O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode....

6
1 XIII godina • 3. broj • 27. mart 2013. Besplatan primerak Svim čitaocima „INFORMATORA” redakcija lista i JKP „SUBOTIČKE PIJACE” žele sretne uskršnje praznike! OSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ostani Gospodine. Dvojica braće išli su tužni što Isus umrije. Al dođe Isus uskrsli k njima, i tuga ih mine u tren. Sebe nam daješ, život nam vraćaš, blaguješ sa nama. Hvala ti Kriste, za ljubav silnu koja nas vodi kroz svijet. Primi nas Kriste ko sinove Oca, tvoja smo braća mi, premda je večer i tama sve veća, pođimo skupa sad svi. O USKRSU Uskrs je za katoličke vernike središte čitave liturgijske godine. Kako se slavi u proleće, i samo novo godišnje doba simbol je ponovnog stvaranja, a svrha mu je da ljudima hrabrost i nadu za još jednu godinu… Katolički običaji vezani za Uskrs počinju već Pepelnicom (dan posle Fašnika) kada počinje post, korizma, koja povezuje zimsko i proletno vreme i traje sve do Uskrsa. Bogatstvo običaja i njihova isprepletenost među različim kulturama daje tom prazniku jednu sasvim posebnu notu. Na Uskrs je običaj hranu nosi na blagoslov, ukrasi stol i pripremi mnogo dobre hrane. Poklanjaju se pisanice, a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom - prva nedelja posle Uskrsa, a naziv joj je povezan uz odeću koja bi se trebala nosi. Mnogo pre nego što je Uskrs postao praznik kakvog ga danas poznajemo, ljudi su na razne načine obeležavali dolazak proleća. Slavlja su bila povezivana sa suncem i prolećnim ekvinocijem, i bila utemeljena na lunarnom kalendaru, zbog povezanos mesečevog i ženskog ciklusa. Kristovo uskrsnuće povezano je s proslavom ekvinocija i nastao je Uskrs. Jedan od najstarijih izvora koji govore o Uskrsu jest Pashalna homilija iz 2. stoleća koju je napisao Meliton Sardski. 325. godine poslije Krista, crkveni su se poglavari dogovorili da se Uskrs slavi prve nedelje posle punog meseca nakon proljetnog ekvinocija. Najčešći uskršnji simboli su bojana jaja, uskršnja košara i uskršnji zec, koji je ujedno i najomiljeniji. Mnogo je priča o tome kako je nastao. Prema jednoj legendi, božica plodnos Ostara, pretvorila je pcu u zeca, zec je bio brz poput pce, ali ipak je bio razočaran što nije pca, te mu je Osara jedan dan u godini omogućila da liježe jaja, baš poput pce. Zbog toga je kasnije u priču ušlo i uskršnje gnijezdo. Neki stari zapisi govore o tome kako je zec simbol plodnos i u nekim anglosaksonskim narodima predstavlja utelovljenje božice plodnos, Eastre. Prvi dokument u kojem se zec spominje kao uskršnji simbol dara iz 1500. godine, a pronađen je u Njemačkoj. Osim farbanja, negujemo tradiciju ukrašavanja slamom. Jaja bi se omotala slamkama da se dobiju razni oblici ili bi se pak slamke razrezale i lepile na jaja stvarajući raznolike ukrase i šare. U severozapadnoj Hrvatskoj se pale uskrsni krijesovi, tzv. vuzmenke. Vatru pripremaju vernici ispred crkava koji je pale klesanjem dvaju kamenova. U nekim krajevima postoji običaj umivanja na Veliku subotu, cvećem (često ljubičicama) i biljem. /Ove godine razlika između dana katoličkog i pravoslavnog Uskrsa biće dosta velika – katolički Uskrs biće 31. marta, a pravoslavni tek 5. maja. 2014. godine Uskrs pada 20. aprila i za pravoslavne i za katoličke vernike./

Transcript of O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode....

Page 1: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

1

XIII godina • 3. broj • 27. mart 2013.Besplatan primerak

Svim čitaocima „INFORMATORA” redakcija lista i JKP „SUBOTIČKE PIJACE” žele sretne

uskršnje praznike!

OSTANI S NAMAOstani s nama, jer večer je,ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se,ostani Gospodine.

Dvojica braće išli su tužništo Isus umrije.Al dođe Isus uskrsli k njima,i tuga ih mine u tren.

Sebe nam daješ, život nam vraćaš, blaguješ sa nama.Hvala ti Kriste, za ljubav silnukoja nas vodi kroz svijet.

