month puebla

Ana Gallardo

INTERNATIONAL DESIGN MEXICO SS13TRES DÍAS EN EL D.F.

Ana Gallardo

FASHION FEST LIVERPOOLCANDICE SWANEPOEL EN PUEBLA

En EstE mundo cambiantE, rEvolucionado En nuEstro Espacio cotidiano por El formidablE podEr dE los mEdios dE comunicación, producto dEl continuo y dEs-lumbrantE dEsarrollo tEcnológico, aparEntEmEntE agudizaba y lEgitimaba El vaticinio dE finalEs dEl siglo XX: El hombrE, con El basto E individualista flujo informativo ElEctrónico, pErdEría su sEntido humano. la famosa y pública pro-fEcía dE la dEshumanización dE los hombrEs.

En los principios dEl nuEvo siglo, quizá con muy poco tiEmpo para El análisis, Es-tamos comprobando quE los nuEvos mEdios ElEctrónicos sE Están dEsatEndiEndo dE los malos augurios. El accEso inmEdiato y colEctivo a la información Está unificando a los individuos. los llamados a manifEstar El rEchazo a las accionEs políticas, Económicas, y socialEs, amañadas por los viEjos vicios y las dEslEalEs costumbrEs, EmErgEn solidariamEntE En callEs, avEnidas y parquEs, dE cualquiEr ciudad o país, como un claro EjEmplo dE Ello. Esto gEnEra, innEgablEmEntE, nuEvos compromisos EntrE los mEdios y sus lEctorEs. los hacEdorEs dE la in-formación tiEnEn la rEsponsabilidad no sólamEntE dE informar, sino dE gEnErar EntrE sus sEguidorEs idEas y puntos dE rEfErEncia intElEctual quE lE pErmitan comprEndEr su propio mundo. motivar la libErtad dE su pEnsamiEnto, dE su buEn juicio, dE sus EmocionEs y sEntimiEntos y, sobrEtodo, dE su imaginación. con Ello coadyuvamos al dEsarrollo dE sus talEntos. las mEjorEs hErramiEn-tas quE nos pErmitEn EnfrEntar a la violEncia, o a cualquiEr otro flagElo quE afEcta a nuEstra sociEdad, son la crEatividad E innovación dEspErtada En cada uno dE nuEstros lEctorEs. manifEstacionEs naturalEs dE la libErtad humana. Esta Es la tarEa dE los nuEvos mEdios, y a Ella nos abocamos con nuEstra rEvista.

month la crEamos, no únicamEntE como una propuEsta comunicativa, sino como una oportunidad dE dEscubrimiEnto y EXpErimEntación para los viajEros dEl mundo digital. constituyE la EXpEriEncia dE compartir El mundo librE dEl pEn-samiEnto, dE las EmocionEs, dEl imaginario dE nuEstras gEnEracionEs antEriorEs y dE nuEstros contEmporánEos. viajEros, sEan todos biEnvEnidos.

noé zárateCARTA DELEDITOR

directorio

ÍNDICES E P T I E M B R E 2 0 1 2

24.

10.

44..

62.

DIRECTOR EJECUTIVO

Pablo Zárate

DIRECTORA GENERAL

Nayma Rendón

DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS

Pamela Hernández

DIRECTOR DE MARKETING

Raymundo López

DIRECTORA DE ARTE

Noemí Martínez

FOTOGRAFÍA Y DISEÑO

Cinthya Cortés

COLABORADORES

Armando Gómez

Alejandro Cadavid

Marco JiménezEduardo Urdiales

Hugo TorresOmar Hernández

[email protected]

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monthmagazine.jimdo.com

Publicación mensual, año 1 mes 1.

Certificación en proceso. Número de reserva

al título de Derechos de Autor en trámite.

FLASHAZOS 6TRENDY 8TU IMAGEN 10EN PALABRAS DE 12LA SUERTE DE LOS FEOS 20EN PORTADA 24TALENTO POBLANO 36A VALOR MEXICANO 38POLÍTICA 40LIBROS 42MONTH SOCIALES 44DISEÑO & PUBLICIDAD 64

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Los Rolling Stones sacarán dos canciones in-éditas para su disco recopilatorio de grandes

éxitos.

Garbage compartirá escenario con Linkin Park en nuestro país este mes en la grabación del

World Stage de MTv.

Garbage compartirá escenario con Linkin Park en nuestro país este mes en la grabación del

World Stage de MTv.

FLASHAZOS

ADELE...¿CASADA?Después de anunciar su embarazo en el séptimo mes de gestación y presumir que su novio, Simon Konecki, le había propuesto matrimonio, la multipremiada Adele parece no creer su buena fortuna. Sin embargo, comenzaron a surgir rumores de que la cantante podría haberse casado ya, según el testimonio de un miembro de la revista Glamour: “Ellos se casaron, y yo estaba presente. Fue una boda fabulosa. Adele llevaba un vestido clásico y Simon parecía muy feliz”. Las reacciones no se hicieron esperar, pero fue la mismísima Adele quien desmintió todo a través de un tweet.

JUSTIN TIMBERLAKE & JESSICA BIEL4 años de relación, luego vino la se-paración. Pero decidieron darse una segunda oportunidad y ahora son marido y mujer. Justin Timberlake se casó hace poco con su novia, Jessica Biel, en un evento muy privado. El sitio de la ceremonia fue el mismo donde él le pidió matrimonio: un pueblo llamado Jackson Hole, muy querido por la pa-reja. A la ceremonia solo asistieron fa-milia y amigos cercanos.

LADY GAGA EN MÉXICOLady Gaga llega nuevamente a Méxi-co con su Born This Way Ball Tour. Foro Sol, 26 de Octubre.

WILLIAM LEVY A HOLLYWODEl cubano podría aparecer en una pe-lícula con la mismísima Angelina Jolie. ¿El proyecto? Fifty Shades of Gray, una de las novelas más exitosas de este año.

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Diego Luna y Camila Sodi atraviesan crisis matrimonial: ella no abandona a su banda y

a él ya se le ha visto con otra mujer.

Existen fuertes rumores de Luis Miguel será abuelo: últimas fotos de Michelle Salas con

una extraña pancita dan de qué hablar.

La Surrey Mansion, de John Lennon, se subas-ta en 15 millones de euros; varias canciones del Sgt Pepper Lonely Club se escribieron allí.

Pleito el que traen estas dos: Nicki Minaj ganó el premio a mejor video femenino en los MTv VMA’s y cuan-do Rihanna se acercó a felicitarla -tras bambalinas-, la primera le respondió agresivamente para después dejarla hablando sola.No sorprende, ya que Minaj no desta-ca precisamente por su buena educa-ción, pero ahora el desaire le costará unos cuantos millones en cuestiones legales para arreglar su imagen públi-ca.Sobra decir que ambas tienen una colaboración: la canción Fly, incluída en el disco de Minaj.

