I

MMOORRFFOOLLOOGGIIAA MMAACCRROOSSCCOOPPIICC AA AAPPAARRAATTUULLUUII RREESSPPIIRRAATTOORR LLAA SSTTRRUUUULL AAFFRRIICCAANN

((SSttrruutthhiioo ccaammeelluuss))

Rezumatul tezei

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I MEDICIN

VETERINAR BUCURETI

FACULTATEA DE MEDICIN VETERINAR BUCURETI

CONDUCTOR TIINIFIC: PROF. UNIV. DR. GABRIEL PREDOI

DOCTORAND: BIOIU (BELU) CARMEN DOMENIUL: MEDICIN VETERINAR

BUCURETI 2017

II

REZUMAT

Cuvinte cheie: stru, morfologie, aparat respirator

Anatomia omului, dar i cea a animalelor reprezint o ramur a tiinelor care a

aprut n trecutul ndeprtat i nu numai c a rmas ca disciplin fundamental pn n

prezent, dar a contribuit i la evoluia unor discipline moderne precum

anatomopatologia, semiologia, chirurgia, obstretica etc. n decursul timpului, anatomia

veterinar a avut ca subiect speciile de animale domesticite nc din cele mai timpurii

perioade ale istoriei.

n ultima perioad activitatea de cretere a animalelor a inclus i alte specii, fie

pentru a completa necesarul de hran tot mai crescut, fie n scop ornamental sau sportiv.

Una dintre acestea este struul african, specie relativ recent domesticit i al crui areal

morfologic este nc incomplet cunoscut. Acesta este unul din motivele pentru care n

prezenta tez am abordat un studiu detaliat al aparatului respirator la aceast specie, cu

multe diferene anatomice fa de restul speciilor aceste familii.

Partea I a lucrrii Studiul bibliografic include trei capitole.

Primul capitol este intitulat Aspecte generale privind biologia speciei

Struthio camelus. Acest capitol include n primul rnd o descriere general a acestei

psri, primitiv din punct de vedere filogenetic, cu caractere care o deosebete de

ceilali reprezentani ai clasei din care face parte. Greutatea (de pn la 160 de kg), talia,

ritmul de cretere sunt net superioare oricrui alt ordin. Sunt prezentate caracterele

exterioare, insistnd mai ales asupra acelora prin care se pot deosebi cele dou sexe dar

i cele mai importante adaptri morfologice i fiziologice la mediul de via. Unul dintre

caracterele care permite identificarea speciei, chiar i atunci cnd penajul nu este pe

deplin format, este existena a doar dou degete la fiecare membru pelvin la specia

Struthio camelus (oricare alt reprezentant al ordinului avnd trei degete).

n continuare se face o prezentare a caracterelor morfologice i al rspndirii

tuturor subspeciilor aparinnd ordinului Struthioniformes: S. c. australis, S. c. camelus,

S.c. massaicus, S.c. syriacus i S.c. molybdophanes. Capitolul include i o hart cu

distribuia geografic curent a acestora.

n final este descris pe scurt evoluia filogenetic a ordinului.

III

Al doilea capitol intitulat Creterea struilor, influene n arealul economiei

trateaz unele aspecte economice, printre care dinamica acestei activiti de la

nceputurile sale i direciile pe care le urmeaz n prezent. Un aspect foarte important,

constatat de numeroi cecetrori care au abordat acest domeniu din punct de vedere

biologic i al economiei, este faptul c Cercetrile tiinifice publicate sunt extrem de

restrnse i este dificil s se stabileasc tehnici i practici optime pentru a permite

productorilor s obin randament maxim cu investiii minime. Deoarece n ultimii ani

a fost stimulat interesul pentru creterea struilor, au aprut multe informaii, de obicei

nefundamentate despre acest domeniu de activitate. Acest lucru a reprezentat i o

motivaie a studiului efectuat.

Tot n acest capitol sunt descrise sintetic fazele promovrii struului ca animal de

producie, ncepnd cu cea de-a doua jumtate a secolului al XIX-lea, lucru determinat

de calitatea penelor, a pieilor i n special a calitii crnii.

Capitolul al III-lea este intitulat Aspecte generale privind morfologia

aparatului respirator la psri. Acest capitol include date cunoscute referitoare la

aspectul i structura diferitelor componente ale tractusului respirator la reprezentanii

acestei clase, inclusiv la cei ai ordinului Struthioniformes.

Sunt prezentate i explicate aspecte interesante, n special particulariti care au

aprut ca o adaptare a speciilor la mediul n care triesc. Amintim, n ordinea

segmentelor aparatului respirator, o serie de astfel de adaptri.

