Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir...

40
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJA VĮ ŽEMĖS ŪKIO INFORMACIJOS IR KAIMO VERSLO CENTRAS LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO IR MAISTO PRODUKTŲ RINKOS INFORMACINĖ SISTEMA DVISAVAITINIS OFICIALUSIS INFORMACINIS STATISTINIS LEIDINYS ISSN 2351-5856 2019 m. spalio 14 d. Nr. 18 (344) Pašarinių miežių kainos Lietuvoje, Lenkijoje, Rusijoje ir Ukrainoje 2017–2019 m., EUR/t* Grūdų ir rapsų rinka..............................................1-5 Kiaulienos, jautienos ir avienos rinka ................6-15 Paukštienos ir kiaušinių rinka ...........................16-18 Pieno ir pieno gaminių rinka ......................19-30 Bulvių, daržovių ir vaisių rinka .................31-33 Ekologiškų produktų rinka .........................34-36 Maisto produktų mažmeninė rinka .............37-40 TURINYS Grūdų ir rapsų rinka Lietuvoje daugelio grūdų supirkimo kainos padidėjo. Lietuvos grūdų supirkimo įmonėse 2019 m. 40 savaitę (09 30–10 06) kviečiai buvo superkami vidutiniškai po 161,63 EUR/t – kaina buvo 0,88 proc. didesnė negu prieš savaitę (39 savaitę (09 23–29) ir 11,92 proc. mažesnė negu prieš metus (2018 m. 40 savaitę (10 01–07). Pašarinių miežių (II klasės) vidutinė supirkimo kaina 40 savaitę, palyginti su rugsėjo pabaigoje buvusia kaina, padidėjo 3,20 proc. (iki 130,11 EURt/t), bet buvo 19,42 proc. mažesnė negu prieš metus tuo pačiu laikotarpiu. Kvietrugiai buvo superkami vidutiniškai po 140,13 EUR/t – 4,81 proc. didesne kaina, palyginti su prieš savaitę buvusia kaina, bet 11,47 proc. pigiau negu prieš metus atitinkamu laikotarpiu. Analizuojamu laikotarpiu rapsai buvo superkami vidutiniškai po 371,87 EUR/t – 3,05 proc. didesne kaina negu prieš savaitę ir 3,29 proc. didesne kaina negu prieš metus. Rugių vidutinė supirkimo kaina šių metų 40 savaitę sudarė 104,84 EUR/t – buvo 6,77 proc. mažesnė negu prieš savaitę ir net 20,56 proc. mažesnė, palyginti su prieš metus buvusia kaina. ES 2019 m. prognozuojamas didesnis grūdų derlius. Europos Sąjungos grūdų prekybos asociacijos (toliau – Coceral) 2019 m. rugsėjo mėn. duomenimis, ES 2019 m. prognozuojamas

Transcript of Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir...

Page 1: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJAVĮ ŽEMĖS ŪKIO INFORMACIJOS IR KAIMO VERSLO CENTRAS

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO IR MAISTO PRODUKTŲ RINKOS INFORMACINĖ SISTEMA

DVISAVAITINIS OFICIALUSIS INFORMACINIS STATISTINIS LEIDINYS

ISSN 2351-5856

2019 m. spalio 14 d. Nr. 18 (344)

Pašarinių miežių kainos Lietuvoje, Lenkijoje, Rusijoje ir Ukrainoje 2017–2019 m., EUR/t*

Grūdų ir rapsų rinka..............................................1-5

Kiaulienos, jautienos ir avienos rinka ................6-15

Paukštienos ir kiaušinių rinka ...........................16-18

Pieno ir pieno gaminių rinka ......................19-30

Bulvių, daržovių ir vaisių rinka .................31-33

Ekologiškų produktų rinka .........................34-36

Maisto produktų mažmeninė rinka .............37-40

TURINYS

Grūdų ir rapsų rinkaLietuvoje daugelio grūdų supirkimo kainos

padidėjo. Lietuvos grūdų supirkimo įmonėse 2019 m. 40 savaitę (09 30–10 06) kviečiai buvo superkami vidutiniškai po 161,63 EUR/t – kaina buvo 0,88 proc. didesnė negu prieš savaitę (39 savaitę (09 23–29) ir 11,92 proc. mažesnė negu prieš metus (2018 m. 40 savaitę (10 01–07). Pašarinių miežių (II klasės) vidutinė supirkimo kaina 40 savaitę, palyginti su rugsėjo pabaigoje buvusia kaina, padidėjo 3,20 proc. (iki 130,11 EURt/t), bet buvo 19,42 proc. mažesnė negu prieš metus tuo pačiu laikotarpiu. Kvietrugiai buvo superkami vidutiniškai po 140,13 EUR/t – 4,81 proc. didesne kaina, palyginti su prieš savaitę

buvusia kaina, bet 11,47 proc. pigiau negu prieš metus atitinkamu laikotarpiu. Analizuojamu laikotarpiu rapsai buvo superkami vidutiniškai po 371,87 EUR/t – 3,05 proc. didesne kaina negu prieš savaitę ir 3,29 proc. didesne kaina negu prieš metus.

Rugių vidutinė supirkimo kaina šių metų 40 savaitę sudarė 104,84 EUR/t – buvo 6,77 proc. mažesnė negu prieš savaitę ir net 20,56 proc. mažesnė, palyginti su prieš metus buvusia kaina.

ES 2019 m. prognozuojamas didesnis grūdų derlius. Europos Sąjungos grūdų prekybos asociacijos (toliau – Coceral) 2019 m. rugsėjo mėn. duomenimis, ES 2019 m. prognozuojamas

Page 2: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

2 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

GRŪDŲ IR RAPSŲ RINKA

Grūdų ir rapsų vidutinės savaitinės supirkimo kainos (iš augintojų ir kitų vidaus rinkos ūkio subjektų) Lietuvoje, EUR/t (be PVM)

* kaina be nuoskaitų (prieš valymą ir džiovinimą) ir priemokų; ** kaina su nuoskaitomis (po valymo ir džiovinimo) ir priemokomis *** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite; **** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite ● – konfidencialūs duomenysPastaba. Grūdų bei rapsų 38 ir 39 savaičių supirkimo kainos patikslintos 2019 10 10

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), ZSRIR, SovEcon, Agroperspectiva* kainos (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutų kursą

Rugių kainos Lietuvoje, Lenkijoje, Rusijoje ir Ukrainoje 2017–2019 m., EUR/t*

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

304,91 mln. t grūdų derlius, tai būtų 3,88 mln. t daugiau nei buvo prognozuota 2019 m. gegužės mėn. ir 23,45 mln. t daugiau, palyginti su 2018 m.

Coceral naujausios prognozės duomenimis, ES šalyse 2019 m. minkštųjų kviečių derlius turėtų sudaryti 143,26 mln. t, tai 2,98 mln. t daugiau nei buvo prognozuota 2019 m. gegužės mėn. ir 14,45 mln. t daugiau nei buvo 2018 m. Prancūzijoje minkštųjų kviečių derliaus prognozė buvo padidinta nuo 36,10 mln. t iki 39,39 mln. t, o iš Baltijos šalių – Lietuvoje – numatoma, kad minkštųjų kviečių derlius gali siekti 3,72 mln. t (2018 m. buvo 2,84 mln. t), o Latvijoje – 1,79 mln. t (2018 m. buvo 1,59 mln. t).

Coceral tuo pačiu metu padidino miežių

derliaus prognozę ES šalyse iki 60,82 mln. t, tai būtų 1,84 mln. t daugiau nei buvo prognozuota šių metų gegužės mėn. ir 4,8 mln. t daugiau, palyginti su 2018 m. Prancūzijoje miežių derliaus prognozė padidinta 2,15 mln. t, o Vokietijoje – 2,16 mln. t, atitinkamai iki 13,34 mln. t ir 11,79 mln. t. Lenkijoje miežių derlius, naujausiais duomenimis, gali sudaryti 3,4 mln. t, o Lietuvoje – 463 tūkst. t.

2019 m. rugių derliaus prognozė ES šalyse sumažinta nuo 8,62 mln. t iki 8,42 mln. t, bet tai būtų 2,03 mln. t daugiau, palyginti su 2018 m., o avižų – nuo 7,95 mln. t iki 7,81 mln. t ir tai būtų 25 tūkst. t mažiau nei 2018 m. Coceral analizuojamu laikotarpiu ES šalyse 1,3 mln. t (iki 61,6 mln. t) sumažino ir kukurūzų derliaus prognozę.

Data Grūdai

2018 2019 Pokytis, %40 sav. (10 01–07) 38 sav. (09 16–22) 39 sav. (09 23–29) 40 sav. (09 30–10 06) savaitės*** metų****be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP**

Kviečiai 183,82 183,50 159,22 158,80 160,71 160,23 161,91 161,63 0,75 0,88 -11,92 -11,92 ekstra 188,28 188,15 162,67 162,25 159,15 158,69 165,50 165,34 3,99 4,19 -12,10 -12,12 I klasės 184,10 183,73 158,62 158,23 156,98 156,02 156,65 156,04 -0,21 0,01 -14,91 -15,08 II klasės 179,23 178,89 157,17 156,83 163,13 162,89 158,55 158,31 -2,81 -2,81 -11,54 -11,50 III klasės 173,46 172,12 143,89 143,37 142,09 136,63 147,37 146,29 3,71 7,07 -15,04 -15,01 IV klasės 181,13 180,05 152,47 151,37 141,67 140,07 163,28 162,97 15,25 16,35 -9,86 -9,49 spelta ● ● ● ● 258,16 256,25 ● ● - - - -Rugiai 131,99 131,97 104,98 103,11 112,96 112,45 106,17 104,84 -6,01 -6,77 -19,56 -20,56 I klasės 130,16 130,16 ● ● ● ● ● ● - - - - II klasės 163,66 163,46 105,55 103,89 113,66 113,27 104,57 103,14 -8,00 -8,95 -36,11 -36,90Miežiai 180,85 181,97 157,06 155,83 155,96 154,92 153,16 152,32 -1,79 -1,68 -15,31 -16,29 I klasės 183,64 183,57 128,47 126,72 129,94 128,15 ● ● - - - - II klasės 162,17 161,48 131,97 130,64 127,15 126,08 130,60 130,11 2,71 3,20 -19,47 -19,42 salykliniai 195,31 197,90 ● ● 185,07 184,11 182,41 181,24 -1,44 -1,55 -6,61 -8,42Avižos 163,09 162,79 132,21 130,79 128,25 125,84 136,72 134,14 6,60 6,60 -16,17 -17,60Grikiai 174,25 153,65 224,28 206,71 255,88 234,94 271,03 248,31 5,92 5,69 55,54 61,61Kvietrugiai 158,46 158,30 129,11 128,66 135,33 133,71 140,72 140,13 3,99 4,81 -11,19 -11,47Kukurūzai 173,89 166,22 162,79 162,79 167,60 167,60 169,50 169,50 1,13 1,13 -2,52 1,97Žirniai 180,15 178,05 166,38 166,29 165,30 164,21 176,70 176,33 6,90 7,38 -1,91 -0,97Pupos 248,29 247,69 233,81 231,61 249,42 248,48 230,54 230,42 -7,57 -7,27 -7,15 -6,97Rapsai 361,00 360,01 359,77 358,88 363,53 360,87 373,25 371,87 2,67 3,05 3,39 3,29

Page 3: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 3

* grūdai, įskaitant kviečius, miežius, kukurūzus, rugius, avižas, sorgas ir kvietrugius** 2019 m. rugsėjo mėnesio duomenys*** Lietuvos statistikos departamento duomenys

Grūdinių augalų pasėlių plotai, derlingumas ir derlius ES šalyse 2018 m. ir 2019 m.**

GRŪDŲ IR RAPSŲ RINKA

Šaltinis: Coceral

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), Coceral ir UkrAgroKonsal

Valstybės MetaiMinkštieji kviečiai Miežiai Grūdai, iš viso* Rapsai

plotas derlin- gumas derlius plotas derlin-

gumas derlius plotas derlin- gumas derlius plotas derlin-

gumas derlius

Austrija 2018 272 4,7 1 278 139 5,0 695 776 6,1 4 766 40 3,0 1202019 261 5,8 1 514 137 6,1 836 777 6,7 5 238 36 3,0 108

Belgija 2018 187 8,9 1 671 40 8,3 334 294 9,0 2 646 12 3,6 432019 195 10,4 2 031 45 9,5 427 303 10,3 3 117 10 3,1 30

Danija 2018 440 6,1 2 684 789 4,2 3 314 1 419 4,9 6 892 145 3,4 4932019 570 8,6 4 903 585 6,5 3 803 1 371 7,4 10 083 165 4,1 677

Suomija 2018 178 2,8 497 404 3,3 1 329 900 3,0 2 689 54 1,3 712019 215 4,1 871 420 3,8 1 575 940 3,7 3 505 56 1,4 80

Prancūzija 2018 4 882 7,0 34 074 1 768 6,3 11 191 8 889 6,9 61 098 1 610 3,1 4 9112019 5 050 7,8 39 390 1 920 7,0 13 344 9 218 7,5 69 177 1 145 3,2 3 607

Vokietija 2018 3 006 6,7 20 126 1 666 5,8 9 629 6 082 6,1 37 341 1 228 3,0 3 6762019 3 098 7,4 22 873 1 723 6,8 11 785 6 423 7,0 44 730 870 3,3 2 906

Graikija 2018 140 1,8 252 180 1,5 270 896 2,5 2 272 6 3,0 182019 120 2,0 240 200 2,5 500 790 3,4 2 692 7 3,0 20

Airija 2018 70 8,5 595 176 6,4 1 126 270 7,0 1 880 11 4,0 442019 70 9,1 637 176 7,8 1 364 270 8,1 2 186 10 3,9 39

Italija 2018 540 5,3 2 862 260 3,8 988 2 907 5,1 14 849 12 2,7 322019 565 5,7 3 192 268 3,9 1 045 2 885 5,2 15 038 13 2,5 33

Nyderlandai 2018 112 8,8 984 40 6,2 248 172 8,1 1 388 2 4,1 82019 120 8,9 1 062 40 7,1 283 182 8,5 1 540 2 4,5 9

Portugalija 2018 22 2,6 56 21 2,4 50 189 5,0 947 - - -2019 20 2,7 54 20 2,3 45 185 4,2 781 - - -

Ispanija 2018 1 689 3,9 6 621 2 563 3,5 8 996 5 858 3,9 22 537 87 2,3 1972019 1 736 2,4 4 166 2 627 2,7 7 004 5 952 2,9 17 215 72 2,1 153

Švedija 2018 371 4,4 1 621 361 3,0 1 095 926 3,5 3 257 95 2,3 2152019 472 7,0 3 304 299 4,9 1 465 993 5,9 5 862 108 3,5 378

D. Britanija 2018 1 797 7,6 13 648 1 157 5,7 6 595 3 172 6,8 21 446 601 3,2 1 9412019 1 836 8,7 15 973 1 153 6,1 7 033 3 200 7,6 24 205 535 3,3 1 739

Kipras 2018 - - - 34 1,6 54 39 1,6 63 - - -2019 - - - 34 1,6 55 39 1,6 64 - - -

Čekija 2018 820 5,4 4 418 325 5,0 1 609 1 383 5,3 7 303 412 3,4 1 3842019 839 5,7 4 790 320 5,3 1 696 1 393 5,6 7 722 377 3,1 1 157

Estija 2018 145 3,5 508 141 2,6 367 332 3,0 1 007 70 1,6 1132019 160 4,0 640 126 3,7 460 331 3,8 1 248 71 2,4 170

Vengrija 2018 970 5,0 4 850 266 4,2 1 117 2 378 6,4 15 095 335 2,9 9552019 952 4,8 4 570 245 4,4 1 078 2 359 6,2 14 558 290 3,2 914

Latvija 2018 435 3,7 1 588 103 2,4 246 657 3,2 2 117 123 1,9 2302019 420 4,3 1 785 123 3,2 399 659 3,8 2 488 140 3,0 413

Lietuva*** 2018 777 3,7 2 839 228 2,7 620 1 464 3,0 4 379 209 2,1 4342019 897 4,2 3 723 175 2,6 463 1 509 3,4 5 129 246 2,4 595

Malta 2018 - - - 1 2,7 3 3 4,0 12 - - -2019 - - - 1 2,7 3 3 4,0 12 - - -

Lenkija 2018 2 400 4,1 9 816 1 000 3,3 3 300 7 610 3,7 28 008 796 3,3 2 6032019 2 480 4,3 10 664 1 000 3,4 3 400 7 800 3,8 29 794 835 3,1 2 609

Slovakija 2018 365 4,6 1 679 128 4,4 561 781 5,0 3 871 154 3,1 4802019 365 5,2 1 898 121 4,4 530 783 5,3 4 136 142 2,8 398

Slovėnija 2018 33 5,0 165 23 4,0 91 101 5,9 592 4 2,3 92019 33 5,0 165 23 4,0 92 101 5,9 593 4 2,3 9

Rumunija 2018 2 053 4,4 9 000 400 3,8 1 520 5 198 4,3 22 367 575 2,3 1 3442019 2 000 4,1 8 100 320 3,9 1 250 5 147 4,1 21 301 280 2,4 672

Bulgarija 2018 1 140 5,1 5 848 114 4,4 502 1 727 5,6 9 695 185 2,6 4772019 1 150 5,2 5 980 110 4,5 490 1 784 5,5 9 865 152 2,6 395

Kroatija 2018 175 4,9 858 60 4,5 268 505 6,2 3 121 55 2,8 1542019 175 5,2 910 59 4,3 251 509 5,9 3 000 45 2,9 132

Iš viso 2018 22 982 5,6 128 807 12 343 4,5 56 025 54 622 5,2 281 460 6 817 2,9 19 9512019 23 657 6,1 143 260 12 265 5,0 60 824 55 553 5,5 304 908 5 604 3,1 17 306

Rapsų derliaus prognozė, rugsėjo mėn. duo-menimis, 2019 m. ES šalyse sumažinta 554 tūkst. t (iki 17,31 mln. t), tai būtų 2,65 mln. t mažiau, palyginti su 2018 m. Lietuvoje 2019 m. progno-

zuojamas 595 tūkst. t rapsų derlius, o Latvijoje – 413 tūkst. t. Lenkijoje rapsų derlius turėtų būti panašus kaip 2018 m. ir sudaryti 2,61 mln. t.

Page 4: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

4 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

GRŪDŲ IR RAPSŲ RINKA

Grūdų ir rapsų vidutinės kainos (augintojų) ES šalyse, EUR/t

lentelės tęsinys 5 psl.

Data Valstybė

2018 2019 Pokytis, %39 sav.

(09 24–30)36 sav.

(09 02–08)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29) savaitės* metų**

Maistiniai kviečiaiBelgija 210,00 169,00 172,00 176,00 176,00 0,00 -16,19Bulgarija 172,38 149,56 147,32 147,32 148,28 0,65 -13,98Čekija 179,95 161,32 175,18 155,87 160,39 2,90 -10,87Vokietija 201,94 164,18 164,57 165,29 165,86 0,35 -17,87Graikija 157,50 176,67 176,67 176,67 180,00 1,89 14,29Ispanija 190,84 185,31 185,50 186,27 187,31 0,56 -1,85Prancūzija 201,36 161,86 163,36 164,36 162,61 -1,06 -19,24Kroatija 154,78 156,69 149,41 162,88 157,31 -3,42 1,63Italija 197,46 178,33 177,65 177,24 177,24 0,00 -10,24Latvija 193,51 150,39 156,76 153,18 155,21 1,33 -19,79Lietuva 175,77 151,90 150,36 150,80 159,64 5,87 -9,18Vengrija 160,61 153,64 151,42 150,46 150,18 -0,19 -6,50Austrija - 163,00 164,00 164,50 165,00 0,30 -Lenkija 185,23 155,73 155,70 154,95 - - -Portugalija - 192,00 193,00 193,00 195,00 1,04 -Rumunija 159,93 155,18 154,58 151,04 155,08 2,67 -3,04Slovėnija 194,19 184,51 183,07 186,84 183,95 -1,55 -5,27Slovakija 153,78 160,29 152,01 157,49 155,23 -1,44 0,94Suomija 215,00 150,00 142,00 142,00 140,00 -1,41 -34,88Švedija 217,29 148,19 - - - - -Jungtinė Karalystė 213,48 153,00 167,31 160,01 174,98 9,36 -18,03

Pašariniai kviečiaiBelgija 206,00 162,00 165,00 167,00 167,00 0,00 -18,93Bulgarija 160,04 140,44 140,18 138,90 139,33 0,31 -12,94Čekija 173,17 150,07 - - - - -Vokietija 199,50 163,17 160,30 161,92 165,00 1,90 -17,29Estija - 134,16 136,11 138,20 - - -Airija 219,00 - 172,33 175,00 174,67 -0,19 -20,24Latvija 156,18 134,41 132,61 134,28 140,28 4,47 -10,18Lietuva 169,70 131,44 129,84 142,43 139,36 -2,15 -17,88Vengrija 166,97 135,30 131,55 132,30 136,21 2,96 -18,42Olandija 211,00 171,00 174,00 174,50 179,50 2,87 -14,93Austrija - 154,50 - 152,50 - - -Lenkija 184,47 153,82 153,63 152,29 - - -Portugalija 194,50 181,00 182,00 180,00 185,75 3,19 -4,50Rumunija 148,66 131,72 130,98 146,80 - - -Slovakija 145,01 137,03 137,68 137,93 136,09 -1,33 -6,15Jungtinė Karalystė 200,87 144,32 148,96 151,06 155,08 2,66 -22,80

Pašariniai miežiaiBelgija 212,00 159,00 160,00 161,00 161,00 0,00 -24,06Bulgarija 153,39 141,63 141,63 138,05 140,61 1,85 -8,33Vokietija 194,14 149,80 150,90 151,88 153,00 0,74 -21,19Estija - 134,91 133,48 133,22 - - -Graikija 158,75 153,33 155,00 155,00 155,00 0,00 -2,36Ispanija 177,39 172,36 172,34 173,28 174,76 0,85 -1,48Prancūzija 201,86 153,61 150,86 151,61 151,86 0,16 -24,77Kroatija 134,59 - - 143,28 - - -Airija 221,00 - 162,67 164,67 164,67 0,00 -25,49Italija 184,20 158,58 158,58 157,74 158,75 0,64 -13,82Latvija 161,80 123,98 126,40 125,89 137,61 9,31 -14,95Lietuva 170,98 121,42 135,44 129,49 129,16 -0,26 -24,46Vengrija 162,41 132,00 130,47 121,67 127,49 4,79 -21,50Olandija 216,00 162,00 164,00 164,00 170,00 3,66 -21,30Austrija 170,00 145,50 - 137,75 135,00 -2,00 -20,59Lenkija 180,29 146,63 147,86 149,23 - - -Portugalija 212,00 176,00 175,75 176,00 175,25 -0,43 -17,33

Page 5: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 5

GRŪDŲ IR RAPSŲ RINKA

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), EK, AMI, ZSRIR, LVAEI, EKI

Ateities sandorių kviečių, kukurūzų ir rapsų kainos tarptautinėse biržose 2019 09 09–2019 10 06, EUR/t*

LIFFE – London International Financial Future Exchange (Didžioji Britanija); MATIF – The International French Futures and Options Exchange (Prancūzija); CE – Winnipeg Commodity Exchange (Kanada)* kainos (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutų santykį** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite Pastaba. Kainos nurodomos FOB sąlygomis Šaltinis: Tarptautinės biržos

* lyginant 2019 m. 39 savaitę su 38 savaite** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaitePastaba. Lietuvos maistinių ir pašarinių kviečių, pašarinių miežių, maistinių rugių ir rapsų 36, 37 ir 38 savaičių kainos patikslintos 2019 10 07

4 psl. lentelės tęsinys

Grūdų ir rapsų rinkos sektoriaus informaciją parengė D. Pyrantienė, R. Banionienė ir G. Garliauskienė, tel. (8 37) 39 72 27

Data Valstybė

2018 2019 Pokytis, %39 sav.

