Čokolada...2 Čokolada Zgodba o nastanku čokolade se začne z majhnim kakavovim zrnom, ki...
Transcript of Čokolada...2 Čokolada Zgodba o nastanku čokolade se začne z majhnim kakavovim zrnom, ki...
Čokolada
2
Čokolada
Zgodba o nastanku čokolade se začne z majhnim kakavovim zrnom, ki predstavlja osnovo čokolade. Zrno raste v stroku na zimzelenem drevesu kakavovcu, ki uspeva le v tropskih območjih.
To malo kakavovo zrno je »prehodilo« dolgo pot, ki je trajala več kot 1000 let, da se je razvilo v čokolado, ki nam čokoholikom predstavlja omamni užitek in zbudi naše brbončice.
V katalogu Čokolada najdete različne vrste kakava, več različnih vrst čokolade, ki jo uporabite za pripravo sladic, kot tudi polizdelke iz čokolade.
Današnjemu potrošniku ponujamo visoko kvalitetno čokolado v različnih oblikah in različni sestavi.
Čokolada • Čokoladna dekoracija 3
Kazalo 3
Čokoladni oblivi in dodatki 4
Chocobany čokoladni preliv 7
Kakavi 8
Polnila in praline 10
Polnila 10
Praline 11
Čokoladna dekoracija 14
Folije za čokolado 24
Novo leto 28
Valentinovo 30
Halloween 31
4
Čokoladni oblivi in dodatki
JEDILNA ČOKOLADA 45 % KODA ARTIKLA: 00400200, 00400202PAKIRANJE: 10 kg, 1 kg, 200 gPROIZVAJALEC: Gorenjka
ČOKOLADA V PRAHUKODA ARTIKLA: 00400217, 00400220PAKIRANJE: 5 kg, 6 x 1 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
MLEČNI ČOKOLADNI OBLIV KODA ARTIKLA: 00400296PAKIRANJE: 10 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
ŽLAHTNA TEMNA ČOKOLADA 70 % KODA ARTIKLA: 00400429PAKIRANJE: 10 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
Čokolada • Oblivi in dodatki 5
6
BELI OBLIV CORTINA CHIPSKODA ARTIKLA: KE001011PAKIRANJE: 12,5 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Kessko
TEMNI OBLIV BONN CHIPS 58 %KODA ARTIKLA: KE001051PAKIRANJE: 12,5 kg, 2 kgPROIZVAJALEC: Kessko
OBLIV PRESTIGE CHIPS 72 %KODA ARTIKLA: KE001038PAKIRANJE: 6,25 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Kessko
MLEČNA ČOKOLADA JAVA EXTRA V BLOKUKODA ARTIKLA: KE001988PAKIRANJE: 2,5 kgPROIZVAJALEC: Kessko
BELI OBLIV CORTINA V BLOKUKODA ARTIKLA: KE001910PAKIRANJE: 2 kgPROIZVAJALEC: Kessko
TEMNI OBLIV BONN V BLOKU 58 %KODA ARTIKLA: KE001945PAKIRANJE: 2,5 kgPROIZVAJALEC: Kessko
TERMOSTABILNE KAPLJICE IZ TEMNE ČOKOLADE KODA ARTIKLA: IG004319PAKIRANJE: 5 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: CSM
TERMOSTABILNE KAPLJICE IZ BELE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: MA002866PAKIRANJE: 5 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
Čokolada • Oblivi in dodatki 7
Chocobany čokoladni prelivTEMNIKODA ARTIKLA: KE016195PAKIRANJE: 6,25 kgPROIZVAJALEC: Kessko
SVETLIKODA ARTIKLA: KE016196PAKIRANJE: 6,25 kgPROIZVAJALEC: Kessko
8
KakaviKAKAV V PRAHU KODA ARTIKLA: 00400240PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
