New Sushi Experience - KOI Sushi - more than sushi · 2020. 5. 15. · Koi sushi leverer også til...

S u s h i E x p e r i e n c e

2 3

Velkommen!

Restaurant Koi er inspireret af det traditionelle japanske

køkken, og opstod takket være ejeren, som også er

restaurantens køkkenchef.

Han har, igennem flere års erfaring inden for branchen, formået

at skabe et sted som tilpasser sig kundens behov.

Der bliver kun brugt kvalitetsprodukter til fremstillingen af vores

sushi, hvilket også skinner igennem i den unikke smag af maden.

Koi sushi leverer også til vigtige arrangementer, såsom

fødselsdage eller

firmaarrangementer.

Med venlig hilsen

KOI

Indhold

s. 5 - Starters

s. 7 - Sashimi & Suppe

s. 9 - Nigiri

s. 11 - Gunkan

s. 13 - Hosomaki

s. 15 - Uramaki

s. 17 - Kaburamaki

s. 19 - Futomaki

s. 21 - Datemaki

s. 23 - Rispapirruller

s. 25 - Menuer

s. 36 - Dessert

s. 37 - Drikkevarer

S u s h i E x p e r i e n c e S u s h i E x p e r i e n c e

4 5

Edemame bønnerM. lime & flage salt 39,-

M. goma sauce & bonito 45,-

Lakse tatarLaks, sake, sansho,

togarashi, soya, porre

& Dansk ørredrogn 79,-

Maguro tatakiTun, smør-soy sauce,

radiser, mango, chili 89,-

Ebi-Surimi salatSurimi, reje, agurk,

syltet radise, tobikko,

foråsløg, yuzu & mayo

65,-

Starters

Ika tempuraBlæksprutte m. Ingefær-aioli

mayo, chiliflager, lime

6 stk 59,-

Kylling KaraageDybtstegt hjemmelavet

kyllingeoverlår fillet

m. tonkatsu teriaki, kimchi

sesam & forårsløg 59,-

MisosuppeWakame, forårsløg, tofu,

shitake & sesam

Uden fisk 45,-

Med fisk 50,-

Goma Wakame salatTang, agurk, syltet

radise, salat, goma sauce,

chili 45,-

Ebi PancoTigerrejer m. spicy mayo

2 stk 38,-

4 stk 72,-

6 stk 102,-

Ebi GyozaDybtstegte dumplings m. reje,

yuzu teriyaki, yuzu sesam,

& forårsløg 2 stk 36,-

4 stk 68,-

6 stk 96,-

Ebi Tempura(kun i restauranten)

Hjemmelavet Tigerrejer

i tempura m. miso mayo

2 stk 40,-

4 stk 76,-

6 stk 108,-


6 7

Sashimi


Sashimi 80,-rå fisk på grønt

Vælg mellem tun, laks,

hvidfisk

Sashimi rulle 180,-(indeholder 2x sashimi)

Laks, hvidfisk, avocado,

agurk, Dansk ørredrogn

8 9

SakeLaks 2 stk 55,-

Sake flame sweetGrillet laks, sort peber,

forårsløg & yuzu

teriyaki 2 stk 60,-

Sake flame spicylaks, togarashi, porre

& spicy mayo 2 stk 60,-

MaguroTun 2 stk 55,-

Maguro flameGrillet tun, ingefær-aioli

mayo, bonito 2 stk 60,-

Ebi misoReje med miso mayo

og shiitake 2 stk 60,-

EbiReje 2 stk 55,-

TamagoSød omelet m.teriyaki

og sesame 2 stk 49,-

TaiMarineret hvid fisk m.

