Mtodos, artes y aparejos de pesca ornamental

LOGSTICA DE EXTRACCIN, TRANSPORTE, ACOPIO Y COMERCIALIZACIN DE PECES ORNAMENTALES EN LORETO, PERMtodos, artes y aparejos de pesca ornamental

Los pescadores usan en su faena de pesca diferentes artes y aparejos de pesca, figurando entre los ms importantes, para todas las cuencas, la red plstica y la pusahua o jica.Estacionalidad de pesca ornamentalDe manera general los pescadores prefieren pescar en ambas estaciones, creciente y vaciante, (73,6%), seguido en importancia por los que pescan solamente en vaciante (24,8%). En relacin al volumen de extraccin de peces ornamentales, el 58,26% del volumen de pesca, en unidades de peces, se realiza en la vaciante y el 41,74% durante el perodo de creciente, considerando 8 meses de creciente y 4 de vaciante, el promedio mes/ao de captura en ambas estaciones es de 1384 567 unidades.

La frecuencia de faena de pesca, vara de una a ms de tres veces por mes, con una duracin que flucta de unas horas hasta ms de 15 das por cada vez. La frecuencia ms alta recae en el rango de 6 a 10 das de duracin en las cuencas del Ucayali y del Nanay. En la faena de pesca, la embarcacin ms usada es la canoa (87,2%) frente al bote motor y canoa; con una capacidad, por lo general, de dos personas. Los peces ornamentales capturados, son colectados en diversos tipos de envases, predominando el uso de bolsas plsticas, tinas plsticas, cajas de madera cubiertas con plstico entre otros. Algunos de estos tipos de envases, como la bolsa plstica o los recipientes metlicos como la tina de latn o el medio cilindro, aumentan la temperatura del agua ocasionando mortalidad en los peces; en contraparte otros son muy convenientes como el rapisheo y la tina plstica

Transporte

Los peces ornamentales capturados son transportados desde las zonas de pesca hasta los centros de acopio primario, empleando canoa (61%), bote motor (34,6%), deslizador (3,7%) y rapisheo (0,7%), dependiendo la distancia entre la zona de pesca y la comunidad. La modalidad vara de acuerdo a la distancia que puede ir de unas horas hasta ms de un da, la mayora de las zonas de pesca estn ubicadas a unas horas de la comunidad (77,7%). Durante esta etapa los peces son transportados empleando diversos tipos de embalaje, predominando la tina plstica, slo bolsa plstica y bolsa plstica dentro de caja de madera.

El transporte desde el centro de acopio primario, en las diferentes cuencas, hacia los centros de acopio final, se realiza preferentemente en motonave y bote motor desde la cuenca del Ucayali a Iquitos y por va terrestre y bote motor hacia Iquitos en la cuenca del Nanay. En esta etapa del transporte los tipos de embalaje empleados son similares a los usados desde la zona de pesca al centro de acopio primario, con preferencia el uso de tina plstica, slo bolsa plstica y bolsa plstica dentro de caja de madera.Los acuarios comerciales frecuentemente adquieren peces ornamentales de los mismos productores, transportndolos directamente, desde el centro de acopio primario en bote deslizador, equipado con motor de 60 HP o ms.Para la comercializacin nacional e internacional, se emplea como nico medio el transporte areo. En esta etapa, los peces ornamentales no slo tienen que soportar la poca frecuencia e inestabilidad de los horarios de vuelo, sino tambin la falta de espacio en bodega as como la Inadecuada conexin area hacia el destino final; todo esto en conjunto, adems de ocasionar prdida del recurso, tambin origina prdidas econmicas.

El embalaje empleado para el traslado de los peces en el proceso de exportacin, segn sea el lugar de destino, est compuesto principalmente por caja de cartn y bolsa plstica o caja de espuma sinttica (poliestireno) y bolsa plstica (polietileno). Como parte del embalaje, se adiciona generalmente agua tratada medicinada y oxigeno (tres partes por volumen de agua); con un peso total aproximado por caja de cinco (05) kilogramos (usual para embarques hacia Miami y Los Angeles, generalmente), incluyendo los peces, cuya cantidad y densidad est de acuerdo a la especie y tamao.Para los embarques del norte de EE.UU., Canad, Europa y Asia, se utiliza las cajas de poliestireno expandido (tecnopor), caja de cartn impreso o reciclado, peridico reciclado, mantas de fibras sintticas textiles, calentadores (heat pack). Estas cajas pesan entre 8 y 14 kg. Para los destinos de Asia (Hong Kong y Tai Pei) se utilizan cajas de dos niveles; el separador de nivel, que normalmente es de triplay, se sustenta en un soporte de madera. Para las especies de mayor tamao, como rayas y cat fish de mas de 30 cm de longitud o dimetro, se utilizan cajas de acuerdo a la medida del espcimen pudiendo variar el peso de la caja entre 18 y 35 kg.*Acopio

Centro de acopio primario

Pocas son las cuencas que han implementado centros de acopio primario, en la cuenca del ro Ucayali el 19,5% de los pescadores emplean centro de acopio en su comunidad y en Nanay el 79,7%.

