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CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
MANUAL PARA ELABORAÇÃO
DE TRABALHOS DE GRADUAÇÃO
Comitê de Avaliação de Trabalhos de Graduação
da Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga
Versão 2012 / 2013
ESTE DOCUMENTO FOI ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO
GERAL DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO, DE MARÇO DE 2009, DAS FACULDADES
DE TECNOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO DO CENTRO PAULA SOUZA.
Capítulo I
FINALIDADES E CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS CURSOS
Artigo 9º
As atividades curriculares têm a seguinte natureza formal:
Trabalho de Graduação (TG): atividade
orientada por docente, desenvolvida pelo
aluno, através de um trabalho monográfico, de
uma pesquisa bibliográfica, de uma pesquisa
científico-tecnológica, da publicação de
contribuições na área ou da participação de
eventos com apresentação de trabalho
acadêmico, com carga horária computada para
a integralização do curso.
SUMÁRIO
TIPOS DE TRABALHOS DE GRADUAÇÃO:
MONOGRAFIA ....................................................................................................................................... 4
RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO.......................................................................................................... 9
ARTIGO CIENTÍFICO ............................................................................................................................. 13
SUPORTE AO ALUNO:
COMO ELABORAR RESUMO - NBR ISO 6028:2003 .............................................................................. 14
COMO ELABORAR SUMÁRIO – NBR ISO 6027:2003 ............................................................................ 16
COMO ELABORAR CITAÇÕES - NBR ISO 10520:2002 .......................................................................... 18
COMO ELABORAR REFERÊNCIAS - NBR ISO 6023:2002 ...................................................................... 22
MODELOS ............................................................................................................................................ 28
4
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
MONOGRAFIA
Comitê de Avaliação de Trabalhos de Graduação
da Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga
5
1. APRESENTAÇÃO
Este documento fixa as condições exigíveis para a elaboração de Monografias, da
Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga, segundo a ABNT NBR 14724:2005.
2. ESTRUTURA DA MONOGRAFIA
A estrutura de uma Monografia é constituída obrigatoriamente por elementos prétextuais,
textuais e pós-textuais. Serão aceitas monografias a partir de 45 páginas.
2.2. Elementos Pré-Textuais
1. Capa: deve-se incluir o nome da instituição de ensino, nome do curso, título do
trabalho, nome completo do autor, nome completo do orientador e sua titulação, local
da instituição e ano. (Modelo Capa).
2. Folha de Rosto: contém os elementos essenciais à identificação do trabalho, como
nome do autor, título do trabalho, natureza, objetivo, área de concentração. (Modelo
Folha de Rosto).
3. Resumo: elaborado conforme a ABNT NBR 6028 (Modelo Resumo).
4. Abstract: elaborado com as mesmas características do resumo em português. Deve
ser redigido na língua inglesa para fins de divulgação externa. (Modelo Abstract).
5. Sumário: elaborado conforme a ABNT NBR 6027 (Modelo Sumário).
2.3. Elementos Textuais
1. Introdução: composta pela contextualização e justificativa da escolha do tema,
objetivos, método de pesquisa adotado e estrutura do trabalho.
2. Desenvolvimento: composto pela revisão da literatura, estudo de campo (quando
houver), aplicações (quando houver), análise de documentos (quando houver),
materiais e métodos (quando houver), discussão e análises dos resultados.
3. Conclusões: conclusões e propostas de melhorias para o assunto abordado.
6
2.4. Elementos Pós-Textuais
1. Referências: elaboradas conforme ABNT NBR 6023:2002.
2.5. Elementos Opcionais
1. Dedicatória: é a dedicação do trabalho a alguém, a uma empresa ou grupo de
pessoas. Quando a pessoa a quem se dedica é falecida, coloca-se o termo in
memorian em itálico. Se for inserida, deverá aparecer antes do sumário. (Modelo
Dedicatória).
2. Agradecimentos: é direcionado àqueles que contribuíram de maneira relevante para
a elaboração do trabalho. Se for inserido, deverá aparecer antes do sumário. (Modelo
Agradecimentos).
3. Epígrafe: é a inclusão de uma citação ou pensamento relacionado, direta ou
indiretamente, ao trabalho. Se for inserida, deverá aparecer antes do sumário.
(Modelo Epígrafe).
4. Lista de Ilustrações: composta por fotos, figuras, quadros e gráficos. Se for inserida,
deverá aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de Ilustrações).
