Memoria San juan 2010

8/18/2019 Memoria San juan 2010

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MemoriaAnual2009


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Memoria Anual 2009

Contenido

Pág.

Declaración de Responsabilidad 45

Carta del Presidente del Directorio 9

Modelo de gestión 9Visión 9Misión 9Valores 9Pilares del negocio 10

Nuestras cifras 13

Nuestro negocio 14

Gestión comercial 14Ventas 14Volumen de ventas 15Marketing 15Logística 17istri!ución 1"

Gestión #roductiva $0Manu%actura $0Pro&ectos de inversión reali'ados durante el $009 $1Pro&ectos de inversión en e(ecución $$

Nuestras operaciones $4

Gestión económico) %inanciera $4Li*uide' $4+inanciamiento $5,m#uestos $5-am!ios en los res#onsa!les de la ela!oración & revisión de la in%ormación%inanciera

$.

-oti'aciones mensuales de los valores inscritos en el /egistro P!lico delMercado de Valores

$7

Gestión o#erativa $",ngresos !rutos $"

-osto de ventas & otros costos o#eracionales $"tilidad !ruta $"Gastos o#eracionales $"tilidad o#erativa $92tros ingresos & egresos %inancieros $9/esultado antes de #artici#aciones e im#uestos $9Partici#ación de tra!a(adores e ,m#uesto a la /enta $9/esultado neto $9tilidades 30/eservas de li!re dis#osición 30

Nuestra gente 31

Gestión de recursos umanos 31Proceso de gestión del talento & desarrollo de carrera 31

ersión !inal para el Directorio 2


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Pro&ecto Marca m#leador ackus 3$esarrollo organi'acional 33

6ocio stratgico del 8egocio Business Partners: 33ncuesta de 6atis%acción 2rgani'acional 33

Gestión del cam!io Change management : 33structura de recursos umanos 34-omunicaciones internas 34

/elaciones la!orales 34/evisión de la estructura salarial 35es#liegue del Modelo de Lidera'go Latinoamericano en ackus 35Programa de esarrollo de Lidera'go LP: 3.Programa de coaching 3.Proceso de ad*uisición de com#etencias -;P: 3.Programa ;gentes de Marca< segunda %ase 3.Programa de inducción 37

Gestión del =rea de ienestar 3"

Nuestro gobierno corporati"o 40irectorio 40

/ese>a de los miem!ros del irectorio 402tros as#ectos relacionados con el irectorio 44

ividendos declarados el $009 44Plana gerencial 45

/ese>a de la #lana gerencial 45-omit de uen Go!ierno -or#orativo 47

Nuestro compromiso 49

strategia & relaciones cor#orativas 49

8uestras #rinci#ales acciones en el $009 49esalentando el consumo irres#onsa!le 50Protección de nuestro medio am!iente 51esarrollo de las comunidades 5$-ontri!ución a la reducción del V,? 538uestra re#utación@ tica & trans#arencia 57-omunicación con nuestros gru#os de inters 59+ortalecimiento de nuestra re#utación cor#orativa 59Marca cor#orativa ackus@ actividades estratgicas de relacionamiento congru#os de inters

.1

#nformación general $ de operaciones .$

atos generales de la sociedad .$escri#ción de o#eraciones .5Procesos (udiciales< administrativos o ar!itrales no rutinarios 70

%stados !inancieros

Principios de &uen 'obierno Corporati"o

ersión !inal para el Directorio (


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Declaración de Responsabilidad

l #resente documento contiene in%ormación vera' & su%iciente res#ecto al desarrollodel negocio de nión de -ervecerías Peruanas ackus & Aonston 6B;B;B durante el$009B 6in #er(uicio de la res#onsa!ilidad *ue le com#ete al emisor< los %irmantes seacen res#onsa!les #or su contenido con%orme a los dis#ositivos legales a#lica!lesB

/o!ert Prida& CoodDort

'erente 'eneral

6alomón Euesta ;tala Luis -ar!one 8icolini'erente de Manufactura 'erente de )og*stica

Luis B García /osell ;rtola ret /ogers'erente de !inan+as 'erente de Recursos ,umanos

;ugusto /i'o Patrón a'o -arlos ;gualim#ia'erente de Distribución 'erente de Mar-eting

Aos Moscoso elgadoContador 'eneral

Lima< enero de $010

ersión !inal para el Directorio


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Carta del Presidente del Directorio

/eores accionistas1

l $009 emos su#erado los desa%íos *ue la crisis nos tra(o< gracias a *ue logramosreali'ar una adecuada gestión< #reservando nuestro com#romiso con el Per & nuestrores#eto #or las le&es #eruanas e internacionales & un !uen go!ierno cor#orativoB

Aspectos rele"antes

l entorno económico *ue a caracteri'ado el $009 a sido uno donde la crisis

mundial )iniciada en el $00") im#actó en la economía localB es#us de tener uncrecimiento del P, de 9B"F en el $00"< se estima *ue el Per tendr= un crecimientode 0B9F en el $009B

l desem#leo creció en ciertas regiones del #aís< mientras *ue el ingreso dis#oni!ledisminu&ó en el segundo & tercer trimestre en com#aración al mismo #eríodo del a>oanterior: en 1B3F & 1B4F res#ectivamente< des#us de a!er crecido en "B1F durantetodo el $00"B La demanda interna tam!in e#erimentó una caída & se #ro&ecta undecrecimiento de 1B.F #ara todo el $009< des#us de a!er crecido 1$B3F en el $00"B

La industria cer"ecera no %ue a(ena a esta desaceleración económicaB n el $009< lasventas totales del mercado de cerve'a ca&eron en 5F & totali'aron 11B5 millones deectolitros l:< des#us de crecer a#roimadamente 1.F en el $00"B

La intensa com#etencia en el mercado cervecero #eruano continuó en el $009B ;AP/ & ;m!ev continuaron con su #olítica de !a(os #recios< tratando deincrementar volumen & #artici#ación de mercadoB

n (unio de $009< ;AP/ lan'ó -lu!< en una #resentación de .50 ml< no retorna!leBsta marca se vende como !e!ida alcoólica & com#ite en el segmento economy B

6in em!argo< a #esar de la intensa com#etencia & el entorno económico< ackus logróvender en el mercado local de cerve'a 9B4 millones de l en el $009<

a#roimadamente 33 mil l menos *ue el $00"B sto signi%icó un aumento de#artici#ación de "4B5F en el $00" a ""B4F en el $009B n otras #ala!ras< a #esar dela desaceleración económica *ue im#actó el consumo de cerve'a )5F: & la %uertecom#etencia< las ventas de ackus solo disminu&eron en 0B3F del $00" al $009B

Nuestra gestión

La demanda #or nuestros #roductos se vio a%ectada #or la crisis %inanciera & lose%ectos *ue esta generó so!re el nivel de desem#leo en varios lugares del #aísH lamenor demanda interna & el menor ingreso #ersonal dis#oni!leB 6in em!argo< u!o un!uen mane(o #ara incrementar la #artici#ación de mercadoB ;dem=s< %ue #osi!le

generar un me(or ingreso #or cada litro #roducidoB



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Las inversiones continuaron durante el $009< #ero a un menor ritmoB Programas comoProgresando Auntos & el #ro&ecto de maí' amarillo< an com#lementado elsostenimiento de nuestro #roceso de #roducción de clase mundialB

8uestro #orta%olio de marcas a sido enri*uecido con el lan'amiento de una nuevamarca de !e!ida alcoólica< Iuara< así como #or el crecimiento del segmento demarcas de ma&or valor worthmore:< con el lan'amiento de nuevas variedades de lacerve'a -us*ue>a Erigo & /ed Lager:B

n materia de recursos umanos< el $009 a sido un a>o de e#ortación de talento<#ues varios de nuestros e(ecutivos an sido #romovidos a im#ortantes #osiciones deotras su!sidiarias en diversos #aíses de la región< #ara asumir cargos deres#onsa!ilidad & signi%icativos retosB

Nuestros ob3eti"os para el 2040n el e(ercicio $010< ackus !uscar= mantenerse como un re%erente de ecelencia &generación de valor #ara sus consumidores< cola!oradores< accionistas & lacomunidadB

8uestro #orta%olio de marcas seguir= siendo nuestra #rioridad< mientras !uscamoso%recer la me(or o%erta de !e!idas en el mercadoB 6eremos m=s com#etitivos & nosaseguraremos de tener una disci#lina %inanciera e(em#larB

8uestros #rinci#ales o!(etivos ser=n los siguientes@

• Crecimiento de las marcas $ desarrollo del portafolio-ontinuaremos desarrollando nuestro #orta%olio de marcas & #roductos<asegur=ndonos de ser la #rimera o#ción de nuestros clientes #ara todas susocasiones de consumoB