NICKI MINAJ VS. RIHANNA

RYAN GOSLING & EVA MENDES Eva Méndes no es una mujer común, quizás eso fue lo que le atrajo a su actual pareja. Entre los planes de la actiz, está su boda y ya no puede esperar para proponerle matrimonio a Ryan Gosling. Ambos tienen en mente formar una familia, pero son muy respetuosos en la creencia de tener hijos hasta ser marido y mujer.

BYE BYE, DISNEY.Vanessa Hudgens y Selena Gómez han dejado de lado las orejas de Mic-key para irse de spring break: ambas participarán en una película centrada en el tema de las drogas, el sexo y el hip hop.Dirigida por Harmony Korine, el pro-yecto Spring Breakers es parte del Festival Internacional de Cine de Ve-necia y uno de los filmes más espe-rados, que no la veremos en nuestro país sino hasta el próximo año:Cuatro chicas fiesteras cometen un robo fallido que las envía a prisión, donde un traficante de drogas paga su fianza, metiéndolas en problemas.

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TRENDY

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IMAGEN INTERNA

Hace unos años creía que para SER teníamos que APARENTAR, hasta que llego el momento en que mi ‘apariencia’ no reflejaba

lo que realmente era yo, no estaba a gusto ni cómoda con todo lo que mos-traba al exterior, no brillaba mi presen-cia ni mi ausencia en algún lugar, y lo más importante: no me sentía querida por nadie, ni por mí.

Despúes de algunos ayeres me en-teré que la imagen se estudia para sa-car lo mejor de cada persona, produc-to, marca, empresa, etc; pero yo decidí ayudar y ayudarme con la imagen que proyectamos es por ello que les pre-gunto:¿No te ha pasado que vas caminando por la calle, y todos te ven con tal gen-tileza que tu ego sube tan alto que te sientes dueño del mundo?¿O bien vas caminando y nadie te ve, y si lo hacen pareciera que no te ven, y ahí te sientes mal y fuera de onda?

Pues bien, probablemente tu ima-gen interna es la que se adueña de tu imagen física y es por ello que puedes ser la cosa más hermosa en el mundo o simplemente una persona ordinaria más en este planeta.

En esta sección te auxiliaremos y apoyaremos a que proyectes lo mejor de ti, sin tener que disfrazarte, solo siendo tú y mostrando tu verdadera esencia.

No es necesario copiar el look de moda ni el peinado más “in” del mo-mento, ya que probablemente no has logrado obtener los beneficios para ti y para tu cuerpo; esto lo podremos re-solver con la ayuda de los colores, los efectos ópticos, cortes de ropa, dise-ños, etc.

Es por ello que esta columna estará dedicada a todos aquellos que se sien-ten en una imagen ajena y no las ayuda a potencializar su verdadero yo.

¿ESTÁS CONFORME CON LA PERSONA QUE ERES? ¿REFLEJAS TU SENTIR EN TU APARIENCIA DIARIA? EN ESTA SECCIÓN CONTESTAREMOS TODAS TUS PRE-GUNTAS DE IMAGEN PARA LOGRAR UN EQUILIBRIO ENTRE TU PERSONALIDAD INTERIOR Y LA EXTERIOR.

POR: PAMELA HERNÁNDEZ

>EL COMO TE SIENTES CONTIGO SE REFLEJA EN TU APARIENCIA.

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EL PROCESO DEL MAQUILLAJE NO TIENE PORQUÉ SER ESTRESANTE.

tuIMAGEN

POR MARCO JIMÉNEZ([email protected])

SEASONAL MAKE UP!

SEASONAL MAKE UP!

Hola. Soy Marco Jiménez y en esta primera edición quiero darte la bienvenida a este, tu espacio, pensado específicamente en ha-

certe la vida más fácil y divertida frente al espejo: encontrarás todo aquello necesario para sacarle provecho a tu belleza y arre-glo personal.

Esta temporada sigue siendo el pro-tagonista el eyeliner perfilando la mirada, súper intenso con aires vintage remontado a los años 50’s y 60’s: hará el complemen-to perfecto con un rostro aterciopelado y natural, pestañas densas y ultra black, sombras en tonos dorados o beige muy sutiles solo para brindarle luz a los ojos, blush en tonalidades rosa o naranja muy suaves para darle calidez a la piel con li-geros toques luminosos, labios rouge para el día o nude para la noche.

Si eres más arriesgada puedes optar por un look “Color Block” en el que reinan los colores flúor como el rosa neón, azul turquesa, fucsia, naranja, amarillo, agua-marina, todos en sus tonalidades más in-tensas ya sea mate o luminosos.

Toma en cuenta que utilizar colores intensos requiere de armonizar perfecta-mente el rostro para no verte como salida de una fiesta de disfraces y esto se logra con una regla básica: párpados neutros + labios obscuros o intensos ó párpados obscuros o coloridos muy intensos + la-bios claros o neutros.

El uso adecuado del blush también es importante ya que este fue diseñado para usarlo sobre las mejillas (la zona que se hincha al sonreir) solo para dar un ligera ruborización al rostro y lograr una aparien-cia mas sana y cálida.

Una correcta elección en los tonos de-pendiendo de tu tez (cálida o fría) será in-dispensable para seleccionarlos así como la hora del día para utilizar cada uno, a mas luz natural menos debe ser la inten-sidad del maquillaje, a mas luz artificial puedes subir más su intensidad.

El grosor del eyeliner es versátil ya que puedes usarlo a tu gusto tanto de día como de noche al igual que las pestañas, las cuales deben ir esculpidas y separadas sin parecer que adheridas unas con otras formando grumos, si eso sucede entonces debes cambiar tu mascara para pestañas por una de mejor calidad y solicitar aseso-ría para su correcta aplicación.

El maquillaje es personalizado y se adecua a cada mujer, maquíllate y si no te gusta desmaquíllate y vuelve a intentarlo una y otra vez hasta estar conforme con el reflejo en el espejo.

EYELINER ESTILO VINTAGE.DERECHA: COLORBLOCK

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Denisse

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Kuri :RAÍCES MEXICANAS DE ALTA COSTURA

Egresada de la Universidad Iberoamericana, a sus 24 años es una de las grandes promesas del diseño textil mexicano: rescata y plasma los elementos del ropaje indígena en su trabajo, combinando así la tradición con la modernidad.

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¿Por qué elegiste la industria de la moda como vocación?Pues lo textil es algo con lo que crecí, siempre me interesó y desde chiquita sentía la necesidad de crear. Me pasa-ba que en las tiendas no encontraba lo que quería y no sé, como que siempre lo tuve muy claro..

¿Qué te inspira al diseñar? Pues normalmente pienso en el traje tradicional de diferentes comunidades y de ahí como que siempre sale algo..

¿Por qué resaltar las raíces mexicanas?Todo empezó porque tuve la necesi-dad de ayudar a las comunidades con las que trabaje en Chiapas.. pensando en las mujeres artesanas que trabajan haciendo arte y a su artesanía darle un mayor alcance.

