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Nos Horaires
Depuis 1969
CUISINE NON-STOP
OUVERT DE DIMANCHE À JEUDI DE 10H À MINUIT VENDREDI ET SAMEDI DE 10H À 02H DU MATIN
RÉSERVATION AU 04 262 57 46 Possible d’emporter -15%
L’accès à l’établissement se fera jusqu’à maximum une demi heure avant l’heure de fermeture. Merci de votre compréhension
L’ Apéro
Apéritif Maison ....................................... 6.00 € (liqueur de fraise, jus d’ananas)
Martini Blanc, rouge ............................... 4.00 €Campari ................................................. 5.00 €Kir ......................................................... 4.00 €Kir Royal ................................................ 4.90 €Porto Rouge, blanc ................................. 4.00 €Pineau des Charentes ............................. 4.00 €Pisang .................................................... 4.00 €Batida .................................................... 4.00 €Picon ..................................................... 5.00 €Picon vin blanc ....................................... 6.50 €Picon bière ............................................. 6.00 €Zizi coin-coin ......................................... 4.00 €Safari ...................................................... 4.00 €Malibu ................................................... 4.00 €Passoa .................................................... 4.00 €Gancia ................................................... 5.00 €Get 27 ................................................... 4.00 €Ricard .................................................... 4.20 €
Accompagnement .................................. 1.90 €Acc. Red Bull .......................................... 2.50 €Acc. Tonic Premium ................................ 2.50 €
Martini Royal Bianco ............................... 6.00 €Martini Royal Rosato .............................. 6.00 €Spritz ..................................................... 6.00 €Hugo ..................................................... 6.00 € Prosecco, eau gaz., citron vert, sirop de sureau, menthe
Mojito .................................................... 6.00 €Mojito Fraise .......................................... 7.00 €Cuba Libre ............................................. 7.00 € Rhum brun, coca, citron vert
Tequilla Sunrise ...................................... 7.00 € Tequilla, grenadine, jus d’orange
14 différents Gin Tonic Premium à partir de 8.00 € demander la carte des gins
LES COCKTAILS SANS ALCOOL
Mojito .................................................... 4.50 €Mojito fraise ........................................... 5.00 €BOB ...................................................... 4.50 € Jus d’orange, ananas, fraise
APÉRITIFS COCKTAILS
Laissez-vous bercer par l’ambiance de ce restaurant à vo-tre service depuis 1969. Trinquez comme le veut la tradi-tion et ouvrez-vous l’appétit en commençant votre repas avec un de nos apéritifs ou un de nos cocktails.
Une addition par table, merci de votre compréhension - 15% sur tous nos plats à EmporterDepuis 1969
La CarteLa Cafétaria met un point d’honneur à préparer tous ses plats de façon artisanale. Le “fait maison” est de rigueur dans les plats proposés, notamment les boulets, le vol-au-vent, les fondus au Parmesan, les croquettes de volaille, les crevettes grises, les calamars, etc…
Ravioles à la Truffe ................................ 12.90 € Sauce Tartufata, roquette et tomates séchées
Tartare de Saumon ............................... 13.50 € Parsemé de dés de tomates, aneth, gingembre et pomme
Calamars Maison .................................. 11.90 € Tendres Calamars du Pérou panés, frits
Fondus au parmesan Maison .................. 9.90 € Persil frit et copeaux de parmesan
Croquette de volaille Maison ................ 10.50 € Sur son coulis de tomate
Croquettes de crevettes grises Maison .... 12.90 € Sur tartare
Assortiment de croquettes Maison ........ 15.50 € 3 pièces : Parmesan, Volaille et Crevettes
Scampi tigrés de mer ............................ 14.50 € Crème ail ou diable
Carpaccio de Simmenthal ..................... 13.90 € Parsemé de copeaux de parmesan et champignon de Paris, roquette à l’huile de truffe, crème de balsamique
L’os à moelle ........................................ 12.90 € Simplement enfourné avec fleur de sel de Guérande
