MINAGRI - Comercializacion y precios 2012
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Volúmenes de
COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en
Principales Centros de Abastecimiento
en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País
2012
REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moisés Humala TassoPresidente Constitucional del Perú
MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGOMilton von Hesse La SernaMinistro de Agricultura y Riego
Luis Rubén Zavaleta Remy Viceministro de Políticas Agrarias
Juan Manuel Benites Ramos Viceministro de Desarrollo e InfraestructuraAgraria y Riego
Oficina de Estudios Económicos y EstadísticosHugo Fano RodríguezDirector General
Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2013-15849
Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Ministerio de Agricultura y Riego Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima - Lima 1
Teléfonos : 209-8800 Anexos 2248 ó 2339. Fax: Anexo 2155
email: [email protected]
Website: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe
Edición: 2012
Impresor: Imp. Servicios Generales-UL-OA Ministerio de Agricultura y Riego, Av. Alameda el Corregidor 155 - La Molina Tiraje 450 Ejemplares Octubre 2013
Diseño y Diagramación: OEEE - MINAGRI
Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en
Principales Centros de Abastecimiento en
Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
3MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
La Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) como Autoridad Estadística Agraria Nacional (AEAN) conduce el Sistema Integrado de Estadística Agraria (SIEA) que está conformado por los órganos del MINAGRI, los organismos adscritos al Sector, los gobiernos regionales, los gobiernos locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de sus funciones produzcan información estadística agraria. En esta oportunidad, presenta el Resumen Anual de la actividad estadística del comercio mayorista, titulado: “Volúmenes de Ingreso y Precios en principales Centros de Abastecimiento Mayorista de Productos
Agropecuarios en Lima Metropolitana y principales ciudades del país. 2012”.
El propósito del presente documento es proporcionar información del año 2012, sobre el volumen, valor y precios de los productos comercializados en los principales Centros de Abastecimiento Mayorista de Lima Metropolitana: Gran Mercado Mayorista de Lima, el Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas, Mercado Cooperativo de Plátanos, Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita, Centros de Distribución de Aves vivas y Centros de Beneficio de Aves y Ganado. Se presenta asimismo los precios mayoristas y al consumidor de los principales productos agropecuarios en las principales ciudades del país.
En el caso de Lima Metropolitana, la información sobre volúmenes comercializados son obtenidos a través del procesa-miento de las Boletas de pesada y/o registros administrativos de los Mercados Mayoristas; mientras que la información sobre precios es tomada en forma conjunta entre los reporteros de la Oficina de Estadística de EMMSA y los de la OEEE. A nivel de las principales ciudades del país, la información sobre precios mayoristas, es recopilada por las Direcciones de Estadística/Información Agraria Regionales y los Precios al consumidor tienen como fuente el INEI.
Durante el año 2012, en los principales Centros de Abastecimiento Mayorista de Lima Metropolitana se realizaron transacciones por un monto aproximado de 9’089,323 miles de nuevos soles, de los cuales S/. 4’537,185 corresponden a los productos agrícolas y S/. 4’552,138 a los productos pecuarios.
La Información se presenta organizada en cuatro capítulos; el primero a manera de resumen presenta, precio prome-dio, volumen y valor comercializado anual de los productos agropecuarios investigados en los mercados mayoristas; el Capítulo II presenta los volúmenes de ingreso de productos agrícolas y agroindustriales por principales mercados mayoristas de Lima Metropolitana; según procedencia; en el Capitulo III se presenta los volúmenes comercializados de carnes rojas y de aves; y finalmente en el Capitulo IV, se presentan los precios mayoristas y al consumidor en Lima Metropolitana y principales ciudades del país. Cabe mencionar que la información que compendia el presente boletín es publicada también en forma diaria e interdiaria a través del Portal Agrario del MINAGRI (www.minagri.gob.pe). La versión digital de esta publicación la encontrará en el Portal: siea.minagri.gob.pe
La Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos, agradece de manera especial a los comerciantes y administradores de los mercados y al personal de las Dirección de Estadística/Información Agraria Regionales, por su valiosa contribución en la investigación que hoy publicamos.
Oficina de Estudios Económicos y EstadísticoMINISTER IO DE AGRICULTURA Y R IEGO
Presentación
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de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
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Indice
CAPITULO I: VOLUMEN Y VALOR ANUAL DE LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS INVESTIGADOS EN LOS MERCADOS MAYORISTAS DE LIMA METROPOLITANA
- Lima Metropolitana: Volumen y Valor Anual de Productos Agropecuarios Comercializados en Principales Mercados Mayoristas .................................................................................................................................. 08- Lima Metropolitana: Volumen y Valor Comercializado Anual Comercializado. Del 1 de Ene al 28 Oct el Ingreso fue al Mercado Mayorista No1 (La Parada) y al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) desde el 29 Oct 2012, según Producto y Variedad.........................................................................................................09- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual en Toneladas y Valor Comercializado en el Mercado Mayorista No 2 de FRutas; según Producto y Variedad ..................................................................................11- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso y Valor Anual Comercializado en el Mercado Modelo de Frutas, según Producto y Variedad ............................................................................................................................................ 14- Lima Metropolitana: Volumen y Valor Anual Comercializado de Plátano al Mercado Coop. Túpac Amaru II LTDA, según Variedad .............................................................................................................................................................. 16- Lima Metropolitana: Volumen y Valor Anual Comercializado según producto en la Asociación de Productores Agrícolas (APAMSA) ............................................................................................................16 - Lima Metropolitana: Volumen y Valor Anual Comercializado en Centros de Distribución de Aves Vivas y Centro de Beneficio de Aves y Ganado ....................................................................................................................... 16- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual en Toneladas Del 1 de Ene al 28 Oct el Ingreso fue al Mercado Mayorista No1 (La Parada) y Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) desde el 29 Oct 2012; según Producto y Variedad. Año 2012 ......................................................................................17- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual en Toneladas en el Mercado Mayorista de Frutas Nº2; según Producto y Variedad. Año 2012 ........................................................................................................................... 19- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual en Toneladas en el Mercado Modelo de Frutas; según Producto y Variedad. Año 2012 ........................................................................................................................... 22- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual de Plátano al Mercado Coop. Túpac Amaru II Ltda. según Producto y Variedad. Año 2012 .......................................................................................................................... 24- Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual en el Mercado de Productores Agrícolas Santa Anita. Año 2012 ........................................................................................................................................................................ 24
CAPITULO II: VOLÚMENES DE INGRESO DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS POR VARIEDAD Y PROCEDENCIA.Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML)
- Pallar grano verde. ........................................... 66- Papa ................................................................. 68- Pimiento ........................................................... 73- Tomate ............................................................. 75- Vainita .............................................................. 77- Yuca .................................................................. 79- Zanahoria ......................................................... 81- Lechuga ............................................................ 83- Zapallo.............................................................. 85 - Maracuyá ......................................................... 88- Otros productos ............................................... 90
- Ají fresco .......................................................... 28- Ají seco ............................................................ 32- Ajo ................................................................... 36- Arveja grano verde ........................................... 39- Camote ............................................................. 44- Cebolla de cabeza........................................... . 47- Choclo .............................................................. 51- Frijol grano verde ............................................. 54- Haba grano verde ............................................. 56- Limón sutil ........................................................ 58- Maíz ................................................................ 60- Olluco ............................................................... 63
Mercado Mayorista Nº2 Frutas- Ciruela .............................................................. 100- Chirimoya ......................................................... 102- Fresa ................................................................. 104- Granadilla. ........................................................ 106- Guanábana. ...................................................... 108- Higo .................................................................. 110- Limón dulce ...................................................... 112- Lúcuma ............................................................. 113- Mandarina........................................................ 114- Mango. ............................................................. 118
- Manzana .......................................................... 122- Maracuyá. ........................................................ 125- Melón ............................................................... 126- Melocotón ........................................................ 128- Membrillo ........................................................ 130- Naranja ............................................................. 132- Níspero............................ ................................. 135- Pacae.. .............................................................. 136- Palta ................................................................. 138- Papaya .............................................................. 141
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- Pepino .............................................................. 143- Pera .................................................................. 144- Piña .................................................................. 146- Plátano ............................................................. 148- Sandía .............................................................. 151- Toronja. ............................................................ 153
- Tuna ................................................................. 155- Uva ................................................................... 157- Coco ................................................................. 161- Yacón ................................................................ 162- Otras Variedades de Frutas .............................. 163
Mercado Mayorista Modelo de Frutas - Ciruela .............................................................. 168- Chirimoya ......................................................... 170- Fresa ................................................................. 172- Granadilla ......................................................... 174- Guanábana ....................................................... 176- Higo .................................................................. 178- Limón dulce ...................................................... 180- Lúcuma ............................................................. 182- Mandarina........................................................ 184- Mango .............................................................. 188- Manzana .......................................................... 192- Maracuyá ......................................................... 195- Melón ............................................................... 197- Melocotón ........................................................ 199- Membrillo ........................................................ 201- Naranja ............................................................. 203
- Níspero ............................................................. 206- Pacae ................................................................ 207- Palta ................................................................. 209- Papaya .............................................................. 212- Pepino .............................................................. 214- Pera .................................................................. 216- Piña .................................................................. 218- Plátano ............................................................. 220- Sandía .............................................................. 223- Toronja ............................................................. 225- Tuna ................................................................. 227- Uva ................................................................... 229- Coco ................................................................. 232- Otras Variedades de Frutas .............................. 233 Mercado Mayorista COOP. Tupac Amaru II Ltda. - Plátano ............................................................. 238
Mercado Mayorista Productores de Santa Anita (APAMSA)- Arroz ................................................................. 242- Azúcar .............................................................. 243- Fideos ............................................................... 244- Aceite ............................................................... 245- Leche ................................................................ 246- Harina............................................................... 247
- Maíz ................................................................. 248- Huevos ............................................................. 249- Alimentos Balanceados .................................... 250- Avena ............................................................... 251- Lenteja grano seco ........................................... 252
CAPITULO III: VOLÚMENES DE COMERCIO DE AVES VIVAS Y CARNES ROJAS- Venta de aves (en pie) en centro de distribución, según mes 2012 ........................................................................ 254- Beneficio de animales en camales por especie, según mes 2012 ........................................................................... 255- Perú: Importación de carnes y menudencias, según mes 2012 ................................................................................... 256
CAPITULO IV: PRECIOS AL POR MAYOR Y AL CONSUMIDOR DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN
LIMA METROPOLITANA Y PRINCIPALES CIUDADES DEL PAÍS - Lima Metropolitana ......................................... 258- Abancay............................................................ 265 - Chachapoyas .................................................... 268- Huaraz .............................................................. 270 - Andahuaylas ..................................................... 272- Arequipa .......................................................... 275 - Ayacucho .......................................................... 278 - Cajamarca. ....................................................... 281 - Chiclayo ............................................................ 284 - Chota ................................................................ 287 - Cusco ................................................................ 290 - Huancavelica .................................................... 293 - Huancayo ......................................................... 296
- Huánuco ........................................................... 299 - Ica.. ................................................................... 302 - Iquitos .............................................................. 305- Jaén .................................................................. 307 - Juliaca............................................................... 310 - Puerto Maldonado ........................................... 313 - Moquegua ........................................................ 315 - Pasco ................................................................ 318 - Puno ................................................................. 320 - Tarapoto. .......................................................... 323 - Tacna ................................................................ 325 - Piura ................................................................. 328 - Trujillo .............................................................. 331- Tumbes ............................................................. 334 - Pucallpa ............................................................ 337 - San Ignacio ....................................................... 339
julio de l la entrada de
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Capitulo I
Volumen y Valor Anual
de los Productos Agropecuarios
investigados en los mercados mayoristas
de Lima Metropolitana
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3!754!459 9!089!323
PRODUCTOS AGRICOLAS 2!913!380 4!537!185
Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) 1 314 609 1 672 563
Mercado Mayorista Nº2 "De Frutas" 640 224 1 007 625
Mercado Modelo de Frutas 165 140 262 627
Mercado Cooperativo Túpac Amaru 78 680 84 569
Mercado Mayorista Productores de Santa Anita 714 727 1 509 801
PRODUCTOS PECUARIOS 841!079 4!552!138
Centros de Distribución de Aves Vivas 609 113 2 769 903
Camales de Aves 112 497 719 023
Camales de Ganado 119 469 1 063 212
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Cuadro N° 1
Fuente: Comité de Administración de Centros de Distribución de Aves (CADA), Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), Mercado Mayorista N° 2 de Frutas y
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
OFERTADOS EN PRINCIPALES MERCADOS MAYORISTAS, 2012
Producto/MercadoIngreso Anual
(t) (Miles de soles Corrientes)
Oferta valorizada
TOTAL
Mercado Mayorista Modelo de Frutas, Mercado Cooperativo Tupac Amaru, Mercado Mayorista Productores de Santa Anita.
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Volumen Anual Oferta valorizada
( t ) (Miles de soles)
TOTAL 1!314!609 1!672!563
Ají Fresco 43!863 95!453Ají Rocoto (Costa/Sierra/Selva) 20 945 53 619Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso 22 323 40 405Ají Montaña/Chanchamayo(Costa/Selva) 418 1 430Ají Mono/Pinchito De Mono 63 --Ají Mirasol fresco 99 --Ají Limo (Costa/Selva) 15 --
Ají Seco 5!821 44!182Ají Seco Panca 3 163 25 778Ají Amarillo Seco 2 463 17 192Ají Mirasol 127 762Ají Páprika 68 450
Ajo 24!273 49!605Ajo Criollo O Napuri 22 310 43 951Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros 1 693 5 655 Ajo Serrano Semilla Corriente 214 471Ajo Castilla Macho (Sierra/Selva) 56 112
Arveja 35!644 72!178Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) 19 436 43 537Arveja Verde Blanca Serrana 15 289 26 603Arveja Verde Azul (Criolla/Serrana) 640 1 408Arveja Verde Blanca (Criolla) 279 631
Camote 62!975 70!160Camote Amarillo 53 696 60 140Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramon 9 264 10 005Camote Nemañete 15 15
Cebolla 137!630 191!075Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/En 130 416 183 887Cebolla Cabeza Blanca Nacional 6 595 7 189Cebolla China 610 --Cebolla Blanca Importada 9 --
Choclo 121!676 248!479Choclo Serrano Tipo Cuzco 114 903 238 998Choclo Serrano Semilla Corriente 5 063 5 873Choclo Pardo 1 710 3 608
Fríjol Verde 2!067 4!976Frijol Verde Canario 1 934 4 874Frijol Verde Castilla 133 102
Haba Verde 13!366 13!727Haba Verde Serrana 12 868 13 254Haba Verde Criolla 498 473
Limón Cítrico 106!661 185!228Limón Sutil Cajón 53 666 106 795Limón Sutil Bolsa 52 995 78 433
Maíz 25!381 62!606Maíz Amarillo Duro 27 28Maíz Morado 25 321 62 290Maíz Marlo/Coronta de Maíz 33 289
Olluco 16!032 15!415Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) 14 836 14 243Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) 1 196 1 172
Pallar Verde Serrucho/Cachito 740 1!369
Papa 499!980 381!954Papa Blanca/Valle/Otros 406 079 296 438Papa Canchan 1 318 1 120Papa Color/Valle/Otros 74 059 57 766Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros 13 950 22 041Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U 1 218 1 437Papa Huamantanga 84 150Papa Unica 1 200 900Papa Peruanita 698 1 026Papa Perricholi 559 442Papa Negra Andina 45 40Papa Negra Viuda 20 17Papa Yungay 750 578
sigue…
Cuadro N° 2
Producto/Variedad
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
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... Continúa.
Volumen Anual Oferta valorizada
( t ) (Miles de soles)
Pimiento Morron/Inje/Papr/Lar/Pal/Sed/Pi 15!239 21!639Pimiento Morron/Inje/Paprika/Ranger 14 354 20 383Pimiento Largo/Palo/Palillo/Seda/Pint. 885 1 195
Tomate 28!659 42!956Tomate Redond/Cheff 207 275Tomate Marzano (Cuadr-RT 4/Rio Gran) 28 429 42 644Tomate Organico 23 37
Vainita Americana/Seda/Pito/Corriente 13!463 23!291
Yuca 21!410 23!960Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/Sel) 21 250 23 800Yuca Blanca/Legitim/Injerta(Cos/Sel) 160 160
Zanahoria 82!770 57!939
Zapallo 14!337 14!370Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) 13 964 14 104Zapallo Italiano 229 158Zapallo Loche 110 88Zapallo Avinca 34 20
Maracuyá Costa 12!525 18!287
Lechuga 6!398 7!363Lechuga Romana Hidropónica 221 254Lechuga Americana 4 930 5 029Lechuga Criolla Seda 1 196 1 997Lechuga Serrana Seda 31 83Lechuga Sritze 20 --
Otros Productos 23!699 33!713Acelga 136 192Albahaca 201 583Alcachofa Criolla (sin espina) 158 --Alcachofa Serrana/Valle/Quebrada/Helada 221 681Apio 3 098 2 974Balsamina 7 --Berenjena (Criolla/Serrana) 138 443Beterraga (Criolla/Serrana) 923 923Brocoli 1 771 2 090Caigua (Criolla/Serrana) 179 --Caigua (Selva) 185 303Calabaza China 4 --Cau-choy (Ajo Chino) 40 --Chicua 16 --Choy-san (Espinaca China) 2 --Col Blanca 371 --Col (China/Longapa) 362 738Col Corazon (Criolla/Serrana) 284 224Col Crespa 277 213Col de Bruselas 9 --Col Morada 12 --Coliflor (Criolla/Serrana) 835 668Culantrillo Chino 20 --Culantro (Criollo/Serrano) 907 1 524Escarola (Lechuga) 29 --Esparrago Fresco 12 57Espinaca (Criolla/Serrana) 1 815 3 485Frejolito Chino 459 835Fucua 2 --Hierba Buena (Criolla/Serrana) 135 162Holantau/organica 116 617Huacatay (Criollo/Serrano) 217 349Kion (Costa/Serrana) 912 3 602Lenteja Verde Bocona/Sarandaja 23 35Lenteja Verde/Corriente 6 9Mango Edward Planta 180 182Manzana Cte./para Agua 5 361 7 988Manzana Delicia (Costa) 49 83Nabo (Criollo/Serrano) 446 450Oca Amarilla 44 39Pack-Choi (Col Chino) 36 --Palta Fuerte Selva 3 --Pepinillo 2 375 2 256Perejil Chino/Americano 58 --Perejil (Criollo/Serrano) 286 326Pickels/Nazuri 1 --Poro (Criollo/Serrano) 643 701Rabanito (Criollo/Serrano) 318 979Rabicol 14 --Sincua 1 --Tuncua/Pucua 1 --Utau 1 --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Producto/Variedad
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
11MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
P Volumen Anual Oferta valorizada
(S/ x Kg.) ( t ) (Miles de soles)
TOTAL 640!224 1!007!625
Ciruela 3!921 5!742Ciruela Roja/Criolla 2 602 2 394Ciruela Santa Rosa/Nacional 1 211 2 327Ciruela Nectarina/Importada 108 1 021
Chirimoya 3!499 17!275Chirimoya Cumbe 3 323 16 648Chirimoya Criolla/Huayco 177 627
Fresa 23!381 42!550Fresa Aroma 21 598 41 252Fresa Cama Rosa 1 783 1 298
Granadilla 12!705 41!620Granadilla Selva 11 846 38 500Granadilla Costa (Norte) 858 3 121
Guanábana 1!664 4!737Guanábana de La Selva 898 3 924Guanábana de La Costa 766 813
Higo Maduro o Brevas 1!119 4!834
Limón Dulce - Selva 936 1!226
Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 804 3!706
Mandarina 52!589 84!409Mandarina Satsuma (Costa) 30 743 49 496Mandarina Malvácea ( costa) 7 972 14 987Mandarina Río de Oro/Murcott Costa 3 896 8 026Mandarina Tangerina 3 797 3 038Mandarina Clementina (Costa) 2 275 3 185Mandarina Dorina (Costa) 1 398 2 069Mandarina Fortuna 1 157 1 643Mandarina Invicta (Costa) 569 831Mandarina Nova 452 651Mandarina Procesada Dancy (Costa) 329 484
Mango 45!001 58!545Mango Haden /Hayde (Planta) 13 448 15 600Mango Edward Planta 7 992 11 029Mango Kent (Costa) 3 515 4 710Mango Kafro / Jafro (Costa) 5 847 8 303Mango Criollo Planta ( Costa ) 4 407 6 038Mango Edward Huaca 6 294 7 175Mango Rosado / Planta (Costa) 2 217 3 769Mango Criollo Huaca ( Costa ) 1 281 1 922
Manzana 58!993 100!614Manzana Delicia (Costa) 29 647 50 103Manzana Israel 17 487 23 433Manzana Importada (Chilena) 4 139 14 362Manzana Cte/Para Agua 3 597 4 928Manzana Winter 3 087 4 908Manzana Pachacamac 696 2 067Manzana Golden 340 813
Producto/Variedad
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN TONELADAS Y VALOR OFERTADOEN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
Cuadro N° 3
sigue…
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN TONELADAS Y VALOR OFERTADOEN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
Cuadro N° 3
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
12 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
P Volumen Anual Oferta valorizada
(S/ x Kg.) ( t ) (Miles de soles)
Maracuyá Costa 3!751 5!777
Melón 10!370 12!869Melón Coquito 9 243 11 369Melón Honey Dew 1 128 1 500
Melocotón 16!591 54!565Melocotón Durazno Huayco 11 890 39 475Melocotón Blanquillo 4 701 15 090
Membrillo 10!893 18!731Membrillo Serrano 8 903 16 203Membrillo Criollo 1 990 2 527
Naranja 91!734 90!229Naranja Valencia (Selva) 57 795 42 190Naranja Tangelo Selva 16 159 17 613Naranja Washington Naval(Costa) 7 995 17 989Naranja Tangelo Costa 3 556 4 374Naranja Miniola (Costa/Selva) 3 135 3 793Naranja Primavera (Costa) 3 094 4 270
Níspero de Agua 2!189 2!780
Pacae 1!137 1!750Pacae de Seda 617 710Pacae Criollo 520 1 040
Palta 16!746 43!292Palta Fuerte Costa 8 363 28 518Palta Criolla Selva 3 926 4 711Palta Naval (Costa/Selva) 1 954 4 553Palta Hall (Selva) 1 011 1 163Palta Hass (Costa) 1 088 2 872Palta Dedo (Costa) 403 1 475
Papaya (Selva) 37!234 76!158Papaya selva 33 101 67 526Papaya criolla (costa) 1 524 3 414Papaya Importada (Ecuador) 2 609 5 218
Pepino Rayado o Melón 13!659 20!625
Pera 6!240 17!284Pera Agua Packam Importado 3 128 10 729Pera Agua Italiana 2 178 4 988Pera Agua Criolla/Corriente 933 1 567
Piña 46!593 56!441Piña Selva O Haway 20 800 19 344Piña Criolla De Selva 18 306 18 306Piña Cayena Lisa 3 592 9 519Piña Golden 3 896 9 272
Plátano 122!285 140!726Plátano Isla (Selva) 40 612 49 953Plátano Seda Congo 25 550 24 528Plátano Bellaco (Selva) 19 767 28 464Plátano Bizcocho (Selva) 22 143 20 593Plátano Palillo/Selva 7 095 10 288Plátano Manzano (Selva) 2 102 2 144Plátano Seda (Selva) 3 576 2 825Plátano Morado (Selva) 1 441 1 931
Sandía 16!725 16!391Sandia Var. 16 725 16 391
Producto/Variedad
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
13MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
P Volumen Anual Oferta valorizada
(S/ x Kg.) ( t ) (Miles de soles)
Toronja 1!292 1!796Toronja Costa Con Pepa 626 757Toronja Selva Con Pepa 666 1 039
Tuna 4!929 16!681Tuna Blanca (Costa / Sierra) 1 836 6 555Tuna Morada/Rosada 1 653 5 587Tuna Amarilla 1 441 4 539
Uva 22!609 45!548Uva Red Glove Nacional 8 386 17 275Uva Italia /Americana-Nacional 5 621 9 106Uva Alfonso Lavalett (Negra) 5 571 11 198Uva Rosada Sin Pepa 938 3 180Uva Borgoña 619 1 108Uva Quebranta/Moscatel 581 1 086Uva Palestina 542 1 295Uva Rosada Importada 161 628Uva Sultanina Nacional 130 551Uva Flame 58 120
Coco (Costa /Selva) 1!508 1!327
Yacón 486 758
Otros Productos 8!641 18!639Granada Costa 2 410 4 193Kiwi Importado (Chileno) 1 177 4 202Cocona 1 147 1 675Carambola (Selva/Costa) 1 107 1 395Lima Dulce (Costa) 832 2 047Aguaje 382 974Guayaba (Sierra Costa) 333 709Mamey (Costa) 327 448Albaricoque 324 1 011Zapote (Montaña) 183 397Camu Camu 171 923Kake/Kaki (Costa/Selva) 165 487Anona 53 56Datil Melado 28 116Tamarindo 1 6
Fuente: Mercado Mayorisra N° 2 de Frutas.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
14 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Precio Promedio Anual Volumen Anual Oferta valoriizada
(S/ x Kg.) ( t ) (Miles de soles)
TOTAL 165!140 262!628
Ciruela 1!731 2!406Ciruela Roja/Criolla 1 258 1 157Ciruela Santa Rosa/Nacional 436 1 090Ciruela Seda Importada 37 159
Chirimoya Cumbe 1!150 491Chirimoya Cumbe 1 052Chirimoya Criolla o Huayco 98 491
Fresa 4!011 7!587Fresa Aroma 3 702 7 071Fresa Cama Rosa 309 516
Granadilla 3!818 12!451Granadilla Selva 3 293 10 702Granadilla Costa 525 1 748
Guanábana 1!011 4!222Guanábana Selva 654 2 858Guanábana Costa 357 1 364
Higo Maduro o Brevas 445 1!922
Limón Dulce - Selva 548 718
Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 616 2!840
Mandarina 9!689 15!304Mandarina Satsuma (Costa) 4 922 7 924Mandarina Malvacea (Costa) 1 382 2 598Mandarina Tangerina 1 119 895Mandarina Rio de Oro/Murcott Costa 1 020 2 101Mandarina Fortuna 224 318Mandarina Nova (Costa) 162 233Mandarina Clementina (Costa) 442 619Mandarina Dorina (Costa) 252 373Mandarina Procesada Dancy (Costa/Selva) 65 96Mandarina Invicta Costa 100 146
Mango 10!229 13!427Mango Haden /Hayde Planta 2 894 3 357Mango Kent (Costa) 1 049 1 406Mango Edward Planta 1 603 2 212Mango Kafro/Jafro (Costa) 1 578 2 241Mango Criollo Planta (Costa) 1 107 1 517Mango Edward Huaca 1 163 1 326Mango Rosado / Planta (Costa) 560 952Mango Criollo Huaca 278 417
Manzana 14!245 24!325Manzana Delicia (Costa/Sierra) 6 499 10 983Manzana Israel 4 143 5 552Manzana Importada (Chilena) 875 3 036Manzana Cte/Para Agua 1 052 1 441Manzana Winter 1 143 1 817Manzana Pachacamac 382 1 135Manzana Golden 151 361
Maracuyá Costa 1!217 1!874
Melón 2!982 3!733 Melón Coquito 2 319 2 852
Melón Honey Dew 662 880
Melocotón 4!652 15!253Melocotón Durazno Huayco 2 940 9 761Melocotón Blanquillo 1 711 5 492
Membrillo 3!515 5!853Membrillo Serrano 2 526 4 597Membrillo Criollo 989 1 256
Naranja 22!702 22!702Naranja Valencia (Selva) 14 033 10 244Naranja Tangelo Selva 4 219 4 599Naranja Washington Naval (Costa) 2 230 5 018Naranja Tangelo Costa 726 893Naranja Miniola 660 799Naranja Primavera (Costa) 833 1 150
sigue…
EN EL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO Y VALOR ANUAL OFERTADO
Cuadro N° 4
Producto / Variedad
EN EL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO Y VALOR ANUAL OFERTADO
Cuadro N° 4
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
15MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.Precio Promedio Anual Volumen Anual Oferta valoriizada
(S/ x Kg.) ( t ) (Miles de soles)
Níspero de Agua 478 607
Pacae 623 937Pacae Seda 364 419Pacae Criollo 259 518
Palta 6!284 15!688Palta Fuerte Costa 2 918 9 950Palta Criolla Selva 1 659 1 991Palta Naval (Costa/Selva) 525 1 223Palta Hass (Costa) 431 1 138Palta Hall (Selva) 543 624
Palta Dedo (Costa) 208 761
Papaya (Selva) 7!543 13!951Papaya selva 6 405 13 066Papaya criolla costa 395 885Papaya Importada (Ecuador) 743
Pepino Rayado o Melón 3!545 5!353
Pera 2!129 6!084Pera Agua Packman Importado 1 219 4 181Pera Agua Italiana 611 1 399Pera Agua Criolla/Corriente 300 504
Piña 12!847 17!188Piña Selva o Haway 5 043 4 690
Piña Criolla de Selva 4 712 4 712Piña Golden 1 510 3 594Piña Cayena Lisa 1 582 4 192
Plátano 28!183 32!415Plátano Seda Congo 7 349 7 055Plátano Isla (Selva) 7 493 9 216Plátano Bellaco (Selva) 5 243 7 550Plátano Bizcocho (Selva) 3 577 3 327Plátano Palillo (Selva) 1 935 2 806Plátano Seda (Selva) 1 429 1 129Plátano Manzano (Selva) 681 695Plátano Morado (Selva) 476 638
Sandía 5!470 3!579
Toronja 639 910Toronja Selva Con Pepa 390 608Toronja Costa Con Pepa 249 301
Tuna 2!318 7!835Tuna Blanca (Costa/Sierra) 820 2 927Tuna Amarilla 678 2 136Tuna Morada/Rosada 820 2 772
Uva 7!500 15!225Uva Red Glove Nacional 2 412 4 969Uva Alfonso Lavalett (Negra) 2 474 4 973Uva Italia /Americana-Nacional 1 717 2 782Uva Borgoña 227 406Uva Quebranta/Moscatel 194 363Uva Rosada Sin Pepa 252 854Uva Sultanina Nacional 31 131Uva Palestina 190 741Uva Flame 3 6
Coco (Costa /Selva) 821 722
Otros Productos 3!456 7!026 Carambola (Selva/Costa) 718 905 Cocona (Selva) 666 972 Granada (Costa) 496 863 Kiwi Importado Chileno 482 1 721 Yacon (Llacon) 352 549 Aguaje 238 607 Mamey (Costa) 161 221 Albaricoque 138 431 Zapote (Monta?A) 100 217 Camu Camu 81 437 Datil Melado 19 78 Tamarindo (con Cascara) 4 25 Pepino Corazon de Paloma 1
Fuente: Mercado Mayorista Modelo de Frutas.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto / Variedad
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
16 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
TOTAL
Plátano Seda Congo
Plátano Bellaco (Selva)
Plátano Isla (Selva)
Plátano Palillo/Selva
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO DE PLATANO
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN VARIEDAD, 2012
Cuadro N° 5
Volumen Anual Oferta valorizada
( t ) (Miles de soles)
78!680 84!569
57!024 54!743
12!618 18!170
6!588 8!103
2!450 3!553
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO DE PLATANO
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN VARIEDAD, 2012
Cuadro N° 5
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO DE PLATANO
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN VARIEDAD, 2012
Cuadro N° 5
TOTAL
Arroz
Azúcar
Fideos
Harina
Leche
Aceite
Maíz Amarillo Duro
Lenteja Grano Seco
Huevos
Avena
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO SEGÚN PRODUCTO EN EL MERCADO PRODUCTORES SANTA ANITA, 2012
Cuadro N° 6
Volumen Anual Oferta valorizada ( t ) (Miles de soles)
714!727 1!509!801
463!171 870!761
171!171 403!964
31!436 92!422
20!847 36!899
11!824 29!087
12!649 66!787
1!409 1!494
894 3!093
1!132 4!732
194 563
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO SEGÚN PRODUCTO EN EL MERCADO PRODUCTORES SANTA ANITA, 2012
Cuadro N° 6
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO SEGÚN PRODUCTO EN EL MERCADO PRODUCTORES SANTA ANITA, 2012
Cuadro N° 6
TOTAL
CENTROS DE DISTRIBUCION
Pollos
Gallinas de Postura
Gallinas Reproductoras
CAMALES DE AVES
Carne de Pollo
CAMALES DE GANADO
Carne de Caprino
Carne de Ovino
Carne de Porcino
Carne de Vacuno
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana, Sub Gerencia Agraria - Municipalidad de Lima Metropolitana.
Elaboración: Miinisterio de Agricultura - Dirección General de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Aves
Cuadro N° 7
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO EN CENTROS DE DISTRIBUCION DE AVES VIVAS Y CENTRO DE BENEFICIO DE AVES Y GANADO, 2012
Volumen Oferta valorizada(t) (Miles Nuevos Soles)
841!079 4!552!138
609!113 2!769!903
572 760 2 519 667
17 185 120 695
19 168 129 541
112!497 719!023
119!469 1!063!212
350 3 395
1 186 14 152
50 075 395 172
67 859 650 493
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana, Sub Gerencia Agraria - Municipalidad de Lima Metropolitana.
Elaboración: Miinisterio de Agricultura - Dirección General de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 7
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO EN CENTROS DE DISTRIBUCION DE AVES VIVAS Y CENTRO DE BENEFICIO DE AVES Y GANADO, 2012
Cuadro N° 7
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN Y VALOR ANUAL OFERTADO EN CENTROS DE DISTRIBUCION DE AVES VIVAS Y CENTRO DE BENEFICIO DE AVES Y GANADO, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
17MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
TOTAL 1!314!609 115!229 111!922 121!922 113!425 113!487 105!645 106!062 104!701 97!075 94!568 124!852 104!799
Ají Fresco 43!863 3!793 3!651 3!808 3!543 3!666 3!578 3!718 3!816 3!253 3!149 4!357 3!531
Ají Rocoto (Costa/Sierra/Selva) 20!945 1 786 1 733 1 690 1 931 1 707 1 542 1 655 1 724 1 294 1 460 2 433 1 990
Ají Escabeche Fresco 22!323 1 943 1 857 2 072 1 568 1 902 1 995 2 021 2 066 1 940 1 673 1 845 1 441
Ají Montaña(Costa/Selva) 418 64 61 46 43 38 37 35 26 17 16 16 19
Ají Mono/Pinchito De Mono 63 -- -- -- 1 19 4 5 -- 2 -- 21 11
Ají Mirasol fresco 99 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- 32 65
Ají Limo (Costa/Selva) 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 5
Ají Seco 5!821 536 412 491 457 611 448 536 472 412 387 585 474
Ají Seco Panca 3!163 291 180 286 257 335 168 248 353 245 233 301 266
Ají Amarillo Seco 2!463 245 225 205 200 276 280 286 111 151 116 187 181
Ají Mirasol Seco 127 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 96 16
Ají Páprika 68 -- 7 -- -- -- -- 2 8 16 23 1 11
Ajo 24!273 1!934 1!856 1!838 1!764 1!459 1!567 1!689 1!677 1!448 2!017 3!764 3!260
Ajo Criollo O Napuri 22!310 1 836 1 776 1 756 1 726 1 351 1 429 1 471 1 470 1 406 1 970 3 458 2 661
Ajo Castilla Macho 56 -- -- -- -- 21 -- 21 -- -- 14 -- --
Ajo Morado 1!693 98 80 82 38 68 110 136 101 42 33 306 599
Ajo Serrano Semilla Corriente 214 -- -- -- -- 19 28 61 106 -- -- -- --
Arveja 35!644 3!144 3!094 3!014 3!208 2!856 3!575 3!637 2!902 2!433 2!369 3!386 2!026
Arveja Verde Americana 19!436 1 563 1 298 1 170 1 452 1 340 1 568 2 365 1 901 1 658 1 685 2 169 1 267
Arveja Verde Blanca Serrana 15!289 1 581 1 796 1 844 1 756 1 514 1 840 1 135 930 527 390 1 217 759
Arveja Verde Azul 640 -- -- -- -- 2 167 46 39 144 242 -- --
Arveja Verde Blanca Criolla 279 -- -- -- -- -- -- 91 32 104 52 -- --
Camote 62!975 5!529 5!025 5!472 5!015 5!205 5!202 5!217 5!657 5!315 5!283 5!622 4!433
Camote Amarillo 53!696 4 673 4 162 4 484 4 407 4 591 4 605 4 413 4 650 4 895 4 765 4 506 3 545
Camote Morado 9!264 856 863 988 608 614 597 804 992 420 518 1 116 888
Camote Nemañete 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
Cebolla 137!630 12!370 11!230 13!445 13!387 11!723 10!496 9!957 10!340 10!091 9!804 13!947 10!840
Cebolla Cabeza Roja 130!416 12 340 11 215 13 409 13 375 11 363 10 203 9 597 9 344 8 570 8 521 12 826 9 653
Cebolla Cabeza Blanca Nacional 6!595 30 15 36 12 360 293 360 996 1 521 1 268 825 879
Cebolla China 610 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 287 308
Cebolla Blanca Importada 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
Choclo 121!676 10!579 13!078 14!179 13!077 13!086 10!514 8!535 7!577 7!993 9!164 7!667 6!227
Choclo Serrano Tipo Cuzco 114!442 10 579 13 078 14 179 13 077 12 438 8 794 7 638 6 908 6 378 8 461 6 664 6 248
Choclo Serrano Semilla Corriente 5!063 -- -- -- -- 448 1 693 708 165 1 507 288 254 --
Choclo Pardo 1!710 -- -- -- -- -- 88 137 504 430 415 136 --
Fríjol Verde 2!067 336 158 152 123 69 107 70 98 151 276 277 250
Frijol Verde Canario 1!934 336 158 137 119 47 95 58 93 120 244 277 250
Frijol Verde Castilla 133 -- -- 15 4 22 12 12 5 31 32 -- --
Haba Verde 13!366 1!230 960 1!063 1!092 1!367 775 1!096 828 629 1!937 1!467
Haba Verde Serrana 12!868 1 230 960 1 063 1 092 1 367 922 622 952 646 610 1 937 1 467
Haba Verde Criolla 498 -- -- -- -- -- -- 153 144 182 19 -- --
Limón Cítrico 106!661 10!323 9!702 10!774 9!948 8!506 8!485 7!422 6!741 6!632 6!901 11!139 10!088
Limón Sutil Cajón 53!666 5!237 4!910 4!979 5!113 4!778 4!933 4!399 3!622 3!178 4!030 4!014 4!473
Limón Sutil Bolsa 52!995 5 086 4 792 5 795 4 835 3 728 3 552 3 023 3 119 3 454 2 871 7 125 5 615
Maíz 25!381 2!922 2!537 2!624 2!230 1!764 1!358 1!463 1!580 1!767 1!991 2!763 2!382
Maíz Amarillo Duro 27 -- -- -- -- -- -- 18 9 -- -- -- --
Maíz Morado 25!321 2 921 2 526 2 609 2 230 1 763 1 358 1 441 1 571 1 766 1 991 2 763 2 382
Maíz Marlo/Coronta de Maíz 33 1 11 15 -- 1 -- 4 -- 1 -- -- --
sigue…
Cuadro N° 8
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN TONELADAS EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA (GMML); SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
( t )
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
18 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Olluco 16!032 1!862 1!600 1!390 1!270 1!212 1!186 1!149 1!513 1!048 1!143 1!392 1!267Olluco Largo 14!836 1 786 1 509 1 331 1 242 1 115 939 1 055 1 412 944 1 023 1 316 1 164Olluco Redondo 1!196 76 91 59 28 97 247 94 101 104 120 76 103
Pallar Verde 740 45 51 52 80 40 39 103 109 51 38 112 20
Papa 499!980 45!527 43!601 47!608 43!565 46!617 43!900 46!205 45!667 40!546 36!576 34!389 25!779Papa Blanca/Valle/Otros 406!079 37 354 34 503 38 397 33 646 38 833 34 492 40 476 34 413 35 002 33 502 25 954 19 507Papa Canchan 1!318 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 179 918 221Papa Color/Valle/Otros 74!059 6 146 7 131 7 729 8 607 6 800 8 164 4 163 10 118 4 581 1 626 4 587 4 407Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros 13!950 1 852 1 835 1 353 1 051 721 1 002 1 082 820 645 769 1 765 1 055Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U 1!218 62 102 23 123 80 107 97 98 153 203 112 58Papa Huamantanga 84 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 58 18Papa Unica 1!200 37 -- 13 62 86 41 238 114 91 110 276 132Papa Peruanita 698 29 -- 24 57 75 76 118 72 32 38 126 51Papa Perricholi 559 -- 30 54 19 15 18 21 -- 27 63 198 114Papa Negra Andina 45 -- -- -- -- -- -- 10 -- 15 16 4 --Papa Negra Viuda 20 -- -- 15 -- -- -- -- -- -- -- 5 --Papa Yungay 750 47 -- -- -- 7 -- -- 32 -- 62 386 216
Pimiento 15!239 1!156 1!000 1!416 1!198 1!367 1!493 1!536 1!223 1!303 1!064 1!420 1!063Pimiento Morron/Inje/Paprika/Ranger 14!354 1 071 1 000 1 303 1 157 1 305 1 421 1 459 1 177 1 250 1 024 1 264 923Pimiento Largo/Palo/Seda 885 85 -- 113 41 62 72 77 46 53 40 156 140
Tomate 28!659 1!812 1!582 1!616 1!475 1!642 1!435 1!557 1!356 1!291 1!369 6!690 6!834Tomate Marzano 28!429 1 812 1 582 1 616 1 475 1 642 1 434 1 542 1 355 1 231 1 314 6 592 6 834Tomate Redondo/Cheff 207 -- -- -- -- -- 1 15 -- 60 33 98 --Tomate Organico 23 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 22 -- --
Vainita Americana 13!463 1!156 1!190 895 567 714 1!048 1!342 1!311 1!252 1!319 1!329 1!340
Yuca 21!410 1!233 1!121 970 1!266 1!508 1!669 1!508 1!870 1!647 1!732 3!506 3!380Yuca Amarilla 21!250 1 233 1 121 970 1 266 1 508 1 669 1 499 1 870 1 628 1 600 3 506 3 380Yuca Blanca 160 -- -- -- -- -- -- 9 -- 19 132 -- --
Zanahoria 82!770 6!694 6!564 7!130 7!195 7!484 7!335 7!452 7!525 7!810 7!024 5!688 4!869
Zapallo 14!337 923 791 843 728 909 966 938 1!063 981 946 2!828 2!421Zapallo Macre 13!964 923 791 843 728 902 953 937 1 060 980 919 2 676 2 252Zapallo Italiano 229 -- -- -- -- 1 -- 1 3 1 19 118 86Zapallo Loche 110 -- -- -- -- 6 13 -- -- -- 7 30 54Zapallo Avinca 34 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 4 29
Maracuya 12!525 1!482 1!933 2!365 1!619 1!021 760 731 529 252 232 809 792
Lechuga 6!398 39 42 39 38 44 45 48 43 27 206 2!638 3!189Lechuga Romana Hidropónica 221 14 12 12 11 11 14 18 14 9 36 41 29Lechuga Americana 4!930 17 20 21 16 24 16 25 29 15 124 2 174 2 449Lechuga Criolla Seda 1!196 8 10 5 11 7 14 1 -- -- 46 398 696Lechuga Serrana Seda 31 -- -- 1 -- 2 1 4 -- 3 -- 14 6Lechuga Sritze 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 9
Otros Productos 23!699 604 744 738 580 617 439 474 536 544 949 8!607 8!867
Manzana Cte./para Agua 5!361 387 526 510 414 388 224 250 300 315 430 783 834Apio 3!098 53 50 38 67 52 44 30 34 39 89 1 333 1 269Pepinillo 2!375 6 17 21 6 17 12 30 33 20 50 1 122 1 041Espinaca (Criolla/Serrana) 1!815 10 12 10 9 13 9 4 1 3 18 697 1 029Brocoli 1!771 7 -- 1 6 2 3 1 1 7 39 954 750Beterraga (Criolla/Serrana) 923 10 4 7 9 -- 28 1 -- 1 33 364 466 Kion (Costa/Serrana) 912 5 3 2 2 4 5 2 3 1 77 405 403Culantro (Criollo/Serrano) 907 7 7 7 9 -- 3 3 -- 8 25 374 464Coliflor (Criolla/Serrana) 835 6 14 17 1 17 9 24 20 9 2 335 381Poro (Criollo/Serrano) 643 34 28 22 28 27 27 18 22 24 14 197 202Frejolito Chino 459 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 236 223Nabo (Criollo/Serrano) 446 4 4 2 5 4 7 1 -- -- 11 193 215Col Blanca 371 1 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- 150 219Col (China/Longapa) 362 1 1 -- -- 1 -- -- 3 3 4 175 174Rabanito (Criollo/Serrano) 318 6 6 7 15 7 7 1 -- -- 20 124 125Perejil (Criollo/Serrano) 286 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 137 145Col Corazon (Criolla/Serrana) 284 8 14 17 -- 16 11 27 28 36 12 70 45Col Crespa 277 6 10 15 -- 11 7 16 18 1 3 87 103
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
19MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Alcachofa Serrana/Valle/Quebrada/Helada 221 7 19 17 4 17 14 33 30 20 15 34 11Huacatay (Criollo/Serrano) 217 2 2 1 -- 1 -- -- 1 -- -- 88 122Albahaca 201 -- -- -- -- -- 1 1 1 -- 2 108 88Caigua (Selva) 185 5 12 10 2 20 9 17 19 14 28 43 6Mango Edward Planta 180 36 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 46 92Caigua (Criolla/Serrana) 179 -- 1 -- -- 5 -- 1 -- 10 -- 90 72Alcachofa Criolla (sin espina) 158 1 2 -- -- 1 -- -- -- -- 1 61 92Berenjena (Criolla/Serrana) 138 2 1 3 -- 6 2 6 8 4 3 52 51Acelga 136 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 74 45Hierba Buena (Criolla/Serrana) 135 -- -- -- -- -- 1 -- 1 2 3 55 73Holantau/organica 116 -- 1 -- -- 1 1 3 3 2 9 75 21Perejil Chino/Americano 58 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 46 11Manzana Delicia (Costa) 49 -- -- -- -- -- -- -- 6 20 23 -- --Oca Amarilla 44 -- -- 28 1 4 9 -- 1 1 -- -- --Cau-choy (Ajo Chino) 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 30 8Pack-Choi (Col Chino) 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 19Escarola (Lechuga) 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 20Lenteja Verde Bocona/Sarandaja 23 -- 4 3 1 2 5 3 2 3 -- -- --Culantrillo Chino 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 5Chicua 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 4 11Rabicol 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3 7Col Morada 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 6Esparrago Fresco 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 7Col de Bruselas 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- 2Balsamina 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 2Lenteja Verde/Corriente 6 -- -- -- -- 1 1 2 1 1 -- -- --Calabaza China 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3Palta Fuerte Selva 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 1Choy-san (Espinaca China) 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2Fucua 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --Pickels/Nazuri 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --Sincua 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --Tuncua/Pucua 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1Utau 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
Fuente: (*)Lima Metropolitana Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML).
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
TOTAL 640!222 54!488 50!469 55!676 51!756 53!055 51!576 53!260 52!359 53!862 55!452 53!573 54!701
Ciruela 3!921 1!013 521 479 386 365 387 313 145 49 -- -- 262Ciruela Roja/Criolla 2!602 732 364 373 386 365 120 -- -- -- -- -- 262Ciruela Santa Rosa/Nacional 1!211 281 140 16 -- -- 267 313 145 49 -- -- --Ciruela Nectarina 108 -- 17 91 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chirimoya 3!499 104 170 317 422 485 481 409 332 286 198 152 143Chirimoya Cumbe 3!323 104 170 317 422 478 418 382 288 251 198 152 143Chirimoya Criolla/Huayco 177 -- -- -- -- 7 63 27 44 35 -- -- --
Fresa 23!380 890 532 257 53 211 529 2!024 3!350 4!532 4!917 4!089 1!997Fresa Aroma 21!598 881 532 257 53 211 529 2 024 3 054 4 032 4 423 3 728 1 874Fresa Cama Rosa 1!783 9 -- -- -- -- -- -- 296 500 494 361 123
Granadilla 12!705 456 781 1!327 1!111 1!236 1!310 1!034 1!024 1!211 1!240 1!257 717Granadilla Selva 11!846 448 749 1 327 1 038 1 123 1 198 937 933 1 138 1 140 1 150 666Granadilla Costa (Norte) 858 8 32 -- 73 113 112 96 91 73 100 108 52
Guanábana 1!664 40 84 125 138 290 221 166 132 170 131 93 74Guanábana de La Selva 898 24 44 62 64 105 80 62 68 94 127 93 74Guanábana de La Costa 1!664 40 84 125 138 290 221 166 132 170 131 93 74
Higo Maduro o Brevas 1!119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
Limón Dulce - Selva 936 67 55 64 73 65 70 74 63 102 86 102 117
Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 804 73 84 103 124 95 67 45 44 34 45 41 49sigue…
Cuadro N° 9
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN TONELADAS
EN EL MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS N° 2; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
( t )
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
20 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Mandarina 52!589 1!920 2!010 3!215 4!134 5!660 7!172 6!955 4!790 5!681 5!144 3!600 2!307Mandarina Satsuma (Costa) 30!743 1 530 1 737 3 019 3 835 5 294 6 730 5 259 2 685 654 -- -- --Mandarina Malvácea ( costa) 7!972 112 26 -- -- -- -- -- -- 2 226 3 183 1 375 1 049Mandarina Tangerina 3!797 278 248 196 299 365 442 516 553 360 226 161 152Mandarina Río de Oro/Murcott Costa 3!896 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 156 1 075 916 748Mandarina Fortuna 1!157 -- -- -- -- -- -- 249 539 292 77 -- --Mandarina Nova 452 -- -- -- -- -- -- 130 153 152 16 -- --Mandarina Clementina (Costa) 2!275 -- -- -- -- -- -- 801 733 606 136 -- --Mandarina Dorina (Costa) 1!398 -- -- -- -- -- -- -- -- 60 345 739 254Mandarina Procesada Dancy (Costa) 329 -- -- -- -- -- -- -- 127 174 28 -- --Mandarina Invicta (Costa) 569 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 56 409 104
Mango 45!001 8!126 4!738 4!289 4!389 2!481 1!047 499 963 1!389 3!064 6!067 7!949Mango Haden /Hayde (Planta) 13!448 2 718 1 586 562 1 439 502 -- -- -- 352 1 080 2 284 2 924Mango Edward Planta 7!992 3 857 331 95 -- -- -- -- 215 251 311 847 2 085Mango Kent (Costa) 3!515 376 1 259 1 256 446 178 -- -- -- -- -- -- --Mango Kafro / Jafro (Costa) 5!847 158 729 1 067 1 221 1 593 1 047 33 -- -- -- -- --Mango Edward Huaca 6!294 -- -- -- -- -- -- -- -- 575 1 499 2 428 1 793Mango Rosado / Planta (Costa) 2!217 -- 381 801 888 146 -- -- -- -- -- -- --Mango Criollo Huaca ( Costa ) 1!281 -- -- -- -- -- -- -- -- 42 174 508 557Mango Chato Planta (Costa) 4!407 1 017 451 508 396 61 466 748 170 -- -- 590
Manzana 58!993 4!912 4!404 4!707 4!493 4!844 4!862 5!067 5!214 5!086 5!172 4!933 5!298Manzana Delicia (Costa) 29!647 2 414 2 001 1 912 1 885 2 111 2 670 2 992 3 200 2 874 2 667 2 431 2 489Manzana Israel 17!487 1 543 1 526 1 861 1 489 1 434 1 062 1 079 1 160 1 280 1 517 1 643 1 894Manzana Importada (Chilena) 4!139 360 281 292 395 419 319 355 345 370 331 376 296Manzana Cte/Para Agua 3!597 297 299 255 235 347 293 354 288 332 369 257 270Manzana Winter 3!087 298 166 249 322 277 271 193 217 229 288 225 349Manzana Pachacamac 696 -- 131 137 111 132 138 47 -- -- -- -- --Manzana Golden 340 -- -- -- 55 123 111 47 5 -- -- -- --
Maracuyá Costa 3!751 272 445 565 462 375 358 275 246 198 208 151 197
Melón 10!370 1!166 1!165 1!369 1!390 1!055 667 310 279 372 656 779 1!161Melón Coquito 9!243 1 087 992 1 110 1 200 923 535 286 279 372 656 759 1 043Melón Honey Dew 1!128 79 173 259 190 132 132 24 -- -- -- 20 118
Melocotón 16!591 1!765 1!302 1!713 1!140 1!147 1!527 1!529 1!560 1!580 1!224 886 1!219Melocotón Durazno Huayco 11!890 916 1 190 1 537 981 889 1 070 1 006 971 1 023 770 612 926Melocotón Blanquillo 4!701 849 112 176 159 259 457 523 589 557 454 274 293
Membrillo 10!893 1!122 939 826 930 992 1!065 893 623 708 1!003 921 872Membrillo Serrano 8!903 866 727 623 725 807 842 826 556 558 867 766 740Membrillo Criollo 1!990 255 212 204 205 185 223 67 67 150 136 155 131
Naranja 91!734 6!361 6!576 6!856 6!629 7!550 7!467 8!787 10!309 9!013 8!071 7!112 7!004Naranja Valencia (Selva) 57!795 4 833 4 440 4 797 4 349 5 015 4 682 4 896 5 209 4 846 5 056 4 783 4 888Naranja Tangelo Selva 16!159 1 182 1 431 1 422 1 446 1 561 1 558 1 399 1 626 1 439 1 130 1 040 927Naranja Washington Naval(Costa) 7!995 141 447 480 644 715 1 014 952 561 469 985 789 798Naranja Tangelo Costa 3!556 -- -- -- -- -- -- 905 1 614 898 138 -- --Naranja Miniola (Costa/Selva) 3!135 -- -- -- -- -- -- 534 1 299 1 125 177 -- --Naranja Primavera (Costa) 3!094 205 258 157 190 258 214 101 -- 236 584 501 390
Níspero de Agua 2!189 -- -- -- -- -- -- 352 629 697 483 29 --
Pacae 1!137 16 247 287 237 88 66 127 62 7 --Pacae de Seda 617 -- -- -- 108 145 83 21 63 127 62 7 --Pacae Criollo 520 -- -- 16 139 141 154 67 4 -- -- -- --
Palta 16!746 1!191 1!246 1!306 1!375 1!551 1!437 1!582 1!683 1!734 1!483 1!009 1!147Palta Fuerte Costa 8!363 627 663 789 827 875 768 837 732 660 510 444 631Palta Criolla Selva 3!926 444 308 381 380 371 336 283 338 200 195 239 452Palta Naval (Costa/Selva) 1!954 22 -- -- -- -- -- 132 360 588 571 237 45Palta Hall (Selva) 1!011 38 275 136 147 191 153 47 24 -- -- -- --Palta Hass (Costa) 1!088 42 -- -- -- 64 133 232 175 225 153 59 7Palta Dedo (Costa) 403 18 -- -- 21 50 47 51 54 61 56 32 13
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
21MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Papaya 37!234 3!090 3!010 3!012 2!755 3!135 3!244 3!244 3!044 2!929 3!261 3!084 3!425Papaya (Selva) 33!101 2 416 2 032 2 245 2 478 2 827 3 038 3 009 2 816 2 807 3 138 2 970 3 323Papaya criolla (Costa) 1!524 573 125 235 101 78 72 48 50 49 92 26 76Papaya Importada (Ecuador) 2!609 102 854 532 176 229 134 187 178 73 32 88 26
Pepino Rayado o Melón 13!659 1!274 926 778 685 684 869 816 959 1!216 1!955 1!772 1!725
Pera 6!240 1!006 1!729 892 286 302 274 255 350 283 315 264 283Pera Agua Packam Importado 3!128 174 204 262 286 283 274 255 350 283 315 264 179Pera Agua Italiana 2!178 788 973 418 -- -- -- -- -- -- -- -- --Pera Agua Criolla/Corriente 933 45 553 212 -- 19 -- -- -- -- -- -- 104
Piña 46!593 3!712 3!885 4!153 3!711 4!031 3!830 4!086 3!682 3!744 3!909 3!814 4!036Piña Selva O Haway 20!800 1 764 1 843 1 905 1 815 1 853 1 684 1 794 1 578 1 616 1 693 1 601 1 655Piña Criolla de Selva 18!306 1 424 1 539 1 635 1 422 1 518 1 517 1 554 1 401 1 461 1 589 1 622 1 622Piña Cayena Lisa 3!592 275 248 315 248 293 308 356 365 238 304 267 374Piña Golden 3!896 249 255 297 227 367 322 381 339 428 323 324 384
Plátano 122!285 10!226 9!691 10!687 9!804 10!723 10!635 11!399 10!316 10!138 9!589 9!789 9!288Plátano Isla (Selva) 40!612 3 329 3 219 3 648 3 449 3 735 3 620 4 033 3 471 3 212 2 974 3 114 2 809Plátano Seda Congo 25!550 2 698 1 972 2 350 1 857 2 343 2 218 2 272 1 954 1 890 2 065 1 960 1 972Plátano Bellaco (Selva) 19!767 1 659 1 801 1 965 1 750 1 547 1 664 1 590 1 535 1 570 1 498 1 564 1 624Plátano Bizcocho (Selva) 22!143 1 623 1 632 1 726 1 821 2 104 1 945 2 268 1 918 1 971 1 752 1 866 1 517Plátano Palillo/Selva 7!095 434 585 529 598 536 655 615 634 662 525 697 627Plátano Manzano (Selva) 2!102 177 174 164 155 182 159 209 211 222 161 106 182Plátano Seda (Selva) 3!576 229 161 188 76 168 263 280 434 485 460 358 474Plátano Morado (Selva) 1!441 77 149 117 97 109 112 131 160 127 153 126 83
Sandía 16!725 1!807 1!838 1!993 1!799 1!388 995 777 686 739 1!167 1!589 1!949Sandia Var. 16!725 1 807 1 838 1 993 1 799 1 388 995 777 686 739 1 167 1 589 1 949
Toronja 1!292 42 76 72 65 93 110 100 126 178 186 119 125Toronja Costa Con Pepa 626 27 40 32 34 55 50 41 57 69 83 68 67Toronja Selva Con Pepa 666 14 36 39 31 38 60 60 69 109 102 51 58
Tuna 4!929 454 457 555 501 606 384 286 349 293 354 305 384Tuna Blanca (Costa / Sierra) 1!836 199 209 204 232 289 195 113 89 45 66 65 131Tuna Morada/Rosada 1!653 133 143 204 136 150 103 120 136 134 130 127 138Tuna Amarilla 1!441 123 105 146 133 168 87 54 124 115 159 113 115
Uva 22!609 2!612 3!019 4!590 3!214 1!723 1!097 1!086 806 718 776 846 2!122Uva Red Glove Nacional 8!386 1 318 1 482 1 896 1 168 453 204 157 123 109 163 350 963Uva Italia /Americana-Nacional 5!621 382 731 1 652 1 418 630 150 184 136 16 32 49 242Uva Alfonso Lavalett (Negra) 5!571 400 146 151 254 571 743 692 525 588 581 371 551Uva Quebranta/Moscatel 581 128 176 195 73 8 -- -- -- -- -- -- --Uva Rosada Sin Pepa 938 269 199 129 29 -- -- -- -- -- -- 77 236Uva Borgoña 619 47 168 207 96 20 -- 54 22 5 -- -- --Uva Sultanina Nacional 130 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 130Uva Palestina 542 -- 55 270 176 41 -- -- -- -- -- -- --Uva Flame 58 52 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --Uva Rosada Importada 161 16 56 89 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Coco (Costa /Selva) 1!508 97 55 80 112 128 117 120 151 142 201 147 160
Yacón 486 39 46 59 30 38 34 49 29 33 53 30 46
Otros Productos 8!640 406 385 1!030 1!249 1!500 1!083 640 409 480 499 508 453
Granada (Costa) 2!410 -- -- 475 676 659 349 220 30 -- -- -- --Kiwi Importado Chileno 1!177 69 88 140 116 108 94 59 89 113 99 131 70Cocona 1!147 101 89 155 138 120 95 62 64 92 68 60 104Carambola 1!107 84 62 119 113 100 74 83 73 112 100 95 94Lima Dulce (Costa) 832 70 34 42 65 52 58 48 72 66 123 90 111Aguaje 382 17 23 31 28 15 16 21 29 43 63 44 53Guayaba (Sierra/Costa) 333 -- -- -- -- 71 182 65 15 -- -- -- --Mamey (Costa) 327 -- -- -- -- 190 137 -- -- -- -- -- --Albaricoque 324 31 37 9 -- -- 65 45 24 30 25 59 --Zapote (Montaña) 183 26 45 50 35 27 -- -- -- -- -- -- --Camu Camu 171 8 6 9 9 9 9 13 13 24 21 29 21Kake/Kaki (Costa/Selva) 165 -- -- -- 49 116 -- -- -- -- -- -- --Anona 53 -- -- -- 20 33 -- -- -- -- -- -- --Datil 28 -- -- -- -- -- 4 24 -- -- -- -- --Tamarindo 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --Fuente: Mercado Mayorisra N° 2 de Frutas.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
22 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
TOTAL 164!397 11!477 12!156 13!028 15!255 15!828 13!653 14!116 12!427 12!784 14!191 13!856 15!619
Ciruela 1!731 277 196 173 248 212 236 114 93 62 -- -- 120Ciruela Roja/Criolla 1!258 194 141 138 239 210 170 12 -- 34 -- -- 120Ciruela Santa Rosa/Nacional 436 83 55 11 -- 2 65 102 93 24 -- -- --Ciruela Nectarina Importada 37 -- -- 23 9 -- -- -- -- 5 -- -- --
Chirimoya Cumbe 1!150 47 38 71 118 77 166 130 125 115 73 79 110Chirimoya Cumbe 1!052 47 38 71 118 75 130 113 102 94 73 79 110Chirimoya Criolla o Huayco 98 -- -- -- -- 2 36 17 23 21 -- -- --
Fresa 4!011 212 191 114 55 142 167 409 614 538 566 562 442Fresa Aroma 3!702 202 189 114 55 142 167 409 541 466 511 503 404Fresa Cama Rosa 309 10 2 -- -- -- -- -- 73 72 55 60 38
Granadilla 3!818 210 265 303 353 370 358 341 286 347 360 382 244Granadilla Selva 3!293 196 252 303 329 307 280 295 230 297 284 315 206Granadilla Costa 525 14 13 -- 24 63 78 46 56 50 76 67 38
Guanábana 1!011 24 39 63 106 150 116 82 99 94 90 82 64Guanábana Selva 654 14 18 35 49 78 69 44 66 53 85 78 64Guanábana Costa 357 10 21 29 57 72 47 38 33 41 5 4 --
Higo Maduro o Brevas 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
Limón Dulce - Selva 548 21 22 24 44 53 32 40 57 44 74 81 57
Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 616 40 37 66 74 87 68 50 38 42 36 36 43
Mandarina 9!689 406 380 593 848 866 1!011 1!175 1!053 948 972 935 502Mandarina Satsuma (Costa) 4!922 268 321 536 711 632 861 917 575 101 -- -- --Mandarina Malvacea (Costa) 1!382 88 13 -- -- -- -- -- -- 275 392 374 240Mandarina Tangerina 1!119 49 46 57 137 234 136 80 115 49 68 93 54Mandarina Rio de Oro/Murcott Costa 1!020 -- -- -- -- -- -- -- -- 245 310 273 191Mandarina Fortuna 224 -- -- -- -- -- -- 37 89 74 24 -- --Mandarina Nova (Costa) 162 -- -- -- -- -- -- 30 90 24 18 -- --Mandarina Clementina (Costa) 442 -- -- -- -- -- 14 111 152 140 25 -- --Mandarina Dorina (Costa) 252 -- -- -- -- -- -- -- -- 27 82 127 16Mandarina Procesada Dancy (Costa/Selva)65 -- -- -- -- -- -- -- 32 13 20 -- --Mandarina Invicta Costa 100 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 67 --
Mango 10!229 1!306 1!236 1!067 1!047 811 420 221 233 455 859 1!024 1!549Mango Haden /Hayde Planta 2!914 449 396 177 319 59 -- 19 -- 107 329 455 603Mango Kent (Costa) 1!057 73 278 302 195 136 65 -- -- 8 -- -- --Mango Edward Planta 1!521 532 167 57 -- -- -- 26 46 93 113 84 404Mango Kafro/Jafro (Costa) 1!615 69 209 198 292 456 354 -- -- 24 -- 14 --Mango Criollo Planta (Costa) 1!107 183 95 140 82 46 -- 177 187 57 -- 21 118Mango Edward Huaca 1!154 -- -- -- -- -- -- -- -- 125 329 372 329Mango Rosado / Planta (Costa) 583 -- 92 194 160 114 -- -- -- 24 -- -- --Mango Criollo Huaca 278 -- -- -- -- -- -- -- 17 89 77 95
Manzana 14!245 913 1!103 1!206 1!324 1!348 1!321 1!204 1!233 1!119 1!098 1!121 1!255Manzana Delicia (Costa/Sierra) 6!499 464 513 522 565 425 576 614 651 571 527 531 540Manzana Israel 4!143 268 335 362 383 339 336 371 358 342 317 333 399Manzana Importada (Chilena) 875 42 38 120 103 114 60 58 62 59 81 77 61Manzana Cte/Para Agua 1!052 70 72 76 82 104 114 68 95 90 85 96 99Manzana Winter 1!143 69 82 81 108 176 125 52 65 58 88 83 156Manzana Pachacamac 382 -- 62 44 68 99 71 39 -- -- -- -- --Manzana Golden 151 -- -- -- 15 91 40 3 2 -- -- -- --
Maracuyá Costa 1!217 73 79 100 140 110 131 115 87 115 78 94 95
Melón 2!982 250 272 258 361 358 293 190 107 196 184 233 280 Melón Coquito 2!319 192 173 157 238 234 227 176 107 176 184 221 236
Melón Honey Dew 662 58 99 101 123 124 66 14 -- 21 -- 12 44
Melocotón 4!652 343 270 322 362 384 347 525 455 529 445 335 334Melocotón Durazno Huayco 2!940 176 229 269 266 241 204 322 238 297 261 206 232Melocotón Blanquillo 1!711 167 41 54 97 143 143 203 217 232 184 129 102
Membrillo 3!515 281 308 238 358 407 197 286 203 224 339 312 362Membrillo Serrano 2!526 219 202 165 246 260 157 224 159 156 260 212 266Membrillo Criollo 3!515 281 308 238 358 407 197 286 203 224 339 312 362
Naranja 22!702 1!473 1!469 1!602 1!938 1!981 1!740 2!229 2!156 2!134 2!181 1!806 1!993Naranja Valencia (Selva) 14!033 998 983 1 134 1 269 1 155 1 039 1 230 1 158 1 183 1 376 1 180 1 328Naranja Tangelo Selva 4!219 332 299 326 407 387 318 425 347 361 367 295 355Naranja Washington Naval (Costa) 2!230 93 144 114 219 287 238 223 101 156 234 201 219Naranja Tangelo Costa 726 -- -- -- -- -- 27 170 333 164 32 -- --Naranja Miniola 660 -- -- -- -- -- 10 161 217 203 69 -- --Naranja Primavera (Costa) 833 50 43 sigue… 44 152 108 21 -- 67 102 129 91
Níspero de Agua 478 -- -- -- -- -- -- 103 128 90 157 -- --sigue…
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN TONELADAS
EN EL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD, 2012
( t )
Cuadro N° 10
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
23MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
... continúa.
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Pacae 623 -- -- -- 128 172 65 82 49 78 46 2 --Pacae Seda 364 -- -- -- 60 103 36 29 42 46 46 2 --Pacae Criollo 259 -- -- -- 68 69 29 53 7 32 -- -- --
Palta 6!284 409 459 515 576 644 473 566 553 561 584 475 469Palta Fuerte Costa 2!918 177 218 274 287 240 245 276 254 250 221 225 251Palta Criolla Selva 1!659 152 127 164 194 210 95 144 95 81 117 100 181Palta Naval (Costa/Selva) 525 7 -- -- -- -- -- 42 94 106 144 103 30Palta Hass (Costa) 431 13 -- -- -- 30 61 57 77 83 72 39 --Palta Hall (Selva) 543 56 114 76 90 116 40 25 7 19 -- -- --
Palta Dedo (Costa) 208 4 -- -- 6 49 32 23 26 21 30 9 8
Papaya 7!543 429 576 545 622 763 568 706 593 601 717 710 712Papaya selva 6!405 354 399 400 537 639 477 641 518 537 625 635 643Papaya criolla costa 395 70 30 12 23 25 31 23 34 36 36 30 46Papaya Importada (Ecuador) 743 6 147 133 62 99 60 42 40 29 55 45 24
Pepino Rayado o Melón 3!545 340 286 262 241 299 180 256 242 252 337 369 479
Pera 2!129 314 439 315 106 155 89 111 119 75 139 128 140Pera Agua Packman Importado 1!219 46 57 73 106 155 89 111 119 75 139 128 121Pera Agua Italiana 611 228 225 158 -- -- -- -- -- -- -- -- --Pera Agua Criolla/Corriente 300 40 156 84 -- -- -- -- -- -- -- -- 19
Piña 12!847 935 966 956 1!183 1!383 1!070 1!131 925 979 1!069 1!036 1!215Piña Selva o Haway 5!043 375 391 391 457 492 414 459 378 380 441 427 437
Piña Criolla de Selva 4!712 362 341 328 385 489 409 448 324 381 409 376 462Piña Golden 1!510 100 106 127 157 213 129 114 90 93 121 110 151Piña Cayena Lisa 1!582 96 128 110 185 190 119 111 133 125 98 123 165
Plátano 28!183 1!704 2!041 2!164 2!634 2!541 2!744 2!460 1!954 1!931 2!543 2!564 2!901Plátano Seda Congo 7!349 419 457 481 565 863 775 706 489 501 635 736 723Plátano Isla (Selva) 7!493 403 528 509 690 586 796 625 495 647 686 723 807Plátano Bellaco (Selva) 5!243 401 477 457 548 401 431 441 382 282 473 452 498Plátano Bizcocho (Selva) 3!577 266 317 384 457 183 308 336 247 207 282 263 326Plátano Palillo (Selva) 1!935 117 141 190 181 190 196 138 145 110 146 189 192Plátano Seda (Selva) 1!429 41 67 14 47 182 132 145 132 135 238 117 180Plátano Manzano (Selva) 681 45 46 77 83 71 44 48 42 25 62 54 85Plátano Morado (Selva) 476 12 9 52 64 65 63 22 22 24 21 31 92
Sandía 5!470 288 384 464 619 656 473 445 246 334 354 466 740
Toronja 639 13 22 34 40 72 46 40 84 46 73 68 101Toronja Selva Con Pepa 390 10 15 30 28 34 20 36 50 32 40 47 48Toronja Costa Con Pepa 249 3 6 5 12 38 26 4 34 14 33 21 53
Tuna 2!318 145 174 197 245 284 197 175 151 163 182 175 229Tuna Blanca (Costa/Sierra) 820 61 71 78 112 131 64 63 38 44 52 40 64Tuna Amarilla 678 35 51 62 61 84 59 40 52 46 63 57 70Tuna Morada/Rosada 820 50 52 56 72 70 75 71 61 74 67 77 95
Uva 7!500 715 649 978 1 030 882 536 499 323 401 320 384 782Uva Red Glove Nacional 2!412 293 265 361 336 247 194 100 66 73 85 112 280Uva Alfonso Lavalett (Negra) 2!474 198 113 85 144 313 199 271 201 250 213 211 276Uva Italia /Americana-Nacional 1!717 99 137 319 383 261 143 119 42 52 22 32 108Uva Borgoña 227 21 41 56 59 20 -- 9 15 6 -- -- --Uva Quebranta/Moscatel 194 46 42 59 34 5 -- -- -- 8 -- -- --Uva Rosada Sin Pepa 252 54 38 34 10 -- -- -- -- -- -- 29 87Uva Sultanina Nacional 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31Uva Palestina 190 -- 13 66 62 36 -- -- -- 13 -- -- --Uva Flame 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Coco (Costa /Selva) 821 28 9 14 29 114 131 93 57 51 81 130 84
Otros Productos 3!456 183 169 310 383 494 478 338 164 260 234 222 222Carambola 718 52 34 58 58 88 84 58 43 68 56 58 59Cocona 666 55 43 67 74 88 66 44 34 59 35 47 52Granada 496 -- -- 79 136 83 97 98 4 -- -- -- --Kiwi Importado 482 33 24 40 47 66 31 34 32 43 57 43 33Yacon 352 17 22 30 24 31 45 30 19 32 43 34 27Aguaje 238 7 14 16 10 17 29 21 14 20 28 22 39Mamey 161 -- -- -- 5 83 73 -- -- -- -- -- --Albaricoque 138 10 17 4 -- -- 36 27 12 21 -- 12 --Zapote 100 9 15 15 29 25 -- -- -- 7 -- -- --Camu Camu 81 -- -- 1 -- 9 17 6 6 10 15 6 12Datil Melado 19 -- -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- --Tamarindo 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --Pepino Corazon de Paloma 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --Fuente: Mercado Mayorista Modelo de Frutas.
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
24 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto/Variedad Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
TOTAL 78!678 6!523 6!022 6!071 5!792 6!203 6!381 6!465 6!878 7!108 7!295 7!363 6!580
Plátano Seda Congo 57!024 4 895 4 394 4 495 4 106 4 522 4 755 4 753 4 691 5 068 5 190 5 347 4 808
Plátano Bellaco (Selva) 12!618 1 005 1 019 938 907 907 945 977 1 225 1 166 1 236 1 295 1 001
Plátano Isla (Selva) 6!588 410 417 439 562 575 453 459 738 692 729 521 593
Plátano Palillo/Selva 2!450 214 193 200 217 200 228 277 224 182 140 200 179
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL DE PLATANO
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN VARIEDAD, 2012
( t )
Cuadro N° 11
Producto Total ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
TOTAL 714!727 51!324 54!957 61!633 54!972 69!255 60!315 63!100 64!273 57!698 59!396 59!757 58!047
Arroz 463!171 35 562 37 201 39 447 35 496 45 223 39 559 41 202 41 579 37 757 36 823 36 691 36 631
Azúcar 171!171 11 179 12 329 15 283 13 704 16 986 13 017 13 732 13 994 13 851 15 409 16 167 15 520
Fideos 31!436 2 416 1 965 2 722 2 161 2 975 2 925 3 213 3 543 2 375 2 903 2 271 1 968
Harina 20!847 1 095 1 740 1 784 1 479 1 775 1 922 2 177 2 317 1 885 1 811 1 541 1 321
Leche 11!824 345 523 897 897 898 1 290 1 042 1 382 756 1 324 1 260 1 210
Aceite 12!649 358 1 070 1 289 1 075 1 181 1 009 1 171 1 265 999 1 050 1 227 955
Maíz Amarillo Duro 1!409 203 30 -- 53 66 194 398 99 75 -- 116 174
Lenteja Grano Seco 894 24 41 66 59 60 293 34 -- -- -- 189 129
Huevos 1!132 142 34 145 48 67 63 131 94 -- 76 192 139
Avena 194 -- 24 -- -- 24 43 -- -- -- -- 103 --
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Cuadro N° 12
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL EN EL MERCADO
DE PRODUCTORES AGRICOLAS SANTA ANITA, SEGÚN PRODUCTO, 2012
( t )
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
25MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Capitulo II
Volumen de Ingreso
de Productos Agropecuarios
por Variedad y Procedencia
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
26 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
27MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Gran Mercado Mayorista de Lima
(GMML)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
28 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ají Fresco: Ingreso según procedencia
Pasco Lima Ancash Otros
Ají Fresco: Participación Porcentual por Departamento. Año 2012
Pasco49%
Lima33%
Ancash9%
Otros9%
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 43!863 3!793 3!651 3!808 3!543 3!666 3!578 3!718 3!816 3!253 3!149 4!357 3!531
PASCO 19!718 1 647 1 566 1 589 1 803 1 646 1 441 1 559 1 657 1 221 1 340 2 367 1 882
LIMA 12!939 684 858 1 595 1 321 1 727 1 627 1 426 993 694 681 665 668
ANCASH 3!425 412 195 39 55 20 47 260 558 475 437 613 314
LA LIBERTAD 2!278 422 287 58 8 4 62 61 128 91 127 536 494
ICA 649 52 125 125 25 24 -- 13 31 122 74 29 29
JUNIN 180 14 -- -- -- 6 3 -- 8 -- 14 63 72
LAMBAYEQUE 177 16 11 -- -- -- -- 12 -- 24 34 44 36
HUANUCO 63 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- 29 25
PIURA 54 39 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3 11
HUANCAVELICA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- --
MOQUEGUA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 4!363 507 609 402 331 239 398 387 441 617 432 -- --
Cuadro N° 13
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI FRESCO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
29MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22!323 1!943 1!857 2!072 1!568 1!902 1!995 2!021 2!066 1!940 1!673 1!845 1!441ANCASH 3!363 412 195 39 55 20 47 260 558 475 425 590 287 AIJA 83 -- -- -- -- -- -- -- 15 34 31 3 -- CARHUAZ 9 -- -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- CARLOS F.FITZCARRALD 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- CASMA 2 213 321 143 15 55 8 38 210 337 367 194 327 198 HUARAZ 174 7 -- -- -- -- -- 10 65 11 54 27 -- HUARMEY 546 20 33 19 -- 6 9 23 132 63 119 105 17 PALLASCA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- SANTA 304 64 19 5 -- 6 -- 17 -- -- 7 114 72ICA 629 52 125 125 25 24 -- 13 31 110 68 27 29 CHINCHA 181 6 15 1 5 7 -- 6 24 94 18 2 3 ICA 209 9 85 79 4 -- -- -- 5 -- 16 -- 11 NAZCA 8 -- -- -- -- 1 -- 7 -- -- -- -- -- PISCO 231 37 25 45 16 16 -- -- 2 16 34 25 15JUNIN 14 -- -- -- -- 6 -- -- 4 -- -- 1 3 CHANCHAMAYO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 HUANCAYO 10 -- -- -- -- 6 -- -- 4 -- -- -- -- SATIPO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 2LA LIBERTAD 2!241 422 287 58 8 -- 62 61 128 91 115 536 473 CHEPEN 90 49 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- PACASMAYO 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 TRUJILLO 1 333 -- -- -- -- -- -- 54 128 91 108 498 454 VIRU 807 373 263 58 8 -- 62 7 -- -- 7 21 8LAMBAYEQUE 176 15 11 -- -- -- -- 12 -- 24 34 44 36 CHICLAYO 176 15 11 -- -- -- -- 12 -- 24 34 44 36LIMA 12!760 654 858 1!595 1!321 1!714 1!627 1!414 993 687 671 624 602 BARRANCA 1 776 115 258 236 36 86 150 270 226 132 115 75 77 CAJATAMBO 32 -- -- -- -- -- -- 1 17 -- 8 5 1 CANETE 3 071 222 189 250 174 151 246 348 354 344 273 280 240 CANTA 67 -- -- -- -- 4 -- 17 14 6 -- 5 21 HUARAL 2 516 158 265 347 230 341 308 342 276 105 33 74 37 HUAROCHIRI 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 2 11 HUAURA 980 23 14 59 186 176 151 143 88 18 40 52 30 LIMA 4 304 136 132 703 695 956 772 293 18 81 202 131 185PASCO 23 1 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 20 -- OXAPAMPA 10 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 8 -- PASCO 13 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 --PIURA 54 39 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3 11 SULLANA 54 39 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3 11PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3!063 348 381 255 159 138 259 261 350 553 359 -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 063 348 381 255 159 138 259 261 350 553 359 -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 418 64 61 46 43 38 37 35 26 17 16 16 19JUNIN 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 6 CHANCHAMAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- SATIPO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 6LIMA 19 -- -- -- -- 2 -- -- -- 5 2 4 6 BARRANCA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- -- HUARAL 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- LIMA 13 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- 1 4 6PASCO 75 14 4 15 10 6 1 5 5 -- 5 3 7 OXAPAMPA 72 14 4 15 10 6 1 5 5 -- 5 3 4 PASCO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3PROCEDENCIA DESCONOCIDA 309 50 57 31 33 30 36 30 21 12 9 -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 309 50 57 31 33 30 36 30 21 12 9 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO (COSTA/SIERRA) (*)
Cuadro N° 15
(t)
Cuadro N° 14
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHORIA (*)SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
30 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 20!945 1!786 1!733 1!690 1!931 1!707 1!542 1!655 1!724 1!294 1!460 2!433 1!990
ANCASH 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 1 2
HUARAZ 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
PALLASCA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 2
HUANCAVELICA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- --
ANGARAES 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- --
HUANUCO 63 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- 29 25
AMBO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
HUANUCO 59 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- 29 21
ICA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 6 -- --
NAZCA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 6 -- --
JUNIN 142 14 -- -- -- -- 3 -- 4 -- 14 49 58
CHANCHAMAYO 14 -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- 10 1
JAUJA 4 -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
JUNIN 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
SATIPO 81 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 57
TARMA 35 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 14 --
LA LIBERTAD 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
VIRU 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
LAMBAYEQUE 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 102 30 -- -- -- -- -- 12 -- -- 8 18 34
BARRANCA 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
CANTA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
HUARAL 12 -- -- -- -- -- -- 5 -- -- -- 7 --
HUAURA 11 -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- 4
LIMA 42 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 11 30
MOQUEGUA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
ILO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
PASCO 19!587 1!632 1!562 1!574 1!792 1!636 1!436 1!550 1!650 1!221 1!335 2!328 1!871
DANIEL ALCIDES CARRION 32 -- -- -- -- 3 -- -- -- 6 -- 4 19
OXAPAMPA 18 542 1 508 1 428 1 461 1 614 1 535 1 323 1 540 1 648 1 177 1 303 2 251 1 754
PASCO 1 013 124 134 113 178 98 113 10 2 38 32 73 98
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 988 109 171 116 139 71 103 93 70 52 64 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 988 109 171 116 139 71 103 93 70 52 64 -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI ROCOTO (*)
Cuadro N° 16
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
31MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 177 -- -- -- 1 19 4 7 -- 2 -- 63 81
AJI LIMO (COSTA/SELVA)
SUB-TOTAL 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 5
JUNIN 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
SATIPO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
LIMA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 1
LIMA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 1
PASCO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
OXAPAMPA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
AJI MONO/PINCHITO DE MONO
SUB-TOTAL 63 -- -- -- 1 19 4 5 -- 2 -- 21 11
ANCASH 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
CASMA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
JUNIN 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 1
CHANCHAMAYO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUANCAYO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
SATIPO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LA LIBERTAD 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
VIRU 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 21 -- -- -- -- 11 -- -- -- 2 -- 2 6
BARRANCA 9 -- -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 4 -- -- -- -- 2 -- -- -- 2 -- -- --
LIMA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 6
PASCO 25 -- -- -- 1 4 4 4 -- -- -- 8 4
OXAPAMPA 25 -- -- -- 1 4 4 4 -- -- -- 8 4
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --
AJI MIRASOL FRESCO
SUB-TOTAL 99 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- 32 65
ANCASH 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 25
CASMA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11
SANTA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 14
ICA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
PISCO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LA LIBERTAD 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21
TRUJILLO 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21
LIMA 34 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 19
BARRANCA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 1
CANETE 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
HUARAL 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 2
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 16
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- --Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE AJI (*)
Cuadro N° 17
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
32 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
50
100
150
200
250
300
350
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ají seco: Ingreso según procedencia. Año 2,012
LIMA ANCASH OTROS
Ají seco: Participación Porcentual por Departamento. Año 2012
Lima27%
Ancash15%
Otros58%
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!821 536 412 491 457 611 448 536 472 412 387 585 474
LIMA 2!588 192 107 220 214 331 244 311 233 144 92 262 238
ANCASH 1!404 137 119 116 100 134 85 105 105 84 102 180 137
LA LIBERTAD 308 75 40 24 20 -- -- 9 -- 10 9 63 58
TACNA 56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 33 23
ICA 54 16 14 13 -- 5 -- -- 2 -- -- -- 4
PIURA 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 11
PASCO 20 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- 14 --
LAMBAYEQUE 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
PUNO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3
AREQUIPA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!344 116 132 118 123 135 119 111 132 174 184 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 18
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI SECO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
33MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!463 245 225 205 200 276 280 286 111 151 116 187 181
ANCASH 507 35 87 30 30 25 73 53 22 29 12 48 63
CASMA 354 22 87 30 30 -- 61 53 -- 29 12 8 22
HUARAZ 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
HUARMEY 34 13 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- 12 7
SANTA 111 -- -- -- -- 23 12 -- 22 -- -- 20 34
ICA 30 4 8 12 -- 2 -- -- 2 -- -- -- 2
ICA 12 -- 8 2 -- 2 -- -- -- -- -- -- --
NAZCA 4 -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 14 4 -- 6 -- -- -- -- 2 -- -- -- 2
LA LIBERTAD 248 70 40 13 20 -- -- 9 -- -- -- 50 46
CHEPEN 14 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PACASMAYO 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 97 -- -- 2 -- -- -- 9 -- -- -- 50 36
VIRU 127 46 40 11 20 -- -- -- -- -- -- -- 10
LAMBAYEQUE 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
CHICLAYO 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
LIMA 1!323 129 68 133 135 222 191 210 69 55 11 55 45
BARRANCA 422 14 37 63 26 26 68 114 51 19 -- 3 1
CANETE 248 87 9 1 29 6 14 52 15 16 1 3 15
CANTA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUARAL 226 15 17 49 27 52 23 21 -- 6 -- 6 10
HUAURA 83 -- 1 -- 19 34 3 6 3 -- -- 17 --
LIMA 343 13 4 20 34 104 83 17 -- 14 10 25 19
PASCO 18 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- 12 --
OXAPAMPA 6 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- --
PASCO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 290 7 22 17 15 21 16 14 18 67 93 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 290 7 22 17 15 21 16 14 18 67 93 -- --
PUNO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3
PUNO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3
TACNA 25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 22
TACNA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 2
TARATA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI AMARILLO SECO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 19
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
34 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!163 291 180 286 257 335 168 248 353 245 233 301 266
ANCASH 825 102 32 86 70 109 12 52 83 42 53 120 64
CASMA 698 102 32 86 66 109 12 36 22 33 41 105 54
HUARAZ 31 -- -- -- -- -- -- -- 22 9 -- -- --
HUARMEY 17 -- -- -- 4 -- -- 5 8 -- -- -- --
SANTA 79 -- -- -- -- -- -- 11 31 -- 12 15 10
AREQUIPA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
AREQUIPA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
ICA 24 12 6 1 -- 3 -- -- -- -- -- -- 2
ICA 9 -- 5 1 -- 3 -- -- -- -- -- -- --
NAZCA 12 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 3 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
LA LIBERTAD 48 5 -- 11 -- -- -- -- -- 10 9 13 --
CHEPEN 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- --
TRUJILLO 23 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- 13 --
VIRU 16 5 -- 11 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 1!200 63 39 87 79 109 53 101 157 89 81 154 188
BARRANCA 1 016 63 38 84 57 105 53 94 148 82 69 106 117
CANETE 55 -- -- -- 16 4 -- 7 2 -- -- 10 16
HUARAL 6 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- 3 --
LIMA 123 -- 1 -- 6 -- -- -- 7 7 12 35 55
PIURA 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 11
SULLANA 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 11
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!040 109 103 101 108 114 103 95 113 104 90 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 040 109 103 101 108 114 103 95 113 104 90 -- --
TACNA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
TARATA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
Cuadro N° 20
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI SECO PANCA (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
35MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 68 -- 7 -- -- -- -- 2 8 16 23 1 11
ANCASH 45 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 22 -- 10
CASMA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 4 -- 10
HUARMEY 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- --
SANTA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
LIMA 9 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- 1 1
HUARAL 7 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- --
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 1
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 14 -- 7 -- -- -- -- 2 1 3 1 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 14 -- 7 -- -- -- -- 2 1 3 1 -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 127 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 96 16
ANCASH 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 12 --
CASMA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 12 --
LA LIBERTAD 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12
TRUJILLO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12
LIMA 56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 52 4
BARRANCA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 --
CANETE 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 --
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 4
PASCO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
OXAPAMPA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
TACNA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
TACNA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
Cuadro N° 22
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI MIRASOL SECO (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
MAYORISTA DE LIMA; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 21
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJI PAPRIKA SECO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
36 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 24!273 1!934 1!856 1!838 1!764 1!459 1!567 1!689 1!677 1!448 2!017 3!764 3!260
AREQUIPA 17!168 1 552 1 538 1 570 1 491 908 395 621 759 1 176 1 639 2 874 2 645
LIMA 3!786 188 244 141 184 337 413 241 396 57 262 749 574
JUNIN 1!639 -- -- 3 4 90 513 593 355 53 13 8 7
ICA 286 56 17 19 16 33 16 31 -- -- 13 85 --
PROV. CONST. DEL CALLAO 92 -- 12 7 4 -- 4 -- -- 31 -- -- 34
TACNA 54 -- -- -- -- -- -- 21 -- 5 -- 28 --
ANCASH 22 -- -- -- -- -- 14 -- 8 -- -- -- --
LAMBAYEQUE 19 -- -- -- -- -- 14 5 -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
TUMBES 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
HUANUCO 9 5 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!178 133 45 98 65 91 198 177 155 126 90 -- --
Cuadro N° 23
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJO (*)
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
37MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22!310 1!836 1!776 1!756 1!726 1!351 1!429 1!471 1!470 1!406 1!970 3!458 2!661
ANCASH 22 -- -- -- -- -- 14 -- 8 -- -- -- --
SANTA 22 -- -- -- -- -- 14 -- 8 -- -- -- --
AREQUIPA 16!098 1!467 1!471 1!500 1!461 867 356 621 733 1!176 1!630 2!651 2!165
AREQUIPA 13 778 1 218 1 284 1 403 1 296 742 318 485 680 1 058 1 445 2 104 1 745
CAMANA 2 300 249 187 97 165 125 38 116 53 118 185 547 420
CARAVELI 20 -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- --
HUANUCO 9 5 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
HUANUCO 9 5 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
ICA 263 56 17 19 16 33 16 8 -- -- 13 85 --
CHINCHA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 --
ICA 185 56 17 19 -- -- 16 8 -- -- 13 56 --
NAZCA 38 -- -- -- 16 22 -- -- -- -- -- -- --
PISCO 11 -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- --
JUNIN 1!274 -- -- 3 4 65 438 464 230 42 13 8 7
HUANCAYO 1 203 -- -- 3 4 65 411 433 217 42 13 8 7
JAUJA 71 -- -- -- -- -- 27 31 13 -- -- -- --
LA LIBERTAD 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
TRUJILLO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
LAMBAYEQUE 19 -- -- -- -- -- 14 5 -- -- -- -- --
CHICLAYO 19 -- -- -- -- -- 14 5 -- -- -- -- --
LIMA 3!540 188 235 141 184 318 413 241 380 57 239 666 478
BARRANCA 1 559 91 90 74 87 284 323 200 334 -- -- 10 66
CAJATAMBO 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 12
CANETE 883 47 -- -- 35 11 55 7 14 33 51 447 183
CANTA 72 -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- 27 33
HUARAL 359 33 125 67 44 22 9 -- 12 8 -- -- 39
HUAURA 37 10 20 -- -- -- -- 1 6 -- -- -- --
LIMA 590 7 -- -- 6 1 26 33 14 16 188 154 145
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 963 120 41 86 57 68 174 132 115 95 75 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 963 120 41 86 57 68 174 132 115 95 75 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 69 -- 12 7 4 -- 4 -- -- 31 -- -- 11
CALLAO 69 -- 12 7 4 -- 4 -- -- 31 -- -- 11
TACNA 33 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- 28 --
TACNA 33 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- 28 --
TUMBES 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
TUMBES 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
Cuadro N° 24
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJO CRIOLLO O NAPURI (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
38 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Pronvincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!693 98 80 82 38 68 110 136 101 42 33 306 599
AREQUIPA 1!049 85 67 70 30 20 39 -- 26 -- 9 223 480
AREQUIPA 996 85 67 47 30 20 39 -- 26 -- 9 223 450
CAMANA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30
CASTILLA 23 -- -- 23 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 23 -- -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- --
ICA 23 -- -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- --
JUNIN 132 -- -- -- -- 7 47 48 19 11 -- -- --
HUANCAYO 122 -- -- -- -- 7 47 48 19 1 -- -- --
JAUJA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
LIMA 232 -- 9 -- -- 19 -- -- 16 -- 9 83 96
BARRANCA 54 -- 9 -- -- 19 -- -- 16 -- -- 10 --
CAJATAMBO 63 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 63 --
CANETE 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12
CANTA 50 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 50
LIMA 53 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 10 34
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 213 13 4 12 8 22 24 44 40 31 15 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 213 13 4 12 8 22 24 44 40 31 15 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 23
CALLAO 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 23
TACNA 21 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- -- --
TACNA 21 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 214 -- -- -- -- 19 28 61 106 -- -- -- --
JUNIN 212 -- -- -- -- 18 28 60 106 -- -- -- -- HUANCAYO 198 -- -- -- -- 18 28 60 92 -- -- -- -- JAUJA 14 -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- -- -- 1 -- 1 -- -- -- -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- -- -- 1 -- 1 -- -- -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 56 -- -- -- -- 21 -- 21 -- -- 14 -- --
AREQUIPA 21 -- -- -- -- 21 -- -- -- -- -- -- -- CAMANA 21 -- -- -- -- 21 -- -- -- -- -- -- --JUNIN 21 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- -- -- HUANCAYO 21 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- -- --LIMA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- LIMA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJO SERRANO SEMILLA CORRIENTE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 26
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/OTROS (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 25
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 27
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AJO CASTILLA MACHO (SIERRA/SELVA) (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
39MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 35!644 3!144 3!094 3!014 3!208 2!856 3!575 3!637 2!902 2!433 2!369 3!386 2!026
JUNIN 8!062 248 422 767 1 144 698 116 101 95 69 453 2 498 1 451
HUANUCO 8!057 105 168 290 419 578 1 218 1 807 1 586 829 556 321 180
HUANCAVELICA 2!200 870 356 130 47 27 24 13 50 35 107 327 214
PASCO 1!679 32 -- -- 18 102 863 548 70 16 23 -- 7
LIMA 1!370 4 9 -- 4 49 141 178 122 343 243 189 88
AREQUIPA 598 115 206 72 34 13 -- -- 16 38 18 28 58
ANCASH 108 -- 3 -- -- 7 -- 23 5 9 23 10 28
LA LIBERTAD 103 -- -- -- -- 5 27 -- -- 71 -- -- --
APURIMAC 59 20 8 5 -- -- -- -- -- -- 13 13 --
LAMBAYEQUE 47 -- -- 4 -- -- -- -- 8 35 -- -- --
ICA 25 -- -- -- -- -- -- -- 4 18 3 -- --
AYACUCHO 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 13!327 1 750 1 922 1 746 1 533 1 377 1 186 967 946 970 930 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 28
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARVEJA GRANO VERDE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
40 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 19!436 1!563 1!298 1!170 1!452 1!340 1!568 2!365 1!901 1!658 1!685 2!169 1!267
ANCASH 88 -- 2 -- -- 7 -- 23 5 -- 23 10 18
CARHUAZ 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
CASMA 33 -- -- -- -- 7 -- 16 1 -- 9 -- --
HUARAZ 38 -- 2 -- -- -- -- -- 4 -- 14 -- 18
HUAYLAS 7 -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- --
AREQUIPA 529 105 206 72 34 9 -- -- 10 28 8 28 29
AREQUIPA 514 90 206 72 34 9 -- -- 10 28 8 28 29
CAMANA 15 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 1!302 566 137 94 8 24 16 13 15 24 54 235 116
ACOBAMBA 46 -- 15 8 -- -- -- -- 3 -- -- 20 --
ANGARAES 6 -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 469 162 38 63 1 11 1 13 12 14 52 79 23
TAYACAJA 781 404 84 17 7 13 15 -- -- 10 2 136 93
HUANUCO 4!529 77 43 140 238 304 644 1!170 919 343 336 174 141
AMBO 1 198 14 14 54 71 54 208 287 287 83 76 21 29
HUANUCO 3 289 63 29 86 167 250 425 852 632 260 260 153 112
PACHITEA 42 -- -- -- -- -- 11 31 -- -- -- -- --
ICA 22 -- -- -- -- -- -- -- 4 18 -- -- --
CHINCHA 4 -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
ICA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- --
JUNIN 4!351 107 112 357 483 350 75 55 56 24 217 1!605 910
CHUPACA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
HUANCAYO 2 043 90 105 313 312 291 53 55 34 24 85 391 290
JAUJA 311 17 7 41 162 50 22 -- 12 -- -- -- --
JUNIN 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
SATIPO 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 6
TARMA 1 968 -- -- 3 9 9 -- -- 10 -- 132 1 193 612
LA LIBERTAD 59 -- -- -- -- -- 8 -- -- 51 -- -- --
TRUJILLO 51 -- -- -- -- -- -- -- -- 51 -- -- --
VIRU 8 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 23 -- -- 4 -- -- -- -- 8 11 -- -- --
CHICLAYO 23 -- -- 4 -- -- -- -- 8 11 -- -- --
LIMA 849 4 9 -- 4 39 116 79 60 205 163 117 53
BARRANCA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
CAJATAMBO 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 --
CANETE 464 1 5 -- -- 17 60 51 49 142 94 33 12
CANTA 33 -- -- -- -- -- -- 13 -- 6 9 5 --
HUARAL 143 -- 1 -- 4 -- 1 2 10 29 28 51 17
HUAROCHIRI 100 -- -- -- -- 22 55 5 -- -- -- 5 13
HUAURA 18 3 3 -- -- -- -- 8 1 -- -- -- 3
LIMA 73 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 32 7 8
PASCO 759 16 -- -- 14 52 295 333 11 15 23 -- --
DANIEL ALCIDES CARRION 15 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- --
PASCO 744 16 -- -- 14 52 295 333 11 -- 23 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6!925 688 789 503 671 555 414 692 813 939 861 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6 925 688 789 503 671 555 414 692 813 939 861 -- --
Cuadro N° 29
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARVEJA VERDE AMERICANA/MEJORA/(CRI/SERR) (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
41MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 640 -- -- -- -- 2 167 46 39 144 242 -- --
APURIMAC 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
ANDAHUAYLAS 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
AREQUIPA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 2 -- --
AREQUIPA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
CAMANA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
HUANCAVELICA 19 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- 11 -- --
HUANCAVELICA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- --
TAYACAJA 8 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
HUANUCO 251 -- -- -- -- -- 57 46 18 84 46 -- --
AMBO 115 -- -- -- -- -- 52 46 -- 17 -- -- --
HUANUCO 136 -- -- -- -- -- 5 -- 18 67 46 -- --
JUNIN 126 -- -- -- -- -- 8 -- -- 15 103 -- --
HUANCAYO 56 -- -- -- -- -- 8 -- -- 15 33 -- --
TARMA 70 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 70 -- --
LA LIBERTAD 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
TRUJILLO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
LAMBAYEQUE 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- --
CHICLAYO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- --
LIMA 87 -- -- -- -- -- 4 -- 21 27 35 -- --
CANETE 68 -- -- -- -- -- 4 -- 21 24 19 -- --
CANTA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
HUARAL 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
HUAURA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- --
PASCO 88 -- -- -- -- -- 88 -- -- -- -- -- --
PASCO 88 -- -- -- -- -- 88 -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 41 -- -- -- -- 2 2 -- -- 5 32 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 41 -- -- -- -- 2 2 -- -- 5 32 -- --
Cuadro N° 30
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARVEJA VERDE AZUL (CRIOLLA/SERRANA) (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
42 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 15!289 1!581 1!796 1!844 1!756 1!514 1!840 1!135 930 527 390 1!217 759
ANCASH 20 -- 1 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- 10
HUARAZ 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10
SANTA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- -- --
YUNGAY 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURIMAC 46 20 8 5 -- -- -- -- -- -- -- 13 --
ABANCAY 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 38 20 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- 13 --
AREQUIPA 57 10 -- -- -- 4 -- -- 6 -- 8 -- 29
AREQUIPA 50 10 -- -- -- 4 -- -- 5 -- 8 -- 23
CAMANA 7 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- 6
AYACUCHO 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
VILCAS HUAMAN 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 868 304 219 36 39 3 -- -- 35 -- 42 92 98
ACOBAMBA 91 57 27 -- 7 -- -- -- -- -- -- -- --
ANGARAES 3 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASTROVIRREYNA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- --
HUANCAVELICA 272 62 97 6 15 -- -- -- 18 -- 14 46 14
TAYACAJA 495 185 92 30 17 3 -- -- 17 -- 21 46 84
HUANUCO 3!273 28 125 150 181 274 517 591 649 402 170 147 39
AMBO 843 -- 48 49 16 102 177 121 129 83 92 19 7
HUANUCO 2 430 28 77 101 165 172 340 470 520 319 78 128 32
ICA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
CHINCHA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
JUNIN 3!559 141 310 410 661 348 33 46 39 30 107 893 541
CONCEPCION 4 -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 2 074 127 289 322 524 261 31 32 29 30 59 202 168
JAUJA 366 -- 19 84 137 87 2 14 10 -- 8 5 --
TARMA 1 107 14 2 -- -- -- -- -- -- -- 40 678 373
YAULI 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
LA LIBERTAD 37 -- -- -- -- 5 19 -- -- 13 -- -- --
OTUZCO 19 -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 18 -- -- -- -- 5 -- -- -- 13 -- -- --
LAMBAYEQUE 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- --
CHICLAYO 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- --
LIMA 209 -- -- -- -- 10 21 8 9 31 23 72 35
CAJATAMBO 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
CANETE 64 -- -- -- -- -- -- 1 -- 21 15 11 16
CANTA 21 -- -- -- -- -- -- 1 4 10 1 4 1
HUARAL 70 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 48 16
HUAROCHIRI 34 -- -- -- -- 10 17 6 -- -- -- 1 --
HUAURA 5 -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- -- --
LIMA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 8 2
PASCO 832 16 -- -- 4 50 480 215 59 1 -- -- 7
DANIEL ALCIDES CARRION 71 16 -- -- -- -- 41 5 9 -- -- -- --
OXAPAMPA 12 -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- --
PASCO 749 -- -- -- 4 50 439 210 38 1 -- -- 7
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6!358 1!062 1!133 1!243 862 820 770 275 133 23 37 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6 358 1 062 1 133 1 243 862 820 770 275 133 23 37 -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 31
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
43MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 279 -- -- -- -- -- -- 91 32 104 52 -- --
AREQUIPA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
AREQUIPA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
HUANCAVELICA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- --
HUANCAVELICA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- --
HUANUCO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
HUANUCO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
JUNIN 26 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 26 -- --
HUANCAYO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
TARMA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
LA LIBERTAD 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
TRUJILLO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
LIMA 225 -- -- -- -- -- -- 91 32 80 22 -- --
CANETE 113 -- -- -- -- -- -- 16 9 68 20 -- --
HUARAL 49 -- -- -- -- -- -- 36 2 11 -- -- --
HUAURA 61 -- -- -- -- -- -- 39 21 1 -- -- --
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 32
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARVEJA VERDE BLANCA CRIOLLA (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
44 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 62!975 5!529 5!025 5!472 5!015 5!205 5!202 5!217 5!657 5!315 5!283 5!622 4!433
LIMA 43!580 2 938 3 515 4 535 4 257 4 263 4 374 3 896 3 822 3 042 3 137 2 852 2 949
LAMBAYEQUE 16!532 2 542 1 334 804 711 880 702 1 160 1 521 2 057 1 695 1 967 1 159
ANCASH 1!437 -- 15 9 16 25 -- 43 82 77 278 631 261
LA LIBERTAD 329 -- 23 7 5 -- 18 52 3 13 16 139 53
PIURA 210 35 92 47 -- -- -- -- 36 -- -- -- --
ICA 94 -- -- 29 -- -- -- -- 21 -- -- 33 11
AREQUIPA 14 -- -- -- 4 -- -- -- -- 10 -- -- --
JUNIN 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 767 14 46 41 22 37 108 54 172 116 157 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CAMOTE (*)
Cuadro N° 33
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
45MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 53!696 4!673 4!162 4!484 4!407 4!591 4!605 4!413 4!650 4!895 4!765 4!506 3!545
ANCASH 1!310 -- 15 9 16 25 -- 43 82 77 267 582 194
CARLOS F.FITZCARRALD 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 --
CASMA 313 -- -- -- -- -- -- 20 16 18 107 112 40
HUARAZ 98 -- -- -- -- -- -- 14 -- 6 -- 67 11
HUARMEY 16 -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 854 -- 15 9 -- 25 -- 9 66 53 160 374 143
YUNGAY 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
AREQUIPA 14 -- -- -- 4 -- -- -- -- 10 -- -- --
AREQUIPA 14 -- -- -- 4 -- -- -- -- 10 -- -- --
ICA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
CHINCHA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
JUNIN 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
TARMA 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 271 -- 23 7 5 -- 18 52 3 13 16 81 53
ASCOPE 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHEPEN 45 -- 19 -- 5 -- 18 3 -- -- -- -- --
TRUJILLO 222 -- -- 7 -- -- -- 49 3 13 16 81 53
LAMBAYEQUE 15!355 2!394 1!238 729 653 832 667 1!048 1!389 1!945 1!659 1!729 1!072
CHICLAYO 15 106 2 394 1 238 714 653 832 667 1 039 1 389 1 928 1 552 1 655 1 045
LAMBAYEQUE 249 -- -- 15 -- -- -- 9 -- 17 107 74 27
LIMA 36!036 2!231 2!799 3!665 3!709 3!707 3!822 3!225 3!089 2!765 2!692 2!106 2!226
BARRANCA 2 580 104 182 265 168 172 242 251 350 418 148 176 104
CAJATAMBO 249 -- -- -- -- -- -- -- -- 21 25 101 102
CANETE 22 908 1 593 1 618 2 461 2 691 2 543 2 427 1 923 1 925 1 470 1 766 1 427 1 064
CANTA 843 -- -- -- -- 27 -- 27 22 95 90 199 383
HUARAL 4 998 283 561 511 484 440 624 561 346 476 316 104 292
HUAROCHIRI 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
HUAURA 240 40 33 28 45 14 -- 8 19 -- 27 -- 26
LIMA 4 206 211 405 400 321 511 529 455 427 285 308 99 255
PIURA 150 35 50 47 -- -- -- -- 18 -- -- -- --
SULLANA 150 35 50 47 -- -- -- -- 18 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 540 13 37 27 20 27 98 33 69 85 131 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 540 13 37 27 20 27 98 33 69 85 131 -- --
Cuadro N° 34
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CAMOTE AMARILLO/LEGIT/JHONATAN/2001/FUTU (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
46 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 9!264 856 863 988 608 614 597 804 992 420 518 1!116 888
ANCASH 127 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 49 67
CASMA 44 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- 33
SANTA 83 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 49 34
ICA 86 -- -- 29 -- -- -- -- 21 -- -- 25 11
CHINCHA 57 -- -- -- -- -- -- -- 21 -- -- 25 11
PISCO 29 -- -- 29 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 58 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 58 --
TRUJILLO 58 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 58 --
LAMBAYEQUE 1!162 148 96 75 58 48 35 112 117 112 36 238 87
CHICLAYO 1 135 148 96 75 58 48 35 112 117 112 36 211 87
LAMBAYEQUE 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27 --
LIMA 7!544 707 716 870 548 556 552 671 733 277 445 746 723
BARRANCA 561 10 -- 27 30 25 35 115 168 20 27 4 100
CAJATAMBO 110 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 38 44
CANETE 5 194 631 660 695 402 397 362 393 425 202 205 474 348
CANTA 348 -- -- -- -- 12 -- 12 -- -- 95 113 116
HUARAL 945 42 -- 133 116 77 104 103 86 55 62 78 89
HUAURA 83 -- 20 -- -- -- 15 -- -- -- 17 31 --
LIMA 303 24 36 15 -- 45 36 48 54 -- 11 8 26
PIURA 60 -- 42 -- -- -- -- -- 18 -- -- -- --
SULLANA 60 -- 42 -- -- -- -- -- 18 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 227 1 9 14 2 10 10 21 103 31 26 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 227 1 9 14 2 10 10 21 103 31 26 -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
LAMBAYEQUE 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
CHICLAYO 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 36
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CAMOTE NEMAÑETE (*)
(t)
Cuadro N° 35
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
47MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 137!630 12!370 11!230 13!445 13!387 11!723 10!496 9!957 10!340 10!091 9!804 13!947 10!840
AREQUIPA 115!742 11 270 10 129 12 811 12 423 7 941 7 854 8 670 8 348 6 700 7 950 11 962 9 684
ICA 10!459 14 -- 27 479 2 605 1 378 811 1 337 2 102 982 641 83
LIMA 5!786 910 743 218 187 415 284 148 155 170 400 1 132 1 024
ANCASH 2!061 10 -- 50 99 619 494 85 374 99 132 80 19
PIURA 914 -- -- -- -- -- -- -- -- 790 124 -- --
LAMBAYEQUE 556 -- -- -- -- 16 127 120 58 141 41 53 --
LA LIBERTAD 499 -- -- -- -- 28 268 45 -- 29 129 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 349 32 217 100 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 219 -- -- 59 61 -- 20 -- -- -- -- 49 30
HUANUCO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
CUSCO 20 -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- --
JUNIN 15 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 980 134 141 180 138 99 56 78 48 60 46 -- --
Cuadro N° 37
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
48 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!595 30 15 36 12 360 293 360 996 1!521 1!268 825 879
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 38
ANCASH 211 -- -- -- -- 46 -- 36 80 -- 49 -- --
CASMA 130 -- -- -- -- -- -- 20 80 -- 30 -- --
HUARAZ 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 35 -- -- -- -- -- -- 16 -- -- 19 -- --
AREQUIPA 2!809 2 -- 21 -- 142 266 59 187 102 839 550 641
AREQUIPA 2 745 2 -- 21 -- 142 266 59 187 57 839 531 641
CAMANA 64 -- -- -- -- -- -- -- -- 45 -- 19 --
ICA 2!977 14 -- -- -- 127 9 240 693 1!324 318 208 44
CHINCHA 115 -- -- -- -- 62 -- -- 19 25 9 -- --
ICA 2 641 14 -- -- -- -- -- 220 637 1 219 307 200 44
NAZCA 201 -- -- -- -- 65 9 20 37 60 2 8 --
PISCO 20 -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- --
LAMBAYEQUE 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
CHICLAYO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
LIMA 349 2 -- -- 10 22 5 1 5 15 28 67 194
BARRANCA 197 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 44 133
CANETE 51 -- -- -- -- 15 -- -- 5 -- -- -- 31
CANTA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
HUARAL 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 91 2 -- -- 6 7 5 1 -- 15 8 17 30
PIURA 58 -- -- -- -- -- -- -- -- 58 -- -- --
SULLANA 58 -- -- -- -- -- -- -- -- 58 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 161 12 15 15 2 23 13 24 31 22 4 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 161 12 15 15 2 23 13 24 31 22 4 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
49MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 130!416 12!340 11!215 13!409 13!375 11!363 10!203 9!597 9!344 8!570 8!521 12!826 9!653
ANCASH 1!850 10 -- 50 99 573 494 49 294 99 83 80 19
BOLOGNESI 12 -- -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 14 -- -- -- -- 14 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 1 674 10 -- 50 68 539 442 45 294 79 68 60 19
HUARAZ 16 -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 35 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 20 --
SANTA 79 -- -- -- 15 8 52 4 -- -- -- -- --
YUNGAY 20 -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- --
AREQUIPA 112!933 11!268 10!129 12!790 12!423 7!799 7!588 8!611 8!161 6!598 7!111 11!412 9!043
AREQUIPA 96 425 9 127 9 137 11 315 11 158 6 445 6 314 6 686 6 814 5 039 6 491 9 883 8 016
CAMANA 16 343 2 057 983 1 448 1 265 1 354 1 274 1 918 1 347 1 559 620 1 499 1 019
CARAVELI 7 -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- --
CASTILLA 61 25 9 27 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAYLLOMA 73 43 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
CONDESUYOS 16 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ISLAY 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8
CUSCO 20 -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- --
CUSCO 20 -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- --
HUANUCO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
HUANUCO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
ICA 7!482 -- -- 27 479 2!478 1!369 571 644 778 664 433 39
CHINCHA 71 -- -- -- 15 -- 17 -- 39 -- -- -- --
ICA 3 740 -- -- -- 20 886 723 422 562 657 324 146 --
NAZCA 3 622 -- -- 27 444 1 592 592 149 31 121 340 287 39
PALPA 31 -- -- -- -- -- 31 -- -- -- -- -- --
PISCO 18 -- -- -- -- -- 6 -- 12 -- -- -- --
JUNIN 15 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 15 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 499 -- -- -- -- 28 268 45 -- 29 129 -- --
CHEPEN 274 -- -- -- -- -- 218 26 -- -- 30 -- --
PACASMAYO 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 -- --
TRUJILLO 196 -- -- -- -- 28 50 19 -- 29 70 -- --
LAMBAYEQUE 526 -- -- -- -- 16 127 120 58 141 11 53 --
CHICLAYO 356 -- -- -- -- 16 127 39 29 121 -- 24 --
LAMBAYEQUE 170 -- -- -- -- -- -- 81 29 20 11 29 --
LIMA 4!818 908 743 218 177 393 279 147 150 155 357 769 522
BARRANCA 2 507 414 267 83 103 177 122 75 92 74 153 521 426
CAJATAMBO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
CANETE 461 77 -- 13 13 46 29 18 14 34 76 116 25
CANTA 45 -- -- -- -- 25 -- 11 -- -- 9 -- --
HUARAL 885 329 271 86 47 55 97 -- -- -- -- -- --
HUAURA 164 79 18 -- 8 36 4 -- -- -- -- 19 --
LIMA 748 9 187 36 6 54 27 43 44 47 119 105 71
PIURA 856 -- -- -- -- -- -- -- -- 732 124 -- --
PIURA 125 -- -- -- -- -- -- -- -- 125 -- -- --
SULLANA 731 -- -- -- -- -- -- -- -- 607 124 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 819 122 126 165 136 76 43 54 17 38 42 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 819 122 126 165 136 76 43 54 17 38 42 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 349 32 217 100 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CALLAO 349 32 217 100 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 219 -- -- 59 61 -- 20 -- -- -- -- 49 30
