Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) -...
Transcript of Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) -...
![Page 1: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/1.jpg)
MimoprodukčníMimoprodukční význam význam ovocných dřevinovocných dřevin
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem EU, státním rozpočtem České republiky a Zlínským krajem
Ing. Stanislav Boček, Ph.D.ZF MZLU v Brně
Ovocné dřeviny v krajině 2007projekt OP RLZ CZ.04.1.03/3.3.13.2/0007
![Page 2: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/2.jpg)
KRAJINÁŘSKÝ VÝZNAM
Funkce ovocných stromů v krajině:
~ Meliorační- větrolamy, protierozní ochrana
~ Hygienická
- izolační − protihluková bariéra - asanační − snížení prašnosti
~ Klimatická- ovlivnění mikroklimatu
![Page 3: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/3.jpg)
Biologická- posílení a stabilizace ekologických vazeb - útočiště a potrava ptactva a zvířectva
´Strýmka´
![Page 4: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/4.jpg)
Brumov-Bylnice (jižní Valašsko)
![Page 5: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/5.jpg)
Estetická funkce
Bojkovice – Ústsko (Bojkovicko)
![Page 6: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/6.jpg)
- zachování typu měkké a zvlněné středoevropské krajiny
Vřesice (Kunštátsko)
![Page 7: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/7.jpg)
Velká nad Veličkou (Slovácko)
![Page 8: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/8.jpg)
Velká nad Veličkou (Slovácko)Národní přírodní rezervace Zahrady pod Hájem
![Page 9: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/9.jpg)
Vápenice (Moravské Kopanice)
- nenásilný přechod do okolní krajiny
![Page 10: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/10.jpg)
SPOLEČENSKÝ VÝZNAM
Ovocné druhy
- spolutvůrci rázu krajiny a tradic regionu
- jižní Morava – meruňka a réva vinná
- Českomoravská vysočina - růže šípková a trnka
- Valašsko a Kopanice – slivoně, ´Jadernička moravská´
- severní Čechy - hrušně
- východní Čechy - třešně a jabloně
![Page 11: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/11.jpg)
Valašsko
´Jadernička moravská´
![Page 12: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/12.jpg)
Českomoravská vysočina
trnka obecná (Prunus spinosa)
růže šípková (Rosa canina)
![Page 13: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/13.jpg)
- vytváří pocit domova, pohostinnosti...
listnaté stromy
versus
jehličnany
Olešnice (Olešnicko)
![Page 14: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/14.jpg)
Pitín(Bojkovicko)
![Page 15: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/15.jpg)
- zahrada bez ovocných dřevinOlešnice (Olešnicko)
![Page 16: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/16.jpg)
Cílem je vrátit na náves ovocný sad, zlikvidovaný v 70. letech, a ve spolupráci s obyvateli obce najít novou podobu návsi, blízkou jejímu původnímu vzhledu.
Projekt " Návrat holovouských malináčů"Holovousy (Hořicko)
![Page 17: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/17.jpg)
Rekreační funkce - aktivní odpočinek
![Page 18: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/18.jpg)
- rozkvetlé stromy
![Page 19: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/19.jpg)
Crhov (Olešnicko)
„Libě spočíwá oko na dědinách, kde ošacení stromowí stojí w jarním swém mlékobílém neb čerwánkowém rozkvětu, wzduch naplňujíce wonným wýparem.
![Page 20: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/20.jpg)
- plodící stromy
Wděčností pozdwihuje se srdce ke swrchowanému otci, patříc na třešňové stromky, čerweně skwaucími se třešněmi takořka osypané, neb na jabloni a hruškowi, pod tíží čerwených pestrých jablek a hrušek wětve swé k zemi sklánějící“ Pixa, 1848
![Page 21: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/21.jpg)
- podzimní zbarvení listů
![Page 22: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/22.jpg)
- krásné i v zimě...
![Page 23: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/23.jpg)
→ dynamický prvek...
![Page 24: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/24.jpg)
Historický význam
- dějiny ovocnictví
- významné osobnosti- šlechtění odrůd
![Page 25: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/25.jpg)
• Příchod Slovanů (8-10. stol.)