(09 24–30)36 sav.

(09 02–08)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29) savaitės* metų**

Pašariniai miežiaiRumunija 152,86 149,60 151,05 126,66 157,40 24,27 2,97Slovakija 148,29 129,12 131,77 135,81 137,35 1,13 -7,38Suomija 197,50 128,00 123,00 121,00 120,50 -0,41 -38,99Jungtinė Karalystė 190,80 131,99 134,66 135,79 136,34 0,40 -28,54

Maistiniai rugiaiČekija - 165,34 162,56 161,63 160,16 -0,91 -Vokietija 198,58 160,90 159,33 161,25 160,55 -0,43 -19,15Estija - 118,22 107,70 - 107,36 - -Latvija 131,91 122,76 121,63 119,88 108,38 -9,59 -17,84Lietuva 160,44 111,95 123,65 - - - -Austrija - 161,25 160,00 160,25 158,00 -1,40 -Lenkija 168,78 121,91 126,80 124,81 - - -

RapsaiVokietija 349,29 362,40 364,89 366,79 367,74 0,26 5,28Estija 362,10 377,05 374,18 371,19 377,53 1,71 4,26Latvija 349,90 344,80 348,90 349,21 358,67 2,71 2,51Lietuva 359,78 359,78 359,55 358,81 357,50 -0,36 -0,63Lenkija 380,28 361,77 361,79 373,98 366,65 -1,96 -3,58

Grūdinė kultūra, birža

Pristatymo mėnuo

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29)

40 sav. (09 30–10 06)

Savaitės** kainos pokytis, %

Maistiniai kviečiaiMATIF gruodis 2019 170,50 171,75 174,00 175,50 0,86

kovas 2020 174,50 176,25 177,75 179,25 0,84gegužė 2020 177,50 178,50 180,25 182,00 0,97rugsėjis 2020 178,50 179,75 180,75 184,50 2,07

Pašariniai kviečiaiLIFFE lapkritis 2019 150,13 152,70 154,79 154,97 0,12

sausis 2020 152,55 155,18 155,75 156,44 0,44kovas 2020 155,42 158,05 158,30 158,97 0,43gegužė 2020 157,73 160,03 161,29 161,73 0,27liepa 2020 167,06 169,38 168,86 166,52 -1,39lapkritis 2020 161,94 164,14 164,85 164,55 -0,18

KukurūzaiMATIF lapkritis 2019 163,25 163,25 163,50 165,00 0,92

sausis 2020 - 168,75 169,00 170,50 0,89kovas 2020 - 171,00 171,50 173,50 1,17birželis 2020 - 175,50 175,75 178,25 1,42rugpjūtis 2020 - 178,25 177,50 182,75 2,96

RapsaiMATIF rugpjūtis 2019 383,00 387,25 386,75 385,50 -0,32

lapkritis 2019 385,00 389,75 388,75 386,75 -0,51vasaris 2020 383,50 386,50 385,50 384,25 -0,32gegužė 2020 383,50 386,50 385,50 384,25 -0,32rugpjūtis 2020 368,25 371,25 371,25 370,75 -0,13lapkritis 2020 372,50 375,00 375,25 374,50 -0,20

Page 6: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

6 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Kiaulienos, jautienos ir avienos rinka

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos įmonėse didėjo kiaulių ir avių skerdimai, o galvijų – išliko stabilūs. 2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. Lietuvos įmonėse galvijų skerdimų skaičius išliko beveik nepakitęs – galvijų buvo paskersta vos 0,33 proc. mažiau (iš viso 101,838 tūkst. vnt.), palyginti su 2018 m. tuo pačiu laikotarpiu. Kaip ir įprasta daugiausia buvo paskersta karvių – 43,23 proc. nuo visų galvijų skerdimų skaičiaus, buliukų (nuo 12 iki 24 mėn. imtinai) – 27,36 proc. ir telyčių (nuo 12 mėn. iki apsiveršiavimo) – 15,35 proc. Analizuojamu laikotarpiu labiausiai padidėjo jaučių (nuo 12 mėn.) skerdimų skaičius – beveik 2 kartus (iki 359 vnt.) ir jaunų galvijų prieauglio nuo 8 mėn. iki 12 (imtinai) mėn. – 18,21 proc. (iki 1,058 tūkst. vnt.), o sumažėjo – veršelių iki 8 (imtinai) mėn. – 7,32 proc. (iki 4,189 tūkst. vnt.). 2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. galvijienos skerdenų gamyba, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus, padidėjo 3,28 proc. ir sudarė 27,677 tūkst. t.

Analizuojamu laikotarpiu galvijų vidutinė gyvojo svorio kaina sudarė 115,82 EUR/100 kg – 6,35 proc. mažesnė kaina nei prieš metus tuo pačiu laikotarpiu.

Per 2019 m. aštuonis mėn. šalies skerdyklose buvo paskersta 595,292 tūkst. kiaulių – 11,58 proc. daugiau nei 2018 m. tuo pačiu laikotarpiu. Daugiausia kiaulių buvo paskersta šių metų sausio mėn., t. y. 81,620 tūkst. vnt. ir, palyginus su 2018 m. sausio mėn., padidėjo 14 proc. Nuo 2019 m. balandžio mėn. iki birželio mėn. pastebimas kiaulių skerdimų skaičiaus mažėjimas. Šiuo laikotarpiu kiaulių skerdimų skaičius sumažėjo apie 24,40 proc. Mažiausiai kiaulių buvo paskersta 2019 m. birželio mėn. (63,897 tūkst. vnt.) – 3,50 proc. mažiau, palyginti su 2018 m. birželio mėn.

2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. kiaulių supirki-

mo gyvojo svorio kaina sudarė 114,90 EUR/100 kg ir buvo 8,47 proc. aukštesnė nei 2018 m. sausio–rugpjūčio mėn.

Analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2018 m. sausio–rugpjūčio mėn., Lietuvos įmonėse avių skerdimų skaičius padidėjo 10,28 proc. ir sudarė 4,625 tūkst. vnt. Iš to skaičiaus 74,96 proc. avių buvo paskerstos grąžintinais pagrindais. Šiuo laikotarpiu padidėjo tiek ėriukų (iki 12 mėn. amžiaus), tiek ir avių (vyresnių kaip 12 mėn.) skerdimai, atitinkamai 18,14 proc. (iki 1,472 tūkst. vnt.) ir 6,95 proc. (iki 3,153 tūkst. vnt.). Daugiausia Lietuvoje paskerdžiama avių vyresnių kaip 12 mėn. – jų skerdimai 2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. sudarė 68,17 proc. nuo visų avių skerdimų skaičiaus. Daugiausia avių buvo paskersta š. m. liepos mėn. (725 vnt.), mažiausiai – kovo mėn. (424 vnt.). Analizuojamu laikotarpiu avienos skerdenų gamyba, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus, padidėjo 9,62 proc. ir sudarė 87,632 t.

2019 m. sausio–rugpjūčio mėn. vidutinė supirktų avių kaina sudarė 432,43 EUR/100 kg (skerdenų svorio) – 5,19 proc. mažesnė kaina nei prieš metus ir 141,47 EUR/100 kg (gyvojo svorio) – 10,96 proc. didesnė kaina nei 2018 m. analogišku laikotarpiu.

2019 m. sausio–liepos mėn. didėjo ES šalių kiaulienos eksportas, o importas – mažėjo. 2019 m. sausio–liepos mėn. ES kiaulienos eksportas, palyginti su 2018 m. tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 15,7 proc. ir sudarė 2,596 mln. t. Analizuojamu laikotarpiu pagrindine ES kiaulienos eksporto šalimi išliko Kinija, į kurią ES kiaulienos eksportas sudarė apie 43,9 proc. viso ES kiaulienos eksporto kiekio ir, palyginti su 2018 m. sausio–liepos mėn., į ją ES šalys eksportavo 44,9 proc. daugiau kiaulienos (iš viso 1,139 mln. t). Į Japoniją (į kurią ES kiaulienos eksportas sudarė apie 12,0 proc. viso

Avių kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

* lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2019 m. 39 savaite** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite● – konfidencialūs duomenys

tęsinys 11 psl.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Kategorija2018 2019 Pokytis, %

40 sav. (10 01–07)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29)

40 sav. (09 30–10 06) savaitės* metų**

Ėriukai (ne vyresni kaip 12 mėn.) ● 357,41 391,89 ● 361,65 - -Kitos avys (vyresnės kaip 12 mėn.) 199,34 ● 315,65 306,13 243,68 -20,40 22,24Vidutinė kaina 231,68 319,92 358,62 345,24 295,59 -14,38 27,59

Page 7: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 7

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Kiaulių (E klasės) supirkimo kainos Europos Sąjungos valstybėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

* lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2019 m. 38 savaite** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite ● – konfidencialūs duomenys; ... – nėra duomenų

Šaltinis: EK

Kiaulių supirkimo kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

Kiaulių supirkimo kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

* lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2019 m. 39 savaite; ** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite● – konfidencialūs duomenys

* lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2019 m. rugpjūčio mėn.; ** lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2018 m. rugsėjo mėn.● – konfidencialūs duomenys

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Data Valstybė

2018 2019 Pokytis, %39 sav.

(09 24–30)36 sav.

(09 02–08)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29) savaitės* metų**

Lietuva 138,39 173,04 173,44 174,04 171,59 -1,41 23,99Lenkija 139,20 177,02 178,35 178,80 177,21 -0,89 27,31Latvija 145,86 176,00 179,08 179,64 179,24 -0,22 22,88Estija 149,68 168,85 171,44 170,83 169,85 -0,57 13,48Slovakija 148,96 186,05 186,46 186,98 188,09 0,59 26,27Slovėnija 157,66 193,36 193,37 192,92 194,38 0,76 23,29Čekija 142,11 178,48 178,47 178,16 178,68 0,29 25,73Vengrija 145,59 191,06 190,16 190,54 189,92 -0,33 30,45Malta ... ... ... … ... - -Kipras 200,72 203,19 202,79 202,94 202,94 0,00 1,11Belgija 106,20 155,00 155,30 155,20 155,20 0,00 46,14Danija 130,05 176,71 176,74 176,64 176,27 -0,21 35,54Vokietija 144,70 190,38 190,18 190,30 190,36 0,03 31,55Graikija 171,79 205,21 ... … ... - -Ispanija 144,57 180,12 181,85 181,37 182,12 0,41 25,97Prancūzija 136,00 174,00 178,00 180,00 181,00 0,56 33,09Airija 140,14 174,05 174,21 174,59 174,56 -0,02 24,56Italija ... - - - - - -Liuksemburgas ... ● ● ● ● - -Olandija 126,38 171,93 172,17 172,06 172,17 0,06 36,23Austrija 146,94 189,05 189,83 189,74 189,85 0,06 29,20Portugalija 166,00 195,00 195,00 195,00 195,00 0,00 17,47Suomija 162,14 165,59 163,44 163,68 164,88 0,73 1,69Švedija 168,34 166,27 166,97 165,81 166,94 0,68 -0,83Didžioji Britanija 164,16 170,04 171,81 172,99 173,85 0,50 5,90Bulgarija 170,25 198,32 198,32 197,34 197,81 0,24 16,19Rumunija 149,49 185,60 190,82 191,75 191,03 -0,38 27,79Kroatija 147,10 184,10 188,89 187,08 186,88 -0,11 27,04ES vidutinė 141,87 181,03 181,84 182,11 182,03 -0,04 28,31

Raumeningumo klasė

2018 2019 Pokytis, %rugsėjis liepa rugpjūtis rugsėjis mėnesio* metų**

S 144,63 162,98 173,74 175,33 0,92 21,23E 139,60 159,93 170,87 173,10 1,30 23,99U 137,92 152,56 164,97 165,48 0,31 19,98R 134,93 145,39 154,38 156,37 1,29 15,89O 127,44 137,66 150,99 145,82 -3,42 14,43P ● 130,80 128,96 ● - -

S-P 142,75 161,48 172,37 174,14 1,03 21,99

Raumeningumo klasė

2018 2019 Pokytis, %40 sav.

(10 01–07)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29)40 sav.

(09 30–10 06) savaitės* metų**

S 142,60 175,18 176,21 174,62 177,02 1,37 24,14

E 139,06 173,44 174,04 171,59 175,25 2,13 26,03

U 133,18 166,20 167,03 164,27 166,35 1,27 24,91

R 139,74 153,90 151,77 157,74 155,78 -1,24 11,48

O ● ● ● ● - - -

P - - - ● - - -

S-P 141,11 174,17 175,06 173,28 176,09 1,62 24,79

Page 8: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

8 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Galvijų supirkimo kainos* Europos Sąjungos valstybėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

lentelės tęsinys 9 psl.

Valstybė2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės** metų***

8 mėnesių ir jaunesni nei 12 mėnesių galvijai (Z)Latvija 186,82 186,98 194,16 199,18 208,81 4,84 11,77Rumunija 261,41 298,13 277,55 277,05 295,86 6,79 13,18Danija 348,43 340,26 336,49 337,94 338,24 0,09 -2,92Vokietija - 279,81 291,85 - - - -Graikija 403,33 364,91 364,91 364,91 364,91 0,00 -9,53Italija 442,08 423,35 426,12 434,04 440,40 1,47 -0,38Malta - 356,54 356,54 356,54 356,54 0,00 -Portugalija 351,04 354,89 356,44 353,75 351,27 -0,70 0,07Slovakija - ● ● - ● - -Slovėnija - 304,17 316,37 280,63 - - -Švedija 435,96 440,29 427,72 430,30 429,12 -0,28 -1,57Čekija ● ● - - - - -Lenkija 322,77 233,37 250,72 274,41 272,02 -0,87 -15,72Austrija 446,30 430,65 445,95 481,56 439,04 -8,83 -1,63Estija - ● 269,76 - ● - -Ispanija 401,67 381,53 391,05 387,85 384,31 -0,91 -4,32Didžioji Britanija 343,76 309,38 298,62 180,39 243,02 34,72 -29,31Airija - 332,66 336,98 336,12 333,54 -0,77 -Olandija 333,26 313,99 314,78 315,12 314,34 -0,25 -5,68ES vidutinė kaina 370,83 355,49 357,90 357,99 358,58 0,16 -3,30

Jauni buliai (A)Lietuva 265,64 279,15 268,07 264,84 268,61 1,43 1,12Lenkija 331,27 282,15 280,78 278,29 275,13 -1,13 -16,95Latvija 231,16 216,65 225,63 213,00 226,18 6,19 -2,16Estija ● ● - ● ● - -Slovakija ● ● 315,35 316,41 319,38 0,94 -Slovėnija 350,56 339,27 340,50 339,91 329,33 -3,11 -6,06Čekija 329,16 326,79 324,93 325,62 326,54 0,28 -0,80Vengrija 256,53 234,18 235,49 241,02 227,45 -5,63 -11,34Malta 349,11 320,45 320,45 320,45 320,45 0,00 -8,21Kipras 306,00 302,30 300,00 304,00 307,73 1,23 0,57Belgija 348,17 347,90 350,18 348,88 347,60 -0,37 -0,16Bulgarija 313,04 332,71 287,27 - 333,63 - 6,58Rumunija 287,61 297,22 289,66 299,19 286,24 -4,33 -0,48Danija 342,40 323,71 322,80 321,28 322,16 0,28 -5,91Vokietija 378,26 356,94 354,89 355,41 359,35 1,11 -5,00Graikija 443,71 384,32 384,32 384,32 384,32 0,00 -13,39Ispanija 381,67 345,24 348,67 350,08 350,43 0,10 -8,19Prancūzija 375,76 382,61 382,43 381,97 380,76 -0,32 1,33Airija 361,52 326,91 325,73 319,90 325,96 1,89 -9,84Italija 404,89 409,57 402,56 407,85 407,61 -0,06 0,67Liuksemburgas ● 374,50 373,90 375,56 375,00 -0,15 -Olandija 332,19 345,91 337,32 344,76 340,30 -1,29 2,44Austrija 380,24 368,27 366,54 368,58 369,66 0,29 -2,78Portugalija 378,45 372,49 372,13 366,13 366,79 0,18 -3,08Suomija 365,46 368,74 367,14 362,05 362,04 -0,001 -0,94Švedija 404,71 388,45 389,74 389,72 387,98 -0,44 -4,13Didžioji Britanija 389,81 339,43 340,12 344,70 343,30 -0,41 -11,93Kroatija 353,14 349,20 350,72 352,60 352,30 -0,09 -0,24ES vidutinė kaina 372,83 353,19 352,13 352,40 352,77 0,11 -5,38

Buliai (B) Lietuva 271,80 278,48 260,15 270,06 269,90 -0,06 -0,70Latvija - 245,98 - - - - -Lenkija 332,46 280,46 278,66 274,64 274,09 -0,20 -17,56Slovakija 336,69 329,46 331,99 321,69 334,29 3,92 -0,71Slovėnija 347,12 339,46 342,94 346,50 338,09 -2,43 -2,60Čekija 320,82 323,53 320,02 336,58 319,78 -4,99 -0,32Rumunija 315,19 297,13 252,14 330,13 296,90 -10,07 -5,81Danija 226,99 - 236,90 257,13 222,88 -13,32 -1,81Vokietija 330,67 311,36 315,33 318,17 317,07 -0,35 -4,11Prancūzija 297,00 302,00 266,00 282,00 290,00 2,84 -2,36Airija 269,81 261,66 266,11 264,18 260,83 -1,27 -3,33Austrija 355,68 331,81 306,48 330,41 332,00 0,48 -6,66Portugalija 296,80 267,90 280,00 220,00 260,80 18,55 -12,13Švedija 378,47 374,86 371,65 359,48 356,99 -0,69 -5,68Liuksemburgas - - 343,00 346,33 352,80 1,87 -

Page 9: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 9

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

* vidutinės kainos apskaičiuotos iš atrankinių EK teikiamų duomenų: A kategorijos – U2, U3, R2, R3, O2, O3 klasių; B kategorijos – R3 klasės; D kategorijos – R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3 klasių; E kategorijos – U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4 klasių; Z kategorijos – U2, U3, R2, R3, O2, O3 klasių. ** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2019 m. 38 savaite; *** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite● – konfidencialūs duomenys

8 psl. lentelės tęsinys

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) ir EK

Valstybė2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės** metų***

Buliai (B) Italija 431,37 286,79 431,37 - 284,79 - -33,98Bulgarija - - - - - - -ES vidutinė kaina 325,04 290,57 289,18 285,62 285,06 -0,20 -12,30

Karvės (D)Lietuva 229,29 232,74 228,89 229,42 225,51 -1,70 -1,65Lenkija 277,12 239,11 239,41 237,35 234,19 -1,33 -15,49Latvija 221,29 204,48 202,41 206,77 206,88 0,05 -6,52Estija ● ● 222,73 235,77 ● - -Slovakija ● ● ● ● ● - -Slovėnija 228,05 234,45 231,85 230,77 223,10 -3,32 -2,17Čekija 231,82 229,26 230,21 228,46 225,40 -1,34 -2,77Vengrija 189,33 199,58 198,48 191,93 191,06 -0,46 0,91Malta - 217,93 217,93 217,93 217,93 0,00 -Kipras 164,61 160,00 162,58 164,19 163,29 -0,55 -0,80Belgija 262,77 255,64 254,78 253,14 252,48 -0,26 -3,92Bulgarija 229,98 217,27 222,14 203,33 221,65 9,01 -3,62Rumunija 245,95 243,73 244,67 243,15 232,87 -4,23 -5,32Danija 267,89 258,59 260,41 259,88 260,58 0,27 -2,73Vokietija 280,86 282,10 276,74 272,37 270,20 -0,80 -3,80Graikija 173,65 175,32 175,32 175,32 175,32 0,00 0,96Ispanija 240,21 238,01 239,00 240,26 240,29 0,02 0,03Prancūzija 329,29 320,80 319,50 319,39 315,10 -1,34 -4,31Airija 287,54 278,28 278,18 279,21 278,97 -0,09 -2,98Italija 248,25 241,78 246,09 243,67 242,68 -0,41 -2,24Liuksemburgas ● 329,14 330,16 327,02 324,03 -0,91 -Olandija 248,64 270,82 256,09 254,73 266,55 4,64 7,20Austrija 264,63 262,89 263,33 253,92 249,94 -1,57 -5,55Portugalija 212,16 210,23 210,98 210,69 210,53 -0,08 -0,77Suomija 243,33 249,67 245,80 243,08 245,32 0,92 0,82Švedija 353,97 338,29 343,28 343,39 344,47 0,31 -2,68Didžioji Britanija 289,57 267,01 270,88 270,49 270,54 0,02 -6,57Kroatija 235,95 236,11 263,21 248,01 241,84 -2,49 2,50ES vidutinė kaina 289,68 282,06 280,71 279,37 278,14 -0,44 -3,99

Telyčios (E)Lietuva 234,30 256,70 236,81 267,05 245,73 -7,98 4,88Lenkija 314,88 292,73 293,60 292,46 292,88 0,14 -6,99Latvija 208,27 194,80 191,55 207,08 202,55 -2,19 -2,75Estija ● ● ● ● ● - -Slovakija ● ● ● ● ● - -Slovėnija 326,05 320,35 319,06 313,82 318,77 1,58 -2,23Čekija 262,04 264,41 262,75 261,96 261,62 -0,13 -0,16Vengrija 208,91 208,06 202,27 207,59 207,99 0,19 -0,44Malta 297,11 344,65 344,65 344,65 344,65 0,00 16,00Kipras - 205,00 205,00 - - - -Belgija 350,46 350,12 349,41 348,96 348,28 -0,19 -0,62Rumunija 275,70 278,85 280,04 271,20 273,39 0,81 -0,84Danija 334,51 329,82 326,62 325,54 329,23 1,13 -1,58Vokietija 350,41 334,29 333,64 332,22 332,70 0,15 -5,05Graikija 403,33 382,17 382,17 382,17 382,17 0,00 -5,25Ispanija 389,97 378,48 379,11 380,64 372,62 -2,11 -4,45Prancūzija 406,76 405,81 404,34 404,54 402,64 -0,47 -1,01Airija 371,86 347,87 348,19 344,82 352,46 2,22 -5,22Italija 444,13 437,92 434,86 436,15 437,44 0,29 -1,51Liuksemburgas ● 393,12 393,81 388,59 392,08 0,90 -Olandija 214,76 248,28 265,42 250,03 227,25 -9,11 5,81Austrija 351,34 350,26 346,39 346,47 350,39 1,13 -0,27Portugalija 377,59 368,30 374,78 371,88 372,41 0,14 -1,37Suomija 341,30 356,66 353,75 343,17 352,02 2,58 3,14Švedija 382,36 379,33 n.d. 379,50 373,84 -1,49 -2,23Didžioji Britanija 415,91 362,59 364,30 366,06 366,17 0,03 -11,96Kroatija 379,37 365,98 364,77 363,07 365,16 0,58 -3,74ES vidutinė kaina 383,62 364,13 362,59 363,71 364,19 0,13 -5,07ES vidutinė kaina A–Z 346,15 328,61 327,82 327,59 327,60 0,003 -5,36

Page 10: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

10 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Galvijų supirkimo kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

* lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2019 m. 39 savaite** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite● – konfidencialūs duomenys

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Kategorija pagal raumeningumą

2018 2019 Pokytis, %40 sav.