¿Cómo has forjado tu camino en la moda? La verdad nunca fue mi tirada. Yo lo único que hago es hacer ropa con textiles indígenas y mi principal objetivo es ayudar a estas comunidades… Se fue dando que a la gente le gustara y me empezaran a invitar a desfiles y cosas de moda.

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¿Crees que existe una gran diferencia entre los nuevos talentos y los diseñadores consagrados? Pues todos empiezan igual..

¿Cuáles han sido tu mejor y peor experiencia? Pues la veradd es que todas han sido buenas.. soy muy feliz haciendo lo que hago…

¿Las modelos deben cumplir alguna característica específica para lucir tus diseños?Para nada.. solo que les gusten y lo porten con orgullo.

¿Cómo fue diseñar para una Miss Universo? ¿Cuál fue tu primera reacción?Nunca me lo hubiera imaginado.. fue padrisimo transformar un vestido tradicional de toda la vida (china poblana) en algo moderno y que le gustara a ella.

Si tu vida ha cambiado, ¿en qué aspecto ha sido? Solo soy mas feliz y me satisface mi trabajo.

¿Te arrepientes de algo? (risas) Pues no.

¿Hay alguna meta en especial que Denisse Kuri quiera realizar?El poder apoyar a mas comunidades.

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¿Cómo describirías breve-mente a Sandra Rosete si te pidiera que te presentaras a ti mismo?Yo diría que es una mujer empren-dedora, sensible, creativa, a veces demasiado exigente con ella misma, imperactiva y muy soñadora, pero sobre todo una persona que busca dejar huella en este proyecto del cual somos todos partícipes, llamado VIDA.

¿Qué factor te llevo a estudiar diseño textil?En un principio buscaba una carrera que mezclara la creatividad con lo humano, el Diseño de Modas era una buena opción; pero cuando conocí que la carrera de Diseño Textil me daba un panorama laboral mucho más amplio y que además estaba presente en nuestra vida cotidiana no sólo en la moda, sino también en interiorismo y en la tecnología.

¿Al momento de diseñar de donde sale la creatividad?Más que la creatividad, la inspiración. Ésta la encuentro en todas partes sim-plemente hay que estar atentos y abrir nuestros cinco sentidos. Desde los pai-sajes que ves, los sonidos de la calle, el tacto de texturas, los sabores del arte culinario y los olores de la naturaleza… todo es inspiración, la creatividad viene por añadidura.

Cómo experta en imagen ¿Cuál es tu propósito al ayu-darles a dar un cambio positi-vo a las personas?Darles otra perspectiva de ellos mismos que los lleve a sentirse tan bien que se refleje y logre un impacto en su vida laboral, familiar y relaciones sociales. Cada persona posee una esencia única

que lo hace ser, con talentos y cualida-des, mi trabajo es recordárselos pues a veces somos tan juiciosos de nosotros mismos que opacamos esa parte po-sitiva atacando nuestra seguridad per-sonal. Cuando lo recordamos, vemos las cosas con otros ojos nos sentimos más seguros y crecemos de manera íntegra.

¿Cuál es tu enfoque cuando diseñas?Lo primero que pienso es: quién es mi cliente, me gusta imaginar cómo es, qué le gusta, a dónde va, por qué de su personalidad. Siempre he creído que un diseñador es un solucionador de problemas y que de ello depende su éxito. Así que cada uno de mis diseños esta creado para satisfacer necesida-des de una manera original y con un estilo propio.

¿Qué deseas transmitir a las personas cuando das clases?Me gusta motivar e impulsar a mis alumnos a ser profesionales, producti-vos que impacten en la sociedad. Toda esa energía joven la canalicen en ex-plotar sus talentos y marcar la diferencia en donde quiera que se encuentren.

¿Qué tan importante es para ti el maquillaje en la imagen de una mujer?Es un complemento interesante. El ma-quillaje de una mujer es una síntesis de su estilo personal, la mujer habla de quién es a través de él. Dependiendo de su delineado, sus cejas, color de labios se puede deducir parte de su esencia.Respecto a las modas ¿Es verdad de la moda lo que te acomoda?Si estoy totalmente de acuerdo, por-que existen distintos tipos de cuerpo, estilos, proporciones, colores… pero

también puedo decir que la clave está en la manera de utilizarla. Cada uno de nosotros podrá estar a la moda siem-pre y cuando la adecuemos a nuestro cuerpo, colorimetría y estilo personal.

¿Cambiar de imagen es igual a disfrazar nuestro cuerpo?Si el cambio es solo externo como en caso del “Cambio de look” en dónde solo recae en el cabello, maquillaje o un outfit nuevo y sin consentimiento del cliente, lo más posible es que se sienta disfrazada o alguien que no es. Una asesoría de imagen cuyo resulta-do conduce a un cambio de imagen es más trascendente. Esto se debe al análisis y trabajo interno con el cliente, lo que se busca es que proyecte quién es realmente por ello no se sentirá dis-frazada.

¿Tú marca de lencería donde la podemos comprar?Por el momento el contacto es directo por facebook: Amoree Mio o al co-rreo [email protected], se pueden agendar citas para hacer un showroom exclusivo para grupo de amigas. Más adelante les daremos a conocer el punto de venta pues esta-mos por confirmar en un Showroom de diseñadores independientes.

¿Cómo se ve Sandra Rosete en 5 años?Como una diseñadora con una marca consolidada y una escuela especializa-da en la asesoría integral. Maquillista especializada en pasarela Sandra Rosete

LICENCIADA EN DISEÑO TEXTIL, ASESORA DE IMAGEN, MAQUILLISTA PROFESIONAL, ORGANIZADORA DE EVENTOS Y WEDDING PLANNER.

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y fotografía de moda. Una aventurera de lugares exóticos y con una pareja que sea mi testigo de vida y yo la de él.

¿Qué base te da soporte para seguir informándote y brindan-do conocimiento sobre la ima-gen personal?Mi soporte es la pasión por lo que hago y me gusta hacer, es el motor de se-guir actualizándome en cursos o certi-ficándome para poder mantenerte en el medio.

¿Es lo mismo diseñar textiles que diseñar imagen personal?No, son dos cosas muy distintas la pri-mera se relaciona con lo funcional y la producción que el mercado demanda. Y en la segunda intervienen estilos de vida y esencias personales. Ambas son un reto para la creatividad y el análi-sis. Hay que aclarar que el diseño y asesoramiento de imagen tienen sus diferencias también. Una sólo impone cambios externos mientras que la se-gunda lleva un análisis más profundo como ya había mencionado antes.

Al maquillar ¿Qué buscas ex-presar?Dependiendo el tipo de maquillaje: social se busca la calidez, naturalidad y estilo personal, pasarela o fotografía expresa un concepto o idea que el di-señador tomó como inspiración en su colección. Pero en cada caso busco resaltar la belleza con un sello personal.