smør-soy 2 stk 55,-

Yasai (veggie)vælg mellem avocado, agurk,

shiitake, mango

2 stk 49,-

Nigiri


10 11S u s h i E x p e r i e n c e

Sake ikuraflammestegte laks omkring,

på toppen Dansk ørredrogn,

forårsløg 2 stk 99,-

Maguro ikuratun omkrig, på toppen Dansk

ørredrogn, porre

2 stk 99,-

Sake tatarsød omelet omkring,

på toppen Laksetatar

2 stk 99,-

Surimi-Ebi salatsød omelet omkring, på toppen

Surimi-Ebi salat

2 stk 99,-

Gunkan



Avokado Avokado m.yuzu sesam

8 stk 45,-

KappaAgurk m.sezam mix

8 stk 45,-

ShiitakeSød svamp m.sesam mix

8 stk 45,-

OshinkoMarineret radiser m. sesam

8 stk 45,-

SakeLaks 8 stk 50,-

Sake grillGrillet laks m. teriyaki

og sesam 8 stk 55,-

Sake spicylaks m. spicy mayo

8 stk 50,-

EbiReje 8 stk 50,-

Ebi misoReje m. miso mayo

& shitake 8 stk 55,-

Maguro Tun 8 stk 50,-

Maguro spicy Tun m. spicy mayo

& forårsløg 8 stk 55,-

Tai Marineret hvid fisk,

rødløg 8 stk 50,-

Hosomaki


14 15

CaliforniaSurimi salat,

agurk & sesam mix,

foråsløg 8 stk 98,-

Sake CreamLaks, flødeost, avocado,

agurk, tobikorogn supreme,

sesam mix 8 stk 98,-

Sake GrillGrillet laks, flødeost,

agurk, foråsløg,

sesam & teriyaki 8 stk 98,-

Maguro SpicyTun, marinerede gulerødder,

avocado, spicy mayo, porre,

sort sesam 8 stk 98,-

Maguro Crunchy Tun, nødder, agurk,

avocado, miso mayo

& ume sesam 8 stk 98,-

Ebi SweetKogt reje, goma sauce,

avocado, mango & hvid sesam,

goma dip 8 stk 98,-

Ebi PancoPanco reje, spicy mayo,

avocado, agurk, foråsløg

& sesam mix 8 stk 98,-

Chicken SpicyHjemmelavet kylling kaarage,

chili mayo, agurk, jalapenos

& kimchi sesam

8 stk 98,-

Yasai (Veggie) Avocado, agurk, shiitake,

syltet radise, mango & ume

sesam, goma dip 8 stk 98,-


ingefær-aioli mayo,marineret

radise,agurk,

yuzu sesam 8 stk 98,-

Uramaki


16 17

Rainbow Surimi salat, agurk, toppet

med laks, tun, reje, avocado,

karse , tobikorogn supreme

8 stk 129,-

Dragon Rainbow Panco reje, flødeost, agurk,

toppet med laks, tun, reje,

avocado, foråsløg , Dansk

ørredrogn

8 stk 129,-

Ika Maguro Tempura squid, spicy mayo,

syltet radise, porre, toppet

med tun, grøn tabasco, sort

sesam, chili

8 stk 129,-

Ebi sake Hjemmelavet tempura reje,

flødeost, avocado, mango,

toppet med grillet laks,

teriyaki, sesam

8 stk 129,-

Ceviche Avocado, agurk, mango, syltet

rødløg, ingefær-aioli mayo,

toppet med marineret hvid