CANDARAVE 31 -- -- -- 31 -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 188 -- -- 59 30 -- 20 -- -- -- -- 49 30
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOC/CAM/MIL (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 39
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
50 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 610 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 287 308
LIMA 610 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 287 308
BARRANCA 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 --
CANETE 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 10 --
CANTA 35 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 29 --
HUARAL 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 6
LIMA 535 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 229 302
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --LIMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
LIMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 41
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CEBOLLA DE RABO (CRIOLLA/SERRANA) (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 40
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
51MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 121!676 10!579 13!078 14!179 13!077 13!086 10!514 8!535 7!577 7!993 9!164 7!667 6!227
JUNIN 50!274 4 521 11 663 14 018 12 320 7 175 325 37 114 20 20 -- 61
ANCASH 29!736 4 640 705 -- 546 5 461 8 501 5 352 933 142 26 331 3 099
LIMA 21!117 97 9 1 49 14 977 2 990 3 912 2 246 2 536 5 930 2 356
ICA 13!823 -- 22 -- -- -- 36 54 1 278 4 983 6 388 978 84
CUSCO 2!554 1 169 551 87 99 33 10 47 -- -- -- 159 399
AREQUIPA 1!893 -- -- -- -- -- -- 24 1 185 576 76 14 18
APURIMAC 761 96 105 62 22 32 17 -- 13 -- 20 184 210
PASCO 729 -- -- 7 -- 300 413 -- 9 -- -- -- --
HUANUCO 443 -- -- -- -- 43 166 17 87 16 80 34 --
LA LIBERTAD 90 -- -- -- -- -- 65 -- 25 -- -- -- --
AYACUCHO 78 -- 7 -- 24 9 -- -- -- -- 18 20 --
HUANCAVELICA 35 -- -- -- -- -- -- 8 -- 10 -- 17 --
LAMBAYEQUE 20 -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- --
AMAZONAS 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
MOQUEGUA 11 -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 94 38 16 4 17 8 4 6 1 -- -- -- --
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 42
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHOCLO (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
52 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!063 -- -- -- -- 448 1!693 708 165 1!507 288 254 --
ANCASH 2!074 -- -- -- -- 177 1!290 548 57 2 -- -- -- CARHUAZ 30 -- -- -- -- 11 -- 19 -- -- -- -- -- CASMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- HUARAZ 1 407 -- -- -- -- 166 871 354 16 -- -- -- -- HUARI 57 -- -- -- -- -- 57 -- -- -- -- -- -- YUNGAY 578 -- -- -- -- -- 362 175 41 -- -- -- --APURIMAC 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 -- ANDAHUAYLAS 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 --AREQUIPA 92 -- -- -- -- -- -- -- -- 92 -- -- -- AREQUIPA 92 -- -- -- -- -- -- -- -- 92 -- -- --HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --HUANUCO 43 -- -- -- -- -- 43 -- -- -- -- -- -- AMBO 43 -- -- -- -- -- 43 -- -- -- -- -- --ICA 1!366 -- -- -- -- -- -- -- 10 1!083 145 128 -- ICA 29 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- 19 -- PISCO 1 337 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 083 145 109 --JUNIN 295 -- -- -- -- 213 53 9 20 -- -- -- -- HUANCAYO 280 -- -- -- -- 198 53 9 20 -- -- -- -- JAUJA 15 -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- -- --LA LIBERTAD 14 -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- -- -- CHEPEN 14 -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- -- --LAMBAYEQUE 11 -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- -- -- CHICLAYO 11 -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- -- --LIMA 961 -- -- -- -- 1 172 143 67 330 143 105 -- CANETE 245 -- -- -- -- -- 51 32 6 80 38 38 -- CANTA 260 -- -- -- -- -- 77 100 53 25 -- 5 -- HUARAL 55 -- -- -- -- -- 28 -- -- -- 12 15 -- HUAROCHIRI 8 -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- HUAURA 164 -- -- -- -- -- -- 11 -- 29 77 47 -- LIMA 229 -- -- -- -- 1 16 -- -- 196 16 -- --PASCO 178 -- -- -- -- 57 121 -- -- -- -- -- -- PASCO 178 -- -- -- -- 57 121 -- -- -- -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!710 -- -- -- -- -- 88 137 504 430 415 136 --
ANCASH 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- HUARMEY 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --AREQUIPA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 19 -- -- CAMANA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 19 -- --HUANUCO 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 -- -- HUANUCO 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 -- --ICA 432 -- -- -- -- -- 14 -- 32 160 208 18 -- ICA 26 -- -- -- -- -- 14 -- 12 -- -- -- -- PISCO 406 -- -- -- -- -- -- -- 20 160 208 18 --LA LIBERTAD 16 -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- CHEPEN 16 -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- --LIMA 1!208 -- -- -- -- -- 58 137 472 251 172 118 -- BARRANCA 46 -- -- -- -- -- -- 8 38 -- -- -- -- CANETE 688 -- -- -- -- -- 37 69 339 156 60 27 -- CANTA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 3 -- -- HUARAL 111 -- -- -- -- -- 9 13 25 7 -- 57 -- HUAURA 275 -- -- -- -- -- -- 12 54 70 109 30 -- LIMA 77 -- -- -- -- -- 12 35 16 10 -- 4 --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHOCLO PARDO (*)
Cuadro N° 43
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 44
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHOCLO SERRANO SEMILLA CORRIENTE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
53MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 114!903 10!579 13!078 14!179 13!077 12!638 8!733 7!690 6!908 6!056 8!461 7!277 6!227
AMAZONAS 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- LUYA 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --ANCASH 27!652 4!640 705 -- 546 5!284 7!211 4!804 876 130 26 331 3!099 AIJA 233 11 -- -- -- 107 88 -- 8 -- -- -- 19 ANTONIO RAYMONDI 411 88 -- -- 30 177 -- 116 -- -- -- -- -- CARHUAZ 700 62 -- -- 20 408 79 40 -- -- -- 15 76 CARLOS F.FITZCARRALD 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- CASMA 68 -- -- -- 20 20 -- -- -- -- 14 14 -- HUARAZ 22 747 3 994 610 -- 456 4 342 6 400 4 032 655 85 12 163 1 998 HUARI 339 18 -- -- 20 55 189 57 -- -- -- -- -- HUARMEY 252 -- -- -- -- -- -- 106 80 45 -- 21 -- HUAYLAS 80 -- -- -- -- 40 -- -- -- -- -- 20 20 RECUAY 19 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 12 SANTA 36 -- -- -- -- -- -- -- 36 -- -- -- -- SIHUAS 49 -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- 19 YUNGAY 2 708 457 95 -- -- 135 455 423 90 -- -- 98 955APURIMAC 740 96 105 62 22 32 17 -- 13 -- 20 163 210 ABANCAY 308 50 58 17 -- -- 17 -- -- -- 20 78 68 ANDAHUAYLAS 412 46 47 45 22 32 -- -- 13 -- -- 85 122 AYMARAES 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20AREQUIPA 1!773 -- -- -- -- -- -- 24 1!185 475 57 14 18 AREQUIPA 1 626 -- -- -- -- -- -- -- 1 097 458 57 14 -- CAMANA 147 -- -- -- -- -- -- 24 88 17 -- -- 18AYACUCHO 78 -- 7 -- 24 9 -- -- -- -- 18 20 -- CANGALLO 2 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- HUAMANGA 76 -- 5 -- 24 9 -- -- -- -- 18 20 --CUSCO 2!554 1!169 551 87 99 33 10 47 -- -- -- 159 399 ACOMAYO 28 -- 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- ANTA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- CUSCO 2 112 1 002 409 59 88 33 10 47 -- -- -- 144 320 QUISPICANCHI 14 -- -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- URUBAMBA 385 167 114 14 11 -- -- -- -- -- -- -- 79HUANCAVELICA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- 17 -- HUANCAVELICA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- TAYACAJA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --HUANUCO 384 -- -- -- -- 43 123 17 87 16 64 34 -- AMBO 200 -- -- -- -- 28 63 -- 45 -- 45 19 -- HUANUCO 184 -- -- -- -- 15 60 17 42 16 19 15 --ICA 12!025 -- 22 -- -- -- 22 54 1!236 3!740 6!035 832 84 CHINCHA 757 -- -- -- -- -- 11 -- 88 139 500 19 -- ICA 1 132 -- -- -- -- -- 11 7 230 174 677 18 15 NAZCA 121 -- -- -- -- -- -- -- 20 61 20 20 -- PALPA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- 20 9 -- -- PISCO 9 986 -- 22 -- -- -- -- 47 898 3 346 4 829 775 69JUNIN 49!979 4!521 11!663 14!018 12!320 6!962 272 28 94 20 20 -- 61 HUANCAYO 43 182 2 458 8 038 13 309 12 035 6 897 272 28 94 20 20 -- 11 JAUJA 138 -- 30 29 50 29 -- -- -- -- -- -- -- TARMA 6 659 2 063 3 595 680 235 36 -- -- -- -- -- -- 50LA LIBERTAD 60 -- -- -- -- -- 35 -- 25 -- -- -- -- ASCOPE 11 -- -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- CHEPEN 16 -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- TRUJILLO 33 -- -- -- -- -- 8 -- 25 -- -- -- --LAMBAYEQUE 9 -- -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- CHICLAYO 9 -- -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- --LIMA 18!948 97 9 1 49 13 747 2!710 3!373 1!665 2!221 5!707 2!356 BARRANCA 649 -- -- -- -- -- 11 94 34 17 96 206 191 CAJATAMBO 65 -- -- -- -- -- 16 6 14 9 5 -- 15 CANETE 7 780 17 -- -- -- 5 257 1 355 1 948 1 193 792 1 667 546 CANTA 1 598 -- -- -- -- -- 231 654 547 84 40 15 27 HUARAL 3 247 66 -- -- -- 7 98 339 264 65 212 1 738 458 HUAROCHIRI 28 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- -- 22 HUAURA 4 424 5 -- -- -- 1 87 156 399 238 762 1 799 977 LIMA 1 157 9 9 1 49 -- 47 100 167 59 314 282 120MOQUEGUA 11 -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- -- MARISCAL NIETO 11 -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- --PASCO 551 -- -- 7 -- 243 292 -- 9 -- -- -- -- DANIEL ALCIDES CARRION 57 -- -- -- -- 33 15 -- 9 -- -- -- -- OXAPAMPA 7 -- -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- PASCO 487 -- -- -- -- 210 277 -- -- -- -- -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 94 38 16 4 17 8 4 6 1 -- -- -- -- PROCEDENCIA 94 38 16 4 17 8 4 6 1 -- -- -- --
Cuadro N° 45
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
54 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!067 336 158 152 123 69 107 70 98 151 276 277 250
LIMA 1!581 331 108 87 46 22 37 38 44 117 249 261 241
HUANUCO 106 -- -- -- 7 14 30 -- 33 8 8 6 --
ANCASH 49 -- -- 16 25 -- 1 1 -- -- 4 2 --
LAMBAYEQUE 33 -- 18 -- 4 -- 6 2 3 -- -- -- --
JUNIN 23 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 8 -- --
ICA 21 -- -- -- -- -- 2 -- -- 6 -- 6 7
PASCO 7 -- -- -- -- -- -- -- 2 1 -- 2 2
PROV. CONST. DEL CALLAO 5 -- -- -- 2 3 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 240 5 32 49 39 30 31 29 16 4 5 -- --
Cuadro N° 46
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRIJOL GRANO VERDE (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
55MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!934 336 158 137 119 47 95 58 93 120 244 277 250
ANCASH 48 -- -- 16 25 -- 1 -- -- -- 4 2 -- CASMA 43 -- -- 16 20 -- 1 -- -- -- 4 2 -- HUARAZ 5 -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- -- --HUANUCO 96 -- -- -- 7 4 30 -- 33 8 8 6 -- AMBO 9 -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- 6 -- HUANUCO 87 -- -- -- 7 4 30 -- 30 8 8 -- --ICA 21 -- -- -- -- -- 2 -- -- 6 -- 6 7 CHINCHA 2 -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- ICA 19 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- 6 7JUNIN 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 8 -- -- HUANCAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- JAUJA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --LA LIBERTAD 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- TRUJILLO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --LAMBAYEQUE 33 -- 18 -- 4 -- 6 2 3 -- -- -- -- CHICLAYO 33 -- 18 -- 4 -- 6 2 3 -- -- -- --LIMA 1!475 331 108 74 42 11 25 27 39 99 217 261 241 BARRANCA 219 -- 3 -- 10 2 9 4 23 42 116 6 4 CAJATAMBO 47 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 35 12 CANETE 338 55 12 5 7 2 2 12 11 28 92 84 28 CANTA 37 -- -- -- -- -- -- 4 -- 17 -- 11 5 HUARAL 555 196 31 31 13 5 7 1 -- 2 2 106 161 HUAURA 200 64 59 37 8 -- -- 4 5 -- -- -- 23 LIMA 79 16 3 1 4 2 7 2 -- 10 7 19 8PASCO 7 -- -- -- -- -- -- -- 2 1 -- 2 2 OXAPAMPA 3 -- -- -- -- -- -- -- 2 1 -- -- -- PASCO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 2PROCEDENCIA DESCONOCIDA 238 5 32 47 39 30 31 29 16 4 5 -- -- PROCEDENCIA 238 5 32 47 39 30 31 29 16 4 5 -- --PROV. CONST. DEL CALLAO 4 -- -- -- 2 2 -- -- -- -- -- -- -- CALLAO 4 -- -- -- 2 2 -- -- -- -- -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 133 -- -- 15 4 22 12 12 5 31 32 -- --
LIMA 106 -- -- 13 4 11 12 11 5 18 32 -- -- CANETE 46 -- -- 1 4 9 5 -- 2 -- 25 -- -- HUAROCHIRI 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- LIMA 15 -- -- -- -- 2 7 -- 1 -- 5 -- --JUNIN 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- -- HUANCAYO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- -- CANTA 11 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- 2 -- -- HUAURA 11 -- -- 11 -- -- -- -- -- -- -- -- --HUANUCO 10 -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- AMBO 10 -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- HUARAL 3 -- -- 1 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- BARRANCA 2 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- PROCEDENCIA 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- --ANCASH 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- CASMA 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --PROV. CONST. DEL CALLAO 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- -- CALLAO 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRIJOL GRANO VERDE CASTILLA (*)
(t)
Cuadro N° 48
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRIJOL GRANO VERDE CANARIO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 47
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
56 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!366 1!230 960 1!063 1!092 1!367 922 775 1!096 828 629 1!937 1!467
JUNIN 9!217 1 075 737 704 975 1 187 534 198 231 110 284 1 738 1 444
HUANUCO 1!813 81 162 214 43 119 84 170 461 309 117 45 8
LIMA 1!324 11 -- 3 -- 13 120 244 269 331 197 127 9
HUANCAVELICA 225 2 -- 17 1 12 97 62 26 -- -- 8 --
ANCASH 86 -- -- -- -- -- -- 2 27 33 7 17 --
AREQUIPA 73 -- 2 26 11 -- -- -- -- 15 13 -- 6
PASCO 41 1 -- -- 18 -- 22 -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 575 60 59 89 44 36 65 99 82 30 11 -- --
Cuadro N° 49
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HABA GRANO VERDE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
57MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 498 -- -- -- -- -- -- 153 144 182 19 -- --
ANCASH 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 4 -- -- HUARAZ 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 4 -- --AREQUIPA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- AREQUIPA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --HUANUCO 66 -- -- -- -- -- -- -- 35 31 -- -- -- AMBO 53 -- -- -- -- -- -- -- 35 18 -- -- -- HUANUCO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- --JUNIN 16 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 6 -- -- HUANCAYO 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 4 -- -- TARMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --LIMA 292 -- -- -- -- -- -- 95 68 124 5 -- -- BARRANCA 5 -- -- -- -- -- -- -- 2 3 -- -- -- CANETE 49 -- -- -- -- -- -- 20 22 7 -- -- -- CANTA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 9 2 -- -- HUARAL 69 -- -- -- -- -- -- 36 18 15 -- -- -- HUAROCHIRI 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 3 -- -- HUAURA 140 -- -- -- -- -- -- 39 26 75 -- -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 112 -- -- -- -- -- -- 58 41 13 -- -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 112 -- -- -- -- -- -- 58 41 13 -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12 868 1 230 960 1 063 1 092 1 367 922 622 952 646 610 1 937 1 467
ANCASH 78 -- -- -- -- -- -- 2 27 29 3 17 -- CARHUAZ 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- CASMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- HUARAZ 62 -- -- -- -- -- -- 2 27 23 3 7 -- YUNGAY 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --AREQUIPA 69 -- 2 26 11 -- -- -- -- 15 9 -- 6 AREQUIPA 54 -- 2 26 11 -- -- -- -- -- 9 -- 6 CAMANA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- --AYACUCHO 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- HUAMANGA 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --HUANCAVELICA 225 2 -- 17 1 12 97 62 26 -- -- 8 -- ACOBAMBA 12 -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- CASTROVIRREYNA 14 -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- HUANCAVELICA 100 -- -- 17 1 -- 55 27 -- -- -- -- -- TAYACAJA 99 2 -- -- -- 12 42 35 -- -- -- 8 --HUANUCO 1 747 81 162 214 43 119 84 170 426 278 117 45 8 AMBO 497 29 16 82 21 28 35 65 157 37 14 13 -- HUANUCO 1 240 52 136 132 22 91 49 105 269 241 103 32 8 PACHITEA 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --ICA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- NAZCA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --JUNIN 9 201 1 075 737 704 975 1 187 534 198 231 100 278 1 738 1 444 CHUPACA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- CONCEPCION 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 2 HUANCAYO 5 714 627 383 267 253 333 292 194 231 88 262 1 560 1 224 JAUJA 3 313 415 354 436 692 854 235 4 -- 7 16 126 174 JUNIN 66 33 -- -- 14 -- -- -- -- -- -- 2 17 TARMA 91 -- -- 1 16 -- 7 -- -- 5 -- 35 27LIMA 1 032 11 -- 3 -- 13 120 149 201 207 192 127 9 CANETE 42 -- -- -- -- -- -- 10 2 9 5 16 -- CANTA 232 11 -- 3 -- 6 74 2 34 19 40 43 -- HUARAL 28 -- -- -- -- -- -- 7 9 7 2 -- 3 HUAROCHIRI 657 -- -- -- -- 7 46 126 156 172 102 44 4 HUAURA 3 -- -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- LIMA 70 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- 43 24 2PASCO 41 1 -- -- 18 -- 22 -- -- -- -- -- -- DANIEL ALCIDES CARRION 3 -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- PASCO 38 1 -- -- 15 -- 22 -- -- -- -- -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 463 60 59 89 44 36 65 41 41 17 11 -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 463 60 59 89 44 36 65 41 41 17 11 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HABA VERDE SERRANA (*)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 50
Cuadro N° 51
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HABA GRANO VERDE CRIOLLA (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
58 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 106!661 10!323 9!702 10!774 9!948 8!506 8!485 7!422 6!741 6!632 6!901 11!139 10!088
PIURA 69!747 6 807 6 591 7 138 6 473 5 415 5 084 3 495 2 844 3 656 4 655 9 495 8 094
LAMBAYEQUE 16!464 1 729 1 293 1 270 1 160 1 234 1 244 1 852 1 628 824 756 1 566 1 908
LIMA 166 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 26 49 86
ICA 30 -- -- -- 24 6 -- -- -- -- -- -- --
ANCASH 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 --
LA LIBERTAD 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 20!222 1 787 1 818 2 366 2 291 1 851 2 157 2 075 2 269 2 147 1 461 -- --
(t)
Cuadro N° 52
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON SUTIL (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
59MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 53!666 5!237 4!910 4!979 5!113 4!778 4!933 4!399 3!622 3!178 4!030 4!014 4!473
ANCASH 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 --
HUARI 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 --
ICA 30 -- -- -- 24 6 -- -- -- -- -- -- --
ICA 30 -- -- -- 24 6 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
TRUJILLO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
LAMBAYEQUE 15!939 1!649 1!251 1!237 1!127 1!203 1!244 1!837 1!588 777 733 1!457 1!836
CHICLAYO 14 208 1 649 1 251 1 237 1 115 1 203 1 244 1 673 1 223 599 391 1 226 1 397
FERRENAFE 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- --
LAMBAYEQUE 1 717 -- -- -- 12 -- -- 164 365 164 342 231 439
LIMA 106 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 24 31 46
HUARAL 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- --
LIMA 99 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 17 31 46
PIURA 26!661 2!363 2!545 2!804 2!534 2!256 2!375 1!662 1!510 1!625 1!889 2!507 2!591
AYABACA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29
MORROPON 109 -- -- -- -- -- -- -- 5 -- 14 67 23
PIURA 225 -- -- -- -- -- -- -- 36 53 -- 44 92
SULLANA 26 298 2 363 2 545 2 804 2 534 2 256 2 375 1 662 1 469 1 572 1 875 2 396 2 447
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 10!908 1!225 1!114 938 1!428 1!313 1!314 900 524 771 1!381 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 10 908 1 225 1 114 938 1 428 1 313 1 314 900 524 771 1 381 -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 52!995 5!086 4!792 5!795 4!835 3!728 3!552 3!023 3!119 3!454 2!871 7!125 5!615
ANCASH 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
HUARI 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
LAMBAYEQUE 525 80 42 33 33 31 -- 15 40 47 23 109 72
CHICLAYO 449 80 42 33 33 31 -- 15 40 23 8 72 72
LAMBAYEQUE 76 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 15 37 --
LIMA 60 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 18 40
CANETE 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19
LIMA 41 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 18 21
PIURA 43!086 4!444 4!046 4!334 3!939 3!159 2!709 1!833 1!334 2!031 2!766 6!988 5!503
AYABACA 95 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31 31 33
PIURA 129 -- -- -- -- -- -- 28 -- 30 -- 24 47
SECHURA 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31 --
SULLANA 42 831 4 444 4 046 4 334 3 939 3 159 2 709 1 805 1 334 2 001 2 735 6 902 5 423
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 9!314 562 704 1!428 863 538 843 1!175 1!745 1!376 80 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 9 314 562 704 1 428 863 538 843 1 175 1 745 1 376 80 -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 53
Cuadro N° 54
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON SUTIL BOLSA (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON SUTIL CAJON (*)
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
MAYORISTA N° 1 (LA PARADA); SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
60 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 25!381 2!922 2!537 2!624 2!230 1!764 1!358 1!463 1!580 1!767 1!991 2!763 2!382
LIMA 16!411 2 448 1 418 662 739 843 902 992 1 245 1 484 1 437 2 174 2 067
ANCASH 2!843 50 427 732 59 94 111 179 60 98 338 442 253
AREQUIPA 1!295 110 174 202 183 85 75 77 105 64 81 87 52
AYACUCHO 919 -- 12 173 410 266 55 -- 3 -- -- -- --
HUANUCO 692 89 104 240 154 54 12 -- 23 -- -- 16 --
ICA 169 20 23 -- -- 21 12 18 18 16 -- 41 --
LA LIBERTAD 76 -- 47 -- -- -- -- -- -- 5 11 3 10
LAMBAYEQUE 58 -- -- -- -- 17 8 -- -- 13 20 -- --
CUSCO 17 -- -- -- -- 7 10 -- -- -- -- -- --
APURIMAC 12 -- 8 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
PASCO 7 -- -- -- 4 3 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2!882 205 324 615 681 374 169 197 126 87 104 -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MAIZ (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 55
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
61MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 25!321 2!921 2!526 2!609 2!230 1!763 1!358 1!441 1!571 1!766 1!991 2!763 2!382
ANCASH 2!843 50 427 732 59 94 111 179 60 98 338 442 253
AIJA 115 -- -- 104 11 -- -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 101 -- 10 77 -- -- -- -- -- -- -- -- 14
CASMA 1 134 -- 51 41 -- 10 82 151 31 45 248 330 145
HUARAZ 1 170 50 295 457 48 53 19 17 29 33 78 20 71
HUARI 50 -- 4 -- -- 31 -- -- -- -- -- 15 --
HUARMEY 101 -- -- -- -- -- 10 -- -- 20 8 53 10
PALLASCA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
SANTA 54 -- -- 6 -- -- -- 11 -- -- -- 24 13
YUNGAY 114 -- 67 47 -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURIMAC 12 -- 8 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
ABANCAY 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 8 -- 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 1!295 110 174 202 183 85 75 77 105 64 81 87 52
AREQUIPA 1 173 99 164 165 170 77 69 66 105 57 81 77 43
CAMANA 108 11 10 23 13 8 6 11 -- 7 -- 10 9
CASTILLA 14 -- -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 919 -- 12 173 410 266 55 -- 3 -- -- -- --
CANGALLO 13 -- -- -- 13 -- -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 871 -- 10 151 386 266 55 -- 3 -- -- -- --
HUANTA 35 -- 2 22 11 -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 17 -- -- -- -- 7 10 -- -- -- -- -- --
CUSCO 17 -- -- -- -- 7 10 -- -- -- -- -- --
HUANUCO 692 89 104 240 154 54 12 -- 23 -- -- 16 --
AMBO 201 19 12 76 72 22 -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 491 70 92 164 82 32 12 -- 23 -- -- 16 --
ICA 169 20 23 -- -- 21 12 18 18 16 -- 41 --
CHINCHA 13 -- -- -- -- 13 -- -- -- -- -- -- --
ICA 40 7 4 -- -- 8 -- 12 9 -- -- -- --
NAZCA 76 -- 8 -- -- -- 12 6 9 -- -- 41 --
PALPA 11 -- 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 29 13 -- -- -- -- -- -- -- 16 -- -- --
LA LIBERTAD 76 -- 47 -- -- -- -- -- -- 5 11 3 10
ASCOPE 29 -- 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SANTIAGO DE CHUCO 15 -- 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 29 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 11 3 10
VIRU 3 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 58 -- -- -- -- 17 8 -- -- 13 20 -- --
CHICLAYO 58 -- -- -- -- 17 8 -- -- 13 20 -- --
LIMA 16!384 2!448 1!418 662 739 843 902 974 1!236 1!484 1!437 2!174 2!067
BARRANCA 676 47 1 17 21 53 122 137 8 11 61 158 40
CAJATAMBO 252 53 24 -- -- -- 11 19 54 31 -- 19 41
CANETE 8 608 1 011 567 222 517 604 557 492 772 938 763 1 183 982
CANTA 475 46 36 9 12 12 15 24 54 112 32 49 74
HUARAL 4 789 983 666 387 161 111 102 238 206 257 263 608 807
HUAROCHIRI 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 664 265 58 21 2 12 26 32 46 47 12 71 72
LIMA 894 40 66 6 26 51 69 32 93 82 299 79 51
YAUYOS 23 -- -- -- -- -- -- -- 3 6 7 7 --
PASCO 7 -- -- -- 4 3 -- -- -- -- -- -- --
PASCO 7 -- -- -- 4 3 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2!849 204 313 600 681 373 169 193 126 86 104 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 849 204 313 600 681 373 169 193 126 86 104 -- -
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 56
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MAIZ MORADO FRESC/MOJAD/SARASO/SECO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
62 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 1 11 15 -- 1 -- 4 -- 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 33 1 11 15 -- 1 -- 4 -- 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 33 1 11 15 -- 1 -- 4 -- 1 -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 27 -- -- -- -- -- -- 18 9 -- -- -- --
LIMA 27 -- -- -- -- -- -- 18 9 -- -- -- --
BARRANCA 6 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- -- --
CANETE 20 -- -- -- -- -- -- 11 9 -- -- -- --
HUARAL 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 57
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MAIZ AMARILLO DURO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 58
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
63MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!032 1!862 1!600 1!390 1!270 1!212 1!186 1!149 1!513 1!048 1!143 1!392 1!267
JUNIN 5!745 157 198 598 827 697 726 670 781 588 253 242 8
HUANUCO 5!608 1 541 1 205 501 84 3 -- -- 8 28 65 973 1 200
HUANCAVELICA 1!658 77 136 200 196 245 225 168 230 78 87 16 --
APURIMAC 1!610 27 -- -- 12 84 56 143 262 295 634 97 --
LIMA 169 -- -- -- 4 -- -- 24 -- -- 20 62 59
AYACUCHO 151 -- -- -- -- -- 32 26 93 -- -- -- --
PASCO 46 20 -- -- -- 9 -- -- 12 -- 3 2 --
ANCASH 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!042 40 61 91 147 174 147 118 127 59 78 -- --
Cuadro N° 59
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OLLUCO (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
64 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!836 1!786 1!509 1!331 1!242 1!115 939 1!055 1!412 944 1!023 1!316 1!164
ANCASH 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
AIJA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
APURIMAC 1!477 27 -- -- 12 84 53 143 246 267 558 87 --
ABANCAY 58 -- -- -- -- 5 -- 2 11 26 14 -- --
ANDAHUAYLAS 1 419 27 -- -- 12 79 53 141 235 241 544 87 --
AYACUCHO 125 -- -- -- -- -- 32 9 84 -- -- -- --
HUAMANGA 125 -- -- -- -- -- 32 9 84 -- -- -- --
HUANCAVELICA 1!567 77 129 200 186 225 206 168 230 52 78 16 --
ACOBAMBA 35 -- -- -- 10 -- -- -- 10 15 -- -- --
ANGARAES 38 -- -- -- 11 8 19 -- -- -- -- -- --
CASTROVIRREYNA 6 -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- --
HUANCAVELICA 668 2 75 105 50 128 88 45 86 18 71 -- --
HUAYTARA 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 810 75 44 95 115 89 99 123 128 19 7 16 --
HUANUCO 5!364 1!500 1!154 501 84 3 -- -- 8 28 41 931 1!114
AMBO 1 034 290 309 86 2 -- -- -- -- -- -- 148 199
HUANUCO 4 321 1 210 845 415 82 3 -- -- 8 28 41 783 906
PACHITEA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9
JUNIN 5!393 157 197 573 816 674 574 641 741 544 246 226 4
CONCEPCION 61 -- -- 14 33 -- -- -- -- -- -- 14 --
HUANCAYO 3 564 107 193 529 641 525 305 294 404 368 130 64 4
JAUJA 1 574 50 4 30 140 131 260 347 328 166 108 10 --
JUNIN 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
TARMA 185 -- -- -- 2 18 9 -- 9 10 8 129 --
LIMA 124 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 20 54 46
LIMA 124 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 20 54 46
PASCO 26 -- -- -- -- 9 -- -- 12 -- 3 2 --
OXAPAMPA 11 -- -- -- -- -- -- -- 8 -- 3 -- --
PASCO 15 -- -- -- -- 9 -- -- 4 -- -- 2 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 757 25 29 57 140 120 74 94 91 53 74 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 757 25 29 57 140 120 74 94 91 53 74 -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OLLUCO LARGO (*)
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 60
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
65MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!196 76 91 59 28 97 247 94 101 104 120 76 103
APURIMAC 133 -- -- -- -- -- 3 -- 16 28 76 10 --
ABANCAY 3 -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 130 -- -- -- -- -- -- -- 16 28 76 10 --
AYACUCHO 26 -- -- -- -- -- -- 17 9 -- -- -- --
HUAMANGA 26 -- -- -- -- -- -- 17 9 -- -- -- --
HUANCAVELICA 91 -- 7 -- 10 20 19 -- -- 26 9 -- --
HUANCAVELICA 37 -- 7 -- -- -- 10 -- -- 11 9 -- --
TAYACAJA 54 -- -- -- 10 20 9 -- -- 15 -- -- --
HUANUCO 244 41 51 -- -- -- -- -- -- -- 24 42 86
AMBO 48 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 32
HUANUCO 196 41 51 -- -- -- -- -- -- -- 24 26 54
JUNIN 352 -- 1 25 11 23 152 29 40 44 7 16 4
HUANCAYO 203 -- -- 25 11 23 70 12 26 27 -- 9 --
JAUJA 133 -- 1 -- -- -- 82 17 14 17 1 1 --
JUNIN 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
TARMA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 6 --
LIMA 45 -- -- -- -- -- -- 24 -- -- -- 8 13
CANETE 24 -- -- -- -- -- -- 24 -- -- -- -- --
HUARAL 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 13
PASCO 20 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PASCO 20 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 285 15 32 34 7 54 73 24 36 6 4 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 285 15 32 34 7 54 73 24 36 6 4 -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OLLUCO REDONDO AL MERCADO
MAYORISTA N° 1 (LA PARADA); SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 61
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
66 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 740 45 51 52 80 40 39 103 109 51 38 112 20
LIMA 482 39 30 22 76 20 10 68 79 23 17 89 9
ICA 101 1 -- -- -- -- 5 6 15 19 21 23 11
PASCO 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 153 5 21 30 -- 20 24 29 15 9 -- -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALLAR GRANO VERDE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 62
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
67MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 740 45 51 52 80 40 39 103 109 51 38 112 20
ICA 101 1 -- -- -- -- 5 6 15 19 21 23 11
CHINCHA 83 1 -- -- -- -- -- 6 13 19 21 15 8
ICA 6 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- 1
NAZCA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
PISCO 10 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 8 --
LIMA 482 39 30 22 76 20 10 68 79 23 17 89 9
BARRANCA 2 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
CAJATAMBO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 2
CANETE 220 25 2 4 4 11 6 59 60 20 4 19 6
CANTA 21 -- -- -- -- -- -- 7 8 2 -- 4 --
HUARAL 186 12 24 9 57 7 1 1 3 1 9 61 1
HUAURA 34 -- 3 9 14 -- 3 1 4 -- -- -- --
LIMA 13 2 1 -- 1 2 -- -- 2 -- 4 1 --
PASCO 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
PASCO 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 153 5 21 30 -- 20 24 29 15 9 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 153 5 21 30 -- 20 24 29 15 9 -- -- --
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 63
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALLAR GRANO VERDE (SERRUCHO) (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
68 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 499!980 45!527 43!601 47!608 43!565 46!617 43!900 46!205 45!667 40!546 36!576 34!389 25!779
JUNIN 127!356 6 799 14 282 19 319 17 720 19 630 17 969 13 796 7 345 2 978 1 916 2 728 2 874
HUANUCO 115!521 24 838 18 305 11 105 4 301 2 039 2 737 3 739 4 553 6 846 10 587 13 947 12 524
AYACUCHO 79!963 176 2 924 7 914 11 225 15 059 14 472 14 465 9 558 3 589 446 104 31
LIMA 63!515 11 070 1 172 196 51 22 18 2 315 5 139 5 182 12 052 16 544 9 754
ICA 40!237 -- 30 -- -- -- -- 2 666 12 751 16 952 7 509 310 19
PASCO 25!616 1 495 2 604 4 477 4 293 3 546 2 834 2 908 2 027 575 259 69 529
APURIMAC 18!412 2 31 515 2 367 2 512 1 821 2 502 3 066 3 066 2 085 430 15
AREQUIPA 13!983 351 2 453 1 268 1 179 1 755 2 243 2 520 335 422 1 207 224 26
HUANCAVELICA 7!029 122 429 1 233 1 539 1 297 910 718 343 313 97 21 7
LA LIBERTAD 2!632 103 872 1 084 259 13 -- 25 24 156 96 -- --
ANCASH 103 -- 9 12 -- 9 21 -- 7 25 8 12 --
CUSCO 33 -- -- -- 33 -- -- -- -- -- -- -- --
MOQUEGUA 20 -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 5!560 571 490 485 598 715 875 551 519 442 314 -- --
Cuadro N° 64
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA (*)
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
69MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!648 1!881 1!835 1!377 1!108 796 1!078 1!200 892 677 807 1!891 1!106
APURIMAC 1292 -- -- 9 185 263 206 169 182 147 120 11 --
ABANCAY 77 -- -- -- 30 28 -- 9 10 -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 1215 -- -- 9 155 235 206 160 172 147 120 11 --
AYACUCHO 362 -- 38 -- 61 73 106 62 6 16 -- -- --
CANGALLO 30 -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 332 -- 38 -- 61 73 76 62 6 16 -- -- --
HUANCAVELICA 17 -- -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 17 -- -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 10!623 1!681 1!562 1!000 618 309 622 753 495 356 517 1!706 1!004
AMBO 3 889 688 710 411 330 115 310 254 164 83 209 499 116
DOS DE MAYO 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 6 620 960 852 589 288 194 303 479 331 273 308 1 157 886
PACHITEA 96 15 -- -- -- -- 9 20 -- -- -- 50 2
JUNIN 557 84 41 75 45 54 5 17 82 9 3 117 25
HUANCAYO 376 49 17 43 -- 32 5 17 82 -- 3 103 25
JAUJA 44 -- -- 10 14 11 -- -- -- 9 -- -- --
JUNIN 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
TARMA 128 35 24 22 22 11 -- -- -- -- -- 14 --
LA LIBERTAD 137 -- 78 38 15 -- -- -- -- 6 -- -- --
OTUZCO 131 -- 78 38 15 -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- --
LIMA 240 -- -- -- -- -- -- 3 3 4 97 57 76
BARRANCA 84 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 36 15 33
CAJATAMBO 34 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 34
CANETE 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 -- --
HUARAL 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 19 --
HUAURA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 16 --
LIMA 37 -- -- -- -- -- -- 3 3 4 11 7 9
PASCO 857 40 59 217 125 59 97 161 76 18 4 -- 1
PASCO 857 40 59 217 125 59 97 161 76 18 4 -- 1
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 563 76 57 38 59 21 42 35 48 121 66 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 563 76 57 38 59 21 42 35 48 121 66 -- --
Cuadro N° 65
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA AMARILLA (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
70 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Cuadro N° 66
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA BLANCA
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 407!537 37!401 34!533 38!466 33!665 38!855 34!510 40!507 34!445 35!044 33!651 26!605 19!855
ANCASH 103 -- 9 12 -- 9 21 -- 7 25 8 12 -- AIJA 17 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- BOLOGNESI 18 -- -- -- -- 9 -- -- -- 9 -- -- -- CARHUAZ 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- CASMA 7 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- HUARAZ 40 -- -- 3 -- -- 21 -- -- 16 -- -- -- YUNGAY 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --APURIMAC 13!125 -- 25 441 1!467 1!870 1!165 2!030 1!919 2!361 1!642 205 -- ABANCAY 221 -- -- -- 99 7 32 -- 28 46 9 -- -- ANDAHUAYLAS 12 887 -- 25 441 1 368 1 863 1 133 2 030 1 891 2 315 1 616 205 -- ANTABAMBA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- --AREQUIPA 11!967 325 2!182 1!095 852 1!495 1!857 2!230 180 353 1!177 195 26 AREQUIPA 10 424 325 1 836 864 809 1 270 1 606 1 940 123 353 1 147 125 26 CAMANA 1 520 -- 346 231 43 225 228 290 57 -- 30 70 -- CAYLLOMA 23 -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- -- --AYACUCHO 65!223 140 2!427 6!521 8!262 12!415 11!180 12!888 7!735 3!144 416 64 31 CANGALLO 206 -- 11 -- -- 34 32 11 15 73 30 -- -- HUAMANGA 64 914 140 2 384 6 473 8 239 12 381 11 148 12 877 7 720 3 071 386 64 31 HUANTA 18 -- -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- -- LA MAR 26 -- -- 26 -- -- -- -- -- -- -- -- -- LUCANAS 32 -- 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- VILCAS HUAMAN 27 -- -- 22 5 -- -- -- -- -- -- -- --CUSCO 33 -- -- -- 33 -- -- -- -- -- -- -- -- PAUCARTAMBO 33 -- -- -- 33 -- -- -- -- -- -- -- --HUANCAVELICA 5!754 122 332 1!105 1!086 1!166 676 667 203 287 97 9 4 ACOBAMBA 149 -- -- 30 60 12 -- -- -- 37 10 -- -- ANGARAES 30 -- -- 21 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- CASTROVIRREYNA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- HUANCAVELICA 2 846 43 85 551 548 731 268 334 100 129 57 -- -- HUAYTARA 33 -- 13 -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- TAYACAJA 2 695 79 234 503 458 423 408 324 103 121 29 9 4HUANUCO 88!637 19!748 13!094 8!387 2!717 1!366 1!607 2!615 3!053 6!198 9!882 10!648 9!322 AMBO 18 111 3 513 3 184 2 006 908 298 383 614 741 1 487 1 683 1 540 1 754 DOS DE MAYO 211 -- 11 -- -- -- -- -- -- 16 56 36 92 HUAMALIES 122 15 -- -- -- -- -- 17 -- 9 12 39 30 HUANUCO 69 683 16 033 9 899 6 349 1 780 1 068 1 224 1 984 2 294 4 686 8 131 8 960 7 275 PACHITEA 510 187 -- 32 29 -- -- -- 18 -- -- 73 171ICA 33!440 -- 30 -- -- -- -- 2!396 9!440 14!569 6!722 264 19 CHINCHA 1 000 -- 30 -- -- -- -- 83 97 450 340 -- -- ICA 15 361 -- -- -- -- -- -- 705 4 111 6 860 3 560 106 19 NAZCA 16 800 -- -- -- -- -- -- 1 578 5 221 7 128 2 715 158 -- PALPA 131 -- -- -- -- -- -- -- -- 131 -- -- -- PISCO 148 -- -- -- -- -- -- 30 11 -- 107 -- --JUNIN 109!799 5!967 12!212 15!998 15!409 17!081 15!320 12!946 5!994 2!666 1!839 2!111 2!256 CHUPACA 19 -- -- 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- CONCEPCION 41 9 -- -- 32 -- -- -- -- -- -- -- -- HUANCAYO 52 445 2 184 6 080 7 882 8 265 8 804 6 042 4 929 2 696 1 989 1 609 1 194 771 JAUJA 29 984 165 586 1 872 3 508 5 658 7 367 7 073 3 080 585 35 55 -- JUNIN 274 12 19 27 34 22 23 30 32 42 10 10 13 TARMA 27 036 3 597 5 527 6 198 3 570 2 597 1 888 914 186 50 185 852 1 472LA LIBERTAD 2!009 44 739 815 147 13 -- 15 7 133 96 -- -- CHEPEN 16 -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- OTUZCO 60 -- 42 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- SANTIAGO DE CHUCO 1 606 44 697 755 97 13 -- -- -- -- -- -- -- TRUJILLO 327 -- -- 42 34 -- -- 15 7 133 96 -- --LIMA 54!064 9!367 1!079 196 51 22 18 2!120 4!327 4!648 11!353 13!047 7!836 BARRANCA 16 690 3 649 401 0 0 0 0 281 167 75 1 820 6 538 3 759 CAJATAMBO 164 -- -- -- -- 5 -- -- -- 17 -- 43 99 CANETE 10 668 513 55 17 12 0 0 1 018 2 084 1 628 2 991 1 292 1 058 CANTA 1 550 43 -- -- -- -- -- 92 298 358 424 150 185 HUARAL 14 700 4 152 506 116 0 0 0 10 340 734 3 802 3 396 1 644 HUAROCHIRI 39 -- -- -- -- -- 15 24 -- -- -- -- -- HUAURA 4 654 1 008 109 54 -- -- 3 31 313 554 1 067 970 545 LIMA 5 579 2 8 9 39 17 0 664 1 105 1 282 1 249 658 546 YAUYOS 20 -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- --MOQUEGUA 20 -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- -- -- MARISCAL NIETO 20 -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- -- --PASCO 19!749 1!319 2!073 3!552 3!185 2!864 2!041 2!259 1!335 492 218 50 361 DANIEL ALCIDES CARRION 1 356 61 108 392 351 163 117 35 115 -- -- -- 14 OXAPAMPA 52 -- -- -- -- 5 -- 3 8 36 -- -- -- PASCO 18 341 1 258 1 965 3 160 2 834 2 696 1 924 2 221 1 212 456 218 50 347PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3!614 369 331 344 456 534 625 341 245 168 201 0 0 PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 614 369 331 344 456 534 625 341 245 168 201 -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
71MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 76!577 6!183 7!131 7!742 8!669 6!886 8!205 4!401 10!232 4!672 1!915 5!781 4!760
APURIMAC 3!454 -- 6 65 715 368 417 235 891 438 139 165 15
ABANCAY 43 -- -- 9 -- 26 8 -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 3 381 -- 6 56 715 342 409 235 861 438 139 165 15
ANTABAMBA 30 -- -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- --
AREQUIPA 2!016 26 271 173 327 260 386 290 155 69 30 29 --
AREQUIPA 1 974 26 271 173 327 260 367 290 155 46 30 29 --
CAMANA 42 -- -- -- -- -- 19 -- -- 23 -- -- --
AYACUCHO 14!277 36 459 1!393 2!902 2!545 3!186 1!515 1!802 413 14 12 --
CANGALLO 53 -- -- -- 11 -- 28 -- -- -- 14 -- --
HUAMANGA 14 224 36 459 1 393 2 891 2 545 3 158 1 515 1 802 413 -- 12 --
HUANCAVELICA 1!247 -- 97 128 453 114 234 40 140 26 -- 12 3
ACOBAMBA 96 -- 16 -- 55 -- 10 -- 15 -- -- -- --
ANGARAES 55 -- -- 29 -- -- 25 -- 1 -- -- -- --
HUANCAVELICA 503 -- 7 -- 225 67 90 19 78 5 -- 12 --
TAYACAJA 593 -- 74 99 173 47 109 21 46 21 -- -- 3
HUANUCO 15!999 3!362 3!561 1!704 907 364 508 371 1!005 292 188 1!567 2!170
AMBO 4 433 949 1 139 571 317 110 191 174 351 32 81 232 286
DOS DE MAYO 39 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 39 --
HUAMALIES 56 -- -- -- -- -- -- 17 -- -- 23 16 --
HUANUCO 11 435 2 396 2 403 1 133 590 254 317 180 654 260 84 1 280 1 884
PACHITEA 36 17 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 6!785 -- -- -- -- -- -- 270 3!311 2!371 787 46 --
ICA 3 180 -- -- -- -- -- -- 196 1 454 1 168 348 14 --
NAZCA 3 510 -- -- -- -- -- -- 74 1 762 1 203 439 32 --
PALPA 95 -- -- -- -- -- -- -- 95 -- -- -- --
JUNIN 16!954 748 2!029 3!246 2!266 2!495 2!613 833 1!263 303 74 491 593
CONCEPCION 21 -- -- -- -- -- -- 11 -- 10 -- -- --
HUANCAYO 9 272 305 886 2 147 1 363 1 458 1 201 394 585 245 63 378 247
JAUJA 3 666 29 107 327 381 746 1 066 351 633 17 -- 9 --
JUNIN 125 -- 26 6 -- 18 22 11 12 19 -- -- 11
TARMA 3 870 414 1 010 766 522 273 324 66 33 12 11 104 335
LA LIBERTAD 486 59 55 231 97 -- -- 10 17 17 -- -- --
SANTIAGO DE CHUCO 427 59 55 216 97 -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 59 -- -- 15 -- -- -- 10 17 17 -- -- --
LIMA 9!211 1!703 93 -- -- -- -- 192 809 530 602 3!440 1!842
BARRANCA 4 178 789 -- -- -- -- -- 16 21 6 323 2 039 984
CANETE 1 855 162 -- -- -- -- -- 96 480 298 156 368 295
CANTA 151 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 28 37 72
HUARAL 1 570 549 87 -- -- -- -- -- 34 27 51 524 298
HUAROCHIRI 24 -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- -- --
HUAURA 657 184 6 -- -- -- -- 38 53 63 13 231 69
LIMA 776 5 -- -- -- -- -- 42 197 136 31 241 124
PASCO 4!855 136 472 708 931 591 666 477 616 65 37 19 137
DANIEL ALCIDES CARRION 16 -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- --
OXAPAMPA 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
PASCO 4 829 136 472 692 931 591 666 477 606 65 37 19 137
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!293 113 88 94 71 149 195 168 223 148 44 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 293 113 88 94 71 149 195 168 223 148 44 -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA COLOR (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Cuadro N° 67
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
72 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!218 62 102 23 123 80 107 97 98 153 203 112 58
APURIMAC 541 2 -- -- -- 11 33 68 74 120 184 49 --
ABANCAY 29 -- -- -- -- -- -- 29 -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 512 2 -- -- -- 11 33 39 74 120 184 49 --
AYACUCHO 101 -- -- -- -- 26 -- -- 15 16 16 28 --
HUAMANGA 101 -- -- -- -- 26 -- -- 15 16 16 28 --
HUANCAVELICA 11 -- -- -- -- -- -- 11 -- -- -- -- --
TAYACAJA 11 -- -- -- -- -- -- 11 -- -- -- -- --
HUANUCO 262 47 88 14 59 -- -- -- -- -- -- 26 28
AMBO 177 40 71 14 34 -- -- -- -- -- -- 18 --
HUANUCO 85 7 17 -- 25 -- -- -- -- -- -- 8 28
ICA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- --
NAZCA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- --
JUNIN 46 -- -- -- -- -- 31 -- 6 -- -- 9 --
HUANCAYO 15 -- -- -- -- -- -- -- 6 -- -- 9 --
JAUJA 31 -- -- -- -- -- 31 -- -- -- -- -- --
PASCO 155 -- -- -- 52 32 30 11 -- -- -- -- 30
PASCO 155 -- -- -- 52 32 30 11 -- -- -- -- 30
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 90 13 14 9 12 11 13 7 3 5 3 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 90 13 14 9 12 11 13 7 3 5 3 -- --
Cuadro N° 68
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPA HUAYRO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
73MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 15!239 1!156 1!000 1!416 1!198 1!367 1!493 1!536 1!223 1!303 1!064 1!420 1!063
LIMA 10!987 906 754 1 131 1 043 1 113 1 170 1 213 817 805 511 717 807
LA LIBERTAD 1!782 89 44 79 65 67 135 62 94 125 378 533 111
ANCASH 725 62 32 58 -- -- 88 151 61 40 22 131 80
ICA 452 13 61 29 29 130 -- 7 39 71 19 21 33
LAMBAYEQUE 303 7 6 33 2 -- 10 -- 68 101 26 18 32
PIURA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- --
PASCO 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 961 79 103 86 50 57 90 103 144 161 88 -- --
Cuadro N° 69
(t)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIMIENTO (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
74 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!354 1!071 1!000 1!303 1!157 1!305 1!421 1!459 1!177 1!250 1!024 1!264 923
ANCASH 682 55 32 50 -- -- 80 151 61 40 22 123 68 AIJA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- CASMA 307 34 32 35 -- -- 28 77 34 16 -- 43 8 HUARAZ 19 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 13 -- HUARI 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- HUARMEY 85 21 -- 5 -- -- -- 15 18 10 10 6 -- HUAYLAS 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- SANTA 253 -- -- 10 -- -- 52 52 9 -- 12 58 60ICA 434 13 61 24 29 123 -- 7 39 65 19 21 33 CHINCHA 62 -- 8 -- -- 54 -- -- -- -- -- -- -- ICA 35 -- -- -- -- -- -- 4 12 11 -- 8 -- NAZCA 8 -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- PALPA 3 -- -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- PISCO 326 13 53 24 29 69 -- -- 19 54 19 13 33LA LIBERTAD 1!654 80 44 63 65 67 135 58 85 125 349 472 111 ASCOPE 12 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- CHEPEN 92 11 9 18 9 -- 37 -- 8 -- -- -- -- OTUZCO 5 -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- PACASMAYO 8 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- TRUJILLO 1 182 16 -- -- -- -- -- 58 72 116 349 460 111 VIRU 355 33 35 45 56 67 98 -- -- 9 -- 12 --LAMBAYEQUE 298 7 6 33 2 -- 10 -- 68 101 26 18 27 CHICLAYO 298 7 6 33 2 -- 10 -- 68 101 26 18 27LIMA 10!297 837 754 1!047 1!002 1!058 1!107 1!140 780 758 500 630 684 BARRANCA 343 61 12 4 16 12 57 45 26 4 1 54 51 CAJATAMBO 21 -- -- -- 3 -- 7 10 -- -- -- -- 1 CANETE 2 494 177 138 114 124 182 167 364 242 269 115 273 329 CANTA 645 58 53 94 30 52 61 75 42 63 43 41 33 HUARAL 3 303 318 270 276 243 442 369 279 249 169 121 132 HUAROCHIRI 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- HUAURA 1 552 50 89 275 275 258 163 69 64 13 4 11 LIMA 1 935 173 188 284 305 102 115 114 122 109 159 137 127PASCO 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- OXAPAMPA 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --PIURA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- -- PIURA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 960 79 103 86 50 57 89 103 144 161 88 -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 960 79 103 86 50 57 89 103 144 161 88 -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 885 85 -- 113 41 62 72 77 46 53 40 156 140
ANCASH 43 7 -- 8 -- -- 8 -- -- -- -- 8 12 CASMA 7 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- SANTA 36 -- -- 8 -- -- 8 -- -- -- -- 8 12ICA 18 -- -- 5 -- 7 -- -- -- 6 -- -- -- PISCO 18 -- -- 5 -- 7 -- -- -- 6 -- -- --LA LIBERTAD 128 9 -- 16 -- -- -- 4 9 -- 29 61 -- CHEPEN 18 9 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- PACASMAYO 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- TRUJILLO 72 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 43 -- VIRU 20 -- -- 16 -- -- -- 4 -- -- -- -- --LAMBAYEQUE 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 CHICLAYO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5LIMA 690 69 -- 84 41 55 63 73 37 47 11 87 123 BARRANCA 47 -- -- -- -- -- 10 9 9 -- -- 2 17 CANETE 220 5 -- 16 11 19 5 32 11 26 2 54 39 CANTA 41 5 -- 3 -- 12 -- -- 4 -- -- 5 12 HUARAL 161 49 -- 22 14 5 15 23 8 5 -- 9 11 HUAROCHIRI 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- HUAURA 142 -- -- 28 15 15 32 9 -- 10 9 1 23 LIMA 78 10 -- 15 1 4 1 -- 5 6 -- 15 21PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIMIENTO LARGO/PALO/PALILLO/SEDA/PINT (*)SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIMIENTO MORRON/INJE/PAPRIKA/RANGER (*)
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 70
Cuadro N° 71
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
75MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 28!659 1!812 1!582 1!616 1!475 1!642 1!435 1!557 1!356 1!291 1!369 6!690 6!834
LIMA 10!196 460 295 365 283 412 380 431 339 358 442 2 116 4 315
ICA 3!987 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 90 2 112 1 785
LAMBAYEQUE 1!327 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 16 1 012 295
LA LIBERTAD 836 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 589 214
ANCASH 823 -- -- -- -- -- -- -- 3 1 42 576 201
PIURA 297 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 285 12
AREQUIPA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 11!181 1 345 1 287 1 251 1 188 1 230 1 055 1 126 1 014 932 753 -- --
Cuadro N° 72
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TOMATE (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
76 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 207 -- -- -- -- -- 1 15 -- 60 33 98 --
ANCASH 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- CASMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 -- HUARMEY 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --ICA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- PISCO 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 --LAMBAYEQUE 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 10 -- CHICLAYO 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 10 --LIMA 151 -- -- -- -- -- -- 14 -- 59 27 51 -- BARRANCA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- 4 -- CANETE 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- HUARAL 24 -- -- -- -- -- -- 3 -- -- 3 18 -- HUAURA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- -- LIMA 98 -- -- -- -- -- -- 11 -- 42 16 29 --PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- 1 1 -- 1 -- -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- 1 1 -- 1 -- -- --
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TOMATE REDOND/CHEFF (*)
Cuadro N° 73
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 28!429 1!812 1!582 1!616 1!475 1!642 1!434 1!542 1!355 1!231 1!314 6!592 6!834
ANCASH 804 -- -- -- -- -- -- -- 3 1 42 557 201 AIJA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- CASMA 108 -- -- -- -- -- -- -- 3 -- 14 77 14 HUARAZ 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- HUARMEY 151 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 19 131 -- SANTA 522 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 326 187AREQUIPA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 CAMANA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12ICA 3!962 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 83 2!094 1!785 CHINCHA 217 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 135 82 ICA 281 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 166 115 NAZCA 115 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 44 59 PALPA 38 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 20 PISCO 3 311 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 71 1 731 1 509LA LIBERTAD 836 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 589 214 CHEPEN 25 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 9 TRUJILLO 795 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 26 564 205 VIRU 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 --LAMBAYEQUE 1!311 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 10 1!002 295 CHICLAYO 1 268 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 10 959 295 LAMBAYEQUE 43 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 43 --LIMA 10!030 460 295 365 283 412 380 417 339 299 400 2!065 4!315 BARRANCA 665 38 4 11 -- 14 5 42 26 23 12 159 331 CANETE 2 460 49 24 33 4 81 66 63 70 32 63 596 1 379 CANTA 367 -- -- -- -- -- -- -- -- 6 -- 60 301 HUARAL 895 19 29 5 9 -- -- 34 109 66 10 85 529 HUAROCHIRI 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- HUAURA 800 26 -- 9 -- -- -- 84 86 53 -- 185 357 LIMA 4 833 328 238 307 270 317 309 194 48 119 315 970 1 418PIURA 297 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 285 12 MORROPON 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31 -- PIURA 120 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 120 -- SECHURA 37 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 37 -- SULLANA 109 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 97 12PROCEDENCIA DESCONOCIDA 11!177 1!345 1!287 1!251 1!188 1!230 1!054 1!125 1!013 931 753 -- -- PROCEDENCIA DESCONOCIDA 11 177 1 345 1 287 1 251 1 188 1 230 1 054 1 125 1 013 931 753 -- --
(t)
Cuadro N° 74
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN) (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
77MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- 22 -- --
ICA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- --
CHINCHA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- --
LIMA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- --
BARRANCA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TOMATE ORGANICO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Cuadro N° 75
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!463 1!156 1!190 895 567 714 1!048 1!342 1!311 1!252 1!319 1!329 1!340
LIMA 12!348 1 115 1 125 757 463 595 972 1 233 1 205 1 159 1 277 1 273 1 174
ICA 365 -- -- -- 22 6 16 53 78 17 32 40 101
HUANUCO 119 -- -- -- -- 10 -- -- -- 28 -- 16 65
ANCASH 48 -- -- 18 -- 5 1 7 -- 17 -- -- --
JUNIN 48 -- -- 44 -- -- -- 2 2 -- -- -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 40 20 -- -- 8 9 3 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 37 -- -- -- 15 13 -- -- 4 5 -- -- --
PASCO 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 456 21 65 76 59 74 56 47 22 26 10 -- --
Cuadro N° 76
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE VAINITA (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
78 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!463 1!156 1!190 895 567 714 1!048 1!342 1!311 1!252 1!319 1!329 1!340
ANCASH 48 -- -- 18 -- 5 1 7 -- 17 -- -- --
AIJA 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 16 -- -- 10 -- -- 1 -- -- 5 -- -- --
HUARMEY 24 -- -- -- -- 5 -- 7 -- 12 -- -- --
AREQUIPA 37 -- -- -- 15 13 -- -- 4 5 -- -- --
AREQUIPA 37 -- -- -- 15 13 -- -- 4 5 -- -- --
HUANUCO 119 -- -- -- -- 10 -- -- -- 28 -- 16 65
AMBO 50 -- -- -- -- 10 -- -- -- 13 -- -- 27
HUANUCO 69 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- 16 38
ICA 365 -- -- -- 22 6 16 53 78 17 32 40 101
CHINCHA 24 -- -- -- -- -- -- 2 7 2 4 9 --
ICA 262 -- -- -- 22 6 16 20 67 2 -- 31 98
NAZCA 14 -- -- -- -- -- -- 7 4 -- -- -- 3
PISCO 65 -- -- -- -- -- -- 24 -- 13 28 -- --
JUNIN 48 -- -- 44 -- -- -- 2 2 -- -- -- --
HUANCAYO 48 -- -- 44 -- -- -- 2 2 -- -- -- --
LIMA 12!348 1!115 1!125 757 463 595 972 1!233 1!205 1!159 1!277 1!273 1!174
BARRANCA 130 -- 3 6 2 2 34 35 37 9 2 -- --
Cuadro N° 73 283 -- 7 21 -- 5 19 10 11 2 13 68 127
CANETE 5 692 578 701 369 237 293 397 499 581 479 677 425 456
CANTA 698 69 23 20 6 23 45 45 45 95 23 147 157
HUARAL 4 475 326 252 112 102 186 414 623 488 536 544 580 312
HUAROCHIRI 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3 --
HUAURA 437 91 90 116 37 22 31 4 7 9 1 -- 29
LIMA 624 51 49 113 79 64 32 17 36 29 15 46 93
YAUYOS 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 4 --
PASCO 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
PASCO 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 456 21 65 76 59 74 56 47 22 26 10 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 456 21 65 76 59 74 56 47 22 26 10 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 40 20 -- -- 8 9 3 -- -- -- -- -- --
CALLAO 40 20 -- -- 8 9 3 -- -- -- -- -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 77
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
79MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 21!410 1!233 1!121 970 1!266 1!508 1!669 1!508 1!870 1!647 1!732 3!506 3!380
LIMA 10!902 -- -- 56 873 1 319 1 544 1 343 1 738 1 518 1 231 976 304
JUNIN 8!727 1 091 923 673 247 -- -- -- -- 21 386 2 434 2 952
PASCO 145 -- 12 28 10 -- -- -- -- -- 16 50 29
UCAYALI 114 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- 29 75
ICA 78 -- -- -- -- 43 -- 20 4 -- -- -- 11
ANCASH 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 9
SAN MARTIN 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!418 142 186 213 136 146 125 145 118 108 99 -- --
Cuadro N° 78
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE YUCA (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
80 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 21!250 1!233 1!121 970 1!266 1!508 1!669 1!499 1!870 1!628 1!600 3!506 3!380
ANCASH 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 9
HUARMEY 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 9
ICA 78 -- -- -- -- 43 -- 20 4 -- -- -- 11
CHINCHA 34 -- -- -- -- 11 -- 20 3 -- -- -- --
ICA 1 -- -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- --
PALPA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11
PISCO 32 -- -- -- -- 32 -- -- -- -- -- -- --
JUNIN 8!628 1!091 923 673 247 -- -- -- -- 21 287 2!434 2!952
CHANCHAMAYO 149 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 40 97
CONCEPCION 60 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 60 --
HUANCAYO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10
JAUJA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17
JUNIN 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
SATIPO 8 370 1 079 923 673 247 -- -- -- -- 21 287 2 325 2 815
TARMA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13
LIMA 10!841 -- -- 56 873 1!319 1!544 1!334 1!738 1!499 1!198 976 304
BARRANCA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
CAJATAMBO 189 -- -- -- 24 31 -- 10 -- 9 6 68 41
CANETE 9 827 -- -- 56 836 1 253 1 514 1 259 1 618 1 257 1 108 711 215
Cuadro N° 73 711 -- -- -- 12 10 8 46 109 233 80 184 29
HUARAL 41 -- -- -- -- -- 22 -- -- -- -- -- 19
HUAURA 37 -- -- -- 1 6 -- 19 11 -- -- -- --
LIMA 28 -- -- -- -- 19 -- -- -- -- 4 5 --
PASCO 145 -- 12 28 10 -- -- -- -- -- 16 50 29
OXAPAMPA 145 -- 12 28 10 -- -- -- -- -- 16 50 29
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!418 142 186 213 136 146 125 145 118 108 99 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 418 142 186 213 136 146 125 145 118 108 99 -- --
SAN MARTIN 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
TOCACHE 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
UCAYALI 114 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- 29 75
CORONEL PORTILLO 104 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 75
PADRE ABAD 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
UCAYALI 114 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- 29 75
CORONEL PORTILLO 104 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 29 75
PADRE ABAD 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 160 -- -- -- -- -- 9 -- 19 132 -- --
JUNIN 99 -- -- -- -- -- -- -- -- 99 -- --
SATIPO 99 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 99 -- --
LIMA 61 -- -- -- -- -- -- 9 -- 19 33 -- --
CANETE 42 -- -- -- -- -- -- -- -- 19 23 -- --
CANTA 19 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- 10 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 79
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 80
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE YUCA BLANCA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) (*)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
81MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 82!770 6!694 6!564 7!130 7!195 7!484 7!335 7!452 7!525 7!810 7!024 5!688 4!869
LIMA 42!424 1 583 9 -- 4 288 2 984 6 346 7 197 7 557 6 803 5 654 3 999
JUNIN 31!450 3 846 5 105 5 965 5 866 5 924 3 164 618 71 11 -- 10 870
AYACUCHO 55 -- -- 25 14 16 -- -- -- -- -- -- --
ANCASH 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 18 --
HUANUCO 25 3 15 1 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
ICA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 4 -- --
LA LIBERTAD 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 8!742 1 262 1 435 1 139 1 311 1 256 1 187 488 257 229 178 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 81
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZANAHORIA (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
82 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 82!770 6!694 6!564 7!130 7!195 7!484 7!335 7!452 7!525 7!810 7!024 5!688 4!869
ANCASH 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 18 --
CASMA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
SANTA 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 18 --
AYACUCHO 55 -- -- 25 14 16 -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 55 -- -- 25 14 16 -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 25 3 15 1 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
HUANUCO 25 3 15 1 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
ICA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 4 -- --
ICA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
PALPA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- --
JUNIN 31!450 3!846 5!105 5!965 5!866 5!924 3!164 618 71 11 -- 10 870
CONCEPCION 11 -- -- 11 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 29 610 3 593 4 834 5 423 5 400 5 717 3 084 608 60 11 -- 10 870
JAUJA 1 616 189 256 506 401 190 55 8 11 -- -- -- --
TARMA 196 64 15 25 65 -- 25 2 -- -- -- -- --
YAULI 17 -- -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- --
TRUJILLO 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 -- --
LIMA 42!424 1!583 9 -- 4 288 2!984 6!346 7!197 7!557 6!803 5!654 3!999
BARRANCA 44 -- -- -- -- -- -- -- 16 -- 9 -- 19
CAJATAMBO 771 -- -- -- -- -- -- 18 49 71 20 282 331
CANETE 20 646 280 2 -- -- 253 2 084 3 454 3 647 3 564 3 320 2 367 1 675
Cuadro N° 73 2 262 -- -- -- -- -- 114 223 360 380 154 554 477
HUARAL 3 601 252 -- -- -- 19 94 582 523 563 530 706 332
HUAROCHIRI 16 -- -- -- -- -- -- -- 16 -- -- -- --
HUAURA 14 594 1 036 -- -- 2 -- 662 2 035 2 532 2 868 2 656 1 675 1 128
LIMA 466 15 7 -- 2 16 30 34 54 111 90 70 37
YAUYOS 24 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 8!742 1!262 1!435 1!139 1!311 1!256 1!187 488 257 229 178 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 8 742 1 262 1 435 1 139 1 311 1 256 1 187 488 257 229 178 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 82
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA) (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
83MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!398 39 42 39 38 44 45 48 43 27 206 2!638 3!189
LIMA 5!873 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 136 2 600 3 137
JUNIN 90 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 38 52
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 435 39 42 39 38 44 45 48 43 27 70 -- --
Cuadro N° 83
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LECHUGA AL MERCADO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
84 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!398 39 42 39 38 44 45 48 43 27 206 2!638 3!189
LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)Sub-Total 4!930 17 20 21 16 24 16 25 29 15 124 2!174 2!449
JUNIN 66 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 49
HUANCAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
TARMA 64 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 47
LIMA 4!653 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 96 2!157 2!400
CAJATAMBO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5
CANETE 95 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 65 23
CANTA 205 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 182 23
HUARAL 581 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 326 246
LIMA 3 767 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 80 1 584 2 103
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 211 17 20 21 16 24 16 25 29 15 28 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 211 17 20 21 16 24 16 25 29 15 28 -- --
LECHUGA CRIOLLA SEDASub-Total 1!196 8 10 5 11 7 14 1 -- -- 46 398 696
JUNIN 24 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 3
HUANCAYO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 --
JAUJA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
TARMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 3
LIMA 1!097 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27 377 693
CAJATAMBO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5
CANETE 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 12
CANTA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 20 6
HUARAL 149 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 57 77
LIMA 894 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 290 593
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 75 8 10 5 11 7 14 1 -- -- 19 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 75 8 10 5 11 7 14 1 -- -- 19 -- --
LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/OSub-Total 221 14 12 12 11 11 14 18 14 9 36 41 29
LIMA 83 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 41 29
CANETE 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6
HUARAL 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 3 --
LIMA 69 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 38 23
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 138 14 12 12 11 11 14 18 14 9 23 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 138 14 12 12 11 11 14 18 14 9 23 -- --
LECHUGA SERRANA SEDASub-Total 31 -- -- 1 -- 2 1 4 -- 3 -- 14 6
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 6
CANETE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
HUARAL 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
LIMA 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 5
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 11 -- -- 1 -- 2 1 4 -- 3 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 11 -- -- 1 -- 2 1 4 -- 3 -- -- --
LECHUGA SRITZESub-Total 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 9
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 9
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 9
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 84
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE VARIEDADES DE LECHUGA (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
85MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!337 923 791 843 728 909 966 938 1!063 981 946 2!828 2!421
LIMA 3!216 126 21 14 6 99 132 124 134 126 269 1 241 924
ICA 2!532 58 -- -- 4 160 263 202 255 290 198 889 213
AREQUIPA 2!049 73 15 54 8 -- -- -- 20 42 21 562 1 254
JUNIN 134 -- 87 46 -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUANUCO 133 2 50 49 32 -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 85 -- 10 -- 19 -- -- -- -- -- 15 41 --
PASCO 65 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 35 22
ANCASH 62 22 -- -- -- -- -- -- -- 16 -- 24 --
LAMBAYEQUE 44 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 35 8
APURIMAC 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6!008 634 599 680 659 650 571 612 654 507 442 -- --
Cuadro N° 85
(t)
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZAPALLO AL MERCADO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
86 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!964 923 791 843 728 902 953 937 1!060 980 919 2!676 2!252
ANCASH 62 22 -- -- -- -- -- -- -- 16 -- 24 --
CASMA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 12 --
HUARAZ 22 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 16 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- 12 --
APURIMAC 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 2!002 73 15 54 8 -- -- -- 20 42 21 562 1!207
AREQUIPA 1 260 56 9 38 5 -- -- -- -- 12 -- 286 854
CAMANA 742 17 6 16 3 -- -- -- 20 30 21 276 353
HUANUCO 133 2 50 49 32 -- -- -- -- -- -- -- --
AMBO 62 -- 26 26 10 -- -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 71 2 24 23 22 -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 2!509 58 -- -- 4 160 259 202 252 290 182 889 213
CHINCHA 1 632 58 -- -- 4 128 196 54 67 55 131 750 189
ICA 707 -- -- -- -- 16 63 128 169 235 9 71 16
NAZCA 126 -- -- -- -- 16 -- -- 16 -- 42 44 8
PISCO 44 -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- 24 --
JUNIN 134 -- 87 46 -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUANCAYO 118 -- 71 46 -- -- -- -- -- -- -- 1 --
SATIPO 16 -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 85 -- 10 -- 19 -- -- -- -- -- 15 41 --
ASCOPE 19 -- 10 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
CHEPEN 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 41 --
LAMBAYEQUE 33 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 33 --
CHICLAYO 33 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 33 --
LIMA 2!937 126 21 14 6 93 123 124 134 126 259 1!101 810
BARRANCA 605 75 9 -- -- -- 70 28 58 88 71 125 81
CAJATAMBO 109 -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- 42 51
CANETE 1 383 29 12 -- 6 67 24 58 68 -- 67 605 447
CANTA 260 12 -- 2 -- -- 17 15 -- 10 19 151 34
HUARAL 263 -- -- -- -- -- 9 9 7 23 22 102 91
HUAROCHIRI 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 30 -- -- -- -- 7 -- -- 1 -- -- 10 12
LIMA 284 10 -- 12 -- -- 3 14 -- 5 80 66 94
PASCO 55 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 25 22
OXAPAMPA 55 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 25 22
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6!005 634 599 680 659 649 571 611 654 506 442 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6 005 634 599 680 659 649 571 611 654 506 442 -- --
Cuadro N° 86
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) (*)
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
87MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 229 -- -- -- -- 1 -- 1 3 1 19 118 86
AREQUIPA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20
CAYLLOMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20
ICA 19 -- -- -- -- -- -- -- 3 -- 16 -- --
ICA 3 -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- -- --
NAZCA 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 -- --
LAMBAYEQUE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- --
CHICLAYO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- --
LIMA 176 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 108 66
CANETE 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
CANTA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
HUARAL 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 --
HUAROCHIRI 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3
LIMA 156 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 91 63
PASCO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
PASCO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- 1 -- 1 -- 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- 1 -- 1 -- 1 -- -- --
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 110 -- -- -- -- 6 13 -- -- -- 7 30 54
ICA 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
ICA 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 8
CHICLAYO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 8
LIMA 96 -- -- -- -- 6 9 -- -- -- 7 28 46
BARRANCA 9 -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- -- --
CANETE 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 3 --
LIMA 77 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- 25 46
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 34 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 4 29
AREQUIPA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27
AREQUIPA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27
LIMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 2
LIMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 2
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 -- --
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZAPALLO ITALIANO AL MERCADO (*)
Cuadro N° 87
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 88
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZAPALLO LOCHE AL MERCADO (*)SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 89
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ZAPALLO AVINCA AL MERCADO (*)
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
88 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!525 1!482 1!933 2!365 1!619 1!021 760 731 529 252 232 809 792
LIMA 6!635 200 876 1 759 1 233 812 626 592 378 73 21 16 49
ANCASH 1!765 481 395 193 106 69 15 45 37 22 59 152 191
LAMBAYEQUE 1!179 166 44 3 2 5 6 3 11 18 47 451 423
PIURA 847 299 104 39 20 6 1 -- 9 52 22 179 116
LA LIBERTAD 119 -- 70 17 -- -- -- -- -- -- 8 11 13
ICA 23 9 -- -- -- 14 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!957 327 444 354 258 115 112 91 94 87 75 -- --
Cuadro N° 90
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MARACUYA COSTA AL MERCADO (*)
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
89MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!525 1!482 1!933 2!365 1!619 1!021 760 731 529 252 232 809 792
ANCASH 1!765 481 395 193 106 69 15 45 37 22 59 152 191
AIJA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- --
CASMA 1 722 478 395 193 97 69 15 45 37 22 44 152 175
HUARAZ 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
HUARMEY 5 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
SANTA 25 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- 16
ICA 23 9 -- -- -- 14 -- -- -- -- -- -- --
ICA 14 -- -- -- -- 14 -- -- -- -- -- -- --
NAZCA 9 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 119 -- 70 17 -- -- -- -- -- -- 8 11 13
ASCOPE 42 -- 25 17 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHEPEN 29 -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13
TRUJILLO 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 11 --
VIRU 29 -- 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 1!179 166 44 3 2 5 6 3 11 18 47 451 423
CHICLAYO 995 166 44 3 2 5 6 3 8 10 10 425 313
LAMBAYEQUE 184 -- -- -- -- -- -- -- 3 8 37 26 110
LIMA 6!635 200 876 1!759 1!233 812 626 592 378 73 21 16 49
BARRANCA 2 295 -- 131 702 455 251 281 304 153 18 -- -- --
CANETE 919 21 128 289 204 143 50 16 58 -- 4 -- 6
CANTA 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 3 112 162 593 718 501 393 271 232 155 55 2 11 19
HUAURA 93 1 15 14 28 -- 6 23 6 -- -- -- --
LIMA 211 16 9 36 45 20 18 17 6 -- 15 5 24
PIURA 847 299 104 39 20 6 1 -- 9 52 22 179 116
SULLANA 847 299 104 39 20 6 1 -- 9 52 22 179 116
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1!957 327 444 354 258 115 112 91 94 87 75 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 957 327 444 354 258 115 112 91 94 87 75 -- --
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 91
SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MARACUYA COSTA (*)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
90 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23!699 604 744 738 580 617 441 474 536 544 949 8!607 8!865
LIMA 19!032 382 509 486 405 357 203 240 291 336 680 7 524 7 619
JUNIN 1!961 -- -- 18 -- -- -- -- -- -- 26 827 1 090
PASCO 187 4 3 5 2 23 2 11 14 12 37 48 26
PIURA 152 21 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 46 81
LA LIBERTAD 95 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 79 --
AREQUIPA 57 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 14 42
ICA 42 -- -- -- -- 27 -- -- 15 -- -- -- --
HUANUCO 36 -- -- 20 -- -- -- -- -- -- -- 14 2
ANCASH 25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 25 --
SAN MARTIN 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 --
PROV. CONST. DEL CALLAO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 5
LAMBAYEQUE 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2065 197 228 209 173 210 236 223 216 196 177 -- --
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Cuadro N° 92
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTROS PRODUCTOS AL MERCADO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
91MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23!699 604 744 738 580 617 441 474 536 544 949 8!607 8!865
ALCACHOFASub-Total 136 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 74 45
JUNIN 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 18
TARMA 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 18
LIMA 115 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 71 27
CAJATAMBO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
CANETE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
CANTA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
LIMA 104 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 62 25
ALBAHACASub-Total 201 -- -- -- -- -- 1 1 1 -- 2 108 88
JUNIN 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
TARMA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
LIMA 195 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 105 88
CANTA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 194 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 104 88
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- 1 1 1 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 3 -- -- -- -- -- 1 1 1 -- -- -- --
ALCACHOFA CRIOLLA (Sin espina)Sub-Total 158 1 2 -- -- 1 -- -- -- -- 1 61 92
JUNIN 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
HUANCAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
TARMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 150 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 57 92
LIMA 150 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 57 92
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 4 1 2 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 4 1 2 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADASub-Total 221 7 19 17 4 17 14 33 30 20 15 34 11
HUANUCO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
HUANUCO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
JUNIN 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 5
CONCEPCION 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5
TARMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
LIMA 41 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 28 5
LIMA 41 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 28 5
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 168 7 19 17 4 17 14 33 30 20 7 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 168 7 19 17 4 17 14 33 30 20 7 -- --
APIO (Criollo/Serrano)Sub-Total 3!098 53 50 38 67 52 44 30 34 39 89 1!333 1!269
JUNIN 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
HUANCAYO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
LIMA 2!647 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 56 1!324 1!267
CANETE 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 12 27
CANTA 38 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 10
HUARAL 61 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31 30
HUAURA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 2
LIMA 2 505 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 55 1 252 1 198
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 440 53 50 38 67 52 44 30 34 39 33 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 440 53 50 38 67 52 44 30 34 39 33 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 2
CALLAO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 2
sigue…
Cuadro N° 93
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTROS PRODUCTOS AL MERCADO (*)
SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
92 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
BALSAMINA
Sub-Total 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 2
JUNIN 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
TARMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 2
LIMA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 2
BERENJENA (Criolla/Serrana)
Total 138 2 1 3 -- 6 2 6 8 4 3 52 51
LIMA 106 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 52 51
CANTA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
LIMA 101 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 47 51
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 32 2 1 3 -- 6 2 6 8 4 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 32 2 1 3 -- 6 2 6 8 4 -- -- --
BETERRAGA (Criolla/Serrana)
Sub-Total 923 10 4 7 9 -- 28 1 -- 1 33 364 466
JUNIN 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
TARMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 843 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 363 466
CAJATAMBO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
CANETE 42 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31 11
CANTA 37 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 37 --
HUARAL 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 5
LIMA 748 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 284 450
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 79 10 4 7 9 -- 28 1 -- 1 19 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 79 10 4 7 9 -- 28 1 -- 1 19 -- --
BRÓCOLI
Sub-Total 1!771 7 -- 1 6 2 3 1 1 7 39 954 750
JUNIN 35 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 25
TARMA 35 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 25
LIMA 1!702 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 33 944 725
CAJATAMBO 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 10
CANETE 192 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 113 75
CANTA 231 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 163 66
HUARAL 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
LIMA 1 254 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27 653 574
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 34 7 -- 1 6 2 3 1 1 7 6 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 34 7 -- 1 6 2 3 1 1 7 6 -- --
CAIGUA (Criolla/Serrana)
Sub-Total 179 -- 1 -- -- 5 -- 1 -- 10 -- 90 72
LIMA 156 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- 80 72
CAJATAMBO 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
CANETE 53 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 31
CANTA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
LIMA 94 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- 49 41
PASCO 22 -- -- -- -- 5 -- 1 -- 6 -- 10 --
OXAPAMPA 22 -- -- -- -- 5 -- 1 -- 6 -- 10 --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
93MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
CAIGUA (Selva)Sub-Total 185 5 12 10 2 20 9 17 19 14 28 43 6
LIMA 30 -- -- -- -- -- -- -- 3 1 4 21 1
CAJATAMBO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
CANETE 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- 3 1 4 11 1
PASCO 96 4 3 5 2 18 -- 10 14 6 7 22 5
OXAPAMPA 86 4 3 5 2 18 -- 6 8 6 7 22 5
PASCO 10 -- -- -- -- -- -- 4 6 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 59 1 9 5 -- 2 9 7 2 7 17 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 59 1 9 5 -- 2 9 7 2 7 17 -- --
CALABAZA CHINASub-Total 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3
LIMA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3
LIMA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3
CAU-CHOY (Ajo Chino)Sub-Total 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 30 8
LIMA 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 30 8
LIMA 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 30 8
CHICUASub-Total 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 4 11
AREQUIPA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 1 6
AREQUIPA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 1 6
LIMA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 5
CANETE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 5
CHOY-SAN (Espinaca China)Sub-Total 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2
COL BLANCASub-Total 371 1 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- 150 219
LIMA 369 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 150 219
CAJATAMBO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
CANTA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
HUARAL 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 --
HUAURA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
LIMA 319 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 104 215
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 1 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 2 1 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- -- --
COL (China/Longapa)Sub-Total 362 1 1 -- -- 1 -- -- 3 3 4 175 174
AREQUIPA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 --
AREQUIPA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 --
JUNIN 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 --
HUANCAYO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
SATIPO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
LIMA 322 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 148 174
HUARAL 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
LIMA 315 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 141 174
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 13 1 1 -- -- 1 -- -- 3 3 4 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 13 1 1 -- -- 1 -- -- 3 3 4 -- --
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
94 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
COL CORAZON (Criolla/Serrana)Sub-Total 284 8 14 17 -- 16 11 27 28 36 12 70 45
LIMA 115 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 70 45
HUARAL 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
HUAURA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 --
LIMA 97 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 52 45
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 169 8 14 17 -- 16 11 27 28 36 12 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 169 8 14 17 -- 16 11 27 28 36 12 -- --
COL CRESPASub-Total 277 6 10 15 -- 11 7 16 18 1 3 87 103
LIMA 193 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 87 103
CANETE 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6
HUARAL 17 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 6
HUAURA 57 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 50 7
LIMA 113 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 26 84
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 84 6 10 15 -- 11 7 16 18 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 84 6 10 15 -- 11 7 16 18 1 -- -- --
COL DE BRUSELASSub-Total 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- 2
LIMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- 2
LIMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- 2
COL MORADASub-Total 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 6
LIMA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 6
HUARAL 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6
LIMA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
COLIFLOR (Criolla/Serrana)Sub-Total 835 6 14 17 1 17 9 24 20 9 2 335 381
HUANUCO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
HUANUCO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 716 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 335 380
CAJATAMBO 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 4
CANETE 81 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 34 47
CANTA 38 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 29
HUARAL 90 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 43 47
HUAURA 60 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 46 14
LIMA 436 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 196 239
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 118 6 14 17 1 17 9 24 20 9 1 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 118 6 14 17 1 17 9 24 20 9 1 -- --
CULANTRILLO CHINOSub-Total 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 5
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 5
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 5
CULANTRO (Criollo/Serrano)Sub-Total 907 7 7 7 9 -- 3 3 -- 8 25 374 464
JUNIN 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
TARMA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
LIMA 847 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 373 460
CAJATAMBO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
CANETE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
CANTA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
HUARAL 56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 40 16
LIMA 785 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 329 442
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 55 7 7 7 9 -- 3 3 -- 8 11 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 55 7 7 7 9 -- 3 3 -- 8 11 -- --
PROV. CONST. DEL CALLAO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
CALLAO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
95MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
ESCAROLA (Lechuga)Sub-Total 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 20
LIMA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 20
LIMA 29 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 20
ESPARRAGO FRESCOSub-Total 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 7
JUNIN 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
TARMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 7
CAJATAMBO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUAURA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 6
ESPINACA (Criolla/Serrana)Sub-Total 1!815 10 12 10 9 13 9 4 1 3 18 697 1!029
JUNIN 1!098 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 430 657
HUANCAYO 38 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 21
SATIPO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
TARMA 1 059 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 413 635
LIMA 639 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 267 372
CANETE 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 9
CANTA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
HUARAL 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
LIMA 615 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 252 363
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 78 10 12 10 9 13 9 4 1 3 7 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 78 10 12 10 9 13 9 4 1 3 7 -- --
FREJOLITO CHINOSub-Total 459 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 236 223
LIMA 459 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 236 223
LIMA 459 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 236 223
FUCUA
Sub-Total 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
HIERBA BUENA (Criolla/Serrana)Sub-Total 135 -- -- -- -- -- 1 -- 1 2 3 55 73
LIMA 131 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 55 73
CANTA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUARAL 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 129 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 53 73
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 4 -- -- -- -- -- 1 -- 1 2 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 4 -- -- -- -- -- 1 -- 1 2 -- -- --
HOLANTAU/ORGANICASub-Total 116 -- 1 -- -- 1 1 3 3 2 9 75 21
JUNIN 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 23 --
TARMA 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 23 --
LIMA 88 -- -- -- -- 1 1 1 1 2 9 52 21
CAJATAMBO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
CANETE 6 -- -- -- -- 1 1 1 1 2 -- -- --
CANTA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 1 4
LIMA 71 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 48 17
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 5 -- 1 -- -- -- -- 2 2 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 5 -- 1 -- -- -- -- 2 2 -- -- -- --
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
96 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
HUACATAY (Criollo/Serrano)Sub-Total 217 2 2 1 -- 1 -- -- 1 -- -- 88 122
LIMA 210 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 88 122
LIMA 210 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 88 122
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 7 2 2 1 -- 1 -- -- 1 -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 7 2 2 1 -- 1 -- -- 1 -- -- -- --
KION (Costa/Serrana)Sub-Total 912 5 3 2 2 4 5 2 3 1 77 405 403
HUANUCO 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 --
HUANUCO 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 --
JUNIN 714 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 318 381
CHANCHAMAYO 101 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 64 37
HUANCAYO 21 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21
SATIPO 583 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 245 323
TARMA 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 --
LIMA 56 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 35 2
HUAROCHIRI 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 54 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 33 2
PASCO 66 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 16 20
OXAPAMPA 66 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 16 20
LENTEJA VERDE BOCONA/SARANDAJASub-Total 23 -- 4 3 1 2 5 3 2 3 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 23 -- 4 3 1 2 5 3 2 3 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 23 -- 4 3 1 2 5 3 2 3 -- -- --
LENTEJA VERDE/CORRIENTESub-Total 6 -- -- -- -- 1 1 2 1 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6 -- -- -- -- 1 1 2 1 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 6 -- -- -- -- 1 1 2 1 1 -- -- --
MANGO EDWARD PLANTASub-Total 180 36 6 -- -- -- -- -- -- -- -- 46 92
LIMA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11
HUARAL 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8
LIMA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3
PIURA 152 21 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 46 81
PIURA 26 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 26 --
SULLANA 126 21 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 20 81
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 17 15 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 17 15 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
MANZANA CORRIENTE PARA AGUASub-Total 5!361 387 526 510 414 388 224 250 300 315 430 783 834
ANCASH 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
HUARAZ 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
ICA 42 -- -- -- -- 27 -- -- 15 -- -- -- --
ICA 42 -- -- -- -- 27 -- -- 15 -- -- -- --
JUNIN 18 -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- -- --
JAUJA 18 -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
CHICLAYO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
LIMA 5!196 382 509 486 404 356 202 239 281 309 418 776 834
CAJATAMBO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
CANETE 40 -- -- 1 6 9 6 -- -- -- -- 18 --
HUARAL 5 027 361 509 472 386 347 195 235 281 309 416 694 822
HUAROCHIRI 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 --
HUAURA 14 -- -- 13 -- -- -- 1 -- -- -- -- --
LIMA 95 21 -- -- 12 -- 1 3 -- -- 2 52 4
YAUYOS 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 86 5 17 6 10 5 22 11 4 6 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 86 5 17 6 10 5 22 11 4 6 -- -- --
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
97MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
MANZANA DELICIA (Costa)Sub-Total 49 -- -- -- -- -- -- -- 6 20 23 -- --
LIMA 49 -- -- -- -- -- -- -- 6 20 23 -- --
HUARAL 49 -- -- -- -- -- -- -- 6 20 23 -- --
NABO (Criollo/Serrano)
Sub-Total 446 4 4 2 5 4 7 1 -- -- 11 193 215
LIMA 419 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 193 215
CANETE 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8
CANTA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
HUAURA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
LIMA 405 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 187 207
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 27 4 4 2 5 4 7 1 -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 27 4 4 2 5 4 7 1 -- -- -- -- --
OCA AMARILLASub-Total 44 -- -- 28 1 4 9 -- 1 1 -- -- --
HUANUCO 20 -- -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 20 -- -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 24 -- -- 8 1 4 9 -- 1 1 -- -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 24 -- -- 8 1 4 9 -- 1 1 -- -- --
PACK-CHOI (Col Chino)Sub-Total 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 19
LIMA 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 19
LIMA 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 17 19
PALTA FUERTE SELVASub-Total 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 1
LIMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
HUARAL 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 --
PASCO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
OXAPAMPA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
PEPINILLOSub-Total 2!375 6 17 21 6 17 12 30 33 20 50 1!122 1!041
AREQUIPA 36 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 36
AREQUIPA 26 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 26
CAMANA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10
LA LIBERTAD 89 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 73 --
TRUJILLO 89 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 16 73 --
LIMA 2!075 -- -- -- 1 -- -- -- -- -- 20 1!049 1!005
CANETE 171 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 113 58
CANTA 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
HUARAL 193 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 137 56
HUAURA 312 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 183 129
LIMA 1 393 -- -- -- 1 -- -- -- -- -- 20 610 762
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 175 6 17 21 5 17 12 30 33 20 14 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 175 6 17 21 5 17 12 30 33 20 14 -- --
PEREJIL CHINO/AMERICANOSub-Total 58 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 46 11
JUNIN 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUANCAYO 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LA LIBERTAD 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
TRUJILLO 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 --
LIMA 51 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 39 11
CANTA 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
HUAROCHIRI 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 --
LIMA 45 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 33 11
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
98 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 93
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
PEREJIL (Criollo/Serrano)Sub-Total 286 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 137 145
JUNIN 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
HUANCAYO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 --
LIMA 275 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 129 142
CANETE 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
CANTA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
HUARAL 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 272 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 126 142
PROV. CONST. DEL CALLAO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3
CALLAO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3
PICKELS/NAZURISub-Total 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
PORO (Criollo/Serrano)Sub-Total 643 34 28 22 28 27 27 18 22 24 14 197 202
LIMA 400 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 197 202
CANETE 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 1
CANTA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
HUAURA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 388 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 186 201
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 243 34 28 22 28 27 27 18 22 24 13 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 243 34 28 22 28 27 27 18 22 24 13 -- --
RABANITO (Criollo/Serrano)Sub-Total 318 6 6 7 15 7 7 1 -- -- 20 124 125
ANCASH 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 --
SANTA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 --
LIMA 231 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 106 125
LIMA 231 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 106 125
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 69 6 6 7 15 7 7 1 -- -- 20 -- --
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 69 6 6 7 15 7 7 1 -- -- 20 -- --
RABICOLSub-Total 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3 7
LIMA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 3 7
CANETE 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- --
LIMA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 3 7
SINCUASub-Total 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
TUNCUA/PUCUASub-Total 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
UTAUSub-Total 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
LIMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
99MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Mercado Mayorista N° 2
de Frutas
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
100 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!921 1!013 521 479 386 365 387 313 145 49 -- -- 262
PIURA 1!589 732 262 -- 64 242 27 -- -- -- -- -- 262
LIMA 1!211 281 140 16 -- -- 267 313 145 49 -- -- --
ICA 1!012 -- 102 373 322 123 92 -- -- -- -- -- --
AMERICA 108 -- 17 91 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 94
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
101MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!602 732 364 373 386 365 120 -- -- -- -- -- 262
ICA 1!012 -- 102 373 322 123 92 -- -- -- -- -- --
ICA 448 -- 34 155 192 40 27 -- -- -- -- -- --
PALPA 564 -- 68 218 130 83 65 -- -- -- -- -- --
PIURA 1!589 732 262 -- 64 242 27 -- -- -- -- -- 262
MORROPON 244 163 80 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- PIURA 97 79 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- SULLANA 1 248 489 163 -- 64 242 27 -- -- -- -- -- 262
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!211 281 140 16 -- -- 267 313 145 49 -- -- --
LIMA 1!211 281 140 16 -- -- 267 313 145 49 -- -- --
HUAROCHIRI 1 211 281 140 16 -- -- 267 313 145 49 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 108 -- 17 91 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AMERICA 108 -- 17 91 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHILE 108 -- 17 91 -- -- -- -- -- -- -- -- -- Chile 141 .. 26 77 39 .. .. .. .. .. .. .. ..Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 97
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA NECTARINA IMPORTADO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA SANTA ROSA/NACIONAL, AL MERCADO
MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 95
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA ROJA/CRIOLLA, AL MERCADO
MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 96
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
102 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!499 104 170 317 422 485 481 409 332 286 198 152 143
LIMA 3 499 104 170 317 422 485 481 409 332 286 198 152 143
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 98
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
103MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 177 -- -- -- -- 7 63 27 44 35 -- -- --
LIMA 177 -- -- -- -- 7 63 27 44 35 -- -- --
HUARAL 177 -- -- -- -- 7 63 27 44 35 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!323 104 170 317 422 478 418 382 288 251 198 152 143
LIMA 3!323 104 170 317 422 478 418 382 288 251 198 152 143
HUAROCHIRI 3 323 104 170 317 422 478 418 382 288 251 198 152 143
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 100
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA CUMBE, AL MERCADO
MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 99
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA CRIOLLA / HUAYCO, AL MERCADO
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
104 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23!380 890 532 257 53 211 529 2!024 3!350 4!532 4!917 4!089 1!997
LIMA 23 380 890 532 257 53 211 529 2 024 3 350 4 532 4 917 4 089 1 997
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 101
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
105MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 21!598 881 532 257 53 211 529 2!024 3!054 4!032 4!423 3!728 1!874
LIMA 21!598 881 532 257 53 211 529 2!024 3!054 4!032 4!423 3!728 1!874
HUARAL 5 871 180 111 95 29 200 307 702 702 985 704 692 1 165
HUAURA 15 727 701 420 163 23 11 223 1 322 2 351 3 047 3 719 3 037 709
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!783 9 -- -- -- -- -- -- 296 500 494 361 123
LIMA 1!783 9 -- -- -- -- -- -- 296 500 494 361 123
HUARAL 486 4 -- -- -- -- -- -- 76 121 116 83 87
HUAURA 1 297 5 -- -- -- -- -- -- 220 379 378 278 36
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 102
Cuadro N° 103
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESA CAMA ROSA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESA AROMA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
106 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!705 456 781 1!327 1!111 1!236 1!310 1!034 1!024 1!211 1!240 1!257 717
PASCO 11!136 448 749 1 285 1 025 974 1 127 937 876 1 007 1 038 1 070 601
HUANUCO 491 -- -- 43 13 -- -- -- 57 131 102 79 65
CAJAMARCA 424 5 16 -- 49 90 80 10 6 8 31 77 52
PIURA 288 3 16 -- -- -- 16 24 71 65 62 30 --
JUNIN 220 -- -- -- -- 149 71 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 147 -- -- -- 24 23 16 62 14 -- 7 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 104
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLA
AL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS; SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
107MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 858 8 32 -- 73 113 112 96 91 73 100 108 52
CAJAMARCA 424 5 16 -- 49 90 80 10 6 8 31 77 52
JAEN 424 5 16 -- 49 90 80 10 6 8 31 77 52
LAMBAYEQUE 147 -- -- -- 24 23 16 62 14 -- 7 -- --
CHICLAYO 147 -- -- -- 24 23 16 62 14 -- 7 -- --
PIURA 288 3 16 -- -- -- 16 24 71 65 62 30 --
PIURA 223 -- 10 -- -- -- 16 24 71 41 46 14 --
SULLANA 65 3 7 -- -- -- -- -- -- 24 16 16 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 11!846 448 749 1!327 1!038 1!123 1!198 937 933 1!138 1!140 1!150 666
HUANUCO 491 -- -- 43 13 -- -- -- 57 131 102 79 65
HUANUCO 491 -- -- 43 13 -- -- -- 57 131 102 79 65
JUNIN 220 -- -- -- -- 149 71 -- -- -- -- -- --
CHANCHAMAYO 220 -- -- -- -- 149 71 -- -- -- -- -- --
PASCO 11!136 448 749 1!285 1!025 974 1!127 937 876 1!007 1!038 1!070 601
OXAPAMPA 11 136 448 749 1 285 1 025 974 1 127 937 876 1 007 1 038 1 070 601
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLA COSTA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLA SELVA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 105
Cuadro N° 106
AL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS; SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
108 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!664 40 84 125 138 290 221 166 132 170 131 93 74
JUNIN 898 24 44 62 64 105 80 62 68 94 127 93 74
LIMA 766 16 39 63 74 185 141 104 64 76 5 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 107
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
109MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 766 16 39 63 74 185 141 104 64 76 5 -- --
LIMA 766 16 39 63 74 185 141 104 64 76 5 -- --
HUARAL 721 16 39 63 74 176 115 98 60 76 5 -- --
HUAURA 46 -- -- -- -- 9 26 6 4 -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 898 24 44 62 64 105 80 62 68 94 127 93 74
JUNIN 898 24 44 62 64 105 80 62 68 94 127 93 74
CHANCHAMAYO 898 24 44 62 64 105 80 62 68 94 127 93 74
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANA DE LA SELVA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANA DE LA COSTA
Cuadro N° 108
Cuadro N° 109
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
110 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
LIMA 1 119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 110
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HIGO MADURO O BREVAS
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
111MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
LIMA 1!119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
CANETE 1 119 245 300 241 49 15 -- -- -- -- -- 78 192
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 111
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HIGO MADURO O BREVAS
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
112 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 936 67 55 64 73 65 70 74 63 102 86 102 117
JUNIN 936 67 55 64 73 65 70 74 63 102 86 102 117
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 112
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON DULCE SELVA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
113MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
30
60
90
120
150
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Lúcuma de Seda: Ingreso según procedencia
Ingreso estacional
( t
)
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 804 73 84 103 124 95 67 45 44 34 45 41 49
ICA 165 11 5 25 4 19 10 23 20 2 11 13 22
CHINCHA 165 11 5 25 4 19 10 23 20 2 11 13 22
LIMA 639 62 79 78 120 76 58 22 24 32 34 27 27
BARRANCA 19 -- 6 3 6 -- -- 4 -- -- -- -- --
CANETE 221 14 35 31 45 24 12 -- 12 17 14 3 16
HUARAL 399 48 38 44 69 52 46 18 13 15 20 25 11
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
Cuadro N° 113
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LUCUMA DE SEDA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
114 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 52!589 1!920 2!010 3!215 4!134 5!660 7!172 6!955 4!790 5!681 5!144 3!600 2!307
LIMA 46!615 1 642 1 723 2 842 3 756 4 951 6 312 6 397 3 971 4 745 4 684 3 439 2 155
JUNIN 3!797 278 248 196 299 365 442 516 553 360 226 161 152
ICA 2!176 -- 40 177 79 344 418 42 266 576 234 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 114
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
115MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 329 -- -- -- -- -- -- -- 127 174 28 -- --
ICA 18 -- -- -- -- -- -- -- 10 8 -- -- --
CHINCHA 18 -- -- -- -- -- -- -- 10 8 -- -- --
LIMA 311 -- -- -- -- -- -- -- 117 166 28 -- --
CANETE 94 -- -- -- -- -- -- -- 58 36 -- -- --
HUARAL 217 -- -- -- -- -- -- -- 59 130 28 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!896 -- -- -- -- -- -- -- -- 1!156 1!075 916 748
ICA 670 -- -- -- -- -- -- -- -- 436 234 -- --
CHINCHA 670 -- -- -- -- -- -- -- -- 436 234 -- --
LIMA 3!226 -- -- -- -- -- -- -- -- 720 841 916 748
CANETE 1 864 -- -- -- -- -- -- -- -- 720 693 425 26
HUARAL 1 362 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 149 491 722
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 30!743 1!530 1!737 3!019 3!835 5!294 6!730 5!259 2!685 654 -- -- --
ICA 1!116 -- 40 177 79 344 418 42 16 -- -- -- --
CHINCHA 1 116 -- 40 177 79 344 418 42 16 -- -- -- --
LIMA 29!627 1!530 1!697 2!842 3!756 4!951 6!312 5!217 2!669 654 -- -- --
CANETE 8 808 249 511 1 228 1 452 2 126 1 706 1 010 474 53 -- -- --
HUARAL 20 764 1 272 1 178 1 606 2 304 2 825 4 597 4 208 2 173 601 -- -- --
HUAURA 54 8 8 8 -- -- 8 -- 22 -- -- -- -- Procedencia Desconocida 16!490 261 964 2 546 2 913 3 713 3 706 2 319 68 .. .. .. ..