Era!a(aremos en consolidar las marcas Iuara & Maltin PoDer< #or medio deacciones de marketing segmentadas & de alto im#acto a nivel nacionalB6eguiremos incrementando la #resencia de las marcas< con es#ecial n%asis ennuestros nuevos lan'amientos< etensiones & en las marcas worthmoreB

uscaremos< adem=s< no solo mantener nuestra #artici#ación de mercado< sinoincrementar nuestra #artici#ación de valorB

• Desarrollo de nue"os productosLa !s*ueda de una constante innovación & el es%uer'o #or satis%acer lasnecesidades de nuestros consumidores seguir=n estando entre las #rioridades deackus en el siguiente e(ercicioB

6e a#untar= acia nuevas o#ortunidades de mercado *ue incrementen#rinci#almente la #enetración & las ocasiones de consumo & *ue< al mismo tiem#o<sean renta!les & generen valor tanto #ara el consumidor como #ara losaccionistasB



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• Desarrollo del punto de "enta6e continuar= con la estrategia de JGanar en el Punto de VentaK< al desarrollar unmodelo integrado *ue inclu&a las necesidades del detallista< del com#rador & delconsumidor< así como asegurar un nivel de servicio ideal & la minimi'ación de losstock outsB

;dem=s< se intensi%icara el &a eitoso uso de la tele)venta< como una erramienta*ue #ermita *ue nuestros vendedores sean desarrolladores de canales< en ve' desim#les tomadores de #edidosB

• Control de costoses#us de los signi%icativos logros de reducción de costos en el $009< en el $010ackus se en%ocar= en #ro%undi'ar esta cultura< llevando m=s all= laim#lementación de una disci#lina de #resu#uestos J!ase)ceroKB

Aunto con la cultura de control de costos< se continuar= a#licando el en%o*ue deme(ora del ca#ital de tra!a(o de la em#resa & consecuentemente< su conversión deca(a #ara dar un ma&or retorno al accionistaB

n la !s*ueda constante de o#ortunidades de me(ora< se tra!a(ar=estrecamente entre las di%erentes =reas de la em#resa< desarrollando sistemasintegrados & tam!in utili'ando las me(ores #r=cticas de la región & del mundodentro del Gru#o 6;MillerB

• Desarrollo de nuestro recurso 6umanoMantener un e*ui#o de #rimera línea & e(em#lar #ara la comunidad em#resarial#eruana continuar= siendo uno de los #rinci#ales o!(etivos de ackusB n el

#róimo e(ercicio< se #rocurar= seguir incrementando el nmero de %uncionariosa em#resaMP:< &a a ca#acitado a centenares de MP6 & seguir= am#liando sualcance en el $010B Los #rogramas educativos scuela Virtual ackus & Maestro

igital seguir=n etendindose con el o!(eto de me(orar la calidad de la educación


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stas son solo algunas de las metas *ue ackus tiene #ara el $010 & *ue lamantendr=n como una de las em#resas m=s admiradas del Per & de la región< asícomo la #re%erida #or los consumidoresB

n cum#limiento de lo dis#uesto #or el artículo 4B03 & #or el inciso JcK del artículo5B11 del statuto< el irectorio somete a vuestra consideración la Memoria< elalance General & los stados de Ganancias & Prdidas< de -am!ios en elPatrimonio 8eto & de +lu(os de %ectivo corres#ondientes al e(ercicio $009< todoslos cuales an sido certi%icados #or los contadores #!licos ongo)6oria Gaveglio& ;sociados< %irma miem!ro de PriceDaterouse -oo#ers< nuestros auditoresinde#endientesB

sta Memoria a sido #re#arada & #resentada de con%ormidad con el artículo $$$de la Le& General de 6ociedadesH el /eglamento #ara la Pre#aración &Presentación de Memorias ;nuales a#ro!ado mediante la /esolución -28;6V8 141)9")+N94B10< modi%icada #or la /esolución -28;6V 8 119)99)+N94B10<8 094)00$)+N94B10 & 8 117)$004)+N94B10< & de acuerdo con el Manual #ara laPre#aración de Memorias ;nuales & 8ormas -omunes #ara la eterminación del-ontenido de los ocumentos ,n%ormativos< a#ro!ado mediante /esoluciónGerencia General 8 $11)9")+N94B11 modi%icado #or /esolución GerenciaGeneral 8 040)99)+N94B11< /esolución Gerencia General 8 147)99)+N94B11</esolución Gerencia General 8 09.)$003)+N94B11 & /esolución GerenciaGeneral 8 140)$005)+N94B11

;le(andro 6anto omingo =vilaPresidente del Directorio



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Modelo de gestión

isión

6er la em#resa en el Per m=s admirada #or@

l crecimiento del valor de nuestra #artici#ación del mercado a travs de nuestro#orta%olio de marcasB

2torgar el m=s alto retorno de inversión a sus accionistasB 6er el em#leador #re%eridoB

MisiónPoseer & #otenciar las marcas de !e!idas locales e internacionales #re%eridas #or elconsumidorB

alores

Nuestra gente es nuestra "enta3a más duradera.

l cali!re & com#romiso de nuestra gente nos distingue de los dem=sB ;#reciamos & %omentamos la diversidadB 6eleccionamos & desarrollamos a nuestro #ersonal #ara el logro de metas a largo

#la'oB Lo *ue cuenta #ara nosotros es el desem#e>oB

)a responsabilidad es clara e indi"idual.

;#o&amos la gerencia descentrali'adaB con autonomía localB Las metas & los o!(etivos est=n alineados & claramente articuladosB Valoramos tanto el rigor intelectual< como el com#romiso emocionalB ecimos la verdad so!re nuestro desem#e>oB igimos & #ermitimos la autogestiónB

raba3amos $ ganamos en e:uipo.

esarrollamos & com#artimos activamente el conocimiento dentro del Gru#oB *uili!ramos conscientemente los intereses locales & los del Gru#oB +omentamos la con%ian'a & la integridad en las relaciones internasB Promovemos la camaradería & la diversiónB

%ntendemos $ respetamos a nuestros clientes $ consumidores.



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8os #reocu#amos siem#re #or conocer las necesidades & #erce#ciones denuestros clientes & consumidoresB

-onstruimos relaciones duraderas !asadas en la con%ian'aB ;s#iramos a o%recer las me(ores o#ciones de #roductos & serviciosB 6omos innovadores & #ioneros en un mundo en constante cam!ioB

Nuestra reputación es indi"isible.

8uestra re#utación se !asa en lo *ue ace & dice cada uno de nuestros em#leadosB -onstruimos nuestra re#utación #ara un %uturo a largo #la'oB 6omos (ustos & ticos en todos nuestros negociosB ene%iciamos a las comunidades locales donde o#eramosB

Pilares del negocioCrecimiento con las marcas

-reación de un #orta%olio de marcas !ien comerciali'adas & marketeadas en todoslos canales #ara todas las ocasiones de consumo< *ue #ermitan incremento de losvolmenes & #recios< inde#endientemente de la situación económica o de lacom#etenciaB

6e !usca el crecimiento del ingreso< maimi'ando la com!inación volumen N #recio*ue le #rovee un #orta%olio !alanceado de marcas & comerciali'ación #or canalB

+actores claves – n%o*ue so!re el ingreso volumen< #recio & descuentos:B – -recimiento en segmento premiumB – ,nnovación de nuestras marcas< em#a*ues & la %orma de #romoverlasB

Competiti"idad

Eodas las %unciones de la em#resa de!en estar %ocali'adas en asegurar *ue< entodo lo *ue acemos< somos me(ores *ue la com#etenciaB sto nos llevar= aasegurar la #re%erencia #or nuestras marcasB

La com#etencia se de%ine como toda la categoría de !e!idas & com#etimos#rinci#almente #or la #artici#ación de la garganta del consumidor de !e!idas

alcoólicasB ,ncrementar nuestra venta(a com#etitiva con una actitud ganadora en todas las

%unciones< #ara lo cual de!emos introducir sistemas de so#orte *ue así loasegurenB

tili'aremos nuestra innovación & %lei!ilidad como armas clave contra lacom#etenciaB

+actores claves – isminuir la #artici#ación de mercado de nuestros com#etidoresB – Me(or e(ecución #osi!le en el #unto de venta< asegurando *ue los

mensa(es del marketing de las marcas sean !ien conocidos #or todosH &

*ue estn activamente #resentes & adecuadamente des#legados en elmercadoB



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– -onsistencia entre el mensa(e de nuestras marcas & la e(ecución en elmercadoB

– Mentalidad ganadoraB – Valorar la innovación como %uente de #oder com#etitivoB

– Eener e#ertos en todas las o#eracionesBCalidad total

Calidad total del producto@ Eodas las marcas de!en tener la me(or calidad #osi!lea nivel consumidorB ;segurar *ue la calidad del #roducto sea ó#tima asta elmomento del consumoB

Calidad total del ser"icio@ e!e ser e(em#lar & siem#re $0F me(or *ue la denuestro com#etidorB

+actores claves – ;lta calidad del #roducto en el #unto de venta

– La calidad del servicio de!e ser #erci!ida & #re%erida #or nuestrosclientesB – celencia en@

