Многоцелевой кухонный M 30 Удивительно подвижный · 8 мм...
Transcript of Многоцелевой кухонный M 30 Удивительно подвижный · 8 мм...
12
О с н о в н ы е о с о б е н н о с т и
Универсальные возможности применения
Резка, шинковка, натирание, пюрирование, перетирание, перемешивание, взбивание, замесы, измельчение, отбивание, рыхление
Целиком из нержавеющей стали
Оптимальный дизайн с точки зрения эргономии
Высокопроизводительный привод с регулирующей заслонкой
Простая система зажима для сменных насадок
Насадные приборы с защитным кодированием
Автоматическое защитное выключение
Две скорости вращения
Бесконтактноераспознаваниекодировкимагнитов.
Резальнаянасадка срегулирующейзаслонкой.
Ф у н к ц и о н а л ь н ы е о с о б е н н о с т и
М н о г о ц е л е в о й к у х о н н ы йк о м б а й н M 3 0У д и в и т е л ь н о п о д в и ж н ы й и э р г о н о м и ч н ы й .
И д е а л ь н о д л я е ж е д н е в -н о г о п р и г о т о в л е н и я 1 5 0 и б о л е е п о р ц и й
Г а с т р о н о м и я
О т е л и
П а н с и о н ы
З а в о д с к а я к у х н я
С т о л о в ы е
Б о л ь н и ц ы
Шкаф из нержавеющейстали, легко перемещается,с выдвижным ящиком для гастрономическихконтейнеров. Другиеисполнения по запросу.
Модульная
конструкция
Модульная
конструкция
Katalog RU_2013_19.09 19.09.13 15:56 Seite 12
13
На иллюстрациях приведены принципиальные изображения, которые могут отличаться от фактического исполнения. Технические изменения оговорены.Другие принадлежности можно найти в нашем прайс-листе.товары, обозначенные * звёздочкой, относятся к рекомендуемой основной комплектации
А к с е с с у а р ы
Основное универсальноеустройство
549 000 3120*
Ленточный дисковый нож,нержавеющая сталь ,Ju l iennes
2 мм 565 000 03623 мм 565 000 03634 мм 565 000 03647 мм 565 000 0367*
Дисковый нож сволнистым лезвием,переставляемый,нержавеющая сталь
2 - 7 мм, 549 000 3703
Цилиндр для тёркикартофеля , нержавеющаясталь , зубчатый венец
2 мм 553 100 0333
Цилиндр тёрки, нержа -веющая сталь , комбини -рованный из 333/337
553 100 0328
Цилиндр нарезкисоломкой
6 мм 553 000 03518 мм 553 000 035311 мм 553 000 0355
Цилиндр нарезкиволнами
4 мм 553 000 0357
Набор ножей
566 000 0760*
Цилиндр для сырых про -дуктов , нержавею щая сталь
заострённый, 2 мм 553 100 0337заострённый, 3 мм 553 100 0336*заострённый, 4 мм 553 100 0326
Арочный дисковый нож,нержавеющая сталь,переставляемый
0 - 5 мм 130 020 000*0 -10 мм 130 021 000
Арочный дисковый нож,нержавеющая сталь
4 мм 553 000 0383
Дисковый нож длякапусты, нержавеющая сталь
1,3 мм 130 023 0002,5 мм 130 024 000
Цилиндр для шинковки,нержавеющая сталь
заострённый, 6 мм
553 100 0334*заострённый, 9 мм 553 100 0335
Цилиндр тёрки,нержавеющая сталь
3 мм 553 100 0332*4 мм 553 100 0331
Новинка, нержавеющая
сталь HACCP, производи-
тельность + мин 20 %
Новинка, нержавеющая
сталь HACCP, производи-
тельность + мин 20 %Новинка, нержавеющая
сталь HACCP, производи-
тельность + мин 20 %
Новинка, нержавеющая
сталь HACCP, производи-
тельность + мин 20 %Новинка, нержавеющая
сталь HACCP, производи-
тельность + мин 20 %
Аварийное отключение
согласно нормам ЕС
Диск тёрки заточенный2 мм 565 000 03713 мм 565 000 0372
Диск для тёрки сыра зато -ченный, заострённый3 мм 553 000 03736 мм 553 000 0374
Диск нарезки сырогопродукта, заострённый3 мм 565 000 0373
Диск шинковки зато -ченный, заострённый6 мм 565 000 03769 мм 565 000 0377
Цилиндрическая насадка
566 000 0725*
Лопасть тёрки для цилиндра
331- 337, 326, 328 553 100 0330*
Лезвие тёрки для цилиндра
351- 357 553 000 0350
Katalog RU_2013_19.09 19.09.13 15:57 Seite 13
14
Насадка для пропускания через мясорубку нержа -веющая сталь 566 000 0720
Лопасть для пропусканиячерез мясорубку для цилиндра341-345 553 000 0340
Двухкамерная насадка,нержавеющая сталь
566 000 0780*
Планетарная мешалка ивзбивалка 20 л
566 100 0201*
Мясорубка иовощерезка 82 мм скодированными дисками
130 049 000*Комплект поставки включает:корпус мясорубки, винт,набор лезвий 5 шт изнержавеющей стали, L & W,вставные кольца, лоток длямяса и штопфер.