Cel mai adesea, nrile sunt localizate la baza ciocului, fiind situate n partea

dorsal, ventral sau lateral a acestuia. Kiwi este singura pasre la care nrile sunt

plasate la vrful ciocului. La anumite specii nrile sunt n ntregime astupate de celule

cornificate, precum la cele din genul Morus (psri marine), la care respiraia se

realizeaz prin cavitatea bucal (la acestea existnd cte o deschidere permanent la

comisurile ciocului), adaptare la faptul c psrile ptrund n mediul acvatic cu viteze

foarte mari, de la nlime. La unii cormorani sinusul infraorbitar este absent. La

psrile marine glanda nazal secret o soluie hipertonic de 5% de clorur de sodiu,

ceea ce le permite acestor psri s consume ap de mare (3% soluie salin).

Specializarea unilateral a membrelor anterioare (la zbor) impune la psri

folosirea ciocului pentru o multitudine de aciuni, nu numai de prehensiune a

alimentelor ci i de toaletare corporal, construire a cuibului etc. Aceste activiti

necesit un gt lung (de 2,7 ori mai lung dect al unui mamifer cu aceeai greutate).

Creterea lungimii determin o cretere a rezistenei la naintarea aerului n trahee.

IV

Aceasta este compensat totui de o cretere a diametrului organului n comparaie cu

mamiferele. In consecin, rezistena la fluxul aerian traheal este la fel la o pasre i un

mamifer cu aceeai greutate corporal.

La psrile cnttoare sunt cinci perechi de muchi ai sirinxului (traheobronhial

dorsal, traheobronhial rostral i traheobronhial ventral, siringeali dorsal i ventral). La

marea majoritate a speciilor care nu fac parte din aceast[ categorie exist de obicei un

singur muchi al sirinxului, cel traheal lateral.

Acestea sunt numai cteva exemple de corelaii adaptative structur-funcie

ale segmentelor cilor respiratorii. n capitol sunt incluse i alte detalii ale acestora, dar

i ale pulmonului i sacilor aerieni.

Partea a II-a, Cercetri personale ncepe prin capitolul 4, unde se prezint

scopul i obiectivele cercetrilor.

Capitolul al V-lea este intitulat Materiale i metode i descrie materialele i

metodele de studiu folosite n funcie de scopul urmrit.

Capitolul al VI-lea, Rezultate i discuiile, este la rndul lui submprit n

patru subcapitole, fiecare din acestea finalizndu-se cu o serie de concluzii pariale.

Primul subcapitol trateaz anatomia cavitilor nazale. Este descris baza osoas

a acestor caviti, punctnd diferenele constatate ntre Paleognate, grupul din care face

parte i struul i celelalte specii, mai evoluate filogenetic, Neognate. O descriere ampl

este realizat asupra corneilor nazali, morfologia acestora fiind demonstrat prin patru

fotografii ale unor seciuni longitudinale sau transversale, la diferite niveluri, prin

caviti. ntruct specia Struthio camelus prezint un sistem de sinusuri paranazale

relativ bine reprezentat, acestea au fost descrise n detaliu. n plus, n cazul sinusurilor,

s-au preluat imagini radiologice, analiznd i delimitnd ct mai corect fiecare

compartiment sinusal.

Al doilea subcapitol descrie cile respiratorii superioare, de la faringe pn la

sirinx inclusiv. O atenie deosebit a fost acordat unor muchi ai faringelui, despre care

s-au gsit mai puine date n literatura de specialitate. Unii din muchii aparatului

hiobranhial au raporturi cu pereii laterali ai faringelui. De fiecare parte a faringelui, n

plan superficial se gsesc doi muchi: cranial se gsete muchiul intermandibular

ventral, aflat n continuitate, n partea caudal cu muchiul constrictor colli. Rostral de

ceratobranhial peretele faringian are raporturi cu doi muchi situai ntr-un plan mai

profund, care par a continua poriunea anterioar a muchiului constrictor colli. Acetia

V

sunt muchii serpihioidian i stilohioidian. Cea mai mare parte a feei laterale a

faringelui are raporturi cu muchiul branhiomandibular.

Dei nu este menionat n literatura de specialitate, putem aprecia c prin

topografia lor, aceti muchi, n afar de a mobiliza piesele pe care se inser, acioneaz

ca i constrictori ai faringelui, dirij\nd bolul alimentar spre originea esofagului.

Chiar dac literatura de specialitate menioneaz prezena unui sept intertraheal

doar la casuar, am constatat c la interior, pe partea dorsal, inelele traheale formeaz

un relief longitudinal ters i n cazul speciei Struthio.

Sirinxul este mult mai simplu dect la restul psrilor, situat ventral de stomacul

glandular, la nivelul celei de-a doua i a treia vertebr toracic, ntre partea terminal a

traheei i bronhiile primare. Scheletul lui este compus din trei grupuri diferite de

cartilaje. Acestea sunt timpanum, cartilajele traheo-siringeale i cartilajele

bronhosiringeale.

Dei unii autori menioneaz existena unei membrane timpaniforme laterale,

considerm c ligamentul scurt dintre ultimul inel al timpanumului i primul cartilaj

traheosiringeal nu poate fi considerat o astfel de structur.

Ultimul subcapitol descrie baza anatomic a cavitii toracice, pulmonii i sacii

aerieni la