MENIU · 2018-09-14 · spanguolės, šokoladas, pistacijos Vytinta jautiena 4,90 € Vegetariška...
Transcript of MENIU · 2018-09-14 · spanguolės, šokoladas, pistacijos Vytinta jautiena 4,90 € Vegetariška...
M E N I U
Burokėlių karpačas su fetos sūrio 4,90 €ir cukinijos kąsneliais, kedro riešutaisPatiekiama su parmezano sūriu ir granatų sėklomis
Fetos sūrio salotos su keptais 4,90 €burokėliais ir karamelizuotais graikiniais riešutaisBurokėliai, salotų lapeliai, fetos sūris, karamelizuoti graikiniai riešutai, aviečių ir braškių užpilas
Cezario salotos su ant 5,50 €grotelių kepta vištienos krūtinėleRomėninės salotos, parmezanas, kiaušiniai, skrebučiai, pagardintos ančiuvių padažu ir šoninės traškučiais
S A L O T O S
Gaiviosios sveikuolių salotos 3,10 €Burokėliai, salierai, obuoliai, morkos, rukolos lapeliai, saulėgrąžų, sezamų, moliūgų sėklos, medaus ir garstyčių padažas
„Mergelių“ salotos 3,50 €Salotų lapeliai, pievagrybiai, šparaginės pupelės, po-midorai, agurkai, konservuoti ananasai, kepta vištie-nos filė, majonezo padažas
Burokėlių karpačas su fetos sūrio ir cukinijos kąsneliais
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Cezario salotos su 5,90 €ant grotelių kepta lašišaRomėninės salotos, parmezanas, kiaušiniai, skrebučiai, pagardintos ančiuvių padažu
Keptos šparaginės pupelės, 5,90 €pagardintos virtu kiaušiniu, konservuotu tunu ir graikiniais riešutais
Šviežių figų salotos su „Buffalo“ 6,90 €sūriu ir granatų sėklomis
Cezario salotos su ant grotelių kepta lašiša
Šviežių figų salotos su bufolos sūriu ir granatų sėklomis
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Drūta užkanda prie alaus 9,90 €Rekomenduojama 4 asmenimsGruzdinti koldūnai su vištienos ir kiaulienos įdaru, gruzdinti „spring rolls“ su daržovėmis, karamelizuota juoda duona su medumi ir čili, kepti svogūnų žiedai alaus tešloje, lubinai, skrudinta šoninė, pikantiš kas ir aštrus čili padažai
Sparnelių ir šonkauliukų užkanda 11,50 €Rekomenduojama 2–4 asmenimsKiaulienos šonkauliai, vištienos sparneliai, morkos, pievagrybiai, bulvytės, BBQ ir jogurtinis padažai
Bajoriška užkanda 5,90 €Kaimiškos duonos vieno kąsnio užkandėlės su rūky-ta šonine ir skilandžiu, pagardinta krienais, svogūnais ir raugintais agurkais, konservuotais svogūnėliais, 40 ml lietuviškos samanės
Brusketos: 1 vnt. 1,50 €su pomidorais ir mocarelasu parmos kumpiu ir melionusu česnakiniais grybaissu rūkyta skumbre
Skrudinta duona su sūriu 2,90 €
Silkė su karštomis bulvėmis 3,10 €Patiekiama stiklainėlyje
Silkė su burokėlių piurė, 3,50 €bulvių „confit“ ir marinuotomis daržovėmis
Silkė „patale“ 3,50 €Silkės filė, burokėliai, morkos, rauginti agurkėliai, raudonieji svogūnai, fermentinis sūris, kiaušiniai, majonezo padažas
Kiaulės koja su žirniais 3,50 €Patiekiama su spirgučių ir svogūnų padažu
Lašišos užkandėlė su juoda 3,50 €duona, špinatais, burokėlių karpaču
U Ž K A N D Ž I A I
Lašišos užkandėlė
Drūta užkanda prie alaus
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Rinkinys prie vyno 3,90 €Vyne karamelizuota kriaušė, maskarponėssūris, parmezano sūris, džiovintos spanguolės, šokoladas, pistacijos