fisk, ananas-chili gel,

chili 8 stk 129,-

Tai Ebi Hvidfiskmousse, agurk,

toppet med reje, butter-soya,

kataifi

8 stk 119,-

Kaburamaki



California Surimi salat, agurk, salat,

tobikko, foråsløg

6 stk 85,-

Sake Cream Laks, flødeost, avocado,

agurk, salat, sesam

6 stk 89,-

Sake Grill Grillet laks, flødeost, agurk,

salat, teriyaki

& sesam 6 stk 95,-

Futomaki

Maguro Spicy Tun, spicy mayo, tobiko,

avocado, marinerede

gulerødder,porre, salat,

sriracha 6 stk 95,-

Ebi Ten Hjemmelavet tempura reje,

spicy mayo, tobiko, porre,

agurk, salat, chili

6 stk 95,-


ingefær-aioli mayo, sylted

radise, agurk, avocado, salat

& salat 6 stk 89,-

Chicken Spicy Hjemmelavet kylling kaarage,

agurk, chili mayo, jalapenos,

salat, risted løg

6 stk 89,-

Yasai (veggie) Avocado, agurk, shitake,

sylted radise, foråsløg,

mango, yuzu teriyaki

& yuzu sesam 6 stk 80,-

Ika Ten Tempura squid, tobiko,

ingefær-aioli mayo, agurk,

foråsløg, salat, ananas-chili

gel

6 stk 89,-


20 21

Sake Laks, flødeost, avocado,

agurk, shiitake, salat,

sesam 6 stk 95,-

Sake Grill Grillet laks, flødeost avocado,

agurk, salat, teriyaki

& sesam 6 stk 95,-

Datemaki

Ebi Tempura Hjemmelavet tempura reje,

spicy mayo, agurk, avocado,

tobiko, salat, porre

6 stk 95,-

Maguro Tempura Tun i tempura, miso mayo,

avocado, agurk, foråsløg,

salat, peanuts

6 stk 95,-

Kani Surimi salat, agurk, salat,

tobiko supreme, syltet radis-

er, wakame salat

6 stk 90,-

Tai Tempura Hvid fisk i tempura,

ingefær-aioli mayo, agurk,

foråsløg, salat, ananas-chili

gel 6 stk 95,-

(rulle i hjemmelavet sød pandekage)


22 23S u s h i E x p e r i e n c e S u s h i E x p e r i e n c e

Tai Marineret hvid fisk, salat,

agurk, avocado, syltet

radise, nødder, smør-soy

dressing 8 stk 89,-

Sake Laks, ingefær-aioli mayo,

salat, agurk, avocado,

mango

8 stk 89,-

Sake Tempura Tempura laks, salat, agurk,

avocado, shiitake, teriyaki,

sesam

8 stk 89,-

Ebi Panko Panko reje, spicy mayo,

salat, agurk, marinerede

gulerødder, chili

8 stk 89,-

Chicken Karaage Hjemmelavet kylling kaarage,

spicy mayo, agurk, jalapenos,

salat, risted lød

8 stk 89,-

Yasai (veggie) Avocado, agurk, shitake,

syltet radise, marinerede

gulerødder salat, goma dress-

ing, sesam

8 stk 89,-

Rispapirruller

24 25S u s h i E x p e r i e n c e S u s h i E x p e r i e n c e

KOI OMAKASE(Kokken beslutter)