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA SATSUMA (COSTA)
(t)
(t)
Cuadro N° 116
Cuadro N° 117
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA RIO DE ORO
(t)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA PROCESADA DANCY (COSTA/SELVA)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 115
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!797 278 248 196 299 365 442 516 553 360 226 161 152
JUNIN 3!797 278 248 196 299 365 442 516 553 360 226 161 152
CHANCHAMAYO 3 797 278 248 196 299 365 442 516 553 360 226 161 152
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Dirección de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA TANGERINA
Cuadro N° 118
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
116 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!972 112 26 -- -- -- -- -- -- 2!226 3!183 1!375 1!049
LIMA 7!972 112 26 -- -- -- -- -- -- 2!226 3!183 1!375 1!049
HUARAL 7 972 112 26 -- -- -- -- -- -- 2 226 3 183 1 375 1 049
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!398 -- -- -- -- -- -- -- -- 60 345 739 254
LIMA 1!398 -- -- -- -- -- -- -- -- 60 345 739 254
CANETE 428 -- -- -- -- -- -- -- -- 44 231 153 --
HUARAL 970 -- -- -- -- -- -- -- -- 16 114 586 254
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!157 -- -- -- -- -- -- 249 539 292 77 -- --
ICA 192 -- -- -- -- -- -- -- 82 110 -- -- --
CHINCHA 154 -- -- -- -- -- -- -- 82 72 -- -- --
ICA 38 -- -- -- -- -- -- -- -- 38 -- -- --
LIMA 965 -- -- -- -- -- -- 249 458 182 77 -- --
CANETE 443 -- -- -- -- -- -- 24 220 142 57 -- --
HUARAL 523 -- -- -- -- -- -- 225 238 40 20 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 452 -- -- -- -- -- -- 130 153 152 16 -- --
ICA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- 22 -- -- --
CHINCHA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- 22 -- -- --
LIMA 430 -- -- -- -- -- -- 130 153 130 16 -- --
CANETE 218 -- -- -- -- -- -- 14 78 110 16 -- --
HUARAL 211 -- -- -- -- -- -- 116 75 20 -- -- --
Cuadro N° 119
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA MALVACEA(COSTA)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
(t)
Cuadro N° 122
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA NOVA
Cuadro N° 120
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA DORINA (COSTA)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 121
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA FORTUNA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
117MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!275 -- -- -- -- -- -- 801 733 606 136 -- --
ICA 158 -- -- -- -- -- -- -- 158 -- -- -- --
CHINCHA 158 -- -- -- -- -- -- -- 158 -- -- -- --
LIMA 2!117 -- -- -- -- -- -- 801 574 606 136 -- --
CANETE 919 -- -- -- -- -- -- 128 287 416 87 -- --
HUARAL 1 198 -- -- -- -- -- -- 673 287 189 49 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 569 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 56 409 104
LIMA 569 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 56 409 104
CANETE 68 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 68 --
HUARAL 501 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 56 341 104
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 123
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA CLEMENTINA (COSTA)AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 124
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA INVICTA (COSTA)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
118 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 45!001 8!126 4!738 4!289 4!389 2!481 1!047 499 963 1!389 3!064 6!067 7!948
PIURA 35!156 8 126 4 232 2 460 1 549 338 -- -- 215 1 220 3 000 6 067 7 948
LIMA 5!951 -- 108 937 1 867 1 958 1 047 33 -- -- -- -- --
ICA 2!391 -- 398 873 957 163 -- -- -- -- -- -- --
CAJAMARCA 1!348 -- -- -- -- -- -- 367 748 169 64 -- --
AMAZONAS 99 -- -- -- -- -- -- 99 -- -- -- -- --
ANCASH 57 -- -- 19 16 22 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 125
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
119MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!281 -- -- -- -- -- -- -- -- 42 174 508 557
CAJAMARCA 106 -- -- -- -- -- -- -- -- 42 64 -- --
JAEN 106 -- -- -- -- -- -- -- -- 42 64 -- --
PIURA 1!175 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 110 508 557
MORROPON 1 098 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 110 508 480
SULLANA 77 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 77
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!407 1!017 451 508 396 61 -- 466 748 170 -- -- 590
AMAZONAS 99 -- -- -- -- -- -- 99 -- -- -- -- --
BAGUA 99 -- -- -- -- -- -- 99 -- -- -- -- --
CAJAMARCA 1!243 -- -- -- -- -- -- 367 748 127 -- -- --
CAJAMARCA 534 -- -- -- -- -- -- 367 167 -- -- -- --
JAEN 709 -- -- -- -- -- -- -- 581 127 -- -- --
ICA 235 -- 39 92 88 17 -- -- -- -- -- -- --
ICA 235 -- 39 92 88 17 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 2!831 1!017 412 416 308 45 -- -- -- 42 -- -- 590
MORROPON 2 447 724 390 416 308 20 -- -- -- 42 -- -- 546
SULLANA 384 293 22 -- -- 25 -- -- -- -- -- -- 44
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!448 2!718 1!586 562 1!439 502 -- -- -- 352 1 080 2 284 2 924
LIMA 1!244 -- -- 80 802 362 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 1 244 -- -- 80 802 362 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 12!203 2!718 1!586 482 636 140 -- -- -- 352 1 080 2 284 2 924
MORROPON 10 245 2 094 1 398 411 551 112 -- -- -- 352 982 1 961 2 384
SULLANA 1 958 624 188 70 86 28 -- -- -- -- 98 324 540
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 127
Cuadro N° 128
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO HADEN /HAYDE PLANTA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA )
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO CRIOLLO HUACA ( COSTA )
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 126
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
120 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!847 158 729 1!067 1!221 1!593 1!047 33 -- -- -- -- --
LIMA 4!653 -- 108 857 1!065 1!543 1!047 33 -- -- -- -- --
BARRANCA 53 -- -- 17 27 9 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 4 548 -- 108 813 1 012 1 534 1 047 33 -- -- -- -- --
HUAURA 53 -- -- 27 26 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 1!194 158 621 210 156 50 -- -- -- -- -- -- --
MORROPON 1 050 128 507 210 156 50 -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 145 31 114 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!515 376 1!259 1!256 446 178 -- -- -- -- -- -- --
ANCASH 57 -- -- 19 16 22 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 57 -- -- 19 16 22 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 53 -- -- -- -- 53 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 53 -- -- -- -- 53 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 3!405 376 1!259 1!237 430 103 -- -- -- -- -- -- -- MORROPON 2 525 316 953 858 324 75 -- -- -- -- -- -- -- SULLANA 880 60 306 379 107 28 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!294 -- -- -- -- -- -- -- -- 575 1!499 2!428 1!793
PIURA 6!294 -- -- -- -- -- -- -- -- 575 1!499 2!428 1!793
MORROPON 5 866 -- -- -- -- -- -- -- -- 527 1 465 2 228 1 647
SULLANA 428 -- -- -- -- -- -- -- -- 48 34 200 146
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 129
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO EDWARD HUACA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO KENT (COSTA)
Cuadro N° 130
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA)
Cuadro N° 131
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
121MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!992 3!857 331 95 -- -- -- -- 215 251 311 847 2!085
PIURA 7!992 3!857 331 95 -- -- -- -- 215 251 311 847 2!085
MORROPON 6 897 3 051 289 85 -- -- -- -- 198 237 311 798 1 929
SULLANA 1 094 806 42 10 -- -- -- -- 17 14 -- 49 156
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!217 -- 381 801 888 146 -- -- -- -- -- -- --
ICA 2!156 -- 359 781 869 146 -- -- -- -- -- -- --
ICA 1 630 -- 297 504 695 134 -- -- -- -- -- -- --
PALPA 526 -- 62 278 174 13 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 61 -- 22 20 19 -- -- -- -- -- -- -- -- MORROPON 61 -- 22 20 19 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO EDWARD PLANTA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 133
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 132
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO ROSADO PLANTA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
122 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 58!993 4!912 4!404 4!707 4!493 4!844 4!862 5!067 5!214 5!086 5!172 4!933 5!298
LIMA 54!854 4 552 4 123 4 415 4 098 4 424 4 544 4 712 4 870 4 716 4 841 4 556 5 002
AMERICA 4!139 360 281 292 395 419 319 355 345 370 331 376 296
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 134
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
123MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 29!647 2!414 2!001 1!912 1!885 2!111 2!670 2!992 3!200 2!874 2!667 2!431 2!489
LIMA 29!647 2!414 2!001 1!912 1!885 2!111 2!670 2!992 3!200 2!874 2!667 2!431 2!489
BARRANCA 102 12 30 -- 12 12 -- -- -- -- -- 12 24
CANETE 2 102 84 176 384 77 102 276 128 169 102 347 207 49
HUARAL 3 856 222 448 405 246 355 474 209 414 226 174 325 360
HUAROCHIRI 16 406 1 560 1 012 816 990 898 1 278 2 288 1 841 1 664 1 570 1 150 1 339
YAUYOS 7 182 537 335 307 560 744 642 367 777 883 576 737 717
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!597 297 299 255 235 347 293 354 288 332 369 257 270
LIMA 3!597 297 299 255 235 347 293 354 288 332 369 257 270
CANETE 224 26 -- 53 26 58 -- -- 20 -- -- 15 25
HUAROCHIRI 3 151 259 299 191 190 269 293 261 246 332 343 223 246
YAUYOS 222 12 -- 12 19 20 -- 92 22 -- 26 19 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 696 -- 131 137 111 132 138 47 -- -- -- -- --
LIMA 696 -- 131 137 111 132 138 47 -- -- -- -- --
CANETE 696 -- 131 137 111 132 138 47 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 17!487 1!543 1!526 1!861 1!489 1!434 1!062 1!079 1!160 1!280 1!517 1!643 1!894
LIMA 17!487 1!543 1!526 1!861 1!489 1!434 1!062 1!079 1!160 1!280 1!517 1!643 1!894
BARRANCA 237 68 58 22 24 19 34 -- -- -- 12 -- --
CANETE 11 627 1 227 1 143 1 149 904 908 382 548 690 758 1 208 1 234 1 477
HUARAL 4 928 247 325 690 560 507 646 247 175 408 297 410 417
HUAROCHIRI 694 -- -- -- -- -- -- 284 295 115 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 138
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 137
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MANZANA PACHACAMAC
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA ISRAEL
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA CTE/PARA AGUA
Cuadro N° 135
Cuadro N° 136
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA DELICIA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
124 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!087 298 166 249 322 277 271 193 217 229 288 225 349
LIMA 3!087 298 166 249 322 277 271 193 217 229 288 225 349
CANETE 3 087 298 166 249 322 277 271 193 217 229 288 225 349Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!139 360 281 292 395 419 319 355 345 370 331 376 296
AMERICA 4!139 360 281 292 395 419 319 355 345 370 331 376 296
CHILE 4 139 360 281 292 395 419 319 355 345 370 331 376 296
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 340 -- -- -- 55 123 111 47 5 -- -- -- --
LIMA 340 -- -- -- 55 123 111 47 5 -- -- -- --
CANETE 340 -- -- -- 55 123 111 47 5 -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 140
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA WINTER
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA IMPORTADA (CHILENA)
Cuadro N° 139
Cuadro N° 141
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA GOLDEN
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
125MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!751 272 445 565 462 375 358 275 246 198 208 151 197
LIMA 3!047 223 433 542 434 339 335 245 182 93 80 77 63
ANCASH 585 44 12 23 29 37 23 30 64 94 109 52 70
LAMBAYEQUE 81 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22 59
PIURA 39 5 -- -- -- -- -- -- -- 11 20 -- 4
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 142
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MARACUYA DE COSTA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
126 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10!370 1!166 1!165 1!369 1!390 1!055 667 310 279 372 656 779 1!161
LIMA 7!523 1 070 1 135 1 361 1 332 973 627 229 193 -- 19 89 494
PIURA 1!683 53 16 8 -- 6 6 80 86 372 486 372 196
ICA 1!165 43 14 -- 58 76 34 -- -- -- 151 318 471
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 143
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
127MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!128 79 173 259 190 132 132 24 -- -- -- 20 118
LIMA 1!094 64 173 250 190 132 132 19 -- -- -- 14 118
HUARAL 251 5 4 44 19 30 16 19 -- -- -- 14 99
HUAURA 843 59 170 206 171 102 116 -- -- -- -- -- 19
PIURA 34 15 -- 8 -- -- -- 5 -- -- -- 6 --
MORROPON 16 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 18 7 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- 6 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 9!243 1!087 992 1!110 1!200 923 535 286 279 372 656 759 1!043
ICA 1!165 43 14 -- 58 76 34 -- -- -- 151 318 471
ICA 415 43 14 -- 9 -- 9 -- -- -- -- 128 212
NAZCA 222 -- -- -- 21 15 -- -- -- -- -- 84 102
PALPA 478 -- -- -- 28 61 18 -- -- -- 151 82 138
PISCO 50 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- 24 19
LIMA 6!429 1!006 962 1!110 1!142 841 495 210 193 -- 19 75 376
BARRANCA 22 7 9 -- 6 -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 1 461 260 213 208 260 274 247 -- -- -- -- -- --
HUARAL 2 191 228 194 294 312 306 78 183 184 -- 19 63 330
HUAURA 2 754 511 545 609 564 261 170 27 9 -- -- 12 46
PIURA 1!649 38 16 -- -- 6 6 76 86 372 486 366 196
MORROPON 71 38 -- -- -- -- -- 18 -- -- 14 -- --
SULLANA 1 578 -- 16 -- -- 6 6 58 86 372 472 366 196
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 145
Cuadro N° 144
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON COQUITO
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON HONEY DEW
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
128 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!591 1!765 1!302 1!713 1!140 1!147 1!527 1!529 1!560 1!580 1!224 886 1!219
LIMA 16!154 1 765 1 288 1 713 1 140 1 147 1 527 1 441 1 449 1 446 1 180 839 1 219
ANCASH 438 -- 14 -- -- -- -- 88 111 134 44 46 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 146
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTON
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
129MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!701 849 112 176 159 259 457 523 589 557 454 274 293
ANCASH 438 -- 14 -- -- -- -- 88 111 134 44 46 --
HUARAZ 438 -- 14 -- -- -- -- 88 111 134 44 46 --
LIMA 4!264 849 98 176 159 259 457 435 478 423 410 228 293
CANETE 151 119 -- 32 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANTA 194 -- -- -- -- 21 46 17 56 24 31 -- --
HUARAL 3 312 730 85 139 159 238 411 342 257 292 209 157 293
HUAROCHIRI 606 -- 13 5 -- -- -- 76 164 107 170 70 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 11!890 916 1!190 1!537 981 889 1!070 1!006 971 1!023 770 612 926
LIMA 11!890 916 1!190 1!537 981 889 1!070 1!006 971 1!023 770 612 926
BARRANCA 36 -- -- 20 10 6 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 638 21 153 370 85 9 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 5 643 419 524 731 600 518 549 604 319 447 289 241 402
HUAURA 5 574 476 514 416 286 356 521 402 652 576 481 371 524
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTON BLANQUILLO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTON DURAZNO HUAYCO
Cuadro N° 148
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 147
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
130 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10!893 1!122 939 826 930 992 1!065 893 623 708 1!003 921 872
LIMA 10!893 1 122 939 826 930 992 1 065 893 623 708 1 003 921 872
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 149
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MEMBRILLO
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
131MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!990 255 212 204 205 185 223 67 67 150 136 155 131
LIMA 1!990 255 212 204 205 185 223 67 67 150 136 155 131
CANETE 1 990 255 212 204 205 185 223 67 67 150 136 155 131
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8!903 866 727 623 725 807 842 826 556 558 867 766 740
LIMA 8!903 866 727 623 725 807 842 826 556 558 867 766 740
HUAROCHIRI 8 903 866 727 623 725 807 842 826 556 558 867 766 740
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MEMBRILLO CRIOLLO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MEMBRILLO SERRANOAL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 150
Cuadro N° 151
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
132 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 91!734 6!361 6!576 6!856 6!629 7!550 7!467 8!787 10!309 9!013 8!071 7!112 7!004
JUNIN 73!954 6 015 5 871 6 219 5 795 6 576 6 240 6 295 6 834 6 285 6 186 5 823 5 816
LIMA 15!754 346 705 637 834 974 1 227 2 056 2 489 2 208 1 801 1 290 1 189
ICA 2!026 -- -- -- -- -- -- 436 985 521 84 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 152
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
133MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 57!795 4!833 4!440 4!797 4!349 5!015 4!682 4!896 5!209 4!846 5!056 4!783 4!888
JUNIN 57!795 4!833 4!440 4!797 4!349 5!015 4!682 4!896 5!209 4!846 5!056 4!783 4!888
CHANCHAMAYO 52 996 4 322 3 963 4 536 4 293 4 827 4 431 4 596 4 655 4 183 4 401 4 278 4 512
SATIPO 4 800 511 477 262 56 188 251 300 554 662 655 505 377
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!094 205 258 157 190 258 214 101 -- 236 584 501 390
LIMA 3!094 205 258 157 190 258 214 101 -- 236 584 501 390
HUARAL 3 094 205 258 157 190 258 214 101 -- 236 584 501 390
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!995 141 447 480 644 715 1!014 952 561 469 985 789 798
LIMA 7!995 141 447 480 644 715 1!014 952 561 469 985 789 798
HUARAL 7 864 141 423 449 644 715 1 014 952 506 447 985 789 798
HUAURA 131 -- 24 31 -- -- -- -- 54 22 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N °2 DE FRUTAS;SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 153
Cuadro N° 154
LIMA METROPOLITANA:INGRESO MENSUAL DE NARANJA WASHINGTON NAVAL (COSTA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA VALENCIA (SELVA)AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA PRIMAVERA (COSTA)
Cuadro N° 155
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
134 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!159 1!182 1!431 1!422 1!446 1!561 1!558 1!399 1!626 1!439 1!130 1!040 927
JUNIN 16!159 1!182 1!431 1!422 1!446 1!561 1!558 1!399 1!626 1!439 1!130 1!040 927
CHANCHAMAYO 14 188 986 1 123 1 281 1 446 1 561 1 558 1 339 1 372 894 791 911 927
SATIPO 1 972 195 308 141 -- -- -- 60 254 545 339 128 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!556 -- -- -- -- -- -- 905 1!614 898 138 -- --
ICA 2!026 -- -- -- -- -- -- 436 985 521 84 -- --
CHINCHA 869 -- -- -- -- -- -- 242 360 229 38 -- --
ICA 440 -- -- -- -- -- -- 48 216 144 32 -- --
PISCO 716 -- -- -- -- -- -- 146 410 147 14 -- --
LIMA 1!529 -- -- -- -- -- -- 469 629 377 54 -- --
CANETE 1 075 -- -- -- -- -- -- 230 511 293 41 -- --
HUARAL 454 -- -- -- -- -- -- 239 118 84 14 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!135 -- -- -- -- -- -- 534 1!299 1!125 177 -- --
LIMA 3!135 -- -- -- -- -- -- 534 1!299 1!125 177 -- --
HUARAL 2 831 -- -- -- -- -- -- 476 1 171 1 007 177 -- --
HUAURA 304 -- -- -- -- -- -- 57 128 119 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA MINIOLA (COSTA)
AL MERCADO MAYORISTA N °2 DE FRUTAS;SEGÚN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA:INGRESO MENSUAL DE NARANJA TANGELO (SELVA)
Cuadro N° 156
AL MERCADO MAYORISTA N °2 DE FRUTAS;SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 157
LIMA METROPOLITANA:INGRESO MENSUAL DE NARANJA TANGELO (COSTA)
Cuadro N° 158
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
135MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2189 -- -- -- -- -- -- 352 629 697 483 29 --
LIMA 2189 -- -- -- -- -- -- 352 629 697 483 29 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 159
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NISPERO DE AGUA
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
136 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!137 -- -- 16 247 287 237 88 66 127 62 7 --
ANCASH 703 -- -- 16 184 180 129 32 32 89 33 7 --
LIMA 434 -- -- -- 63 107 107 57 34 38 29 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 160
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAE
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
137MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 520 -- -- 16 139 141 154 67 4 -- -- -- --
ANCASH 288 -- -- 16 95 73 73 32 -- -- -- -- --
CASMA 16 -- -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- --
HUARMEY 273 -- -- 16 95 73 73 16 -- -- -- -- --
LIMA 232 -- -- -- 43 68 81 35 4 -- -- -- --
HUARAL 232 -- -- -- 43 68 81 35 4 -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 617 -- -- -- 108 145 83 21 63 127 62 7 --
ANCASH 414 -- -- -- 89 107 57 -- 32 89 33 7 --
CASMA 25 -- -- -- -- -- -- -- 5 20 -- -- --
HUARMEY 390 -- -- -- 89 107 57 -- 27 69 33 7 --
LIMA 202 -- -- -- 19 38 26 21 31 38 29 -- --
HUARAL 202 -- -- -- 19 38 26 21 31 38 29 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAE DE SEDAAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
(t)
Cuadro N° 161
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAE CRIOLLOAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 162
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
138 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!746 1!191 1!246 1!306 1!375 1!551 1!437 1!582 1!683 1!734 1!483 1!009 1!147
LIMA 7!491 452 346 398 299 466 409 830 1 002 1 161 999 619 509
JUNIN 4!937 482 583 517 528 562 489 329 362 200 195 239 452
ANCASH 1!447 96 154 188 271 209 284 50 11 8 -- 22 154
ICA 1!293 15 67 91 79 140 170 230 141 176 126 52 7
AREQUIPA 1!252 -- 9 64 192 175 86 134 161 189 163 78 --
LA LIBERTAD 248 104 78 25 7 -- -- 8 -- -- -- -- 25
APURIMAC 78 41 9 22 -- -- -- -- 6 -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 163
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
139MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8!363 627 663 789 827 875 768 837 732 660 510 444 631
ANCASH 1!447 96 154 188 271 209 284 50 11 8 -- 22 154
CASMA 1 085 34 118 188 252 201 246 15 -- -- -- 7 23
HUARAZ 81 -- -- -- 19 7 -- 35 11 8 -- -- --
HUARMEY 172 -- -- -- -- -- 27 -- -- -- -- 14 131
SANTA 109 62 36 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- --
APURIMAC 78 41 9 22 -- -- -- -- 6 -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 78 41 9 22 -- -- -- -- 6 -- -- -- --
AREQUIPA 1!252 -- 9 64 192 175 86 134 161 189 163 78 --
AREQUIPA 1 131 -- 9 64 159 122 51 134 161 189 163 78 --
CARAVELI 121 -- -- -- 33 53 35 -- -- -- -- -- --
ICA 361 -- 67 91 79 76 37 12 -- -- -- -- --
CHINCHA 321 -- 67 91 79 58 20 6 -- -- -- -- --
ICA 41 -- -- -- -- 18 17 6 -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 248 104 78 25 7 -- -- 8 -- -- -- -- 25
TRUJILLO 248 104 78 25 7 -- -- 8 -- -- -- -- 25
LIMA 4!977 385 346 398 278 416 361 633 555 463 347 344 451
BARRANCA 346 -- -- 12 6 20 34 46 74 68 50 29 6
CANETE 31 -- -- 6 -- 14 11 -- -- -- -- -- --
CANTA 73 -- 13 19 14 17 5 5 -- -- -- -- --
HUARAL 2 265 202 108 191 161 243 234 340 247 180 129 111 117
HUAROCHIRI 1 605 172 200 145 80 90 37 110 133 112 126 147 253
HUAURA 656 11 24 25 16 31 41 132 100 103 41 57 76
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!926 444 308 381 380 371 336 283 338 200 195 239 452
JUNIN 3!926 444 308 381 380 371 336 283 338 200 195 239 452
CHANCHAMAYO 3 926 444 308 381 380 371 336 283 338 200 195 239 452
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!011 38 275 136 147 191 153 47 24 -- -- -- --
JUNIN 1!011 38 275 136 147 191 153 47 24 -- -- -- --
CHANCHAMAYO 1 011 38 275 136 147 191 153 47 24 -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 165
Cuadro N° 166
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA HALL (SELVA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA CRIOLLA SELVA
Cuadro N° 164
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA FUERTE COSTA
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
140 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!954 22 -- -- -- -- -- 132 360 588 571 237 45
LIMA 1!954 22 -- -- -- -- -- 132 360 588 571 237 45
HUARAL 1 660 22 -- -- -- -- -- 116 313 491 477 196 45
HUAURA 295 -- -- -- -- -- -- 16 47 96 94 41 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!088 42 -- -- -- 64 133 232 175 225 153 59 7
ICA 931 15 -- -- -- 64 133 218 141 176 126 52 7
CHINCHA 524 9 -- -- -- 64 124 86 65 78 65 30 4
ICA 407 7 -- -- -- -- 9 133 76 97 61 21 3
LIMA 157 27 -- -- -- -- -- 14 34 49 26 7 --
CANETE 120 -- -- -- -- -- -- 4 34 49 26 7 --
HUARAL 37 27 -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 403 18 -- -- 21 50 47 51 54 61 56 32 13
LIMA 403 18 -- -- 21 50 47 51 54 61 56 32 13
HUARAL 359 15 -- -- 21 46 47 37 41 55 56 29 13
HUAURA 44 3 -- -- -- 4 -- 14 13 6 -- 3 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA HASS (COSTA)
Cuadro N° 167
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA DEDO (COSTA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PALTA NAVAL
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 168
Cuadro N° 169
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
141MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 37!234 3!090 3!010 3!012 2!755 3!135 3!244 3!244 3!044 2!929 3!261 3!084 3!425
UCAYALI 31!619 2 343 2 016 2 245 2 441 2 796 2 887 2 829 2 674 2 607 2 929 2 775 3 079
AMERICA 2!609 102 854 532 176 229 134 187 178 73 32 88 26
CAJAMARCA 1!524 573 125 235 101 78 72 48 50 49 92 26 76
SAN MARTIN 1!440 73 -- -- 38 6 152 180 142 201 209 195 245
HUANUCO 41 -- 16 -- -- 25 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 170
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
142 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33!101 2!416 2!032 2!245 2!478 2!827 3!038 3!009 2!816 2!807 3!138 2!970 3!323
HUANUCO 41 -- 16 -- -- 25 -- -- -- -- -- -- --
LEONCIO PRADO 41 -- 16 -- -- 25 -- -- -- -- -- -- --
SAN MARTIN 1!440 73 -- -- 38 6 152 180 142 201 209 195 245
PICOTA 294 -- -- -- -- -- -- 78 73 43 77 13 9
SAN MARTIN 1 086 49 -- -- 14 -- 146 102 69 157 132 181 236
TOCACHE 59 24 -- -- 23 6 6 -- -- -- -- -- --
UCAYALI 31!619 2!343 2!016 2!245 2!441 2!796 2!887 2!829 2!674 607 2!929 2!775 3!079
CORONEL PORTILLO 27 866 1 916 1 421 1 767 2 070 2 561 2 745 2 655 2 563 2 353 2 688 2 290 2 838
PADRE ABAD 3 753 427 595 477 371 235 142 174 110 254 241 485 241
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!524 573 125 235 101 78 72 48 50 49 92 26 76
CAJAMARCA 1!524 573 125 235 101 78 72 48 50 49 92 26 76
JAEN 1 524 573 125 235 101 78 72 48 50 49 92 26 76
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!609 102 854 532 176 229 134 187 178 73 32 88 26
AMERICA 2!609 102 854 532 176 229 134 187 178 73 32 88 26
ECUADOR 2 609 102 854 532 176 229 134 187 178 73 32 88 26
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
(t)
Cuadro N° 173
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA IMPORTADA (ECUADOR)
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA SELVA
Cuadro N° 171
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 172
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA COSTA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
143MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13!659 1!274 926 778 685 684 869 816 959 1!216 1!955 1!772 1!725
ICA 2!343 28 185 177 210 126 186 127 24 134 323 287 536
LIMA 11!317 1 246 741 601 476 557 683 689 935 1 083 1 631 1 485 1 189
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 174
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PEPINO
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
144 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!240 1!006 1!729 892 286 302 274 255 350 283 315 264 283
AMERICA 3!128 174 204 262 286 283 274 255 350 283 315 264 179
AREQUIPA 1!072 127 765 180 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 2!039 706 760 468 -- -- -- -- -- -- -- -- 104
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 175
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
145MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 933 45 553 231 -- -- -- -- -- -- -- -- 104
AREQUIPA 394 45 284 65 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 394 45 284 65 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 538 -- 268 166 -- -- -- -- -- -- -- -- 104
CANETE 538 -- 268 166 -- -- -- -- -- -- -- -- 104
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!178 788 973 418 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 678 82 481 115 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 678 82 481 115 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 1!500 706 492 303 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 1 500 706 492 303 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Pronvincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!128 174 204 262 286 283 274 255 350 283 315 264 179
AMERICA 3!128 174 204 262 286 283 274 255 350 283 315 264 179
CHILE 3 128 174 204 262 286 283 274 255 350 283 315 264 179 ChileFuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA ITALIANA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA PACKAM IMPORTADO
Cuadro N° 178
Cuadro N° 176
Cuadro N° 177
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA CRIOLLA/CORRIENTE
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
146 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 46!593 3!712 3!885 4!153 3!711 4!031 3!830 4!086 3!682 3!744 3!909 3!814 4!036
JUNIN 46!593 3 712 3 885 4 153 3 711 4 031 3 830 4 086 3 682 3 744 3 909 3 814 4 036
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 179
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
147MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 20!800 1!764 1!843 1!905 1!815 1!853 1!684 1!794 1!578 1!616 1!693 1!601 1!655
JUNIN 20!800 1!764 1!843 1!905 1!815 1!853 1!684 1!794 1!578 1!616 1!693 1!601 1!655
SATIPO 20 800 1 764 1 843 1 905 1 815 1 853 1 684 1 794 1 578 1 616 1 693 1 601 1 655
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 18!306 1!424 1!539 1!635 1!422 1!518 1!517 1!554 1!401 1!461 1!589 1!622 1!622
JUNIN 18!306 1!424 1!539 1!635 1!422 1!518 1!517 1!554 1!401 1!461 1!589 1!622 1!622
CHANCHAMAYO 18 306 1 424 1 539 1 635 1 422 1 518 1 517 1 554 1 401 1 461 1 589 1 622 1 622
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t )
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!592 275 248 315 248 293 308 356 365 238 304 267 374
JUNIN 3!592 275 248 315 248 293 308 356 365 238 304 267 374
CHANCHAMAYO 1 843 146 71 213 48 93 141 265 221 126 160 183 176
SATIPO 1 749 129 177 102 200 200 167 91 144 112 144 84 198
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t )
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!896 249 255 297 227 367 322 381 339 428 323 324 384
JUNIN 3!896 249 255 297 227 367 322 381 339 428 323 324 384
CHANCHAMAYO 2 149 154 93 205 54 160 149 316 214 221 190 227 165
SATIPO 1 747 95 162 92 173 207 173 65 125 207 132 96 219
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIÑA CAYENA LISA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 182
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA CRIOLLA DE SELVA
Cuadro N° 180
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA SELVA O HAWAY
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 183
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIÑA GOLDEN
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 181
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
148 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 122!285 10!226 9!691 10!687 9!804 10!723 10!635 11!399 10!316 10!138 9!589 9!789 9!288
HUANUCO 48!478 3 673 3 837 4 004 3 896 4 188 4 380 4 399 4 088 4 166 3 712 4 239 3 896
JUNIN 44!188 3 558 3 380 3 836 3 525 3 902 3 883 4 313 3 905 3 697 3 434 3 472 3 283
PIURA 16!514 1 485 1 289 1 532 1 278 1 551 1 136 1 392 1 260 1 271 1 382 1 363 1 574
SAN MARTIN 3!880 298 481 483 483 291 137 415 369 343 326 119 137
TUMBES 9!036 1 213 683 818 579 791 1 082 880 694 618 683 596 398
UCAYALI 189 -- 21 14 42 -- 18 -- -- 42 53 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 184
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
149MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 19!767 1!659 1!801 1!965 1!750 1!547 1!664 1!590 1!535 1!570 1!498 1!564 1!624
HUANUCO 15!862 1!362 1!334 1!510 1!260 1!274 1!510 1!175 1!166 1!206 1!134 1!445 1!488
LEONCIO PRADO 15 862 1 362 1 334 1 510 1 260 1 274 1 510 1 175 1 166 1 206 1 134 1 445 1 488
SAN MARTIN 3!782 298 446 455 466 273 137 415 369 343 326 119 137
TOCACHE 3 782 298 446 455 466 273 137 415 369 343 326 119 137
UCAYALI 123 -- 21 -- 25 -- 18 -- -- 21 39 -- --
CORONEL PORTILLO 123 -- 21 -- 25 -- 18 -- -- 21 39 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22!143 1!623 1!632 1!726 1!821 2!104 1!945 2!268 1!918 1!971 1!752 1!866 1!517
HUANUCO 22!143 1!623 1!632 1!726 1!821 2!104 1!945 2!268 1!918 1!971 1!752 1!866 1!517
LEONCIO PRADO 22 143 1 623 1 632 1 726 1 821 2 104 1 945 2 268 1 918 1 971 1 752 1 866 1 517
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 25!550 2!698 1!972 2!350 1!857 2!343 2!218 2!272 1!954 1!890 2!065 1!960 1!972
PIURA 16!514 1!485 1!289 1!532 1!278 1!551 1!136 1!392 1!260 1!271 1!382 1!363 1!574
PIURA 443 58 -- -- -- -- -- 179 150 -- 56 -- --
SULLANA 16 071 1 427 1 289 1 532 1 278 1 551 1 136 1 213 1 110 1 271 1 326 1 363 1 574
TUMBES 9!036 1!213 683 818 579 791 1!082 880 694 618 683 596 398
TUMBES 9 036 1 213 683 818 579 791 1 082 880 694 618 683 596 398
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!576 229 161 188 76 168 263 280 434 485 460 358 474
JUNIN 3!576 229 161 188 76 168 263 280 434 485 460 358 474
CHANCHAMAYO 3 576 229 161 188 76 168 263 280 434 485 460 358 474
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO SEDA SELVA
Cuadro N° 185
Cuadro N° 186
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO BELLACO (SELVA)
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 188
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO BIZCOCHO (SELVA)
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO SEDA CONGO
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 187
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
150 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 40!612 3!329 3!219 3!648 3!449 3!735 3!620 4!033 3!471 3!212 2!974 3!114 2!809
JUNIN 40!612 3!329 3!219 3!648 3!449 3!735 3!620 4!033 3!471 3!212 2!974 3!114 2!809
SATIPO 40 612 3 329 3 219 3 648 3 449 3 735 3 620 4 033 3 471 3 212 2 974 3 114 2 809
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!102 177 174 164 155 182 159 209 211 222 161 106 182
HUANUCO 2!102 177 174 164 155 182 159 209 211 222 161 106 182
LEONCIO PRADO 2 102 177 174 164 155 182 159 209 211 222 161 106 182
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!441 77 149 117 97 109 112 131 160 127 153 126 83
HUANUCO 1!441 77 149 117 97 109 112 131 160 127 153 126 83
LEONCIO PRADO 1 441 77 149 117 97 109 112 131 160 127 153 126 83
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!095 434 585 529 598 536 655 615 634 662 525 697 627
HUANUCO 6!930 434 550 487 563 519 655 615 634 641 511 697 627
LEONCIO PRADO 6 930 434 550 487 563 519 655 615 634 641 511 697 627
SAN MARTIN 98 -- 35 28 18 18 -- -- -- -- -- -- --
TOCACHE 98 -- 35 28 18 18 -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 67 -- -- 14 18 -- -- -- -- 21 14 -- --
CORONEL PORTILLO 67 -- -- 14 18 -- -- -- -- 21 14 -- -
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 190
Cuadro N° 191
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO MANZANO (SELVA)
Cuadro N° 189
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO ISLA (SELVA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO PALILLO/SELVA
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO MORADO (SELVA)
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 192
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
151MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!725 1!807 1!838 1!993 1!799 1!388 995 777 686 739 1!167 1!589 1!949
ANCASH 7!991 490 544 908 898 946 642 466 297 276 709 907 908
ICA 2!852 500 623 440 392 132 26 93 16 -- 128 72 430
LA LIBERTAD 2!194 297 228 116 88 135 139 110 124 39 238 277 404
LAMBAYEQUE 917 106 12 16 54 120 76 48 41 212 51 102 79
LIMA 1!828 394 432 513 366 56 -- -- -- -- -- -- 68
PIURA 943 20 -- -- -- -- 112 60 208 212 40 231 60
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 193
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE SANDIA VAR.
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
152 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 16!725 1!807 1!838 1!993 1!799 1!388 995 777 686 739 1!167 1!589 1!949
ANCASH 7!991 490 544 908 898 946 642 466 297 276 709 907 908
CASMA 3 416 296 202 413 480 476 243 233 183 52 255 322 262
HUARMEY 3 419 166 248 412 266 356 258 204 88 204 370 427 421
SANTA 1 156 28 94 84 152 114 141 30 27 20 84 157 226
ICA 2!852 500 623 440 392 132 26 93 16 -- 128 72 430
ICA 1 436 183 266 178 244 70 -- 17 -- -- 76 52 350
NAZCA 862 227 191 136 16 62 26 76 16 -- 52 -- 60
PALPA 36 20 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 518 70 150 126 132 -- -- -- -- -- -- 20 20
LA LIBERTAD 2!194 297 228 116 88 135 139 110 124 39 238 277 404
TRUJILLO 2 194 297 228 116 88 135 139 110 124 39 238 277 404
LAMBAYEQUE 917 106 12 16 54 120 76 48 41 212 51 102 79
CHICLAYO 917 106 12 16 54 120 76 48 41 212 51 102 79
LIMA 1!828 394 432 513 366 56 -- -- -- -- -- -- 68
BARRANCA 948 132 186 315 210 38 -- -- -- -- -- -- 68
CANETE 740 262 230 144 96 8 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 140 -- 16 54 60 10 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 943 20 -- -- -- -- 112 60 208 212 40 231 60
PIURA 647 20 -- -- -- -- 112 20 192 68 -- 175 60
SULLANA 296 -- -- -- -- -- -- 40 16 144 40 56 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 194
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE SANDIA VAR.
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 , DE FRUTAS SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
153MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!292 42 76 72 65 93 110 100 126 178 186 119 125
JUNIN 666 14 36 39 31 38 60 60 69 109 102 51 58
LIMA 610 27 40 22 34 55 50 41 57 69 83 62 67
ANCASH 16 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA
Cuadro N° 195
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
154 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 626 27 40 32 34 55 50 41 57 69 83 68 67
ANCASH 16 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
HUARMEY 16 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- 6 --
LIMA 610 27 40 22 34 55 50 41 57 69 83 62 67
HUARAL 577 27 40 22 34 55 35 38 48 69 79 62 67
HUAURA 33 -- -- -- -- -- 15 3 9 -- 5 -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 666 14 36 39 31 38 60 60 69 109 102 51 58
JUNIN 666 14 36 39 31 38 60 60 69 109 102 51 58
CHANCHAMAYO 666 14 36 39 31 38 60 60 69 109 102 51 58
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 196
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 197
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA SELVA CON PEPA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA COSTA CON PEPA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
155MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!929 454 457 555 501 606 384 286 349 293 354 305 384
AYACUCHO 934 99 95 110 51 65 106 25 58 44 90 76 114
LIMA 3 995 355 362 445 450 541 278 262 291 249 264 229 269
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 198
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNAAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
156 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!441 123 105 146 133 168 87 54 124 115 159 113 115
AYACUCHO 378 19 30 74 23 18 34 8 19 22 53 46 31
HUANTA 378 19 30 74 23 18 34 8 19 22 53 46 31LIMA 1 062 103 76 72 110 149 53 46 105 93 106 67 84 CANETE 55 5 -- 4 12 22 -- -- -- -- -- 12 -- HUAROCHIRI 1 007 99 76 68 98 127 53 46 105 93 106 55 84
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!836 199 209 204 232 289 195 113 89 45 66 65 131
AYACUCHO 446 80 56 27 17 47 57 15 39 18 32 7 52
HUANTA 446 80 56 27 17 47 57 15 39 18 32 7 52LIMA 1!390 119 153 177 215 242 138 98 50 27 34 57 79 CANETE 43 -- 10 27 -- 7 -- -- -- -- -- -- -- HUAROCHIRI 1 346 119 144 150 215 234 138 98 50 27 34 57 79
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!653 133 143 204 136 150 103 120 136 134 130 127 138
AYACUCHO 110 -- 10 9 11 -- 16 2 -- 4 5 23 31
HUANTA 110 -- 10 9 11 -- 16 2 -- 4 5 23 31LIMA 1!543 133 133 196 125 150 87 118 136 130 125 105 106 CANETE 46 -- 5 10 -- 20 -- -- -- -- -- 10 -- HUAROCHIRI 1 497 133 128 186 125 130 87 118 136 130 125 94 106
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N°199
Cuadro N° 200
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA MORADA/ROSADA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA AMARILLAAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA)AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 201
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
157MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22!609 2!612 3!019 4!590 3!214 1!723 1!097 1!086 806 718 776 846 2!122
ICA 8!694 1 346 1 744 2 253 1 163 371 90 46 63 28 102 259 1 230
LIMA 8!182 850 1 073 2 096 1 797 781 265 348 218 102 93 217 341
LA LIBERTAD 5!571 400 146 151 254 571 743 692 525 588 581 371 551
AMERICA 161 16 56 89 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 202
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVAAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
158MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!571 400 146 151 254 571 743 692 525 588 581 371 551
LA LIBERTAD 5!571 400 146 151 254 571 743 692 525 588 581 371 551
GRAN CHIMU 4 535 281 138 151 254 552 738 328 350 416 534 275 517
TRUJILLO 1 036 120 7 -- -- 19 5 364 175 172 46 95 33
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 619 47 168 207 96 20 -- 54 22 5 -- -- --
ICA 466 25 154 161 70 20 -- 19 15 2 -- -- --
CHINCHA 293 -- 82 114 56 8 -- 19 11 2 -- -- --
ICA 173 25 72 46 14 12 -- -- 4 -- -- -- --
LIMA 152 22 13 46 27 -- -- 34 7 3 -- -- --
CANETE 152 22 13 46 27 -- -- 34 7 3 -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!621 382 731 1!652 1!418 630 150 184 136 16 32 49 242
ICA 32 -- -- 11 20 -- -- -- -- -- -- -- --
CHINCHA 32 -- -- 11 20 -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 5!590 382 731 1!640 1!398 630 150 184 136 16 32 49 242
CANETE 5 590 382 731 1 640 1 398 630 150 184 136 16 32 49 242
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 581 128 176 195 73 8 -- -- -- -- -- -- --
ICA 431 89 140 138 59 5 -- -- -- -- -- -- --
CHINCHA 252 28 89 83 46 5 -- -- -- -- -- -- --
ICA 179 61 51 55 12 -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 150 39 36 57 15 3 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 150 39 36 57 15 3 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA Nº 2 DE FRUTAS POR MES; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL
Cuadro N° 203
Cuadro N° 204
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA QUEBRANTA/MOSCATEL
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA)
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 205
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA BORGOÑA
Cuadro N° 206
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
159MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 542 -- 55 270 176 41 -- -- -- -- -- -- --
ICA 461 -- 55 215 152 39 -- -- -- -- -- -- --
CHINCHA 146 -- 9 90 29 18 -- -- -- -- -- -- --
ICA 315 -- 46 124 123 21 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 81 -- -- 55 24 2 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 81 -- -- 55 24 2 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8!386 1!318 1!482 1!896 1!168 453 204 157 123 109 163 350 963
ICA 6!250 976 1!196 1!599 834 307 90 27 48 25 102 182 864
CHINCHA 2 054 112 164 580 403 144 82 27 48 22 84 101 287
ICA 4 196 864 1 032 1 020 430 163 8 -- -- 4 18 81 577
LIMA 2!136 341 286 297 334 146 114 130 75 84 61 168 99
CANETE 2 136 341 286 297 334 146 114 130 75 84 61 168 99
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 938 269 199 129 29 -- -- -- -- -- -- 77 236
ICA 873 210 193 129 29 -- -- -- -- -- -- 77 236
CHINCHA 242 90 37 41 6 -- -- -- -- -- -- 41 28
ICA 631 121 156 88 23 -- -- -- -- -- -- 36 208
LIMA 65 59 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 65 59 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA PALESTINA
Cuadro N° 207
Cuadro N° 208
Cuadro N° 209
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA ROSADA SIN PEPAAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA RED GLOVE NACIONAL
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
160 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 349 68 62 89 -- -- -- -- -- -- -- -- 130
Uva Flame
SUB-TOTAL 58 52 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 51 45 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHINCHA 23 17 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 28 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 7 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 7 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Rosada Importada
SUB-TOTAL 161 16 56 89 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AMERICA 161 16 56 89 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHILE 161 16 56 89 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Sultanina Nacional
SUB-TOTAL 130 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 130
ICA 130 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 130
ICA 130 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 130
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE UVA
Cuadro N° 210
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
161MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!508 97 55 80 112 128 117 120 151 142 201 147 160
PIURA 957 52 10 73 62 73 84 51 103 95 113 132 111
TUMBES 551 45 44 7 50 55 34 68 48 47 88 15 49
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 211
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE COCO (COSTA /SELVA)
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
162 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 486 39 46 59 30 38 34 49 29 33 53 30 46
AMAZONAS 46 6 8 5 -- -- -- 8 9 7 4 -- --
BAGUA 46 6 8 5 -- -- -- 8 9 7 4 -- --
CAJAMARCA 310 23 24 32 22 38 31 22 11 14 39 26 26
CAJAMARCA 212 23 21 11 12 30 20 22 11 14 30 18 --
JAEN 97 -- 3 22 10 8 12 -- -- -- 9 8 26
HUANUCO 131 10 15 22 8 -- 3 19 9 13 10 4 20
HUANUCO 131 10 15 22 8 -- 3 19 9 13 10 4 20
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 212
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE YACONAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
163MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8!641 406 385 1!030 1!248 1!500 1!083 640 409 480 499 508 455
LIMA 2!244 31 37 263 400 648 433 265 54 30 25 59 --
HUANUCO 1!849 195 164 267 208 168 90 138 137 174 109 95 105
AMERICA 1!177 69 88 140 116 108 94 59 89 113 99 131 70
LAMBAYEQUE 836 49 25 32 58 167 100 40 63 36 98 71 96
ICA 808 -- -- 221 325 154 48 60 -- -- -- -- --
JUNIN 641 16 32 57 97 112 80 7 -- 30 59 60 94
UCAYALI 553 25 29 40 37 24 25 34 42 67 84 73 74
ANCASH 304 -- -- -- -- 59 200 29 15 -- -- -- --
LA LIBERTAD 183 21 10 10 7 14 13 8 9 30 25 19 16
PIURA 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 213
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE FRUTASAL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
164 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8!641 406 385 1!030 1!248 1!500 1!083 640 409 480 499 508 455
AGUAJE
Sub-Total 382 17 23 31 28 15 16 21 29 43 63 44 53
UCAYALI 382 17 23 31 28 15 16 21 29 43 63 44 53
CORONEL PORTILLO 258 15 19 15 23 15 14 14 13 18 33 32 46
PADRE ABAD 125 2 4 16 5 -- 2 7 16 25 29 12 7
ALBARICOQUE
Sub-Total 324 31 37 9 -- -- 65 45 24 30 25 59 --
LIMA 324 31 37 9 -- -- 65 45 24 30 25 59 --
CANETE 201 18 30 9 -- -- 19 8 3 30 25 59 --
HUARAL 123 13 7 -- -- -- 46 36 21 -- -- -- --
CAMU CAMU
Sub-Total 171 8 6 9 9 9 9 13 13 24 21 29 21
UCAYALI 171 8 6 9 9 9 9 13 13 24 21 29 21
CORONEL PORTILLO 135 6 6 7 8 9 8 10 4 15 16 25 21
PADRE ABAD 36 2 -- 2 1 -- 1 3 9 9 5 5 --
ANONA
Sub-Total 53 -- -- -- 20 33 -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 35 -- -- -- 13 22 -- -- -- -- -- -- --
LEONCIO PRADO 35 -- -- -- 13 22 -- -- -- -- -- -- --
JUNIN 18 -- -- -- 7 11 -- -- -- -- -- -- --
CHANCHAMAYO 18 -- -- -- 7 11 -- -- -- -- -- -- --
CARAMBOLA (Selva/Costa)
Sub-Total 1!107 84 62 119 113 100 74 83 73 112 100 95 94
HUANUCO 587 68 36 63 33 28 25 76 73 82 41 35 28
LEONCIO PRADO 587 68 36 63 33 28 25 76 73 82 41 35 28
JUNIN 520 16 26 56 79 72 50 7 -- 30 59 60 67
CHANCHAMAYO 520 16 26 56 79 72 50 7 -- 30 59 60 67
COCONA
Sub-Total 1!147 101 89 155 138 120 95 62 64 92 68 60 104
HUANUCO 1!050 101 83 155 129 94 65 62 64 92 68 60 77
LEONCIO PRADO 1 050 101 83 155 129 94 65 62 64 92 68 60 77
JUNIN 97 -- 6 -- 9 26 30 -- -- -- -- -- 27
CHANCHAMAYO 97 -- 6 -- 9 26 30 -- -- -- -- -- 27
DATIL MELADO
Sub-Total 28 -- -- -- -- -- 4 24 -- -- -- -- --
LIMA 28 -- -- -- -- -- 4 24 -- -- -- -- --
HUARAL 28 -- -- -- -- -- 4 24 -- -- -- -- --
GRANADA COSTA
Sub-Total 2!410 -- -- 475 676 659 349 220 30 -- -- -- --
ICA 808 -- -- 221 325 154 48 60 -- -- -- -- --
CHINCHA 52 -- -- -- 8 44 -- -- -- -- -- -- --
ICA 756 -- -- 221 317 110 48 60 -- -- -- -- --
LIMA 1!601 -- -- 254 351 505 301 160 30 -- -- -- --
CANETE 1 601 -- -- 254 351 505 301 160 30 -- -- -- --
sigue…
Cuadro N° 214
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE FRUTAS
AL MERCADO MAYORISTA N° 2 DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
165MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continùa Cuadro N° 214
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
LIMA DULCE (Costa)
Sub-Total 832 70 34 42 65 52 58 48 72 66 123 90 111
LA LIBERTAD 183 21 10 10 7 14 13 8 9 30 25 19 16
TRUJILLO 183 21 10 10 7 14 13 8 9 30 25 19 16
LAMBAYEQUE 649 49 24 32 58 38 44 40 63 36 98 71 96
CHICLAYO 649 49 24 32 58 38 44 40 63 36 98 71 96
GUAYABA (Sierra Costa)
Sub-Total 333 -- -- -- -- 71 182 65 15 -- -- -- --
ANCASH 208 -- -- -- -- 44 119 29 15 -- -- -- --
CASMA 12 -- -- -- -- -- -- 6 6 -- -- -- --
HUARMEY 195 -- -- -- -- 44 119 23 9 -- -- -- --
LIMA 126 -- -- -- -- 27 63 36 -- -- -- -- --
HUARAL 126 -- -- -- -- 27 63 36 -- -- -- -- --
KAKE KAKI (Costa/Selva)
Sub-Total 165 -- -- -- 49 116 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 165 -- -- -- 49 116 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 165 -- -- -- 49 116 -- -- -- -- -- -- --
KIWI IMPORTADO (Chileno)
Sub-Total 1!177 69 88 140 116 108 94 59 89 113 99 131 70
AMERICA 1!177 69 88 140 116 108 94 59 89 113 99 131 70
CHILE 1 177 69 88 140 116 108 94 59 89 113 99 131 70
MAMEY (Costa)
Sub-Total 327 -- -- -- -- 190 137 -- -- -- -- -- --
ANCASH 96 -- -- -- -- 15 81 -- -- -- -- -- --
HUARMEY 96 -- -- -- -- 15 81 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 186 -- -- -- -- 129 56 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 186 -- -- -- -- 129 56 -- -- -- -- -- --
PIURA 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
ZAPOTE (Montaña)
Sub-Total 183 26 45 50 35 27 -- -- -- -- -- -- --
HUANUCO 177 26 45 49 33 24 -- -- -- -- -- -- --
LEONCIO PRADO 177 26 45 49 33 24 -- -- -- -- -- -- --
JUNIN 6 -- -- 1 2 3 -- -- -- -- -- -- --
CHANCHAMAYO 6 -- -- 1 2 3 -- -- -- -- -- -- --
TAMARINDO
Sub-Total 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Mayorista N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
166 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
167MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Mercado Mayorista Modelo
de Frutas
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
168 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!731 277 196 173 248 212 236 114 93 62 -- -- 120
ICA 744 -- -- 126 221 210 154 -- -- 34 -- -- --
PIURA 514 194 141 13 18 -- 17 12 -- -- -- -- 120
LIMA 435 83 55 11 -- 2 65 102 93 24 -- -- --
AMERICA 37 -- -- 23 9 -- -- -- -- 5 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 215
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
0
100
200
300
400
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ciruela
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
169MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!258 194 141 138 239 210 170 12 -- 34 -- -- 120
ICA 744 -- -- 126 221 210 154 -- -- 34 -- -- --
ICA 426 -- -- 44 131 167 74 -- -- 10 -- -- --
PALPA 319 -- -- 82 90 43 80 -- -- 24 -- -- --
PIURA 514 194 141 13 18 -- 17 12 -- -- -- -- 120
MORROPON 37 14 23 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 32 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 444 147 118 13 18 -- 17 12 -- -- -- -- 120
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 436 83 55 11 -- 2 65 102 93 24 -- -- --LIMA 432 83 55 11 -- 2 65 98 93 24 -- -- --
!!!!HUAROCHIRI 436 83 55 11 -- 2 65 102 93 24 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 37 -- -- 23 9 -- -- -- -- 5 -- -- --
AMERICA 37 -- -- 23 9 -- -- -- -- 5 -- -- --
CHILE 37 -- -- 23 9 -- -- -- -- 5 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA SANTA ROSA NACIONAL, AL MERCADO
MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 216
Cuadro N° 217
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA ROJA/CRIOLLA, AL MERCADO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CIRUELA NECTARINA IMPORTADA, AL MERCADOMODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
(t)
(t)MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 218
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
170 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!150 47 38 71 118 77 166 130 125 115 73 79 110
LIMA 1!150 47 38 71 118 77 166 130 125 115 73 79 110
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 219
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
40
80
120
160
200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Chirimoya: Ingreso según procedencia
LIMA
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
171MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!052 47 38 71 118 75 130 113 102 94 73 79 110
LIMA 1!052 47 38 71 118 75 130 113 102 94 73 79 110
HUAROCHIRI 1 052 47 38 71 118 75 130 113 102 94 73 79 110
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 221
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA CRIOLLA O HUAYCOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE CHIRIMOYA CUMBE
Cuadro N° 220
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 98 -- -- -- -- 2 36 17 23 21 -- -- --
LIMA 98 -- -- -- -- 2 36 17 23 21 -- -- --
HUARAL 98 -- -- -- -- 2 36 17 23 21 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
172 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!011 212 191 114 55 142 167 409 614 538 566 562 442
LIMA 4!011 212 191 114 55 142 167 409 614 538 566 562 442PROCEDENCIA 14 -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- --Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 222
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
100
200
300
400
500
600
700
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Fresa
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
173MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!702 202 189 114 55 142 167 409 541 466 511 503 404
LIMA 3!688 202 189 114 55 142 167 409 541 466 511 503 404
HUARAL 1 551 32 35 48 46 32 119 211 125 115 161 277 351
HUAURA 2 137 169 154 66 9 109 48 198 417 351 350 226 53
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 309 10 2 -- -- -- -- -- 73 72 55 60 38Cuadro N° 217
LIMA 309 10 2 -- -- -- -- -- 73 72 55 60 38
HUARAL 110 -- -- -- -- -- -- -- 13 24 16 23 33
HUAURA 199 10 2 -- -- -- -- -- 60 48 39 36 5
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESA CAMA ROSAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 223
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FRESA AROMAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 224
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
174 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!818 210 265 303 353 370 358 341 286 347 360 382 244
PASCO 2!970 196 246 280 329 261 280 276 196 239 239 261 167
HUANUCO 324 -- 6 24 -- 46 -- 19 34 58 45 54 38
CAJAMARCA 302 -- -- -- 8 33 78 17 -- 7 62 64 34
PIURA 128 9 7 -- 16 -- -- 14 32 34 8 3 5
LAMBAYEQUE 94 5 6 -- -- 30 -- 15 24 9 5 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 225
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
80
160
240
320
400
480
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Granadilla
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
175MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 525 14 13 -- 24 63 78 46 56 50 76 67 38
CAJAMARCA 302 -- -- -- 8 33 78 17 -- 7 62 64 34
JAEN 302 -- -- -- 8 33 78 17 -- 7 62 64 34
LAMBAYEQUE 94 5 6 -- -- 30 -- 15 24 9 5 -- --
CHICLAYO 94 5 6 -- -- 30 -- 15 24 9 5 -- --
PIURA 128 9 7 -- 16 -- -- 14 32 34 8 3 5
PIURA 96 9 7 -- 16 -- -- 14 32 11 4 3 --
SULLANA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- 23 4 -- 5
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!293 196 252 303 329 307 280 295 230 297 284 315 206
HUANUCO 324 -- 6 24 -- 46 -- 19 34 58 45 54 38
HUANUCO 324 -- 6 24 -- 46 -- 19 34 58 45 54 38
PASCO 2!970 196 246 280 329 261 280 276 196 239 239 261 167
OXAPAMPA 2 970 196 246 280 329 261 280 276 196 239 239 261 167
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLA SELV A
Cuadro N° 226
Cuadro N° 227
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GRANADILLA COSTA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
176 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!011 24 39 63 106 150 116 82 99 94 90 82 64
JUNIN 654 14 18 35 49 78 69 44 66 53 85 78 64
LIMA 311 10 21 29 57 26 47 38 33 41 5 4 --
ANCASH 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 228
0
25
50
75
100
125
150
175
200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Guanabana
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
177MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 357 10 21 29 57 72 47 38 33 41 5 4 --
ANCASH 46 -- -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 11 -- -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 35 -- -- -- -- 35 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 311 10 21 29 57 26 47 38 33 41 5 4 --
HUARAL 280 10 20 29 44 26 43 27 33 41 5 4 --
HUAURA 31 -- 2 -- 14 -- 4 11 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 654 14 18 35 49 78 69 44 66 53 85 78 64
JUNIN 654 14 18 35 49 78 69 44 66 53 85 78 64
CHANCHAMAYO 654 14 18 35 49 78 69 44 66 53 85 78 64
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANA DE LA SELVA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE GUANABANA DE LA COSTA
Cuadro N° 229
Cuadro N° 230
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
178 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
LIMA 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 231
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HIGO MADURO O BREVAS
0
20
40
60
80
100
120
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Higo Maduro o Brevas
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
179MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
LIMA 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
CANETE 445 98 77 74 43 13 -- -- -- -- -- 45 95
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 232
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HIGO MADURO O BREVAS
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
180 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 548 21 22 24 44 53 32 40 57 44 74 81 57
JUNIN 548 21 22 24 44 53 32 40 57 44 74 81 57
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 233
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON DULCE SELVA
0
20
40
60
80
100
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Limón Dulce Selva
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
181MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 548 21 22 24 44 53 32 40 57 44 74 81 57
JUNIN 544 21 22 24 44 53 32 40 57 44 74 81 57
CHANCHAMAYO 498 21 22 24 3 53 27 36 57 44 74 81 57
SATIPO 46 -- -- -- 41 -- 5 4 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 234
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LIMON DULCE SELVAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
182 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 616 40 37 66 74 87 68 50 38 42 36 36 43
LIMA 461 33 26 58 63 56 55 21 24 32 30 26 37
ICA 155 6 11 8 11 30 14 30 14 10 6 10 7
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 235
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LUCUMA DE SEDAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
20
40
60
80
100
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Lúcuma
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
183MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 616 40 37 66 74 87 68 50 38 42 36 36 43
ICA 155 6 11 8 11 30 14 30 14 10 6 10 7
CHINCHA 155 6 11 8 11 30 14 30 14 10 6 10 7
LIMA 461 33 26 58 63 56 55 21 24 32 30 26 37
CANETE 128 15 10 15 -- 14 17 6 12 5 16 8 10
HUARAL 333 18 16 43 63 42 37 15 12 28 14 18 27
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LUCUMA DE SEDAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 236
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
184 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 9!689 406 380 593 848 866 1!011 1!175 1!053 948 972 935 502
LIMA 7!777 357 334 536 525 448 781 1 008 923 736 839 842 448
JUNIN 1!118 49 46 57 137 234 136 80 115 49 68 93 54
ICA 794 -- -- -- 186 184 95 87 14 163 65 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA
(t)
Cuadro N° 237
0
200
400
600
800
1,000
1,200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Mandarina: Ingreso según procedencia
LIMA JUNIN
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
185MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 65 -- -- -- -- -- -- -- 32 13 20 -- --
LIMA 65 -- -- -- -- -- -- -- 32 13 20 -- --
HUARAL 58 -- -- -- -- -- -- -- 32 13 20 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 252 -- -- -- -- -- -- -- -- 27 82 127 16
LIMA 252 -- -- -- -- -- -- -- -- 27 82 127 16
CANETE 71 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 58 13 --
HUARAL 181 -- -- -- -- -- -- -- -- 27 24 114 16
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!020 -- -- -- -- -- -- -- -- 245 310 273 191
ICA 173 -- -- -- -- -- -- -- -- 111 62 -- --
CHINCHA 173 -- -- -- -- -- -- -- -- 111 62 -- --
LIMA 848 -- -- -- -- -- -- -- -- 135 248 273 191
CANETE 402 -- -- -- -- -- -- -- -- 135 210 57 --
HUARAL 446 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 38 216 191
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 238
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA PROCESADA DANCY COSTA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA DORINA (COSTA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA RIO DE ORO/MURCOTT COSTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012(t)
Cuadro N° 240
Cuadro N° 239
(t)
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
186 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!922 268 321 536 711 632 861 917 575 101 -- -- --
ICA 450 -- -- -- 186 184 80 64 -- -- -- -- --
CHINCHA 423 -- -- -- 186 157 80 64 -- -- -- -- --
ICA 27 -- -- -- -- 27 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 4!408 268 321 536 525 448 781 853 575 101 -- -- --
CANETE 1 277 8 -- -- 325 271 366 226 81 -- -- -- --
HUARAL 3 131 261 321 536 200 177 415 627 494 101 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!119 49 46 57 137 234 136 80 115 49 68 93 54
JUNIN 1!119 49 46 57 137 234 136 80 115 49 68 93 54
CHANCHAMAYO 1 119 49 46 57 137 234 136 80 115 49 68 93 54
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!382 88 13 -- -- -- -- -- -- 275 392 374 240
LIMA 1!382 88 13 -- -- -- -- -- -- 275 392 374 240
HUARAL 1 382 88 13 -- -- -- -- -- -- 275 392 374 240
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA TANGERINA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 243
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA MALVACEA(COSTA)
Cuadro N° 241
(t)
(t)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA SATSUMA (COSTA)
(t)
Cuadro N° 242
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
187MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 224 -- -- -- -- -- -- 37 89 74 24 -- --
ICA 63 -- -- -- -- -- -- -- 8 52 3 -- --
CHINCHA 38 -- -- -- -- -- -- -- 8 26 3 -- --
ICA 26 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 -- -- --
LIMA 161 -- -- -- -- -- -- 37 81 22 21 -- --
CANETE 88 -- -- -- -- -- -- 14 48 18 8 -- --
HUARAL 73 -- -- -- -- -- -- 23 33 4 13 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 100 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 67 --
LIMA 100 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 67 --
CANETE 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
HUARAL 95 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 62 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 442 -- -- -- -- -- 14 111 152 140 25 -- --
ICA 43 -- -- -- -- -- 14 23 6 -- -- -- --
CHINCHA 43 -- -- -- -- -- 14 23 6 -- -- -- --
LIMA 399 -- -- -- -- -- -- 88 146 140 25 -- --
CANETE 262 -- -- -- -- -- -- 30 117 101 13 -- --
HUARAL 137 -- -- -- -- -- -- 58 29 39 12 -- --
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 162 -- -- -- -- -- -- 30 90 24 18 -- --
LIMA 162 -- -- -- -- -- -- 30 90 24 18 -- --
CANETE 99 -- -- -- -- -- -- 12 56 18 13 -- --
HUARAL 63 -- -- -- -- -- -- 18 34 6 6 -- --
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA FORTUNAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 246
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA CLEMENTINA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA INVICTA (COSTA)
Cuadro N° 244
Cuadro N° 247
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANDARINA NOVA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 245
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
188MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10!229 1!306 1!236 1!067 1!047 811 420 221 233 455 859 1!024 1!549
PIURA 7!697 1 306 1 236 678 551 56 18 45 46 341 859 1 010 1 549
LIMA 1!279 -- -- 160 237 432 401 -- -- 35 -- 14 --
ICA 604 -- -- 229 191 160 -- -- -- 24 -- -- --
CAJAMARCA 396 -- -- -- -- -- -- 154 187 54 -- -- --
ANCASH 231 -- -- -- 67 163 -- -- -- -- -- -- --
AMAZONAS 23 -- -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 248
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
400
800
1,200
1,600
2,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Mango: Ingreso según procedencia
PIURA LIMA
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
189MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 278 -- -- -- -- -- -- -- -- 17 89 77 95
PIURA 278 -- -- -- -- -- -- -- -- 17 89 77 95
MORROPON 233 -- -- -- -- -- -- -- -- 17 77 77 62
SULLANA 45 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 33
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!107 183 95 140 82 46 -- 177 187 57 -- 21 118
AMAZONAS 23 -- -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- --
BAGUA 23 -- -- -- -- -- -- 23 -- -- -- -- --
CAJAMARCA 379 -- -- -- -- -- -- 154 187 38 -- -- --
CAJAMARCA 177 -- -- -- -- -- -- 154 23 -- -- -- --
JAEN 202 -- -- -- -- -- -- -- 164 38 -- -- --
ICA 113 -- -- 35 31 46 -- -- -- -- -- -- --
ICA 104 -- -- 35 23 46 -- -- -- -- -- -- --
PALPA 9 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 593 183 95 105 50 -- -- -- -- 19 -- 21 118
MORROPON 492 129 89 101 50 -- -- -- -- 13 -- 21 88
SULLANA 101 53 6 4 -- -- -- -- -- 7 -- -- 30
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!894 449 396 177 319 59 -- -- -- 107 329 455 603
LIMA 121 -- -- -- 51 59 -- -- -- 11 -- -- --
HUARAL 121 -- -- -- 51 59 -- -- -- 11 -- -- --
PIURA 2!772 449 396 177 267 -- -- -- -- 96 329 455 603
MORROPON 2 410 303 357 177 200 -- -- -- -- 96 300 433 544
PIURA 46 -- -- -- 46 -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 317 146 39 -- 22 -- -- -- -- -- 29 22 60
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 249
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO CRIOLLO HUACA (COSTA)AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 251
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA )AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO HADEN /HAYDE PLANTA
Cuadro N° 250
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
190 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!578 69 209 198 292 456 354 -- -- -- -- -- --
ANCASH 97 -- -- -- -- 97 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 97 -- -- -- -- 97 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 1!083 -- -- 160 210 359 354 -- -- -- -- -- --
BARRANCA 48 -- -- -- -- 48 -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 1 001 -- -- 160 176 311 354 -- -- -- -- -- --
HUAURA 34 -- -- -- 34 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 398 69 209 38 82 -- -- -- -- -- -- -- --
MORROPON 297 43 179 38 37 -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 100 26 30 -- 44 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!049 73 278 302 195 136 65 -- -- -- -- -- --
ANCASH 109 -- -- -- 43 66 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 96 -- -- -- 43 54 -- -- -- -- -- -- --
SANTA 13 -- -- -- -- 13 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 61 -- -- -- -- 14 47 -- -- -- -- -- --
HUARAL 61 -- -- -- -- 14 47 -- -- -- -- -- --
PIURA 879 73 278 302 152 56 18 -- -- -- -- -- --
MORROPON 590 59 246 214 36 17 18 -- -- -- -- -- --
PIURA 82 -- -- -- 82 -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 206 14 31 88 34 39 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!163 -- -- -- -- -- -- -- -- 133 329 372 329
PIURA 1!163 -- -- -- -- -- -- -- -- 133 329 372 329
MORROPON 1 102 -- -- -- -- -- -- -- -- 120 281 372 329
SULLANA 61 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 48 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 254
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO EDWARD HUACA
Cuadro N° 252
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO KENT (COSTA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA)AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 253
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
191MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!603 532 167 57 -- -- -- 45 46 141 113 98 404
PIURA 1!603 532 167 57 -- -- -- 45 46 141 113 98 404
MORROPON 1 245 350 158 38 -- -- -- -- 41 102 113 98 345
SULLANA 357 182 8 19 -- -- -- 45 5 39 -- -- 59
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 560 -- 92 194 160 114 -- -- -- -- -- -- --
ICA 468 -- -- 194 160 114 -- -- -- -- -- -- --
ICA 384 -- -- 146 124 114 -- -- -- -- -- -- --
PALPA 83 -- -- 48 35 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 92 -- 92 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
MORROPON 92 -- 92 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO ROSADO PLANTA ( COSTA )
Cuadro N° 256
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANGO EDWARD PLANTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 255
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
192 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!245 913 1!103 1!206 1!324 1!348 1!321 1!204 1!233 1!119 1!098 1!121 1!255
LIMA 13!369 870 1 065 1 086 1 221 1 234 1 261 1 146 1 171 1 060 1 017 1 044 1 194
AMERICA 875 42 38 120 103 114 60 58 62 59 81 77 61
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 257
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
600
1.200
1.800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Manzana
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
193MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!499 464 513 522 565 425 576 614 651 571 527 531 540
LIMA 6!499 464 513 522 565 425 576 614 651 571 527 531 540
BARRANCA 12 -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 914 -- -- -- 292 211 95 81 19 84 62 49 21
HUARAL 630 3 -- 17 36 61 83 61 112 39 80 74 63
HUAROCHIRI 3 195 350 258 343 82 150 249 338 328 315 218 279 285
YAUYOS 1 748 111 254 163 142 3 149 134 191 133 167 130 171
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!052 70 72 76 82 104 114 68 95 90 85 96 99
LIMA 1!038 70 72 76 82 104 114 68 95 90 85 96 99
CANETE 114 4 -- 15 10 20 14 14 6 8 6 10 21
HUARAL 134 -- -- -- 55 69 -- -- -- -- -- 10 --
HUAROCHIRI 748 53 72 61 18 15 92 54 74 82 73 76 78
YAUYOS 43 13 -- -- -- -- 9 -- 15 -- 6 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!143 268 335 362 383 339 336 371 358 342 317 333 399
LIMA 4!143 268 335 362 383 339 336 371 358 342 317 333 399
BARRANCA 45 -- -- -- -- 45 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 3 133 268 335 349 218 148 274 228 230 247 239 271 326
HUARAL 758 -- -- -- 165 147 62 65 39 68 78 62 72
HUAROCHIRI 208 -- -- 14 -- -- -- 78 89 27 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 259
Cuadro N° 260
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA CTE/PARA AGUAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 258
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA ISRAELAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA DELICIA (COSTA)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
194 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!143 69 82 81 108 176 125 52 65 58 88 83 156
LIMA 1!143 69 82 81 108 176 125 52 65 58 88 83 156
CANETE 1 001 69 82 81 31 125 117 46 65 58 88 83 156
HUARAL 142 -- -- -- 77 51 8 6 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 875 42 38 120 103 114 60 58 62 59 81 77 61
AMERICA 875 42 38 120 103 114 60 58 62 59 81 77 61
CHILE 875 42 38 120 103 114 60 58 62 59 81 77 61
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 151 -- -- -- 15 91 40 3 2 -- -- -- --
LIMA 151 -- -- -- 15 91 40 3 2 -- -- -- --
CANETE 151 -- -- -- 15 91 40 3 2 -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 382 -- 62 44 68 99 71 39 -- -- -- -- --
LIMA 382 -- 62 44 68 99 71 39 -- -- -- -- --
CANETE 382 -- 62 44 68 99 71 39 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 261
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 264
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 262
Cuadro N° 263
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUALDE DE MANZANA PACHACAMAC
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUALDE DE MANZANA GOLDEN
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA WINTERAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MANZANA IMPORTADA (CHILENA)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
195MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!217 73 79 100 140 110 131 115 87 115 78 94 95
LIMA 762 59 79 96 69 66 101 77 70 44 37 34 31
ANCASH 367 14 -- 4 68 33 31 29 18 57 31 36 47
LAMBAYEQUE 49 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- 4 23 17
PIURA 39 -- -- -- 4 6 -- 9 -- 15 5 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 265
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MARACUYA COSTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
30
60
90
120
150
180
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Maracuyá
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
196 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!217 73 79 100 140 110 131 115 87 115 78 94 95
ANCASH 367 14 -- 4 68 33 31 29 18 57 31 36 47
CASMA 367 14 -- 4 68 33 31 29 18 57 31 36 47
LAMBAYEQUE 49 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- 4 23 17
LAMBAYEQUE 49 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- 4 23 17
LIMA 762 59 79 96 69 66 101 77 70 44 37 34 31
BARRANCA 391 30 26 58 33 25 55 37 42 21 37 24 4
HUARAL 315 25 37 38 31 34 35 31 24 24 -- 10 27
HUAURA 56 4 16 -- 5 7 11 10 3 -- -- -- --
PIURA 39 -- -- -- 4 6 -- 9 -- 15 5 -- --
PIURA 7 -- -- -- 4 -- -- -- -- 3 -- -- --
SULLANA 32 -- -- -- -- 6 -- 9 -- 12 5 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MARACUYA COSTA
Cuadro N° 266
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
197MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!982 250 272 258 361 358 293 190 107 196 184 233 280
ICA 345 -- 9 -- 18 73 8 25 -- -- 30 125 81
LIMA 2!077 250 253 258 343 228 260 91 81 82 51 34 146
PIURA 535 -- 10 -- -- 57 25 74 26 115 103 74 53
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 267
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON
0
60
120
180
240
300
360
420
480
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Melón
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
198 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 662 58 99 101 123 124 66 14 -- 21 -- 12 44
LIMA 662 58 99 101 123 124 66 14 -- 21 -- 12 44
CANETE 5 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 259 34 40 9 33 41 51 7 -- -- -- -- 44
HUAURA 398 19 59 92 90 83 15 7 -- 21 -- 12 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!319 192 173 157 238 234 227 176 107 176 184 221 236
ICA 345 -- 9 -- 18 73 8 -- -- -- 30 125 81
ICA 152 -- 9 -- 18 31 8 -- -- -- -- 32 53
NAZCA 52 -- -- -- -- 29 -- -- -- -- -- 23 --
PALPA 114 -- -- -- -- 13 -- -- -- -- 30 57 15
PISCO 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 13
LIMA 1!421 192 154 157 220 104 194 84 81 61 51 22 102
CANETE 318 38 33 60 57 26 103 -- -- -- -- -- --
HUARAL 516 58 31 -- 43 10 38 84 81 7 51 22 92
HUAURA 588 96 89 97 121 69 53 -- -- 54 -- -- 10
PIURA 535 -- 10 -- -- 57 25 74 26 115 103 74 53
PIURA 44 -- -- -- -- -- 17 27 -- -- -- -- --
SULLANA 491 -- 10 -- -- 57 8 46 26 115 103 74 53PROCEDENCIA
DESCONOCIDA 18 -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- -- -- PROCEDENCIA
DESCONOCIDA 18 -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 268
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON COQUITOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 269
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MELON HONEY DEW
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
199MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!652 343 270 322 362 384 347 525 455 529 445 335 334
LIMA 4!244 343 264 322 313 285 332 491 415 478 406 300 334
ANCASH 368 -- 6 -- 50 100 15 34 40 51 39 35 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 270
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTONAL MERCADO MODELO DE FRUTAS POR MES, SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
0
100
200
300
400
500
600
700
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Melocotón
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
200MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!711 167 41 54 97 143 143 203 217 232 184 129 102
ANCASH 368 -- 6 -- 50 100 15 34 40 51 39 35 --
CARHUAZ 150 -- -- -- 50 78 15 -- -- -- -- 8 --
HUARAZ 219 -- 6 -- -- 22 -- 34 40 51 39 28 --
LIMA 1!343 167 35 54 47 43 129 169 178 181 145 94 102
CANTA 141 -- -- -- -- -- 35 15 28 49 14 -- --
HUARAL 847 141 26 38 47 24 93 99 84 54 81 56 102
HUAROCHIRI 297 17 9 -- -- -- -- 47 65 79 42 38 --
HUAURA 59 9 -- 16 -- 19 -- 8 -- -- 8 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!940 176 229 269 266 241 204 322 238 297 261 206 232
LIMA 2!940 176 229 269 266 240 204 322 238 297 261 206 232
CANETE 108 -- -- -- 29 54 -- 25 -- -- -- -- --
HUARAL 1 383 54 61 94 166 109 125 164 101 169 105 97 137
HUAURA 1 417 122 169 174 70 45 79 133 137 128 156 109 95
LIMA 32 -- -- -- -- 32 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS POR MES, SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 272
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTON BLANQUILLO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MELOCOTON DURAZNO HUAYCO
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS POR MES, SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 271
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
201MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!515 281 308 238 358 407 197 286 203 224 339 312 362
LIMA 3!515 281 308 238 358 407 197 286 203 224 339 312 362
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 273
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MEMBRILLOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
0
100
200
300
400
500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Membrillo
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
202 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 989 62 107 73 112 147 40 62 44 68 79 100 96
LIMA 972 62 107 73 112 147 40 62 44 68 79 100 96
CANETE 972 62 107 73 112 147 40 62 44 68 79 100 96
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!526 219 202 165 246 260 157 224 159 156 260 212 266
LIMA 2!493 219 202 165 246 260 157 224 159 156 260 212 266
HUAROCHIRI 2 493 219 202 165 246 260 157 224 159 156 260 212 266
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MEMBRILLO SERRANOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 274
Cuadro N° 275
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MEMBRILLO CRIOLLO
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
203MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22!702 1!473 1!469 1!602 1!938 1!981 1!740 2!229 2!156 2!134 2!181 1!806 1!993
JUNIN 18!078 1 330 1 283 1 461 1 675 1 542 1 357 1 480 1 505 1 544 1 743 1 475 1 683
LIMA 3!928 143 187 141 263 439 356 428 433 468 430 330 310
ICA 482 -- -- -- -- -- 27 106 218 122 8 -- --PROCEDENCIA
DESCONOCIDA 214 -- -- -- -- -- -- 214 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 (t)
Cuadro N° 276
0
400
800
1.200
1.600
2.000
2.400
2.800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Naranja
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
204 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 14!033 998 983 1!134 1!269 1!155 1!039 1!230 1!158 1!183 1!376 1!180 1!328
JUNIN 13!907 998 983 1!134 1!269 1!155 1!039 1!230 1!158 1!183 1!376 1!180 1!328
CHANCHAMAYO 11 867 951 890 966 1 139 784 926 1!096 1 002 937 1 144 964 1 068
SATIPO 2 168 47 94 169 130 372 113 135 156 246 231 216 260
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!230 93 144 114 219 287 238 223 101 156 234 201 219
LIMA 2!230 93 144 114 219 287 238 223 101 156 234 201 219
HUARAL 2 201 93 138 114 219 287 238 223 101 156 224 189 219
HUAURA 29 -- 6 -- -- -- -- -- -- -- 11 12 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!219 332 299 326 407 387 318 425 347 361 367 295 355
JUNIN 4!171 332 299 326 407 387 318 425 347 361 367 295 355
CHANCHAMAYO 3 139 280 251 223 127 284 270 376 260 228 251 234 355
SATIPO 1 032 52 48 103 280 103 49 49 87 133 116 62 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA TANGELO SELVA
Cuadro N° 279
Cuadro N° 277
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA VALENCIA (SELVA)AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 278
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
205MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 726 -- -- -- -- -- 27 170 333 164 32 -- --
ICA 482 -- -- -- -- -- 27 106 218 122 8 -- --
CHINCHA 238 -- -- -- -- -- 27 70 86 47 8 -- --
ICA 84 -- -- -- -- -- -- 28 33 22 -- -- --
PISCO 160 -- -- -- -- -- -- 8 99 53 -- -- --
LIMA 244 -- -- -- -- -- -- 63 115 42 24 -- --
CANETE 189 -- -- -- -- -- -- 32 103 42 12 -- --
HUARAL 55 -- -- -- -- -- -- 31 12 -- 12 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 833 50 43 27 44 152 108 21 -- 67 102 129 91
LIMA 819 50 43 27 44 152 108 21 -- 67 102 129 91
HUARAL 814 50 43 27 44 152 108 20 -- 67 102 129 91
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 660 -- -- -- -- -- 10 161 217 203 69 -- --
LIMA 660 -- -- -- -- -- 10 161 217 203 69 -- --
HUARAL 660 -- -- -- -- -- 10 161 217 203 69 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 280
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA MINIOLAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA TANGELO COSTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 282
Cuadro N° 281
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NARANJA PRIMAVERA COSTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
206MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 478 -- -- -- -- -- -- 103 128 90 157 -- --
LIMA 478 -- -- -- -- -- -- 103 128 90 157 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 283
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE NISPERO DE AGUA
(t)
0
50
100
150
200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Níspero
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
207MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 623 -- -- -- 128 172 65 82 49 78 46 2 --
LIMA 270 -- -- -- 37 86 40 34 28 27 25 -- --
ANCASH 251 -- -- -- 27 60 22 45 21 51 21 2 --
ICA 48 -- -- -- 27 20 -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 45 -- -- -- 37 6 2 3 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 284
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAEAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
0
40
80
120
160
200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Pacae
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
208MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 259 -- -- -- 68 69 29 53 7 32 -- -- --
ANCASH 154 -- -- -- 24 50 14 32 2 32 -- -- --
CASMA 22 -- -- -- 9 -- -- 13 -- -- -- -- --
HUARMEY 132 -- -- -- 15 50 14 19 2 32 -- -- --
ICA 17 -- -- -- 16 1 -- -- -- -- -- -- --
ICA 17 -- -- -- 16 1 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 88 -- -- -- 29 19 15 21 4 -- -- -- --
HUARAL 88 -- -- -- 29 19 15 21 4 -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas 6Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 364 -- -- -- 60 103 36 29 42 46 46 2 --
ANCASH 96 -- -- -- 3 11 8 13 19 19 21 2 --
CASMA 11 -- -- -- 3 -- -- -- 2 5 -- -- --
HUARMEY 86 -- -- -- -- 11 8 13 16 14 21 2 --
ICA 31 -- -- -- 11 20 -- -- -- -- -- -- --
ICA 31 -- -- -- 11 20 -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 45 -- -- -- 37 6 2 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 45 -- -- -- 37 6 2 -- -- -- -- -- --
LIMA 191 -- -- -- 8 67 25 16 23 27 25 -- --
HUARAL 191 -- -- -- 8 67 25 16 23 27 25 -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 285
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAE CRIOLLOAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 286
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PACAE DE SEDA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
209MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!284 409 459 515 576 644 473 566 553 561 584 475 469
LIMA 2!477 155 120 70 108 108 152 294 336 310 366 254 248
JUNIN 2!183 209 241 240 284 325 135 169 105 100 117 100 181
ICA 532 5 -- 77 22 21 82 47 67 97 72 43 --
ANCASH 484 11 53 110 67 105 63 -- 13 -- -- 27 36
AREQUIPA 270 -- -- -- -- 48 41 35 33 54 29 30 --
LA LIBERTAD 149 23 33 18 19 8 -- 22 -- -- -- 21 5
AYACUCHO 104 -- -- -- 76 28 -- -- -- -- -- -- --
APURIMAC 19 7 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 287
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
200
400
600
800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Palta
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
210 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!918 177 218 274 287 240 245 276 254 250 221 225 251
ANCASH 484 11 53 110 67 105 63 -- 13 -- -- 27 36
CASMA 364 6 21 110 67 71 56 -- 13 -- -- 20 --
HUARMEY 50 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- 7 36
SANTA 71 5 31 -- -- 35 -- -- -- -- -- -- --
APURIMAC 19 7 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 19 7 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 270 -- -- -- -- 48 41 35 33 54 29 30 --
AREQUIPA 221 -- -- -- -- -- 41 35 33 54 29 30 --
CARAVELI 48 -- -- -- -- 48 -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 104 -- -- -- 76 28 -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 22 -- -- -- -- 22 -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 82 -- -- -- 76 6 -- -- -- -- -- -- --
ICA 167 -- -- 77 22 -- 21 -- 4 32 -- 11 --
CHINCHA 141 -- -- 77 22 -- -- -- -- 32 -- 11 --
ICA 25 -- -- -- -- -- 21 -- 4 -- -- -- --
LA LIBERTAD 149 23 33 18 19 8 -- 22 -- -- -- 21 5
TRUJILLO 149 23 33 18 19 8 -- 22 -- -- -- 21 5
LIMA 1!727 137 120 70 103 50 120 219 205 165 192 136 210
BARRANCA 128 -- -- -- -- -- 7 30 23 35 15 11 7
HUARAL 794 63 71 70 80 38 80 83 83 62 62 55 47
HUAROCHIRI 489 25 28 -- 15 -- 28 54 52 35 74 59 119
HUAURA 317 49 21 -- 9 12 6 52 47 33 41 11 37
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!659 152 127 164 194 210 95 144 95 81 117 100 181
JUNIN 1!659 152 127 164 194 210 95 143 95 81 117 100 181
CHANCHAMAYO 1 659 152 127 164 194 210 95 143 95 81 117 100 181
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 288
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA FUERTE COSTAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 289
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA CRIOLLA SELVA
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
211MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 543 56 114 76 90 116 40 25 7 19 -- -- --
JUNIN 543 56 114 76 90 116 40 25 7 19 -- -- --
CHANCHAMAYO 543 56 114 76 90 116 40 25 7 19 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 525 7 -- -- -- -- -- 42 94 106 144 103 30
LIMA 525 7 -- -- -- -- -- 42 94 106 144 103 30
HUARAL 434 7 -- -- -- -- -- 37 80 70 116 95 30
HUAURA 91 -- -- -- -- -- -- 5 14 36 28 8 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 431 13 -- -- -- 30 61 57 77 83 72 39 --
ICA 379 5 -- -- -- 21 61 57 66 65 72 32 --
CHINCHA 201 2 -- -- -- 19 26 24 29 41 39 21 --
ICA 178 3 -- -- -- 2 35 33 37 24 33 11 --
LIMA 52 8 -- -- -- 9 -- -- 11 18 -- 7 --
CANETE 39 3 -- -- -- -- -- -- 11 18 -- 7 --
HUARAL 14 5 -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 208 4 -- -- 6 49 32 23 26 21 30 9 8
LIMA 208 4 -- -- 6 49 32 23 26 21 30 9 8
HUARAL 196 2 -- -- 6 49 32 23 21 21 30 4 8
HUAURA 12 2 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- 4 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA DEDO (COSTA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS POR MES, SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 292
Cuadro N° 293
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA HASS (COSTA)
(t)AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 290
Cuadro N° 291
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PALTA NAVAL (COSTA/SELVA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PALTA HALL (SELVA)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
212 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!543 429 576 545 622 763 568 706 593 601 717 710 712
UCAYALI 5!066 348 399 400 208 390 360 509 442 364 530 556 559
SAN MARTIN 1!274 6 -- -- 329 249 116 132 76 173 95 78 84
AMERICA 731 6 147 133 62 99 60 42 40 29 55 45 24
CAJAMARCA 390 70 30 12 23 25 31 23 34 36 36 30 46
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 294
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
200
400
600
800
1.000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Papaya
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
213MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 395 70 30 12 23 25 31 23 34 36 36 30 46
CAJAMARCA 390 70 30 12 23 25 31 23 34 36 36 30 46
JAEN 390 70 30 12 23 25 31 23 34 36 36 30 46
Fuente: Mercado Modelo de Frutas 5Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 743 6 147 133 62 99 60 42 40 29 55 45 24
AMERICA 742 6 147 133 62 99 60 42 40 29 55 45 24
ECUADOR 742 6 147 133 62 99 60 42 40 29 55 45 24
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!405 354 399 400 537 639 477 641 518 537 625 635 643
SAN MARTIN 1!267 6 -- -- 258 249 116 132 76 173 95 78 84
BELLAVISTA 63 -- -- -- 41 23 -- -- -- -- -- -- --
PICOTA 310 -- -- -- 127 37 11 20 18 57 40 -- --
SAN MARTIN 894 6 -- -- 90 190 105 112 58 116 55 78 84
UCAYALI 5!137 348 399 400 280 390 360 509 442 364 530 556 559
CORONEL PORTILLO 3 772 244 274 236 261 291 291 415 375 235 396 324 430
PADRE ABAD 1 367 104 126 164 19 99 69 94 67 129 134 232 129
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 297
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA SELVAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
Cuadro N° 295
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA CRIOLLA (COSTA)AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012(t)
Cuadro N° 296
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PAPAYA IMPORTADA (ECUADOR)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
214 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!545 340 286 262 241 299 180 256 242 252 337 369 479
LIMA 2!582 340 286 118 165 183 111 187 242 173 259 174 344
ICA 965 -- -- 144 76 117 69 70 -- 80 79 195 135
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 298
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PEPINO RAYADO O MELON
0
100
200
300
400
500
600
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Pepino
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
215MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!545 340 286 262 241 299 180 256 242 252 337 369 479
ICA 965 -- -- 144 76 117 69 70 -- 80 79 195 135
CHINCHA 27 -- -- -- -- 4 12 -- -- -- -- 11 --
PISCO 939 -- -- 144 76 113 58 70 -- 80 79 185 135
LIMA 2!581 340 286 118 165 183 111 186 242 173 259 174 344
BARRANCA 154 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 103 36 15
CANETE 2 060 330 286 118 165 117 71 19 160 173 156 137 328
HUARAL 364 10 -- -- -- 66 39 167 82 -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PEPINO RAYADO O MELONAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 299
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
216 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!129 314 439 315 106 155 89 111 119 75 139 128 140
AMERICA 1!212 46 57 73 106 155 89 111 119 75 139 128 121
LIMA 687 228 229 210 -- -- -- -- -- -- -- -- 19
AREQUIPA 224 40 152 32 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 300
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
100
200
300
400
500
600
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Pera
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
217MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 300 40 156 84 -- -- -- -- -- -- -- -- 19
AREQUIPA 177 40 127 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 177 40 127 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 123 -- 29 74 -- -- -- -- -- -- -- -- 19
CANETE 123 -- 29 74 -- -- -- -- -- -- -- -- 19
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 611 228 225 158 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 46 -- 25 21 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 46 -- 25 21 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 564 228 200 136 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 564 228 200 136 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!219 46 57 73 106 155 89 111 119 75 139 128 121
AMERICA 1!219 46 57 73 106 155 89 111 119 75 139 128 121
CHILE 1 219 46 57 73 106 155 89 111 119 75 139 128 121
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA PACKAM IMPORTADO
Cuadro N° 301
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA CRIOLLA/CORRIENTE
Cuadro N° 303
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 302
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PERA AGUA ITALIANAAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
218 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!847 935 966 956 1!183 1!383 1!070 1!131 925 979 1!069 1!036 1!215
JUNIN 12!847 935 966 956 1 183 1 383 1 070 1 131 925 979 1 069 1 036 1 215
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 304
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
400
800
1.200
1.600
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Piña
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
219MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!043 375 391 391 457 492 414 459 378 380 441 427 437
JUNIN 5!043 375 391 391 457 492 414 459 378 380 441 427 437
SATIPO 5 043 375 391 391 457 492 414 459 378 380 441 427 437Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4!712 362 341 328 385 489 409 448 324 381 409 376 462
JUNIN 4!712 362 341 328 385 489 409 448 324 381 409 376 462
CHANCHAMAYO 4 712 362 341 328 385 489 409 448 324 381 409 376 462
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t )
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!582 96 128 110 185 190 119 111 133 125 98 123 165
JUNIN 1!582 96 128 110 185 190 119 111 133 125 98 123 165
CHANCHAMAYO 795 60 85 55 86 77 55 51 85 54 51 73 64
SATIPO 789 36 43 56 99 113 64 60 48 72 47 50 101
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
( t )
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!510 100 106 127 157 213 129 114 90 93 121 110 151
JUNIN 1!510 100 106 127 157 213 129 113 90 93 121 110 151
CHANCHAMAYO 949 75 34 78 111 166 87 67 51 44 81 81 74
SATIPO 561 26 72 48 46 47 42 46 40 49 39 29 77
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 307
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA CRIOLLA DE SELVA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIÑA CAYENA LISA
Cuadro N° 308
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIÑA GOLDENAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PIÑA SELVA O HAWAYAL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 305
Cuadro N° 306
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
220 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 28!183 1!704 2!041 2!164 2!634 2!541 2!744 2!460 1!954 1!931 2!543 2!564 2!901
HUANUCO 10!151 726 826 1 014 1 054 848 873 802 653 554 838 879 1 084
JUNIN 8!901 444 595 522 720 768 927 777 617 783 923 839 986
PIURA 4!098 255 229 281 305 535 343 400 263 284 439 406 358
TUMBES 3!250 163 228 200 260 328 432 306 226 217 195 330 365
SAN MARTIN 1!543 115 164 146 100 51 139 175 196 93 146 110 108
UCAYALI 238 -- -- -- 196 12 30 -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 309
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Plátano
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
221MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!243 401 477 457 548 401 431 441 382 282 473 452 498
HUANUCO 3!528 286 313 311 309 338 262 266 196 189 327 342 389
LEONCIO PRADO 3 528 286 313 311 309 338 262 266 196 189 327 342 389
SAN MARTIN 1!533 115 164 146 100 51 139 175 186 93 146 110 108
TOCACHE 1 533 115 164 146 100 51 139 175 186 93 146 110 108
UCAYALI 180 -- -- -- 138 12 30 -- -- -- -- -- --
CORONEL PORTILLO 72 -- -- -- 42 -- 30 -- -- -- -- -- --
PADRE ABAD 109 -- -- -- 96 12 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!577 266 317 384 457 183 308 336 247 207 282 263 326
HUANUCO 3!529 266 317 384 457 183 308 329 247 207 282 263 326
LEONCIO PRADO 3 529 266 317 384 457 183 308 329 247 207 282 263 326
JUNIN 7 -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- --
SATIPO 7 -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!349 419 457 481 565 863 775 706 489 501 635 736 723
PIURA 4!098 255 229 281 305 535 343 400 263 284 439 406 358
MORROPON 191 -- 8 -- 30 102 -- 51 -- -- -- -- --
PIURA 213 44 -- -- 14 -- -- 130 25 -- -- -- --
SULLANA 3 695 211 221 281 262 433 343 219 238 284 439 406 358
TUMBES 3!251 163 228 200 260 328 432 306 226 217 195 330 365
TUMBES 3 251 163 228 200 260 328 432 306 226 217 195 330 365
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO BIZCOCHO (SELVA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO SEDA CONGO
Cuadro N° 312
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 310
Cuadro N° 311
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO BELLACO (SELVA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
222 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!429 41 67 14 47 182 132 145 132 135 238 117 180
JUNIN 1!429 41 67 14 47 182 132 145 132 135 238 117 180 CHANCHAMAYO 1 429 41 67 14 47 182 132 145 132 135 238 117 180
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!493 403 528 509 690 586 796 625 495 647 686 723 807
JUNIN 7!441 403 528 509 690 586 796 626 495 647 686 723 807 SATIPO 7 441 403 528 509 690 586 796 626 495 647 686 723 807
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 681 45 46 77 83 71 44 48 42 25 62 54 85
HUANUCO 681 45 46 77 83 71 44 48 42 25 62 54 85 LEONCIO PRADO 681 45 46 77 83 71 44 48 42 25 62 54 85
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 476 12 9 52 64 65 63 22 22 24 21 31 92
HUANUCO 476 12 9 52 64 65 63 22 22 24 21 31 92 LEONCIO PRADO 476 12 9 52 64 65 63 22 22 24 21 31 92
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!935 117 141 190 181 190 196 138 145 110 146 189 192
HUANUCO 1!935 117 141 190 181 190 196 138 145 110 146 189 192 LEONCIO PRADO 1 935 117 141 190 181 190 196 138 145 110 146 189 192
Fuente: Mercado Modelo de FrutasElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO ISLA (SELVA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO SEDA SELVA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO PALILLO/SELVA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO MORADO (SELVA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 317
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO MANZANO (SELVA)
Cuadro N° 313
Cuadro N° 314
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 315
Cuadro N° 316
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
223MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!470 288 384 464 619 656 473 445 246 334 354 466 740
ANCASH 2!212 116 101 235 248 248 174 218 62 55 226 209 320
LA LIBERTAD 1!112 20 78 -- 48 152 164 88 54 103 111 123 172
ICA 846 152 187 75 231 64 -- -- -- -- -- 43 93
LAMBAYEQUE 677 -- -- -- -- 192 75 77 24 72 17 67 154
PIURA 326 -- -- -- -- -- 61 61 106 74 -- 24 --
LIMA 295 -- 18 154 93 -- -- -- -- 30 -- -- --
Cuadro N° 318
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE SANDIA VAR.
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
0
200
400
600
800
1.000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Sandía
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
224 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5!470 288 384 464 619 656 473 445 246 334 354 466 740
ANCASH 2!212 116 101 235 248 248 174 218 62 55 226 209 320
CASMA 793 27 32 92 158 62 57 84 53 -- 53 83 92
HUARMEY 1 004 73 69 143 39 132 82 102 9 55 139 83 78
SANTA 416 16 -- -- 51 54 35 33 -- -- 34 43 150
ICA 846 152 187 75 231 64 -- -- -- -- -- 43 93
ICA 673 121 104 47 214 64 -- -- -- -- -- 43 80
NAZCA 132 31 83 -- 18 -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 41 -- -- 28 -- -- -- -- -- -- -- -- 13
LA LIBERTAD 1!112 20 78 -- 48 152 164 88 54 103 111 123 172
TRUJILLO 1 090 20 78 -- 48 130 164 88 54 103 111 123 172
VIRU 22 -- -- -- -- 22 -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 677 -- -- -- -- 192 75 77 24 72 17 67 154
CHICLAYO 495 -- -- -- -- 10 75 77 24 72 17 67 154
LAMBAYEQUE 182 -- -- -- -- 182 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 295 -- 18 154 93 -- -- -- -- 30 -- -- --
BARRANCA 295 -- 18 154 93 -- -- -- -- 30 -- -- --
PIURA 300 -- -- -- -- -- 61 61 106 74 -- 24 --
PIURA 201 -- -- -- -- -- 61 61 86 10 -- 10 --
SULLANA 98 -- -- -- -- -- -- -- 20 64 -- 14 --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 319
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE SANDIA VAR.AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
225MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 639 13 22 34 40 72 46 40 84 46 73 68 101
JUNIN 390 10 15 30 28 34 20 36 50 32 40 47 48
LIMA 249 3 6 5 12 38 26 4 34 14 33 21 53
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA
Cuadro N° 320
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
30
60
90
120
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Toronja
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
226 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 249 3 6 5 12 38 26 4 34 14 33 21 53
LIMA 249 3 6 5 12 38 26 4 34 14 33 21 53
HUARAL 249 3 6 5 12 38 26 4 34 14 33 21 53
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 390 10 15 30 28 34 20 36 50 32 40 47 48
JUNIN 390 10 15 30 28 34 20 36 50 32 40 47 48
CHANCHAMAYO 390 10 15 30 28 34 20 36 50 32 40 47 48
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 321
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 322
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA SELVA CON PEPA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TORONJA COSTA CON PEPA
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
227MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!318 145 174 197 245 284 197 175 151 163 182 175 229
LIMA 1!713 114 134 172 164 157 119 154 122 137 113 129 198
AYACUCHO 605 31 40 24 81 127 79 21 29 26 70 46 31
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 323
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
50
100
150
200
250
300
350
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tuna
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
228 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 678 35 51 62 61 84 59 40 52 46 63 57 70
AYACUCHO 277 6 17 10 55 84 28 3 14 15 26 14 5
HUAMANGA 54 -- -- -- 25 30 -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 189 6 17 10 31 20 28 3 14 15 26 14 5
LUCANAS 34 -- -- -- -- 34 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 406 29 34 52 6 -- 30 38 42 30 37 43 65
CANETE 29 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- 10 4 5
HUAROCHIRI 373 29 34 42 6 -- 30 38 37 30 28 39 60 PROCEDENCIA 4 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- --Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 820 61 71 78 112 131 64 63 38 44 52 40 64
AYACUCHO 169 23 19 14 10 -- 16 17 19 7 23 11 10
HUANTA 169 23 19 14 10 -- 16 17 19 7 23 11 10
LIMA 651 38 52 64 103 131 48 47 19 37 30 29 54
CANETE 227 -- 5 -- 78 131 13 -- -- -- -- -- --
HUAROCHIRI 424 38 47 64 24 -- 35 47 19 37 30 29 54
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 820 50 52 56 72 70 75 71 61 74 67 77 95
AYACUCHO 163 2 4 -- 16 43 34 2 -- 4 21 21 16
HUAMANGA 59 -- -- -- 16 43 -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 103 2 4 -- -- -- 34 2 -- 4 21 21 16
LIMA 657 47 49 56 56 26 40 70 61 70 46 57 79
CANETE 85 -- -- 6 43 26 -- 8 -- -- -- 2 --
HUAROCHIRI 571 47 49 50 12 -- 40 62 61 70 46 55 79
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 324
Cuadro N° 325
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA MORADA/ROSADA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA AMARILLA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 326
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
229MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7!500 715 649 978 1!030 882 536 499 323 401 320 384 782
ICA 2!263 195 274 370 407 173 140 42 33 84 49 106 391
LA LIBERTAD 2!489 198 113 85 144 359 199 240 201 250 213 211 276
LIMA 2!751 327 261 524 479 350 197 217 90 67 57 67 115
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 327
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA
(t)
0
200
400
600
800
1.000
1.200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Uva: Ingreso según procedencia
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
230 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!474 198 113 85 144 313 199 271 201 250 213 211 276
LA LIBERTAD 2!474 198 113 85 144 313 199 271 201 250 213 211 276
GRAN CHIMU 1 863 91 85 40 106 313 199 135 128 185 150 188 243
TRUJILLO 611 107 28 44 39 -- -- 135 73 66 63 23 33Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 227 21 41 56 59 20 -- 9 15 6 -- -- --
ICA 121 17 21 40 18 16 -- -- 8 2 -- -- --
CHINCHA 101 17 21 33 5 16 -- -- 8 2 -- -- --
ICA 21 -- -- 8 13 -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 106 4 20 16 42 4 -- 9 7 4 -- -- --
CANETE 106 4 20 16 42 4 -- 9 7 4 -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!717 99 137 319 383 261 143 119 42 52 22 32 108
LA LIBERTAD 9 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- --
TRUJILLO 9 -- -- -- -- -- -- 9 -- -- -- -- --
LIMA 1!708 99 137 319 383 261 143 110 42 52 22 32 108
CANETE 1 708 99 137 319 383 261 143 110 42 52 22 32 108
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA BORGOÑA
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA)
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS POR MES, SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 328
Cuadro N° 329
Cuadro N° 330
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA ITALIA
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2011
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
231MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!412 293 265 361 336 247 194 100 66 73 85 112 280
ICA 1!609 119 184 201 299 136 140 42 25 61 49 77 273
CHINCHA 1 004 64 166 142 206 33 83 24 25 51 39 58 112
ICA 605 56 19 59 94 103 56 18 -- 10 10 19 161
LIMA 804 173 81 160 37 111 54 58 41 11 36 35 7
CANETE 804 173 81 160 37 111 54 58 41 11 36 35 7 Sin Procedencia 1!596 376 400 215 139 50 .. 44 73 62 45 60 131Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 670 103 93 159 106 41-- -- --
21--
29 118
Uva Flame
SUB-TOTAL 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHINCHA 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Palestina
SUB-TOTAL 190 -- 13 66 62 36 -- -- -- 13 -- -- --
ICA 144 -- 13 60 58 -- -- -- -- 13 -- -- --
CHINCHA 105 -- 13 29 55 -- -- -- -- 8 -- -- --
ICA 39 -- -- 31 3 -- -- -- -- 5 -- -- --
LIMA 46 -- -- 6 4 36 -- -- -- -- -- -- --
CANETE 46 -- -- 6 4 36 -- -- -- -- -- -- --
Uva Quebranta
SUB-TOTAL 194 46 42 59 34 5 -- -- -- 8 -- -- --
ICA 110 18 22 35 22 5 -- -- -- 8 -- -- --
CHINCHA 84 18 22 31 6 -- -- -- -- 8 -- -- --
ICA 26 -- -- 4 16 5 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 84 28 20 24 13 -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 84 28 20 24 13 -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Rosada sin Pepa
SUB-TOTAL 252 54 38 34 10 -- -- -- -- -- -- 29 87
ICA 231 37 34 34 10 -- -- -- -- -- -- 29 87
CHINCHA 140 23 32 27 -- -- -- -- -- -- -- 16 41
ICA 91 14 2 7 10 -- -- -- -- -- -- 13 46
LIMA 15 18 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CANETE 15 18 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SUB-TOTAL 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31
ICA 31 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 31
CHINCHA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13
ICA 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE UVA
Cuadro N° 331
(t)
Cuadro N° 332
Uva Sultanina Nacional
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE UVA RED GLOVE NACIONAL
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
232 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 821 28 9 14 29 114 131 93 57 51 81 130 84
PIURA 489 8 4 14 17 59 70 40 29 29 65 94 59
TUMBES 332 19 5 -- 13 55 61 53 28 22 16 36 25
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 333
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE COCO (COSTA /SELVA)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Coco (Costa/Selva)
Ingreso estacional
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
233MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!456 183 170 311 384 493 479 338 165 261 234 222 221
HUANUCO 1205 116 93 147 128 117 87 92 87 118 64 72 85
AMERICA 482 33 24 40 47 66 31 34 32 43 57 43 33
LIMA 411 10 17 83 33 36 90 94 16 21 -- 12 --
JUNIN 362 -- 4 5 43 84 78 19 0 25 32 39 33
UCAYALI 318 7 15 15 10 26 46 27 20 30 43 28 51
ICA 243 -- -- -- 103 47 43 50 -- -- -- -- --
CAJAMARCA 179 10 4 14 13 18 15 12 5 7 38 25 19
LAMBAYEQUE 127 -- -- -- 5 83 40 -- -- -- -- -- --
AMAZONAS 91 7 13 7 2 12 15 10 5 17 -- 3 --
ANCASH 34 -- -- -- -- -- 34 -- -- -- -- -- --
PIURA 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 334
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE FRUTAS
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012
0
40
80
120
160
200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Otros Productos: Participacion Porcentual por Departamentos. Año 2012
HUANUCO PIURA AMERICA
( t
)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
234 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3!456 183 169 310 383 494 478 337 164 260 234 222 222
AGUAJE
Sub-Total 238 7 14 16 10 17 29 21 14 20 28 22 39
HUANUCO 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LEONCIO PRADO 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 236 7 14 14 10 17 29 21 14 20 28 22 39
CORONEL PORTILLO 191 6 12 7 10 17 17 17 11 15 24 19 36
PADRE ABAD 44 1 2 7 -- -- 12 4 2 5 4 4 3
ALBARICOQUE
Sub-Total 138 10 17 4 -- -- 36 27 12 21 -- 12 --
LIMA 138 10 17 4 -- -- 36 27 12 21 -- 12 --
CANETE 73 -- -- 4 -- -- 29 14 -- 16 -- 12 --
HUARAL 64 10 17 -- -- -- 7 13 12 5 -- -- --
CAMUCAMU
Sub-Total 81 -- -- 1 -- 9 17 6 6 10 15 6 12
UCAYALI 81 -- -- 1 -- 9 17 6 6 10 15 6 12
CORONEL PORTILLO 72 -- -- 1 -- 6 13 5 4 10 15 6 12
PADRE ABAD 10 -- -- -- -- 2 3 2 2 -- -- -- --
CARAMBOLA
Sub-Total 716 52 34 58 58 88 84 58 43 68 56 58 59
HUANUCO 399 52 34 54 15 11 33 43 43 44 24 19 25
LEONCIO PRADO 399 52 34 54 15 11 33 43 43 44 24 19 25
JUNIN 319 -- -- 5 43 77 51 15 -- 25 32 39 33
CHANCHAMAYO 319 -- -- 5 43 77 51 15 -- 25 32 39 33
COCONA
Sub-Total 666 55 43 67 74 88 66 44 34 59 35 47 52
HUANUCO 623 55 39 67 74 81 39 41 34 59 35 47 52
LEONCIO PRADO 623 55 39 67 74 81 39 41 34 59 35 47 52
JUNIN 43 -- 4 -- -- 7 27 4 -- -- -- -- --
CHANCHAMAYO 43 -- 4 -- -- 7 27 4 -- -- -- -- --
DATIL MELADO
Sub-Total 19 -- -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- --
LIMA 19 -- -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- --
HUARAL 19 -- -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- --
GRANADA
Sub-Total 496 -- -- 79 136 83 97 98 4 -- -- -- --
ICA 243 -- -- -- 103 47 43 50 -- -- -- -- --
CHINCHA 81 -- -- -- 48 -- -- 50 -- -- -- -- --
ICA 144 -- -- -- 55 47 43 -- -- -- -- -- --
LIMA 254 -- -- 79 33 36 54 48 4 -- -- -- --
CANETE 254 -- -- 79 33 36 54 48 4 -- -- -- --
KIWI IMPORTADO
Sub-Total 482 33 24 40 47 66 31 34 32 43 57 43 33
AMERICA 482 33 24 40 47 66 31 34 32 43 57 43 33
CHILE 482 33 24 40 47 66 31 34 32 43 57 43 33
sigue…
AL MERCADO MODELO DE FRUTAS; SEGUN PROCEDENCIA, 2012 (t)
Cuadro N° 335
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE OTRAS VARIEDADES DE FRUTAS
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
235MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro No. 335
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
MAMEY
Sub-Total 161 -- -- -- 5 83 73 -- -- -- -- -- --
ANCASH 34 -- -- -- -- -- 34 -- -- -- -- -- --
HUARMEY 34 -- -- -- -- -- 34 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 127 -- -- -- 5 83 40 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 61 -- -- -- -- 21 40 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 67 -- -- -- 5 62 -- -- -- -- -- -- --
TAMARINDO
Sub-Total 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
PIURA 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
YACÓN
Sub-Total 355 17 22 30 24 31 45 30 19 32 43 34 27
AMAZONAS 91 7 13 7 2 12 15 10 5 17 -- 3 --
BAGUA 91 7 13 7 2 12 15 10 5 17 -- 3 --
CAJAMARCA 179 10 4 14 13 18 15 12 5 7 38 25 19
CAJABAMBA 2 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- --
CAJAMARCA 125 10 4 14 13 18 15 10 5 7 20 8 3
JAEN 51 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 17 17
HUANUCO 85 -- 6 9 10 -- 15 8 10 8 5 6 8
HUANUCO 84 -- 6 9 10 -- 15 8 10 8 5 6 8
ZAPOTE
Sub-Total 100 9 15 15 29 25 -- -- -- 7 -- -- --
HUANUCO 99 9 14 15 29 25 -- -- -- 7 -- -- --
LEONCIO PRADO 99 9 14 15 29 25 -- -- -- 7 -- -- --
UCAYALI 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CORONEL PORTILLO 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Modelo de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
236 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
237MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Mercado Mayorista
Coop. Túpac Amaru II Ltda.