(10 01–07)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29)40 sav.

(09 30–10 06) savaitės* metų**

Jauni buliai (A):U 311,30 292,46 294,59 298,92 294,00 -1,65 -5,56R2 280,44 276,47 276,74 274,63 266,82 -2,84 -4,86R3 290,05 279,93 280,19 280,47 270,50 -3,55 -6,74R 284,35 276,40 279,29 277,36 269,11 -2,97 -5,36O1 238,56 238,56 252,76 212,07 243,06 14,61 1,89O2 253,60 254,37 258,34 255,11 252,09 -1,18 -0,60O3 271,07 264,19 259,36 260,58 258,31 -0,87 -4,71O 260,79 256,18 258,05 254,52 253,36 -0,46 -2,85P1 177,66 184,85 210,32 193,03 211,93 9,79 19,29P2 227,19 224,01 226,97 226,21 213,08 -5,80 -6,21P3 ● ● ● 239,08 ● - -P 230,09 227,26 225,12 229,78 220,78 -3,92 -4,05

S-P 273,32 260,63 262,56 262,65 258,93 -1,42 -5,26Buliai (B):

U 275,97 289,69 ● 271,08 256,40 -5,42 -7,09R2 259,80 268,08 261,26 272,69 262,77 -3,64 1,14R3 272,10 260,15 270,06 269,90 261,62 -3,07 -3,85R 268,53 262,67 263,30 268,83 261,36 -2,78 -2,67O1 211,48 241,19 252,66 228,72 237,18 3,70 12,15O2 259,61 247,66 258,26 259,18 248,80 -4,00 -4,16O3 274,39 264,64 270,04 258,68 253,31 -2,08 -7,68O 259,47 249,47 259,25 251,31 246,89 -1,76 -4,85P1 112,57 229,04 216,88 206,92 ● - -P2 207,98 220,05 227,53 230,58 232,21 0,71 11,65P 185,61 226,70 225,36 222,76 220,04 -1,22 18,55

S-P 254,24 254,41 255,81 254,43 246,19 -3,24 -3,17Karvės (D):

R3 231,00 239,96 256,70 264,14 253,90 -3,88 9,91R4 245,70 230,79 255,42 237,96 249,27 4,75 1,45R 239,83 233,76 255,92 247,29 254,37 2,86 6,06O2 232,41 240,75 243,52 239,23 237,80 -0,60 2,32O3 241,84 253,49 249,73 251,40 246,14 -2,09 1,78O4 239,94 236,42 236,36 222,80 231,93 4,10 -3,34O 240,30 247,62 246,12 244,44 241,84 -1,06 0,64P1 187,14 186,72 180,16 181,74 176,74 -2,75 -5,56P2 198,77 205,23 205,40 201,26 201,63 0,18 1,44P3 211,82 202,45 208,10 197,54 199,45 0,97 -5,84P 196,45 196,92 195,23 192,15 189,71 -1,27 -3,43

S-P 213,69 217,81 217,10 213,56 214,81 0,59 0,52Telyčios (E):

U 341,48 ● ● ● 297,38 - -12,91R2 231,72 262,56 234,24 264,40 12,88 -R3 274,85 240,88 299,38 254,68 264,53 3,87 -3,75R4 276,17 ● 283,05 253,95 ● - -R 271,73 238,25 291,35 252,41 262,44 3,97 -3,42O2 ● 224,95 241,10 235,49 ● - -O3 249,19 238,21 249,50 244,17 243,42 -0,31 -2,32O4 264,93 ● 257,18 245,67 252,04 2,59 -4,87O 252,89 235,22 248,69 242,57 241,19 -0,57 -4,63P1 ● ● 209,24 193,16 156,21 -19,13 -P2 192,89 191,54 204,80 214,25 196,63 -8,22 1,94P3 227,75 228,04 214,70 195,59 191,65 -2,01 -15,85P 213,98 209,88 211,89 205,68 189,62 -7,81 -11,38

S-P 255,03 229,77 255,58 237,89 240,64 1,16 -5,64Vidutinė A-Z 239,06 233,96 239,38 233,78 233,02 -0,33 -2,53

Page 11: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 11

Galvijų skerdimai pagal amžiaus grupes Lietuvos įmonėse

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2019 m. liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.● – konfidencialūs duomenys Pastaba. Vidutinės kainos skaičiuojamos svertiniu būdu, įskaitant įmonių ir (arba) ūkių supirktų galvijų, skerdžiamų pagal paslaugą kitoje skerdykloje, vertę

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2019 m. liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.*** paskerstų supirktų ir savų užaugintų galvijų skerdenų svoris, kg

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) ir AMI

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Galvijų supirkimo kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg gyvojo svorio (be PVM)

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

GalvijaiSkerdimai, vnt. Vidutinis galvijų skerdenų***

svoris, kg2018 2019 pokytis, % 2018 2019 pokytis, %

rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio* metų** rugpjūtis rugpjūtis metų**Veršeliai iki 8 mėn. 503 455 551 561 1,81 11,53 42,61 44,78 5,10Jaunų galvijų prieauglis nuo 8 iki 12 mėn. 141 168 153 108 -29,41 -23,40 197,57 166,90 -15,52Buliukai nuo 12 iki 24 mėn. 3 101 2 847 3 004 3 270 8,85 5,45 285,34 299,18 4,85Buliai nuo 24 mėn. 1 101 1 220 1 355 1 373 1,33 24,70 292,46 321,52 9,94Jaučiai nuo 12 mėn. 48 41 13 118 807,69 145,83 275,76 285,38 3,48Telyčios nuo 12 mėn. iki apsiveršiavimo 1 883 1 595 2 116 1 920 -9,26 1,96 251,11 258,16 2,81Karvės bent vieną kartą apsiveršiavusios arba nuo 36 mėn. 7 054 4 887 6 868 6 512 -5,18 -7,68 256,47 269,17 4,95

Iš viso 13 831 11 213 14 060 13 862 -1,41 0,22 262,26 276,34 5,37

Galvijai 2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio* metų**

Veršeliai iki 8 mėn. 173,52 179,44 178,06 174,00 -2,28 0,28Jaunų galvijų prieauglis nuo 8 iki 12 mėn. 76,59 91,19 78,04 80,38 3,00 4,95Buliukai nuo 12 iki 24 mėn. 139,88 138,14 128,38 133,50 3,99 -4,56Buliai nuo 24 mėn. 134,41 138,65 132,08 136,89 3,64 1,85Jaučiai nuo 12 mėn. ● ● ● ● - -Telyčios nuo 12 mėn. iki apsiveršiavimo 120,80 122,85 117,43 118,58 0,98 -1,84Karvės bent vieną kartą apsiveršiavusios arba nuo 36 mėn. 93,90 94,47 90,55 92,11 1,72 -1,91

Vidutinė kaina 111,71 115,89 107,40 111,25 3,58 -0,41

Gyvų kiaulių (KN kodas 0103) eksportas iš Lietuvos Gyvų kiaulių (KN kodas 0103) importas į Lietuvą

Šaltinis: STDŠaltinis: STD

ES kiaulienos eksporto kiekio) 2019 m. sausio–liepos mėn. ES kiaulienos eksportas padidėjo apie 8,4 proc. (iki 290,538 tūkst. t). Kitos šalys, į kurias minėtu laikotarpiu ES šalys eksportavo daugiausia kiaulienos, buvo Pietų Korėja, Filipinai, Honkongas ir JAV, atitinkamai 6,9 proc., 6,2 proc., 4,6 proc. ir 3,4 proc. viso ES kiaulienos eksporto kiekio.

2019 m. sausio–liepos mėn., palyginti su 2018 m. sausio–liepos mėn., kiaulienos importas į

ES šalis sumažėjo 2,3 proc. ir sudarė 20,148 tūkst. t. Didžiausia kiaulienos tiekėja analizuojamu laikotarpiu buvo Šveicarija – 9,542 tūkst. t (47,4 proc. nuo viso ES kiaulienos importo kiekio). 2019 m. sausio–liepos mėn. importas į ES šalis mažėjo iš šių šalių: Kinijos – 47,8 proc., Albanijos – 21,3 proc., Šveicarijos – 20,9 proc. ir Tailando – 20,5 proc.

Page 12: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

12 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Lietuvos įmonėse pagamintos mėsos ir kai kurių mėsos gaminių gamyba iš nuosavų* žaliavų bei atsargos, t

* žaliavos, kurias įmonė (ūkis) pasigamina ir (arba) nusiperka, ir (arba) importuoja** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2019 m. liepos mėn.; *** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.1) įskaitant šviežią mėsą, užpiltą druska kaip laikinuoju konservantu2) įskaitant bekonų šoninę, trijų ketvirčių šoninę arba vidurines dalis, priekines nuokartas, nugarines ir jų dalis, išskyrus kumpius, mentes ir jų dalis, su kaulais, papilves ir jų dalis3) išskyrus paruoštus valgius ir patiekalus4) išskyrus iš kepenų pagamintas dešras, paruoštus valgius ir patiekalus5) išskyrus dešras ir panašius produktus, homogenizuotus produktus, iš kepenų pagamintus maisto produktus, paruoštus valgius ir patiekalus

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Gaminio pavadinimas PGPK kodas

Pagaminta Atsargos atitinkamo mėnesio pabaigoje2018 2019 pokytis, % 2018 2019 pokytis, %

rugp

jūtis

liepa

rugp

jūtis

mėn

esio

**

met

ų***

rugp

jūtis

liepa

rugp

jūtis

mėn

esio

**

met

ų***

Šviežios arba atšaldytos jautienos ir veršienos skerdenos ir skerdenų pusės ir ketvirčiai su kaulais

10.11.11.40.00 3 091,45 3 275,64 3 269,12 -0,20 5,75 377,89 309,74 436,04 40,77 15,39

Švieži arba atšaldyti jautienos ir veršienos gabalai 10.11.11.90.00 1 578,85 1 719,99 1 661,74 -3,39 5,25 305,83 335,07 292,74 -12,63 -4,28

Užšaldytos jautienos ir veršienos skerdenos, skerdenų pusės, ketvirčiai ir gabalai

10.11.31.00.00 195,05 309,94 269,70 -12,98 38,28 164,22 414,35 390,87 -5,67 138,02

Šviežia arba atšaldyta kiauliena: skerdenos, skerdenų pusės 1) 10.11.12.30.00 5 179,74 5 230,46 5 272,64 0,81 1,79 647,20 675,10 738,28 9,36 14,07

Šviežia arba atšaldyta kiauliena: kumpiai, mentės ir jų dalys su kaulais 1)

10.11.12.50.00 794,29 945,72 1 063,85 12,49 33,94 269,25 336,65 311,65 -7,43 15,75

Šviežia arba atšaldyta kiauliena (1), išskyrus skerdenas ir skerdenų puses, kumpius, mentes ir jų dalis su kaulais)

10.11.12.90.00 2 899,13 3 226,03 3 447,33 6,86 18,91 824,47 972,67 935,46 -3,83 13,46

Užšaldytos kiaulienos skerdenos ir skerdenų pusės 10.11.32.30.00 - - - - - 1,66 0,82 0,44 -46,88 -73,74

Užšaldyta kiauliena: kumpiai, mentės ir jų dalys su kaulais 10.11.32.50.00 81,47 4,02 0,54 -86,65 -99,34 2,04 3,18 2,26 -28,96 11,08

Užšaldyta kiauliena (išskyrus skerdenas ir skerdenų puses, kumpius, mentes ir jų dalis su kaulais)

10.11.32.90.00 243,89 373,93 321,38 -14,05 31,77 672,57 1 071,14 841,49 -21,44 25,11

Šviežios arba atšaldytos ėriukų arba avių skerdenos, skerdenų pusės ir gabalai

10.11.13.00.00 5,18 4,57 4,02 -11,97 -22,31 0,32 0,26 0,29 10,42 -8,54

Švieži arba atšaldyti galvijienos, kiaulienos, avienos, ožkienos, arklienos ir kitų arklinių šeimos atstovų valgomieji mėsos subproduktai

10.11.20.00.00 1 024,24 1 194,75 1 101,96 -7,77 7,59 527,17 604,20 609,42 0,86 15,60

Kiauliniai riebalai be liesos mėsos, švieži, atšaldyti, užšaldyti, sūdyti, užpilti sūrymu, arba rūkyti (išskyrus lydytus)

10.11.50.40.00 475,74 258,94 238,05 -8,07 -49,96 120,97 129,77 134,16 3,39 10,90

Lydyti kiauliniai taukai ir kiti kiauliniai riebalai 10.11.50.60.00 2,81 3,18 3,41 7,30 21,12 2,43 5,23 6,19 18,26 154,45

Kiaulienos kumpiai, mentės ir jų dalys, su kaulais, sūdyti, užpilti sūrymu, džiovinti arba rūkyti

10.13.11.20.00 82,01 96,48 87,70 -9,10 6,94 36,23 38,60 29,84 -22,72 -17,65

Sūdyta, užpilta sūrymu, džiovinta arba rūkyta kiauliena 2) 10.13.11.80.00 1 353,11 1 483,60 1 491,82 0,55 10,25 318,36 340,77 347,13 1,86 9,03

Sūdyta, užpilta sūrymu, džiovinta arba rūkyta galvijiena 10.13.12.00.00 19,22 26,57 35,87 34,99 86,60 3,27 3,16 2,56 -19,16 -21,85

Dešros ir panašūs produktai iš kepenų ir daugiausia iš kepenų pagaminti maisto produktai 3)

10.13.14.30.00 125,75 128,17 110,33 -13,92 -12,26 19,57 17,34 15,18 -12,47 -22,43

Dešros ir panašūs produktai iš mėsos, mėsos subproduktų arba kraujo ir daugiausia iš šių produktų pagaminti maisto produktai 4)

10.13.14.60.00 4 783,52 5 118,69 5 080,20 -0,75 6,20 820,80 970,26 927,46 -4,41 13,00

Kita paruošta arba konservuota kiauliena, jos subproduktai ir mišiniai, įskaitant mišinius 5)

10.13.15.75.00 394,50 311,36 333,42 7,08 -15,48 36,15 33,83 47,83 41,38 32,31

Paruošta arba konservuota galvijiena arba jos subproduktai 5) 10.13.15.85.00 423,55 626,26 672,75 7,42 58,84 2,02 3,59 7,89 119,91 290,50

Page 13: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 13

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Lietuvos įmonėse pagamintos mėsos ir kai kurių mėsos gaminių pardavimo kiekiai, t

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2019 m. liepos mėn.*** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.1) įskaitant šviežią mėsą, užpiltą druska kaip laikinuoju konservantu2) įskaitant bekonų šoninę, trijų ketvirčių šoninę arba vidurines dalis, priekines nuokartas, nugarines ir jų dalis, išskyrus kumpius, mentes ir jų dalis, su kaulais, papilves ir jų dalis3) išskyrus paruoštus valgius ir patiekalus 4) išskyrus iš kepenų pagamintas dešras, paruoštus valgius ir patiekalus 5) išskyrus dešras ir panašius produktus, homogenizuotus produktus, iš kepenų pagamintus maisto produktus, paruoštus valgius ir patiekalus

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Gaminio pavadinimas PGPK kodas

Lietuvos rinkoje Kitose ES šalyse2018 2019 pokytis, % 2018 2019 pokytis, %

rugp

jūtis

liepa

rugp

jūtis

mėn

esio

*

met

ų**

rugp

jūtis

liepa

rugp

jūtis

mėn

esio

*

met

ų**

Šviežios arba atšaldytos jautienos ir veršienos skerdenos ir skerdenų pusės ir ketvirčiai su kaulais

10.11.11.40.00 224,10 178,65 182,40 2,10 -18,61 1 140,45 1 190,66 1 218,53 2,34 6,85

Švieži arba atšaldyti jautienos ir veršienos gabalai 10.11.11.90.00 298,18 278,81 286,65 2,81 -3,87 445,77 512,89 392,38 -23,50 -11,98

Užšaldytos jautienos ir veršienos skerdenos, skerdenų pusės, ketvirčiai ir gabalai

10.11.31.00.00 66,30 23,37 40,16 71,85 -39,44 188,61 139,79 146,32 4,67 -22,42

Šviežia arba atšaldyta kiauliena: skerdenos, skerdenų pusės 1) 10.11.12.30.00 3567,32 3 256,29 3 237,28 -0,58 -9,25 18,12 78,54 58,69 -25,27 223,93

Šviežia arba atšaldyta kiauliena: kumpiai, mentės ir jų dalys su kaulais 1)

10.11.12.50.00 595,49 523,48 547,27 4,54 -8,10 7,81 29,26 39,05 33,44 399,77

Šviežia arba atšaldyta kiauliena (1), išskyrus skerdenas ir skerdenų puses, kumpius, mentes ir jų dalis su kaulais)

10.11.12.90.00 1 815,56 1 893,66 1 906,58 0,68 5,01 86,15 108,25 91,51 -15,47 6,22

Užšaldyta kiauliena: kumpiai, mentės ir jų dalys su kaulais 10.11.32.50.00 67,19 2,02 2,16 6,88 -96,78 15,52 5,00 2,56 -48,80 -83,49

Užšaldyta kiauliena (išskyrus skerdenas ir skerdenų puses, kumpius, mentes ir jų dalis su kaulais)

10.11.32.90.00 245,67 142,63 151,44 6,17 -38,36 139,91 140,30 137,95 -1,67 -1,40

Šviežios arba atšaldytos ėriukų arba avių skerdenos, skerdenų pusės ir gabalai

10.11.13.00.00 5,96 4,04 3,81 -5,69 -36,03 - - - - -

Švieži arba atšaldyti galvijienos, kiaulienos, avienos, ožkienos, arklienos ir kitų arklinių šeimos atstovų valgomieji mėsos subproduktai

10.11.20.00.00 763,29 887,10 813,96 -8,24 6,64 58,65 246,08 244,78 -0,53 317,37

Kiauliniai riebalai be liesos mėsos, švieži, atšaldyti, užšaldyti, sūdyti, užpilti sūrymu, arba rūkyti (išskyrus lydytus)

10.11.50.40.00 335,48 139,25 136,84 -1,73 -59,21 66,56 80,20 81,45 1,55 22,37

Lydyti kiauliniai taukai ir kiti kiauliniai riebalai 10.11.50.60.00 1,57 2,11 2,17 2,47 38,07 - - - - -

Kiaulienos kumpiai, mentės ir jų dalys, su kaulais, sūdyti, užpilti sūrymu, džiovinti arba rūkyti

10.13.11.20.00 79,18 93,55 91,83 -1,83 15,98 1,48 3,73 3,60 -3,63 142,59

Sūdyta, užpilta sūrymu, džiovinta arba rūkyta kiauliena 2) 10.13.11.80.00 1 203,24 1 175,11 1 180,33 0,44 -1,90 83,77 127,27 121,88 -4,24 45,49

Sūdyta, užpilta sūrymu, džiovinta arba rūkyta galvijiena 10.13.12.00.00 13,58 16,89 16,65 -1,43 22,63 5,78 9,73 19,81 103,66 242,64

Dešros ir panašūs produktai iš kepenų ir daugiausia iš kepenų pagaminti maisto produktai 3)

10.13.14.30.00 111,63 115,78 103,68 -10,45 -7,12 4,60 5,19 5,11 -1,50 11,13

Dešros ir panašūs produktai iš mėsos, mėsos subproduktų arba kraujo ir daugiausia iš šių produktų pagaminti maisto produktai 4)

10.13.14.60.00 4 320,02 4 345,65 4 357,51 0,27 0,87 405,56 476,61 471,99 -0,97 16,38

Kita paruošta arba konservuota kiauliena, jos subproduktai ir mišiniai, įskaitant mišinius 5)

10.13.15.75.00 374,36 286,28 296,49 3,57 -20,80 16,23 30,30 38,05 25,58 134,42

Paruošta arba konservuota galvijiena arba jos subproduktai 5) 10.13.15.85.00 52,24 43,01 48,13 11,91 -7,86 366,50 582,35 628,62 7,95 71,52