- archeologické nálezy v Mikulčicích (semena ovocných druhů)
• Zakládací listiny klášterů - 10. a 11. století
- zmínky o ovocných zahradách a vinicích
• Kosmas (1045-1125) - Chronica Boemorum
• 13. – 14. století
- ikonografické doklady o existenci ovocných zahrad a sadů
• Doba vlády Karla IV. (1316-1376) - velký rozkvět
![Page 26: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/26.jpg)
• Husitství (1419-1437) – útlum
• Doba vlády Rudolfa II (1552-1612) - vysoký stupně rozvoje
- dovoz odrůd ze zahraničí, zejména Anglie, Německo
- speciální spisy o pěstování ovoce
- Jošt z Rožmberka: Kniha o štěpování (1598)
• Třicetiletá válka (1618-1648) - silný útlum
Jiří Holík - český exulant, objevitel nové štěpařské metody
– kopulace, triangulace
kniha o zahradnictví „Garten Bau“¨(1684)
![Page 27: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/27.jpg)
• 17. -18. století
- rozvoj sortimentu, nových metod pěstování
Jan Tulipán : zákrsky jabloní a hrušní,
od r. 1674 pěstoval tvarované ovocné stromky (vliv baroka)
Václav Skřívánek: Naučení o štěpařství (1798)
• Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780)
- zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad
Alois Velich - propagátor ovocnářství a šiřitel domácích odrůd
![Page 28: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/28.jpg)
• Norbert Adam Boccius (1731 - 1806)- převor kláštera Milosrdných bratří ve Valticích- Herbaria viva
- vyobrazení různých druhů rostlin
![Page 29: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/29.jpg)
• Matěj Rössler (1754-1829)- poděbradský děkan, nejlepší pomolog své doby, - sbírková zahrada v Poděbradech (800 odrůd), - dílo „ Pomona Bohemica“(1795)
- doklad bohaté odrůdové skladby- studium českých původních odrůd- ovocnářská osvěta
• 1820 založena Štěpařská společnost (M. Rössler)
![Page 30: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/30.jpg)
• František Pixa- farář v Červené u Milevska- „Štěpařský klíč“ (1848)- „Krátké navedení k chování, šlechtění a ošetřování ovocných stromů“(1857)
• Johann Gregor Mendel (1822-1884) - zakladatel genetiky- mj. šlechtění jabloní a hrušní
![Page 31: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/31.jpg)
• Josef Eduard Proche (1822-1908) - Poděbrady- mezinárodní význam- zakladatel českého šlechtění ovocných plodin- rozsáhlá sbírka odrůd- vlastní vyšlechtěné odrůdy
- jabloně:
´BOŽENA NĚMCOVÁ´, ´LIBERNÁČ SLOUPENSKÝ´, ´MALINOVÉ SLOUPENSKÉ´, ´IDEÁL´, ´OBERDIECKOVO´, ´DAŇKOVO´, ´ČESKÁ POCHOUTKA´, ´MIKULÁŠOVO´
![Page 32: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/32.jpg)
LIBERNÁČ SLOUPENSKÝ
BOŽENA NĚMCOVÁ
MALINOVÉ SLOUPENSKÉ
![Page 33: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/33.jpg)
ČESKÁ POCHOUTKA MIKULÁŠOVO
![Page 34: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/34.jpg)
• Jan Říha (1853 - 1922)- Chlumec nad Cidlinou, Újezd u Průhonic- vynikající pomolog, evropská kapacita- převzal Procheho sortiment odrůd- odrůda višně ´Vackova´- dílo České ovoce (I. díl 1919)
- dokončil J. Fořt a K. Kamenický
• Karel Kamenický (1894-1964) - „Československé odrůdy lokální“ (1926) - rajonizace po mrazových kalamitách
• František Suchý (1860-1910)- „Moravské ovoce“ (1907)
![Page 35: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/35.jpg)
Druhá polovina 20. století- progresivní změny
- zakládání družstev
- zakládání výzkumných a šlechtitelských ústavů
• Václav BLÁHA (1889 -1971) - Libovice u Slaného, okres Kladno
- jabloně:
´Bláhovo libovické´, ´Bláhovo oranžové´, ´Bláhův poklad´
- jahodník - ´Dagmar´
- vzdálená hybridizace (mezidruhové i mezirodové křížení)
![Page 36: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/36.jpg)
´DAGMAR´
´BLÁHOVO ORANŽOVÉ´
![Page 37: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/37.jpg)
Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy, s.r.o.