– l suministro de materialesB – La #roducciónB – l almacenamiento de #roducto terminadoB – l trans#orteB – l sistema de rotaciónB – Los sistemas de %río coolers:B – Las ventasB – l marketingB – l so#orte administrativoB

Control de costos

6er el #roductor de m=s !a(o costo & tener la ruta acia el mercado m=s e%iciente<!rindando un servicio #or encima de las e#ectativasB

-ontrol en todos los #rocesos< eliminando el des#erdicio & los costos *ue noagregan valorB

Eomar todas las decisiones con sentido comercial & alineadas con el Plan de8egocioB

+actores claves

– Eodas las #ersonas de la organi'ación somos res#onsa!les #or loscostosB – ;decuado dise>o & %uncionamiento organi'acionalB – celencia en el control de costosB – /e#ortes *ue %aciliten el controlB – Benchmarking B – -om#ras centrali'adasB – /educción de la !urocraciaB – -onciencia del im#acto *ue uno tieneB

Desarrollo sostenible

?acer lo correcto & volver a acerlo me(orB



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– ar las o#ortunidades a los tra!a(adores #ara acer su tra!a(ores#onsa!lementeB

– -rear una cultura #ara *ue todos los tra!a(adores sean el Jgerentegeneral J de su #uesto de tra!a(oB

– Generar una cultura de alto desem#e>o< con #ersonal desarrollado &entrenado #ara alcan'ar niveles de ecelencia de clase mundialB

– Promovemos una conducta tica en todos nuestros actosB 6alud & #orta%olio de marcasB

– Eodas nuestras marcas de!en ser las #re%eridas en todas las ocasionesde consumoB

/e#utaciónB – e!emos ser el #roveedor #rinci#al & #re%erido de todos nuestros

clientesB – e!emos ser la em#resa m=s reconocida de!ido a nuestra re#utación

en a#o&o a la comunidad< res#onsa!ilidad social< gestión am!iental &!uen go!ierno cor#orativoB

+actores claves@Para el desarrollo sosteni!le se re*uiere@ – Performance Management PM:@ ;dministración de desem#e>o a travs

de la creación< en%o*ue & logro de metas en línea con la estrategiaem#resarialB

– Competencies Acquisition Process -;P:@ Proceso de ad*uisición decom#etencias de tra!a(o< a travs de un sistema integral deidenti%icación de necesidades de conocimientos & o#ortunidades dea#rendi'a(eB

– 6alud de las marcasB

– Trade SatisfactionB – Medición de la re#utación em#resarialB



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Nuestras cifras

2008 2009 ;

Ventas totalesnetas

6NB $O343oB

Participaciónde mercado

(en valor)

"7B70F 90B70F 3B0F

La #artici#ación de mercado relativa a los ingresos del mismotam!in se incrementó su#erando el nivel de 90F &alcan'ando 90B7F como #romedio del $009B

Utilidad neta

6NB 403B0millones

6NB 4""B3millones $1B$F

La utilidad neta de ackus creció signi%icativamente< de!ido alincremento en los ingresos< la reducción de los gastos demarketing & de ventas< así como la ma&or utilidad derivada delas em#resas su!sidiariasB

ersión !inal para el Directorio 4(


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Nuestro negocio

'estión comercial

entas

e acuerdo con las ci%ras de la em#resa encuestadora --/< en #romedio en el $009<ackus a logrado una #artici#ación de mercado de ""B4F< es decir< alrededor decuatro #untos #or encima del nivel o!tenido en el a>o #asadoB ste resultado %ue#osi!le gracias a las acciones estratgicas a#licadas en el mercadoB

Por su #arte< la em#resa a alcan'ado un total de ventas de 10


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Memoria Anual 2009

4B l desarrollo del Pro&ecto Gnesis cu&o o!(etivo es armoni'ar los #rocesos deventas & distri!ución< a travs de la im#lementación de una nueva #lata%ormatecnológica en 6;PB ; la %eca se encuentra im#lementado en el norte< centro &localidades de la costaB

5B La ad*uisición de e*ui#os de %río< acorde con el o!(etivo del desarrollo de unacultura de elada< lo *ue incrementó nuestra #enetración de $7B.F a $9B$F< conres#ecto al a>o anterior< am#liando nuestro #ar*ue a 5" mil unidadesB ;dicionalmente< em#rendimos el #ro&ecto /urales el cual considero la ad*uisiciónde ..0 e*ui#os de #roveedores nacionales a ser instalados en nuestros clientes de'onas #eri%ricas ruralesB

.B -recimiento de la o#eración Eeleventas< destacando *ue actualmente el 33F de latotalidad de nuestros clientes son atendidos #or este sistemaB

olumen de "entas

8uestras ventas de cerve'a ascendieron a 9


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$B Cristal a acentuado su #osición de lidera'go< gracias al %ortalecimiento de susatri!utos de valor de marca & del vínculo emocional con el consumidorB ;simismo<est= %ortaleciendo su !ase de consumidores al desarrollar acciones dirigidas aincrementar su relevancia entre a*uellos con la edad legal #ara consumir !e!idas

alcoólicasB ;l res#ecto< dos acciones merecen una mención es#ecial@

-ristal %ue reconocida con el #remio %%ie de 2ro< #or la estrategia & creatividaden la im#lementación de la cam#a>a J?roes de la niónK< creada con elo!(etivo de incrementar la lealtad de la marca de los consumidores< desarrollar la #re%erencia de cerve'a -ristal en regiones no #re%erentes< aumentar el valor #erci!ido de la marca & %ortalecer el vínculo con los (óvenesB La cam#a>aJ?roes de la niónK< *ue recoge las ti#ologías m=s relevantes de lasJmancasK de #eruanos *ue tienen relación directa con el consumo de cerve'a<estuvo !asada en #ersona(es de alta identi%icación con el consumidor como JelcancaK< Jel #ilasK< Jel #eloteroK< Jel causitaK< Jlos incasK & el recientementeestrenado JcacotaKB

6e re%or'ó la #lata%orma de %t!ol< con el lan'amiento< a nivel nacional< de la#romoción de !otellas colecciona!les en onor a los em!lem=ticos e*ui#os de%t!ol@ ;lian'a Lima< niversitario de e#ortes< 6#orting -ristal< -ienciano< ;lian'a ;tltico de 6ullana & -8, de ,*uitosB La #romoción contó con 1"modelos de !otellas de 330 ml en las *ue se reconoce la istoria< tra&ectoria &los actuales (ugadores de los e*ui#os mencionadosB

3B Pilsen Callao a iniciado eitosamente una transición acia una #lata%orma dema&ores #recios< #ues a incrementado su valor a #esar de la reducción en susvolmenes< derivada de la contracción en el consumo de cerve'aB La marca aconsolidado su lidera'go en sus mercados clave Qnorte< oriente & centroQ & a

%ortalecido su #osicionamiento como Jla cerve'a de la amistadKB Eales logros le an#ermitido salir vencedora en los #remios Mercatus< distinción otorgada a nivel delGru#o 6;Miller< en dos categorías@ JMe(or cam#a>a multimediaK< #or lainstauración del Jía del ;migoK & JMe(or demostración de construcción de marcasmainstreamKB

4B Cus:uea< la marca con ma&or crecimiento< a im#ulsado el desarrollo delsegmento premium & a o!tenido rcords istóricos en volumen< ingresos &#artici#aciónB ?a %ortalecido sus credenciales como la cerve'a premium #eruana<cosecado #remios internacionales #or su alta calidad & liderado la innovación enla categoría con sus ediciones limitadas -us*ue>a Erigo & -us*ue>a /ed LagerB

5B Pilsen ru3illo a cum#lido con su rol de #roteger el valor de nuestras marcasmainstream< #ues a sostenido el lidera'go & el control del segmento economy <con una estrategia de #recios di%erenciada< segn el conteto com#etitivo de cadamercadoB ;sí< emos logrado reducir la #artici#ación de +ranca a niveles mínimos&< en algunos mercados como en la /egión 6ur< emos conseguido reducir la#resencia & la #artici#ación de mercado de ramaB Por otro lado< la marcamantiene su sólido lidera'go en la ciudad de Eru(illoB

.B -ontinuamos innovando en nuevos segmentos de consumo< #ara lo *ue el $009lan'amos osB



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7B -on res#ecto a 'uaraná & i"a &ac-us< los menores volmenes se e#lican #or la %uerte actividad de la com#etencia< a travs de reducciones de #recio<!oni%icaciones< descuentos & #romociones al consumidorB 6in em!argo< se ansentado las !ases #ara la recu#eración & a#rovecamiento del ma&or consumo

durante el veranoB

"B Agua Mineral /an Mateo contina con su #lan de di%erenciación de las aguas demesa #ara así (usti%icar< %rente al consumidor< su estrategia de #recio premiumBsto le a #ermitido incrementar signi%icativamente sus volmenes de venta & su#artici#ación de mercadoB

