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EBOOK DEL IX FORO TURÍSTICO COLABORAN: about you NUEVOS TIEMPOS, NUEVOS MODELOS La industria turística frente a su gran desafío

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EBOOK DEL

IX FORO TURÍSTICOMadrid, 29 de mayo de 2013. Centro de Convenciones Mapfre

NUEVOS TIEMPOS,NUEVOS MODELOSLa industria turística frente a su gran desafío

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IX FORO TURÍSTICOMadrid, 29 de mayo de 2013. Centro de Convenciones Mapfre

NUEVOS TIEMPOS,NUEVOS MODELOSLa industria turística frente a su gran desafío

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Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

PresentaciónÍndice

COLABORAN:

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El IX Foro Turístico Hosteltur, que se celebró en Madrid el pasado 29 de mayo, abordó bajo el título “Nuevos tiempos, nuevos modelos” los seis principales desafíos de las empresas turísticas en un entorno de debilidad económica y afianzamiento de diferentes tendencias

en la industria.

Seis desafíos que se sintetizan en los siguientes puntos:

1. Aparición de nuevos clientes como contrapeso a la caída de la demanda nacional

2. Nuevos destinos competidores, principalmente en Europa y la cuenca mediterránea

3. Consolidación de nuevos productos y servicios que segmentan cada vez más el mercado: para adul os, sólo para mujeres, family friendly, etc...

4. Nuevos modelos de márketing y comercialización: revenue management; última hora vía smarthones; precios según reputación online; upgradings & crosselling; venta por redes sociales....

5. Necesidad de nuevos modelos de gobernanza y promoción turística, a través de organismos público-privados que exigirán nuevos sistemas de financiación.

6. Nuevas responsabilidades de la empresa turística: Responsabilidad Social Corporativa hacia clientes, empleados, proveedores y accionistas; productos de menor impacto ambiental; gestión sostenible de destinos y organizaciones, etc.

Entre los representantes de compañías turísticas que tomaron la palabra en el evento para debatir cómo está respondiendo la industria a esos seis desafíos se incluyeron: Javier Marín (director General de Aena); Javier Bellido (Chief Supplier Officers de Odigeo); Alex Cruz (CEO de Vueling); Juan José Hidalgo (presidente de Globalia); Amancio López (presidente de Exceltur); y Gabriel Subías (Consejero Delegado de Barceló Viajes).

El Foro Hosteltur 2013, que congregó a los principales directivos del sector, así como a profesionales y gestores públicos del máximo nivel, fue un año más la cita de referencia anual de la industria turística española.

Presentación 2

PDF introducción a la mesa 3

Ponentes 22

Vìdeos 23

Fotografías 24

Noticias en Hosteltur.com 25

Enlaces en otros medios 25

Este ebook se publica bajo licencia Creative Commons de tipo “Reconocimiento - No Comercial - Sin obra derivada”; se permite su copia y distribución por cualquier medio siempre que mantenga el reco-

nocimiento de sus autores, no haga uso comercial de la obra y no realice ninguna modificación de ella. La licencia com-pleta puede consultarse en http://creativecommons.org/

Nuevos tiempos,nuevos modelos

1 · Los nuevos clientes

2 · Los nuevos destinos competidores

3 · Los nuevos productos, servicios y mercados

4 · Los nuevos modelos de comercialización y márketing

5 · Los nuevos modelos de gobernanza y de promoción turística

6 · Las nuevas responsabilidades de la empresa turística

COLABORAN:

about you página 3

1 · Nuevos clientes• UK, Alemania y Francia concentran el 55’4%

del turismo extranjero que recibe España.

• Caída de la demanda nacional.

• Auge de los mercados BRIC.

• Crecimiento de los nuevos perfiles socio-demográficos que demandan nuevos productos

COLABORAN:

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1 · Nuevos clientes• UK, Alemania y Francia concentran el 55’4%

del turismo extranjero que recibe España.