J. Vondráček, J. Blažek, J. Kloutvor, J. Blažková- šlechtění jabloní, hrušní a třešní- šlechtění na odolnost - genofondy
![Page 38: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/38.jpg)
Odrůdy jabloní odolné k strupovitosti:
´JULIA´, ´KLÁRA´ ´ANGOLD´, ´SELENA´, ´RESISTA´, ´ZUZANA´,
´PRODUKTA´, ´NABELLA´
´Angold´´Julia´
![Page 39: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/39.jpg)
´RUBINSTEP´´RUBIMEG´
Nové perspektivní odrůdy jabloní
![Page 40: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/40.jpg)
´ELEKTRA´ ´MANON´
Odrůdy hrušní- vyšlechtěné ve spolupráci s Dresden-Pillnitz (Německo)
![Page 41: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/41.jpg)
´KORDIA´ ´HORKA´
Odrůdy třešní
![Page 42: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/42.jpg)
Šlechtitelská stanice v Těchobuzicích (u Litoměřic)
A. Dvořák, J. Bouma, B. Zimandl
- jabloně, hrušně
´Dalila´ ´Astra´
![Page 43: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/43.jpg)
Ústav experimentální botaniky Akademie věd ČR
- pracoviště StřížoviceJ. Tupý, O. Louda st. O. Louda ml., J. Zíma
- odrůdy jabloní rezistentní k strupovitosti jabloně:
např. ´Goldstar´, ´Topaz´, ´Rubinola´, ´Sirius´
´Topaz´
![Page 44: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/44.jpg)
Pan Otto Louda (Střížovice)
´Melodie´
´Jonalord´
´Rubín´
![Page 45: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/45.jpg)
Pan Josef Thoř (Pěnčín)
- mutace odrůdy ´Rubín´
´Gold Bohemia´´Bohemia´
![Page 46: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/46.jpg)
MZLU v Brně - Ústav ovocnictví a vinohradnictví- šlechtění meruněk
Z. Vachůn, B. Krška, I. Oukropec
´Lerosa´´Leskora´ ´Legolda´
![Page 47: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/47.jpg)
Staré a krajové odrůdy - odkaz dědictví národaPobaltí – zanesení českých odrůd emigranty po bitvě na Bílé hoře
´Míšeňské´
´Gdánský hranáč´
![Page 48: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/48.jpg)
- stromy u historických a sakrálních staveb
Vápenice (Moravské Kopanice) Žernůvka - klášter (Tišnovsko)
![Page 49: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/49.jpg)
- chráněné solitérní stromy
Dobruška Dlouhá ves Hůrky
![Page 50: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/50.jpg)
Vápenice (Moravské Kopanice)hrušeň ´Michálka´ Nedašova Lhota (jižní Valašsko)
hrušeň ´Zelenky´
![Page 51: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/51.jpg)
Štěpnice zámeckého parku v Holešově
![Page 52: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/52.jpg)
Naučný a vzdělávací význam
- ekologie, biologie, estetika...
Národní hřebčín v Kladrubech nad Labem Výstavy ovoce
![Page 53: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/53.jpg)
![Page 54: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/54.jpg)
praktické dovednosti...
![Page 55: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/55.jpg)
Kulturní a dialektický význam
- písně, básně, pořekadla, pohádky, pranostiky
zakletý v jablkovém kraji,zelenou duši sadu mám,
asi mě v říjnu očesají,spíš ale spadnu na zem sám
Jan Skácel
![Page 56: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/56.jpg)
Stromy jsou básně, které země píše na oblohu.Stromy jsou básně, které země píše na oblohu.