)og*stica

Los o!(etivos del =rea de Logística en el $009 estuvieron dirigidos a #lani%icar las

o#eraciones del Gru#o ackus & a o#timi'ar el a!astecimiento de materias #rimas einsumos< así como los inventarios de #roducto terminadoB Eodo ello se reali'ó a travsde la revisión constante de los #ronósticos de ventas< con el %in de reducir el ca#ital detra!a(o & satis%acer< o#ortunamente< la demanda del mercado< adem=s de desarrollar nuevos #ro&ectos *ue #ermitieran mantener los altos est=ndares logísticos de6;MillerB

;l igual *ue en a>os anteriores< el =rea continuó !rindando el so#orte logístico a la-ervecería 6an Auan 6B;B & coordinó el ó#timo a!astecimiento de ,ndustrias delnvase 6B;B< em#resa local< & de ;gro ,nversiones 6B;B< domiciliada en -ileB stassociedades )#ertenecientes al Gru#o ackus) se encuentran dedicadas a la%a!ricación de artículos de #l=stico e im#resión de cartón & #a#el< la #rimera< & la

ela!oración de ce!ada malteada< la segundaB

2tras actividades reci!ieron la atención del =rea de Logística a lo largo del a>o< conresultados im#ortantes@

aB esarrollo de acciones #ara contar con clientes internos & consumidoressatis%ecos< con un adecuado alineamiento de la demanda & del suministroB

!B Puesta en marca de un #lan de ca#acitación & di%usión de las %unciones decadena & #rocura #ara todas las =reas involucradas )manu%actura< ventas &distri!ución) & la im#lementación de un sitio De! #u!licado en nuestra ,ntranetB

cB -oordinación general del #ro&ecto de reducción de los stock outs de #roductoterminado en el #unto de ventaB

dB /e%uer'o al seguimiento de los indicadores & metas< así como e(ecución de unan=lisis del valor del de#ósito de garantía & de los as#ectos re*ueridos #ara laim#lementación de un entorno de identi%icación de %recuencia de radio /+, #or sus siglas en ingls:< a %in de o#timi'ar la administración de containers retorna!lesB

eB Me(oramiento del 6istema de Plani%icación & -om#ras< *ue #ermite o!tener re#ortes e indicadores estratgicos & registrar electrónicamente las %acturas deim#ortacionesB ;dem=s< se consolido el comercio electrónico #ara lastransacciones comerciales $< #or sus siglas en ingls:B



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Memoria Anual 2009

%B Garantía del a!astecimiento de materias #rimas e insumos< al menor costo totalE-2< #or sus siglas en ingls: mediante el procurement way como estrategia de6;Miller #ara la gestión de materiales< de #roveedores< de demanda< así como#ara la organi'ación & #rocesos< medición interna del desem#e>o< gestión del

conocimiento & di%usión de los #rinci#ios de a!astecimiento res#onsa!leB

gB ;!astecimiento de materias #rimas locales< #rinci#almente las siguientes@

Ma*+ amarillo duro@ 6e logró el a!astecimiento de m=s de 9


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Memoria Anual 2009

; #artir de agosto< iniciamos la im#lementación del #ro&ecto Gnesis en los centros dedistri!uciónB ste #ro&ecto tiene como meta armoni'ar los #rocesos de distri!ución &ventas en todas las su!sidiarias de 6;Miller en los #aíses de Latinoamrica< alim#lementar una nueva #lata%orma tecnológica 6;P: & dar un adecuado so#orte a la

estrategia de Jganar en el #unto de ventaKB ;simismo< dica #lata%orma !uscaautomati'ar< monitorear & o#timi'ar los #rocesos de distri!uciónB ;l cierre del a>o< lamitad de centros de distri!ución a sido im#lementada & durante el #rimer semestredel $010< concluiremos los restantesB

el mismo modo< a lo largo del a>o< se e(ecutó el #ro&ecto de ruteador din=mico/oadsoD en todos los centros de distri!uciónB ste sistema !usca o#timi'ar elrecorrido de nuestros camiones de re#arto con el %in de me(orar el servicio *ue le!rindamos al #unto de venta< así como elevar las e%iciencias de utili'ación de loscamiones de re#artoB

Por otro lado< durante el $009< continuamos nuestras actividades de o#timi'ación de laJruta al mercadoK a#licadas a la red de centros de distri!ución en el =m!ito nacional<com#lementando la atención al mercado con el so#orte de los distri!uidoresinde#endientes & ma&oristasB ;simismo< con la %inalidad de garanti'ar un o#timoresultado en estas actividades se contó con la activa cola!oración em#resarial de 6an,gnacio 6B;B< Erans#ortes 77 6B;B & 8aviera 2riente 6B;B-< em#resas dedicadas a ladistri!ución & trans#orte< res#ectivamenteB

-on relación a las inversiones en la in%raestructura de distri!ución< a continuación#resentamos nuestros #ro&ectos m=s destacadosB

!lota de distribución secundaria

-on la %inalidad de me(orar la e%iciencia de la distri!ución secundaria & me(orar loscostos de re#arto< continuamos con el #roceso de am#liación de la ca#acidad de la%lota del trans#orte secundarioB e esta manera< ad*uirimos 15 camiones de ma&or ca#acidad 1adas con el sistema de cargalateral #aleti'ada< *ue reduce los tiem#os de carga & descarga< así como el mani#uleode los #roductosB

!lota de montacargas

urante el $009< seguimos im#ulsando el #roceso de renovación de unidades del ti#omontacargas< interesados en com#lementar el sistema de carga lateral de nuestroscamiones< así como aumentar su ca#acidad de uno a dos pallets #or cada movimiento<con la %inalidad de reducir los tiem#os de carga & descarga & a!sor!er el incrementode los volmenes de venta directa & actividades de #roducción de los almacenes ennuestras #lantasB

>ptimi+ación de la red de centros de distribución ?CD@

iversas modi%icaciones en la red de distri!ución %ueron reali'adas en el $009< con elo!(etivo de alcan'ar una ruta al mercado ó#tima *ue #ermitiera me(orar el nivel de

servicio en el mercado & o#timi'ar los costosB



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Memoria Anual 2009

Principales cambios reali+ados en los centros de distribución durante el 2009

Centro de distribución Cambio

- ,lo 8ueva o#eraciónB- -ono 6ur ;!sor!e - VillaB- Piura - Piura a!sor!e al - 6ullanaB- -ono 8orte - -ono 8orte atiende ?uaralB

#n"ersiones en almacenes $ almacén de productos terminados ?APs@

n la medida *ue en el $009 se #rodu(o una crisis internacional con re#ercusionesinternas< el #lan original de inversiones %ue e(ecutado conservadoramenteB 6inem!argo< logramos mantener las inversiones m=s im#ortantes@

'ate6ouse AP Ate< o!ra culminada en noviem!re & *ue #ermitir= tener uncontrol minucioso so!re todas las entradas & salidas del ;PE< lo *ue a!arca tantotrans#orte #rimario como secundario< así como otros ingresos & salidas demateriales< activos< etcB

Nue"o CD ru3illo< cu&a construcción #ermitir= contar con un es#acio de 3.


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Memoria Anual 2009

8uestro desem#e>o en el $009 nos #ermitió continuar con la im#lementación de la%iloso%ía de #roducción denominada Manu%actura de -lase Mundial M-M:< !asada enlos #rinci#ios & #r=cticas *ue %orman #arte del 6;Miller Manufacturing Way B

n las #lantas de ;te< Motu#e & Maltería Lima< se im#lementó el módulo inicial demini)negocios< #or lo *ue se re%or'ó el involucramiento de los cola!oradores o#erariosen la gestión de sus #rocesosB ;simismo< se continuó avan'ando en las #lantas de ;re*ui#a & -usco< a travs de la #ro%undi'ación en los módulos de las 56 clasi%icar<ordenar< lim#iar< estandari'ar & autodisci#linar: & de Lidera'goB

Por otro lado< en el transcurso del e(ercicio $009 invertimos 6NB 100O.7.ía Srones ;G de ;lemania< emos am#liado la ca#acidad delcocimiento de un ritmo de 1. cocB N día a un ritmo de 1" cocB N díaB Para ello reali'amosuna actuali'ación de nuestras dos cu!as de %iltración e instalamos una nueva #aila de

e!ulliciónB

Planta Motupe ;m#liación de tan*ues #ara %ermentación-ontinuando con las actividades de am#liación de nuestra ca#acidad instalada< emos#uesto en o#eración dos tan*ues cilindro cónicos de .


