Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy...
description
Transcript of Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy...
![Page 1: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/1.jpg)
ZAKŁAD RACHUNKOWOŚCI ROLNEJ
Ocena jakości danych za 2006 rok;badania działalności produkcji zwierzęcej
- problemy metodyczne
Warsztaty szkoleniowo-organizacyjne, System AGROKOSZTYArłamów 24-28.09.2007 r.
mgr inż. Marcin Cholewa, [email protected]
![Page 2: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/2.jpg)
Plan prezentacji
1. Jakość danych dla działalności produkcji zwierzęcej w 2006 roku
2. Badania działalności produkcji zwierzęcejw 2007 roku – problemy metodyczne
3. Charakterystyka działalności produkcji zwierzęcej badanych w 2007 roku
![Page 3: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/3.jpg)
Działalności produkcji zwierzęcejobjęte badaniami w 2006 roku
krowy mleczne (66-22-10)
kury nioski (66-61-21)
brojlery kurze (66-61-50)
żywiec wołowy (66-24-10)
![Page 4: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/4.jpg)
Najczęściej pojawiające sięprzekroczenia zakresów
KROWY MLECZNE
Zużycie zielonki i kiszonki Koszt dodatków mineralnych i paszowych Zużycie ziarna paszowego i śruty ze zbóż Zużycie siana i słomy Udział zwierząt padłych w zwierzętach
młodych z urodzenia
![Page 5: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/5.jpg)
Najczęściej pojawiające sięprzekroczenia zakresów
KURY NIOSKI
Koszt dodatków paszowych i uzupełniających Koszt własnych pasz treściwych (głównie
pszenica) Zużycie pasz treściwych
![Page 6: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/6.jpg)
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Na przeklasowanie (obrót wewnętrzny)
+Zakup zwierząt
=Sprzedaż + Przekazania + Upadki +
+ BZ - BO
![Page 7: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/7.jpg)
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Koszt wymiany stada dla działalności ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie Kod Stawka Dotacje do
Lp. VAT, % kosztów
liczba, sztuki waga, kg koszt, zł liczba, sztuki waga, kg koszt, zł /dot. kol. 9/ zakupu, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 GR V - Jagnięta z urodzenia
2 66-37-00
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 GR I - Jagnięta do 3 mies.
15 66-37-00
16
17
18 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
19 66-36-00
20
21
22
23 66-31-30
24
25
26 66-31-90
27
28
GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
/miesiąc/
Tabela 1B.
Z przeklasowania (obrót wewnętrzny) Zakup zwierząt wycena wg ceny zakupu "loco gospodarstwo" wycena wg rynkowej ceny zakupu
I
II
III
IV
V
X
XI
XII
VI
VII
VIII
IX
![Page 8: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/8.jpg)
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Wartość produkcji dla działalności ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie Kod Stawka Stawka Dotacje do
Lp. VAT, VAT, sprzedawanych
liczba, sztuki waga, kg wartość, zł % liczba, sztuki waga, kg wartość, zł % sztuk, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 GR I - Jagnięta do 3 mies.
2 66-37-00
3
4
5
6
7
8 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
9 66-36-00
10
11
12
13
14
15 GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
16 66-31-30
17
18
19
20
21
22 GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
23 66-31-90
24
25
26
27
28
* Przekazania poza gospodarstwo obejmują: dary, przekazania do działalności pozarolniczej, na potrzeby gospodarstwa domowego i transakcję wymiany.
Tabela 1A.
Sprzedaż poza gospodarstwo wycena wg rynkowej ceny sprzedaży
Przekazania poza gospodarstwo*wycena wg ceny sprzedaży "loco gospodarstwo"
![Page 9: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/9.jpg)
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Tabela 1.Wybrane informacje o badanej działalności produkcji zwierzęcej - ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie KodLp.
liczba, sztuki waga, kg liczba, sztuki waga, kg liczba, sztuki waga, kg
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 GR I - Jagnięta do 3 mies.
