MON AN TU CA TAM

8/19/2019 MON AN TU CA TAM

1/6

LẪU CÁ TẦMNguyên liệu làm lẩu cá tầm:

- 700 gram Cá Tầm

- 200 gram Hành lá

- 50 gram ớt trái đỏ

- 100 gram gừng

- 100 gram bột mì

- 1 củ hành t!

- 50 gram hành củ "hành t#m$

- 100 gram cà ch%a

- 100 gram giá đ&

- 100 gram tà% hủ n'n

- 100 gram b() c*i

- +00 gram b,n t.i h'/c mì

- a% n 3m các l'4i t! th6' 8 th#ch của m&i ng9i

Cách làm lẩu cá tầm:

- Ch' cá :à' ha! ch; nh


2/6

Hm K! ng'ài m_n lL% 6m làm th=m m_n nớng n;aG Chia :ới các mQ là m_n nớng cá tầmng'n mi\n bàn l%nG m ớ) cá :ới ringD MOD nghdD gừngD gia :SD h4t ti=% Ma! nhỏG ea% hi ớ)+0) thì ch' :à' :f nớng :ới than h'aG hi nà' cá ch#n :àng 2 m/t th.m n]c là 'G

_n nà! các mQ n th6' iI% c%?n K! ^ rKt ng'nX

Ug%!=n lid% c%?n 6m làm g>mX1 Y%O @]a2 Y%O ch%i Manh2 Y%O hB ch%aZt ngAtra% th.mD ngD Mà láchj,nkha nớc chKm nhàn nh4t nh nớc chKm n6m K! 4 nhng c_ thì là :à gừng tỏi nh

Hi :Ang các mQ ^ chB biBn đc nh;ng m_n n ng'n midng

I làm n=n nh;ng lát cá nớng m%?i ớt thngD tr8 đ% ta! ch' @a cá rộ) )h>ng mi th.m lan tỏa #ch th#chh]% giác th`c hách c`c độG UB% i=ng c_ thI làm th=m bát m(m n=m :ới th.m gi[ nh%!\nDth=m ch,t ớtG C%?n cá nớng :ới bánh trángD hB ch%aD ch%?i chát th6' iI% @n @[ của m_n cál_c nớng tr%i Uam bộG p6m ra cách n nà! :qn hP) :S : cng @q% cá Y%W đi 3m :ới m(m làm_n nhà ngh3' M] idtG

Cá tầm nưng: 500g thSt cá tầmD 1 m%&ng cà )h= ớt bộtD + củ hànhD 1 miBng gừngD gia :SD bộtn=mD nớc m(m @ầ% n :ừa đủG Cá tLm gia :S ớtD hànhD gừngD bột n=mD nớc m(mD th=m ch,t @ầ%n "ch' cá đs h$ đI thKm h'Ong +0 )h,tG Uớng "h'/c chi=n$ cá tr=n than h>ngD cá ch#n :àngđ% là đPcG n n_ng chKm m%?i ti=% chanhG

Cách làm món cá tầm nướng muối ớt ngon tuyệt

Cá tầm l%n đPc c'i là m_n n ang trAngD đ(t tinG ThSt cá tầm @aiD th.m ng'nD b' :à thành

)hần @inh @sng :Pt trội ' :ới các l'4i cá thng th9ngG

ột tr'ng nh;ng m_n cá tầm ng'n tr'ng th`c đ.n của Uhà hàng u%á Ug'n là cá tầm nưngmu!i tG ột đa c_ thI )hJc :J ch' + v w ng9iD :ới hL% )hần :ừa đủ ^ mang l4i cOm giácđ