EXTRA TEMNI KAKAV PRAHU KODA ARTIKLA: 00400419PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
ALKALIZIRAN KAKAV V PRAHU DE ZAAN KODA ARTIKLA: CR000020PAKIRANJE: 1 kg
KAKAV MASLOKODA ARTIKLA: KE008014PAKIRANJE: 5 kg, 1 kgPROIZVAJALEC: Kessko
Čokolada • Kakav 9
10
Polnila in pralinePolnila
NOUGAT MASA KODA ARTIKLA: ‘00400595PAKIRANJE: 7 kgPROIZVAJALEC: Gorenjka
NOUGAT MASA V BLOKU - SVETLAKODA ARTIKLA: KE013002PAKIRANJE: 6,25 kgPROIZVAJALEC: Kessko
NOUGAT MASA V BLOKU - TEMNAKODA ARTIKLA: KE013003PAKIRANJE: 6,25 kgPROIZVAJALEC: Kessko
LEŠNIKOVA NOUGAT KREMA KODA ARTIKLA: KE015010PAKIRANJE: 12,5 kgPROIZVAJALEC: Kessko
POLNILO ZA PRALINE SVETLO, TEMNOKODA ARTIKLA: KE016101, KE016102PAKIRANJE: 5 kgPROIZVAJALEC: Kessko
Čokolada • Polnila in praline 11
Praline PRALINE OREHOVA LUPINA POLOVIČKA
MLEČNA ČOKOLADA, JEDILNA ČOKOLADAKODA ARTIKLA: KE041161, KE041162
PAKIRANJE: 784 kosPROIZVAJALEC: Kessko
TEMNE POSODICE MINI TIFFANY KODA ARTIKLA: TP035000
PAKIRANJE: 300 kosPROIZVAJALEC: Tarbal food
PETIT FOUR IZ TEMNE ČOKOLADE 35 mm
KODA ARTIKLA: TP130800PAKIRANJE: 400 kos
PROIZVAJALEC: Tarbal food
PRALINE “SNOBINETTES” KODA ARTIKLA: BC019927
PAKIRANJE: 90 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
TEMNE POSODICE, 4 OBLIKEKODA ARTIKLA: BC090411, BC090416
PAKIRANJE: 200 kos, 40 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
12
PRALINE KROGLJICA MLEČNA ČOKOLADA, JEDILNA ČOKOLADA, BELA ČOKOLADA25 mmKODA ARTIKLA: KE041011,KE041012,KE041013PAKIRANJE: 504 kosPROIZVAJALEC: Kessko
PRALINE ZVEZDAMLEČNA ČOKOLADA, JEDILNA ČOKOLADA, BELA ČOKOLADA 35 mmKODA ARTIKLA: KE041221, KE041222, KE041223PAKIRANJE: 504 kosPROIZVAJALEC: Kessko
LUPINE JAJČKA MLEČNA ČOKOLADA, TEMNA ČOKOLADA, BELA ČOKOLADA 40 mmKODA ARTIKLA: KE041051PAKIRANJE: 294 kosPROIZVAJALEC: Kessko
PRALINE SRCE JEDILNA ČOKOLADA, BELA ČOKOLADA 30 mmKODA ARTIKLA: KE041092, KE041093PAKIRANJE: 448 kosPROIZVAJALEC: Kessko
PRALINE SRCE MLEČNA ČOKOLADAKODA ARTIKLA: KE041091PAKIRANJE: 392 kosPROIZVAJALEC: Kessko
Čokolada • Polnila in praline 13
14
Čokoladna dekoracija
Čokolada • Čokoladna dekoracija 15
EKSTRA DROBNI ČOKOLADNI POSIP KODA ARTIKLA: KE004232PAKIRANJE: 2,5 kgPROIZVAJALEC: Kessko
ČOKOLADNA KAVINA ZRNAKODA ARTIKLA: ST031020PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Stolze
ČOKOLADNE MRVICEKODA ARTIKLA: ST011001PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Stolze
BELE MRVICEKODA ARTIKLA: ST011801PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Stolze
16
ČOKOLADNE LUSKICEKODA ARTIKLA: ST021101PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Stolze
BELE LUSKICEKODA ARTIKLA: ST021801PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Stolze
CRISPY KROGLICE OBLITE S ČOKOLADOKODA ARTIKLA: ST075480PAKIRANJE: 500 gPROIZVAJALEC: Stolze
MARCIPAN POSIP (CRUNCH, BRONZE)KODA ARTIKLA: BC019913PAKIRANJE: 0,5 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