2 66-37-00
3
4
5 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
6 66-36-00
7
8
9 GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
10 66-31-30
11
12
13 GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
14 66-31-90
15
16
Upadki Stan napoczątek roku (BO) w gospodarstwie koniec roku (BZ)
Stan na
![Page 10: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/10.jpg)
Działalności produkcji zwierzęcej objęte badaniami w 2007 roku:
Maciory (66-52-00)
Krowy mamki (66-22-20)
Matki owcze (66-31-20)
Żywiec barani (66-37-00)
![Page 11: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/11.jpg)
Wymiana stada
Dotyczy macior, krów mamek oraz matek owczych
W ramach wymiany stada do działalności tychnie wchodzą zwierzęta dorosłe z przeklasowania
Zwierzęta dorosłe mogą wejść do stada tylko jeśli pochodzą z zakupu
![Page 12: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/12.jpg)
Wymiana stada – zwierzęta dorosłe
Koszt wymiany stada dla działalności MACIORY/ MATKI OWCZE
Wyszczególnienie Kod Stawka Dotacje do
Lp. VAT, kosztów
liczba, sztuki waga, kg koszt, zł liczba, sztuki waga, kg koszt, zł % zakupu, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 GR IV - Loszki do hodowli o wadze 50 kg i więcej / GR IV - jarlice 1-roczne i starsze
2 66-54-20
3 66-31-30
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 GR I - Maciory / GR I - Matki owcze
15 66-52-00
16 66-31-20
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
IX
X
XI
XII
V
VI
VII
VIII
I
II
III
IV
IX
X
XI
XII
V
VI
VII
VIII
I
II
III
IV
/miesiąc/
Tabela 1B.
Z przeklasowania (obrót wewnętrzny) Zakup zwierząt
wycena wg ceny zakupu "loco gospodarstwo" wycena wg rynkowej ceny zakupu
![Page 13: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/13.jpg)
Rozdysponowanie nakładów
W okresie gdy młode zwierzęta przebywają razem z matką (od urodzenia do odstawienia)
i są dokarmiane paszami, ilość i cenętych pasz należy uwzględnić
w odpowiednich tabelach
W sytuacji, gdy poniesione zostały inne koszty np. na leczenie młodych zwierząt,
należy postąpić analogicznie
![Page 14: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/14.jpg)
Ewidencjonowanie młodych zwierząt
Dotyczy macior, krów mamek oraz matek owczych
Jeżeli prosięta / cielęta / jagniętaurodziły się przed rokiem obrachunkowym należy to odnotować w
tabeli 1Apod warunkiem, że ich
sprzedaż / przekazanie / przeklasowanienastąpiło w roku badań określonej działalności
![Page 15: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/15.jpg)
Krowy mamki
Cechy charakterystyczne działalności: cielęta zostają odstawione od matek
w wieku od 6 do 9 miesięcy, brak udoju krów „mamek”
(mleko w całości stanowi pokarm dla cieląt), waga cielęcia po odstawieniu od matki
180 – 230 kg, ekstensywny system utrzymania,
sezonowość krycia i wycieleń.
![Page 16: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/16.jpg)
Matki owcze
Sposoby odchowu jagniąt: 90-100 dni (odchów tradycyjny)
– masa ciała jagniąt przy odsadzeniu 22-24 kg, 35-42 dni (wcześniejsze odsadzenie jagniąt)
– masa ciała jagniąt przy odsadzeniu 13 kg, 3 dni (odchów jagniąt na preparatach
mlekozastępczych) – przy trzech wykotachw ciągu dwóch lat, intensywne użytkowanie rozrodowe owiec oraz intensywny wychów jagniąt.
![Page 17: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/17.jpg)
Żywiec barani
Rodzaje tuczu jagniąt
Tucz jagniąt
intensywny średnio intensywny(do 6 mies.)
przedłużonydo 9 mies.
mlecznytucz do30 kg
masy ciała
tucz pastwiskowy(30–40 kg)
tuczw owczarni
(stacjonarny)30 – 40 kg
pastwiskowy w owczarni
![Page 18: Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy metodyczne](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022070411/5681472c550346895db465b5/html5/thumbnails/18.jpg)
Dziękuję za uwagę