¿Tienes alguna anécdota refe-rente a la imagen?Cada cliente ha sido único y la satis-facción de compartir con ellos el cam-bio tan importante en su vida no tiene precio. Es difícil mencionar alguna en especial, pero la que recuerdo con mucho cariño fue mi primera Asesoría a mi compañera de cuarto durante mi estancia en Argentina. Fue un reto pues asesorar a una chef que tiene que usar filipina la mayor parte del día sin maqui-llaje, cabello atado y zapatos cerrados; y ella con un estilo sexy-natural no fue nada sencillo. Fue muy interesante pues pude aplicar también mis cono-cimientos como diseñadora textil, pues al final diseñe unas filipinas exclusiva-mente para ella.

¿Cómo podemos localizarte? ¿Tienes alguna tienda?Me encuentran en las redes sociales como Sandra Rosete o al correo [email protected]. También tengo un estudio ubicado en San José Vista Her-mosa en la calle 28 Número 62 con previa cita. Y pronto conocerán el punto venta de la próxima colección de Amo-ree Mio.

Sandra RoseteLICENCIADA EN DISEÑO TEXTIL, ASESORA DE IMAGEN, MAQUILLISTA PROFESIONAL,

ORGANIZADORA DE EVENTOS Y WEDDING PLANNER. 17

enPALABRASde

TAMBIÉN EGRESADO DE LA UNIVERSIDAD IBERO-AMERICANA, HUGO TORRES ES LICENCIADO EN COMUNICACIÓN Y ESTILISTA, SIENDO DE POCOS AÑOS QUE EJERCE ESTO ÚLTIMO. SIN EMBARGO, EL ESTILISMO LE HA TRAÍDO GRANDES SATISFACCIONES Y LOGROS, SIENDO UNO DE LOS MÁS GRANDES EL PERTENECER AL PLAN BELLEZA, DEL CANAL UTILÍSIMA.

Hugo Torres :Hugo Torres :

UNA EXPERIENCIA ‘SUPER ENRIQUECEDORA’ EN LA VIDA.

“La escuela fue idea de mis padres” - comenta, re-firiéndose al CEA, donde es director-. “Mi madre es estilista desde hace más de 30 años y es por la ins-piración de mi abuelo q fue fabricante y diseñador de productos de belleza. En 1998 iniciaron como centro de capacitación de estilistas. Mi madre, junto a su padre, fueron los que impulsaron todo esto y tenían cadenas de estéticas. Años después, yo me incorpo-ro dándole imagen y publicidad a la escuela”.

Desde hace año y medio, Torres es director de la uni-versidad, pero su madre sigue impartiendo clases por la gran vocación que tiene como maestra.

Respecto a continuar con sus estudios, comenta:“Para mí, estar en otro país seria algo significativo... estudiaría en España por los programas que manejan y no son solo en el área del estilismo sino buscar am-pliarlo en otras artes, como lo escénico... por el gusto que le tengo y en ese país seguro lo encontraría”.

Muchas frases han marcado su vida, pero él destaca estas:“’No se puede vivir en el mundo como si la belleza no existiera’; me gusta porque engloba estas pasiones que se tiene por la belleza en varias expresiones, no solo en la imagen externa sino en la interna y las ar-tes”.

EL CEA -Centro de Enseñanza Avanzada en Belleza-, se ubica en 55 sur 139, Col. Reforma Sur. La carre-ra engloba también una especialidad en Asesoría de Imagen, con sus respectivos cursos. Su duración es de un año y medio.

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Hugo Torres : “Somos más que belleza”“Somos más que belleza”

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laSUERTEdelosFEOS

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ORGULLO, CREATIVIDADY BUEN GUSTOPOR: HUGO TORRES

SEPTIEMBRE SUELE INSPIRARNOS CIERTO MIEDO CUANDO DE REVENTONES SE TRATA Y, CÓMO NO, SI SE PONEN A PESO LAS NOCHES MEXICANAS Y LAS MADRUGADAS MÁS MEXICANAS AÚN. PERO QUÉ DECIR DE NUESTRA IMAGEN PARA LAS FIESTAS…

Este es un mes lleno de mexicanis-mos y amores patrios que en oca-siones se vuelven baratos o más

bien ‘patrioteros’. Es decir, nos brota el sentimiento de disque amor por nuestras tradiciones, por nuestro país, por nuestra historia, trajes típicos y demás simbolo-gías que nos representan como pueblo. Y lo digo en este sentido porque se me hace que es más choro que otra cosa. Yo no veo muchas casas con su bandera expuesta durante el resto del año o autos con ador-nos verde, blanco y rojo, ni gente que por-te orgullosa su sombrerote agrarista con la clásica leyenda ‘viva México cabrones’ por la calle con rumbo al trabajo. Lo cierto es que las fiestas patrias nos despiertan cierta emoción que nos recuerda que per-tenecemos a algo (que bien a bien no en-tendemos) llamado México.

El asunto que nos concierne aquí en La suerte de los feos, que es una columna dedicada al análisis concienzudo, detalla-do y jacarandoso de la moda y lo que de ella nos acomoda, es que septiembre es probablemente el mes más representati-vo de todos en cuanto a riqueza cultural, de colores, de sabores, costumbres y por supuesto de modas y usanzas de nuestro país. Durante estas fiestas se ponen de

manifiesto todas y cada una de nuestras tradiciones culinarias, pozoles de 30 tipos, tostadas, tamales, moles de 25 colores diferentes, maíz en todas sus formas y expresiones, chilaquiles, atoles, tequilas, mezcales, aguas locas, cocteles y todos los etcéteras que se nos ocurran. Si pudié-ramos tomar una fotografía de cada mesa de cada noche mexicana sería una feria de colores, matices y texturas maravillosa. Pues resulta que si miramos las fotos de la gente sus atuendos, peinados y maqui-llajes son exactamente la misma variedad mega-ecléctica y variada.

Si bien las fiestas patrias son una ocasión especial para atrevernos a portar un sombrero, un bigote abundante, unas trenzas enormes o aquellas botas vaque-ras que descansan en nuestro closet por meses enteros, también podrían ser una buena oportunidad para rescatar estilos muy interesantes e innovadores de arreglo personal basados en nuestra cultura tan exquisita. La verdad es que solemos ca-ricaturizar nuestros trajes regionales, nos burlamos mucho de ellos en estos días. El abuelito o tío que en ocasiones personifica a Hidalgo dando un grito de independencia parece, en muchos casos, un payasito de semáforo mal vestido y con pelucas ridícu-

las con el objeto de ambientar un poco más la fiesta a costa de la risa de los asistentes. Los paliacates estilo José Ma. Morelos o las patillas, trenzas y bigotes de estambre resultan francamente simpáticos porque nuestro énfasis está puesto justamente en ese objetivo, ridiculizar nuestros trajes y tradiciones. La idea de que septiembre es ‘el mes’ del malacopa porque no hay lími-tes de consumo de alcohol porque somos muy machos y tequileros es una forma de ridiculizar nuestra mexicanidad. No está mal, cada quien puede ponerse hasta las manitas si quiere pero lo que no me acaba de cuadrar es que la celebración se funda-mente en la ridiculización de lo que somos.