Čokolada • Čokoladna dekoracija 17
ČOKOLADNI OSTRUŽKI TEMNA ČOKOLADAKODA ARTIKLA: BC019846PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
ČOKOLADNI OSTRUŽKI OKUS KARAMELAKODA ARTIKLA: BC019847PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
ČOKOLADNI OSTRUŽKI BELA ČOKOLADA KODA ARTIKLA: BC019849PAKIRANJE: 1 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
ČOKOLADNI OSTRUŽKIROZA KAKAVOVO MASLO KODA ARTIKLA: BC019852PAKIRANJE: 2,5 kgPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
18
MARMORIRANE ČOKOLADNE PALČKE 100 mmKODA ARTIKLA: BC019941PAKIRANJE: 225 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
TEMNE ČOKOLADNE PALČKE XLKODA ARTIKLA: BC019943PAKIRANJE: 115 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
TEMNE ČOKOLADNE PALČKE, POLNJENE Z VANILIJO KODA ARTIKLA: BC019947PAKIRANJE: 210 kosPROIZVAJALEC: Kessko
ROLICE 40 mmKODA ARTIKLA: MO034435PAKIRANJE: 0,7 kgPROIZVAJALEC: Modecor
MARMORIRANI POLŽKI KODA ARTIKLA: BC019931PAKIRANJE: 200 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
PLOŠČICE SACHER IZ TEMNE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR056300PAKIRANJE: 126 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
PLOŠČICE TIRAMISU IZ BELE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR056610PAKIRANJE: 250 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
SNEŽINKA IZ BELE ČOKOLADE 30 mm KODA ARTIKLA: BC019903PAKIRANJE: 270 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
Čokolada • Čokoladna dekoracija 19
ČOKOLADNI FILIGRAN MEŠANI ORNAMENTI KODA ARTIKLA: BC020687PAKIRANJE: 550 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
MEŠANI ORNAMENTI KODA ARTIKLA: KE008477PAKIRANJE: 0,7 kg (600 kos)PROIZVAJALEC: Kessko
PISANI KROG VZOREC KODA ARTIKLA: MO035193PAKIRANJE: 240 kosPROIZVAJALEC: Modecor
PISANI KVADRATKI SESTAVLJENIKODA ARTIKLA: MO035224PAKIRANJE: 8 kplPROIZVAJALEC: Modecor
20
PISANE PALČKE BELA ČOKOLADA KODA ARTIKLA: GR050055PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
PALČKE ORNAMENT TEMNA ČOKOLADAKODA ARTIKLA: GR050056PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
TEMNI ČOKOLADNI TRIKOTNIK, MOTIV ŽIRAFAKODA ARTIKLA: BC019811PAKIRANJE: 490 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
OKROGLE ČOKOLADNE PLOŠČICE, BELA ČOKOLADA - MOTIV ZEBRA KODA ARTIKLA: BC019815PAKIRANJE: 570 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
MARMORIRANI ČOKOLADNI OKRAS JURA (RAZLIČNE OBLIKE) KODA ARTIKLA: BC019835PAKIRANJE: 570 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
ČOKOLADNE MREŽICE OKROGLE 50 mm, 160 mmKODA ARTIKLA: BC019837, BC019836PAKIRANJE: 195 kos, 18 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
Čokolada • Čokoladna dekoracija 21
PIKAPOLONICAKODA ARTIKLA: GR054052PAKIRANJE: 96 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
