Milka Torta
1
Milka torta 1 l mlijeka 10 kašika šećera 3 pudinga od vanile 300 grama mliječne milka čokolade 100 grama bijele milka čokolade 500 ml slatke pavlake plazma keks. Priprema: U 800 ml mlijeka razmutite pudinge i šećer. Ostatak uspite u šerpu srednje veličine te na srednjoj temperaturi sačekajte da prokuha. Dodajte razmućene pudinge i šećer te miješajte dok ne dobijete puding smjesu. Podijelite je na dva jednaka dijela te u jedan stavite mliječnu, a u drugi bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Nakon toga smjese ostavite da se ohlade. Izmiksajte slatku pavlaku te po četvrtinu dobijene smjese ubacite u smjese sa čokoladama. U okrugli kalup (može i u šerpu) stavite foliju na dno i sa strana te izlijte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Smjese blago izmiješajte kako bi se formirale crno-bijele šare. Nakon toga nanesite ostatak slatke pavlake pa ostatak tamne smjese i izravnajte. I, radite sve polako, nemojte žuriti. Plazma keks (može i petit beurre, ukoliko ga više volite) namočite u mlijeko i redajte po smjesi. Nakon toga, preko kolača stavite foliju i ubacite u frižider na par sati kako bi se kolač stegnuo. Izvadite, skinite zadnji sloj folije i stavite okruglu tacnu na kolač (bolje je da bude malo veća od kalupa) i okrenite. Odstranite kalup i, to je to. Tortu možete dekorisati po želji. Prijatno!
Transcript of Milka Torta
Milka torta 1 l mlijeka 10 kaika eera 3 pudinga od vanile 300 grama mlijene milka okolade 100 grama bijele milka okolade 500 ml slatke pavlake plazma keks.Priprema:U 800 ml mlijeka razmutite pudinge i eer. Ostatak uspite u erpu srednje veliine te na srednjoj temperaturi saekajte da prokuha. Dodajte razmuene pudinge i eer te mijeajte dok ne dobijete puding smjesu. Podijelite je na dva jednaka dijela te u jedan stavite mlijenu, a u drugi bijelu okoladu. Mijeajte dok se okolada ne istopi. Nakon toga smjese ostavite da se ohlade.Izmiksajte slatku pavlaku te po etvrtinu dobijene smjese ubacite u smjese sa okoladama.U okrugli kalup (moe i u erpu) stavite foliju na dno i sa strana te izlijte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Smjese blago izmijeajte kako bi se formirale crno-bijele are. Nakon toga nanesite ostatak slatke pavlake pa ostatak tamne smjese i izravnajte. I, radite sve polako, nemojte uriti.Plazma keks (moe ipetit beurre, ukoliko ga vie volite) namoite u mlijeko i redajte po smjesi. Nakon toga, preko kolaa stavite foliju i ubacite u friider na par sati kako bi se kola stegnuo. Izvadite, skinite zadnji sloj folije i stavite okruglu tacnu na kola (bolje je da bude malo vea od kalupa) i okrenite. Odstranite kalup i, to je to. Tortu moete dekorisati po elji.Prijatno!