Primi nas Kriste ko sinove Oca,tvoja smo braća mi,premda je večer i tama sve veća,pođimo skupa sad svi.

O USKRSUUskrs je za katoličke vernike središte čitave liturgijske godine.

Kako se slavi u proleće, i samo novo godišnje doba simbol je ponovnog stvaranja, a svrha mu je dati ljudima hrabrost i nadu za još jednu godinu…

Katolički običaji vezani za Uskrs počinju već Pepelnicom (dan posle Fašnika) kada počinje post, korizma, koja povezuje zimsko i proletno vreme i traje sve do Uskrsa. Bogatstvo običaja i njihova isprepletenost među različitim kulturama daje tom prazniku jednu sasvim posebnu notu. Na Uskrs je običaj hranu nositi na blagoslov, ukrasiti stol i pripremiti mnogo dobre hrane. Poklanjaju se pisanice, a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom - prva nedelja posle Uskrsa, a naziv joj je povezan uz odeću koja bi se trebala nositi. Mnogo pre nego što je Uskrs postao praznik kakvog ga danas poznajemo, ljudi su na razne načine obeležavali dolazak proleća. Slavlja su bila povezivana sa suncem i prolećnim ekvinocijem, i bila utemeljena na lunarnom kalendaru, zbog povezanosti mesečevog i ženskog ciklusa.

Kristovo uskrsnuće povezano je s proslavom ekvinocija i nastao je Uskrs. Jedan od najstarijih izvora koji govore o Uskrsu jest Pashalna homilija iz 2. stoleća koju je napisao Meliton Sardski. 325. godine poslije Krista, crkveni su se poglavari dogovorili da se Uskrs slavi prve nedelje posle punog meseca nakon proljetnog ekvinocija. Najčešći uskršnji simboli su bojana jaja, uskršnja košara i uskršnji zec, koji je ujedno i najomiljeniji. Mnogo je priča o tome kako je nastao. Prema jednoj legendi, božica plodnosti Ostara, pretvorila je pticu u zeca, zec je bio brz poput ptice, ali ipak je bio razočaran što nije ptica, te mu je Osara jedan dan u godini omogućila da liježe jaja, baš poput ptice. Zbog toga je kasnije u priču ušlo i uskršnje gnijezdo. Neki stari zapisi govore o tome kako je zec simbol plodnosti i u nekim anglosaksonskim narodima predstavlja utelovljenje božice plodnosti, Eastre. Prvi dokument u kojem se zec spominje kao uskršnji simbol datira iz 1500. godine, a pronađen je u Njemačkoj.

Osim farbanja, negujemo tradiciju ukrašavanja slamom. Jaja bi se omotala slamkama da se dobiju razni oblici ili bi se pak slamke razrezale i lepile na jaja stvarajući raznolike ukrase i šare. U severozapadnoj Hrvatskoj se pale uskrsni krijesovi, tzv. vuzmenke. Vatru pripremaju vernici ispred crkava koji je pale klesanjem dvaju kamenova. U nekim krajevima postoji običaj umivanja na Veliku subotu, cvećem (često ljubičicama) i biljem.

/Ove godine razlika između dana katoličkog i pravoslavnog Uskrsa biće dosta velika – katolički Uskrs biće 31. marta, a pravoslavni tek 5. maja. 2014. godine Uskrs pada 20. aprila i za pravoslavne i za katoličke vernike./

Page 2: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

Povrće Arpadžik 200 din/kgBeli luk 150-250 din/kgBrokoli 220 din/kgCeler 15-80 din/komCrna rotkva 50 din/kgCrni luk 15-50 din/kgCrveni kupus 60-80 din/kgCrveni luk 60-80 din/kgCvekla 30-50 din/kgČičoka 80 din/kgKarfiol 220-250 din/kgKelj 50-60 din/komKrastavac 250-300 din/kg Krompir 40-70 din/kgKupus 20-25 din/kgPaprika 350 din/kgPaprike – ljute 25-30 din/komParadajz 220-230 din/kgPastrnjak 70-100 din/kgPasulj 240-350 din/kgPeršun 40-80 din/vezaPeršun 80-100 din/kgPraziluk 10-50 din/komProkelj 160 din/kgRotkvice 20-60 din/vezaRukola 1200 din/kgSpanać 60-80 din/kgŠargarepa 50-60 din/kgTikvice 220 din/kgZelena salata 15-40 din/gl.Kisela robaKisela cvekla 150 din/kgKisela paprika 120-150 din/kgKisele feferone 300 din/kgKiseli karfiol 150-250 din/kgKiseli krastavac 120-150 din/kgKiseli kupus 50-100 din/kgKuvani paradajz 100-120 din/lTuršija 150 din/kgVoćeGrožđe 450-500 din/kg

