Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a...
Transcript of Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a...
![Page 1: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/1.jpg)
Närproducerat proteinfoder
till kalvar
Birgitta Johansson, Anna Hessle, Karl-Ivar Kumm,
Karin Wallin och Elisabet Nadeau, Inst för husdjurens
miljö och hälsa, SLU Skara
Finansiering: Stiftelsen lantbruksforskning, Agroväst,
Nötkreatursstiftelsen Skaraborg, Stina Werners fond,
Agroetanol
![Page 2: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/2.jpg)
Varför ?
• Ekologisk prod
• Etik
• Kalvens tillväxt
![Page 3: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/3.jpg)
Djur
• 75-84 tjurkalvar av mjölkras
• 2,5 till 7,5 månader
• 3 proteinfodermedel PER ÅR
• Fullfoder gräs/klöverensilage och korn
![Page 4: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/4.jpg)
Proteinfoder
• År 1, Ärt – Åkerböna - Sojamjöl
• År 2, Agrodrank – Svensk sojaböna - Sojamjöl
• År 3, Ärt – Lupin
• År 4, Klöverrik vall
• År 5, Kombinationer
![Page 5: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/5.jpg)
Studerade parametrar
• Intag
• Tillväxt (90-280kg)
• Fodereffektivitet
• Lönsamhet
![Page 6: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/6.jpg)
Ärter Åker
böna
Drank Sv, Soja
böna
Lupin Rapskaka Soja
mjöl
TS, % 82-89 87 90 82 77 89-92 82-87
Energi,MJ 13,9-14,0 13,8 13,7 15,6 13,4 15,1-17,4 14,0-14,7
Råprotein 211-232 281 349 400 276 296-348 510-528
Fett 21-26 20 68 158 60 150-253 24-31
NDF 99-137 126 335 138 219 235-277 115-199
Stärkelse 578-581 498 25 63 296 18-25 38-119
Näringsinnehåll (g/kg ts)
Ärter Åkerböna Agrodrank Svensk sojaböna Lupin
![Page 7: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/7.jpg)
Ärt Åkerböna Sojamjöl
Ensilage 2,53 2,49 2,57
Korn 1,32 1,30 1,56
Rapskaka 0,24 0,22
Ärt 0,57
Åkerböna 0,37
Sojamjöl 0,28
Totalt 4,66 4,38 4,41
Ts-intag, år 1
![Page 8: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/8.jpg)
Agrodrank Sojaböna Sojamjöl
Ensilage 2,26 2,16 2,48
Korn 1,78 1,78 1,68
Rapskaka 0,13 0,13
Agrodrank 0,63
Sojaböna 0,44
Sojamjöl 0,29
Totalt 4,81 4,50 4,45
Ts-intag, år 2
![Page 9: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/9.jpg)
Ärt Lupin Sojamjöl
Ensilage 1,89 1,77 1,68
Korn 1,63 2,17 2,54
Rapskaka 0,40 0,36
Ärt 1,37
Lupin 0,73
Sojamjöl 0,49
Totalt 5,28 5,04 4,71
Ts-intag, år 3
![Page 10: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/10.jpg)
År 1-3
![Page 11: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/11.jpg)
Ärt Åkerböna Sojamjöl SEM P
Ts-intag (kg dag-1) 4,66 4,38 4,41 0,091 NS
Ts-intag (% av kroppsvikt) 2,91 2,93 2,79 0,059 NS
Dagligt NDF-intag (kg) 1,65 1,62 1,64 0,033 NS
Dagligt NDF-intag (% av
kroppsvikt)
1,00 1,05 1,01 0,022 NS
Dagligt energi-intag (MJ) 57,1 53,2 53,3 1,11 0,054
Dagligt protein-intag (g rp) 760 710 741 17,3 NS
Tillväxt (kg dag-1) 1,16 1,08 1,12 0,029 NS
Tillväxt (g per MJ ) 20,1 20,2 21,0 0,27 NS
Foderintag och
tillväxt, år 1
![Page 12: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/12.jpg)
Foderintag och
tillväxt, år 2
Agrodrank Sojaböna Sojamjöl SEM P
Ts-intag (kg dag-1) 4,81 4,50 4,45 0,098 0,058
Ts-intag (% av kroppsvikt) 2,72 2,61 2,69 0,036 NS
Dagligt NDF-intag (kg) 1,78a 1,57b 1,66b 0,035 **
Dagligt NDF-intag (% av
kroppsvikt)
1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 ***
Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 *
Dagligt protein-intag (g rp) 811a 750b 725b 16,8 *
Tillväxt (kg dag-1) 1,34a 1,25b 1,21b 0,027 **
Tillväxt (g per MJ ) 22,2 21,7 22,0 0,21 NS
![Page 13: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/13.jpg)
Foderintag och
tillväxt, år 3
Ärt Lupin Sojamjöl SEM P
Ts-intag (kg dag-1) 5,28a 5,04a 4,71b 0,112 *
Ts-intag (% av kroppsvikt) 2,80a 2,75a 2,67b 0,027 *
Dagligt NDF-intag (kg) 1,49a 1,48a 1,34b 0,032 *
Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 0,80a 0,81a 0,76b 0,008 **
Dagligt energi-intag (MJ) 68,8a 65,1ab 60,5b 1,45 **
Dagligt protein-intag (g rp) 875a 804b 762b 18,3 **
Tillväxt (kg dag-1) 1,45a 1,36a 1,25b 0,035 ***
Tillväxt (g per MJ ) 20,9 20,8 20,5 0,223 NS
![Page 14: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/14.jpg)
Ärt och Agrodrank högst
lönsamhet
Lönsamhet År 1-3
![Page 15: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/15.jpg)
• Närproducerade proteinfodermedel kan ersätta
importerat sojamjöl med bibehållet eller t.o.m.
förbättrat produktionsresultat hos mjölkraskalvar,
utfodrade med kallpressad rapskaka till 175 kg.