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Memoria Anual 2009

;l igual *ue en el caso de la Planta ;te< con el so#orte de la em#resa Srones ;G de ;lemania< se a am#liado nuestra ca#acidad instalada del cocimiento< desde .00 l N!atc a 750 l N !atcB Para ello< se a reem#la'ado el %iltro #rensa de mosto Meura#or una cu!a de %iltración PegasusB ;simismo< emos reem#la'ado la molienda de ti#o

seca< #or el ti#o steep conditioning < con la instalación de un molino de rodillos PoDer MillB l %iltro reem#la'ado se reinstalar= en la #lanta -uscoB

Planta Cusco

,nstalación de tan*ue #ara %ermentaciónPusimos en o#eración un tan*ue cilindro cónico #ara %ermentación de 1


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Memoria Anual 2009

Planta Cusco

6istema de recu#eración de -2$-onsiste en la ad*uisición e instalación de una #lanta com#leta de recu#eración de

-2$< con una ca#acidad de 500 Sg N B sta #lanta reem#la'ar= a la eistente &contar= con la m=s reciente tecnología #ara recu#erar el -2$ m=s im#uro desde 99F:& o!tener< al %inal del #roceso< un gas con mínimo contenido de oígeno< con una#ure'a de 99B99"F< #ara em#learlo en el #roceso #roductivo de la cerve'aB

l alcance tam!in considera la ad*uisición e instalación de un tan*ue dealmacenamiento de -2$ de $5 toneladas de ca#acidad a una #resión de 17 !arB La#lanta o#erar= en %orma totalmente autom=tica controlada #or un PL- 6iemens 67)300 & un sistema de su#ervisión con monitor a color de #antalla t=ctilB

Planta Malter*a

/eem#la'o de removedores en ca(as de germinación@?emos reem#la'ado los e*ui#os removedores de las ca(as de germinación 11 & 13 enMaltería Lima< de!ido a su o!solescenciaB

ersión !inal para el Directorio 2(


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Memoria Anual 2009

Nuestras operaciones

'estión económicoB financiera

)i:uide+

;l cierre del e(ercicio $009< el indicador de li*uide' corriente %ue de 1B10 el $00" llegóa 1B0$:B La variación se e#lica #or*ue en a!ril de $009< se renovó el #rstamo de 6NB13" millones con el V; anco -ontinental a mediano #la'o< el cual inicialmenteesta!a #actado a corto #la'oB llo contrarrestó el #ago de un ma&or im#orte #or conce#to del ,m#uesto 6electivo al -onsumo ,6-: #or 6NB145 millones< al a!er cam!iado la %orma de reli*uidación de semanal a mensualB

La #osición de la em#resa en ca(a & !ancos cerró< a %ines del $009< en 6NB 19$B7millones< de los cuales 94B5F %ue en moneda nacional & el saldo en dólares & eurosBLas colocaciones %ueron de#ositadas en instrumentos de corto #la'o dentro deinstituciones %inancieras de #rimer nivelB

Los siguientes eventos tendrían un e%ecto #ositivo en la li*uide'@

l incremento de la demanda )como consecuencia del crecimiento de la economíanacional)< aun*ue en menor grado al registrado en el $009< de!ido a los e%ectos dela crisis %inanciera internacionalB

l aumento en la demanda #or las acciones comerciales reali'adas en las =reasde marketing< ventas & distri!uciónB Los menores costos #or reducción en los #recios de algunos insumos res#ecto a

los registrados en el $009B La reducción del ,6- de la cerve'a al llevarlo a niveles internacionales< así como

no discriminatorios con relación al a#licado a otros alcooles de alta gradaciónB

n contraste< otros eventos #odrían a%ectar negativamente la li*uide'@

n ma&or im#acto de la crisis %inanciera internacional *ue el es#erado en el #aísB l crecimiento en la #artici#ación de mercado de las em#resas com#etidorasB l ingreso al mercado de nuevos com#etidoresB Los re*uerimientos de inversión en la ca#acidad o#erativa #ara am#liar la

ca#acidad vigenteB

-a!e se>alar< *ue los saldos en dólares & euros al %inali'ar el $009 est=n e#resadosen nuevos soles< al ti#o de cam!io de o%erta & demanda a dica %eca< es decir< 6NB$B"91 & 6NB 4B$33< res#ectivamente< en venta< & 6NB $B""" & 6NB 4B057< res#ectivamente<en com#raB

Composición de los saldos de li:uide+ en el 2009

/aldos / millones Millones de euros ;ctivos 7B1 $B0Pasivos $.B4 3B5



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Memoria Anual 2009

La #osición en moneda etran(era est= dis#oni!le #ara atender o!ligaciones en lasmonedas generadas en las o#eraciones< así como tam!in #ara cum#lir con el #ago

#or las inversiones en in%raestructura< distri!ución< envases & e*ui#os de %río *ue sevienen e(ecutandoB

e acuerdo con la #olítica de tesorería *ue contiene conce#tos #ara evitar el riesgocam!iario< se an reali'ado o#eraciones de com#ra de moneda etran(era a %uturo< en%unción a las #ro&ecciones del ti#o de cam!io & los re*uerimientos de #agos en dicasmonedasB

ada la volatilidad en el ti#o de cam!io< como consecuencia de la crisis %inancierainternacional< adem=s de otros %actores< se an generado #rdidas #or di%erencia decam!io al a!erse revaluado la moneda localB

!inanciamiento

/es#ecto a la deuda %inanciera< en el $009< ackus amorti'ó 6NB 3B3 millones #or conce#to de arrendamiento %inanciero< mientras *ue en mar'o reci!ió un #rstamo del6cotia!ank #or 6NB 150 millones< destinado a ca#ital de tra!a(o e inversiones< cu&o#ago & vencimiento es en mar'o de $011B -a!e se>alar *ue 4.B$F del montoadeudado #or arrendamiento %inanciero vence durante el e(ercicio $010 & el saldo de6NB 4B4 millones< en los a>os siguientes asta concluir en el $01$B

l #rstamo con el V; anco -ontinental *ue inicialmente era a corto #la'o &

vencía íntegramente en a!ril de $009< se renovó en ese mismo mes #or dos a>osm=s< con #ago & vencimiento en a!ril de $011B

e esta manera< el 100F del #rinci#al de la deuda al cierre del $009 se encuentrae#resada en moneda nacionalB

Composición de la deuda financiera al cierre del 2009

Deuda Monto ?/E. millones@ ;rrendamiento %inanciero del terreno & o%icinas administrativas 7B5Prstamo de mediano #la'o con el V; anco -ontinental 13"B0

Prstamo de mediano #la'o con el 6cotia!ank 150B0,ntereses devengados #or el endeudamiento al cierre del a>o 1B$,ntereses di%eridos #or o#eraciones de arrendamiento %inanciero 0B7otal deuda financiera 297.

#mpuestos

n el $009< ackus destinó la suma de 6NB 1


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Memoria Anual 2009

La suma recaudada en el e(ercicio $009 #or el ,6- a sido ligeramente menor a la dele(ercicio anterior< como consecuencia del menor volumen de ventas< a su ve'contrarrestado con el aumento de los #recios sugeridos de venta al #!lico #ara lacerve'aB -a!e se>alar *ue estos ltimos son la !ase im#oni!le del ,6-B /es#ecto al

,GV< el incremento res#ecto al a>o anterior se de!ió a menor crdito %iscal #or menores ad*uisiciones de !ienes & serviciosB

; estos im#uestos se suman 6NB 150B" millones #or conce#to del ,m#uesto a la /enta,/: de tercera categoríaH 6NB .B$ millones #or el #ago de arancelesH 6NB 5B4 millones#or ,m#uesto a las Eransacciones +inancieras ,E+:H & 6NB 39B3 millones #or ,/ de*uinta categoría< recaudado a travs de las #lanillas< lo *ue totali'a 6NB 1os< no se a #roducido la renuncia o destitucióndel #rinci#al %uncionario conta!le de la em#resaB

Por otro lado< mediante acuerdo de irectorio del 30 de ma&o de $00"< la em#resaacordó la reestructuración de las 6u! Gerencias de Planeamiento m#resarial &-onta!ilidad en la Gerencia de +inan'as< & a#ro!ó *ue la se>ora 8ell& VictoriaEa!oada 6aavedra< *uien ocu#a!a el cargo de -ontadora General< se encargue de la6u! Gerencia de Planeamiento m#resarialB ;simismo< se nom!ró como -ontador General al se>or Aos ;l%redo Moscoso elgadoB La reestructuración & elnom!ramiento a#ro!ados tuvieron e%ecto a #artir del $ de (unio de $00"B



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Memoria Anual 2009

Coti+aciones mensuales de los "alores inscritos en el RegistroPFblico del Mercado de alores

Ao 20091 Renta "ariable

Código #/N Nemónico AoBmes Apertura Cierre MáGima M*nima Promedio

en 6NB:

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)01 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)0$ 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)03 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)04 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)05 55B00 55B00 55B00 55B00 55B00

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)0. 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)07 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)0" 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)09 .0B00 .0B00 .0B00 .0B00 .0B00

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)10 73B00 .5B70 73B00 .5B70 .9B7"

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)11 6N- 6N- 6N- 6N- .4B.7

PP$1"0$110" ;-S;-1 $009)1$ .4B99 .5B00 .5B00 .4B95 .5B00

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)01 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)0$ 31B$5 31B30 31B30 31B$5 31B$.

