Modernizace výuky odborných předmětůReg. č. projektu: CZ.1.07/1.1.08/03.0032

;

Důkazy karboxylových kyselin a jejich

derivátů

Důkaz kyseliny mravenčí

K důkazu budeme potřebovat jako činidlo roztok dusičnanu stříbrného

Do zkumavky nalejeme několik ml kyseliny

mravenčí a přidáme pár kapek dusičnanu

stříbrného

Zkumavku upevníme do držáku a zahříváme

nad plamenem

Vyloučí se černá sraženina, dusičnan stříbrný

se redukuje na kovové stříbro

Důkaz kyseliny octové

Jako činidlo budeme potřebovat chlorid železitý

Do zkumavky nalejeme několik ml kyseliny

octové a přidáme pár kapek chloridu

železitého

Vzniká topasové zabarvení jako projev vzniku

komplexní sloučeniny železa

Důkaz kyseliny šťavelové

Jako činidlo opět použijeme chlorid železitý

Zkumavku naplníme do poloviny objemu kyselinou

šťavelovou

Přidáme pár kapek chloridu železitého

Pozorujeme vznik slabě zeleného zbarvení

Důkaz kyseliny vinné

K důkazu budeme jako činidla potřebovat čerstvě připravený roztok síranu železnatého, 15-ti % roztok peroxidu vodíku a nadbytek 1M roztoku

hydroxidu sodného

Ve zkumavce připravíme roztok kyseliny vinné

Přidáme pár kapek roztoku síranu železnatého

, dojde ke vzniku žlutozeleného roztoku

Přidáme malé množství peroxidu vodíku.

Vzniká tmavě žluté zbarvení, pozorujeme

krátkodobé šumění

Přilejeme roztok hydroxidu sodného a

pozorujeme změnu zbarvení dohněda