La moda del vestido en México pasa por un gran momento, tenemos grandes diseñadores de moda, grandes estilistas, grandes maquillistas en este país y me atrevo a afirmar que todos ellos crean looks muy interesantes, inteligentes y profundos basados en nuestra cultura sin que necesariamente deban ridiculizarla. Pensemos en la experiencia pasada de los juegos olímpicos de Londres, nuestra nutrida delegación de deportistas portó durante la ceremonia de inauguración una vestimenta francamente hermosa y pro-positiva de un diseñador oaxaqueño que, la verdad, era diferente a todas las demás delegaciones del mundo y rescataba dig-na y artísticamente muestras de nuestra deliciosa cultura mexicana. Los comen-tarios en facebook y twitter se dividieron pero buena parte de ellos eran sumamen-te dolosos y cargados de ignorancia. Qué lástima y que pena me da que muchos de nuestros internautas mexicanos, quienes

SEPTIEMBRE, MES DE LA PATRIA... CELEBREMOS CON

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se supone son las personas de mayor nivel educativo del país, se expresen así de una propuesta artística de vanguardia que res-cata de manera creativa y brillante nuestra cultura tan diversa.

Mi idea de celebración patriota, en el estricto sentido de la imagen personal , sería que todos y cada uno de nosotros y nosotras portáramos al menos en estos días trajes típicos o elementos de los mis-mos, si es que no se nos apetece montar-nos todo el ajuar, pero con el orgullo que se merece. Así como presumimos nuestra comida en el mundo y nuestro oro en fut-bol olímpico, por qué no le presumimos al vecino invitado a nuestra fiesta esa blusa chiapaneca bordada a mano o la falda oaxaqueña de lana o la cazadora tampi-queña de piel de venado llenos de orgu-

llo por traer puesta una excelsa obra de la manufactura tradicional mexicana. No tenemos que parecer Pedro Infante para vernos bien enfundados en un traje de charro, tenemos que sentir cierta dosis de orgullo por el mismo para no parecer per-sonaje de sketch de Eugenio Derbez. Creo que sólo es cosa de sentir un poco lo que portamos, sentir un poco lo que significa el bigote, la trenza y el sombrero. Por qué no vamos con nuestra estilista de cabecera y le pedimos un peinado a base de trenzas pero actual, de vanguardia (le darán un gran placer al darle un reto creativo) o un maquillaje ahumado con colores patrios, unas uñas con motivos purépechas o ma-yas ¡serían maravillosas! Puedes pensar en tatuajes temporales en los brazos con motivos nahuas u olmecas. Son miles de

ideas a desarrollar, tantas como nuestra infinita riqueza cultural.

Tomemos pues estas fiestas como un pretexto para explorar lo que somos como país, como cultura. Podemos proponer looks interesantes y atrevidos dignos de nuestra creatividad e ingenio mexicano. Podemos hacer a un lado el cliché del cha-rro mal logrado, del teporocho de pelícu-la de la época de oro del cine. Podemos reconstruir nuestra idea de ‘lo mexicano’. Podemos reinventar estilos Tongolele, Tin Tan, Cantinflas, Lola Beltrán, Piporro o cualquier otro ícono nacional con respeto, orgullo y creatividad. Divirtámonos pues y celebremos con hartas ganas lo que so-mos.

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patria patria DulceDulce

enPORTADA

patria patria DulceDulce

> Modelo Ana Laura Gallardo > Fotografía Noemí Martínez, Cinthya Cortés > Vestuario Denisse Kuri > Maquillaje Sandra Rosete > Peinado Hugo Torres

> Modelo Ana Laura Gallardo > Fotografía Noemí Martínez, Cinthya Cortés > Vestuario Denisse Kuri > Maquillaje Sandra Rosete > Peinado Hugo Torres

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talentoPOBLANO

ÁngelesMastreta:

MUJER DE

OJO GRANDENACIDA EN PUEBLA, ÁNGELES

MASTRETTA -PERIODISTA Y ESCRITORA-, HA DEJADO SU NOMBRE GRABADO EN LA

HISTORIA Y LAS PERSONALIDADES DE NUESTRO ESTADO.

P

oblana de nacimiento, Ángeles Mastretta se mudó a la Ciudad de

México a la edad de 17 años después de la muerte de su padre. Allí, estudió periodismo en la UNAM, colaborando después de titularse en periódicos y revistas como Excélsior, Unomásuno, La Jornada, Proceso y el periódico Ovaciones donde “escribía de todo: de política, de mujeres, de niños, de lo que veía, de lo que sentía, de literatura, de cultura, de guerra y todos los días”.Participó en un taller literario junto a Juan Rulfo y Salvador Elizondo y más tarde fue directora de Difu-sión Cultural de la ENEP-Acatlán y un año después, del Museo del Chopo.

En 1982 participó en el consejo editorial de la revista feminista FEM, donde publicaba ensayos y un cuento pero el momento más importante de su carrera llegó con la publicación de Arráncame la Vida, novela traducida a cinco idiomas y llevada al cine en 2008 por Roberto Sneider, teniendo en los papeles principales a Daniel Giménez Cacho, Ana Claudia Talancón y José María de Tavira. Años después su segunda novela, Mal de Amores, recibió el premio Rómulo Gallegos siendo otorgado por vez primera a una mujer.

OBRA

El feminismo propio y de sus personajes provocan comentarios al respecto teniéndola siempre en un grado de polémica y en el ojo de la crítica. Al res-pecto y refiriéndose específicamente de Arráncame la Vida, dice: “Es la historia de una mujer enamo-rada y su educación: cómo aprende que no puede ser solamente una mujer enamorada de su esposo sino que tiene que ser atrevida, beligerante y sobre todo, en control de su propia vida. También quise responder a mis propias dudas sobre la relación entre los hombre y las mujeres.“ En dicho libro, Catalina Ascencio busca ser la forjadora de su vida, de su destino, para así realizarse como persona y como mujer, rompiendo con el estereotipo de la mujer de época que después de casada, solo vivía para atender a su familia.

Hermana de los creadores del automóvil Mastretta MXT y ganadora del galardón del Águila Social en Porto Alegre, escribió Mujeres de Ojos Grandes cuando una de sus hijas cayó enferma, ello para preservar las historias de las mujeres de su familia que en algún punto de su vida le brindaron apoyo.

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aVALORMEXICANO

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UN CAMINO DE RETOSPOR: NAYMA RENDÓN

UNA DE LAS CUALIDADES PRINCIPALES QUE TENE-MOS EN MÉXICO ES QUE SOMOS IMPULSADORES DE VARIABLES PRODUC-TOS POR GENTE TRABA-JADORA, CREATIVA Y CON GRAN DEDICACIÓN PARA EL MERCADO, PERO LA-MENTABLEMENTE NO A TODOS SE LES DA UNA LA OPORTUNIDAD.