Page 14: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

14 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Kiaulių supirkimo kainos pagal gyvojo svorio kategorijas Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg gyvojo svorio (be PVM)

Pastaba. Vidutinės kainos skaičiuojamos svertiniu būdu* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2019 m. liepos mėn.** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn. ● – konfidencialūs duomenys

Kiaulienos, jautienos ir avienos rinkos sektoriaus informaciją parengė J. Žukauskaitė, R. Patašienė, V. Žičiūtė ir J. Vitkienė, tel.: (8 37) 39 78 06, 39 78 04

Galvijų supirkimo kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg skerdenų (be PVM)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)* lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2019 m. rugpjūčio mėn.** lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2018 m. rugsėjo mėn. ● – konfidencialūs duomenys

Kiaulių kategorija pagal LST 1373:2004 Grupė Masė, kg 2018 2019 Pokytis, ℅

rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio* metų**Aukščiausia Penimiai 75–90 ● ● ● ● - -Pirma Penimiai 50–105 110,67 131,64 119,89 127,69 6,51 15,38Antra Penimiai 106–115 100,68 133,30 120,82 128,33 6,22 27,46Trečia Penimiai 116–140 104,35 131,60 119,93 128,88 7,46 23,51Ketvirta Paršavedės neribijama 84,08 99,70 95,08 98,67 3,78 17,35Penkta Iškastruoti kuiliai neribojama ● - ● - - -Šešta Kuiliai 70–90 - - - - - -Septinta Puskiaulės 25–50 ● ● ● ● - -Aštunta Paršeliai 15–25 ● - - ● - -Devinta Pieniniai paršeliai iki 15 ● 444,12 ● - - -

Dešimta

Liesos kiaulės, paršeliai, puskiaulės, neatitinkančios aukščiausios 1–9 kategorijų reikalavimų

neribojama 85,03 38,56 25,55 ● - -

Lietuvos vidutinė 102,86 131,21 119,39 126,98 6,36 23,45

Kategorija pagal raumeningumą

2018 2019 Pokytis, %rugsėjis liepa rugpjūtis rugsėjis mėnesio* metų**

Jauni buliai (A):E ● ● ● ● - -U 310,58 294,21 288,55 298,45 3,43 -3,91R 284,73 272,18 276,31 279,70 1,23 -1,77O 267,96 259,81 262,41 258,48 -1,50 -3,54P 238,01 228,06 226,79 226,75 -0,02 -4,73

S-P 272,68 259,67 263,20 264,09 0,34 -3,15Buliai (B):

E - ● ● ● - -U 284,84 272,66 271,04 280,30 3,42 -1,59R 276,06 272,33 269,64 268,11 -0,57 -2,88O 258,33 255,82 261,76 255,52 -2,38 -1,09P 222,15 226,01 227,92 224,65 -1,43 1,13

S-P 261,23 257,64 261,51 256,43 -1,94 -1,84Karvės (D):

U 259,82 263,13 267,7 ● - -R 254,91 247,98 262,5 249,06 -5,12 -2,29O 244,56 247,83 250,08 246,65 -1,37 0,85P 195,64 194,23 193,84 194,98 0,59 -0,34

S-P 219,73 216,62 219,34 216,44 -1,32 -1,50Telyčios (E):

U 273,45 309,97 ● ● - -R 267,31 272,20 271,98 274,18 0,81 2,57O 244,63 243,57 247,70 242,73 -2,01 -0,78P 207,52 207,95 207,17 206,01 -0,56 -0,73

S-P 242,54 242,68 244,80 244,03 -0,31 0,61Vidutinė (A-Z) 240,27 235,54 240,01 237,57 -1,02 -1,12

Page 15: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 15

KIAULIENOS, JAUTIENOS IR AVIENOS RINKA

Gyvų galvijų eksportas iš Lietuvos

Galvijų skerdimai Lietuvos įmonėse (savo reikmėms ir priverstinai)

Galvijų, avių ir ožkų banda Lietuvoje

Gyvų galvijų importas į Lietuvą

Ūkinių gyvūnų sektoriaus informaciją parengė V. Dambrauskas, tel. (8 5) 219 73 27

2018–2019

Mėnuo Buliai, 0–8 mėn., vnt.

Telyčios, 0–8 mėn., vnt.

Buliai, virš 8 mėn., vnt.

Telyčios, virš 8 mėn., vnt.

Karvės, vnt.

Sausis 5 355 / 4 708 1 515 / 1 386 914 / 1 635 607 / 810 832 / 693Vasaris 4 850 / 3 785 1 096 / 1 208 846 / 708 629 / 614 588 / 379Kovas 4 878 /4 106 1 715 /1 653 1 100 / 742 702 / 877 533 / 348Balandis 8 448 / 6 307 3 049 / 2 289 803 / 745 445 / 859 663 / 536Gegužė 10 409 / 8 585 4 324 / 3 542 837 / 654 678 / 681 846 /712Birželis 6 882 / 9 784 3 066 / 3 563 870 / 308 456 / 686 690 / 523Liepa 8 041 / 6 145 3 563 / 2 785 1 168 / 409 791 / 363 695 / 583Rugpjūtis 6 581 / 5 833 3 152 / 2 940 1 217 / 578 769 / 511 1 130 / 589Rugsėjis 5 670 / 9 293 2 540 / 2 885 911 / 597 623 / 998 1 005 / 691Spalis 4 365 / 1 537 / 1 058 / 754 / 1 313 /Lapkritis 2 967 / 995 / 1 038 / 744 / 1 063 /Gruodis 5 485 / 1 377 / 776 / 696 / 573 /

2018–2019Mėnuo Telyčios, vnt. Karvės, vnt. Buliai, vnt.

Sausis 208 / 480 304 / 593 841 / 375Vasaris 273 / 626 317 / 466 368 / 502Kovas 370 / 387 438 / 601 524 / 495Balandis 323 / 513 421 / 622 461 / 764Gegužė 482 / 441 575 / 617 604 / 685Birželis 460 / 351 363 / 523 706 / 551Liepa 687 / 569 586 / 846 618 / 727Rugpjūtis 538 / 319 716 / 875 889 / 890Rugsėjis 641 / 353 828 / 883 472 / 948Spalis 843 / 942 / 525 /Lapkritis 448 / 824 / 475 /Gruodis 631 / 496 / 601 /

2018–2019Mėnuo Galvijų prieauglis 0–12 mėn., vnt. Galvijų skaičius, vnt. Galvijai, atvežti iš užsienio valstybių, vnt.

Sausis 1 324 / 1 199 13 630 / 14 378 535 / 1 014Vasaris 1 167 / 1 127 12 068 / 12 848 696 / 821Kovas 1 956 / 1 193 16 004 / 13 411 764 / 904Balandis 1 721 / 1 641 14 368 / 14 484 738 / 1 015Gegužė 1 605 / 1 464 14 685 / 15 529 859 / 1 166Birželis 1 381 / 1 141 14 973 / 12 340 715 / 877Liepa 1 302 / 1 283 13 872 / 15 357 844 / 1 210Rugpjūtis 1 256 / 1 314 15 025 / 15 171 1 406 / 1 562Rugsėjis 1 161 / 1 209 13 584 / 1 4 961 1 160 / 1 413Spalis 1 384 / 17 913 / 1 385 /Lapkritis 1 271 / 14 971 / 1 219 /Gruodis 1 188 / 10 869 / 860 /

2018–2019Mėnuo Galvijai, vnt. Avys, vnt. Ožkos, vnt.

Sausis 669 593 / 652 144 168 417 / 162 074 14 357 / 14 434Vasaris 666 826 / 651 149 169 398 / 164 056 14 376 / 14 415Kovas 676 166 / 663 255 172 354 / 069 078 14 422 / 14 679Balandis 68 8172 / 672 011 18 0651 / 175 319 14 832 / 151 175Gegužė 691 771 / 671 752 188 648 / 182 462 15 352 / 15 531Birželis 694 478 / 674 713 188 975 / 182 549 15 458 / 15 779Liepa 692 257 / 676 080 187 943 / 180 928 15 598 / 15 766Rugpjūtis 685 108 / 672 030 185 606 / 177 900 15 555 / 15 564Rugsėjis 678 022 / 660 558 181 406 / 172 420 15 318 / 15 309Spalis 67 512 / 176 389 / 15 088 /Lapkritis 661 862 / 169 444 / 14 813 /Gruodis 658 180 / 163 133 / 14 600 /

Šaltinis: ŽŪIKVC (Ūkinių gyvūnų registras)

Page 16: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

16 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Paukštienos ir kiaušinių rinka

PAUKŠTIENOS IR KIAUŠINIŲ RINKA

Viščiukų broilerių skerdenų pardavimo vidutinės didmeninės kainos Lenkijoje, EUR/100 kg (be PVM)

* lyginant 2019 m. 39 savaitę su 38 savaite; ** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite Šaltinis: EK

Viščiukų broilerių skerdenų pardavimo vidutinės didmeninės kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 kg (be PVM)

* lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite; ** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite Pastaba. Vidutinės kainos skaičiuojamos svertiniu būdu

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Kai kurių Lietuvoje pagamintų paukštienos gaminių vidutinės pardavimo kainos*, EUR/kg

* svertinės, gamintojų, be PVM; **lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. liepos mėn.; *** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

laisvai laikomos vištos – 15,7 proc., o išaugintos ekologiniuose ūkiuose – 5,4 proc. Nors ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai yra brangesni, tačiau Liuksemburgas net 79 proc. vištų augino ant kraiko, Švedija – 71,6 proc., o Austrija – 64,1 proc. Dar geresnes sąlygas sudarė Jungtinė Karalystė ir Airija, kurios net 56,9 proc. ir 43,4 proc. visų dedeklių skaičiaus laikė laisvai. 2018 m. daugiausia ekologiškų kiaušinių pagamino Danija (31,1 proc.) ir Švedija (16,1 proc.).

Pasaulyje didiesiems prekybos centrams ir tarptautiniams viešbučių tinklams, tinkliniams restoranams atsisakant narvuose surinktų kiaušinių, gamintojai priversti gerinti vištų laikymo ir auginimo sąlygas.

2019 m. sausio–liepos mėn. Lenkijoje padidėjo paukštienos importas ir eksportas, o gyvų paukščių importas ir eksportas sumažėjo. Integruotos žemės ūkio informacinės sistemos (ZSRIR) duomenimis, paukštienos importas Lenkijoje analizuojamu laikotarpiu sudarė 821,093 tūkst. t ir, palyginti su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 35,1 proc. Pagrindinės paukštienos importo šalys 2019 m. sausio–liepos mėn. buvo Ukraina (20,661 tūkst. t arba 59,8 proc. daugiau), Vokietija (11,422 t tūkst. t arba 17,9 proc.

Didėja ant kraiko laikomų vištų kiaušinių gavyba ir pardavimai. ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, 2019 m. sausio–rugsėjo mėn. Lietuvos įmonėse pagerintuose narvuose (L–M kat.) surinkti vištų kiaušiniai sudarė 91,0 proc., o ant kraiko laikomų vištų – 9,0 proc. visų parduotų kiaušinių kiekio. Analizuojamu laikotarpiu Lietuvos įmonės ant kraiko kiaušinių pagamino 2,7 proc. daugiau, palyginti su praėjusių metų laikotarpiu. Didesnį kiaušinių pardavimą lėmė išaugusi kiaušinių pasiūla ir augantis vartotojų sąmoningumas dėl vištų laikymo sąlygų. 2019 m. sausio–rugsėjo mėn., palyginti su 2018 m. tuo pačiu laikotarpiu, ant kraiko ir narvuose augintų (L–M kat.) vištų kiaušinių vidutinė didmeninė kaina skyrėsi 39,07 proc.

Lietuvos parduotuvėse parduodami tik A klasės kiaušiniai. Kiaušiniai rūšiuojami pagal svorį ir skirstomi pagal svorio kategorijas. Patys tvirčiausi yra jaunų vištų kiaušiniai, kurie būna S–M dydžio. L dydžio kiaušinius deda senesnės, stambesnės vištos. 2019 m. sausio–rugsėjo mėn. Lietuvos įmonėse M dydžio kiaušinių pardavimai sudarė 55 proc., o L dydžio – 45 proc. visų narvuose išaugintų vištų kiaušinių.

Europos Komisijos duomenimis, 2018 m. Europos Sąjungos šalyse narvuose laikomos vištos sudarė 50,4 proc., ant kraiko 28,5 proc.,

Gaminio pavadininmas PGPK kodasPardavimo kainos Lietuvos rinkoje

2018 2019 pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio** metų***

Švieži arba atšaldyti nesukapoti viščiukai 10.12.10.10.00 1,59 1,51 1,54 1,50 -2,72 -5,66Švieži arba atšaldyti nesukapoti kalakutai 10.12.10.20.00 3,10 3,06 3,00 3,29 9,67 6,13Švieži arba atšaldyti viščiukų gabalai 10.12.10.50.00 1,94 1,99 2,05 1,98 -3,41 2,06Švieži arba atšaldyti kalakutų gabalai 10.12.10.60.00 3,71 3,80 3,68 3,60 -2,07 -2,96Užšaldyti nesukapoti viščiukai 10.12.20.13.00 1,52 1,67 1,62 1,63 0,68 7,24Užšaldyti viščiukų gabalai 10.12.20.53.00 0,92 1,06 1,09 1,18 7,96 28,26Užšaldyti kalakutų gabalai 10.12.20.55.00 3,20 2,86 4,23 3,98 -6,00 24,38Kiti gaminiai arba konservai iš kalakutienos 10.13.15.25.00 2,89 3,47 2,87 2,80 -2,57 -3,11Kiti gaminiai arba konservai iš paukštienos 10.13.15.35.00 1,45 1,86 1,81 1,84 1,94 26,90

Pavadinimas2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės* metų**

Išdarinėta skerdenėlė (A klasė, 65 %) 119,58 124,95 127,66 122,77 117,00 -4,70 -2,16

Pavadinimas2018 2019 Pokytis, %

40 sav. (10 01–07)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29)

40 sav. (09 30–10 06) savaitės* metų**

Išdarinėta skerdenėlė (A klasė, 65 %) 150,05 146,66 153,71 144,83 149,11 2,96 -0,63

Page 17: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 17

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), EK, ZSRIR ir PoultryWorld.net

** kainos (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutos kursą

PAUKŠTIENOS IR KIAUŠINIŲ RINKA

Šviežių supakuotų kiaušinių pardavimo vidutinės didmeninės kainos* Lenkijoje, EUR/100 vnt. (be PVM)

* kainos (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutos kursą** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 38 savaite; *** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite

Šaltinis: ZSRIR

Šviežių supakuotų kiaušinių pardavimo vidutinės didmeninės kainos Lietuvos įmonėse, EUR/100 vnt. (be PVM)

* lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite; ** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaitePastaba. Vidutinės kainos skaičiuojamos svertiniu būdu

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Viščiukų broilerių skerdenų vidutinės didmeninės pardavimo kainos (be PVM) Lietuvoje, Latvijoje

ir Lenkijoje 2019 m. rugpjūčio–rugsėjo mėn.

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), LVAEI ir EK

Šviežių supakuotų kiaušinių* vidutinės didmeninės par- davimo kainos (be PVM) Lietuvoje, Latvijoje, Estijoje

ir Lenkijoje** 2019 m. rugpjūčio–rugsėjo mėn.

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), EKI, LVAEI ir ZSRIR

* vidutinės L ir M kategorijų kainos

daugiau) ir Jungtinė Karalystė (4 257 t arba 24,3 proc. mažiau).

Paukštienos eksportas Lenkijoje analizuojamu laikotarpiu sudarė 821,093 tūkst. t ir, palyginti su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, padidėjo 9,1 proc. Pagrindinės paukštienos eksporto šalys 2019 m. sausio–liepos mėn. buvo Vokietija (122,406 tūkst. t arba 3,3 proc. daugiau), Olandija (66,308 tūkst. t, arba 15,4 proc. daugiau), Jungtinė Karalystė (65,703 tūkst. t arba 6,7 proc. daugiau) ir Prancūzija (52,612 tūkst. t arba 3,6 proc. daugiau). Paukštienos eksportas iš Lenkijos į Lietuvą 2019 m. sausio–liepos mėn. laikotarpiu sudarė 20,557 tūkst. t – 7,7 proc. daugiau nei tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.

Gyvų paukščių importas Lenkijoje 2019 m. sausio–liepos mėn. sudarė 63,055 tūkst. t ir, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, sumažėjo

4,2 proc. Daugiausia paukščių buvo importuota iš Olandijos (12,235 tūkst. t arba 22,8 proc. mažiau), Vengrijos (13,253 tūkst. t 26,6 proc. daugiau) ir Slovakijos (12,092 tūkst. arba 22,5 proc. mažiau). Gyvų paukščių importas iš Lietuvos sudarė 4 254 t – 44,4 proc. daugiau nei prieš metus.

Gyvų paukščių eksportas Lenkijoje analizuo-jamu laikotarpiu sudarė 17,504 tūkst. t ir, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, sumažėjo 3,4 proc. Daugiausia paukščių buvo eksportuota į Vokietiją (14,515 tūkst. t arba 3,5 proc. mažiau), Olandiją (1 202 t 12,2 proc. daugiau) ir Ukrainą (1 069 t arba 2,1 proc. mažiau). Gyvų paukščių eksportas iš Lenkijos į Lietuvą 2019 m. sausio–liepos mėn., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, sumažėjo 85,6 proc., iki 92 t.

Kokybės klasės (pagal svorį)2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės** metų***

A klasė L (nuo 63 g iki 73 g) 8,61 8,02 8,40 8,18 8,44 3,18 -1,97 M (nuo 53 g iki 63 g) 6,90 7,03 7,11 7,19 7,43 3,34 7,68

Vidutinė (L–M) 7,75 7,52 7,76 7,68 7,94 3,39 2,45

Kokybės klasės (pagal svorį)2018 2019 Pokytis, %

40 sav. (10 01–07)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29)

40 sav. (09 30–10 06) savaitės* metų**

A klasė L (nuo 63 g iki 73 g) 6,83 7,36 7,13 6,94 7,19 3,60 5,27 M (nuo 53 g iki 63 g) 6,49 6,04 6,36 6,00 6,25 4,17 -3,70

Vidutinė (L-M) 6,63 6,76 6,76 6,52 6,66 2,15 0,45

Page 18: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

18 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Šaltinis: EK

Vidutinės didmeninės šviežių supakuotų kiaušinių (L ir M kat.) kainos Europos Sąjungos valstybėse, EUR/100 kg (be PVM)

* lyginant 2019 m. 39 savaitę su 38 savaite; ** lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite

Vidutinės didmeninės viščiukų broilerių (A klasės, 65 %) skerdenų kainos Europos Sąjungos valstybėse, EUR/100 kg (be PVM)

PAUKŠTIENOS IR KIAUŠINIŲ RINKA

Paukštienos ir kiaušinių rinkos sektoriaus informaciją parengė A. Kairytė ir D. Špokaitė, tel. (8 37) 39 78 02

Data Valstybė

2018 2019 Pokytis, %39 sav.

(09 24–30)36 sav.

(09 02–08)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29) savaitės* metų**

Lietuva 155,72 145,01 146,66 153,71 144,83 -5,78 -6,99Latvija 167,07 167,63 165,63 170,91 167,26 -2,14 0,11Belgija 175,00 160,00 160,00 160,00 158,00 -1,25 -9,71Bulgarija 157,73 155,67 153,90 154,38 152,95 -0,92 -3,03Čekija 200,43 208,93 207,71 213,27 214,91 0,77 7,23Danija 233,56 237,05 250,57 243,47 219,40 -9,88 -6,06Vokietija 280,00 288,00 288,00 288,00 288,00 0,00 2,86Graikija 197,17 202,00 - - - - -Ispanija 162,81 157,78 157,95 159,43 159,54 0,07 -2,01Prancūzija 230,00 230,00 230,00 230,00 230,00 0,00 0,00Kroatija 176,58 189,78 190,11 187,89 188,10 0,11 6,52Airija 96,90 213,85 213,85 213,85 214,18 0,15 -Italija 203,75 216,25 225,00 215,00 215,00 0,00 5,52Kipras 250,74 251,40 251,07 251,07 251,07 0,00 0,13Vengrija 147,58 149,73 148,94 146,88 146,75 -0,09 -0,57Malta - 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 - Olandija 176,00 174,00 174,00 - 174,00 - -1,14Austrija 226,54 239,93 243,73 240,84 239,36 -0,61 5,66Lenkija 119,58 124,95 127,66 122,77 117,00 -4,70 -2,16Portugalija 150,00 165,00 162,00 162,00 149,00 -8,02 -0,67Rumunija 156,14 153,72 153,16 150,23 151,42 0,79 -3,03Slovėnija 212,05 203,16 203,20 201,81 205,87 2,01 -2,91Slovakija 158,78 184,81 186,98 170,97 - - -Suomija 271,06 299,06 299,32 299,92 300,39 0,16 10,82Švedija 247,48 238,32 236,48 259,00 - - -Jungtinė Karalystė - 164,16 165,98 165,76 - - -ES vidutinė kaina 185,32 187,29 188,79 187,26 185,75 -0,81 0,23

Data Valstybė

2018 2019 Pokytis, %39 sav.

(09 24–30)36 sav.

(09 02–08)37 sav.

