Moleküle Zellmembrandicke Viren Zellen Zellorganellen Bakterien Ordne die folgenden Begriffe nach...
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Moleküle Zellmembrandicke
VirenZellenZellorganell
en
Bakterien
Ordne die folgenden Begriffe nach der Größe! Beginne mit
dem Kleinsten!
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1. Moleküle
Zellmembran Dicke Viren
ZellenZellorganellen
Bakterien
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke
Viren
ZellenZellorganellen
Bakterien
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
ZellenZellorganellen
Bakterien
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
Zellen
4. Bakterien
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
Zellen5. Zellorganellen
4. Bakterien
Wie z.B. Mitochondrie
n & Chloroplaste
n
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
Zellen
4. Bakterien 5. Zellorganellen
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
6. Zellen
5. Zellorganellen
4. Bakterien
Die meisten! Es gibt aber Ausnahmen!
Beispiel Nervenzellen
und Muskelzellen
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
6. Zellen
4. Bakterien5. Zellorganellen
Und jetzt gib die jeweiligen Größen an!
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1. Moleküle2. Zellmembran Dicke3. Viren
6. die meisten Zellen
4. Bakterien5. Zellorganellen
1nm10 nm
100 nm1000 nm = 1µm10.000 nm = 10µm
100µm
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Thema 1.1
Proteine, Kohlenhydrate und Fette
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Die wichtigsten organischen Stoffe sind:• Eiweiße
(Proteine)• Kohlenhydrate• Fette (Lipide)
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Organische Verbindungen
Anorganische Verbindungen
Kohlenstoff vorhanden
Immer Nicht immer
Kommen in lebenden Organismen vor
Immer Nicht immer
Anzahl verschiedener Verbindungen
Viel höher Viel niedriger
Unterschiede zwischen organischen und anorganischen Verbindungen
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ProteineSind Makromoleküle,die aus Aminosäurenaufgebaut sind.
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Peptide = Verbindung mehrerer Aminosäuren
H2O
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Kondensation und Hydrolyse
• KONDENSATION = Wasserabspaltung• HYDROLYSE = Wasseranlagerung (Wasser wird
dabei gespalten und angelagert – OH und H)
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Aminosäuren können in zwei verschiedene Typen unterschieden werden.Unpolare Aminosäuren haben hydrophobe R-GruppenPolare Aminosäuren haben hydrophile R-Gruppen.
Die Verteilung von polaren bzw. nichtpolaren Aminosäuren innerhalb eines Proteins beeinflussen dessen Position innerhalb der Zelle und seine Funktion.
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Kugelprotein z.B. Insulin
Sind rund und wasserlöslich!Ihre Funktion ist meist, dass sie etwas tun.
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Unterschied Faser- und Kugelprotein
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Kollagen ist ein Faserprotein
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Faserproteine sind lang gestreckt und schmal!
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Faserproteine sind meist wasserunlöslich!
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Faserproteine sind z.B. Proteine in Haaren und Haut!
Ihre Funktion ist meist, dass sie etwas sind.
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Unterschiede von Faser- und Kugelproteinen! [4]
• Faserproteine sind langgestreckt und dünn – Kugelproteine aber rund
• Faserproteine sind wasserunlöslich und Kugelproteine sind wasserlöslich
• Da Faserproteine langgestreckt und wasserunlöslich sind, können sie Strukturen bilden.
• Da Kugelproteine rund und wasserlöslich sind, können sie verschiedene Funktionen wie z.B. Enzyme erfüllen.
• Bei Faserproteinen ist die Sekundär-struktur entscheidend, bei Kugelproteinen die Tertiärstruktur und Quartärstruktur
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Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit
Form
Funktion
Beispiel
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Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form
Funktion
Beispiel
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Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form
Funktion
Beispiel
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Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form Lang gestreckt und schmal
Eng gefaltet dadurch rund
Funktion
Beispiel
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Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form Lang gestreckt und schmal
Eng gefaltet dadurch rund
Funktion
Beispiel
![Page 35: Moleküle Zellmembrandicke Viren Zellen Zellorganellen Bakterien Ordne die folgenden Begriffe nach der Größe! Beginne mit dem Kleinsten!](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081513/570491c51a28ab14218dadb5/html5/thumbnails/35.jpg)
Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form Lang gestreckt und schmal
Eng gefaltet dadurch rund
Funktion Bilden meist Strukturen
Sie tun meist etwas
Beispiel
![Page 36: Moleküle Zellmembrandicke Viren Zellen Zellorganellen Bakterien Ordne die folgenden Begriffe nach der Größe! Beginne mit dem Kleinsten!](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081513/570491c51a28ab14218dadb5/html5/thumbnails/36.jpg)
Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form Lang gestreckt und schmal
Eng gefaltet dadurch rund
Funktion Bilden meist Strukturen
Sie tun meist etwas
Beispiel
![Page 37: Moleküle Zellmembrandicke Viren Zellen Zellorganellen Bakterien Ordne die folgenden Begriffe nach der Größe! Beginne mit dem Kleinsten!](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081513/570491c51a28ab14218dadb5/html5/thumbnails/37.jpg)
Faserprotein Kugelprotein
Löslichkeit Wasserunlöslich Wasserlöslich
Form Lang gestreckt und schmal
Eng gefaltet dadurch rund
Funktion Bilden meist Strukturen
Sie tun meist etwas
Beispiel Kollagen, Myosin, Keratin
Hämoglobin, Hormone
![Page 38: Moleküle Zellmembrandicke Viren Zellen Zellorganellen Bakterien Ordne die folgenden Begriffe nach der Größe! Beginne mit dem Kleinsten!](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081513/570491c51a28ab14218dadb5/html5/thumbnails/38.jpg)
Die Grafik zeigt ein Kanalprotein in einer Membran. Welche Teile des Proteins bestehen aus polaren Aminosäuren
A. I und II B. II und III C. III und IV D. I und IV