A n t i g u o C u s c a t l á n , 0 2 d e s e p t i e m b r e .

Presentado por:

Díaz Melgar, Bryseyda Milena

Hernández López, Erika Mariela

Magaña, Irene Yamileth

Martínez Castro, Kennya

Ing. Héctor Maida

2013

Investigación de la

oferta turística en

Internet de El Salvador. Gastronomía: Las Pupusas

Brysmidi

Promoción Turística (PRT)

Investigación de la oferta turística en Internet de El Salvador.

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Tabla de Contenido

Introducción ............................................................................................................. 2

Objetivos ................................................................................................................. 3

Desarrollo del Tema ................................................................................................ 4

¿Qué palabras claves utilizamos? ........................................................................... 7

Los 3 sitios donde podemos encontrar mejor información acerca de las pupusas y

los restaurantes más conocidos son: .................................................................... 14

Valoración de los Sitios. ........................................................................................ 21

Conclusiones ......................................................................................................... 22

Recomendaciones ................................................................................................. 23

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Introducción

En el presente trabajo se pretende mostrar como la herramienta del internet es

muy importante para la promoción de cualquier servicio, producto, destino, o

actividad, que se desee adquirir y/o realizar debido que esta es la red de redes de

la comunicación y tiene un alcance a nivel mundial.

A su vez ejemplificaremos porque es esencial para cualquier rubro de empresa

tener al menos un sitio web o una red social donde se publiciten y promocionen

para que cualquier persona en cualquier parte del mundo pueda acceder a esta

información.

En el desarrollo del trabajo hablaremos específicamente acerca de la oferta

turística en internet de nuestro país El Salvador, el cual se tomará sobre la

gastronomía salvadoreña en el tema que se refiere a nuestro platillo típico más

rico y famoso por su singular e inigualable sabor, las pupusas.

En este documento se verán algunas imágenes que ilustrarán los diferentes

resultados que pueden aparecer al buscar acerca de las pupusas, cuales son los

distintos sitios que aparecen para poder acceder e informarse más de este platillo

y los lugares (comedores o restaurantes) donde pueden visitar y degustar.

Así mismo se presentarán algunos comentarios y valorización sobre los sitios

visitados relacionados con este tema, para luego finalizar con algunas

conclusiones y recomendaciones para el contenido ya antes mencionado.

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Objetivos

Investigar la oferta turística en internet acerca de la gastronomía salvadoreña,

especialmente de Las Pupusas.

Buscar las frases más relevantes para conocer sobre las pupusas en El Salvador.

Buscar los sitios más importantes donde nos muestren mejor información sobre las

pupusas salvadoreñas.

Conocer los restaurantes más sobresalientes en Internet para ir a comer pupusas

acá en El Salvador.

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Desarrollo del

Tema

La oferta turística es el

conjunto de bienes y

servicios, de recursos

e infraestructuras

ordenados y

estructurados de forma

que estén disponibles

en el mercado para ser

usados o consumidos por los turistas.

El desarrollo de los mercados turísticos a través de Internet está sujeto a dos

restricciones importantes: el desarrollo de la información generada en Internet por

las empresas y destinos turísticos y la utilización de las Tecnologías de la

Información y la Comunicación por parte de la demanda, como servicio de

búsqueda de información y/o compra por Internet.

En los Estados Unidos, por primera vez, el número de viajes adquiridos en línea

superó al de los reservados por otras vías. Esto significa que la web es también el

medio de los sectores público y privado de colaborar para ofrecer información y

servicios, complementándose recíprocamente para mejorar la experiencia de los

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clientes. En un mercado en el que los consumidores son más exigentes, la

distribución más transparente y la oferta cada vez más competitiva, mantenerse al

ritmo de estos retos será fundamental para el posicionamiento competitivo de los

agentes turísticos.

Sin duda la Industria Turística ha

sabido aprovechar los grandes

beneficios que la web nos

brinda. Desde pequeños hoteles

boutique hasta grandes cadenas

hoteleras, aerolíneas, agencias de

viajes promocionan sus empresas a

través de Facebook y otras redes

sociales.