5. Lista de Tabelas: composta por conteúdo numérico. Se for inserida, deverá aparecer
antes do sumário. (Modelo Lista de Tabelas).
6. Lista de Abreviaturas: consiste na relação alfabética das abreviaturas utilizadas no
trabalho. Se for inserida, deverá aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de
Abreviaturas).
7. Lista de Siglas: relação alfabética das siglas utilizadas no texto, seguidas das
palavras ou expressões correspondentes grafadas por extenso. Se for inserida, deverá
aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de Siglas).
8. Glossário: relação de palavras ou expressões técnicas de uso restrito ou de sentido
obscuro, utilizadas no texto, acompanhadas das respectivas definições. Deverá ser
descrito em ordem alfabética. Se for inserido, deverá aparecer após as referências.
(Modelo Glossário).
9. Apêndice: texto ou documento elaborado pelo autor, a fim de complementar sua
argumentação. Os apêndices são identificados por letras maiúsculas, travessão e
7
pelos respectivos títulos. Se for inserido, deverá aparecer após as referências.
(Modelo Apêndice).
10. Anexo: texto ou documento não elaborado pelo autor, que serve de fundamentação,
comprovação e ilustração. Os anexos são identificados por letras maiúsculas,
travessão e pelos respectivos títulos. Se for inserido, deverá aparecer após as
referências. (Modelo Anexo).
2.6. Aspectos Gerais de Formatação
Das Margens
Tamanho do papel A4
Margens esquerda e superior: 3,0 cm
Margens direita e inferior: 2,0 cm
Da Paginação
Todas as folhas do trabalho devem ser contadas seqüencialmente, mas não
devem ser numeradas. A numeração é colocada a partir da primeira folha do
elemento textual (INTRODUÇÃO) em algarismos arábicos, no canto superior
direito do cabeçalho, com tipo de fonte times new roman, tamanho 12, estilo
normal. Essa numeração consecutiva segue até a última página do trabalho.
Dos Títulos
Letras maiúsculas
Fonte Times New Roman
Tamanho 14
Negrito
Alinhamento à esquerda
Dos Subtítulos
Letras minúsculas com a inicial maiúscula
Fonte Times New Roman
Tamanho 12
Negrito
8
Alinhamento à esquerda
Da Fonte e do Espaçamento do Texto
Fonte Times New Roman
Tamanho 12
Espaçamento de 1,5 cm entre linhas
Alinhamento justificado
Recuo de 1,25 cm de primeira linha
Observação: se o aluno inserir código-fonte em seu trabalho, a formatação deve ser:
tipo de fonte courier new, tamanho 10, espaçamento de 1,5 cm entre linhas e
alinhamento justificado.
Das Ilustrações e Tabelas
Ilustrações e Tabelas: alinhamento centralizado
Legendas das Ilustrações e das Tabelas:
o Fonte Times New Roman
o Tamanho 10
o Negrito
o Alinhamento à esquerda
o Espaçamento simples
9
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA
SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO
Comitê de Avaliação de Trabalhos de Graduação da Faculdade de Tecnologia
de Taquaritinga
10
1. APRESENTAÇÃO
Este documento fixa as condições exigíveis para a elaboração de Relatório Técnico-
Científico, da Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga, segundo a ABNT NBR
10719:2009.
2. ESTRUTURA DO RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO
A estrutura de um Relatório Técnico-Científico é constituída obrigatoriamente por
elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais. Serão aceitos relatórios a partir de 25
páginas.
2.2. Elementos Pré-Textuais
1. Capa: deve-se incluir o nome da instituição de ensino, nome do curso, título do
trabalho, nome completo do autor, nome completo do orientador e sua titulação,
local da instituição e ano. (Modelo Capa).
2. Resumo: elaborado conforme a ABNT NBR 6028 (Modelo Resumo)
3. Sumário: elaborado conforme a ABNT NBR 6027 (Modelo Sumário).
2.3. Elementos Textuais 1. Introdução: descrição dos objetivos do trabalho, identificação da empresa
(atividade e natureza), histórico da empresa, organograma, arranjo físico atual.
2. Desenvolvimento: descrição da fundamentação teórica do trabalho (revisão
bibliográfica) e o conteúdo detalhado do trabalho desenvolvido durante o
estágio.
3. Conclusões: descrição dos resultados obtidos, conclusões e propostas de
melhorias para o assunto abordado.