(09 09–15)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29) savaitės* metų**

Lietuva 102,59 107,24 106,52 107,05 102,66 -4,10 0,07Latvija 106,82 111,21 115,54 113,33 112,29 -0,92 5,12Estija 125,06 144,09 142,58 143,87 141,52 -1,63 13,16Belgija 109,14 111,52 113,66 117,08 120,09 2,57 10,03Bulgarija 120,74 115,24 114,50 112,75 114,57 1,62 -5,11Čekija 102,47 95,05 102,44 99,19 98,47 -0,73 -3,91Danija 171,62 171,62 171,51 171,42 171,45 0,02 -0,10Vokietija 114,49 113,26 115,59 116,02 116,82 0,69 2,04Graikija 141,73 142,40 - - - - -Ispanija 93,07 89,88 96,11 96,28 97,13 0,88 4,36Prancūzija 125,30 123,11 127,73 130,95 132,71 1,34 5,91Kroatija 143,48 144,43 139,41 134,66 133,45 -0,89 -6,99Airija 145,50 139,55 139,55 139,55 137,90 -1,18 -5,22Italija 159,92 167,06 167,06 169,05 170,63 0,93 6,70Kipras 160,07 160,18 160,18 160,18 160,18 0,00 0,07Vengrija 123,57 118,88 119,88 118,38 114,02 -3,68 -7,73Malta - 162,23 162,23 162,23 162,23 0,00 -Olandija 102,00 129,00 130,00 130,00 130,00 0,00 27,45Austrija 191,90 192,37 194,45 190,60 - - -Lenkija - 125,55 129,98 127,22 - - -Portugalija 124,34 121,69 121,69 121,69 123,02 1,09 -1,06Rumunija 102,74 105,72 105,84 107,40 106,98 -0,38 4,13Slovėnija 139,68 138,75 138,78 139,15 143,73 3,29 2,90Slovakija 115,95 110,63 108,37 111,49 - - -Suomija 152,93 155,44 158,51 161,59 157,56 -2,49 3,03Švedija 186,72 178,30 183,57 184,13 - - -Jungtinė Karalystė - 99,38 100,49 100,77 - - -ES vidutinė kaina 122,47 123,28 125,74 126,29 126,72 0,34 3,47

Page 19: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 19

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Pieno ir pieno gaminių rinka

2019 m. rugsėjo mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės kai kuriuos pieno gami-nius pardavė pigiau. Preliminariais ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS) duomenimis, šių metų rugsėjo mėn.,

palyginti su praėjusių metų rugsėjo mėn., sumažėjo Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų sviesto ir „Tilsit“ sūrių pardavimo kainos (be PVM). Analizuojamu laikotarpiu Lietuvos pieno

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių eksportas į trečiąsias šalis, t

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAINekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 2,97 2,56 1,73 6,19 257,80 108,42

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 0,00 0,02 0,04 0,07 75,00 -

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 0,12 0,06 0,21 0,23 9,52 91,67

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 0,00 0,00 0,00 76,28 - -

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 5,66 6,80 4,93 1,96 -60,24 -65,37Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 1,78 1,54 1,30 0,80 -38,46 -55,06Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 0,42 0,30 0,28 0,24 -14,29 -42,86Grietinė 1423 10.51.52.41.20 8,83 10,37 7,48 8,18 9,36 -7,36Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 575,88 503,65 434,53 398,32 -8,33 -30,83

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 58,33 90,78 136,74 20,22 -85,21 -65,34

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

221 222 223 10.51.22.60.00 125,00 0,00 0,00 75,00 - -40,00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 578,00 1 357,02 1 522,02 407,01 -73,26 -29,58

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 8,13 22,39 27,56 254,49 823,40 3 030,26

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 15,14 72,85 72,26 62,00 -14,20 309,51

Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 29,09 21,14 17,40 23,69 36,15 -18,56

Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 24,28 15,21 19,46 34,27 76,10 41,14Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 0,10 0,00 0,12 0,11 -8,33 10,00Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 533,32 570,94 428,38 1 126,05 162,86 111,14Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 8,03 10,22 7,29 18,17 149,25 126,28Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 939,00 72,50 872,01 700,00 -19,73 -25,45

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 662,00 735,02 835,02 875,02 4,79 32,18

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (tūkst. l)

17 10.52.10.00.00 192,65 233,96 194,12 150,84 -22,30 -21,70

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 0,00 3,91 6,37 8,11 27,32 -Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 29,50 11,79 30,81 12,24 -60,27 -58,51Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 0,00 0,00 10,95 0,00 -100,00 -Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 844,53 420,45 423,67 615,38 45,25 -27,13Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 0,00 0,00 0,02 0,40 1 900,00 -

Page 20: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

20 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

tęsinys 25 psl.

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos* trečiųjų šalių rinkose, EUR/kg

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.* svertinės, gamintojų, be PVM; - – tokio reiškinio (rodiklio) atitinkamu laikotarpiu nebuvo.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

perdirbėjai sviestą (82 proc. riebumo, luitais) vietinėje rinkoje pardavė vidutiniškai po 4,25 EUR/kg ir tai yra 22,4 proc. pigiau nei praėjusių metų rugsėjo mėn., o to paties riebumo

fasuoto sviesto pardavimo kaina sumažėjo 10,4 proc. ir sudarė 5,39 EUR/kg. Tačiau pardavimo kiekiai padidėjo: fasuoto sviesto – 26,7 proc. (iki 517,84 t), sviesto (luitais) – 27,0 proc. (iki

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAINekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 0,67 0,70 0,67 0,68 1,49 1,49

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 - 2,44 2,40 2,41 0,42 -

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 3,30 3,34 3,39 3,40 0,29 3,03

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 - - - 1,65 - -

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 3,45 2,64 2,95 3,21 8,81 -6,96Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 2,95 2,31 2,53 2,60 2,77 -11,86Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 1,06 0,92 0,90 0,98 8,89 -7,55Grietinė 1423 10.51.52.41.20 2,14 2,16 2,14 2,19 2,34 2,34Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 1,37 1,47 1,30 1,47 13,08 7,30

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 1,40 1,52 1,73 1,60 -7,51 14,29

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

221 222 223 10.51.22.60.00 2,93 - - 3,09 - 5,46

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 1,50 2,11 2,13 2,11 -0,94 40,67

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 6,11 5,34 3,80 3,83 0,79 -37,32

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 4,33 3,63 3,39 3,59 5,90 -17,09Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 3,42 3,52 3,44 3,55 3,20 3,80Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 5,10 4,94 5,01 5,28 5,39 3,53Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 7,00 5,50 7,21 7,05 -2,22 0,71Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 4,23 4,37 4,48 4,21 -6,03 -0,47Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 4,81 4,73 4,65 4,46 -4,09 -7,28Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 0,81 0,93 0,88 0,84 -4,55 3,70

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 0,65 0,86 0,87 0,90 3,45 38,46

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (EUR/l)

17 10.52.10.00.00 1,78 2,13 1,95 1,66 -14,87 -6,74

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 - 2,38 2,39 2,40 0,42 -Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 2,44 2,97 2,59 2,98 15,06 22,13Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 - - 2,10 - - -Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 1,85 2,22 2,34 2,21 -5,56 19,46Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 - - 4,90 5,00 2,04 -

Page 21: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 21

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių eksportas į ES šalis, t

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAINekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 947,21 919,64 1 098,23 1 086,30 -1,09 14,68

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 518,20 0,00 0,00 669,42 - 29,18

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 0,00 0,46 1,11 0,00 -100,00 -

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 0,14 0,46 0,90 0,35 -61,11 150,00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 5 539,09 5 370,68 5 644,01 5 451,26 -3,42 -1,59

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 64,89 73,59 86,33 82,13 -4,87 26,57Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos 1413 10.51.52.45.80 25,92 18,20 20,54 18,27 -11,05 -29,51

Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 7,94 7,81 9,93 7,57 -23,77 -4,66Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 176,93 166,97 186,11 135,24 -27,33 -23,56Grietinė 1423 10.51.52.41.20 106,36 135,02 127,11 133,72 5,20 25,72Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 3 610,31 68,43 40,70 58,39 43,46 -98,38

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 288,13 423,04 359,27 342,64 -4,63 18,92

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 2 089,55 751,25 171,02 372,65 117,90 -82,17

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 254,83 13,64 150,56 317,95 111,18 24,77

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 0,00 0,00 0,09 0,39 333,33 -

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 2 999,94 2 404,89 2 775,32 2 940,42 5,95 -1,98Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 250,89 263,84 288,39 244,03 -15,38 -2,73Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 182,82 162,47 183,71 173,59 -5,51 -5,05Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 6,20 6,29 5,81 7,77 33,73 25,32Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 779,09 919,53 1 095,90 1 440,77 31,47 84,93Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 28,64 25,67 27,00 31,33 16,04 9,39Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272 10.51.55.60.00 678,70 1 382,38 593,26 559,54 -5,68 -17,56

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 739,25 638,16 584,10 624,51 6,92 -15,52

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 523,75 288,75 227,00 285,20 25,64 -45,55

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (tūkst. l)

17 10.52.10.00.00 1 308,72 1 531,62 1 752,54 1 135,85 -35,19 -13,21

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 4,08 3,75 4,25 4,46 4,94 9,31Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 0,77 1,03 1,13 0,90 -20,35 16,88Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 12,84 36,13 8,58 39,08 355,48 204,36Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 170,89 397,28 404,49 435,44 7,65 154,81Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 4,55 1,81 1,86 2,92 56,99 -35,82

Page 22: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

22 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.* svertinės, gamintojų, be PVM; - – tokio reiškinio (rodiklio) atitinkamu laikotarpiu nebuvo.

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos* ES šalių rinkose, EUR/kg

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAINekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 0,55 0,56 0,56 0,55 -1,79 0,00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.37.00 0,12 - - 0,18 - 50,00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 - 2,10 2,10 - - -

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 2,32 3,07 3,13 3,02 -3,51 30,17

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 2,57 1,63 1,62 1,56 -3,70 -39,30

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 1,33 1,37 1,62 1,48 -8,64 11,28Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos 1413 10.51.52.45.80 0,86 0,86 0,87 0,84 -3,45 -2,33

Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 1,39 1,89 2,00 1,98 -1,00 42,45Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 0,83 0,80 0,83 0,83 0,00 0,00Grietinė 1423 10.51.52.41.20 2,66 2,39 2,48 2,41 -2,82 -9,40Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 0,56 1,24 1,39 1,21 -12,95 116,07

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 1,48 1,52 1,54 1,53 -0,65 3,38

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 1,43 2,06 2,05 2,06 0,49 44,06

Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 5,36 5,74 4,19 4,14 -1,19 -22,76

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 - - 7,78 8,17 5,01 -

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 3,15 3,22 3,26 3,23 -0,92 2,54Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 2,59 2,50 2,49 2,47 -0,80 -4,63Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 4,30 4,47 4,35 4,48 2,99 4,19Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 7,82 8,01 8,27 7,99 -3,39 2,17Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 4,05 4,01 3,86 3,83 -0,78 -5,43Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 5,03 5,48 5,10 5,11 0,20 1,59Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272 10.51.55.60.00 0,03 0,02 0,03 0,03 0,00 0,00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 0,72 1,36 2,17 1,74 -19,82 141,67

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 0,65 0,88 0,87 0,87 0,00 33,85

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (EUR/l)

17 10.52.10.00.00 1,59 1,68 1,60 1,54 -3,75 -3,14

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 1,47 1,41 1,41 1,41 0,00 -4,08Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 3,78 3,76 3,74 3,80 1,60 0,53Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 2,10 2,11 2,35 2,25 -4,26 7,14Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 1,86 2,10 2,13 2,12 -0,47 13,98Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 2,53 4,50 4,28 4,47 4,44 76,68

Page 23: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 23

lentelės tęsinys 24 psl.

Kai kurių pieno gaminių gamyba Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse, t

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAIGeriamasis pienas 11 7 787,97 7 221,81 7 509,95 7 439,07 -0,94 -4,48Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.33.00 30,39 8,86 7,87 9,16 16,39 -69,86

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 7 682,83 7 143,78 7 428,75 7 360,18 -0,92 -4,20

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.37.00 2 353,67 765,37 1 846,41 1 147,18 -37,87 -51,26

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.48.00 162,08 185,22 103,78 82,00 -20,99 -49,41

Pasukos skirtos vartoti tiesiogiai 12 192,79 226,90 181,07 150,95 -16,63 -21,70Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 15,95 23,68 29,33 25,86 -11,83 62,13

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 90,80 103,21 113,11 113,65 0,48 25,17

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 6 844,02 6 763,75 7 584,05 6 694,62 -11,73 -2,18

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 1 277,61 1 280,21 1 216,80 1 130,55 -7,09 -11,51Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1412 10.51.52.45.10 36,36 107,52 50,37 26,22 -47,95 -27,89Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos 1413 10.51.52.45.80 78,27 85,09 66,88 64,23 -3,96 -17,94

Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 167,74 178,59 170,71 159,95 -6,30 -4,64Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 3 877,18 5 511,05 3 719,19 3 232,16 -13,10 -16,64Grietinė 1423 10.51.52.41.20 1 746,82 1 617,40 1 737,74 1 727,89 -0,57 -1,08Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 4 468,26 542,06 597,35 338,19 -43,38 -92,43

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 535,73 637,55 492,52 380,76 -22,69 -28,93

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

221 222 223 10.51.22.60.00 0,00 0,00 0,00 128,33 - -

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 829,82 1 875,44 1 737,00 2 022,11 16,41 143,68

Pasukų milteliai 225 10.51.52.63.00 23,65 21,76 10,96 28,16 156,93 19,07Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 1 009,94 944,98 912,19 1 173,18 28,61 16,16

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 0,36 2,37 6,41 10,95 70,83 2 941,67

Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės

23311 10.51.30.70.00 0,00 8,60 13,45 13,20 -1,86 -

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 3 678,07 3 262,68 3 689,33 3 830,20 3,82 4,14Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 1 759,61 1 824,98 2 016,96 1 904,04 -5,60 8,21Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 614,75 547,87 684,55 642,38 -6,16 4,49Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 16,66 13,62 18,97 17,82 -6,06 6,96Pelėsiniai sūriai 10.51.40.50.20 30,09 19,07 19,39 25,39 30,94 -15,62Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 2 848,14 2 663,69 2 756,94 3 186,20 15,57 11,87Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 280,19 241,21 282,28 280,97 -0,46 0,28

Page 24: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

24 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

lentelės tęsinys 25 psl.

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių pardavimai vidaus rinkoje, t

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

23 psl. lentelės tęsinys

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAIIšrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272 10.51.55.60.00 12 835,11 13 395,89 13 832,45 13 902,19 0,50 8,31

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 2 665,61 2 949,92 3 292,24 3 302,46 0,31 23,89

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 1 134,00 1 006,62 1 005,02 1 087,97 8,25 -4,06

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (tūkst. l)

17 10.52.10.00.00 2 952,82 3 431,17 4 214,07 2 625,98 -37,69 -11,07

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 308,83 292,58 305,68 303,26 -0,79 -1,80Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 66,82 69,74 60,89 54,54 -10,43 -18,38Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 8,32 54,68 6,99 83,28 1 091,42 900,96Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 1 244,23 1 461,63 1 464,84 1 231,59 -15,92 -1,02Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 142,48 87,42 121,89 95,52 -21,63 -32,96

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAIGeriamasis pienas 11 6 813,30 6 427,42 6 493,57 6 275,08 -3,36 -7,90Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.33.00 17,80 13,81 11,30 11,17 -1,15 -37,25

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 6 720,75 6 344,47 6 408,91 6 194,17 -3,35 -7,84

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.37.00 1 835,47 765,37 1 846,41 477,76 -74,12 -73,97

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.48.00 162,89 183,89 102,46 84,70 -17,33 -48,00

Pasukos skirtos vartoti tiesiogiai 12 185,34 228,58 172,30 145,41 -15,61 -21,54Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 16,61 22,47 27,62 26,94 -2,46 62,19

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 92,95 97,85 116,19 111,78 -3,80 20,26

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 1 545,74 1 671,50 2 116,76 1 587,14 -25,02 2,68

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 1 200,23 1 210,59 1 130,66 1 056,88 -6,53 -11,94Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1412 10.51.52.45.10 36,90 105,98 51,59 30,37 -41,13 -17,70Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos 1413 10.51.52.45.80 54,81 61,66 51,53 48,39 -6,09 -11,71

Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 151,61 169,67 157,12 151,85 -3,35 0,16Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 3 712,19 5 228,79 3 625,71 3 186,42 -12,12 -14,16Grietinė 1423 10.51.52.41.20 1 663,17 1 447,02 1 588,29 1 592,33 0,25 -4,26Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 2,81 32,80 4,55 26,85 490,11 855,52

Page 25: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 25

24 psl. lentelės tęsinys

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimasGaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %

TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAISutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 245,45 184,37 131,57 147,50 12,11 -39,91

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 388,54 741,08 351,53 501,18 42,57 28,99

Pasukų milteliai 225 10.51.52.63.00 24,20 19,75 13,90 21,33 53,45 -11,86Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 672,25 522,81 649,99 571,65 -12,05 -14,96

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 0,56 3,71 5,84 7,58 29,79 1 253,57

Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės

23311 10.51.30.70.00 0,00 8,60 13,45 13,20 -1,86 -

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 825,20 592,43 656,55 722,80 10,09 -12,41Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 1 502,31 1 550,21 1 686,79 1 630,56 -3,33 8,54Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 437,38 377,79 457,97 443,08 -3,25 1,30

Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 11,72 8,16 10,73 11,06 3,08 -5,63Pelėsiniai sūriai 10.51.40.50.20 25,53 18,35 20,81 28,99 39,31 13,55Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 797,48 699,85 835,02 921,54 10,36 15,56Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 239,92 212,35 245,70 231,06 -5,96 -3,69

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272 10.51.55.60.00 10 337,72 10 857,36 11 568,82 11 538,50 -0,26 11,62

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 785,34 977,16 1 206,15 1 236,86 2,55 57,49

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 0,15 0,50 1,65 1,60 -3,03 966,67

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (tūkst. l)

17 10.52.10.00.00 1 987,89 2 524,90 1 907,73 1 541,33 -19,21 -22,46

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 306,32 281,21 299,22 281,75 -5,84 -8,02Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 42,52 44,32 47,42 42,72 -9,91 0,47Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 0,92 0,00 0,00 0,00 - -100,00Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 330,42 495,76 449,72 349,47 -22,29 5,77Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 135,60 107,49 103,39 102,02 -1,33 -24,76

126,71 t). Šių metų rugsėjo mėn., palyginti su 2018 m. atitinkamu laikotarpiu, Lietuvos pieno perdirbėjai „Tilsit“ sūrius vidaus rinkoje pardavė 2,1 proc. pigiau (vidutiniškai po 4,05 EUR/kg), o pardavimo kiekius sumažino 1,7 proc. (iki 318,59 t). 2019 m. rugsėjo mėn., palyginti su praėjusių metų rugsėjo mėn., kitų ES valstybių ir trečiųjų šalių rinkose Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagaminto fasuoto sviesto (82 proc. riebumo) parda-vimo kaina sumažėjo 18,1 proc. (iki 4,68 EUR/kg

(be PVM), o pardavimo kiekis sumažėjo 32,5 proc. (iki 59,2 t). 2019 m. rugsėjo mėn. Lietuvos pieno perdirbimo įmonės į kitų šalių rinkas kietuosius ilgai brandintus sūrius pardavė brangiau nei praėjusių metų rugsėjo mėn. Į kitų ES valstybių ir trečiųjų šalių rinkas kietieji ilgai brandinti sūriai buvo parduoti apie 1,6 proc. brangiau (vidutiniškai po 4,51 EUR/kg (be PVM), o pardavimo kiekis buvo padidintas 63,9 proc. (iki 1 563,40 t).

Page 26: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

26 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

lentelės tęsinys 27 psl.

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos* Lietuvos rinkoje, EUR/kg

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAIGeriamasis pienas 11 0,50 0,54 0,52 0,51 -1,92 2,00Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.33.00 0,62 0,63 0,63 0,64 1,59 3,23

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.11.42.00 0,50 0,54 0,52 0,51 -1,92 2,00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.37.00 0,12 0,23 0,21 0,26 23,81 116,67

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l

10.51.11.48.00 0,45 0,48 0,45 0,44 -2,22 -2,22

Pasukos skirtos vartoti tiesiogiai 12 0,25 0,27 0,26 0,27 3,85 8,00Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.10.00 1,73 1,68 1,69 1,73 2,37 0,00

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l

10.51.12.30.00 3,03 2,98 2,99 2,97 -0,67 -1,98

Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l

10.51.12.40.00 1,93 1,60 1,61 1,53 -4,97 -20,73

Aromatizuotas jogurtas 1411 10.51.52.45.20 1,13 1,17 1,16 1,17 0,86 3,54Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1412 10.51.52.45.10 0,75 0,76 0,75 0,77 2,67 2,67Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos 1413 10.51.52.45.80 0,91 0,90 0,91 0,90 -1,10 -1,10

Jogurtas (be priedų) 1421 10.51.52.41.30 1,78 1,84 1,83 1,82 -0,55 2,25Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai 1422 10.51.52.41.10 0,55 0,59 0,57 0,56 -1,75 1,82Grietinė 1423 10.51.52.41.20 2,00 2,07 2,03 2,02 -0,49 1,00Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 1,34 1,32 1,44 1,33 -7,64 -0,75

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 1,46 1,45 1,60 1,46 -8,75 0,00

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 1,40 1,89 1,99 2,03 2,01 45,00

Pasukų milteliai 225 10.51.52.63.00 0,52 0,65 0,48 0,49 2,08 -5,77Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 4,66 4,90 4,46 4,56 2,24 -2,15

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 7,17 8,07 6,89 6,94 0,73 -3,21

Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės

23311 10.51.30.70.00 - 2,44 2,19 2,19 0,00 -

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 24261 10.51.40.30.10 3,79 4,21 4,04 4,07 0,74 7,39Varškė 24262 24263 10.51.40.30.20 2,32 2,39 2,35 2,35 0,00 1,29Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) 24264 10.51.40.30.80 4,25 4,31 4,31 4,31 0,00 1,41Trinti arba miltelių pavidalo sūriai 10.51.40.50.10 8,44 8,67 8,46 8,48 0,24 0,47Pelėsiniai sūriai 10.51.40.50.20 5,44 5,61 5,75 5,46 -5,04 0,37Kiti nelydyti sūriai 10.51.40.50.80 4,14 4,20 4,13 4,14 0,24 0,00Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 3,65 3,88 3,88 3,86 -0,52 5,75

Page 27: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 27

26 psl. lentelės tęsinys

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos* vidaus rinkoje, EUR/mat. vnt.

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.* svertinės, gamintojų, be PVM; ● – konfidencialūs duomenys.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn. * svertinės, gamintojų, be PVM; - – tokio reiškinio (rodiklio) atitinkamu laikotarpiu nebuvo.

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų pieno gaminių vidutinės savaitinės pardavimo kainos1), EUR/kg

1) svertinės, gamintojų, be PVM; 2) lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite; 3) lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite; ● – konfidencialūs duomenys.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis, %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAIIšrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

271 272 10.51.55.60.00 0,02 0,02 0,02 0,02 0,00 0,00

Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 1,90 0,86 0,37 0,41 10,81 -78,42

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 0,61 0,80 0,84 0,86 2,38 40,98

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (EUR/l)

17 10.52.10.00.00 1,75 1,81 1,75 1,81 3,43 3,43

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲGrietinės ir augalinių riebalų mišinys 162 10.89.19.40.20 1,19 1,15 1,15 1,16 0,87 -2,52Varškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 2,89 2,84 2,86 2,82 -1,40 -2,42Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 1,78 - - - - -Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 1,96 2,08 2,25 2,14 -4,89 9,18Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 3,71 3,57 4,02 3,97 -1,24 7,01

GaminysKodas

pagal TD 96/16/EB

Mat vnt.