Универсальный корпусдля нарезания соломкой,нарезания стейков имягчения
130 025 000Комплект поставки включает:корпус из нержавеющейстали и соединение М 30.
Внимание: резать всегда,используя набор для нареза ния стейков, илизаказать набор длямягчения/нареза ниястейков.
Набор лезвий для резкиполосами 130 026 000Комплект поставки включает:крышку в комплекте с ворон кой,магнитным держателем и пестиком.Внимание: универсальный корпус и различные дополнения невключены в комплект поставки.
Режущие пластины,нержавеющая сталь
3,3 мм 15 00 727 5 мм 15 00 728 6,6 мм 15 00 7299,9 мм 15 00 730 21 мм 15 00 731
Набор мягчитель/длянарезания стейков
130 027 000Комплект поставки включает:крышку в комплекте с воронкой,магнитным держателем и пестиком.Внимание: универсальный корпуси различные дополнения невключены в комплект поставки.
Набор для нарезаниястейков, нержавеющая сталь
15 00 732
Мягчитель мяса,нержавеющая сталь
15 00 733
Цилиндр для пропус каниячерез мясорубку
1,5 мм 553 000 03413 мм 553 000 0343
Серповидный диск ножа,нержавеющая сталь
3 мм 565 000 03834 мм 565 000 0384*6 мм 565 000 0386
Спираль для замеса,нержавеющая сталь
4 мм 15 00 897 5 мм 15 00 898
Цилиндр для приготов ленияпюре 553 000 0344
Цилиндр для измельчения ,нержавеющая сталь2 мм 553 000 0345
Нож для нарезкикубиками полный набор(**только на экспорт)
8 мм 553 000 039211 мм 553 000 039416 мм** 549 000 039322 мм** 549 000 0396
Венчик для перемеши а -ния , нержавеющая сталь
15 00 896
Насадка миксера с крюч -ком для твердого теста,нержавеющая сталь
552 000 1275
optional Edelstahl
Аварийное отключение
согласно нормам ЕС
Аварийное отключение
согласно нормам ЕС
А к с е с с у а р ы
Katalog RU_2013_19.09 19.09.13 15:57 Seite 14
15
На иллюстрациях приведены принципиальные изображения, которые могут отличаться от фактического исполнения. Технические изменения оговорены.Другие принадлежности можно найти в нашем прайс-листе. товары, обозначенные * звёздочкой, относятся к рекомендуемой основной комплектации.
740890
geprüfteSicherheit
XXXNG
+- Standby
StoppFastSlow
,
600
720
480
280
650
970
600
85010
60
На CAD-чертеже показана M 30 с мясорубкой и формой для перемешивания
Д а н н ы е и ф а к т ы
Подключение 400 В, 50 Гц кабель 2,5 м штекер с защитным контактом
Мощность от 1.4 (кВт) до 1,8 (кВт), включая тепловую перенагрузку
Электр. предохранитель (A) 16
Защита электрооборудования Норматив VDE/Класс защиты IP 54 (защита от брызг)
Число оборотов мин -1 160/320
Ширина (мм) 280Рабочая высота (мм) 320 Глубина (мм) 650
Вес (кг) 49
Katalog RU_2013_19.09 19.09.13 15:57 Seite 15