Vytinta jautiena 4,90 €
Vegetariška daržovių keptuvėlė 4,90 €su varškės ir sūrio kąsneliais
Lašišos tartaras su kaparėliais 5,90 €Pagardintas alyvuogių aliejaus ir citrusų užpilu
Marinuotų alyvuogių asorti 5,90 €Patiekiamos su karamelizuotų svogūnų ir kanapių užtepėle, duonos lazdelėmis
Keptos tigrinės krevetės 8,90 €Su granatų padažu ir kanapių sėklomis
Keptos tigrinės krevetės
Brusketos
Silkė su burokėlių piurė
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
S R I U B O S
S E Z O N I N Ė S S R I U B O S
Lietuviški barščiai su šilbaravykiais 3,10 €Patiekiami su virtomis bulvėmis
Raugintų kopūstų sriuba 5,50 €su rūkytais šonkauliukais ir apkeptu mielinės tešlos kauburėliu
Žuvienė 5,90 €Ypatingo skonio jūrinių žuvų sriuba, patiekiama kartu su ąsotėliu grietinės, šilta bandele, paskaninta česnakiniu sviestu
Charčio su avienos šonkauliuku 5,90 €
Šaltibarščiai su virtomis bulvėmis 2,90 €Pavasario, vasaros sezonų sriuba
Žuvienė
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
KARŠTIEJ I ŽUVIES PATIEKALAI
Skorpionžuvė su traškia 5,90 €sūrio plutelePatiekiama su „Basmati“ ryžiais, garuose virtomis daržovėmis grietinėlės ir garstyčių padažu, paska-nintu citrinų sultimis
Sterko filė 7,90 €Kepta sterko filė, špinatų puta, kepti burokėliai, svieste keptos bulvytės
Šamo filė kepsnys 7,90 €Patiekiamas su keptomis daržovėmis, keptomis bul-vytėmis, šalotinio svogūno emulsija
Lašišos filė kepsnys su 8,90 €grūdėtų garstyčių pluteleLašišos filė, „Basmati“ ryžiai su špinatais ir kariu, žir-nių ankštys, garintos morkytės, citrininis grietinėlės padažas
Midijos, troškintos baltojo 11,50 €vyno ir grietinėlės padažeMidijos, pagardintos šviežiais čiobreliais ir grietinėle. Patiekiamos su belgiškomis buvytėmis
Žuvienė
Šamo fi lė kepsnys
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
K A R Š T I E J I PA U K Š T I E N O S PAT I E K A L A I
Kalakutienos kukuliukai 5,20 €su grietinėlės ir kmynų padažuPatiekiami su bulvių piure, marinuotais burokėliais
Vištienos filė su 6,10 €šilbaravykių padažuPatiekiama su krosnyje kepta įdaryta bulve, šviežių daržovių salotomis, paskaninta šilbaravykių padažu
Klasikinis Kijevo kotletas 6,50 €Patiekiamas su bulvių skiltelėmis, morkų salotomis šviežiais agurkėliais
Vištienos filė kepsnys, 6,90 €įdarytas parmezano sūriu ir špinataisPatiekiama su krosnyje kepta įdaryta bulve, šviežių daržovių salotomis
Kalakuto filė kepsnys su „Noodle“ 7,10 €makaronais ir azijietiškomis daržovėmis
Antienos kulšelė „Confit“ 8,90 €Patiekiama su pievagrybių ir špinatų sluoksniuočiu, bulvių „Gratin“, raudonojo vyno padažu
Antienos krūtinėlės kepsnys 10,50 €Patiekiamas su morkų muslinu, vyne brandintomis slyvomis, medumi karamelizuotais ir keptais obuo-liais, bruknių ir serbentų padažu
Kalakutienos kukuliukai su grietinėlės ir kmynų padažu
Antienos kulšelė „Confit“
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
K A R Š T I E J I K I A U L I E N O S P A T I E K A L A I
„Mamos“ kotletas 4,90 €Su šilbaravykių padažu, marinuotais burokėliais, rau-gintais agurkėliais ir bulvių koše
