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2016年 11月18日 星期五

编辑／版式：李燕清

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六种实用的散步方式1.拍打散步拍打散步是传统的健身方法，很多中老

年朋友也比较喜欢这种方式。就是在散步时，利用两臂的摆动，拍打肩、胸、腹、腰等各部位，有舒筋活络、缓解紧张、消除疲劳之功效。

2.倒走散步我们在小区或者公园，经常会看到一些

年纪大的人在倒走，倒走散步的效果是非常好的，倒走散步改变了人体步行方向和习惯，有利于锻炼人体的感觉器官，平衡感觉。倒走脚尖先着地，后过渡到脚跟，达到按摩脚部穴位经络的目的。但不要倒走时间太长。

3.快速步行法快速步行法比较适合年轻的朋友，对于

中老年朋友来说，这种方法很容易吃不消。此方法是在普通散步的基础上加快步行速度，配合手臂摆动，每小时步行 5000 米左右。这种步行方法，加大了运动强度，身体健康者可多练习。一般每次 20—30 分钟，每周 2—3次就可达到满意效果。

4.摩腹散步摩腹散步就是一边慢走，一边逆时针揉

腹部。药王孙思邈就坚持“食后即以热手摩腹”，他认为：“食毕摩腹，能除百病”。

5.定量步行法定量步行法很容易理解，此法就是每次

规定时间或距离、规定数量，从而提高练习质量来健身的方法。如步行的时间不变，逐步提高走路的距离。这种方法对检查评价自身锻炼的效果有一定意义，可适用于中年人。

6.听曲散步这是一种减压的方式，也有助于消化。

但不要听那些感动的歌曲，那样会不自主的加快步子，不利消化。

健身散步中的技巧散步健身，被一些著名的医学和健康专

家公认是 21 世纪的养生新概念。这种散步，要求不能过于从容和斯文。

时间，不是可长可短散步作为一种减肥、降脂、预防心血管

病的运动方式，其时间不是可长可短都有效。多数学者认为，每次应不少于 40 分钟，因为每公里大约消耗 50 千卡热量的散步，最初动用的是糖，而后才是脂肪。时间过短便达不到消耗脂肪和降低血脂的目的。

速度，不是可快可慢散步已被证实能使多种疾病的患病危险

明显降低。而绝大多数研究表明，从容不迫的步行是很难奏效的。据美国大学对 7 万余名 40—65 岁的妇女进行为期 8 年的运动与心脏有关的研究表明，从容随意的散步对降低心脏病发病率近乎无济于事，只有快走才能降低发病危险的 35%—40%。何谓快走?每分钟应步行 90—120米，或 1小时走 6000步。

散步，不能三天打渔两天晒网在注意每次散步的时间和速度的同时，

还应注意每周散步的次数。只有坚持每周不少于 4 次的散步才更有益处。一项对 7500 人进行的调查表明，就对血脂的影响来说，每周散步 4 次以上，每天走近万步的人，比每周只走 3 次以下、每次走不足 2000 步的人所含的有益的高密度脂蛋白要高 10%。

散步，重心前倾更有益日 本 学 者 认 为 ， 散 布 者 应 改 变 昂 首 挺

胸、重心偏后、步态“儒雅斯文”的旧观念。应采用将腰部重心置于所踏出的脚步上的方式来步行，走路时积极使用全身的肌肉。这种“赶路”式的散步，因其重心前移使用全身肌肉，便减轻了腰部肌肉的紧张，因而有利于缓解腰痛和肩背痛。还因为这种步态使臀部和大腿内侧肌肉增加了 3 倍的力量，而有助于减少体内脂肪。

散步，何时开始都不晚散步对心脏有保健的作用，并不因为开

始较晚便难以受益。科学家对一组试验前整天躺在睡椅上不好运动的懒惰妇女的研究表明，在为期 8 年的试验结束时，她们患心脏病的几率，与同时参加试验的那些过去就好运动的妇女并无多大差别。这说明，散步健身，何时开始都不晚。

散步的好处有哪些1.有益心脏健康在大学医学中心最近的一项研究中，研

究者发现，每天散步 30 分钟可以降低患上代谢综合症的风险，抑制一系列可能导致心脏病的危险因素的发展，还能降低患糖尿病和中风的风险。在美国，大约有 2400 万妇女患有代谢综合症。如果你不能每天专门拿出半小时用来散步，试试这种方法：一个英国的研究发现主动式(经常步行或者骑车去上班，不要总坐车)可以降低 11%患心脏病的风险，尤其对于妇女来说。