SARDINES MILLÉSIMÉES - LA PERLE DES DIEUX
Millésime 2014 Mlle Perle .................... 11.90 € Millésime 2014 Mlle Francette .............. 11.90 € Millésime 2013 Mlle Perle .................... 12.50 € Millésime 2013 Mlle Lulu ...................... 12.50 € Millésime 2012 Mlle Perle .................... 12.90 € Millésime 2011 Mlle Perle .................... 13.50 €
Possibilité d’emporter un panier garni de la collection des six Millésimes, et d’une bouteille de vin blanc ................49.90 €
Les boulets Maison sauce lapin ............. 12.90 €Les boulets Maison sauce tomate ......... 12.90 €Le vol-au-vent Maison .......................... 13.90 €L’américain préparé minute .................. 14.50 €Le jambonneau caramélisé ................... 18.50 € Caramélisé miel moutarde ancienne 550gr
Le jambonneau Béarnaise Maison ......... 18.50 € 550gr
NOS ACCOMPAGNEMENTS :
Pommes frites Maison, pommes natures grillées, pommes croquettes, linguines
ouGratin dauphinois Maison ....................... 3.50 €Supplément accompagnement ............... 2.00 €Légumes chauds .................................... 3.00 € Demander au serveur les légumes de saisons
ENTRÉES PLATS TRADITIONNELS
Une addition par table, merci de votre compréhension - 15% sur tous nos plats à EmporterDepuis 1969
Les P latsPavé de Boeuf 250gr / 350gr ..... 18.90 € / 23.50 €Brochette de Boeuf 250gr / 350gr .. 19.90 € / 24.50 €Tagliatta de Boeuf .................. 21.90 € / 26.50 € Roquettes, parmesan, tomates sechées
Boeuf maturé .......................... voir suggestions Entrecôte, Contre-filet, Côte à l’os
Entrecôte de Simmenthal 350gr ...............24.90 €Assiette de côtes d’agneau ......................20.50 €Aiguillettes de poulet grillé ......................14.90 €Escalope de dinde milanaise ................. 13.90 € (supplément sauce chaude possible)
Escalope de dinde Cafétaria .................. 17.90 € Crème napolitaine, tomates, aubergines, gratinée
Escalope de dinde Italienne .................. 18.90 € Crème napolitaine, jambon de Parme, Mozzarella
* Servi en Brochette ................................................. 1.00 €
Sauce chaude .......................................... 3.50 €Roquefort, champignons, poivre vert, béarnaise maison, napolitaine
Plateau de 8 Brochettes de 250gr viande Bœuf et/ou Poulet
pour 8 personnes .............................. 130.00 €pour 7 personnes .............................. 125.00 €pour 2 personnes .............................. 100.00 €
- 5€ par personne en moins
Une addition par table, merci de votre compréhension - 15% sur tous nos plats à Emporter
Pavé de saumon béarnaise Maison ....... 17.90 €Epées de Scampi tigrés de mer ............. 19.90 € En sauce crème ail / diable .................................. 21.90 €Filets de Rouget .................................... 18.90 € Simplement à l’huile d’olive, ail, citron
Rondelles de Calamar Frits Maison ....... 16.90 € Tendres rondelles Calamar du Pérou, panées maison
Assiette de la Mer ................................ 22.90 € Calamars maison, Scampi, tartare de saumon, filet de rouget
Tartare de saumon ................................ 17.90 €
Linguines bolognaise Maison ................. 12.50 €Pennes Gratinées Crème, jambon ........ 12.90 €Pennes Cafétaria .................................. 14.50 € Bolognaise, crème, champignons, jambon, gratinées
Linguines aux Scampi aux saveurs d’Italie .. 16.90 € Tagliatelles de courgettes, tomates fraiches, huile d’olive
Pennes du Chef .................................... 15.90 € Emincés de Boeuf, oignons, ciboulette, crème parmesan
Pennes poulet sace Tartufata ................. 16.90 € Emincés de Boeuf, oignons, ciboulette, crème parmesan
Depuis 1969
VIANDESPOISSONS ET CRUSTACÉS
PÂTES
Les P lats
Salade Cafétaria .................................... 17.90 € Magret de canard fumé maison, confit de canard, foie gras poêlé
Salade Nordique .................................. 15.90 € Saumon fumé, scampi, crevettes grises
Salade Chèvre chaud et Serrano .......... 13.50 € Chèvre chaud au miel, Jambon Serrano, vinaigrette miel moutarde à l’ancienne
Salade César ........................................ 13.50 € Dés de poulet, copeaux parmesan, sauce parmesan
Salade Italienne .....................................14.50 € Jambon de parme, aubergines grillées, copeaux parmesan, olives, tomates séchées, vinaigre balsamique