Kiaulienos sprandinės šašlykas 5,90 €kadagio dūmuosePatiekiamas su šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis, virtais ryžiais, pomidorų ir žolelių padažu
Ant griliaus keptas 6,90 €sprandinės kepsnysPatiekiamas su šviežiomis daržovėmis, kepta įdaryta bulve, paskanintas pomidorų ir žolelių padažu
Kiaulienos nugarinės kepsnys 6,90 €Ant griliaus kepta kiaulienos nugarinė, patiekiama su bulvių skiltelėmis, keptais pankoliais, šviežiomis daržovėmis, garuose virtu putpelės kiaušiniu, pagar-dintas grietinėlės ir kaparėlių padažu
Ant griliaus kepti kiaulienos 8,50 €šonkauliai glazūruoti, ananasų ir medaus padažuPatiekiami su „Coleslaw“ salotomis, marinuotomis dar-žovėmis, bulvių skiltelėmis, medaus ir ananasų padažu
Kepta karkutė 8,50 €Patiekiama su troškintais kopūstais, raugintais agur-kais, pomi dorais, troškintomis pupelėmis, kepta įda-ryta bulve ir krienų padažu
Kiaulienos sprandinės šašlykas
Kepta karkutė
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
KARŠTIEJI JAUTIENOS IR ŽVĖRIENOS PATIEKALAI
Šilkinis jaučio žandas 11,90 €Patiekiamas su pastarnokų piurė, morkytėmis „confit“ ir marinuotais agurkėliais
Šernienos nugarinės kepsnys 14,90 €kadagio dūmuosePatiekiamas su bulvių muslinu ir džiovintais baravy-kais, kadagio uogų padažu, rūkyta kukurūzo burbuo-le, keptu česnaku
Jautienos didkepsnis 16,90 €Patiekiamas su žaliuoju sviestu, česnakiniame svies-te keptomis šparaginėmis pupelėmis, marinuotomis daržovėmis, belgiškomis bulvytėmis, aštriu pomido-rų ir žaliųjų pipirų padažais
Jautienos didkepsnis „Tbones“ 19,00 €Jautienos didkepsnio išeiga 350–400 gPatiekiamas su žaliuoju sviestu, česnakiniame svieste keptomis žirnėlių ankštimis ir čili pipiru, pomidorais, „Coleslaw“ salotomis, belgiškomis bulvytėmis, aštriu pomidorų ir žaliųjų pipirų padažais
Šilkinis jaučio žandas
Šernienos nugarinės kepsnys
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Š V I E Ž I M A K A R O N A I / P A S T A
Su jautiena 5,90 €Tradicinis maltos jautienos padažas
Su vištiena 5,90 €Grietinėlės padažas su vištiena ir brokoliais, špinatai pievagrybiai, gražgarstės, vyšniniai pomi dorai
Su jūros gėrybėmis 6,90 €Krevetės, midijos, kalmarų žiedai, čili pipirai, čes nakai. Patiekiama su grietinėlės ir baltojo vyno padažu
Ravioliai su plėšyta jautiena 4,90 €Patiekiama su grietinėlės ir špinatų padažu
Tagliatelle Spaghetti
Makaronai su jūros gėrybėmis Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Dainavos krašto grikių blynai 3,90 €su šilbaravykių padažu ir keptais burokėliais
Cepelinai su mėsa 3,90 €
Bulvių kukulaičiai su sūrio įdaru 3,90 €Patiekiama su grietinėlės ir sūrio padažu
Apkepti cepelinai su mėsa 3,90 €ir grietinės padažu
Bulviniai blynai: su grietinės padažu 2,90 €su spirgučių padažu 2,90 €su varškės ir žalumynų padažu 3,50 €su varškės ir kumpio padažu 3,90 €su sūdyta lašiša 4,90 €
„Kėdainių“ blynai su mėsa 4,10 €
Lietiniai su varške ir šviežiomis 4,50 €trintomis uogomis
L I E T U V I Š K I P A T I E K A L A I
Bulvių plokštainis su kiaulės 9,90 €koja ir vištienos kumpeliuRekomenduojama 4 asmenims Patiekiama su spirgučių ir svogūnų padažu, grietineUžsakius laukti 60 min.
