Oec 기업탐방 국대떡볶이 성동글로벌경영고(김혜정,백은주,이나현,이소정)

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앙트십 기업탐방_국대떡볶이 프로그램에 미션으로 진행된 국대떡볶이에 제안하기 발표자료입니다. 전체 프로그램 리뷰는 아래의 링크를 참고해주세요 http://entship.kr/%EC%95%99%ED%8A%B8%EC%8B%AD-%EA%B8%B0%EC%97%85%ED%83%90%EB%B0%A9-%EA%B5%AD%EB%8C%80-%EB%96%A1%EB%B3%B6%EC%9D%B4-%EA%B9%80%EA%B0%80%EC%98%81-%EC%9D%B4%EC%82%AC%EB%8B%98/

Transcript of Oec 기업탐방 국대떡볶이 성동글로벌경영고(김혜정,백은주,이나현,이소정)

장점 단점

진공포장, 밀떡과 쌀떡 떡볶이와 탕수육

닭 꼬치 등 다른 메뉴 식혜가 있음

스무디 &팥빙수 여름메뉴

적은 양 포장을 열 때 힘이 든다

(손에 묻거나 잘 안 열린다) 떡볶이에 어묵이 적다

외부인식 반입 환영, 문자로 불만이나 고객반응을 얻어 매장 운영에 반영

모든 매장에서 사용가능 한 10%적립 정책

고추 가루 맛이 많이남

고추장 없이 매운맛 단맛 고운 빛깔을 위한 고춧가루를 배합

해서 사용함 떡이 한입 크기라 먹기 좋음

등받이가 있으면 좋겠다 너무 달다

국대 떡볶이의 컨셉과 분위기가 타사의 떡볶이 체인점들 보다 더잘 어울려져 있었고, 중년층들에게 향수를 불러 일으킬 수 있는점 이 좋았으며, 그 중에서 가장 좋았던 점은 바삭바삭한 튀김 이였습니다. ‘물류 비 외에 아무것도 남기지 않겠다’ 는 국대 떡볶이에 비전이 소비자에의 입장에서 믿음이 갔고, 또한 다른 체인점들과 차별화된 국대 떡볶이 매장 안에 있는 ‘올리는 말씀’ 은 무엇보다 색달랐습니다. 하지만 아쉬웠던 점은 떡이 다른 곳에 비해 쫄깃하지 않았습니다. 아딸 떡볶이 같은 경우 밀떡과 쌀떡을 선택할 수 있었지만, 국대 떡볶이는 여기에서 아쉬웠습니다. 그리고 마지막으로 국대 떡볶이의 진정한 맛을 즐기기에는 양이 조금 부족하다

는 생각이 들었습니다.

지금까지B조였습니다.

김혜정 이나현 이소정 백은주

감사합니다.