Jabuka 30-170 din/kgJagode 420-450 din/kgKruška 230-280 din/kgJužno voćeAnanas 200 din/kgBanana 65-100 din/kgKivi 150-170 din/kgLimun 130 din/kg Nar 250 din/kgPomorandže 75-100 din/kgMlečni proizvodi Kozji sir 600 din/kgMaslac 700-800 din/kg Mladi sir 300-350 din/kgPavlaka 250-300 din/l Podliveni sir 350-460 din/kg Sirevi 450-750 din/kg Slatka pavlaka 400-500 din/lZlatiborski kajmak 900 din/kgMeso i prerađevineBiserka 600-650 din/komĆureća krila 270-350 din/kg Ćureća leđa 170-280 din/kg Ćureće grudi 800-880 din/kgĆureće meso 440-500 din/kg Ćureći batak 400-730 din/kgĆureći vrat 270 din/kgKokošje meso 300-320 din/kgPačija džigerica 2000 din/kgPetao 300-350 din/kgPileća džigerica 300-350 din/kg Pileća krila 200-220 din/kg Pileća leđa 90-100 din/kg Pileće grudi 400-420 din/kg Pileće grudi b/k. 500-520 din/kg Pileće meso 290-300 din/kg Pileće meso mleveno 390-420 din/kgPileće noge 60-70 din/kgPileći batak 300-340 din/kg Pileći želudac 270-290 din/kgZec 500 din/kg

Kobasice sveže 420-700 din/kgKobasice dimljene 490-1100 din/kgPlećka dimljena 330-500 din/kgŠunka dimljena 600-1700 din/kgRiba Amur 350 din/kgGirice 140-160 din/kgKaraši 120-160 din/kgLignje 350 din/kgOslić 380 din/kgOslić file 435 din/kg Pangasius – file /smrz./ 300-390 din/kgSmuđ 500-900 din/kgŠaran 380 din/kgTolstolobik 270-300 din/kgMešovita roba Ajvar 350-400 din/teglaAleva paprika 700-1100 din/kgBadem očišćeni 900 din/kg Brazilski orasi 1300 din/kgGljive 180-250 din/kgHren 150-250 din/teglaIndijski orasi 1200 din/kgJaje 10-14 din/komKandirane višnje 1300 din/kgKikiriki 400-450 din/kg Kolači 600-650 din/kgKore za krempitu 220 din/parKore za pitu 140-220 din/kgLešnik očišćen 1000-1100 din/kgMak 400-600 din/kgMed 450-650 din/kg Orasi – očišćeni 900-1000 din/kgPistaći 1300 din/kgSeme bundeve 600-850 din/kg Sočivo 200 din/kgSuve brusnice 800-900 din/kgSuve kajsije 700-750 din/kgSuve smokve 450-600 din/kgSuve šljive 250-450 din/kg Suve višnje 1300 din/kgSuvo grožđe 350-450 din/kg

Testenine 220-500 din/kg Torte 70-100 din/komRazne figurice od čokolade, čokolade 40 – 250 din/komUskršnji ukrasi 50 – 800 din/komFarbana, ukrašena jaja 50-400 din/komBoje za jaja 5-150 din/komSličice za jaja 30-50 din/listCvećeBuketi od 100 dinCicamaca od 25 din/vezaCveće u saksijama 100-400 dinGerbera 80-100 din/strukIris 80-100 din/strukKala 100 din/strukKaranfil 70-80 din/strukLala 100 din/strukLjiljan od 200 din/strukMargareta 200 din/strukNarcis 80-100 din/buketRuže 80-150 din/strukZumbul 80-250 din/buketStočna hranaDetelina 300-500 din/balaGraorica 100-110 din/kgHeljda 120 din/kgJečam 28-32 din/kgKrupnik 85-90 din/kgKukuruz 28-30 din/kgOvas 35-40 din/kgProso 50-60 din/kgProteinski sirak 45-50 din/kgPšenica 28-32 din/kgSlama 150 din/balaSoja 80-100 din/kgStočni grašak 70-80 din/kgSuncokret 60-65 din/kgSvetlo seme 120-130 din/kgTritikale 28-32 din/kgUljana repica 60-80 din/kg

/Cene od 23. marta/

2

PIJAČNE CENE

Page 3: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

Poslovno udruženje „Pijace Srbije“ ove godine slavi de-setogodišnjicu svog postojanja, a to je povod da se analizira, šta smo učinili u tih deset godina, a to nije malo – rekao je Bela Bodrogi, direktor JKP „Subotičke pijace“ i predsed-nik Upravnog odbora poslovnog udruženje uoči održavanje svečane sednice Skupštine ove asocijacije pijačnih uprava u Srbiji.