México tiene un gran potencial y por ello hemos obtenido el re-conocimiento de nuestra cultu-

ra. ¿Quién no ama a México? Ya sea por su comida, sus fiestas y ¿por qué no? sus productos.

Es grande el reto que tienen mu-chos mexicanos para ser reconocidos como grandes empresarios o lograr el reconocimiento de la marca de sus productos. Hoy los jóvenes impulsan el desarrollo emprendedor con grandes habilidades, con buenas actitudes y so-bre todo con valores empresariales, lo que abre muchas puertas en el camino y nos da el título del reconocimiento.

En el extranjero los mexicanos ya somos reconocidos por los logros ob-tenidos, sin embargo estamos cons-cientes de que nos falta mucho camino por recorrer, aún tenemos retos que cumplir para lo cual debemos fijarnos

nuevas metas que pongan en alto el talento de nuestra gente.

Siempre se cree que por ser mexi-cano es de mala calidad y ese es nues-tro mayor reto: lograr que la gente consuma lo hecho aquí en el país por manos mexicanas. Hay que tomar de-cisiones, difíciles todas, pero recorde-mos bien el dicho “el que no arriesga, no gana”, y gracias a eso y a la buena organización hemos hecho grandes cosas.

Como consejo puedo decir que las personas con gran potencial deben de explotarlo, no dejarse vencer del: “porque soy mexicano”, al contrario, teniendo o no circunstancias a tu favor cree y lucha por lo que quieres ser y/o hacer; disponte a invertir tiempo y/o dinero para seguir generando nuevas y mejores oportunidades: ARRIÉSGATE Y GANA.

CONOCE LAS ONCE CONDICIONES DETERMINANTES DETRÁS DEL EMPRENDEDOR QUE RESALTA ANDY FREIRE EN SU LIBRO “PASIÓN POR EMPRENDER”:

EMANCIPACIÓNMás del 60% de los grandes emprendedores dicen que la búsqueda de la libertad y la independencia es su principal motivación para emprender.MODERACIÓN EN LA AMBICIÓN DEL DINEROLa gran mayoría ve al dinero como una consecuencia inevitable del emprender exitosamen-te, no como un objetivo en sí mismo.PASIÓN Emprender es estar dedicado en mente, cuerpo y alma todo el tiempo al proyecto.RESULTADOS Los grandes emprendedores sueñan, pero sobre todo hacen realidad sus proyectos.ESPIRITUALIDADLos grandes emprendedores suelen combinar su trabajo profesional con un profundo trabajo consigo mismos. NOVICIO (ACTITUD DE APRENDIZ)Los grandes emprendedores muestran humildad y voluntad permanente de aprender.

DISFRUTE DEL CAMINOEncuentran un curioso equilibrio entre la dureza de sortear obstáculos y el placer y el humor de disfrutar cada paso que dan día a día.ÉXITOS COMPARTIDOSSiempre ven a los integrantes de su equipo como socios y buscan formas de compartir con ellos el valor creado.DETERMINACIÓNToman el tiempo necesario para las decisiones pero, una vez que lo hacen, muestran gran seguridad y firmeza en sus acciones.OPTIMISMO Y SUEÑOSTodos tienen una clara visión y esperanza sobre hacia dónde pueden y quieren llevar su futuro y el de su empresa.RESPONSABILIDAD INCONDICIONALLos grandes emprendedores actúan como protagonistas y asumen una responsabilidad incon-dicional frente a su destino.

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POLÍTICA

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MEXICANOS..¡VIVA MÉXICO!POR: ARMANDO GÓMEZ CRUZ [ [email protected] , @Gmz_Armando ]

Este año se cumplen 202 años del inicio de la lucha independentis-ta, México dejó a un lado prác-

ticamente desde un principio el sistema monárquico, constituyéndose como una República representativa, democrática y federal, compuesta por Estados libres y soberanos integrados en una federación, como está plasmada (hoy en día) en nues-tra Constitución Política.

Septiembre es considerado como el mes Patrio, donde ser mexicano no está solamente en nuestra sangre, sino prác-ticamente a flor de piel. Recordamos a los héroes que nos dieron Patria y libertad, como Hidalgo, Morelos, Allende, Guerrero, Mina, entre muchos otros. Pero ¿a qué se refiere lo patrio o ser patriota?

El significado de patriotismo y patria en la cultura occidental, proviene de fuentes clásicas, principalmente griegas y roma-nas. El poeta romano Horacio, en su obra Odas, inmortaliza la siguiente frase: “Dulce et decorum est pro patria mori” (Dulce y honorable es morir por la patria), resaltan-do un sentimiento patriótico en el sentido militar: para evitar algún tipo de invasión externa o en la conquista de nuevos terri-

torios. Así como la sociedad ha cambiado, también la connotación del patriotismo, ahora se define según la Real Academia Española como: el amor a la tierra natal o adoptiva, a la que se está ligado por víncu-los jurídicos, históricos y afectivos.

El patriotismo al igual que el naciona-lismo no tiene significado radical alguno, sino que va enfocado al amor hacia la pa-tria. Que en diversos momentos de la his-toria se le haya dado un significado negati-vo es diferente, casos de ese nacionalismo están el de la Alemania Nazi con Adolfo Hitler, la Italia Fascista de Benito Mussolini y los fundamentalistas religiosos por men-cionar algunos de los más destacados. Al hacer esta distinción, la frase de Camilo José Cela (Español, premio novel de litera-tura) hace una diferenciación puntual: “El nacionalista cree que el lugar donde nació es el mejor lugar del mundo; y eso no es cierto. El patriota cree que el lugar donde nació se merece todo el amor del mundo; y eso sí es cierto”

Culturalmente pareciera ser que lo “patriota” sale en el mexicano promedio cuando la delegación nacional compite en los Juegos Olímpicos o cada vez que la

selección de Futbol juega en algún torneo internacional llámese Juegos Olímpicos o Mundial de Futbol. Así este mes en par-ticular nos recuerda el ser patriota, vestir con los colores patrios, el centro de la ciu-dad iluminada y adornada con los mismos motivos y símbolos, vestir trajes típicos, brindar con tequila y escuchar mariachis por citar algunos ejemplos.

Y todo el año se olvida lo que debería ser el actuar patrióticamente, que en lo personal considero que va encaminado a realizar acciones individuales con miras a un beneficio directo o indirecto a la socie-dad, con esto no me refiero a dejar obje-tivos personales a un lado y ver siempre por el bien común, sino que derivados de los primeros se beneficie el resto de la so-ciedad y que se puede lograr tomando ac-titudes cívicas, que son aquellas que nos permiten vivir y convivir en sociedad. Que van desde las pequeñas cosas como ceder el paso peatonal, utilizar direccionales, no tirar la basura en la calle, no entrar en el círculo vicioso de la corrupción, porque a final de cuentas, el ser humano aprende por imitación, o como los psicólogos lo lla-man aprendizaje cognitivo social.