2.降低乳腺癌的风险即使是每周仅散步几小时，也能显著降

低患上乳腺癌的风险。此观点认为由于散步能降低体内脂肪的水平，而脂肪是雌性激素的来源之一。该项研究调查了 74000 名 50—79 岁之间绝经后的妇女。对于正常体态的妇女，散步可以降低 30%患该病的风险，对于超重者也能降低 10%—20%。据此推测年轻的妇女也能够从散步中获得同样的益处。

3.帮助入睡下午时分一次轻快的散步可以让你晚上

睡的更香。专家认为散步可以增进快感激素5-羟色胺的水平，该激素能使你放松。或者，由于散步，体温升高，你的大脑会得到降低体温的信号，体温降低也促进了睡眠。(避免睡前 2 小时内散步，时间太晚了不足以降温。)

4.减少各种各样的病痛和周身不适

太极式散步可以帮助减少日间疼痛。太极式散步融合了太极、瑜伽、普拉提的思想。看上去和普通散步很像，但是由于你有意识的放松，身体各部分互相协调，包括手臂的运动，散步的时候腿部承受的压力较小。这意味着疼痛的减少。“太极式散步可以降低受伤的风险”，太极式散步教师说，“你的整个身体会感觉更好。”

5.愉悦心情大学研究员发现，散步可以缓和消沉、

忧虑的情绪，释放压力，一次 30 分钟的散步可以使你心情愉悦。一项研究认为，每周 5次，每次 90 分钟的散步能给心情带来极大的改观。一种解释说：散步促使身体产生内啡肽，这种化合物使人的身心轻松愉悦。

6.保持苗条身材另一项研究认为，每天散步 30 分钟可以

防止大多数缺乏运动者体重增加。大学的研究者还指出，妇女每周 5 次每次一小时的散步，可以每天多消耗 1500 卡路里的能量，一年之中可以避免 25 磅的体重增加。散步可以控制体重的原因很简单：“太轻松了!”

（来源：三九养生堂）

很多人都想通过散步健身锻炼，拥有好的身体。散步的

好处有很多，每天坚持散步对身体肯定是有好处的。今天就

从散步方式，及散步的技巧为大家详细介绍散步的知识，希

望大家都能坚持健身锻炼。

在我们周围，不少人被颈椎病困扰。广东省中医院针灸科主治医师段权说，颈椎病的患者常常会觉得颈部僵硬、不舒服、疼痛以及手臂麻木、握力减弱，有时连拿杯都觉得没有力。有的时候也会出现头晕、眼花、耳鸣等症状。

为什么会患上颈椎病？段权说，其实最主要的原因在于久坐，尤其是不正确的坐姿，比如弯腰驼背、身体前倾等，这样的坐姿会使颈椎长时间处于屈曲位或某些特定体位，不仅使颈椎间盘内的压力增高，而且也使颈部肌肉长期处于非协调受力状态，颈后部肌肉和韧带易受牵拉劳损，椎体前缘相互磨损、增生，再加上扭转、侧屈过度，更进一步导致损伤，易于发生颈椎病。

因此，要预防颈椎病发生最重要的是坐姿正确。段权指出，一般来说，在坐姿方面记住三点即可很大程度上避免颈椎出问题——

挺胸、放松肩颈：将桌椅高度调到与自己身高比例合

适的最佳状态。胸部挺直，臀部和背部要充分接触椅

面，颈肩部放松。头部略微前倾，眼和桌面保持 33 厘

米左右的距离。1小时应活动颈部：伏案工作的人，应在工作 1 小时左

右，有目的地让头颈部向前后左右转动数次，转动时应轻柔、缓慢，以达到各个方向的最大运动范围为准。使得颈椎关节疲劳得到缓解。

抬头望远：长时间近距离低头看物者，既影响颈椎，又易引起视

力疲劳，甚至诱发屈光不正。因此，每当伏案过久后，应抬头向远方眺望半分钟左右。既可消除疲劳感，又有利于颈椎的保健。 （张华 吴远团）

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吗？治颈椎病还有什么办法？武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰：此方法力度把握

不好，易造成颈部神经和血管伤害。可将 10克丹参打成粉末，搭配10克红花、10克花椒和半斤食盐，炒热后，入袋热敷。

预防颈椎病

预防颈椎病，，最重要是学会坐

最重要是学会坐

最重要是学会坐

2 分钟 早晨起床后，站在镜子前，检查自己的耳朵、肩膀、髋关节、膝盖、足踝有没有成一条线，调整好后，用心感觉一下这时身体的感受。

1 分钟 进入办公室后，坐下时，确认你的脚有没有平放在地上，眼睛跟电脑屏幕的水平线差不多（或视线稍微往下一点），如果椅子或桌面过高，建议放个小板凳在桌下，让脚可以平放在上面。

