NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.
Transcript of NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.
![Page 1: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/1.jpg)
NUTRIÇÃO E CÂNCER
Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães
![Page 2: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/2.jpg)
INTRODUÇÃO
O surgimento do câncer é determinado por vários fatores que estão relacionados ao tempo de exposição das células ao agentes causadores.
As células cancerosas ultrapassam os limites do tecido de origem.
![Page 3: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/3.jpg)
FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Alimentação saudável;
Preferências a alimentos naturais preservando o valor nutritivo dos mesmos;
Quatro Leis da Alimentação.
![Page 4: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/4.jpg)
OBJETIVO Investigar os efeitos benéficos dos alimentos em relação à prevenção e tratamento de cânceres; Identificar os alimentos que apresentam relação comprovada com o câncer;
Analisar a influência da alimentação em pacientes oncológicos no estagio pré-patológico e patológicos.
![Page 5: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/5.jpg)
MATERIAL E MÉTODO
Constitui em uma revisão bibliográfica;
Foram utilizados artigos e publicações relacionados à nutrição e câncer.
![Page 6: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/6.jpg)
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Estudos ressaltam que cereais, hortaliças, alimentos de origem vegetal, carne, peixes, ovos, leite e derivados, tanto previnem como aumentam o risco de desenvolvimento de câncer;
Efeitos benéficos se dão principalmente por substâncias que atuam juntas.
![Page 7: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/7.jpg)
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Peixes: quando consumidos mais que três vezes por semana, reduz o risco de câncer de próstata.
Leite e Derivados: aumento do risco de câncer renal e próstata.
![Page 8: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/8.jpg)
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Cereais: previnem vários tipos de cânceres (exceto tireóide).
Hortaliças e Frutos: previne cânceres em geral (gastrointestinais e respiratórios).
Carnes Vermelhas: aumenta a incidência de diversos tipos cânceres.
![Page 9: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/11.jpg)
CONCLUSÃO
São necessários mais estudos sobre ação anticarcinogênica em humanos;
Pessoas com maior qualidade de vida buscam melhores hábitos alimentares;
Atividade Física.
![Page 12: NUTRIÇÃO E CÂNCER Seminário Integrador II Profª: Paula Rosane Vieira Guimarães.](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062418/552fc12b497959413d8d06f3/html5/thumbnails/12.jpg)
REFERÊNCIAS WAITZBERG, Dan Linetzky. Dieta Nutrição e Câncer. 1. Ed. São Paulo: Atheneu, 2006. p. 199-205.
GAROFOLO, Adriana et al. Dieta e câncer: um enfoque epdemiológico. Rev,. Nutr. [online]. 2004, vol.17, n.4, p.491-505. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=s1415-52732004000400009&script=sci_arttext > Acesso em:23 mar. 2001.
MINISTÉRIO da Saúde. Instituto Nacional do Câncer. Disponível em: <http://www2.inca.gov.br/wps/wcm/connect/inca/portal/home> Acesso em: 6 de junho de 2011.