4. aprila upravni odbor će održati svoj radni sastanak, a svečana sednica Skupštine Poslovnog udruženja „Pijace Srbije“ održaće se 5. aprila u 11 časova u Klubu poslanika u Beogradu. Ovo poslovno udru-ženje čine više od dvadeset naj-većih pijačnih uprava iz cele Srbije, koje predstavljaju blizu 80 odsto tržišnog udela u ovoj delatnosti. Zahvaljujući upravo i aktivnostima ovog udruženja

bez obzira na sve veću konkurenciju pijace u ukupnom pro-metu poljoprivrednih proizvoda u zemlji učestvuju sa oko 22 odsto, a na pijacama u Srbiji svakog dana svoju egzisten-ciju pokušava obezbediti oko 80 hiljada ljudi.

Pijace imaju podjednako važnu ulogu i kao komunalna delatnost i kao trgovinski kanali distribucije svežim voćem i povrćem.

Ovo udruženje sarađuje i sa pijacama iz okolnih zemalja, pa je tako oktobra 2010. u Beogradu je održan međunarodni skup „Saradnja veletržnica i tržnica Zapadnog Balkana” na kojem je usaglašen, pa potpisan Deklaracije o umrežavanju i predlog modela buduće saradnje i to od strane predstavnika veletržnica i pijaca iz Srbije, Mađarske, Hrvatske, Makedo-nije i Federacija Bosne i Hercegovine. Na ovoj međunarod-noj konferenciji razgovaralo se o unapređenju i jačanju regi-onalnog povezivanja veletržnica i pijaca zemalja Zapadnog Balkana. Predstavnici najvećih pijačnih uprava iz Srbije su posetili srodne organizacije iz Makedonije, Mađarske, Hr-vatske i Bosne i Hercegovine.

Svečana sednica će biti prilika, da odamo priznanje onim našim članovima, koji su puno toga učinili radi razvoja pi-jačne delatnosti i afirmacije našeg poslovnog udruženja. Na žalost dve naše bivše kolege, Krsto Stojadinović i Srboljub Jerković ovo priznanje dobiće posthumno. Nagrada „Zlatni kantar“ biće uručen još osmorici, a diplomu i plaketu u znak priznanja dosadašnjih rezultata na planu saradnje i razvoja pijačne delatnosti dobiće 30 osoba i 11 institucija odnosno radnih organizacija iz zemlje i inostranstva.

Na svečanost biće pozvani predstavnici Vlade Srbije, više ministarstava, gradonačelnici i drugi gosti iz Srbije i pijačnih organizacija sa kojima već godinama sarađujemo.

Nakon svečanog dela sednice Skupštine Poslovnog udru-ženja „Pijace Srbije“ , u tematskom delu skupa ćemo izneti naša razmišljanja o pravcima razvoja pijačne delatnosti u Srbiji.

3

NASTAVITI SARADNJUJKP „Subotičke pijace“ već godinama sarađuje sa

D.o.o. za upravljanje veletržnicom „Dorožma“ /Dorozsmai Nagybani Piac Üzemeltető Kft./ i D.o.o. Pijace sa Čerepeš-šora /Cserepes-sori Piac Kft./ iz Segedina u Mađarskoj, a principi saradnje su regulisani sporazumom o saradnji. U međuvremenu došlo je do promene rukovodstva – direktora kod partnerskih organizacija iz Mađarske. Početkom marta je radi nastavka saradnje Suboticu je posetio Robert Pap, direktor d.o.o. za upravljanje veletržnicom „Dorožma”.

Bela Bodrogi, direktor JKP „Subotičke pijace“ i Maćaš Fodor, direktor komercijalnog i finansijskog sektora JKP informisali su gosta o toku i oblicima dosadašnje saradnje, o aktivnostima JKP, o funkcionisanju pijaca, o cenama roba i pijačnih usluga. Obe strane su dosadašnju saradnju ocenile korisnom, i dogovorili su se o tome, da će tu saradnju obogatiti novim sadržajima. Kako je rečeno, blizina granice bi trebala da u oba pravca olakša promet roba, ali da to zasad otežavaju važeći propisi –pošto Srbija još nije članica EU, postupak uvoza je dugačak, što kod voća i povrća može nepovoljno uticati na kvalitet a i povećava troškove. Bez obzira na to treba nastaviti saradnju – rečeno je na subotičkom susretu predstavnika JKP „Subotičke pijace“ i D.o.o. za upravljanje veletržnicom „Dorožma“.