País TuristasPorcentaje sobre

el totalVariación interanual

Reino Unido 13,65 M 23,7% 0,3Alemania 9,33 M 16,2% 4Francia 8,96 15,5% 7,1TOTAL TURISMO EXTRANJERO 57,7 M 100 % 2,7

Llegada de turistas extranjeros a

España en 2012

Fuente: IET

Evolución del PIB en el primer

trimestre de 2013

Fuente: Eurostat

-0,4

-0,2

0,2

0,4

0

FranciaReino Unido

-0,4

Zona euro

-0,2

Unión Europa

-0,1

Alemania

0,1

0,3

COLABORAN:

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1 · Nuevos clientes• Caída de la demanda nacional.

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

Pa

go

s d

e lo

s vi

aje

ros

esp

ole

s en

el e

xtra

nje

ro, m

illo

nes

de

euro

s2000

+17%

2001

+13%

2002

+5%

2003

+4,2%

2004

+22%

2005

+24%

2006

+9,4%

2007

+8,3%

CierraTerminal A

CierraMarsans

CierraPrimera Línea

Orizonia, en preconcurso, anuncia que intentará venderse por partes

CierraTalonotel,Nobeltours,Happy Cruisesy Travelider

2008

-3,7%

2009 2010 2011 2012 2013

-12%

+4,8% -1,9%-3,7%

Evolución de la balanza de pagos y de la turoperación

española

Fuente: Balanza de pagos del Banco de España,

IET y elaboración propia HOSTELTUR

VariaciónAño 2007 Año 2012

116,6 Millones 102,1 Millones -12,4%(42,9%sobre el total de (36,3% sobre el total deestancias en hoteles) estancias en hoteles)

Pernoctaciones de viajeros españoles

en hoteles de España

Fuente: INE

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1 · Nuevos clientes• Auge de los mercados BRIC.

Brasil

Rusia

India

China

0 5

Gasto de los mercados emisores BRIC

Viajes al extranjero

1510

10%

20%

40%

30%

Sí Pienso hacerlo en el futuro

No No estoy seguro / no lo sé

36%

26%27%

11%

Viajes al extranjero y gasto de los

mercados emisores BRIC,

en tasa de crecimiento

anual 2012-2017

Fuente: Euromonitor International, informe de

previsiones turísticas 2013

El turismo frente a los BRICS.- ¿Ha adaptado su

modelo de negocio o la estructura de su compañía

a los mercados emergentes?

Fuente: World Travel Market 2012 Industry report, basado en la encuesta a 1.310 asistentes a la feria

turística

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1 · Nuevos clientes• Crecimiento de los nuevos perfiles socio-demográficos

que demandan nuevos productos.

2

0

4

6

8

Tasa

de

crec

imie

nto

an

ual

10

Turismomédico

Aerolíneas low cost

Viajes online

Transporte por ferrocarril

Áreas de belleza natural

Turismo de compras

Alojamiento en casas particulares

300

250

200

150

100

50

0

2002 2004 2006 2008 2010 2020

Llegadas internacionales de

turistas jóvenes en el mundo

(millones)

Fuente: OMT

Los negocios de la industria turística que más crecerán entre 2012-2017,

por facturación

Fuente: Euromonitor International, informe de previsiones turísticas 2013

COLABORAN:

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2 · Nuevos destinos competidores

• Los competidores de España en el segmento de Sol y Playa.

• Los competidores de España en otros segmentos: cultural, urbano, activo.

COLABORAN:

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2 · Nuevos destinos competidores

• Los competidores de España en el segmento de Sol y Playa.

Llegadas de turistas

internacionales

Fuente: OMT

2010País 2011 2012

España 52,6 millones 56,1 millones 57,7 millonesEgipto 14,5 millones 9,8 millones 11,8 millonesTúnez 6,9 millones 4,7 millones 5,7 millonesTurquía 31,4 millones 34,7 millones 35,7 millones

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2 · Nuevos destinos competidores

• Los competidores de España en otros segmentos: cultural, urbano, activo.

Destinos preferidos por las empresas

para organizar reuniones en 2013

Fuente: Informe de Previsiones Globales 2013 de American Express Meetings & Events

Norteamérica AsiaEuropaAmérica Central

y del Sur

1. Orlando

2. Washington DC

3. Las Vegas

4. Miami

5. Chicago

1. Shanghai

2. Singapur

3. Sidney

4. Beijing

5. Bangkok

1. Londres

2. París

3. Amsterdam

4. Barcelona

5. Bruselas

1. Riviera Maya/ Cancun/ Quintana Roo

2. Río De Janeiro

3. San Juán

4. Buenos Aires

5. Punta Cana

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3 · Nuevos productos, servicios y mercados

• Adults Only.