BANANE 35 x 10 mmKODA ARTIKLA: GR057582PAKIRANJE: 144 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
TRIKOTNIK IZ TEMNE IN BELE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR050024PAKIRANJE: 288 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
ROŽE IZ TEMNE ČOKOLADE35mm x 35 mmKODA ARTIKLA: GR050431PAKIRANJE: 200 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
NOGOMETNA ŽOGA IZ TEMNE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR055000PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
VALOVITI OKRAS S KROGOM KODA ARTIKLA: MO034483PAKIRANJE: 96 kosPROIZVAJALEC: Modecor
RDEČ KVADRAT IN KROG IZ BELE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: MO034890PAKIRANJE: 40 kosPROIZVAJALEC: Modecor
IGRALNE KARTE IZ BELE ČOKOLADE KODA ARTIKLA: MO035176PAKIRANJE: 72 kosPROIZVAJALEC: Modecor
22
UKRIVLJEN SREBRN TRIKOTNIKKODA ARTIKLA: MO034991PAKIRANJE: 156 kosPROIZVAJALEC: Modecor
UKRIVLJEN TRIKOTNIK MOTIV ROMBKODA ARTIKLA: MO035196PAKIRANJE: 156 kosPROIZVAJALEC: Modecor
UKRIVLJEN TRIKOTNIK MOTIV FASHIONKODA ARTIKLA: MO035225PAKIRANJE: 156 kosPROIZVAJALEC: Modecor
UKRIVLJEN ZLAT TRIKOTNIK KODA ARTIKLA: MO134991PAKIRANJE: 156 kosPROIZVAJALEC: Modecor
ZVITI TRIKOTNIK VZOREC ROCKKODA ARTIKLA: MO035089PAKIRANJE: 76 kosPROIZVAJALEC: Modecor
ZVITI TRIKOTNIK MOTIV ROMBI KODA ARTIKLA: MO035175PAKIRANJE: 76 kosPROIZVAJALEC: Modecor
Čokolada • Čokoladna dekoracija 23
24
Folije za čokoladoMOTIV FANTAZIJA 14o mm x 180 mmKODA ARTIKLA: MO081302PAKIRANJE: 24 kos PROIZVAJALEC: Modecor
PISANE ČRTE 140 mm x 180 mmKODA ARTIKLA: MO081303PAKIRANJE: 24 kos PROIZVAJALEC: Modecor
MOTIV FASHION 300 mm x 400 mmKODA ARTIKLA: MO081329PAKIRANJE: 12 kos PROIZVAJALEC: Modecor
MEŠANO 300 mm x 400 mmKODA ARTIKLA: MO081491PAKIRANJE: 48 kosPROIZVAJALEC: Modecor
PISANE RAVNE ČRTE300 mm x 400 mmKODA ARTIKLA: MO081590PAKIRANJE: 12 kosPROIZVAJALEC: Modecor
BELE ČRTE 300 mm x 400 mmKODA ARTIKLA: MO081473PAKIRANJE: 12 kosPROIZVAJALEC: Modecor
SRČKIKODA ARTIKLA: MO081403PAKIRANJE: 24 kosPROIZVAJALEC: Modecor
26
OBLIKA KRONA PISANI MOTIVKODA ARTIKLA: MO081334PAKIRANJE: 24 kosPROIZVAJALEC: Modecor
OBLIKA KRONA Z BELIMI ČRTAMIKODA ARTIKLA: MO081335PAKIRANJE: 24 kosPROIZVAJALEC: Modecor
OBLIKA TRIKOTNIK Z BELIMI ČRTAMIKODA ARTIKLA: MO081422PAKIRANJE: 24 kosPROIZVAJALEC: Modecor
Čokolada • Čokoladna dekoracija 27
28
RDEČE-BEL ČOKOLADNI OKRAS ZA ROLADO KODA ARTIKLA: MO035143PAKIRANJE: 12 kplPROIZVAJALEC: Modecor
POTISKANE ZVEZDICE (3 VELIKOSTI) KODA ARTIKLA: BC019615PAKIRANJE: 180 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
Novo letoSklop - Novo leto se vsako leto spreminja, zato so slike simbolične. Za sezonsko oziroma praznično dekoracijo kontaktirajte naše zastopnike na terenu ali pa pokličite v naš Prodajno razstavni center!
