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Miel y cultivos transgénicos en México: ¿imposible coexistencia? El Colegio de la Frontera Sur Marzo de 2013
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Miel y cultivos transgénicos en México: ¿imposible coexistencia?
El Colegio de la Frontera Sur
Marzo de 2013
El Colegio de la Frontera Sur centro público del CONACYT para la investigación y la docencia a nivel posgrado, enfocado al desarrollo de la frontera sur.
Línea de Investigación “Abejas” 20 personas - Ecología de abejas tropicales - Biodiversidad - Caracterización de mieles - Apoyo a organizaciones - Apicultura orgánica
Neutralidad?+Compromiso+Obje4vidad+
1. México, país de abejas y mieles
2. Transgénicos y dudas
3. Transgénicos y miel
4. Riesgos para las abejas y la miel
5. Propuestas
1. México, país de abejas y mieles
1,800+especies+de+abejas+en+México+Algunas+cul4vadas+desde+4empos+prehispánicos+
Siglo+XVI+Introducción+de+Apis+mellifera+para+producir+miel+y+cera++Le+dan+a+México+un+lugar+central+en+la+producción+de+miel++Desarrollo+sustentable+
México+3er+exportador+de+miel+85%+se+va+a+la+UE+
40,000+familias,+en+gran+mayoría+campesinos+
2. Transgénicos y dudas
Los+transgénicos+son+organismos+para+los+cuales+se+modificó+el+ADN,+principalmente+al+insertar+genes+de+otras+especies.+
Dos+propiedades+principales+de+los+transgénicos+en+agricultura:++V+tolerancia+al+herbícida+glifosato+de+Monsanto+(Roundup+Ready)++V+resistencia+a+los+insectos+por+inclusión+de+genes+de+Bt.+
En+2010,+148+millones+de+hectáreas.+EUA+ + +66.8+Brasil + +25.4+Argen4na+ +22.9+India + +9.4+Canadá + +8.8+90%+concentrado+en+solo+5+países.+Pero+10%+de+la+superficie+agrícola.+
http://www.isaaa.org
Maíz:+rendimiento+creció+28%+entre+1991+y+2008+3V4%+debido+a+transgenes,+el+resto+a+otras+técnicas+de+mejoramiento++Soya:+rendimiento+similar+en+soya+convencional+y+transgénica++Balance+cul4vos+transgénicos:+sí+++V+beneficios+privados+(reducción+trabajo)+no+V+beneficios+colec4vos+(rendimiento,+seguridad+alimentaria)+sí+++V+costos+colec4vos+(biodiversidad,+salud,+apicultura+–+socioVeconómico)+
Los+riesgos+se+deben+no+solo+a+los+transgénicos,+también+al+glifosato:++V+para+la+salud:+efecto+sobre+órganos,+inmunidad,+fer4lidad,+efectos+teratogénicos,+etc.++V+para+el+ambiente:+contaminación+de+variedades+“criollas”,+toxicidad+para+especies+noVblanco,+contaminación+de+suelos+y+aguas++V+para+la+sociedad:+desplazamiento+de+los+campesinos,+pérdida+de+soberania+alimentaria+
6+de+sep4embre+de+2011+Fallo+de+la+Corte+de+Jus4cia+de+la+Unión+Europea:+el+polen+es+un+ingrediente+de+la+miel.+Pero+mucha+incer4dumbre+aún+en+la+interpretación.+0.9%+sobre+polen+total+o+por+especie?+0.9%+del+volumen,+peso,+número+de+grano,+masa+de+ADN?+
OGM+no+autorizado++para+consumo+humano+no+pasa+
Polen+transgénico+
OGM+autorizado++para+consumo+humano+
<+0.9%+V+pasa+
>+0.9%+V+pasa+pero+debe++e4quetarse+
3. Transgénicos y miel
+CONABIO:+ +dictamen+desfavorable+INE:++ + +dictamen+desfavorable+CONANP:+ +dictamen+desfavorable+
+=>+SEMARNAT:+ +dictamen+favorable+
+=>+SAGARPA: + +autorización+
+México,+6+de+junio+2012:+
autorización+para+la+siembra+de+253,500+hectáreas+de+soya+MONV04032++
???"
4. Riesgos para la miel
El+daño+de+imagen+esta+hecho.+Aún+suspendiendose+el+fallo+de+la+CJUE,+la+sospecha+sobre+la+miel+mexicana+es+a+largo+plazo.+
Radio+de+forrajeo+de+Apis:+V+comúnmente+de+1+a+2+km+V+reportes+de+máximos+de+14+km+
Visscher+&+Seeley+1982+
Hasta+que+distancia+de+una+parcela+de+soya++hay+riesgos+de+contaminación?++En+que+periodo+del+cul4vo++hay+riesgos+de+contaminación?+
+++++++++++++++++++++++++++Sep4embre++++++++++++++++++++Noviembre+
250+m+
2000+m+ Muestras+de+miel+y+polen+(trampas)+analizadas+por:+V+palinología+V+RTVPCR+
Soya:++floración++agosto+
+++++++++++++++++++++++++++Sep4embre++++++++++++++++++++Noviembre+
1500+m+
500+m+
+++++++++++++++++++++++++++Sep4embre++++++++++++++++++++Noviembre+
+++++++++++++++++++++++++++Sep4embre++++++++++++++++++++Noviembre+
Porcentaje+de+muestras+de+polen+colectadas+en+trampas+de+piquera,+con+presencia+de+polen+de+soya,+en+función+de+la+distancia+a+las+parcelas+
Radio+de+vuelo:+2+km+
Coexistencia"?"
1.+No+hay+coexistencia+entre+apicultura+y+soya+transgénica:++hasta+que+distancia+hay+contaminación? +2000+m+o+aún+más?++hasta+que+mes+hay+contaminación? + +floración+o+cosecha?+
+2.+Aplicación+del+principio+de+precaución+(Río%1992)%
%tomar%medidas%protectoras%cuando%no%existe%%%la%seguridad%cien9fica%de%las%consecuencias…%%=>"suspensión"de"la"autorización"2012"
+3.+Desarrollar+alterna4vas+
+sembrar+soya,+pero+no+transgénica++promover+una+imagen+de+miel+de+México+de+la+más+alta+calidad+
+4.+Aplicación+del+arqculo+90+de+la+LBOGM+
+declaración+de+Zonas+Libres+de+Transgénicos++cuando%“se%demuestre%cien9fica%y%técnicamente%que%no%es%viable%su%coexistencia”%
5. Conclusiones
El+Colegio+de+la+Frontera+Sur+San+Cristóbal+de+las+Casas,+Chiapas+(967)[email protected]+hup://www.ecosur.mx/abejas++