12 stk 175,-

24 stk 349,-

32 stk 465,-

Menuer

26 27

6 stk. Futomaki Sake Grill

4 stk. Uramaki California


Osaka basic(10 stk) 129,-


Nigiri Mix (10 stk) 250,-Bland self


6 stk. Futomaki Yasai Tempura

8 stk. Soyapaper Yasai

1 stk. Nigiri Shiitake

1 stk. Nigiri Syltet radise

1 stk. Nigiri Avocado

1 stk. Nigiri Agurk

6 stk. Futomaki Ebi Ten

1 stk. Nigiri Sake

1 stk. Nigiri Maguro

1 stk. Nigiri Ebi

1 stk. Nigiri Tai

Veggie(18 stk) 240,-

Hokkaido(10 stk) 185,-



2 stk. Ebi Panco

2 stk. Ika Tempura

4 stk. Uramaki Sake Grill

6 stk. Futomaki Ika Ten

6 stk. Datemaki Tai Tempura

Grill/Tempura(20 stk) 265,-


1 stk. Nigiri Sake

1 stk. Nigiri Sake Flame

4 stk. Uramaki Sake Cream

6 stk. Futomaki Sake Grill

6 stk. Datemaki Sake Tempura

Salmon Lover(18 stk) 265,-


8 stk. Uramaki Ebi Panco


8 stk. Uramaki Maguro Spicy


Uramaki Mix(32 stk) 350,-


8 stk. Kaburamaki Rainbow

8 stk. Kaburamaki Ika Maguro

8 stk. Kaburamaki Ebi Sake

8 stk. Tai Ebi

Kaburamaki Mix(32 stk) 465,-


2 stk. Nigiri Sake Flame Sweet

2 stk. Nigiri Maguro Flame

2 stk. Nigiri Ebi Miso

8 stk. Hosomaki Kappa

8 stk. Hosomaki Avocado

4 stk. Uramaki Maguro Spicy


6 stk. Futomaki Sake Cream Tempura

6 stk. Futomaki Ebi Ten

8 stk. Kaburamaki Ika Maguro

Osaka Deluxe(50 stk) 610,-


Starters

6 stk. Ika Tempura

6 stk. Kylling Karaage

Sushi

8 stk. Hosomaki Tai

8 stk. Hosomaki Sake

8 stk. Hosomaki Avocado

4 stk. Uramaki Sake Grill


8 stk. Kaburamaki Ebi Sake

8 stk. Kaburamaki Dragon Rainbow

6 stk. Futomaki Maguro Spicy

6 stk. Futomaki Sake Cream Tempura

6 stk. Datemaki Tai Tempura

8 stk. Rispapirrulle Yasai

Tokyo(86 stk) 899,-

36 37

Sort sesam is 40,-

Traditionel japansk dessert

Mochi med macha te 40,-

Brownie med macha

te og chili 45,-

Desserter

Soya 40ml 10,-

Ingefær 5,-

Wasabi 5,-

Kizami wasabi 40ml

(hakket ægte wasabi) 39,-

Rulle frituret i tempura 15,-

EkstraDips (40ml)

Vælg i mellem: 12,-

Ingefær-aioli mayo

Chili mayo

Miso mayo

Goma dip

Teriyaki

Yuzu teriyaki

Citron-Wasabi dressing


Softdrinks

Postevand karaffel 20,-

Vand på flaske 500ml 35,-

Ramune 195ml

japansk sodanvand 39,-

Levevis Øko. sodavand 35,-

330ml

Aloe vera 500ml 45,-

aloe drink

Kaffe

Kaffe sort/ med mælk 45,-

Japansk Te (til 1 person) Vælg mellem: 39,-

Øko Genmaicha - grøn te med

ristet ris

Citron Sencha - grøn te med

citron

Asian Spring - sort te

Roibos- rød te med rabarber

Japanske øl

Iki Yuzu Øko 4,5%, 330ml 49,-

Asahi 5,2%, 330ml 45,-

Sapporo 4,7%, 330ml 45,-

Drikkevarer

38

Drikkevarer


Sake

Honjozo sort, 180ml 15% 100,-

Junmai hvid, 180ml 15% 100,-

Kunizakari Nigori, 150,-300ml 14% Choya Sake Gold Label, 200,-500ml 14,5%

Sawanotsuru Jitsuraku 275,-700ml 14,5%

Vin

KOI Choya Silver 10%Choya Silver er en klassisk japansk

likør lavet på ume-frugten

glas 45,- karaffel 199,-

2019 Estate Riesling, Max Ferd. Richter, Mosel,Tyskland 10,5% glas 65,- flaske 300,- Prosecco, Era Organic,Veneto, Italien 11% glas 55,- flaske 275,- 2018 Herringbone, Sauvignon blanc, Marlborough,New Zealand 12% glas 55,- flaske 275,-

11th hour Chardonnay, Lodi, Californien, 12% glas 50,- flaske 250,-

2018 Decore Rose, Plaimont, Gascogne, Frankrig 12% glas 50,- flaske 250,-

2017 Pinot Noir, Eric Louis, Loire Frankrig 13% glas 55,- flaske 275,-

Champagne Lancelot Royer Cu-vee de Reserve R.R.,Frankrig 12% flaske 625,-

New Sushi Experience - KOI Sushi - more than sushi · 2020. 5. 15. · Koi sushi leverer også til...

Documents

Transcript of New Sushi Experience - KOI Sushi - more than sushi · 2020. 5. 15. · Koi sushi leverer også til...