MenuJangada 20 PT

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Iva incluído Se necessitar de informação sobre alergénios consulte por favor os nossos colaboradores antes de efectuar o seu pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado. ENTRADAS COUVERT CASEIRO ..................... 6€ Pão de massa mãe em forno de lenha, focaccia, grissinos, manteiga aromatizada e romesco DUCK DIVE ......................... 7€ Croquetes de pato, mostarda de mel e especiarias ONE IN A MELLON ........................... 5€ Gaspacho de melancia e tapioca SEAVICHE .................... 11,50€ Ceviche de corvina, batata doce e crocante de arroz PICALILLY CIRCUS ............... 8,50€ Bacalhau frito e molho Picalilly SALMÃO AO LÉU ................. 9,60€ Tártaro de salmão, manga e caju SALADAS TUNAIGHT ........................... 12€ Niçoise de atum, alface romana e ovo BT ROAST SALAD ........................... 12€ Rosbife, maionese rábano, espargos e agrião POKE FACE ..................... 10€ Poké de legumes, algas e amendoim =============================================== Menu Criança (até 12 anos) ........... 10€ Creme de legumes + esparguete à bolonhesa + gelado =============================================== PEIXE eRICEira .............................. 19€ Arroz de sapateira e camarão tigre SEA TANGO .............................. 17€ Polvo, batata doce, pak choi e chimichurri SK8TE É FISH ......................... 16€ Raia, miga alentejana e espargos CARNE BEEF IT ...................... 18,50€ Vazia, chips de batata, mix de alfaces e molho caseiro CARBONARA ......................... 14,50€ Linguinne, pancetta, espuma de queijo e gema trufada CARRÉ ON ............................ 16€ Carré porco preto, cenouras e batata doce VEGGIES LAZY POTATO ....................... 12€ Batata doce assada, ovo BT, grão crocante e labneh KEEPIN’ IT KIND ......................... 12€ Bulgur cremoso, romesco e legumes assados

Transcript of MenuJangada 20 PT

Iva incluídoSe necessitar de informação sobre alergénios consulte por

favor os nossos colaboradores antes de efectuar o seu

pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida,

incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for

solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.

ENTRADASCOUVERT CASEIRO ..................... 6€Pão de massa mãe em forno de lenha, focaccia, grissinos, manteiga aromatizada e romesco

DUCK DIVE ......................... 7€Croquetes de pato, mostarda de mele especiarias

ONE IN A MELLON ........................... 5€Gaspacho de melancia e tapioca

SEAVICHE .................... 11,50€Ceviche de corvina, batata doce e crocantede arroz

PICALILLY CIRCUS ............... 8,50€Bacalhau frito e molho Picalilly

SALMÃO AO LÉU ................. 9,60€Tártaro de salmão, manga e caju

SALADASTUNAIGHT ........................... 12€Niçoise de atum, alface romana e ovo BT

ROAST SALAD ........................... 12€Rosbife, maionese rábano, espargos e agrião

POKE FACE ..................... 10€Poké de legumes, algas e amendoim

===============================================

Menu Criança (até 12 anos) ........... 10€Creme de legumes + esparguete à bolonhesa+ gelado

===============================================

PEIXEeRICEira ..............................19€Arroz de sapateira e camarão tigre

SEA TANGO ..............................17€Polvo, batata doce, pak choi e chimichurri

SK8TE É FISH .........................16€Raia, miga alentejana e espargos

CARNEBEEF IT ......................18,50€Vazia, chips de batata, mix de alfaces e molho caseiro

CARBONARA .........................14,50€Linguinne, pancetta, espuma de queijo e gema trufada

CARRÉ ON ............................16€Carré porco preto, cenouras e batata doce

VEGGIESLAZY POTATO .......................12€Batata doce assada, ovo BT, grão crocantee labneh

KEEPIN’ IT KIND .........................12€Bulgur cremoso, romesco e legumes assados

SANDESOFFSHORE .........................11,50€Hambúrguer em brioche caseiro, maionesede alho, tomate seco, cebola roxa, cheddar, pickle de pepino e batata chips

SMELLS LIKE BEAN SPIRIT ............9,50€Hambúrguer de cogumelos e feijão preto,pão brioche caseiro, maionese de alhoe batata chips

SEA DOG .....................10,50€Camarão, brioche caseiro, salada de aipoe maçã, maionese de kimchi, maionese de alhoe batata chips

JURASSIC PORK .................9,50€Pulled pork, brioche caseiro, salada de aipoe maçã, maionese de kimchi e batata chips

DESSERTS DROP IN .............................. 6€Brownie de chocolate, cremoso de amendoime chocolate e crumble de cacau

VERY PASSIONATE ......................... 5€Panacotta de chocolate branco e sopade maracujá

PEACH DON’T KILL MY VIBE ................. 6€Massa khadaif, recheio de cheesecakee pêssegos

DRUNK PINEAPPLE ........................... 5€Abacaxi assado e marinado em rum, espumacoco e merengue de coco

RESTAURANTE & BAR

COCKTAILSMANGO Nº5 .................................. 8€PERCEPTION ................................. 8€GIMLET A LA POIRE ........................... 8€MOJITO ................................... 7,50€MARGARITA ................................... 8€PISCO SOUR .................................. 8€CAIPIRINHA ............................... 7,50€APEROL SPRITZ ............................... 8€

CHÁ FRIO CASERIOJANGADA .................................... 3€Abacaxi, xarope maracujá, cítricos e mel

LIMONADA .................................... 3€

SUGESTÃO DE VINHOSEVIDÊNCIA | TINTO .................... 6,50€|17€TAPADA VILLAR | BRANCO, TINTO ........... 6€|15€CASTELO SULCO | BRANCO, TINTO, ROSÉ .. 4,50€|13€

PIZZASMARGARITA ............................. 9,50€Base de tomate, mozarela e manjericão

THE EGGSPLOSER ...................... 16€Base de tomate, mozarela, pancetta, parmesão, espinafres e ovo BT

FUNGHI .................................. 14€Base de molho de cogumelos, cogumelos, mozarela e parmesão

CAULIFLOWER POWER ....................... 13€Molho de tomate, couve flor, azeitonas, espinafres, vinagrete e sala

DIAVOLA .............................. 15€Base de tomate, mozarela, pepperoni, pimentos padrón

Ingrediente extra 1,50€

sementes de sésamo

moluscos

crustáceos

sulfitos

mostarda

peixe

ALERGÉNIOS

glúten

ovo

frutos de casca rija

soja

leite e produtos à base de leite

aipo

picante