Según la Organización Mundial de Turismo (OMT) la importancia del turismo en la

economía mundial es bastante alta. Esta industria deja ingresos de 900 mil

millones de USD en todo el mundo. En América Latina los ingresos durante el año

2009 superaron los 12 mil millones de USD y en algunos países como México que

representaron el 1%.

Para esta industria sitios como TripAdvisor, es un ejemplo de la importancia y de la

forma en la que en los últimos años la web se ha convertido en una herramienta

tangible e indispensable tanto para los promotores de Turismo, las empresas de

Servicio y para los consumidores.

Por ejemplo, TripAdvisor recibe más de 36 millones de visitas mensuales de

consumidores que buscan informarse sobre hoteles, restaurantes y otras

atracciones disponibles en los lugares que desean visitar, al mismo tiempo

conocer las opiniones de otros usuarios y de esta forma tener un conocimiento de

la percepción de estos usuarios que les permite tomar una decisión de compra.

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Internet y sus herramientas también ayudan a los viajeros a planear sus “trips” y

ver diferentes ofertas en cuanto a precios, cercanía, ofertas, entre otros diversos

intereses que son resueltos con un par de clicks. Sin duda YouTube permite a los

viajeros conocer desde los paisajes hasta el interior de los hoteles que tenemos

como oferta.

Sin ninguna duda, tanto para pequeñas, medianas y grandes empresas turísticas

esta herramienta en conjunto con una adecuada estrategia de marca, una

estrategia de posicionamiento online y la integración multimedia el internet es la

mejor opción para venta de los productos y servicios turísticos.

Ahora bien, no se trata solamente de mostrar las virtudes de las instalaciones o de

las ciudades turísticas, sino de ofrecer por medio estas herramientas un nuevo

servicio, es decir un valor agregado que debe de ir de la mano con una respuesta

inmediata, pues es lo que los usuarios buscan al usar el internet y las redes

sociales para ponerse en contacto con los prestadores de servicio. Es decir, se

trata de crear nuevos productos integrales: transportación, tours locales,

hospedaje, renta de autos, restaurantes; pero al mismo tiempo poder responder a

las necesidades y cuestiones a través de los social media y las plataformas

de marketing online.

La web nos está cambiando a todos, y la industria turística no es la excepción, y

estos cambios requieren de un mayor compromiso y una atención especial a la

forma en que la comunidad receptiva se comporta. Una vez más el marketing

online es una excelente oportunidad y al mismo tiempo un desafío.

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¿Qué palabras claves utilizamos?

1- Pupusas El Salvador

2- Pupusas Salvadoreñas

3- Pupusas El Salvador Restaurantes

4- Pupuserías El Salvador

¿Cómo llegamos a esas frases?

Principalmente si un turista quiere venir a El Salvador y se le dice que el plato

estrella de toda la comida típica en El Salvador son Las Pupusas, es por ello que

en el buscador se pondrán palabras claves acerca de la pupusa y también

palabras claves para ir a restaurantes e irlas comer.

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PUPUSAS DE EL SALVADOR

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PUPUSAS SALVADOREÑAS

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PUPUSAS EL SALVADOR RESTAURANTES

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PUPUSERIAS EL SALVADOR

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Los 3 sitios donde podemos encontrar mejor

información acerca de las pupusas y los restaurantes

más conocidos son:

En la primera frase que es: Pupusas El Salvador, el sitio que consideramos importante

por toda la historia de la pupusa desde su origen, de cómo se hacen y todos los

ingredientes que se usan para la elaboración de ésta es: Wikipedia, además lo

encontramos importante porque un turista cuando venga, ya viene muy informando con

todo relacionado al plato típico de El Salvador.

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En la segunda frase que es: Pupusas Salvadoreñas, lo más destacado que nos salen son

videos de cómo se hacen as pupusas, los ingredientes más comunes que utilizan para la

elaboración de ésta, nos parece importante ver estos videos porque los turistas se pueden

dar cuenta de lo que les espera cuando vengan a El Salvador a comer Las Pupusas,

además ellos a través de dichos video pueden saber si algún ingrediente les hace daño y

no pedirlas, por ejemplo, no todos comemos chicharrón por X razones así que un turista

que no coma ese tipo de carne, no pedirá las pupusas revueltas.

