Metody oddělování složek směsí
description
Transcript of Metody oddělování složek směsí
Metody oddělování složek směsí
Tento materiál byl vytvořen jako učební dokument projektu inovace výuky v rámci OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost.
VY_32_INOVACE_G1 - 11
1) Usazovánínapř. olej s vodoutyp směsi: emulzerozdílná vlastnost: různá hustotaprincip: látky s větší hustotou (a hmotností) klesají dolůpomůcka: dělící nálevka
Vlastní foto
2) Filtracenapř. písek ve vodětyp směsi: suspenze rozdílná vlastnost: různá velikost částicprincip: větší částice se zachytávají na filtru, menší pronikajípomůcka: filtrační aparatura
pozn.: různé druhy filtrů : (viz.řešení)1)2)3)4)
čistá látka se nazývá filtrát (např.čistá voda)pozn.: filtraci lze použít i u aerosolu – např. prach ve vzduchu
pozn.: různé druhy filtrů : (řešení)1) olejový a vzduchový filtr v autě2) filtr v kávovaru3) cigaretový filtr4) sítko na čaj, uv filtr …
Popiš filtrační aparaturu:
Vlastní obrázek
Řešení:
Vlastní obrázek
3) Destilacenapř. ethanol (líh) s vodou
typ směsi : roztok – stejnorodá směsrozdílná vlastnost: teplota varu
princip: roztok zahříváme, jako první se odpařuje látka s nejnižší tv, ta se pak ochladí a
tím zkapalnípomůcka: destilační aparatura (viz obr. str.16)
pozn.: čistá látka se nazývá destilát (např.ethanol)
tv vody = 1000C , tv ethanolu = 780Cdestilace je i odpařování mořské vody nebo vody
z hrnce při vaření
Popiš destilační aparaturu
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Simple_chem_distillation.PNG
Autor:H Padleckas
Popiš destilační aparaturu1 – kahan2 – baňka4 – teploměr5 – chladič6 a 7 – vstupní a výstupní otvor pro vodu8 – baňka10 - alonž
Řešení
Výsledek destilace
Vlastní foto
4) Krystalizacenapř. rozpuštěná sůl ve vodětyp směsi : roztok – stejnorodá směsrozdílná vlastnost: schopnost některých látek vytvářet krystalyprincip: roztok zahříváme, jedna složka se odpaří, druhá vykrystalizujepomůcka: krystalizační miska, hodinové sklo
Vlastní foto
5) Chromatografienapř. barevné složky v hnědém fixutyp směsi : roztok – stejnorodá směsrozdílná vlastnost: rozdílná rychlost rozpouštění a vzlínání látekprincip: na chromatografickém (filtračním) papírku uděláme barevnou skvrnu, okraj papírku namočíme do rozpouštědla (např.ethanol), to vzlíná po papíru a rozpouští jednotlivé složky barevné skvrnypomůcka: chromatografickýnebo filtrační papír Vlastní foto