DESET GODINA PUPS-a

Page 4: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

4

Auditori /proveravači/ međunarodne firme za sertifikaciju „Certop“ 25. marta – dakle, nakon zaključenja lista – već peti put će vršiti proveru sistema za upravljanje kvalitetom JKP „Subotičke pijace“ O tome govori Jožef Zonai, direktor tehničkog sektora JKP, zaduženi član rukovodstva za kvalitet.

- Pošto je JKP prošle godine uvelo integralni sistem upravljanja kvalitetom, sada se vrši provera jednogodišnjeg funkcionisanja tog sistema. Pre nego što proveravači firme za sertifikaciju provere funkcionisanje sistema, mi sami moramo izvršiti internu kontrolu, dakle ceo sistem, dokumentaciju i postupke u vezi svih faza rada odnosno svih naših delatnosti. Internom proverom su obuhvaćeni svi sektori, a aktivnost i rad tih sektora će proveriti za to osposobljeni i ovlašćeni radnici JKP, s tim da niko neće moći proveriti svoj rad, kako bi interna provera bila nepristrasna, i kako bi smo mogli učiniti eventualno potrebne mere pre nego što nas obiđu spoljni proveravači. Ukoliko u toku interne provere otkrijemo neku neusaglašenost, u tom slučaju moramo izvršiti reviziju sistema za upravljanje kvalitetom i učiniti potrebne korektivne mere ili poboljšanja. Ova interna kontrola ima svoja pravila, propisano je korak po korak šta valja učiniti, odnosno kakve odgovore treba dati u vezi postavljenih pitanja po svakom, i najsitnijem elementu standarda, a o svemu treba sastaviti i odgovarajuće zapise. Ne proveravaju se samo teorijske osnove, već u vezi svakog pitanja, elementa moramo imati i materijalni dokaz (u ovom slučaju to je uvek određeni pisani dokument). Samo jedan primer. U krug delatnosti JKP „Subotičke pijace“ zvanično je registrovana delatnost organizacije sajmova i manifestacija, a u ovogodišnjem programu rada preduzeća – koji je odobren od strane našeg osnivača, Skupštine grada Subotice – nalazi se prijem jednog zaposlenog, čiji su zadaci organizacija sajma i manifestacija. Taj saradnik još nije zaposlen, dakle nije ni mogao/mogla razraditi procedure i postupke, dokumentaciju u vezi svog delokruga rada. Ovo radno mesto se ne nalazi u sistemu za upravljanje kvalitetom preduzeća, pa smo morali formulisati korektivnu meru, koja će stupiti na snagu kada to radno mesto bude popunjeno. Sve je to jedan složen proces, zadatak, pošto se u toku provere stvarno se proveravaju i najsitniji elementi našeg sistema za upravljanje kvalitetom. Kada to obavimo, do najsitnijih detalja biće transparentna delatnost našeg javnog komunalnog preduzeća, pošto sve to moramo napisati, zapisati, gde je to potrebno i brojkama izraziti, ocenjujući naš jednogodišnji rad. Istovremeno imamo dokaze i za to, da li smo otklonili nausaglašenosti ili izvršili poboljšanja, koja su predložena prilikom prethodne eksterne provere. Sve smo to sastavili u našem internom zapisniku.

Mislimo, da smo učinili sve radi adekvatnog funkcionisanja sistema za upravljanje kvalitetom, i nadamo se da nema nikakvih prepreka i da će auditori „Certop“-a potvrditi sertifikat, koji je pre godinu dana izdat za JKP „Subotičke pijace“. Krov pijace na Teslinom naselju

Cvetna pijaca potpuno prazna usred marta...

Milovan Vučičević i njegove jagode u snegu

SISTEM UPRAVLJANJA KVALITETOM NA

ISPITU

MARTOVSKA ZIMANa 15. mart (i na 26. mart) nas je bukvalno zavejao

sneg. Zima nam se vratila olujnim vetrom, vejavicom, prouzrokujući ne male nevolje i puno posla zaposlenima u JKP „Subotičke pijace“, koji su od zore radeći za kratko vreme očistili sneg sa i oko pijaca. Tako je svaka pijaca otvorena na vreme, što se vidi iz naše foto reportaže.

Page 5: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

5

Zaštita strnih žita u proleće Ozimi ječam i ozima pšenica su najznačajnija strna žita

u ravničarskim krajevima naše zemlje. Na teritoriji grada Subotica, ozimom pšenicom je jesenas zasejano 21.750 ha, a ozimim ječmom 3900 ha što predstavlja 32% zasejanih oraničnih površina.