Los centros de acopio existentes en el mbito de las comunidades ribereas, son del tipo privado (99%) y comunales (1%). Estos centros de acopio primario son precarios, es decir no cuentan con la infraestructura e implementacin adecuada para el mantenimiento, por largos periodos y en condiciones ptimas, de los peces.

Centro de acopio final

Los centros de acopio final son conocidos como acuarios comerciales, donde los peces son estabulados en diversos tipos de recipientes y el ms utilizado es la pecera de vidrio (29,4%), seguido por el estanque de cemento (23,5%) y la tina plstica (17,6%).

Tratamiento preventivo (profilctico): mbito rural

En la zona de pesca, los tratamientos ms comunes aplicados por los pescadores a los peces ornamentales capturados, son el cambio de agua (34%), el uso de la sal industrial (24%) y el raleo (16%), puesto que tienen un costo casi cero.

El producto medicinal ms empleado como profilctico, es la sal industrial (50%), adems de otros productos como permanganato de potasio (11,6%) y tetraciclina (09,7%); aunque un 16,7% de los entrevistados, manifiesta no usar ningn tipo de medicina.

Tratamiento preventivo (profilctico): Acuarios comerciales

En estos centros de acopio final se aplican tratamientos profilcticos a los peces recin llegados, seleccionndolos por especie y tamao, cambio de agua, raleo y uso de productos medicinales; empleando sal comn (21%) y antibiticos como: tetraciclina (21%), adems de azul de metileno (16%), verde de malaquita (14%) y permanganato de potasio (14%). Las sustancias antes indicadas son aplicadas en diferentes dosificaciones.Dentro de los antispticos se utiliza: sal de pesca o industrial, permanganato de potasio, acrilflavina, verde de malaquita, azul de metileno. Los antibiticos que se utilizan son: tetraciclina, oxitetraciclina, nitrofuroxona, metrodinaxole, neomicin, etc.*Enfermedades y Mortalidad

La enfermedad ms comn reportada por pescadores y acuarios comerciales, es el ich conocido tambin como arenilla, causada por el ciliado Ichthyophtirius multifiliis, adems de otras causadas por hongos, principalmente del gnero Saprolegnia, por parsitos externos o piojos como artrpodos del gnero Argulus y por otros parsitos que causan el deterioro de la piel, aletas y barbas.

Los reportes de los agentes involucrados en la pesquera ornamental (pescador y acuario comercial), identifican que es la etapa de transporte donde ocurre la mayor frecuencia de mortalidad, y que corresponde al rango de 1 a 5%. En las otras etapas de la actividad pesquera ornamental, los mayores niveles de mortalidad ocurren en los siguientes rangos: En la captura y acopio primario, entre el 6 al 10%; en el acopio final, incluyendo exportacin, entre el 1 al 5%.

Alimento

Los principales alimentos que se proporcionan a los peces ornamentales son: alimento vivo alevinos de peces (mojarra, guppy, etc.), artemia salina, lombriz de tierra, tubifex, etc; alimento balanceado extruido, alimento seco constituido por tetramn o harina de pescado, tambin se proporciona hojas de lechuga, papa, cscaras de frutas (meln, sandia, pepino, etc.), budn (quaker + yema de huevo cocido), hojas de yuca, hasta vegetacin flotante y partes de rboles en descomposicin.*Canales de comercializacin

La comercializacin de los peces ornamentales fluye a travs de todo el proceso productivo desde el momento de la captura hasta la salida de Iquitos hacia el mercado nacional e internacional, incluyendo diversos agentes intermediarios. El flujo se inicia, en menor proporcin, en el mismo lugar de pesca, incrementndose en los centros primarios de acopio, para finalizar en mayor proporcin en la ciudad de Iquitos. En la Figura n 18, se presenta el flujograma que explica el proceso de comercializacin de peces ornamentales desde la extraccin hasta el acuario comercial.

Al trmino del flujo de comercializacin en Iquitos, los acuarios comerciales fungen como los nicos agentes en el proceso de comercializacin, a travs de quienes se realizan las transacciones comerciales en el mbito nacional e internacional, desde los principales aeropuertos de ingreso hasta otros pases.La comercializacin nacional e internacional que realizan los acuarios comerciales de la ciudad de Iquitos, se resume en el siguiente flujograma*:

BIBLIOGRAFA:RUIZ, R; SOUZA, J. y VELA, M. 2003. Anlisis situacional de la pesquera ornamental en Iquitos y reas de influencia Bases para una propuesta de manejo. Tesis para optar el Grado Acadmico de Magster en Ciencias. UNAP. Iquitos, Per. 170 pp.NOTA:(*) Aportes de Edgar Panduro Noronha, Gerente de Operaciones OAFA S.A.C.

www.oafa-aquarium.comIntermediario

3%

Acuario Comercial

62%

(Iquitos)

Pescador

(zona de pesca)

Acopio primario

(Comunidad)

Intermediario

35%

Acuarios Comerciales

(Iquitos)

Pet Shop

Acuarios Comerciales

Importador Mayorista

Importador Tranship

Acuario Minorista

Pet Shop

Hobista

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