• Women Only.

• Family Hotels.

• Party Hotels.

• Hoteles Halal.

• Internacionalización.

COLABORAN:

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3 · Nuevos productos, servicios y mercados

• Internacionalización.

COLABORAN:

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3 · Nuevos productos, servicios y mercados

• Internacionalización.

HostelturSeptiembre 2012

COLABORAN:

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4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing

• Upselling / Crosselling.

• Redes Sociales.

• Última Hora vía Smartphones.

• El fin de la Paridad de Precios.

• Revenue Management On Line.

• Precios según Reputación On Line.

• ...

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4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing

VIAJEROS DE OCIO

62%

56%

48%

46%

37%

34%

26%

21% 25%

31%

39%

48%

52%

54%

62%

69%

VIAJEROS DE NEGOCIO

Buscadores Websites de hoteles

Websites de hoteles Websites de aerolíneas

Websites de aerolíneas Buscadores

Agencias online Agencias online

Websites de valoraciones de viajes Websites de rent a car

Websites de destinos Websites de valoraciones de viajes

Websites de rent a car Websites de destinos

Redes sociales Redes sociales

• El fin de la Paridad de Precios.

Búsqueda de información para

planificar los viajes: las fuentes online

más utilizadas

Fuente: Informe “The 2012 Traveler”, Google

COLABORAN:

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4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing

40% 31%

35%

18%

16%

10%

30%

20%

Ventas directas

Año 2010 Año 2012

Online Travel Agencies (OTAs)GDSCentrales de reserva-voz

• Revenue Management.

Evolución de las reservas de hotel

en función del canal

Fuente: Informe “The distribution challenge”, Escuela

de Hotelería de Lausanne y RateTiger, sobre una muestra de hoteles de tres y cuatro estrellas

de los siguientes países: Francia, Alemania, España, Reino Unido

y Estados Unidos

COLABORAN:

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4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing

• Precios según Reputación On Line.

Impacto porcentual en los precios,

ocupación y RevPAR dado un cambio de 1% en

reputación online

Fuente: Cornell Hospitality Report, 2012

Precio (ADR) RevParOcupación

General 0,80 0,20 0,96Lujo 0,44 0,09 0,49Upper Upscale 0,57 0,30 0,74Upscale 0,67 0,19 0,83Upper Midscale 0,74 0,42 1,13Midscale 0,89 0,54 1,42

COLABORAN:

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5 · Nuevos modelos de gobernanza y de promoción turística

• Organismos público-privados para la promoción del destino.

• Captación de inversiones.

• Apertura de rutas aéreas.

• Formulación de normativas turísticas.

• Profesionalización de cargos.

• ...

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6 · Nuevas responsabilidades de la empresa turística

• Productos de menor impacto ambiental.

• Gestión Sostenible de Destinos y Empresas.

• Buscar más eficiencia.

• Responsabilidad Social Corporativa.

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6 · Nuevas responsabilidades de la empresa turística

• Responsabilidad Social Corporativa.

Turismo sostenible: responsabilidad

social y ecológica¿Qué opinan los

turistas alemanes?

Fuente: ReiseAnalyse 2013

11%

14%

42%

22%

9%

14%17%

29%34%

10%

9%

26%

35%

13%

11%

ECOLOGÍA RESPONSABILIDAD SOCIAL

Completamente de acuerdo 2 3 4 Para nada de acuerdo

Mis vacaciones deberían ser tan ecológicas y con el mínimo impacto

ambiental como fuera posible

Círculo interior: enero de 2012. Círculo exterior, enero 2013

Mis vacaciones deberían ser tan responsables socialmente como

fuera posible

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Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