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Pupusas El Salvador Restaurantes

En la tercera frase que es Pupusas en El Salvador Restaurantes, son pocos los

restaurantes que nos salen para ir a comer pupusas pero nosotras destacamos 2 como

muy interesantes y bonitos para ir a comer pupusas además porque son dos sitios donde

se puede ver que los están actualizando muy seguido en cuanto a la variedad de menú y

promociones. También porque en ellos nos podemos enlazar a su fan page donde se

pueden dejar comentarios de cómo es el ambiente, el servicio y por supuesto el sabor de

la comida, para que los turistas que quieran visitar esos restaurantes se puedan dar

cuenta de cuan bueno y confiable es el lugar para ir a comer.

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Decidimos colocar una cuarta frase “Pupuserias El Salvador”, debido que con la frase

anterior no obtuvimos resultados tan favorables como se esperaba. Con esta frase nos

aparecieron nuevos resultados dentro de los cuales nuevamente apareció “Típicos

Margoth” y un nuevo resultado “Pupusería Chely”

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Valoración de los Sitios.

Como se puede observar en las imágenes anteriormente expuestas en nuestro

trabajo, en internet actualmente al colocar la palabra pupusas aparecen miles de

resultados, pero si nos referimos específicamente a los 4 términos que utilizamos

para lograr indagar sobre la oferta turística en internet de El Salvador hablando

específicamente de la gastronomía de las pupusas los resultados obtenidos no

han sido los esperados, ya que se esperaba obtener lugares específicos a los

cuales poder acudir a probarlas y poder compartir con familia y amigos.

Generalmente los resultados nos brindan información sobre cómo elaborar las

pupusas y la historia de las mismas, y cuáles son las más famosas.

Analizando desde un punto de vista de oferta turística, en nuestro país en lo que

se refiere a gastronomía no está debidamente promociona y potencializada, ya

que se esperaría que aparecieran restaurantes o comedores los cuales podrían

visitarse.

Sin embargo, cabe destacar los dos sitios que más llamaron la atención “Típicos

Margoth” y “Pupusería Chely” ya que estos poseen un sitio web bastante completo

acerca de su menú, su historia, sus diferentes ubicaciones, a su vez dentro de

este sitio contiene un enlace a la fan page de Facebook la cual en las dos

empresas se puede notar que están siendo actualizadas diariamente, para que

todos sus clientes actuales y potenciales puedan enterarse acerca de sus

diferentes servicios, y los que estos puedan comentar sus opiniones a través de

esta red social. Cabe mencionar que en los propios sitios web no poseen un

acceso para que los clientes que no posean Facebook puedan dejar sus

comentarios en la página web.

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Conclusiones

Concluimos con que, el internet, es una herramienta muy necesaria para la

promoción de la oferta turística a nivel mundial y muy importante a nivel nacional,

ya que así se genera la interacción entre empresarios y turistas aunque los dos se

encuentren en diferentes continentes.

Ambos son parte fundamental del turismo en internet ya que los empresarios se

ofertan ya que se dan a conocer, en términos entendibles se vende al consumidor

para que estos últimos mencionados conozcan todo lo que deseen antes de

comprar los servicios o productos.

En este trabajo tocamos el tema de “Las Pupusas” y la utilización de palabras

clave que nos llevaron a los mejores resultados posibles y hemos podido entender

de la importancia de estas herramientas para promocionar en este caso este

producto para los turistas, así como las maneras correctas de hacerlo mediante

palabras claves y un sistema ordenado de información para que el consumidor sea

cautivado por el servicio o producto que ha buscado.

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Recomendaciones

Foros educativos para que todo el ambiente turístico entienda la

importancia de la oferta turística mediante internet , esto mediante asocio

público-Privado.

Capacitaciones para el empresario turístico de herramientas que se pueden

utilizar en la promoción turística mediante Internet (Redes Sociales,

TripAdvisor entre otros).

La creación de sitios web más interactivos con el turista para solucionar

dudas generales de los productos y servicios.