2.4. Elementos Pós-Textuais
1. Referências: elaboradas conforme ABNT NBR 6023:2002.
2.5. Elementos Opcionais 1. Lista de Ilustrações: composta por fotos, figuras, quadros e gráficos. Se for
inserida, deverá aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de Ilustrações).
2. Lista de Tabelas: composta por conteúdo numérico. Se for inserida, deverá
aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de Tabelas).
3. Lista de Abreviaturas: consiste na relação alfabética das abreviaturas utilizadas
no trabalho. Se for inserida, deverá aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de
Abreviaturas).
4. Lista de Siglas: relação alfabética das siglas utilizadas no texto, seguidas das
palavras ou expressões correspondentes grafadas por extenso. Se for inserida,
deverá aparecer antes do sumário. (Modelo Lista de Siglas).
5. Glossário: relação de palavras ou expressões técnicas de uso restrito ou de
sentido obscuro, utilizadas no texto, acompanhadas das respectivas definições.
Deverá ser descrito em ordem alfabética. Se for inserido, deverá aparecer após as
referências. (Modelo Glossário).
11
6. Apêndice: texto ou documento elaborado pelo autor, a fim de complementar sua
argumentação. Os apêndices são identificados por letras maiúsculas, travessão e
pelos respectivos títulos. Se for inserido, deverá aparecer após as referências.
(Modelo Apêndice).
7. Anexo: texto ou documento não elaborado pelo autor, que serve de
fundamentação, comprovação e ilustração. Os anexos são identificados por letras
maiúsculas, travessão e pelos respectivos títulos. Se for inserido, deverá aparecer
após as referências. (Modelo Anexo).
2.6. Aspectos Gerais de Formatação
Das Margens
Tamanho do papel A4
Margens esquerda e superior: 3,0 cm
Margens direita e inferior: 2,0 cm
Da Paginação
Todas as folhas do trabalho devem ser contadas seqüencialmente, mas não
devem ser numeradas. A numeração é colocada a partir da primeira folha do
elemento textual (INTRODUÇÃO) em algarismos arábicos, no canto
superior direito do cabeçalho, com tipo de fonte times new roman, tamanho
12, estilo normal. Essa numeração consecutiva segue até a última página do
trabalho.
Dos Títulos
Letras maiúsculas
Fonte Times New Roman
Tamanho 14
Negrito
Alinhamento à esquerda
Dos Subtítulos
Letras minúsculas com a inicial maiúscula
Fonte Times New Roman
Tamanho 12
Negrito
Alinhamento à esquerda
Da Fonte e do Espaçamento do Texto
Fonte Times New Roman
Tamanho 12
Espaçamento de 1,5 cm entre linhas
Alinhamento justificado
Recuo de 1,25 cm de primeira linha
Observação: se o aluno inserir código-fonte em seu trabalho, a formatação deve ser:
tipo de fonte courier new, tamanho 10, espaçamento de 1,5 cm entre linhas e
alinhamento justificado.
12
Das Legendas e Posicionamentos das Ilustrações e Tabelas
Ilustrações e Tabelas: alinhamento centralizado
Legendas das Ilustrações e das Tabelas:
o Fonte Times New Roman
o Tamanho 10
o Negrito
o Alinhamento à esquerda
o Espaçamento simples
13
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
ARTIGOS CIENTÍFICOS
Comitê de Avaliação de Trabalhos de Graduação
da Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga
De acordo com as Normas do local onde será publicado.
14
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
COMO ELABORAR RESUMO - NBR ISO 6028:2003
15
Um resumo é a transcrição concisa dos pontos relevantes de um documento. Seu
principal objetivo é divulgar as informações contidas em livros, artigos (papers),
monografias, dissertações de mestrado, teses de doutorado e trabalhos de livre docência.
No início da página do resumo, deverão aparecer os seguintes dados: autor do
trabalho, título do trabalho, tipo do trabalho de graduação, local, número de páginas e ano. O
título RESUMO deve ser digitado com letras maiúsculas, tamanho de fonte 14, negrito e
centralizado. O corpo do resumo deve ressaltar o objetivo, o método, os resultados e as
conclusões do trabalho. As palavras-chaves devem aparecer logo abaixo do corpo do
resumo, separadas entre si por ponto finalizadas também por ponto. Devem ser utilizadas no
mínimo 3 e no máximo 5 palavras-chaves. Não se devem utilizar citações bibliográficas,
nem frases negativas, fórmulas e equações. O Resumo deve possuir apenas um parágrafo.
Para um trabalho de monografia e relatório técnico científico, um resumo deve ficar entre
150 a 500 palavras.
Fonte: times new
roman
Tamanho 12, justificado
O titulo do trabalho em
negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 14,
Centralizado e negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 12, justificado
Fonte: times new roman
Tamanho 12, centralizado
Resumo
Fonte: ABNT NBR 6028 (2003)
<sobrenome, nome abreviado do autor>. <titulo do trabalho >.
Trabalho de Graduação (<tipo de trabalho de graduação >).
Centro Estadual de Educação Tecnológica “Paula Souza”.
Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga. <numero total de
paginas>. <ano>.
RESUMO
O objetivo do trabalho é apresentar ao processo de aplicação de
Boas Práticas de Fabricação na produção de suco concentrado
para exportação. Por meio de uma revisão bibliográfica, foram
levantadas as melhores praticas de fabricação do suco
concentrado, seguindo as diretrizes de Boas Práticas de
Fabricação (BFP). Em seguida, foi realizado um estudo de
campo em uma indústria de produção de suco, a qual utiliza as
exigências de Boas Práticas. Os resultados puderam confirmar a
redução de cerca de 18% dos agentes contaminantes durante o
processo produtivo do suco. Pode-se concluir que o mercado
brasileiro está se adequando às exigências globais no que se
refere à qualidade e segurança de alimentos.
Palavras- chave: Boas Práticas de Fabricação. Suco.
Exportação.
16
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
COMO ELABORAR SUMÁRIO – NBR ISO 6027:2003
17
Segundo a ABNT NBR 6027 (2003) é a enumeração das principais divisões, seções e
outras partes de um documento, na mesma ordem e na mesma forma gráfica em que
aparecem no texto, indicando a página. O espaçamento entre as linhas é de 1,5 cm. O
sumário deve ser alinhado de ambos os lados, respeitando-se, do lado esquerdo, a
identificação dos títulos e subtítulos, conforme o exemplo abaixo. Os elementos prétextuais
não devem estar presentes no Sumário.
Para elaborar o Sumário de acordo com as recomendações da Norma 6027:2003,
escolher o formato Sofisticado no Word, e no final tirar o sublinhado dos títulos.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO................................................................................................................2
1.1. CONTEXTUALIZAÇÃO DO TEMA..............................................................................2
1.2. JUSTIFICATIVAS PARA A ESCOLHA DO TEMA....................................................2
1.3. MÉTODO DE PESQUISA ADOTADO...........................................................................2
1.4. ESTRUTURA DO TRABALHO.......................................................................................2
2. DESENVOLVIMENTO.......................................................................................2
2.1. QUALIDADE........................................................................................... ......................2
2.2. QUALIDADE DO PRODUTO.....................................................................................2
2.3. QUALIDADE DO PROCESSO...................................................................................2
2.4. NORMAS INTERNACIONAIS DA QUALIDADES DE PROCESSO...................2
3. CONCLUSÓES.................................................................................... .................2
3.1. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................... ..................2
3.2. CONCLUSÕES.................................................................................... ..........................2
3.3. SUGESTÕES PARA TRABALHOS FUTUROS.......................................................2
REFERÊNCIAS................................................................................................. ...........................2
Sumário
Fonte: ABNT NBR 6027 (2003)
18
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
COMO ELABORAR CITAÇÕES - NBR ISO 10520:2002
19
Segundo a Norma NBR 10520 (2002) as citações são trechos transcritos ou
informações de publicações consultadas para a realização de um trabalho. A fonte de onde
foi extraída a informação deve ser citada, respeitando desta forma, os direitos autorais.
Citação Direta
É a transcrição textual dos conceitos do autor consultado. Se for de até três linhas
fazem parte da continuação do texto normal. Se ultrapassar esse limite, deve ficar em
destaque com recuo de 4 cm da margem esquerda, com fonte times new roman, tamanho 10.
Citação Direta Longa
Ocorre quando o texto ultrapassa 3 linhas. Nesse caso, o texto deve ficar com recuo de
4 cm da margem esquerda, com tamanho 10 de fonte e espaçamento de 1,5 cm:
Cada vez mais pessoas no mundo todo começam a compreender que a conquista
de status social, financeiro e profissional não são suficientes para suprir as
necessidades da alma humana. O resgate de valores familiares e da identidade da
família são exemplos claros dessa tendência. Profissionais em todo o mundo
recusam empregos em que a carga horária é incompatível com suas necessidades
familiares ou recusam-se a mudar de cidade em função do bem-estar de seus lares.
(DELBONI, 1997, p.13).
Citação Direta com até Três Linhas
Não se esquecer das aspas duplas (“ ”) e do número da página referente ao texto.
Para Weiss (1992, p. 24) “as regras gramaticais não passam de um esquema, um
método para organizar as palavras em padrões que unificam as intenções de um indivíduo
com a interpretação de outro”.
Citação Indireta
20
Transcrição livre do texto do autor consultado, sem modificar a idéia do texto original.
Citação Indireta com um Autor
A hipertermia em bovinos Jersey foi constatada quando a temperatura ambiente
alcançava 2.5º. (RIECK, 1948).
De acordo com Rieck (1948) a hipertermia em bovinos Jersey foi constatada quando a
temperatura ambiente alcançava 2.5º.
Citação Indireta com dois Autores
Em diversas pesquisas destacou-se que os polímeros são estruturas instáveis.
(JOSSUA; METZ, 1984).
Jossua e Metz (1984), pesquisando as estruturas dos polímeros, determinaram suas
instabilidades.
Citação Indireta com três Autores
Em diversas pesquisas destacou-se que os polímeros são estruturas instáveis.
(RIBEIRO; CARMO; CASTELO, 1984). Ribeiro, Carmo e Castelo (1984), pesquisando as
estruturas dos polímeros, determinaram suas instabilidades.
Citação Indireta com mais de Três Autores
Observação: et al. é uma expressão latina que significa “e outros” Em diversas
pesquisas destacou-se que os polímeros são estruturas instáveis. (RIBEIRO et al., 1984).
Ribeiro et al. (1984), pesquisando as estruturas dos polímeros, determinaram suas
instabilidades.
Citação Indireta de Diversos Documentos do mesmo Autor e Ano
Em diversas pesquisas destacou-se que os polímeros são estruturas instáveis. (SALES,
2009a; SALES, 2009b).
21
Sales (2009a) e Sales (2009b), pesquisando as estruturas dos polímeros, determinaram
as suas instabilidades.
O uso do Apud
A expressão apud significa “citado por” e deve ser usada das seguintes formas:
Segundo Silva (1983 apud ABREU, 1999, p. 3) diz ser [...]
“[...] o viés organicista da burocracia estatal e o antiliberalismo da cultura política de
1937, preservado de modo encapuçado na Carta de 1946.” (VIANNA, 1986, p. 172 apud
SEGATTO, 1995, p. 214-215).
No modelo serial de Gough (1972 apud NARDI, 1993), o ato de ler envolve um
processamento serial que começa com uma fixação ocular sobre o texto, prosseguindo da
esquerda para a direita de forma linear.
22
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
COMO ELABORAR REFERÊNCIAS - NBR ISO 6023:2002
23
Segundo a Norma NBR 6023 (2002), o termo referência é o conjunto padronizado de
elementos descritivos, retirados de um documento, que permite sua identificação individual.
É a lista de obras (livros, artigos, revistas, jornais) que foi explicitamente citada e, portando,
usada durante o trabalho. Essa lista deve ser apresentada após a conclusão do trabalho.
O título REFERÊNCIAS deve ser digitado com tipo de fonte times new roman,
tamanho 14, negrito e com alinhamento centralizado. As referências propriamente ditas
devem ser digitadas com tamanho 12, alinhadas à esquerda, espaço simples entre linhas e de
uma referência para outra, 2 espaços de 1,5 cm. Os elementos essenciais são: autor(es),
título, subtítulo (se houver, deve vir em tamanho de fonte 10), edição, local, editora e data de
publicação.
Referências de Livros
Livro com um Autor
Os elementos essenciais são: autor(es), título, subtítulo (se houver), edição local,
editora e data de publicação.
SOBRENOME, Nome e prenome. Título. Edição. Local de publicação: Editora, Ano
de publicação.
GOMES, M. L. A sexualidade nos adolescentes. 2.ed. São Paulo: Desenvolvimento,
1998.
Livro com dois Autores
CERVO, A. L.; BERVIAN, R. A. Metodologia científica. São Paulo: McGraw- Hill
do Brasil, 1983.
Livro com três Autores
MARTINELLI, D. A. O.; MONTANARI, I.; SAVASSI, W. Placas elásticas:
equações gerais e placas retangulares. São Carlos: Gráfica EESC, 1986.