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
238MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
800
1,600
2,400
3,200
4,000
4,800
5,600
6,400
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Plátano: Ingreso según procedencia
Plátano Bellaco Plátano Seda Congo Plátano de Isla Plátano Palillo
( t
)
Plátano: Participación Porcentual por Departamento. Año 2012
Tumbes37%
Piura35%
Huanuco15%
Junín8%
Ucayali3%
Otros 2%
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 78!678 6!523 6!022 6!071 5!792 6!203 6!381 6!465 6!878 7!108 7!295 7!363 6!580
TUMBES 29!195 2 754 2 574 2 468 2 228 2 466 2 639 2 262 1 466 2 488 2 924 2 352 2 574
PIURA 27!766 2 109 1 810 1 997 1 878 2 056 2 130 2 506 3 225 2 560 2 266 2 995 2 234
HUANUCO 11!572 1 142 1 047 949 973 879 1 001 980 1 274 802 494 1 047 987
JUNIN 6!602 410 427 449 552 575 453 444 738 712 729 521 593
UCAYALI 2!048 88 137 158 151 172 81 172 60 301 340 287 105
SAN MARTIN 1!467 21 28 32 -- 56 77 102 116 245 543 161 88
TACNA 20 -- -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAJAMARCA 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 336
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO
(t)
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
239MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!618 1!005 1!019 938 907 907 945 977 1!225 1!166 1!236 1!295 1!001
HUANUCO 9!146 896 854 763 770 679 774 718 1!050 620 368 847 809
LEONCIO PRADO 9 146 896 854 763 770 679 774 718 1 050 620 368 847 809
SAN MARTIN 1!469 21 28 32 -- 56 91 102 116 245 529 161 88
TOCACHE 1 469 21 28 32 -- 56 91 102 116 245 529 161 88
UCAYALI 2!006 88 137 144 137 172 81 158 60 301 340 287 105
CORONEL PORTILLO 2 006 88 137 144 137 172 81 158 60 301 340 287 105
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 57!024 4!895 4!394 4!495 4!106 4!522 4!755 4!753 4!691 5!068 5!190 5!347 4!808
PIURA 27!766 2!109 1!810 1!997 1!878 2!056 2!130 2!506 3!225 2!560 2!266 2!995 2!234
PIURA 870 -- -- -- -- 222 -- -- -- -- 648 -- --
SULLANA 26 896 2 109 1 810 1 997 1 878 1 834 2 130 2 506 3 225 2 560 1 618 2 995 2 234
TUMBES 29!258 2!786 2!584 2!498 2!228 2!466 2!625 2!247 1!466 2!508 2!924 2!352 2!574
TUMBES 29 258 2 786 2 584 2 498 2 228 2 466 2 625 2 247 1 466 2 508 2 924 2 352 2 574
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO SEDA CONGO
Cuadro N° 338
Cuadro N° 337
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO BELLACO (SELVA)
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
240 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6!588 410 417 439 562 575 453 459 738 692 729 521 593
JUNIN 6!588 410 417 439 562 575 453 459 738 692 729 521 593
SATIPO 6 588 410 417 439 562 575 453 459 738 692 729 521 593
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2!450 214 193 200 217 200 228 277 224 182 140 200 179
HUANUCO 2!394 214 193 186 203 200 228 263 224 182 126 200 179
LEONCIO PRADO 2 394 214 193 186 203 200 228 263 224 182 126 200 179
UCAYALI 56 -- -- 14 14 -- -- 14 -- -- 14 -- --
CORONEL PORTILLO 56 -- -- 14 14 -- -- 14 -- -- 14 -- --
Fuente: Mercado Cooperativa de Servicios Especiales "TUPAC AMARU II" Ltda.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO ISLA (SELVA)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PLATANO PALILLO/SELVA
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN PROCEDENCIA, 2012
Cuadro N° 339
Cuadro N° 340
(t)
AL MERCADO COOP. TUPAC AMARU II LTDA. SEGUN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
241MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Asociación de Productores
Agrícolas de Santa Anita (APAMSA)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
242 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Arroz: Ingreso por principales departamentos abastecedores
LAMBAYEQUE LA LIBERTAD SAN MARTIN
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 463!171 35!562 37!201 39!447 35!496 45!223 39!559 41!202 41!579 37!757 36!823 36!691 36!631
LAMBAYEQUE 242!904 17 878 22 080 21 028 18 364 23 664 18 931 19 471 20 704 20 138 19 907 20 702 20 037
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 89!270 7 532 6 063 8 849 5 433 7 499 6 839 7 447 9 093 7 673 7 377 7 899 7 566
LA LIBERTAD 61!675 4 213 3 870 4 588 6 796 8 246 6 386 6 187 4 780 4 845 4 374 3 822 3 568
SAN MARTIN 37!443 2 469 3 081 2 453 2 808 3 473 3 204 4 008 3 723 3 327 3 492 2 548 2 857
PIURA 19!145 1 687 961 863 556 1 125 3 094 3 788 2 885 1 480 1 337 995 374
TUMBES 7!964 1 604 963 1 022 392 601 686 90 178 -- 120 479 1 829
AMAZONAS 2!044 150 109 60 154 120 246 211 179 159 154 184 318
ANCASH 1!896 -- -- 510 895 404 87 -- -- -- -- -- --
CAJAMARCA 772 -- 74 45 98 91 86 -- 37 135 62 62 82
AREQUIPA 58 29 -- 29 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estudios Económicos y Estadísticos- Unidad de Estadística
Cuadro N° 341
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES
AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
243MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Azúcar Nacional: Ingreso principales departakentos abastecedores
La Libertad Lambayeque Ancash
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 171!171 11!179 12!329 15!283 13!704 16!986 13!017 13!732 13!994 13!851 15!409 16!167 15!520
LA LIBERTAD 52!950 4 236 5 462 6 790 6 291 4 159 2 804 2 826 4 827 4 320 3 869 3 522 3 845
LAMBAYEQUE 48!016 3 384 783 1 818 1 545 2 624 2 781 3 684 4 297 5 040 7 623 8 577 5 860
ANCASH 30!102 3 057 4 182 2 672 2 760 2 230 1 317 1 443 1 397 2 006 1 798 2 895 4 346
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 24!375 255 1 226 1 942 1 969 6 075 3 005 3 818 2 464 1 675 1 719 194 33
LIMA 15!728 247 676 2 061 1 139 1 899 3 111 1 961 1 010 810 401 979 1 436
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 342
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AZUCAR NACIONAL E IMPORTADO A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
244 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Fideos: Ingreso total estacional
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 31!436 2!416 1!965 2!722 2!161 2!975 2!925 3!213 3!543 2!375 2!903 2!271 1!968
LIMA 31!436 2 416 1 965 2 722 2 161 2 975 2 925 3 213 3 543 2 375 2 903 2 271 1 968
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 343
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE FIDEOS A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
245MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
200
400
600
800
1,000
1,200
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Aceite: Ingreso según procedencia
Lima Ica
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12!649 358 1!070 1!289 1!075 1!181 1!009 1!171 1!265 999 1!050 1!227 955
LIMA 8!740 267 686 981 657 904 670 804 853 735 740 790 653
ICA 3!909 92 384 308 418 277 339 367 412 264 310 437 302
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 344
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ACEITE A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
246 MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
500
1,000
1,500
2,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Leche en Tarro: Ingreso según procedencia
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 11!824 345 523 897 897 898 1!290 1!042 1!382 756 1!324 1!260 1!210
LIMA 11!824 345 523 897 897 898 1 290 1 042 1 382 756 1 324 1 260 1 210
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 345
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LECHE EN TARRO A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
(t)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
247MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Harina: Ingreso según procedencia
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 20!847 1!095 1!740 1!784 1!479 1!775 1!922 2!177 2!317 1!885 1!811 1!541 1!321
LIMA 20!847 1 095 1 740 1 784 1 479 1 775 1 922 2 177 2 317 1 885 1 811 1 541 1 321
(t)
Cuadro N° 346
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HARINA A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
248MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
100
200
300
400
500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Maíz Seco: Ingreso según procedencia
Lima La Libertad
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!409 203 30 -- 53 66 194 398 99 75 -- 116 174
LIMA 1!371 203 30 -- 53 66 194 398 99 75 -- 78 174
LA LIBERTAD 38 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 38 --
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 347
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE MAIZ SECO A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
249MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
60
120
180
240
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Huevos Rosados: Ingreso según procedencia
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1!132 142 34 145 48 67 63 131 94 -- 76 192 139
LIMA 1!132 142 34 145 48 67 63 131 94 -- 76 192 139
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 348
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE HUEVOS ROSADOS A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
250MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
50
100
150
200
250
300
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Alimentos Balanceados: Ingreso según procedencia
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 266 24 -- -- -- -- 23 24 -- -- -- 50 146
LIMA 266 24 -- -- -- -- 23 24 -- -- -- 50 146
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 349
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE ALIMENTOS BALANCEADOS, A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
251MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
30
60
90
120
150
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Avena: Ingreso según procedencia
Lima
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 194 -- 24 -- -- 24 43 -- -- -- -- 103 --
LIMA 194 -- 24 -- -- 24 43 -- -- -- -- 103 --
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 350
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE AVENA A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
252MINAGRI - Ofi cina de Estudios Económicos y Estadísticos
0
100
200
300
400
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Lenteja Grano Seco
Ingreso estacional
( t
)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 894 24 41 66 59 60 293 34 -- -- -- 189 129
PROCEDENCIA DESCONOCIDA 894 24 41 66 59 60 293 34 -- -- -- 189 129
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 351
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE LENTEJA GRANO SECO A LA ASOCIACION
DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA), SEGÚN PROCEDENCIA, 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
253MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Volúmenes de Comercio
de Aves Vivas y Carnes Rojas
Capitulo III
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
254MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
GALLINAS REPRODUCTORAS
Número Volumen Número Volumen Número Volumen Número Volumen
( miles ) ( t ) ( miles ) ( t ) ( miles ) ( t ) ( miles ) ( t )
TOTAL 224!517 609!113 211!178 572!760 8!770 17!185 4!570 19!168
ene 17 626 47 632 16 481 44 620 795 1 583 350 1 429
feb 17 973 48 135 16 862 45 151 755 1 518 355 1 466
mar 18 564 48 517 17 357 45 235 809 1 603 398 1 679
abr 17 292 47 689 16 169 44 546 724 1 424 399 1 719
may 18 981 50 462 17 667 46 743 827 1 643 487 2 076
jun 17 966 48 641 16 743 45 270 788 1 543 435 1 829
jul 19 095 52 325 17 793 48 725 834 1 630 468 1 970
ago 19 585 54 339 18 303 50 855 834 1 631 448 1 853
set 18 879 51 523 17 959 49 180 664 1 297 256 1 046
oct 19 544 53 191 18 620 50 756 640 1 236 284 1 199
nov 19 343 53 264 18 428 50 737 576 1 097 339 1 430
dic 19 669 53 395 18 795 50 942 524 980 351 1 472
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego -OEEE - Unidad de Estadística.
Cuadro N° 352
LIMA METROPOLITANA: VENTA DE AVES (EN PIE) SEGÚN MES, 2012
MES
GALLINAS DE POSTURAPOLLOSTOTAL
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
255MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
PORCINOS VACUNOS
Número Volumen Número Volumen Número Volumen Número Volumen Número Volumen
( miles ) ( t ) ( miles ) ( t ) ( miles ) ( t ) ( miles ) ( t ) ( miles ) ( t )
TOTAL 68178,2 112496,8 25,0 349,5 93,4 1186,0 767,2 50074,6 291,8 67859,2
ene 5400,1 8910,7 2,4 30,6 5,7 71,7 52,2 3433,2 23,1 5322,3
feb 5347,6 8829,9 1,3 17,2 6,2 76,0 52,3 3474,5 22,8 5297,2
mar 5722,4 9437,3 1,1 15,7 7,4 88,6 54,5 3634,5 25,4 5815,5
abr 5546,7 9246,2 1,4 20,6 7,2 90,2 53,8 3625,2 22,7 5225,6
may 5713,7 9430,5 2,3 33,9 8,1 99,8 62,7 4179,6 25,2 5770,8
jun 5473,1 8938,4 2,0 29,6 9,2 117,1 62,1 4085,4 25,2 5745,9
jul 6127,3 10017,3 1,8 26,5 8,0 104,3 65,1 4274,2 25,1 5845,6
ago 5910,6 9770,8 2,2 32,5 8,9 116,4 68,2 4464,2 26,8 6328,7
set 5261,2 8766,7 2,8 37,0 7,7 96,7 65,8 4244,7 22,3 5303,2
oct 5777,7 9553,4 2,1 28,0 7,9 100,4 72,5 4691,1 24,7 5784,2
nov 5290,0 8830,8 2,9 40,5 8,2 109,7 66,7 4398,2 24,6 5778,7
dic 6607,9 10764,7 2,8 37,5 9,1 115,0 91,2 5569,8 23,8 5641,5
Fuente: Sub-Gerencia Agraria Lima Metropolitana-Municipalidad de Lima Metropolitana.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego -OEEE - Unidad de Estadística.
Cuadro N° 353
MES
AVES CAPRINOS OVINOS
LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE ANIMALES EN CAMALES, POR ESPECIE. 2012
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
256MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
MENUDENCIAS
Pollo Gallina Pavo Ovino Cerdo Vacuno Vacuno Pollo
TOTAL 380 10!465 6!461 0,1 2!649 176 24!539 0,0
ene 0 744 615 0,0 182 4 1 326 0,0
feb 0 920 591 0,0 89 9 2 009 0,0
mar 0 961 677 0,1 207 9 1 387 0,0
abr 0 676 556 0,0 327 15 1 842 0,0
may 27 685 194 0,0 158 36 2 280 0,0
jun 0 635 296 0,0 281 22 2 100 0,0
jul 136 1 010 320 0,0 195 54 2 689 0,0
ago 217 1 044 505 0,0 318 15 2 759 0,0
set 0 865 689 0,0 194 9 2 600 0,0
oct 0 1 140 839 0,0 165 1 2 203 0,0
nov 0 702 538 0,0 303 2 2 064 0,0
dic 0 1 083 643 0,0 228 1 1 280 0,0
Fuente : Superintendencia Nacional de Aduanas-ADUANAS.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego -OEEE - Unidad de Estadística.
C A R N E
Cuadro N° 354
PERU: IMPORTACION DE CARNES Y MENUDENCIAS, SEGÚN MES, 2012
( t )
MES
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
257MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Precios al Por Mayor y al Consumidor
de Productos Alimenticios
en Lima Metropolitana y Principales
Ciudades del País
Capitulo IV
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
258MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto / Variedad Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Ají FrescoAjí Escabeche Fresco/Zanahor/Liso 1,81 1,66 1,71 1,61 1,80 1,25 1,04 1,00 1,03 1,12 1,33 3,62 4,54
Ají Rocoto (Costa/Sierra/Selva) 2,56 2,03 1,85 2,23 1,53 2,19 2,81 3,19 3,00 3,49 4,05 2,62 1,71
Ají SecoAji Amarillo Seco 6,86 9,43 8,97 7,92 6,81 6,39 6,88 6,45 5,67 5,69 6,52 5,77 5,80
Ají Seco Panca 8,17 7,62 8,64 9,06 8,96 8,37 7,91 7,52 7,75 8,24 8,23 7,52 8,20
Ají Páprika 6,33 ... 6,07 ... ... ... ... 5,88 ... 6,75 6,94 6,00 6,32
AjoAjo Criollo o Napuri 1,89 0,96 0,90 0,87 0,73 0,91 1,49 1,82 2,57 3,90 3,18 2,78 2,62
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros 3,09 1,99 2,18 2,12 1,98 1,91 2,94 3,72 3,72 4,72 4,19 3,78 3,84
ArvejaArveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) 2,29 1,72 2,25 2,33 2,12 3,03 2,05 1,41 2,16 2,65 2,84 2,38 2,59
Arveja Verde Azul (Criolla/Serrana) 2,19 ... ... ... ... ... 1,73 ... 2,22 2,89 2,28 1,85 ...
Arveja Verde Blanca Serrana 1,81 1,43 1,76 1,79 1,63 2,38 1,45 1,04 1,78 2,19 2,14 1,89 2,24
CamoteCamote Amarillo 1,11 1,04 1,17 1,17 1,22 1,31 1,26 1,22 1,00 0,96 1,11 1,02 0,85
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramon 1,09 0,97 1,14 1,23 1,38 1,40 1,25 1,43 1,11 0,89 0,87 0,72 0,66
CebollaCebolla Cabeza Blanca Nacional 1,17 0,68 0,95 ... ... 2,67 1,44 1,40 1,09 1,11 0,89 0,81 0,68
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/En 1,48 0,86 0,91 0,96 1,21 1,33 1,71 2,33 2,80 2,40 1,54 0,91 0,80
ChocloChoclo Pardo 1,90 ... ... ... ... ... 1,48 1,62 2,44 2,06 ... ... ...
Choclo Serrano Semilla Corriente 1,34 ... ... ... ... 1,06 1,12 1,41 1,79 ... ... ... ...
Choclo Serrano Tipo Cuzco 2,18 2,39 1,69 1,72 1,68 1,70 2,01 2,58 2,95 2,64 2,32 2,12 2,38
Fríjol VerdeFríjol Verde Canario 2,52 1,66 2,54 2,18 2,62 2,47 2,44 3,01 3,07 2,72 2,96 2,48 2,03
Fríjol Verde Castilla 0,77 ... ... 0,77 ... 0,77 ... ... ... ... ... ... ...
Haba Verde Haba Verde Serrana 1,08 0,95 1,08 1,02 0,84 0,66 0,96 1,05 1,03 1,39 1,88 1,13 1,00
Limón CitricoLimón Sutil Bolsa 1,62 1,23 0,94 1,00 0,91 0,98 1,32 2,12 3,22 3,12 1,99 1,14 1,42
Limón Sutil Cajón 2,07 1,96 1,51 1,48 1,32 1,44 1,86 2,36 3,58 3,60 2,34 1,46 1,98
MaízMaíz Marlo/Coronta de Maíz 8,86 8,50 8,84 8,56 ... ... ... 9,50 ... 8,88 ... ... ...
Maíz Morado 2,55 2,13 2,42 2,62 2,89 2,78 2,92 3,33 3,16 2,67 2,40 1,77 1,55
OllucoOlluco Largo (Sin Lavar/Lavado) 0,96 0,73 0,80 0,92 1,01 0,84 0,82 0,86 0,93 0,93 0,92 1,35 1,42
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) 1,01 0,65 0,86 1,04 1,07 0,89 0,83 0,87 0,98 0,97 1,00 1,22 1,76
Pallar Verde Serrucho 1,86 1,53 1,74 2,13 1,59 1,68 2,35 1,49 2,14 2,16 1,99 1,87 1,60
PapaPapa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros 1,72 0,85 1,08 1,05 1,25 1,20 1,23 1,24 2,21 2,94 2,95 2,38 2,25
Papa Blanca/Valle/Otros 0,73 0,70 0,89 0,77 0,73 0,62 0,61 0,64 0,62 0,76 0,86 0,79 0,82
Papa Color/Valle/Otros 0,78 0,83 0,99 0,79 0,75 0,69 0,71 0,75 0,72 0,74 0,69 0,80 0,92
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U 1,16 1,02 0,90 0,93 0,91 0,87 0,88 0,88 0,99 1,17 1,34 2,02 1,94
Papa Huamantanga 1,89 ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,19 1,74 1,73
Papa Perricholi 0,76 ... 1,08 0,75 0,70 0,61 0,59 0,74 ... 0,72 0,70 0,79 0,87
Papa Yungay 0,71 0,68 ... ... ... 0,58 ... ... 0,65 ... 0,81 0,79 0,75
Papa Peruanita 1,45 0,82 ... 1,09 1,01 1,00 0,94 0,91 1,32 1,67 2,71 2,46 2,05
Papa Unica 0,74 0,75 ... 0,75 0,78 0,71 0,74 0,76 0,66 0,73 0,69 0,75 0,81
Papa Canchan 0,81 0,85 1,00 0,81 0,80 0,70 0,70 0,78 0,78 0,73 0,73 0,85 0,95
PimientoPimiento Morron/Inje/Papr/Lar/Pal/Sed/Pi 1,44 2,35 2,55 1,41 1,34 1,60 1,06 1,18 1,67 1,28 0,91 1,00 0,91
TomateTomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) 1,35 1,49 1,31 1,18 1,77 1,33 1,11 1,41 1,27 1,10 1,58 1,36 1,24
sigue…
Cuadro N° 355
LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR de PRINCIPALES
PRODUCTOS AGRICOLAS: TUBERCULOS Y RAICES, HORTALIZAS Y LEGUMBRES, 2012
(nuevos soles /kg)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
259MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro N° 355
Producto / Variedad Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Vainita Americana/Seda/Pito/Corr./Mad 1,83 1,31 1,53 2,19 2,72 2,94 1,72 1,17 1,41 1,81 1,72 1,67 1,73
YucaYuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) 1,12 1,12 1,15 1,21 1,21 1,18 1,08 1,02 1,03 1,03 1,04 1,12 1,24
Zanahoria (Criolla-Serrana) 0,70 0,84 1,00 1,23 0,88 0,71 0,63 0,62 0,54 0,49 0,40 0,50 0,52
ZapalloZapallo Italiano 0,86 ... ... ... ... 0,92 ... 1,19 0,88 1,02 0,71 0,73 0,59
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) 1,02 0,78 0,91 1,20 1,30 1,17 0,88 0,82 0,95 1,10 1,04 1,02 1,05
OtrosAlcachofa Serrana/Valle/Quebrada/Helada 3,08 3,38 2,90 2,77 2,64 3,55 3,43 3,22 3,43 3,47 3,56 2,49 2,05
Apio Criollo/Serrano 1,37 1,03 1,36 1,46 1,62 1,52 1,27 1,36 1,59 2,30 1,18 0,87 0,87
Berenjena (Criolla/Serrana) 3,32 2,90 2,00 3,07 ... 2,55 4,00 4,68 3,95 3,90 ... 3,16 2,99
Beterraga (Criolla/Serrana) 1,37 1,24 1,57 1,50 1,51 ... 1,81 1,80 ... 1,37 1,03 0,82 1,04
Brocoli 2,07 1,93 ... 2,75 2,50 3,19 1,93 2,25 2,25 1,77 1,81 0,97 1,40
Caigua (Selva) 1,71 2,04 1,96 2,29 2,04 1,52 1,36 1,37 1,32 1,24 1,60 1,74 2,03
Cebolla China (Criolla/Serrana) 0,90 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,83 0,96
Col
Col China/Longapa 2,47 2,25 2,75 ... ... 2,29 ... ... 2,58 2,87 2,97 2,54 1,51
Col Corazon (Criolla/Serrana) 0,83 0,74 0,94 1,02 ... 1,18 0,86 0,70 0,68 0,71 ... 0,80 0,71
Col Crespa 0,82 0,94 ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,79 0,73
Coliflor (Criolla/Serrana) 0,95 1,04 1,12 1,10 1,25 0,91 0,88 0,95 0,97 0,99 0,61 0,82 0,71
Culantro (Criollo/Serrano) 1,81 1,98 1,60 1,60 3,53 ... 1,67 1,67 ... 1,52 1,29 1,52 1,75
Esparrago Fresco 4,83 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5,24 4,43
Espinaca (Criolla/Serrana) 2,37 2,05 1,94 2,15 2,40 3,01 2,84 3,31 2,63 2,05 2,40 1,44 2,20
Holantau/Horganica 6,72 ... 11,25 ... ... 11,00 5,50 5,83 4,67 4,50 ... 5,09 5,94
Huacatay (Criollo/Serrano) 1,96 1,88 1,75 2,25 ... 2,25 ... ... 2,25 2,25 ... 1,08 1,96
Kion (Costa/Selva) 3,18 3,46 3,39 3,65 3,59 3,51 2,79 2,23 2,03 2,35 3,22 3,55 4,35
Lechuga
Lechuga Americana (Criolla/Serrana) 1,57 1,32 1,86 1,75 2,09 1,88 1,64 1,88 1,54 1,53 1,42 1,02 0,96
Lechuga Romana Hidroponica /B/R/O 1,24 1,14 1,44 1,32 1,58 1,63 1,38 1,26 1,16 1,19 1,21 0,81 0,79
Lechuga Serrana Seda 2,75 ... ... 3,33 ... 2,13 3,00 2,60 ... 2,78 ... 2,67 ...
Lenteja Verde
Lenteja-Verde Bocona/Sarandaja 1,54 ... ... ... ... 1,82 1,65 1,26 1,47 1,52 ... ... ...
Mango Edward Planta 0,96 1,03 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,89
Manzana Cte/Para Agua 1,64 1,39 1,37 1,19 1,35 1,63 2,22 2,65 2,42 1,79 1,40 1,23 1,07
Maracuya Costa 1,46 1,45 1,31 1,08 1,41 1,39 1,29 1,26 1,46 1,52 1,61 1,94 1,75
Nabo (Criollo/Serrano) 1,41 1,25 1,35 1,45 1,49 1,83 1,46 1,75 ... ... ... 1,10 1,01
Oca Amarilla 0,80 ... ... 0,98 0,89 0,65 0,69 ... ... ... ... ... ...
Pepinillo 1,08 1,06 0,95 1,09 1,14 0,98 0,90 1,28 1,53 1,32 0,92 0,90 0,96
Perejil (Criollo/Serrano) 1,14 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1,26 1,02
Poro (Criollo/Serrano) 1,54 0,88 1,37 1,82 2,20 2,01 1,83 2,20 1,92 1,74 1,12 0,73 0,69
Rabanito (Criollo/Serrano) 3,31 3,67 4,00 2,90 2,91 3,81 3,26 3,67 ... ... 2,83 2,65 3,37
Fuente: (*) Lima Metropolitana: Del 1 de Ene. al 28 Oct. el ingreso fue al mercado Mayor.N°1 (LA PARADA) y al Gran Mercado Mayorista de Lima desde el 29 Oct. 2012
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
260MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto / Variedad Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Ciruela Ciruela Roja/Criolla 0,94 1,03 0,81 0,79 0,82 0,92 1,25 ... ... ... ... ... 0,99 Ciruela Santa Rosa/Nacional 2,83 2,62 2,26 2,54 ... ... 3,26 3,00 2,77 3,35 ... ... ... Ciruela Nectarina/Importada 4,22 ... 4,10 4,34 ... ... ... ... ... ... ... ... ...
ChirimoyaChirimoya Cumbe 5,24 5,58 6,35 5,02 4,94 4,21 4,43 4,97 4,53 5,63 5,78 5,21 6,21
Fresa Fresa Aroma 3,35 1,79 2,81 3,71 8,06 7,92 5,09 3,38 2,07 1,68 1,40 1,10 1,19 Fresa Cama Rosa 1,66 1,68 ... ... ... ... ... ... 2,19 1,85 1,53 1,28 1,40
Granadilla Granadilla Costa (Norte) 3,31 3,40 3,15 ... 2,80 3,35 3,23 3,39 3,44 3,39 3,38 3,39 3,45 Granadilla Selva 3,42 5,08 3,19 2,22 3,04 2,60 2,81 3,75 3,97 3,63 3,08 3,19 4,42
Guanabana Guanabana de la Costa 4,44 6,03 5,76 4,71 4,07 2,46 2,91 4,13 4,46 5,43 ... ... ... Guanabana de la Selva 4,56 6,01 6,05 4,90 4,13 2,53 2,80 4,19 4,62 5,76 4,47 4,55 4,76
Higo Maduro o Brevas 4,34 4,01 4,59 2,82 4,92 5,13 ... ... ... ... ... 4,93 4,01
Limon Dulce Lima Dulce (Costa) 2,45 2,43 2,44 2,49 2,46 2,52 2,50 2,26 2,36 2,40 2,55 2,47 2,52 Limon Dulce - Selva 1,31 1,25 1,29 1,31 1,29 1,30 1,31 1,31 1,29 1,29 1,32 1,34 1,36
Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 4,66 5,61 5,57 4,34 3,87 4,25 4,35 4,19 4,11 4,46 5,05 5,11 4,95
Mandarina Mandarina Malvacea(Costa) 2,39 3,06 3,28 ... ... ... ... ... ... 1,53 1,69 2,06 2,74 Mandarina Rio de Oro/Murcott Costa 2,11 ... ... ... ... ... ... ... ... 1,95 1,78 2,09 2,61 Mandarina Satsuma (Costa) 1,94 2,85 2,86 2,33 1,44 1,13 1,10 1,43 1,97 2,34 ... ... ... Mandarina Tangerina 0,85 0,96 0,96 0,95 0,64 0,65 0,61 0,70 0,77 0,80 0,98 1,08 1,09
Mango Mango Criollo Planta (Costa) 1,85 1,22 1,29 1,53 1,70 1,87 ... 2,99 2,36 2,44 ... ... 1,26 Mango Chato Planta (Costa) Mango Edward Huaca 1,28 ... ... ... ... ... ... ... ... 1,85 1,34 1,01 0,92 Mango Edward Planta 1,92 1,12 1,86 1,86 ... ... ... ... 3,29 2,39 2,00 1,50 1,30 Mango Haden /Hayde (Planta) 1,33 1,06 1,35 1,35 1,31 1,31 ... ... ... 2,17 1,39 1,08 0,98 Mango Kafro / Jafro (Costa) 1,88 1,12 1,22 1,61 1,35 1,42 2,17 4,26 ... ... ... ... ... Mango Rosado / Planta (Costa) 1,77 ... 1,77 1,64 1,67 1,98 ... ... ... ... ... ... ...
Manzana Manzana Cte/Para Agua 1,36 1,08 1,05 1,15 1,16 1,15 1,24 1,59 1,60 1,57 1,62 1,57 1,59 Manzana Delicia (Costa) 1,69 1,57 1,51 1,62 1,63 1,61 1,64 1,74 1,77 1,66 1,78 1,84 1,85 Manzana Importada (Chilena) 3,50 4,18 4,00 3,42 3,15 3,10 3,10 3,12 3,32 3,38 3,61 3,61 3,95 Manzana Israel 1,40 1,41 0,80 0,83 0,97 1,19 1,52 1,99 2,32 1,92 1,49 1,14 1,20 Manzana Winter 1,60 1,59 1,58 1,67 1,45 1,19 1,49 1,64 1,72 1,66 1,70 1,72 1,75
MaracuyáMaracuyá Costa 1,66 1,90 1,60 1,18 1,22 1,35 1,31 1,38 1,58 1,67 1,84 2,53 2,31
MelónMelón Honey Dew 1,33 1,28 1,29 1,36 1,30 1,26 1,41 1,43 ... ... ... 1,32 1,29Melón Coquito 1,23 1,13 1,18 1,23 1,12 1,00 1,27 1,29 1,42 1,47 1,27 1,21 1,12
MelocotónMelocotón Blanquillo 3,16 2,66 2,56 2,90 2,94 2,96 3,20 3,35 3,40 3,66 3,31 3,18 3,79Melocotón Durazno Huayco 3,34 2,96 3,02 3,02 2,95 3,06 3,37 3,69 3,61 3,78 3,32 3,30 3,96
MembrilloMembrillo Criollo 1,28 1,19 1,17 1,23 1,22 1,24 1,22 1,24 1,27 1,26 1,41 1,45 1,47Membrillo Serrano 1,84 1,54 1,58 1,70 1,67 1,58 1,62 1,92 2,36 2,21 1,98 1,98 1,95
Naranja Naranja Miniola (Costa/Selva) Naranja Primavera (Costa) 1,37 1,16 1,28 1,51 1,55 1,32 1,24 1,40 ... 1,27 1,36 1,38 1,61 Naranja Tangelo Costa 1,32 ... ... ... ... ... ... 1,21 1,19 1,28 1,60 ... ... Naranja Tangelo Selva 1,12 0,97 1,09 1,25 0,99 1,07 0,97 0,82 0,81 1,05 1,28 1,55 1,55 Naranja Valencia (Selva) 0,73 0,59 0,69 0,96 0,80 0,83 0,77 0,64 0,62 0,66 0,70 0,70 0,80 Naranja Washington Naval(Costa) 2,36 3,28 3,41 2,81 1,84 1,50 1,72 1,79 1,81 2,03 2,72 2,70 2,74
NísperoNíspero de Agua 1,44 ... ... ... ... ... ... 1,38 1,06 1,15 1,60 2,03 ...
sigue…
Cuadro N° 356
LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR de PRINCIPALES
PRODUCTOS AGRICOLAS: FRUTAS, 2012
(nuevos soles /kg)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
261MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
continúa Cuadro N° 356
Producto / Variedad Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Pacae Pacae Criollo 2,14 ... ... 1,40 1,43 1,94 2,26 2,89 2,94 ... ... ... ... Pacae de Seda 1,22 ... ... ... 0,84 1,04 1,14 1,30 1,29 1,34 1,38 1,46 ...
Palta Palta Criolla Selva 1,23 1,01 0,78 0,92 1,05 1,28 1,43 1,40 1,45 1,54 1,48 1,13 1,27 Palta Dedo (Costa) 3,69 3,53 ... ... 3,26 3,43 3,25 3,19 3,52 3,76 4,28 4,34 4,35 Palta Fuerte Costa 3,53 3,28 3,18 3,11 3,08 2,99 2,31 2,69 3,82 4,32 5,70 4,42 3,42 Palta Hall (Selva) 1,19 0,77 0,79 1,02 1,22 1,41 1,45 1,44 1,45 ... ... ... ... Palta Hass (Costa) 3,13 3,64 ... ... ... 3,11 1,77 1,25 1,72 3,17 4,53 4,57 4,42 Palta Naval (Costa/Selva) 2,67 3,40 ... ... ... ... ... 1,52 1,69 2,26 2,69 3,27 3,89
PapayaPapaya Importada (Ecuador) 2,41 ... 2,73 2,34 2,30 2,33 2,37 2,35 2,32 2,29 2,26 2,65 2,62Papaya (Selva) 2,09 2,71 2,92 2,51 2,25 2,13 1,86 2,07 2,07 1,62 1,46 1,87 1,62
PepinoPepino Rayado o Melón 1,58 1,50 1,51 1,65 1,51 1,67 2,18 1,84 1,76 1,66 1,40 1,21 1,12
Pera Pera Agua Criolla/Corriente 1,95 1,68 1,61 1,63 ... ... ... ... ... ... ... ... 2,88 Pera Agua Italiana 2,30 2,14 2,35 2,42 ... ... ... ... ... ... ... ... ... Pera Agua Packam Importado 3,47 4,15 3,97 3,46 3,16 3,09 3,10 3,11 3,31 3,33 3,60 3,60 3,77
Piña Piña Cayena Lisa 2,64 1,95 1,86 2,43 2,77 2,68 2,79 2,82 3,11 3,14 3,16 2,94 2,03 Piña Criolla de Selva 1,00 1,01 1,02 1,00 0,99 0,98 0,99 1,01 1,02 1,00 1,00 0,99 1,02 Piña Golden 2,36 1,76 1,73 2,32 2,58 2,39 2,36 2,54 2,72 2,69 2,71 2,54 1,93 Piña Selva o Haway 0,93 0,97 0,95 0,91 0,87 0,88 0,91 0,91 0,94 0,91 0,90 0,93 1,05
PlátanoPlátano Bellaco (Selva) 1,44 1,47 1,46 1,33 1,32 1,48 1,49 1,47 1,45 1,44 1,46 1,46 1,45Plátano Bizcocho (Selva) 0,93 0,89 0,87 0,84 0,90 0,91 0,94 0,92 0,94 0,97 0,98 1,00 1,00Plátano Isla (Selva) 1,23 1,10 1,26 1,29 1,20 1,19 1,25 1,27 1,25 1,12 1,13 1,36 1,34Plátano Manzano (Selva) 1,02 1,05 1,01 1,01 0,95 0,94 1,00 1,03 1,04 1,00 1,02 1,05 1,08Plátano Morado (Selva) 1,34 1,40 1,34 1,35 1,29 1,27 1,34 1,34 1,34 1,33 1,33 1,35 1,39Plátano Palillo/Selva 1,45 1,49 1,34 1,43 1,39 1,50 1,49 1,48 1,46 1,44 1,47 1,46 1,48Plátano Seda Congo 0,96 1,04 0,90 0,89 0,86 0,94 0,96 0,95 0,94 0,90 0,84 1,02 1,24Plátano Seda (Selva) 0,78 0,84 0,74 0,73 0,68 0,77 0,78 0,77 0,76 0,73 0,68 0,83 1,00
Sandía 1,02 0,93 0,92 0,91 0,86 0,94 1,13 1,13 1,14 1,26 1,16 1,00 0,91
Toronja Toronja Costa Con Pepa 1,20 1,14 1,12 1,16 1,16 1,17 1,21 1,16 1,20 1,21 1,22 1,24 1,37 Toronja Selva Con Pepa 1,62 1,80 1,78 1,75 1,66 1,70 1,81 1,52 1,38 1,41 1,45 1,50 1,68
Tuna Tuna Amarilla 3,18 2,60 2,64 2,87 3,27 3,41 3,63 3,71 3,11 2,94 3,26 3,40 3,32 Tuna Blanca (Costa / Sierra) 3,56 3,37 3,15 3,45 3,68 3,70 3,94 4,14 3,44 3,46 3,56 3,46 3,38 Tuna Morada/Rosada 3,39 3,28 3,11 3,37 3,47 3,55 3,74 3,88 3,18 3,13 3,28 3,40 3,29
Uva Uva Alfonso Lavalett (Negra) 2,04 2,08 2,14 2,09 1,98 1,80 1,81 1,94 1,93 2,12 2,21 2,31 2,08 Uva Borgoña 1,87 1,80 1,77 1,73 2,01 2,18 ... 1,54 1,84 2,08 ... ... ... Uva Flame 2,07 2,07 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Uva Italia /Americana-Nacional 2,24 1,89 1,47 1,33 1,36 1,74 2,64 2,68 2,91 3,01 2,82 2,70 2,38 Uva Palestina 2,40 ... 2,95 2,56 2,03 2,04 ... ... ... ... ... ... ... Uva Quebranta/Moscatel 1,97 2,12 1,79 1,70 2,09 2,17 ... ... ... ... ... ... ... Uva Red Glove Nacional 2,54 2,12 1,90 1,57 1,74 2,33 3,05 3,04 3,29 3,28 3,01 2,80 2,37 Uva Rosada Sin Pepa 3,37 3,16 3,19 3,19 3,02 ... ... ... ... ... ... 3,78 3,85 Uva Sultanina Nacional 4,24 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4,24
Coco (Costa /Selva) 0,80 0,93 0,96 0,88 0,62 0,51 0,56 0,63 0,65 0,73 0,89 1,05 1,22
Yacón 1,56 1,60 1,61 1,58 1,55 1,49 1,41 1,45 1,52 1,56 1,56 1,70 1,74
Otros Albaricoque 3,22 3,25 3,38 3,35 ... ... 2,42 2,70 3,15 3,69 3,68 3,40 ... Camu Camu 5,17 4,29 7,30 4,09 4,06 4,39 4,36 4,98 4,80 5,13 6,03 6,26 6,29 Carambola (Selva/Costa) 1,26 1,51 1,22 1,29 1,25 1,13 1,23 1,17 1,29 1,27 1,17 1,18 1,39 Cocona (Selva) 1,50 1,14 0,95 1,17 1,37 1,45 1,47 1,45 1,61 1,69 1,69 1,88 2,10 Datil natural 4,24 ... ... ... ... ... 4,40 4,08 ... ... ... ... ... Granada (Costa) 1,94 ... ... 1,66 1,45 1,63 2,20 2,27 2,42 ... ... ... ... Guayaba (Sierra/Costa) 2,33 ... ... ... ... 1,93 1,98 2,57 2,85 ... ... ... ... Kake/Kaki (Costa/Selva) 4,34 4,01 4,59 2,82 4,92 5,13 ... ... ... ... ... 4,93 4,01 Kiwi Importado Chileno 3,05 ... ... ... 3,30 2,79 ... ... ... ... ... ... ... Mamey (Costa) 1,36 ... ... ... ... 1,41 1,31 ... ... ... ... ... ... Tamarindo (Con Cascara) Costa 6,25 ... 6,25 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Zapote (Montaña) 2,20 2,49 2,35 1,93 2,08 2,15 ... ... ... ... ... ... ...
Fuente: Mercado Mayorisra N° 2 de Frutas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
262 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaProm. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Aceite Vegetal (Botella) Litro 6,90 6,91 6,94 6,92 6,92 6,91 6,89 6,89 6,89 6,89 6,89 6,88 6,87
Aceituna de Botija Kilo 12,56 12,55 12,54 12,46 12,51 12,51 12,51 12,61 12,61 12,56 12,64 12,65 12,57
Ají Molido Amarillo Kilo 4,53 4,30 4,31 4,27 4,48 4,55 4,28 4,27 4,10 4,50 4,65 5,28 5,31
Ají Verde Escabeche Kilo 4,25 4,47 4,31 4,25 4,21 4,05 3,74 3,48 3,36 3,62 3,61 5,38 6,52
Ajo Entero Kilo 9,36 9,53 8,85 8,64 8,65 8,22 8,61 9,09 9,45 10,40 10,59 10,43 9,90
Apio Kilo 1,88 1,70 1,88 1,98 2,13 1,91 1,80 1,82 1,84 2,36 1,71 1,74 1,69
Arroz a Granel Corriente Kilo 2,47 2,48 2,48 2,49 2,48 2,47 2,46 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47
Arroz Envasado Superior Kilo 3,66 3,70 3,68 3,67 3,67 3,67 3,67 3,68 3,71 3,71 3,64 3,57 3,57
Arveja Seca Partida Kilo 3,73 3,69 3,68 3,73 3,68 3,74 3,75 3,79 3,77 3,73 3,77 3,77 3,67
Arveja Verde Americana Kilo 4,40 4,05 4,23 4,48 4,49 4,85 4,60 3,80 3,87 5,20 4,63 4,27 4,31
Avena a Granel Kilo 3,99 3,99 4,00 4,01 3,99 3,98 3,98 3,97 3,95 3,98 4,00 4,03 4,03
Azúcar Blanca Kilo 3,09 3,21 3,19 3,16 3,15 3,14 3,11 3,07 3,07 3,06 3,00 2,98 2,93
Azúcar Rubia Kilo 2,74 2,81 2,81 2,80 2,80 2,80 2,80 2,77 2,77 2,73 2,65 2,63 2,49
Bofe de Res Kilo 8,94 8,87 8,87 8,85 8,87 8,88 8,86 8,86 8,89 8,97 9,08 9,10 9,12
Bonito Kilo 8,88 10,01 7,60 7,57 8,15 8,42 8,02 8,88 8,72 10,04 11,45 10,32 7,33
Camote Amarillo Kilo 1,94 1,83 1,87 1,96 2,02 2,04 2,05 2,09 2,06 2,02 1,83 1,79 1,71
Canela Entera Kilo 60,45 60,63 61,72 61,47 61,81 62,21 62,03 58,45 58,39 58,74 59,39 60,85 59,75
Carne Molida Kilo 16,15 15,87 15,90 16,10 16,08 16,05 16,05 16,08 16,12 16,23 16,29 16,48 16,53
Carnero Kilo 15,83 15,59 15,71 15,75 15,73 15,72 15,67 15,68 15,79 15,84 16,11 16,18 16,22
Cebolla Cabeza Kilo 2,72 1,73 1,94 2,22 2,75 2,60 2,74 3,44 3,93 3,91 3,02 2,35 2,00
Cebolla China Kilo 2,61 2,65 2,53 2,89 3,34 3,07 2,59 2,34 2,29 2,59 2,40 2,23 2,41
Cerdo Chuleta Kilo 13,55 13,18 13,38 13,58 13,44 13,65 13,63 13,60 13,56 13,56 13,65 13,65 13,73
Cerveza Blanca 1/ Litro 5,29 5,22 5,28 5,29 5,31 5,29 5,29 5,30 5,30 5,30 5,31 5,31 5,34
Choclo Criollo Kilo 4,79 4,99 4,26 3,94 3,97 3,96 4,39 5,16 6,02 5,67 4,82 4,99 5,27
Choros Kilo 6,45 6,58 6,81 6,61 7,07 6,78 6,57 6,46 6,25 6,03 6,17 5,93 6,19
Cojinova Kilo 21,29 21,28 21,68 22,45 25,12 22,57 20,74 20,46 20,48 19,64 20,25 21,52 19,32
Comino Molido Kilo 30,70 28,91 29,57 29,67 32,09 32,03 31,37 30,06 29,76 31,23 31,96 30,42 31,35
Espinaca Kilo 3,72 3,38 3,31 3,37 3,39 3,80 3,84 4,18 4,26 4,25 3,51 3,46 3,93
Fideos Pasta Corta Kilo 4,45 4,40 4,40 4,42 4,43 4,43 4,44 4,43 4,45 4,48 4,48 4,48 4,50
Fideos Pasta Larga Kilo 4,35 4,28 4,32 4,34 4,33 4,33 4,33 4,35 4,35 4,38 4,38 4,39 4,38
Filete de Atún Lata 5,10 4,84 4,94 4,95 5,05 5,11 5,10 5,14 5,22 5,19 5,19 5,22 5,27
Fréjol Canario Kilo 8,96 7,41 7,48 7,60 9,37 10,23 10,34 9,99 9,31 8,98 9,01 8,97 8,79
Fréjol Castilla Kilo 4,55 4,51 4,55 4,58 4,62 4,62 4,59 4,59 4,56 4,52 4,50 4,55 4,43
Fréjol Panamito Kilo 4,78 4,58 4,60 4,66 4,70 4,78 4,75 4,76 4,77 4,81 4,94 5,00 5,00
Galletas Saladas (Envasada) Kilo 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09 14,09
Galletas Dulces (Envasada) Kilo 12,05 11,99 11,99 12,02 12,02 12,02 12,12 12,08 12,08 12,08 12,04 12,04 12,08
Gallina Eviscerada Kilo 13,47 12,47 12,74 13,35 13,91 13,88 13,76 13,38 13,48 13,70 13,83 13,57 13,54
Gaseosa Bot.Med. 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01
Granadilla Kilo 6,36 7,57 6,58 5,62 5,98 5,57 5,82 6,34 6,44 6,43 6,23 6,47 7,22
Haba Verde Kilo 2,45 2,30 2,36 2,42 2,42 2,29 2,29 2,31 2,30 2,70 2,89 2,72 2,44
Harina de Trigo sin Preparar (Env.) Kilo 3,78 3,77 3,74 3,76 3,77 3,77 3,76 3,77 3,81 3,82 3,80 3,80 3,81
Hígado de Res Kilo 10,04 9,96 9,96 9,93 10,05 10,02 10,04 10,00 10,03 10,08 10,15 10,15 10,13
Hot Dog Kilo 13,97 14,05 14,03 14,06 13,94 13,82 13,80 13,88 14,10 13,83 14,02 14,08 14,01
Huevo a Granel Kilo 4,87 4,42 4,69 5,17 5,66 5,43 4,93 4,77 4,74 4,83 4,69 4,57 4,51
Jamonada Kilo 23,15 22,85 23,04 23,04 22,87 22,91 23,08 23,18 23,31 23,25 23,43 23,46 23,38
Jugo de Frutas Vaso 4,04 3,75 3,92 3,95 4,04 4,09 4,11 4,08 4,09 4,12 4,11 4,12 4,15
Jurel Kilo 6,57 6,22 5,81 5,60 5,02 5,92 6,32 6,63 7,01 7,57 8,09 8,16 6,49
Leche Evaporada Lata G. 2,73 2,67 2,68 2,68 2,69 2,69 2,67 2,71 2,77 2,80 2,80 2,82 2,83
Leche Fresca Litro 3,31 3,20 3,22 3,25 3,27 3,27 3,29 3,31 3,38 3,38 3,39 3,39 3,40
Lenteja Kilo 4,86 4,95 4,94 4,91 4,91 4,94 4,91 4,88 4,85 4,82 4,78 4,74 4,70
Limón Kilo 3,80 3,51 3,07 2,86 2,85 2,82 3,04 3,62 5,64 6,56 4,62 3,44 3,53
Liza Kilo 7,46 7,54 7,28 6,99 7,58 7,25 7,23 7,58 7,47 7,49 8,29 7,82 7,00
sigue…
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR de PRINCIPALES
PRODUCTOS ALIMENTICIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 357
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
263MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 357
ProductosUnidad
MedidaProm. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Maíz Blanco Corriente Kilo 4,69 3,94 4,01 4,11 4,24 4,82 5,35 5,29 5,11 4,91 4,95 4,80 4,76
Maíz Morado Kilo 3,19 2,91 3,10 3,23 3,17 3,17 3,28 3,45 3,51 3,52 3,22 2,94 2,81
Mandarina Kilo 3,36 4,32 4,32 3,87 3,18 2,76 2,65 2,74 3,01 3,10 3,05 3,41 3,91
Mango Kilo 4,35 3,34 3,94 4,16 4,32 4,78 4,78 4,84 4,72 4,83 4,83 4,06 3,65
Mantequilla Envasada Kilo 32,21 31,69 31,85 31,85 31,96 32,04 32,30 32,27 32,47 32,72 32,58 32,40 32,35
Manzana Corriente Kilo 2,64 2,27 2,28 2,23 2,17 2,22 2,54 3,13 3,39 3,32 2,98 2,66 2,53
Manzana Delicia Kilo 3,46 3,59 3,68 3,53 3,46 3,29 3,30 3,39 3,46 3,45 3,37 3,44 3,55
Margarina Envasada Kilo 15,26 14,92 15,12 15,16 15,17 15,20 15,15 15,22 15,32 15,45 15,50 15,42 15,50
Menú En Comedor Popular 2/ Unidad 2,15 2,08 2,11 2,14 2,14 2,16 2,16 2,16 2,16 2,16 2,18 2,20 2,20
Milanesa de Pollo Kilo 14,64 14,28 14,30 14,82 14,74 14,55 14,69 14,63 14,48 14,63 14,75 14,70 15,16
Mondongo de Res Kilo 9,83 9,68 9,63 9,67 9,74 9,80 9,79 9,80 9,80 9,84 10,02 10,13 10,11
Morón Nacional Kilo 3,21 3,18 3,21 3,19 3,18 3,18 3,20 3,20 3,20 3,21 3,24 3,25 3,25
Naranja de Jugo Kilo 1,65 1,55 1,76 1,91 1,89 1,81 1,66 1,54 1,53 1,47 1,49 1,58 1,59
Naranja de Mesa Kilo 4,42 4,64 4,66 4,75 4,85 4,36 4,11 3,85 3,72 3,97 4,50 4,71 4,86
Olluco Largo Kilo 3,24 3,45 3,39 3,41 3,24 3,16 3,14 3,07 2,99 3,01 3,06 3,29 3,65
Pallar Kilo 6,65 6,83 6,77 6,75 6,77 6,78 6,78 6,74 6,60 6,59 6,45 6,43 6,28
Palta Criolla Kilo 3,21 3,09 3,04 2,93 3,05 2,95 2,97 3,04 3,10 3,47 3,73 3,63 3,50
Palta Fuerte Kilo 6,20 5,91 5,69 5,63 5,53 5,36 5,34 5,32 6,12 7,06 8,25 7,54 6,61
Pan de Yema Kilo 6,29 6,23 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,29 6,40 6,40 6,40
Pan Francés Kilo 6,30 6,23 6,24 6,24 6,24 6,27 6,27 6,27 6,34 6,35 6,38 6,40 6,40
Papa Amarilla Kilo 3,00 2,22 2,24 2,30 2,41 2,41 2,38 2,37 2,90 4,44 4,47 4,14 3,74
Papa Blanca Kilo 1,37 1,34 1,41 1,42 1,42 1,37 1,33 1,32 1,29 1,38 1,37 1,40 1,40
Papa Huayro Kilo 2,20 1,98 1,98 1,98 2,01 1,97 1,94 1,95 1,97 2,31 2,44 2,96 2,96
Papa Seca Kilo 4,36 4,42 4,36 4,40 4,38 4,37 4,34 4,36 4,33 4,32 4,35 4,38 4,27
Papaya Kilo 3,90 4,86 4,94 4,02 4,13 3,94 3,75 3,78 3,77 3,36 3,45 3,50 3,33
Pasas a Granel Kilo 12,69 12,82 12,73 12,75 12,76 12,72 12,51 12,63 12,63 12,62 12,66 12,80 12,69
Pechuga de Pollo Kilo 10,88 10,70 10,59 11,18 11,09 10,76 10,94 10,68 10,54 10,76 10,88 10,95 11,43
Pierna de Pollo Kilo 9,51 9,26 9,24 9,85 9,69 9,48 9,62 9,36 9,26 9,37 9,53 9,49 10,02
Pimienta Molida Kilo 31,43 28,75 29,92 29,85 32,12 32,02 31,95 31,06 30,17 32,00 32,99 33,19 33,18
Piña (Selva) Kilo 1,81 1,67 1,74 1,81 1,86 1,86 1,85 1,85 1,84 1,79 1,76 1,83 1,85
Plátano de La Isla Kilo 2,64 2,47 2,54 2,56 2,54 2,51 2,57 2,68 2,73 2,66 2,79 2,88 2,79
Plátano de Seda Kilo 1,74 1,56 1,56 1,62 1,73 1,76 1,79 1,78 1,79 1,80 1,82 1,81 1,82
Pollo Eviscerado Kilo 7,24 7,01 6,95 7,56 7,37 7,23 7,36 7,06 6,93 7,07 7,29 7,23 7,85
Poro Kilo 3,94 2,34 2,70 3,40 5,38 4,81 4,76 4,78 4,65 4,65 3,42 3,36 2,98
Queso Fresco de Vaca Kilo 14,51 14,27 14,12 14,20 14,30 14,36 14,38 14,40 14,48 14,55 14,92 15,06 15,12
Queso Mantecoso Kilo 20,91 20,36 20,27 20,32 20,38 20,34 20,52 20,84 20,93 21,03 21,97 21,94 22,04
Quinua Entera Kilo 9,45 9,36 9,29 9,26 9,31 9,36 9,45 9,51 9,50 9,45 9,51 9,69 9,69
Res Bistec Asado Kilo 21,05 20,55 20,73 20,89 20,87 21,02 21,07 21,07 21,17 21,17 21,27 21,40 21,33
Res Churrasco Kilo 17,41 17,10 17,15 17,27 17,23 17,36 17,37 17,39 17,42 17,51 17,67 17,72 17,77
Sal Yodada de Cocina Kilo 1,05 1,04 1,04 1,04 1,05 1,05 1,05 1,05 1,06 1,06 1,06 1,05 1,06
Sancochado Kilo 11,67 11,55 11,55 11,56 11,59 11,71 11,71 11,70 11,71 11,70 11,76 11,76 11,79
Sandía Kilo 1,73 1,60 1,62 1,64 1,63 1,63 1,70 1,74 1,86 2,00 1,92 1,78 1,69
Sazonador En Sobre Kilo 23,94 22,30 23,28 24,19 24,43 24,37 24,62 24,03 24,15 24,02 24,23 23,83 23,81
Sémola Envasada Kilo 5,75 5,73 5,74 5,78 5,77 5,72 5,73 5,71 5,75 5,78 5,77 5,80 5,77
Tocino Ahumado Kilo 27,94 27,42 27,48 27,40 27,45 28,05 28,10 28,09 28,08 28,10 28,13 28,53 28,45
Tollo Kilo 18,93 18,83 19,55 18,10 19,36 18,14 18,70 18,32 18,51 18,81 20,30 18,95 19,62
Tomate Italiano Kilo 2,58 2,52 2,63 2,37 2,73 2,95 2,41 2,48 2,55 2,51 2,57 2,67 2,59
Uva Blanca 3/ Kilo 5,31 5,50 4,45 4,08 4,13 4,72 5,19 5,21 5,35 5,64 6,44 6,67 6,32
Uva Negra 3/ Kilo 4,18 4,24 4,00 4,07 4,30 4,23 4,05 4,08 4,14 4,17 4,20 4,39 4,30
Vainita Americana Kilo 4,03 3,59 3,90 4,13 4,78 4,94 4,32 3,74 3,58 4,20 3,76 3,73 3,68
Verdura Picada Kilo 3,69 3,35 3,43 3,61 3,69 3,68 3,74 3,64 3,67 3,87 3,93 3,88 3,74
Yuca Kilo 2,06 1,94 2,02 2,05 2,11 2,10 2,03 2,07 2,03 2,14 2,02 2,09 2,14
Zanahoria Kilo 2,00 2,05 2,34 2,82 2,65 2,24 2,06 1,84 1,72 1,80 1,50 1,49 1,52
Zapallo Macre Kilo 1,95 1,81 1,89 1,97 2,10 2,08 1,93 1,82 1,80 2,01 1,99 2,03 1,99
1/ Comprende a los menús en comedores populares administrados por el Ministerio de Salud, Municipalidades y Clubes de Madres.
2/ Producto Estacional.
3/ Corresponde sólo a la presentación de 620ml.
Fuente: INEI - DTIE - Dirección Ejecutiva de Indices de Precios.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
264 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Producto / DescripciónUnidad
MedidaProm. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Pecuarios
Carne caprino Kg. 9,71 9,09 9,42 9,50 9,46 9,45 9,05 9,10 9,10 10,50 10,65 10,60 10,65
Carne carnero Kg. 11,93 11,70 11,78 11,94 11,70 11,75 11,30 11,45 11,40 12,20 12,65 12,73 12,60
Carne cerdo Kg. 7,89 8,40 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 7,60 7,50 7,80 7,70 7,70 8,00
Carne vacuno Kg. 9,59 9,30 9,62 9,67 9,65 9,60 9,50 9,43 9,45 9,50 9,75 9,85 9,71
Pollo eviscerado Kg. 5,24 4,88 4,96 6,08 5,21 5,18 5,25 4,88 4,56 5,06 5,33 5,24 6,20
Huevos Rosados Kg. 4,18 3,73 4,47 4,96 5,18 4,61 4,16 3,93 3,97 4,01 3,81 3,67 3,60
Agroindustriales
Aceite Alsol de 18 Lt. Lt. 5,19 5,38 5,26 5,24 5,22 5,20 5,19 5,19 5,16 5,13 5,14 5,10 5,07
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Lt. 5,37 5,63 5,49 5,41 5,39 5,38 5,35 5,34 5,32 5,37 5,32 5,24 5,21
Arroz Corriente Kg. 1,63 1,91 1,83 1,76 1,54 1,39 1,44 1,50 1,57 1,60 1,66 1,68 1,64
Arroz Superior Kg. 1,79 2,05 1,97 1,92 1,72 1,58 1,63 1,67 1,75 1,76 1,83 1,82 1,75
Arroz Extra Kg. 2,22 2,44 2,37 2,36 2,25 2,14 2,13 2,14 2,17 2,17 2,18 2,18 2,17
Arroz Importado Uruguayo Kg. 2,68 2,60 2,60 2,57 2,57 2,62 2,67 2,68 2,69 2,73 2,79 2,83 2,81
Avena Santa Catalina Kg. 2,87 2,79 2,77 2,76 2,73 2,78 2,72 2,84 2,85 2,95 3,05 3,08 3,11
Avena Tres Ositos Kg. 2,93 2,85 2,87 2,85 2,83 2,88 2,81 2,88 2,97 2,99 3,06 3,03 3,12
Azúcar Blanca Cartavio Kg. 2,27 2,52 2,39 2,41 2,41 2,41 2,40 2,39 2,30 2,18 2,09 1,90 1,85
Azúcar Blanca Importada Kg. 2,34 2,71 2,53 2,50 2,49 2,44 2,40 2,37 2,33 2,20 2,13 1,98 1,95
Azúcar Blanca Paramonga Kg. 2,35 2,64 2,57 2,46 2,45 2,47 2,46 2,39 2,34 2,23 2,18 2,09 1,97
Azúcar Blanca Tuman Kg. 2,46 2,57 ... ... ... 2,40 2,39 ... ... ... ... ... ...
Azúcar Rubia Cartavio Kg. 2,21 2,41 2,35 2,36 2,35 2,34 2,36 2,32 2,25 2,11 2,01 1,92 1,75
Azúcar Rubia Casa Grande Kg. 2,23 2,42 2,36 2,36 2,35 2,35 2,40 2,37 2,29 2,13 2,03 1,92 1,80
Azúcar Rubia Paramonga Kg. 2,21 2,43 2,36 2,36 2,35 2,34 2,33 2,31 2,25 2,11 2,02 1,90 1,74
Azúcar Rubia Pomalca Kg. 2,19 2,41 2,35 2,36 2,35 2,34 2,34 2,32 2,25 2,07 1,95 1,80 1,71
Azúcar Rubia San Jacinto Kg. 2,18 2,40 2,35 2,35 2,35 2,34 2,34 2,31 2,23 2,09 1,97 1,79 1,69
Azúcar Rubia Tuman Kg. 2,19 2,40 2,36 2,35 2,34 2,34 2,34 2,32 2,24 2,09 1,96 1,80 1,70
Harina Especial Sta. Anita Kg. 1,70 1,71 1,63 1,64 1,63 1,62 1,63 1,65 1,71 1,72 1,82 1,82 1,79
Harina Especial Don Angelo Kg. 1,72 1,74 1,66 1,67 1,63 1,64 1,64 1,66 1,72 1,78 1,84 1,85 1,83
Harina Nicolini Kg. 1,88 1,92 1,88 1,84 1,83 1,84 1,82 1,81 1,88 1,92 1,94 1,95 1,95
Fideo Anita a Granel Kg. 2,63 2,68 2,63 2,62 2,62 2,62 2,62 2,63 2,61 2,68 2,64 2,59 2,60
Fideos Cogorno a Granel Kg. 2,52 2,46 2,44 2,46 2,46 2,41 2,43 2,50 2,57 2,64 2,63 2,60 2,61
Fideos Molitalia Spaghetti/Tallarín Kg. 3,68 3,67 3,64 3,67 3,68 3,67 3,67 3,67 3,72 3,72 3,68 3,68 3,68
Leche Anchor 48 x 120Gr. Bolsa 2,54 2,49 2,49 2,53 2,52 2,51 2,51 2,51 2,57 2,62 2,62 ... ...
Leche Fresca Lt. 2,27 2,26 2,27 2,27 2,26 2,28 2,25 2,27 2,26 2,27 2,28 2,27 2,27
Leche Gloria Entera 410Gr. Lata 2,55 2,48 2,49 2,49 2,50 2,49 2,49 2,54 2,61 2,60 2,61 2,63 2,64
Leche Ideal Azul/Calcio 410Gr x 48 latas Lata 2,48 2,44 2,45 2,45 2,45 2,44 2,44 2,45 2,48 2,50 2,51 2,55 2,56
Maíz Amarillo Duro Kg. 1,06 1,02 0,99 0,94 1,02 1,02 1,01 1,00 1,11 1,15 1,16 1,17 1,09
Menestras
Fríjol Canario Kg. 7,63 6,56 6,60 7,32 8,99 9,37 9,32 8,39 6,52 6,89 7,32 7,27 7,00
Fríjol Castilla Kg. 3,19 3,75 3,84 3,66 3,66 3,32 2,76 2,76 2,86 3,01 3,02 2,91 2,68
Lenteja Seca Importada Americana Kg. 3,46 3,93 3,98 3,62 3,63 3,43 3,37 3,41 3,35 3,29 3,28 3,23 3,02
Soya Entera Kg. 3,19 4,19 3,76 3,81 4,10 4,23 4,45 4,31 4,23 4,21 4,26 4,35 4,34
Garbanzo Criollo Kg. 3,46 5,86 6,38 6,55 6,32 6,24 6,29 6,23 6,06 5,96 5,81 4,99 4,84
a/ Nuevos Soles x lt.
b/ Nuevos Soles x Lata de 410 gc/ Nuevos Soles x bolsa de 110 gFuente: Centro de Distribución de Aves Vivas, Camales, Mercado de Productores de Santa Anita y Mayorista de CaquetáElaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 358
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO MENSUAL MAYORISTA de PRINCIPALES
PRODUCTOS ALIMENTICIOS PECUARIOS, AGROINDUSTRIALES Y MENESTRAS, 2012
(nuevos soles /kg)
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
265MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,19 1,19 1,10 1,11 1,01 1,00 0,94 1,42 1,58 1,14 1,30 1,21 1,29
Kg. Cons. 1,93 2,08 1,97 1,76 1,50 1,51 1,63 2,33 2,42 1,83 2,08 2,02 2,06
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,20 1,18 1,11 1,15 1,03 1,02 0,92 1,41 1,59 1,14 1,29 1,22 1,31
Kg. Cons. 1,94 2,08 1,98 1,77 1,50 1,50 1,63 2,33 2,42 1,83 2,08 2,03 2,07
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,22 2,39 2,07 1,44 1,08 0,88 0,92 0,59 0,93 0,91 0,94 --- ---
Kg. Cons. 1,87 3,26 3,02 2,15 1,77 1,45 1,56 1,00 1,46 1,50 1,50 --- ---
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,17 2,26 2,08 1,46 1,01 0,86 0,92 0,60 0,92 0,92 0,92 0,90 ---
Kg. Cons. 1,80 3,09 2,93 2,15 1,77 1,45 1,50 1,00 1,46 1,50 1,50 1,50 ---
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,07 1,45 1,19 1,20 0,87 --- 0,72 0,73 0,72 1,07 1,10 --- 1,64
Kg. Cons. 1,80 2,11 1,89 1,88 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,88 2,00 --- 2,50
Papa Canchan Kg. May. 0,70 0,86 0,84 0,74 0,52 0,52 0,62 0,50 0,55 0,64 0,81 0,92 0,92
Kg. Cons. 1,47 1,46 1,41 1,35 1,50 1,50 1,38 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Papa Huamantanga Kg. May. 1,01 1,44 1,19 1,24 0,89 --- 0,70 0,69 0,70 1,07 1,15 --- ---
Kg. Cons. 1,72 1,93 1,96 1,88 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,88 2,00 --- ---
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,07 1,51 1,20 1,22 0,85 0,81 0,77 0,72 0,72 1,08 1,11 --- 1,74
Kg. Cons. 1,80 1,96 1,96 1,92 1,55 1,50 1,50 1,50 1,50 1,88 2,02 --- 2,50
Papa Negra Andina Kg. May. 1,06 1,25 1,19 1,29 0,85 0,92 0,90 0,83 0,94 1,20 1,19 --- ---
Kg. Cons. 1,93 1,85 1,95 2,11 1,50 1,78 1,92 1,88 2,00 2,13 2,17 --- ---
Papa Peruanita Kg. May. 1,02 1,52 1,20 1,27 0,87 0,82 0,74 0,73 0,81 1,12 1,16 --- ---
Kg. Cons. 1,72 2,00 1,97 1,88 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,88 2,00 --- ---
Papa Unica Kg. May. 0,70 0,86 0,84 0,71 0,51 0,52 0,52 0,52 0,58 0,59 0,81 0,93 1,05
Kg. Cons. 1,26 1,46 1,41 1,35 1,00 1,00 1,13 1,00 1,00 1,03 1,61 1,50 1,68
Papa Yungay Kg. May. 0,71 0,87 0,82 0,78 0,50 0,52 0,61 0,49 0,57 0,61 0,84 0,92 0,94
Kg. Cons. 1,23 1,46 1,41 1,36 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,08 1,50 1,50 1,50
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,33 1,46 1,58 1,55 1,18 1,04 0,89 1,17 1,11 1,33 1,74 1,55 1,37
Kg. Cons. 2,11 2,81 2,18 2,27 1,82 1,84 1,75 1,88 1,83 2,08 2,42 2,26 2,14
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,33 1,46 1,57 1,55 1,18 1,02 0,92 1,17 1,12 1,35 1,74 1,54 1,38
Kg. Cons. 2,05 2,27 2,09 2,27 1,82 1,84 1,75 1,88 1,83 2,08 2,42 2,25 2,14
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,68 2,10 2,20 2,50 2,64 3,24 3,00 2,35 2,25 2,95 3,00 2,12 3,85
Kg. Cons. 3,92 3,60 4,00 3,59 3,92 4,45 3,93 3,70 3,63 4,00 3,92 3,00 5,27
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,49 --- --- --- 2,49 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,00 --- --- --- --- --- 4,00 --- --- --- --- --- ---
Ají Seco Panca Kg. May. 9,68 8,74 9,40 9,67 9,67 9,67 9,96 10,07 9,76 9,83 9,81 9,90 9,64
Kg. Cons. 12,03 11,69 11,00 11,69 11,40 11,03 12,08 12,33 12,39 12,67 12,67 12,67 12,71
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,30 2,47 2,70 2,33 2,54 2,00 3,00 3,00 3,19 4,28 4,92 4,93 4,21
Kg. Cons. 4,72 3,67 4,18 4,36 4,00 4,18 4,00 3,85 4,17 5,50 6,19 6,33 6,24
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,87 0,96 0,98 0,92 1,44 1,50 1,50 1,98 3,08 3,47 2,65 1,95 2,00
Kg. Cons. 2,50 1,23 1,50 1,50 1,95 2,00 2,00 2,50 4,00 4,53 3,56 2,68 2,52
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,37 1,09 1,28 1,41 1,95 1,95 1,52 1,58 1,07 1,18 1,19 1,10 1,06
Kg. Cons. 2,10 2,38 1,95 2,19 2,66 2,60 2,10 2,32 1,65 1,82 2,10 1,69 1,79
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 1,90 1,90 1,40 1,00 1,37 2,08 2,63 2,25 2,15 2,19 1,50 2,09 2,28
Kg. Cons. 2,61 2,54 2,11 1,75 1,78 2,75 3,38 2,90 3,39 2,82 2,15 2,76 2,98
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,16 1,32 1,52 1,56 1,29 1,02 0,94 0,88 0,94 1,02 1,21 1,11 1,09
Kg. Cons. 1,81 2,04 2,30 2,15 2,02 1,82 1,75 1,40 1,53 1,50 1,91 1,76 1,55
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,79 0,72 0,55 0,59 0,84 0,89 0,80 0,83 0,70 0,82 1,03 0,92 0,83
Kg. Cons. 1,37 1,46 1,09 1,37 1,45 1,43 1,35 1,16 1,03 1,50 1,54 1,50 1,50
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,33 2,15 2,31 2,09 2,02 2,80 2,69 2,26 2,09 2,71 2,41 2,15 2,22
Kg. Cons. 3,14 2,92 3,21 2,95 2,77 3,91 3,63 2,95 2,90 3,56 3,26 2,71 2,93
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,28 2,04 2,28 2,04 2,03 2,71 2,71 2,24 2,06 2,66 2,38 2,13 2,13
Kg. Cons. 3,12 2,88 3,09 2,94 2,84 3,92 3,71 2,95 2,89 3,53 3,15 2,62 2,92
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,01 1,01 0,97 0,98 0,84 0,88 0,86 0,99 1,07 1,15 1,23 1,04 1,06
Kg. Cons. 1,62 1,89 1,80 1,54 1,35 1,41 1,50 1,35 1,69 1,86 1,94 1,54 1,53
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,27 2,38 2,39 2,39 2,38 2,38 2,24 2,18 2,19 2,19 2,19 2,19 2,19
Kg. Cons. 2,62 2,80 2,80 2,80 2,74 2,78 2,54 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Arroz Extra Kg. May. 2,60 2,77 2,79 2,90 2,88 2,79 2,52 2,50 2,50 2,42 2,38 2,38 2,39
Kg. Cons. 3,08 3,19 3,24 3,23 3,15 3,19 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
sigue…
ABANCAY: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 359
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
266 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 359
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Arroz Superior Kg. May. 2,43 2,63 2,62 2,62 2,58 2,59 2,35 2,28 2,28 2,29 2,29 2,29 2,29
Kg. Cons. 2,87 2,97 3,00 3,00 2,93 2,97 2,78 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 0,95 --- --- --- 0,93 0,92 1,00 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,50 --- --- --- 1,50 1,50 1,50 --- --- --- --- --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,72 2,05 1,55 1,67 1,50 1,44 --- --- 1,96 1,76 1,77 1,69 1,78
Kg. Cons. 2,23 2,22 1,96 2,05 2,00 2,00 --- --- --- 2,50 2,50 2,37 2,46
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 4,63 4,00 4,00 4,00 4,70 4,50 4,00 4,00 4,00 4,67 5,67 6,00 6,00
Kg. Cons. 5,93 5,00 5,00 5,00 5,68 5,86 6,00 6,00 6,00 6,00 6,67 7,00 7,00
Frijol Castilla Kg. May. 4,08 4,00 4,00 4,00 4,50 4,50 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
Kg. Cons. 5,08 5,00 5,00 5,00 5,50 5,50 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,60 5,67 5,67 5,82 5,67 6,00 5,67 5,67 5,67 5,61 5,33 5,33 5,09
Kg. Cons. 8,39 9,00 8,00 8,33 8,39 8,55 8,83 9,00 9,00 8,86 7,92 7,67 7,18
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 4,08 4,00 4,00 4,00 4,41 4,50 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
Kg. Cons. 5,08 4,92 5,00 5,00 5,50 5,50 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,39 5,33 5,03 5,33 5,67 6,00 5,33 5,33 5,33 5,36 5,33 5,33 5,33
Kg. Cons. 7,87 7,67 8,10 8,33 8,39 8,33 8,25 8,00 8,00 7,72 7,33 7,36 6,91
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 4,00 --- --- --- --- --- 4,00 4,00 4,00 4,00 --- --- ---
Kg. Cons. 5,58 --- --- --- --- --- 4,50 5,80 6,00 6,00 --- --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,61 --- --- --- --- --- --- 4,00 4,83 5,00 --- --- ---
Kg. Cons. 6,00 --- --- --- --- --- --- 6,00 6,00 6,00 --- --- ---
Granadilla Selva Kg. May. 4,46 --- --- --- --- --- 4,00 4,00 4,83 5,00 --- --- ---
Kg. Cons. 5,46 --- --- --- --- --- 5,00 5,00 5,83 6,00 --- --- ---
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,50 2,73 1,78 1,67 1,83 1,60 1,69 1,71 4,07 4,11 3,59 3,28 1,93
Kg. Cons. 3,69 3,46 2,88 2,46 3,00 3,00 3,00 3,00 5,31 5,47 4,89 4,80 3,00
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,95 3,37 2,30 2,10 2,21 2,01 2,00 2,00 4,78 4,85 4,08 3,70 1,96
Kg. Cons. 3,86 3,46 3,00 2,62 3,00 3,00 3,00 3,00 5,32 5,79 5,38 5,30 3,50
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,33 2,27 2,30 2,31 2,31 2,32 2,31 2,32 2,31 2,41 2,39 2,34 2,38
Kg. Cons. 3,08 3,00 2,85 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 4,00 3,00 3,00 3,00 3,09
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 2,37 2,39 2,30 2,31 2,31 2,32 2,31 2,35 2,36 2,42 2,39 2,48 2,52
Kg. Cons. 2,85 3,00 2,50 2,63 2,50 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,09
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,57 --- --- --- 1,93 --- --- --- --- --- --- --- 1,21
Kg. Cons. 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,00 2,00
Mango Edward Planta Kg. May. 2,01 2,16 2,29 2,29 2,29 --- --- --- --- --- 1,65 1,62 1,78
Kg. Cons. 3,04 4,00 2,85 3,00 3,00 3,00 --- --- --- --- 2,50 2,90 3,09
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,50 1,47 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Kg. Cons. 1,98 2,00 1,93 1,93 1,93 1,93 1,98 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,00 1,96 1,95 1,92 1,95 2,00 2,00 2,01 2,00 1,99 1,98 2,09 2,12
Kg. Cons. 2,93 2,83 2,88 2,83 2,83 2,82 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Manzana Israel Kg. May. 1,87 --- 1,71 --- 1,98 1,92 --- --- --- 1,75 1,80 1,96 1,98
Kg. Cons. 2,43 --- 2,00 --- --- 2,50 2,50 --- --- 2,50 2,50 2,50 2,50
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,49 4,36 4,29 4,29 4,29 4,45 4,42 4,42 4,42 4,42 4,42 4,82 5,32
Kg. Cons. 5,06 5,25 4,67 4,67 4,67 5,00 4,92 5,00 5,00 5,00 5,22 5,45 5,83
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 3,57 3,48 3,27 3,27 3,27 3,53 3,57 3,57 3,57 3,57 3,57 3,85 4,27
Kg. Cons. 5,12 5,25 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,38 5,83
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,82 --- 1,73 1,73 1,27 --- --- --- --- 2,00 2,00 2,00 2,00
Kg. Cons. 2,65 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,57 2,67 2,69 2,65
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,85 --- --- --- 1,27 --- --- --- --- 2,00 2,00 2,00 2,00
Kg. Cons. 2,59 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,57 2,67 2,53 2,58
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,18 0,94 1,04 1,32 1,32 1,20 1,12 1,24 1,21 1,19 1,10 1,12 1,36
Kg. Cons. 1,91 1,49 1,86 2,00 2,00 1,68 1,83 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,06 0,94 1,02 1,05 1,03 1,06 1,03 1,05 1,08 1,13 1,12 1,13 1,13
Kg. Cons. 1,99 2,00 1,97 1,97 1,97 1,97 1,99 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,30 3,00 3,00 3,09 2,73 3,56 3,00 3,25 3,50 3,39 3,83 3,68 3,59
Kg. Cons. 4,30 4,10 4,00 4,00 4,00 4,36 4,00 4,00 4,50 4,14 4,99 4,79 4,73
Papaya (Selva) Kg. May. 2,45 2,31 2,48 2,93 2,41 2,50 2,10 2,17 2,58 2,72 2,23 2,45 2,50
Kg. Cons. 3,05 2,90 3,05 3,50 3,00 3,00 2,69 2,65 3,44 3,45 2,90 3,00 3,00
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,36 1,00 1,27 1,27 1,27 --- 1,03 1,16 1,23 1,23 1,49 2,00 2,00
Kg. Cons. 1,78 1,50 1,77 1,77 1,77 1,77 1,50 1,50 1,50 1,50 1,83 2,50 2,50
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,27 1,00 1,00 1,00 1,00 --- 1,00 1,14 1,20 1,20 1,47 2,00 2,00
Kg. Cons. 1,69 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,83 2,50 2,50
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
267MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 359
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Seda Congo Kg. May. 0,71 0,64 0,66 0,67 0,67 0,68 0,67 0,69 0,70 0,71 0,74 0,76 0,96
Kg. Cons. 1,52 1,50 1,53 1,57 1,57 1,57 1,52 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,71 0,64 0,67 0,68 0,67 0,64 0,68 0,69 0,70 0,71 0,72 0,76 0,97
Kg. Cons. 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Sandia Var. Kg. May. 1,04 0,80 1,13 1,13 1,13 1,00 1,06 0,97 0,98 1,25 1,02 1,00 1,00
Kg. Cons. 1,39 1,00 1,50 1,50 1,50 --- 1,31 1,27 1,27 1,48 1,50 1,50 1,50
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,35 3,33 3,07 3,48 3,53 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,00 5,00 5,00 5,00 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,53 3,53 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,00 5,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,65 2,93 3,50 3,33 3,33 3,77 3,73 3,67 3,57 3,57 3,57 3,88 4,95
Kg. Cons. 5,14 5,00 5,00 5,00 --- 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,22 5,67 5,67
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol de 18 Lt. Kg. May. 6,05 6,01 5,85 5,85 5,85 5,85 6,11 6,11 6,12 6,23 6,20 6,20 6,20
Kg. Cons. 6,74 6,50 6,53 6,53 6,53 6,53 6,78 6,80 6,80 6,92 6,96 6,97 6,97
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,16 6,02 5,94 5,91 5,91 5,84 6,32 6,37 6,37 6,36 6,28 6,28 6,28
Kg. Cons. 6,78 6,77 6,57 6,57 6,56 6,57 6,79 6,80 6,80 6,97 6,96 6,97 6,97
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,60 6,63 6,33 6,63 6,64 6,67 6,67 6,67 6,67 6,65 6,58 6,55 6,47
Kg. Cons. 7,84 7,83 7,50 7,58 8,00 8,00 7,94 8,00 8,00 7,90 7,77 7,77 7,77
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,66 2,92 2,90 2,90 2,86 2,84 2,59 2,67 2,70 2,21 2,29 2,52 2,50
Kg. Cons. 3,22 3,48 3,50 3,50 3,32 3,25 3,00 3,00 3,25 3,27 3,07 3,00 3,00
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,54 2,65 2,63 2,65 2,60 2,62 2,57 2,60 2,61 2,55 2,41 2,36 2,17
Kg. Cons. 2,86 3,00 3,00 3,00 2,95 2,96 2,80 2,80 2,98 3,00 2,78 2,53 2,53
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,96 3,92 3,91 4,02 4,00 3,96 3,93 3,97 3,97 3,97 3,97 3,97 3,97
Kg. Cons. 4,50 4,47 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,99 3,93 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
Kg. Cons. 4,49 4,40 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 8,36 8,96 8,17 8,17 8,17 9,00 8,17 8,17 8,20 8,33 8,33 8,33 8,33
Kg. Cons. 10,04 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,06 10,19 10,17
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 7,43 7,22 7,18 7,42 7,36 7,35 7,27 7,61 7,88 7,18 7,42 7,50 7,77
Kg. Cons. 8,45 8,46 8,24 8,50 8,58 8,50 8,40 8,73 8,74 8,18 8,28 8,33 8,48
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,22 8,96 9,00 9,15 9,00 --- 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33
Kg. Cons. 12,10 11,51 11,27 11,67 11,67 14,94 12,08 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,25 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,48 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
Kg. Cons. 8,47 8,00 8,50 8,80 8,50 8,44 8,36 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50
Huevos Rosados Kg. May. 5,07 4,21 4,13 4,63 10,12 5,14 4,87 4,95 4,51 4,48 4,32 4,75 4,76
Kg. Cons. 6,27 5,67 5,00 5,77 11,45 6,36 6,00 6,00 5,65 5,70 5,93 6,00 5,73
Leche Fresca Kg. May. 1,53 1,44 1,47 1,47 1,47 1,50 1,47 1,54 1,70 1,66 1,53 1,53 1,53
Kg. Cons. 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,68 2,56 2,56 2,56 2,56 2,55 2,56 2,67 2,83 2,83 2,83 2,83 2,82
Kg. Cons. 2,89 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,88 3,00 3,00 3,00 2,97 2,97
Fuente: Dirección Regional de Agricultura Apurimac
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
268MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,02 0,92 1,09 0,86 1,42 1,67 1,50 1,40 0,94 0,63 0,61 0,58 0,60
Kg. Cons. 1,56 1,37 1,56 1,25 2,03 2,12 2,18 1,94 1,59 1,23 1,17 1,13 1,16
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,04 0,69 0,97 0,74 1,25 1,45 1,40 1,50 1,23 0,83 0,85 0,81 0,80
Kg. Cons. 1,57 1,01 1,34 1,07 1,76 1,75 1,90 2,10 1,97 1,51 1,48 1,47 1,44
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,43 1,48 1,51 1,49 1,43 1,44 1,43 1,22 1,38 1,44 1,52 1,42 1,42
Kg. Cons. 1,91 1,99 2,10 1,95 1,80 1,78 1,88 1,69 1,86 1,93 2,02 1,93 1,93
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,45 1,25 1,03 0,92 0,91 2,43 1,97 1,56 1,41 1,48 1,50 1,44 1,44
Kg. Cons. 2,15 1,50 1,44 1,43 1,58 3,04 3,00 2,36 2,03 2,01 2,35 2,51 2,58
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,00 1,21 1,04 0,88 0,90 1,32 1,22 0,97 0,81 0,83 0,87 0,92 1,03
Kg. Cons. 1,51 1,50 1,43 1,37 1,48 1,71 1,69 1,61 1,43 1,45 1,46 1,48 1,55
Papa Yungay Kg. May. 0,97 1,29 0,98 0,89 0,90 1,31 1,23 0,91 0,78 0,83 0,83 0,83 0,91
Kg. Cons. 1,50 1,50 1,42 1,39 1,44 1,69 1,73 1,56 1,38 1,42 1,48 1,43 1,54
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,93 1,29 1,02 0,92 0,90 1,27 1,06 0,87 0,80 0,79 0,73 0,70 0,77
Kg. Cons. 1,50 1,50 1,45 1,47 1,48 1,55 1,60 1,53 1,45 1,50 1,48 1,47 1,50
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,00 2,23 1,89 2,14 2,24 2,46 2,35 2,23 2,17 1,43 1,53 1,53 1,76
Kg. Cons. 3,19 3,32 3,43 3,34 3,54 3,58 3,60 3,27 3,60 2,49 2,83 2,59 2,70
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,05 --- 1,50 1,54 1,44 1,50 1,94 2,54 2,57 2,12 2,56 2,40 2,44
Kg. Cons. 3,85 --- 2,93 2,81 2,28 2,68 3,20 4,51 5,48 4,54 4,63 5,11 4,22
Ají Seco Panca Kg. May. 8,67 10,46 7,79 7,67 7,53 8,11 8,34 10,08 9,69 9,75 8,00 8,17 8,50
Kg. Cons. 11,81 12,79 11,81 11,85 11,80 12,00 11,55 12,04 12,31 11,50 11,21 11,33 11,50
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,70 2,61 2,89 2,71 2,55 2,52 2,45 2,54 2,82 3,25 --- --- ---
Kg. Cons. 3,59 3,82 3,61 3,43 3,39 3,61 3,44 3,83 --- --- --- --- ---
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,73 1,37 1,47 1,41 1,54 1,69 1,68 2,01 2,59 2,20 1,80 1,54 1,46
Kg. Cons. 2,49 1,81 1,95 1,91 2,30 2,43 2,20 2,77 3,49 3,17 2,98 2,59 2,24
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,57 1,50 1,53 1,51 1,54 1,73 1,71 1,77 1,66 1,48 1,38 1,57 1,44
Kg. Cons. 2,21 2,04 2,23 2,23 2,12 2,30 2,30 2,44 2,55 1,93 2,00 2,33 2,08
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,12 2,61 2,40 2,52 2,04 --- 1,90 1,83 1,74 2,08 2,42 1,80 1,95
Kg. Cons. 3,52 3,39 3,58 3,41 3,46 --- --- 3,67 3,43 3,91 3,94 3,02 3,37
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,06 0,90 0,98 0,87 1,24 1,59 1,44 1,40 1,20 0,73 0,71 0,68 0,97
Kg. Cons. 1,65 1,50 1,47 1,50 1,90 2,10 2,10 1,97 1,77 1,40 1,45 1,16 1,50
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,19 0,88 0,97 0,95 1,25 1,52 1,44 1,46 1,41 1,13 1,24 0,87 1,14
Kg. Cons. 1,88 1,68 1,66 1,49 1,87 2,05 2,20 2,05 1,99 1,55 1,96 1,85 2,24
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 3,18 2,93 3,21 3,42 3,40 5,86 6,14 3,17 2,16 1,70 2,04 1,79 2,39
Kg. Cons. 4,59 3,93 4,46 4,59 4,61 8,19 7,90 4,38 3,56 3,17 2,84 3,25 4,23
Haba Verde Criolla Kg. May. 1,41 1,18 1,46 1,43 1,50 1,56 1,62 1,55 1,47 1,37 1,32 1,18 1,28
Kg. Cons. 2,19 1,68 2,38 2,16 2,07 2,38 2,58 2,22 2,37 2,27 2,00 1,85 2,28
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,22 2,48 2,43 2,35 2,29 2,27 2,35 2,23 2,10 2,08 1,87 2,10 2,12
Kg. Cons. 2,58 2,72 2,74 2,68 2,67 2,57 2,58 2,55 2,52 2,48 2,47 2,52 2,48
Arroz Extra Kg. May. 2,89 3,00 2,98 2,97 3,00 2,95 2,93 2,85 2,85 2,85 2,81 2,75 2,79
Kg. Cons. 3,28 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,26 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25
Arroz Superior Kg. May. 2,74 2,88 2,87 2,87 2,87 2,79 2,78 2,68 2,70 2,65 2,61 2,55 2,59
Kg. Cons. 2,99 3,00 3,02 3,10 3,10 3,00 3,10 2,94 2,93 2,93 2,93 2,93 2,93
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,43 1,50 1,65 1,53 1,49 1,56 1,63 1,58 1,45 1,35 1,18 1,02 1,22
Kg. Cons. 2,49 2,93 2,71 2,50 2,72 2,35 2,83 2,23 2,82 2,56 2,14 2,05 2,03
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 4,82 3,55 3,63 3,67 4,20 4,74 5,68 5,84 6,53 5,26 4,96 4,83 4,94
Kg. Cons. 6,58 4,18 4,77 4,62 5,70 6,76 8,00 7,61 8,20 7,50 7,21 7,22 7,24
Frijol Castilla Kg. May. 2,90 2,50 2,63 2,68 2,48 3,15 2,91 3,10 3,26 3,15 3,12 3,07 2,74
Kg. Cons. 3,73 3,00 3,11 3,32 3,32 4,12 4,08 4,00 4,28 4,10 3,98 --- ---
Garbanzo Criollo Kg. May. 4,58 4,04 4,91 4,76 5,03 5,56 3,66 4,08 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 7,03 5,07 7,46 7,24 7,60 7,78 --- 7,02 --- --- --- --- ---
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,53 3,50 3,54 3,59 3,60 3,65 3,81 3,72 3,73 3,39 3,22 3,27 3,35
Kg. Cons. 4,31 4,00 4,27 4,49 4,42 4,50 4,42 4,30 4,40 4,27 4,14 4,28 4,25
sigue…
CHACHAPOYAS: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 360
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
269MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 360
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 7,82 8,64 7,85 7,85 7,68 --- 7,45 7,45 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 11,29 11,07 11,58 11,38 11,11 --- --- --- --- --- --- --- ---
Frutales
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,19 2,63 2,27 2,07 1,93 2,48 2,80 2,51 2,68 2,77 1,72 1,31 1,11
Kg. Cons. 3,47 3,41 3,04 3,09 3,32 3,87 3,80 3,46 4,30 4,83 3,28 2,79 2,44
Mandarina Tangerina Kg. May. 2,32 2,00 2,41 2,26 2,00 2,37 2,88 2,31 2,50 2,52 2,26 2,06 2,25
Kg. Cons. 3,25 3,00 2,97 2,95 3,00 3,06 3,62 3,25 3,51 3,16 3,25 3,35 3,85
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,77 1,48 1,50 1,44 1,54 1,64 1,94 2,56 2,46 1,86 1,64 1,55 1,64
Kg. Cons. 2,39 1,99 1,91 1,88 1,92 2,08 2,33 3,14 3,16 2,70 2,49 2,48 2,59
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 1,85 2,00 1,83 1,69 1,70 1,74 2,00 2,34 2,18 1,61 1,67 1,68 1,79
Kg. Cons. 2,67 3,00 2,70 2,62 2,52 2,40 2,63 3,19 3,08 2,34 2,49 2,50 2,54
Manzana Israel Kg. May. 2,08 2,50 1,88 1,88 1,83 1,93 2,30 2,53 2,30 1,91 1,91 1,90 2,03
Kg. Cons. 2,99 3,36 2,69 2,78 2,71 2,67 3,07 3,26 3,30 3,10 3,03 3,00 2,91
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,80 5,36 5,05 4,77 4,80 5,07 5,87 --- --- --- 4,15 3,85 4,29
Kg. Cons. 6,89 6,93 6,77 6,38 6,45 6,82 8,00 --- --- --- --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,81 0,79 1,01 0,75 --- 0,79 0,83 0,82 0,73 0,84 0,82 0,75 0,76
Kg. Cons. 1,46 1,50 1,71 1,35 --- 1,65 1,25 1,43 1,32 1,45 1,45 1,43 1,55
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,90 --- --- --- --- --- 1,90 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,25 --- --- --- --- --- 3,25 --- --- --- --- --- ---
Papaya (Selva) Kg. May. 2,57 3,18 3,24 3,04 2,69 3,00 3,32 2,38 2,04 1,56 1,84 2,28 2,31
Kg. Cons. 3,55 3,68 4,03 3,99 3,55 4,05 3,85 3,50 3,28 2,61 2,89 3,35 3,85
Piña Criolla de Selva Kg. May. 2,12 2,32 2,41 2,37 1,84 2,44 2,64 2,05 2,40 1,44 1,66 1,90 1,95
Kg. Cons. 3,04 3,00 3,06 2,99 2,99 3,36 3,36 3,18 3,69 2,35 2,60 2,93 2,98
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,93 0,81 0,91 0,88 0,85 1,11 1,20 0,96 0,85 0,86 0,83 0,84 1,04
Kg. Cons. 1,54 1,50 1,50 1,46 1,54 1,53 1,64 1,47 1,49 1,49 1,62 1,57 1,66
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,75 0,71 0,77 0,71 0,73 0,83 0,83 0,80 0,75 0,68 0,65 0,72 0,82
Kg. Cons. 1,32 1,28 1,28 1,23 1,32 1,42 1,44 1,30 1,25 1,25 1,30 1,36 1,46
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 4,21 4,57 4,51 4,32 3,99 4,52 4,68 4,54 4,81 3,49 3,75 3,75 3,58
Kg. Cons. 6,12 6,43 6,37 6,09 5,80 5,64 6,70 6,18 6,50 5,49 5,68 6,25 6,32
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,79 7,00 7,08 6,97 7,00 6,62 6,28 6,88 6,95 6,86 6,70 6,47 6,64
Kg. Cons. 7,73 7,54 7,98 7,58 7,76 7,69 7,67 7,63 7,88 8,01 7,75 7,51 7,71
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,42 2,54 2,50 2,50 2,55 2,55 2,30 2,45 2,45 2,41 2,24 2,29 2,24
Kg. Cons. 2,71 2,74 2,79 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,68 2,56 2,52
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,26 --- --- 3,80 --- 2,72 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,39 --- --- --- --- 3,39 --- --- --- --- --- --- ---
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,89 3,93 3,98 3,86 3,80 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,49 4,50 4,54 4,48 4,45 --- --- --- --- --- --- --- ---
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 9,92 10,00 10,38 10,50 10,50 10,50 10,29 9,77 10,25 10,00 8,96 9,17 8,66
Kg. Cons. 13,11 12,36 12,83 12,90 12,55 13,00 12,86 13,42 13,45 13,40 13,54 13,54 13,50
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,81 7,02 7,26 7,34 6,97 6,41 6,87 6,67 6,69 6,70 6,61 6,57 6,58
Kg. Cons. 7,97 8,32 8,08 8,22 8,30 7,69 7,88 7,74 7,92 7,80 7,75 7,88 8,05
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,83 10,00 10,42 10,50 10,50 10,50 9,89 9,52 9,88 9,50 9,02 9,04 9,14
Kg. Cons. 13,35 12,00 13,18 13,16 13,00 13,50 14,09 14,46 14,23 13,83 12,88 12,83 13,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 9,85 10,00 10,38 10,50 10,50 10,50 10,50 10,08 9,88 9,50 8,88 8,69 8,82
Kg. Cons. 13,60 12,57 13,21 13,00 13,00 13,59 14,50 14,50 14,50 13,83 13,50 13,50 13,50
Huevos Rosados Kg. May. 4,12 4,03 3,97 4,42 5,06 5,15 4,67 4,26 3,95 3,67 3,55 3,37 3,36
Kg. Cons. 4,98 4,88 4,81 5,46 6,13 5,98 5,50 4,83 4,85 4,23 4,56 4,32 4,22
Leche Fresca Kg. May. 0,91 0,80 0,87 0,82 0,85 0,83 0,85 0,98 1,10 1,10 0,89 0,90 0,92
Kg. Cons. 1,32 1,20 1,26 1,21 1,22 1,24 1,33 1,37 1,44 1,40 1,35 1,39 1,45
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,55 2,50 2,46 2,45 2,54 2,55 2,52 2,45 2,53 2,67 2,62 2,65 2,63
Kg. Cons. 2,82 2,70 2,71 2,72 2,75 2,75 2,75 2,75 2,86 2,95 2,95 2,95 2,95
Fuente: Dirección Regional de Agricultura Amazonas
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
270 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,06 0,99 1,01 1,05 1,05 1,10 1,01 1,06 1,06 1,10 1,10 1,08 1,09
Kg. Cons. 1,58 1,53 1,54 1,60 1,62 1,69 1,67 1,65 1,61 1,57 1,53 1,45 1,48
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,06 0,99 0,97 0,92 0,89 0,86 0,88 0,90 0,94 1,09 1,14 1,32 1,85
Kg. Cons. 1,57 1,56 1,49 1,41 1,38 1,33 1,37 1,47 1,50 1,50 1,52 1,81 2,50
Papa Canchan Kg. May. 0,75 0,83 0,75 0,72 0,62 0,60 0,60 0,65 0,69 0,75 0,90 0,97 0,95
Kg. Cons. 1,03 1,07 1,00 0,93 0,89 0,92 0,87 0,92 1,01 1,03 1,22 1,30 1,23
Kg. Cons. --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Yungay Kg. May. 0,74 0,78 0,75 0,69 0,61 0,60 0,60 0,64 0,68 0,76 0,90 0,97 0,95
Kg. Cons. 1,06 1,05 1,00 0,86 1,33 0,84 0,83 0,96 1,07 1,07 1,21 1,28 1,22
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,00 0,94 0,96 0,86 0,94 0,92 0,98 0,97 1,02 1,09 1,09 1,10 1,09
Kg. Cons. 1,45 1,50 1,50 1,27 1,38 1,32 1,47 1,40 1,48 1,53 1,51 1,50 1,50
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 1,56 1,42 1,55 1,50 1,84 1,53 1,22 0,96 0,96 0,96 1,14 2,24 3,41
Kg. Cons. 2,13 1,92 2,06 2,02 2,36 2,10 1,70 1,34 1,34 1,29 1,57 3,07 4,75
Ají Seco Panca Kg. May. 9,21 9,20 9,20 9,00 9,08 9,08 9,11 9,13 9,12 9,09 9,13 9,13 10,21
Kg. Cons. 12,87 12,77 12,67 12,33 12,43 12,60 12,25 --- --- --- --- 13,00 14,94
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,93 2,23 2,09 2,16 2,13 2,40 2,36 2,86 3,00 3,29 4,32 4,36 4,00
Kg. Cons. 3,78 3,05 2,94 2,84 2,82 2,94 3,08 3,50 3,59 4,05 5,69 5,79 5,05
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,79 1,21 1,27 1,25 1,61 1,58 1,56 2,36 3,05 2,97 2,00 1,45 1,19
Kg. Cons. 2,36 1,69 1,80 1,70 2,23 2,04 2,09 3,19 3,78 3,62 2,69 1,95 1,54
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,20 1,10 1,32 1,10 1,56 1,64 1,08 1,05 1,11 1,07 1,06 1,20 1,16
Kg. Cons. 1,92 1,85 2,35 1,74 2,41 2,87 1,55 1,57 1,69 1,57 1,61 1,93 1,88
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 1,53 1,30 1,23 1,42 1,48 1,41 --- --- 1,58 1,60 1,60 1,70 2,00
Kg. Cons. 1,98 1,74 1,74 1,73 1,94 2,00 1,99 2,00 2,00 2,00 2,00 2,13 2,50
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,93 0,99 1,21 1,17 1,07 0,92 0,84 0,82 0,85 0,85 0,84 0,82 0,81
Kg. Cons. 1,25 1,52 1,88 1,67 1,46 1,23 1,13 1,08 1,00 1,00 1,00 0,99 1,00
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,97 1,04 1,00 0,90 0,88 0,94 0,90 0,90 1,00 1,00 1,00 1,02 1,07
Kg. Cons. 1,31 1,44 1,39 1,27 1,23 1,31 1,23 1,23 1,30 1,30 1,30 1,33 1,42
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,88 1,47 1,77 2,06 2,01 2,29 1,56 1,53 1,92 2,00 2,00 2,00 1,90
Kg. Cons. 2,39 1,98 2,43 2,57 2,51 2,89 2,06 2,00 2,42 2,47 2,48 2,50 2,40
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,05 1,00 1,00 1,00 1,00 0,92 0,92 1,11 1,19 1,14 1,25 1,10 1,02
Kg. Cons. 1,42 1,50 1,50 1,50 1,50 1,24 1,22 1,29 1,42 1,45 1,50 1,45 1,43
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,69 1,96 1,95 1,87 1,71 1,51 1,49 1,50 1,51 1,58 1,68 1,71 1,75
Kg. Cons. 1,94 2,06 2,09 2,07 1,91 1,85 1,87 1,87 1,87 1,87 1,92 1,93 1,93
Arroz Extra Kg. May. 3,45 3,40 3,40 3,40 3,43 3,51 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,19 3,57
Kg. Cons. 4,26 4,23 4,23 4,23 4,25 4,23 4,23 4,24 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30
Arroz Superior Kg. May. 2,02 2,24 2,25 2,11 1,96 1,80 1,79 1,80 1,80 1,95 2,15 2,18 2,18
Kg. Cons. 2,62 2,83 2,78 2,71 2,60 2,41 2,50 2,50 2,56 2,62 2,63 2,63 2,63
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,57 4,51 4,62 4,52 5,76 5,61 5,78 6,00 6,07 6,01 6,00 6,00 5,92
Kg. Cons. 7,05 5,27 5,50 5,61 7,02 6,94 7,37 7,82 7,83 7,83 7,83 7,83 7,77
Frijol Castilla Kg. May. 3,50 3,25 3,40 3,50 3,60 3,73 3,53 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Kg. Cons. 4,38 3,89 3,99 4,12 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,45 5,26 6,26 6,63 6,56 6,68 6,60 6,57 6,57 6,57 6,57 6,57 6,57
Kg. Cons. 7,91 7,21 7,92 8,00 7,76 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,70 3,77 3,85 3,79 3,98 3,85 3,70 3,57 3,57 3,57 3,57 3,57 3,57
Kg. Cons. 4,73 4,77 4,86 4,67 4,77 4,84 4,80 4,68 4,67 4,67 4,67 4,67 4,67
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,55 5,23 5,42 5,74 5,76 5,63 5,63 5,60 5,57 5,57 5,57 5,65 5,17
Kg. Cons. 6,98 6,83 7,00 7,42 6,86 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 6,67
Frutales
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 1,92 1,89 1,70 1,40 1,58 1,52 1,58 1,70 2,15 2,57 2,59 2,26 2,11
Kg. Cons. 3,19 3,20 2,66 2,13 2,38 2,36 2,45 2,53 3,71 5,14 5,22 3,44 3,08
sigue…
HUARAZ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 361
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
271MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 361
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 1,52 --- --- --- 1,85 1,43 1,41 1,39 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,12 --- --- --- 2,46 2,00 2,00 2,00 --- --- --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,53 1,60 1,50 1,50 1,50 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,07 2,28 2,00 2,00 2,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,31 1,00 1,00 0,96 0,92 1,00 1,24 1,70 2,00 2,00 1,65 1,25 1,00
Kg. Cons. 1,82 1,50 1,50 1,46 1,38 1,45 1,75 2,23 2,50 2,50 2,35 1,75 1,49
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,18 1,07 1,32 1,73 1,76 1,25 0,91 0,93 1,09 1,12 1,00 0,85 1,12
Kg. Cons. 1,55 1,30 1,87 2,42 2,50 1,65 1,16 1,13 1,30 1,33 1,24 1,14 1,50
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,99 3,47 3,15 3,00 3,15 3,68 3,50 3,64 4,12 4,48 4,90 5,29 5,50
Kg. Cons. 5,16 4,01 4,00 4,00 4,12 4,64 4,67 4,73 4,98 5,77 6,24 7,31 7,47
Papaya (Selva) Kg. May. 2,30 2,76 --- --- --- --- --- --- 2,10 2,11 2,18 2,33 2,33
Kg. Cons. 2,92 3,65 --- --- --- --- --- --- 2,59 2,63 2,63 3,00 3,00
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,59 1,47 1,47 1,51 1,56 1,53 1,60 1,61 1,66 1,67 1,67 1,68 1,70
Kg. Cons. 2,03 1,84 1,87 1,97 1,99 2,00 2,00 2,00 2,11 2,13 2,13 2,13 2,13
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,59 1,47 1,47 1,52 1,54 1,57 1,57 1,58 1,66 1,67 1,67 1,67 1,69
Kg. Cons. 2,02 1,84 1,87 2,01 1,94 1,95 2,00 2,00 2,11 2,13 2,13 2,13 2,13
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,37 1,19 1,26 1,34 1,35 1,35 1,37 1,40 1,42 1,44 1,44 1,44 1,44
Kg. Cons. 1,80 1,63 1,70 1,77 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,92 1,93
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,13 2,01 2,10 1,83 1,95 1,95 1,87 1,87 2,16 2,44 2,47 2,48 2,45
Kg. Cons. 2,85 2,94 3,00 2,75 2,68 2,70 2,67 2,67 2,76 2,98 3,00 3,00 3,00
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,48 6,64 6,58 6,47 6,44 6,44 6,47 6,47 6,47 6,46 6,49 6,47 6,39
Kg. Cons. 7,42 7,49 7,45 7,46 7,43 7,43 7,47 7,47 7,47 7,43 7,41 7,34 7,23
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,28 2,49 2,43 2,36 2,35 2,35 2,35 2,37 2,37 2,24 2,12 2,00 1,95
Kg. Cons. 2,55 2,82 2,74 2,63 2,60 2,57 2,53 2,53 2,59 2,42 2,40 2,40 2,40
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,79 2,80
Kg. Cons. 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,61 3,57 3,57 3,57 3,60 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63
Kg. Cons. 4,29 4,27 4,27 4,27 4,27 4,27 4,27 4,27 4,28 4,33 4,33 4,33 4,33
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 9,87 9,42 9,50 9,50 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,42 6,54 6,36 6,28 6,42 6,01 6,49 6,36 6,58 6,49 6,31 6,60 6,59
Kg. Cons. 7,52 7,66 7,42 7,42 7,55 7,24 7,53 7,58 7,61 7,56 7,37 7,62 7,68
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,99 8,92 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00
Kg. Cons. 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,20 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,42 8,50 8,50 8,50 8,50
Kg. Cons. 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,50 4,12 4,18 4,26 4,70 4,85 4,57 4,50 4,56 4,57 4,57 4,57 4,57
Kg. Cons. 5,46 5,05 5,00 5,00 5,74 5,95 5,47 5,51 5,57 5,57 5,57 5,57 5,57
Leche Fresca Kg. May. 1,59 1,53 1,57 1,57 1,59 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,61
Kg. Cons. 2,05 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,13 2,50
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,44 2,28 2,28 2,28 2,36 2,44 2,45 2,45 2,45 2,53 2,54 2,60 2,60
Kg. Cons. 2,72 2,57 2,53 2,53 2,58 2,72 2,70 2,70 2,70 2,79 2,80 3,00 3,00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Ancash
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
272 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,05 1,05 0,93 1,04 1,07 1,19 1,08 1,02 1,09 1,13 1,01 1,02 0,99
Kg. Cons. 1,51 1,52 1,42 1,50 1,50 1,69 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,53
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,05 1,07 0,92 1,04 1,04 1,19 1,08 1,02 1,09 1,13 1,01 1,03 0,99
Kg. Cons. 1,52 1,50 1,43 1,50 1,50 1,69 1,50 1,50 1,50 1,50 1,56 1,53 1,53
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 0,97 2,43 1,57 1,36 0,97 0,64 0,55 0,56 0,60 0,63 0,76 0,60 ---
Kg. Cons. 1,50 3,50 2,15 2,00 1,55 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,23 1,02 ---
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 0,82 --- 1,49 1,35 0,97 0,64 0,55 0,56 0,60 0,63 0,76 0,61 ---
Kg. Cons. 1,30 --- 2,00 2,00 1,55 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,38 1,02 ---
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 0,89 1,05 0,78 0,81 0,71 0,72 0,73 0,78 0,66 0,84 1,14 1,18 1,23
Kg. Cons. 1,14 1,31 1,00 1,01 0,90 1,00 0,91 1,00 0,80 1,15 1,41 1,63 1,55
Papa Canchan Kg. May. 0,66 0,84 0,61 0,63 0,53 0,55 0,59 0,49 0,50 0,70 0,82 0,90 0,77
Kg. Cons. 0,86 1,05 0,83 0,82 0,61 0,74 0,71 0,66 0,62 0,95 1,07 1,23 1,08
Papa Huamantanga Kg. May. 0,82 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 0,86 0,77
Kg. Cons. 1,09 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,17 1,00
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 0,85 1,04 --- --- --- 0,66 --- 0,70 0,68 0,77 1,00 1,09 ---
Kg. Cons. 1,15 1,40 --- --- --- 0,90 --- 0,90 0,85 1,15 1,35 1,51 ---
Papa Negra Andina Kg. May. 0,60 --- 0,65 0,56 0,52 0,43 0,51 0,42 0,45 0,59 0,67 0,93 0,84
Kg. Cons. 0,77 --- 0,85 0,68 0,60 0,58 0,65 0,55 0,52 0,88 0,91 1,13 1,14
Papa Peruanita Kg. May. 0,77 --- --- 0,76 --- 0,65 0,67 0,70 0,67 0,74 0,78 1,19 ---
Kg. Cons. 1,06 --- --- 0,93 --- 0,90 0,83 0,90 0,83 1,08 1,20 1,80 ---