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)03 31B30 31B30 31B30 31B30 31B30

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)04 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)05 45B00 45B00 45B00 45B00 45B00PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)0. 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)07 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)0" 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)09 35B15 3"B75 3"B75 35B15 35B$7

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)10 3"B75 4$B00 4$B50 3"B75 41B75

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)11 6N- 6N- 6N- 6N- 6N-

PP$1"0$4$01 ;-S-1 $009)1$ 4$B00 41B9" 4$B00 41B9" 41B99

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)01 $B39 $B41 $B41 $B00 $B11

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)0$ $B15 $B40 $B40 $B15 $B34

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)03 $B41 $B3" $B47 $B30 $B34

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)04 $B39 $B51 $B5$ $B3" $B47

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)05 $B51 $B"0 $B"0 $B51 $B..

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)0. $B"0 3B45 3B4. $B"0 3B31

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)07 3B45 3B40 3B57 3B40 3B4"

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)0" 3B55 3B.0 3B70 3B30 3B5"

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)09 3B.0 3B50 3B.0 3B45 3B55

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)10 3B50 3B90 4B00 3B45 3B7"

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)11 4B00 3B"0 4B0$ 3B"0 4B00

PP$1"0$5000 ;-S6,1 $009)1$ 3B"0 3B90 3B90 3B.3 3B73

6N-@ 6in coti'aciónB



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Memoria Anual 2009

'estión operati"a

#ngresos brutos

Los ingresos !rutos netos de im#uestos: crecieron en 6NB 104B3 millones res#ecto ala>o anterior & alcan'aron 6NB $a & Pilsen -allao< así como una m=s !a(a #artici#aciónen marcas de menor valor como Pilsen Eru(illoB

Costo de "entas $ otros costos operacionales

Los costos crecieron de 740B7 millones en el $00" a 6NB 7.7B0 millones en el $009< lo*ue e*uivale a un incremento de 3B0.FB

l costo de venta se incrementó &< adem=s< creció en trminos #orcentuales a #esar *ue el volumen de ventas disminu&ó< de!ido a los ma&ores #recios en los #rinci#alesinsumos< entre ellos malta & maí'H a la #roducción de marcas de ma&or costo & valor<así como a la ma&or de#reciación generada #or las inversiones en crecimiento deca#acidadB

tilidad bruta

ackus o!tuvo una utilidad !ruta de 6NB1


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Memoria Anual 2009

n #articular< los gastos de venta< en con(unto< disminu&eron en 6NB 40B$ millones<#rinci#almente a raí' de los menores gastos de #u!licidadB Los gastos deadministración aumentaron en 6NB 3.B9 millones< de!ido a los ma&ores gastos

vinculados a #ro&ectos de trans%ormación< gastos de amorti'ación & red de datosB

Las otras cuentas aumentaron en 6NB 1"B" millones en con(unto< de!ido #rinci#almentea la utilidad o!tenida en la venta en la olsa de Valores de Lima VL: de nuestrasinversiones dis#oni!les #ara la ventaB

tilidad operati"a

La utilidad o#erativa o!tenida #or ackus el $009 ascendió los 6NB 7$4B1 millones<luego de restar los gastos o#eracionales de la utilidad !ruta< nivel su#erior a los 6NB

.19B7 millones alcan'ados el a>o anteriorB e esta manera< la utilidad se incrementóen 6NB 104B4 millones o 1.B9F< res#ecto al $00"B

>tros ingresos $ egresos financieros

l ru!ro de otros ingresos & egresos %inancieros registró una variación #ositiva de 6NB1.B4 millones en el $009< e#licada #rinci#almente #or los ma&ores resultadosatri!ui!les a las su!sidiarias< netos de ma&ores gastos %inancieros #or intereses &gastos !ancarios< di%erencia de cam!io & egresos #or co!ertura forward B

Resultado antes de participaciones e impuestos

l resultado antes de la #artici#ación de los tra!a(adores e ,/< en el $009< ascendió a6NB 7..B4 millones< 1"B7F m=s *ue en el mismo a>o $00"B

Participación de traba3adores e #R

La #artici#ación de los tra!a(adores & el ,/< en con(unto< #asaron de 6NB $4$B. millonesen el $00" a 6NB $7"B$ millonesB -onviene se>alar *ue am!as cuentas corres#onden ala #arte corriente & di%eridaB

Resultado neto

l resultado neto del #eríodo $009 asciende a 6NB 4""B3 millones< lo *ue re#resenta19B9F de los ingresos netos de im#uestosB ste valor es $1B$F ma&or *ue el o!tenidoen el a>o #revioB



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Memoria Anual 2009

tilidades

;l %inali'ar el e(ercicio $009< la utilidad !ruta del negocio %ue de 6NB 1


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Memoria Anual 2009

Nuestra gente

'estión de recursos 6umanos

n el $009< la gestión de recursos umanos continuó !a(o el en%o*ue de cam!ioconstante< sustentado en las die' #rioridades de recursos umanos< relacionadas cono%recer ma&or e%iciencia & me(or desem#e>o en los #rocesos *ue desarrollaB

-omo resultado de este en%o*ue< reali'amos cam!ios en la estructura organi'acionaldel =rea< con la %inalidad de alcan'ar ma&or velocidad & e%ectividad< #ara lograr resultados #ositivos a nivel de satis%acción del cliente internoB

;simismo< destacó la e#ortación de talento & el desarrollo de líderes en laorgani'ación< demostrando *ue nuestro #ersonal cuenta con un alto #otencial dedesarrollo & convirtindonos en un generador de talento regional & localB videncia deello es el nmero de #osiciones cu!iertas #or nuestro #ersonal en otras su!sidiarias de6;Miller en el mundo< & el alto #orcenta(e de nom!ramientos internos al #resentarseuna vacante de nivel gerencial & e(ecutivo en nuestra organi'aciónB

Proceso de gestión del talento $ desarrollo de carrera

n ackus< en%ati'amos en el en%o*ue en el desarrollo de los cola!oradores & sedi%undió la cam#a>a J/e)evolucionaK< #ara %omentar la gestión & auto)gestión de

acciones individuali'adas< dirigidas a cerrar las !recas #ersonales< lo cual im#actó#ositivamente en el desem#e>o< el logro de las metas organi'acionales & elcrecimiento #ro%esionalB ;dicionalmente< ca#acitamos a 75F de los gerentes &e(ecutivos< con lo cual logramos una co!ertura total en el des#liegue del #roceso dedesarrollo de la carreraB n la actualidad< 95F de los gerentes & e(ecutivos cuentancon un #lan de desarrollo individual< lo cual re%le(a sus metas de desarrolloB

; travs de revisiones de talento #or =reas %uncionales< identi%icamos las co!erturas &#lanes de sucesión #ara todos nuestros cargos e(ecutivos< con un resultado #ositivo*ue muestra una me'cla de talento saluda!le & co!erturas dis#oni!les a corto &mediano #la'oB n los casos en *ue a sido necesario o#timi'ar la me'cla de talento<

emos reali'ado acciones #ara incor#orar trainees & acelerar el desarrollo de nuestrosactuales cola!oradoresB

;simismo< emos rede%inido el #rograma de trainees, a %in de %ortalecer el en%o*ue detransmisión acelerada del conocimiento del negocio & asegurar un ecelentedesem#e>o< cuando sean nom!rados en di%erentes cargos< una ve' %inali'ado el#rogramaB

l ecelente talento con el *ue contamos nos a #ermitido lograr ecelentesresultados< así como #osicionarnos como generador de talento regional & glo!al dentrode 6;MillerB -omo re%le(o de ello< se a reali'ado cinco trans%erencias decola!oradores de ackus a otras o#eraciones N su!sidiarias de 6;Miller en

Latinoamrica & T%rica durante el $009B

ersión !inal para el Directorio (4


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Memoria Anual 2009

Piotr Aur(eDic' las'ak Q Gerente de Marketing de avaria< su!sidiaria de6;Miller en -olom!iaB

+ernando Uavala Lom!ardi Q Gerente General de -ervecería 8acional< su!sidiariade 6;Miller en Panam=B

-arlos ?a!encio +ern=nde' ;lvarado Q Gerente General de ,ndustrias La-onstancia< su!sidiaria de 6;Miller en el 6alvadorB

Luis ,!=>e' Guilln Q 6u! Gerente de Mercadeo en -ervecería 8acional<su!sidiaria de 6;Miller en cuadorB

Gustavo Guimas /e&na Q 6u! Gerente de Manu%actura en -ervecería 8acional<su!sidiaria de 6;Miller en cuadorB