Le boulet Maison sauce lapin .................. 9.50 €Le boulet Maison sauce tomate .............. 9.50 €Blanc de poulet grillé .............................. 9.50 €Linguines bolognaise Maison ................... 7.50 €Pennes crème jambon ............................ 7.50 €Calamars frits ......................................... 9.50 €Steak haché ............................................ 9.50 €
Cafétaria .............................................. 13.90 € Double cheddar, tomate, salade, sauce Toscane
Double Cafétaria .................................. 17.90 € IDEM Cafétaria 2 X Viande 220gr
Le Savoyard ......................................... 14.90 € Fromage raclette, lardons, sauce poivre
Le New Yorkais .................................... 15.90 € Tranches de lard grillé, double cheddar, oignons caramélisés, ketchup, moutarde
L’Italien ................................................. 15.90 € Parmesan, tomates séchées, roquette à l’huile de truffe, crème de balsamique
Le Rossini ............................................ 19.90 € Escalope de foie gras poêlée, confit d’oignons
Le Chick-burger ................................... 14.90 € Fliet de poulet 200gr pané, double cheddar, salade, sauce toscane
Avec viande de bœuf maturée ........... +3.00 €
(pain bagnat et 220gr de viande 100% pur bœuf)
en dessous de 12 ans
SALADES
PLATS ENFANTS
BURGERS
Les hamburgers sont aujourd’hui composés d’ingrédients beau-coup plus divers qu’autrefois. La Cafétaria vous propose une carte de burgers variée; ceux-ci sont composés de pain bagnat et de 220 gr de viande de boeuf. Pour les plus gourmands, il est possible de composer son burger avec une viande maturée.
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La Petite Restauration
Croque Cafétaria ................................... 9.00 € Jambos à l’os, Raclette, sirop de Liège
Croque italien ........................................ 9.00 € Jambon de parme, mozzarella
Croque Light ......................................... 9.00 € Jambon à l’os, Leerdammer light
Croque Norvégien ................................ 9.90 € Saumon fumé, chèvre au miel
Olives .................................................... 4.00 €Fromage ................................................ 4.00 €Planchette de Saucissons ........................ 6.00 €Planchette de Charcuteries ..................... 6.00 €Albondigas ............................................. 6.00 €Calamars maison frits ............................. 7.50 €Assiette Cafétaria .................................. 15.90 € Assortiments de Tapas ci-dessus
CROQUES
TAPAS
jusque 17h
jusque 17h
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Les Desserts
Palette de sorbets ................................... 6.00 €Dame blanche ....................................... 5.00 €Brésilienne ............................................. 5.00 €Moelleux au chocolat Maison ................. 7.00 €Tarte Tatin Maison .................................. 7.00 €Crème brûlée Maison ............................ 6.00 €Les Pasteis de Nata ................................ 5.00 €Café gourmand ...................................... 8.00 €Café Liégeois ......................................... 8.00 €Le Colonnel (sorbet citron vodka) .......... 7.00 €
Assiette de fromage ................................ 8.00 €
Crêpes au sucre ..................................... 5.00 €Crêpes cassonade .................................. 5.00 €Crêpes chocolat ..................................... 5.50 €Crêpes chantilly ..................................... 6.00 €Crêpes chocolat chantilly ........................ 6.50 €Crêpes mikado ...................................... 7.50 €Crêpes flambées .................................... 8.00 €
Au sucre ................................................ 5.00 €Au chocolat ............................................ 5.50 €Chantilly ................................................. 6.00 €Chocolat chantilly ................................... 6.50 €Mikado .................................................. 7.50 €
DESSERTS
CRÊPES MAISON
GAUFRES DE BRUXELLES
Composés de grands classiques de la restauration, nos desserts maison termineront votre repas en toute délicatesse... Glaces, tartes, crèpes ou gaufres de Bruxelles, ... Le plaisir est dans l’assiette pour les petits comme pour les plus grands.