Papa Unica Kg. May. 0,59 0,75 0,60 0,56 0,44 0,40 0,52 0,42 0,45 0,59 0,69 0,82 0,78
Kg. Cons. 0,76 0,96 0,76 0,68 0,51 0,58 0,63 0,55 0,52 0,88 0,97 1,11 1,00
Papa Yungay Kg. May. 0,56 0,78 0,28 0,56 0,44 0,40 0,51 0,42 0,45 0,59 0,69 0,82 0,78
Kg. Cons. 0,75 1,00 0,40 0,95 0,51 0,58 0,62 0,55 0,52 0,88 0,97 1,05 1,00
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,38 --- 1,04 1,65 1,52 --- 1,37 1,38 1,41 1,39 --- 1,32 1,35
Kg. Cons. 2,06 --- 1,50 2,50 2,50 --- 2,00 2,00 2,00 2,00 --- 2,00 2,00
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,40 1,28 1,43 1,67 1,62 1,38 1,38 1,36 1,41 1,42 1,28 1,27 1,30
Kg. Cons. 2,08 1,85 2,13 2,50 2,45 2,00 2,00 1,97 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,47 2,60 2,76 2,88 3,00 3,11 3,60 3,00 3,12 3,35 3,69 5,41 5,16
Kg. Cons. 4,44 3,70 3,58 4,00 4,00 3,81 4,46 4,00 4,23 4,13 4,88 6,46 6,00
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,91 2,41 2,69 3,04 2,43 3,15 3,15 3,18 2,65 3,26 3,11 3,04 2,80
Kg. Cons. 3,91 3,60 3,46 3,96 3,05 4,13 4,46 4,25 3,62 4,00 4,35 4,00 4,00
Ají Seco Panca Kg. May. 10,94 14,00 12,00 13,00 13,00 13,00 10,00 10,00 10,00 9,00 9,00 9,23 9,00
Kg. Cons. 13,92 15,00 14,50 15,00 15,00 15,00 14,00 14,00 14,00 12,50 12,50 12,67 12,86
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 4,06 3,11 4,42 2,88 3,10 3,38 2,96 4,42 3,73 5,50 6,54 4,89 3,79
Kg. Cons. 5,17 4,19 5,50 4,12 4,00 4,25 4,00 5,75 5,00 6,50 7,54 6,15 5,00
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 4,37 --- 10,50 2,63 2,65 3,38 2,96 4,17 3,81 5,25 5,54 4,08 3,08
Kg. Cons. 5,49 --- 12,00 4,00 3,90 4,25 4,00 5,50 5,00 6,50 6,54 4,69 4,00
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,77 0,96 1,03 1,49 1,71 1,61 1,84 2,53 3,23 2,89 1,72 1,28 1,00
Kg. Cons. 2,29 1,47 1,50 2,00 2,15 2,00 2,50 3,04 3,62 3,50 2,18 2,00 1,50
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,41 1,44 1,48 1,50 1,79 1,72 1,42 1,36 1,15 1,00 1,22 1,38 1,46
Kg. Cons. 2,01 1,90 1,92 2,00 2,35 2,31 2,04 1,97 2,15 1,53 1,96 2,00 2,00
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 1,70 1,71 1,59 1,62 1,60 1,50 1,96 1,79 1,69 1,75 1,67 1,60 1,93
Kg. Cons. 2,23 2,13 2,08 2,06 2,45 2,00 2,46 2,29 2,19 2,25 2,15 2,15 2,50
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,95 1,07 1,10 1,35 1,32 0,87 0,67 0,85 0,69 0,65 1,00 0,92 0,87
Kg. Cons. 1,52 1,50 1,58 2,00 2,00 1,81 1,50 1,33 1,00 1,00 1,50 1,50 1,50
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,70 0,68 0,41 0,53 0,67 0,63 0,75 0,68 0,63 0,80 1,00 0,85 0,78
Kg. Cons. 1,09 1,10 0,75 0,85 0,96 1,00 1,23 1,08 0,95 1,00 1,50 1,38 1,27
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,30 2,17 2,04 2,35 2,50 2,36 2,61 2,11 2,03 1,98 2,14 2,82 2,50
Kg. Cons. 3,16 3,00 3,00 3,23 3,35 3,19 3,50 2,90 2,81 2,75 2,92 3,80 3,50
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,09 2,07 1,94 2,06 2,20 2,02 2,54 1,99 1,80 1,80 1,85 2,59 2,19
Kg. Cons. 2,79 2,70 2,58 2,73 2,85 2,69 3,46 2,83 2,31 2,30 2,47 3,50 3,00
Haba Verde Serrana Kg. May. 0,85 0,97 0,75 0,88 0,62 0,49 0,61 0,91 0,89 1,13 1,06 0,81 1,13
Kg. Cons. 1,28 1,40 1,24 1,50 1,00 1,00 1,00 1,33 1,31 1,50 1,50 1,12 1,50
sigue…
ANDAHUAYLAS: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 362
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
273MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 362
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,46 2,50 2,42 2,62 2,53 2,55 2,60 2,63 2,55 2,44 2,46 2,20 2,07
Kg. Cons. 2,85 2,86 2,92 3,00 3,00 2,80 3,00 3,00 2,91 2,70 2,65 2,65 2,65
Arroz Extra Kg. May. 2,36 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,35 2,36
Kg. Cons. 3,60 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,60 3,60
Arroz Superior Kg. May. 2,81 2,90 2,88 2,97 2,98 2,90 2,75 2,75 2,74 2,76 2,66 2,60 2,79
Kg. Cons. 3,31 3,50 3,38 3,47 3,50 3,00 3,50 3,50 3,40 3,17 3,10 3,10 3,10
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,06 0,86 0,85 0,88 1,00 0,80 0,96 1,07 1,44 1,52 1,38 --- 0,94
Kg. Cons. 1,55 1,40 1,13 1,23 1,45 1,19 1,38 1,50 2,00 2,06 2,00 --- 1,75
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,55 4,61 4,36 4,82 5,19 6,12 6,06 5,18 5,75 6,07 6,02 6,13 6,26
Kg. Cons. 6,88 5,55 5,75 6,00 6,50 7,31 8,00 7,00 7,00 7,29 7,50 7,50 7,14
Frijol Castilla Kg. May. 3,74 3,73 3,83 4,00 4,00 4,60 4,33 3,46 3,85 3,29 3,00 3,32 3,50
Kg. Cons. 4,61 4,40 4,75 5,00 5,00 5,00 5,00 4,00 4,85 4,29 4,00 4,48 4,50
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,38 6,67 6,25 6,00 6,05 7,20 7,00 5,92 6,00 6,04 6,00 6,43 7,00
Kg. Cons. 7,40 7,40 7,21 7,00 7,10 8,00 7,77 6,46 6,85 7,77 7,50 7,77 8,00
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,57 4,01 4,09 4,00 3,97 3,33 3,72 3,79 3,72 3,32 2,96 2,96 3,00
Kg. Cons. 4,49 4,70 4,92 5,00 4,50 4,50 4,51 4,50 4,35 4,25 4,50 4,15 4,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,60 6,33 5,71 6,00 5,55 5,20 5,58 5,46 5,00 5,70 5,69 5,32 5,64
Kg. Cons. 6,41 7,00 6,58 7,00 6,05 6,00 6,58 6,13 5,85 6,46 6,50 6,15 6,64
Frutales
Granadilla Selva Kg. May. 4,83 6,42 5,71 3,86 4,20 4,63 4,84 4,42 5,00 4,58 4,82 4,66 4,79
Kg. Cons. 6,11 8,00 7,00 4,85 5,30 5,75 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 5,94 6,45
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,86 2,51 1,61 1,56 1,78 2,06 2,52 3,98 4,70 5,90 2,96 2,60 2,16
Kg. Cons. 4,45 3,45 3,13 3,00 3,25 3,38 4,54 5,08 6,46 8,00 4,92 4,12 4,04
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 3,40 3,27 3,50 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,22 3,62
Kg. Cons. 4,26 4,00 4,50 --- --- --- --- --- --- --- --- 4,12 4,41
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,37 3,11 3,23 --- --- --- --- --- --- --- 3,50 3,62 3,40
Kg. Cons. 3,98 3,81 3,75 --- --- --- --- --- --- --- 4,00 4,27 4,09
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,93 --- 4,00 3,75 2,79 2,46 2,50 2,50 2,53 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,61 --- 5,00 4,75 3,50 3,00 3,00 3,00 3,00 --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,68 --- --- --- --- --- 1,96 1,39 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,25 --- --- --- --- --- 2,50 2,00 --- --- --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,25 1,30 1,30 1,42 --- --- --- --- 1,43 1,04 1,00 --- ---
Kg. Cons. 1,78 2,00 2,00 2,15 --- --- --- --- 1,50 1,50 1,50 --- ---
Mango Edward Planta Kg. May. 2,21 1,86 2,79 2,27 --- --- --- --- 2,25 2,40 2,43 1,76 1,95
Kg. Cons. 2,88 2,45 3,38 2,86 --- --- --- --- --- 3,00 3,15 2,46 2,88
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,93 1,54 1,75 1,72 1,98 --- --- --- --- 2,38 2,35 1,83 1,90
Kg. Cons. 2,59 2,05 2,42 2,35 2,50 --- --- --- 3,00 2,88 2,85 2,46 2,82
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,25 2,00 1,90 2,00 2,00 2,00 2,00 2,68 3,00 2,75 2,50 2,13 2,00
Kg. Cons. 2,79 2,50 2,42 2,50 2,50 2,50 2,50 3,13 3,50 3,25 3,00 3,08 2,64
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 3,10 3,10 2,92 3,00 --- --- --- --- --- --- 3,50 3,03 3,02
Kg. Cons. 3,70 3,50 3,42 3,50 --- --- --- --- --- --- 4,00 3,85 3,91
Manzana Israel Kg. May. 1,95 2,25 1,50 1,50 2,00 --- --- --- --- --- 2,13 2,17 2,11
Kg. Cons. 2,59 2,80 2,21 2,00 2,50 --- --- --- --- --- 2,63 2,96 3,00
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,39 --- 3,85 --- --- --- 4,72 4,11 4,27 4,50 4,38 4,88 ---
Kg. Cons. 5,60 --- 5,00 --- --- --- 6,00 5,25 5,23 5,75 6,00 6,00 ---
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,32 4,69 4,41 3,82 4,44 --- 4,38 3,72 4,28 3,95 4,17 4,83 4,86
Kg. Cons. 5,72 6,00 6,00 5,10 5,00 --- 6,00 5,92 5,23 5,75 5,92 6,00 6,00
Melon Coquito Kg. May. 2,76 2,60 2,66 2,65 2,50 2,45 2,71 3,08 3,00 2,84 2,81 2,87 3,00
Kg. Cons. 3,50 3,52 3,50 3,29 3,50 3,50 3,50 3,63 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 3,34 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,00 4,01
Kg. Cons. 4,18 2,55 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 5,00 5,00
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,81 0,93 0,90 1,04 0,68 0,73 0,72 0,68 0,75 0,73 0,77 0,90 0,90
Kg. Cons. 1,11 1,08 1,12 1,20 1,20 1,15 1,20 1,00 1,00 1,00 1,00 1,25 1,11
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,99 2,40 1,71 1,56 3,50 2,50 2,67 2,59 2,70 3,15 3,97 4,58 4,57
Kg. Cons. 3,81 3,50 2,30 2,12 5,00 3,00 3,50 3,13 3,00 3,75 4,69 5,77 6,00
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,20 1,50 1,19 0,88 0,80 0,73 0,70 1,48 0,98 1,95 1,80 --- ---
Kg. Cons. 1,95 2,75 1,83 1,77 1,55 1,00 1,00 2,13 2,50 2,50 2,50 --- ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,17 2,73 2,42 2,33 2,23 2,42 2,64 3,39 4,24 4,44 4,47 3,51 ---
Kg. Cons. 4,14 3,80 3,96 4,00 3,55 3,00 3,85 4,50 4,50 5,00 5,50 3,83 ---
Papaya (Selva) Kg. May. 2,12 2,06 2,67 3,00 1,86 1,88 1,83 1,78 1,75 2,50 2,38 1,77 2,01
Kg. Cons. 3,07 3,05 3,25 3,50 3,00 3,00 2,88 3,00 3,00 3,00 3,12 3,00 3,00
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 5,71 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 5,44 5,97
Kg. Cons. 6,72 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 6,44 7,00
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
274 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 362
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,60 1,80 1,41 1,68 2,02 1,49 1,47 1,51 1,51 1,45 1,46 1,73 1,71
Kg. Cons. 1,93 --- 1,78 2,12 2,25 1,98 1,69 1,81 1,88 1,69 1,74 2,20 2,08
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,65 1,65 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,12 2,12 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 0,81 0,76 0,77 0,86 0,71 0,82 0,71 0,82 0,83 0,86 0,87 0,86 0,82
Kg. Cons. 1,35 1,27 1,17 1,20 1,20 1,20 1,20 1,43 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,84 0,77 0,72 0,76 0,80 0,80 0,83 0,85 0,81 0,80 0,94 1,00 1,00
Kg. Cons. 1,20 1,00 1,00 1,18 1,20 1,20 1,00 1,00 1,00 1,00 1,47 1,70 1,68
Plátano Palillo/Selva Kg. May. 0,68 --- --- --- --- --- --- 0,71 0,70 0,61 0,67 0,71 ---
Kg. Cons. 1,37 --- --- --- --- --- --- 1,30 1,30 1,30 1,44 1,50 ---
Plátano Seda Congo Kg. May. 0,76 0,87 0,74 0,75 0,73 0,75 0,75 0,79 0,74 0,75 0,78 0,80 0,72
Kg. Cons. 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,06 1,02 1,04 0,98 1,00 1,00 1,10 1,03 1,02 1,00 1,25 1,19 1,08
Kg. Cons. 1,28 1,20 1,17 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,53 1,52 1,50
Sandia Var. Kg. May. 0,86 0,80 0,92 0,80 --- --- --- --- --- --- --- 0,92 0,85
Kg. Cons. 1,27 1,00 1,25 1,20 --- --- --- --- --- --- --- 1,50 1,41
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,50 3,22 3,13 --- --- 3,44 3,59 3,56 3,62 3,63 3,51 3,69 3,62
Kg. Cons. 4,05 3,90 3,71 --- --- 4,00 4,08 4,00 4,08 4,00 4,04 4,50 4,23
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,70 3,58 3,29 1,75 2,00 3,44 3,25 3,65 4,16 4,50 --- 6,06 5,00
Kg. Cons. 4,55 4,60 4,50 2,50 2,60 4,00 4,25 4,00 4,85 6,00 --- 6,72 6,00
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 4,09 3,44 2,81 1,92 2,46 3,44 5,00 5,17 5,04 5,00 4,94 5,04 4,85
Kg. Cons. 4,95 4,10 3,50 2,77 3,10 4,38 6,00 6,00 6,00 6,00 5,79 5,96 5,82
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,10 6,56 6,29 6,56 6,56 6,67 5,83 5,83 5,83 5,90 5,94 5,68 5,56
Kg. Cons. 6,75 7,00 6,75 7,00 7,00 7,00 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,77 7,00
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,84 7,00 6,92 7,00 7,00 6,08 6,92 6,92 6,92 6,78 6,59 6,92 7,00
Kg. Cons. 7,65 8,00 7,83 7,65 8,00 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,66 7,69
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,72 --- --- 2,93 --- --- 2,79 2,90 2,84 2,70 2,56 2,36 2,65
Kg. Cons. 3,31 3,60 --- 3,50 --- --- 3,25 3,50 3,50 3,50 3,00 2,70 3,28
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,55 2,71 2,62 2,63 2,67 2,71 2,61 2,60 2,59 2,56 2,38 2,27 2,19
Kg. Cons. 2,88 3,00 2,92 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,69 2,50 2,50
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,80 2,50 2,40 2,40 2,40 2,55 2,50
Kg. Cons. 2,99 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,95 2,90
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,53 --- --- --- --- --- --- 3,50 3,50 3,50 3,50 3,57 3,60
Kg. Cons. 3,90 --- --- --- --- --- --- 3,80 3,80 3,80 4,00 3,97 4,00
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 8,97 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 8,88 8,75
Kg. Cons. 10,07 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,69 10,11
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 7,42 7,01 6,60 8,05 7,52 7,37 7,45 7,27 7,15 7,41 7,27 7,94 8,04
Kg. Cons. 8,37 7,85 7,58 8,81 8,45 8,25 8,42 8,09 8,00 8,50 8,50 8,94 8,99
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,58 10,00 9,00 9,00 9,00 9,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 8,98
Kg. Cons. 10,66 11,00 10,00 10,00 10,00 10,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,31 11,46 10,09
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,17 7,00 7,17 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 8,40 7,41
Kg. Cons. 8,50 8,00 9,00 9,00 9,00 9,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 9,31 8,70
Huevos Rosados Kg. May. 4,28 3,74 3,99 4,76 5,15 5,16 4,37 4,25 4,03 4,28 3,91 3,93 3,80
Kg. Cons. 5,28 4,88 5,21 5,62 6,00 5,69 5,50 5,23 5,00 5,42 5,00 4,84 4,94
Leche Fresca Kg. May. 1,51 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,51 1,60 1,51 1,47
Kg. Cons. 1,86 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,83 1,85 1,86 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,55 2,54 2,51 2,54 2,54 2,54 2,57 2,63 2,67 2,68 2,66 2,43 2,25
Kg. Cons. 2,84 2,80 2,77 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,82 3,00 2,97 2,94
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Apurimac
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
275MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,25 1,20 1,29 1,36 1,38 1,57 1,39 1,57 1,43 1,09 0,96 0,90 0,90
Kg. Cons. 1,86 1,63 1,98 1,96 2,03 2,03 2,07 2,14 1,99 1,76 1,58 1,60 1,60
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,65 1,89 1,72 1,83 1,66 1,58 1,52 1,34 1,46 1,54 1,55 1,63 2,09
Kg. Cons. 2,42 2,60 2,39 2,41 2,41 2,32 2,38 2,39 2,24 2,21 2,29 2,41 2,99
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,79 2,02 1,81 1,96 1,86 1,64 1,66 1,54 1,64 1,67 1,67 1,77 2,23
Kg. Cons. 2,64 2,88 2,50 2,74 2,72 2,36 2,45 2,39 2,46 2,58 2,60 2,73 3,28
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,65 1,66 1,71 1,59 1,48 1,46 1,48 1,48 1,50 1,44 1,58 2,10 2,37
Kg. Cons. 2,43 2,26 2,28 2,27 2,10 2,16 2,07 2,12 2,19 2,29 2,65 3,33 3,45
Papa Canchan Kg. May. 0,94 1,10 1,14 0,99 0,82 0,86 0,91 0,89 0,91 0,75 0,79 0,98 1,18
Kg. Cons. 1,44 1,44 1,51 1,53 1,48 1,43 1,38 1,41 1,40 1,35 1,34 1,49 1,53
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,34 --- --- 1,28 --- 1,19 1,19 1,19 1,17 1,17 1,31 1,60 1,93
Kg. Cons. 2,10 --- --- 2,05 --- 1,93 1,86 1,89 1,85 1,96 2,07 2,50 2,81
Papa Perricholi Kg. May. 0,73 0,84 0,96 0,77 0,65 0,65 0,63 0,69 0,64 0,55 0,58 0,81 0,93
Kg. Cons. 1,27 1,33 1,39 1,33 1,27 1,27 1,21 1,27 1,13 1,20 1,20 1,31 1,33
Papa Peruanita Kg. May. 1,51 1,53 1,59 1,49 1,45 1,31 1,28 1,29 1,27 1,29 1,48 1,95 2,15
Kg. Cons. 2,29 2,13 2,21 2,15 2,03 2,00 1,95 2,02 2,00 2,23 2,46 2,96 3,38
Papa Unica Kg. May. 0,83 0,91 1,08 0,84 0,67 0,70 0,79 0,79 0,82 0,74 0,74 0,90 1,02
Kg. Cons. 1,34 1,38 1,43 1,39 1,32 1,28 1,28 1,34 1,28 1,29 1,27 1,42 1,43
Papa Yungay Kg. May. 0,72 --- 0,98 0,79 0,72 0,57 0,61 0,62 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,26 --- 1,35 1,27 1,27 1,20 1,22 1,23 --- --- --- 1,30 ---
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,56 1,47 1,46 1,47 1,44 1,45 1,54 1,78 1,73 1,66 1,51 1,63 1,62
Kg. Cons. 2,09 1,97 1,95 1,95 1,98 1,97 2,10 2,24 2,42 2,16 1,95 2,15 2,22
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,68 2,69 2,12 2,15 2,36 2,08 1,90 1,80 1,89 2,16 2,73 4,59 5,65
Kg. Cons. 4,12 4,50 3,67 3,53 3,67 3,45 3,32 2,99 2,76 3,54 4,02 6,26 7,73
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,87 3,25 3,06 4,38 4,92 4,42 4,28 4,22 4,07 3,99 4,37 3,50 2,01
Kg. Cons. 5,46 5,08 4,73 5,17 5,89 5,94 6,14 6,36 5,47 5,71 5,83 5,46 3,78
Ají Seco Panca Kg. May. 7,18 8,31 7,85 7,54 7,56 6,92 6,75 6,73 6,93 6,57 6,56 7,00 7,49
Kg. Cons. 14,94 16,96 16,77 16,60 16,30 16,25 15,33 13,67 12,56 13,75 13,58 13,54 14,00
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 1,68 0,75 0,71 0,64 0,88 0,69 1,20 2,40 2,67 3,50 2,63 1,90 2,18
Kg. Cons. 4,20 4,45 3,32 3,12 2,84 2,87 3,14 4,59 4,67 5,92 5,38 5,17 4,97
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,24 0,61 0,70 0,75 1,06 1,18 1,58 2,20 2,46 2,06 1,10 0,65 0,54
Kg. Cons. 2,05 1,32 1,41 1,45 1,67 1,81 2,18 3,24 3,43 3,05 2,16 1,60 1,29
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,08 0,80 0,67 1,12 1,71 1,33 0,88 1,24 0,82 0,70 1,48 1,29 0,94
Kg. Cons. 2,00 1,73 1,39 1,89 2,45 2,52 1,90 2,01 1,81 1,58 2,41 2,37 1,98
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,02 2,07 2,11 1,90 2,06 1,95 2,04 1,81 2,12 1,72 2,01 1,99 2,41
Kg. Cons. 3,11 3,58 3,53 3,02 3,24 2,74 3,17 2,75 3,02 2,74 3,13 2,95 3,40
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,92 1,30 1,40 1,32 1,06 1,20 1,10 0,67 0,61 0,68 0,59 0,56 0,51
Kg. Cons. 1,78 2,45 2,27 2,43 2,05 1,78 1,99 1,80 1,42 1,39 1,35 1,26 1,22
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,31 --- 2,07 2,37 --- --- --- --- 2,50 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,32 --- 2,75 3,21 --- --- --- --- 4,00 --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 1,89 1,56 1,61 2,16 2,50 2,88 1,94 1,44 1,68 1,67 1,84 1,67 1,75
Kg. Cons. 2,63 2,15 2,15 2,81 3,13 3,75 2,97 2,35 2,60 2,22 2,48 2,49 2,46
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,83 1,63 1,68 2,19 2,30 2,76 1,82 1,34 1,59 1,60 1,74 1,60 1,67
Kg. Cons. 2,75 2,43 2,41 3,04 2,91 3,75 3,08 2,49 2,42 2,47 2,71 2,64 2,68
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,11 1,19 1,06 1,02 0,95 0,88 0,92 1,01 1,03 1,22 1,25 1,39 1,45
Kg. Cons. 1,91 2,05 1,78 1,86 1,65 1,64 1,88 1,82 1,73 2,10 2,09 2,18 2,19
Cereales
Arroz Extra Kg. May. 2,31 2,51 2,53 2,50 2,40 2,15 2,17 2,25 2,28 2,24 2,23 2,23 2,24
Kg. Cons. 2,98 3,14 3,13 3,13 3,05 3,00 2,94 2,93 2,83 2,86 2,92 2,90 2,90
Arroz Superior Kg. May. 2,06 2,33 2,35 2,32 2,10 1,91 1,91 1,98 1,95 1,95 1,97 1,98 2,01
Kg. Cons. 2,61 2,76 2,75 2,75 2,69 2,65 2,56 2,55 2,47 2,48 2,55 2,55 2,55
Choclo Pardo Kg. May. 1,17 --- --- --- --- --- 1,43 1,13 1,26 1,22 1,08 1,01 1,08
Kg. Cons. 2,10 --- --- --- --- --- 2,21 2,37 2,12 2,15 1,81 2,03 2,00
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 0,86 --- --- 0,74 0,70 0,99 1,09 --- --- --- --- --- 0,80
Kg. Cons. 1,95 --- --- 1,93 1,60 2,20 2,20 --- --- --- --- --- 1,80
sigue…
AREQUIPA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 363
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
276 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 363
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,31 1,36 1,01 0,91 0,93 1,38 1,53 1,32 1,54 1,50 1,32 1,39 1,54
Kg. Cons. 2,44 2,36 2,20 2,13 2,01 2,52 2,62 2,75 2,56 2,61 2,37 2,57 2,53
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,78 6,18 6,15 6,38 6,78 7,58 8,11 7,06 5,79 6,37 6,96 7,16 6,79
Kg. Cons. 8,03 7,06 7,11 7,29 7,40 9,12 9,35 9,31 7,49 8,00 8,01 8,25 7,96
Frijol Castilla Kg. May. 3,72 3,98 4,02 4,25 3,89 3,63 3,72 3,50 3,52 3,53 3,52 3,52 3,53
Kg. Cons. 4,47 4,62 4,64 4,63 4,57 4,61 4,58 4,50 4,37 4,28 4,27 4,37 4,17
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,97 6,30 6,26 6,38 5,89 6,23 6,31 6,12 6,02 5,76 5,65 5,56 5,12
Kg. Cons. 7,57 7,56 7,53 7,75 7,55 7,85 7,86 7,65 7,51 7,43 7,38 7,45 7,32
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,50 3,91 3,73 3,36 3,70 3,57 3,49 3,48 3,50 3,17 3,25 3,49 3,31
Kg. Cons. 4,40 4,49 4,45 4,47 4,46 4,47 4,43 4,43 4,33 4,30 4,33 4,33 4,28
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,71 5,08 4,97 4,96 5,43 5,07 5,05 4,74 4,37 4,41 4,24 4,17 4,02
Kg. Cons. 5,79 6,03 5,99 6,17 6,18 6,03 6,08 6,09 5,42 5,61 5,39 5,60 4,86
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 6,95 8,00 8,30 8,01 7,57 5,99 5,93 5,41 4,81 4,67 6,89 9,25 8,58
Kg. Cons. 9,80 11,78 10,15 10,77 9,68 8,88 7,99 8,14 6,69 7,60 10,70 13,54 11,67
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,79 6,86 4,53 3,32 3,72 3,83 4,49 4,99 5,12 4,90 4,78 4,99 5,99
Kg. Cons. 6,88 8,46 6,97 5,65 6,06 6,20 6,05 6,73 6,84 6,96 6,82 7,55 8,30
Granadilla Selva Kg. May. 4,09 4,65 4,00 3,32 3,82 3,42 3,74 4,34 4,15 4,35 4,26 4,31 4,75
Kg. Cons. 5,87 --- --- --- 5,01 5,41 5,24 5,82 5,64 6,05 6,16 6,68 6,80
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,40 2,24 1,56 1,58 1,54 1,74 1,79 2,54 4,25 4,59 3,09 1,88 2,02
Kg. Cons. 4,17 4,33 2,95 2,91 2,91 2,96 3,11 3,88 5,83 6,94 5,87 4,33 4,07
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 3,22 4,17 --- --- --- --- --- --- --- 2,31 2,78 3,29 3,57
Kg. Cons. 4,38 5,30 --- --- --- --- --- --- --- 3,42 3,81 4,47 4,91
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,57 4,44 4,06 --- --- --- --- --- --- 2,31 3,04 3,68 3,90
Kg. Cons. 5,01 5,49 5,47 --- --- --- --- --- --- 3,63 4,23 5,26 5,95
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,98 --- 3,38 3,45 2,90 2,17 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,77 --- 4,31 4,07 4,00 2,70 --- --- --- --- --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,26 1,89 1,99 3,20 2,67 2,86 --- --- --- --- 1,92 1,82 1,75
Kg. Cons. 3,79 3,43 3,19 4,06 4,10 4,00 --- --- --- --- 3,78 4,05 3,70
Mango Edward Planta Kg. May. 2,83 2,12 2,91 --- --- --- --- --- 3,96 3,32 3,05 2,17 2,25
Kg. Cons. 4,46 3,08 4,17 --- --- --- --- --- 6,02 5,48 4,93 3,88 3,65
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,40 2,21 2,32 2,14 --- --- --- --- --- 2,95 2,70 2,21 2,28
Kg. Cons. 3,48 2,86 3,12 3,00 --- --- --- --- --- 4,21 4,24 3,64 3,27
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,00 0,72 0,71 0,69 0,66 0,89 0,86 0,87 1,13 1,77 1,53 1,26 0,86
Kg. Cons. 2,27 2,12 2,14 2,20 2,20 2,16 2,20 2,20 2,25 2,67 2,50 2,46 2,11
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,63 3,13 2,44 2,82 1,96 2,10 2,29 2,46 2,91 2,85 2,91 2,88 2,85
Kg. Cons. 4,03 4,87 4,87 4,11 3,81 3,53 3,83 3,86 4,02 3,90 3,79 3,70 4,01
Manzana Israel Kg. May. 1,88 1,91 1,59 1,42 1,43 1,80 1,94 2,10 --- 2,43 2,13 2,00 1,97
Kg. Cons. 2,83 2,83 2,26 1,98 2,10 2,90 3,42 3,50 --- 3,57 3,23 2,84 2,54
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,36 4,43 3,73 3,48 --- --- 4,83 4,72 4,29 4,34 4,51 4,73 4,51
Kg. Cons. 7,31 6,00 --- --- --- --- 8,00 7,57 6,37 7,21 7,39 8,00 7,97
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 5,13 5,35 4,01 4,07 4,85 4,95 5,78 5,62 5,24 5,41 5,28 5,53 5,46
Kg. Cons. 7,85 7,97 7,72 6,79 7,62 8,04 8,27 8,35 7,16 8,07 8,09 7,84 8,31
Melon Coquito Kg. May. 2,43 1,68 1,48 1,42 1,50 1,78 2,31 2,74 3,84 4,32 3,32 --- 2,30
Kg. Cons. 3,34 2,50 2,18 1,93 2,27 2,79 3,18 3,79 5,04 5,22 4,17 4,00 3,00
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,87 --- --- 1,94 1,59 2,03 2,09 1,41 1,23 1,87 2,76 --- ---
Kg. Cons. 2,76 --- --- 2,95 2,91 2,69 2,94 2,57 1,86 2,47 3,70 --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,49 1,68 1,55 1,43 1,28 1,33 1,47 1,27 --- --- --- --- 1,90
Kg. Cons. 2,54 2,67 3,00 2,41 2,51 2,41 2,46 2,16 --- --- --- --- 2,66
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,50 1,44 1,76 1,77 1,61 1,73 1,57 1,37 1,24 1,24 1,30 1,48 1,44
Kg. Cons. 2,36 2,36 2,38 2,82 2,86 2,58 2,23 2,19 1,98 2,10 2,18 2,37 2,27
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,46 --- --- --- --- --- --- 1,90 1,91 2,04 2,72 3,11 3,07
Kg. Cons. 3,92 --- --- --- --- --- --- 3,04 2,87 2,84 4,31 4,85 5,58
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,36 4,03 3,30 3,06 2,88 2,84 3,03 3,20 4,27 5,69 6,96 7,26 5,79
Kg. Cons. 6,54 6,98 5,95 5,39 5,03 4,93 4,86 5,00 6,09 7,63 9,25 9,26 8,11
Papaya (Selva) Kg. May. 3,24 4,17 4,26 3,09 2,98 3,48 3,01 3,27 3,14 2,76 2,92 3,02 2,77
Kg. Cons. 4,60 5,86 5,95 4,65 4,76 4,70 4,38 4,50 4,32 3,86 4,17 4,22 3,87
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 1,58 1,32 1,15 1,35 1,45 1,86 1,98 --- --- --- 1,95 --- 1,54
Kg. Cons. 3,81 3,07 4,36 4,24 3,55 --- --- --- --- --- --- --- ---
Piña Criolla de Selva Kg. May. 2,35 2,15 2,20 2,49 2,29 2,49 2,42 2,38 2,37 2,30 2,28 2,43 2,36
Kg. Cons. 2,72 2,52 2,50 2,85 2,70 2,81 2,77 2,74 2,81 2,63 2,68 2,83 2,74
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,36 1,24 1,26 1,43 1,18 1,41 1,49 1,38 1,36 1,34 1,34 1,45 1,46
Kg. Cons. 1,97 1,99 1,77 1,88 1,99 2,00 2,01 2,01 1,89 1,99 1,87 2,26 2,02
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
277MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 363
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Seda Congo Kg. May. 0,81 0,67 0,65 0,69 0,79 0,89 0,89 0,87 0,82 0,82 0,88 0,91 0,88
Kg. Cons. 1,65 1,50 1,55 1,63 1,70 1,70 1,70 1,70 1,63 1,67 1,68 1,68 1,70
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 2,07 1,84 1,86 1,97 1,93 2,21 2,10 2,03 2,11 2,22 2,37 2,13 2,10
Kg. Cons. 3,04 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,99 3,05 3,05 3,08 3,25
Sandia Var. Kg. May. 1,30 1,04 1,06 1,04 1,08 1,34 1,50 1,58 1,59 1,47 1,42 1,37 1,15
Kg. Cons. 1,99 1,64 1,73 1,85 1,97 1,94 2,00 2,26 2,34 2,24 2,05 1,97 1,92
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,36 3,35 3,31 3,22 2,94 3,48 3,26 3,32 3,49 3,45 3,50 3,58 3,45
Kg. Cons. 5,03 4,61 4,60 4,66 4,36 4,91 5,22 5,41 5,10 5,40 5,41 5,40 5,31
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,50 3,53 2,50 2,02 2,07 2,90 3,90 3,83 4,27 4,49 --- --- 5,53
Kg. Cons. 5,64 5,28 4,86 4,01 3,96 5,21 6,23 5,97 6,22 7,13 --- --- 7,50
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,90 3,08 2,86 2,99 2,94 3,19 5,00 4,80 5,23 5,12 4,31 3,84 3,41
Kg. Cons. 5,80 5,28 4,33 4,38 4,57 5,47 7,00 6,51 6,76 7,11 6,51 6,13 5,55
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 5,54 5,78 5,79 5,66 5,62 5,53 5,47 5,46 5,45 5,45 5,43 5,43 5,41
Kg. Cons. 6,24 6,18 6,48 6,45 6,33 6,33 6,34 6,29 6,08 6,15 6,10 6,10 6,10
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,59 6,61 6,64 6,55 6,52 6,60 6,59 6,59 6,59 6,57 6,59 6,60 6,61
Kg. Cons. 7,06 7,06 7,05 7,08 7,05 7,05 7,06 7,05 7,06 7,10 7,04 7,05 7,05
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,52 2,80 2,70 2,63 2,70 2,53 2,50 2,54 2,59 2,37 2,38 2,35 2,16
Kg. Cons. 3,01 3,03 3,03 3,05 3,04 3,03 2,98 2,98 2,99 2,99 3,00 3,00 3,00
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,54 2,67 2,63 2,61 2,63 2,61 2,60 2,62 2,59 2,52 2,38 2,37 2,23
Kg. Cons. 2,99 3,00 3,00 3,06 3,01 3,02 3,00 3,00 2,99 3,04 2,99 2,91 2,89
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,68 2,69 2,76 2,89 2,85 2,71 2,70 2,64 2,60 2,65 2,58 2,53 2,58
Kg. Cons. 3,31 3,31 3,33 3,39 3,33 3,38 3,32 3,34 3,13 3,37 3,29 3,25 3,32
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,72 3,71 3,71 3,72 3,78 3,75 3,64 3,61 3,65 3,76 3,76 3,76 3,76
Kg. Cons. 4,11 4,10 4,02 4,00 4,06 4,08 4,08 4,08 4,24 4,22 4,13 4,13 4,13
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 12,68 12,66 12,93 13,03 12,03 12,88 12,88 12,77 12,69 12,50 12,66 12,66 12,52
Kg. Cons. 14,00 13,90 13,82 13,92 13,84 13,75 13,73 13,64 13,83 14,27 14,30 14,38 14,62
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,18 6,03 6,19 6,34 5,92 5,63 5,38 5,63 6,17 6,65 6,43 6,73 7,00
Kg. Cons. 7,22 7,09 7,34 7,49 7,12 6,43 6,55 6,68 6,93 7,64 7,50 7,77 8,13
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,00 9,07 8,47 8,06 8,17 7,12 7,03 7,00 7,27 8,05 8,45 8,69 8,62
Kg. Cons. 9,65 10,56 10,28 9,84 9,32 9,20 9,27 9,28 9,26 9,62 9,62 9,66 9,84
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,22 8,22 8,21 8,23 8,56 7,72 7,65 7,65 8,31 8,47 8,57 8,56 8,51
Kg. Cons. 10,31 10,03 10,20 10,47 10,28 10,39 10,26 10,26 10,07 10,26 10,38 10,40 10,74
Huevos Rosados Kg. May. 4,25 3,89 4,17 4,74 5,18 4,64 4,37 4,22 4,09 4,16 3,90 3,85 3,84
Kg. Cons. 5,20 4,78 4,84 5,45 5,78 5,64 5,23 5,18 4,91 5,25 5,06 5,14 5,11
Leche Fresca Kg. May. 1,24 1,23 1,23 1,23 1,22 1,23 1,23 1,25 1,24 1,28 1,27 1,23 1,24
Kg. Cons. 1,56 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,56 1,60 1,58 1,61 1,63 1,63 1,63
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,58 2,52 2,53 2,54 2,52 2,54 2,53 2,54 2,63 2,62 2,61 2,66 2,67
Kg. Cons. 2,85 2,76 2,77 2,78 2,80 2,80 2,78 2,82 2,91 2,92 2,88 2,97 2,98
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Arequipa
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
278MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,31 1,23 1,26 1,36 1,45 1,41 1,38 1,38 1,44 1,42 1,20 1,12 1,12
Kg. Cons. 1,90 1,96 1,89 2,02 2,04 2,01 1,94 2,04 1,99 1,91 1,66 1,72 1,57
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,19 1,07 1,12 1,32 1,32 1,31 1,35 1,30 1,37 1,31 1,08 0,93 0,83
Kg. Cons. 1,75 1,76 1,80 1,93 1,87 1,89 1,84 1,84 1,93 1,83 1,54 1,50 1,28
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,62 1,68 1,73 1,77 1,67 --- 1,25 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,13 2,10 2,54 2,23 --- --- 1,93 1,83 --- --- --- --- ---
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,57 2,89 2,55 1,70 1,47 1,12 1,04 1,04 1,01 1,09 1,13 1,29 2,56
Kg. Cons. 2,12 3,61 3,13 2,75 1,89 1,62 1,67 1,68 1,48 1,51 1,62 1,82 2,67
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,23 0,85 0,88 1,00 1,11 0,81 0,88 0,91 1,07 1,32 1,43 2,09 2,37
Kg. Cons. 1,96 1,78 1,73 1,72 1,70 1,74 1,68 1,76 1,81 1,96 1,99 2,66 2,94
Papa Canchan Kg. May. 0,67 0,83 0,81 0,64 0,61 0,50 0,48 0,49 0,58 0,67 0,71 0,89 0,85
Kg. Cons. 0,98 1,11 1,05 1,02 0,80 0,79 0,87 0,85 0,90 0,97 1,03 1,20 1,16
Papa Huamantanga Kg. May. 1,02 1,33 0,96 1,00 0,89 0,76 0,78 0,71 0,82 0,78 0,78 1,50 1,93
Kg. Cons. 1,56 1,63 1,56 1,57 1,36 1,63 1,60 1,53 1,30 1,27 1,27 1,78 2,23
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,12 1,40 1,06 0,91 0,95 0,83 0,80 0,74 0,80 1,06 1,13 1,70 2,04
Kg. Cons. 1,84 1,82 1,80 1,78 1,61 1,84 1,64 1,62 1,55 1,75 1,77 2,21 2,74
Papa Peruanita Kg. May. 1,25 1,18 1,24 1,04 1,04 0,72 0,79 0,82 1,01 1,42 1,15 2,08 2,47
Kg. Cons. 1,91 1,87 1,79 1,73 1,68 1,75 1,64 1,58 1,72 1,91 1,82 2,55 2,90
Papa Yungay Kg. May. 0,64 0,80 0,79 0,56 0,60 0,51 0,50 0,45 0,47 0,61 0,65 0,88 0,83
Kg. Cons. 1,05 1,18 1,15 1,04 0,85 0,87 1,21 0,87 0,91 0,97 0,99 1,27 1,23
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,03 0,92 0,99 1,03 1,03 1,09 1,05 1,07 1,08 1,01 1,05 1,04 1,05
Kg. Cons. 1,92 1,88 1,90 1,89 1,96 1,98 1,92 1,93 1,95 1,90 1,84 1,91 1,97
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,00 0,92 0,97 1,03 0,97 1,04 1,03 1,02 1,06 0,99 0,98 0,99 1,01
Kg. Cons. 1,87 1,89 1,83 1,78 1,95 1,91 1,87 1,88 1,87 1,82 1,74 1,88 1,97
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,13 2,31 2,06 1,98 1,78 2,22 1,50 1,32 1,24 1,45 1,75 3,51 4,46
Kg. Cons. 3,15 3,36 3,31 3,06 3,19 3,11 2,76 2,28 2,20 2,39 2,66 4,11 5,35
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,59 2,13 2,06 2,11 1,92 2,62 2,55 2,49 2,70 2,58 2,85 3,53 3,56
Kg. Cons. 4,19 3,64 3,33 3,45 3,48 3,92 3,82 4,37 4,92 4,76 5,28 4,93 4,39
Ají Seco Panca Kg. May. 11,31 11,23 11,25 11,22 10,73 11,19 11,15 11,33 11,32 11,31 11,68 11,92 11,44
Kg. Cons. 12,21 12,05 11,88 11,83 11,83 11,69 11,84 12,02 12,20 12,13 12,91 13,95 12,17
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 1,95 1,38 1,31 1,19 1,20 1,22 1,19 1,20 1,93 2,75 3,10 3,76 3,19
Kg. Cons. 2,87 2,23 2,09 2,05 2,31 2,28 2,32 2,51 2,80 3,62 3,80 4,58 3,84
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 3,70 3,07 3,30 3,36 3,42 3,12 3,17 3,19 3,30 4,27 4,47 5,04 4,70
Kg. Cons. 4,40 3,78 4,11 4,17 3,96 3,91 3,94 3,87 4,04 4,95 5,06 5,55 5,48
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,49 0,82 1,02 1,15 1,30 1,12 1,50 2,26 2,70 2,49 1,58 1,14 0,75
Kg. Cons. 2,00 1,29 1,45 1,67 1,92 1,67 2,22 2,80 3,16 2,95 2,10 1,50 1,27
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,07 1,01 1,06 0,86 1,56 1,07 0,81 0,87 1,02 1,02 1,09 1,37 1,12
Kg. Cons. 1,49 1,39 1,50 1,35 2,01 1,59 1,23 1,38 1,45 1,44 1,50 1,63 1,41
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 1,30 1,26 1,36 0,89 1,10 1,47 1,68 1,01 1,41 1,34 1,31 1,29 1,49
Kg. Cons. 1,85 1,74 1,76 1,62 1,73 2,07 2,32 1,76 1,99 1,75 1,73 1,83 1,92
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,87 0,93 1,78 1,37 1,08 0,84 0,69 0,64 0,61 0,51 0,46 0,70 0,83
Kg. Cons. 1,30 1,45 2,19 1,87 1,53 1,29 1,19 1,14 1,07 0,86 0,83 1,01 1,17
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,66 0,58 0,61 0,58 0,82 0,73 0,61 0,52 0,53 0,69 0,72 0,75 0,81
Kg. Cons. 1,02 0,95 0,89 0,91 1,07 1,06 0,98 0,91 0,83 0,95 0,98 1,29 1,40
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 1,81 --- --- 1,02 --- --- 1,71 1,69 1,58 2,39 2,48 --- ---
Kg. Cons. 2,46 --- --- 1,86 --- --- 2,60 2,35 2,21 2,83 2,90 --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,03 1,85 1,83 1,76 1,84 2,14 2,02 1,69 1,80 2,34 2,81 1,98 2,24
Kg. Cons. 2,64 2,37 2,42 2,57 2,48 2,77 2,69 2,33 2,43 2,94 3,34 2,60 2,74
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,06 0,93 0,96 0,95 0,81 0,81 0,84 0,97 1,16 1,24 1,49 1,42 1,16
Kg. Cons. 1,56 1,37 1,41 1,37 1,33 1,39 1,44 1,45 1,70 1,80 1,89 1,84 1,76
Cereales
!Arroz Corriente Kg. May. 2,08 2,42 2,37 2,37 2,25 2,03 2,03 1,91 1,98 1,98 1,73 1,90 2,01
Kg. Cons. 2,55 2,82 2,73 2,77 2,70 2,59 2,67 2,48 2,39 2,41 2,37 2,37 2,34
!Arroz Extra Kg. May. 3,13 3,17 3,18 3,17 3,15 3,12 3,10 3,10 3,11 3,11 3,11 3,11 3,11
Kg. Cons. 3,43 3,47 3,43 3,43 3,40 3,44 3,43 3,42 3,43 3,43 3,43 3,43 3,43
sigue…
AYACUCHO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 364
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
279MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 364
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Arroz Superior Kg. May. 2,46 2,63 2,55 2,51 2,53 2,61 2,59 2,27 2,33 2,35 2,38 2,36 2,39
Kg. Cons. 2,90 3,15 3,07 2,94 3,05 3,06 3,07 2,84 2,70 2,70 2,70 2,75 2,73
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,04 --- --- --- 0,98 0,97 0,99 1,23 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,29 --- --- --- 1,75 2,04 2,07 2,13 3,46 --- --- --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,44 1,31 1,10 1,20 0,97 0,95 1,02 1,20 2,11 2,06 1,92 1,84 1,62
Kg. Cons. 3,19 3,13 2,95 2,72 2,24 2,39 2,35 2,53 4,12 4,38 4,16 3,83 3,50
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,26 3,60 3,68 4,42 4,82 5,61 5,81 5,83 5,85 5,66 5,44 6,18 6,22
Kg. Cons. 6,07 4,68 4,81 5,23 5,49 6,12 6,30 6,36 6,41 6,73 6,87 6,91 6,93
Frijol Castilla Kg. May. 3,45 3,37 3,39 3,39 3,45 3,50 3,71 3,48 3,50 3,51 3,43 3,16 3,51
Kg. Cons. 4,12 4,15 4,18 4,24 4,27 4,18 4,20 4,17 4,13 4,15 4,07 3,78 3,97
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,79 5,52 5,53 5,54 5,68 5,91 5,92 5,91 5,88 5,87 5,89 6,07 5,71
Kg. Cons. 6,39 6,36 6,29 6,43 6,40 6,44 6,30 6,33 6,45 6,47 6,47 6,51 6,22
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,48 3,85 3,87 3,90 3,63 3,14 3,15 3,31 3,45 3,45 3,36 3,28 3,37
Kg. Cons. 4,15 4,33 4,32 4,43 4,33 4,25 4,20 4,09 4,13 4,07 3,95 3,84 3,90
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,36 6,03 6,05 5,84 5,38 5,15 5,15 5,16 5,25 5,25 5,27 5,07 4,70
Kg. Cons. 6,02 6,74 6,83 6,59 6,14 6,10 5,91 5,75 5,72 5,63 5,88 5,67 5,23
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 4,24 --- --- --- --- 4,13 4,15 3,94 3,74 3,50 3,67 4,45 6,37
Kg. Cons. 5,86 7,47 --- 5,57 6,66 5,45 5,57 5,45 5,45 4,87 4,97 5,94 7,09
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 3,67 --- --- --- --- 3,42 3,40 2,83 2,00 2,38 4,50 5,07 5,79
Kg. Cons. 5,14 --- --- 4,88 5,32 5,19 4,57 4,37 4,43 4,54 4,92 5,89 7,32
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,12 1,47 1,19 1,19 1,13 1,21 1,43 2,27 3,97 4,34 3,67 1,66 1,93
Kg. Cons. 3,16 2,61 2,35 2,27 2,30 2,43 2,72 3,33 4,97 5,63 4,60 2,25 2,49
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,23 --- --- --- 2,39 2,02 1,99 1,55 1,56 1,54 2,48 3,10 3,46
Kg. Cons. 3,00 --- --- 1,73 3,41 2,21 2,73 2,68 2,73 3,14 3,43 3,77 4,18
Mandarina Tangerina Kg. May. 0,84 --- --- --- 0,97 0,63 0,70 0,79 0,81 0,81 1,19 --- ---
Kg. Cons. 1,76 --- --- --- 1,95 1,87 2,37 1,54 1,50 1,53 1,53 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,57 1,70 1,63 1,60 --- 2,02 --- --- 1,58 1,53 1,55 1,31 1,24
Kg. Cons. 2,79 2,76 2,64 2,85 3,39 3,21 3,27 --- 2,50 2,61 2,58 2,43 2,46
Mango Edward Planta Kg. May. 1,71 1,69 1,84 1,94 1,87 1,88 --- --- --- --- 1,83 1,28 1,34
Kg. Cons. 3,00 3,35 3,28 2,71 2,86 3,29 3,36 3,37 --- --- 2,54 2,51 2,75
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,22 1,97 2,24 2,26 2,06 2,01 --- --- --- 3,31 3,07 1,42 1,65
Kg. Cons. 3,51 3,49 3,54 3,56 3,63 3,57 3,69 3,70 --- 4,01 3,79 2,66 2,95
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,41 1,31 1,33 1,21 1,22 1,18 1,21 1,17 2,17 1,66 1,60 1,46 1,34
Kg. Cons. 2,05 1,78 1,88 1,70 1,81 1,77 1,84 1,82 2,62 2,44 2,47 2,44 2,02
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,16 2,21 2,40 2,43 2,41 1,71 1,77 1,94 2,10 2,27 2,23 2,26 2,23
Kg. Cons. 3,24 3,11 3,26 3,25 3,29 3,03 2,84 2,83 3,29 3,48 3,53 3,53 3,42
Manzana Israel Kg. May. 1,71 1,99 1,89 1,33 1,29 --- --- --- --- 1,76 1,80 1,80 1,82
Kg. Cons. 2,45 2,86 2,48 2,09 2,12 --- 2,46 2,47 --- 2,60 2,57 2,44 2,40
Melocoton Blanquillo Kg. May. 2,39 2,23 2,20 2,09 2,13 2,64 2,48 2,32 2,29 2,89 2,47 2,54 2,42
Kg. Cons. 4,36 4,09 3,98 3,92 4,23 4,40 4,51 4,41 5,07 4,62 4,21 4,28 4,61
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 2,51 2,78 2,58 2,54 2,32 2,36 2,22 2,17 2,20 2,99 2,46 2,80 2,72
Kg. Cons. 4,25 3,98 3,94 3,94 4,45 4,49 4,42 4,23 4,77 4,34 3,97 4,12 4,29
Melon Coquito Kg. May. 1,94 1,87 1,90 1,88 1,69 1,51 1,55 1,56 2,61 2,69 1,67 2,15 2,19
Kg. Cons. 3,02 2,72 2,83 2,60 2,64 2,47 2,40 2,66 3,71 3,63 3,25 3,71 3,64
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,01 0,95 --- 1,01 1,02 0,97 1,01 1,14 1,00 1,00 --- --- ---
Kg. Cons. 1,66 1,57 --- 1,53 1,58 1,57 1,57 1,76 1,88 1,76 1,73 --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,77 0,89 1,18 0,97 0,70 0,68 0,64 0,61 0,70 0,64 0,75 0,74 0,79
Kg. Cons. 1,40 1,39 1,52 1,42 1,34 1,27 1,47 1,37 1,41 1,41 1,37 1,39 1,43
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,46 1,61 1,30 1,30 1,23 1,19 1,24 1,42 1,72 1,77 --- --- 1,80
Kg. Cons. 3,60 3,97 3,40 3,43 3,34 3,46 3,31 3,37 3,53 3,54 3,50 4,47 3,91
Palta Fuerte Costa Kg. May. 2,67 2,24 2,11 2,11 1,92 1,88 1,95 2,31 2,84 2,90 4,47 4,61 ---
Kg. Cons. 4,78 4,87 4,51 4,41 3,86 3,91 3,92 4,06 5,02 5,83 5,25 5,59 6,17
Papaya (Selva) Kg. May. 1,49 1,98 2,23 1,73 1,25 1,25 1,26 1,32 1,48 1,51 0,91 1,46 1,49
Kg. Cons. 2,64 4,18 3,66 2,83 2,12 2,42 2,24 2,17 2,27 2,37 2,33 2,36 2,75
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 3,17 2,17 2,14 --- --- 3,37 3,19 3,31 3,63 4,25 3,33 --- ---
Kg. Cons. 4,95 4,08 4,33 4,68 4,59 4,61 3,98 4,31 5,05 5,54 5,77 5,97 6,44
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,17 1,11 0,95 0,96 0,94 1,01 1,07 1,09 1,10 1,33 1,21 1,63 1,62
Kg. Cons. 2,26 2,33 1,91 2,18 2,27 2,19 2,03 2,13 2,17 2,34 2,37 2,65 2,54
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 0,82 0,95 0,92 0,87 0,67 0,73 0,69 0,78 0,82 0,82 0,96 0,91 0,75
Kg. Cons. 2,25 2,19 2,25 2,22 2,22 2,20 2,30 2,36 2,37 2,24 2,23 2,23 2,23
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,66 0,63 0,62 0,65 0,63 0,63 0,62 0,69 0,70 0,68 0,75 0,70 0,67
Kg. Cons. 1,48 1,37 1,33 1,38 1,47 1,47 1,37 1,48 1,57 1,57 1,57 1,57 1,56
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
280MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 364
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,57 0,57 0,56 0,59 0,50 0,53 0,55 0,52 0,54 0,54 0,67 0,66 0,60
Kg. Cons. 1,36 1,12 1,18 1,31 1,29 1,31 1,43 1,43 1,44 1,47 1,47 1,47 1,43
Sandia Var. Kg. May. 0,85 0,79 0,81 0,81 0,80 0,78 0,81 0,88 --- --- 1,09 0,91 0,82
Kg. Cons. 1,45 1,39 1,38 1,47 1,46 1,44 1,50 1,53 --- 1,47 1,47 1,46 1,40
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,52 2,10 1,97 1,98 2,08 2,16 2,21 2,47 2,71 2,64 3,41 3,09 3,47
Kg. Cons. 4,30 3,93 3,83 3,83 4,22 4,36 4,64 4,60 4,66 4,61 4,36 4,20 4,38
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,40 --- 2,70 2,16 2,21 2,28 2,24 2,37 2,85 --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,00 4,48 3,61 3,21 3,57 3,63 4,06 4,23 5,21 --- --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 1,84 1,62 1,79 1,80 1,79 1,76 --- --- --- --- --- 2,14 1,99
Kg. Cons. 3,18 2,74 2,84 2,86 3,16 3,30 4,03 --- --- --- --- 3,41 3,13
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol de 18 Lt. Kg. May. 5,54 5,67 5,65 5,62 5,59 5,56 5,57 5,54 5,54 5,54 5,40 5,37 5,38
Kg. Cons. 6,23 6,40 6,34 6,31 6,26 6,27 6,27 6,28 6,24 6,12 6,07 6,08 6,10
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,24 6,63 6,54 6,37 6,23 6,24 6,24 6,16 6,09 6,09 6,09 6,09 6,09
Kg. Cons. 6,55 7,10 7,04 6,84 6,50 6,48 6,47 6,42 6,40 6,35 6,33 6,33 6,33
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,74 6,75 6,75 6,75 6,74 6,69 6,70 6,70 6,70 6,70 6,78 6,77 6,79
Kg. Cons. 8,21 8,12 8,10 8,10 8,11 8,30 8,37 8,27 8,27 8,25 8,20 8,20 8,20
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,70 2,98 2,92 2,87 2,81 2,72 2,72 2,72 2,69 2,65 2,46 2,47 2,37
Kg. Cons. 3,22 3,43 3,37 3,33 3,33 3,32 3,33 3,31 3,29 3,24 3,02 2,90 2,78
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,43 2,63 2,63 2,61 2,58 2,54 2,55 2,52 2,50 2,39 2,17 2,07 1,97
Kg. Cons. 2,83 2,93 2,93 2,93 2,97 2,96 2,97 2,97 2,90 2,83 2,69 2,50 2,38
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,58 2,72 2,71 2,75 2,66 2,49 2,49 2,51 2,54 2,57 2,48 2,51 2,55
Kg. Cons. 3,16 3,20 3,14 3,13 3,17 3,13 3,17 3,23 3,21 3,19 3,13 3,13 3,13
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,90 3,82 3,80 3,80 3,88 3,95 3,97 4,01 3,96 3,91 3,87 3,90 3,90
Kg. Cons. 4,18 4,27 4,27 4,25 4,26 4,23 4,23 4,23 4,10 4,07 4,07 4,07 4,07
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,72 11,29 11,34 11,29 11,21 11,18 11,48 11,34 10,02 10,02 9,67 9,77 9,98
Kg. Cons. 12,17 13,37 13,45 13,46 13,16 13,27 12,81 12,34 10,77 10,73 10,70 10,79 11,21
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 7,95 7,91 7,25 8,53 8,66 7,04 7,94 7,19 7,44 7,77 8,05 8,63 8,99
Kg. Cons. 8,65 8,49 7,95 9,14 9,38 8,24 8,69 7,99 8,28 8,28 8,62 9,17 9,56
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,38 10,23 10,23 10,33 10,71 10,71 10,73 10,75 10,30 9,92 10,17 10,18 10,26
Kg. Cons. 11,26 11,20 11,27 11,38 11,75 11,58 11,60 11,60 11,25 10,99 10,80 10,80 10,86
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,57 7,51 7,49 7,43 7,44 7,50 7,54 7,57 7,57 7,71 7,67 7,68 7,74
Kg. Cons. 8,45 8,38 8,41 8,46 8,47 8,44 8,43 8,46 8,47 8,47 8,47 8,47 8,47
Huevos Rosados Kg. May. 4,28 3,90 3,96 4,58 5,18 5,07 4,55 4,28 4,02 4,18 4,02 3,88 3,79
Kg. Cons. 4,94 4,70 4,79 5,24 5,57 5,51 5,31 4,80 4,69 4,76 4,73 4,65 4,55
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,66 2,61 2,61 2,61 2,62 2,63 2,63 2,64 2,70 2,71 2,69 2,72 2,73
Kg. Cons. 2,94 2,87 2,89 2,90 2,93 2,90 2,90 2,90 2,97 2,96 2,94 3,03 3,05
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Ayacucho
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
281MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,26 0,84 0,92 1,50 0,78 2,00 1,47 1,45 1,34 1,20 1,32 1,17 1,16
Kg. Cons. 1,74 1,25 1,40 2,33 1,05 2,50 2,00 1,85 1,77 1,58 1,77 1,58 1,82
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,31 0,86 0,92 1,50 0,79 2,00 1,61 1,55 1,40 1,28 1,38 1,25 1,23
Kg. Cons. 1,82 1,28 1,40 2,33 1,00 2,50 2,26 2,01 1,81 1,68 1,87 1,75 1,97
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,44 1,38 1,49 1,29 1,37 0,87 1,09 1,22 1,31 1,19 1,29 --- 3,30
Kg. Cons. 2,02 1,95 2,06 2,00 2,00 1,67 2,09 1,69 1,68 1,63 1,67 --- 3,82
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,71 1,53 1,51 1,24 1,18 0,87 1,30 1,30 1,58 1,59 1,93 2,38 4,16
Kg. Cons. 2,39 2,13 2,10 2,08 2,00 1,67 2,23 1,93 2,04 2,09 2,48 3,00 4,95
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,57 --- --- 1,13 2,00 1,57 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,23 --- --- 2,00 --- 2,20 --- --- --- --- --- --- 2,50
Papa Canchan Kg. May. 1,00 0,82 0,76 0,72 0,91 1,04 1,11 0,96 1,03 1,12 1,17 1,14 1,22
Kg. Cons. 1,19 0,99 0,97 1,01 1,11 1,15 1,39 1,10 1,15 1,30 1,32 1,33 1,40
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,25 --- 1,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,43 --- 1,43 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Perricholi Kg. May. 1,12 --- --- 0,73 --- 1,04 --- 1,13 --- --- 1,57 --- ---
Kg. Cons. 1,64 --- --- 1,08 --- 1,30 --- 1,28 --- --- 2,90 --- ---
Papa Peruanita Kg. May. 1,47 1,14 1,16 1,13 1,41 1,04 1,41 1,42 1,42 1,73 2,07 1,90 1,84
Kg. Cons. 1,90 1,44 1,44 1,85 2,01 2,00 1,90 1,64 1,64 2,06 2,51 2,20 2,13
Papa Unica Kg. May. 0,82 0,82 0,87 --- 0,78 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,08 0,98 1,10 --- 1,15 --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Yungay Kg. May. 1,04 0,82 0,88 0,76 0,90 1,04 1,11 1,01 1,06 1,16 1,26 1,23 1,28
Kg. Cons. 1,25 1,01 1,05 1,03 1,11 1,30 1,45 1,14 1,21 1,36 1,47 1,42 1,50
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,91 0,91 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,50 1,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,52 1,38 1,37 1,47 1,37 1,50 1,72 1,59 1,73 1,72 1,87 1,46 1,07
Kg. Cons. 2,15 2,13 2,00 2,33 2,00 2,00 2,32 2,08 2,18 2,31 2,50 2,13 1,77
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,18 1,15 1,67 2,07 2,28 2,44 2,21 2,81 1,60 1,77 1,54 2,67 4,00
Kg. Cons. 3,12 2,00 2,48 3,02 3,25 3,86 3,61 3,50 2,38 2,59 2,19 3,70 4,88
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,08 1,42 1,35 2,38 3,90 6,00 6,18 4,83 3,77 4,20 4,82 6,31 3,80
Kg. Cons. 5,56 1,96 1,91 4,30 5,11 8,00 9,55 6,42 5,00 5,32 5,82 8,03 5,25
Ají Seco Panca Kg. May. 11,17 11,41 10,50 11,83 9,00 10,00 11,89 11,89 12,30 12,61 11,70 10,59 10,34
Kg. Cons. 14,67 14,67 14,90 15,00 15,00 13,00 14,93 15,00 15,83 15,17 14,85 13,82 13,91
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,07 1,97 2,12 2,72 2,94 2,17 2,14 2,13 2,46 2,08 4,25 5,66 6,15
Kg. Cons. 4,61 3,29 3,85 4,53 4,78 4,00 4,03 3,82 4,12 3,60 4,82 6,83 7,64
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 2,25 2,20 2,29 --- 2,26 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,31 3,75 4,86 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,62 0,93 1,08 1,57 0,96 1,61 1,52 2,20 3,05 2,50 1,78 1,14 1,07
Kg. Cons. 2,33 1,50 1,75 2,63 1,50 2,55 2,47 2,81 3,60 3,04 2,45 1,83 1,77
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,30 1,19 1,14 1,20 1,01 1,90 1,69 1,35 1,49 1,22 1,21 1,15 0,99
Kg. Cons. 2,01 1,76 1,84 2,54 1,50 2,91 2,28 2,28 2,09 1,61 1,73 1,83 1,77
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,79 1,88 1,83 2,98 2,35 3,73 3,00 3,18 3,43 2,65 3,06 2,70 2,72
Kg. Cons. 3,77 2,28 2,00 4,00 5,00 4,64 4,27 4,04 4,00 3,79 3,73 3,71 3,73
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,32 1,06 1,45 2,05 1,58 1,30 1,31 1,39 1,47 1,25 1,17 0,88 0,98
Kg. Cons. 1,95 1,76 2,30 2,96 2,28 2,00 1,98 1,97 2,00 1,84 1,65 1,44 1,27
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,23 1,05 1,06 1,10 1,02 1,11 1,74 1,48 1,44 1,25 1,21 0,95 1,39
Kg. Cons. 1,99 1,85 1,93 2,13 2,00 2,27 2,32 2,08 2,15 1,88 1,73 1,38 2,17
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,15 2,11 2,05 2,42 2,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,06 3,00 2,90 3,33 3,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 1,84 1,37 1,78 --- 2,36 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,65 2,11 2,50 --- 3,33 --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,47 --- --- --- --- 3,48 2,36 2,00 1,80 1,91 2,26 2,55 3,39
Kg. Cons. 3,19 --- --- --- --- 5,00 3,00 2,62 2,50 2,50 2,69 3,08 4,14
Frijol Verde Canario Kg. May. 1,22 1,07 0,98 1,27 1,40 1,42 1,19 1,06 1,30 --- --- 1,37 1,18
Kg. Cons. 1,87 1,61 1,61 2,08 2,17 2,36 2,23 1,60 1,50 --- --- 1,89 1,68
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,22 1,18 1,20 1,12 1,17 0,87 1,17 1,25 1,22 1,24 1,42 1,39 1,39
Kg. Cons. 1,93 1,88 1,90 --- 2,00 1,80 2,09 1,81 2,00 1,95 1,83 2,00 2,00
sigue…
CAJAMARCA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 365
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
282 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 365
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,98 2,28 2,25 2,01 2,24 1,84 1,86 1,81 1,77 1,86 1,96 1,99 1,88
Kg. Cons. 2,41 2,49 2,50 2,43 2,50 2,20 2,54 2,11 2,33 2,48 2,49 2,49 2,41
Arroz Extra Kg. May. 2,73 2,81 2,74 2,76 2,79 2,78 2,73 2,59 2,71 2,67 2,74 2,83 2,63
Kg. Cons. 3,07 3,02 3,01 3,33 3,02 3,50 3,31 2,76 2,90 2,82 3,10 3,20 2,91
Arroz Superior Kg. May. 2,23 2,47 2,40 2,39 2,39 2,04 2,15 2,06 2,16 2,15 2,20 2,23 2,13
Kg. Cons. 2,72 2,74 2,74 2,83 2,69 3,00 2,90 2,50 2,54 2,62 2,74 2,75 2,61
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 2,16 2,00 1,98 2,33 2,17 2,06 2,18 2,00 2,22 2,16 2,09 2,13 2,64
Kg. Cons. 3,48 3,23 3,50 4,00 4,00 3,00 3,20 3,62 3,45 3,50 3,14 3,18 3,95
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,10 2,10 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,34 3,34 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,10 3,18 3,72 5,00 3,52 5,65 5,85 5,86 5,45 5,67 5,90 5,76 5,65
Kg. Cons. 6,25 4,93 5,64 6,00 5,66 7,00 7,00 6,52 6,12 6,18 6,48 6,51 6,95
Frijol Castilla Kg. May. 3,47 2,77 3,31 4,45 3,19 4,35 4,03 3,44 2,98 3,23 3,64 3,21 3,04
Kg. Cons. 4,30 4,54 4,83 5,00 4,81 5,00 5,00 4,04 3,48 3,70 4,00 3,65 3,53
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,55 4,94 4,86 5,00 5,03 5,00 5,50 6,67 6,43 6,73 6,19 5,58 4,68
Kg. Cons. 6,64 6,45 5,97 6,00 6,43 6,50 7,00 7,51 6,92 7,31 7,00 6,71 5,93
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,29 2,87 2,94 3,20 2,87 3,48 3,46 3,46 3,38 3,46 3,48 3,46 3,42
Kg. Cons. 4,04 4,00 3,90 4,00 4,00 4,50 4,29 3,98 3,84 3,97 4,00 4,00 4,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,22 4,09 4,59 5,50 4,15 6,00 6,00 6,13 6,41 6,00 4,93 4,71 4,13
Kg. Cons. 6,27 5,54 6,30 6,00 6,00 7,00 6,73 7,01 7,00 6,83 6,00 5,83 5,00
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 1,95 2,22 2,35 2,55 --- 1,40 1,52 --- 1,65 --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,96 3,42 3,00 3,00 --- 2,00 2,30 --- 4,06 --- --- --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,29 --- --- --- --- 2,35 2,94 2,94 5,00 5,03 5,08 5,49 5,52
Kg. Cons. 6,09 --- --- --- --- 4,50 6,00 4,25 6,00 6,00 6,00 8,00 8,00
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,46 2,03 1,80 1,11 1,74 1,82 3,22 2,57 3,60 4,20 3,49 2,32 1,65
Kg. Cons. 3,33 2,69 2,73 1,99 2,72 2,31 4,48 3,80 4,50 4,94 4,04 3,15 2,62
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,26 --- 2,38 1,92 2,40 2,15 1,71 2,00 --- 3,23 --- --- ---
Kg. Cons. 4,72 --- 3,44 2,80 3,60 3,18 3,50 3,50 --- --- 13,00 --- ---
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,34 2,26 2,39 2,56 2,13 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,45 3,00 3,68 3,79 3,33 --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,10 --- 2,10 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,50 2,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,85 2,10 2,10 --- 2,07 1,73 2,13 1,65 1,69 1,70 1,76 1,71 1,71
Kg. Cons. 2,77 2,62 3,00 --- 3,33 3,45 3,18 2,27 2,50 2,50 2,50 2,50 2,59
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,51 0,74 0,84 1,20 0,60 --- --- --- --- --- --- 3,05 2,60
Kg. Cons. 2,74 1,88 2,25 2,00 --- --- --- --- --- --- --- 4,00 3,55
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,78 0,99 0,95 --- 0,88 --- --- --- --- --- 2,55 2,90 2,38
Kg. Cons. 2,64 1,88 1,84 --- 1,54 --- --- --- --- --- 3,00 4,00 3,55
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,51 0,97 1,23 1,59 1,03 1,30 1,50 1,53 2,41 2,07 1,67 1,65 1,21
Kg. Cons. 2,13 1,50 1,75 2,25 1,50 2,00 2,14 2,04 2,92 2,58 2,35 2,42 2,09
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,21 2,00 1,98 2,74 2,00 2,50 2,14 2,72 2,73 2,50 2,13 1,84 1,22
Kg. Cons. 3,06 3,00 3,00 3,69 3,00 4,00 3,41 3,23 3,33 2,95 2,58 2,58 2,00
Manzana Israel Kg. May. 1,84 1,52 1,43 1,75 1,77 2,45 2,20 2,03 2,37 2,50 1,61 1,28 1,18
Kg. Cons. 2,66 2,09 2,09 3,06 3,00 3,68 3,18 2,58 2,92 3,00 2,23 2,05 2,00
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,12 --- --- --- --- --- 4,00 --- --- 4,24 --- --- ---
Kg. Cons. 5,00 --- --- --- --- --- 5,00 --- --- --- --- --- ---
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 3,84 --- --- 3,05 --- 3,50 3,71 4,06 3,36 3,90 3,91 4,66 4,43
Kg. Cons. 4,88 --- --- 3,75 --- 5,00 5,25 5,00 4,15 4,50 4,77 5,83 5,64
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,60 1,16 1,39 2,17 1,67 2,65 1,21 1,14 1,50 1,50 --- --- ---
Kg. Cons. 2,72 2,03 2,57 3,61 3,39 3,45 3,40 2,02 2,00 2,00 --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,70 0,66 0,86 1,11 1,10 0,56 0,54 0,48 0,49 0,55 0,58 0,73 0,78
Kg. Cons. 1,48 1,38 1,50 2,08 2,13 2,00 2,00 1,16 1,50 0,99 1,00 1,01 1,05
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 1,36 1,36 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,53 2,53 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,56 1,75 1,51 1,47 1,45 1,00 1,50 2,01 1,71 1,62 1,62 --- ---
Kg. Cons. 3,06 3,00 3,00 3,40 3,00 2,00 2,82 4,12 3,27 3,01 3,00 --- ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,24 4,87 4,72 4,31 4,71 2,82 4,42 4,97 3,53 4,12 4,12 4,12 4,18
Kg. Cons. 5,27 6,11 5,50 4,87 6,00 4,00 5,84 7,08 4,00 4,84 5,00 5,00 5,00
Papaya (Selva) Kg. May. 3,02 3,81 3,56 2,85 2,19 1,80 2,63 3,35 4,23 3,78 2,49 2,81 2,76
Kg. Cons. 4,01 5,19 4,93 4,50 3,28 2,80 3,59 3,99 4,87 4,28 3,08 3,94 3,65
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 3,87 --- 2,96 3,83 2,89 4,00 4,91 3,98 3,86 4,05 4,15 3,85 4,12
Kg. Cons. 5,28 --- 5,00 6,00 5,00 6,00 5,91 4,96 4,77 5,18 5,31 5,00 5,00
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
283MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 365
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,79 1,63 1,47 1,99 2,16 2,67 1,53 1,52 1,64 1,58 1,82 1,73 1,69
Kg. Cons. 2,63 2,33 1,94 2,97 3,32 3,64 2,50 2,28 2,44 2,51 2,55 2,55 2,55
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,75 1,69 1,72 --- 1,83 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,00 3,00 3,00 --- 3,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,76 1,25 1,24 1,75 1,92 2,24 1,90 1,88 1,81 1,68 1,69 1,88 1,92
Kg. Cons. 2,35 1,99 2,00 2,60 2,89 3,50 2,86 2,15 2,04 1,88 1,89 2,19 2,25
Plátano Seda Congo Kg. May. 1,00 0,90 0,91 1,04 1,15 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,74 1,54 1,70 1,75 1,97 --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,78 --- --- --- --- 0,72 0,78 0,84 0,81 0,75 0,72 0,78 0,80
Kg. Cons. 1,47 --- --- --- --- 1,80 1,50 1,68 1,68 1,58 1,14 1,17 1,20
Sandia Var. Kg. May. 0,97 1,00 1,01 1,19 1,00 1,00 1,23 0,83 0,80 0,91 0,95 0,92 0,80
Kg. Cons. 1,70 1,97 2,00 1,77 2,00 1,50 2,14 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,25 1,82 2,96 --- 2,20 2,50 2,25 1,93 2,33 2,13 2,29 2,18 2,14
Kg. Cons. 3,08 2,30 3,75 3,58 3,00 3,50 3,00 2,58 2,92 2,75 2,96 3,13 3,50
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,85 3,61 3,86 2,96 3,30 2,50 3,50 3,51 4,53 4,44 4,78 4,03 5,14
Kg. Cons. 4,86 4,46 4,80 4,29 4,00 3,50 5,00 4,29 5,38 5,19 5,62 5,00 6,73
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,71 2,20 2,21 2,65 2,20 3,90 3,50 3,59 5,43 5,15 4,51 4,52 4,64
Kg. Cons. 4,66 3,00 3,00 4,13 3,00 5,00 5,00 4,13 6,40 6,01 5,31 5,40 5,55
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,37 --- --- --- 5,70 5,50 5,75 5,90 5,07 5,00 5,03 5,08 5,26
Kg. Cons. 6,45 6,50 6,38 --- 6,44 6,00 6,50 6,58 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,63 7,08 7,07 7,00 7,08 7,00 6,63 4,58 7,00 6,67 6,54 6,52 6,39
Kg. Cons. 7,49 7,50 7,50 7,40 7,50 7,50 7,50 7,42 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,53 2,79 2,80 2,39 --- 2,40 2,72 2,49 2,45 2,35 2,43 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,83 3,00 3,00 2,87 --- 2,80 2,97 2,87 2,78 2,60 2,69 2,80 2,80
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,25 2,46 2,44 2,36 2,44 2,36 2,37 2,38 2,29 2,16 2,06 1,95 1,76
Kg. Cons. 2,54 2,62 2,60 2,63 2,60 2,70 2,72 2,61 2,49 2,41 2,40 2,40 2,33
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,86 2,80 2,80 2,80 2,80 3,60 2,74 2,80 2,80 2,80 2,80 2,76 2,76
Kg. Cons. 3,49 3,50 3,50 3,20 3,50 4,00 3,50 3,50 3,50 3,31 3,42 3,48 3,48
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,57 3,47 3,48 3,83 3,47 4,00 3,48 3,50 3,50 3,51 3,54 3,50 3,50
Kg. Cons. 4,40 4,41 4,50 4,43 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,23 4,21 4,23 4,23
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,19 10,06 10,04 10,75 10,06 10,00 10,19 10,17 10,11 10,15 10,32 10,07 10,34
Kg. Cons. 12,48 12,00 12,00 12,73 12,00 13,00 12,64 12,00 12,00 12,29 12,94 12,98 13,14
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,34 6,64 6,13 5,20 5,80 6,15 6,65 6,61 6,65 6,80 6,52 6,41 6,47
Kg. Cons. 7,79 7,72 7,41 8,00 7,00 8,32 8,14 7,50 7,69 7,91 7,72 7,69 8,32
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,01 10,05 9,90 10,00 10,03 10,00 9,99 9,59 9,94 10,10 10,29 10,01 10,17
Kg. Cons. 12,06 12,00 11,92 11,92 12,00 12,00 11,94 10,70 12,46 12,69 12,06 12,29 12,77
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,48 8,19 8,05 9,00 8,00 9,00 9,15 8,57 8,28 8,26 8,47 8,32 8,50
Kg. Cons. 10,45 10,00 10,00 13,50 10,00 10,00 11,36 10,00 9,87 9,89 10,00 10,08 10,64
Huevos Rosados Kg. May. 3,95 4,00 4,07 4,50 4,09 4,00 3,90 3,55 3,53 3,98 4,13 3,86 3,79
Kg. Cons. 4,79 4,98 5,00 5,00 5,00 5,27 4,64 4,27 4,50 4,88 4,79 4,51 4,63
Leche Fresca Kg. May. 1,11 1,10 1,10 1,10 1,10 1,15 1,12 1,10 1,10 1,10 1,11 1,12 1,10
Kg. Cons. 1,37 1,30 1,34 1,30 1,40 1,35 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,60 2,55 2,58 2,63 2,71 2,63 2,51 2,60 2,60 2,59 2,57 2,56 2,65
Kg. Cons. 2,92 2,82 2,76 2,93 2,77 3,00 2,94 2,90 2,90 2,93 3,00 3,00 3,09
Fuente: Dirección Regional de Agricultura Cajamarca
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
284MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 0,73 0,50 0,70 1,03 1,13 1,22 1,15 0,98 0,70 0,50 0,30 0,25 0,24
Kg. Cons. 1,17 0,84 1,21 1,56 1,62 1,75 1,70 1,45 1,05 0,87 0,67 0,68 0,66
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 0,82 0,56 0,75 1,09 1,26 1,33 1,24 1,06 0,78 0,56 0,44 0,42 0,40
Kg. Cons. 1,36 0,95 1,38 1,64 1,73 2,06 1,87 1,68 1,24 1,11 0,89 0,88 0,86
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,81 1,88 2,10 1,75 1,69 1,71 1,70 1,64 1,75 2,17 1,71 1,75 1,84
Kg. Cons. 2,55 2,59 2,94 2,48 2,42 2,49 2,41 2,37 2,43 2,88 2,43 2,47 2,63
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,31 1,27 1,49 1,29 1,23 1,22 1,22 1,18 1,33 1,60 1,23 1,28 1,37
Kg. Cons. 2,00 1,89 2,27 1,99 1,79 1,92 1,85 2,40 1,88 2,30 1,85 1,92 1,96
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,93 1,25 1,36 1,47 1,99 1,70 1,78 1,76 1,86 2,52 2,89 2,68 1,93
Kg. Cons. 2,52 1,70 2,01 2,05 2,60 2,31 2,37 2,31 2,46 3,12 3,44 3,28 2,53
Papa Canchan Kg. May. 0,91 0,80 0,83 0,83 0,99 0,90 1,00 0,85 0,86 0,98 0,99 0,90 1,01
Kg. Cons. 1,43 1,17 1,40 1,33 1,52 1,49 1,58 1,41 1,34 1,45 1,51 1,43 1,49
Papa Negra Andina Kg. May. 1,31 1,26 1,34 1,34 1,29 1,29 1,45 1,15 1,31 1,55 1,34 1,15 1,22
Kg. Cons. 1,90 1,70 2,05 1,96 1,76 1,97 2,01 1,76 1,76 2,13 2,22 1,72 1,76
Papa Perricholi Kg. May. 0,90 0,80 0,84 0,83 0,98 0,89 1,01 0,84 0,86 0,95 0,85 0,91 0,98
Kg. Cons. 1,40 1,14 1,44 1,35 1,49 1,43 1,61 1,38 1,27 1,43 1,40 1,40 1,47
Papa Unica Kg. May. 1,31 1,25 1,33 1,35 1,30 1,30 1,43 1,11 1,29 1,57 1,44 1,19 1,17
Kg. Cons. 1,84 1,69 1,96 1,95 1,77 1,82 1,99 1,66 1,71 2,21 2,03 1,67 1,62
Papa Yungay Kg. May. 0,93 0,81 0,84 0,84 1,02 0,91 1,04 0,86 0,90 1,01 0,88 0,96 1,06
Kg. Cons. 1,47 1,18 1,42 1,36 1,54 1,42 1,73 1,48 1,39 1,61 1,48 1,48 1,55
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,17 1,15 1,06 1,11 1,13 1,17 1,15 1,16 1,18 1,30 1,30 1,17 1,20
Kg. Cons. 1,78 1,66 1,74 1,73 1,77 1,72 1,81 1,82 1,80 1,87 1,92 1,79 1,74
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,45 1,64 2,53 2,85 3,51 3,34 2,26 1,90 1,93 2,57 1,96 2,11 2,85
Kg. Cons. 3,38 2,48 3,59 3,79 4,37 4,40 3,22 2,85 2,82 3,42 2,85 2,98 3,82
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,93 2,19 2,85 3,55 3,73 4,04 4,13 4,32 3,71 4,31 5,12 5,10 4,08
Kg. Cons. 4,97 3,02 3,92 4,54 4,90 5,02 5,16 5,27 4,85 5,35 6,16 6,25 5,24
Ají Seco Panca Kg. May. 10,83 9,20 10,26 10,74 10,75 10,93 11,00 11,05 10,95 11,05 11,13 11,43 11,43
Kg. Cons. 12,36 10,74 12,03 12,16 12,75 12,28 12,38 12,46 12,75 12,69 12,32 12,76 12,95
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 4,27 2,45 2,90 3,57 4,07 4,46 4,43 4,24 4,97 5,58 5,45 4,56 4,55
Kg. Cons. 5,43 3,37 4,00 4,84 5,54 5,58 5,59 5,38 6,22 6,72 6,54 5,63 5,72
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,66 1,03 1,43 1,64 1,73 1,57 1,64 2,11 2,92 2,44 1,64 0,91 0,90
Kg. Cons. 2,32 1,61 2,11 2,28 2,41 2,19 2,30 2,94 3,63 3,17 2,29 1,49 1,45
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,25 1,79 1,66 1,25 1,58 1,81 0,96 1,13 0,96 0,79 1,01 1,03 1,02
Kg. Cons. 1,86 2,31 2,44 1,89 2,29 2,51 1,57 1,74 1,47 1,34 1,66 1,58 1,47
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 3,89 3,67 4,13 3,87 4,34 4,64 3,92 4,60 4,26 4,59 3,70 2,31 2,60
Kg. Cons. 4,92 4,58 5,09 4,92 5,44 5,69 4,96 5,49 5,17 5,55 5,59 3,20 3,31
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,33 0,96 1,52 2,12 2,21 1,54 1,50 1,40 1,21 1,12 0,79 0,70 0,88
Kg. Cons. 1,92 1,43 2,26 2,76 2,78 2,19 2,15 2,04 1,70 1,66 1,34 1,24 1,46
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,11 0,87 1,26 1,05 1,05 1,28 1,23 1,22 1,18 1,18 0,93 1,02 1,06
Kg. Cons. 1,73 1,40 2,05 1,73 1,60 1,97 1,84 1,94 1,68 1,78 1,44 1,61 1,67
Legumbres
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 2,69 2,36 3,11 2,63 2,90 3,98 2,82 1,97 2,00 2,41 2,20 2,77 3,16
Kg. Cons. 3,53 3,16 4,08 3,52 3,74 4,88 3,62 2,80 2,74 3,22 3,01 3,61 3,99
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,99 1,62 2,32 1,93 2,03 3,00 2,01 1,45 1,46 1,71 1,66 2,23 2,45
Kg. Cons. 2,77 2,34 3,24 2,78 2,80 3,94 2,79 2,17 2,06 2,47 2,38 2,98 3,28
Frijol Verde Canario Kg. May. 2,11 1,63 2,16 1,65 1,68 2,27 1,82 1,78 2,03 1,98 2,82 2,92 2,62
Kg. Cons. 2,93 2,32 3,02 2,48 2,35 3,16 2,63 2,56 2,73 2,82 3,76 3,84 3,50
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,43 1,36 1,58 1,38 1,39 1,38 1,29 1,42 1,32 1,48 1,46 1,47 1,60
Kg. Cons. 2,15 2,02 2,42 2,10 2,08 2,17 1,98 2,13 1,96 2,13 2,23 2,16 2,38
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,62 1,93 1,79 1,76 1,63 1,29 1,51 1,52 1,62 1,52 1,65 1,61 1,63
Kg. Cons. 2,05 2,27 2,23 2,22 2,03 1,84 2,36 1,92 1,91 1,80 2,02 1,98 2,00
Arroz Extra Kg. May. 1,97 2,27 2,12 2,09 1,95 1,64 1,87 1,87 1,93 1,89 2,00 1,98 2,01
Kg. Cons. 2,92 3,15 3,13 3,21 2,93 2,71 3,07 2,73 2,83 2,75 2,82 2,78 2,88
Arroz Superior Kg. May. 1,78 2,07 1,93 1,91 1,76 1,46 1,67 1,68 1,76 1,70 1,82 1,76 1,79
Kg. Cons. 2,45 2,69 2,66 2,68 2,53 2,30 2,45 2,27 2,30 2,32 2,42 2,38 2,42
sigue…
CHICLAYO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de
PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 366
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
285MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 366
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Choclo Pardo Kg. May. 4,02 3,32 3,81 3,56 3,72 4,02 3,23 4,47 4,52 4,86 4,47 4,32 3,92
Kg. Cons. 4,92 4,15 4,77 4,44 4,54 4,97 4,73 5,28 5,29 5,69 5,29 5,15 4,71
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 4,60 4,01 4,18 3,90 4,19 4,92 4,08 5,01 5,01 5,30 5,07 4,80 4,74
Kg. Cons. 5,54 4,84 5,12 4,74 5,08 5,85 5,64 5,91 5,78 6,22 6,00 5,60 5,65
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,35 5,22 5,42 6,63 7,45 8,06 8,31 6,33 6,53 6,71 5,94 4,66 4,92
Kg. Cons. 7,32 6,07 6,24 7,55 8,33 9,00 9,73 7,27 7,50 7,58 6,86 5,71 5,96
Frijol Castilla Kg. May. 2,87 3,03 3,37 3,93 3,55 2,61 2,80 2,67 2,65 2,96 2,67 2,31 1,87
Kg. Cons. 3,70 3,76 4,26 5,01 4,35 3,46 3,65 3,46 3,44 3,73 3,53 3,11 2,61
Garbanzo Criollo Kg. May. 4,58 3,70 4,83 6,40 6,22 4,53 4,38 4,55 4,41 4,59 4,46 3,48 3,35
Kg. Cons. 5,48 4,59 5,78 7,42 7,03 5,43 5,30 5,51 5,35 5,44 5,39 4,34 4,16
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,66 3,35 3,55 3,77 3,63 3,60 3,95 4,23 3,76 3,89 3,74 3,28 3,17
Kg. Cons. 4,51 4,09 4,41 4,66 4,44 4,44 5,01 5,15 4,58 4,72 4,53 4,12 3,98
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,31 3,92 3,79 4,77 4,46 4,53 5,35 4,79 4,20 4,63 4,49 3,50 3,31
Kg. Cons. 5,31 4,77 4,71 5,71 5,36 5,48 7,49 5,73 5,03 5,50 5,40 4,36 4,16
Frutales
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 5,18 4,35 4,74 4,07 4,67 4,82 4,28 4,96 5,17 6,06 5,99 6,34 6,76
Kg. Cons. 6,21 5,31 5,83 4,98 5,66 5,71 5,29 6,06 6,31 6,96 7,06 7,43 7,87
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,05 1,56 1,42 1,34 1,24 1,58 1,77 2,30 3,89 4,10 2,36 1,35 1,74
Kg. Cons. 2,86 2,20 2,18 2,06 1,93 2,20 2,51 3,08 5,10 5,17 3,33 2,07 2,47
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,74 2,77 3,28 --- --- --- --- --- --- 2,05 1,93 2,94 3,48
Kg. Cons. 3,53 3,65 4,08 --- --- --- --- --- --- 2,71 2,68 3,74 4,30
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,55 4,35 4,08 --- --- --- --- --- --- 2,77 2,52 3,58 3,98
Kg. Cons. 4,37 5,37 4,90 --- --- --- --- --- --- 3,42 3,25 4,40 4,87
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,75 3,67 --- 2,38 2,21 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,59 4,61 --- 3,12 3,03 --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,45 --- --- 1,76 1,66 1,13 1,13 1,48 1,36 1,47 1,61 --- ---
Kg. Cons. 2,17 --- --- 2,48 2,32 1,95 1,80 2,21 2,04 2,18 2,38 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,79 1,52 1,92 1,93 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,52 2,27 2,86 2,66 2,28 --- --- --- --- --- --- --- ---
Mango Edward Planta Kg. May. 1,59 1,11 2,03 1,73 --- --- --- --- --- --- 1,31 1,80 1,58
Kg. Cons. 2,49 2,41 2,92 2,47 2,63 --- --- --- --- --- 2,12 2,50 2,37
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,51 1,20 1,29 1,12 1,29 1,49 1,70 1,97 1,81 1,81 1,53 1,37 1,56
Kg. Cons. 2,25 1,89 2,08 1,88 1,94 2,25 2,41 2,87 2,57 2,52 2,23 2,08 2,22
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 1,88 1,81 1,63 1,64 1,68 2,06 2,22 2,02 1,75 2,12 1,96 1,77 1,88
Kg. Cons. 2,54 2,37 2,46 2,28 2,26 2,74 2,90 2,80 2,33 2,76 2,62 2,42 2,48
Manzana Israel Kg. May. 1,73 1,47 1,37 1,22 1,36 1,62 1,89 2,48 2,52 2,07 1,59 1,48 1,74
Kg. Cons. 2,49 2,25 2,24 2,00 2,06 2,39 2,69 3,30 3,25 2,74 2,32 2,15 2,46
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 5,47 6,08 5,09 4,29 5,41 6,30 5,71 5,57 5,02 5,62 5,16 5,46 5,92
Kg. Cons. 6,64 7,21 6,29 5,40 6,57 7,42 6,87 6,70 6,21 6,67 6,29 6,80 7,20
Melon Coquito Kg. May. 2,75 1,70 2,48 2,37 2,69 3,16 3,17 3,48 3,37 3,64 3,03 2,44 1,48
Kg. Cons. 3,58 2,42 3,50 3,25 3,46 4,02 4,03 4,41 4,11 4,43 3,85 3,30 2,23
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,58 3,03 3,82 3,15 2,36 2,36 2,19 2,60 1,87 2,21 2,45 2,33 2,62
Kg. Cons. 3,35 3,75 4,77 3,99 3,14 3,17 3,00 3,37 2,55 2,85 3,20 3,01 3,37
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,20 1,06 1,54 1,63 1,24 1,07 1,06 1,04 0,87 0,92 1,15 1,32 1,54
Kg. Cons. 1,85 1,54 2,42 2,48 1,83 1,67 1,65 1,70 1,37 1,52 1,81 2,00 2,24
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 4,53 5,20 6,17 4,98 4,05 4,29 3,65 4,79 3,73 4,23 4,85 3,73 4,66
Kg. Cons. 5,55 6,10 7,27 6,15 5,10 5,20 5,28 5,72 4,61 5,12 5,81 4,62 5,57
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,63 3,24 3,23 3,08 3,06 3,16 3,11 3,39 4,33 5,87 4,62 3,45 2,97
Kg. Cons. 4,50 4,09 4,25 4,01 3,88 3,99 3,92 4,27 5,28 6,78 5,46 4,29 3,81
Papaya (Selva) Kg. May. 1,59 1,53 2,92 1,52 1,31 1,40 1,17 1,36 1,72 1,30 1,51 1,82 1,53
Kg. Cons. 2,34 2,20 3,92 2,31 1,96 2,13 1,86 2,11 2,41 1,94 2,33 2,64 2,32
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,57 1,00 1,50 1,43 1,60 1,78 2,03 1,78 1,68 1,77 1,62 1,41 1,29
Kg. Cons. 2,26 1,67 2,47 2,31 2,30 2,48 2,51 2,44 2,30 2,37 2,24 2,08 1,96
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 2,55 1,40 1,74 1,94 2,31 2,74 2,45 2,48 2,90 3,17 3,49 3,29 2,73
Kg. Cons. 3,28 1,92 2,48 2,64 2,96 3,52 3,27 3,25 3,60 3,85 4,23 4,10 3,50
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 2,63 1,51 1,87 2,04 2,46 3,05 2,08 2,58 3,07 3,34 3,57 3,25 2,73
Kg. Cons. 3,38 2,20 2,77 2,85 3,27 3,71 2,75 3,42 3,65 3,99 4,35 4,18 3,45
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,28 0,95 1,30 1,19 1,17 1,26 1,29 1,35 1,30 1,37 1,48 1,39 1,35
Kg. Cons. 1,92 1,39 2,09 1,89 1,76 2,02 1,85 2,07 1,78 1,92 2,19 2,06 1,98
Sandia Var. Kg. May. 1,63 1,29 1,68 1,65 1,76 1,52 1,49 1,72 1,73 1,86 1,62 1,64 1,64
Kg. Cons. 2,38 2,06 2,58 2,48 2,43 2,37 2,25 2,45 2,42 2,58 2,35 2,32 2,31
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
286MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 366
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,22 2,23 2,08 1,75 1,92 1,45 2,10 2,43 2,58 2,67 2,72 2,54 2,11
Kg. Cons. 3,12 3,00 2,93 2,59 2,67 2,34 3,18 3,35 3,45 4,24 3,50 3,25 2,97
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,64 3,38 3,02 2,25 2,76 3,93 3,75 4,23 4,10 4,18 4,33 3,88 3,87
Kg. Cons. 4,52 4,31 3,90 3,00 3,58 4,89 4,60 5,29 5,04 5,03 5,17 4,73 4,67
Agricolas Agroindus.y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 5,48 5,53 5,43 5,43 5,43 5,43 6,11 5,43 5,44 5,46 5,46 5,41 5,21
Kg. Cons. 6,16 6,05 6,18 6,71 6,03 6,03 6,18 6,18 6,10 6,10 6,12 6,13 6,13
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,53 6,52 6,52 6,52 6,52 6,54 6,54 6,54 6,54 6,54 6,54 6,53 6,49
Kg. Cons. 7,13 6,97 6,95 7,81 6,95 6,95 6,95 7,00 7,25 7,25 7,17 7,13 7,13
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,38 2,83 2,65 2,39 2,47 2,47 2,45 2,40 2,36 2,36 2,25 2,05 1,83
Kg. Cons. 2,87 3,30 3,32 2,93 2,96 2,88 3,10 2,94 2,69 2,75 2,77 2,49 2,28
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,09 2,29 2,33 2,32 2,32 2,31 2,28 2,21 2,06 2,02 1,78 1,60 1,55
Kg. Cons. 2,48 2,75 2,80 2,73 2,65 2,60 2,65 2,59 2,45 2,43 2,26 1,99 1,85
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05
Kg. Cons. 3,57 3,48 3,48 3,73 3,48 3,48 3,48 3,51 3,65 3,65 3,65 3,65 3,65
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 4,45 4,33 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,45 4,55 4,55 4,55 4,55
Kg. Cons. 5,00 4,78 4,78 5,38 4,78 4,78 4,78 4,83 5,10 5,10 5,20 5,25 5,25
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,09 10,27 9,95 9,76 9,52 9,83 9,86 9,95 9,87 10,08 10,46 10,51 11,01
Kg. Cons. 11,97 12,25 11,63 11,56 11,75 11,48 11,44 11,93 11,75 11,80 12,37 12,53 13,20
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 5,53 5,56 5,09 5,78 5,47 5,40 5,38 5,67 5,39 5,86 5,36 5,71 5,70
Kg. Cons. 6,48 6,51 6,20 6,75 6,32 6,28 6,26 6,68 6,41 6,74 6,33 6,60 6,62
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,78 10,28 9,81 9,81 9,44 9,80 9,66 9,70 9,60 9,39 10,21 9,77 9,94
Kg. Cons. 11,59 12,25 11,48 11,66 10,81 11,35 11,26 11,31 11,75 11,61 12,03 11,63 11,96
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 10,56 10,72 10,78 10,27 10,23 10,35 10,51 10,30 10,29 10,57 10,47 10,82 11,35
Kg. Cons. 12,68 12,50 12,37 12,15 12,39 12,09 12,13 12,17 12,62 12,68 12,62 13,42 15,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,17 3,56 4,26 4,48 4,71 4,68 4,32 4,42 4,25 4,34 4,10 3,56 3,31
Kg. Cons. 4,89 4,25 5,15 5,33 5,63 5,47 5,03 5,20 4,87 4,79 4,76 4,18 4,05
Leche Fresca Kg. May. 1,00 0,98 0,98 0,98 0,98 0,98 0,98 0,99 1,01 1,05 1,03 0,99 0,99
Kg. Cons. 1,42 1,35 1,35 1,42 1,35 1,35 1,35 1,37 1,35 1,35 1,56 1,60 1,60
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,63 2,59 2,59 2,59 2,59 2,59 2,59 2,59 2,61 2,63 2,69 2,73 2,74
Kg. Cons. 2,87 2,85 2,85 2,90 2,85 2,85 2,85 2,87 2,85 2,85 2,91 2,91 2,91
Fuente: Dirección Regional de Agricultura Lambayeque
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
287MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 0,89 0,57 0,89 1,13 0,98 1,07 1,34 1,36 1,25 0,88 0,58 0,33 0,33
Kg. Cons. 1,24 0,85 1,25 1,53 1,65 1,56 1,81 1,65 1,50 1,09 0,79 0,53 0,66
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 0,91 0,75 1,07 1,19 0,80 --- --- --- --- --- 0,73 --- ---
Kg. Cons. 1,30 1,15 1,49 1,60 --- --- --- --- --- --- 0,95 --- ---
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,55 --- --- 2,55 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,67 --- --- 2,70 2,63 --- --- --- --- --- --- --- ---
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,68 1,81 1,75 2,02 1,31 1,13 1,17 1,19 1,22 1,51 2,10 2,43 2,49
Kg. Cons. 2,13 2,28 2,31 2,51 1,84 1,76 1,73 1,49 1,40 1,98 2,50 2,75 2,95
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,84 1,71 1,60 1,69 1,87 2,28 2,02 2,00 1,72 1,52 1,92 1,95 1,80
Kg. Cons. 2,28 2,11 2,00 2,08 2,33 2,69 2,74 2,48 1,99 2,00 2,29 2,40 2,21
Papa Canchan Kg. May. 1,03 0,67 0,76 0,91 0,94 1,00 1,17 1,25 1,20 1,12 1,17 1,12 0,99
Kg. Cons. 1,31 0,94 1,08 1,17 1,33 1,29 1,53 1,53 1,40 1,34 1,37 1,34 1,39
Papa Negra Andina Kg. May. 1,11 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,10 1,17 1,13 1,04
Kg. Cons. 1,37 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,35 1,38 1,36 1,38
Papa Perricholi Kg. May. 1,07 0,78 0,69 0,97 0,91 1,07 1,30 1,35 1,28 1,13 1,16 1,15 1,01
Kg. Cons. 1,32 0,98 0,98 1,22 1,26 1,28 1,59 1,53 1,45 1,41 1,42 1,42 1,35
Papa Peruanita Kg. May. 1,53 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,28 1,24 1,79 1,80
Kg. Cons. 1,85 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,49 1,49 2,20 2,20
Papa Unica Kg. May. 1,04 --- --- 0,80 0,84 0,92 1,02 1,24 1,21 1,10 1,10 1,13 1,01
Kg. Cons. 1,32 --- --- --- 1,09 1,19 1,24 1,47 1,43 1,35 1,36 1,38 1,36
Papa Yungay Kg. May. 1,03 0,71 0,67 0,97 0,96 1,08 1,22 1,24 1,17 1,11 1,16 1,13 0,99
Kg. Cons. 1,33 1,10 1,09 1,24 1,25 1,30 1,56 1,48 1,41 1,37 1,42 1,36 1,35
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,66 1,70 1,72 1,79 1,49 1,58 1,97 1,82 1,72 1,52 1,54 1,52 1,50
Kg. Cons. 2,10 2,13 2,20 2,27 1,89 2,06 2,53 2,06 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,70 1,71 1,92 2,33 2,89 2,73 3,08 3,65 3,57 2,96 2,50 2,50 2,50
Kg. Cons. 3,22 2,20 2,38 2,75 3,66 3,41 3,80 4,02 3,95 3,46 3,00 3,00 3,00
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,81 --- --- 2,50 2,90 2,88 2,95 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,28 --- --- 3,00 3,14 3,49 3,50 --- --- --- --- --- ---
Ají Seco Panca Kg. May. 13,91 --- --- --- 11,61 12,59 14,17 15,25 15,50 14,71 14,23 13,67 13,50
Kg. Cons. 14,97 --- --- --- 13,94 14,40 16,16 16,00 16,00 15,21 14,81 14,17 14,00
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 6,38 4,98 4,54 3,75 5,48 6,36 7,35 6,66 7,44 7,50 7,59 7,42 7,50
Kg. Cons. 7,38 6,77 5,75 5,67 7,27 7,55 8,41 7,17 7,96 8,00 8,08 7,92 8,00
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,01 1,45 1,72 1,86 1,80 1,72 1,85 2,38 3,44 2,85 1,99 1,50 1,50
Kg. Cons. 2,50 1,85 2,10 2,28 2,47 2,36 2,45 2,82 3,88 3,33 2,46 2,00 2,00
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,74 1,76 1,87 2,07 1,65 1,80 1,95 2,15 1,70 1,48 1,53 1,48 1,44
Kg. Cons. 2,22 2,21 2,29 2,53 2,24 2,41 2,63 2,56 2,00 1,99 1,98 1,93 1,88
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 4,52 --- --- --- --- 5,41 3,63 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 6,03 --- --- --- --- 6,06 6,00 --- --- --- --- --- ---
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,67 1,02 1,55 2,02 2,32 2,19 2,14 1,85 1,64 1,44 1,51 1,25 1,10
Kg. Cons. 2,07 1,34 2,02 2,43 2,87 2,88 2,90 2,21 1,95 1,74 1,72 1,45 1,37
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,48 1,35 1,75 1,73 1,39 1,28 1,50 1,72 1,68 1,47 1,47 1,27 1,10
Kg. Cons. 1,82 1,78 2,22 2,07 1,78 1,78 2,03 2,00 1,92 1,68 1,67 1,49 1,39
Legumbres
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 2,51 --- --- --- --- --- 3,00 2,45 2,06 2,22 2,81 --- ---
Kg. Cons. 2,91 --- --- --- --- --- 3,50 2,83 2,45 2,50 3,26 --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,66 1,95 2,83 2,52 2,45 2,92 3,52 2,50 2,06 2,24 2,90 3,00 3,00
Kg. Cons. 3,13 2,39 3,37 3,05 2,95 3,54 4,01 2,87 2,47 2,50 3,36 3,50 3,50
Frijol Verde Canario Kg. May. 1,92 1,63 1,83 1,92 1,89 2,32 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,57 2,18 2,31 2,38 2,81 3,16 --- --- --- --- --- --- ---
Haba Verde Criolla Kg. May. 1,87 --- --- 2,00 --- 1,73 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,41 --- --- 2,50 2,12 2,61 --- --- --- --- --- --- ---
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,96 1,75 2,05 2,03 1,62 1,66 1,94 2,70 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,47 2,21 2,55 2,55 1,95 2,49 2,51 3,00 --- --- --- --- ---
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,88 2,18 2,07 2,02 1,95 1,76 1,88 1,83 1,77 1,75 1,77 1,79 1,80
Kg. Cons. 2,26 2,52 2,46 2,39 2,12 2,16 2,27 2,24 2,31 2,12 2,17 2,19 2,22
sigue…
CHOTA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 367
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
288MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 367
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Arroz Extra Kg. May. 2,55 --- --- 2,40 2,51 2,63 2,77 2,66 2,49 2,48 2,52 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,91 --- --- 2,60 2,67 2,90 3,00 2,90 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Arroz Superior Kg. May. 2,35 2,50 2,28 2,35 2,59 2,49 2,49 2,45 2,33 2,22 2,22 2,23 2,08
Kg. Cons. 2,65 2,80 2,67 2,69 2,81 2,70 2,80 2,69 2,65 2,52 2,47 2,52 2,52
Choclo Pardo Kg. May. 2,16 2,16 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,65 2,65 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 2,64 2,15 2,80 2,83 2,62 2,66 2,80 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,06 2,48 3,00 3,08 3,09 3,18 3,50 --- --- --- --- --- ---
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,01 4,77 4,75 5,30 5,45 5,74 5,74 5,58 4,96 4,49 4,50 4,50 4,36
Kg. Cons. 5,73 5,32 5,44 6,02 6,86 7,35 6,50 6,00 5,46 5,00 5,00 5,00 4,86
Frijol Castilla Kg. May. 4,14 3,86 3,89 4,32 4,08 4,22 4,40 4,51 4,50 4,05 4,02 3,64 ---
Kg. Cons. 4,86 4,33 4,45 4,96 5,55 5,44 5,56 5,00 5,00 4,50 4,50 4,14 ---
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,69 5,12 5,67 6,29 5,42 5,93 6,84 7,41 7,48 7,52 7,53 7,51 7,50
Kg. Cons. 7,42 5,64 6,25 6,98 6,99 7,35 7,85 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,64 3,58 3,64 3,72 3,53 3,66 3,99 3,81 3,70 3,50 3,53 3,53 3,52
Kg. Cons. 4,20 4,17 4,33 4,45 4,08 4,41 4,80 4,13 4,00 3,97 4,02 3,99 4,08
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,12 5,05 5,23 4,94 4,94 5,53 5,77 5,37 4,80 4,49 --- --- ---
Kg. Cons. 5,79 5,68 5,70 5,49 5,97 6,55 6,53 5,88 5,31 5,00 --- --- ---
Frutales
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,26 1,81 2,00 1,83 1,85 1,75 1,99 2,21 2,73 3,12 3,17 2,47 2,18
Kg. Cons. 2,66 2,26 2,30 2,26 2,36 2,42 2,58 2,60 3,07 3,37 3,40 2,80 2,52
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,31 3,02 3,50 3,33 3,00 --- --- --- --- 3,50 3,50 --- ---
Kg. Cons. 3,83 3,48 4,00 3,83 3,52 --- 4,00 --- --- 3,98 4,00 --- ---
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,89 --- --- --- 2,80 2,72 2,80 2,90 2,92 2,81 3,07 3,00 3,00
Kg. Cons. 3,40 --- --- --- 3,45 3,51 3,20 3,38 3,31 3,28 3,50 3,50 3,50
Mandarina Tangerina Kg. May. 2,55 --- --- --- 2,27 2,48 3,08 2,77 2,38 2,45 2,52 2,52 2,50
Kg. Cons. 3,00 --- --- --- 2,66 3,09 3,50 3,18 2,81 2,78 3,00 3,01 3,00
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,73 1,88 1,42 2,08 1,55 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,19 2,34 1,85 2,76 2,00 --- 2,00 --- --- --- --- --- ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,35 1,79 1,75 1,77 1,90 2,03 2,41 2,92 3,22 2,89 2,50 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,83 2,22 2,14 2,22 2,49 2,58 2,89 3,26 3,73 3,38 3,00 3,00 3,00
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,96 2,29 2,50 2,10 2,31 2,56 3,41 3,43 3,07 3,13 3,73 3,50 3,48
Kg. Cons. 3,44 2,73 2,98 2,53 2,95 3,03 3,79 3,90 3,48 3,62 4,23 4,00 4,00
Manzana Israel Kg. May. 2,36 1,89 1,90 1,85 2,07 2,66 2,95 2,77 2,40 2,28 2,51 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,84 2,33 2,45 2,33 2,66 3,21 3,45 3,21 2,77 2,64 3,00 3,00 3,00
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,80 2,43 2,40 2,93 2,44 2,78 3,31 3,50 2,61 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,27 2,89 2,88 3,37 3,03 3,40 3,56 3,97 3,07 --- --- --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 2,47 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,39 2,54 --- ---
Kg. Cons. 2,89 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,78 3,00 --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 2,10 1,20 1,65 2,26 1,63 1,80 2,26 2,58 2,31 2,37 2,50 2,50 ---