“¡MEXICANOS, VIVA MÉXICO!, ¡VIVA LA VIRGEN DE GUA-DALUPE!, ¡VIVA FERNANDO VII!, ¡MUERA EL MAL GO-BIERNO!” FUE LA FRASE COMPLETA DEL CURA MIGUEL HIDALGO Y COSTILLA PARA INCITAR AL PUEBLO A LE-VANTARSE EN CONTRA DE LOS ESPAÑOLES, LA NOCHE DEL 15 PARA AMANECER 16 DE SEPTIEMBRE DE 1810, DESPUÉS DE HABER SIDO DESCUBIERTA LA CONSPI-RACIÓN DE QUERÉTARO.

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LIBROS

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EL MEJOR NEGOCIO

ERES TÚPOR: EDUARDO URDIALES MÉNDEZ

La ciudad de Detroit, a mediados del siglo XX, fue la capital mun-dial del dinamismo y la innovación

gracias a tres grandes empresas: Ford Motor Company, General Motors y Chrys-ler. Detroit fue referente obligado para todo aquél que quería aprender sobre cómo ha-cer negocios, cómo ser competitivo, cómo superarse y ser exitoso. Era la ciudad rival de Nueva York y Chicago y donde todo el mundo quería vivir. Al paso de los años, Detroit y su fortaleza industrial se des-barrancaron. Hoy, Detroit dejó de ser el “sinónimo de grandeza industrial de Es-tados Unidos” que presumía el Presidente Truman en aquellos tiempos, para pasar a ser la segunda ciudad mas peligrosa de la Unión Americana, donde la mitad de los niños son pobres, líder en desempleo, con un sistema escolar fracasado en el cual ocho de cada nueve niños de 12 años son incapaces de realizar operaciones básicas de matemáticas.

¿Qué pasó con Detroit y, qué pasó con tantas empresas y empresarios que tu-vieron éxito y fracasaron con el tiempo? Reid Hoffman, cofundador de la famosa red social Linkedin, fundador de Pay Pal y empresario en más de cien empresas tec-nológicas, unió sus conocimientos, expe-riencias y tesis a las capacidades literarias de Ben Casnocha, para ofrecernos un libro que presenta, no las causas de los fraca-sos, sino las razones que están detrás de los éxitos de las personas, de los empresa-rios y de las empresas que esas personas exitosas construyeron.

El Mejor Negocio Eres Tú NO es un li-bro de superación personal, es un libro de estrategia empresarial. A través de sus páginas, Hoffman nos lleva de la mano en una travesía que parte del análisis de aquellas actitudes mentales asociadas al fracaso, pasando por las estrategias que debiéramos seguir para asegurarnos la permanencia y, finalmente, llegar al hábi-to mental que debemos adoptar y que nos conducirá al éxito personal.

Siempre estamos pensamos en cómo tener éxito en nuestros negocios, en nues-tra profesión, en nuestra vida en general. La tesis de Hoffman se fundamenta en que la sociedad, las corporaciones, la econo-mía, las personas estamos en constante evolución y cambio. Existe una brecha en-tre quienes se aferran a las viejas costum-bres y confían en las capacidades que ya tienen y, entre aquellos que conocen las nuevas reglas de su carrera y poseen los requisitos para desempeñarse en una eco-nomía global. Y esta brecha, dice Hoffman, no deja de crecer. De ahí que lo relevante es invertir en uno mismo.

Para alcanzar el éxito profesional en el mundo de hoy, afirma Hoffman, nece-sitamos adoptar el mismo tipo de estrate-gias empresariales que han probado tener éxito. ¿Qué requerimos entonces? Para ilustrarnos, los autores nos transportan a las calles de Silicon Valley, a los cerebros detrás de Zappos, de Google, de Flickr, a los cafés liberales organizados por Benja-mín Franklin. Estando en esos territorios, empieza la magia del libro que nos va des-

cubriendo poco a poco y paso a paso, la gran estrategia a seguir.

Adaptarse al cambio, innovar, crear ventajas competitivas, mantenerse actua-lizado, asumir riesgos pasan de ser clichés universales a ser factores de reflexión y acción. Cada término empieza a cobrar sentido cuando la perspectiva con la cual los analizamos adquiere dimensiones, de tiempo, espacio, personas, empresas, en fin realidades, que no son ajenas a noso-tros y en cambio se nos presenta real y actual.

Hoffman acierta en su análisis y nos su consejo, efectivamente, el mejor negocio eres tú, pero tú no estas aislado, y los éxitos no son fruto de aventuras solitarias. Son y han sido históricamente resultado de la interacción de seres pensantes re-lacionados por medio de redes inteligen-tes, que antaño pudieron ser sesiones de academia en universidades, reuniones en bares o cafés absorbidos por la bohemia, y hoy en día se asemejan más a redes so-ciales como Twitter, Facebook, LinkedIn o cualquier Blog temático que podamos en-contrar en la Internet.

Eduardo Urdiales Méndez es candidato a Doctor en Gestión Estratégica y Políticas de Desarrollo por la Universidad Anáhuac y ca-tedrático en la misma.

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SOCIALES

IDMSS13

FASHION FEST LIVERPOOL

FIESTA DE LANZAMIENTO EN LA CHILANGUITA

SOCIALES

INTERNATIONAL DESIGN MEXICO SS13

FASHION FEST LIVERPOOL

FIESTA DE LANZAMIENTO EN LA CHILANGUITA

DESDE ARGENTINA

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EVENTOS

LIV TYLER, IMAGEN DE GIVENCHY

INTERNATIONALDESIGN MEXICOSS13

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Uno de los eventos de moda y diseño más importantes de la industria tuvo lugar los días 29,

30 y 31 de agosto en el Distrito Federal: el International Designers Mexico en su edición SS13 (IDMSS13). La Fundación Sebastián albergó por tres días a diseña-dores, expositores, modelos e invitados en sus instalaciones, donde destacaron las conferencias de personalidades como Manuel Vera - director del IDM - y la marca principal - GIVENCHY -, mientras que las pasarelas dejaron un buen sabor de boca a los presentes. El tema del evento fueron las tendencias para la primavera - verano de 2013 sobresaliendo el color hot pink, los estampados

MANUEL VERA, DIRECTOR DEL IDMMANUEL VERA, DIRECTOR DEL IDM

HÉCTOR ARREDONDO, ACTOR.HÉCTOR ARREDONDO, ACTOR.

OLMOS Y FLORES

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SOCIALES

DÍA 1Denisse Kuri -poblana- , Eduardo

Santana y Chic Mua fue el grupo de diseñadores que dio comien-

zo al IDM, presentando su trabajo más reciente.