Usevi se trenutno nalaze u dobrom stanju, i kod većine useva primetna je i nešto veća gustina od normalne, a razlog za to je kvalitetna setva zbog povoljnih vremenskih prilika. Tokom januara i februara 2013. godine u gradu Subotica je palo oko 125 litara vodenog taloga po m2, što znači da u zemljištu postoje dobre rezerve vlage za početni rast pšenice i ječma, ali isto tako da će sa porastom temperature uz povoljne uslove vlažnosti, postojati i uslovi za infekciju i razvoj patogena koji napadaju pšenicu i ječam.

Od ekonomski najznačajnijih bolesti koje napadaju pšenicu, kod nas se masovnije javljaju siva pegavost lista pšenice (Septoria tritici), pepelnica (Erysiphae tritici) i lisne rđe (Puccinia sp.). Spore ili konidije se mogu javiti i pre zime ali se bolest ne širi do proleća i porasta temperatura. Pepelnica se manifestuje pojavom beličaste prevlake na stablu i listovima, prvo u prizemnom delu, a u povoljnim uslovima može da zahvati i list zastavičar. Septorija se manifestuje ovalnim mrkim pegama i odumiranjem tkiva lista a u sredini pega se vide golim okom sitne crne tačke. To su piknidi u kojima se nalaze piknospore kojima se bolest prenosi. Rđe zahvataju list i stablo pšenice.

Na ječmu se u našim uslovima najčešće javljaju prouzrokovači sive pegavosti ječma (Rhynchosporium secalis) i mrežaste pegavosti ječma (Pyrrenphora teres). Kod zaraze sa Rhynchosporiumom na listovima se javljaju ovalne pege dužine 1-2 cm, koje su najpre vodenaste, a posle plavkasto-sive boje. Jače zaraženi listovi se skroz osuše. Simptomi mrežaste pegavosti su su nekrotične pege i crte, pa se javlja karakteristična pegavost. Ukoliko se bolest javi rano, biljke zakržljaju u porastu, a smanjenje prinosa može biti i 30-50%.

Optimalni uslovi za razvoj ovih bolesti su temperature oko 20 0C i povećana vlažnost, a to su upravo vremenski uslovi kakvi se očekuju ovog proleća, te će svakako biti potrebno odraditi preventivni tretman na prelasku iz bokorenja u vlatanje, pa do pojave 2 kolenca na strnim žitima.

Za zaštitu su registrovani brojni preparati:Antre plus ( tebukonazol+tiofanat-metil ), u količini od

1,5 l/ha - Galenika-Fitofarmacija

Acanto Plus ( pikoksistrobin+ciprokonazol), u količini 0,6 l/ha – DU PONT

Alert-S (karbendazim+ flusilazol), u količini 0,6 l/ha – DU PONT

Punch 40-EC (flusilazol), u količini 0,3-0,4 l/ha – DU PONT

Falkon (spiroksamin+tebukonazol+triadimenol), u količini 0,6 l/ha – Bayer CropSciences

Bumper 25-EC (Propikonazol), u količini količini 0,5 l/ha, Makhtesim, Beer Sheva

Zamir 400-EW (prohloraz+tebukonazol), u količini količini 0,75-1 l/ha, Makhtesim, Beer Sheva

Duett ultra (tiofanat-metil+ epoksikonazol), u količini 0,4-0,6 l/ha – BASF AG

Amistar extra (azoksistrobin+ciprokonazol), u količini 0,5-0,75 l/ha – Syngenta Agro

Artea 330 EC (propikonazol+ciprokonazol), u količini 0,5 l/ha – Syngenta Agro

Alto combi 420-EC (karbendazim+ciprokonazol), u količini 0,5 l/ha – Syngenta Agro

Treba napomenuti da se prilikom tretiranja useva, ne smeju zajedno mešati u prskalici fungicidi koji sadrže aktivnu materiju Karbendazim i regulator rasta Cicocel.

Svi preparati mogu se kombinovati sa herbicidima za suzbijanje korova u pšenici.

