Možnosti realizácie a uplatnenia produkcie pestovania čučoriedok a brusníc
description
Transcript of Možnosti realizácie a uplatnenia produkcie pestovania čučoriedok a brusníc
-
Monosti realizcie a uplatnenia produkcie pestovania uoriedok a brusnc
-
Brusnica prav (Vaccinium vitis-idaea L.)Monosti pestovaniaEkologickm spsobom bez pesticdov a hnojenia V polohch do 750 m.n.m. s vhodn odrody dvakrt kvitnce (roda v auguste a koncom septembra)
-
rody brusnice pravej (Vaccinium vitis-idaea L.) v ekologickom pestovanPrv rok po vysaden (z 35 tisc rastln na hektr) 2,4-2,8 t na hektr (jedenkrt kvitnce odrody Linnea, Sanna) Druh rok 2,8-3,5 t na hektrTret rok 5,6-7 t na hektrVyie rody boli dosiahnut uodrd dvakrt kvitncich (Koralle, Ida)
-
rody brusnice pravej (Vaccinium vitis-idaea L.) v ekologickom pestovanPlody obsahuj cukry, organick kyseliny, pektny, minerlne ltky, flavonoidy, glykozidy (arbutn) avitamny Bioaktvne extrakty uoriedok- bohat na antokyanny a proantokyanidny-Vrazn antioxidan aktivita
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka kanadsk (zhradn)Enviromentlne prijaten ovocn druh vhodn pre oblasti Slovenskas vskytom vemi kyslch pd
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka kanadsk (zhradn)- Nzky vskyt chorb a kodcov potreba nzkych dvok ivn (30-10-30, NPK v ../ ha, pre horsk oblasti)- Rzna skoros odrd =dlh obdobie zberu (jn a september) - Vysok rody (9-14 t.ha-1), atraktvne ovocie, - Ekonomick efekt- cena plodov
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka kanadsk (zhradn)- postupn dozrievanie - spravidla a tri zbery run zber, mon mechanizovan z prvch zberov je kvalita a vekos bob najvia
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka kanadsk (zhradn)- ivotnos plante nad 30 rokov- Nvratnos investcie 6 rok po vysaden- Pln rodivos 4-6 rokov po vysaden- Realizan ceny plodov 2,5-4,5 EUR/kg- Ron trby nad 23 000 EUR z 1 ha
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka kanadsk (zhradn)Na pracovisku CVRV VTPHP v Krivej na Orave pestujeme odrody uoriedky chocholkatej brusnice (Vaccinium corymbosum (Goldtraube, Patriot, Bluecrop, Herbert a Darrow)V extraktoch uvedench odrd boli zisten zdraviu prospen koncentrcie ltok: antokyannov, polyfenolov a antioxidan aktivita vintervale 70,70 % a 77,08 %, Cu a Zn
-
Spracovanie a realizcia produkciePrleitos pre diverzifikciu ponohospodrskych aktivt na farmch 2. Ekologick spsob pestovania, zloenie ovocia ajeho atraktvnos na trhu ho prleitos kzaradeniu medzi produkty apotraviny nesce prvlastok BIO
-
Oznaovanie bioproduktov a biopotravnBioprodukty a biopotraviny s produkty a potraviny, ktor pochdzaj z kontrolovanho a certifikovanho systmu ekologickho ponohospodrstva, spracovania a distribcie. Bioprodukt je priamy produkt ekologickho ponohospodrstva (rastlinnho alebo ivoneho pvodu).
-
Oznaovanie bioproduktov a biopotravnBiopotravina je potravina, ktor je vyroben iba z bioproduktov s pouitm povolench zloiek, prdavnch ltok a technologickmi postupmi, ktor s ustanoven platnmi zkonmi.
-
Znaky na biopotravinch abioproduktochOznaenie bioproduktu alebo biopotraviny mono vykona len na zklade certifiktu vydanho certifikanm orgnom a to:1.psomnou skratkou bio alebo "eko" 2.grafickm znakom: Na slovenskom trhu s dostupn biopotraviny z eskej republiky, ktor s oznaen znakom:
-
akujem za pozornosIng. Stela Jendrikov, PhD.CVRV VTPHP PieanyMldencka 36Bansk Bystrica