Ponentes

Javier Marín. Director General de AenaJavier Marín, Director General de Aena Aeropuertos, S.A., es a su vez Consejero Delegado de Aena Internacional, miembro del Consejo de Administración de INECO y miembro de los Consejos de Administración de las sociedades mexicanas Aeropuertos Mexicanos del Pacífico, S.A. y Grupo Aeroportuario del Pacífico, S.A.Desde su incorporación a Aena en 1991, ha ocupado sucesivamente diferentes cargos directivos, Director General de Navegación Aérea, Director de Desarrollo Corporativo, y Director General de Aena Internacional, sociedad filial para la participación en la gestión de infraestructuras aeronáuticas fuera de España.Previamente a su incorporación en Aena, prestó sus servicios en la Universidad Politécnica de Madrid, en la Dirección General de Aviación Civil, en el Centro Experimental de París de la Organización Eurocontrol, así como en el grupo empresarial INDRA.Es Ingeniero Superior Aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, Diplomado en Dirección Económica y Financiera por la Cámara de Comercio de Madrid y Graduado en Alta Dirección (PADE) por el IESE.

Javier Bellido, Country Director Spain de ODIGEO (eDreams, GoVoyages, Opodo & Travellink) Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad Autónoma de Madrid, y MBA por la Open University (UK). Inicia su carrera como ingeniero de sistemas en Bull. Pasa a trabajar en IBM España como product manager de ordenadores medios y grandes, continuando su trayectoria como ejecutivo de ventas y consultor de integración de sistemas en los sectores de banca, industria, y viajes y transporte. Tras 11 años, deja IBM para fundar un tour operador, Travelider, conjuntamente con una red de 1.500 agencias de viajes españolas independientes, manteniéndose hoy día como accionista y miembro del consejo del mismo. Se une a eDreams en 2001 como director general de viajes.

Alex Cruz, CEO de VUELING Alex cursó sus estudios en los EEUU e inició su carrera profesional en American Airlines, desarrollando distintas tareas ejecutivas en Dallas y Londres. Posteriormente, inició su carrera como consultor en Arthur D. Litttle, creó su propia compañía de consultoría en aviación y finalmente se unió a Accenture como Socio en la cual lideró proyectos para diversas líneas aéreas y empresas vinculadas con la aeronáutica comercial alrededor del mundo.En 2006, inició e impulsó el crecimiento de Clickair hasta llegar a 26 Airbus 320 y operar 58 rutas europeas. En 2009, culminó con éxito la fusión entre Clickair y Vueling, convirtiendo a la nueva Vueling en la segunda aerolínea más grande de España y una compañía de $1B que transporta millones de pasajeros en más de 185 rutas por diversos países de Europa y Norte de Africa.Alex, de 47 años, es natural de Bilbao, tiene estudios de posgrados en escuelas de EEUU, está casado y tiene 4 hijos.

Juan José Hidalgo, Presidente de GLOBALIA La vida de Juan José Hidalgo es la historia de un hombre hecho a sí mismo. Natural de un pueblo de Salamanca, nació en 1941 y trabajó desde muy joven para emigrar posteriormente a Suiza, donde tímidamente se inició en el negocio del transporte.Con los años, le haría la competencia a Iberia con su propia compañía, Air Europa, al poner en marcha en 1993 los primeros vuelos regulares domésticos, y en 1972 puso los cimientos de su propia red de agencias de viajes, Halcón Viajes.Su espíritu emprendedor siempre se mantuvo activo y, actualmente, preside el grupo Globalia, que es líder en el sector de viajes, y que cuenta con cerca de 25.000 empleados. Tanto esfuerzo bien dirigido mereció, entre otros honores, que en 2005 el Consejo de Ministros le concediese la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo.

Amancio López, Presidente de EXCELTUR La experiencia de Amancio López Seijas en el sector turístico se inicia en su juventud, en 1977 puso en marcha Hotusa Hotels como central de reservas. Con los años, la actividad fue creciendo y se fueron incorporando nuevas marcas a su grupo, como Keytel, Restel, IGM Web o Hotelius.com.Además, López Seijas extendió su actividad a la explotación hotelera, y actualmente Hotusa cuenta con más de 120 establecimientos distribuidos en 15 países de Europa y América, con más de 12.000 habitaciones. El grupo recibió en 2008 el Premio Príncipe de Asturias a la Excelencia Turística y, en 2012, el Premio Carlos Ferrer Salat.Este gallego de 58 años de edad reparte su actividad profesional entre la presidencia de Hotusa y la de Exceltur. Entre otros cargos, también es miembro de la Mesa de Turismo y del Consejo Asesor de la Patronal Catalana.