3 分钟 一天 6 次，一次花 30 秒确认自己的坐姿，如肩膀整个耸起，要有意识地放松，让肩膀自然垂下；当肩膀过度紧缩且弯曲时，要稍微挺胸，自然呼吸。

5分钟 工作中，建议每 60分钟起身动一动，然后贴墙站立（保证耳朵、肩膀、髋关节、膝盖、足踝成一条线），一天至少做 5次。

1分钟 夜晚准备入睡时，花 1分钟确认睡姿。避免俯卧，以免让肠胃不舒服，可侧卧，如果这个姿势让你不舒服，可拿个小枕头垫在膝盖下边，可让脊椎更放松。（刘文娟）

每天每天 1212分钟分钟 避免腰背疼避免腰背疼

秋冬季高热惊厥多发，因为秋冬季很多新手爸妈喜欢给孩子多加衣服，导致散热受阻。殊不知，高热惊厥发热时是不能多加衣服捂汗的。为此，对于体温在 39℃以上、小于 3 岁的患儿，家长应马上带着孩子上医院。体温太高容易导致高热惊厥，通常表现为突然倒地、四肢抽搐、脸色惨白、脸扭曲变形、舌头伸出嘴外等。

（伍伟 马遥遥）

患儿体温超患儿体温超患儿体温超393939℃℃℃ 赶快上医院赶快上医院赶快上医院

食物掉在地上，5 秒内捡起来就可以吃？研究发现，这种观念有部分科学依据。只不过，在其中发挥关键作用的并非细菌多少，而是当事人对这种做法的心理接受度。

当你不慎把食物掉在地板上，第一反应通常是下意识的——赶快捡起来!如果动作麻利，食物足够美味，地面又很干净，大多数人恐怕舍不得把食物丢进垃圾桶。这种广泛存在的观念背后是“五秒法则”——捡回食物的速度够快，细菌就来不及污染它。

早在 2007 年，美国南卡罗来纳州克莱姆森大学的专家们就决定，看看在接触地毯、木材、瓷砖、地板后，鼠伤寒沙门氏菌(引起食物中毒的主要菌种之一)能否附着在腊肠和面包上。他们的发现多少会令人沮丧：细菌的转移是瞬时发生的，食物在地板上停留的时间越长，有害微生物就越多。

此外，腊肠比面包更容易吸附细菌;从地毯转移到食物上的细菌最少。

2014 年，美国新泽西州的罗格斯大学的研究人员做了类似的实验。他们选择了 4种地板材质、4类食物，外加 4个接触时间(1 秒、5 秒、30 秒和 300 秒)，得出了总计 2560 个测量值。实际上，为了搞清吃下掉落在地上的食物是否是个坏主意，这些学者花了整整两年。

研究结论一目了然：地毯转移细菌最少，钢制品转移细菌最多;表面潮湿的食物(如水果)最容易被污染;细菌“搬家”的速度极快;食物停留的时间越长，情况越不乐观。

遗憾的是，到目前为止，所有研究都没有就“吃下掉在地板上的食物会不会致病”给出明确答案。细菌的转移速度是次要的，更关键的是，地板上到底有哪些菌？

根据专家们的说法，厨房和浴室的地板并不比家里其他地方更脏，水槽的受污染情况最严重。说来可能让你吃惊——一般民宅内的细菌绝大部分是无害的，其中不少种类来自人类自己的皮肤，而不是来自灰尘。此外，我们频繁使用的物品，如手机和毛巾，往往是微生物繁衍的温床。而在住宅以外，办公室的地毯上附着的细菌数量，甚至少于写字楼里空气中的细菌数量。

应该承认，上述这一切都无法给“五秒法则”的支持者以绝对自信，但它确实说明了一个问题，即为什么“五秒法则”能够如此广泛地流传？

在现实中，即使细菌可以立即转移，吃掉“获救”的食物在绝大多数场合并不会让我们病倒。（史春树 编译）

掉在地上的掉在地上的食物食物能吃吗能吃吗？？

练气功可以强身健体，治 疗 疾 病 ，同 时 能 调 节 气理，让人心平气和，因此，气功一直以来都是许多中国人特别是老年人青睐的健身项目。然而，练习气功并非是人人适宜，练习气功也必须讲究方法，否则，对人的健康会有所损害，严重者甚至会患上“气功病”。

这是因为，气功和一般的体育锻炼不同，不是依靠肌体的运动与锻炼达到健身目的，它有很多种门类，但大都是讲究意念，主要是通过个人意念控制气息在体内的游走，以达到调理经络、强身健体的效果。如果