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Les SoftsCafé ...................................................... 2.30 €Café décaféiné ....................................... 2.40 €Café expresso ........................................ 2.30 €Café double expresso ............................ 3.70 €Latte Macchiato ...................................... 3.00 €Lait russe ............................................... 2.50 €Capuccino « liégeois » ............................ 2.80 €Capuccino Italien .................................... 2.80 €Chocolat chaud ...................................... 2.40 €Chocolat viennois .................................. 3.00 €Infusions et Thés .................................... 2.20 € Nature, citron, camomille, menthe, thé vert, fruit rouge, tilleul
Vin chaud ............................................... 3.50 €Irish coffee (et dérivés) ........................... 7.50 €
Chaudfontaine plate ............................... 2.30 €Chaudfontaine plate 0.5l .......................... 4.00 €Chaudfontaine pétillante ......................... 2.30 €Chaudfontaine pétillante 0.5l ................... 4.00 €Perrier ................................................... 2.60 €Perrier citron .......................................... 2.60 €San Pellegrino 0,5l ................................... 4.30 € Coca-Cola ............................................. 2.30 €Coca-Cola light ...................................... 2.30 €Coca zero .............................................. 2.30 €Sprite ..................................................... 2.30 €Fanta orange .......................................... 2.30 €Fanta citron ............................................ 2.30 €Schweppes tonic .................................... 2.60 €
Schweppes soda .................................... 2.60 €Schweppes agrumes .............................. 2.60 €Schweppes agrumes light ....................... 2.60 €Schweppes Premium ............................. 3.50 € Original, Pink Pepper, Orange Blossom Lavender, Ginger Cardamon, Hibiscus
Oasis ..................................................... 2.70 €Ricqles ................................................... 2.60 €Gini ....................................................... 2.40 €Gini passion ........................................... 2.40 €Orangina ................................................ 2.50 €Liegeois ................................................. 2.60 €Nestea nature ........................................ 2.40 €Nestea pêche ........................................ 2.40 €Ice tea green .......................................... 2.40 €Cecemel ................................................ 2.40 €Red bull ................................................. 3.80 €Café Frappé (glacé) ................................ 3.50 €
BOISSONS CHAUDES
BOISSONS FRAÎCHES
Looza Orange ........................................ 2.50 €Looza Pêche .......................................... 2.50 €Looza Ace .............................................. 2.50 €Looza Pomme-cerise ............................. 2.50 €Looza Fraise ........................................... 2.50 €Looza Tomate ........................................ 2.50 € Oranges pressées .................................. 3.50 €Citrons pressés ...................................... 3.50 €Orange citron Pressés ............................ 4.00 €
JUS DE FRUITS
Une addition par table, merci de votre compréhension - 15% sur tous nos plats à EmporterDepuis 1969
Les BièresJupiler 25cl .............................................. 2.20 €Jupiler 33cl .............................................. 2.80 €Jupiler 50cl .............................................. 4.20 €Leffe 25cl ................................................ 2.90 €Brune ou blonde, selon la saisonLeffe 33cl ................................................ 3.70 €Brune ou blonde, selon la saisonC.T.S. 25cl .............................................. 3.10 €Tango 25cl .............................................. 2.50 €Mazout 25cl ............................................ 2.50 €Half 25cl ................................................. 2.70 €Panaché 25cl ........................................... 2.50 €
Hoegarden Blanche ............................... 2.70 €Hoegarden rosée ................................... 3.00 €Hoegarden Radler Citron/agrume .......... 3.00 €Kriek BelleVue Classic ............................. 3.30 €Liefmans ................................................ 3.30 €Chouffe ................................................. 4.50 €Mc Chouffe ............................................ 4.20 €Duvel .................................................... 4.20 €Duvel tripel hop ..................................... 4.50 €Vedett extra blond .................................. 3.20 €Maredsous blonde .................................. 4.00 €Maredsous brune .................................... 4.30 €Maredsous tripple .................................. 4.50 €Scotch Gordon brune ............................ 4.50 €Lindemans framboise ............................. 3.50 €Pécheresse ............................................ 3.20 €Chimay rouge ........................................ 3.90 €Chimay bleu .......................................... 4.30 €Orval ..................................................... 4.40 €Rochefort 10 .......................................... 4.90 €Karmeliet ............................................... 4.40 €Corona .................................................. 4.50 €Jupiler N.A. ............................................ 2.40 €