Značajno obolenje koje se javlja često u našim agroekološkim uslovima jeste i fuzarioza klasa pšenice. Ovu bolest izaziva glivica Gibberella zeae, a prvi simptomi se uočavaju na klasu pšenice posle cvetanja. Gubi se normalna zelena boja klaska, a u klasu se formiraju zrna različitog stepena nalivenosti, zahvaćena micelijom gljive. Štetnost se ogleda u smanjenju prinosa i pogoršanju kvaliteta zrna, usled prisustva mikotoksina ZEARALENON, opasnog po zdravlje. Bolest se masovno javlja kada je veći broj kišnih dana tokom maja. Zaštita se vrši tretiranjem od kraja klasanja do početka cvetanja. Od gore navedenih preparata za suzbijanje fuzarijuma mogu se koristiti: Antre plus, Duett Ultra, Zamir 400-EW, Artea 330 EC, kao i sledeći fungicidi:

Bumper P 490 EC (prohloraz+ propikonazol), u količini količini 0,75-1 l/ha, Makhtesim, Beer Sheva

Prosaro 250 EC (protiiokonazol+tebukonazol), u količini količini 0,75-1 l/ha Bayer CropSciences

Sa tretiranjem u fazi klasanja dobro je koristiti i insekticid, kao npr Fastac, u količini 0,1-0,15 l/ha, koji suzbija žitnu pijavicu i pšeničnog tripsa.

dipl. inž. Damir Varga

Fusarium graminearum

Page 6: O USKRSU - supijace.co.rs 2013 03.pdfOSTANI S NAMA Ostani s nama, jer večer je, ostani Gospode. Ostani s nama, jer mrači se, ... a uskršnje slavlje završava se Belom nedeljom -

6

Ivica je neoženjen, živi u kući sa ocem i radi u porodičnoj fir-mi. Kada je saznao da će od bolesnog oca naslediti ogromno bogatstvo,odlučio je da se oženi, jer u tom bogatstvu treba uživati u društvu žene. Jedne večeri na sastanku investitora primetio je predivnu devojku, najlepšu ženu koju je ikada video u svom živo-tu. Njena prirodna lepota mu je zaustavila dah.- Možda izgledam kao svaki običan muškarac - obratio joj se - ali za par godina, kada moj otac umre, naslediću oko 100 miliona evra.Iskreno zadivljena, lepotica uzme njegovu vizit kartu. Nakon me-sec dana postala je njegova... maćeha.

***Došao mladić kod sveštenika na ispoved i kaže:- Oženio sam se.Sveštenik sav u čudu, odgovori mu:- Mladi gospodine, pa to nije greh.Mladić odgovara svešteniku:- Ja se svejedno kajem.

***Doktor pita bolesnicu:- Imate li u vašoj porodici neki primer duševne bolesti?- Da, imamo, muž umišlja da je glavni u kući.

***Momak u taksiju jede čokoladu i taksista mu kaže:- Dečko, to će ti uništiti zube.Momak odgovara: ‚Moj deda je doživeo 102 godine.- Zato jer je jeo čokoladu? – pita taksista.- Ne, nego zato jer je gledao svoja posla!

***Mladi bračni par ne priča već tri dana. Četvrti dan žena nađe na stolu papir na kojem piše:- „Probudi me sutra u sedam sati, tvoj muž.“ Sutra muž se probudi u pola deset i vidi papir na kojem piše:- „Probudi se, sedam je sati! Tvoja žena.“

***Sudija odbrojava bokseru, a iz publike se javlja neka bakica:- Taj sigurno neće ustati, znam ga iz autobusa!

***- Doktore, kašljem i teško dišem... - Je l’ pušite? - Pušim, al’ ne pomaže...

***Ubio muž ženu posle 35 godina braka. Na suđenju sudija ga pita: - Što ste to uradili baš sada, a ne ranije? - Ma, znate, lenjost.

Vicoteka HOROSKOP ZA APRIL OVAN

„Ovan je snaga koja otvara pupoljke,ovojnicu zametka, snaga eksploziv-na. Ovan je letnji pljusak, vulkan, koji proradi, voda, koja probija brane. Ovan je snaga Života, onakva, kakav se on pojavio u Univerzumu.Ovan je instinkt životne snage, volje za životom. Cilj mu je da se održi, da samog sebe održava u životu.“ /Peter Rakoš/