锻炼不得法，或者锻炼者的精神与身体状态不适应这样的锻炼方式，强行锻炼反 而 会 打 乱 人 的 正 常 气理，导致“气功病”。

“气功病”的主要症状表现在心理反应异常及精神障碍，以及交感神经和植物神经功能紊乱，临床上多表现为精神不振、失眠多梦、头痛、耳鸣、胸闷等症状，甚至可能“走

火 入 魔 ”， 出 现 异 常 的 兴奋、激动、焦躁不安、紧张 、 妄 想 或 者 各 种 幻 觉等 。 正 是 因 此 ， 神 经 质 、癔病等精神病患者，有精神分裂症家族病史者，以及身体虚弱，患有高血压、心脏肾脏疾病及神经衰弱等疾病的患者，都不适合练习气功。

此外，一些晨起练气功的人坚持早上练功前不排

便 ，认 为 方 便 会 使 体 内 的“气息外泄”，从而降低练习的效果，其实，这种说法没有丝毫科学依据，反而会对人的膀胱、前列腺造成巨大危害，还容易导致便秘等，同时，大小便中的毒素由于没有及时排出，有可能被人体重新吸收，对健康造成危害。

练习气功应该在气功师 的 指 引 下 ， 循 序 渐 进 ，不宜自行摸索练习，也不宜同时练习两种或多种气功，同时，练习气功还应选择良好的环境，最好在空 气 清 新 的 室 外 进 行 锻炼。 （ 彭永强）

老人练气功谨防老人练气功谨防““气功病气功病””

一提到隔夜茶，许多人都觉得隔夜茶不能喝，有些危言耸听的说法还有“喝隔夜茶会 致 癌 ”， 其 实 这 种 说 法 是 没 有 科 学 依 据的，而且没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢，那么我们就一起来看看隔夜茶的“好”吧。

隔夜的茶水，到底能不能喝所谓隔夜茶，一般是指茶叶浸泡超过 12

小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。说隔夜茶会致癌的理由是：茶叶放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺，实际上这种说法是没有科学依据的：第一，二级胺类物质广泛存在于多种食物中，如米、面、鱼肉等，并非茶所特有的，人们从茶叶中摄入的二级胺类物质远远低于人们从日常的主食、蔬菜中摄入的量。第二，二级胺类物质不等同于致癌物——亚硝胺，要想生成亚硝胺必须在特定的条件 （合适的酸碱度、微生物和温度等多种因素作用下） 才与硝酸盐共同存在并发生化学反应形成亚硝胺，对于茶水本身来讲，很难具备这些条件。第三，亚硝胺在人体内达到一定的含量才会产生致癌作用。据研究，每千克体重吸收 100 至 200 毫克才有可能致癌，而且需要持续大剂量服用，就算隔

夜茶中可能有亚硝胺，那含量也是非常小，根本不能达到这么大的量。相反的，茶叶本身含有丰富的茶多酚和维生素 C，这些都是亚硝胺的天然抑制剂。因此，隔夜茶致癌是没有科学依据的。

既然隔夜茶不致癌，那么隔夜茶到底能不能喝呢？

从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。因此，隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度，如果肠胃健康，隔夜茶也没有变质，那么隔夜茶也是可以喝的。

不喝也别倒，隔夜茶有妙用隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的

角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝，但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥

“余热”，充分利用茶叶的价值，因为它还有很多妙用。

●止血、止痒隔夜茶中含有丰富的酸素和氟素，可阻

止毛细血管出血。对于口腔 炎 、 湿 疹 、 牙 龈 出 血等，可以用隔夜茶漱口预防和治疗。用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

●生发、固齿、除口臭

古法认为用隔夜茶洗头，可以去除头屑和生发，每天用隔夜茶洗眉毛，坚持一段时间可令眉毛浓黑发亮。茶水中的氟会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑。茶中含有精油类成分，清晨刷牙前后或是饭后，用隔夜茶漱口，可使口气清新。

●明目、防晒茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如

果眼睛疲劳，可用隔夜茶清洗。茶叶中含有鞣酸，对皮肤有收敛作用，

如果皮肤被晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮肤，有缓解皮肤晒伤的作用。

●去腥、去油腻吃完海鲜可以用隔夜茶洗手、刷锅，去

腥；用隔夜茶擦洗油锅、面盆等，可以去油腻，还能去油污。

●杀菌治脚气茶叶里含有单宁酸，具有强烈的杀菌作

用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效，用隔夜茶泡脚，可以有效治疗脚气。

●祛痘痕茶叶水有杀菌功能，晚上睡觉前，把脸

洗干净后，用隔夜的茶叶水涂在脸上，轻轻按摩后再用清水洗掉。

●浇花、驱蚊隔夜茶中有植物生长所需要的氮原子，

浇花能增添养料，并保持土质中的水分，让花长得更好。冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且清香好闻，晒干的茶叶还可以做成枕头，可以醒脑驱蚊。

（孙涛 ）

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饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走饭后百步走活到九十九活到九十九