2tra evidencia del ecelente talento actual en la organi'ación es el #orcenta(e denom!ramientos internos al #resentarse una vacanteB ;ctualmente< 95F de lasvacantes del nivel gerencial & e(ecutivo se cierran a travs de #rocesos de seleccióninterna< %oment=ndose así la motivación de los cola!oradores< lo cual< a su ve'<

im#acta #ositivamente en la retención & atracción< claves de ito #ara u!icarnos entrelos me(ores em#leadoresB

Pro$ecto Marca %mpleador &ac-us

;corde con la visión del negocio de ser la em#resa m=s admirada en el Per #or ser elem#leador #re%erido< en el $009< emos continuado con el #ro&ecto Marca m#leador ackusB

l o!(etivo de este #ro&ecto es construir & #osicionar la marca ackus< #ara atraer<

desarrollar & retener al talento a#ro#iado< con la %inalidad de contri!uir con nuestrodesarrollo sosteni!le< considerando *ue Jnuestra gente es nuestra venta(a m=sduraderaKB

Marca m#leador ackus es un es%uer'o de cola!oración entre la Gerencia de/ecursos ?umanos< la Gerencia de strategia & /elaciones -or#orativas & laGerencia de Marketing< *ue comen'ó en el $00" mediante un estudio reali'ado a nivelnacional< en el cual #artici#aron nuestros #roveedores< clientes< o#inión #!lica<28GOs< sociedad civil< medios de comunicación< Go!ierno< cola!oradores de cada unade las em#resas del Gru#o ackus & #otenciales cola!oradoresB l o!(etivo %ueidenti%icar & medir los atri!utos & dimensiones de la re#utación< así como conocer las#erce#ciones de nuestros di%erentes gru#os de inters res#ecto a ackusB

n el $009< nuestras acciones tuvieron como !ase los resultados del estudio del $00"<cu&as actividades m=s re#resentativas %ueron nuestras #artici#aciones en %erias detra!a(o en las universidades m=s reconocidas a nivel nacional< siendo destacada lamención o!tenida en la ,,, +eria de Era!a(o de la niversidad de Lima< en la cual sereconoció a ackus como el Jstand m=s visitadoKB < adicionalmente< la sinergiagenerada con la 6u! Gerencia de ;suntos -or#orativos< #ermitió incor#orar la Marcam#leador en Jackus ,tineranteK< en el =m!ito nacionalB



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Memoria Anual 2009

Desarrollo organi+acional

/ocio %stratHgico del Negocio ?Business Partners@

Para el $009< una de las estrategias im#lementadas %ue la de Business PartnersB stenuevo modelo de tra!a(o< !asado en las #rioridades de recursos umanos Jen%o*ue alclienteK< Jvelocidad & e%ectividadK & J#rocesos & controlK< a #ermitido o%recer a losclientes internos un e*ui#o de Jsocios estratgicosK *ue !rindan soluciones & o%ertasde valor relacionadas con el ca#ital umano & su gestión< alineadas con la estrategiadel negocio & en concordancia con los #rinci#ios & #olíticas cor#orativasB -on este#rograma !uscamos o#timi'ar los tiem#os de atención al cliente interno & o%recer unavisión general #ara la solución de sus necesidadesB

%ncuesta de /atisfacción >rgani+acionalPor tercer a>o consecutivo< emos im#lementado la ncuesta de 6atis%acción2rgani'acional & emos o!tenido "1F de satis%acción general< dos #untos#orcentuales #or encima de lo alcan'ado en la medición del $00"B urante el $009< sean im#lementado acciones de salud & !ienestar< integración< de#ortivas< etcB: *ue!uscan incrementar la satis%acción del #ersonal & convertir a nuestra em#resa en elme(or lugar #ara tra!a(arB

Resultados de la %ncuesta de /atisfacción >rgani+acional 2009

Dimensión &ac-us %/> CPMar+o 2009

%/> /ep.2008

%/> Mar+o2008

&rec6a

Pers#ectivas de crecimiento "1 " 11 "1 "0 "0 1

-ultura de alto desem#e>o "3 7 10 "3 "0 "1 $

/e#utación & go!ierno cor#orativo "7 5 " "7 "5 "4 3

6alud organi'acional "1 9 10 "1 "0 79 $

/elaciones organi'acionales .9 15 1. .9 .. .7 $

-om#etitividad organi'acional "1 9 10 "1 7" 7" 3

Promedio general 84 8 44 84 79 79 I2

Promedio general ?/eptiembre 2008@ 79 10 11 79

Promedio general ?Mar+o 2008@ 79 10 11 79

reca $ $

%/>@ ncuesta de 6atis%acción 2rgani'acionalBCP@ nión de -ervecerías Peruanas ackus & Aonston 6B;B;B

'estión del cambio ?Change management @

-omo #arte del e*ui#o de im#lementación de los #ro&ectos de trans%ormación &Nodiagnósticos organi'acionales< se !rindó so#orte en el dise>o & e(ecución deactividades de gestión del cam!io< entrenamiento & comunicaciónB

ersión !inal para el Directorio ((


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Memoria Anual 2009

%structura de recursos 6umanos

Para la nueva estructura de la o%icina de /ecursos ?umanos< se eliminó la 6u!Gerencia de -omunicaciones & ienestar< se creó la 6u! Gerencia de /elacionesLa!oralesH se eliminaron las (e%aturas de 6ervicios Generales & de ienestarH & secontrató al se>or Luis Aos Aaco!s como Ae%e de /elaciones La!oralesB

Comunicaciones internas

La Ae%atura de -omunicaciones ,nternas (ugó un rol estratgico a travs del desarrollode cam#a>as & #lanes de comunicación< #ara los diversos #rocesos de cam!io en laorgani'ación & los desa%íos de crecimiento & consolidación del #orta%olioB n el $009< se im#lementaron cam#a>as so!re temas estratgicos #ara el negocio

como stock out < desarrollada en coordinación con la Gerencia de Logística< *ue#ermitió sensi!ili'ar a toda la cadena de valor so!re la im#ortancia de asegurar ladis#oni!ilidad de nuestras marcas en el #unto de ventaB 2tros temas im#ortantes #arael negocio< relacionados con la cultura %inanciera< el ca#ital de tra!a(o< el conocimientodel #orta%olio ;gente de Marcas: & el im#acto am!iental< se comunicaron en eltranscurso del a>o< mediante cam#a>as de mantenimiento & re%uer'o de conce#tosclaves #ara la organi'aciónB

-a!e destacar el ito logrado #or la cam#a>a interna de consumo res#onsa!le dealcool< des#legada durante todo el a>o con diversas eta#as & com#onentes< lo *ue#ermitió sensi!ili'ar a los cola!oradores & re%or'ar el com#romiso de la em#resa coneste temaB llo %ue evidenciado en un me(or desem#e>o en el drier de consumores#onsa!le a nivel interno en la encuesta /adar $009< desarrollada #or 6;Miller anivel mundial #ara conocer la re#utación de sus su!sidiariasB

Relaciones laborales

l $$ & $3 de diciem!re< el 6indicato 8acional de 2!reros reali'ó un #aro a nivelnacional< cu&o o!(etivo era o!ligar a la em#resa a negociar nuevos !ene%icios #ara losrecientemente a%iliados tra!a(adores de ;re*ui#a & -usco< con res#ecto a los *ue#erci!en los tra!a(adores de otras #lantas< así como retornar al anterior sistema dere#arto de las raciones de cerve'a a los tra!a(adoresB

n este entorno< la em#resa tomó todas las medidas legales & o#eracionalesnecesarias & logró mantener el a!astecimiento regular de #roductos al mercado enuna #oca crucial #ara el negocioB

l #aro %ue declarado im#rocedente & luego ilegal #or el Ministerio de Era!a(o<rati%icando de esta manera la #osición de la em#resa< enmarcada dentro del di=logo &a!soluto res#eto #or los derecos de sus tra!a(adores & de todas las normas legalesdel #aísB



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Memoria Anual 2009

Por otro lado< durante el $009< se a culminado con el #roceso de negociacióncolectiva< suscrita con el 6indicato de m#leados< & se logró cerrar los convenioscolectivos #endientes desde el $005 asta el $009< retom=ndose la negociacióncolectiva #ara el #eriodo $009)$010B

Re"isión de la estructura salarial

-on la %inalidad de mantener una #osición com#etitiva *ue nos #ermita atraer & retener #ersonal cali%icado< así como mantener nuestra e*uidad interna< emos otorgadoincrementos a nuestro #ersonal %uncionarios & em#leados: #or conce#to de nivelaciónsalarial< en el =m!ito nacional< con la consiguiente modi%icación de nuestra estructurasalarialB

n el caso del #ersonal o!rero< reali'amos #rocesos de nivelación salarial es#ecí%icos

e incrementos< de acuerdo con lo esta!lecido en los convenios colectivos %irmadosB ;simismo, dentro de los #rinci#ales #ro&ectos relacionados a la administración salarial<im#lementamos< en se#tiem!re< el es*uema de adelantos trimestrales de utilidadesB

+inalmente< como todos los a>os< reali'amos #resentaciones a todo al #ersonalem#leado de la organi'ación so!re el #roceso de com#ensacionesB