Kg. Cons. 2,56 1,55 2,05 2,68 2,38 2,44 2,57 2,98 2,77 2,78 3,00 3,00 ---
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,17 2,20 2,13 2,09 2,14 --- 2,30 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,57 2,60 2,63 2,58 2,45 --- --- --- --- --- --- --- ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,86 3,95 4,45 4,25 3,93 3,96 4,43 4,10 3,67 3,40 3,22 3,49 3,50
Kg. Cons. 4,31 4,47 5,00 4,83 4,50 4,50 4,78 4,52 4,00 3,82 3,63 3,78 3,89
Papaya (Selva) Kg. May. 2,29 2,05 2,40 2,29 1,89 2,00 2,63 2,76 2,59 2,10 2,16 --- ---
Kg. Cons. 2,64 2,47 2,96 2,75 2,30 2,37 2,91 3,00 2,95 2,30 2,35 --- ---
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 4,50 --- --- --- --- 2,96 3,61 3,98 4,50 4,50 5,38 5,50 5,53
Kg. Cons. 4,96 --- --- --- --- 3,47 3,94 4,29 5,00 5,00 5,88 6,00 6,07
Piña Criolla de Selva Kg. May. 2,33 1,70 1,80 1,87 1,77 1,98 2,87 3,01 3,33 2,93 2,59 2,10 2,02
Kg. Cons. 2,72 2,09 2,25 2,32 2,19 2,31 3,38 3,54 3,57 3,33 2,92 2,38 2,41
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,67 1,41 1,48 1,65 1,78 1,88 1,97 2,05 1,89 1,51 1,60 1,45 1,41
Kg. Cons. 2,08 1,85 1,88 2,13 2,40 2,64 2,57 2,41 2,19 1,74 1,77 1,69 1,73
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,30 0,97 1,00 1,00 1,12 1,27 1,59 1,77 1,59 1,28 1,45 1,31 1,24
Kg. Cons. 1,59 1,31 1,28 1,37 1,46 1,62 1,96 2,05 1,86 1,51 1,61 1,57 1,53
Sandia Var. Kg. May. 2,03 1,63 1,75 2,05 1,75 1,59 2,26 2,60 2,46 2,12 2,09 2,10 2,00
Kg. Cons. 2,42 2,04 2,29 2,57 2,32 2,00 2,60 2,85 2,84 2,44 2,30 2,37 2,39
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,63 3,21 2,99 2,95 2,88 2,90 3,32 4,50 4,50 4,04 4,35 3,50 4,45
Kg. Cons. 4,17 3,71 3,58 3,48 3,51 3,54 3,89 5,00 5,00 4,50 4,85 4,02 4,95
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 4,42 3,70 3,48 3,59 3,33 3,89 4,75 5,50 5,31 4,50 5,31 4,36 5,36
Kg. Cons. 4,99 4,30 4,08 4,22 4,04 4,59 5,31 6,00 5,81 5,00 5,81 4,86 5,86
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
289MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 367
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 5,95 5,83 5,80 5,80 5,98 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Kg. Cons. 6,45 6,21 6,35 6,40 6,48 6,50 6,50 6,50 6,50 6,49 6,50 6,50 6,50
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,92 6,54 6,80 6,80 6,80 6,80 6,99 7,00 7,00 7,00 7,15 7,15 7,05
Kg. Cons. 7,42 6,99 7,20 7,32 7,22 7,20 7,78 7,78 7,68 7,50 7,46 7,48 7,46
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,76 3,00 2,95 2,82 2,85 2,80 2,97 2,98 2,74 2,50 2,50 2,50 2,50
Kg. Cons. 3,14 3,46 3,20 3,12 3,03 3,10 3,32 3,42 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,33 2,46 2,35 2,37 2,37 2,43 2,57 2,64 2,49 2,19 2,10 2,07 1,86
Kg. Cons. 2,63 2,86 2,74 2,77 2,71 2,70 2,79 2,85 2,78 2,48 2,33 2,30 2,20
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,31 3,13 3,00 3,00 3,08 3,23 3,35 3,52 3,65 3,45 3,46 3,40 3,40
Kg. Cons. 3,73 3,62 3,45 3,45 3,49 3,53 3,86 4,00 3,98 3,81 3,93 3,80 3,80
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,96 4,23 4,00 4,07 4,13 4,36 4,42 4,06 3,98 3,63 3,53 3,55 3,55
Kg. Cons. 4,47 4,62 4,50 4,68 4,67 4,78 5,00 4,54 4,48 4,07 4,06 4,09 4,09
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 9,84 9,38 9,18 9,58 9,90 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 11,65 10,19 10,63 11,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 7,90 6,95 6,54 6,93 7,45 7,70 8,22 8,50 8,53 8,50 8,50 8,50 8,50
Kg. Cons. 8,67 7,89 7,63 7,82 8,78 8,85 8,99 9,00 9,08 9,00 9,00 9,00 9,00
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,75 8,19 8,50 8,83 8,94 9,00 8,50 8,54 9,00 9,00 9,00 9,00 8,50
Kg. Cons. 9,99 9,38 10,00 10,33 10,11 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,51 7,19 7,08 7,00 7,89 7,85 7,50 7,54 8,00 8,00 7,54 7,50 7,00
Kg. Cons. 8,74 8,38 8,54 8,50 9,83 9,55 9,00 9,00 9,00 9,00 8,08 8,00 8,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,66 4,41 4,59 4,75 5,01 5,25 5,48 5,29 4,88 4,75 4,15 3,83 3,50
Kg. Cons. 5,25 4,96 5,18 5,33 5,89 6,02 6,17 5,79 5,40 5,25 4,65 4,38 4,00
Leche Fresca Kg. May. 1,06 1,00 1,00 1,00 1,09 1,10 1,00 1,10 1,12 1,11 1,17 1,10 0,97
Kg. Cons. 1,29 1,35 1,30 1,30 1,30 1,30 1,20 1,30 1,26 1,26 1,27 1,30 1,30
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,53 2,44 2,40 2,40 2,41 2,58 2,79 2,68 2,60 2,52 2,52 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,86 2,77 2,80 2,80 2,68 2,76 2,90 2,90 2,85 2,90 3,00 3,00 3,00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Cajamarca (Chota)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
290 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,52 1,47 1,56 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,01 2,02 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,59 1,45 1,51 1,57 1,65 1,81 1,66 1,84 1,95 1,97 1,24 1,19 1,18
Kg. Cons. 2,21 2,04 2,01 2,04 2,44 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 1,87 1,82 1,79
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,33 2,00 2,03 1,77 1,13 0,89 0,93 0,86 1,00 1,12 1,09 1,22 1,88
Kg. Cons. 2,30 2,91 3,14 2,98 2,21 2,04 2,00 2,00 2,00 2,07 1,83 1,94 2,43
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,60 2,50 2,17 2,15 1,56 0,99 1,28 1,23 1,21 1,57 1,29 1,38 1,86
Kg. Cons. 2,50 --- 2,40 2,59 2,55 2,56 2,46 2,42 2,48 2,40 2,37 2,35 2,91
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,25 1,29 1,16 1,15 1,05 0,95 0,95 0,91 0,95 1,00 1,60 2,44 1,59
Kg. Cons. 1,83 1,82 1,73 1,73 1,59 1,52 1,50 1,50 1,50 1,55 2,12 2,94 2,50
Papa Canchan Kg. May. 0,87 0,95 0,93 0,85 0,77 0,73 0,80 0,68 0,80 0,90 0,90 1,05 1,12
Kg. Cons. 1,29 1,34 1,33 1,45 1,47 1,24 1,00 1,01 1,25 1,27 1,27 1,46 1,41
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,14 1,32 1,21 1,16 0,97 0,93 0,89 0,84 0,90 0,97 1,33 1,63 1,52
Kg. Cons. 1,74 1,73 1,69 1,72 1,64 1,58 1,49 1,41 1,49 1,51 1,77 2,35 2,45
Papa Peruanita Kg. May. 1,32 1,05 1,26 1,24 1,07 0,95 0,95 0,93 0,96 1,00 1,56 2,48 2,41
Kg. Cons. 1,88 1,70 1,78 1,76 1,66 1,58 1,50 1,50 1,52 1,50 2,12 3,15 2,79
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,87 1,80 1,56 1,65 1,68 1,88 1,92 2,00 2,00 1,95 1,98 2,01 2,01
Kg. Cons. 2,48 2,24 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,71 4,45 3,07 3,76 3,45 3,53 3,75 3,76 3,75 3,75 3,67 3,75 3,81
Kg. Cons. 4,53 4,77 4,35 4,40 4,17 4,27 4,25 4,26 4,50 4,50 4,83 5,00 5,00
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,51 --- 3,90 3,95 4,00 3,79 4,75 4,75 4,75 4,75 4,92 5,00 5,00
Kg. Cons. 5,37 4,27 4,00 4,32 5,06 4,80 5,75 5,75 5,66 5,65 5,72 6,43 7,00
Ají Seco Panca Kg. May. 9,05 7,00 10,27 11,27 10,16 8,36 8,75 8,74 8,75 8,81 8,92 8,77 8,76
Kg. Cons. 13,26 12,92 13,00 13,96 12,50 12,06 12,00 12,80 13,98 14,02 14,14 14,00 13,77
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,79 2,07 3,75 2,10 1,98 1,72 1,45 1,97 3,17 4,30 3,28 3,76 3,93
Kg. Cons. 4,81 4,62 6,46 4,01 3,75 3,75 3,78 3,76 4,90 5,64 5,67 5,65 5,70
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 2,66 2,75 2,97 2,25 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,38 4,75 4,40 4,00 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,40 0,73 0,81 0,83 1,31 1,05 1,43 2,42 2,62 2,52 1,21 1,01 0,83
Kg. Cons. 2,12 1,44 1,40 1,53 1,97 1,83 2,18 2,90 3,47 3,40 2,08 1,72 1,48
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,55 1,48 1,18 1,42 1,77 1,97 1,35 1,67 1,45 1,10 1,88 1,85 1,50
Kg. Cons. 2,20 1,89 1,80 1,84 2,64 2,78 1,98 2,42 2,08 1,94 2,46 2,44 2,15
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,41 2,00 2,02 1,78 1,99 2,00 2,42 2,75 2,70 2,90 2,90 2,79 2,64
Kg. Cons. 3,21 3,27 2,53 2,72 2,75 3,03 3,43 3,50 3,42 3,50 3,50 3,50 3,39
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,08 1,02 1,44 1,58 1,57 1,19 1,25 0,94 0,82 0,79 0,79 0,73 0,83
Kg. Cons. 1,88 2,04 2,14 2,45 2,27 1,99 1,93 1,92 1,85 1,52 1,50 1,50 1,50
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,75 0,85 0,76 0,69 0,84 0,76 0,68 0,65 0,59 0,82 0,75 0,75 0,80
Kg. Cons. 1,52 1,59 1,83 1,64 1,66 1,43 1,50 1,50 1,47 1,40 1,30 1,40 1,46
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,07 2,07 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,25 3,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,27 2,00 2,20 2,55 2,03 2,32 2,56 2,03 2,18 2,20 2,49 2,61 2,10
Kg. Cons. 3,32 2,72 3,01 3,25 3,26 3,47 3,88 3,28 3,34 3,47 3,32 3,48 3,34
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,16 1,24 0,96 1,04 0,93 0,95 0,95 1,02 1,28 1,31 1,57 1,45 1,16
Kg. Cons. 1,73 2,00 1,82 1,50 1,77 1,54 1,50 1,58 1,80 1,91 1,99 1,80 1,50
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,25 2,20 2,15 2,14 2,10 2,22 2,24 2,34 2,36 2,36 2,29 2,26 2,29
Kg. Cons. 2,81 3,00 2,65 2,65 2,67 2,74 2,80 2,87 2,85 2,88 2,80 2,88 2,90
Arroz Extra Kg. May. 3,35 3,05 2,79 3,06 2,66 2,68 3,59 3,58 3,58 3,76 3,80 3,80 3,80
Kg. Cons. 4,08 4,05 4,25 4,19 4,07 4,10 3,90 3,90 4,01 4,05 4,05 4,20 4,20
Arroz Superior Kg. May. 2,67 3,38 3,53 3,05 2,40 2,48 2,38 2,38 2,38 2,51 2,51 2,53 2,53
Kg. Cons. 3,43 3,88 3,70 3,65 3,57 3,53 3,25 3,25 3,25 3,24 3,20 3,30 3,30
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,02 1,62 1,89 1,89 1,78 2,46 2,50 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,79 2,83 2,77 2,21 2,50 3,24 3,20 --- --- --- --- --- ---
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,42 4,50 5,10 4,87 5,29 5,25 5,38 5,30 5,25 5,25 5,81 6,50 6,50
Kg. Cons. 6,58 5,75 6,00 6,00 6,55 6,67 6,25 6,25 6,46 6,75 6,92 7,66 7,75
sigue…
CUSCO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 368
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
291MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 368
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 3,84 3,25 3,62 3,90 3,90 3,79 3,90 3,90 3,90 4,18 4,25 3,84 3,60
Kg. Cons. 4,43 3,50 4,40 4,43 4,40 4,40 4,47 4,50 4,50 4,91 5,00 4,44 4,15
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,38 5,50 4,80 4,86 4,80 5,25 5,25 5,25 5,25 5,60 5,65 6,15 6,25
Kg. Cons. 6,60 6,75 5,75 5,88 6,00 6,00 6,25 6,25 6,46 7,22 7,25 7,67 7,75
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,98 4,00 3,75 3,87 3,80 4,40 3,90 3,90 3,90 4,05 4,10 4,05 4,00
Kg. Cons. 4,92 4,75 4,85 4,85 4,85 4,76 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,08 5,10 4,25 4,81 4,25 4,50 5,25 5,25 5,38 5,50 5,50 5,59 5,62
Kg. Cons. 6,14 6,25 5,25 5,87 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25 6,25
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 4,85 --- --- --- --- --- --- --- 4,75 4,85 4,96 --- ---
Kg. Cons. 7,55 --- --- --- --- --- --- --- 7,25 7,41 8,00 --- ---
Granadilla Selva Kg. May. 4,65 3,66 4,54 4,67 4,58 4,86 4,66 4,73 4,94 5,01 4,71 4,74 4,71
Kg. Cons. 6,28 4,10 6,17 6,02 6,23 6,44 6,41 6,27 7,18 7,20 6,50 6,55 6,25
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,59 2,68 2,21 2,09 2,27 2,13 2,10 2,08 2,81 5,34 2,47 2,55 2,35
Kg. Cons. 3,43 3,15 3,50 3,33 2,99 2,90 2,65 2,82 3,73 6,65 3,94 3,03 2,51
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,27 3,18 3,35 3,17 --- --- 2,84 3,09 3,10 3,31 3,75 3,47 3,44
Kg. Cons. 4,72 4,25 4,85 4,50 --- --- 4,48 4,64 4,67 5,00 4,84 4,96 5,00
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 3,13 2,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,50 3,40
Kg. Cons. 4,78 4,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 5,25 4,84
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,39 1,75 2,25 2,25 --- --- --- --- --- --- --- 2,90 2,81
Kg. Cons. 3,28 3,50 2,90 3,00 --- --- --- --- --- --- --- 3,50 3,50
Mango Edward Planta Kg. May. 3,14 4,00 2,59 3,15 3,14 --- --- --- --- --- --- 3,05 2,90
Kg. Cons. 3,92 4,33 3,21 4,00 4,00 --- --- --- --- --- --- 4,00 4,00
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,44 --- 2,59 2,30 2,36 2,48 2,45 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,65 3,98 5,25 4,85 4,48 4,61 4,75 --- --- --- --- --- ---
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,70 3,88 2,31 2,51 2,38 1,97 1,86 2,44 2,67 3,11 2,92 3,46 2,89
Kg. Cons. 3,59 4,56 3,35 3,46 3,23 3,03 3,00 3,14 3,71 4,00 4,00 4,05 ---
Manzana Israel Kg. May. 2,12 2,11 2,06 1,98 2,08 2,14 2,14 2,09 2,33 --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,51 2,88 2,46 2,37 2,49 2,49 2,50 2,35 2,50 --- --- --- ---
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,28 3,25 4,00 4,00 --- 4,18 4,04 5,23 5,25 --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,65 5,49 5,77 5,31 --- 5,75 5,09 6,17 6,00 --- --- --- ---
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,68 4,98 4,33 4,09 4,18 4,25 --- --- 5,25 5,16 5,09 4,63 4,85
Kg. Cons. 5,85 --- 5,88 5,38 5,50 5,00 --- --- 6,08 6,75 6,03 6,00 6,00
Melon Coquito Kg. May. 3,00 --- 3,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,25 --- 3,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,26 1,10 1,03 1,00 1,06 1,26 1,35 1,35 1,32 1,33 1,44 1,44 1,48
Kg. Cons. 1,80 1,92 1,65 1,49 1,42 1,35 1,80 1,81 1,93 2,00 2,00 2,03 2,15
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,88 2,90 2,15 2,38 2,24 2,65 2,40 2,48 2,54 2,94 3,83 4,00 4,00
Kg. Cons. 4,00 4,02 3,50 3,50 3,50 3,50 3,97 4,00 4,00 4,00 4,50 4,75 4,75
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,48 3,08 4,65 4,34 4,28 3,65 4,15 4,17 4,20 4,96 5,28 5,53 5,51
Kg. Cons. 6,16 5,22 5,02 4,87 4,75 4,31 5,40 5,66 5,63 7,18 8,42 8,75 8,65
Papaya (Selva) Kg. May. 2,10 2,46 2,25 2,10 1,97 2,48 1,89 2,02 2,28 1,88 1,93 2,08 1,86
Kg. Cons. 2,78 2,81 2,93 2,70 2,48 3,13 2,88 2,94 2,88 2,59 2,78 2,79 2,49
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 4,04 --- 4,95 4,45 3,26 3,49 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,79 7,86 6,00 5,56 4,80 4,75 --- --- --- --- --- --- ---
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,30 1,40 1,44 1,67 1,29 1,21 1,21 1,21 1,20 1,34 1,20 1,20 1,23
Kg. Cons. 2,20 2,41 2,00 2,05 2,21 2,10 2,25 2,25 2,25 2,25 2,40 2,23 2,00
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,78 1,00 1,16 1,25 1,77 1,95 1,90 1,90 1,90 1,97 2,15 2,15 2,21
Kg. Cons. 2,75 2,68 2,40 2,55 2,90 2,90 2,65 2,66 2,98 3,00 3,00 2,75 2,50
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,69 1,97 1,19 1,37 1,73 1,92 1,93 1,88 1,97 1,77 1,55 1,50 1,48
Kg. Cons. 2,35 2,60 1,69 1,90 2,18 2,40 2,50 2,50 2,45 2,48 2,50 2,44 2,50
Sandia Var. Kg. May. 1,31 1,05 1,02 0,98 1,00 1,00 1,49 1,50 1,50 1,50 1,56 1,52 1,55
Kg. Cons. 1,79 1,68 1,54 1,50 1,57 1,50 1,88 1,91 1,91 1,90 1,90 1,93 2,27
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 4,03 3,94 3,99 4,00 --- --- 3,57 3,80 4,23 4,00 4,00 4,19 4,60
Kg. Cons. 5,90 5,80 6,56 6,28 --- --- 6,00 5,75 5,88 5,80 6,00 5,69 5,27
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 4,75 3,88 3,89 3,23 3,53 3,50 4,10 4,50 4,81 4,90 4,90 7,85 7,90
Kg. Cons. 7,22 6,15 6,75 6,56 6,80 7,03 7,25 6,75 6,50 6,86 6,75 9,75 9,52
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 4,50 4,95 4,89 4,06 3,87 4,00 4,72 5,18 4,00 4,38 4,50 4,53 4,90
Kg. Cons. 6,47 6,28 5,42 5,02 5,60 5,63 7,11 6,66 6,85 7,66 7,75 6,88 6,75
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,90 5,00 5,00 5,59 5,24 5,65 6,33 6,33 6,33 6,38 6,35 6,32 6,32
Kg. Cons. 6,24 5,35 5,15 5,88 6,55 6,53 6,40 6,40 6,40 6,52 6,55 6,55 6,55
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
292 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 368
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,19 5,20 5,55 6,14 5,84 6,47 6,40 6,40 6,40 6,48 6,44 6,47 6,52
Kg. Cons. 6,92 5,95 6,10 6,61 7,05 7,03 6,95 7,00 7,12 7,36 7,40 7,23 7,27
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,58 2,85 2,31 2,51 2,43 2,67 2,62 2,62 2,62 2,62 2,62 2,55 2,53
Kg. Cons. 2,95 3,25 2,90 2,98 3,00 2,95 2,85 2,85 2,86 2,90 2,90 2,96 3,00
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,51 2,70 2,22 2,40 2,34 2,70 2,58 2,58 2,58 2,58 2,58 2,44 2,40
Kg. Cons. 2,86 3,13 2,80 2,85 2,88 2,85 2,83 2,83 2,83 2,83 2,83 2,81 2,85
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,93 3,25 3,25 3,23 3,25 2,78 2,78 2,78 2,78 2,78 2,78 2,76 2,68
Kg. Cons. 3,33 --- 3,55 3,55 3,55 3,55 3,10 3,13 3,16 3,25 3,25 3,25 3,25
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,56 2,99 3,58 3,60 3,60 3,70 3,60 3,60 3,60 3,60 3,62 3,64 3,55
Kg. Cons. 3,95 3,55 4,00 4,00 4,00 4,00 3,95 3,95 3,96 4,00 4,00 4,00 4,00
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,08 10,53 10,48 10,63 10,18 9,03 9,25 9,25 9,85 10,00 10,61 10,54 10,56
Kg. Cons. 11,90 12,87 12,58 12,13 11,50 10,81 10,66 10,73 11,48 11,89 13,08 11,96 13,16
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 8,70 8,75 8,32 8,75 8,59 8,73 8,73 8,46 8,47 8,90 8,95 8,94 8,85
Kg. Cons. 9,49 8,80 9,06 9,63 9,60 9,60 9,56 9,38 9,23 9,76 9,70 9,70 9,82
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,37 9,83 9,96 9,55 8,87 8,95 9,25 9,25 9,19 9,10 9,37 9,86 9,28
Kg. Cons. 10,76 11,51 11,25 10,83 10,07 9,75 10,25 10,25 10,71 10,75 10,92 11,85 10,93
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,75 8,25 8,61 8,51 8,68 8,47 9,00 8,98 8,75 8,75 8,75 9,10 9,19
Kg. Cons. 9,68 9,58 9,75 9,92 9,79 9,68 9,50 9,50 9,50 9,70 9,75 9,75 9,75
Huevos Rosados Kg. May. 4,62 4,37 4,50 4,91 5,31 5,21 5,00 4,83 4,44 4,44 4,15 4,13 4,17
Kg. Cons. 5,41 5,00 5,01 5,74 6,00 5,93 5,62 5,41 5,34 5,45 5,00 5,20 5,17
Leche Fresca Kg. May. 1,14 1,08 1,08 1,26 1,15 1,10 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,14 1,15
Kg. Cons. 1,68 1,70 1,56 1,65 1,65 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70
Leche Fresca Gloria Bolsa (10 Bolsas de Lt) Kg. May. --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,76 2,73 2,55 2,55 2,55 2,76 2,85 2,85 2,85 2,85 2,85 2,87 2,90
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,52 2,41 2,38 2,38 2,45 2,58 2,57 2,57 2,57 2,57 2,57 2,57 2,58
Kg. Cons. 2,71 2,65 2,55 2,59 2,63 2,72 2,68 2,75 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Cusco
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
293MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,58 1,59 1,56 1,65 1,57 1,63 1,62 1,67 1,59 1,45 1,59 1,56 1,51
Kg. Cons. 2,01 2,00 2,00 2,00 2,00 2,09 2,06 2,14 2,02 1,97 2,00 1,95 1,90
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,57 1,48 1,58 1,61 1,56 1,68 1,65 1,65 1,60 1,41 1,55 1,52 1,53
Kg. Cons. 2,01 1,90 2,00 2,00 2,00 2,24 2,08 2,12 2,03 1,81 1,97 1,95 1,97
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,77 2,16 1,65 1,62 1,56 1,68 1,67 1,66 1,61 1,39 1,67 2,16 2,36
Kg. Cons. 2,38 2,58 2,29 2,16 2,28 2,26 2,08 2,19 2,02 1,94 2,84 2,95 3,00
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,12 1,02 0,95 0,96 0,94 0,94 0,95 0,97 0,98 1,01 1,24 1,71 1,80
Kg. Cons. 1,67 1,40 1,40 1,45 1,42 1,32 1,41 1,50 1,50 1,68 2,00 2,37 2,54
Papa Canchan Kg. May. 0,70 0,74 0,69 0,74 0,68 0,64 0,66 0,68 0,68 0,67 0,66 0,76 0,78
Kg. Cons. 0,85 0,91 0,86 0,93 0,82 0,79 0,79 0,80 0,80 0,80 0,82 0,92 0,90
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 0,98 1,01 0,89 0,95 0,92 0,91 0,89 0,85 0,88 0,87 1,10 1,22 1,22
Kg. Cons. 1,31 1,44 1,33 1,41 1,31 1,20 1,06 1,00 1,17 1,37 1,48 1,50 1,50
Papa Perricholi Kg. May. 0,70 0,77 0,68 0,74 0,59 0,64 0,65 0,67 0,67 0,68 0,70 0,77 0,80
Kg. Cons. 0,85 0,90 0,85 0,94 0,85 0,80 0,78 0,80 0,80 0,80 0,87 0,93 0,93
Papa Peruanita Kg. May. 1,07 1,00 0,92 0,95 0,92 0,93 0,92 0,94 0,90 0,91 1,10 1,58 1,76
Kg. Cons. 1,55 1,36 1,39 1,42 1,38 1,26 1,35 1,47 1,36 1,35 1,50 2,28 2,47
Papa Yungay Kg. May. 0,71 0,72 0,67 0,75 0,66 0,60 0,61 0,65 0,64 0,65 0,83 0,86 0,84
Kg. Cons. 0,87 0,88 0,88 0,93 0,81 0,75 0,75 0,75 0,75 0,87 1,00 1,03 1,00
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,01 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,01 --- --- ---
Kg. Cons. 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,00 --- --- ---
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,66 1,69 1,56 1,64 1,65 1,68 1,63 1,64 1,63 1,65 1,69 1,72 1,72
Kg. Cons. 2,00 2,00 1,97 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,02 2,00 2,00 2,00
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,10 3,55 3,09 3,11 2,60 3,08 3,09 2,63 2,48 2,64 2,91 3,62 4,35
Kg. Cons. 4,04 4,07 3,66 3,93 3,06 3,88 3,84 3,25 3,15 3,84 4,08 5,07 6,61
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,43 3,22 2,81 3,22 2,69 2,89 2,89 3,46 3,27 3,78 4,36 4,38 4,22
Kg. Cons. 4,57 3,84 3,99 3,93 3,51 3,85 3,95 4,90 4,62 5,59 5,72 5,45 5,53
Ají Seco Panca Kg. May. 10,22 11,27 9,71 11,38 9,95 9,50 11,07 10,67 10,50 10,00 9,55 9,50 9,50
Kg. Cons. 13,27 13,61 14,25 14,46 13,61 13,68 13,00 13,00 13,00 12,68 12,56 12,69 12,75
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,64 3,00 2,37 2,51 2,37 2,35 2,10 2,37 2,32 2,37 2,58 3,37 3,94
Kg. Cons. 3,29 3,42 2,81 2,82 2,82 2,84 2,78 2,99 2,96 3,14 3,54 4,40 5,00
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,00 1,48 1,59 1,64 1,67 1,71 1,72 2,58 3,03 2,90 2,26 1,74 1,67
Kg. Cons. 2,59 1,94 2,00 2,12 2,24 2,07 2,37 3,31 3,81 3,69 2,82 2,32 2,36
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,70 1,67 1,75 1,63 1,70 1,86 1,70 1,72 1,69 1,62 1,57 1,74 1,73
Kg. Cons. 2,22 2,13 2,41 2,00 2,22 2,26 2,12 2,43 2,19 2,00 2,08 2,40 2,44
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,95 2,68 2,53 2,84 3,08 3,08 2,71 3,24 3,13 2,93 2,92 3,11 3,15
Kg. Cons. 3,63 3,06 3,15 3,50 3,91 3,94 3,94 3,84 3,65 3,57 3,60 3,80 3,65
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,98 1,24 1,26 1,59 1,43 1,25 0,79 0,74 0,73 0,69 0,72 0,69 0,68
Kg. Cons. 1,33 1,59 1,63 1,98 1,99 1,39 1,09 1,19 1,08 1,05 0,99 1,00 0,98
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,34 1,27 1,10 1,32 1,46 1,55 1,32 1,17 1,15 1,39 1,47 1,47 1,44
Kg. Cons. 1,79 1,59 1,50 1,70 1,98 2,00 1,74 1,53 1,50 1,95 2,01 2,00 2,00
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,60 2,41 2,34 2,42 2,40 2,50 2,49 2,44 2,41 3,05 3,04 2,93 2,73
Kg. Cons. 3,18 2,85 2,78 2,93 2,96 3,00 2,96 3,00 3,15 4,22 3,57 3,44 3,28
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,45 2,40 2,28 2,35 2,37 2,48 2,43 2,41 2,39 2,83 2,87 2,17 2,40
Kg. Cons. 2,99 2,77 2,70 2,78 2,95 2,93 2,94 2,95 2,99 3,63 3,16 3,05 3,00
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,60 1,55 1,51 1,45 1,52 1,29 1,39 1,61 1,59 1,58 1,75 1,97 2,04
Kg. Cons. 2,11 1,89 1,99 2,00 2,00 1,59 1,84 1,93 1,91 2,03 2,59 2,83 2,75
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,99 2,18 2,18 2,19 2,19 2,15 1,95 1,81 1,81 1,85 1,82 1,83 1,87
Kg. Cons. 2,19 2,33 2,34 2,31 2,36 2,32 2,15 2,08 2,05 2,08 2,07 2,08 2,08
Arroz Extra Kg. May. 2,45 2,57 2,54 2,49 2,49 2,53 2,39 2,22 2,25 2,46 2,56 2,45 2,44
Kg. Cons. 2,69 2,82 2,78 2,73 2,78 2,77 2,57 2,45 2,51 2,72 2,75 2,71 2,69
Arroz Superior Kg. May. 2,25 2,36 2,32 2,32 2,32 2,32 2,21 2,09 2,09 2,16 2,29 2,29 2,27
Kg. Cons. 2,46 2,62 2,59 2,57 2,59 2,57 2,36 2,30 2,30 2,38 2,42 2,40 2,40
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,90 1,96 1,69 1,66 1,72 1,78 1,79 1,95 1,94 2,03 2,26 2,04 1,96
Kg. Cons. 2,66 2,58 2,46 2,23 2,34 2,36 2,46 2,54 2,76 3,07 3,45 2,85 2,78
sigue…
HUANCAVELICA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 369
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
294 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 369
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,82 5,38 5,35 5,29 4,94 5,40 6,14 6,90 6,77 6,18 5,83 5,91 5,74
Kg. Cons. 6,99 6,00 6,00 6,00 6,00 6,32 8,29 7,96 7,48 6,94 7,59 7,61 7,69
Frijol Castilla Kg. May. 3,54 3,79 3,71 3,43 3,43 3,48 3,46 3,35 3,35 3,43 3,54 3,75 3,74
Kg. Cons. 4,24 4,49 4,40 4,01 4,05 4,19 4,25 4,13 4,13 4,14 4,38 4,34 4,33
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,98 6,69 6,12 6,28 6,23 6,07 6,24 5,63 5,50 5,62 5,67 5,77 5,92
Kg. Cons. 6,89 7,15 7,01 7,00 7,00 7,18 7,18 6,95 6,90 6,62 6,57 6,53 6,53
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,70 4,10 3,88 3,86 3,86 3,83 3,86 3,76 3,71 3,55 3,12 3,22 3,65
Kg. Cons. 4,20 4,50 4,38 4,10 4,10 4,21 4,50 4,17 4,02 4,11 4,10 4,10 4,10
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,88 6,31 6,19 6,24 6,24 6,14 6,18 5,89 5,83 5,35 5,21 5,38 5,56
Kg. Cons. 6,81 7,25 7,00 7,00 7,00 7,18 7,00 6,93 6,90 6,27 6,29 6,43 6,43
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 6,04 6,23 6,43 5,99 6,09 5,93 5,23 6,27 5,94 5,97 6,13 6,11 6,21
Kg. Cons. 7,10 7,55 7,20 7,55 7,31 7,18 6,22 7,48 6,95 6,80 6,98 7,06 6,87
Granadilla Selva Kg. May. 4,61 5,40 5,45 4,19 4,59 4,59 3,97 4,91 4,87 4,74 4,24 4,27 4,09
Kg. Cons. 5,97 7,48 6,77 4,88 6,01 5,00 5,04 6,81 6,33 5,90 5,50 5,88 6,00
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,79 2,56 2,20 2,19 2,14 1,99 2,39 2,72 3,90 4,14 3,82 2,74 2,74
Kg. Cons. 3,50 3,03 2,53 2,51 2,57 2,56 2,86 3,61 5,63 5,75 4,57 3,14 3,29
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,03 2,78 2,33 2,25 2,30 2,17 2,37 2,83 4,42 5,32 4,05 2,82 2,76
Kg. Cons. 3,74 3,25 2,89 2,55 2,71 2,64 3,00 3,64 5,89 6,78 4,87 3,19 3,52
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 3,11 2,84 3,03 --- --- --- --- --- --- 3,03 3,03 3,27 3,44
Kg. Cons. 4,05 4,07 4,05 --- --- --- --- --- --- 4,00 4,00 4,13 4,07
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,35 3,08 3,18 --- --- --- --- --- --- 3,48 3,24 3,48 3,64
Kg. Cons. 4,06 4,22 4,00 --- --- --- --- --- --- 4,00 3,98 4,10 4,07
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,72 --- 2,65 3,36 3,11 2,48 2,23 2,60 2,58 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,70 --- 3,98 4,05 3,76 3,00 3,00 3,54 4,55 --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,87 2,08 --- --- --- 1,83 1,83 1,81 1,80 1,84 --- --- ---
Kg. Cons. 2,52 2,88 --- --- --- 2,69 2,11 2,29 2,66 2,50 --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,64 2,90 2,46 2,60 2,57 --- --- --- 2,69 2,47 2,85 2,68 2,55
Kg. Cons. 3,40 3,34 3,23 3,35 3,50 --- --- --- 3,56 3,50 3,90 3,25 3,00
Mango Edward Planta Kg. May. 3,00 2,52 3,06 2,87 --- --- --- --- --- 3,66 3,39 2,80 2,67
Kg. Cons. 3,70 3,45 3,86 3,79 --- --- --- --- --- 4,17 4,17 3,41 3,04
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,90 2,44 3,05 2,82 --- 3,09 --- --- --- --- 3,23 2,91 2,78
Kg. Cons. 3,58 3,39 3,62 3,63 --- 4,00 --- --- --- --- 4,00 3,38 3,05
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,05 1,94 1,92 1,66 1,65 1,68 1,76 1,79 2,20 2,55 2,67 2,53 2,23
Kg. Cons. 2,56 2,48 2,46 2,01 2,07 2,14 2,30 2,65 2,92 3,19 3,07 2,83 2,58
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,84 3,06 3,36 2,83 3,03 2,84 2,64 2,83 2,58 2,68 2,85 2,68 2,67
Kg. Cons. 3,60 3,79 3,85 3,74 3,76 3,41 3,50 3,55 3,23 3,87 3,89 3,25 3,30
Manzana Israel Kg. May. 1,69 --- 2,00 1,84 1,76 1,58 1,65 1,51 1,46 1,78 1,82 1,62 1,57
Kg. Cons. 2,30 --- 2,48 2,29 2,27 2,21 2,25 2,21 2,16 2,66 2,41 2,22 2,15
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,78 3,73 3,81 3,72 3,82 3,88 3,63 3,88 3,84 3,74 3,69 3,80 3,82
Kg. Cons. 4,87 4,87 4,76 4,98 4,91 4,98 4,81 4,66 4,75 4,75 4,98 5,00 5,00
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 3,77 3,69 3,90 3,75 3,74 3,82 3,71 3,83 3,78 3,78 3,72 3,79 3,77
Kg. Cons. 4,86 4,89 4,63 5,00 5,00 4,98 4,68 4,69 4,75 4,77 4,92 5,00 5,00
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,76 2,00 2,03 1,91 1,81 1,79 1,42 1,64 1,63 1,60 --- --- ---
Kg. Cons. 2,52 2,96 2,79 2,83 2,58 2,39 2,26 2,24 2,44 2,17 --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,07 1,03 1,43 1,28 1,29 1,11 0,98 0,87 0,82 0,83 0,99 1,09 1,08
Kg. Cons. 1,50 1,84 2,00 1,91 1,75 1,48 1,22 1,18 1,10 1,16 1,41 1,50 1,50
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,88 --- --- 2,66 --- 2,56 3,47 2,86 2,89 2,89 2,88 2,86 2,86
Kg. Cons. 4,00 --- --- 3,25 --- 3,47 4,00 4,00 4,15 4,14 3,97 4,37 4,63
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,90 2,22 1,98 1,95 1,84 2,07 1,83 1,83 1,83 1,82 1,79 1,79 1,79
Kg. Cons. 2,82 2,85 2,76 2,70 2,75 2,73 2,69 2,68 2,78 2,88 2,97 3,00 3,00
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,50 3,08 3,19 3,43 3,39 3,31 3,34 3,27 3,27 3,33 3,88 4,23 4,27
Kg. Cons. 4,71 4,07 4,29 4,40 4,45 4,55 4,50 4,50 4,10 5,20 5,44 5,51 5,50
Papaya (Selva) Kg. May. 3,15 3,50 3,78 2,94 2,80 3,51 3,42 3,61 3,29 2,72 2,79 2,89 2,60
Kg. Cons. 3,84 4,56 4,60 3,43 3,10 4,13 4,10 4,62 4,29 3,22 3,33 3,45 3,23
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 4,07 --- 3,57 3,51 3,57 4,10 3,58 --- 4,03 4,20 4,63 4,71 4,76
Kg. Cons. 5,30 --- 4,84 4,81 4,92 4,90 5,00 --- 5,00 5,69 5,85 5,99 6,00
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,95 1,86 1,81 1,78 1,79 1,84 1,78 1,73 1,73 1,90 2,49 2,41 2,23
Kg. Cons. 2,65 2,47 2,57 2,46 2,55 2,53 2,55 2,55 2,63 2,61 2,93 3,00 3,00
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,62 1,43 1,51 1,51 1,53 1,57 1,52 1,61 1,61 1,70 1,75 1,86 1,88
Kg. Cons. 2,15 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,19 2,48 2,57 2,58
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
295MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 369
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,53 1,38 1,43 1,44 1,44 1,43 1,44 1,67 1,67 1,67 1,44 1,66 1,68
Kg. Cons. 2,04 1,99 1,88 1,87 1,91 1,92 1,81 1,88 2,00 2,00 2,25 2,49 2,50
Sandia Var. Kg. May. 1,13 1,06 1,12 1,11 1,15 1,18 1,11 1,11 1,15 1,15 1,14 1,14 1,14
Kg. Cons. 1,49 1,45 1,47 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,48 1,50 1,50 1,50
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,36 3,30 3,01 2,98 3,11 3,34 3,14 3,47 3,42 3,39 3,61 3,80 3,71
Kg. Cons. 4,11 4,00 3,62 3,44 3,74 3,79 3,96 4,68 4,57 4,03 4,37 4,63 4,50
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,39 3,33 3,13 2,54 2,89 2,98 3,47 3,32 3,39 3,68 4,03 4,07 3,79
Kg. Cons. 4,34 4,05 3,64 3,04 3,20 3,47 4,00 4,38 4,50 5,56 5,71 5,44 5,11
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,18 --- 2,39 2,39 2,53 2,76 --- 3,29 3,42 3,56 3,85 3,85 3,75
Kg. Cons. 4,12 --- 2,93 3,00 3,00 3,29 --- 4,29 4,64 4,86 5,05 5,13 5,00
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,77 6,63 6,44 5,84 6,15 5,89 5,42 5,47 5,47 5,48 5,47 5,47 5,47
Kg. Cons. 6,29 6,93 6,65 6,50 6,51 6,41 6,00 6,00 6,00 6,30 6,16 6,03 6,00
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,74 7,34 7,10 6,75 6,75 6,64 6,58 6,54 6,54 6,60 6,63 6,63 6,83
Kg. Cons. 7,14 7,72 7,49 7,00 7,01 7,03 7,00 7,00 7,00 7,11 7,03 7,00 7,25
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,59 --- --- --- 2,56 --- --- --- --- 2,62 --- --- ---
Kg. Cons. 3,35 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,35 --- --- ---
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,46 2,61 2,59 2,53 2,59 2,55 2,52 2,51 2,51 2,46 2,31 2,23 2,06
Kg. Cons. 2,71 2,80 2,80 2,73 2,80 2,78 2,80 2,80 2,80 2,75 2,51 2,47 2,43
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,76 2,79 2,75 2,70 2,70 2,72 2,69 2,77 2,83 2,77 2,84 2,77 2,73
Kg. Cons. 3,06 3,10 3,00 3,00 2,99 2,98 3,00 3,05 3,25 3,13 3,05 3,10 3,10
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 9,84 9,64 10,89 10,00 10,00 9,83 9,78 9,13 9,13 9,19 9,52 10,46 10,50
Kg. Cons. 11,16 11,86 11,96 11,04 11,16 10,91 10,89 10,19 10,23 10,45 11,20 11,98 12,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,98 7,13 7,18 7,10 7,10 7,20 7,25 7,15 7,05 6,57 6,56 6,71 6,73
Kg. Cons. 7,49 7,50 7,50 7,50 7,50 7,62 7,60 7,50 7,50 7,36 7,26 7,48 7,50
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,47 8,23 8,44 8,50 8,50 8,50 8,25 8,75 8,75 8,26 8,50 8,50 8,50
Kg. Cons. 9,44 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,23 9,23 9,38 9,38
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,52 7,68 7,52 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
Kg. Cons. 8,15 8,50 8,48 8,02 8,20 8,15 8,25 8,19 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,59 4,57 4,40 4,52 4,64 4,79 4,90 4,74 4,68 4,46 4,55 4,46 4,36
Kg. Cons. 5,36 5,00 4,78 5,08 5,50 5,81 6,00 6,00 5,81 5,18 5,07 5,04 5,00
Leche Fresca Kg. May. --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,22 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,23 1,25 1,25 1,25
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,52 2,60 2,45 2,46 2,41 2,42 2,43 2,42 2,53 2,60 2,62 2,67 2,67
Kg. Cons. 2,70 2,76 2,62 2,63 2,60 2,60 2,61 2,61 2,69 2,80 2,80 2,80 2,85
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Huancavelica
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
296 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,13 1,03 1,06 1,15 1,31 1,24 1,26 1,26 1,03 1,19 1,08 1,06 0,94
Kg. Cons. 1,76 1,38 1,67 1,83 2,13 1,98 1,93 1,88 1,59 1,82 1,69 1,71 1,55
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,12 0,99 1,10 1,18 1,32 1,30 1,24 1,41 1,14 0,95 0,95 0,97 0,89
Kg. Cons. 1,77 1,38 1,71 1,86 2,14 2,30 1,90 2,12 1,77 1,45 1,52 1,61 1,48
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,03 1,13 0,89 0,91 1,00 0,89 0,89 0,86 0,89 0,99 0,97 1,39 1,56
Kg. Cons. 1,63 1,69 1,63 1,54 1,54 1,25 1,27 1,29 1,49 1,68 1,68 2,10 2,38
Papa Canchan Kg. May. 0,71 0,68 0,74 0,71 0,72 0,66 0,67 0,69 0,67 0,74 0,69 0,71 0,84
Kg. Cons. 1,00 0,91 0,96 0,90 0,88 0,86 0,87 0,90 0,94 1,11 1,09 1,21 1,31
Papa Huamantanga Kg. May. 1,10 0,84 0,90 0,87 0,83 0,81 0,85 0,86 1,00 1,25 1,65 1,70 1,65
Kg. Cons. 1,52 1,25 1,28 1,30 1,24 1,15 1,18 1,21 1,38 1,66 2,09 2,28 2,27
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,12 1,06 0,94 0,88 0,88 0,86 0,83 0,83 0,91 1,20 1,43 1,82 1,78
Kg. Cons. 1,55 1,39 1,27 1,29 1,28 1,25 1,13 1,17 1,32 1,60 2,06 2,42 2,41
Papa Negra Andina Kg. May. 0,80 --- --- --- --- 0,72 0,70 0,69 0,74 0,87 0,92 0,90 0,84
Kg. Cons. 1,11 --- --- --- --- 0,96 0,97 0,90 0,99 1,20 1,29 1,29 1,27
Papa Perricholi Kg. May. 0,67 0,70 0,73 0,68 0,64 0,60 0,59 0,64 0,58 0,67 0,69 0,74 0,79
Kg. Cons. 0,94 0,88 0,90 0,85 0,85 0,79 0,81 0,86 0,84 1,01 1,05 1,16 1,24
Papa Peruanita Kg. May. 1,28 0,93 0,92 0,96 0,95 0,87 0,85 0,89 1,03 1,49 2,27 2,32 1,88
Kg. Cons. 1,73 1,31 1,26 1,33 1,30 1,22 1,19 1,22 1,42 2,00 2,95 2,99 2,51
Papa Unica Kg. May. 0,67 --- --- --- --- 0,65 0,68 0,72 0,64 0,63 0,68 --- ---
Kg. Cons. 0,95 --- --- --- --- 0,86 0,87 1,03 0,99 0,91 1,03 --- ---
Papa Yungay Kg. May. 0,68 0,64 0,67 0,69 0,73 0,64 0,62 0,60 0,62 0,74 0,74 0,75 0,73
Kg. Cons. 0,97 0,84 0,86 0,86 0,92 0,87 0,86 0,85 0,87 1,09 1,19 1,20 1,22
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,10 1,02 1,03 1,06 1,21 1,17 1,16 1,03 1,01 1,08 1,11 1,13 1,14
Kg. Cons. 1,66 1,42 1,55 1,67 1,84 1,71 1,70 1,43 1,50 1,76 1,77 1,78 1,75
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,04 1,66 1,83 1,82 2,07 1,38 1,46 1,24 1,11 1,37 1,68 3,85 4,96
Kg. Cons. 2,77 2,33 2,47 2,44 2,62 2,35 2,07 1,90 1,85 2,17 2,37 4,89 5,82
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,80 2,20 2,12 2,29 2,05 2,21 2,83 3,25 3,33 3,63 4,21 3,07 2,42
Kg. Cons. 3,70 3,13 2,81 3,04 2,49 3,06 3,53 4,41 4,12 5,55 5,00 4,03 3,26
Ají Seco Panca Kg. May. 9,25 10,01 9,87 10,08 10,00 10,03 9,65 8,86 8,15 8,09 9,31 8,23 8,70
Kg. Cons. 10,93 11,50 11,48 11,88 11,88 12,00 11,81 10,64 9,65 9,63 11,04 9,72 9,89
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,67 1,87 1,70 1,52 1,70 1,80 2,17 2,65 2,93 4,20 3,93 4,01 3,54
Kg. Cons. 3,66 2,79 2,64 2,55 2,91 2,90 3,09 3,35 3,63 5,22 4,99 5,09 4,78
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 3,42 2,92 2,75 2,72 2,06 1,89 2,34 3,80 3,94 4,96 4,64 4,73 4,28
Kg. Cons. 4,45 4,08 3,98 3,77 3,13 3,12 3,33 4,90 4,94 5,70 5,60 5,64 5,25
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,57 0,87 0,89 0,94 1,15 1,40 1,77 2,49 2,86 2,74 1,72 1,15 0,83
Kg. Cons. 2,14 1,30 1,33 1,52 1,75 1,97 2,44 3,07 3,36 3,47 2,26 1,74 1,43
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,22 1,17 1,10 1,03 1,49 1,42 1,05 1,17 1,24 1,12 1,47 1,24 1,11
Kg. Cons. 1,89 1,72 1,75 1,56 2,12 1,86 1,74 1,91 2,44 1,84 2,05 1,91 1,73
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,05 1,28 1,93 2,33 2,29 2,99 2,32 1,46 1,61 2,46 2,14 1,90 1,85
Kg. Cons. 2,72 1,95 2,63 3,01 2,89 3,60 3,13 2,08 2,23 3,20 2,95 2,59 2,41
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,62 0,56 0,94 1,10 0,77 0,59 0,51 0,52 0,51 0,52 0,43 0,53 0,49
Kg. Cons. 1,01 1,11 1,52 1,68 1,11 0,95 0,80 0,77 0,79 0,87 0,81 0,91 0,83
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,09 0,86 0,94 1,12 1,31 1,24 1,21 0,94 0,96 1,10 1,15 1,10 1,12
Kg. Cons. 1,72 1,22 1,33 1,71 1,84 1,91 1,96 1,46 1,55 1,75 1,79 1,76 2,32
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,84 1,42 1,72 1,70 1,76 2,07 1,83 1,28 1,61 2,38 2,12 2,08 2,07
Kg. Cons. 2,52 1,99 2,46 2,52 2,55 2,75 2,34 1,78 2,27 3,29 2,94 2,71 2,61
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,06 0,94 1,01 1,05 0,91 0,73 0,93 0,95 0,96 1,52 1,80 1,10 0,84
Kg. Cons. 1,63 1,50 1,60 1,64 1,38 1,14 1,47 1,40 1,53 2,29 2,51 1,71 1,34
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,17 2,21 2,14 2,23 2,26 2,16 2,13 2,03 2,10 2,18 2,20 2,24 2,21
Kg. Cons. 2,65 2,53 2,60 2,77 2,70 2,62 2,67 2,61 2,68 2,65 2,65 2,69 2,67
Arroz Extra Kg. May. 2,97 3,05 3,00 3,04 2,98 2,96 2,94 2,91 2,96 2,96 2,96 2,96 2,94
Kg. Cons. 3,50 3,38 3,44 3,45 3,33 3,50 3,50 3,53 3,60 3,58 3,58 3,58 3,54
Arroz Superior Kg. May. 2,51 2,50 2,50 2,54 2,48 2,54 2,49 2,45 2,49 2,54 2,54 2,51 2,51
Kg. Cons. 2,89 2,85 3,00 2,95 2,86 2,92 2,85 2,85 2,92 2,90 2,88 2,88 2,86
sigue…
HUANCAYO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 370
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
297MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 370
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,26 2,01 1,29 1,06 1,00 1,05 1,12 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,18 2,78 2,44 2,23 1,70 1,83 2,11 --- --- --- --- --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,23 --- --- --- --- 1,53 1,61 2,35 2,99 2,68 2,41 2,06 2,24
Kg. Cons. 3,08 --- --- --- --- 2,30 2,74 3,48 3,96 3,22 3,12 2,77 3,02
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,66 4,40 4,72 5,67 5,95 8,21 8,48 8,48 7,88 6,93 6,48 6,48 6,21
Kg. Cons. 8,18 4,99 5,41 6,53 6,88 9,65 15,98 9,60 8,93 7,81 7,53 7,62 7,27
Frijol Castilla Kg. May. 3,39 3,52 3,47 3,65 3,65 3,76 3,71 3,39 3,27 3,07 3,07 3,07 3,00
Kg. Cons. 4,01 3,91 3,88 4,14 4,18 4,45 4,43 4,08 4,01 3,99 3,78 3,71 3,60
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,00 6,50 6,46 6,45 6,25 6,34 6,31 5,95 5,93 5,90 5,60 5,27 5,06
Kg. Cons. 6,82 7,43 7,10 6,93 7,45 7,00 6,99 6,85 6,69 6,78 6,55 6,14 5,93
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,12 3,93 3,93 3,93 3,30 3,02 3,18 2,95 2,92 2,68 2,48 2,48 2,69
Kg. Cons. 3,98 4,80 4,80 4,70 3,98 3,57 3,96 3,98 3,85 3,74 3,48 3,44 3,40
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,79 5,95 5,93 5,36 4,98 4,85 4,85 4,25 4,20 4,01 4,43 4,21 4,50
Kg. Cons. 5,73 6,74 6,52 5,94 5,83 5,83 5,79 5,23 4,71 5,85 5,55 5,35 5,37
Frutales
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,87 5,12 4,69 --- --- 4,99 --- --- --- 4,66 --- --- ---
Kg. Cons. 5,92 5,97 6,32 --- --- 5,94 --- --- --- 5,44 --- --- ---
Granadilla Selva Kg. May. 3,06 --- 3,81 2,61 2,87 2,65 2,72 3,33 2,86 2,86 2,83 3,06 4,09
Kg. Cons. 4,12 --- 5,14 3,45 3,84 3,91 3,53 4,30 3,80 4,10 4,11 4,00 5,09
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,04 1,69 1,50 1,37 1,23 1,17 1,43 2,57 3,71 3,68 2,82 1,78 1,48
Kg. Cons. 2,93 2,33 2,01 1,80 1,67 1,77 2,20 3,43 5,45 5,43 4,17 2,78 2,08
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,29 2,00 1,57 1,55 1,31 1,32 1,72 2,89 3,81 4,31 3,46 1,82 1,70
Kg. Cons. 3,16 2,75 2,25 2,12 1,93 1,90 2,25 3,50 5,21 5,88 4,80 3,01 2,37
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 1,58 1,88 1,78 1,75 1,00 1,30 1,09 0,86 1,03 1,36 1,88 2,25 2,79
Kg. Cons. 2,33 2,81 2,58 2,65 1,63 2,22 1,64 1,36 1,50 2,00 2,68 3,09 3,74
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,25 2,38 2,47 2,75 --- 1,41 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,03 3,24 3,46 3,53 --- 1,90 --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 0,93 1,00 1,21 1,09 0,98 0,90 0,77 0,62 0,70 0,79 1,04 1,07 0,96
Kg. Cons. 1,48 1,50 2,12 1,77 1,62 1,46 1,08 0,97 1,08 1,22 1,72 1,67 1,55
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,32 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,97 0,66
Kg. Cons. 1,10 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,10
Mango Edward Planta Kg. May. 1,97 --- --- 2,00 1,85 1,78 --- --- --- --- 2,06 2,19 1,95
Kg. Cons. 2,69 --- --- 2,48 2,35 2,42 --- --- --- --- 3,00 3,06 2,84
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,71 --- 2,07 1,62 --- --- --- --- --- --- 1,89 1,71 1,28
Kg. Cons. 2,54 --- 2,66 2,40 --- --- --- --- --- --- 2,86 2,61 2,19
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,53 1,15 1,16 1,12 1,15 1,14 1,34 1,91 2,21 1,87 1,83 1,76 1,75
Kg. Cons. 2,18 1,61 1,55 1,66 1,58 1,82 2,13 2,69 3,07 2,60 2,57 2,50 2,40
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,05 2,08 1,93 2,37 2,03 1,68 1,66 2,39 2,15 2,24 2,06 2,13 1,91
Kg. Cons. 2,80 2,58 2,71 3,17 2,59 2,40 2,35 3,06 2,81 2,89 3,05 3,27 2,75
Melon Coquito Kg. May. 1,43 1,55 1,71 1,38 1,46 1,22 1,11 1,36 1,52 1,81 1,54 1,27 1,23
Kg. Cons. 2,26 2,44 2,70 2,16 2,20 2,23 2,24 2,05 2,48 2,48 2,32 1,83 2,04
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,20 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,20 --- --- ---
Kg. Cons. 3,17 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,17 --- --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,38 1,62 1,90 1,39 1,22 1,18 1,10 1,03 1,13 1,22 1,39 1,53 1,86
Kg. Cons. 2,20 2,48 2,79 2,25 2,03 2,08 1,83 1,78 1,90 1,99 2,33 2,25 2,70
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,67 0,70 0,96 0,95 0,66 0,56 0,55 0,52 0,55 0,53 0,58 0,71 0,73
Kg. Cons. 1,18 1,16 1,40 1,43 1,31 1,14 0,94 0,85 0,90 1,04 1,11 1,44 1,44
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,13 0,87 0,82 0,82 0,96 1,05 1,15 1,35 1,46 1,45 1,34 1,11 1,13
Kg. Cons. 1,83 1,46 1,40 1,34 1,55 1,70 1,88 2,08 2,27 2,30 2,21 1,78 1,97
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,94 3,98 3,98 3,90 3,73 3,28 3,29 3,03 3,32 3,40 5,77 5,27 4,29
Kg. Cons. 4,94 4,93 4,93 4,93 4,48 4,60 4,58 4,04 4,07 4,02 7,00 6,34 5,38
Papaya (Selva) Kg. May. 2,47 3,46 3,31 2,30 2,39 2,60 2,39 2,72 2,64 1,91 1,87 2,13 1,86
Kg. Cons. 3,22 4,61 4,12 3,06 2,86 3,23 3,07 3,38 3,34 2,59 2,64 3,06 2,71
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,09 1,08 1,01 1,02 1,03 1,63 1,12 0,97 1,00 1,01 1,00 1,17 1,00
Kg. Cons. 1,69 1,63 1,60 1,60 1,65 1,86 1,74 1,51 1,62 1,53 1,50 2,43 1,60
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,05 1,14 1,13 1,05 1,09 0,99 1,07 1,00 0,97 1,02 1,00 1,14 0,98
Kg. Cons. 1,58 1,64 1,60 1,60 1,65 1,58 1,64 1,46 1,38 1,41 1,52 1,86 1,63
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,06 1,02 1,08 1,09 1,05 1,04 1,04 1,08 1,05 1,01 1,03 1,10 1,08
Kg. Cons. 1,84 1,91 1,64 1,81 1,67 1,83 1,93 1,86 1,91 1,64 1,90 1,90 2,05
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,02 0,92 1,01 1,06 1,02 1,13 1,10 1,06 1,04 0,96 0,89 1,03 1,06
Kg. Cons. 1,71 1,81 1,59 1,68 1,55 1,86 1,94 1,68 1,69 1,57 1,63 1,71 1,76
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
298MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 370
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Sandia Var. Kg. May. 1,05 0,82 0,87 1,00 0,89 0,92 1,01 1,15 1,17 1,27 1,39 1,16 1,00
Kg. Cons. 1,70 1,25 1,31 1,50 1,50 1,50 1,67 1,82 1,95 1,98 2,38 1,92 1,65
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,28 2,07 2,11 1,86 2,21 2,07 2,07 2,28 2,56 2,68 2,53 2,63 2,30
Kg. Cons. 3,04 2,95 2,79 2,53 2,83 2,76 2,83 3,05 3,24 3,72 3,41 3,35 3,05
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,53 2,09 1,98 1,71 1,74 2,19 2,66 2,74 2,86 3,46 3,11 3,10 2,68
Kg. Cons. 3,33 2,96 2,80 2,60 2,58 2,99 3,33 3,50 3,50 4,67 3,90 3,77 3,41
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 2,74 2,62 2,00 1,95 2,35 2,54 3,17 3,27 3,26 2,97 3,27 2,86 2,66
Kg. Cons. 3,63 3,46 2,92 2,72 3,18 3,35 4,20 3,98 3,92 4,35 4,36 3,65 3,46
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,08 6,42 6,22 6,11 6,10 6,10 6,09 6,02 5,98 5,99 5,99 5,99 5,93
Kg. Cons. 6,24 6,68 6,48 6,23 6,20 6,20 6,20 6,18 6,13 6,15 6,15 6,15 6,08
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,64 6,53 6,65 6,67 6,67 6,67 6,66 6,64 6,65 6,65 6,66 6,66 6,59
Kg. Cons. 7,24 7,26 7,30 7,18 7,18 7,28 7,20 7,20 7,20 7,31 7,31 7,30 7,15
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,57 2,86 2,82 2,74 2,69 2,58 2,56 2,57 2,55 2,52 2,52 2,34 2,07
Kg. Cons. 2,96 3,28 3,19 3,09 3,13 3,00 2,93 2,93 2,88 2,91 2,93 2,71 2,50
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,30 2,53 2,47 2,46 2,45 2,44 2,42 2,44 2,37 2,22 2,08 1,93 1,78
Kg. Cons. 2,70 2,85 2,73 3,14 2,83 2,75 2,73 2,75 2,76 2,65 2,50 2,41 2,26
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,79 2,84 2,91 3,20 3,11 2,75 2,76 2,80 2,70 2,69 2,60 2,58 2,58
Kg. Cons. 3,34 3,38 3,41 3,68 3,70 3,35 3,35 3,35 3,31 3,24 3,12 3,10 3,10
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 4,07 4,08 4,08 4,09 4,09 4,06 4,05 4,06 4,06 4,06 4,08 4,08 4,08
Kg. Cons. 4,50 4,55 4,55 4,55 4,55 4,48 4,48 4,48 4,48 4,44 4,49 4,50 4,50
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,04 11,00 11,00 11,00 10,19 10,18 10,46 11,16 11,20 11,31 11,64 11,65 11,65
Kg. Cons. 12,10 12,35 12,35 12,35 12,12 11,33 11,61 11,94 11,96 11,84 12,35 12,44 12,53
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,35 6,27 5,84 6,75 6,66 6,17 6,25 6,10 6,19 6,38 6,13 6,38 7,11
Kg. Cons. 6,96 6,79 6,46 7,24 7,23 6,80 6,81 6,69 6,79 6,91 6,79 7,10 7,95
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,53 8,98 8,98 9,00 8,43 8,26 8,28 8,28 8,28 8,28 8,41 8,50 8,67
Kg. Cons. 9,90 10,33 9,95 9,95 9,49 9,58 9,75 9,75 9,75 9,20 10,25 10,25 10,58
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,66 8,88 8,88 8,88 8,70 8,50 8,50 8,51 8,51 8,51 8,51 8,70 8,80
Kg. Cons. 9,71 9,55 9,51 9,55 9,62 9,50 9,55 9,55 9,55 9,89 10,00 10,11 10,18
Huevos Rosados Kg. May. 4,56 4,03 3,81 4,56 4,81 5,50 4,95 4,57 4,46 4,63 4,31 4,56 4,53
Kg. Cons. 5,29 4,58 4,58 5,27 6,00 6,00 5,57 5,22 5,21 5,33 5,16 5,32 5,26
Leche Fresca Kg. May. 1,29 1,28 1,25 1,25 1,25 1,26 1,25 1,25 1,25 1,25 1,35 1,40 1,40
Kg. Cons. 1,56 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,53 1,53 1,59 1,69 1,70 1,70
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,57 2,50 2,50 2,50 2,52 2,52 2,52 2,58 2,60 2,62 2,60 2,66 2,67
Kg. Cons. 2,97 2,98 2,88 2,88 2,90 2,90 2,88 2,94 2,95 3,05 3,00 3,10 3,14
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Junín
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
299MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 0,57 0,68 0,60 0,57 0,55 0,51 0,53 0,58 0,60 0,62 0,53 0,52 0,49
Kg. Cons. 1,16 1,26 1,25 1,21 1,17 1,09 1,11 1,19 1,21 1,27 1,08 1,06 1,03
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 0,79 0,83 0,79 0,78 0,71 0,72 0,84 0,87 0,89 0,82 0,68 0,76 0,77
Kg. Cons. 1,57 1,42 1,59 1,54 1,44 1,47 1,71 1,75 1,78 1,66 1,38 1,52 1,55
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,32 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,18 1,45
Kg. Cons. 1,66 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,48 1,83
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 0,96 0,70 0,72 0,87 0,85 0,69 0,79 0,78 0,89 0,96 1,23 1,52 1,55
Kg. Cons. 1,36 1,13 1,09 1,36 1,34 1,12 1,16 1,13 1,22 1,37 1,59 1,82 2,02
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,53 0,72 0,87 0,92 1,13 1,15 1,16 1,13 1,85 2,69 2,77 1,96 1,95
Kg. Cons. 2,23 1,28 1,47 1,50 1,59 1,51 1,55 1,61 2,34 3,93 3,81 3,13 3,00
Papa Canchan Kg. May. 0,80 0,75 0,90 0,71 0,80 0,71 0,73 0,66 0,78 0,94 0,88 0,81 0,89
Kg. Cons. 1,09 1,02 1,21 1,03 1,07 1,00 1,00 1,00 1,05 1,20 1,20 1,10 1,20
Papa Huamantanga Kg. May. 0,99 0,66 0,71 0,69 0,72 0,67 0,70 0,74 0,93 1,17 1,67 1,64 1,52
Kg. Cons. 1,39 1,14 1,07 1,00 1,00 1,00 1,00 1,03 1,26 1,61 2,31 2,23 2,00
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,08 0,87 0,82 0,75 0,80 0,76 0,80 0,81 0,94 1,32 1,65 1,72 1,70
Kg. Cons. 1,49 1,45 1,42 1,12 1,12 1,00 1,13 1,10 1,36 1,66 2,09 2,33 2,15
Papa Negra Andina Kg. May. 0,69 0,59 0,69 0,68 0,73 0,67 0,66 0,63 0,66 0,78 0,74 0,74 0,72
Kg. Cons. 1,02 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,01 1,14 1,02 1,02 1,00
Papa Peruanita Kg. May. 1,04 0,64 0,76 0,77 0,79 0,74 0,79 0,82 0,88 --- 2,35 --- 1,84
Kg. Cons. 1,43 1,08 1,21 1,16 1,12 1,07 1,12 1,00 1,19 --- 3,00 --- 2,39
Papa Unica Kg. May. 0,62 --- --- --- --- --- --- --- 0,62 --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,00 --- --- --- --- --- --- --- 1,00 --- --- --- ---
Papa Yungay Kg. May. 0,67 0,56 0,66 0,68 0,76 0,68 0,65 0,61 0,64 0,80 0,72 0,67 0,65
Kg. Cons. 1,02 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,01 1,15 1,02 1,02 1,00
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,86 0,89 0,90 0,86 0,84 0,87 0,85 0,85 0,85 0,85 0,86 0,86 0,86
Kg. Cons. 1,36 1,37 1,38 1,33 1,30 1,35 1,40 1,40 1,40 1,38 1,33 1,31 1,33
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,68 2,04 2,10 2,12 2,87 2,29 2,07 2,50 2,13 2,00 2,46 4,27 5,32
Kg. Cons. 5,22 4,60 4,63 4,63 5,75 4,82 4,57 5,00 4,63 4,50 4,96 6,77 7,82
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,15 1,47 1,47 1,60 1,05 1,63 2,06 2,20 2,78 3,32 3,68 2,95 1,53
Kg. Cons. 2,66 1,98 1,99 2,14 1,55 2,14 2,57 2,71 3,28 3,83 4,21 3,45 2,04
Ají Seco Panca Kg. May. 15,29 15,33 15,33 15,38 15,33 15,33 15,33 15,33 15,33 15,33 15,33 15,14 15,00
Kg. Cons. 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67 18,67
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,02 2,17 1,89 1,78 2,30 2,17 2,18 2,88 3,58 4,89 4,77 3,69 3,93
Kg. Cons. 6,10 5,14 3,85 3,58 4,63 4,26 4,37 5,88 7,16 9,75 9,45 7,32 7,85
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,61 0,98 0,99 1,37 1,68 1,36 1,79 2,38 2,98 2,41 1,54 0,99 0,83
Kg. Cons. 2,65 1,51 1,48 1,91 2,96 2,51 3,02 3,61 4,21 3,63 2,77 2,20 2,03
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,51 1,41 1,76 1,46 1,72 1,57 1,39 1,55 1,54 1,44 1,18 1,65 1,40
Kg. Cons. 2,54 2,43 2,82 2,49 2,75 2,58 2,43 2,60 2,59 2,49 2,22 2,67 2,41
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 1,41 0,97 1,22 1,90 1,42 1,91 1,65 1,56 1,50 1,33 1,30 1,04 1,12
Kg. Cons. 1,71 1,32 1,50 2,20 1,74 2,17 1,95 1,91 1,76 1,58 1,60 1,34 1,45
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,68 0,81 0,75 0,89 0,91 0,69 0,61 0,57 0,60 0,61 0,60 0,59 0,57
Kg. Cons. 1,23 1,25 1,26 1,44 1,44 1,26 1,14 1,09 1,19 1,16 1,16 1,20 1,15
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,79 0,55 0,57 0,63 0,85 0,76 0,75 0,77 0,76 0,91 0,99 1,00 0,99
Kg. Cons. 1,15 0,95 1,00 1,02 1,17 1,10 1,03 1,05 1,15 1,36 1,38 1,33 1,27
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 1,63 1,34 1,54 1,82 1,57 2,06 1,28 0,91 1,55 2,22 1,99 1,47 1,75
Kg. Cons. 1,94 1,66 1,82 2,15 1,90 2,38 1,59 1,17 1,83 2,53 2,34 1,82 2,10
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,65 1,64 1,59 1,95 1,52 1,77 1,22 0,93 1,43 2,04 1,91 1,66 2,13
Kg. Cons. 1,99 2,03 1,89 2,30 1,82 2,09 1,55 1,24 1,74 2,39 2,29 1,99 2,49
Haba Verde Serrana Kg. May. 0,86 0,71 0,79 0,87 0,79 0,72 0,73 0,75 0,77 1,00 1,40 0,92 0,86
Kg. Cons. 1,15 0,98 1,05 1,18 1,05 0,98 0,97 1,05 1,08 1,31 1,73 1,22 1,14
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,68 1,85 1,84 1,77 1,72 1,72 1,72 1,68 1,60 1,52 1,59 1,59 1,57
Kg. Cons. 2,36 2,62 2,58 2,49 2,43 2,43 2,40 2,30 2,23 2,16 2,24 2,26 2,23
Arroz Extra Kg. May. 2,39 2,55 2,54 2,48 2,45 2,45 2,42 2,35 2,30 2,21 2,33 2,31 2,34
Kg. Cons. 3,13 3,28 3,26 3,22 3,20 3,20 3,16 3,08 3,04 2,93 3,03 3,06 3,08
sigue…
HUANUCO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 371
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
300MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 371
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Arroz Superior Kg. May. 2,01 2,18 2,15 2,09 2,05 2,05 2,02 1,95 1,92 1,84 1,93 1,95 1,94
Kg. Cons. 2,71 2,85 2,85 2,81 2,77 2,78 2,75 2,68 2,64 2,55 2,63 2,63 2,63
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,67 2,02 1,88 1,48 1,44 1,35 1,32 1,36 1,53 2,61 1,52 1,89 1,63
Kg. Cons. 2,70 2,92 2,94 2,51 2,46 2,44 2,37 2,41 2,56 3,64 2,56 2,93 2,66
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,19 5,05 5,44 5,65 5,91 7,33 7,42 6,42 6,00 6,50 6,35 6,12 6,10
Kg. Cons. 7,48 7,00 7,05 7,25 7,55 8,60 8,67 7,65 7,17 7,45 7,26 7,05 7,05
Frijol Castilla Kg. May. 3,44 3,60 3,70 3,78 3,93 3,88 3,81 3,17 3,12 3,23 3,01 3,04 3,05
Kg. Cons. 4,10 4,13 4,19 4,30 4,50 4,50 4,45 3,85 3,69 3,93 3,87 3,87 3,87
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,44 5,20 5,65 5,67 6,20 5,72 5,66 5,33 4,50 5,33 5,42 5,36 5,18
Kg. Cons. 7,56 6,70 7,83 7,86 8,25 8,02 7,98 7,62 6,70 7,31 7,43 7,56 7,50
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,54 3,83 3,80 3,62 3,50 3,53 3,51 3,35 3,57 3,45 3,50 3,32 3,55
Kg. Cons. 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,97 4,85 4,94 4,95 5,20 5,43 5,45 5,33 4,50 4,50 4,94 4,82 4,78
Kg. Cons. 7,14 7,00 7,00 7,02 7,27 7,66 7,70 7,53 6,70 6,65 7,12 7,05 7,00
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 5,69 6,47 6,47 5,83 4,89 4,45 4,35 4,41 4,52 5,36 6,40 7,53 7,62
Kg. Cons. 7,21 7,83 7,83 7,31 6,78 6,45 5,87 5,60 6,02 6,97 7,37 9,22 9,30
Granadilla Selva Kg. May. 2,07 2,28 2,31 1,78 1,67 1,91 1,79 1,73 2,15 2,26 2,25 2,35 2,30
Kg. Cons. 3,58 3,28 3,61 3,33 3,28 3,44 3,29 3,29 3,66 3,98 4,00 3,92 3,87
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 1,99 2,08 1,72 1,26 1,29 1,16 1,31 2,14 3,11 3,82 2,71 1,52 1,77
Kg. Cons. 2,53 2,67 2,30 1,80 1,82 1,68 1,83 2,67 3,64 4,35 3,23 2,05 2,30
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,32 4,09 3,30 2,38 2,72 2,33 2,75 3,48 4,62 5,01 4,12 2,10 2,91
Kg. Cons. 3,85 4,61 3,85 2,94 3,26 2,87 3,28 4,00 5,13 5,52 4,67 2,64 3,44
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,71 3,48 3,49 --- --- --- --- --- 2,30 2,03 2,12 2,59 2,94
Kg. Cons. 3,25 4,05 4,10 --- --- --- --- --- 2,84 2,59 2,64 3,10 3,46
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,90 3,86 3,64 3,05 2,29 2,16 2,11 2,16 2,33 --- --- --- 4,50
Kg. Cons. 3,46 4,41 4,18 3,60 2,83 2,76 2,68 2,76 2,93 --- --- --- 5,00
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,60 --- --- --- --- --- --- 1,47 1,47 1,66 1,80 --- ---
Kg. Cons. 2,12 --- --- --- --- --- --- 2,00 2,00 2,18 2,30 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,20 1,52 1,35 2,22 2,06 --- --- 3,28 3,75 3,75 1,72 1,25 1,14
Kg. Cons. 2,75 2,14 1,90 2,75 2,60 --- --- 3,82 4,30 4,30 2,25 1,77 1,65
Mango Edward Planta Kg. May. 2,37 1,69 2,59 2,21 --- --- --- --- 5,13 2,68 1,75 1,48 1,42
Kg. Cons. 2,90 2,27 3,13 2,74 --- --- --- --- 5,64 3,22 2,29 1,98 1,95
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,74 1,51 2,01 1,75 1,78 2,20 --- --- --- 2,00 1,70 1,42 1,25
Kg. Cons. 2,27 2,13 2,56 2,28 2,30 2,70 --- --- --- 2,50 2,25 1,96 1,77
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,51 2,23 2,15 2,26 2,34 2,25 2,50 3,49 3,81 2,73 2,48 2,02 1,90
Kg. Cons. 3,06 2,88 2,70 2,80 2,88 2,84 3,03 4,00 4,33 3,24 3,05 2,56 2,42
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 3,02 3,66 3,45 2,78 2,79 2,75 2,77 2,81 2,83 2,78 3,05 3,28 3,25
Kg. Cons. 3,56 4,24 3,97 3,22 3,28 3,27 3,32 3,37 3,38 3,34 3,62 3,83 3,87
Manzana Israel Kg. May. 2,20 2,06 2,27 1,63 1,83 2,38 2,60 2,98 2,81 2,46 1,86 1,57 1,89
Kg. Cons. 2,74 2,67 2,78 2,15 2,37 2,94 3,14 3,53 3,38 3,01 2,39 2,09 2,40
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,64 3,46 3,61 3,59 3,69 3,65 3,86 3,48 3,55 3,59 3,60 3,50 4,15
Kg. Cons. 4,66 4,52 4,46 4,63 4,69 4,70 4,91 4,50 4,57 4,65 4,61 4,50 5,15
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,02 4,59 3,86 3,68 3,88 4,23 4,17 4,05 3,77 3,76 3,79 4,01 4,50
Kg. Cons. 5,06 5,68 4,97 4,74 4,88 5,23 5,19 5,06 4,85 4,77 4,84 5,03 5,50
Melon Coquito Kg. May. 1,91 1,85 1,92 1,78 1,80 1,79 1,79 2,18 2,46 2,24 1,87 1,68 1,60
Kg. Cons. 3,42 3,38 3,45 3,33 3,33 3,30 3,27 3,80 3,96 3,74 3,13 3,17 3,14
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,31 1,47 1,28 1,28 1,27 1,27 1,27 1,30 1,33 1,30 1,30 1,30 1,30
Kg. Cons. 1,96 1,98 1,93 1,93 1,93 1,93 1,93 1,93 1,95 2,00 2,00 2,00 2,00
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,60 0,72 0,80 0,89 0,75 0,46 0,41 0,39 0,38 0,39 0,44 0,78 0,77
Kg. Cons. 0,97 0,95 1,07 1,21 1,18 1,00 0,80 0,72 0,69 0,76 0,79 1,30 1,20
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 3,40 --- --- 3,52 4,01 4,17 2,67 2,29 2,69 2,99 3,80 3,75 4,11
Kg. Cons. 4,44 --- --- 4,57 5,04 5,22 3,74 3,35 3,72 4,02 4,82 4,81 5,14
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,93 3,39 3,23 3,23 3,21 3,08 3,04 3,25 4,99 5,14 5,39 4,67 4,57
Kg. Cons. 5,38 4,92 4,57 4,60 4,60 4,39 4,32 4,82 6,50 6,68 6,95 6,17 6,07
Papaya (Selva) Kg. May. 1,80 2,69 2,75 1,65 1,62 1,95 1,78 1,88 1,86 1,22 1,56 1,45 1,14
Kg. Cons. 2,86 3,67 3,85 2,67 2,79 3,09 2,79 2,93 2,91 2,31 2,66 2,48 2,15
Piña Selva o Haway Kg. May. 0,89 0,76 0,93 0,98 1,10 0,77 0,73 0,80 1,03 0,93 0,98 0,85 0,80
Kg. Cons. 1,24 1,00 1,11 1,33 1,42 1,20 1,17 1,20 1,28 1,31 1,37 1,28 1,15
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,62 1,47 1,47 1,50 1,45 1,38 1,75 1,77 1,87 1,75 1,64 1,69 1,73
Kg. Cons. 2,22 2,00 2,00 2,00 2,05 2,05 2,27 2,26 2,28 2,50 2,37 2,37 2,46
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
301MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 371
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,97 0,97 0,97 0,96 0,96 0,92 1,00 1,02 1,10 1,10 0,99 0,74 0,93
Kg. Cons. 1,32 1,21 1,23 1,23 1,23 1,38 1,50 1,40 1,33 1,50 1,39 1,13 1,29
Plátano Palillo/Selva Kg. May. 1,03 1,01 1,01 1,01 1,01 1,01 1,00 1,00 1,06 0,99 0,97 1,07 1,20
Kg. Cons. 1,55 1,43 1,43 1,43 1,43 1,43 1,53 1,50 1,58 1,69 1,67 1,68 1,80
!Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,69 0,67 0,67 0,67 0,67 0,65 0,65 0,66 0,72 0,72 0,72 0,72 0,72
Kg. Cons. 0,93 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,88 0,93 0,99 1,00 1,00 1,00
!Sandia Var. Kg. May. 1,00 0,98 1,00 0,96 0,91 0,95 0,95 1,02 1,12 1,20 1,18 0,92 0,81
Kg. Cons. 1,41 1,39 1,44 1,47 1,41 1,38 1,40 1,44 1,58 1,51 1,49 1,26 1,12
!Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,97 2,78 2,90 2,98 3,07 2,90 2,69 2,96 3,14 3,07 3,06 3,30 2,79
Kg. Cons. 4,00 3,88 3,98 4,01 4,08 3,94 3,73 3,96 4,14 4,07 4,06 4,31 3,79
!Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,45 3,31 2,60 2,20 2,18 2,75 2,83 3,29 3,60 4,57 5,07 4,77 4,18
Kg. Cons. 4,48 4,38 3,68 3,22 3,18 3,83 3,90 4,29 4,55 5,60 6,18 5,77 5,18
!Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,93 3,34 3,34 2,95 3,31 3,71 4,23 4,33 4,88 4,67 4,44 4,19 3,72
Kg. Cons. 4,95 4,41 4,33 3,98 4,31 4,75 5,31 5,41 5,92 5,67 5,44 5,19 4,72
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,95 5,98 5,98 5,99 5,98 5,98 5,98 5,98 5,98 5,92 5,83 5,90 5,89
Kg. Cons. 6,93 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 6,90 6,77 6,77 6,77
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,85 6,86 6,86 6,83 6,83 6,86 6,83 6,83 6,83 6,84 6,86 6,88 6,89
Kg. Cons. 7,25 7,37 7,34 7,30 7,30 7,30 7,30 7,20 7,20 7,18 7,15 7,15 7,17
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,35 2,53 2,50 2,49 2,47 2,48 2,47 2,45 2,44 2,27 2,15 2,05 1,95
Kg. Cons. 2,84 2,93 2,90 2,90 2,87 2,90 2,90 2,90 2,90 2,79 2,72 2,70 2,70
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30
Kg. Cons. 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,33 3,53 3,53 3,53 3,53 3,53 3,53 3,53 3,27 3,12 2,90 2,90 3,05
Kg. Cons. 3,99 4,13 4,05 3,93 3,93 3,93 3,93 3,98 3,98 3,98 3,98 3,98 4,02
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,11 10,00 10,09 10,10 9,75 9,83 9,83 10,44 11,28 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 11,25 10,79 11,00 10,99 10,83 11,00 11,00 11,61 12,48 11,33 11,33 11,33 11,33
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,46 6,22 5,97 7,05 6,84 6,47 6,52 5,87 5,52 6,24 6,64 6,65 7,53
Kg. Cons. 8,68 8,27 8,13 8,99 8,66 8,58 8,37 8,25 8,22 8,70 8,89 9,13 9,93
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,50 8,92 9,11 9,14 9,08 8,47 8,38 8,59 8,73 7,83 7,83 7,97 8,00
Kg. Cons. 11,02 10,67 10,78 10,79 10,88 11,33 11,33 11,55 11,77 10,89 10,67 10,80 10,83
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 6,62 6,66 6,44 6,46 6,63 6,50 6,50 6,60 6,73 6,50 6,50 6,92 7,00
Kg. Cons. 8,93 9,76 9,65 9,67 9,90 8,00 8,03 8,30 8,60 8,46 8,38 9,04 9,33
Huevos Rosados Kg. May. 4,22 3,73 4,27 4,85 5,03 4,70 4,17 4,03 4,08 4,09 3,96 3,85 3,92
Kg. Cons. 4,43 3,97 4,46 5,05 5,22 4,93 4,39 4,25 4,24 4,27 4,15 4,05 4,12
Leche Fresca Kg. May. 2,11 2,03 2,10 2,12 2,12 2,12 2,12 2,12 2,12 2,12 2,13 2,13 2,13
Kg. Cons. 2,67 2,60 2,67 2,67 2,67 2,67 2,68 2,68 2,68 2,68 2,68 2,68 2,67
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,63 2,57 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,69 2,69 2,69 2,69 2,72 2,73
Kg. Cons. 2,76 2,71 2,70 2,68 2,68 2,68 2,68 2,83 2,83 2,83 2,80 2,84 2,85
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Huánuco
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
302 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,40 1,57 1,41 1,42 1,45 1,47 1,51 1,61 1,44 1,36 1,26 1,20 1,08
Kg. Cons. 1,91 2,12 1,86 1,89 1,97 1,95 1,98 2,15 2,00 1,91 1,79 1,65 1,61
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,18 1,16 1,21 1,27 1,38 1,39 1,29 1,47 1,30 1,05 0,97 0,86 0,78
Kg. Cons. 1,64 1,56 1,60 1,64 1,78 1,77 1,71 1,85 1,77 1,63 1,56 1,43 1,41
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,73 1,77 1,66 1,78 1,72 1,51 1,48 1,56 1,51 1,63 1,69 1,91 2,49
Kg. Cons. 2,54 2,39 2,46 2,54 2,40 2,35 2,30 2,29 2,38 2,57 2,78 2,84 3,18
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,79 1,39 1,40 1,43 1,54 1,49 1,52 1,59 2,13 3,63 --- --- ---
Kg. Cons. 2,65 2,19 2,20 2,37 2,39 2,34 2,39 2,44 3,07 4,42 --- --- ---
Papa Canchan Kg. May. 0,84 0,95 1,01 0,82 0,80 0,72 0,68 0,74 0,84 0,74 0,81 0,92 1,04
Kg. Cons. 1,14 1,22 1,26 1,21 1,17 0,99 0,97 1,05 1,16 1,03 1,12 1,24 1,29
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 0,92 --- --- --- --- --- 0,87 0,96 0,93 --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,74 --- --- --- --- --- 1,64 1,81 1,78 --- --- --- ---
Papa Peruanita Kg. May. 1,65 1,38 1,29 1,23 1,16 0,93 0,98 1,00 1,07 1,90 3,12 3,01 2,72
Kg. Cons. 2,43 2,00 1,90 1,90 1,87 1,75 1,82 1,90 1,92 2,64 3,98 3,91 3,53
Papa Yungay Kg. May. 0,78 0,87 0,89 0,79 0,76 0,67 0,63 0,61 0,63 --- 0,85 0,90 0,94
Kg. Cons. 1,10 1,15 1,20 1,17 1,13 0,96 0,94 0,98 0,99 --- 1,13 1,23 1,21
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,27 1,44 1,42 1,38 1,28 1,19 1,22 1,24 1,16 1,18 1,18 1,14 1,35
Kg. Cons. 1,81 1,89 1,86 1,85 1,82 1,72 1,76 1,81 1,80 1,75 1,78 1,74 1,90
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,20 1,70 1,75 1,83 2,00 1,76 1,55 1,32 1,61 1,72 2,16 3,76 5,21
Kg. Cons. 3,22 2,64 2,71 2,96 2,82 2,89 2,39 2,35 2,46 2,86 3,29 4,88 6,38
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,73 2,55 2,70 3,52 2,75 3,26 4,14 4,63 4,22 4,63 5,51 4,46 2,40
Kg. Cons. 5,10 3,73 3,85 4,95 3,96 4,22 5,11 6,03 5,63 5,98 7,05 6,20 4,49
Ají Seco Panca Kg. May. 10,81 12,90 12,57 11,72 11,77 10,35 10,22 10,56 9,44 9,28 9,43 10,45 10,98
Kg. Cons. 13,63 15,36 15,00 14,33 14,33 13,97 14,15 13,00 11,78 11,57 12,57 13,83 13,71
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,66 2,23 2,69 2,87 2,90 2,95 2,87 3,96 4,53 5,19 4,96 4,52 4,28
Kg. Cons. 6,00 4,38 4,88 5,00 4,92 5,02 5,33 6,49 7,19 7,54 7,54 7,14 6,60
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,50 0,91 1,05 1,35 1,41 1,32 1,61 2,30 2,78 2,36 1,35 0,84 0,73
Kg. Cons. 2,08 1,30 1,46 1,77 1,98 1,82 2,08 2,87 3,38 3,13 2,08 1,62 1,48
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,56 1,72 1,65 1,42 1,93 1,52 1,19 1,54 1,55 1,27 1,58 1,87 1,51
Kg. Cons. 2,16 2,17 2,13 1,89 2,31 2,37 2,00 2,07 2,25 2,02 2,15 2,32 2,20
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,18 1,89 2,06 2,56 3,34 3,30 2,29 1,54 1,72 1,96 2,01 1,66 1,83
Kg. Cons. 3,07 2,68 2,97 3,35 4,09 4,17 3,46 2,55 2,56 2,83 2,74 2,72 2,72
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,94 0,97 1,49 1,82 1,55 1,12 0,75 0,70 0,65 0,60 0,53 0,57 0,56
Kg. Cons. 1,58 1,54 1,96 2,36 2,00 1,68 1,47 1,43 1,31 1,33 1,28 1,29 1,28
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,90 0,72 0,83 0,98 1,18 0,95 0,70 0,62 0,66 0,83 1,03 1,15 1,09
Kg. Cons. 1,55 1,33 1,40 1,62 1,79 1,67 1,44 1,40 1,31 1,41 1,49 1,83 1,87
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,83 2,67 2,47 3,02 2,93 4,18 2,75 1,92 2,46 2,74 2,90 2,83 3,08
Kg. Cons. 3,84 3,66 3,49 4,12 3,92 4,81 3,85 3,02 3,58 3,78 3,90 3,91 4,08
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 2,36 2,12 2,09 2,73 2,52 3,60 2,07 1,58 2,03 2,39 2,51 2,22 2,50
Kg. Cons. 3,20 2,89 2,87 3,49 3,38 4,18 3,23 2,48 2,75 3,15 3,42 3,17 3,38
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,25 1,24 1,37 1,31 1,17 0,92 1,05 1,08 1,11 1,43 1,88 1,32 1,07
Kg. Cons. 1,87 1,73 1,87 1,85 1,79 1,67 1,74 1,75 1,75 1,92 2,42 2,08 1,83
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,26 2,27 2,31 2,29 2,31 2,32 2,28 2,28 2,22 2,26 2,30 2,17 2,16
Kg. Cons. 2,47 2,45 2,47 2,48 2,46 2,47 2,46 2,47 2,47 2,46 2,48 2,48 2,49
Arroz Extra Kg. May. 2,73 2,72 2,70 2,81 2,76 2,71 2,72 2,73 2,72 2,72 2,70 2,76 2,76
Kg. Cons. 3,46 3,59 3,61 3,60 3,40 3,35 3,49 3,42 3,40 3,46 3,35 3,45 3,41
Arroz Superior Kg. May. 2,50 2,40 2,48 2,52 2,55 2,49 2,49 2,49 2,51 2,52 2,52 2,49 2,49
Kg. Cons. 2,75 2,71 2,71 2,75 2,86 2,73 2,72 2,74 2,75 2,78 2,76 2,74 2,78
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 3,42 3,58 3,34 2,96 3,00 3,23 3,75 --- --- --- 3,32 3,57 4,07
Kg. Cons. 4,01 4,20 3,94 3,56 3,53 3,58 4,11 --- --- --- 4,22 4,28 4,69
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,80 5,96 6,35 5,98 7,51 7,84 7,41 7,01 6,64 6,76 6,78 6,87 6,48
Kg. Cons. 7,69 6,69 6,94 6,84 8,31 9,02 8,13 7,91 7,60 7,46 7,72 7,82 7,78
sigue…
ICA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 372
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
303MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 372
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 3,10 3,57 3,48 3,47 3,47 3,27 3,10 2,66 2,64 2,66 3,05 3,10 2,72
Kg. Cons. 4,00 4,38 4,46 4,46 4,31 3,89 3,83 3,52 3,74 3,80 3,85 3,91 3,85
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,51 6,03 6,20 6,13 5,87 5,83 5,63 5,73 5,70 4,95 4,81 4,67 4,60
Kg. Cons. 6,44 6,86 6,95 6,95 6,94 6,74 6,40 6,43 6,46 5,98 5,88 5,85 5,84
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,25 3,84 3,68 3,59 3,31 3,15 3,15 3,16 3,15 3,01 3,00 2,99 3,01
Kg. Cons. 4,88 4,98 4,96 4,92 4,93 4,86 4,85 4,92 4,91 4,73 4,84 4,81 4,80
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,02 4,56 4,34 4,26 4,34 4,55 4,39 4,20 3,51 3,66 3,56 3,46 3,40
Kg. Cons. 5,12 5,55 5,46 5,25 5,42 5,54 5,39 5,17 4,71 4,95 4,86 4,59 4,49
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 4,58 --- 5,38 5,32 4,65 3,98 3,87 3,96 3,91 4,65 5,54 --- ---
Kg. Cons. 5,89 --- 6,38 6,47 5,91 5,25 5,15 5,31 5,23 6,38 6,97 --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 5,32 7,12 4,78 3,94 4,70 4,16 4,61 5,70 5,63 5,40 5,35 5,82 6,66
Kg. Cons. 6,51 8,03 6,47 5,33 5,92 5,32 5,40 8,53 6,61 6,47 6,04 6,64 7,32
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,46 2,38 1,79 1,51 1,68 1,51 1,79 2,27 4,21 4,69 3,59 2,16 1,92
Kg. Cons. 3,63 3,57 2,93 2,43 2,69 2,47 2,45 3,38 5,40 6,42 4,95 3,63 3,21
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,83 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,30 2,89 3,31
Kg. Cons. 3,43 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,16 3,43 3,69
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 1,62 --- --- --- --- 1,70 1,54 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,11 --- --- --- --- 2,25 2,07 2,00 --- --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,21 --- 1,69 1,40 1,20 0,98 0,95 1,03 1,21 --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,87 --- --- 2,00 1,90 1,87 1,72 1,74 1,98 --- --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,19 2,36 2,08 2,07 2,23 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,34 3,82 3,26 3,08 3,19 --- --- --- --- --- --- --- ---
Mango Edward Planta Kg. May. 1,72 1,70 1,72 --- --- --- --- --- --- --- 1,79 1,78 1,62
Kg. Cons. 2,87 2,82 2,63 --- --- --- --- --- --- --- 3,45 2,89 2,57
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,71 1,40 1,33 1,29 1,42 1,66 1,85 2,44 2,49 2,18 1,71 1,52 1,24
Kg. Cons. 2,29 1,91 1,88 1,82 1,85 2,14 2,38 3,15 3,00 2,81 2,44 2,18 1,88
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,08 2,43 2,17 1,95 1,90 1,79 1,80 2,03 2,06 2,23 2,07 2,26 2,29
Kg. Cons. 3,22 3,28 3,53 3,29 3,10 3,11 3,14 2,92 3,12 3,30 2,99 3,39 3,44
Manzana Israel Kg. May. 1,34 --- 1,18 1,02 1,08 1,38 --- --- --- --- 1,60 1,53 1,61
Kg. Cons. 1,89 --- --- 1,76 1,41 1,68 1,77 --- --- --- 2,16 2,28 2,17
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,41 3,16 3,19 2,92 3,18 3,54 3,30 3,51 3,51 3,66 3,54 3,70 3,72
Kg. Cons. 4,40 4,09 4,14 3,73 4,35 4,38 4,49 4,61 4,54 4,63 4,54 4,85 4,50
Melon Coquito Kg. May. 1,70 1,78 2,02 1,75 1,72 1,38 1,67 --- --- --- --- 1,76 1,53
Kg. Cons. 2,37 2,43 2,51 2,44 2,51 1,90 --- --- --- --- --- 2,49 2,29
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,10 1,19 1,37 1,42 1,43 1,24 0,98 0,83 0,83 0,84 0,96 1,00 1,08
Kg. Cons. 1,80 1,74 1,91 1,94 1,99 1,82 1,79 1,68 1,73 1,63 1,66 1,82 1,92
Palta Criolla Selva Kg. May. 1,67 1,54 1,90 1,73 1,63 1,52 1,28 1,21 1,37 1,78 2,03 1,95 2,09
Kg. Cons. 2,74 2,78 3,11 2,96 2,57 2,42 2,18 2,07 2,56 2,79 3,23 3,17 3,06
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,89 4,42 4,09 3,90 3,40 2,98 2,55 3,03 3,67 5,02 5,40 --- 4,37
Kg. Cons. 5,17 5,43 5,64 5,39 5,09 4,31 4,04 4,36 4,83 5,75 6,17 --- 5,91
Papaya (Selva) Kg. May. 2,93 4,11 3,93 2,84 3,42 2,88 2,69 2,88 2,72 2,25 2,51 2,67 2,30
Kg. Cons. 3,83 4,99 5,00 3,80 4,09 3,69 3,51 3,63 3,67 3,29 3,41 3,64 3,23
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,08 0,91 1,12 1,24 1,28 1,11 1,12 1,17 1,10 0,90 0,93 1,10 0,98
Kg. Cons. 1,56 1,34 1,68 1,67 2,25 1,51 1,50 1,56 1,65 1,33 1,29 1,53 1,36
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,24 1,13 1,24 1,27 1,31 1,25 1,20 1,21 1,23 1,10 1,26 1,33 1,33
Kg. Cons. 1,50 1,43 1,54 1,54 1,55 1,48 1,46 1,45 1,47 1,39 1,46 1,58 1,59
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,92 0,87 --- 1,04 0,96 0,90 0,90 0,89 0,89 0,90 0,91 0,93 0,91
Kg. Cons. 1,70 1,44 --- 1,77 2,00 1,73 1,66 1,61 1,49 1,50 1,50 1,78 2,20
Plátano Palillo/Selva Kg. May. 1,08 1,12 1,12 1,09 1,07 1,06 1,05 1,05 1,07 1,07 1,09 1,10 1,09
Kg. Cons. 2,86 2,54 2,67 2,59 3,02 2,61 2,51 2,62 2,53 2,66 3,20 3,59 3,81
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,79 0,78 0,80 0,80 0,83 0,78 0,80 0,76 0,77 0,77 0,79 0,83 0,80
Kg. Cons. 1,22 1,20 1,20 1,19 1,21 1,22 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,26 1,33
Sandia Var. Kg. May. 0,78 0,78 0,81 0,81 0,85 --- --- --- --- 0,73 0,79 0,76 0,72
Kg. Cons. 1,11 1,02 1,10 1,18 1,20 --- --- --- --- 1,20 1,20 1,00 0,99
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,11 2,93 --- --- --- --- 3,39 2,69 2,68 3,24 3,38 3,48 ---
Kg. Cons. 3,94 3,93 --- --- --- --- 3,81 3,81 3,71 3,95 4,15 4,24 ---
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,79 2,78 2,68 2,05 2,20 3,12 --- 3,07 3,09 --- --- --- 3,30
Kg. Cons. 4,36 4,43 4,05 3,62 3,97 4,64 --- 4,85 4,67 --- --- --- 4,61
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 1,81 2,11 1,62 1,53 --- --- --- --- --- --- --- 1,97 1,82
Kg. Cons. 2,46 2,74 2,09 2,20 --- --- --- --- --- --- --- 2,93 2,32
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol de 18 Lt. Kg. May. 5,24 --- --- 5,32 5,32 5,30 5,28 5,18 5,25 5,20 5,16 5,17 5,21
Kg. Cons. 6,52 --- --- 6,79 6,71 6,43 6,46 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47 6,47
sigue…
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de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
304MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 372
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,71 6,76 6,81 6,80 6,74 6,65 6,66 6,69 6,68 6,68 6,71 6,68 6,66
Kg. Cons. 6,99 6,98 6,97 7,03 6,99 6,96 6,97 6,99 6,98 7,00 7,00 7,00 7,00
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,52 2,80 2,70 2,60 2,62 2,60 2,57 2,55 2,57 2,47 2,38 2,27 2,12
Kg. Cons. 2,95 3,20 3,08 3,00 3,00 3,00 2,95 2,95 2,93 2,90 2,79 2,79 2,82
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,38 2,53 2,51 2,52 2,50 2,48 2,46 2,46 2,45 2,36 2,21 2,10 1,96
Kg. Cons. 2,67 2,73 2,69 2,70 2,71 2,70 2,69 2,72 2,71 2,68 2,60 2,58 2,54
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,37 3,27 3,28 3,30 3,29 3,27 3,28 3,43 3,46 3,45 3,47 3,47 3,44
Kg. Cons. 3,75 3,57 3,79 3,79 3,77 3,71 3,76 3,76 3,77 3,76 3,72 3,77 3,77
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 4,07 4,11 4,10 4,10 4,10 4,07 4,03 4,02 4,05 4,02 4,06 4,08 4,10
Kg. Cons. 4,26 4,22 4,29 4,30 4,30 4,28 4,24 4,21 4,24 4,25 4,24 4,26 4,30
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,08 10,41 10,99 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,67 11,83 11,09
Kg. Cons. 12,53 12,28 12,36 12,46 12,55 12,35 12,15 12,56 12,50 12,47 12,85 12,97 12,84
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,35 5,96 5,89 6,90 6,26 6,15 6,08 6,03 5,72 6,69 6,54 6,60 7,42
Kg. Cons. 7,73 7,18 7,46 7,87 7,72 7,62 7,64 7,78 7,76 8,02 7,73 7,81 8,16
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,82 9,50 9,50 9,00 9,00 9,00 8,77 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,54
Kg. Cons. 11,27 11,74 11,62 11,44 11,52 10,97 10,89 11,03 11,03 11,06 11,68 10,99 11,22
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 9,40 8,80 8,55 9,70 9,59 9,58 9,33 9,50 9,50 9,50 9,54 9,68 9,50
Kg. Cons. 12,60 12,45 12,60 12,56 12,45 12,36 12,42 12,63 12,71 12,68 12,67 12,78 12,83
Huevos Rosados Kg. May. 4,21 3,81 4,21 4,89 5,23 4,69 4,12 4,03 4,05 4,16 3,82 3,69 3,82
Kg. Cons. 4,59 4,09 4,54 5,13 5,46 4,93 4,54 4,46 4,48 4,48 4,19 4,10 4,72
Leche Fresca Kg. May. 1,34 1,35 1,31 1,41 1,27 1,32 1,28 1,32 1,37 1,39 1,36 1,35 1,36
Kg. Cons. 1,69 1,57 1,51 1,69 1,69 1,67 1,67 1,70 1,73 1,76 1,76 1,76 1,77
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,60 2,54 2,54 2,54 2,54 2,53 2,54 2,59 2,65 2,65 2,65 2,70 2,71
Kg. Cons. 2,76 2,68 2,69 2,70 2,70 2,70 2,70 2,75 2,80 2,80 2,80 2,87 2,90
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Ica
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
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de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
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ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 2,29 2,06 1,72 2,32 1,95 2,67 2,11 2,55 2,50 2,59 2,39 2,03 2,61
Kg. Cons. 2,78 2,55 2,15 2,82 2,35 3,18 2,72 3,17 2,81 2,86 2,76 2,49 3,49
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 6,90 6,76 7,40 8,53 7,01 7,16 6,54 5,62 5,18 6,95 7,23 7,05 7,39
Kg. Cons. 7,99 8,00 8,58 9,27 7,97 8,00 7,91 7,45 6,23 7,87 8,00 8,00 8,56
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 2,97 2,27 2,40 2,67 2,29 2,54 2,36 3,07 2,96 4,53 3,54 3,40 3,60
Kg. Cons. 3,46 2,58 2,78 3,24 2,69 3,25 2,80 3,53 3,45 4,97 4,10 4,22 3,91
Papa Peruanita Kg. May. 1,39 1,34 1,38 1,56 1,21 0,97 1,45 1,49 1,41 1,57 1,53 1,27 1,49
Kg. Cons. 1,67 1,58 1,68 1,83 1,50 1,36 1,74 1,78 1,67 1,80 1,77 1,61 1,74
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,56 1,50 1,32 1,52 2,08 2,21 1,30 1,39 1,54 1,52 1,37 1,47 1,47
Kg. Cons. 1,98 1,90 1,73 1,90 2,70 2,85 1,80 1,72 1,91 2,01 1,72 1,75 1,76
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 5,49 5,51 5,33 3,62 4,52 5,05 6,14 6,00 5,94 6,91 7,00 5,71 4,14
Kg. Cons. 6,56 6,76 6,62 4,63 5,97 6,53 6,97 6,78 6,63 7,83 8,27 6,70 5,01
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 6,33 6,67 5,91 7,04 6,80 6,58 5,54 5,02 5,08 6,69 6,86 6,80 7,00
Kg. Cons. 7,44 7,65 6,93 7,96 7,45 7,50 7,59 6,70 5,70 7,70 8,07 8,07 8,00
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 6,41 4,08 3,10 5,17 6,68 5,26 5,61 5,36 5,56 8,53 9,11 9,44 9,06
Kg. Cons. 7,56 5,42 4,54 6,32 7,88 6,54 6,52 6,86 6,47 9,53 10,00 10,60 10,07
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,35 1,40 1,45 1,82 1,89 1,96 1,79 2,96 3,02 3,91 3,60 2,55 1,83
Kg. Cons. 2,75 1,69 1,71 2,10 2,41 2,37 2,18 3,34 3,40 4,35 4,29 2,99 2,12
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 3,05 3,14 3,25 3,21 2,68 2,73 3,24 4,16 3,95 2,30 2,23 2,28 3,43
Kg. Cons. 3,71 3,68 3,74 3,60 3,04 3,42 3,75 5,08 4,51 2,91 3,32 3,36 4,10
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 6,50 5,58 8,62 9,69 8,91 6,94 7,39 5,62 4,00 5,29 5,19 4,94 5,85
Kg. Cons. 8,13 7,29 10,02 11,02 10,03 8,43 9,43 7,85 6,90 6,86 6,84 6,15 6,74
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 3,25 2,83 2,87 2,98 3,65 4,35 3,62 3,70 3,77 3,12 2,76 2,55 2,80
Kg. Cons. 3,96 3,36 3,42 3,98 4,14 5,79 4,71 4,48 4,31 3,60 3,36 3,01 3,32
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,52 1,33 1,35 1,57 1,65 1,42 1,33 1,24 1,95 1,70 1,31 1,50 1,85
Kg. Cons. 2,04 1,62 1,77 2,00 2,32 2,05 1,90 1,78 2,61 2,30 1,64 1,97 2,48
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 8,53 8,48 8,43 8,58 8,47 7,26 8,46 8,03 8,34 9,08 9,23 9,07 8,96
Kg. Cons. 9,50 9,54 9,61 9,32 9,28 9,00 9,45 8,57 9,12 10,03 9,92 10,08 10,11
Haba Verde Serrana Kg. May. 5,00 4,76 7,55 6,02 6,31 5,67 5,15 4,86 4,32 4,15 3,93 3,66 3,59
Kg. Cons. 6,22 6,17 8,82 7,59 7,35 6,72 6,55 6,07 5,98 5,43 5,10 4,74 4,16
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,38 2,40 2,35 2,31 2,39 2,59 2,37 2,25 2,23 2,42 2,42 2,36 2,43
Kg. Cons. 2,66 2,65 2,69 2,59 2,68 2,77 2,59 2,56 2,54 2,70 2,61 2,71 2,84
Arroz Superior Kg. May. 2,98 2,85 3,07 3,08 3,08 3,06 3,06 3,01 2,98 2,83 2,86 2,89 3,00
Kg. Cons. 3,57 3,60 3,51 3,50 3,50 3,55 3,51 3,52 3,51 3,55 3,52 3,56 3,97
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 7,18 --- 8,02 8,24 7,29 7,00 7,08 6,84 6,25 6,79 6,96 6,93 7,56
Kg. Cons. 8,26 --- 8,95 9,39 8,05 8,00 8,46 7,49 7,47 8,00 8,00 8,05 8,98
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 7,14 7,14 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 8,30 8,30 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,60 5,86 6,02 6,22 6,72 6,74 5,61 4,76 4,42 4,60 3,67 5,26 7,32
Kg. Cons. 6,65 6,92 7,03 7,15 7,83 7,90 6,65 5,61 5,26 5,52 4,82 6,62 8,44
Frijol Castilla Kg. May. 2,99 2,09 2,21 2,57 3,61 3,59 2,66 3,35 3,22 3,22 3,03 2,89 3,42
Kg. Cons. 3,70 2,71 2,59 3,29 4,45 4,66 2,94 3,92 3,96 4,06 3,83 3,91 4,08
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,70 5,74 6,67 6,54 6,50 6,40 5,43 5,03 5,12 5,14 4,40 5,16 6,28
Kg. Cons. 6,86 6,89 7,61 7,52 7,54 8,00 7,00 6,62 6,06 5,94 5,44 6,65 7,09
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,58 3,80 3,73 3,73 3,18 3,52 3,24 3,51 3,50 3,78 3,95 3,53 3,51
Kg. Cons. 4,32 4,72 4,67 4,74 3,72 4,18 3,92 4,20 4,17 4,24 4,28 4,31 4,69
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 6,01 6,64 7,12 7,21 5,48 6,10 5,95 5,40 5,01 5,17 5,14 5,93 7,00
Kg. Cons. 7,25 7,56 7,88 7,75 6,07 7,46 7,80 7,23 7,01 6,80 6,36 7,09 8,00
Frutales
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 3,31 3,06 1,28 1,43 1,30 2,33 1,58 2,53 5,70 6,96 5,90 4,01 3,61
Kg. Cons. 4,22 3,60 1,89 2,00 2,00 3,08 2,47 3,15 6,55 7,68 7,58 5,61 5,00
sigue…
IQUITOS: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 373
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
306MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 373
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 4,41 6,48 7,06 6,89 3,93 4,02 3,36 2,16 2,00 3,24 3,24 4,37 6,19
Kg. Cons. 5,36 7,12 8,00 7,82 5,14 5,66 4,64 3,03 2,40 4,23 3,96 5,43 6,89
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,82 --- 3,05 3,17 3,00 3,00 2,67 2,01 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,74 --- 4,15 4,05 4,06 4,00 3,68 2,50 --- --- --- --- ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 3,65 4,25 4,11 6,75 2,45 2,00 4,10 4,03 4,00 3,44 3,18 2,76 2,67
Kg. Cons. 4,66 5,34 5,10 7,67 3,18 2,72 5,12 5,40 5,43 4,46 4,14 3,69 3,67
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 3,02 --- --- 3,17 3,36 3,42 2,40 2,38 2,51 2,42 2,32 2,99 5,23
Kg. Cons. 3,79 --- --- 3,77 4,00 4,00 3,00 3,00 3,13 3,33 3,40 4,20 6,02
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,49 2,26 1,77 1,90 1,76 1,66 1,14 0,94 0,98 1,00 1,43 1,53 1,52
Kg. Cons. 2,17 2,94 2,50 2,87 2,23 2,84 2,33 1,61 1,30 1,55 1,75 1,98 2,18
Palta Fuerte Costa Kg. May. 5,89 6,77 5,58 5,23 5,73 7,28 5,44 5,13 5,27 5,36 5,12 5,81 8,00
Kg. Cons. 7,06 8,36 7,97 6,50 6,80 7,96 6,52 6,04 6,02 6,23 6,07 7,01 9,26
Papaya (Selva) Kg. May. 2,77 3,54 2,71 2,59 1,96 2,72 2,48 2,43 3,35 3,10 --- 2,80 2,83
Kg. Cons. 3,50 4,62 3,37 3,32 3,19 3,63 3,16 2,96 3,90 3,66 3,19 3,24 3,79
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,73 1,73 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,08 2,08 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,77 --- 1,58 1,85 2,29 3,03 --- --- 1,87 1,64 1,02 1,26 1,43