Foderstaterna med ärt och Agrodrank gav den bästa
lönsamheten.
• Den höga halten ADF-N i Agrodrank minskar
tillgängligheten av viktiga aminosyror som behövs
för att optimera tillväxter hos kalvar. Detta verkar
dock inte vara fallet i den här studien.
Slutsatser år 1-3
![Page 16: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/16.jpg)
Sojamjöl
(år 4)
Rapskaka Åkerböna
(år 5)
TS, % 86 89 83
Energi, MJ 14,0 15,5-16,2 13,5
Råprotein 523 316-330 286
Fett 25 177-199 17
NDF 138 235-273 177
Stärkelse n.a. 11 394
Näringsinnehåll (g/kg TS)
![Page 17: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/17.jpg)
År 4-5
![Page 18: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/18.jpg)
Ensilage
År 4
Klöverrikt
År 4¤
Klöverrikt
År 5
TS, % 40 33 33
Energi, MJ 11,2 10,8 10,7
Råprotein 124 144 177
Aska 63 83 104
NDF 522 410 489
Näringsinnehåll (g/kg TS)
![Page 19: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/19.jpg)
Klöver
Låg raps
Klöver
Hög raps
Sojamjöl
Ensilage 0,66 1,38 2,72
Klöverrikt ensilage 2,65 1,89
Korn 0,46 1,26 1,87
Rapskaka 0,17 0,41
Sojamjöl 0,46
Total 3,95 4,94 4,99
TS-intag, år 4
![Page 20: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/20.jpg)
Klöver
Låg raps
Klöver
Hög raps
Sojamjöl P
Ts-intag (kg dag-1) 4,0a 4,9b 5,0b ***
Ts-intag (% av kroppsvikt) 3,1a 3,0a 2,8b **
Dagligt NDF-intag (kg) 1,5a 1,7b 1,8b **
Dagligt NDF-intag (% av
kroppsvikt)
1,11a 1,03b 0,97c ***
Dagligt energi-intag (MJ) 46a 61b 63b ***
Dagligt protein-intag (g rp) 581a 722b 778b ***
Tillväxt (kg dag-1) 0,72a 1,15b 1,28c ***
Tillväxt (g per MJ ) 16a 19b 20c ***
Foderintag och
tillväxt, år 4
![Page 21: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/21.jpg)
40 %
ensilage
50 %
ensilage
60 %
ensilage
Klöverrikt ensilage 2,36 2,92 3,25
Korn 2,05 1,64 1,11
Rapskaka 0,64 0,55 0,44
Åkerböna 0,60 0,51 0,41
Totalt 5,64 5,62 5,22
Ts-intag, år 5
![Page 22: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/22.jpg)
40 %
ensilage
50 %
ensilage
60 %
ensilage
P
Ts-intag (kg dag-1) 5,6a 5,6a 5,2b ***
Ts-intag (% av kroppsvikt) 3,0a 3,0a 2,9b *
Dagligt NDF-intag (kg) 1,9b 2,0a 2,0a ***
Dagligt NDF-intag (% av
kroppsvikt)
1,00c 1,08b 1,12a ***
Dagligt energi-intag (MJ) 71a 69a 62b ***
Dagligt protein-intag (g rp) 953a 951a 893b **
Tillväxt (kg dag-1) 1,40a 1,35a(b) 1,22b *
Tillväxt (g per MJ ) 19,8 19,7 19,6 NS
Foderintag och
tillväxt, år 5
![Page 23: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/23.jpg)
Lönsamhet
• Med grundpris ger sojamjöl högst lönsamhet år 4,
men med högre pris på sojamjöl och/eller lägre
ensilagepris kan foderstaten med 0,5 kg rapskaka
få högst lönsamhet.
• 40 % klöverrikt ensilage ger högst lönsamhet med
konventionella priser i alla rimliga prissituationer.
• Med ekologiska priser blir 50 % något mer lönsam.
0,00 kr
200,00 kr
400,00 kr
600,00 kr
800,00 kr
1 000,00 kr
1 200,00 kr
1 400,00 kr
1 600,00 kr
1 800,00 kr
2 000,00 kr
Low rapeseed High rapeseed Soybean meal
![Page 24: Närproducerat proteinfoder till kalvar · Dagligt NDF-intag (% av kroppsvikt) 1,01a 0,91 b 1,00a 0,013 *** Dagligt energi-intag (MJ) 60,9a 57,7ab 55,5b 1,24 * Dagligt protein-intag](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060417/5f14f9be44566165177155dd/html5/thumbnails/24.jpg)
• Att utfodra kalvar med klöverrikt ensilage och
en hög giva rapskaka (0,5 kg) kan ge nästan
samma resultat som sojamjöl.
• Att utfodra kalvar med klöverrikt ensilage och
en låg giva rapskaka (0,2 kg) ger dålig tillväxt.
• 40% och 50% klöverrikt ensilage ger samma
tillväxt.
• Sojamjöl ger högst lönsamhet år 4, men andra
priser kan medföra att 0,5 kg rapskaka får högst
lönsamhet.
• 40% ensilage ger högst lönsamhet med
konventionella priser år 5. Med ekologiska
priser blir 50% något mer lönsam.
Slutsatser år 4-5