OVAN: Srećan rođendan osobama rođenim u znaku OVNA! April je tvoj mesec, me-sec sreće i uspeha. Popravlja se vreme a i tvoje raspoloženje. Bićeš pun/a ljubavi. U pogledu posla ovaj mesec počinje u izvanrednom raspoloženju. Imaćeš sve više posla, ali ipak bi dobro bilo, da više pažnje obratiš porodici i prijateljima. Uveče, vikendom svoje vreme provedi u njihovom društvu.BIK: Bilo šta započinješ ovog meseca, to ćeš i uspešno obaviti. Imaćeš i po koji konflikt, ali zahvaljujući svom veoma dobrom diplomatskom taktu, iz njih ćeš izaći bez većih trzavica. Naročite uspehe, pa čak i unapređenje možeš očekivati na poslu, u karijeri, a ako tražiš neki novi posao sad ćeš ga najverovatnije i naći. Čekaju te ugodni i mirni vikendi.BLIZANCI: April karakterišu povoljni uticaji. Sa mnogo aspekta možeš se osećati sretnim/nom. Od starih ideja dobar deo njih možeš ostvariti, došlo je vreme da počneš njihovu realizaciju. Trenutno su izrazito povoljni uslovi za putovanje, od-maranje. Na planu emocija nemoj računati na značajnije promene, dok usamljene osobe kraj meseca može doneti promene. RAK: Tvoja preterana ozbiljnost, krutost može biti izvor problema u tvom odnosu sa voljenom osobom. Izražavaj se veoma promišljeno, jer ćeš možda svojim sarkaz-mom uvrediti nekog. Kreći se više u društvu, druži se sa strancima, upoznaj se sa dalekim kulturama. Kreći se više i intenzivnije, ali nemoj se previše opteretiti preko noći, već postepeno povećaj opterećenje. LAV: Mogu se pojaviti razlike između tebe i tvog partnera. Možeš se spremiti na nekoliko neugodnih rasprava. Vreme je da razmisliš, kako bi se mogla poboljšati vaša veza. Novac radi sigurnosti, pružaće se izvanredne prilike, da vrednuješ sve što te okuplja u vezi ove teme. Zbog toga, ovog meseca tvoja velikodušnost može biti od velikog značaja.DEVICA: Ovaj mesec može za tebe predstavljati povoljan period naročito na emo-tivnom planu. Ako imaš partnera/partnerku, posvetiće ti mnogo više pažnje od uobičajenog. Prvih dana aprila ne toliko, ali posle 9. predstoji ti srećan period na planu posla, novca i privatnog života, postići ćeš bolje rezultate od očekivanog. Došlo je vreme da razmišljaš o dugoročnim planovima!VAGA: Kolege te pokušavaju ubediti da su oni u pravu, ali trenutno nije vreme toga. Skoncentriši se na svoj posao i ne odustani od svog mišljenja. Nemoj dozvoliti da te nagovore na ono, što ti donosi više posla a manje koristi. Zastupaj svoje interese i ne dozvoli, da utiču na tebe. U tvom ljubavnom životu doći će do prelivanja u svim oblicima. ŠKORPIJA: Ti ćeš biti u ovom periodu pokretačka snaga tvoje emotivne veze, a onda – kao grom iz vedra neba – može doći kraj harmoničnim vremenima. Ako ne budeš dovoljno uljudan/na i učtiv/a, zbog ličnog sukoba pogoršaće se tvoji odnosi sa kolegom/kolegama, što će ostaviti dubok trag u vašem zajedničkom radu, a ti ćeš teško podneti taj konflikt. STRELAC: Neko ili neki taje nešto pred tobom? Osećanje te ne vara. Najveći je problem, što ti to može doneti duševnu krizu. Pamet u glavu, važno je strpljenje i pokušaj proniknuti u tajnu, šta se to kuva iza tvojih leđa. Imaćeš uspeha u tome, ako važna pitanja razjasnite u mirnom raspoloženju. Krajem meseca ćeš se znatno bolje osećati u svojoj koži.JARAC: Poznato, je da su osobama rođenih u znaku Jarca posao i profesija od velike važnosti. Ovog meseca od šefa početkom meseca možeš dobiti zadatak koji će zah-tevati veliku kreativnost, čemu ćeš se veoma obradovati, plivaćeš u novim moguć-nostima. Imaćeš osećaj da odavno nisi imao/la priliku da ispoljiš svoje sposobnosti, pa najzad možeš pustiti na volju svoju kreativnost.VODOLIJA: Tvoji prijatelji, deca i ne u zadnjem redu kreativne ideje znače ti toliko, da se od toga osećaš bolje, čak i onda, ako ne radiš posao, koji bi stvarno voleo/la. U zadnje vreme imaš osećaj da te ograničavaju u tvojoj nezavisnosti, što naravno teško podnosiš. Na tom planu od ovog meseca situacija će se postepeno popraviti.RIBE: Ovih nedelja isijavaš takvu prirodnost i milost, da nema čoveka koji se tome može suprotstaviti. Zapanjujuće je tvoje isijanje i bez obzira, da li se radi o muškar-cu ili ženi, mlađem ili starijem, u svakome budiš radost života. Ipak, imaš osećaj da teže postižeš one ciljeve, koje si sebi zacrtao/la prethodnog meseca.

Marija Braun