Kg. Cons. 2,40 --- 1,84 2,48 3,13 3,97 --- --- 2,56 2,37 1,39 1,82 2,07
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,19 0,95 0,93 1,02 1,12 1,36 1,21 1,19 1,53 1,37 1,42 1,08 1,14
Kg. Cons. 2,80 3,04 2,62 2,79 2,97 3,17 2,95 3,01 2,51 2,33 2,33 2,41 3,41
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,59 1,67 1,54 1,55 1,73 2,21 1,87 1,48 1,25 1,34 1,56 1,35 1,47
Kg. Cons. 2,41 2,22 2,40 2,42 2,40 2,68 3,00 2,76 2,10 2,11 2,89 2,16 1,75
Sandia Var. Kg. May. 2,17 2,02 2,39 2,60 2,34 2,37 2,22 2,17 2,04 2,24 2,26 1,84 1,50
Kg. Cons. 2,46 2,36 2,76 2,90 2,51 2,50 2,53 2,45 2,34 2,56 2,47 2,45 1,73
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 7,37 6,16 8,38 8,56 7,97 7,11 7,95 7,33 7,29 7,09 6,69 6,46 7,48
Kg. Cons. 8,53 9,21 9,75 9,68 9,03 8,67 8,62 8,45 8,00 7,78 7,21 7,52 8,44
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol de 18 Lt. Kg. May. 4,32 4,32 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,40 5,40 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,23 6,11 6,21 6,10 6,13 6,00 6,04 6,15 6,15 6,31 6,25 6,66 6,64
Kg. Cons. 6,94 7,00 6,73 6,71 7,02 7,00 6,62 6,69 6,76 7,00 7,00 7,28 7,50
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,74 2,67 2,59 2,63 2,71 2,85 2,93 2,96 2,94 2,85 2,81 2,41 2,48
Kg. Cons. 2,93 2,96 2,76 2,78 2,86 3,01 3,06 3,07 3,17 3,04 3,04 2,73 2,70
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,61 2,55 2,51 2,44 2,51 2,66 2,84 2,82 2,75 2,69 2,66 2,44 2,48
Kg. Cons. 2,78 2,76 2,63 2,65 2,64 2,77 2,97 2,95 2,91 2,86 2,92 2,72 2,62
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,20 1,98 2,00 2,00 2,27 2,20 2,04 2,19 2,21 2,27 2,28 2,33 2,66
Kg. Cons. 2,68 2,57 2,57 2,57 2,70 2,86 2,67 2,60 2,60 2,60 2,68 2,81 2,94
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 2,55 2,66 2,26 2,25 2,60 2,60 2,50 2,52 2,56 2,61 2,58 2,71 2,80
Kg. Cons. 3,17 3,33 3,03 3,06 3,17 3,44 3,04 3,10 3,11 3,17 3,14 3,17 3,32
Pecuario
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,52 6,82 6,99 7,11 6,62 6,50 6,37 5,91 6,14 6,67 6,03 6,78 6,26
Kg. Cons. 7,66 8,28 8,25 8,07 7,44 7,63 7,62 6,99 7,26 7,81 7,08 7,52 7,95
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 12,81 10,30 10,89 11,31 11,20 12,33 12,55 13,47 13,76 17,70 14,72 10,78 14,67
Kg. Cons. 14,99 12,51 12,25 12,95 12,73 13,33 13,91 15,21 16,13 21,63 17,41 15,52 16,30
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 15,64 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 14,60 16,67
Kg. Cons. 15,33 15,39 15,70 14,56 11,83 13,22 15,39 15,73 16,00 16,00 15,40 16,54 18,19
Huevos Rosados Kg. May. 4,17 3,85 4,62 4,75 4,58 4,23 3,96 4,18 4,39 4,28 3,73 3,51 3,96
Kg. Cons. 4,52 4,19 5,14 5,04 4,84 4,63 4,37 4,46 4,72 4,67 4,04 3,80 4,39
Leche Fresca Kg. May. 2,72 2,67 2,56 2,56 2,74 2,83 2,59 2,78 2,80 2,80 2,76 2,66 2,84
Kg. Cons. 3,02 3,00 3,00 3,00 3,00 3,15 3,00 3,00 3,01 3,12 3,00 2,96 3,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,48 2,38 2,42 2,43 2,39 2,40 2,40 2,44 2,49 2,59 2,56 2,60 2,67
Kg. Cons. 2,65 2,57 2,55 2,61 2,52 2,52 2,51 2,55 2,64 2,70 2,78 2,89 2,91
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Loreto
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
307MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 0,85 0,69 0,88 1,25 1,21 1,06 1,20 1,12 0,90 0,63 0,49 0,37 0,34
Kg. Cons. 1,35 1,07 1,31 1,90 2,04 1,67 1,57 1,51 1,31 1,02 1,02 0,95 0,80
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,02 0,74 0,98 1,39 1,38 1,30 1,35 1,33 1,16 0,82 0,78 0,52 0,49
Kg. Cons. 1,57 1,19 1,46 2,17 2,23 1,91 1,83 1,78 1,64 1,31 1,20 1,12 1,03
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,83 1,54 1,52 1,76 1,67 1,63 1,65 1,55 1,62 1,61 1,99 2,48 2,90
Kg. Cons. 2,44 2,01 2,12 2,37 2,27 2,14 2,38 1,96 2,05 2,18 2,51 3,37 3,89
Papa Canchan Kg. May. 0,79 0,79 0,78 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,14 1,14 1,14 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,14 1,08 0,93 0,85 1,03 1,35 1,40 1,18 1,03 1,17 1,23 1,22 1,20
Kg. Cons. 1,49 1,33 1,26 1,21 1,38 1,73 1,86 1,53 1,37 1,46 1,46 1,58 1,65
Papa Perricholi Kg. May. 0,71 --- 0,72 0,71 0,71 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,00 --- 0,99 1,00 1,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Unica Kg. May. 0,98 --- --- 0,70 0,83 1,11 1,09 0,87 0,90 0,96 1,07 1,15 1,10
Kg. Cons. 1,30 --- --- 1,00 1,15 1,46 1,50 1,28 1,25 1,26 1,29 1,41 1,43
Papa Yungay Kg. May. 0,95 0,80 0,78 0,72 0,82 1,11 1,09 0,87 0,90 0,96 1,06 1,15 1,09
Kg. Cons. 1,27 1,14 1,10 1,00 1,15 1,46 1,50 1,28 1,25 1,27 1,29 1,41 1,43
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,19 1,14 1,14 1,17 1,21 1,21 1,19 1,15 1,14 1,19 1,28 1,25 1,21
Kg. Cons. 1,54 1,50 1,50 1,48 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,53 1,65 1,73 1,61
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,29 3,10 3,11 3,20 3,91 3,74 2,90 3,15 2,78 2,77 2,63 3,54 4,63
Kg. Cons. 4,27 3,96 3,62 3,70 4,83 4,73 4,26 3,96 3,79 4,07 4,00 4,61 5,67
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 5,05 3,88 3,81 3,30 3,80 5,61 5,61 5,50 5,06 4,15 4,84 8,58 6,40
Kg. Cons. 6,22 4,37 4,51 4,27 4,41 6,62 6,83 7,05 7,20 5,25 6,33 10,08 7,74
Ají Seco Panca Kg. May. 11,78 12,73 12,41 12,37 12,35 12,39 12,13 12,03 11,63 11,33 11,08 10,42 10,52
Kg. Cons. 14,03 15,03 14,24 14,15 14,08 13,86 14,20 13,90 13,78 13,82 13,81 13,78 13,76
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,63 3,32 3,97 3,93 3,28 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,92 4,71 4,86 5,08 5,01 --- --- --- --- --- --- --- ---
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 5,89 4,12 4,42 4,74 4,47 4,08 4,81 6,58 7,38 7,96 7,99 7,78 6,37
Kg. Cons. 7,57 6,27 6,42 6,56 6,10 5,98 6,12 7,92 8,40 9,29 9,51 9,59 8,62
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,21 1,57 1,59 2,02 2,16 1,87 2,02 2,95 3,55 3,25 2,35 1,83 1,31
Kg. Cons. 2,81 1,97 2,16 2,59 3,01 2,70 2,56 3,48 4,23 3,91 2,85 2,41 1,86
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,48 1,65 1,76 1,62 1,63 1,80 1,57 1,42 1,29 1,10 1,03 1,40 1,45
Kg. Cons. 2,14 2,14 2,20 2,38 2,53 2,68 2,30 2,30 2,15 1,57 1,74 1,70 1,93
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 4,45 3,43 3,70 4,22 5,19 5,54 4,87 4,92 4,81 4,19 4,23 4,13 4,15
Kg. Cons. 5,83 4,39 4,62 5,32 6,18 6,35 6,42 6,38 6,38 6,35 6,06 5,83 5,71
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,69 1,70 2,02 2,44 2,50 1,99 1,92 1,95 1,57 1,21 1,01 1,01 1,01
Kg. Cons. 2,29 2,34 2,54 3,00 2,98 2,73 2,54 2,48 2,23 1,92 1,62 1,63 1,48
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,49 1,23 1,29 1,45 1,56 1,79 1,57 1,51 1,53 1,52 1,49 1,48 1,51
Kg. Cons. 2,03 1,59 1,68 1,82 2,05 2,49 2,18 2,14 2,02 2,00 2,09 2,19 2,16
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,94 2,39 3,38 3,63 3,62 3,79 2,65 2,29 2,00 2,25 2,55 3,26 3,47
Kg. Cons. 3,79 2,91 4,22 4,53 4,77 4,57 3,40 3,37 2,88 2,99 3,31 3,98 4,49
Frijol Verde Canario Kg. May. 3,01 2,70 2,99 2,96 3,22 3,22 2,94 2,58 3,08 2,97 2,96 3,12 3,37
Kg. Cons. 3,82 3,28 3,60 3,78 4,22 4,28 3,87 3,43 3,92 3,81 3,62 3,72 4,28
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,61 1,29 1,54 1,54 1,59 1,61 1,72 1,43 1,54 1,75 1,88 1,82 1,60
Kg. Cons. 2,12 1,79 1,90 2,00 2,03 2,36 2,33 2,01 2,04 2,08 2,27 2,41 2,20
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,65 1,91 1,85 1,73 1,66 1,54 1,57 1,57 1,65 1,64 1,63 1,59 1,50
Kg. Cons. 2,03 2,22 2,05 1,94 1,97 1,82 2,02 2,07 2,13 2,17 2,12 1,96 1,83
Arroz Extra Kg. May. 2,41 2,60 2,53 2,45 2,39 2,29 2,33 2,39 2,47 2,53 2,54 2,44 2,00
Kg. Cons. 2,69 2,87 2,76 2,66 2,59 2,58 2,62 2,69 2,80 2,81 2,73 2,74 2,44
Arroz Superior Kg. May. 1,95 2,16 2,13 2,07 1,93 1,72 1,80 1,92 2,10 2,06 2,03 1,86 1,67
Kg. Cons. 2,31 2,47 2,38 2,31 2,25 2,10 2,21 2,32 2,46 2,48 2,37 2,25 2,14
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 5,47 4,71 4,73 4,74 5,62 5,73 5,35 5,31 5,32 5,49 6,21 6,23 6,23
Kg. Cons. 7,03 5,92 5,93 5,99 7,08 7,24 7,37 7,43 7,47 7,46 7,48 7,50 7,50
sigue…
JAEN: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 374
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
308MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 374
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 3,11 2,81 2,95 2,96 2,99 3,58 3,38 3,32 3,31 3,27 3,10 2,94 2,72
Kg. Cons. 3,93 3,43 3,51 3,57 3,70 4,08 4,24 4,24 4,07 4,09 4,05 4,09 4,09
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,45 5,68 6,37 6,41 6,53 7,66 7,17 6,03 5,59 5,78 6,56 6,71 6,93
Kg. Cons. 7,85 7,72 7,74 7,68 7,86 8,64 7,94 7,39 7,67 7,79 7,92 7,89 7,90
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,77 3,55 3,63 3,92 3,94 3,82 3,79 3,80 3,85 3,87 3,83 3,67 3,53
Kg. Cons. 4,60 4,50 4,46 4,48 4,72 4,75 4,75 4,72 4,59 4,59 4,58 4,55 4,55
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,45 5,23 5,36 5,40 5,60 5,93 5,51 5,28 5,36 5,26 5,05 5,41 6,00
Kg. Cons. 6,68 5,72 7,58 7,61 7,77 6,64 6,32 6,35 6,35 6,41 6,48 6,47 6,45
Frutales
Granadilla Selva Kg. May. 2,29 2,55 --- --- 2,51 1,98 1,64 2,04 --- --- 2,29 2,70 2,59
Kg. Cons. 3,26 3,32 --- --- 3,82 3,05 2,89 2,98 --- --- 3,40 3,47 3,18
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,24 1,73 1,50 1,59 1,53 1,68 1,82 2,53 3,40 4,39 3,37 1,87 1,52
Kg. Cons. 3,00 2,38 2,11 2,20 2,26 2,25 2,45 3,12 4,38 5,46 4,85 2,50 2,00
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,57 --- --- --- --- --- --- 2,14 --- 2,05 2,52 2,93 3,22
Kg. Cons. 3,22 --- --- --- --- --- --- 2,88 --- 3,00 3,23 3,46 3,51
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,03 2,90 2,96 3,24 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,40 3,92 4,62 4,67 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 3,03 --- --- --- --- --- --- 2,45 3,10 3,55 --- --- ---
Kg. Cons. 3,68 --- --- --- --- --- --- 3,22 3,85 3,96 --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,26 1,46 1,40 1,40 --- --- --- --- --- --- 1,12 1,15 1,03
Kg. Cons. 1,57 1,55 1,56 1,55 --- --- --- --- --- --- 1,62 1,62 1,51
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,25 1,35 1,37 1,41 --- --- --- --- --- --- 1,14 1,17 1,08
Kg. Cons. 1,75 1,70 1,84 1,90 --- --- --- --- --- --- 1,65 1,70 1,72
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,12 1,64 1,75 1,74 1,80 1,90 2,49 3,06 3,07 2,29 2,05 2,00 1,65
Kg. Cons. 2,84 2,12 2,29 2,36 2,45 2,50 3,50 3,94 4,00 3,29 2,84 2,59 2,22
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,17 2,05 1,92 2,02 2,26 2,73 2,10 2,18 2,26 2,10 2,20 2,07 2,17
Kg. Cons. 3,02 2,61 2,87 2,91 3,19 3,60 3,24 2,95 3,04 3,06 3,00 2,84 2,96
Manzana Israel Kg. May. 2,31 2,03 1,79 1,69 1,96 2,53 2,54 2,57 3,18 3,04 2,37 2,01 2,00
Kg. Cons. 2,97 2,58 2,43 2,27 2,46 3,14 3,37 3,46 4,08 3,58 3,03 2,70 2,48
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,99 4,26 3,89 3,67 4,17 6,03 6,20 5,74 5,01 4,76 5,36 5,43 5,40
Kg. Cons. 6,51 5,52 4,72 4,93 6,05 7,61 7,76 6,97 6,73 6,78 6,76 7,07 7,21
Melon Coquito Kg. May. 1,08 1,08 1,12 1,10 2,22 0,78 0,82 0,85 0,93 0,96 1,02 1,03 1,04
Kg. Cons. 1,68 1,69 1,71 1,75 2,75 1,45 1,51 1,51 1,56 1,58 1,57 1,56 1,55
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,22 1,18 1,23 1,23 1,24 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,95 1,83 1,98 2,00 2,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,04 --- --- --- 0,94 1,03 1,01 1,03 1,03 1,04 1,06 1,12 1,13
Kg. Cons. 1,64 --- --- --- 1,56 1,59 1,63 1,71 1,75 1,71 1,64 1,63 1,56
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,83 0,85 0,98 0,96 0,83 0,78 0,78 0,76 0,78 0,80 0,80 0,80 0,79
Kg. Cons. 1,40 1,31 1,37 1,36 1,26 1,29 1,43 1,47 1,45 1,45 1,45 1,49 1,50
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,71 2,66 2,63 2,61 2,58 2,23 2,87 2,92 2,71 2,80 3,13 2,83 2,59
Kg. Cons. 3,65 3,43 3,46 3,52 3,53 3,58 3,67 3,73 3,83 3,83 3,82 3,69 3,66
Papaya (Selva) Kg. May. 1,67 1,83 2,38 1,53 1,44 1,29 1,19 1,61 1,83 1,50 1,69 2,24 1,48
Kg. Cons. 2,17 2,29 3,11 1,93 1,85 1,68 1,59 2,03 2,40 2,04 2,19 2,85 2,06
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,34 0,83 1,27 1,72 1,28 1,42 1,44 1,38 1,48 1,33 1,20 1,44 1,24
Kg. Cons. 1,94 1,19 1,69 2,16 1,68 2,03 2,25 2,31 2,49 2,04 1,76 1,99 1,65
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 0,73 0,66 0,65 0,62 0,81 0,74 0,79 0,86 0,78 0,73 0,70 0,70 0,69
Kg. Cons. 1,45 1,40 1,31 1,42 1,33 1,31 1,42 1,45 1,52 1,55 1,55 1,54 1,62
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 0,75 0,77 0,68 0,67 0,69 0,67 0,71 0,76 0,77 0,81 0,81 0,82 0,83
Kg. Cons. 1,35 1,26 1,28 1,30 1,28 1,31 1,38 1,37 1,38 1,40 1,40 1,37 1,46
Plátano Palillo/Selva Kg. May. 0,74 0,81 0,66 0,70 0,80 0,75 0,79 0,79 0,75 0,75 0,70 0,70 0,69
Kg. Cons. 1,36 1,31 1,29 1,27 1,33 1,28 1,45 1,41 1,40 1,43 1,43 1,32 1,43
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,60 0,61 0,62 0,61 0,50 0,53 0,61 0,62 0,64 0,64 0,63 0,64 0,49
Kg. Cons. 1,37 1,13 1,55 1,38 1,02 1,00 1,53 1,51 1,48 1,49 1,50 1,40 1,40
Sandia Var. Kg. May. 1,21 1,20 1,20 1,18 1,28 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20
Kg. Cons. 1,44 1,36 1,41 1,43 1,44 1,44 1,41 1,45 1,45 1,47 1,48 1,47 1,47
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,80 2,73 2,59 2,59 2,74 2,74 2,56 2,89 2,97 2,99 2,94 2,98 2,88
Kg. Cons. 3,90 3,89 4,00 3,65 3,50 3,70 4,18 3,88 4,00 4,00 3,96 4,00 4,00
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 4,08 4,11 3,71 4,09 3,49 3,46 4,36 4,48 4,54 4,57 4,34 3,95 3,90
Kg. Cons. 5,51 5,52 5,28 6,27 4,56 4,55 5,91 5,50 5,76 5,84 5,88 5,76 5,32
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,99 3,58 3,75 3,51 3,61 3,64 4,27 4,48 4,54 4,55 4,32 4,08 3,56
Kg. Cons. 5,55 5,09 5,89 5,92 4,70 4,81 5,81 5,53 5,76 5,78 5,78 5,76 5,81
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol de 18 Lt. Kg. May. 5,91 6,18 6,07 6,10 6,13 6,14 6,25 5,88 5,78 5,58 5,58 5,59 5,60
Kg. Cons. 6,70 6,72 6,70 6,64 6,60 6,60 6,70 6,72 6,73 6,75 6,75 6,75 6,75
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
309MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 374
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,62 5,72 5,78 5,81 5,81 5,78 5,78 5,68 5,59 5,32 5,32 5,37 5,45
Kg. Cons. 6,40 6,30 6,34 6,37 6,40 6,40 6,34 6,38 6,43 6,43 6,43 6,45 6,47
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 7,02 7,03 7,03 7,06 7,12 6,90 6,92 6,98 7,02 7,04 7,04 7,03 7,06
Kg. Cons. 7,55 7,43 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,55 7,58 7,60
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,70 2,87 2,90 2,89 2,88 2,87 2,72 2,71 2,68 2,69 2,57 2,30 2,27
Kg. Cons. 3,20 3,25 3,38 3,46 3,50 3,50 3,38 3,42 3,17 3,10 3,08 2,70 2,45
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,25 2,38 2,47 2,45 2,45 2,45 2,43 2,37 2,26 2,18 2,06 1,81 1,74
Kg. Cons. 2,60 2,64 2,76 2,76 2,75 2,82 2,84 2,85 2,57 2,53 2,46 2,20 2,05
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,73 3,69 3,65 3,65 3,77 3,74 3,76 3,78 3,75 3,75 3,75 3,75 3,71
Kg. Cons. 4,28 3,83 3,85 3,85 4,11 4,38 4,37 4,48 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 13,22 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,69 14,00 14,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,82 6,93 6,75 7,13 7,02 6,99 6,58 6,25 6,68 6,39 6,64 6,98 7,50
Kg. Cons. 8,96 9,31 8,50 8,60 8,79 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,35
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 13,22 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,69 14,00 14,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,79 8,00 8,00 8,50 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00
Kg. Cons. 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Huevos Rosados Kg. May. 3,88 3,64 3,87 4,45 4,74 4,16 3,80 3,63 3,57 3,93 3,70 3,64 3,37
Kg. Cons. 4,99 4,62 4,75 5,21 5,32 5,06 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 4,96
Leche Fresca Kg. May. 1,50 1,54 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Kg. Cons. 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,65 2,60 2,58 2,59 2,60 2,61 2,60 2,64 2,69 2,69 2,70 2,74 2,78
Kg. Cons. 2,87 2,75 2,78 2,76 2,80 2,80 2,78 2,79 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Cajamarca (Jaén)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
310 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,54 1,49 1,47 1,47 1,48 1,53 1,48 1,55 1,68 1,79 1,76 1,48 1,31
Kg. Cons. 1,98 1,88 1,98 1,95 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,08 1,83
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,17 2,97 2,90 2,88 2,32 1,97 2,13 1,97 1,76 1,66 1,71 1,85 1,87
Kg. Cons. 2,90 3,56 3,42 3,31 3,08 2,88 2,84 2,80 2,58 2,50 2,50 2,62 2,65
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,17 3,03 2,90 2,88 2,29 1,95 2,13 1,97 1,76 1,66 1,70 1,85 1,87
Kg. Cons. 2,90 3,65 3,38 3,31 3,08 2,87 2,84 2,80 2,58 2,50 2,50 2,62 2,65
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,08 1,55 1,29 1,32 1,03 0,89 0,88 0,88 0,92 0,92 --- --- 1,09
Kg. Cons. 1,38 1,94 1,58 1,56 1,39 1,27 1,14 1,14 1,18 1,20 --- --- 1,43
Papa Canchan Kg. May. 0,90 1,01 0,98 1,00 0,89 0,80 0,80 0,81 0,83 0,90 0,90 0,89 0,99
Kg. Cons. 1,19 1,31 1,22 1,27 1,14 1,06 1,10 1,11 1,11 1,19 1,20 1,20 1,32
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,24 1,59 1,42 1,37 1,15 1,01 1,02 1,00 1,04 1,17 1,31 1,33 1,51
Kg. Cons. 1,56 2,00 1,63 1,57 1,43 1,37 1,41 1,33 1,25 1,53 1,57 1,61 2,05
Papa Negra Andina Kg. May. 0,95 1,00 0,99 1,05 0,89 0,83 0,89 0,88 0,89 0,96 0,96 0,96 1,12
Kg. Cons. 1,26 1,28 1,28 1,28 1,16 1,11 1,22 1,19 1,13 1,32 1,31 1,38 1,41
Papa Perricholi Kg. May. 0,88 0,96 0,98 0,93 0,87 0,80 0,80 0,80 0,81 0,90 0,90 0,86 0,94
Kg. Cons. 1,16 1,25 1,18 1,18 1,10 1,01 1,10 1,10 1,11 1,19 1,20 1,20 1,28
Papa Peruanita Kg. May. 1,30 1,40 1,40 1,40 1,31 1,25 1,20 1,15 1,10 1,19 1,31 1,34 1,51
Kg. Cons. 1,63 1,88 1,78 1,73 1,57 1,55 1,50 1,48 1,30 1,53 1,57 1,66 2,05
Papa Unica Kg. May. 0,89 0,98 0,98 0,98 0,88 0,80 0,81 0,80 0,84 0,90 0,90 0,89 0,97
Kg. Cons. 1,17 1,26 1,20 1,20 1,10 1,05 1,10 1,10 1,13 1,19 1,20 1,20 1,28
Papa Yungay Kg. May. 0,91 0,95 1,00 1,00 0,89 0,81 0,82 0,86 0,86 0,89 0,90 0,93 1,00
Kg. Cons. 1,19 1,20 1,20 1,19 1,12 1,06 1,11 1,12 1,11 1,22 1,24 1,34 1,35
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,62 1,64 1,52 1,55 1,55 1,54 1,53 1,57 1,68 1,80 1,77 1,64 1,65
Kg. Cons. 2,03 2,06 1,99 1,98 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,13 2,15
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,73 3,93 3,37 3,44 3,77 3,32 3,50 2,70 3,07 3,56 3,71 4,76 5,62
Kg. Cons. 5,07 5,69 5,45 5,25 4,95 4,43 5,21 4,21 4,02 4,61 4,54 5,75 6,75
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,08 2,94 2,49 2,65 3,76 3,94 3,77 4,67 4,97 5,00 5,00 4,69 5,04
Kg. Cons. 4,93 3,42 3,29 3,55 4,64 4,83 4,55 5,68 6,00 6,00 6,00 5,49 5,75
Ají Seco Panca Kg. May. 9,04 12,17 8,81 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75
Kg. Cons. 12,14 14,31 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 11,65 11,75
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,98 --- --- 2,45 3,22 3,28 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,19 --- --- 3,84 4,29 4,43 --- --- --- --- --- --- ---
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 3,20 2,51 1,88 2,30 2,69 2,50 2,58 2,93 3,78 4,45 4,21 3,80 4,73
Kg. Cons. 4,19 3,61 2,72 3,37 4,39 3,67 3,35 4,30 4,74 5,19 4,76 4,48 5,71
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,56 0,82 0,95 0,99 1,21 1,28 1,75 2,20 2,86 2,81 1,56 1,34 0,99
Kg. Cons. 1,99 1,52 1,44 1,38 1,58 1,67 1,99 2,51 3,32 3,03 2,09 1,90 1,50
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,73 1,49 1,24 1,55 2,06 2,00 1,54 1,68 1,61 1,45 1,87 2,35 1,90
Kg. Cons. 2,31 1,98 1,93 2,01 2,83 2,91 2,06 2,08 2,23 1,87 2,31 2,93 2,59
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,90 3,06 2,89 2,65 2,66 2,63 2,98 2,75 2,91 3,10 3,12 3,09 2,90
Kg. Cons. 3,53 3,52 3,42 3,44 3,43 3,26 3,57 3,69 3,44 3,60 3,64 3,66 3,65
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,14 1,42 1,66 1,81 1,33 1,24 1,39 1,05 0,70 0,77 0,82 0,78 0,75
Kg. Cons. 1,70 2,00 2,00 1,98 1,79 1,73 2,00 1,65 1,50 1,50 1,46 1,42 1,39
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,80 2,67 2,49 2,77 2,84 2,92 2,53 2,52 2,83 2,88 3,01 3,08 3,10
Kg. Cons. 3,48 3,48 3,40 3,41 3,49 3,63 3,41 3,38 3,49 3,44 3,54 3,60 3,45
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,37 2,31 2,33 2,43 2,42 2,30 2,30 --- 2,49 2,40 2,40 2,40 2,34
Kg. Cons. 3,17 3,50 3,38 3,08 3,38 3,40 3,40 --- 2,99 3,00 3,00 2,92 2,84
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,55 1,64 1,36 0,96 1,02 0,88 1,22 1,74 1,90 2,00 2,00 1,93 1,90
Kg. Cons. 2,10 2,07 1,74 1,59 1,62 1,52 1,79 2,37 2,32 2,48 2,50 2,60 2,65
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,98 2,32 2,33 2,26 2,02 1,87 1,86 1,86 1,86 1,86 1,85 1,82 1,82
Kg. Cons. 2,53 2,61 2,63 2,57 2,57 2,50 2,54 2,55 2,55 2,55 2,54 2,38 2,35
Arroz Extra Kg. May. 2,75 2,84 2,90 2,76 2,73 2,64 2,68 2,67 2,73 2,76 2,76 2,76 2,76
Kg. Cons. 3,26 3,36 3,36 3,15 3,13 3,02 3,25 3,25 3,32 3,35 3,31 3,21 3,38
Arroz Superior Kg. May. 2,30 2,54 2,65 2,46 2,41 2,25 2,23 2,23 2,18 2,16 2,17 2,17 2,17
Kg. Cons. 2,92 3,00 3,00 2,90 2,86 2,82 3,00 3,00 3,00 3,00 2,97 2,72 2,80
sigue…
JULIACA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 375
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
311MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 375
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,77 3,31 2,87 2,18 2,14 2,04 2,44 --- --- --- 3,34 3,24 3,38
Kg. Cons. 3,88 4,06 3,75 3,32 3,70 3,74 3,65 --- --- --- 4,26 4,23 4,22
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,84 5,36 4,65 4,81 4,92 6,25 7,64 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10 7,96
Kg. Cons. 8,27 6,38 5,75 6,17 6,19 8,00 9,27 9,75 9,75 9,75 9,79 9,28 9,11
Frijol Castilla Kg. May. 4,00 4,50 4,15 4,15 4,15 4,20 3,93 3,83 3,85 3,85 3,85 3,78 3,75
Kg. Cons. 5,14 5,85 5,65 5,65 5,70 5,90 4,99 4,65 4,65 4,65 4,65 4,65 4,64
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,46 6,43 6,41 6,25 6,35 6,39 6,63 6,79 6,60 6,60 6,60 6,34 6,08
Kg. Cons. 7,64 7,53 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,38 7,00
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,80 3,78 3,60 3,77 3,78 3,80 3,84 3,85 3,85 3,85 3,85 3,85 3,73
Kg. Cons. 4,68 4,84 4,65 4,65 4,65 4,65 4,65 4,68 4,70 4,70 4,70 4,66 4,58
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,70 5,43 5,59 5,52 5,40 5,63 5,78 5,87 5,90 5,90 5,90 5,90 5,63
Kg. Cons. 6,95 6,97 6,96 6,75 6,93 7,00 7,07 7,10 7,10 7,10 7,10 6,84 6,50
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 5,94 --- --- 5,77 6,18 5,96 5,70 5,56 5,06 5,98 6,06 6,40 6,69
Kg. Cons. 8,05 8,00 --- 8,25 8,35 8,00 8,16 7,82 7,65 7,97 7,96 8,25 8,19
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,45 5,02 4,60 3,52 3,41 3,87 4,04 4,71 4,62 5,13 4,60 4,64 5,21
Kg. Cons. 5,78 6,00 6,68 5,35 5,11 5,03 5,55 5,91 5,87 6,00 5,93 5,75 6,18
Granadilla Selva Kg. May. 3,30 --- 3,35 3,06 2,76 2,63 2,99 3,28 3,27 3,54 3,87 3,83 3,74
Kg. Cons. 4,62 --- 5,25 4,52 4,40 4,28 4,40 4,89 4,79 4,50 4,66 4,58 4,60
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,14 3,64 2,68 2,17 2,16 1,93 2,00 2,14 3,71 4,45 4,89 4,08 3,86
Kg. Cons. 4,95 4,87 4,49 4,50 4,75 4,45 3,76 3,30 5,46 6,92 6,32 5,40 5,16
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,50 2,17 --- 2,90 --- --- --- --- --- 2,54 2,51 2,45 2,41
Kg. Cons. 4,13 4,98 5,00 --- --- 4,66 4,66 --- --- 3,41 3,43 3,58 3,28
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 2,78 3,02 2,86 2,50 3,30 3,06 3,10 2,99 2,38 2,54 2,54 2,64 2,48
Kg. Cons. 3,84 5,00 4,75 3,55 4,25 4,10 3,95 3,86 3,26 3,11 3,33 3,58 3,32
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,31 --- --- --- --- --- --- --- 2,22 2,39 --- --- ---
Kg. Cons. 3,10 --- --- --- --- --- --- --- 3,10 3,10 --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 2,58 2,22 2,40 2,56 3,30 3,00 2,42 2,78 2,33 2,56 2,54 2,49 2,34
Kg. Cons. 3,45 3,40 3,19 3,22 4,00 3,99 3,36 3,42 3,37 3,28 3,46 3,58 3,18
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,54 1,42 1,28 1,39 --- --- --- --- 2,05 2,18 1,68 1,17 1,11
Kg. Cons. 2,65 3,06 2,31 2,03 --- --- --- --- 4,52 3,37 2,24 1,88 1,76
Mango Edward Planta Kg. May. 1,89 2,03 1,70 1,63 1,59 1,46 1,56 --- 2,91 2,72 2,00 1,63 1,57
Kg. Cons. 2,90 3,80 2,65 2,22 2,43 2,53 3,00 --- 4,25 3,71 2,74 2,38 2,24
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,83 1,71 1,88 1,64 1,59 1,49 1,94 --- --- 2,78 2,00 1,65 1,58
Kg. Cons. 2,71 2,99 2,83 2,33 2,28 2,53 3,10 --- --- 3,78 2,74 2,38 2,15
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,78 1,37 1,44 1,55 1,58 1,45 1,56 1,75 2,38 2,80 2,35 1,78 1,37
Kg. Cons. 2,43 2,02 1,95 1,93 1,95 1,94 2,08 2,63 3,32 3,77 3,18 2,43 1,96
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 3,41 3,61 3,50 2,87 3,41 3,29 3,49 3,48 3,15 3,88 3,25 3,44 3,53
Kg. Cons. 4,66 5,00 5,00 4,23 4,73 4,57 4,75 4,81 4,93 4,75 4,27 4,33 4,58
Manzana Israel Kg. May. 1,41 1,71 1,27 1,16 1,23 1,43 1,38 1,51 --- 1,52 1,41 1,50 1,35
Kg. Cons. 2,27 2,89 2,42 1,78 1,76 1,93 2,74 2,66 --- 2,15 2,48 2,18 2,03
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,65 --- --- --- --- 2,90 3,61 3,52 3,61 3,93 4,04 3,79 3,78
Kg. Cons. 4,73 --- --- --- --- 3,65 5,30 4,55 4,87 4,81 4,95 4,92 4,75
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 3,82 3,85 4,30 3,03 3,48 3,26 3,67 3,92 3,71 3,99 4,07 4,23 4,29
Kg. Cons. 4,89 5,34 5,71 3,55 4,02 4,42 5,11 5,11 4,75 4,85 5,00 5,34 5,46
Melon Coquito Kg. May. 1,21 --- 1,32 1,41 1,00 1,10 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,75 --- 1,92 1,90 1,53 1,63 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,87 1,93 1,99 2,12 2,10 2,03 1,93 2,09 1,92 1,65 1,64 1,52 1,55
Kg. Cons. 2,74 2,95 3,00 2,95 2,57 2,55 3,00 3,00 3,04 2,50 2,56 2,38 2,35
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,51 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,50 1,48 1,51 1,55
Kg. Cons. 2,34 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,35 2,26 2,38 2,35
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,82 1,23 0,86 0,98 0,68 0,52 0,58 0,60 0,60 0,78 0,86 1,03 1,12
Kg. Cons. 1,92 1,80 1,81 2,10 2,00 1,88 2,14 2,39 2,38 1,30 1,40 1,92 1,89
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 3,43 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,43
Kg. Cons. 4,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,25
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,33 4,49 2,19 1,89 1,87 1,91 1,95 1,92 2,33 2,60 2,55 2,25 2,01
Kg. Cons. 4,04 5,78 4,35 3,98 3,28 3,26 4,22 4,06 4,05 4,48 4,00 3,72 3,29
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,66 4,08 3,01 3,37 3,28 3,02 3,37 3,52 4,03 4,15 3,97 3,94 4,13
Kg. Cons. 6,15 7,69 5,81 5,75 6,18 6,20 5,73 5,91 6,23 6,31 6,00 6,21 5,75
Papaya (Selva) Kg. May. 2,82 3,33 3,44 3,23 3,24 3,08 3,14 3,04 2,62 2,84 2,41 1,68 1,75
Kg. Cons. 4,06 4,21 5,10 5,10 4,75 4,85 4,93 4,28 3,35 4,12 3,62 2,33 2,13
Piña Criolla de Selva Kg. May. 2,27 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,40 2,33 2,18 2,15
Kg. Cons. 2,93 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,91 3,00 2,92 2,90
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
312 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 375
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Piña Selva o Haway Kg. May. 2,28 2,08 2,23 2,28 2,27 2,24 2,38 2,60 2,24 2,40 2,37 2,17 2,15
Kg. Cons. 3,08 2,61 2,81 3,05 3,12 3,10 3,44 3,68 2,96 3,25 3,07 2,92 2,90
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,79 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,75 1,75 1,82 1,84
Kg. Cons. 2,37 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,30 2,40 2,38 2,41
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,36 --- --- --- --- --- --- --- --- 1,40 1,40 1,32 1,30
Kg. Cons. 2,08 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,05 2,00 2,13 2,15
Plátano Palillo/Selva Kg. May. 2,29 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,29 --- --- ---
Kg. Cons. 2,75 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,75 --- --- ---
Plátano Seda Congo Kg. May. 1,10 1,04 0,97 1,01 0,96 0,96 0,95 0,99 1,26 1,22 1,25 1,32 1,22
Kg. Cons. 1,56 1,30 1,37 1,34 1,34 1,35 1,33 1,48 1,70 1,71 1,60 2,13 2,04
Sandia Var. Kg. May. 0,94 0,72 0,76 0,63 0,63 0,82 0,78 --- --- 1,50 1,50 1,17 0,90
Kg. Cons. 1,50 1,22 1,27 1,28 1,11 1,37 1,39 --- --- 2,00 2,00 1,80 1,56
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,29 3,31 2,76 2,76 2,91 2,99 3,02 3,28 3,71 4,71 3,55 3,45 3,00
Kg. Cons. 4,50 4,45 4,00 3,54 3,95 4,33 4,78 5,01 5,10 5,62 4,46 4,59 4,18
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,30 3,13 2,66 2,40 2,38 2,31 2,60 3,57 3,90 4,84 3,74 3,72 4,29
Kg. Cons. 4,28 4,99 4,24 3,15 3,09 2,95 3,00 5,00 5,02 5,63 4,50 4,59 5,23
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,70 3,03 2,37 2,36 2,69 2,90 4,02 4,62 4,92 4,92 4,39 4,20 3,93
Kg. Cons. 4,92 4,11 3,54 2,96 4,03 4,21 5,48 6,16 6,21 5,92 5,68 5,59 5,12
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,66 5,96 5,75 5,75 5,75 5,72 5,60 5,54 5,57 5,59 5,54 5,54 5,55
Kg. Cons. 6,86 6,86 6,75 6,77 6,75 6,75 6,75 6,88 7,00 7,00 7,00 7,00 6,85
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,63 2,93 2,88 2,68 2,61 2,61 2,62 2,64 2,63 2,56 2,49 2,48 2,43
Kg. Cons. 3,35 3,50 3,50 3,31 3,00 3,05 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,23 3,11
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,57 2,41 2,76 2,62 2,61 2,60 2,58 2,59 2,56 2,48 2,51 2,52 2,54
Kg. Cons. 2,99 2,95 3,00 2,98 2,90 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,01 3,03 3,04
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 8,68 8,99 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65 8,65
Kg. Cons. 12,58 12,33 12,50 12,50 12,50 12,50 12,50 12,50 12,50 12,54 12,57 13,00 13,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,61 6,65 6,91 7,17 5,98 5,69 5,73 5,79 6,40 7,03 6,84 7,33 7,75
Kg. Cons. 7,33 7,59 8,02 8,12 6,69 6,35 6,59 6,28 6,99 7,63 7,40 7,91 8,44
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 7,97 8,00 8,00 8,00 8,00 8,01 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 7,79 7,79
Kg. Cons. 10,28 10,10 10,04 10,46 10,50 10,50 10,36 10,46 10,69 10,04 10,00 10,00 10,19
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 7,28 7,01 7,03 7,15 7,21 7,28 7,24 7,30 7,30 7,30 7,33 7,58 7,60
Kg. Cons. 8,45 8,01 8,00 8,00 8,10 8,45 8,36 8,50 8,50 8,50 8,57 9,21 9,25
Huevos Rosados Kg. May. 4,35 4,00 3,97 4,13 4,71 4,63 4,59 4,64 4,58 4,35 4,33 4,16 4,08
Kg. Cons. 5,07 4,65 4,65 4,72 5,47 4,90 4,93 5,34 5,38 5,38 5,29 5,08 5,00
Leche Fresca Kg. May. 1,29 1,27 1,30 1,30 1,25 1,22 1,30 1,30 1,30 1,30 1,35 1,30 1,30
Kg. Cons. 2,04 1,93 1,98 2,00 1,93 1,95 2,00 2,00 2,00 2,00 2,13 2,25 2,25
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,62 2,55 2,58 2,58 2,58 2,58 2,56 2,58 2,66 2,67 2,69 2,71 2,72
Kg. Cons. 2,87 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,84 2,98 2,90 2,91 3,00 3,00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Puno
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
313MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,63 1,54 1,59 1,53 1,51 1,66 1,62 1,84 1,88 1,75 1,53 1,55 1,58
Kg. Cons. 2,36 2,11 2,26 2,17 2,27 2,32 2,45 2,49 2,58 2,49 2,38 2,38 2,42
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,80 2,04 2,59 2,37 1,94 1,57 1,50 1,38 1,55 1,54 1,59 1,63 1,88
Kg. Cons. 2,80 2,88 4,34 3,23 3,38 2,72 2,44 2,43 2,38 2,34 2,46 2,46 2,52
Papa Canchan Kg. May. 1,08 1,39 1,24 1,25 0,93 0,97 0,91 0,90 0,98 0,97 1,02 1,20 1,20
Kg. Cons. 1,52 1,83 1,66 1,68 1,47 1,42 1,42 1,34 1,49 1,40 1,44 1,53 1,53
Papa Peruanita Kg. May. 1,70 1,73 1,68 1,78 1,61 1,43 1,42 1,42 1,60 1,72 1,57 --- 2,72
Kg. Cons. 2,67 3,22 2,51 2,58 2,33 2,21 2,30 2,28 2,42 2,54 2,50 3,76 3,43
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,00 1,06 0,94 0,98 0,90 1,20 0,99 1,03 0,97 0,94 0,98 1,04 0,96
Kg. Cons. 1,75 1,77 1,63 1,81 1,77 2,00 1,96 1,89 1,69 1,56 1,59 1,57 1,76
Hortalizas
Ají Seco Panca Kg. May. 13,38 --- --- --- --- 13,77 13,13 14,00 14,61 14,29 12,21 11,50 13,50
Kg. Cons. 17,80 16,00 15,89 16,36 16,76 18,00 17,70 17,25 18,17 19,33 19,38 19,17 19,58
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,62 3,16 3,54 3,26 3,53 2,94 3,41 3,52 3,94 4,33 4,18 3,78 3,88
Kg. Cons. 6,74 6,04 6,27 6,27 6,77 6,27 6,77 6,88 6,86 7,24 7,08 6,92 7,47
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,73 1,17 1,15 1,20 1,50 1,56 1,44 2,32 2,80 2,85 1,80 1,71 1,23
Kg. Cons. 2,40 1,60 1,68 1,71 2,36 2,19 2,33 3,00 3,69 3,54 2,47 2,44 1,73
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,88 1,61 1,65 1,58 2,04 2,27 1,64 1,89 1,88 1,81 1,97 2,18 2,07
Kg. Cons. 2,67 2,40 2,32 2,42 2,76 2,90 2,51 2,65 2,86 2,76 2,71 3,12 2,67
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,83 2,93 2,76 2,69 2,58 2,74 2,64 2,77 2,91 2,94 2,93 3,00 3,11
Kg. Cons. 3,86 3,73 3,81 3,75 3,88 3,75 3,88 3,68 3,85 4,05 4,07 4,00 3,85
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,38 1,72 1,70 1,75 1,77 1,76 1,48 1,34 1,06 1,11 1,02 0,93 0,95
Kg. Cons. 2,08 2,39 2,47 2,53 2,55 2,39 2,32 2,08 1,67 1,78 1,63 1,55 1,55
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,19 1,34 1,31 1,28 1,31 1,11 1,12 1,12 1,24 1,00 1,25 1,15 1,08
Kg. Cons. 1,95 1,93 2,17 2,07 2,14 2,00 2,03 1,90 2,12 1,74 1,71 1,69 1,90
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,99 3,04 2,55 2,82 2,99 3,19 3,75 3,10 2,66 2,83 --- --- ---
Kg. Cons. 3,82 3,62 3,45 3,52 3,87 3,69 4,67 3,68 3,97 3,94 --- --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,64 2,38 2,27 2,43 2,87 2,82 3,63 2,51 2,47 2,48 2,55 2,90 2,40
Kg. Cons. 3,59 3,11 3,08 3,14 3,65 3,44 4,60 3,66 3,83 3,85 3,74 3,82 3,21
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,69 2,02 1,75 1,80 1,63 1,50 1,37 1,54 1,89 1,72 1,66 1,79 1,64
Kg. Cons. 2,44 2,51 2,46 2,47 2,32 2,26 2,34 2,39 2,54 2,64 2,49 2,46 2,43
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,16 2,15 2,02 2,14 2,12 2,10 2,13 2,19 2,23 2,27 2,28 2,23 2,11
Kg. Cons. 2,62 2,63 2,36 2,59 2,63 2,56 2,62 2,62 2,84 2,81 2,65 2,60 2,56
Arroz Extra Kg. May. 2,99 2,76 2,71 2,72 3,08 2,92 2,81 2,92 3,20 3,33 3,32 3,26 2,88
Kg. Cons. 3,77 3,64 3,57 3,75 3,90 3,88 3,75 3,80 3,87 3,92 3,80 3,81 3,53
Arroz Superior Kg. May. 2,61 2,54 2,47 2,61 2,61 2,41 2,67 2,58 2,66 2,73 2,75 2,75 2,50
Kg. Cons. 3,31 3,00 2,90 3,24 3,41 3,37 3,44 3,42 3,39 3,48 3,30 3,36 3,41
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,66 6,36 6,50 6,66 6,75 6,63 6,78 6,49 6,54 6,42 6,75 6,95 7,05
Kg. Cons. 8,00 7,23 7,41 7,50 7,50 6,96 8,80 8,28 8,07 8,14 8,44 8,76 8,90
Frijol Castilla Kg. May. 4,04 4,08 4,25 4,27 4,20 3,90 3,87 3,90 3,96 3,93 4,02 4,03 4,10
Kg. Cons. 5,04 4,91 4,92 5,13 5,58 4,89 5,09 5,04 5,00 5,10 5,05 4,84 4,93
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,61 6,55 6,66 6,73 6,68 6,56 6,71 6,40 6,61 6,66 6,53 6,55 6,66
Kg. Cons. 8,06 7,66 7,87 7,93 7,90 7,47 8,42 8,33 8,13 8,08 8,35 8,35 8,21
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 4,12 4,20 4,16 4,34 4,40 4,26 4,35 4,17 4,00 3,89 3,89 3,79 3,95
Kg. Cons. 4,91 4,91 4,97 5,01 5,13 4,93 5,02 4,87 4,82 4,98 4,63 4,78 4,90
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,69 6,07 5,49 5,34 5,09 5,04 5,64 5,99 5,99 5,90 5,90 5,90 5,95
Kg. Cons. 7,70 7,17 7,71 7,36 7,33 7,62 8,44 8,47 7,67 7,63 7,67 7,60 7,78
Frutales
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,15 2,54 2,38 2,48 2,67 2,21 2,38 2,77 4,07 5,09 4,99 3,12 3,09
Kg. Cons. 4,32 3,27 3,26 2,94 3,03 2,84 3,13 3,60 5,04 7,14 6,48 5,49 5,58
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,53 3,34 3,30 4,31 4,40 --- --- --- --- --- 2,91 2,90 ---
Kg. Cons. 5,13 5,25 5,77 5,51 5,15 --- --- --- --- --- 4,50 4,60 ---
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 3,18 3,63 --- --- 2,50 3,25 3,32 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,79 4,95 --- --- 4,00 5,12 5,07 --- --- --- --- --- ---
sigue…
PUERTO MALDONADO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 376
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
314 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 376
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 3,77 --- --- 3,77 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,28 --- 6,00 4,56 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,93 1,97 1,50 1,56 1,83 1,52 1,57 1,55 2,32 2,72 --- 2,53 2,11
Kg. Cons. 2,91 2,50 2,44 2,45 2,37 2,49 2,55 2,60 3,47 3,95 --- 3,76 3,45
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 3,24 3,70 3,36 3,39 3,00 2,94 3,02 3,00 3,22 3,40 3,10 3,48 3,30
Kg. Cons. 5,08 4,77 5,10 4,95 4,73 4,99 5,18 5,09 5,02 5,15 5,13 5,51 5,38
Manzana Israel Kg. May. 4,15 --- --- 4,15 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,45 --- --- 5,45 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Melocoton Blanquillo Kg. May. 5,29 --- --- --- --- --- --- --- 5,30 5,41 5,06 5,10 5,60
Kg. Cons. 7,95 --- --- --- --- --- --- --- 7,83 7,95 7,81 8,01 8,13
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 5,68 6,65 --- 6,21 6,01 5,79 --- --- 5,30 5,42 5,17 5,20 5,40
Kg. Cons. 7,96 8,00 --- 8,31 8,00 7,90 --- --- 7,83 7,95 7,92 7,85 7,85
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,48 2,93 --- --- 1,38 1,21 0,95 1,12 1,29 1,48 --- --- ---
Kg. Cons. 1,98 --- --- --- 1,90 2,22 1,64 1,90 1,93 2,27 --- --- ---
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,84 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,20 2,96 2,61 2,58
Kg. Cons. 4,06 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,89 3,73 3,55
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,77 5,02 4,94 5,18 4,26 3,96 4,15 4,49 4,46 4,96 4,92 5,24 5,68
Kg. Cons. 6,75 6,65 6,42 6,51 5,97 5,73 6,29 6,68 6,60 6,94 6,67 7,78 8,71
Papaya (Selva) Kg. May. 2,14 2,71 3,42 2,59 2,21 2,08 2,10 1,93 1,84 1,70 1,55 1,66 1,87
Kg. Cons. 3,05 3,55 4,24 3,13 2,78 2,60 2,78 3,08 3,33 2,71 2,70 2,97 2,74
Piña Selva o Haway Kg. May. 3,12 3,55 4,16 4,20 --- 2,71 3,05 3,45 3,23 2,51 2,52 2,55 2,36
Kg. Cons. 5,02 4,84 5,21 5,18 --- 5,89 5,44 5,78 5,14 5,54 4,49 3,99 3,74
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,62 1,98 1,68 1,64 1,62 1,73 1,51 1,50 1,49 1,64 1,63 1,55 1,51
Kg. Cons. 2,11 2,46 2,17 2,18 2,19 2,27 2,04 1,91 1,90 2,12 2,02 2,03 2,02
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 2,07 --- --- 2,07 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,62 --- --- 2,62 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,74 2,18 1,83 1,72 1,90 1,77 1,88 1,69 1,75 1,41 1,54 1,55 1,60
Kg. Cons. 2,38 2,53 2,22 2,22 2,43 2,63 2,55 2,51 2,53 2,33 2,15 2,08 2,40
Sandia Var. Kg. May. 1,61 1,52 1,92 1,59 1,59 1,55 1,59 1,81 1,46 1,49 1,60 1,60 1,61
Kg. Cons. 2,48 2,39 2,63 2,28 2,50 2,43 2,46 2,50 2,12 2,47 2,76 2,60 2,65
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 4,37 --- --- 3,40 5,25 4,33 3,04 4,49 4,10 5,07 4,79 4,65 4,58
Kg. Cons. 6,15 --- --- 4,83 6,40 5,33 5,74 7,10 5,95 6,19 6,65 6,63 6,66
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 5,49 6,66 6,53 6,41 5,82 --- 3,85 4,32 5,26 5,10 --- --- ---
Kg. Cons. 7,69 8,65 7,75 8,48 7,98 --- 6,94 7,20 7,41 7,08 --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 5,48 6,22 6,09 5,51 5,46 4,73 4,18 4,99 5,38 5,77 6,06 6,08 5,33
Kg. Cons. 7,48 7,92 7,46 7,06 6,88 6,46 6,38 7,32 7,63 7,85 8,06 8,40 8,35
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 6,09 6,01 6,08 6,15 6,09 6,07 5,99 6,06 6,06 6,03 6,03 6,16 6,31
Kg. Cons. 6,47 6,74 6,40 6,44 6,41 6,42 6,47 6,49 6,46 6,48 6,35 6,45 6,51
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,92 7,28 7,03 7,14 6,99 6,99 6,93 6,81 6,79 6,77 6,76 6,75 6,75
Kg. Cons. 7,42 7,61 7,42 7,42 7,42 7,39 7,19 7,12 7,40 7,50 7,50 7,50 7,55
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 3,04 3,31 3,26 3,29 3,18 3,08 3,09 3,06 3,07 2,96 2,81 2,75 2,62
Kg. Cons. 3,48 3,72 3,77 3,70 3,61 3,56 3,65 3,59 3,67 3,37 3,08 3,15 2,84
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 3,03 3,19 3,17 3,21 3,15 3,08 3,10 3,07 3,05 2,96 2,82 2,79 2,71
Kg. Cons. 3,43 3,59 3,67 3,60 3,51 3,47 3,75 3,58 3,52 3,33 3,07 3,15 2,94
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,79 3,86 3,70 3,78 3,78 3,75 3,90 3,70 3,79 3,80 3,80 3,80 3,77
Kg. Cons. 4,24 4,51 4,08 4,10 4,20 4,33 4,45 4,35 4,17 4,18 4,22 4,23 4,10
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 12,97 10,26 14,70 --- 13,69 13,81 12,90 --- 13,89 12,72 11,80 --- ---
Kg. Cons. 15,82 11,49 17,33 17,00 17,07 16,74 15,53 --- 16,00 16,25 15,00 --- ---
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 9,62 10,04 9,64 9,73 10,66 9,82 9,15 8,66 8,91 9,44 9,89 9,97 9,48
Kg. Cons. 10,69 11,04 10,69 10,67 11,61 10,92 10,33 9,84 10,02 10,55 11,20 11,12 10,34
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,08 10,87 10,56 10,44 10,53 10,12 10,20 10,02 9,99 9,71 9,44 9,70 9,37
Kg. Cons. 12,53 12,45 12,75 12,87 12,83 12,18 12,67 12,41 12,71 12,32 12,43 12,60 12,10
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,56 9,02 8,72 8,61 8,60 8,34 8,64 8,67 8,84 8,72 8,38 8,00 8,15
Kg. Cons. 9,89 10,08 10,16 9,86 9,82 9,84 9,85 9,85 9,93 9,59 9,74 10,00 10,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,61 4,48 4,49 4,53 4,65 4,65 4,48 4,58 4,60 4,66 4,73 4,75 4,75
Kg. Cons. 5,37 5,18 5,04 5,20 5,20 5,26 5,16 5,31 5,43 5,54 5,68 5,70 5,75
Leche Fresca Kg. May. 1,52 1,53 1,45 1,50 1,50 1,49 1,53 1,55 1,58 1,55 1,55 1,55 1,45
Kg. Cons. 2,05 2,27 2,16 2,15 2,00 2,00 1,96 2,07 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,64 2,65 2,63 2,70 2,70 2,70 2,62 2,59 2,59 2,61 2,63 2,64 2,65
Kg. Cons. 2,87 2,82 2,89 2,88 2,87 2,90 2,77 2,81 2,87 2,93 2,95 2,95 2,80
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Madre de Dios
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
315MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,60 1,45 1,49 1,48 1,55 1,62 1,82 1,93 1,94 1,62 1,40 1,43 1,47
Kg. Cons. 2,14 1,82 1,98 1,92 2,02 2,33 2,31 2,48 2,44 2,13 2,11 2,04 2,04
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,56 2,35 2,70 2,44 2,56 2,56 2,43 2,40 --- 2,84 2,68 2,47 2,69
Kg. Cons. 3,23 3,00 3,42 2,98 3,00 3,13 3,13 3,32 --- 3,25 3,25 3,47 3,54
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,76 1,90 1,90 1,91 1,68 1,55 1,45 1,55 1,51 1,87 1,85 2,03 1,91
Kg. Cons. 2,29 2,49 2,50 2,50 2,15 2,00 2,00 2,00 2,00 2,38 2,47 2,45 2,51
Papa Canchan Kg. May. 1,03 1,13 1,25 1,09 1,02 0,98 0,99 1,03 1,05 0,83 0,84 1,01 1,18
Kg. Cons. 1,43 1,48 1,50 1,44 1,46 1,33 1,41 1,43 1,46 1,33 1,30 1,46 1,50
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,69 1,74 1,89 1,96 1,67 1,57 1,50 1,52 1,50 1,59 1,64 1,83 1,90
Kg. Cons. 2,14 2,50 2,50 2,50 2,13 2,00 2,00 2,00 1,96 1,98 2,02 2,00 2,13
Papa Perricholi Kg. May. 0,89 --- --- --- --- --- --- 0,83 0,84 --- --- 0,88 1,00
Kg. Cons. 1,20 --- --- --- --- --- --- 1,21 1,25 --- --- 1,10 1,25
Papa Peruanita Kg. May. 1,79 1,92 1,88 1,88 1,68 1,57 1,49 1,53 1,51 1,89 2,03 2,03 2,05
Kg. Cons. 2,29 2,50 2,50 2,50 2,14 2,00 2,00 2,00 2,00 2,38 2,47 2,50 2,52
Papa Unica Kg. May. 0,91 1,03 1,13 0,94 0,82 0,82 0,84 0,86 0,88 0,83 0,82 0,94 1,06
Kg. Cons. 1,21 1,28 1,38 1,22 1,00 1,11 1,12 1,21 1,24 1,16 1,09 1,27 1,41
Papa Yungay Kg. May. 0,86 --- 1,11 --- 0,74 0,74 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,12 --- 1,47 --- 0,95 0,95 --- --- --- --- --- --- ---
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 2,21 2,47 2,41 2,43 2,10 2,16 2,09 2,09 2,10 1,98 2,02 2,23 2,38
Kg. Cons. 2,75 3,00 3,00 2,98 2,67 2,70 2,63 2,63 2,63 2,50 2,70 2,75 2,81
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,54 2,48 2,49 2,47 2,68 2,62 2,53 2,30 2,28 2,19 2,20 3,00 3,27
Kg. Cons. 3,74 3,77 3,33 3,48 3,75 3,30 3,84 3,58 3,70 3,01 3,21 4,37 5,50
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,46 4,16 4,40 4,37 4,43 4,30 4,35 4,50 4,18 4,24 4,35 5,21 5,00
Kg. Cons. 5,78 5,42 6,00 5,88 5,59 5,65 5,94 5,93 5,14 5,38 5,59 6,75 6,10
Ají Seco Panca Kg. May. 8,86 8,09 8,64 8,95 8,91 8,97 8,64 8,55 8,86 9,21 9,53 9,42 8,59
Kg. Cons. 11,92 11,52 11,92 11,63 11,77 11,57 11,81 11,90 11,98 12,13 11,98 12,38 12,49
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,59 3,90 3,20 3,30 3,00 3,07 3,13 3,28 3,67 3,97 4,03 4,21 4,26
Kg. Cons. 4,71 4,58 4,15 4,54 3,75 4,24 3,83 4,37 5,01 5,25 5,35 5,72 5,75
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,48 0,76 0,93 0,92 1,25 1,01 1,34 2,23 2,81 2,57 1,85 1,19 0,86
Kg. Cons. 2,04 1,34 1,43 1,42 1,62 1,54 1,92 2,77 3,43 3,19 2,51 1,83 1,50
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,74 1,34 1,43 1,80 1,93 2,89 1,86 1,28 1,81 1,05 1,76 1,99 1,72
Kg. Cons. 2,28 1,85 1,96 2,23 2,39 3,62 2,52 1,82 2,37 1,59 2,40 2,31 2,24
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,37 2,52 2,46 2,82 2,88 2,56 2,39 2,47 2,49 2,55 1,77 1,73 1,75
Kg. Cons. 3,01 3,02 3,08 4,00 3,72 3,07 3,00 3,00 3,18 3,10 2,28 2,44 2,23
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,44 1,42 1,64 2,05 1,87 1,83 1,68 1,44 1,17 1,02 1,18 1,01 0,96
Kg. Cons. 1,97 1,94 2,11 2,50 2,33 2,39 2,20 1,96 1,80 1,55 1,76 1,63 1,49
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,91 3,17 3,01 3,10 2,85 2,89 3,47 2,83 2,68 2,91 2,90 2,64 2,51
Kg. Cons. 3,63 3,73 3,42 3,64 3,81 3,76 4,33 3,38 3,29 3,50 3,35 3,66 3,70
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,61 2,06 1,48 1,30 1,51 1,53 1,53 1,62 1,59 1,63 1,63 1,70 1,73
Kg. Cons. 2,18 2,63 2,00 1,88 2,00 2,00 2,00 2,09 2,03 2,22 2,31 2,50 2,50
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,27 2,53 2,57 2,47 2,48 2,29 2,21 2,12 2,06 2,13 2,07 2,12 2,18
Kg. Cons. 2,82 2,89 2,99 2,92 2,92 2,88 2,84 2,72 2,82 2,88 2,73 2,63 2,63
Arroz Extra Kg. May. 2,93 3,03 3,06 3,06 2,97 2,64 2,64 2,90 2,92 3,03 2,94 2,94 2,98
Kg. Cons. 3,36 3,40 3,50 3,33 3,37 3,23 3,18 3,50 3,50 3,50 3,33 3,23 3,23
Arroz Superior Kg. May. 2,97 3,68 3,65 3,53 3,36 2,93 2,86 2,55 2,58 2,69 2,57 2,63 2,62
Kg. Cons. 3,61 4,31 4,50 4,20 3,82 3,50 3,38 3,00 3,00 3,11 3,38 3,53 3,53
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 1,49 1,67 1,58 1,60 1,54 1,50 1,58 1,56 1,48 1,50 1,36 1,30 1,21
Kg. Cons. 2,69 2,50 2,52 2,50 2,50 2,50 2,50 2,60 3,00 3,00 2,85 2,88 2,88
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,97 2,00 2,04 2,06 2,08 2,17 2,04 2,01 1,75 1,79 1,81 1,95 1,97
Kg. Cons. 3,37 2,74 2,56 2,50 2,50 3,00 2,97 3,10 4,13 4,50 4,50 4,50 3,43
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,98 5,78 5,71 6,06 6,88 7,44 7,50 7,28 7,17 6,94 7,22 7,79 7,95
Kg. Cons. 8,37 6,64 6,48 7,19 8,00 9,18 9,64 9,72 8,81 8,32 8,52 9,00 8,92
sigue…
MOQUEGUA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 377
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
316 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 377
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 4,24 4,64 4,21 4,25 4,22 4,21 4,21 4,21 4,21 4,21 4,18 4,18 4,14
Kg. Cons. 5,06 5,00 5,05 5,03 5,05 5,00 5,01 5,00 5,00 5,00 5,09 5,22 5,25
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,34 6,51 6,32 6,50 6,15 6,16 6,75 6,75 6,21 5,94 6,02 6,30 6,42
Kg. Cons. 7,50 7,35 7,48 8,00 8,00 8,00 7,94 8,00 7,33 7,00 6,95 7,00 7,00
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 4,22 4,43 4,24 4,24 4,24 4,25 4,16 4,16 4,16 4,16 4,15 4,21 4,24
Kg. Cons. 5,00 5,00 5,00 4,93 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,05 4,99 5,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,81 6,38 6,00 6,00 6,07 6,13 6,00 6,00 5,50 5,03 5,06 5,57 5,98
Kg. Cons. 6,79 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 6,42 6,26 6,59 6,63 6,52
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 3,22 --- --- 3,00 3,06 2,96 3,00 3,06 3,06 3,16 3,51 4,19 ---
Kg. Cons. 4,30 --- --- 4,00 4,10 4,25 4,00 4,00 4,05 4,25 4,71 5,38 ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 5,03 5,89 --- 5,61 5,01 5,02 3,33 3,99 5,10 5,10 5,21 5,57 5,55
Kg. Cons. 6,42 7,66 --- 6,96 6,00 5,86 5,33 5,99 6,13 6,67 6,72 6,56 6,75
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,69 3,25 2,44 2,85 2,78 2,88 2,76 3,09 4,88 6,10 5,33 4,03 3,84
Kg. Cons. 4,62 4,19 3,38 3,83 3,91 3,83 3,76 3,97 6,32 6,88 5,91 5,09 4,39
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,07 2,95 2,81 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,18 3,33
Kg. Cons. 4,37 4,25 4,13 --- --- --- --- --- --- --- --- 4,23 4,88
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,71 --- --- 2,68 3,01 3,01 2,71 2,60 2,36 2,44 2,50 3,10 ---
Kg. Cons. 3,59 --- --- 4,00 4,25 4,25 3,96 3,28 3,00 3,00 3,00 --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,91 --- --- 1,90 1,93 1,91 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,71 --- --- 2,50 2,75 2,88 --- --- --- --- --- --- ---
Mango Edward Planta Kg. May. 2,45 --- 2,03 2,06 2,56 2,55 2,31 --- --- 2,75 2,69 2,57 2,51
Kg. Cons. 3,27 --- 3,00 2,93 3,00 3,00 3,00 --- --- 3,75 3,60 3,52 3,63
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,00 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,19 3,19 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,00 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,88 2,88 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,90 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,90 2,90
Kg. Cons. 4,13 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,13 4,13
Manzana Israel Kg. May. 1,75 --- --- 2,00 --- --- --- --- --- --- --- 1,61 1,65
Kg. Cons. 2,84 --- --- 3,25 --- --- --- --- --- --- --- 2,63 2,63
Melocoton Blanquillo Kg. May. 4,33 --- 4,25 --- --- --- --- 3,81 4,07 4,89 4,71 4,61 3,98
Kg. Cons. 6,16 --- 6,08 --- --- --- --- 6,00 6,21 6,00 6,29 6,85 5,68
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,11 3,28 3,25 4,23 4,31 --- --- 3,75 4,07 4,95 4,67 4,62 3,96
Kg. Cons. 5,82 5,34 5,18 5,53 5,38 --- --- 6,00 6,05 6,00 6,33 6,60 5,74
Melon Coquito Kg. May. 1,50 1,47 1,21 1,13 1,41 1,44 --- --- --- --- --- --- 2,31
Kg. Cons. 2,14 2,00 1,98 1,88 2,00 2,00 --- --- --- --- --- --- 3,00
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,88 --- --- --- 2,88 2,88 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,25 --- --- --- 4,50 4,00 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,64 --- --- --- --- --- --- --- 1,64 1,64 1,64 --- ---
Kg. Cons. 2,50 --- --- --- --- --- --- --- 2,25 2,50 2,75 --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,69 1,62 1,52 1,55 1,91 1,82 2,06 1,61 1,53 1,53 1,58 1,72 1,79
Kg. Cons. 2,29 2,19 2,04 2,27 2,50 2,50 2,50 2,25 2,18 2,20 2,13 2,16 2,50
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,86 2,75 3,38 3,50 3,03 3,00 2,66 2,23 2,39 2,72 2,83 3,02 ---
Kg. Cons. 3,84 4,00 4,50 4,49 4,38 4,25 3,50 3,03 3,16 3,47 3,54 3,88 ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,96 5,06 4,49 3,73 2,99 2,94 3,00 2,85 2,81 4,00 5,35 5,77 4,56
Kg. Cons. 5,30 6,37 5,73 4,58 4,00 4,00 4,06 4,22 4,75 5,57 6,79 7,15 6,40
Papaya (Selva) Kg. May. 3,00 3,54 3,43 2,84 3,15 3,29 3,19 2,70 2,64 2,83 2,67 2,66 3,01
Kg. Cons. 4,45 5,04 5,21 4,40 4,61 4,66 4,15 4,12 4,59 4,50 4,15 4,01 3,97
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 2,88 2,83 --- --- 2,92 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,32 4,63 --- --- 4,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,50 1,37 1,47 1,52 1,92 1,96 1,49 1,44 1,42 1,40 1,33 1,29 1,40
Kg. Cons. 2,14 2,00 2,00 2,04 2,50 2,50 2,24 2,10 2,00 2,00 1,79 2,04 2,50
Piña Selva o Haway Kg. May. 2,24 1,98 2,42 2,11 2,87 2,92 2,04 2,04 2,02 2,00 1,96 2,01 2,56
Kg. Cons. 2,83 2,50 2,94 2,64 3,23 3,00 2,86 2,75 2,75 2,75 2,68 2,67 3,13
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,58 --- --- --- 1,81 1,81 --- 1,50 1,50 1,50 1,48 1,48 1,56
Kg. Cons. 2,48 --- --- --- 2,21 2,63 --- 2,15 2,50 2,50 2,58 2,63 2,63
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,06 1,35 1,03 1,11 1,17 1,20 1,10 1,00 1,00 0,96 0,90 0,91 0,97
Kg. Cons. 2,05 2,00 2,00 1,98 1,83 2,00 2,09 2,10 2,35 2,19 1,83 2,13 2,13
Sandia Var. Kg. May. 0,98 0,50 0,57 0,99 1,10 1,10 --- --- --- --- 1,43 1,24 0,87
Kg. Cons. 1,50 1,11 1,00 1,42 1,50 1,50 --- --- --- --- 2,02 1,85 1,57
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,99 2,92 2,79 1,84 2,57 2,47 3,38 3,27 --- --- 3,60 3,60 3,46
Kg. Cons. 3,92 3,50 3,50 2,64 3,13 3,00 3,88 4,25 --- --- 5,13 5,13 5,00
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,44 3,19 3,02 2,17 3,00 2,85 3,67 3,89 3,94 4,02 3,98 4,02 3,51
Kg. Cons. 4,61 4,19 4,00 2,92 3,61 3,62 4,53 4,94 5,00 5,63 5,43 5,75 5,75
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
317MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 377
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,01 6,00 6,06 6,04 5,93 5,94 6,06 6,06 6,03 6,03 6,00 5,99 5,99
Kg. Cons. 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,49 6,49 6,49
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,79 6,88 6,83 6,83 6,79 6,79 6,76 6,71 6,75 6,77 6,79 6,82 6,73
Kg. Cons. 7,41 7,04 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,35 7,25 7,25
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,76 3,00 3,00 2,82 2,75 2,76 2,84 2,84 2,85 2,85 2,58 2,46 2,41
Kg. Cons. 3,25 3,35 3,50 3,47 3,00 3,26 3,31 3,35 3,33 3,28 3,12 3,00 3,00
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,69 2,86 2,85 2,75 2,76 2,73 2,72 2,72 2,71 2,75 2,58 2,42 2,37
Kg. Cons. 3,02 3,17 3,10 3,01 3,10 3,05 3,00 3,00 3,00 3,00 2,98 2,93 2,93
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,15 3,10 3,13 3,12 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 3,19 3,23 3,23
Kg. Cons. 3,54 3,60 3,60 3,60 3,60 3,55 3,51 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,63 3,60 3,63 3,63 3,57 3,55 3,63 3,63 3,63 3,63 3,66 3,68 3,68
Kg. Cons. 4,01 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,03 4,05 4,05
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,76 11,50 11,38 11,40 11,47 11,52 11,38 11,67 11,88 12,13 12,25 12,25 12,30
Kg. Cons. 13,47 13,50 13,00 13,12 13,68 13,27 12,78 12,75 13,06 14,33 14,13 13,79 14,27
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,72 6,57 6,60 6,90 6,55 6,15 6,50 6,33 6,73 7,22 6,72 6,96 7,40
Kg. Cons. 7,73 7,58 7,65 7,92 7,55 7,14 7,50 7,33 7,71 8,21 7,70 7,96 8,46
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,99 9,25 9,25 9,25 9,24 9,25 9,25 9,10 9,00 8,67 8,50 8,50 8,59
Kg. Cons. 10,86 11,00 10,88 10,88 10,88 11,07 10,99 11,00 10,79 10,50 10,65 10,75 10,98
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,66 8,50 8,75 8,75 8,68 8,63 8,75 8,68 8,63 8,63 8,63 8,63 8,63
Kg. Cons. 9,51 9,62 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,52
Huevos Rosados Kg. May. 4,75 4,25 4,35 4,35 5,14 5,02 5,05 5,05 4,98 4,76 4,76 4,76 4,47
Kg. Cons. 5,30 5,00 5,00 5,13 5,63 5,56 5,50 5,50 5,47 5,44 5,27 5,13 5,02
Leche Fresca Kg. May. 1,31 1,25 1,25 1,25 1,22 1,20 1,25 1,25 1,25 1,38 1,45 1,45 1,52
Kg. Cons. 1,66 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,52 1,88 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,65 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,66 2,70 2,68 2,69 2,73 2,74
Kg. Cons. 2,95 2,90 2,93 2,95 2,88 2,90 2,90 2,95 3,00 3,00 2,99 2,98 2,98
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Moquegua
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
318 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,38 1,45 1,31 1,42 1,51 1,07 1,54 1,51 1,38 1,40 1,33 1,34 1,26
Kg. Cons. 1,91 2,01 1,70 1,95 1,79 --- 2,00 2,02 1,85 1,98 2,03 1,93 1,75
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,33 1,06 1,26 1,16 1,57 1,57 1,54 1,70 1,46 1,34 1,15 1,18 1,02
Kg. Cons. 1,86 1,63 1,68 1,64 2,06 2,28 2,02 2,31 1,94 1,91 1,75 1,66 1,49
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,48 1,63 1,29 1,41 1,28 1,41 1,44 1,45 1,49 1,58 1,65 1,64 1,46
Kg. Cons. 2,18 2,39 1,93 2,08 2,02 2,20 2,08 2,06 2,07 2,35 2,44 2,49 2,09
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 0,93 0,93 0,94 0,86 1,01 0,97 0,95 0,93 0,88 --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,38 1,44 1,40 1,31 1,49 1,38 1,34 1,39 1,26 --- --- --- ---
Papa Canchan Kg. May. 0,79 --- 0,83 0,73 0,76 0,74 0,71 0,74 --- --- 0,87 0,88 0,86
Kg. Cons. 1,12 --- 1,16 1,06 1,20 1,07 1,02 0,92 --- --- 1,27 1,24 1,16
Papa Huamantanga Kg. May. 0,98 0,98 0,88 0,91 1,04 0,87 0,87 0,81 0,81 1,18 1,41 --- ---
Kg. Cons. 1,41 1,45 1,32 1,36 1,48 1,38 1,31 1,18 1,16 1,57 1,88 --- ---
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,05 0,96 0,92 0,88 0,87 0,83 0,80 0,80 0,87 1,09 1,53 1,71 1,36
Kg. Cons. 1,55 1,48 1,35 1,34 1,31 1,33 1,24 1,25 1,33 1,55 2,11 2,38 1,98
Papa Negra Andina Kg. May. 0,79 0,83 0,78 0,74 0,79 0,71 0,74 0,73 0,76 0,82 0,84 0,93 0,77
Kg. Cons. 1,19 1,18 1,19 1,15 1,20 1,05 1,13 1,03 1,14 1,27 1,32 1,32 1,31
Papa Peruanita Kg. May. 1,13 1,05 0,94 0,90 1,00 0,96 0,93 0,88 0,91 1,21 1,65 1,81 1,32
Kg. Cons. 1,60 1,47 1,46 1,38 1,47 1,39 1,39 1,22 1,27 1,72 2,15 2,29 2,03
Papa Yungay Kg. May. 0,75 0,75 0,82 0,69 0,73 0,73 0,73 0,66 0,74 0,77 0,76 0,82 0,80
Kg. Cons. 1,14 1,12 1,22 1,13 1,09 1,05 1,06 1,02 1,07 1,22 1,34 1,27 1,13
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,09 1,02 1,07 0,94 1,20 1,05 1,04 0,96 1,10 1,15 1,25 1,19 1,12
Kg. Cons. 1,58 1,50 1,53 1,60 1,73 1,58 1,54 1,57 1,52 1,62 1,71 1,62 1,48
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,70 2,45 2,30 2,42 2,44 2,22 2,25 2,22 2,76 3,42 2,65 3,06 4,25
Kg. Cons. 3,71 3,16 3,19 3,35 3,50 3,54 3,55 3,17 3,72 4,27 3,91 3,97 5,18
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 2,62 2,08 1,64 1,68 2,07 1,79 1,76 1,83 3,50 4,21 3,81 3,65 3,44
Kg. Cons. 3,86 3,39 2,62 2,52 3,06 3,14 3,39 3,41 4,97 5,77 4,69 4,73 4,63
Ají Seco Panca Kg. May. 11,58 12,24 12,31 12,38 12,33 11,39 11,43 11,37 11,45 11,58 11,35 10,64 10,52
Kg. Cons. 13,18 13,41 13,51 13,87 13,96 13,60 13,38 12,83 12,79 12,86 12,75 12,49 12,68
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,51 6,05 3,46 2,96 2,73 2,12 2,33 3,18 3,24 4,63 4,17 3,80 3,48
Kg. Cons. 4,47 6,54 4,39 3,75 3,79 3,08 2,98 4,09 4,34 5,45 5,61 5,00 4,62
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,75 0,93 0,95 0,90 1,58 1,48 1,71 2,67 2,98 3,12 2,09 1,40 1,16
Kg. Cons. 2,44 1,50 1,51 1,54 2,10 2,06 2,42 3,42 3,91 3,76 2,94 2,15 1,92
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,92 1,91 2,05 2,05 1,94 2,19 1,93 1,73 1,87 1,78 1,86 1,92 1,83
Kg. Cons. 2,59 2,53 2,78 2,56 2,53 2,78 2,54 2,78 2,85 2,54 2,39 2,47 2,28
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,20 1,82 --- --- --- --- --- --- --- 2,47 2,30 --- ---
Kg. Cons. 2,90 2,62 --- --- --- --- --- --- --- 3,07 3,02 --- ---
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,91 1,04 0,99 1,09 1,14 0,96 0,91 0,87 0,88 0,83 0,80 0,73 0,71
Kg. Cons. 1,28 1,50 1,46 1,59 1,58 1,51 1,29 1,12 1,13 1,12 1,13 0,95 0,98
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,91 0,81 0,76 0,79 1,04 0,94 0,98 0,89 0,90 1,11 1,14 0,85 0,76
Kg. Cons. 1,43 1,46 1,29 1,29 1,54 1,46 1,51 1,46 1,51 1,55 1,54 1,28 1,22
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,45 2,06 2,31 2,46 2,99 2,67 2,61 2,33 1,85 2,80 2,83 2,27 2,24
Kg. Cons. 3,23 2,92 3,14 3,21 3,92 3,25 3,14 2,94 2,63 3,59 3,62 3,27 3,11
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,44 1,42 1,49 1,53 1,30 1,24 1,22 1,43 1,40 1,54 1,74 1,54 1,48
Kg. Cons. 2,07 1,98 2,08 2,05 1,96 1,90 2,00 1,99 1,92 2,10 2,30 2,32 2,24
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,04 2,29 2,17 1,92 1,95 1,90 1,93 1,95 2,02 2,09 2,09 2,08 2,07
Kg. Cons. 2,36 2,71 2,47 2,31 2,36 2,15 2,41 2,25 2,20 2,29 2,35 2,38 2,40
Arroz Extra Kg. May. 2,62 2,73 2,69 2,67 2,71 2,66 2,65 2,57 2,54 2,54 2,53 2,58 2,61
Kg. Cons. 3,41 3,70 3,45 3,27 3,36 3,49 3,46 3,34 3,38 3,34 3,40 3,40 3,33
Arroz Superior Kg. May. 2,39 2,49 2,47 2,44 2,43 2,39 2,40 2,37 2,36 2,35 2,32 2,31 2,29
Kg. Cons. 2,72 2,90 2,79 2,75 2,77 2,73 2,72 2,57 2,59 2,64 2,68 2,74 2,71
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,28 5,14 5,47 6,04 6,19 6,26 5,89 6,60 6,54 6,64 6,51 6,82 7,21
Kg. Cons. 7,29 6,01 6,23 6,92 6,98 6,92 6,85 7,76 7,75 7,79 7,68 8,19 8,34
sigue…
PASCO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 378
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
319MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 378
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 3,89 4,59 4,37 4,50 4,27 3,95 3,74 3,67 3,63 3,59 3,45 3,43 3,44
Kg. Cons. 5,02 5,85 5,69 6,01 5,60 5,24 4,67 4,50 4,54 4,43 4,41 4,54 4,71
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,55 5,27 4,95 5,60 5,78 5,79 5,60 5,39 5,36 5,87 6,10 5,74 5,12
Kg. Cons. 6,55 6,08 5,93 6,72 6,96 6,88 6,38 6,41 6,62 6,78 6,99 6,79 6,06
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,46 3,58 3,49 3,53 3,30 3,18 3,27 3,31 3,36 3,56 3,75 3,72 3,51
Kg. Cons. 4,34 4,82 4,38 4,28 4,29 4,20 3,99 3,94 4,18 4,46 4,49 4,56 4,47
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,60 5,19 5,24 5,66 5,54 5,86 5,78 6,11 6,42 6,14 5,69 5,07 4,45
Kg. Cons. 6,66 6,13 6,00 6,65 6,55 6,62 6,32 6,71 7,52 7,63 7,05 6,47 6,24
Frutales
Granadilla Selva Kg. May. 3,45 3,59 3,45 3,28 3,43 3,21 3,21 3,25 3,35 3,41 3,53 3,89 3,82
Kg. Cons. 4,58 4,67 4,34 4,24 4,34 4,11 4,12 4,37 4,36 4,88 5,03 5,16 5,31
Limón Sutil Cajón Kg. May. 2,40 2,13 1,89 1,79 1,79 1,69 1,72 1,86 3,96 4,40 3,11 2,49 1,99
Kg. Cons. 3,61 2,62 2,80 2,69 2,78 2,77 2,55 3,22 5,09 6,59 5,27 3,68 3,21
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,02 0,75 0,70 1,28 1,26 1,25 1,16 1,01 0,91 0,92 0,94 --- ---
Kg. Cons. 1,61 1,48 1,23 1,74 1,91 1,90 1,69 1,56 1,47 1,54 1,53 --- ---
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,07 2,05 1,90 1,90 --- --- --- --- --- --- 2,63 2,12 1,84
Kg. Cons. 2,77 2,65 2,28 2,36 --- --- --- --- --- --- 3,41 3,17 2,74
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,12 1,96 1,90 2,01 2,04 2,06 2,04 2,04 2,29 2,36 2,32 2,25 2,22
Kg. Cons. 3,40 3,45 3,01 3,01 3,23 3,59 3,44 3,47 3,54 3,62 3,64 3,48 3,34
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,63 0,45 0,83 1,04 0,88 0,63 0,50 0,45 0,43 0,59 0,59 0,61 0,58
Kg. Cons. 1,11 0,88 1,45 1,77 1,57 1,05 0,84 0,81 0,84 0,96 1,00 1,05 1,13
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,61 1,82 1,82 1,79 1,57 1,28 1,28 1,33 1,59 1,73 1,80 1,71 1,64
Kg. Cons. 2,49 2,67 2,76 2,71 2,26 2,23 2,38 2,45 2,53 2,52 2,51 2,45 2,43
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,77 1,79 1,55 1,82 1,73 1,72 1,66 1,74 1,74 1,80 1,84 1,93 1,91
Kg. Cons. 2,16 2,13 2,09 2,10 2,07 2,18 2,12 2,08 2,06 2,17 2,26 2,28 2,40
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,80 0,75 0,77 0,80 0,81 0,75 0,75 0,80 0,80 0,82 0,81 0,84 0,84
Kg. Cons. 1,48 1,50 1,45 1,50 1,51 1,48 1,49 1,48 1,44 1,50 1,47 1,50 1,47
Sandia Var. Kg. May. 1,40 --- --- --- 1,40 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,03 --- --- --- 2,03 --- --- --- --- --- --- --- ---
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,79 3,04 --- --- 2,57 2,62 2,63 2,64 3,03 2,99 --- --- ---
Kg. Cons. 3,80 4,12 --- --- 3,41 3,50 3,56 3,63 4,06 4,35 --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,22 3,55 3,07 2,68 2,92 2,96 3,11 3,14 3,33 3,34 3,64 3,49 3,39
Kg. Cons. 4,45 4,94 4,32 3,80 4,09 4,28 4,39 4,42 4,69 4,81 4,75 4,33 4,52
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,09 6,33 6,31 6,27 6,26 6,23 6,15 6,13 5,91 5,86 5,86 5,87 5,86
Kg. Cons. 7,69 7,72 7,73 7,69 7,81 7,67 7,66 7,65 7,51 7,63 7,72 7,82 7,67
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 7,24 7,20 7,29 7,18 7,20 7,19 7,20 7,22 7,21 7,24 7,27 7,31 7,31
Kg. Cons. 8,45 8,48 8,41 8,49 8,51 8,43 8,47 8,47 8,53 8,47 8,36 8,40 8,39
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,45 2,53 2,51 2,51 2,51 2,49 2,48 2,46 2,46 2,43 2,42 2,36 2,24
Kg. Cons. 2,78 2,78 2,72 2,77 2,76 2,72 2,87 2,86 2,83 2,84 2,75 2,74 2,66
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,59 3,54 3,69 3,53 3,68 3,67 3,63 3,65 3,59 3,69 3,57 3,51 3,37
Kg. Cons. 4,05 3,73 3,85 4,07 4,27 4,11 4,11 4,13 4,17 4,10 4,14 4,04 3,88
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 4,01 4,03 4,05 3,95 4,02 4,04 4,04 4,03 3,95 4,05 4,06 3,98 3,89
Kg. Cons. 4,49 4,45 4,30 4,40 4,52 4,59 4,53 4,50 4,55 4,50 4,53 4,49 4,50
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,30 11,05 11,44 11,29 11,33 11,09 11,31 11,18 10,66 11,28 11,29 11,69 11,93
Kg. Cons. 12,56 12,20 12,57 12,67 12,56 12,47 12,56 12,35 11,83 12,52 12,69 12,83 13,44
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,11 5,86 5,78 6,44 6,19 6,25 6,39 5,71 5,82 6,27 6,03 5,88 6,70
Kg. Cons. 7,08 6,64 6,46 7,46 7,25 7,29 7,31 6,53 6,77 7,33 7,05 7,05 7,78
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,37 8,91 9,22 9,50 9,50 9,52 9,39 9,31 9,18 9,46 9,54 9,64 9,28
Kg. Cons. 10,84 10,38 10,39 10,47 10,82 10,92 10,75 10,91 10,91 10,94 10,98 11,19 11,36
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,02 8,01 8,18 8,15 8,01 7,93 7,88 7,72 7,93 8,27 8,11 7,97 8,13
Kg. Cons. 9,22 8,96 8,93 8,99 8,98 9,15 8,93 9,01 9,51 9,48 9,38 9,57 9,70
Huevos Rosados Kg. May. 4,52 4,38 4,32 5,19 5,52 5,15 4,48 4,16 4,28 4,51 4,06 4,11 4,09
Kg. Cons. 5,28 5,19 5,03 6,02 6,28 6,04 5,27 4,77 4,69 4,85 5,11 5,17 4,94
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,48 2,47 2,46 2,47 2,45 2,45 2,45 2,43 2,43 2,49 2,52 2,55 2,54
Kg. Cons. 2,87 2,87 2,87 2,84 2,87 2,87 2,87 2,84 2,82 2,89 2,87 2,91 2,93
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Pasco
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
320 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,72 1,64 1,57 1,70 1,80 1,94 1,94 1,94 1,79 1,78 1,61 1,55 1,39
Kg. Cons. 2,23 2,06 1,96 2,21 2,39 2,49 2,28 2,44 2,47 2,18 2,12 2,18 1,95
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,92 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,87 1,96
Kg. Cons. 2,90 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,82 2,98
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,14 2,95 2,64 2,49 2,34 2,07 1,77 1,70 1,99 1,83 1,78 1,98 2,15
Kg. Cons. 2,83 3,70 3,27 3,18 2,97 2,54 2,13 2,26 2,97 2,41 2,43 2,92 3,21
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,54 1,58 1,49 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,95 1,96 1,94 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Canchan Kg. May. 1,04 1,14 1,11 1,15 1,04 1,04 1,02 0,99 1,03 0,95 0,91 0,99 1,14
Kg. Cons. 1,38 1,49 1,49 1,47 1,36 1,30 1,29 1,30 1,37 1,36 1,24 1,34 1,50
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,21 --- --- --- 1,20 1,17 1,18 1,13 1,14 1,13 1,34 1,40 ---
Kg. Cons. 1,57 --- --- --- 1,50 1,50 1,44 1,38 1,47 1,51 1,83 1,93 ---
Papa Peruanita Kg. May. 1,26 1,31 1,36 1,32 1,27 1,22 1,21 1,19 1,22 1,25 1,25 --- ---
Kg. Cons. 1,63 1,83 1,80 1,64 1,55 1,55 1,49 1,44 1,57 1,76 --- --- ---
Papa Unica Kg. May. 0,96 1,09 1,03 1,09 0,91 0,93 0,91 0,90 0,95 0,90 0,87 0,93 1,05
Kg. Cons. 1,28 1,42 1,42 1,37 1,27 1,21 1,22 1,20 1,26 1,23 1,13 1,23 1,34
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,91 1,98 2,00 1,97 1,98 2,00 1,98 1,79 1,81 1,78 1,82 1,92 1,93
Kg. Cons. 2,47 2,50 2,49 2,50 2,50 2,50 2,50 2,46 2,48 2,33 2,44 2,47 2,44
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,86 3,02 2,67 2,63 2,78 2,96 2,82 2,78 2,31 2,48 2,98 3,25 3,67
Kg. Cons. 4,10 3,89 3,54 3,87 3,97 4,14 3,72 3,81 3,63 3,74 4,06 5,08 5,70
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,92 3,38 3,37 3,31 3,61 3,71 4,34 4,75 4,30 3,79 4,17 4,19 4,16
Kg. Cons. 5,55 4,29 4,34 5,35 5,49 5,66 5,75 6,71 5,75 5,03 5,62 6,29 6,27
Ají Seco Panca Kg. May. 12,78 15,31 14,84 13,97 13,18 13,18 12,96 12,33 12,38 11,00 11,17 11,50 11,50
Kg. Cons. 16,68 17,85 17,31 16,37 16,09 16,18 16,50 16,67 16,73 16,56 16,48 16,63 16,75
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,34 3,61 3,88 2,78 2,63 2,65 2,64 3,04 3,10 3,62 4,07 4,13 3,91
Kg. Cons. 4,98 5,15 5,22 4,92 4,95 4,23 4,51 4,78 5,02 5,10 5,21 5,40 5,30
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,53 0,69 0,78 0,89 1,36 1,23 1,52 2,55 2,88 2,67 1,69 1,25 0,80
Kg. Cons. 1,98 1,08 1,16 1,23 1,89 1,77 2,02 2,84 3,39 3,17 2,23 1,78 1,18
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,71 1,41 1,24 1,50 2,28 2,38 1,73 1,85 1,46 1,23 1,76 2,14 1,57
Kg. Cons. 2,18 1,97 1,90 2,07 2,79 2,76 1,99 2,24 1,90 1,58 2,39 2,56 1,98
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 3,15 3,22 3,05 3,22 3,28 3,27 3,16 3,06 3,27 3,13 2,96 3,09 3,11
Kg. Cons. 3,72 3,81 3,59 3,72 3,85 3,79 3,69 3,62 3,69 3,70 3,62 3,71 3,83
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,21 1,47 1,53 1,74 1,60 1,41 1,32 1,23 0,87 0,85 0,89 0,87 0,78
Kg. Cons. 1,71 2,00 2,02 2,00 2,04 1,96 2,00 1,88 1,47 1,40 1,49 1,31 1,00
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,93 2,56 2,86 2,95 3,06 3,16 3,10 2,89 2,88 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,48 3,34 3,40 3,34 3,50 3,67 3,54 3,46 3,60 --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,61 --- 2,41 2,11 2,22 2,68 2,84 2,59 2,54 2,67 2,81 2,96 2,91
Kg. Cons. 3,11 --- 2,74 2,57 2,80 3,18 3,15 2,95 3,24 3,33 3,42 3,37 3,48
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,50 1,62 1,21 1,12 1,06 1,05 1,29 1,69 1,69 1,88 1,81 1,84 1,74
Kg. Cons. 2,08 2,18 1,62 1,50 1,44 1,80 2,11 2,42 2,38 2,46 2,44 2,44 2,20
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,04 2,26 2,27 2,29 2,27 1,96 1,98 1,92 1,91 1,93 1,89 1,91 1,92
Kg. Cons. 2,38 2,37 2,36 2,39 2,40 2,37 2,39 2,38 2,38 2,40 2,39 2,40 2,36
Arroz Extra Kg. May. 2,66 2,88 2,81 2,80 2,72 2,67 2,69 2,60 2,53 2,54 2,56 2,56 2,54
Kg. Cons. 2,99 3,03 2,99 2,98 2,98 2,97 2,98 2,98 2,98 3,00 3,00 3,00 3,00
Arroz Superior Kg. May. 2,28 2,48 2,47 2,48 2,46 2,26 2,28 2,09 2,11 2,14 2,15 2,21 2,21
Kg. Cons. 2,67 2,69 2,65 2,66 2,68 2,66 2,63 2,66 2,64 2,70 2,70 2,69 2,69
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 3,10 3,36 3,03 2,66 2,63 2,99 --- --- --- --- --- 3,53 3,49
Kg. Cons. 3,56 3,93 3,39 3,02 3,08 3,23 --- --- --- --- --- 4,18 4,07
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,75 5,14 5,40 5,38 6,40 6,96 7,62 7,88 7,70 7,50 6,89 6,94 7,17
Kg. Cons. 7,90 6,04 6,18 6,20 7,33 8,25 8,67 9,02 8,87 8,76 8,16 8,48 8,81
Frijol Castilla Kg. May. 4,91 4,15 4,29 4,44 5,89 6,02 5,98 5,95 5,58 4,53 4,19 3,94 3,91
Kg. Cons. 5,89 5,11 5,45 5,66 6,39 6,74 6,36 6,25 6,26 5,68 5,71 5,57 5,49
sigue…
PUNO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 379
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
321MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 379
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,53 6,42 6,36 6,36 6,56 6,85 6,89 6,87 6,74 6,68 6,41 6,11 6,11
Kg. Cons. 7,59 7,76 7,66 7,76 7,77 7,77 7,63 7,71 7,69 7,50 7,28 7,31 7,25
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,63 3,92 3,94 3,94 4,01 3,99 3,97 3,67 3,31 3,21 3,19 3,14 3,21
Kg. Cons. 4,43 4,53 4,50 4,50 4,53 4,55 4,47 4,44 4,42 4,29 4,25 4,26 4,36
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,93 6,17 6,14 6,14 6,17 6,25 6,27 6,24 6,20 5,77 5,33 5,24 5,24
Kg. Cons. 6,95 7,06 7,12 7,19 7,23 7,15 7,48 7,25 7,10 6,60 6,33 6,36 6,47
Frutales
Granadilla Selva Kg. May. 4,36 --- 4,66 3,70 3,91 4,15 3,80 4,68 4,20 4,60 4,33 4,61 5,28
Kg. Cons. 6,12 --- 6,10 5,28 5,56 5,71 5,87 6,37 6,68 6,66 6,21 6,35 6,56
Limón Sutil Cajón Kg. May. 3,34 3,19 2,29 2,13 2,30 2,64 2,35 2,58 4,50 5,55 5,35 4,37 2,82
Kg. Cons. 4,67 4,41 3,84 3,59 3,57 3,81 3,58 4,15 6,06 6,98 6,41 5,57 4,05
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,27 2,36 --- --- --- --- --- --- --- 1,62 1,93 2,54 2,88
Kg. Cons. 3,28 3,02 --- --- --- --- --- --- --- 2,59 2,99 3,48 4,30
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,35 3,92 3,26 3,03 --- --- --- --- --- --- 2,59 3,23 4,06
Kg. Cons. 4,92 5,29 4,97 4,67 --- --- --- --- --- --- 4,64 4,67 5,27
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,17 --- --- --- 2,75 2,25 1,64 2,07 2,13 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,46 --- --- --- 4,13 3,37 3,25 3,31 3,26 --- --- --- ---
Mandarina Tangerina Kg. May. 1,56 --- --- --- 1,91 1,57 1,45 1,43 1,41 1,45 1,71 --- ---
Kg. Cons. 2,51 --- --- --- 2,36 2,37 2,38 2,27 2,20 2,78 3,19 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 1,99 1,56 1,56 1,71 1,87 --- --- --- 3,23 --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,20 2,50 2,67 2,88 3,15 --- --- --- 4,79 --- --- --- ---
Mango Edward Planta Kg. May. 1,88 1,84 1,80 1,82 --- --- --- --- --- 2,79 1,92 1,58 1,38
Kg. Cons. 3,03 2,75 2,87 3,02 --- --- --- --- --- 4,19 3,29 2,80 2,32
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,68 1,57 1,62 1,57 1,73 1,93 --- --- --- --- 1,67 1,69 ---
Kg. Cons. 2,94 2,72 2,93 3,11 3,26 3,47 --- --- --- --- 2,54 2,55 ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,79 1,35 1,27 1,24 1,25 1,40 1,40 1,48 2,18 3,10 2,41 2,24 2,10
Kg. Cons. 2,73 2,32 2,13 2,14 2,35 2,42 2,45 2,59 3,59 4,17 3,23 2,92 2,49
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,77 3,75 3,48 2,99 2,68 2,11 2,29 2,50 2,65 2,56 2,56 2,79 2,87
Kg. Cons. 4,00 4,64 4,73 4,27 3,83 3,63 3,53 3,39 3,89 3,94 3,73 4,04 4,32
Manzana Israel Kg. May. 1,49 1,36 1,36 1,35 1,39 1,50 1,52 --- --- --- 1,75 1,65 1,56
Kg. Cons. 2,39 2,49 2,25 2,27 2,43 2,49 2,50 --- --- --- 2,42 2,34 2,30
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,84 --- --- --- --- --- --- 3,60 4,15 3,81 4,05 3,70 3,75
Kg. Cons. 5,30 --- --- --- --- --- --- 4,88 5,76 5,06 5,40 5,29 5,42
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,02 3,91 4,73 4,42 4,06 --- 3,47 3,92 3,91 3,83 4,12 3,85 4,01
Kg. Cons. 5,26 4,55 5,96 5,33 5,25 --- 4,92 5,05 5,27 4,99 5,49 5,43 5,61
Melon Coquito Kg. May. 1,07 1,08 1,05 1,06 1,03 1,11 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,51 1,49 1,54 1,54 1,45 1,53 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,77 1,86 1,82 2,19 --- --- --- --- 1,43 1,32 1,48 --- 2,30
Kg. Cons. 2,74 2,90 3,03 3,22 --- --- --- --- 2,21 2,30 2,79 --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,96 --- --- --- 2,12 1,80 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,89 --- --- --- 2,80 2,98 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,82 0,96 0,93 0,91 0,87 0,87 0,81 0,70 0,65 0,73 0,74 0,84 0,88
Kg. Cons. 1,48 1,86 1,83 1,81 1,68 1,77 1,36 1,15 1,16 1,28 1,27 1,28 1,35
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,37 --- --- --- --- 3,22 2,60 2,34 1,70 1,85 2,50 --- ---
Kg. Cons. 3,48 --- --- --- --- 3,90 3,36 3,09 2,68 3,42 4,40 --- ---
Palta Criolla Selva Kg. May. 3,83 5,39 4,15 3,36 3,08 3,17 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,15 5,94 5,19 5,03 4,82 4,78 --- --- --- --- --- --- ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,70 5,81 4,70 4,04 4,14 3,83 4,41 4,67 4,65 4,94 4,91 5,09 5,22
Kg. Cons. 6,21 6,78 6,04 5,74 5,84 5,92 6,07 6,19 6,13 6,40 6,43 6,48 6,55
Papaya (Selva) Kg. May. 2,66 2,77 3,07 2,83 2,81 2,83 2,41 2,29 2,33 2,39 2,69 2,79 2,74
Kg. Cons. 3,01 3,01 3,46 3,10 2,98 3,14 2,84 2,77 2,80 2,90 3,02 3,10 2,99
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 2,79 --- 2,87 2,81 2,64 2,84 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,15 --- 4,40 4,25 3,96 3,97 --- --- --- --- --- --- ---
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,55 1,18 1,44 --- --- --- 1,67 1,74 1,70 1,68 1,52 1,49 1,53
Kg. Cons. 1,83 1,58 1,75 --- --- --- 1,91 1,93 1,96 2,02 1,73 1,79 1,83
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,66 1,37 1,59 1,78 2,30 2,49 1,65 1,67 1,53 1,25 1,33 1,43 1,48
Kg. Cons. 1,96 1,81 1,93 2,08 2,74 2,79 1,95 1,92 1,84 1,60 1,59 1,61 1,62
Plátano Seda Congo Kg. May. 1,30 1,34 1,29 1,13 1,11 1,25 1,24 1,31 1,38 1,39 1,39 1,39 1,33
Kg. Cons. 1,81 1,81 1,61 1,60 1,60 1,82 1,82 1,84 1,95 1,91 1,92 1,93 1,96
Sandia Var. Kg. May. 0,87 0,92 0,72 0,78 0,80 0,90 --- --- --- --- --- --- 1,11
Kg. Cons. 1,15 1,27 1,02 0,98 0,99 1,15 --- --- --- --- --- --- 1,50
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 3,22 3,15 --- --- --- --- 2,56 2,88 3,45 3,75 3,49 3,28 3,23
Kg. Cons. 4,23 4,16 --- --- --- --- 3,50 4,15 4,89 4,75 4,37 4,00 4,00
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
322 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 379
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,41 3,91 3,35 2,47 2,67 3,28 4,12 4,10 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,48 4,80 4,67 3,41 3,48 4,29 5,26 5,43 --- --- --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,66 3,31 2,60 2,64 3,15 3,35 3,53 4,06 4,54 4,18 4,08 4,24 4,20
Kg. Cons. 4,76 4,71 3,82 3,57 3,85 4,30 4,34 4,85 5,92 5,82 5,38 5,43 5,14
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 5,79 6,04 5,95 5,89 5,75 5,83 5,78 5,77 5,75 5,71 5,62 5,70 5,70
Kg. Cons. 6,29 6,31 6,34 6,29 6,20 6,26 6,29 6,30 6,30 6,30 --- --- ---
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,32 6,96 6,74 6,55 6,38 6,13 6,15 6,16 6,14 6,13 6,10 6,19 6,21
Kg. Cons. 7,37 7,54 7,50 7,46 7,36 7,25 7,38 7,38 7,43 7,35 7,25 7,25 7,30
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,72 2,95 2,89 2,77 2,74 2,77 2,74 2,70 2,69 2,68 2,62 2,59 2,54
Kg. Cons. 3,38 3,50 3,47 3,47 3,46 3,49 3,49 3,49 3,46 3,25 3,18 3,13 3,13
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,62 2,72 2,71 2,66 2,65 2,67 2,65 2,65 2,65 2,63 2,55 2,50 2,42
Kg. Cons. 2,99 3,00 2,98 2,98 2,98 2,98 3,00 2,99 2,99 3,00 3,00 3,00 3,00
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,67 3,76 3,79 3,71 3,71 3,54 3,58 3,56 3,58 3,68 3,69 3,70 3,70
Kg. Cons. 4,29 4,27 4,30 4,29 4,24 4,24 4,29 4,29 4,31 4,30 4,30 4,30 4,30
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 8,36 8,56 8,77 8,75 8,46 8,15 8,14 8,10 8,10 8,23 8,25 8,39 8,44
Kg. Cons. 11,93 11,71 12,00 12,00 11,77 11,50 11,42 11,58 11,81 11,96 11,98 12,58 12,80
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,51 6,64 6,52 6,39 5,74 5,60 5,67 5,88 6,57 7,10 6,91 7,44 7,65
Kg. Cons. 7,71 7,70 7,51 7,50 7,19 7,03 7,11 7,24 7,86 8,26 8,01 8,53 8,58
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 7,91 7,84 8,11 8,04 7,82 7,75 7,82 7,75 7,75 7,88 7,97 8,09 8,09
Kg. Cons. 9,85 10,01 9,90 9,98 9,69 9,65 9,77 9,67 9,75 9,86 9,89 9,99 10,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 6,72 6,33 6,94 6,89 6,71 6,65 6,66 6,68 6,68 6,73 6,67 6,75 6,90
Kg. Cons. 7,82 8,24 7,95 7,92 7,75 7,75 7,75 7,75 7,75 7,77 7,74 7,75 7,75
Huevos Rosados Kg. May. 4,28 4,11 3,81 4,16 4,49 4,50 4,58 4,45 4,27 4,27 4,23 4,25 4,24
Kg. Cons. 5,14 4,96 4,61 4,82 5,24 5,38 5,42 5,29 5,20 5,15 5,16 5,24 5,19
Leche Fresca Kg. May. 1,50 1,45 1,39 1,33 1,42 1,45 1,50 1,53 1,56 1,60 1,58 1,60 1,60
Kg. Cons. 1,86 1,80 1,77 1,80 1,83 1,86 1,90 1,90 1,90 1,90 1,88 1,90 1,89
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,63 2,57 2,56 2,57 2,56 2,62 2,58 2,56 2,63 2,69 2,71 2,72 2,74
Kg. Cons. 2,81 2,78 2,77 2,75 2,75 2,76 2,75 2,75 2,82 2,89 2,90 2,91 2,88
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Puno
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
323MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,16 1,05 1,15 1,23 1,04 1,50 1,13 1,20 1,16 1,19 1,01 0,90 1,35
Kg. Cons. 1,43 1,28 1,40 1,35 1,24 1,94 1,47 1,45 1,28 1,45 1,31 1,26 1,78
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,26 1,04 1,23 1,25 1,06 1,57 1,17 1,44 1,33 1,37 1,16 1,06 1,38
Kg. Cons. 1,58 1,26 1,50 1,52 1,35 1,98 1,50 1,77 1,56 1,78 1,47 1,39 1,85
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,09 2,31 2,33 2,31 2,50 1,58 2,04 1,95 1,68 1,75 2,07 2,30 2,23
Kg. Cons. 2,70 2,90 3,00 2,79 3,00 2,50 2,63 2,47 2,33 2,35 2,63 2,86 2,94
Papa Canchan Kg. May. 1,07 1,21 1,18 1,20 1,14 1,05 1,14 0,91 0,91 1,05 1,08 0,96 1,01
Kg. Cons. 1,32 1,46 1,40 1,40 1,40 1,28 1,38 1,18 1,16 1,28 1,27 1,30 1,31
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,24 1,25 1,20 1,28 1,20 1,36 1,33 1,19 1,14 1,25 1,27 1,16 1,24
Kg. Cons. 1,51 1,47 1,41 1,48 1,46 1,74 1,65 1,45 1,36 1,47 1,48 1,54 1,57
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,80 0,85 0,77 0,82 0,85 0,85 0,86 0,90 0,89 0,84 0,72 0,65 0,65
Kg. Cons. 1,09 1,16 1,03 1,18 1,21 1,15 1,18 1,10 1,10 1,09 0,95 0,95 0,95
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 3,13 3,50 3,20 3,44 3,50 3,19 3,08 2,75 2,53 2,34 2,35 3,30 4,42
Kg. Cons. 3,66 4,00 3,65 3,78 3,80 4,19 3,47 3,35 3,10 2,92 2,76 3,80 5,06
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,74 3,50 3,13 3,46 3,50 3,38 4,13 4,23 4,38 3,68 3,51 3,61 4,40
Kg. Cons. 4,56 4,00 3,84 3,98 4,00 4,13 4,83 5,11 5,64 4,87 4,55 4,62 5,20
Ají Seco Panca Kg. May. 9,39 10,00 10,17 10,12 10,00 --- 10,00 10,00 9,89 9,21 8,51 7,71 7,65
Kg. Cons. 11,00 12,00 12,17 12,00 12,00 --- 12,04 11,96 11,02 10,48 9,40 8,97 8,95
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 4,99 4,77 4,71 5,00 5,00 4,06 4,54 4,05 4,49 4,73 4,85 6,75 6,90
Kg. Cons. 6,10 5,54 6,09 6,50 6,50 5,00 6,25 4,56 5,63 5,66 5,82 7,75 7,90
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 6,58 --- --- --- --- 5,00 6,00 6,09 6,36 6,63 6,82 7,82 7,90
