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Scheda Tecnica
Produttore:
Nome prodotto:
Marchio:Confezioni disponibili:Codice articolo BIOLOGICO: 4500/14Codice articolo CONVENZIONALE:Descrizione prodotto:Modalità di conservazione:
Vita totale del prodotto (espresso in giorni):
12Ingredienti:Allergeni (anche quelli che derivano da contaminazione crociata):
Dichiarazione di assenza glutine:
Adesione eventuale disciplinare:Eventuali certificazioni:
Parametri chimico fisici:
Parametri microbiologici:
Temperatura di conservazione : da +3 a +7°C
I semi da cui i germogli provengono sono di origine USA, acquistati in Italia dalla Coop. Bellini di Argenta (FE)
9
NO
germogli di grano khorasan
nessuno
VIVO200 gr.
Cod EAN 8033638154502
Vita minima residua garantita alla consegna (espresso in giorni):
Vaschetta di germogli di KamutIn frigorifero a temperatura inferiore a 8°C
Germogli di Kamut (Grano Khorasan)
VIVO Soc. Coop. Agricola
Caratteristiche qualitative e quantitative
Escherichia coli ISO 16649-2:2001 UFC/g <10Salmonella spp : UNI EN ISO 6579:2008 assente su 25gListeia monocytogenes UNI EN ISO 11290-1:2005 assente su 25 g
BIOLOGICOCERTIFICAZIONE IFS e BIO ( CCPB )
Scheda Tecnica
Valori nutrizionali:
Aspetto:
Aroma/flavour:Gusto:Consistenza:
Materiale imballo primario:Frequenza analisi sul materiale:Certificazione BRC/IoPMateriale imballo secondarioPezzi per collo Colli per piano in pallet tipo EPAL
Packaging
Proprietà sensoriali
Tipico di cereale, dolciastro
Cartone 20x30x11 - 30x40x11 6/1216/8
Croccante, tipico dei cereali poco cotti.
Tipico di cereale, profumo di impasto di pane crudo
Seme da cui sporgono dei germogli a filamento sottile, fusto bianco
Polipropilene alimentare
BRCANNUALE
Valori medi per 100 gr di prodotto:Energia Kj 740Energia Kcal 177Proteine 6,6Carboidrati 36,1Grassi 0,7