Leffe blonde / brune ............................... 3.70 €Leffe Radieuse ........................................ 4.50 €Leffe Ruby .............................................. 3.90 €Leffe 9° .................................................. 4.00 €Leffe de Noël (en saison) ........................... 3.80 €Leffe Nectar ........................................... 3.90 €Leffe Triple ............................................. 4.50 €Leffe Royale Cascade IPA ....................... 4.60 €Leffe Royale Whitbread Golding ............ 4.50 €Leffe Royale Mapuche ............................ 4.60 €
BIÈRES PRESSIONS
BIÈRES BOUTEILLES
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Les Digestifs
Bacardi ................................................... 4.50 €Bacardi Réserva ...................................... 5.00 €Havana Club blanc/brun ......................... 4.50 €Captain Morgan ..................................... 5.00 €Rhum au miel ........................................ 5.50 €Don Papa Philippines .............................. 9.00 €Diplomatico ........................................... 8,50 €Zacapa 23 ans ........................................ 9.50 €
Johnnie Walker red ................................ 5.00 €Johnnie Walker black .............................. 6.50 €J&B ........................................................ 5.00 €Jameson ................................................. 5.50 €Jack Daniel’s ........................................... 6.00 €Jack Daniel’s Miel ................................... 6.00 €Chivas Regal .......................................... 6.00 €Glenfiddich 12 ........................................ 6.50 €Glenfiddich 15 2cl/4cl ..................... 4.50/7.50 €Glenfiddich 18 2cl/4cl ................... 6.00/10.00 €
Cognac Bisquit ....................................... 5.00 €Rémy Martin VSOP 2cl/4cl ............. 6.00/10.00 €Delamain XO 2cl/4cl ..................... 7.00/13.00 €
Gordon’s ............................................... 4.50 €Bombay Sapphire ................................... 5.50 €Bulldog .................................................. 6.00 €Hendrick’s ............................................. 7.00 €Botanic .................................................. 7.00 €Tanqueray N10 ...................................... 8.00 €G’Vine Floraison ..................................... 8.00 €Botanic Ultra Premium ........................... 9.00 €Star of Bombay ...................................... 9.50 €Oxley .................................................. 10.00 €Forest Dry ........................................... 10.50 € Autumn, Winter, Spring, Summer
Acc. Tonic Premium ................................ 2.50 € Original, Pink Pepper, Orange Blossom Lavender, Ginger Cardamon, Hibiscus
RHUMS
WHISKYS COGNAC
GINS
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Les Boissons
CHAMPAGNEDevaux ................................................ 60.00 € Pommery ............................................. 70.00 €Pommery Magnum ............................ 140.00 €Moët & Chandon ................................. 80.00 €Moët & Chandon Rosé ...................... 120.00 €CAVA Verre Bouteille
MVSA .................................. 4.50 € ... 25.00 € Monasteriolo Rosé ............................... 30.00 €
ROUGE Verre 1/4 1/2 Bouteille
Guilaume 3.50 € - 6.50 € - 12.50 € - 17.00 €
Montepulciano 3.80 € - 7.50 € - 15.00 € - 20.00 €
San Marzano Il Pumo 3.90 € - 7.50 € - 15.00 € - 21.00 €
Insolito 4.00 € - 7.80 € - 15.50 € - 23.00 €
Rioja 4.50 € - 8.50 € - 17.00 € - 25.00 €
BLANC Verre 1/4 1/2 Bouteille
Guilaume 3.50 € - 6.50 € - 12.50 € - 17.00 €
San Marzano Il Pumo 3.90 € - 7.50 € - 15.00 € - 21.00 €
Rioja 4.50 € - 8.50 € - 17.00 € - 25.00 €
moelleux
Haut Mont Ravel 3.80 € - 7.50 € - 15.00 € - 20.00 €
ROSÉ Verre 1/4 1/2 Bouteille
Guilaume 3.50 € - 6.50 € - 12.50 € - 17.00 €
San Marzano Il Pumo 3.90 € - 7.50 € - 15.00 € - 21.00 €
Genièvre blanc ........................................ 2.90 €Vodka Eristoff rouge/blanche .................. 4.50 €Vodka Grey Goose ................................ 8.50 €Amaretto ............................................... 4.50 €Limoncello ............................................. 4.50 €Bailey’s .................................................. 4.50 €Calvados ................................................ 4.50 €Cointreau .............................................. 4.50 €Grand Marnier ....................................... 5.00 €Mandarine Napoleon ............................. 5.00 €Grappa .................................................. 5.00 €Sambucca .............................................. 5.00 €Tequila ................................................... 5.00 €Poire Williams ........................................ 5.00 €Framboise .............................................. 5.00 €
BULLES
VINSALCOOLS & DIGESTIFS
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