Newsletter marzo

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    08-Apr-2016
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  • THE INTERNATIONAL EXECUTIVE

    Newsletter MarzoPrimavera: el tiempo para disfrutar de un buen blanco y un postre.

    Recomendados del mesEste mes The International Executive quiere resaltar 2 excelentes productos que harn de estos das de primavera la ocasin perfecta para disfrutar de una buena copa, o un buen desayuno con los mejores sabores.

    Tradicin, autenticidad y elegancia son los tres pilares sobre los que descansa la amplia gama de blancos, tintos y rosados que integran la lnea Luigi Bosca. Los vinos de esta bodega encierran su historia centenaria en cada botella y ofrece alternativas muy seductoras para las distintas situaciones y momentos de consumo. Luigi Bosca presenta una coleccin atemporal de vinos nobles, elegantes y con gran tipicidad.

    Nuestro portafolio incluye desde los vinos jvenes de finca La Linda, una serie que se define a s misma con personalidad, estilo y la expresin pura y acabada de sus varietales y cortes. Hasta la elegante y sofisticada lnea Gala; una coleccin de lujo, a la vanguar-dia en materia de elaboracin de vinos. Cuatro ejemplares obtenidos de cepajes diferentes (tres blends tintos y un blanco de perfil moderno) que, combinados, invitan a descubrir poco a poco sus secretos mejor guardados.

    Restaurantes como Criterion, La Brasserie, La Social Inmigrantes y Mediterraneo, al igual que reconocidos chefs como Harry Sasson han includo estos vinos dentro de sus cartas al identificar en ellos la calidad del vino Argentino a un muy buen precio.

    Las frutas con las que se hacen las mermeladas Bonne Maman son cuidadosamente seleccionadas y procesadas para obtener siempre el mejor producto. Utilizando nicamente los mejores ingredientes, esta marca es sinnimo de calidad y consistencia.

    The International Executive ofrece ms de 8 sabores diferentes de mermeladas, haciendo de Bonne Maman una de las marcas con mayor variedad en el pas.

    Una de las favoritas en Francia, rpidamente ha ido encantando a todos quienes prueban esta deliciosa mermelada en el mundo entero.

    De sabor inigualable, con fruta que se ve y se siente, es nuestra campeona del mes. Los invitamos a que se deleiten con cualquiera de los sabores que ofrecemos y descubran porqu Bonne Maman es el mejor acompaamiento para el desayuno, las onces, un postre o un snack en cualquier momento del da.

    125 g masa filo (u hojaldre)25 g mantequilla, derretida8 cucharadas Bonne Maman de Frambuesa1 cucharada juo de limn o naranja12 frambuesas pequeas12 moras de agraz

    Precalentar el horno a 190C. En 6 moldes de cupcakes invertidos poner la masa filo u hojaldre en cuadrados, poniendo un poco de mantequilla derretida entre capas. Hornee durante 9-10 minutos, hasta que esten dorado plido y crujiente. Deje enfriar 10 minutos. Luego squelos del molde, repetir para obtener 12 tartaletas.

    Para el mousse, corte el chocolate y mezclelo con 50 ml de la crema y derretir al bao mara. Prepare la gelatina sin sabor. Incorprela a la mezcla. Despues de esto, incorpore la yema del huevo. En un recipiente limpio, bata la clara del huevo a punto de nieve y luego incorpore el azcar. En otro recipiente, bata la crema restante hasta que tenga cuerpo.

    Ponga una cucharadita de mermelada en la base de cada tartaleta. Junte el huevo, el chocolate y la crema y sirva inmediatamente, enfriar por al menos 30 minutos. Con la mermelada restante, el jugo ctrico y los frutos haga una rpida mezcla y sirva la fruta encima de la tartaleta.Decore con azucar en polvo, y hojitas de emnta.

    Productos Destacados

    Tartaletas de chocolate blanco y frambuesaINGREDIENTES

    50 g chocolate blanco150 ml crema de lechegelatina sin sabor1 huevo, separado25 g azucar

    PARA EL MOUSSE

    Para informacin sobre precios y ms productos o promociones,

    comunquese con The International Executive al 6335808 o envenos un correo a news@tinterex.com,

    con gusto le atenderemos.