Bulvių kukulaičiai su sūrio įdaru
Lieti niai su varške
Info
rmac
ijos a
pie
patie
kalo
sudė
tyje
esa
nčiu
s ale
rgen
us a
rba
neto
lera
vim
ą su
kelia
nčia
s med
žiaga
s ir G
MO
, tei
rauti
s apt
arna
ujan
čio p
erso
nalo
Mieliniai blyneliai su 3,50 €levandų medumiPatiekiami su šviežiomis uogomis
Bulvių kukulaičiai su sūrio įdaru
G A I V I E J I G Ė R I M A I
Gira 250 ml 1,00 € 500 ml 1,50 €
Natūralūs naminiai 300 ml 1,00 €limonadai 500 ml 1,50 €Mėtų, apelsinų, greipfrutų skonio
„Senolių“ obuolių ir 250 ml 1,00 €kmynų gėrimas 500 ml 1,50 €
Sultys 250 ml 1,10 €
Vanduo su citrina 1000 ml 1,20 €
„CocaCola“, 250 ml 1,50 €„CocaCola Zero“, „Fanta“, „Sprite“, „Schweppes“, „Schweppes Russchian“
Vanduo su citrina ir mėta 1500 ml 1,50 €
Energinis gėrimas 250 ml 2,50 €„RED BULL“
Pieniški kokteiliai 2,20 €Vanilės, braškių, aviečių, juodųjų serbentų, karame-lės, šokoladinių skonių, pagardinti plakta grietinėle ir zefyriukais
Fruit Mojito 350 ml 2,50 €
Mojito spicytabasco 350 ml 2,50 €
„VICHY“ 330 ml 1,10 €Gazuotas ir negazuotas
„ACQUA PANNA“ 250 ml 1,50 €Negazuotas 750 ml 2,70 €
„S. PELLEGRINO“ 250 ml 1,50 €Gazuotas 750 ml 2,70 €
Morkų 200 ml 2,50 €
Burokėlių 200 ml 2,50 €
Obuolių 200 ml 2,50 €
Apelsinų 200 ml 2,50 €
Greipfrutų 200 ml 2,50 €
Citrinų 200 ml 2,50 €
Sveikuolių sultys 200 ml 2,50 €Šviežiai spaustų daržovių sulčių kokteilis
Gėrimai
Mineralinis vanduo
Nealkoholiniai kokteiliai
Šviežiai spaustos sultys
K A R Š T I E J I G Ė R I M A I
Arbatos puodelis 350 ml 1,50 €Arbatinukas 1000 ml 2,90 €
Juodoji Ceilono arbata
Žalioji arbata „China sencha“Organine žalioji arbata
Vaisinė arbata „Vaisių sodas“Kinrožes žiedai, obuolių gabalėliai, erškėtrožių žie-velės, gervuogių lapai, juodieji serbentai, braškių ga-balėliai, gervuogės, avietės
Žalioji arbata su ženšeniuŽalioji arbata, ženšenio šaknis
Karštas pienas 1,00 €
Kakava 1,50 €
Citrinos riekelė 0,20 €
Grietinėlė 0,50 €
Pienas 0,50 €
Medus 1,00 €
Trintos uogos 1,00 €
Juoda kava 1,50 €
Balinta kava 2,00 €
Kapučino kava 2,20 €
Arbatos puodelis 350 ml 1,50 €Arbatinukas 1000 ml 2,90 €
Kaimiška močiutės arbataGalite pasirinkti: trintas avietes, braškes arba serbentus
Šaltalankių arbata su medumi
ŠALTOJO METO ARBATAImbierinė arbata su medumi
Plikomos arbatos Kiti karštieji gėrimai
Kava
Natūralių vaisių ir uogų arbatos
Karštuosius gėrimus siūlome pagardinti