Kg. Cons. 9,58 --- 14,00 14,00 14,00 6,00 7,65 6,87 7,64 7,71 7,84 9,75 9,90
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,03 1,63 2,46 1,85 2,83 1,48 1,63 2,28 2,84 2,47 2,01 1,63 1,23
Kg. Cons. 2,58 2,08 2,92 2,44 3,46 2,00 2,29 2,93 3,54 3,15 2,55 1,98 1,66
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,41 1,47 1,85 1,68 1,83 1,61 1,50 1,24 1,16 0,79 1,10 1,23 1,41
Kg. Cons. 1,88 1,88 2,30 2,18 2,61 2,13 2,00 1,65 1,64 1,12 1,44 1,67 1,91
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 3,64 3,58 3,50 3,88 3,50 4,15 3,50 3,50 3,50 3,64 3,65 3,65 3,65
Kg. Cons. 4,38 4,24 4,45 4,85 4,45 --- 4,38 4,00 4,00 4,41 4,45 4,45 4,45
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,37 1,48 1,42 1,57 2,54 1,59 1,50 1,47 1,10 0,91 0,89 0,81 1,15
Kg. Cons. 1,78 1,96 1,83 2,05 2,93 2,13 2,00 1,97 1,45 1,25 1,22 1,15 1,40
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,43 1,50 1,36 1,56 1,50 1,34 1,40 1,37 1,35 1,35 1,36 1,54 1,55
Kg. Cons. 1,84 1,82 1,64 1,81 1,73 1,78 1,93 1,92 1,88 1,90 1,90 1,90 1,90
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 3,24 3,65 4,00 4,00 4,00 3,44 3,13 2,33 2,24 2,69 2,68 3,19 3,53
Kg. Cons. 3,95 4,31 5,00 5,00 5,00 4,31 3,96 2,92 2,78 3,20 3,22 3,68 4,07
Haba Verde Criolla Kg. May. 2,52 2,00 2,00 2,00 2,00 2,47 2,00 2,66 2,95 3,04 3,05 3,05 3,05
Kg. Cons. 3,00 2,48 2,40 2,40 2,46 3,00 2,42 3,16 3,45 3,54 3,55 3,55 3,55
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,78 1,93 1,81 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,79 1,70 1,70 1,70 1,70
Kg. Cons. 2,00 2,39 2,21 2,00 2,06 2,03 2,02 2,09 1,91 1,81 1,81 1,81 1,81
Arroz Extra Kg. May. 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,99 2,00
Kg. Cons. 2,36 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,34 2,38
Arroz Superior Kg. May. 1,92 2,03 1,94 1,94 1,90 2,07 1,92 1,92 1,88 1,85 1,85 1,87 1,89
Kg. Cons. 2,22 2,59 2,48 2,40 2,34 2,30 2,36 2,29 2,12 1,91 1,91 1,95 1,98
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,39 4,08 4,50 4,88 4,50 7,94 8,13 8,15 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90
Kg. Cons. 7,35 5,23 5,00 5,38 5,00 10,00 9,58 9,50 7,96 7,86 7,76 7,45 7,45
Frijol Castilla Kg. May. 2,67 2,87 2,80 2,80 2,80 3,00 2,75 2,59 2,55 2,51 2,45 2,45 2,45
Kg. Cons. 3,16 3,58 3,42 3,30 3,30 3,50 3,28 2,99 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,20 4,50 4,20 4,89 4,20 5,38 4,20 5,73 8,25 8,25 8,25 8,25 8,25
Kg. Cons. 6,94 5,00 4,80 5,74 4,80 6,00 4,83 6,58 9,10 9,10 9,10 9,10 9,10
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,40 4,00 3,70 3,70 3,70 3,50 3,58 3,46 3,15 3,13 3,08 2,90 2,90
Kg. Cons. 4,02 4,50 4,20 4,20 4,20 4,00 4,13 4,22 4,10 3,93 3,69 3,55 3,55
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 4,49 --- 4,50 4,50 4,50 5,19 4,50 4,40 4,35 4,35 4,35 4,35 4,40
Kg. Cons. 5,33 --- 5,00 5,00 5,00 6,00 5,00 5,19 5,50 5,50 5,50 5,45 5,45
sigue…
TARAPOTO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 380
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
324 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 380
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frutales
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,04 1,20 1,38 1,50 1,80 1,50 1,88 2,00 2,08 2,70 3,15 2,72 2,55
Kg. Cons. 2,69 1,79 1,99 2,08 2,50 2,00 2,50 2,50 2,59 3,23 3,83 3,68 3,55
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,58 --- --- --- --- 1,20 1,64 2,09 1,90 1,77 1,55 1,27 1,23
Kg. Cons. 2,18 2,50 2,45 2,45 2,45 1,50 2,27 2,60 2,44 2,22 2,07 1,61 1,55
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,40 --- --- --- --- 2,50 2,41 2,21 2,30 2,45 2,45 2,45 2,45
Kg. Cons. 3,01 --- --- --- --- 3,00 2,96 3,01 2,93 3,10 3,10 3,04 2,90
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,61 0,67 0,67 0,64 0,56 0,56 0,65 0,56 0,54 0,44 0,55 0,78 0,75
Kg. Cons. 1,46 1,20 1,20 1,35 1,20 1,20 1,24 1,57 1,58 1,75 1,75 1,75 1,75
Papaya (Selva) Kg. May. 1,88 --- 1,30 1,58 1,30 1,81 1,38 2,02 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25
Kg. Cons. 2,46 2,24 2,00 2,04 2,00 2,13 2,00 2,62 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,54 1,73 1,50 1,45 1,50 2,00 1,50 1,60 1,65 1,33 1,37 1,40 1,40
Kg. Cons. 2,10 2,31 2,00 1,93 2,00 2,50 2,00 2,31 2,45 1,95 1,90 2,00 1,90
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 0,87 --- --- --- --- 1,06 0,70 0,73 0,75 0,76 0,94 1,00 1,00
Kg. Cons. 1,22 --- 1,32 1,20 1,20 1,50 1,17 1,07 1,10 1,10 1,21 1,25 1,25
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 0,86 1,00 0,80 0,72 0,80 0,80 0,80 0,83 0,85 0,85 0,92 0,95 0,95
Kg. Cons. 1,14 --- 1,00 1,31 1,00 1,30 1,00 1,07 1,10 1,10 1,20 1,25 1,25
Sandia Var. Kg. May. 0,84 --- --- --- --- --- --- 1,00 1,01 1,10 0,85 0,55 0,55
Kg. Cons. 1,34 1,35 --- --- --- --- --- 1,54 1,55 1,55 1,32 1,05 1,05
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 4,74 --- 4,38 4,82 4,20 --- 4,20 4,20 4,59 4,89 5,69 4,81 5,60
Kg. Cons. 5,72 --- 5,29 5,50 5,50 --- 5,38 5,15 5,73 6,13 6,47 5,45 6,60
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 4,43 --- --- --- --- 5,00 4,09 4,65 4,69 4,39 3,76 4,23 4,64
Kg. Cons. 5,51 --- --- --- --- 6,00 5,09 5,63 5,86 5,79 5,19 5,10 5,43
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 7,11 7,19 7,08 7,09 7,08 7,29 7,08 7,08 7,08 7,08 7,08 7,08 7,08
Kg. Cons. 7,95 8,60 8,61 8,61 8,61 7,65 8,63 8,40 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,37 2,48 2,50 2,50 2,50 2,00 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,03 1,95
Kg. Cons. 2,85 2,97 3,00 3,00 3,00 2,80 2,90 2,93 2,93 2,93 2,93 2,44 2,35
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,56 --- 3,70 3,70 3,70 2,93 3,48 3,40 3,40 3,55 3,75 3,75 3,75
Kg. Cons. 4,10 4,50 4,50 4,50 4,50 3,55 3,83 3,60 3,60 3,87 4,25 4,25 4,25
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
Kg. Cons. 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,94 7,63 7,03 7,52 8,27 7,28 6,77 6,14 6,59 6,50 6,29 6,33 6,93
Kg. Cons. 7,81 8,46 7,82 8,39 9,14 7,46 7,71 7,07 7,63 7,49 7,29 7,29 7,93
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 11,31 10,00 10,75 10,00 10,00 10,00 10,83 12,00 12,21 12,25 12,25 12,42 13,00
Kg. Cons. 13,06 12,00 12,38 12,00 12,00 12,00 12,83 14,00 13,91 13,90 13,90 13,90 13,90
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,11 7,00 7,00 7,00 7,00 9,00 7,42 8,00 8,86 9,00 9,00 9,00 9,00
Kg. Cons. 9,72 8,00 8,00 8,00 8,00 11,00 8,83 10,00 10,86 11,00 11,00 11,00 11,00
Huevos Rosados Kg. May. 3,82 3,52 4,34 4,15 4,24 3,84 3,76 3,63 3,45 3,85 3,76 3,65 3,65
Kg. Cons. 4,28 4,92 5,24 4,96 4,86 4,20 4,14 3,90 3,63 4,03 3,91 3,78 3,78
Leche Fresca Kg. May. 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20
Kg. Cons. 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,50 2,53 2,53 2,53 2,53 2,44 2,53 2,53 2,54 2,60 2,60 2,53 2,13
Kg. Cons. 2,92 3,00 2,95 2,95 2,95 2,80 2,81 2,85 2,94 2,95 2,95 2,95 2,95
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -San Martin
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
325MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,04 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 0,95 1,07 1,09
Kg. Cons. 1,67 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,70 1,72 1,59
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,49 1,50 1,50 1,35 1,52 1,55 1,63 1,57 1,40 1,28 1,55 1,55 ---
Kg. Cons. 2,07 2,00 2,00 1,82 1,90 1,90 2,03 2,25 2,15 1,95 2,33 2,40 ---
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,29 2,30 2,18 2,24 2,05 2,59 1,70 2,54 2,70 --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,84 3,50 3,19 3,03 2,25 2,83 2,20 2,78 2,90 --- --- --- ---
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,29 --- 2,00 2,25 2,25 2,59 1,70 2,54 2,70 --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,72 --- 2,75 3,05 2,55 2,83 2,20 2,78 2,90 --- --- --- ---
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 2,30 --- --- --- --- 1,45 --- --- --- 1,90 1,90 3,01 3,25
Kg. Cons. 3,01 --- --- --- --- 1,90 --- --- --- 2,45 2,45 3,98 4,25
Papa Canchan Kg. May. 1,12 1,22 1,27 1,27 1,03 1,05 1,11 1,08 1,05 1,07 0,95 1,00 1,28
Kg. Cons. 1,40 1,42 1,47 1,56 1,33 1,35 1,41 1,38 1,35 1,33 1,25 1,32 1,60
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,56 1,50 1,53 --- 1,50 1,52 1,48 1,47 1,45 1,45 1,45 1,79 2,05
Kg. Cons. 2,06 2,00 2,19 --- 1,90 1,90 1,94 1,93 1,90 1,90 1,90 2,41 2,67
Papa Negra Andina Kg. May. 2,05 --- 2,05 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,58 --- 2,58 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa Peruanita Kg. May. 1,81 2,01 1,54 1,57 1,63 1,55 1,55 1,55 1,48 1,45 1,45 2,45 3,45
Kg. Cons. 2,37 2,50 2,38 2,37 2,12 1,90 1,99 2,08 1,95 1,90 1,90 3,08 4,25
Papa Unica Kg. May. 0,98 1,12 1,23 1,14 0,85 0,97 0,95 0,88 0,91 0,94 0,87 0,86 1,08
Kg. Cons. 1,23 1,32 1,41 1,36 1,05 1,20 1,23 1,18 1,20 1,19 1,09 1,14 1,38
Papa Yungay Kg. May. 0,97 --- 1,25 1,12 0,84 0,97 0,95 0,88 0,91 0,96 0,88 0,86 1,05
Kg. Cons. 1,24 --- 1,45 1,36 1,03 1,20 1,23 1,23 1,22 1,25 1,15 1,15 1,35
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,76 --- 1,40 1,38 1,35 1,35 1,35 1,43 2,45 2,39 2,10 2,10 2,10
Kg. Cons. 2,40 --- 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,17 2,90 2,85 2,65 2,65 2,65
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,67 1,70 1,38 1,28 1,25 1,25 1,25 1,33 2,25 2,22 2,05 2,05 2,05
Kg. Cons. 2,13 2,50 1,89 1,68 1,68 1,68 1,68 1,76 2,65 2,64 2,45 2,45 2,45
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 1,83 2,47 1,56 1,24 1,72 1,85 1,32 1,35 1,21 1,05 1,05 2,85 4,25
Kg. Cons. 2,46 3,62 2,34 1,72 2,06 2,15 1,88 1,90 1,61 1,35 1,35 3,78 5,75
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,25 --- --- --- --- --- 3,90 3,63 3,27 3,07 3,10 3,05 2,75
Kg. Cons. 4,06 --- --- --- --- --- 4,90 4,40 3,91 3,82 3,90 3,86 3,65
Ají Seco Panca Kg. May. 8,40 10,50 9,25 8,09 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10 8,10
Kg. Cons. 11,26 14,00 12,38 10,75 10,75 10,75 10,75 10,75 10,98 11,00 11,00 11,00 11,00
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 2,95 2,41 2,08 2,08 2,28 1,98 1,90 3,33 4,08 4,10 3,90 3,95 3,27
Kg. Cons. 3,64 4,10 2,75 2,75 2,83 2,37 2,25 3,76 4,63 4,65 4,40 4,71 4,53
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,36 0,79 0,79 0,90 1,06 1,00 1,34 2,13 2,49 2,62 1,41 1,01 0,80
Kg. Cons. 1,99 1,51 1,46 1,60 1,62 1,61 1,81 2,64 3,21 3,35 1,99 1,70 1,38
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,31 0,88 0,82 0,89 1,52 1,95 1,51 1,47 1,40 1,13 1,49 1,49 1,11
Kg. Cons. 1,76 1,48 1,35 1,46 2,08 2,40 1,86 1,87 1,81 1,42 1,78 1,98 1,67
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,69 2,77 1,93 1,93 2,72 2,40 2,55 2,55 3,29 3,07 2,90 2,66 3,48
Kg. Cons. 3,30 3,55 2,60 2,60 3,20 2,79 3,10 3,10 3,70 3,53 3,55 3,35 4,50
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,57 1,80 1,95 2,10 2,05 1,93 1,93 1,49 1,12 1,15 1,08 1,13 1,05
Kg. Cons. 2,03 2,50 2,52 2,55 2,49 2,25 2,25 1,81 1,42 1,48 1,56 1,85 1,70
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,95 2,52 2,55 2,86 3,49 3,16 3,13 2,67 3,42 3,05 2,90 2,64 3,03
Kg. Cons. 3,45 3,00 2,88 3,22 3,82 3,53 3,58 3,11 3,79 3,55 3,55 3,28 4,14
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,66 1,80 1,80 1,52 1,41 1,19 1,74 1,73 1,84 1,83 1,43 1,83 1,76
Kg. Cons. 2,19 2,50 2,50 1,96 1,68 1,56 2,19 2,20 2,31 2,31 2,17 2,28 2,60
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,54 2,54 2,54 2,54 2,54
Kg. Cons. 2,92 3,00 3,00 3,00 3,01 3,10 3,10 3,10 2,90 2,70 2,70 2,70 2,70
Arroz Extra Kg. May. 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74 2,74
Kg. Cons. 3,24 3,30 3,30 3,30 3,31 3,35 3,35 3,35 3,23 3,10 3,10 3,10 3,10
Arroz Superior Kg. May. 3,25 3,42 3,42 3,42 3,26 3,20 3,20 3,20 3,19 3,18 3,18 3,18 3,18
Kg. Cons. 3,73 4,00 4,00 4,00 3,88 3,70 3,70 3,70 3,63 3,55 3,55 3,55 3,55
sigue…
TACNA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 381
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
326 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 381
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Choclo Pardo Kg. May. 2,84 --- --- --- --- --- --- 3,12 3,05 2,70 2,50 --- ---
Kg. Cons. 3,30 --- --- --- --- --- --- 3,34 3,33 3,29 3,25 --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 1,86 1,80 2,03 1,77 1,57 1,57 1,57 1,57 --- --- 2,07 2,11 2,58
Kg. Cons. 3,34 3,00 3,63 3,68 3,52 2,90 2,90 2,90 --- --- 3,45 3,50 3,94
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,39 6,00 6,00 6,05 6,08 6,15 6,15 6,15 6,15 6,14 6,75 7,55 7,55
Kg. Cons. 6,99 6,50 6,50 6,50 6,58 6,78 6,78 6,78 6,89 6,90 7,41 8,10 8,10
Garbanzo Criollo Kg. May. 7,03 6,79 7,00 7,05 7,05 7,05 7,05 7,05 7,05 7,06 7,05 7,05 7,05
Kg. Cons. 8,03 7,85 8,00 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 8,03 8,05 8,05 8,05
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 4,54 4,50 4,50 4,50 4,52 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55
Kg. Cons. 5,54 5,50 5,50 5,50 5,52 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,54 5,50 5,50 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55 5,55
Kg. Cons. 6,54 6,50 6,50 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55 6,55
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 4,10 --- --- --- --- --- 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 --- ---
Kg. Cons. 4,90 --- --- --- --- --- 4,90 4,90 4,90 4,90 4,90 --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 6,01 5,36 6,00 6,00 6,05 6,00 6,00 6,08 6,22 6,10 6,10 6,10 6,10
Kg. Cons. 7,14 6,58 7,50 7,50 7,50 7,35 7,35 7,28 7,06 6,90 6,90 6,90 6,90
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,82 3,18 2,60 2,37 2,45 2,15 2,11 3,06 3,70 3,68 3,41 2,54 2,59
Kg. Cons. 4,07 5,00 3,54 2,83 2,75 2,20 2,27 4,39 5,56 6,00 5,61 4,46 4,21
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 3,41 3,71 3,93 3,87 --- --- --- --- --- 3,45 2,66 3,35 2,90
Kg. Cons. 4,42 4,73 4,97 4,90 --- --- --- --- --- 3,90 3,58 4,62 4,25
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,19 --- --- --- 2,93 2,00 2,00 2,00 2,00 2,37 2,05 --- ---
Kg. Cons. 2,89 --- --- --- 3,63 2,75 2,75 2,75 2,75 3,02 2,55 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,41 --- 3,18 2,44 2,44 --- --- --- --- 3,19 2,03 1,88 1,72
Kg. Cons. 3,43 --- 4,22 3,90 3,90 --- --- --- --- 4,08 3,25 2,53 2,10
Mango Edward Planta Kg. May. 2,58 1,80 1,76 1,57 1,57 1,41 --- --- 8,25 4,70 1,68 1,60 1,41
Kg. Cons. 3,97 3,26 2,75 2,90 3,11 3,03 --- --- 9,75 5,40 3,33 3,11 3,10
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,65 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,88 1,41 ---
Kg. Cons. 2,85 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,05 2,65 ---
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,21 1,50 0,95 0,90 0,90 0,90 --- --- --- --- --- 1,68 1,63
Kg. Cons. 1,81 2,50 1,38 1,28 1,28 1,28 --- --- --- --- --- 2,27 2,68
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 1,57 2,50 1,37 1,18 1,18 1,45 1,45 --- --- --- --- 1,73 1,73
Kg. Cons. 2,32 3,50 2,14 2,00 2,00 1,90 1,90 --- --- --- --- 2,55 2,55
Manzana Israel Kg. May. 1,42 1,42 1,34 1,45 1,45 1,45 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 1,88 1,83 1,89 1,90 1,90 1,90 --- --- --- --- --- --- ---
Melocoton Blanquillo Kg. May. 3,50 --- --- --- --- --- --- 2,66 4,13 4,25 3,58 3,16 3,20
Kg. Cons. 5,61 --- --- --- --- --- --- 3,77 4,70 5,98 6,08 6,40 6,75
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 3,02 3,11 3,31 3,78 3,98 --- 1,64 1,92 3,75 3,86 2,23 2,87 2,82
Kg. Cons. 4,84 4,50 4,58 4,91 5,10 --- 3,47 3,23 4,70 5,98 4,42 6,40 6,00
Melon Coquito Kg. May. 1,24 --- 1,22 1,25 1,38 --- --- --- --- --- --- --- 1,10
Kg. Cons. 1,75 --- 1,63 1,65 1,90 --- --- --- --- --- --- --- 1,83
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 3,38 --- --- --- --- 3,38 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,45 --- --- --- --- 3,45 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 2,00 --- --- --- --- --- 2,61 2,20 1,55 1,85 1,77 --- ---
Kg. Cons. 2,79 --- --- --- --- --- 3,45 3,07 2,25 2,62 2,55 --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,61 1,44 1,71 1,77 1,69 1,63 1,77 1,77 1,77 1,74 1,33 1,41 1,34
Kg. Cons. 2,30 2,16 2,41 2,45 2,24 2,57 2,55 2,55 2,55 2,50 1,75 1,99 1,90
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 3,55 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,55 3,55 3,55 ---
Kg. Cons. 4,00 --- --- --- --- --- --- --- --- 4,00 4,00 4,00 ---
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,52 5,00 5,00 5,00 4,83 4,55 4,33 4,10 4,10 4,10 4,10 4,35 4,75
Kg. Cons. 5,55 6,50 6,50 6,50 5,97 5,25 5,08 4,90 4,90 4,90 4,90 5,28 5,90
Papaya (Selva) Kg. May. 3,30 3,53 3,60 3,43 3,42 3,31 3,31 3,42 3,33 3,17 3,18 3,06 2,83
Kg. Cons. 4,26 4,92 5,68 4,62 4,50 3,76 3,87 4,30 4,16 3,90 3,92 3,83 3,65
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 1,89 --- --- --- --- 2,22 1,55 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,85 --- --- --- --- 2,99 2,70 --- --- --- --- --- ---
Piña Criolla de Selva Kg. May. 2,46 1,74 1,99 2,04 2,04 2,71 2,71 2,71 2,71 2,71 2,71 2,71 2,71
Kg. Cons. 2,90 2,38 2,52 2,53 2,53 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10
Piña Selva o Haway Kg. May. 3,17 2,38 3,09 3,26 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25
Kg. Cons. 3,41 3,00 3,38 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,11 --- --- --- --- --- 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 1,11 ---
Kg. Cons. 3,10 --- --- --- --- --- 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 ---
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
327MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 381
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,41 1,30 1,38 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42
Kg. Cons. 2,67 2,20 2,58 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,71 2,75 2,75 2,75 2,75
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,04 1,08 1,05 1,04 1,04 1,04 1,01 1,01 1,01 1,02 1,06 1,06 1,06
Kg. Cons. 1,87 1,80 1,84 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,86 1,90 2,04 1,90 1,90
Sandia Var. Kg. May. 1,03 0,91 0,90 0,67 0,55 --- --- --- --- 1,84 1,44 1,02 0,88
Kg. Cons. 1,54 1,42 1,33 1,06 0,90 --- --- --- --- 2,59 2,00 1,62 1,41
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 2,20 3,17 2,52 1,85 1,69 1,76 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,15 4,20 4,05 2,64 2,42 2,45 --- --- --- --- --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,90 3,56 3,77 3,32 3,13 --- --- --- 4,25 4,25 4,25 4,26 4,30
Kg. Cons. 4,96 4,62 4,66 3,66 3,35 --- --- --- 5,50 5,50 5,50 5,50 6,32
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 6,14 6,06 6,06 6,06 6,06 6,06 6,06 6,06 6,06 6,22 6,31 6,31 6,31
Kg. Cons. 6,77 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,64 6,45 6,45 6,45
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,86 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,91 6,82 6,75 6,75 6,75
Kg. Cons. 7,60 7,80 7,80 7,80 7,80 7,80 7,80 7,80 7,83 7,41 7,10 7,10 7,10
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,98 2,97 2,97 2,97 2,97 2,97 2,97 2,97 2,98 2,99 2,99 2,99 2,99
Kg. Cons. 3,58 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,53 3,62 3,70 3,70 3,70 3,70
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,73 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,68 2,65 2,65 2,65
Kg. Cons. 3,20 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,28 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10 3,10
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 2,91 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,93 2,95
Kg. Cons. 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,52 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,59 3,70
Kg. Cons. 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 ---
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 12,25 12,25 12,50 12,50 12,50 11,16 11,08 11,92 12,00 12,48 12,48 13,15 13,00
Kg. Cons. 13,59 13,77 14,00 14,00 14,00 12,16 12,08 12,46 12,50 13,96 13,93 15,21 15,00
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 5,96 5,82 6,09 5,83 5,40 5,54 5,40 5,64 6,30 6,66 5,83 6,16 6,87
Kg. Cons. 6,69 6,79 6,89 6,53 6,01 6,13 5,97 6,23 6,78 7,16 6,71 7,10 7,94
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 9,57 10,43 10,00 10,00 9,73 9,04 8,63 8,81 9,00 9,31 9,89 10,02 10,00
Kg. Cons. 10,75 11,96 11,50 11,50 11,08 9,84 9,40 9,75 10,00 10,44 11,27 11,23 11,01
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 9,05 9,00 9,00 9,00 9,00 8,84 8,79 9,35 9,00 9,17 9,29 9,12 9,00
Kg. Cons. 10,46 11,00 11,00 11,00 11,00 10,20 9,83 10,35 10,00 10,25 10,54 10,31 10,07
Huevos Rosados Kg. May. 4,51 4,80 4,65 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 4,55 3,85 4,42
Kg. Cons. 5,10 5,24 5,17 5,10 5,10 5,10 5,10 5,10 5,10 5,10 5,10 5,05 4,94
Leche Fresca Kg. May. 1,23 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
Kg. Cons. 1,72 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,72 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,61 2,55 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,56 2,62 2,68 2,69 2,69 2,71
Kg. Cons. 2,92 2,95 2,91 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 2,93 3,06
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Tacna
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
328MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,13 0,76 0,62 0,83 1,29 1,56 1,59 1,41 1,63 1,25 1,05 0,86 0,73
Kg. Cons. 1,59 1,04 0,99 1,35 1,77 1,70 1,70 1,69 2,11 2,32 1,73 1,35 1,32
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,63 1,58 1,81 1,69 1,75 1,76 1,67 1,62 1,61 1,52 1,52 1,52 1,51
Kg. Cons. 2,51 2,19 2,72 2,67 2,69 2,70 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,33 2,33
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,84 1,29 1,10 1,26 1,56 1,75 1,70 1,77 1,86 1,92 2,44 2,82 2,55
Kg. Cons. 2,42 1,60 1,62 1,99 2,39 2,15 2,21 2,35 2,54 2,63 3,38 3,35 2,82
Papa Canchan Kg. May. 0,88 0,74 0,82 0,79 0,83 0,95 0,92 0,87 0,81 0,77 0,97 1,11 1,02
Kg. Cons. 1,48 1,09 1,24 1,30 1,41 1,39 1,68 1,70 1,62 1,50 1,50 1,50 1,77
Papa Yungay Kg. May. 0,93 0,82 0,85 0,78 0,93 0,95 0,94 0,94 0,96 1,00 1,00 1,00 1,03
Kg. Cons. 1,51 1,52 1,50 1,50 1,60 1,63 1,50 1,50 1,71 1,46 1,40 1,40 1,40
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,37 1,49 1,23 1,27 1,26 1,29 1,15 1,63 1,36 1,44 1,44 1,44 1,47
Kg. Cons. 1,92 1,68 1,58 1,76 1,85 1,90 2,10 2,07 2,00 2,00 2,00 2,02 2,09
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,04 1,76 1,53 1,78 2,07 2,37 2,44 2,36 2,24 2,19 2,03 1,92 1,84
Kg. Cons. 2,89 2,54 2,37 2,51 3,38 3,66 3,21 3,11 3,12 3,07 2,63 2,46 2,56
Ají Seco Panca Kg. May. 9,78 9,31 8,84 9,71 10,67 10,15 10,00 9,33 9,49 9,49 10,15 10,05 10,18
Kg. Cons. 12,42 --- --- --- 12,24 12,27 12,34 12,51 12,70 12,73 12,35 12,41 12,27
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 4,40 7,85 3,70 3,54 3,52 3,56 3,63 3,72 3,94 3,93 4,33 5,59 5,44
Kg. Cons. 5,63 8,22 6,14 4,89 5,10 5,23 5,28 4,98 4,77 4,84 5,36 6,40 6,32
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,60 1,04 0,75 0,96 1,39 1,66 1,63 1,81 2,44 2,43 2,19 1,61 1,33
Kg. Cons. 2,44 1,26 1,63 1,50 2,46 3,05 2,91 3,00 3,71 3,43 2,63 1,93 1,74
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,77 1,19 1,38 1,19 1,69 1,92 1,99 1,94 2,04 2,16 2,09 1,83 1,80
Kg. Cons. 2,38 1,75 2,19 1,73 2,12 2,23 2,34 2,38 3,09 3,47 3,06 2,18 2,02
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,46 1,94 1,86 1,89 2,32 2,46 2,46 2,60 2,83 2,82 2,84 2,83 2,69
Kg. Cons. 3,77 3,37 2,85 3,42 4,60 4,50 4,17 4,06 3,67 3,67 3,67 3,67 3,62
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,29 0,98 1,06 1,08 1,29 1,51 1,53 1,52 1,55 1,49 1,31 1,13 1,05
Kg. Cons. 1,98 1,33 1,46 1,89 2,25 2,32 2,32 2,34 2,39 2,57 1,92 1,43 1,50
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,28 0,84 1,12 1,46 1,44 1,48 1,46 1,38 1,27 1,27 1,27 1,27 1,07
Kg. Cons. 2,06 1,06 1,66 2,18 2,68 2,63 2,40 2,31 2,17 2,27 --- --- 1,27
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 1,85 1,84 1,86 --- --- --- 1,85 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,40 2,42 2,37 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 2,11 1,43 1,48 1,92 2,12 2,88 2,87 2,55 2,25 2,11 1,91 1,89 1,90
Kg. Cons. 2,95 2,73 2,69 2,69 2,71 3,14 3,04 3,08 3,13 3,10 3,02 2,86 3,26
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,65 --- --- 2,21 2,42 3,00 2,83 2,86 2,69 2,69 2,69 2,69 2,38
Kg. Cons. 3,64 --- --- 3,09 3,26 3,35 3,50 3,38 3,75 4,02 4,07 4,07 3,87
Frijol Verde Canario Kg. May. 2,02 --- --- 1,56 1,72 1,99 2,16 2,10 2,17 2,19 2,25 --- ---
Kg. Cons. 3,00 --- --- 2,52 2,66 2,90 3,15 3,20 3,20 3,20 3,20 --- ---
Haba Verde Criolla Kg. May. 2,34 2,34 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,34 2,78 1,90 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Haba Verde Serrana Kg. May. 2,43 2,01 1,99 3,24 2,89 2,43 2,43 2,36 2,34 2,35 2,36 2,38 2,33
Kg. Cons. 3,41 2,35 2,39 4,10 3,69 3,18 3,17 3,20 3,45 3,50 3,89 3,97 4,03
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,82 2,07 2,08 2,11 1,96 1,86 1,85 1,77 1,80 1,88 1,64 1,39 1,47
Kg. Cons. 2,46 2,59 2,61 2,51 2,34 2,54 2,69 2,53 2,38 2,23 2,21 2,34 2,55
Arroz Extra Kg. May. 2,24 2,41 2,35 2,38 2,37 2,13 2,26 2,19 2,17 2,22 2,20 2,22 1,95
Kg. Cons. 3,19 3,23 3,18 3,15 3,22 3,23 3,23 3,24 3,18 3,18 3,10 3,10 3,20
Arroz Superior Kg. May. 1,99 2,18 2,19 2,20 2,23 1,93 2,12 1,99 1,96 2,04 1,85 1,56 1,61
Kg. Cons. 2,77 2,80 2,83 2,76 2,70 2,76 2,85 2,79 2,68 2,70 2,65 2,79 2,88
Choclo Pardo Kg. May. 2,88 2,88 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,64 3,66 3,62 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 3,64 --- 2,81 3,89 4,14 4,59 2,94 3,31 3,89 4,10 4,05 3,38 2,91
Kg. Cons. 5,11 --- --- 5,73 5,49 5,74 5,57 5,29 5,27 5,32 5,13 4,06 3,46
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,07 4,91 5,27 5,32 5,95 6,47 6,45 6,47 6,47 6,46 6,43 6,28 6,34
Kg. Cons. 7,36 5,87 6,68 7,46 8,02 8,45 8,18 7,92 7,51 7,50 7,08 6,78 6,81
sigue…
PIURA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 382
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
329MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 382
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frijol Castilla Kg. May. 3,09 3,04 3,00 3,02 3,27 2,87 2,85 3,02 3,16 3,18 3,22 3,19 3,20
Kg. Cons. 4,15 3,65 3,56 4,61 5,37 4,93 3,47 3,91 4,15 4,09 4,04 4,00 4,00
Garbanzo Criollo Kg. May. 5,26 4,24 5,06 5,09 5,28 5,42 5,43 5,44 5,45 5,48 5,48 5,46 5,32
Kg. Cons. 6,30 5,19 6,10 5,55 5,69 5,74 7,28 6,43 6,62 6,67 6,77 6,77 6,77
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,42 3,75 3,39 3,50 3,54 --- --- 3,14 3,40 3,41 3,39 3,36 3,36
Kg. Cons. 4,59 4,07 4,48 4,69 4,83 --- --- 4,34 4,75 4,61 4,70 4,70 4,70
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,38 --- 5,05 4,93 5,01 5,11 5,07 6,21 5,68 5,67 5,69 --- ---
Kg. Cons. 6,86 --- 5,75 6,18 7,39 6,99 7,06 7,33 6,99 6,99 7,03 --- ---
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 5,11 5,68 5,37 5,10 4,59 4,50 5,42 --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 6,95 7,90 7,43 --- 6,23 6,23 --- --- --- --- --- --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 3,04 4,00 --- --- --- 2,90 1,27 3,05 3,70 3,49 3,48 2,76 2,74
Kg. Cons. 4,28 4,55 5,31 --- --- 3,56 4,08 4,24 4,33 4,33 4,02 4,01 4,37
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 1,48 0,92 0,94 0,78 1,02 1,03 1,00 1,05 2,51 3,35 3,08 1,27 0,78
Kg. Cons. 2,29 1,52 1,38 1,47 1,64 1,75 1,53 1,44 4,56 5,26 4,00 1,70 1,28
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 3,03 3,22 2,99 --- --- --- 2,95 2,97 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,38 4,25 4,51 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 4,12 --- --- 4,12 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,43 --- --- 5,50 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,58 2,03 --- 2,35 2,50 2,56 --- 2,82 2,87 2,75 2,75 --- ---
Kg. Cons. 3,34 3,45 --- 3,26 3,30 3,19 --- 3,37 3,44 3,40 3,29 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,39 3,33 1,36 1,32 1,76 --- --- --- --- --- --- 3,32 3,24
Kg. Cons. 3,23 4,14 2,58 2,62 2,70 2,70 --- --- --- --- --- 3,98 3,90
Mango Edward Planta Kg. May. 3,22 4,01 2,13 2,19 --- --- --- --- --- --- 3,49 3,84 3,65
Kg. Cons. 4,20 5,03 3,26 3,15 --- --- --- --- --- --- 4,35 4,76 4,63
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,24 0,69 0,94 1,13 1,00 0,90 0,99 1,15 1,53 1,60 1,61 1,61 1,69
Kg. Cons. 2,35 1,74 1,80 1,85 2,15 2,30 2,60 2,78 2,91 2,73 2,70 2,33 2,32
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,33 1,77 2,00 1,95 2,05 1,09 1,47 2,64 2,86 3,17 3,19 3,09 2,65
Kg. Cons. 3,26 3,30 3,40 3,05 2,95 2,94 3,20 3,31 3,37 3,33 3,32 3,47 3,47
Manzana Israel Kg. May. 1,54 1,66 1,50 1,36 1,63 --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,52 2,45 2,57 2,33 2,69 2,57 --- --- --- --- --- --- ---
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 5,17 2,30 4,42 4,53 5,08 5,58 5,64 5,63 5,60 5,80 5,90 5,92 5,66
Kg. Cons. 6,35 5,22 6,43 6,38 5,90 6,42 6,52 6,60 6,68 6,59 6,47 6,45 6,55
Melon Coquito Kg. May. 3,69 --- --- --- 3,73 3,59 3,68 3,75 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 4,72 --- --- --- 5,00 4,74 4,57 4,57 --- --- --- --- ---
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,91 2,75 4,01 --- 3,64 2,50 2,55 2,61 2,84 2,67 2,66 --- ---
Kg. Cons. 4,06 3,98 5,77 6,11 4,47 3,66 3,60 3,58 3,48 3,39 3,30 3,30 ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 1,06 0,82 0,95 0,97 1,07 1,06 1,10 1,15 1,19 1,07 1,02 1,19 1,17
Kg. Cons. 2,05 1,47 1,47 2,10 2,16 2,34 2,22 2,38 2,42 2,04 2,10 1,84 2,04
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,15 3,10 2,76 2,93 3,26 --- 2,80 2,90 3,12 3,22 3,21 3,67 3,68
Kg. Cons. 4,51 3,85 4,18 4,35 4,63 4,69 4,52 4,39 4,43 4,77 4,86 5,04 4,45
Papaya (Selva) Kg. May. 2,34 1,40 2,20 2,54 2,55 2,43 2,42 2,45 2,49 2,52 2,46 2,39 2,27
Kg. Cons. 3,12 1,98 3,26 3,40 3,64 3,41 3,28 3,17 3,17 3,17 3,13 3,02 2,79
Piña Selva o Haway Kg. May. 1,72 --- 1,36 1,58 1,72 1,55 1,54 1,58 1,81 2,03 1,85 1,93 1,95
Kg. Cons. 2,79 --- 2,54 2,69 2,81 2,80 2,63 2,76 2,87 2,90 2,90 2,90 2,90
Plátano Seda Congo Kg. May. 0,87 0,93 0,88 0,78 0,88 1,46 --- --- 0,91 0,77 0,75 0,70 0,65
Kg. Cons. 1,55 1,11 1,51 1,57 1,58 2,01 2,33 --- 1,52 1,34 1,30 1,32 1,41
Sandia Var. Kg. May. 1,08 0,97 0,98 0,99 1,05 1,07 1,07 1,08 1,20 1,21 1,22 --- ---
Kg. Cons. 1,95 1,19 1,35 1,55 1,84 1,94 2,05 2,29 2,36 2,40 2,57 --- ---
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 2,43 2,98 2,48 2,13 2,05 --- 2,26 2,25 2,81 3,00 2,45 2,21 2,16
Kg. Cons. 4,00 3,98 4,31 3,72 3,40 3,40 4,07 4,07 4,07 4,12 4,19 4,30 4,31
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,15 2,32 3,24 3,24 3,35 3,62 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 5,84 4,53 --- 6,50 6,56 6,23 5,60 5,60 --- --- --- --- ---
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 2,57 1,30 2,33 2,62 --- --- --- 3,79 3,79 3,79 2,28 1,55 1,69
Kg. Cons. 3,39 2,16 3,67 3,67 --- --- --- 4,40 4,40 4,40 3,16 2,28 2,33
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,20 6,45 6,36 6,25 6,15 6,31 5,88 6,03 5,92 6,22 6,30 6,24 6,24
Kg. Cons. 7,46 7,32 7,54 7,56 7,36 7,44 7,46 7,52 7,56 7,33 7,47 7,39 7,60
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,52 2,57 2,45 2,48 2,53 2,54 2,52 2,52 2,52 2,52 2,48 2,44 2,66
Kg. Cons. 3,20 3,19 3,35 3,15 3,13 3,16 3,10 3,21 3,15 3,10 3,14 3,36 3,31
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,39 2,34 2,32 2,32 2,38 2,48 2,44 2,44 2,46 2,45 2,37 2,33 2,31
Kg. Cons. 2,67 2,82 2,70 2,66 2,69 2,65 2,65 2,68 2,70 2,70 2,56 2,60 2,59
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,06 3,06 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 3,79 3,79 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
330MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 382
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Pecuario
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,00 6,09 5,78 6,53 6,32 5,34 5,37 5,89 5,93 6,06 6,13 6,23 6,27
Kg. Cons. 7,08 6,62 7,21 7,26 7,44 7,51 7,29 7,24 6,75 6,64 6,67 6,99 7,39
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,24 10,23 9,38 9,50 9,55 9,59 9,80 9,92 10,36 10,66 10,68 10,90 12,31
Kg. Cons. 12,38 11,25 11,45 11,73 11,80 11,67 11,56 11,85 12,11 13,48 13,60 13,53 14,53
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 10,94 11,08 10,59 10,56 10,89 11,12 11,03 11,06 11,04 10,95 10,96 11,02 11,01
Kg. Cons. 17,82 16,00 17,36 18,00 17,88 17,82 17,00 17,00 17,50 18,15 19,00 19,92 18,18
Huevos Rosados Kg. May. 4,22 3,48 3,13 3,33 5,51 5,06 4,76 4,73 4,55 4,52 4,24 4,01 3,34
Kg. Cons. 4,99 4,96 3,82 3,98 5,99 5,92 5,77 5,11 5,22 5,39 4,95 4,70 4,01
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,59 2,47 2,65 2,66 2,62 2,63 2,64 2,60 2,50 2,56 2,57 2,58 2,61
Kg. Cons. 2,74 2,66 2,71 2,80 2,79 2,80 2,70 2,70 2,70 2,70 2,71 2,83 2,83
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Piura
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
331MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,12 1,15 1,35 1,44 1,45 1,43 1,31 1,22 1,32 0,89 0,71 0,60 0,60
Kg. Cons. 1,69 1,69 1,91 2,01 2,03 2,01 1,88 1,86 1,91 1,45 1,27 1,10 1,10
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,37 1,23 1,45 1,63 1,87 1,98 1,82 1,59 1,53 1,07 0,90 0,70 0,70
Kg. Cons. 1,94 1,79 2,03 2,20 2,42 2,53 2,34 2,13 2,14 1,65 1,49 1,27 1,27
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 1,73 2,45 2,18 1,64 1,25 1,23 1,38 1,33 1,43 1,55 1,80 1,86 2,66
Kg. Cons. 2,34 3,15 2,80 2,26 1,85 1,80 1,95 1,96 2,03 2,15 2,40 2,46 3,26
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,08 2,54 2,70 2,04 1,57 1,47 1,61 1,62 1,80 1,93 2,23 2,34 3,10
Kg. Cons. 2,69 3,19 3,30 2,67 2,20 2,04 2,19 2,23 2,50 2,57 2,75 2,90 3,70
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 1,18 0,85 0,79 0,82 1,08 1,05 1,17 1,09 1,04 --- 2,01 1,57 1,50
Kg. Cons. 1,69 1,30 1,25 1,28 1,59 1,57 1,70 1,61 1,57 --- 2,58 2,09 2,03
Papa Canchan Kg. May. 0,78 0,86 0,90 0,75 0,70 0,73 0,70 0,65 0,65 0,77 0,82 0,83 0,96
Kg. Cons. 1,15 1,29 1,31 1,17 1,07 1,07 1,05 0,99 1,00 1,15 1,21 1,19 1,34
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 0,90 --- --- 0,85 0,83 0,87 0,83 0,84 0,87 1,03 1,06 --- ---
Kg. Cons. 1,34 --- --- 1,23 1,28 1,32 1,24 1,29 1,29 1,48 1,59 --- ---
Papa Perricholi Kg. May. 0,76 --- --- --- --- --- --- --- 0,63 0,75 0,75 0,81 0,85
Kg. Cons. 1,12 --- --- --- --- --- --- --- 0,97 1,12 1,12 1,17 1,23
Papa Peruanita Kg. May. 1,28 1,11 0,82 0,80 0,88 1,01 0,93 0,89 1,02 1,55 2,52 1,98 1,86
Kg. Cons. 1,82 1,63 1,31 1,32 1,41 1,53 1,45 1,43 1,57 2,10 3,06 2,53 2,44
Papa Unica Kg. May. 0,77 0,82 0,84 0,67 0,66 0,68 0,70 0,65 0,78 0,80 0,80 0,81 1,01
Kg. Cons. 1,14 1,24 1,26 1,06 1,04 1,02 1,04 1,00 1,13 1,18 1,18 1,15 1,37
Papa Yungay Kg. May. 0,74 0,80 0,72 0,65 0,69 0,77 0,66 0,62 0,60 0,81 0,86 0,83 0,84
Kg. Cons. 1,10 1,20 1,09 1,01 1,08 1,11 0,98 0,96 0,94 1,15 1,24 1,19 1,20
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,42 1,54 1,46 1,50 1,54 1,52 1,45 1,41 1,35 1,30 1,30 1,30 1,35
Kg. Cons. 1,98 1,97 1,97 1,97 1,97 1,98 2,03 2,03 2,01 1,92 1,97 1,97 1,97
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 1,79 1,93 1,88 1,82 1,96 1,97 1,97 1,97 1,85 1,71 1,54 1,42 1,50
Kg. Cons. 2,30 2,43 2,40 2,34 2,40 2,40 2,40 2,40 2,39 2,30 2,11 2,03 2,04
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 1,67 1,18 1,34 1,41 1,90 1,47 1,25 1,13 0,99 1,16 1,27 3,11 3,87
Kg. Cons. 2,25 1,82 1,88 1,98 2,47 2,10 1,81 1,63 1,54 1,72 1,83 3,68 4,51
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 3,18 2,14 2,32 3,11 2,68 2,71 3,18 3,10 3,22 3,48 4,33 4,45 3,40
Kg. Cons. 3,77 2,50 2,70 3,69 3,40 3,40 3,82 3,79 3,79 4,05 4,90 5,13 4,05
Ají Seco Panca Kg. May. 8,28 6,93 8,33 8,33 9,06 9,67 8,33 8,33 8,59 8,67 8,41 7,00 7,67
Kg. Cons. 9,44 8,77 9,33 9,33 10,00 10,83 9,17 9,17 9,94 10,17 9,84 8,00 8,67
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 3,35 2,57 2,57 2,57 2,63 2,90 2,90 2,87 3,33 4,20 4,80 4,80 4,02
Kg. Cons. 4,05 3,33 3,33 3,33 3,38 3,60 3,60 3,60 3,99 4,93 5,40 5,40 4,75
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. May. 4,70 4,03 4,03 4,03 4,08 4,30 4,30 4,30 4,59 5,37 5,90 5,90 5,61
Kg. Cons. 5,62 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,03 5,26 6,10 7,10 7,10 6,70
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,82 1,03 1,21 1,44 1,60 1,73 1,73 2,56 3,04 3,00 1,93 1,52 1,06
Kg. Cons. 2,40 1,53 1,76 2,09 2,24 2,33 2,33 3,12 3,63 3,59 2,47 2,06 1,60
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,35 1,59 1,60 1,23 1,66 1,50 0,97 1,26 1,25 1,07 1,30 1,33 1,47
Kg. Cons. 1,91 2,12 2,10 1,79 2,24 2,10 1,51 1,81 1,80 1,64 1,88 1,88 2,08
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,09 1,80 1,57 2,02 2,84 2,88 1,88 1,68 2,03 2,30 1,81 1,94 2,31
Kg. Cons. 2,78 2,47 2,31 2,61 3,44 3,55 2,56 2,39 2,85 3,07 2,59 2,56 2,98
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 0,99 1,10 1,55 1,87 1,51 1,26 0,96 0,81 0,69 0,64 0,52 0,39 0,61
Kg. Cons. 1,53 1,62 2,06 2,39 2,06 1,76 1,51 1,36 1,30 1,18 1,08 0,92 1,07
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,86 0,70 0,71 0,88 0,85 1,07 0,77 0,75 0,85 0,87 0,87 0,98 1,07
Kg. Cons. 1,42 1,25 1,23 1,38 1,38 1,56 1,41 1,36 1,43 1,44 1,47 1,53 1,61
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana) Kg. May. 2,40 1,94 2,36 2,95 2,78 3,13 2,31 1,81 2,15 2,30 2,28 2,33 2,47
Kg. Cons. 3,07 2,62 3,02 3,54 3,43 3,76 3,01 2,49 2,83 2,97 2,95 3,02 3,21
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 1,99 1,56 --- --- --- --- --- --- 1,92 2,03 2,00 2,10 2,33
Kg. Cons. 2,73 2,33 --- --- --- --- --- --- 2,61 2,78 2,77 2,83 3,05
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 1,94 1,50 1,90 2,35 2,50 2,64 1,59 1,41 1,71 1,87 1,90 1,90 2,03
Kg. Cons. 2,62 2,20 2,52 2,94 3,03 3,32 2,25 2,03 2,45 2,64 2,67 2,67 2,76
Frijol Verde Canario Kg. May. 2,30 2,20 2,47 2,24 2,37 2,14 2,47 2,25 2,23 2,23 2,23 2,25 2,50
Kg. Cons. 2,87 2,77 3,03 2,83 2,89 2,81 2,97 2,84 2,83 2,79 2,77 2,80 3,10
Haba Verde Serrana Kg. May. 1,20 1,21 1,28 1,27 1,19 1,17 1,17 1,14 1,13 1,14 1,22 1,43 1,07
Kg. Cons. 1,72 1,80 1,79 1,77 1,69 1,67 1,67 1,64 1,63 1,63 1,67 1,93 1,72
sigue…
TRUJILLO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 383
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
332 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 383
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,68 2,06 1,98 1,75 1,64 1,45 1,56 1,51 1,62 1,65 1,65 1,65 1,65
Kg. Cons. 1,97 2,37 2,33 2,09 1,99 1,71 1,83 1,83 1,88 1,90 1,90 1,90 1,90
Arroz Extra Kg. May. 2,24 2,46 2,28 2,28 2,28 2,25 2,28 2,24 2,28 2,28 2,20 2,05 2,05
Kg. Cons. 2,55 2,73 2,57 2,57 2,54 2,55 2,57 2,57 2,57 2,57 2,53 2,45 2,43
Arroz Superior Kg. May. 1,96 2,27 2,18 2,18 2,08 1,81 1,86 1,86 1,86 1,86 1,86 1,86 1,88
Kg. Cons. 2,21 2,57 2,47 2,47 2,38 2,07 2,07 2,07 2,07 2,07 2,07 2,07 2,11
Choclo Pardo Kg. May. 1,60 1,85 --- --- --- --- 1,15 1,57 1,94 1,73 1,50 1,55 1,50
Kg. Cons. 2,20 2,42 --- --- --- --- 1,77 2,14 2,54 2,37 2,12 2,14 2,13
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. May. 2,28 2,51 2,00 1,81 1,72 1,74 1,76 2,38 3,30 2,75 2,33 2,44 2,57
Kg. Cons. 2,87 3,11 2,56 2,37 2,30 2,37 2,34 3,02 3,89 3,42 2,93 2,97 3,20
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,39 5,49 5,64 6,15 7,70 8,22 7,07 6,60 6,42 6,00 6,00 5,58 5,77
Kg. Cons. 7,08 6,07 6,34 6,84 8,25 8,82 7,83 7,41 7,24 6,73 6,73 6,29 6,41
Frijol Castilla Kg. May. 2,88 3,48 3,53 3,51 3,37 3,17 3,03 2,51 2,31 2,42 2,57 2,26 2,38
Kg. Cons. 3,53 4,16 4,20 4,17 3,98 3,83 3,77 3,15 2,94 3,09 3,27 2,90 2,89
Garbanzo Criollo Kg. May. 6,10 6,97 7,14 6,82 5,79 6,17 7,07 6,01 5,94 6,33 6,50 4,08 4,42
Kg. Cons. 6,78 7,64 7,64 7,35 6,47 6,77 7,83 6,72 6,65 7,12 7,33 4,83 5,03
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,19 3,52 3,43 3,38 3,32 3,47 3,47 3,47 3,31 2,82 2,60 2,58 2,96
Kg. Cons. 3,80 4,03 4,03 4,01 3,97 4,03 4,03 4,03 3,94 3,50 3,27 3,27 3,51
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,05 5,57 5,71 5,23 4,89 5,17 5,53 4,67 4,28 5,29 6,00 3,83 4,37
Kg. Cons. 5,75 6,17 6,37 5,92 5,56 5,83 6,33 5,45 5,03 6,04 6,73 4,56 4,98
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 6,05 --- --- 7,00 7,00 --- --- 5,57 5,57 5,57 5,57 --- ---
Kg. Cons. 7,20 --- --- 8,53 8,53 --- --- 6,53 6,53 6,53 6,53 --- ---
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 3,69 3,63 4,35 3,74 3,32 3,68 2,97 3,68 3,88 3,88 3,81 3,44 3,89
Kg. Cons. 4,28 4,28 5,05 4,37 4,14 4,29 3,70 4,31 4,15 4,10 4,18 4,29 4,54
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,47 1,98 1,67 1,67 1,46 1,57 1,89 2,65 4,19 4,64 3,25 2,07 2,55
Kg. Cons. 3,26 2,68 2,50 2,50 2,10 2,20 2,49 3,49 5,06 5,76 4,08 2,87 3,37
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. May. 2,47 3,03 3,03 --- --- --- --- --- 2,20 2,02 2,03 2,23 2,73
Kg. Cons. 3,10 3,70 3,70 --- --- --- --- --- 2,70 2,64 2,69 2,87 3,43
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 2,39 3,10 --- --- --- --- --- --- 2,07 1,99 2,08 2,33 2,77
Kg. Cons. 3,03 3,73 --- --- --- --- --- --- 2,70 2,64 2,73 2,97 3,43
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 2,23 4,04 3,55 2,44 1,73 1,63 1,63 1,62 1,70 1,73 --- --- ---
Kg. Cons. 2,87 4,68 4,24 3,10 2,25 2,33 2,32 2,29 2,33 2,33 --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,39 2,18 1,62 2,70 2,03 --- 3,00 2,94 3,08 2,39 2,35 2,29 1,73
Kg. Cons. 3,13 2,94 2,28 3,38 2,87 --- 3,60 3,57 3,80 3,30 3,12 3,05 2,48
Mango Edward Planta Kg. May. 2,09 1,47 1,80 2,54 2,71 --- --- --- --- 2,37 2,35 2,05 1,40
Kg. Cons. 2,87 2,28 2,54 3,22 3,59 --- --- --- --- 3,18 3,28 2,81 2,09
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 1,49 1,03 1,03 1,24 1,52 1,67 1,67 --- --- 2,33 1,86 1,41 1,10
Kg. Cons. 2,15 1,77 1,70 1,86 2,15 2,33 2,33 --- --- 3,04 2,66 1,99 1,66
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,44 1,16 1,07 1,07 1,07 1,07 1,20 2,18 2,48 2,26 1,66 1,00 1,00
Kg. Cons. 1,94 1,64 1,53 1,53 1,53 1,53 1,78 2,71 2,99 2,79 2,27 1,50 1,50
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,52 2,38 2,45 2,01 2,46 2,50 2,28 2,53 2,73 2,77 2,74 2,70 2,64
Kg. Cons. 3,26 3,02 3,05 2,69 3,05 3,07 2,95 3,27 3,44 3,56 3,77 3,70 3,53
Manzana Israel Kg. May. 1,90 2,01 1,24 1,07 1,49 1,64 1,91 2,32 2,31 2,50 2,20 2,23 1,83
Kg. Cons. 2,60 2,56 1,76 1,68 2,07 2,46 2,89 3,05 3,00 3,27 2,96 2,91 2,53
Melocoton Blanquillo Kg. May. 2,45 2,00 2,00 2,03 2,37 2,37 2,37 2,37 2,37 2,79 3,00 3,00 2,73
Kg. Cons. 3,02 2,60 2,60 2,62 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 3,37 3,60 3,60 3,37
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,98 5,01 4,23 3,82 4,83 6,03 6,03 5,23 5,13 4,94 5,02 4,67 4,80
Kg. Cons. 6,05 5,86 5,03 4,66 5,60 6,93 6,93 6,78 6,63 5,96 6,56 5,99 5,70
Melon Coquito Kg. May. 0,98 1,03 1,03 1,03 1,03 1,03 1,03 1,03 0,90 0,89 0,89 0,89 0,99
Kg. Cons. 1,67 1,77 1,77 1,77 1,77 1,77 1,77 1,77 1,55 1,53 1,53 1,53 1,56
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 1,57 --- --- --- --- --- --- --- 1,64 1,53 1,53 --- ---
Kg. Cons. 2,32 --- --- --- --- --- --- --- 2,35 2,30 2,30 --- ---
Naranja Tangelo Selva Kg. May. 1,57 1,60 --- 1,57 1,57 1,57 1,56 1,56 --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,11 2,10 --- 2,10 2,10 2,10 2,10 2,16 --- --- --- --- ---
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,95 0,84 1,09 1,31 1,18 0,97 0,85 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 1,03
Kg. Cons. 1,51 1,41 1,64 1,87 1,76 1,63 1,41 1,37 1,37 1,37 1,37 1,37 1,49
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 2,71 --- --- --- 4,10 1,97 1,97 1,97 2,06 2,67 2,89 3,40 3,40
Kg. Cons. 3,40 --- --- --- 5,10 2,63 2,63 2,63 2,66 3,33 3,58 4,03 4,03
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¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
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ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Palta Criolla Selva Kg. May. 2,42 2,51 2,07 2,07 2,07 2,07 2,07 2,14 2,67 2,70 2,90 2,90 2,90
Kg. Cons. 2,96 3,06 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,63 3,29 3,33 3,50 3,50 3,50
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,45 3,00 2,55 2,53 2,53 2,53 2,46 2,75 4,16 4,52 4,87 4,80 4,67
Kg. Cons. 4,08 3,67 3,24 3,20 3,20 3,20 3,13 3,36 4,81 5,14 5,42 5,33 5,23
Papaya (Selva) Kg. May. 1,98 2,72 2,70 2,46 2,21 1,92 1,64 1,85 1,72 1,51 1,41 1,78 1,80
Kg. Cons. 2,58 3,33 3,22 3,01 2,84 2,46 2,18 2,45 2,41 2,18 2,04 2,38 2,40
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 3,43 --- 2,07 2,12 2,67 3,03 3,05 3,38 3,40 3,55 4,05 5,20 5,20
Kg. Cons. 4,06 --- 2,60 2,67 3,32 3,60 3,63 3,99 4,00 4,20 4,76 5,97 5,97
Piña Criolla de Selva Kg. May. 1,46 1,08 1,38 1,43 1,77 1,98 2,14 1,87 1,27 1,06 1,27 1,32 1,00
Kg. Cons. 2,06 1,63 1,92 1,97 2,31 2,63 2,81 2,50 1,85 1,68 1,90 1,90 1,60
Piña Selva o Haway Kg. May. 2,37 1,38 1,55 1,70 1,70 1,70 2,36 2,70 2,82 2,87 3,00 3,18 3,43
Kg. Cons. 2,99 1,94 2,17 2,33 2,33 2,33 3,02 3,33 3,45 3,51 3,60 3,78 4,03
Plátano Isla (Selva) Kg. May. 1,23 1,13 1,18 1,18 1,18 1,30 1,30 1,30 1,30 1,26 1,20 1,20 1,20
Kg. Cons. 1,81 1,65 1,70 1,70 1,70 1,90 1,90 1,90 1,90 1,87 1,83 1,83 1,83
Plátano Seda Congo Kg. May. 0,70 0,73 0,65 0,65 0,65 0,65 0,65 0,71 0,80 0,76 0,70 0,70 0,70
Kg. Cons. 1,18 1,16 1,13 1,13 1,13 1,13 1,13 1,19 1,27 1,25 1,23 1,23 1,23
Sandia Var. Kg. May. 1,00 0,90 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 0,97 1,00 1,10 1,07 1,07 1,07
Kg. Cons. 1,56 1,44 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,56 1,65 1,63 1,63 1,63
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 1,75 1,62 1,49 1,30 1,60 1,60 1,49 1,85 2,07 2,07 2,02 2,10 1,79
Kg. Cons. 2,44 2,39 2,23 1,92 2,18 2,21 2,08 2,57 2,87 2,82 2,81 2,80 2,45
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 3,20 3,27 2,43 2,15 2,62 2,90 3,35 3,50 3,52 3,83 3,88 3,75 3,18
Kg. Cons. 3,86 4,04 3,00 2,75 3,22 3,47 3,94 4,10 4,41 4,51 4,48 4,47 3,87
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 3,47 3,42 2,98 2,75 2,94 3,50 3,55 3,86 4,82 4,05 3,46 3,25 3,09
Kg. Cons. 4,14 4,16 3,56 3,35 3,53 4,03 4,15 4,53 5,48 4,74 4,26 4,02 3,81
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. May. 5,51 5,96 5,76 5,74 5,65 5,54 5,44 5,37 5,32 5,34 5,37 5,39 5,26
Kg. Cons. 6,02 6,40 6,34 6,33 6,23 6,10 5,99 5,86 5,73 5,73 5,81 5,90 5,78
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 6,63 6,79 6,69 6,67 6,66 6,67 6,53 6,46 6,54 6,61 6,67 6,67 6,65
Kg. Cons. 7,04 7,03 7,03 7,03 7,03 7,03 6,98 6,93 6,93 7,05 7,13 7,13 7,13
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,26 2,50 2,39 2,33 2,48 2,58 --- 2,34 2,31 2,18 2,07 1,89 1,83
Kg. Cons. 2,77 2,97 2,97 2,97 2,97 2,97 --- 2,83 2,77 2,62 2,60 2,45 2,33
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,18 2,37 2,34 2,32 2,31 2,31 2,32 2,35 2,24 2,09 1,98 1,85 1,71
Kg. Cons. 2,49 2,57 2,57 2,57 2,57 2,57 2,57 2,53 2,53 2,49 2,44 2,33 2,11
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,47 10,33 10,33 10,33 10,33 10,33 12,02 12,33 12,33 12,33 12,33 12,33 12,33
Kg. Cons. 12,75 11,67 11,67 11,67 11,67 11,67 12,73 13,51 13,67 13,67 13,67 13,67 13,67
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,50 6,23 5,80 6,65 6,63 7,14 6,42 6,69 6,08 6,45 6,28 6,75 6,91
Kg. Cons. 7,21 6,91 6,49 7,29 7,53 7,78 7,13 7,40 6,80 7,18 6,98 7,43 7,61
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,14 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,92 10,00 10,00 10,00 10,00 10,73
Kg. Cons. 11,30 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,92 11,00 11,00 11,00 11,00 11,73
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 9,47 9,45 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47 9,47
Kg. Cons. 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33 11,33
Huevos Rosados Kg. May. 3,99 3,64 4,02 4,52 4,79 4,43 4,02 3,86 3,79 3,87 3,76 3,61 3,52
Kg. Cons. 4,44 4,12 4,51 4,97 5,26 4,86 4,45 4,36 4,24 4,25 4,19 4,06 3,97
Leche Fresca Kg. May. 1,31 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,41
Kg. Cons. 1,55 1,50 1,56 1,56 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,55 1,71
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,56 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,65
Kg. Cons. 2,78 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,77 2,91
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - La Libertad
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
334 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,09 0,79 0,88 1,07 1,41 1,50 1,44 1,29 1,11 1,11 0,83 0,83 0,82
Kg. Cons. 1,50 1,28 1,39 1,65 1,93 2,00 1,91 1,71 1,51 1,47 1,09 1,03 1,06
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,03 0,81 0,80 1,06 1,46 1,55 1,31 1,14 1,12 0,94 0,72 0,75 0,73
Kg. Cons. 1,40 1,20 1,13 1,42 1,77 1,90 1,78 1,49 1,49 1,38 1,04 1,11 1,05
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 3,07 3,41 3,50 3,43 3,28 3,07 3,15 3,33 2,31 2,50 2,87 3,02 3,00
Kg. Cons. 3,60 3,90 4,00 3,97 3,78 3,63 3,64 3,81 2,81 3,00 3,62 3,58 3,50
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 2,16 1,67 1,67 1,67 1,67 2,00 2,26 2,40 2,36 2,60 2,62 2,55 2,50
Kg. Cons. 2,63 2,00 2,00 2,00 2,00 2,50 2,73 2,93 2,91 3,25 3,19 3,08 3,00
Papa Canchan Kg. May. 1,15 1,14 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,10 1,01 0,93
Kg. Cons. 1,49 1,53 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,45 1,46 1,39
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,82 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,87 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Kg. Cons. 2,19 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 2,28 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Papa Perricholi Kg. May. 1,07 0,98 1,00 1,00 --- --- 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10
Kg. Cons. 1,44 1,27 1,31 1,35 --- --- 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Papa Peruanita Kg. May. 1,95 --- --- --- --- --- 1,60 1,78 2,00 2,00 2,10 2,10 2,10
Kg. Cons. 2,39 --- --- --- --- --- 2,00 2,23 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Papa Unica Kg. May. 0,92 --- --- --- --- --- --- 0,85 0,86 0,90 0,92 1,00 1,00
Kg. Cons. 1,35 --- --- --- --- --- --- 1,20 1,23 1,30 1,35 1,50 1,50
Papa Yungay Kg. May. 1,07 1,10 1,11 1,16 1,18 1,18 1,10 0,92 0,96 1,07 1,04 1,00 0,96
Kg. Cons. 1,37 1,50 1,30 1,41 1,50 1,49 1,35 1,25 1,28 1,44 1,38 1,30 1,25
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,72 0,70 0,69 0,71 0,70 0,77 0,79 0,62 0,60 0,60 0,77 0,83 0,84
Kg. Cons. 1,10 1,00 1,03 1,08 1,07 1,20 1,28 1,03 1,00 1,00 1,24 1,14 1,15
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 2,42 2,15 2,21 2,43 2,61 2,91 2,53 2,50 2,56 2,45 2,09 2,33 2,30
Kg. Cons. 2,98 2,67 2,60 2,85 3,11 3,32 3,02 3,00 3,29 3,25 2,65 2,96 3,00
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,83 4,75 4,13 4,15 4,33 4,60 4,23 4,42 4,67 5,15 5,43 6,18 5,92
Kg. Cons. 5,61 5,25 4,63 4,75 5,04 5,33 4,79 5,19 5,58 6,15 6,38 7,26 6,91
Ají Seco Panca Kg. May. 10,20 9,00 9,57 9,50 9,70 9,80 9,55 11,62 11,42 12,00 10,50 9,98 9,80
Kg. Cons. 12,00 11,33 11,36 11,00 11,67 12,00 11,18 13,54 13,42 14,00 12,08 11,46 11,00
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 4,38 4,50 3,97 3,39 3,17 3,17 2,93 3,85 4,58 5,46 6,23 6,28 4,97
Kg. Cons. 5,16 5,33 4,43 4,61 3,85 3,80 3,52 4,63 5,17 6,18 7,23 7,17 5,94
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 1,80 1,34 1,30 1,69 1,67 1,40 1,41 2,15 3,03 2,68 1,85 1,72 1,30
Kg. Cons. 2,49 1,83 1,88 2,51 2,46 2,02 2,03 2,89 3,89 3,45 2,49 2,41 2,00
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,38 1,50 1,45 1,52 1,62 1,65 1,53 1,27 1,16 1,14 1,14 1,30 1,32
Kg. Cons. 2,02 2,03 2,35 2,40 2,73 2,68 2,11 1,50 1,50 1,50 1,52 1,93 2,00
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 3,61 3,67 3,57 3,50 3,57 4,00 3,76 3,50 3,50 3,50 3,59 3,75 3,37
Kg. Cons. 4,13 4,17 4,07 4,00 4,07 4,50 4,25 4,00 4,00 4,00 4,15 4,42 3,95
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,21 1,20 1,20 1,31 1,50 1,55 1,34 1,14 1,00 1,00 1,08 1,23 1,00
Kg. Cons. 1,65 1,50 1,50 1,67 2,00 1,88 1,68 1,61 1,50 1,50 1,62 1,80 1,50
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 0,95 0,83 0,92 1,01 1,33 1,19 1,08 0,74 0,78 0,98 0,91 0,71 0,90
Kg. Cons. 1,37 1,22 1,30 1,46 1,77 1,58 1,48 1,17 1,27 1,47 1,33 1,01 1,32
Legumbres
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. May. 2,88 2,85 2,90 3,10 3,09 3,73 3,50 2,82 2,43 2,56 2,51 2,31 2,71
Kg. Cons. 3,52 3,67 3,45 3,75 3,72 4,29 4,00 3,27 3,00 3,26 3,31 3,34 3,23
Frijol Verde Canario Kg. May. 2,80 3,00 3,33 3,50 3,50 3,45 2,68 2,05 2,20 2,40 2,40 2,40 2,74
Kg. Cons. 3,29 3,17 3,72 4,00 4,00 3,88 3,13 2,55 2,75 3,00 3,00 3,00 3,31
Haba Verde Criolla Kg. May. 2,82 2,58 3,00 3,00 2,78 2,50 2,50 2,20 2,35 2,68 3,22 3,50 3,50
Kg. Cons. 3,32 3,13 3,50 3,50 3,28 3,00 3,00 2,75 2,88 3,15 3,65 4,00 4,00
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,82 2,03 1,93 1,93 1,96 1,77 1,73 1,63 1,74 1,80 1,81 1,74 1,73
Kg. Cons. 2,08 2,23 2,05 2,13 2,20 1,98 2,00 2,00 2,08 2,20 2,06 2,00 2,00
Arroz Extra Kg. May. 2,56 2,49 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,53 2,67 2,69 2,69 2,69 2,68
Kg. Cons. 2,77 2,64 2,60 2,60 2,62 2,63 2,60 2,68 2,90 3,00 3,00 3,00 2,96
Arroz Superior Kg. May. 2,03 2,18 2,14 2,17 2,24 1,97 1,94 1,94 1,96 1,96 1,97 1,94 1,94
Kg. Cons. 2,40 2,34 2,30 2,37 2,54 2,37 2,40 2,40 2,40 2,40 2,45 2,41 2,40
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,61 2,05 2,65 2,70 2,80 3,00 2,95 2,60 2,59 2,57 2,60 2,45 2,31
Kg. Cons. 3,14 2,36 3,13 3,10 3,27 3,61 3,54 3,15 3,14 3,11 3,16 3,07 3,06
sigue…
TUMBES: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 384
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
335MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 384
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,76 4,69 4,80 4,92 5,89 7,55 8,20 7,51 7,40 7,50 7,71 7,40 7,51
Kg. Cons. 7,59 5,29 5,50 5,62 6,78 8,63 9,00 8,12 8,00 8,35 8,81 8,50 8,50
Frijol Castilla Kg. May. 2,94 3,40 3,50 3,50 3,50 3,41 2,82 2,60 2,53 2,40 2,56 2,54 2,54
Kg. Cons. 3,45 3,87 4,00 4,00 4,00 3,88 3,27 3,00 2,96 3,00 3,27 3,13 3,07
Garbanzo Criollo Kg. May. 7,44 7,20 7,20 7,20 7,31 7,70 7,63 7,48 7,50 7,80 7,45 7,40 7,40
Kg. Cons. 8,32 8,00 8,00 8,00 8,11 8,50 8,41 8,46 8,50 8,80 8,35 8,30 8,44
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,58 3,60 3,60 3,60 3,64 3,80 3,75 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
Kg. Cons. 4,04 4,00 4,00 4,00 4,05 4,23 4,19 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 5,31 5,00 5,00 5,00 5,47 5,60 5,60 5,60 5,00 5,00 5,42 5,50 5,50
Kg. Cons. 5,78 5,50 5,50 5,50 5,89 6,00 6,00 6,00 5,50 5,50 5,92 6,00 6,00
Frutales
Chirimoya Cumbe Kg. May. 6,30 7,00 6,00 6,50 6,50 6,21 5,89 5,87 7,00 6,47 6,10 6,03 6,00
Kg. Cons. 7,19 8,00 7,00 7,50 7,50 7,04 6,73 6,44 8,00 7,46 7,07 6,79 6,70
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 4,75 4,00 4,12 4,58 4,50 4,52 4,70 4,77 5,00 5,00 5,00 5,47 5,39
Kg. Cons. 5,58 5,00 5,08 5,21 5,06 5,08 5,50 5,62 6,00 6,00 6,00 6,30 6,14
Limón Sutil Bolsa Kg. May. 2,08 1,91 1,48 1,40 1,40 1,25 1,34 1,82 2,63 3,92 3,23 2,48 2,09
Kg. Cons. 2,57 2,24 1,71 1,72 1,77 1,64 1,79 2,38 3,51 4,81 3,76 3,03 2,50
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. May. 1,30 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,30 1,30 1,30
Kg. Cons. 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2,00 2,00 2,00
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 3,31 2,20 4,60 4,90 3,71 3,27 3,06 2,69 2,69 2,69 --- --- ---
Kg. Cons. 3,84 --- 5,00 5,38 4,33 3,64 3,36 3,00 3,00 3,00 --- --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. May. 2,72 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,00 2,67 2,50
Kg. Cons. 3,22 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,50 3,17 3,00
Mango Edward Planta Kg. May. 2,73 2,79 2,80 2,70 2,50 --- --- --- --- --- --- 2,90 2,68
Kg. Cons. 3,29 3,33 3,35 3,23 3,06 --- --- --- --- --- --- 3,50 3,28
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 2,59 2,50 2,50 2,50 2,50 --- --- --- --- --- --- 2,80 2,75
Kg. Cons. 3,15 3,00 3,00 3,00 3,00 --- --- --- --- --- --- 3,50 3,41
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 1,85 1,50 1,50 1,67 1,79 1,64 1,80 1,80 2,33 2,50 2,43 1,88 1,40
Kg. Cons. 2,45 1,90 1,90 2,16 2,21 2,13 2,25 2,25 3,19 3,50 3,38 2,54 2,00
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 2,68 2,65 2,65 2,65 2,65 2,65 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70
Kg. Cons. 2,90 2,77 2,77 2,77 2,77 2,79 2,98 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Manzana Israel Kg. May. 2,29 2,18 2,10 2,10 2,04 2,05 2,10 2,31 2,53 2,50 2,50 2,60 2,50
Kg. Cons. 2,75 2,63 2,50 2,50 2,32 2,36 2,50 2,85 3,21 3,00 3,00 3,13 3,00
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 4,36 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,05 4,00 4,00 4,27
Kg. Cons. 4,88 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 4,55 4,50 4,50 4,95
Melon Coquito Kg. May. 2,06 1,70 1,73 1,80 2,49 2,48 2,30 2,23 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Kg. Cons. 2,49 1,90 1,98 2,13 2,89 2,94 2,81 2,74 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Naranja Tangelo Costa Kg. May. 2,47 --- --- --- --- --- --- 3,27 2,37 2,30 2,30 2,30 2,30
Kg. Cons. 3,13 --- --- --- --- --- --- 3,77 2,98 3,00 3,00 3,00 3,00
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,62 0,66 0,67 0,65 0,68 0,70 0,70 0,66 0,62 0,51 0,50 0,53 0,55
Kg. Cons. 0,89 0,85 0,87 0,83 0,94 1,00 1,00 0,92 0,86 0,81 0,80 0,87 0,93
Naranja Washington Naval(Costa) Kg. May. 4,90 --- --- 4,00 4,00 4,77 5,20 5,20 5,20 5,18 5,00 5,10 5,30
Kg. Cons. 5,68 --- --- 5,00 5,00 5,71 6,00 6,00 6,00 5,95 5,50 5,67 6,00
Palta Fuerte Costa Kg. May. 3,61 3,80 4,10 4,19 4,03 3,40 3,00 3,12 3,50 3,54 3,64 3,51 3,51
Kg. Cons. 4,20 4,50 4,88 4,96 4,58 3,96 3,60 3,69 4,00 4,03 4,11 4,07 4,07
Papaya (Selva) Kg. May. 1,97 2,00 2,03 2,10 2,22 2,13 2,10 2,10 1,88 1,78 1,70 1,77 1,85
Kg. Cons. 2,41 2,55 2,57 2,60 2,76 2,55 2,50 2,50 2,28 2,17 2,05 2,13 2,23
Pera Agua Criolla/Corriente Kg. May. 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13 5,13
Kg. Cons. 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Sandia Var. Kg. May. 0,94 0,95 0,95 0,95 0,97 0,90 0,97 1,00 0,95 0,93 0,93 0,95 0,82
Kg. Cons. 1,35 1,30 1,30 1,30 1,43 1,49 1,45 1,40 1,33 1,30 1,30 1,35 1,21
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 4,04 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 3,81 3,75 3,80 3,50
Kg. Cons. 4,78 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 4,40 4,46 4,50 4,00
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 4,97 5,00 5,00 5,00 5,00 4,55 4,50 4,81 5,13 5,20 5,20 5,20 5,07
Kg. Cons. 5,79 6,00 6,00 6,00 6,00 5,24 5,11 5,41 5,89 6,00 6,00 6,00 5,82
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 4,30 3,98 3,90 3,93 3,60 3,75 4,36 4,59 4,80 4,80 4,80 4,78 4,32
Kg. Cons. 5,18 4,47 4,72 4,86 4,11 4,25 4,95 5,54 6,00 6,00 6,00 5,96 5,27
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 6,25 6,22 6,28 6,28 6,28 6,28 6,28 6,28 6,26 6,22 6,22 6,22 6,16
Kg. Cons. 6,99 6,93 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00
sigue…
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
336 MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 384
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 7,11 7,00 7,00 7,00 7,00 7,11 7,17 7,17 7,17 7,17 7,17 7,17 7,20
Kg. Cons. 7,47 7,40 7,45 7,40 7,40 7,47 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,49 --- 2,46 2,48 2,50 2,50 --- --- --- --- --- --- ---
Kg. Cons. 2,77 --- 2,70 2,77 2,79 2,80 --- --- --- --- --- --- ---
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,37 2,44 2,46 2,46 2,46 2,46 2,46 2,44 2,40 2,27 2,20 2,20 2,20
Kg. Cons. 2,70 2,80 2,75 2,75 2,75 2,71 2,70 2,70 2,72 2,69 2,60 2,60 2,60
Pecuario
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,63 6,87 6,85 6,75 6,53 6,80 6,35 6,51 6,69 6,72 6,43 6,43 6,58
Kg. Cons. 7,74 7,95 7,73 7,91 7,88 7,83 7,64 7,58 7,67 7,79 7,50 7,57 7,78
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50
Kg. Cons. 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 8,48 8,25 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50
Kg. Cons. 10,96 10,50 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00
Huevos Rosados Kg. May. 4,05 3,62 3,63 3,68 4,00 4,20 4,20 4,20 4,04 4,25 4,25 4,25 4,25
Kg. Cons. 4,76 4,05 4,06 4,15 4,66 5,00 5,00 5,00 4,78 5,10 5,10 5,10 5,10
Leche Fresca Kg. May. 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80
Kg. Cons. 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,66 2,63 2,63 2,63 2,63 2,63 2,63 2,63 2,65 2,69 2,73 2,73 2,74
Kg. Cons. 2,86 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,83 2,90 2,99 3,00 3,00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Tumbes
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
337MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Productos Unidad Precios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. May. 1,76 1,49 1,60 1,68 1,76 1,97 1,80 1,95 2,00 1,90 1,79 1,60 1,55
Kg. Cons. 2,35 2,15 2,25 2,29 2,36 2,54 2,34 2,45 2,54 2,53 2,45 2,21 2,05
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. May. 1,69 1,44 1,55 1,61 1,69 1,92 1,70 1,86 1,92 1,85 1,67 1,49 1,53
Kg. Cons. 2,27 2,07 2,15 2,20 2,29 2,50 2,25 2,37 2,45 2,47 2,35 2,08 2,02
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. May. 2,80 2,63 2,64 2,61 2,81 2,85 2,87 2,85 2,84 2,77 2,75 2,96 3,06
Kg. Cons. 3,66 3,59 3,74 3,53 3,81 3,86 3,82 3,56 3,73 3,43 3,42 3,67 3,78
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. May. 2,22 1,51 1,51 1,49 1,53 1,89 1,81 1,85 2,21 3,33 3,40 3,19 2,86
Kg. Cons. 2,79 2,16 2,15 2,12 2,08 2,49 2,47 2,31 2,78 3,82 3,94 3,77 3,36
Papa Canchan Kg. May. 1,07 1,09 1,12 1,00 1,08 1,03 1,03 1,03 1,00 1,17 1,15 1,10 1,07
Kg. Cons. 1,47 1,41 1,52 1,52 1,51 1,43 1,48 1,45 1,43 1,50 1,49 1,46 1,41
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. May. 1,72 1,41 1,40 1,47 1,44 1,54 1,50 1,52 1,54 1,79 1,97 2,50 2,50
Kg. Cons. 2,28 1,99 2,06 2,09 2,00 2,20 2,07 2,02 2,09 2,28 2,50 3,00 3,00
Papa Yungay Kg. May. 0,97 0,95 0,97 0,94 1,00 1,00 0,93 0,91 0,90 1,04 1,06 1,01 0,92
Kg. Cons. 1,36 1,23 1,31 1,38 1,41 1,40 1,37 1,35 1,31 1,39 1,40 1,42 1,35
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. May. 0,55 0,68 0,67 0,63 0,62 0,52 0,56 0,51 0,48 0,49 0,47 0,48 0,46
Kg. Cons. 1,19 1,39 1,42 1,31 1,22 1,10 1,03 1,22 1,25 1,25 1,02 1,03 1,00
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. May. 4,45 4,09 4,13 4,39 3,83 4,59 4,33 4,34 3,94 4,18 4,31 5,40 5,86
Kg. Cons. 5,27 5,15 5,22 5,39 4,83 5,56 5,34 4,88 4,72 4,89 4,70 5,92 6,59
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 4,28 3,56 3,34 4,17 3,56 4,14 3,82 4,42 4,42 4,76 4,92 5,17 5,09
Kg. Cons. 5,09 4,47 4,43 5,11 4,54 5,11 4,80 4,96 5,19 5,51 5,46 5,74 5,77
Ajo Criollo o Napuri Kg. May. 5,66 4,92 4,48 4,65 5,33 5,00 4,95 5,26 5,81 6,87 7,28 6,96 6,45
Kg. Cons. 6,59 6,16 5,70 5,62 6,33 6,00 5,96 6,09 6,69 7,75 8,05 7,58 7,14
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. May. 2,21 1,32 1,44 1,81 2,00 1,95 2,10 2,70 3,73 3,36 2,82 1,80 1,50
Kg. Cons. 2,84 1,93 2,07 2,54 2,87 2,90 2,68 3,20 4,23 4,00 3,30 2,33 1,98
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. May. 1,75 1,74 1,74 1,46 1,80 2,26 1,52 1,54 1,74 1,80 1,90 1,86 1,61
Kg. Cons. 2,46 2,61 2,85 2,16 2,66 3,20 2,06 2,07 2,48 2,47 2,49 2,40 2,12
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. May. 2,83 2,41 2,41 2,61 3,06 2,94 2,87 2,79 2,88 3,07 3,02 2,97 2,91
Kg. Cons. 3,65 3,52 3,41 3,58 3,98 3,92 3,78 3,34 3,76 3,71 3,55 3,69 3,55
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. May. 1,55 1,64 1,40 1,53 1,99 1,63 1,55 1,51 1,50 1,63 1,47 1,37 1,37
Kg. Cons. 2,13 2,47 2,05 2,10 2,84 2,03 2,01 2,01 2,00 2,12 1,98 1,95 1,95
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. May. 1,39 1,30 1,15 1,15 1,37 1,47 1,35 1,40 1,36 1,44 1,59 1,54 1,50
Kg. Cons. 1,92 1,96 1,64 1,78 1,91 1,98 1,88 1,85 1,93 1,96 2,06 2,08 1,99
Legumbres
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. May. 2,91 2,82 2,49 2,92 3,00 2,98 2,87 2,60 2,52 3,28 3,29 2,98 3,21
Kg. Cons. 3,77 3,98 3,59 3,85 3,99 3,98 3,73 3,20 3,66 4,03 3,83 3,61 3,82
Haba Verde Serrana Kg. May. 2,07 1,74 1,92 1,94 2,00 1,95 2,02 2,01 2,00 2,34 2,47 2,38 2,09
Kg. Cons. 2,90 2,69 2,87 2,86 3,00 2,98 3,00 2,80 2,92 3,08 2,98 2,90 2,73
Cereales
Arroz Corriente Kg. May. 1,97 2,17 2,01 1,98 1,96 1,95 1,83 1,93 1,98 1,96 1,94 1,94 1,96
Kg. Cons. 2,66 2,83 2,84 2,74 2,73 2,85 2,74 2,58 2,55 2,52 2,47 2,51 2,61
Arroz Superior Kg. May. 2,44 2,46 2,46 2,49 2,45 2,46 2,43 2,44 2,46 2,39 2,36 2,40 2,44
Kg. Cons. 3,04 3,16 3,13 3,12 3,05 3,05 3,00 3,01 3,01 2,99 2,96 2,98 3,00
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. May. 2,42 1,35 1,09 0,99 1,00 1,03 1,13 1,22 3,99 4,38 4,29 4,25 4,36
Kg. Cons. 2,94 1,81 1,56 1,46 1,48 1,45 1,48 1,73 4,72 4,95 4,90 4,83 4,86
Menestras
Frijol Canario Kg. May. 6,49 5,57 5,64 6,33 6,48 7,02 7,13 6,74 6,96 6,41 6,50 6,46 6,68
Kg. Cons. 7,28 6,60 6,75 7,11 7,41 7,98 7,93 7,34 7,76 7,13 6,99 7,03 7,32
Frijol Castilla Kg. May. 3,05 2,37 2,59 2,98 3,50 3,82 4,02 3,68 2,78 2,71 2,91 2,67 2,52
Kg. Cons. 3,79 3,46 3,74 3,93 4,44 4,45 4,51 4,24 3,66 3,33 3,42 3,17 3,11
Garbanzo Criollo Kg. May. 7,00 6,94 6,89 7,02 6,80 7,00 7,02 7,05 7,08 7,05 7,00 7,00 7,19
Kg. Cons. 7,81 8,04 7,99 7,94 7,73 7,99 8,00 7,63 7,81 7,78 7,50 7,50 7,86
Lenteja Seca Importada Americana Kg. May. 3,69 3,68 3,47 3,22 3,68 3,86 4,05 3,81 3,22 3,73 4,00 4,00 3,57
Kg. Cons. 4,44 4,71 4,59 4,09 4,64 4,50 4,71 4,46 4,00 4,38 4,50 4,50 4,18
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. May. 6,77 6,74 6,75 6,93 6,62 6,00 6,67 6,81 7,15 6,91 6,80 6,91 6,94
Kg. Cons. 7,63 7,73 7,90 7,87 7,56 7,00 7,36 7,39 7,98 7,86 7,76 7,56 7,53
sigue…
PUCALLPA: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR Y CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 385
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
338MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 385
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Frutales
Granadilla Costa (Norte) Kg. May. 5,99 6,19 6,40 5,40 5,67 5,65 5,13 6,37 6,67 6,41 6,04 5,98 5,91Kg. Cons. 6,91 7,15 7,49 6,37 6,67 6,64 6,00 7,21 7,46 7,33 6,97 6,92 6,68
Limón Sutil Cajón Kg. May. 4,20 4,09 3,29 3,03 3,11 3,02 3,11 3,51 4,93 6,73 6,72 4,91 3,98Kg. Cons. 5,07 4,96 4,30 3,97 4,06 3,98 3,99 4,26 5,77 7,66 7,49 5,67 4,73
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. May. 3,60 3,58 --- 4,15 3,44 2,95 3,19 3,46 3,47 4,21 3,81 3,42 3,90Kg. Cons. 4,47 4,78 --- 4,97 4,44 3,91 3,96 4,29 4,23 5,00 4,57 4,38 4,64
Mango Edward Planta Kg. May. 5,40 --- --- --- --- --- --- --- 6,00 6,17 5,81 --- 3,63Kg. Cons. 6,17 --- --- --- --- --- --- --- 7,00 7,00 6,55 --- 4,13
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. May. 3,70 2,94 2,05 2,86 3,00 3,14 4,00 --- 6,10 6,06 3,00 3,63 3,87Kg. Cons. 4,60 4,02 2,88 3,71 4,10 4,13 4,98 --- 7,00 7,00 3,83 4,58 4,39
Manzana Cte/Para Agua Kg. May. 2,18 1,73 1,69 1,66 1,65 1,94 2,02 2,82 2,91 2,88 2,62 2,17 2,09Kg. Cons. 2,80 2,62 2,45 2,28 2,48 2,50 2,49 3,36 3,67 3,42 3,08 2,65 2,59
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. May. 4,03 3,92 3,84 3,89 4,00 3,86 4,50 4,19 4,31 3,97 3,99 4,03 3,80Kg. Cons. 4,86 4,90 5,01 4,82 4,99 4,95 5,50 5,01 5,00 4,75 4,58 4,53 4,32
Manzana Israel Kg. May. 2,61 2,96 2,52 2,51 2,33 1,97 2,46 2,67 2,62 3,00 2,88 2,58 2,84Kg. Cons. 3,35 4,01 3,57 3,37 3,12 2,98 3,46 3,17 3,12 3,59 3,38 3,08 3,36
Melocoton Durazno Huayco Kg. May. 5,16 4,51 5,43 4,96 5,00 5,03 5,04 5,28 5,17 5,59 5,72 5,04 5,20Kg. Cons. 6,14 5,84 6,42 5,91 6,00 6,00 6,00 6,09 6,00 6,58 6,65 6,00 6,14
Naranja Valencia (Selva) Kg. May. 0,65 0,72 0,68 0,75 0,76 0,54 0,56 0,63 0,67 0,58 0,60 0,66 0,60Kg. Cons. 1,30 1,45 1,35 1,32 1,41 1,31 1,17 1,22 1,52 1,41 1,15 1,18 1,15
Palta Fuerte Costa Kg. May. 4,94 3,90 4,12 4,20 4,22 4,73 4,69 5,11 5,20 5,52 5,89 6,17 5,56Kg. Cons. 5,95 5,26 5,33 5,17 5,22 5,73 5,73 5,92 6,00 6,41 6,86 7,17 6,55
Papaya (Selva) Kg. May. 2,83 2,78 2,26 2,47 3,61 3,05 3,01 3,01 2,97 2,95 2,72 2,63 2,52Kg. Cons. 3,79 4,24 3,54 3,43 4,62 4,00 4,00 3,66 3,83 3,89 3,79 3,36 3,07
Piña Selva o Haway Kg. May. 2,06 2,27 2,01 1,92 2,63 2,00 1,88 2,03 2,00 2,01 2,02 2,00 2,00Kg. Cons. 2,81 3,51 2,99 2,90 3,57 3,00 2,67 2,54 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
Plátano Bellaco (Selva) Kg. May. 1,92 1,78 1,64 1,75 2,00 2,09 2,00 2,04 2,00 1,94 1,92 2,00 1,85Kg. Cons. 2,65 2,59 2,55 2,40 2,91 2,99 2,94 2,80 2,53 2,59 2,65 2,57 2,25
Plátano Seda (Selva) Kg. May. 1,54 1,36 1,44 1,51 1,50 1,50 1,50 1,56 1,92 1,66 1,50 1,50 1,48Kg. Cons. 2,05 1,98 1,92 2,04 2,00 1,99 1,97 2,04 2,42 2,19 1,99 2,00 2,00
Sandia Var. Kg. May. 1,31 1,30 1,22 1,23 1,23 1,39 1,25 1,28 1,33 1,48 1,40 1,25 1,39Kg. Cons. 1,89 1,89 1,88 1,87 1,92 1,82 1,89 1,92 1,92 2,01 1,84 1,80 1,93
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. May. 4,62 3,98 4,05 4,15 4,60 4,82 4,28 4,73 5,00 5,30 5,27 4,67 4,62Kg. Cons. 5,51 5,21 5,15 5,12 5,59 5,81 5,00 5,30 5,73 6,07 6,11 5,67 5,32
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. May. 5,11 4,13 4,56 4,55 4,56 4,91 5,02 5,36 5,41 5,45 5,63 6,00 5,68Kg. Cons. 6,07 5,49 5,68 5,52 5,56 5,91 6,00 6,09 6,22 6,46 6,53 7,00 6,41
Uva Red Glove Nacional Kg. May. 5,18 4,45 5,56 5,27 4,67 4,32 5,00 5,35 5,16 5,76 5,77 5,00 5,82Kg. Cons. 6,12 5,82 6,62 6,21 5,67 5,30 6,00 6,01 6,00 6,71 6,69 6,00 6,41
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata x 18 Lt. Kg. May. 4,72 5,26 5,24 5,01 4,80 4,53 4,61 4,52 4,51 4,56 4,55 4,52 4,54Kg. Cons. 5,25 5,69 5,68 5,53 5,46 5,15 5,45 5,01 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. May. 7,21 6,95 6,98 6,96 6,94 7,09 7,35 7,27 7,03 7,26 7,65 7,57 7,43Kg. Cons. 7,94 8,24 7,98 7,85 7,93 7,70 7,88 7,96 7,82 7,94 7,99 8,00 8,00
Azucar Blanca Nacional Kg. May. 2,31 2,69 2,49 2,47 2,46 2,39 2,30 2,22 2,17 2,22 2,21 2,06 1,98Kg. Cons. 2,90 3,46 3,02 3,05 2,99 2,92 2,88 2,80 2,80 2,81 2,82 2,72 2,58
Azucar Rubia Nacional Kg. May. 2,37 2,64 2,46 2,45 2,46 2,48 2,41 2,37 2,26 2,30 2,30 2,15 2,14Kg. Cons. 2,99 3,36 2,97 2,98 2,99 3,00 2,98 2,98 3,00 2,99 2,97 2,83 2,82
Fideos Cogorno a Granel Kg. May. 3,32 2,95 2,90 2,97 3,30 3,40 3,96 3,50 3,33 3,42 3,40 3,40 3,31Kg. Cons. 3,99 3,92 3,72 3,72 4,08 4,00 4,46 4,01 4,00 3,99 3,97 4,00 4,00
Fideos Nicolini Tallarin Kg. May. 3,97 3,45 3,90 3,76 3,92 4,00 4,37 4,01 4,08 4,06 4,00 4,00 4,08Kg. Cons. 4,64 4,72 4,77 4,57 4,85 4,59 4,96 4,51 4,62 4,59 4,52 4,50 4,50
Pecuario
Carne Fresca de Oveja Kg. May. 11,68 12,14 11,32 10,81 12,00 12,00 12,06 11,00 11,00 11,42 12,00 12,00 12,45Kg. Cons. 13,12 13,96 13,20 12,77 14,00 14,00 13,00 12,00 12,00 12,83 13,00 13,00 13,64
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. May. 6,77 6,63 6,44 6,72 6,97 6,58 6,48 6,72 6,65 6,39 6,79 7,40 7,48Kg. Cons. 7,51 7,45 7,29 7,68 7,93 7,55 7,29 7,27 7,28 7,21 7,32 7,91 7,99
Carne Fresca de Porcino Kg. May. 10,92 11,50 10,86 10,85 11,00 11,00 11,00 10,92 10,00 10,50 11,00 11,00 11,45Kg. Cons. 12,33 13,13 12,89 12,60 13,00 13,00 12,00 11,92 11,00 11,75 12,00 12,00 12,64
Carne Fresca de Vacuno Kg. May. 9,97 10,63 10,26 10,00 10,00 10,00 10,00 9,92 9,00 9,42 10,00 10,00 10,45Kg. Cons. 11,32 12,02 11,93 11,67 12,00 12,00 11,00 10,92 10,00 10,83 11,00 11,00 11,45
Huevos Rosados Kg. May. 4,78 4,44 4,48 4,80 5,00 4,99 4,99 4,95 5,05 5,00 4,02 4,75 4,88Kg. Cons. 5,68 5,73 5,69 5,90 5,97 6,00 6,00 5,58 5,46 5,51 5,44 5,48 5,45
Leche Fresca Kg. May. 1,46 1,37 1,37 1,36 1,47 1,49 1,48 1,49 1,49 1,50 1,50 1,50 1,50Kg. Cons. 1,99 1,99 1,98 1,95 1,99 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 1,98 2,00 2,00
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. May. 2,62 2,59 2,57 2,59 2,56 2,58 2,58 2,57 2,64 2,63 2,67 2,72 2,70Kg. Cons. 2,96 2,89 2,90 2,95 2,98 2,95 2,94 2,95 2,96 2,96 2,97 2,99 3,02
Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Ucayali
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
339MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Tubérculos y Raíces
Camote Amarillo Kg. Cons. 1,45 1,19 1,10 1,08 1,79 1,92 1,75 1,82 1,90 1,65 1,14 1,10 0,98
Camote Morado/Leg/Mila/Mej Kg. Cons. 1,48 1,16 1,05 1,08 1,81 1,92 1,82 1,83 1,70 1,67 1,32 1,22 1,12
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) Kg. Cons. 2,01 1,83 1,90 1,71 2,05 1,93 1,88 1,89 1,93 1,97 2,06 1,87 3,07
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) Kg. Cons. 2,07 1,85 1,88 1,73 2,19 1,88 1,87 1,76 1,70 1,84 2,10 2,33 3,70
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros Kg. Cons. 1,93 2,04 1,52 1,52 1,88 1,59 1,56 1,63 1,53 1,78 2,36 2,87 2,84
Papa Canchan Kg. Cons. 1,26 1,29 1,08 1,07 1,22 1,21 1,38 1,43 1,23 1,29 1,43 --- ---
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro) Kg. Cons. 1,44 --- --- --- --- --- 1,40 1,40 --- 1,43 1,49 1,44 1,47
Papa Negra Andina Kg. Cons. 1,40 --- --- --- --- --- 1,40 --- --- --- --- --- ---
Papa Perricholi Kg. Cons. 1,27 1,20 1,11 1,16 1,19 1,34 1,39 1,39 1,27 1,29 1,37 1,24 1,27
Papa Unica Kg. Cons. 1,33 --- --- --- --- --- 1,24 1,28 --- --- 1,37 1,37 1,37
Papa Yungay Kg. Cons. 1,37 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,37 1,37 1,37
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) Kg. Cons. 1,51 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,53 1,48 1,49 1,50 1,53 1,60 1,52
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. Cons. 3,96 4,02 3,16 3,31 3,83 3,96 4,22 4,18 4,17 4,11 4,02 4,23 4,33
Aíi Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. Cons. 4,85 3,93 3,01 3,10 3,86 4,16 4,25 4,24 4,40 4,41 5,14 9,36 8,32
Ají Seco Panca Kg. Cons. 11,99 10,85 11,67 11,50 12,44 11,69 11,82 11,91 11,93 11,97 12,07 12,75 13,22
Ajo Criollo o Napuri Kg. Cons. 7,47 7,10 7,77 7,81 7,06 7,58 7,26 7,43 7,36 7,59 7,78 --- ---
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros Kg. Cons. 6,62 5,36 5,95 5,82 5,86 5,88 6,01 6,22 6,16 6,09 7,39 9,57 9,18
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/ Kg. Cons. 2,29 1,86 1,50 1,68 1,83 1,94 1,65 2,72 3,31 3,46 2,98 2,44 2,12
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) Kg. Cons. 1,85 1,82 1,87 1,87 1,97 1,94 1,84 1,88 2,00 2,00 1,78 1,62 1,65
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad Kg. Cons. 3,79 3,58 3,33 3,34 3,66 3,23 3,37 3,40 3,40 3,47 3,69 5,51 5,50
Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. Cons. 1,81 1,53 1,71 1,87 2,30 1,84 1,82 1,88 2,00 1,86 1,71 1,60 1,58
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. Cons. 1,67 2,03 1,71 1,64 1,56 1,62 1,54 1,47 1,43 1,49 1,60 1,99 1,95
Legumbres
Arveja Verde Blanca Criolla Kg. Cons. 3,51 3,21 3,48 3,43 3,65 4,03 3,40 3,46 3,50 3,47 3,49 --- ---
Arveja Verde Blanca Serrana Kg. Cons. 4,06 3,46 --- --- --- --- --- 5,00 4,17 4,22 3,92 3,57 4,07
Frijol Verde Canario Kg. Cons. 3,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,47 3,43 3,59
Haba Verde Criolla Kg. Cons. 2,20 --- 2,07 2,19 2,09 2,53 2,01 2,02 2,17 2,32 2,39 --- ---
Haba Verde Serrana Kg. Cons. 2,37 2,14 --- --- --- --- --- --- --- --- 2,43 2,50 2,39
Cereales
Arroz Corriente Kg. Cons. 1,92 2,16 1,93 1,91 1,98 1,77 1,91 1,90 1,87 1,92 1,94 1,94 1,86
Arroz Extra Kg. Cons. 2,93 2,97 2,93 2,93 2,99 2,97 2,84 2,88 3,00 3,09 2,97 2,87 2,69
Arroz Superior Kg. Cons. 2,47 2,47 2,43 2,44 2,47 2,49 2,42 2,50 2,67 2,63 2,43 2,37 2,26
Choclo Serrano Semilla Corriente Kg. Cons. 1,50 1,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo Serrano Tipo Cuzco Kg. Cons. 1,63 1,63 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Menestras
Frijol Canario Kg. Cons. 6,08 4,54 4,83 4,81 6,09 4,94 4,96 5,23 7,50 7,53 7,62 7,49 7,42
Frijol Castilla Kg. Cons. 4,98 4,07 4,17 4,19 5,40 4,73 6,11 6,21 6,53 5,61 4,56 4,10 4,12
Garbanzo Criollo Kg. Cons. 7,74 6,78 7,67 7,68 7,64 7,84 7,80 7,89 7,93 7,94 7,94 7,87 7,87
Lenteja Seca Importada Americana Kg. Cons. 4,16 4,44 4,17 4,18 3,95 4,26 4,08 4,04 4,01 4,12 4,18 4,25 4,23
Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. Cons. 7,43 6,64 7,67 7,70 7,59 7,67 7,68 7,77 7,93 7,98 7,64 6,45 6,39
Frutales
Granadilla Costa (Norte) Kg. Cons. 2,42 --- --- --- --- 2,50 --- --- --- --- 2,33 --- ---
Granadilla Selva Kg. Cons. 2,34 --- --- --- --- 2,22 1,82 1,80 --- 2,00 2,37 3,13 3,04
Limón Sutil Bolsa Kg. Cons. 2,32 2,09 1,79 1,82 3,30 2,07 1,75 1,81 1,87 2,45 3,84 2,89 2,15
Mandarina Malvacea(Costa) Kg. Cons. 3,24 3,09 --- --- 4,00 --- --- --- --- --- 2,42 3,27 3,44
Mandarina Río de Oro/Murcott Costa Kg. Cons. 3,74 4,00 3,67 3,69 3,65 3,67 --- --- --- --- --- --- ---
Mandarina Satsuma (Costa) Kg. Cons. 3,38 --- --- --- --- 3,54 3,51 3,37 3,17 3,34 3,36 --- ---
Mango Criollo Planta (Costa) Kg. Cons. 1,73 1,54 1,87 1,83 1,86 1,54 --- --- --- --- 1,91 1,60 1,65
Mango Edward Planta Kg. Cons. 2,36 2,07 2,47 2,47 2,41 --- --- --- --- --- --- --- ---
sigue…
SAN IGNACIO: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR de PRODUCTOS AGROPECUARIOS, 2012
(nuevos soles /kg)
Cuadro N° 386
¨Volúmenes de COMERCIALIZACIÓN y PRECIOS
de Productos Agropecuarios en Principales Centros de Abastecimiento en Lima Metropolitana y Principales Ciudades del País¨ 2012
340MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Continúa Cuadro N° 386
ProductosUnidad
MedidaPrecios Prom. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. Cons. 2,20 2,06 2,47 --- 2,31 --- --- --- --- --- 2,35 1,91 2,11
Manzana Cte/Para Agua Kg. Cons. 2,26 2,04 2,00 2,01 2,06 2,07 2,28 2,51 2,23 2,65 2,88 2,22 2,12
Manzana Delicia (Costa/Sierra) Kg. Cons. 3,15 3,23 3,00 3,00 3,00 3,00 3,15 3,41 3,17 3,34 3,46 3,04 2,95
Manzana Israel Kg. Cons. 3,05 3,24 2,87 2,88 2,74 2,95 2,87 2,96 3,23 3,33 3,41 3,10 2,96
Melocoton Durazno Huayco Kg. Cons. 6,75 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 6,70 6,72 6,82
Palta Criolla Selva Kg. Cons. 2,50 2,15 2,00 2,00 2,00 2,13 1,95 1,87 --- 2,82 3,38 3,62 3,54
Palta Fuerte Costa Kg. Cons. 3,08 2,97 3,18 2,98 2,63 3,06 3,01 3,13 --- 3,32 3,48 --- ---
Papaya (Selva) Kg. Cons. 1,80 1,64 1,47 1,51 1,50 1,58 1,61 1,86 1,50 1,55 1,93 3,10 2,36
Piña Criolla de Selva Kg. Cons. 1,65 1,59 1,27 1,36 1,59 1,60 1,50 1,64 2,00 1,80 1,67 1,87 1,87
Piña Selva o Haway Kg. Cons. 1,38 1,33 1,43 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano Bellaco (Selva) Kg. Cons. 1,25 1,09 1,10 1,09 1,03 1,19 1,11 1,21 --- --- 1,53 1,55 1,57
Plátano Isla (Selva) Kg. Cons. 1,32 --- --- --- 1,00 --- --- --- --- --- 1,47 1,42 1,39
Plátano Palillo/Selva Kg. Cons. 1,38 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,43 1,38 1,32
Plátano Seda Congo Kg. Cons. 1,25 --- --- --- --- --- --- --- --- --- 1,22 1,27 1,27
Plátano Seda (Selva) Kg. Cons. 1,13 1,07 1,06 1,00 1,00 1,00 1,09 1,17 --- 1,10 1,24 1,37 1,35
Sandia Var. Kg. Cons. 1,47 1,46 1,29 1,15 1,58 1,51 1,31 1,44 --- 1,63 1,62 1,60 1,54
Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. Cons. 4,18 4,97 4,00 4,00 3,95 4,00 3,78 3,72 4,33 4,47 4,47 4,21 4,28
Uva Italia /Americana-Nacional Kg. Cons. 5,52 5,92 5,00 5,00 4,96 5,00 5,32 5,65 6,00 5,72 5,84 6,04 5,83
Uva Red Glove Nacional Kg. Cons. 5,89 6,83 5,45 5,84 5,18 5,83 5,88 5,92 6,00 6,00 5,43 6,03 6,24
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. Cons. 6,39 6,52 6,74 6,67 6,38 6,59 6,57 6,32 6,02 6,00 6,04 6,43 6,43
Aceite Primor Clasico 12 x 1 Lt. Kg. Cons. 7,44 7,33 7,50 7,51 7,36 7,50 7,71 7,78 7,04 7,17 7,36 7,54 7,53
Azucar Blanca Nacional Kg. Cons. 3,40 3,51 3,53 3,53 3,50 3,53 3,55 3,58 --- 3,50 3,46 3,04 2,68
Azucar Rubia Nacional Kg. Cons. 2,63 2,69 2,80 2,81 2,80 2,80 2,74 2,69 2,60 2,68 2,47 2,29 2,18
Fideos Cogorno a Granel Kg. Cons. 3,24 3,02 3,21 3,34 3,47 3,40 3,33 3,35 --- 3,00 3,02 3,23 3,30
Fideos Nicolini Tallarin Kg. Cons. 4,08 4,00 4,03 4,00 4,00 4,00 4,00 4,05 4,00 4,05 4,08 4,37 4,35
Pecuario
Carne Fresca de Pollo (Eviscerado) Kg. Cons. 9,80 9,85 9,83 9,83 9,42 9,92 9,87 10,00 10,00 10,00 9,88 9,55 9,40
Carne Fresca de Porcino Kg. Cons. 12,50 12,38 12,38 12,33 12,43 12,18 12,37 12,45 12,00 12,25 12,52 13,05 13,60
Carne Fresca de Vacuno Kg. Cons. 10,68 10,61 10,27 10,17 10,96 10,67 10,17 10,39 10,50 10,63 10,74 11,42 11,57
Huevos Rosados Kg. Cons. 5,24 5,35 4,98 4,83 5,03 5,94 5,39 5,60 --- 5,33 5,21 5,00 4,95
Leche Fresca Kg. Cons. 1,84 1,87 1,81 1,87 1,85 1,93 1,91 1,95 2,00 1,74 1,61 1,73 1,75
Leche Fresca Gloria en bolsa (10 bolsa de l.) Kg. Cons. 1,50 --- --- --- --- --- --- 1,50 1,50 1,50 --- --- ---
Leche Gloria Entera 410Gr. Kg. Cons. 2,87 2,74 2,79 2,80 2,92 2,86 2,78 2,77 3,00 3,00 2,99 2,87 2,90
Fuente: Dirección Regional de Agricultura -Cajamarca
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística