Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új...
Transcript of Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új...
![Page 1: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/3.jpg)
Mit főzzek ma magamnak?
Honnan származik az étel?Előétel, főétel, desszert?Reggeli, ebéd, vacsora?
![Page 4: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/11.jpg)
Résztvevők• 45 diák• 12 kísérőtanár• 8 szakmai tanár
![Page 12: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/13.jpg)
Merj…• nyitottnak lenni a pályázásra
• felvállalni önmagad
• kilépni a komfortzónádból
• körülnézni a nagyvilágban
• belevágni valami újba, másként gondolkodni
• kreatívnak lenni
![Page 14: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/14.jpg)
Pályázz!
• Szakmai portfólió• Europass típusú, idegen nyelvű önéletrajz• Idegen nyelvű motivációs levél (angol vagy
francia nyelven)• ajánlás: osztályfőnöki, szakoktatói, munkahelyi• szülői beleegyező nyilatkozatra
![Page 15: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/20.jpg)
Ismerj meg
• Új kultúrákat
• Új szakmai ismereteket
• Új munkakörnyezetet
• Új gondolkodásmódot
• Új lehetőségeket
![Page 21: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/21.jpg)
Ismerj meg új alapanyagokat!
Szakácsok
Tésztafélék, rizsfajták, Cipolla bianca, tengeri sók
![Page 22: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/22.jpg)
Ismerj meg új alapanyagokat!
Tengeri rákok, kagylók, halak, sünök, stb….
![Page 23: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/23.jpg)
Ismerj meg új alapanyagokat!
Tengeri rákok, kagylók, halak, sünök, stb….
![Page 24: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/24.jpg)
A tenger gyümölcsei
![Page 25: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/25.jpg)
Ismerj meg új készítési eljárásokat!
![Page 26: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/26.jpg)
Ismerj meg új készítési eljárásokat!
![Page 27: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/27.jpg)
Finn halételek
![Page 28: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/28.jpg)
Ismerj meg új munkamódszereket, technikákat!
Pincérek• Osztott műszakot a mediterrán
országokban• Az éttermi dekorációk sokféleségét• Az adott országra jellemző
rendezvényeket és azok szervezését
![Page 29: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/29.jpg)
Torquemada
![Page 30: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/30.jpg)
Ismerj meg…Helyi és regionális ételeket, italokat
![Page 31: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/31.jpg)
Tapas és bor
![Page 32: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/34.jpg)
English breakfast
![Page 35: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/35.jpg)
Ismerj meg…
Új cukrásztermékeket, munkamódszereket, technikákat
• Franciaországban• Croissant• Crème brulée• Macaron• Kézműves csokoládék
Cukrászok
![Page 36: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/38.jpg)
Ismerj meg…
Új cukrásztermékeket,
munkamódszereket,
technikákat
• Spanyolországban• Turron• Churros• Reggeli péksütik
Cukrászok
![Page 39: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/41.jpg)
Új desztinációk megismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Alberobello
Turisztika
![Page 42: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/42.jpg)
Új desztinációk megismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare
Turisztika
![Page 43: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/43.jpg)
Új desztinációk megismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Ostuni
Turisztika
![Page 44: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/44.jpg)
Új desztinációk megismerése - Anglia, Exeter
Turisztika
![Page 45: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/45.jpg)
Tengerparti szálláshelyek működtetése
Copacabana Suite
Turisztika
![Page 46: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/46.jpg)
Tengerparti szálláshelyek működtetése
Torquemada beach
Turisztika
![Page 47: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/47.jpg)
Tengerparti rendezvények szervezése (esküvő)
Turisztika
![Page 48: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/48.jpg)
Valentin nap (Anglia)
Turisztika
![Page 49: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/49.jpg)
Munkaszervezés
Turisztika
![Page 50: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/50.jpg)
Munkaszervezés
Turisztika
![Page 51: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/51.jpg)
Munkaszervezés
Turisztika
![Page 52: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/52.jpg)
Csoportok kísérése, idegenvezetés új helyszínen (Szlovákia, Rodostói múzeum)
Turisztika
![Page 53: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/53.jpg)
Ismerj meg új embereket!
![Page 54: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/54.jpg)
Ismerj meg új embereket!
![Page 55: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/55.jpg)
Ismertesd meg a saját kultúrádat!
![Page 56: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/56.jpg)
Ismertesd meg a saját kultúrádat!
![Page 57: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/57.jpg)
Kollégák
• Kiégés ellen • Új impulzusok • Új környezet • A szokásostól eltérő tanulási környezet
pozitívan hat• Új módszertani ismeretek, képzési
struktúrák megismerése
![Page 58: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/58.jpg)
Kollégák
• Feltöltődés • Inspiráció
![Page 59: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/59.jpg)
Mit, hogyan hasznosítunk?Hasznosíthatósági terv - Piaci igények
Szakács
• Új alapanyagok • Új készítési eljárások• 3-5 új recept minden országból• Recept adatbázis létrehozása• Vendégséfek a Krúdyban
![Page 60: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/60.jpg)
![Page 61: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/61.jpg)
9. évfolyam cukrász tanmenet (francia péktermékek)
Mit, hogyan hasznosítunk?Cukrász
![Page 62: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/62.jpg)
Mit, hogyan hasznosítunk?Pincér
• Versenyfelkészítés – mixer és barista• Sajt és bor • Csoki és bor • Szalvétahajtogatás • Dekoráció, új terítési módok
![Page 63: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/63.jpg)
![Page 64: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/64.jpg)
Eredmények
• Nyelvvizsgával rendelkező diákok arányának emelkedése
• Szakmai idegen nyelvi ismeretek• A fogadó ország nyelvének alapszintű
ismerete
![Page 65: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/65.jpg)
Eredmények
• Nemzetközi versenyeken való részvétel (AEHT, Cassovia Cup)
• Nemzetközi kapcsolati háló kiépítése
![Page 66: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/66.jpg)
Eredmények
• Nemzetközi versenyeken való részvétel (AEHT, Cassovia Cup)
• Nemzetközi kapcsolati háló kiépítése
![Page 67: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/67.jpg)
![Page 68: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/68.jpg)
![Page 69: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/69.jpg)
![Page 70: Mit főzzek ma magamnak? - tka.hu · Puglia tartomány) Alberobello Turisztika. Új desztinációkmegismerése (Olaszország, Puglia tartomány) Polignano a Mare Turisztika. Új desztinációkmegismerése](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022071012/5fca58ced0e6a952c114b159/html5/thumbnails/70.jpg)
Köszönjük a figyelmet!