MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA
description
Transcript of MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA
![Page 1: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/1.jpg)
MK. BIOKIMIA (KIM 303/3 (2-1))PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA
Minggu ke-1
SEL DAN BIOMOLEKUL
![Page 2: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/2.jpg)
SEJARAH Paracellus (1493 – 1541): mengaitkan ilmu kimia
dengan pengobatan Dalton (1804): analisis kimia kuantitatif →
mengenal senyawa kimiawi dalam jasad hidup beserta sintesis dan degradasinya → Biokimia struktur
Lavoisier: adanya hubungan pembentukan panas dg pernafasan, disusul dicetuskan hukum kekekalan energi → Kimiawi-dinamika
![Page 3: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/3.jpg)
SEJARAH We must, however, acknowledge, as it seems to me, that
man with all his noble qualities . . . still bears in his bodily frame the indelible stamp of his lowly origin.—Charles Darwin, The Descent of Man, 1871
With the cell, biology discovered its atom . . . To characterize life, it was henceforth essential to study the cell and analyze its structure: to single out the common denominators, necessary for the life of every cell; alternatively, to identify differences associated with the performance of special functions.—François Jacob, La logique du vivant: une histoire de l’hérédité (The Logic of Life: A History of Heredity), 1970
![Page 4: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/4.jpg)
BIOKIMIA Ilmu kimia dalam makluk hidup dan proses
kehidupanTujuan:
mempelajari sifat zat kimia dalam jasad hidup dan senyawa yang diproduksinya
mempelajari fungsi dan transformasi zat kimia itu
menelaah transformasi tersebut sehubungan dengan aktivitas kehidupan
![Page 5: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/5.jpg)
SELApakah itu sel?Benarkah sel hanya dapat terlihat dengan
mikroskop?Apa sel yang terbesar?Apa sel yang terpanjang?Bagaimana reaksi kimia berlangsung di
dalam sel?Apakah siklus hidup sel acak atau telah
ditakdirkan?
![Page 6: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/7.jpg)
SELStruktur terkecil makhluk hidupMakhluk hidup: Entitas yang memiliki
kemampuan metabolisme dan berkembang biak
Membran sel melindungi sel dan membatasi aliran senyawa keluar masuk sel
![Page 8: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/8.jpg)
BIOMOLEKUL
Senyawa-senyawa yang hanya dihasilkan oleh makhluk hidupKarbohidrat: glukosa, sukrosa, patiLipid: lemak, kolesterol, terpenoidProtein: albumin, keratin, gelatinAsam nukleat: DNA, RNA
![Page 9: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/9.jpg)
FUNGSI UTAMA BIOMOLEKULKarbohidrat: energi utama dan strukturLipid: cadangan energi dan membranProtein: struktur dan enzimAsam nukleat: pembawa informasi genetik
![Page 10: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/10.jpg)
● Multisel
● Virus ?
TIPE DAN STRUKTUR ORGANISME
● Sel Tunggal
● Prokariot● Eukariot
● Eukariot tingkat tinggi ● Eukariot tingkat rendah
![Page 11: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/11.jpg)
ORGANISASI SEL HEWAN/MANUSIA
![Page 12: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/12.jpg)
ORGANISASI SEL TUMBUHAN
![Page 13: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/13.jpg)
EUKARIOT TINGKAT RENDAH
![Page 14: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/14.jpg)
ORGANISASI SEL HEWAN
![Page 15: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/15.jpg)
Smooth endoplasmic reticulumLysosomeNuclear pore
Nuclear envelopeNucleolusNucleus
Mitochondrion
Vacuole
Plastid (chloroplast)
Plasma membraneCellulose wallPectin
Cell wall
Plasmodesmata
Golgi apparatus
Rough endoplasmic reticulum
Golgi apparatus
Chloroplast (plant cell only)
2.5 m
5 m1 mNucleous
ORGANISASI SEL TUMBUHAN
![Page 16: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/16.jpg)
EUKARIOTMemiliki inti sel sejati
![Page 17: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/17.jpg)
ORGANEL EUKARIOTNukleus/inti sel: organisasi materi genetik
selKromosom: material genetik selNukleolus/anak inti: tempat berlangsungnya
replikasi dan transkripsi DNANukleoplasma: media cair dalam inti selMembran inti: dua lapis fosfolipid bilayer yang
membatasi nukleoplasmaSitoplasma: media cair dalam sel
![Page 18: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/18.jpg)
ORGANEL EUKARIOTRetikulum Endoplasma
RE kasar: dilengkapi dengan ribosom untuk sintesis protein
RE halus: transpor molekul, simpanan kalsium, dan sintesis lemak dan kolesterol
Ribosom: Nukleoprotein yang berperan dalam sintesis protein
Badan Golgi: transpor molekul intrasel
![Page 19: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/19.jpg)
ORGANEL EUKARIOT Sitoplasma: media cair di dalam sel
pH 7,4 Tekanan osmotik 0,9 % NaCl (larutan fisiologis)
Mitokondria: katabolisme biomolekul penghasil energi Membran luar: membentuk struktur mitokondria Ruang antar membran: membentuk gradien
elektrokimia Membran dalam: tempat melekatnya enzim-enzim
respirasi, jauh lebih luas dari membran luar Matriks: media cair dalam mitokondria
![Page 20: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/20.jpg)
ORGANEL EUKARIOTLisosom: mengandung enzim hidrolitik
untuk pencernaan dan pertahanan selPeroksisom: berperan dalam penguraian
radikal peroksida (H2O2)Sitoskeleton: rangka sel
Mikrofilamen(aktin/miosin): memberi bentuk dan pergerakan sel
Filamen intermedier: memberi bentuk selTubulin: transpor molekul intrasel
![Page 21: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/21.jpg)
ORGANEL EUKARIOTVesikel: transport molekul intraselProtein motor: transpor molekul intraselMembran sel: memberi bentuk dan
menjaga tekanan sel
![Page 22: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/22.jpg)
ORGANEL KHUSUS TUMBUHAN
Kloroplas: reaksi fotosintetikGrana: reaksi penangkapan energi matahariStroma: reaksi fiksasi karbon
Vakuola: penyimpanan hasil metabolisme tumbuhan
Dinding sel: mempertahankan bentuk sel tumbuhan
![Page 23: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/23.jpg)
MICROORGANISMS
![Page 24: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/25.jpg)
ORGANEL PROKARIOTProkariot tidak memiliki nukleus sejati
Kromosom larut di dalam sitoplasmaProkariot juga tidak memiliki organel lain
yang bermembran seperti mitokondria, kloroplas, retikulum endoplasma, atau badan Golgi
![Page 26: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/26.jpg)
ORGANEL KHUSUS PROKARIOT
Pili: menempel pada inangFimbriae: perkawinan antar bakteriFlagela: pergerakanSilia: pergerakanKapsul: perlindungan sel bakteri
![Page 27: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/30.jpg)
VIRUSMemiliki kemampuan berkembang biak
tapi tidak memiliki kemampuan metabolisme
Hanya aktif di dalam sel inangMakhluk hidup/molekul anorganik?
![Page 31: MK. BIOKIMIA (kim 303/3 (2-1)) PROGRAM DIPLOMA ANALISIS KIMIA](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050713/56816100550346895dd041af/html5/thumbnails/31.jpg)
SELESAI