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FG 2013 1
MUDA - MURI - MURAle tre facce dello spreco
Un ospedale che non spreca - Firenze, 13 nov 2013Fabrizio GemmiAzienda Ospedaliero Universitaria Pisana
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muda = spreco
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VALORE SPRECO
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In giapponese il termine spreco si traduce in muda ed acquisisce un significato più profondo di tipo etico e sociale.
Il muda è qualcosa di estremamente negativo che va combattuto ed eliminato in maniera sistematica.
Spreco = Muda
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Il termine spreco sta ad indicare qualsiasi attività che assorbe risorse e non produce valore per il cliente finale
Spreco
VALORE PER
IL CLIENTE
L’applicazione del Lean Thinking riguarda la ricerca degli sprechi e la loro eliminazione
MUDA (SPRECO)
VALORE PER
IL CLIENTE
VALORE PER
IL CLIENTEMUDA
(SPRECO)
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Due tipi di spreco
Tipo 1: operazioni che non creano valore per il cliente ma sono necessarie per attuarne altre che producono valore.Tipo 2: operazioni che non creano valore, del tutto inutili
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7 categorie di spreco
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7 categorie di spreco
Difetti – un prodotto/attività non ‘buono’un errore nella trascrizione di un’informazioneAccumulo – ‘materiale’ in attesa di essere lavoratopazienti in una lista di attesa, pratiche che devono essere completateSovrapproduzione-”materiale” in eccesso richiedere esami non necessari, firme non necessarieAttesa – quando si attende qualcosa o qualcunopazienti in attesa per un esame, attesa per una firmaSpostamenti – movimento di personale non necessariopersonale che deve spostarsi per recuperare materiali e attrezzatureTrasporti – movimentazione di ‘materiale’ non necessariospostare un paziente da un letto all’altroPerdite di processo – attività non necessarieripetere le stesse richieste di informazioni, raccogliere dati non utilizzati
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FG 2013 9
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muda
murimura
3 M
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muda
murimura
spreco
sovraccarico
variabilità
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siete in grado di identificare
murinel vostro lavoro?
soluzione capovolta: muri = sovraccarico
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giovedì ore 9:30
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giovedì ore 9
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siete in grado di identificare
muranel vostro lavoro?
soluzione capovolta: mura = variabilità
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FG 2011
Staff/Departmental Availability
Copyright Lean Enterprise Academy 2009
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FG 2013 18
giovedì ore 9:30
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FG 2013 19
giovedì ore 16
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FG 2013 20
giovedì ore 9
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FG 2013 21
giovedì ore 16
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spreco
sovraccarico variabilità
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spreco
sovraccarico variabilitàin che relazione si pongono l’un l’altro?
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Sintomi: variazioni nella quantità di output, o qualità della produzione o ritardi.
Vediamo un caso semplice, per esempio un deposito di liquido: ogni bottiglia esce dalla linea con più o meno il volume richiesto, significa che vi è una variazione nella linea di
riempimento (questo può essere una variante costosa per la società!) La maggior parte delle organizzazioni preferiscono
costruire numerosi controlli, checks e verifiche nel processo per 'catturare' variazione. La cattura non è certo una soluzione, il
danno è già fatto!
variabilità
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L'unica cura efficace è la costruzione di un processo solido: Andare a monte e risolvere le cause di variazione.
è utile un semplice strumento: 5 Whys Analysis.
variabilità
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1 3
FG 20132013 Winter School - Junior Medical Leaders
= paziente pronto per ricovero
mercoledì 19/12/2012
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1 5
FG 20132013 Winter School - Junior Medical Leaders
= paziente va in degenza
mercoledì 19/12/2012
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1 6
FG 20132013 Winter School - Junior Medical Leaders
= paziente va in degenza
mercoledì 19/12/2012
= paziente pronto per ricovero
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Sintomi: deve essere misurato per mezzo di osservazioni.
Se non diagnosticato, Muri causerà Mura: variazione!Muri su attrezzature può essere più facile da identificare che
sulle persone.
sovraccarico
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Cure: Muri deve essere identificato, misurato ed eliminato.Design ergonomico delle postazioni di lavoro, ambiente di
lavoro e processi standardizzati aiutano a contrastare Muri.
Risultati di riduzione Muri; innalzamento del morale dei dipendenti, migliore qualità, miglioramento della produttività e
riduzione dei costi.
sovraccarico
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spreco
sovraccaricovariabilità
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identificare il Valore
analizzare il Flusso del valore
stabilizzare un Flusso costante
creare una dinamica Pull
puntare alla Perfezione