Mikrobiologi Industri Klp 5
-
Upload
adi-handoko-gtc -
Category
Documents
-
view
236 -
download
2
description
Transcript of Mikrobiologi Industri Klp 5
MIKROBIOLOGI INDUSTRI
KELOMPOK 5
Nugroho Hendro Dwi Susanto
Irvayani. HHasniah
Margareta RelianaLismawati
MIKROBIOLOGI
Bahasa Yunani : Micros = kecil
Bios = hidup Logos = kata atau ilmu
Merupakan ilmu pengetahuan tentang
perikehidupan makhluk-makhluk kecil yang
hanya kelihatan dengan mikroskop
Suatu mikroba atau mikroognisme
dianggap layak digunakan dalam industri,
bukan saja mampu menghasilkan
substansi yang menarik, tetapi harus lebih
dari itu.
Karakteristik penting yang harus dimiliki
mikroorganisme industri yaitu harus
tumbuh cepat dan menghasilkan produk
yang diharapkan dalam waktu yang relatif
singkat
MIKROBIOLOGI INDUSTRI
merupakan suatu usaha memanfaatkan
mikroba sebagai komponen untuk industri
atau mengikutsertakan mikroba dalam
proses tesebut untuk menghasilkan
bermacam-macam produk.
Antibiotic Pakan Ternak
ANTIBIOTIKBahasa Yunani tua :
anti = lawan
bios = hidup “ melawan sesuatu yang hidup
“zat yang dihasilkan oleh suatu
mikroba, terutama fungi/jamur, yang dapat menghambat atau dapat membasmi mikroba jenis lain
PAKAN TERNAKserangkaian aktivitas yang
melibatkan sumber daya yang
tersedia untuk menghasilkan
pakan yang memenuhi standar
yang telah ditetapkan oleh
nutrisionist
Bahan organik
Bahan anorganik
ProteinLemak
Serat kasarBahan ekstrak tanpa nitrogen
CalsiumPhospor
MagnesiumKalium
Natrium