A my je pokácíme a proměníme na papír, A my je pokácíme a proměníme na papír,
abychom na něj mohli zaznamenat svoje pošetilostiabychom na něj mohli zaznamenat svoje pošetilosti
ChalílChalíl DžibránDžibrán
![Page 57: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/57.jpg)
- studium regionální historie, etnografie a dialektologie- lidová pojmenování ovoce
= bohatství jazyka a národa
• Hrkávky, Štěrcháče, Praskule• Medůvky, Malináče, Sladké• Džbánky, Ovčí hubičky, Kočičí hlavy• Žňovky, Ovesňačky, Svatojánky, Vavřinky, Michálky• Uherky, Polky, Znojemské, Kroměřížky, Francouzské• Babiččino, Matčino, Otcovo• Sračky, Drístačky
![Page 58: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/58.jpg)
Etický význam- výzva k trpělivosti, nesobeckosti - vynaložení práce ve prospěch budoucí generace
Rychtářov (Vyškovsko)
„Zasadit strom znamená vykonat čin vzájemnosti
a lásky k bližnímu. Neboť onen, kdo jej sází, není ten,
jenž usedne v jeho stín“
Marcel Prévost
![Page 59: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/59.jpg)
„Každý nově vysazený strom zlepšuje minulost, okrašluje přítomnost a obohacuje budoucnost.
Tak spojuje ovocný strom minulost s budoucnosti přes přítomnost
a jest znakem souvislosti lidského přičinění“Švec, 1924
![Page 60: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/60.jpg)
- činorodá ušlechtilá práce - boj proti zahálce, alkoholismu…
Josef Koněrzanar. 23.9.1858, † 6.5.1948učitel ve Křetíně u Boskovicovocnář, včelař, literát, překladatel- spolek proti pití alkoholu
„Pryč s kořalkou“ (1885)„Zahrada – náhrada“(1890)
„… odvádí od zalkoholisovanéhožití a vede k prosté výživě, k čistšímuvzduchu a vodě.Vede tak k novému, zdravémuzpůsobu života…“
Švec, 1924
„Pěstowání a ošetřowáníowocního stromowíodjímá příležitost k zahálce a wyplýwajícím z ní neprawostem:ožralstwí, chlípnosti, krádeže…“
Pixa, 1848
![Page 61: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/61.jpg)
- vztah člověka k přírodě, domovu
Hluboké u Kunštátu (Kunštátsko)
![Page 62: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/62.jpg)
- tradicím ...
Starý Hrozenkov (Moravské Kopanice)
![Page 63: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/63.jpg)
Vyprávění stařenky Zajíčkové z Bystřičky(dle C. Bartoňka, 1958)
Už ňe ide na osmé léto přes osumdesát, co sem sa tu vydala. A tehdá ňe edem dva chýb´jely do dvacéti. Na tu hrušku sadycky ráda zadívu. Tu ňa tehdy náš tatíček dali, dyž sem sak Zajíčkom vydala. Dyť zme spolu obě rástly, ona u tatíčka ve štěpnici a já u maměnky.A dyž si ňa můj Janek sem k Zajíčkom vzál, tož i tu medůvku si musel vzať. Šak mu náš tatíček pravili: “Janku, Janku, opatruj jich obě dobře, obě sú sladké jako med!” Jak zme spolu vyrástaly, tak nás spolu přesadili.
![Page 64: Mimoprodukční význam ovocných dřevin · • Osvícenství : Marie Terezie (1717-1780) - zvelebení, zakládání školek, panských a školních zahrad Alois Velich - propagátor](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022011813/5e397df4dcc5d81751659ec0/html5/thumbnails/64.jpg)
Spolu zme rástly, spolu dobré i zlé znášaly a aj myslím rodily. Měla sem vás děcek dosť, devět. A ta hora dřeva za týchosumdesát rokúv dala ovoca viac než dosť. Co to bývalo sucharú ! Co sem sa vás ima nakurýrovala, dyž vás někdy preháňalo. Dyk tehdá nebylo inačív lékúv.Tak zme spolu aj zestárly. Víte-li, obě máme ten tvrdý valaský koreň. Obě zme pily vodu z tej hlubokej Zajíčkovejstudně. Edemže ten její kořeň je eště zdravší než ten můj. Ona ešče pořád stojí rovno, pořád hledí k nebi. Ale já už sak zemi obracám.