NINA GRAN PETIT VERDOT - San Hubertomermelada de frutas y con suave nota de pimiento con ˜nas...

A LA VISTA: Color impactante, denso rojo profundo con tonos violáceos, con buena lágrima y coloreada.

A LA NARIZ: De gran riqueza aromática, notándose frutas rojas, blueberries, especies y minerales. En pleno equilibrio con chocolate y vainilla.

A LA BOCA: De taninos dulces de gran cuerpo, estructura y untuosidad, de sabores intensos especiados, mermelada de ciruela y cerezas con buen aporte de la madera de roble. De prolongada persistencia.

Wine for Asia - 2008: Medalla de plata Nina Petit Verdot 2005VII Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2005: Medalla de plata Nina Petit Verdot 2002Concurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards 2005: Medalla de oro Nina Petit Verdot 2002Evico 2005: Destacado Nina Petit Verdot 2002Concurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards 2003: Medalla de oro Nina Petit Verdot 2002

VINOS PREMIUM

NINA GRAN PETIT VERDOT

WINEMAKER COMMENTS: Lic. Juan BannoPREMIOS

TIPO DE VINO: Varietal

VARIETAL: Petit Verdot 100%

UBICACION DEL VIÑEDO:

Valle de Aminga, La Rioja, Rep. Argentina

TIPO DE PLANTACION: Espaldero alto

ALTURA DEL VIÑEDO: 1450 Metros SNM

VENDIMIA: Marzo 2006

TIPO DE RIEGO: Por goteo

COSECHA: Manual, con selección de racimos

en el viñedo y transporte a la bodega en cajas de 20 kilos

ELABORACION: Tradicional

CRIANZA EN BARRICAS: 12 Meses

CRIANZA EN BOTELLA: 12 Meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16º C

CAPACIDAD DE GUARDA: 8 Años

MARIDAJE: Ideal para acompañar platos con carnes rojas

especialmente las asadas y con pastas.

ALCOHOL: 14 %

PRESENTACION: 750 ml

A LA VISTA: color impactante, denso rojo profundo con tonos violáceos, con buena lágrima y coloreada

A LA NARIZ: ofrece aroma intenso y se perciben frutas rojas, cereza y guinda, mermelada de frutas y con suave nota de pimiento con �nas aristas de café y vainilla.

A LA BOCA: con taninos dulces, presenta gran estructura y cuerpo importante, con suaves sabores de pimiento maduro, mermelada de ciruela y cereza maduras, con equilibradas notas de roble. De prolongada persistencia.

VII Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2005: Medalla de oro Nina Cabernet Malbec 2002

Concurso Wine Style Asia Award 2005: Mensión Nina Cabernet Malbec 2002

�e International Wine and Spirit Competition-2004: Commended Nina Cabernet Malbec 2002

VINOS PREMIUM

NINA CABERNET MALBEC


TIPO DE VINO: Bivarietal

VARIETAL: Cabernet Sauvignon 55%, Malbec 45%






COSECHA: Manual






MARIDAJE: Ideal para acompañar platos preparados

con carnes rojas, especialmente las asadas y con pastas.

ALCOHOL: 13.8 %


A LA VISTA: De color rojo profundamente intenso, con amplias lágrimas y envolvente.

A LA NARIZ: Ofrece exquisita amalgama de frutas rojas, berries, con�turas de ciruela, membrillo, especies, chocolate y vainilla

A LA BOCA: De taninos amplios y dulces, de gran cuerpo y estructura, con complejas sensaciones frutales, con�turas, especies y de madera de roble. De prolongada persistencia.

VINOS PREMIUM

NINA BLEND

WINEMAKER COMMENTS: Lic. Juan Banno

TIPO DE VINO: Trivarietal

VARIETAL: Cabernet Sauvignon 30%, Malbec 20 %,

Petit Verdot 50%






COSECHA: Manual








ALCOHOL: 13.8 %


A LA VISTA: Atractivo amarillo acerado con re�ejos verdosos. Brillante y con �nas burbujas persistentes. A LA NARIZ: Ofrece aromas de frutas, se perciben el ananá, banana y nota de rosa mosqueta

A LA BOCA: Es frutado, levente dulce, agradable con las mismas notas de rosa dela nariz, con burbujas de grana pequeña que lo hacen delicadamente persistente.

CHAMPAÑAS

SAN HUBERTO EXTRA BRUT DE TORRONTÉS



VARIETAL: Torrontés 100%


Valle de Aminga, Dpto. Castro Barros, La Rioja, Rep. Argentina

TIPO DE PLANTACION: Parral


COSECHA: Manual

ELABORACION: Sistema Charmat

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5/6º C

CAPACIDAD DE GUARDA: 1 Año

MARIDAJE: Ideal para acompañar postres exóticos

ALCOHOL: 12.7%


VII Concurso Internacional de Vinos Vinadino 2005: Medalla de plata

PREMIOS

A LA VISTA: Atractivo amarillo acerado con re�ejos verdosos. Brillante y con �nas burbujas persistentes. A LA NARIZ: Ofrece aromas de frutas, se perciben el ananá, banana y nota de rosa mosqueta

A LA BOCA: Es frutado, levente dulce, agradable con las mismas notas de rosa dela nariz, con burbujas de grana pequeña que lo hacen delicadamente persistente.

CHAMPAÑAS

SAN HUBERTO EXTRA BRUT DE TORRONTÉS



VARIETAL: Torrontés 100%





COSECHA: Manual

ELABORACION: Sistema Charmat



MARIDAJE: Ideal para acompañar postres exóticos

ALCOHOL: 12.7%


A LA VISTA: Color rojo oscuro profundo, con tonalidad violácea y lágrimas intensas y de�nida envoltura y densidad

A LA NARIZ: Ofrece aroma intenso y se perciben frutas rojas, cereza y guinda, mermelada de frutas, y pimiento maduro, con notas de café y vainilla.

A LA BOCA: Varietal, equilibrado, especiado, con frutas rojas de muy buena estruc-tura, complejo con taninos dulces. De elevada persistencia

VINOS DE BARRICA

CABO DE HORNOS CABERNET SAUVIGNON



VARIETAL: Cabernet Sauvignon 100 %


Luján de cuyo, Mendoza, Rep. Argentina



COSECHA: Manual








ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Color rojo rubí intenso con tonos azules, con lagrimas marcadas.

A LA NARIZ: Ofrece intensos aromas de frutas rojas, cereza y guinda, con un toque de café chocolate y vainilla

A LA BOCA: Es terso, agradable, con taninos suaves y sabores de ciruela y cereza, amalgamados con el delicado sabor del roble. De elevada persistencia.

VINOS DE BARRICA

CABO DE HORNOS MALBEC



VARIETAL: Malbec 100 %





COSECHA: Manual






MARIDAJE: Ideal para acompañar platos

preparados con carnes rojas y cocina mediterránea

ALCOHOL: 13.5 %



A LA NARIZ: Ofrece intensos aromas de frutas rojas, cereza y guinda, con un toque de café chocolate y vainilla.

A LA BOCA: es terso, agradable, con taninos suaves y sabores de ciruela y cereza, amalgamados con el delicado sabor del roble. De elevada persistencia.

VINOS DE BARRICA

CABO DE HORNOS SYRAH



VARIETAL: Syrah 100 %





COSECHA: Manual







con carnes rojas y cocina mediterránea

ALCOHOL: 13.5 %



A LA NARIZ: Ofrece intensos aromas de frutas rojas, cereza y guinda, con un toque de café chocolate y vainilla.

A LA BOCA: Es terso, agradable, con taninos suaves y sabores de ciruela y cereza, amalgamados con el delicado sabor del roble. De elevada persistencia.

VINOS DE BARRICA

CABO DE HORNOS MERLOT



VARIETAL: Merlot 100 %





COSECHA: Manual







con carnes rojas y cocina mediterránea

ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Color rojo oscuro profundo, con tonalidad violácea y lágrimas intensas y de�nida envoltura y densidad.

A LA NARIZ: Ofrece aroma intenso y se perciben frutas rojas, cereza y guinda, mermelada de frutas, y pimiento maduro, con notas de café y vainilla.

A LA BOCA: Varietal, equilibrado, especiado, con frutas rojas de muy buena estruc-tura, complejo con taninos dulces. De elevada persistencia.

Argentina Wine Awards 2007: Medalla de Bronce 2005Decanter World Wine Awards 2006: RecomendadoWine Japan Challenge 2006: Medalla de plata,2004Concurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards: Medalla de plata,2004VII Concurso Internacional de Vinos Vinandino: Medalla de plata,2003Concurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards 2005: Medalla de plata,2003XII Concurso Enológico Internacional 38º Vinitaly 2004: Gran mensiónConcurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards 2003: Medalla de oro,2001V Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2001: Medalla de plata,2000

VINOS DE BARRICA

CRIANZA CABERNET SAUVIGNON



VARIETAL: Cabernet Sauvignon 100%






COSECHA: Manual








ALCOHOL: 13.5 %


VINOS DE BARRICA

CRIANZA MALBEC

A LA VISTA: color rojo rubí intenso con tonos azules, con lagrimas marcadas

A LA NARIZ: ofrece intensos aromas de frutas rojas, cereza y guinda, con un toque de café chocolate y vainilla.

A LA BOCA: Es terso, agradable, con taninos suevas y sabores de ciruela y cereza, amalgamados con el delicado sabor del roble. De elevada persistencia

Wine for Asia 2007: Medalla de Bronce 2008Argentina Wine Awards 2007: Medalla de plata 2005Les Citadeles Du Vins 2006: Thropheé ExcellenceV Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2001: medalla de plata, 2000Concurso Internacional Catad'Or So�tel Wine Awards 2000: Medalla de oro, 1997IV Concurso Internacional de Vinos Vinandino 1999: Medalla de plata,1997



VARIETAL: Malbec 100%






COSECHA: Manual






MARIDAJE: Ideal para acompañar platos preparados con carnes

rojas y cocina mediterránea.

ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Color rojo profundo, con tonos violáceos, buena lágrima y coloreada.

A LA NARIZ: Ofrece muy buena intensidad aromática varietal, frutado con predo-minio de frutas rojas, cereza y guinda, notas de pimiento maduro, equilibrado.

A LA BOCA: Varietal notablemente frutado y especiado, en armonía con matices de vainilla y café de buen equilibrio y estructura, con taninos dulces.

VII Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2005: Medalla de plata, 2003

VINOS DE BARRICA

CRIANZA MERLOT



VARIETAL: Merlot 100%






COSECHA: Manual






MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas.

ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Color rojo violáceo, profundo e intenso con lágrima envolvente

A LA NARIZ: Varietal de muy buena intensidad aromática, frutado; con notas de chocolate, vainilla y especias.

A LA BOCA: Varietal equlibrado de buena estuctura, con taninos suaves y dulces, de buena persistencia.


VINOS DE BARRICA

CRIANZA SYRAH



VARIETAL: Syrah 100%






COSECHA: Manual






MARIDAJE: Ideal para acompañar pastas con salsas rojas

ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Color amarillo, con re�ejos verde oliva intenso, muy atractivo

A LA NARIZ: Con intenso aroma a manzana verde, ananá y pomelo y delicadas notas de vainilla y coco.

A LA BOCA: Presenta muy buena entrada en boca, con gran volumen y redondez. De estructura compleja y suave

Argentina Wine Awards 2007: Medalla de bronce, 2005

VINOS DE BARRICA

CRIANZA CHARDONNAY



VARIETAL: Chardonnay 100%






COSECHA: Manual




CAPACIDAD DE GUARDA: 3Años

MARIDAJE: Es recomendable para acompañar

platos preparados con frutos de mar, paella, cazuela

de mariscos y pastas con salsas blancas

ALCOHOL: 13.5 %


A LA VISTA: Atractivo color rojo salmón, brillante, con buena lágrima.

A LA NARIZ: Ofrece aromas tropicales con predominio de notas debanana, melón, en equilibrio con notas de frutas sobremaduras y miel.

A LA BOCA: De amable estructura y ágil cuerpo, fresco y de suave persistencia .

EDICIONES ESPECIALES

ROSADO DE MALBEC







EDAD DEL VIÑEDO: 11 años


COSECHA: Manual

ELABORACION: Maceración

parcial y fermentación en blanco

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7 / 9ºC


COMIDAS QUE SE COMBINAN:

Ideal para acompañar platos de pastas con salsas

suaves, mariscos al natural, aves y pescados

horneados o ahumados.

ALCOHOL: 13 %


A LA VISTA: Atractivo color oro con re�ejos verde oliva. Brillante, suavemente envolvente y con importantes lágrimas.

A LA NARIZ: Ofrece aromas tropicales con predominio de notas debanana, melón, en equilibrio con notas de frutas sobremaduras y miel.

A LA BOCA: Es dulce, sugerente, con aparición de frutas tropicales ysobremaduras, con sensaciones de plenitud y agradable persistencia.

Ha sido galardonadocon Medalla de Oroen el concurso de vinoSUB 30 5ta. edición,Mendoza 2008

EDICIONES ESPECIALES

MOSCATO GIALLO COSECHA TARDÍA



VARIETAL: Moscato Giallo 100%




EDAD DEL VIÑEDO: 11 años


COSECHA: Manual, con selección de racimos

en el viñedo y transporte a ;a bodega en cajas de 20 kilos

ELABORACION: Tradicional sin maceración

Prensado: Directo (sin despadillar)

Fermatación: 25 días a 15ºC en tanques de acero

inoxidable, con cepa de lavadura seleccionada.

Estabilización: Física por frío.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6 / 8ºC


COMIDAS QUE SE COMBINAN:

Con aperitivos, quesos azules, platos principales

agridulces, o postres, en especial para

sobremesas amenas.

ALCOHOL: 11.9 %

AZUCAR: 7.00 %


A LA VISTA: Color rojo violáceo intenso. A LA NARIZ: Muy aromático, con notas de frutos negros y sutiles recuerdos de especias con suaves notas de vainilla.

A LA BOCA: De buena estructura, desarrolla con intensidad los recuerdos frutales.

BIVARIETALES

SAN HUBERTO CABERNET SYRAH



VARIETAL: Cabernet Sauvignon 68% y Syrah 32%





COSECHA: Manual y transporte a bodega en cajas de 18kg.


CRIANZA EN BARRICAS: 6 Meses el 30% del vino




con carnes rojas especialmente las asadas y con pastas.

ALCOHOL: 13 %


A LA VISTA: Color impactante, rojo violáceo profundo con tonos violáceos.

A LA NARIZ: ofrece muy buena intensidad aromática,con suaves notas de vainilla obtenidas por su controlado paso por roble.

A LA BOCA: Fresco, frutal de estructura amable, buen �nal.

BIVARIETALES

SAN HUBERTO CABERNET MALBEC



VARIETAL: Cabernet Sauvignon 68% y Malbec 32%





COSECHA: Manual y transporte a bodega en cajas de 18kg.


CRIANZA EN BARRICAS: 6 Meses el 30% del vino




con carnes rojas especialmente las asadas y con pastas.

ALCOHOL: 13 %


A LA VISTA: Color rojo oscuro y profundo, con tonalidad violácea y lágrimas intensas. A LA NARIZ: Ofrece aroma intenso con notas de frutas rojas y pimiento maduro

A LA BOCA: Con taninos dulces, presenta buen cuerpo y estructura, y sabores de pimiento maduro, guinda y cereza.

JOVENES

SAN HUBERTO CABERNET SAUVIGNON



VARIETAL: Cabernet Sauvignon 100%





COSECHA: Manual




MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas o aves asadas

ALCOHOL: 13 %



PREMIOS

A LA VISTA: Color rojo, con tonos azules, con lágrima intensa A LA NARIZ: Ofrece intensos aromas de frutas rojas, cereza y ciruela

A LA BOCA: Con taninos dulces, de buen cuerpo, frutado con sabores de ciruela y cereza

JOVENES

SAN HUBERTO MALBEC








COSECHA: Manual





con carnes rojas y quesos duros

ALCOHOL: 13 %



IV Concurso Internacional de Vinos Vinandino 2005: Medalla de plata, 1997

PREMIOS

A LA VISTA: Color amarillo pajizo, con re�ejos verdes, muy atractivo A LA NARIZ: Con intenso aroma, con notas de manzana verde, ananá y pomelo

A LA BOCA: Presenta muy buena entrada en boca, fresco y frutado

JOVENES

SAN HUBERTO CHARDONNAY



VARIETAL: Chardonnay 100%





COSECHA: Manual

ELABORACION: Tradicional sin maceración



MARIDAJE: Es recomendable para frutos de mar,

pastas y carnes blancas

ALCOHOL: 13 %


Evico 2002: Elegido en su variedad

PREMIOS

A LA VISTA: Color rojo con tinte violáceo A LA NARIZ: Ofrece aroma intenso de frutas rojas, ciruelas, frambuesas y guindas

A LA BOCA: Presenta entrada suave, buen cuerpo y estructura, frutado y equilibrado

JOVENES

SAN HUBERTO BONARDA SYRAH



VARIETAL: Bonarda 70% y Syrah 30%



TIPO DE PLANTACION: Espaldero alto y Parral


COSECHA: Manual




MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas y aves asadas

ALCOHOL: 13 %


Evico 2003: Elegido en su variedad

PREMIOS

A LA VISTA: Color amarillo pajizo, con re�ejos verdosos A LA NARIZ: De muy buena intensidad aromática, cominando al durazno, la ruda, ananá y pomelo.

A LA BOCA: De equilibrado sabor, freco y frutal.

JOVENES

SAN HUBERTO CHABLIS


TIPO DE VINO: Trivarietal

VARIETAL: Chenin blanc 70 %,

Sauvignon blanc 20 % y Torrontes riojano 10 %



TIPO DE PLANTACION: Parral y espaldero alto


COSECHA: Manual




MARIDAJE: Es recomendable para acompañar platos

preparados con frutos de mar, pescados y aves.

ALCOHOL: 13 %


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