2018 2019 Pokytis, %

rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes 11511 l 0,39 0,38 0,38 0,38 0,00 -2,56

Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes 14221 l 0,44 0,43 0,44 0,44 0,00 0,00

Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 400–450 g į polistireno indelius 14231 kg 2,24 2,23 2,24 2,25 0,45 0,45

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 400–450 g į polistireno indelius 1621 kg 1,20 1,17 1,19 1,20 0,84 0,00

Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes 231131 kg 5,98 6,06 5,78 6,00 3,81 0,33

Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 180–200 g 242621 kg 1,80 1,75 1,77 1,80 1,69 0,00Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų 242611 kg 3,36 3,40 3,39 3,44 1,47 2,38Gouda sūriai 24231 kg ● 3,50 3,36 3,42 1,79 -Tilsit sūriai 24232 kg 4,14 4,13 3,95 4,09 3,54 -1,21Kietieji ilgai brandinti sūriai 2424 kg 8,50 8,60 8,58 8,64 0,70 1,65

Gaminio pavadinimas

Gaminio kodas pagal Tarybos

direktyvą 96/16/EB

Lietuvos rinkoje Kitų ES valstybių ir trečiųjų šalių rinkose2018 2019 pokytis, % 2018 2019 pokytis, %

40 sa

v.

(10

01–0

7)

38 sa

v.

(09

16–2

2)

39 sa

v.

(09

23–2

9)

40 sa

v.

(09

30–1

0 06

)

sava

itės2)

met

ų3)

40 sa

v.

(10

01–0

7)

38 sa

v.

(09

16–2

2)

39 sa

v.

(09

23–2

9)

40 sa

v.

(09

30–1

0 06

)

sava

itės2)

met

ų3)

Sviestas, 82 % riebumo

luitais 23111+23112 5,41 4,27 4,44 4,14 -6,76 -23,48 ● ● ● ● - -fasuotas 23113 5,86 5,38 5,57 5,52 -0,90 -5,80 5,71 4,76 4,61 4,96 7,59 -13,13

Sūriai Gouda 24231 3,24 ● ● 3,56 - 5,86 4,10 3,22 3,60 ● - -Tilsit 24232 3,86 4,04 4,07 4,21 13,02 19,17 ● ● ● ● - -Kietieji ilgai brandinti 2424 8,89 8,18 9,11 ● - - 4,50 4,66 ● 4,69 - 4,22

Page 28: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

28 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

lentelės tęsinys 29 psl.

Kai kurių pieno gaminių vidutinės savaitinės kainos* (gamintojų) ES valstybėse, EUR/kg (be PVM)

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminys Valstybė2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės1) metų2)

Sviestas (82 % rieb.)

išfasuotas luitais Lietuva● 4,03 ● 4,04 4,37 8,17 -

išfasuotas į mažesnes fasuotes 6,08 5,44 5,08 5,32 5,45 2,44 -10,36išfasuotas luitais Latvija 6,01 4,92 5,01 5,03 4,83 -3,98 -19,63išfasuotas luitais Estija

5,48 4,18 4,52 ... 4,11 - -25,00išfasuotas po 150–250 g 6,09 5,59 5,33 5,77 5,76 -0,17 -5,42išfasuotas luitais Vokietija

5,08 3,63 3,65 3,68 3,68 0,00 -27,56išfasuotas po 250 g 5,16 3,52 3,52 3,52 3,88 10,23 -24,81I rūšis Prancūzija 5,10 3,55 3,55 3,55 3,55 0,00 -30,39išfasuotas luitais Belgija 4,98 3,47 3,55 3,57 3,53 -1,12 -29,12firminis Italija 5,30 3,55 3,55 3,55 3,55 0,00 -33,02išfasuotas luitais Jungtinė

Karalystė4,77 ... 3,73 ... 3,60 - -24,53

išfasuotas į mažesnes fasuotes 5,95 ... 3,90 ... 3,77 - -36,64išfasuotas į mažesnes fasuotes Airija 5,83 ... 3,79 ... 3,66 - -37,22išfasuotas luitais Olandija 5,10 3,40 3,43 3,47 3,49 0,58 -31,57išfasuotas luitais Slovakija

6,05 5,31 5,38 5,04 4,98 -1,19 -17,69išfasuotas po 200–250 g 6,36 4,73 4,55 4,49 4,50 0,22 -29,25išfasuotaspo 250 g Čekija 6,21 4,59 4,86 4,79 4,63 -3,34 -25,44išfasuotas luitais Lenkija

5,17 3,50 3,67 3,82 3,86 1,05 -25,34išfasuotas į mažesnes fasuotes 5,55 3,90 4,06 4,22 4,24 0,47 -23,60ES vidutinė kaina

Nugriebto pieno milteliai

išfasuoti po 25 kg Vokietija 1,62 2,18 2,22 2,27 2,32 2,20 43,21Prancūzija 1,66 2,13 2,16 2,19 2,25 2,74 35,54Belgija 1,59 2,18 2,22 2,25 2,33 3,56 46,54Olandija 1,55 2,15 2,18 2,21 2,25 1,81 45,16Jungtinė Karalystė 1,65 ... 2,20 ... 2,22 - 34,55

Čekija 1,52 2,14 2,15 2,21 2,15 -2,71 41,45Slovakija 1,70 ... ... ... 2,01 - 18,24Lenkija 1,46 2,05 2,10 2,12 2,09 -1,42 43,15

ES vidutinė kaina

Nenu-griebto pieno milteliai

išfasuoti po 25 kg Vokietija 2,93 2,96 2,99 3,00 3,02 0,67 3,07Prancūzija 2,85 2,87 2,90 2,96 3,07 3,72 7,72Belgija 2,75 2,94 2,94 2,95 3,02 2,37 9,82Olandija 2,75 2,81 2,86 2,90 2,90 0,00 5,45Čekija 2,56 3,04 3,02 2,98 3,01 1,01 17,58Lenkija 2,78 2,73 2,76 2,76 2,76 0,00 -0,72

ES vidutinė kaina

Išrūgų milteliai

išfasuoti po 25 kg Vokietija 0,90 0,82 0,82 0,85 0,85 0,00 -5,56Olandija 0,75 0,59 0,59 0,58 0,61 5,17 -18,67Jungtinė Karalystė 0,93 ... 0,76 ... 0,76 - -18,28

Čekija 0,74 0,86 0,85 0,85 0,83 -2,35 12,16Lenkija 0,73 0,71 0,71 0,71 0,73 2,82 0,00

ES vidutinė kaina

Sūriai

Gouda Lietuva

3,29 3,52 ● 3,35 3,60 7,46 9,42Tilsit 3,62 3,93 3,73 3,92 3,92 0,00 8,29Kietieji ilgai brandinti ● ● 4,54 4,88 4,74 -2,87 -Edam Estija 3,04 3,23 2,92 3,27 3,15 -3,67 3,62Edam Latvija

4,08 4,08 4,12 4,08 3,93 -3,68 -3,68Cheddar 3,14 2,94 2,94 2,95 2,94 -0,34 -6,37Emmental, 45 % s. m. Vokietija 4,65 4,60 4,60 4,60 4,60 0,00 -1,08Parmigiano

Italija

9,75 10,95 10,93 10,85 10,83 -0,18 11,08Grana Padano 6,98 8,65 8,65 8,65 8,65 0,00 23,93Provolone 5,78 6,03 6,03 6,03 6,03 0,00 4,33Provolone Cremona 5,60 5,80 5,80 5,80 5,80 0,00 3,57Gorgonzola 5,30 5,65 5,65 5,65 5,65 0,00 6,60Italico 5,10 5,15 5,15 5,15 5,15 0,00 0,98Taleggio 5,15 5,50 5,50 5,50 5,50 0,00 6,80Cheddar Belgija 3,40 3,16 3,18 3,14 3,10 -1,27 -8,82

Cheddar Jungtinė Karalystė 3,53 ... 3,19 ... 3,18 - -9,92

Page 29: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 29

Kai kurių Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse pagamintų pieno gaminių atsargos, t

* kainos užsienio valstybėse (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutų kursą;1) lyginant 2019 m. 39 savaitę su 38 savaite; 2) lyginant 2019 m. 39 savaitę su 2018 m. 39 savaite;... – nėra duomenų; ● – konfidencialūs duomenys; * 2018 m. 17–18 sav. duomenys.Lietuvos duomenys pateikti remiantis Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaita PS–5.

Šaltiniai: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS), AMI, EKI, LVAEI, SZIF, PPA–ATIS ir EK

28 psl. lentelės tęsinys

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn. Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

Gaminio pavadinimas Gaminio kodas pagal 2018 2019 Pokytis %TD 96/16 PGPK II dalį rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

PIENO GAMINIAISutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių 211 10.51.51.04.00 983,86 165,83 283,39 138,02 -51,30 -85,97

Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių 212 10.51.51.08.00 1 009,32 890,78 755,71 626,12 -17,15 -37,97

Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

221 222 223 10.51.22.60.00 67,07 10,28 10,28 63,60 518,68 -5,17

Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg

224 10.51.21.60.00 8 714,80 7 243,57 6 898,09 7 625,99 10,55 -12,49

Pasukų milteliai 225 10.51.52.63.00 30,30 11,55 8,61 15,45 79,44 -49,01Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) 231 10.51.30.30.00 1 442,37 4 534,45 4 569,81 4 548,27 -0,47 215,33

Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) (lydytas sviestas)

232 10.51.30.50.00 0,80 8,36 7,29 8,59 17,83 973,75

Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę 2426 10.51.40.30.00 761,99 918,40 1 094,92 1 141,65 4,27 49,82

Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai 2421-2425 10.51.40.50.00 16 668,93 21 729,78 22 063,69 21 696,59 -1,66 30,16

Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius 25 10.51.40.70.00 47,01 44,51 46,52 46,71 0,41 -0,64Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių

273 275 10.51.55.30.00 5 022,67 5 741,82 6 371,27 7 111,75 11,62 41,59

Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) 274 10.51.54.00.00 5 236,60 461,25 402,60 328,75 -18,34 -93,72

Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) (tūkst. l)

17 10.52.10.00.00 2 396,24 3 645,64 4 002,85 3 798,49 -5,11 58,52

GAMINIAI, KURIUOSE YRA NATŪRALAUS PIENO DALIŲVarškės gaminiai su augaliniais riebalais 281 10.89.19.40.30 18,41 23,41 4,91 3,57 -27,29 -80,61Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 282 10.89.19.40.40 4,42 20,52 7,98 52,17 553,76 1080,32Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais 283 10.89.19.40.50 3 057,78 3 019,37 3 204,70 3 035,30 -5,29 -0,74Tepieji riebalų mišiniai 2332 10.89.19.40.60 50,30 40,30 53,90 44,78 -16,92 -10,97

Gaminys Valstybė2018 2019 Pokytis, %

39 sav. (09 24–30)

36 sav. (09 02–08)

37 sav. (09 09–15)

38 sav. (09 16–22)

39 sav. (09 23–29) savaitės1) metų2)

Sūriai

Cheddar Airija 3,53 ... 3,17 ... 3,15 - -10,76Edam Slovakija 5,12 5,15 5,14 5,19 5,22 0,58 1,95Edam, 45 % s. m. Čekija

3,83 3,76 3,63 3,72 3,76 1,08 -1,83Edam, 30 % s. m. 3,13 2,93 2,98 2,98 3,05 2,35 -2,56Edam

Lenkija

3,14 2,94 2,92 2,96 3,00 1,35 -4,46Gouda 3,09 3,11 3,11 3,12 3,08 -1,28 -0,32Cheddar 3,26 3,27 3,01 3,13 3,05 -2,56 -6,44Emmental 3,56 3,45 3,45 3,61 3,50 -3,05 -1,69Mozzarella 3,38 3,50 3,40 3,49 3,39 -2,87 0,30Feta 2,52 2,60 2,55 2,71 2,55 -5,90 1,19Pelėsiniai 4,63 4,40 4,46 4,63 4,58 -1,08 -1,08Cheddar

ES vidutinė kaina

3,38 3,02 3,09 3,08 3,08 0,00 -8,88Edam 3,20 3,08 3,07 3,08 3,08 0,00 -3,75Gouda 3,19 3,11 3,11 3,11 3,10 -0,32 -2,82Emmental 4,24 4,44 4,44 4,46 4,36 -2,24 2,83

Page 30: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

30 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

Pasaulinės kai kurių pieno gaminių kainos*, EUR/kg

LPM – nugriebto pieno milteliai; NPM – nenugriebto pieno milteliai; * kainos užsienio valstybėse (EUR) pateiktos pagal atitinkamos datos ECB valiutų kursą; 1) lyginant dvi paskutiniąsias savaites; 2) lyginant 2019 m. ir 2018 m. atitinkamų laikotarpių duomenis; 3) lyginant 2019 m. 38–39 savaites su 36–37 savaitėmis

Šaltinis: USDA

Pieno ir pieno gaminių sektoriaus informaciją parengė P. Račinskas, I. Tiškevičienė, D. Grauzdytė ir R. Jagintavičiūtė, tel.: (8 37) 39 72 80, 39 78 08

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų pieno gaminių pardavimai vidaus rinkoje, t

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų sūrių rūšių pardavimo kainos ir kiekiai kitų ES valstybių ir trečiųjų šalių rinkose

1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.● – konfidencialūs duomenys.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)* vidutinė svertinė kaina, gamintojų, be PVM; 1) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; 2) lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.;● – konfidencialūs duomenys.

PIENO IR PIENO GAMINIŲ RINKA

GaminysKodas

pagal TD 96/16/EB

2018 2019 Pokytis, %

rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes 11511 1 293,94 1 317,35 1 260,45 1 246,71 -1,09 -3,65

Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes 14221 899,85 1 280,89 867,96 733,05 -15,54 -18,54

Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 400–450 g į polistireno indelius 14231 480,28 389,13 444,74 462,29 3,95 -3,75

Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 400–450 g į polistireno indelius 1621 68,46 56,73 58,22 52,59 -9,67 -23,18

Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes 231131 335,49 259,12 337,39 321,97 -4,57 -4,03

Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 180–200 g 242621 120,10 120,23 129,59 118,69 -8,41 -1,17Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų 242611 99,08 84,40 93,63 87,21 -6,86 -11,98Gouda sūriai 24231 ● 113,11 127,02 165,00 29,90 -Tilsit sūriai 24232 331,01 280,28 374,76 354,35 -5,45 7,05Kietieji ilgai brandinti sūriai 2424 78,61 66,75 77,05 81,92 6,32 4,21

Sūrio rūšies pavadinimas

Kodas pagal TD 96/16/EB

2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio1) metų2)

kain

a*,

EUR

/kg

pard

uota

s ki

ekis

, t

kain

a*,

EUR

/kg

pard

uota

s ki

ekis

, t

kain

a*,

EUR

/kg

pard

uota

s ki

ekis

, t

kain

a*,

EUR

/kg

pard

uota

s ki

ekis

, t

kain

os

kiek

io

kain

os

kiek

io

Gouda 24231 3,35 57,98 3,70 23,11 3,42 39,49 3,51 82,55 2,63 109,04 4,78 42,38Tilsit 24232 3,63 185,86 ● ● ● ● ● ● - - - -Kietieji ilgai brandinti 2424 4,42 918,91 4,49 1 020,78 4,57 853,12 4,39 1 663,99 -3,94 95,05 -0,68 81,08

Gaminio pavadinimas Vidutinė kaina*JAV

2018 2019 pokytis, %40 sav.

(10 01–05)37 sav.

(09 09–13)38 sav.

(09 16–20)39 sav.

(09 23–27)40 sav.

(09 30–10 04) savaitės1) metų2)

Sviestas, AA CME 4,41 4,42 4,27 4,32 4,36 0,93 -1,13Sūris Cheddar, luitais 3,23 4,20 4,24 3,95 4,02 1,77 24,46LPM, Centrinis ir Rytų regionas, FOB 1,72 2,09 2,11 2,16 2,23 3,24 29,65NPM, Nacionalinis vid., FOB 2,91 3,45 3,44 3,57 3,55 -0,56 21,99Išrūgų milteliai, Centrinis regionas, FOB 0,83 0,70 0,72 0,71 0,70 -1,41 -15,66

Vakarų Europoje, eksportui, FOB2018 2019 pokytis, %

38–39 sav. (09 17–28)

36–37 sav. (09 02–13)

38–39 sav. (09 16–27) 2 savaičių3) metų2)

Sviestas, 82 % rieb. 5,35 3,61 3,61 0,00 -32,52LPM 1,62 2,19 2,23 1,83 37,65NPM 2,89 2,93 2,98 1,71 3,11Lydytas sviestas 5,58 4,82 4,82 0,00 -13,62Išrūgų milteliai 0,84 0,74 0,75 1,35 -10,71

Okeanijos valstybėse, eksportui, FOB2018 2019 pokytis, %

38–39 sav. (09 17–28)

36–37 sav. (09 02–13)

38–39 sav. (09 16–27) 2 savaičių3) metų2)

Sviestas, 82 % rieb. 3,75 3,70 3,82 3,24 1,87LPM 1,76 2,36 2,43 2,97 38,07NPM 2,39 2,84 2,89 1,76 20,92Sūris Cheddar 3,03 3,54 3,50 -1,13 15,51

Page 31: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 31

BULVIŲ, DARŽOVIŲ IR VAISIŲ RINKA

Bulvių, daržovių ir vaisių rinka

Bulvių, daržovių ir obuolių vidutinės pardavimo kainos Lietuvos prekiniuose ūkiuose ir šiltnamiuose, EUR/kg (be PVM)*

* bulvių ir daržovių kainų skirtumą lemia kokybė, prekinis paruošimas, pateikiamos produkcijos dydžiai, kiekiai ir veislės, transporto išlaidos** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 39 savaite*** lyginant 2019 m. 40 savaitę su 2018 m. 40 savaite Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Obuolių vidutinės kainos (augintojų) Lietuvoje 2016–2020 m.

Bulvių vidutinės kainos (augintojų) Lietuvoje 2016–2020 m.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Pasaulinė svogūnų rinka 2019 m. rudenį. Po labai prasto 2018 m. svogūnų derliaus šiais metais svogūnų derlius vėl yra vidutinis, bet svogūnai yra didesni, geresnės kokybės. Šaldymo saugyklos Europoje jau užpildytos naujo derliaus svogūnais. Tai reiškia, kad į Europos rinką bus mažiau

eksportuojama svogūnų iš Kinijos, Čilės ir kitų šalių, kurios praėjusiais metais pasinaudojo tuščia Europos rinka.

Po ekstremalaus praėjusių metų sezono, nepaisant sausų oro sąlygų, šių metų svogūnų derlius Olandijoje turėtų būti geras. Rugsėjo mėn.

Data Produkcija

2018 2019 Pokytis, %40 sav.

(10 01–07)38 sav.

(09 16–22)39 sav.

(09 23–29)40 sav.

(09 30–10 06) savaitės** metų***

min. maks. min. maks. min. maks. min. maks. min. maks. min. maks.Bulvės 0,12 0,22 0,15 0,25 0,15 0,25 0,15 0,25 0,00 0,00 25,00 13,64Morkos neplautos 0,23 0,35 0,25 0,37 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 0,00 8,70 0,00Morkos plautos 0,26 0,30 0,25 0,29 0,25 0,29 0,23 0,28 -8,00 -3,45 -11,54 -6,67Baltagūžiai kopūstai 0,17 0,29 0,25 0,41 0,25 0,35 0,23 0,35 -8,00 0,00 35,29 20,69Raudongūžiai kopūstai 0,20 0,36 0,40 0,55 0,40 0,53 0,40 0,53 0,00 0,00 100,00 47,22Burokėliai 0,10 0,24 0,13 0,31 0,13 0,31 0,13 0,31 0,00 0,00 30,00 29,17Svogūnai 0,25 0,35 0,25 0,31 0,25 0,31 0,25 0,29 0,00 -6,45 0,00 -17,14Moliūgai 0,34 0,46 0,33 0,50 0,33 0,50 0,33 0,50 0,00 0,00 -2,94 8,70Porai 0,60 0,80 0,70 0,85 0,70 0,85 0,70 0,80 0,00 -5,88 16,67 0,00Lapkotiniai salierai 0,70 0,95 0,80 1,10 0,85 1,10 0,85 1,10 0,00 0,00 21,43 15,79Svogūnų laiškai 2,00 5,00 2,80 5,00 2,80 5,00 2,50 5,00 -10,71 0,00 25,00 0,00Salotos 1,20 2,00 1,00 2,00 1,00 2,00 1,00 2,00 0,00 0,00 -16,67 0,00Aisbergo salotos 1,20 1,50 0,70 1,00 0,70 1,00 0,70 1,00 0,00 0,00 -41,67 -33,33Špinatai 2,00 3,00 1,50 3,00 1,50 3,00 1,50 3,00 0,00 0,00 -25,00 0,00Krapai 2,00 3,00 2,00 3,00 2,00 3,00 2,00 3,00 0,00 0,00 0,00 0,00Lapinės petražolės 2,00 2,50 1,80 2,40 1,80 2,40 1,80 2,40 0,00 0,00 -10,00 -4,00Ilgavaisiai agurkai 1,00 1,50 0,75 0,80 0,75 0,80 1,25 1,30 66,67 62,50 25,00 -13,33Trumpavaisiai agurkai 0,80 1,40 1,00 1,10 1,20 1,25 1,45 1,50 20,83 20,00 81,25 7,14Pomidorai 1,20 1,30 0,70 0,80 0,80 0,85 1,20 1,25 50,00 47,06 0,00 -3,85Rauginti kopūstai 0,50 0,62 0,70 1,05 0,70 1,00 0,60 0,90 -14,29 -10,00 20,00 45,16Obuoliai 0,28 0,38 0,45 0,55 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 0,00 60,71 44,74Obuoliai perdirbimui 0,06 0,07 0,12 0,17 0,12 0,17 0,12 0,14 0,00 -17,65 100,00 100,00

Page 32: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

32 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

BULVIŲ, DARŽOVIŲ IR VAISIŲ RINKA

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Daržovių vidutinės kainos (augintojų) Lietuvoje 2016–2020 m.

prognozės duomenimis, vidutinis svogūnų derlin-gumas buvo 59,6 t/ha, o tai net 44 proc. didesnis nei praėjusiais metais (41,4 t/ha).

Šį sezoną jau pradėti eksportuoti svogūnai į Braziliją. Pastaraisiais mėnesiais tapo aišku, kad yra regionų, kuriuose dėl ekstremalių oro sąlygų susidarė didelis vietinės gamybos svogūnų trūkumas, todėl anksčiau atsirado svogūnų eksporto poreikis į Rytų Europos šalis. Rugsėjo mėn. svogūnų kaina buvo 0,17–0,19 EUR/kg, todėl tiek augintojai, tiek prekybininkai turi galimybę gauti tam tikrą pelną. Kadangi šiemet derlius nuimamas geromis sąlygomis ir kaina konkurencinga, olandai tikisi atgauti savo eksporto pozicijas pasaulinėje rinkoje, nes dėl padidėjusio svogūnų derliaus ir ploto jų reikės realizuoti daugiau.

Belgijos rinkoje kol kas svogūnų paklausa nėra didelė, kainos mažesnės nei tikėtasi. Augintojams sezonas buvo sudėtingas, nes dėl sausų oro sąlygų išeikvota daug vandens laistymui, tačiau šios pastangos atsipirko ir prekybininkai tikisi, kad atsiras paklausa ir prasidės svogūnų eksportas.

Prancūzijoje didesnį svogūnų derlių padėjo užauginti laistymas. Derliaus nuėmimas pasibaigė rugsėjo mėn. Tikimasi, kad dėl geresnio derliaus pasiūla gali būti didesnė už paklausą ir kainos turėtų sumažėti, nes jas lemia ir svogūnų kainos kitose Europos šalyse.

Po nedidelio svogūnų derliaus praėjusiais metais, 2019 m. pirmą pusmetį Vokietijos svogūnų rinka buvo išskirtinai tuščia. Svogūnai buvo importuojami iš Italijos ir kitų šalių. Importuotojai teigia, kad jiems tai buvo geriausias sezonas per pastaruosius 30 metų. Šiemet svogūnų derlingumas šalyje yra vidutinis, todėl paklausą visiškai patenkina vietinė produkcija. Artimiausiomis savaitėmis baigus nuimti derlių turėtų paaiškėti, koks bus ateinantis sezonas.

Austrijoje svogūnų kainos kol kas išlieka stabilios. Už išvalytus ir surūšiuotus svogūnus rugsėjo mėn. buvo mokama 0,23–0,28 EUR/kg. Svogūnų pasiūla vidaus vartojimui yra didelė. Eksportuojama kol kas labai nedaug svogūnų.

Geras svogūnų derlius Europoje lėmė jų kainų

Page 33: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 33

BULVIŲ, DARŽOVIŲ IR VAISIŲ RINKA

Bulvių, daržovių ir vaisių sektoriaus informaciją parengė D. Reipienė, tel. (8 37) 39 74 49

Šaltiniai: ŽŪIKVC (ŽŪMPRIS), LVAEI, ZSRIR ir FreshPlaza

Šiltnamių daržovių vidutinės kainos (augintojų) Lietuvoje 2016–2019 m.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

sumažėjimą Ispanijoje. Dėl svogūnų trūkumo per praėjusį sezoną buvo neįprastai didelės kainos, tačiau nuo liepos mėn. jos pradėjo mažėti ir rugsėjo mėn. šalyje kainos buvo nedidelės. Augintojai tikisi, kad nuėmus derlių kainos pradės kilti.

Kai kuriuose Ispanijos regionuose gausiai lijo, todėl derliaus nuėmimas vėluoja, tačiau tikimasi, kad tai neatsilieps svogūnų derliaus kokybei.

Italijoje šiemet prognozuojamas didesnis svogūnų derlius nei 2018 m. Svogūnų kokybė gera ir rinkoje vyrauja vietinė produkcija. Rugsėjo mėn. už svogūnus augintojams buvo mokama 0,18–0,22 EUR/kg.

Graikijoje svogūnų derlius yra nuimamas du kartus per metus, balandžio ir rugpjūčio mėn. Svogūnai saugyklose laikomi visus metus, tačiau eksporto sezonas trunka nuo balandžio mėn. iki vasaros pabaigos. Šiemet svogūnų derlius yra geras, kainos aukštos, o paklausa išlieka stabili.

Indijoje svogūnų kainos šiemet yra didžiausios per pataruosius trejus metus. Praėjusiais metais svogūnų kaina buvo maža, todėl šiemet jų buvo pasėta mažesni plotai. Paklausa vidaus rinkoje išliko ta pati, todėl kaina padidėjo. Tai daro Indijos svogūnus mažiau patrauklius eksportui, kainų atžvilgiu konkuruojant su Kinija. Svogūnams pakenkė didelis kritulių kiekis ir potvyniai didžiausiame auginimo regione. Pagrindinės Indijos svogūnų eksporto rinkos yra Bangladešas, Šri Lanka, Malaizija ir kitos Azijos šalys. Į šias rinkas svogūnai iš Europos ir Amerikos neeksportuojami dėl per didelio atstumo.

Kinijos svogūnų rinka, palyginti su praėjusiais metais, pasikeitė. Pernai Olandijoje esant dideliam eksportui skirtų svogūnų trūkumui, jį buvo užpildę svogūnai iš Kinijos. Šį sezoną Kinijos svogūnų eksportas sumažėjo, bet išlieka panašus

kaip ankstesniais metais. Šalyje taip pat buvo ir ekstremalių oro sąlygų.

Smarkiai išaugo raudonųjų svogūnų eksportas, nes dėl blogų gamtinių sąlygų labai sumažėjo jų derlius Indijoje. Dėl didelės jų paklausos kaina yra aukšta.

Jungtinėse Amerikos Valstijose gamtinės sąlygos buvo geros, svogūnų derlius nuimamas iki lapkričio mėn. vidurio ir turėtų būti panašus kaip ir praėjusiais metais. Svogūnų paklausa mažmeninėje prekyboje kol kas mažesnė. Didėjant svogūnų pasiūlai, atsiras eksporto galimybės. Svogūnai eksportuojami į Panamą, Gvatemalą, Hondūrą, Pietų Korėją, Honkongą. Kainos rugsėjo mėn. buvo geros, tačiau mažesnės nei prieš metus. Prognozuojama, kad didėjant pasiūlai, kainos dar mažės.

Prastas svogūnų derlius Europoje suteikia galimybių Čilės augintojams eksportuoti svogūnus į Europą. Derlius eksportui prasideda vasario pabaigoje ir trunka iki balandžio pabaigos. Čilės svogūnų rinkai įtakos turėjo geresnių sandėliavimo technologijų įdiegimas Europoje, dėl kurių sumažėjo eksportas. 2019 m. derlius padidėjo 7 proc. Svarbiausios Čilės eksporto rinkos yra Brazilija, Ispanija, Jungtinė Karalystė. Į šias šalis eksportuojama 80 proc. Čilėje išauginamų svogūnų.

Esant tokiai situacijai pasaulinėje rinkoje 2019 m. rugsėjo mėn., palyginti su 2018 m. atitinkamu laikotarpiu, Lietuvoje svogūnų su- pirkimo iš augintojų kaina buvo didesnė 13,8 proc. (0,33 EUR/kg), Lenkijoje – 33,3 proc. (0,28 EUR/kg). Tačiau Latvijoje ir Vokietijoje svogūnų supirkimo kainos jau buvo mažesnės atitinkamai 10 proc. (0,27 EUR/kg) ir 50 proc. (0,18 EUR/kg).

Page 34: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

34 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ RINKA

Ekologiškų maisto produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse

* lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su rugpjūčio mėn.; ** lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2018 m. rugsėjo mėn.; *** patikslinti duomenysPastaba. Kainos registruojamos Vilniaus, Kauno, Klaipėdos, Panevėžio, Šiaulių, Alytaus ir Marijampolės miestų Maxima, Iki, Rimi, Norfa ir Lidl prekybos tinklų parduotuvėse. Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

2019 m. rugpjūčio mėn. padidėjo ekologiškų grūdų supirkimas iš Lietuvos augintojų. Šių metų rugpjūčio mėn. Lietuvos sertifikuotos ekologiškų grūdų prekybos ir perdirbimo įmonės iš augintojų supirko 68,6 tūkst. t ekologiškų grūdų, iš kurių kviečiai sudarė 51,79 proc., avižos – 16,60 proc., pupos – 9,80 proc., žirniai – 9,18 proc., rugiai – 4,94 proc., kvietrugiai – 4,50 proc., miežiai – 2,72 proc. Ekologiškų grūdų supirkimas iš Lietuvos augintojų 2019 m. rugpjūčio mėn., palyginti su liepos mėn., padidėjo daugiau nei du kartus, o, palyginti su praėjusių metų rugpjūčio mėn., – 51,62 proc. Ekologiški grūdai sudarė 5,21 proc. visų supirktų 2019 m. rugpjūčio mėn. grūdų Lietuvoje. Ekologiškų kvietrugių supirkimo kaina Lietuvoje analizuojamu laikotarpiu buvo 23,49 proc. didesnė nei įprastinių kvietrugių, grikių – 44,81 proc., rugių – 47,02 proc., kviečių – 53,76 proc., pupų – 62,43 proc., žirnių – 95,73 proc., avižų – 96,20 proc., o miežių ir rapsų – daugiau nei du kartus.

Ekologiškų grūdų eksportas iš Lietuvos 2019 m.

rugpjūčio mėn., palyginti su liepos mėn., padidėjo daugiau nei du kartus ir sudarė 17,75 tūkst. t. Ekologiški kviečiai sudarė 53,52 proc. ekologiškų grūdų eksporto, avižos – 22,80 proc., žirniai – 19,02 proc., grikiai – 2,50 proc., kvietrugiai – 1,54 proc. Ekologiškų grūdų importas šių metų rugpjūčio mėn. siekė 1,37 tūkst. t, iš kurių grikiai sudarė 42,43 proc., žirniai – 31,19 proc., kviečiai – 18,69 proc. 2019 m. rugpjūčio mėn. buvo perdirbta tik 244,28 t ekologiškų grūdų, o rugpjūčio mėn. pabaigoje ekologiškų grūdų atsargos sertifikuotose ekologiškų grūdų prekybos ir perdirbimo įmonėse Lietuvoje sudarė 97,02 tūkst. t.

Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kiekis ir kaina 2019 m. rugpjūčio mėn., palyginti su liepos mėn., padidėjo. Šių metų rugpjūčio mėn. iš Lietuvos pieno gamintojų buvo supirkta 3,594 tūkst. t ekologiško pieno. Jis sudarė 2,67 proc. viso supirkto žalio natūralaus riebumo pieno Lietuvoje. Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina analizuojamu laikotarpiu buvo

Ekologiškų produktų rinka

Produktas Matavimo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 mėnesio* metų**rugsėjis rugpjūtis*** rugsėjis

Geriamasis pienas

2,5 % riebumo, pasterizuotas, be priedų (kvapiųjų medžiagų, Ca, vitaminų ir pan.)

0,9–1 l PET butelyje 1 l 1,45 1,42 1,42 0,00 -2,07

Grietinė 25 % riebumo 300–400 g polistireno indelyje 1 kg 5,17 5,37 5,37 0,00 3,87

Jogurtasnatūralus, išskyrus geriamąjį dietinį 300–370 g polistireno

indelyje1 kg 3,48 3,66 3,69 0,82 6,03

su priedais 1 kg 3,84 3,98 3,98 0,00 3,65

Varškės sūris 13 % riebumo, be priedų (džiovintų vaisių ir kt.) fasuotas 1 kg 7,79 7,77 7,77 0,00 -0,26

Varškė 9 % riebumo, be priedų250–400 g laminuotame popieriuje arba plastikiniame maišelyje

1 kg 5,40 5,46 5,46 0,00 1,11

Fermentinis sūris

kietasis, nesupjaustytas riekelėmis fasuotas 1 kg 26,57 26,61 26,61 0,00 0,15

Galvijiena kumpis be kaulo šviežia, atšaldyta fasuota 1 kg 13,29 13,32 13,32 0,00 0,00

nugarinė 1 kg - 14,67 15,42 5,11 -

Vištų kiaušiniai L kategorijos įpakuoti į popierines arba plastikines pakuotes

10 vnt. 3,89 3,89 3,89 0,00 0,00M kategorijos 10 vnt. 3,76 3,72 3,72 0,00 -1,06

Duona juoda, be priedų popierinėje arba plastikinėje pakuotėje

1 kg 1,94 2,11 2,11 0,00 8,76Grikių kruopos neskaldytos, lietuviškos 1 kg 4,57 4,59 4,56 -0,65 -0,22

Makaronai spagečiai, plonieji, forminiai ir kiti, lietuviški plastikinėje pakuotėje 1 kg 2,44 2,23 2,23 0,00 -8,61

Bulvės lietuviškos, II klasės

neplautos fasuotos 1 kg 1,02 1,18 1,04 -11,86 1,96plautos 1 kg 1,12 1,16 1,17 0,86 4,46

Burokėliai lietuviški fasuoti 1 kg 1,29 1,74 1,57 -9,77 21,71

Morkos lietuviškos II klasės, plautos fasuotos 1 kg 1,35 1,59 1,43 -10,06 5,93

importuotos 1 kg 2,71 2,81 1,88 -33,10 -30,63Baltagūžiai kopūstai lietuviški fasuoti 1 kg - 1,19 1,19 0,00 -

Geltonieji svogūnai

lietuviški fasuoti 1 kg 1,62 1,89 1,99 5,29 22,84importuoti 1 kg 3,04 3,16 2,87 -9,18 -5,59

Bananai fasuoti 1 kg 1,99 2,09 2,08 -0,48 4,52

Page 35: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 35

* vidutinė svertinė Lietuvos ekologiško pieno gamintojams mokama kaina (be PVM)** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; *** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

* lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su rugpjūčio mėn.; ** lyginant 2019 m. rugsėjo mėn. su 2018 m. rugsėjo mėn.Pastaba. Vidutinės kainos apskaičiuojamos mažmeninės prekybos centruose, pigesnių prekių bei specializuotose parduotuvėse.Maisto produktų aprašas: kiaušiniai – laisvai laikomų vištų, 6–12 vnt. pakuotėse, pienas – 3,5 % riebumo, tetrapako pakuotėje, sviestas – 82 % riebumo, jogurtas be priedų – ne mažiau kaip 3,5 % riebumo, bulvės – 1–2,5 kg pakuotėse.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: AMI

Žalio natūralaus riebumo ekologiško pieno supirkimas iš Lietuvos pieno gamintojų

Ekologiškų produktų vidutinės kainos Vokietijoje, EUR/mat. vnt.

EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ RINKA

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

* svertinės, gamintojų, be PVM; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; *** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Kai kurių ekologiškų pieno gaminių gamyba Lietuvos pieno perdirbimo įmonėse, kg

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų ekologiškų pieno gaminių pardavimai vidaus rinkoje, kg

Kai kurių Lietuvos įmonėse pagamintų ekologiškų pieno gaminių vidutinės pardavimo kainos* vidaus rinkoje, EUR/kg

2018 2019 Pokytis, %rugppjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio** metų***

kiekis, t kaina*, EUR/t kiekis, t kaina*,

EUR/t kiekis, t kaina*, EUR/t kiekis, t kaina*,

EUR/t kiekio kainos kiekio kainos

Supirkta pieno 3 043,77 325,59 3 531,43 318,43 3 399,89 316,50 3 593,97 320,81 5,71 1,36 18,08 -1,47

Gaminio pavadinimas 2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio* metų**

Geriamasis pienas 116 843 102 389 106 511 116 640 9,51 -0,17Aromatizuotas jogurtas 126 970 129 584 ● ● - -Jogurtas (be priedų) 65 692 79 818 76 683 71 159 -7,20 8,32Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai ● 30 203 30 093 32 072 6,58 -Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai 13 150 ● ● ● - -Varškė 67 695 56 303 69 336 59 726 -13,86 -11,77

Gaminio pavadinimas 2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio* metų**

Aromatizuotas jogurtas 105 484 113 635 ● ● - -Jogurtas (be priedų) 63 586 80 161 75 794 73 420 -3,13 15,47Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai ● 31 204 29 260 31 856 8,87 -Varškė 63 315 57 932 66 553 60 111 -9,68 -5,06

Gaminio pavadinimas 2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa rugpjūtis mėnesio** metų***

Aromatizuotas jogurtas 2,29 2,41 ● ● - -Jogurtas (be priedų) 2,11 2,15 2,09 2,08 -0,48 -1,42Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai ● 0,79 0,75 0,71 -5,33 -Varškė 3,48 3,60 3,57 3,65 2,24 4,89

Produktas Matavimo vienetas

2018 2019 Pokytis, %rugsėjis rugpjūtis rugsėjis mėnesio* metų**

Kiaušiniai 10 vnt. 3,33 3,31 3,30 -0,30 -0,90Pienas 1 l 1,12 1,13 1,15 1,77 2,68Sviestas 250 g 2,41 2,37 2,38 0,42 -1,24Jogurtas be priedų 150 g 0,34 0,35 0,35 0,00 2,94Bananai 1 kg 1,93 1,94 1,93 -0,52 0,00Obuoliai 1 kg 3,16 3,07 3,02 -1,63 -4,43Kriaušės 1 kg 3,55 3,59 3,68 2,51 3,66Salotos 1 kg - 16,92 17,76 4,96 -Cukinijos 1 kg 3,13 3,19 3,08 -3,45 -1,60Paprikos 1 kg 6,24 6,12 6,37 4,08 2,08Morkos 1 kg 1,56 1,58 1,53 -3,16 -1,92Svogūnai 1 kg 2,36 2,39 2,21 -7,53 -6,36Bulvės 1 kg 1,37 1,72 1,59 -7,56 16,06

23,68 proc. didesnė nei įprastinio pieno. Ekologišką pieną 2019 m. rugpjūčio mėn. pirko 6 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės.

Šių metų rugpjūčio mėn. sertifikuotos įmonės didesnį žalio ekologiško pieno kiekį įsivežė iš kitų ES šalių negu jo išvežė iš Lietuvos.

Page 36: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

36 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn. *** patikslinti duomenys; ● – konfidencialūs duomenys

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

Ekologiškų grūdų ir rapsų supirkimo iš augintojų kiekiai Lietuvoje, t

Ekologiškų grūdų ir rapsų supirkimo kainos (iš augintojų ir kitų vidaus rinkos ūkio subjektų) Lietuvoje, EUR/t (be PVM)

Ekologiškų grūdų ir aiejinių augalų sėklų eksportas iš Lietuvos

* kaina be nuoskaitų (prieš valymą ir džiovinimą) ir priemokų; ** kaina su nuoskaitomis (po valymo ir džiovinimo) ir priemokomis*** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; **** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn. ***** patikslinti duomenys; ● – konfidencialūs duomenys

* lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su liepos mėn.; ** lyginant 2019 m. rugpjūčio mėn. su 2018 m. rugpjūčio mėn.*** patikslinti duomenys; ● – konfidencialūs duomenys

Ekologiškų produktų sektoriaus informaciją parengė G. Garliauskienė, tel. (8 37) 39 70 75

EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ RINKA

2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa*** rugpjūtis mėnesio* metų**

Kviečiai 12 341,11 959,30 28 420,47 35 530,65 25,02 187,90I klasė 3 255,64 ● 1 605,80 5 336,03 232,30 63,90II klasė 2 215,87 409,56 3 128,74 2 464,77 -21,22 11,23III klasė ● - ● ● - -IV klasė 3 699,34 ● 12 396,41 15 606,83 25,90 321,88spelta ● 89,88 ● 1 228,60 - -Rugiai 3 055,38 ● ● 3 391,11 - 10,99I klasė 1 137,58 - - ● - -II klasė 1 917,80 ● ● 1 191,79 - -37,86Miežiai 1 767,57 ● ● 1 865,72 - 5,55Avižos 18 646,34 813,54 718,00 11 387,37 1 485,99 -38,93Grikiai ● 322,07 ● 315,99 - -Kvietrugiai 1 123,36 ● 467,08 3 089,62 561,47 175,03Žirniai 3 865,79 393,32 2 367,11 6 295,48 165,96 62,85Pupos 4 347,46 168,56 ● 6 726,34 - 54,72Rapsai ● - ● 793,93 - -

2018 2019 Pokytis, %rugpjūtis birželis liepa***** rugpjūtis mėnesio*** metų****

be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP** be NP* su NP**Kviečiai 279,20 279,16 247,64 247,56 262,03 262,03 244,78 244,62 -6,58 -6,64 -12,33 -12,37I klasė 295,56 295,56 ● ● 288,30 288,30 248,70 248,70 -13,74 -13,74 -15,86 -15,86II klasė 288,43 288,28 267,48 267,29 282,49 282,45 251,86 249,61 -10,84 -11,63 -12,68 -13,41III klasė ● ● - - ● ● ● ● - - - -IV klasė 264,15 264,15 ● ● 248,86 248,86 225,12 225,12 -9,54 -9,54 -14,78 -14,78spelta 308,40 308,40 256,83 256,83 309,30 309,30 308,81 308,61 -0,16 -0,22 0,13 0,07Rugiai 282,84 282,46 ● ● ● ● 166,72 166,64 - - -41,06 -41,01I klasė 273,24 273,24 - - - - ● ● - - - -II klasė 288,92 288,32 ● ● ● ● 196,95 196,72 - - -31,83 -31,77Miežiai 282,81 282,80 ● ● ● ● 288,77 288,77 - - 2,11 2,11Avižos 265,23 264,29 250,90 250,90 251,13 251,11 229,30 228,00 -8,69 -9,20 -13,55 -13,73Grikiai 422,49 422,49 320,12 320,12 345,43 345,43 320,95 320,95 -7,09 -7,09 -24,03 -24,03Kvietrugiai 242,09 241,39 ● ● 155,53 155,53 162,64 162,64 4,57 4,57 -32,82 -32,62Žirniai 354,27 352,97 348,62 348,49 341,23 341,23 322,61 322,14 -5,46 -5,60 -8,94 -8,73Pupos 360,96 360,72 394,31 394,31 ● ● 367,09 367,09 - - 1,70 1,77Rapsai ● ● - - ● ● 818,41 818,41 - - - -

Kiekis, t Pokytis, % Kaina, EUR/t (be PVM) Pokytis, %2018 2019 2018 2019rugpjūtis liepa*** rugpjūtis mėnesio* metų** rugpjūtis liepa*** rugpjūtis mėnesio* metų**

Kviečiai 6 327,17 1 683,28 9 497,29 464,21 50,10 304,97 346,70 295,15 -14,87 -3,22I klasė ● 256,91 909,99 254,21 - ● 339,45 246,62 -27,35 -II klasė ● 1 126,78 1 725,61 53,14 - ● 345,04 276,56 -19,84 -III klasė ● ● ● - - ● ● ● - -IV klasė 4 956,28 ● 5 552,78 - 12,04 300,39 ● 296,37 - -1,34spelta ● ● 1 079,62 - - ● ● 350,75 - -Rugiai 994,64 ● ● - - 352,44 ● ● - -I klasė 583,72 - ● - - 356,96 - ● - -II klasė 410,92 ● - - - 346,02 ● - - -Miežiai ● ● ● - - ● ● ● - -Avižos 5 120,30 3 467,29 4 045,37 16,67 -20,99 319,23 289,04 479,77 65,99 50,29Grikiai 251,94 488,34 443,81 -9,12 76,16 430,98 381,43 419,11 9,88 -2,75Kvietrugiai 840,85 ● ● - - 301,27 ● ● - -Žirniai 796,47 154,42 3 375,62 2 086,00 323,82 405,94 369,51 344,64 -6,73 -15,10Pupos ● ● ● - - ● ● ● - -Rapsai ● ● 1 954,82 - - ● ● 867,44 - -Soja - ● ● - - - ● ● - -

Page 37: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 37

MAISTO PRODUKTŲ MAŽMENINĖ RINKA

Pieno produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse*

Paukštienos produktų ir kiaušinių vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse*

Maisto produktų mažmeninė rinka

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Geriamasis pienas

pasterizuotas, be priedų (kvapiųjų medžiagų, Ca, vitaminų ir pan.), 0,9–1 l pakuotėje

2,5 % riebumo

tetrapake 1 l be akcijų 0,89 0,88 0,88 0,89 1,14 1,14 0,00

akcinė 0,68 0,70 - 0,69 - -1,43 1,47plastikiniame maišelyje 1 l be akcijų 0,80 0,83 0,83 0,83 0,00 0,00 3,75

3,5 % riebumo

tetrapake 1 l be akcijų 0,95 0,96 0,96 0,96 0,00 0,00 1,05

akcinė 0,75 0,76 - 0,79 - 3,95 5,33plastikiniame maišelyje 1 l be akcijų 0,91 0,94 0,94 0,94 0,00 0,00 3,30

Kefyras

2,5 % riebumo, 0,9–1 kg pakuotėje

plastikiniame maišelyje 1 kg be akcijų 0,91 0,91 0,91 0,91 0,00 0,00 0,00

tetrapake 1 kgbe akcijų 1,05 1,09 1,08 1,08 0,00 -0,92 2,86

akcinė 0,88 0,81 0,89 0,94 5,62 16,05 6,82

Grietinė 30 % riebumo 330–500 g polistireno

indelyje1 kg

be akcijų 4,15 4,33 4,34 4,33 -0,23 0,00 4,34akcinė - 3,54 3,45 3,40 -1,45 -3,95 -

12 % riebumo 1 kg be akcijų 2,98 2,98 2,98 2,98 0,00 0,00 0,00

Varškės sūris

be priedų (džiovintų vaisių ir kt.)

22 % riebumo supakuotas

1 kg be akcijų 6,63 6,38 6,85 6,85 0,00 7,37 3,32

13 % riebumo 1 kg be akcijų 6,72 5,87 6,77 6,77 0,00 15,33 0,74

Jogurtas natūralusišskyrus geriamąjį dietinį

200–380 g polistireno indelyje 1 kg be akcijų 1,96 1,93 1,93 1,93 0,00 0,00 -1,53

Sviestas 82 % riebumo

170–200 g pergamentiniame arba laminuotame popieriuje

1 kgbe akcijų 9,59 10,73 10,73 10,73 0,00 0,00 11,89

akcinė 8,64 7,61 7,57 7,53 -0,53 -1,05 -12,85

Tepusis riebalų mišinys

ne daugiau kaip 15 % augalinių riebalų

1 kgbe akcijų 8,82 8,72 8,73 8,75 0,23 0,34 -0,79

akcinė 6,75 6,75 6,45 6,75 4,65 0,00 0,00

Saldintas sutirštintas pienas

8 % riebumo 380–400 g skardinėje pakuotėje 1 kgbe akcijų 3,71 3,91 3,91 3,93 0,51 0,51 5,93

akcinė 3,00 2,92 3,51 3,16 -9,97 8,22 5,33

Varškė be priedų

9 % riebumo 180–200 g laminuotame

popieriuje arba plastikiniame maišelyje

1 kgbe akcijų 4,02 4,22 4,20 4,19 -0,24 -0,71 4,23

akcinė 3,20 3,32 3,17 3,75 18,30 12,95 17,19

liesa 1 kgbe akcijų 3,78 3,90 3,90 3,89 -0,26 -0,26 2,91

akcinė 3,10 2,73 2,92 3,54 21,23 29,67 14,19

Fermen-tinis sūris

Gouda, nesupjaustytas riekelėmis

supakuotas

1 kg be akcijų 7,16 7,67 7,71 7,69 -0,26 0,26 7,40

Kietasis, nesupjaustytas riekelėmis 1 kg be akcijų 8,29 7,92 7,92 8,49 7,20 7,20 2,41

Tilsit, nesupjaustytas riekelėmis 1 kg be akcijų 7,28 7,65 7,64 7,64 0,00 -0,13 4,95

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Vištienos ketvirčiai atvėsinti supakuoti arba

nesupakuoti 1 kg be akcijų 1,76 1,91 1,90 1,87 -1,58 -2,09 6,25

Viščiukas ar viščiukas broileris

atvėsintas, nesukapotas supakuotas arba nesupakuotas

1 kg be akcijų 2,16 2,81 2,48 2,26 -8,87 -19,57 4,63

užšaldytas, nesukapotas 1 kg be akcijų 2,68 2,67 2,66 2,67 0,38 0,00 -0,37

Vištienos krūtinėlė

šviežia supakuota arba nesupakuota

1 kg be akcijų 4,94 4,88 4,42 4,91 11,09 0,61 -0,61

Kalaku-tienos krūtinėlė

1 kg be akcijų 7,99 8,15 8,57 8,62 0,58 5,77 7,88

Narvuose laikomų vištų kiaušiniai

L kategorija įpakuoti į popierines arba plastikines pakuotes

10 vnt. be akcijų 1,46 1,58 1,49 1,48 -0,67 -6,33 1,37

M kategorija 10 vnt. be akcijų 1,30 1,35 1,32 1,37 3,79 1,48 5,38

Page 38: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

38 Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m.

MAISTO PRODUKTŲ MAŽMENINĖ RINKA

Mėsos produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse*

Bulvių, daržovių ir vaisių vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse*

ProduktasMatavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Kiauliena šviežia, atšaldyta

kumpis su kaulusupakuota arba nesupakuota

1 kg be akcijų 3,18 3,54 3,54 3,54 0,00 0,00 11,32akcinė - 2,29 3,19 3,10 -2,82 35,37 -

kumpis be kaulo 1 kg be akcijų 3,65 4,39 4,39 4,39 0,00 0,00 20,27sprandinė 1 kg be akcijų 4,54 5,85 5,84 5,84 0,00 -0,17 28,63nugarinė 1 kg be akcijų 4,95 5,83 5,83 5,82 -0,17 -0,17 17,58

Galvijiena šviežia, atšaldyta

kumpis su kaulu supakuota arba nesupakuota

1 kg be akcijų 5,48 5,99 5,99 5,99 0,00 0,00 9,31kumpis be kaulo 1 kg be akcijų 5,85 6,49 6,49 6,49 0,00 0,00 10,94nugarinė 1 kg be akcijų 8,85 9,37 9,38 9,38 0,00 0,11 5,99

Dešra

kiaulienos ir (arba) jautienos, ir (arba) vištienos, aukščiausios rūšies

virtos dešrelės supakuotos 1 kg be akcijų 5,77 6,00 6,06 6,07 0,17 1,17 5,20akcinė 5,01 4,86 - 3,04 - -37,45 -39,32

virtos dešros supakuota be akcijų - 5,17 5,27 5,25 -0,38 1,55 -akcinė - 4,42 3,34 4,00 19,76 -9,50 -

šaltai rūkyta supakuota 1 kg be akcijų 15,79 14,50 14,56 14,43 -0,89 -0,48 -8,61akcinė 13,13 9,88 6,32 8,12 28,48 -17,81 -38,16

karštai rūkyta supakuota 1 kg be akcijų 7,39 7,43 7,55 7,54 -0,13 1,48 2,03akcinė 8,32 5,17 5,57 5,22 -6,28 0,97 -37,26

Mėsos konservai troškinta kiauliena 230–325 g skardinėje pakuotėje

1 kg be akcijų 5,08 5,24 5,24 5,24 0,00 0,00 3,15akcinė 4,13 4,20 - 4,13 - -1,67 0,00

troškinta jautiena 1 kg be akcijų 6,02 6,34 6,34 6,34 0,00 0,00 5,32

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Bulvės lietuviškos, naujo derliaus

II klasės, neplautos

supakuotos 1 kg be akcijų 0,42 0,55 0,50 0,49 -2,00 -10,91 16,67akcinė - 0,50 0,39 0,48 23,08 -4,00 -

nesupakuotos 1 kg be akcijų 0,36 0,50 0,46 0,46 0,00 -8,00 27,78akcinė 0,26 0,28 0,20 0,22 10,00 -21,43 -15,38

Burokėliai

nacionalinės kokybės supakuoti 1 kg be akcijų 0,59 0,62 0,64 0,64 0,00 3,23 8,47

lietuviški II klasės supakuoti arba nesupakuoti 1 kg be akcijų 0,35 0,55 0,44 0,43 -2,27 -21,82 22,86

akcinė 0,14 0,29 - 0,27 - -6,90 92,86virti vakuuminėje pakuotėje 1 kg be akcijų 1,02 1,23 1,23 1,22 -0,81 -0,81 19,61

Morkos

nacionalinės kokybės supakuotos 1 kg be akcijų 0,89 1,14 1,06 1,06 0,00 -7,02 19,10

lietuviškos, naujo derliaus II klasės

supakuotos 1 kg be akcijų 0,69 0,80 0,71 0,69 -2,82 -13,75 0,00akcinė - 0,59 0,49 0,59 20,41 0,00 -

nesupakuotos 1 kg be akcijų 0,46 0,49 0,45 0,44 -2,22 -10,20 -4,35akcinė - 0,39 0,35 0,31 -11,43 -20,51 -

Baltagūžiai kopūstai

nacionalinės kokybės supakuoti 1 kg be akcijų 0,59 0,89 0,89 0,89 0,00 0,00 50,85lietuviški, naujo derliaus nesupakuoti 1 kg be akcijų 0,33 0,57 0,49 0,49 0,00 -14,04 48,48rauginti plastikiniame maišelyje 1 kg be akcijų 0,92 1,81 1,76 1,77 0,57 -2,21 92,39

Trumpa-vaisiai agurkai

lietuviški

nesupakuoti

1 kg be akcijų 1,79 0,92 1,73 1,93 11,56 109,78 7,82akcinė - 0,69 0,60 1,33 121,67 92,75 -

importuoti 1 kg be akcijų 2,31 0,75 - 1,56 - 108,00 -32,47Ilgavaisiai agurkai

lietuviški 1 kg be akcijų 1,87 1,31 1,38 1,62 17,39 23,66 -13,37importuoti 1 kg be akcijų 1,66 - 1,50 1,23 -18,00 - -25,90

Pomidorai lietuviški

II klasės

1 kg be akcijų 1,62 1,20 1,49 1,62 8,72 35,00 0,00importuoti 1 kg be akcijų 1,62 0,88 1,19 1,19 0,00 35,23 -26,54

Paprikos raudonosios 1 kg be akcijų 1,48 1,74 1,46 1,48 1,37 -14,94 0,00akcinė - 0,99 1,30 1,03 -20,77 4,04 -

Svogūnai, geltonieji

nacionalinės kokybės supakuoti 1 kg be akcijų 0,78 1,08 1,14 1,25 9,65 15,74 60,26lietuviški, naujo derliaus II klasės nesupakuoti

1 kg be akcijų 0,34 0,68 0,52 0,52 0,00 -23,53 52,94akcinė - 0,41 0,35 0,34 -2,86 -17,07 -

importuoti, naujo derliaus 1 kg be akcijų 0,38 0,56 0,44 0,45 2,27 -19,64 18,42

Česnakai lietuviški supakuoti 1 kg be akcijų - 8,15 7,92 8,13 2,65 -0,25 -importuoti supakuoti 1 kg be akcijų - 9,90 9,08 9,08 0,00 -8,28 -

Obuoliai Jonagold II klasės nesupakuoti 1 kg be akcijų 1,20 0,90 0,92 0,91 -1,09 1,11 -24,17akcinė 0,88 0,59 - 0,65 - 10,17 -26,14

Golden 1 kg be akcijų 1,01 1,43 1,44 1,50 4,17 4,90 48,51Bananai nesupakuoti 1 kg be akcijų 0,96 0,97 1,00 1,00 0,00 3,09 4,17

Page 39: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Agro RINKA, Nr. 18 (344) / 2019 m. 39

MAISTO PRODUKTŲ MAŽMENINĖ RINKA

Grūdų produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse*

Žuvų produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse*

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Kvietiniai miltai

ekstra rūšies (405 B–F)

1 kg popierinėje pakuotėje 1 kg be akcijų 0,93 0,99 0,99 0,99 0,00 0,00 6,45

2 kg popierinėje pakuotėje 1 kg be akcijų 0,88 0,95 0,95 0,95 0,00 0,00 7,95

aukščiausios rūšies (550 B–F)

1 kg popierinėje pakuotėje 1 kg

be akcijų 0,76 0,91 0,91 0,92 1,10 1,10 21,05akcinė 0,57 - 0,68 0,69 1,47 - 21,05

2 kg popierinėje pakuotėje 1 kg

be akcijų 0,70 0,73 0,74 0,74 0,00 1,37 5,71akcinė 0,54 - 0,53 0,53 0,00 - -1,85

Duona

tamsi be specialių priedų (džiovintų vaisių, riešutų ir kt.)

popierinėje arba plastikinėje pakuotėje

1 kgbe akcijų 2,00 1,99 1,99 1,99 0,00 0,00 -0,50

akcinė 1,52 1,36 1,36 1,44 5,88 5,88 -5,26

šviesi 1 kgbe akcijų 1,52 1,46 1,48 1,47 -0,68 0,68 -3,29

akcinė 1,56 1,06 1,12 1,22 8,93 15,09 -21,79

batonas 1 kgbe akcijų 1,78 1,73 1,69 1,69 0,00 -2,31 -5,06

akcinė 1,25 1,25 1,45 1,36 -6,21 8,80 8,80

Ryžiai be specialių priedų, plikyti

popierinėje arba plastikinėje pakuotėje 1 kg be akcijų 1,97 2,15 2,12 2,12 0,00 -1,40 7,61

Makaronaispagečiai, plonieji, forminiai ir kt.

plastikinėje pakuotėje 1 kgbe akcijų 1,67 1,55 1,37 1,37 0,00 -11,61 -17,96

akcinė 0,95 1,29 0,95 - - - -

Grikių kruopos neskaldytos

popierinėje arba plastikinėje pakuotėje

1 kgbe akcijų 2,59 2,83 2,80 2,79 -0,36 -1,41 7,72

akcinė 1,31 1,67 1,90 1,46 -23,16 -12,57 11,45Manų kruopos 1 kg be akcijų 0,94 1,01 1,02 1,02 0,99 4,08 10,87Avižinės kruopos 1 kg be akcijų 0,92 0,98 0,98 0,98 0,00 0,00 6,52Miežinės kruopos 1 kg be akcijų 0,65 0,68 0,69 0,69 0,00 1,47 6,15Perlinės kruopos 1 kg be akcijų 0,62 0,67 0,73 0,68 -6,85 1,49 9,68

Skaldyti žirniai 1 kg be akcijų 1,15 1,14 1,14 1,14 0,00 0,00 -0,87

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Jūrinės lydekos užšaldytos, be galvų plastikiniame

maišelyje 1 kgbe akcijų 4,12 4,19 4,27 4,18 -2,11 -0,24 1,46

akcinė 4,05 3,26 3,68 - - - -

Atlantinės lašišos

šviežios su galvomis, nuo 1 iki 3 kg nesupakuotos 1 kg be akcijų 9,87 9,85 10,05 9,88 -1,69 0,30 0,10

Menkės filėužšaldyta plastikiniame maišelyje 1 kg be akcijų 4,58 4,72 4,72 4,65 -1,48 -1,48 1,53

Strimelės Šviežios, neišdarinėtos

nesupakuotos

1 kg be akcijų - 1,57 1,57 1,57 0,00 0,00 -Karpiai gyvi arba šviežiai paskersti 1 kg be akcijų 4,39 4,76 4,74 4,82 1,69 1,26 9,79Sūdytos silkės neišdarinėtos, su galvomis 1 kg be akcijų 2,67 2,97 3,02 3,02 0,00 1,68 13,11

Silkės filė natūrali, su oda, sūryme 1 kgbe akcijų 4,69 4,79 4,81 4,81 0,00 0,42 2,56

akcinė 3,19 3,14 - - - - -

Jūriniai ešeriai karštai rūkyti 1 kg

be akcijų 7,66 7,74 7,68 7,78 1,30 0,52 1,57

akcinė 5,30 5,95 - 6,29 - 5,71 18,68

Skumbrės šaltai rūkytos supakuotos arba nesupakuotos 1 kg be akcijų 5,69 5,91 5,90 5,90 0,00 -0,17 3,69

Žuvų konservai aliejuje

šprotai 160–240 g skardinėje pakuotėje

1 kg be akcijų 4,88 5,65 5,62 5,62 0,00 -0,53 15,16skumbrės ***** 1 kg be akcijų 4,15 5,28 5,33 5,33 0,00 0,95 28,43skumbrės ***** 1 kg be akcijų 4,29 4,51 4,53 4,53 0,00 0,44 5,59

Page 40: Nr. 18 (344) · lietuvos respublikos ŽemĖs Ūkio ministerija vĮ ŽemĖs Ūkio informacijos ir kaimo verslo centras lietuvos ŽemĖs Ūkio ir maisto produktŲ rinkos informacinĖ

Kopijavimas ar publikavimas viso leidinio ar jo dalies be raštiško leidėjo sutikimo yra draudžiamas

© „Agro RINKA“Leidėjas: VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrasVinco Kudirkos g. 18, VilniusTel. (8 5) 266 0601

El. paštas agrorinka@vic lthttp://www.vic.lt/risTiražas 20 egz.Maketavo R. BerūkštienėSpausdino VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrasVinco Kudirkos g. 18, LT-03105 Vilnius, tel. (8 5) 266 0601

Šaltinių sutrumpinimai

AMA – Agrarmarkt Austria, AustrijaAMI – Agrarmarkt Informations, VokietijaCDR – Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, LenkijaEK – Europos KomisijaEKI – Eesti Konjunktuuriinstituut, EstijaEUROSTAT – Europos Sąjungos (ES) statistikos agentūraICIS – Chemical Industry New & Cemical Market Intelligence, D. BritanijaIGC – International Grains Council, D. BritanijaLDAA – Lietuvos daržovių augintojų asociacijaLIFFE – London International Financial Future Exchange, D. BritanijaLVAEI – Latvijas Valsts Agraras Ekonomikas Instituts, LatvijaLŽŪMPRRA – Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos reguliavimo agentūraLŽŪMPRIS – Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinė sistemaMD – Muitinės departamentas prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijosSTD – Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos vyriausybėsUSDA – United States Department of Agriculture, JAVVMVT – Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybaWAPA – Pasaulinė obuolių ir kriaušių asociacijaZSRIR – Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej, LenkijaŽŪIKVC – VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrasŽŪM – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)

* kainos registruojamos Vilniaus, Kauno, Klaipėdos, Panevėžio, Šiaulių, Alytaus ir Marijampolės miestų Maxima, Iki, Rimi, Norfa ir Lidl prekybos tinklų parduotuvėse. Apskaičiuojant vidutines svertines produktų kainas, neįtraukiamos privačių prekių ženklų produktų kainos.** lyginant 2019 m. 41 savaitę su 40 savaite*** lyginant 2019 m. 41 savaitę su 37 savaite**** lyginant 2019 m. 41 savaitę su 2018 m. savaite

Maisto produktų mažmeninės rinkos sektoriaus informaciją parengė G. Žižiūnaitė, tel. (8 37) 39 78 02

Kitų maisto produktų vidutinės mažmeninės kainos Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse*

Produktas Matavi-mo vnt.

Vidutinė svertinė kaina, EUR/mat. vnt. Pokytis, %

2018 2019 savaitės **

mėnesio ***

metų ****41 sav.37 sav.40 sav.41 sav.

Cukrus popierinėje arba plastikinėje pakuotėje 1 kgbe akcijų 0,79 0,84 0,84 0,84 0,00 0,00 6,33

akcinė 0,59 - 0,66 0,56 -15,15 - -5,08

Geriamasis vanduo negazuotas, be priedų

plastikiniame butelyje

1 lbe akcijų 0,36 0,40 0,40 0,40 0,00 0,00 11,11

akcinė - 0,26 0,26 0,27 3,85 3,85 -

Maistinis aliejus

rapsų 1 lbe akcijų 3,04 2,98 2,98 2,98 0,00 0,00 -1,97

akcinė 2,13 2,07 1,95 2,13 9,23 2,90 0,00

saulėgrąžų 1 lbe akcijų 2,88 2,96 2,99 2,99 0,00 1,01 3,82

akcinė 2,10 2,35 1,97 1,63 -17,26 -30,64 -22,38

Medus natūralusplastikiniame indelyje 1 kg be akcijų 6,32 6,06 6,11 6,11 0,00 0,83 -3,32

stikliniame indelyje 1 kg be akcijų 6,73 6,27 6,32 6,38 0,95 1,75 -5,20

Druskajoduota popierinėje arba

plastikinėje pakuotėje

1 kg be akcijų 0,31 0,32 0,32 0,32 0,00 0,00 3,23

be priedų 1 kg be akcijų 0,30 0,31 0,31 0,31 0,00 0,00 3,33