24
Livro com mais de três Autores
COSTA, C. A. R. et al. Noções básicas de radioproteção. São Paulo: IPENCNEN,
1986.
Mais de uma Obra referenciada do mesmo Autor
PICCINI, A. Cortiços na cidade: conceito e preconceito na reestruturação do centro
urbano de São Paulo. São Paulo: Annablume, 1999. 166 p.
______. Reurbanização. São Paulo: Annablume, 1998. 150 p.
Observação: para elaborar a linha acima, basta pressionar as teclas <SHIFT> +
<LINHA> seis vezes.
Capítulos de Livros
SOBRENOME, Nome e prenome. Título do capítulo. In:______.Título do livro.
Local de publicação: Editora, Ano de publicação. Número do capítulo, página inicial e final
do capítulo.
MARTINS, J. A pesquisa qualitativa. In: FAZENDA, I. A metodologia da pesquisa
educacional. 3. ed. São Paulo: Cortez, 1992. cap. 4, p. 47-58.
Autoria Desconhecida
Em caso de autoria desconhecida, a entrada é feita pelo título. O termo anônimo não
deve ser usado em substituição ao nome do autor desconhecido.
TÍTULO com a primeira palavra em maiúscula. Número da edição. Local de
publicação: Editora, Ano de publicação.
DIAGNÓSTICO do setor editorial brasileiro. São Paulo: Câmara Brasileira do Livro,
1993. 64 p.
25
Publicações Seriadas
O título é transcrito em caixa alta seguido do local de publicação, editora, data inicial e
final da coleção, quando se tratar de publicação encerrada. Quando o periódico estiver em
curso de publicação, indicar o ano de início, seguido de hífen, um espaço, ponto final e a
periodicidade.
ANUÁRO INTERNACIONAL. São Paulo: AGEV, 1968 - 1978.
Artigos de Revistas
SOBRENOME, Nome. Título do artigo. Título da revista, Local de publicação,
numeração do volume, numeração do fascículo, página inicial e final, mês abreviado. Ano
de publicação.
NADAI, E. A escola pública contemporânea: propostas curriculares de história.
Revista Brasileira de História. São Paulo, v. 6, n.11, p. 99-116, fev. 1998.
Jornais considerados no Todo
FOLHA DE SÃO PAULO. São Paulo, 23 mar. 1999.
Artigo de Jornal
SOBRENOME, Nome. Título do artigo. Título do jornal, Local de publicação, dia,
mês abreviado e ano. Parte do jornal, Caderno, número da página.
HOFLING, E. Livro descreve os 134 tipos de aves do campus da USP. [Depoimento a
Luiz Roberto de Souza Queiroz]. O Estado de São Paulo, São Paulo, 15 out. 1993.
Cidades, Caderno 7. 15 p.
Anais, Congressos, Simpósios e Encontros
26
NOME DO EVENTO, Numeração do evento (se houver) em números arábicos, Ano
do evento. Local do evento. Título do documento...Local de publicação: Editora.
Disponível em;<endereço eletrônico>. Acesso em: dia mês abreviado e ano.
CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DE SÃO
PAULO, 1999, Ribeirão Preto. Anais eletrônicos... Ribeirão Preto: USP. Disponível em:
<http://www.usp.br>. Acesso em 12 fev. 2000.
Tese, Dissertação, Trabalho de Conclusão de Curso ou outros Trabalhos Acadêmicos
SOBRENOME, Nome e prenome. Título. Ano de defesa. Número de folhas. Tipo de
trabalho acadêmico (Mestrado ou Doutorado em...) Instituição publicadora, Local.
PETRUCI, M. G. R. M. Fatores que atuam na escolha de métodos e técnicas de
ensino. 1980. 191 p. Dissertação (Mestrado) - Universidade Estadual de Campinas,
Faculdade de Educação, Campinas.
Entrevista
SEBASTIANI, J. Depoimento sobre o papel do educador. Nuporanga-SP, 1999. 1 fita
cassete (60 min), estéreo. Entrevista concedida a Maria José da Silva.
Acesso a Website
Quando se tratar de obras consultadas online são essenciais às informações sobre o
endereço eletrônico, apresentado entre os sinais < >, precedido da expressão “disponível
em:” e a data de acesso ao documento, precedida da expressão “Acesso em.”