3/6

Cng điIm Y%a cách làm m_n cá tầm nưng mu!i t nà! nhx

Nguyên liệu cần c" ch# m"n cá tầm nưng mu!i t

- ThSt cá tầmX 1 g

- P% :ang tr(ngX 100 ml

- Zt hiImD gừngD bột n=mD hànhD tỏiD m%?i "t%y hL% :S$

- Rầ% hà'D @ầ% :ừngD @ầ% n :ừa đủG

- R]aD hBD Mà láchD ra% th.mD gừngD ch%?i ManhG

Cách th$c hiện m"n cá tầm nưng mu!i t

- ThSt cá tầm Mát m%?iD rEa 4chD c(t thành từng h,c lớnD h#a hình Y%O trám ":L! r>ng$tr=n m/t thSt đI tng th=m ` hK) @qn cng nh ch' gia :S @\ @àng th(m :à' thSt cáG

- Cá tầm Mát m%?iD rEa 4chD ch/t h,c lớnD @ng @a' r4ch :ài đ9ng tr=n miBng cá th6'hình :O! r>ng đI thSt cá thKm gia :S :à đQ) m(t h.nG

http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/http://nhahangquangon.com/cach-lam-mon-ca-tam-nuong-muoi-ot-ngon-tuyet/


4/6

- Nừng gi[ nh%!\n :(t lK! nớcD ớtD tỏiD hành gi[ nhỏ r>i trộn tKt cO :ới @ầ% :ừngD @ầ% hà'D@ầ% nD m%?iD h4t n=mD rP% :ang tr(ng :ừa đủG zớ) cá cng h&n hP) nà! tr'ng 15 )h,tG

- Cá a% hi ớ) M'ng đ6m nớng tr=n lEa thanD tr8 Y%a tr8 l4i ch' cá ch#n :àng đ% 2 m/tthì ch' cá tiB) M,c tr`c tiB) :ới lEa than đI @a cá )h>ng rộ) l=n đPcG

- jà! ra đa trang tr# :ài cAng ra% th.m đI tng th=m )hần th, :S ch' m_n nG n 3m :ớira% th.m :à m%?i ớtG

Ch,c các b4n thành cng :ới m_n cá tầm nưng mu!i tG

Cá tầm h%& '( )ầu: 200g thSt )hi l= cá tầmD 50g gừng c(t PiD + m%&ng canh Mì @ầ%D gia :S hànhh'aD ng* gai c(t h,cD ớtD ti=%D bột n=mD m%?i :ừa đủ{zớ) cá :ới m%?iD bột n=mD ớtD ti=%D Mì@ầ%D gừngG HK) cách thủ! cá tr'ng h'Ong 20 )h,tD hi gần đPc r(c hành h'aD ng* gai :à th=mch,t Mì @ầ% l=n tr=n ch' th.m :à đ


5/6

cá ch#n mmD mng :à cá c_ mà% tr(ngD nớc tr'ngG hi @ng m,c ra tD r(c hành lá c(t nh%!\nDti=% ch' th.mG n n_ngG

M,c -.:R\Chuẩn /0:+0 )h,tCh1 /i1n:+0 )h,tCá tầm là l'4i cá M.ng JnD thSt cá tr(ng mSnD @aiD th.mD c_ :n :àngD hi chB biBn thành m_nn thì c_ :S b' ng

ng ch%a rEa 4chD đI rá' nớc a% đ_ l%ộc oD ch' ra r đI ng%ộiG4khi th.m hànhD tỏi ch' cà ch%aD @]a ManhD mng :à' Mà' oD n=m gia :S :ừa n a% đ_ ch' nớcng


6/6

C%?i cng ch' mi tà%D hành h'aD thì là :à'G7_n canh cá tầm nK% mng ch%a c_ thI n cng b,n h'/c c.m đ% rKt ng'n :à l4 midngGMách nh8: UB% b4n hng c_ th9i gian đI th`c hidn m_n n nga! t4i nhà ha! b4n cần một hng gian ang

trAng :à Km cng j4n c_ thI đBn Uhà hàng Thác j4c ea kaG T4i đ! b4n ^ đPc th8ng th]cnh;ng m_n n ng'n từ cá tầmD cá h>i :à các l'4i hOi On t.i ng'nG kh'ng cách )hJc :J ch% đá'Dt

MON AN TU CA TAM

Documents

Transcript of MON AN TU CA TAM