Čokolada • Čokoladna dekoracija 29
ZVEZDA REPATICA KODA ARTIKLA: BC019905PAKIRANJE: 264 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
NOVOLETNI MOTIV “CAROL” KODA ARTIKLA: BC019837PAKIRANJE: 200 kosPROIZVAJALEC: Barry Callebaut
ROMB, RDEČA-SREBRNA BELA ČOKOLADA KODA ARTIKLA: MO034994PAKIRANJE: 96 kosPROIZVAJALEC: Modecor
KROGLICE KODA ARTIKLA: MO034421PAKIRANJE: 96 kosPROIZVAJALEC: Modecor
ZVITI TRIKOTNIK SNEŽINKE TEMNA ČOKOLADAKODA ARTIKLA: MO035114PAKIRANJE: 76 kosPROIZVAJALEC: Modecor
UKRIVLJENI BELO-RDEČI TRIKOTNIK KODA ARTIKLA: MO034950PAKIRANJE: 76 kosPROIZVAJALEC: Modecor
OKROGLE PLOŠČICE “RETRO X-MAS” 30 mmKODA ARTIKLA: GR057576PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
ORNAMENTI BOŽIČ IZ TEMNE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR050411PAKIRANJE: 200 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
30
Valentinovo
SRČKI VALENTINOVO 2DKODA ARTIKLA: MO034834PAKIRANJE: 72 kosPROIZVAJALEC: Modecor
SRČKI VALENTINOVO (4 MOTIVI)KODA ARTIKLA: MO034835PAKIRANJE: 72 kosPROIZVAJALEC: Modecor
SRCE IZ TEMNE IN BELE ČOKOLADEKODA ARTIKLA: GR050013PAKIRANJE: 288 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
SRCE, POTISK ROŽEKODA ARTIKLA: GR057544PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
Sklop Valentionovo se vsako leto spreminja, zato so slike simbolične. Za sezonsko oziroma praznično dekoracijo kontaktirajte naše zastopnike na terenu ali pa pokličite v naš Prodajno razstavni center!
Čokolada • Čokoladna dekoracija 31
Halloween
TEMNA ČOKOLADA 30 mmKODA ARTIKLA: GR057143PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
“HALLOWEEN” IZ TEMNE ČOKOLADE39 mm x 58 mmKODA ARTIKLA: MO034839PAKIRANJE: 40 kosPROIZVAJALEC: Modecor
“HALLOWEEN” 48 mmKODA ARTIKLA: MO035155PAKIRANJE: 30 kosPROIZVAJALEC: Modecor
“KOSTKO” IZ TEMNE ČOKOLADE 28x28 mmKODA ARTIKLA: GR057142PAKIRANJE: 192 kosPROIZVAJALEC: Girrbach
Sklop - Halloween se vsako leto spreminja, zato so slike simbolične. Za sezonsko oziroma praznično dekoracijo kontaktirajte naše zastopnike na terenu ali pa pokličite v naš Prodajno razstavni center!
Obiščite nas v prodajno-razstavnem centru v Črnučah v Ljubljani, kjer vam bodo naše svetovalke pomagale pri vaših željah in izbiri iz našega programa.
Najdete nas na Brnčičevi 13,
1231 Ljubljana – Črnuče
Za informacije nas lahko pokličete na T +386 1 560 28 60 M +386 51 375 595
ali nam pišete na E [email protected]
Naš delovni čas je:
ponedeljek, torek,četrtek, petek od 08:00 do 16:00 ure
sreda od 08:00 do 17:00 ure
Sobota, nedelja in prazniki zaprto.
Katalog Čokolada sestavljajo produkti priznanih evropskih proizvajalcev: Žito Gorenjka, Kessko (Nemčija), Barry Callebaut (Belgija), Modecor (Italija), Stolze (Nemčija), Girrbach (Nemčija), Csm Bakery Solutions (Avstrija).
Produkte, ki jih tržimo, si lahko pogledate tudi na spletnih straneh nekaterih naših dobaviteljev:
Kessko: https://www.kessko.de/
CSM bakery Solution: https://www.csmbakerysolutions.com
Barry Callebaut: https://www.monalisadecorations.com/catalogue/
Modecor: http://www.modecor.it/
V katalogu ni zajet celoten asortima produktov, ki jih ponujamo. Vkolikor imate želje po dodatnih produktih, ali na omenjenih spletnih straneh proizvajalcev najdete produkte, ki vas zanimajo, nas kontaktirajte na zgoraj navedene podatke. Naročene produkte vam pošljemo tudi po pošti.
http://trgovina.zito.si