AMARAL, L. A. M. Praxis: um referencial para o planejamento de sistemas de
informação. Tese (Doutorado). Universidade di Minho. Portugal, 1994. Disponível em:
<http://www.shiva.di.uminho.pt/~amaral/amaral1.html.> Acesso em: 15 dez. 2003.
NOME_SITE. Disponível em<....>. Acesso em: dia/mês/ano.
Enciclopédia
27
KELSEN, J.; GUITRE, F. Enciclopédia da saúde digital 2000. Direção de Gustavo
Cristiano. Rio de Janeiro: Abril, 2000. 1 CD-ROM, Produzido por Grupo Abril vídeo.
Verbete de Dicionário
FILOSOFIA. In: DICIONÁRIO da língua portuguesa. Lisboa: Priberam informática,
1999. Disponível em <http://www.priberam.pt/dlDLPO>. Acesso em: 9 jun. 1999.
CD-ROM
KOOGAN, A.; HOUAISS, A. (Ed.). Enciclopédia e dicionário digital 98. Direção
geral de André Koogan Breikmam. São Paulo: Delta: Estadão, 1998. 5 CDROM.
Documento Iconográfico
Inclui pintura, gravura, ilustração, fotografia, desenho técnico, material estereográfico,
transparência, cartaz entre outros.
DE-CARLI, M. Programa de prevenção à saúde bucal. 2005. 1 fotografia, color., 10
cm x 13 cm.
Imagem em Movimento
Inclui filme cinematográfico e gravação de vídeo (videocassete, DVD...)
Dança com lobos. Direção: Kevin Costner. 1990. Intérpretes: Kevin Costner, Mary
McDonnell, Grahan Greens, Rodney Grant, Floyd Red, Crow Westerman. 1 DVD
(180min.), color.
Documento Sonoro
Inclui disco, CD, fita cassete, DVD...
BOCA LIVRE. Boca livre ao vivo. Auditório do Ibirapuera: São Paulo. Universal
Music, 2007. 1 DVD (115 min.).
28
MODELOS
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA “PAULA SOUZA”
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
GRADUAÇÃO EM<nome do curso>
<tipo de trabalho de graduação>
<título de trabalho de graduação>
AUTOR:<nome completo>
ORIENTADOR: <titulação e nome completo>
TAQUARITINGA
<ano>
Capa
Fonte: times new roman
Tamanho 12, centralizado
Espaço duplo entre linhas.
Fonte: times new roman
Tamanho 16, centralizado
Negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 14, centralizado
Fonte: times new roman
Tamanho 12, centralizado
29
Folha de Rosto
3,00cm
AUTOR
TÍTULO
Monografia apresentada à Faculdade
de Tecnologia de Taquaritinga, como
parte dos requisitos para a obtenção do
titulo de Tecnólogo em ______.
Orientador:<titulação. Nome>
Taquaritinga
ANO
2,00cm
3,00cm 2,00cm
Margem
Fonte: times new roman
Tamanho 16, centralizado
Fonte: times new roman
Tamanho 18 negrito,
centralizado
Fonte: times new roman
Tamanho 12, alinhamento
justificado, recuo de 6 cm
espaçamento simples
entre linhas.
Fonte: times new roman
Tamanho 16, centralizado
30
Dedico,
Aos meus pais que sempre
acreditaram em meu potencial.
Dedicatória
Fonte: times new roman
Tamanho 12,
Espaçamento de 1,5cm
entre linhas
Alinhamento à direita.
31
AGRADECIMENTOS
Ao Prof. Paulo de Campos Neto, por sua competência,
dedicação e disponibilidades como orientador.
Aos dirigentes das empresas onde foram coletadas as
informações, pela acolhida e cooperação.
A Deus, que conhece meu coração.
Agradecimentos
Fonte: times new roman
Tamanho 14, Centro,
negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 12,
Espaçamento de 1,5cm
entre linhas
Alinhamento justificado.
32
“Tudo o que sei,
enquanto os outros acreditam
saber o que não sabem.”
Sócrates
Epígrafe
Fonte: times new roman
Tamanho 12,
Espaçamento de 1,5cm
entre linhas
Alinhamento a direita.