Gabriel Subías, Consejero Delegado de BARCELÓ VIAJES Este mallorquín inició en 1987 su andadura profesional con la incorporación a la Asesoría Jurídica del Grupo Iberostar, puesto en el que permaneció hasta 1992. Ese año se trasladó a Londres para formar parte del equipo del turoperador Sunworld. En 1994 se incorpora a Iberojet, y en 1996 fue nombrado Director General.Desde esa fecha y hasta 2006, fue nombrado Consejero Delegado de Iberojet, Iberworld Airlines, Aerobalear, Viajes Iberia, Turavia, Viva Tours y Solplan, compañías que integraban la División Emisora de Iberostar. En 2006, pilotó un proceso de LBO, pionero en el sector, a través del cual la división emisora del Grupo Iberostar pasó a constituirse como Orizonia Corporación, y que continuó liderando como Consejero Delegado. En 2011 se incorporó al Grupo Barceló como Consejero Delegado de Viajes, con la misión de devolverlo a la primera línea de la integración vertical empresarial.

COLABORAN:

about you página 22

Foro Hosteltur 2013

Isabel Borrego, Secretaria de Estado de Turismo

Manuel Molina, director de Hosteltur

Javier Marín, Director General de AENA

Mesa redonda

Alex Cruz, CEO de Vueling

Javier Marín, director general de Aena Aeropuertos

Principales retos para el sector turistico

Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

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Vídeos

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Nuevos tiempos, nuevos modelos:La industria turística ante su gran desafío

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Vídeos

Gabriel Subías, consejero delegado de Barceló Viajes

Amancio López, presidente de Exceltur

Juan José Hidalgo, presidente de Globalia

Javier Bellido, director general de eDreams en España

Aquí puedes ver todas las fotografías

Fotografías

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Noticias Enlaces

El Foro Hosteltur analiza los grandes desafíos de la industria turística

Nuevos tiempos, nuevos modelos: las seis caras del cambio de ciclo en turismo

Eurovegas convertirá a Madrid en el primer destino mundial de congresos

Las empresas turísticas dispondrán de nuevos créditos Emprendetur y FOMIT

Aena inicia el proceso de adjudicación de licencias de handling

El reto es ser rentable manteniendo la competitividad en precio

Hidalgo escenifica su desencuentro con Subías

Las tasas aeroportuarias podrían bajar en los próximos años si el tráfico aéreo crece

Hidalgo polemiza por las low cost, Vueling y las tasas aéreas

Más del 65% de los viajes empiezan en una red social y acaban en una web de reservas, según eDreams

Hidalgo prevé que Halcón y Travelplan “adelgacen” y crezca Air Europa

La competencia online en Europa es “rabiosa”, según eDreams

Los retos del turismo español

Aena Aeropuertos solo invertirá en mantenimiento y seguridad operacional

Destinos de interior y urbanos, los que más sufrirán este verano

Subías asegura que el modelo de grupo vertical “tiene futuro”

EL ECONOMISTA - Air Europa anuncia vuelos directos a Sao Paulo

CONECTA TURISMO - Profesionales del turismo afirman que la tecnología y especialización son claves

10 NEWS.COM - Foro Hosteltur: Los retos de futuro, en el actual y crítico entorno

AERO LATINA NEWS - Air Europa afea a Vueling haber crecido con la ayuda de su “madre”, Iberia

PUNTACANA - BAVARO ONLINE - Viajes Barceló comienza sus vuelos charters al Caribe

COPAC - Hidalgo prevé que Halcón y Travelplan “adelgacen” y crezca Air Europa

VIAJES 2X1 - Subías asegura que el modelo de grupo vertical tiene futuro

LA INFORMACION.COM - Air Europa afea a Vueling haber crecido con la ayuda de su “madre”, Iberia

RURAL ACTIVA - Las empresas turísticas dispondrán de nuevos créditos Emprendetur y FOMIT

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