Las pasarelas que abarcaron el resto del día lucieron diseños de Paulina Mali-nali, Erika Servin, Kühl y, uno de los más esperados, Stres. En los útlimos desfiles personalidades como Carmen Campuza-no y Héctor Arredondo estuvieron presen-tes. El director del evento, Manuel Vera, dio un breve discurso de bienvenida.

CHIC MUA, DENISSE KURI Y EDUARDO SANTANA

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CARMEN CAMPUZANOCARMEN CAMPUZANO

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SOCIALES

DÍA 2Comenzando con una confe-

rencia de maquillaje por parte de Givenchy, los asistentes a la

misma recibieron varios tips de maquillaje y algunos datos curiosos; alumnos de la Universidad Trozmer estuvieron presentes.

Más tarde, las pasarelas iniciaron con Peccatum Swimwear y los trajes de baño para la próxima primavera. A continua-ción, Hector Serna seguido de La Vill y Mariana Luna, finalizando así con Daniela Ferrari que dio un dulce recuerdo como agradecimiento.

GIVENCHY

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SOCIALES

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DÍA 3Manuel Vera dio inicio al tercer y

último día de actividades con una conferencia acerca de

las tendencias que veremos a partir de 2013. Estampados combinados, animal print, las transparencias y los pantalones anchos serán parte de la siguiente tem-porada.

Cerrando el ciclo de pasarelas y con un lleno total, Fernando Kamana mostró sus diseños para luego dar paso a Naked Fish. Le siguieron a este Étre, Guillermo León y Ozuma para clausurar Olmos Y Flores.

Felicitaciones a todo el equipo que hizo posible una edición más del IDM.

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EVENTOS

FASHION FESTLIVERPOOL2012

El pasado sábado 1 de septiembre se llevo a cabo el Fashion Fest Li-verpool, en el cual estuvo presen-

te la modelo Candice Swanepoel, quien fue la imagen del evento a nivel nacional.

Embajadora de Moda de Liverpool, Swanepoel visitó las ciudades de Guada-lajara, Monterrey, Puebla y el Distrito Fe-deral. En conferencia de prensa, Eduardo Mallet -director de Relaciones Públicas- comentó que la modelo era la imagen perfecta para representar la moda por ser la persona indicada para presentar lo últi-mo en tendencias de moda.

En dicha conferencia, Swanepoel elogió nuestro país mencionando que México era un lugar especial y que había realizado su trabajo en un ambiente muy relajado. Como embajadora de Moda Li-verpool, se sentía con una gran responsa-bilidad y con mucho honor. También co-mento que es solo una persona normal, es buena aunque tiene errores, y le gusta trabajar su día a día.

Las tendencias para este Otoño - In-vierno 2012 son los estampados, tejidos, abrigos, y principalmente el color blanco, que viene con mucha fuerza.

CANDICE SWANEPOEL

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EDUARDO MALLET, CANDICE SWANEPOEL Y JOSÉ RAFAEL JIMÉNEZ

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EVENTOS

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EVENTOS

LANZAMIENTODE REVISTA MONTHEN LA CHILANGUITA

El reciente 14 de septiembre fue la fecha elegida para una pequeña reunión entre los colaboradores y

el equipo que hacemos la revista posible. Disfrutando de un breve espacio, La

Chilanguita Juárez albergó a los invitados por un espacio de cinco horas, donde todos permanecieron en una alegre con-vivencia.

Agradecemos a La Chilanguita Juárez por la maravillosa tarde.

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desdeARGENTINA

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LA COCINA MEXICANAPOR: CHEF OMAR HERNÁNDEZ [ [email protected] ]

Nuestra cocina es el resultado del mestizaje entre los pobla-dores indígenas con los coloni-zadores españoles, resaltando

que gracias a este intercambio cultural y “cocinistico” entre ambos pueblos nace la comida, uno de nuestros más grandes legados y algo que nos identi-fica en todo el mundo; así, a partir del 16 de noviembre del 2010 fue recono-cida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Hablando del mestizaje y en este mes patrio podemos hacer mención de un plato que ha sido llamado “el plati-llo poblano por excelencia”: los chiles en Nogada, nacidos en Puebla por las monjas del convento de Santa Mónica en honor al Gral. Agustín de Iturbide. Este platillo consiste en un chile po-blano relleno de un picadillo elaborado con carne de cerdo, plátano macho, peras, manzanas, duraznos, biznaga, almendras, piñones, pasas, cebolla y puré de jitomate, los chiles se capean y se fríen después se bañan con la no-

HABLAR DE LA COCINA MEXICANA NO ES FÁCIL POR LA INCREÍBLE CANTIDAD DE PLATOS QUE TENEMOS EN NUESTRO PAÍS: DE NORTE A SUR VARÍAN LOS INGRE-DIENTES, LAS TEXTURAS, LOS COLORES, LOS AROMAS, PERO SOBRE TODO LOS SABORES, QUE HACEN QUE CADA REGIÓN TE ENAMORE CON UN PLATO DIFERENTE.

gada que es una salsa hecha con nue-ces de castilla frescas, queso de cabra, jerez y leche. Por último y no menos importante se le pone granada y unas hojitas de perejil y de esta forma tene-mos los tres colores de la bandera en un plato que nos llena la pupila y sin duda la barriga.

Pero no solo este plato se acos-tumbra en estas fechas, es muy típi-co encontrar las clásicas tostadas, el pozole con sus variantes según como se prepare al estilo Jalisco, Sonora o Guerrero; los tacos dorados, los sopes, las chalupas y no nos olvidemos de los tamales en hoja de maíz o de plátano y aunque en cada casa se cocina y se come de manera diferentes, siempre será con mucho sabor.En fin, yo los invito a que disfruten Puebla a través de su gastronomía en esta época en la que cualquier lugar es bueno para comer y para conocer un poco más de la riqueza de nuestra cocina.

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STAY

diseño&PUBLICIDAD

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E n esta sección platicaremos acerca del mundo publicitario en Miami, mostrando ejemplos de cosas que

se pueden mejorar en la ciudad como: publicaciones, traducciones, ideas, ejecu-ciones de las mismas, etc.; más que una sección de publicidad será más como una bitácora visual que les mostrará el estilo de vida del lugar.

Hace un año y medio había escrito por ahí que la publicidad de las principales publicaciones de Miami dejan mucho que desear. La escena va mejorando lentamente y se puede ver uno que otro anuncio bueno circulando por ahí.

En esta ocasión me encontré con esta simpática serie de anuncios para un gimnasio (derecha).

Este tipo de ilustraciones han empe-zado a agarrar fuerza últimamente; un mensaje claro, sencillo, con elementos que engloban y maximizan de forma agradable las ventajas del producto.Fight Club América es el negocio be-neficiado con estos anuncios. El único problema es que no se puede saber quien anda detrás de la campaña.Asi que ya saben, saquen esos demonios interiores que los están haciendo gordos y conviértanlos en músculos de acero.

STAY STRONG!POR ALEJANDRO CADAVID[ @ginition ]

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