33
Fonte: times new
roman
Tamanho 12, justificado
O titulo do trabalho em
negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 14,
Centralizado e negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 12, justificado
Fonte: times new roman
Tamanho 12, centralizado
Resumo
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
(Fonte times new roman, tamanho 14, negrito e centralizado)
Ilustração 1 - Gráfico sobre a evolução da administração...............12
Ilustração 2 - Foto de funcionário operando um torno.....................14
Lista de Ilustrações
LISTA DE TABELAS
(Fonte times new roman, tamanho 14, negrito e centralizado)
Tabela 1 - Percepções dos clientes...................................................15
<sobrenome, nome abreviado do autor>. <titulo do trabalho >.
Trabalho de Graduação (<tipo de trabalho de graduação >).
Centro Estadual de Educação Tecnológica “Paula Souza”.
Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga. <numero total de
paginas>. <ano>.
RESUMO
O objetivo do trabalho é apresentar ao processo de aplicação de
Boas Práticas de Fabricação na produção de suco concentrado
para exportação. Por meio de uma revisão bibliográfica, foram
levantadas as melhores praticas de fabricação do suco
concentrado, seguindo as diretrizes de Boas Práticas de
Fabricação (BFP). Em seguida, foi realizado um estudo de
campo em uma indústria de produção de suco, a qual utiliza as
exigências de Boas Práticas. Os resultados puderam confirmar a
redução de cerca de 18% dos agentes contaminantes durante o
processo produtivo do suco. Pode-se concluir que o mercado
brasileiro está se adequando às exigências globais no que se
refere à qualidade e segurança de alimentos.
Palavras- chave: Boas Práticas de Fabricação. Suco.
Exportação.
34
Tabela 2 - Funções do administrador...............................................16
Lista de Tabelas
LISTA DE ABREVIATURAS
(Fonte times new roman, tamanho 14, negrito e centralizado)
Sr. - Senhor
Ex. - Exemplo
Obs. – Observação
(Fonte times new roman, tamanho 12, alinhado à esquerda, espaçamento simples)
Lista de Abreviaturas
LISTA DE SIGLAS
(Fonte times new roman, tamanho 14, negrito e centralizado)
MPS.BR - Melhoria de Processo de Software Brasileiro
ONU - Organização das Nações Unidas
PETROBRAS - Petróleo Brasileiro S.A.
(Fonte times new roman, tamanho 12, alinhado à esquerda, espaçamento simples)
Lista de Siglas
35
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO...........................................................................................................2
1.1. CONTEXTUALIZAÇÃO DO TEMA..............................................................................2
1.2. JUSTIFICATIVAS PARA A ESCOLHA DO TEMA....................................................2
1.3. MÉTODO DE PESQUISA ADOTADO...........................................................................2
1.4. ESTRUTURA DO TRABALHO.......................................................................................2
2. DESENVOLVIMENTO.......................................................................................2
2.1. QUALIDADE.................................................................................................................2
2.2. QUALIDADE DO PRODUTO.....................................................................................2
2.3. QUALIDADE DO PROCESSO...................................................................................2
2.4. NORMAS INTERNACIONAIS DA QUALIDADES DE PROCESSO...................2
3. CONCLUSÓES.................................................................................... .................2
3.1. CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................................2
3.2. CONCLUSÕES..............................................................................................................2
3.3. SUGESTÕES PARA TRABALHOS FUTUROS.......................................................2
REFERÊNCIAS................................................................................................................... .........2
Sumário
GLOSSÁRIO
(Fonte times new roman, tamanho 14, negrito e centralizado)
Engenharia de Sistemas: A engenharia de sistemas cobre o
desenvolvimento de sistemas completos, que podem ou não
incluir software. Os engenheiros de sistemas concentram-se em
transformar necessidades, expectativas e restrições dos clientes
em soluções de produtos e fornecer suporte a estas soluções de
produtos durante toda a vida do produto.
Engenharia de Software: A engenharia de software cobre o
desenvolvimento de sistemas de software. Engenheiros de
36
software se concentram em aplicar abordagens sistemáticas,
disciplinadas e quantificáveis ao desenvolvimento, operação e
manutenção de software.
(Fonte times new roman, tamanho 12, alinhamento justificado)
Glossário
APÊNDICE-<nome do apêndice >
<conteúdo do apêndice >
Apêndice
Fonte: times new roman
Tamanho 14,
Centralizado, Negrito.
Fonte: times new roman
Tamanho 12, Justificado.
37
ANEXO -<nome do anexo >
<conteúdo do anexo >
Anexo
Fonte: times new roman
Tamanho 12, Justificado.
Fonte: times new roman
Tamanho 14,
Centralizado, Negrito.