Despliegue del Modelo de )idera+go )atinoamericano en&ac-us

n el $009< des#legamos el Modelo de Lidera'go Latinoamericano en ackus a nivelde gerentes & su! gerentes< a nivel nacional< mediante el cual se esta!lecieron loscom#ortamientos es#erados de todo líder dentro de la organi'ación< sustentado en*uines somos & en nuestras creenciasB

Por otro lado< desarrollamos dos eventos de des#liegue & sensi!ili'aciónB l #rimero<reali'ado en 6anta ulalia & dirigido a gerentes< contó con la #resencia de /o! Mallick<consultor eterno de 6;MillerB l segundo evento estuvo dirigido a su! gerentes< &contó con la #resencia de arr& 6mit< Presidente de 6;Miller #ara Latinoamrica<*uien reali'ó el des#liegue del Modelo de Lidera'go & cu&a #artici#ación %ue re%or'ada#or la e#osición de /o!ert Prida& & los testimonios de los gerentes< *uienes

detallaron cómo viven los com#ortamientos *ue esta!lece el modelo< sus #reguntasas o talleres< los cuales nos #ermitan sensi!ili'ar e interiori'ar loscom#ortamientos del Modelo de Lidera'goB



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;simismo< venimos im#lementando una malla curricular con di%erentes módulos deentrenamiento< #ara !rindar erramientas *ue #ermitan a los #artici#antes gestionar e*ui#os de alto desem#e>o & o#timi'ar su rol de líderesB n cada uno de los módulos<se evidencia la interrelación con el Modelo de Lidera'go< #or e(em#lo< entrevista #or

com#etencias< gestión del talento talent management :< #lan de desarrollo individualindiidual deelopment plan, ,P:< discusión de carrera< gestión del desem#e>o performance management, PM:< com#ensaciones< #rograma de desarrollo delidera'go !eadership "eelopment Program, !"P :< comunicación !idireccional &#olítica de conducta & disci#linaB

Programa de Desarrollo de )idera+go ?)DP@

n el $009< se inició la tercera #romoción en el LP !eadership "eelopment Program:< en la cual #artici#aron oco e(ecutivos de nuestra em#resa & $" m=s de seis

#aíses de ;mrica Latina< donde 6;Miller tiene su!sidiarias -olom!ia< Per


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Memoria Anual 2009

n esta segunda %ase< conocimos las estrategias de ventas & a nuestros nuevos#roductos Iuara & Maltin PoDer< vigilando *ue siem#re estn dis#oni!les & see#ongan de manera adecuada en los #untos de ventaB

Eodo este des#liegue %ue re%or'ado con el desarrollo de la actuali'ación de nuestraPolítica de Wtica & nuestra +orma /es#onsa!le de 2#erar +/2:< mediante la cual se!usca asumir un rol %undamental con nuestro entorno como %amiliares< amigos< etcB<#romoviendo siem#re un consumo res#onsa!le de nuestros #roductos & una actuacióncon los m=s altos est=ndares ticos en todo momentoB

;ctualmente< nos encontramos al "0F de des#liegue< a nivel nacional< de toda lao#eraciónB

Programa de inducción

urante el $009< se e(ecutaron a#roimadamente 90 #rogramas de inducción<considerando #racticantes< o#erarios< em#leados & %uncionariosB

-omo #arte de las me(oras im#lementadas en este #roceso< en ackus<estandari'amos la inducción #ara todos los o#erarios & em#leados< *uienes ingresar=na tra!a(ar a nuestra organi'aciónB ste #roceso tiene una duración de cuatro días & sucurrículo est= com#uesto #or los #rocesos de la cadena de valor trademarketing <canales< degustación< #orta%olio de marcas< reenue:< supply chain< %inan'as< recursosumanos< estrategia & relaciones cor#orativasB

;simismo< 34F de este #rograma est= alineado con el desarrollo de nuestro #orta%olio

de marca< donde tam!in incluimos un recorrido a los #untos de venta del mercado< anuestra #lanta & a Erans#ortes 77B ;simismo< %unciona como un re%or'ador delconocimiento gestionado de manera ldica: & de #ermanente n%asis en nuestrasmarcas #rograma ;gente de Marcas:B

Por otro lado< iniciamos una eta#a de sensi!ili'ación a los (e%es de línea res#ecto desu res#onsa!ilidad en la inducción al #uesto de tra!a(o del nuevo cola!oradorB

n resumen


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'estión del área de &ienestar

n el $009< emos continuado #osicionando a la Ae%atura de ienestar< #ara lo cualvisitamos a nuestros clientes a nivel nacional< con la %inalidad de alinear & uni%ormi'ar los #rocesos de !ienestarB ;simismo< en el $009< %ortalecimos los #rocesos deinterde#endencia con las (e%aturas< #ara la gestión del clima la!oralB

n el transcurso del a>o< reali'amos las siguientes actividades@

Acti"idades de integración. ?emos organi'ado eventos de#ortivos< así comocele!raciones nacionales & regionalesB ;dem=s< con la #artici#ación de loscola!oradores de todas nuestras =reas & de sus %amiliares< se dictaron cursos decocina< utili'ando nuestros #roductos como insumos< adem=s de cele!rar reuniones de %in de a>o en todo el #aísB

Acti"idades de identificación con la empresaB /eali'amos visitas guiadas anuestra #lanta< dirigidas a las es#osas e i(os ma&ores de edad de nuestroscola!oradores< & se cele!raron reuniones de 8avidad & Verano ackus en las *ue#artici#aron los i(os de nuestro #ersonalB ;dem=s< o%recimos diversos seguroscom#lementarios o#tativos #ara nuestros cola!oradores< cu!iertos al 100F #or ellos & con #recios #re%erencialesB l cola!orador #odr= mantener estos segurosaun cuando no contine la!orando en la em#resa< #ues son tomados de maneraindividualB Eam!in relan'amos la revista asociada a la tar(eta ackus Card, connuevos #roveedores a nivel nacional restaurantes< universidades< li!rerías< etcB:<otorgando descuentos atractivos de asta 30FB

Acti"idades formati"as $ recreati"as. Programamos full days #ara los i(os de

nuestros cola!oradores en los meses de enero & %e!rero< en los cuales tra!a(amosvalores #ara la vida con los ni>os< así como in%ormación acerca de nuestras aguas& gaseosasB Eam!in se im#lementó el Programa de ecas ,P+ tanto en el nivel#rimaria & secundaria< como tcnico & su#erior< #ara a*uellos ni>os con un altorendimiento acadmicoB ,gualmente< se dictaron cursos #ara cón&uges< #adres ei(os de nuestros cola!oradores

B #mplementación de pol*ticas. n el $009ar= el #ostulante eliminando

las innecesarias & se an a>adido nuevos e=menes de la!oratorio #ara el#ersonal *ue ingresa a las =reas de nvasado & la!oraciónB sto no solo nos a#ermitido cum#lir con la nueva reglamentación #eruana< sino *ue a contri!uido aagili'ar el #roceso de selección de un nuevo cola!oradorB ;simismo< se a#ro!ó lanorma -P /00)MG)0.")0" so!re !ene%icios de salud & accidentesB

Acti"idades de salud $ pre"ención. urante el $009< desarrollamos lassiguientes@

La Ae%atura de ienestar viene im#lementando ca#acitaciones< como Prevenciónde n%ermedades rgonómicas< ;uditivas & /es#iratorias< en todas nuestras#lantas a nivel nacional< en coordinación con el =rea de Manu%actura & istri!ución

#ara cola!oradores *ue se encuentran en riesgo ocu#acional< en cum#limiento delsistema 2?6;6 1"001 & la reglamentación legal vigente re%erente a la seguridad &



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saludB

Para ello< contamos con el a#o&o de los mdicos asignados #or /ímac P6 encada una de nuestras #lantas< *uienes #reviamente %ueron ca#acitados #ara

e(ecutar dico #rograma en todo el #aísB

- ,nauguramos el -entro de /ea!ilitación & Gimnasia /ímac< como #arte deuna cultura del cuidado de la salud de nuestros cola!oradores< con el a#o&o de/ímac P6B ste centro atender= a cola!oradores de -P ackus<Erans#ortes 77< & #racticantesB ;dem=s< contamos con servicios de sauna<masa(es & una nutricionista< *uien los guiar= #ara me(orar su alimentaciónB,gualmente< se re#artieron tar(etas de !olsillo del seguro mdico conin%ormación de clínicas a%iliadas & tel%onos de emergenciasH cartillas so!re la#óli'a de Vida Le& & ;ccidentes con nuevas co!erturasB Para la renovación del#lan mdico con /ímac P6< se re#artió un manual in%ormativoB

- -e*ueo mdico #reventivo & ocu#acional< *ue nos #ermite medir la ca#acidadauditiva & res#iratoria del #ersonal *ue la!ora en #lantas< ra'ón #or la cualemos im#lementado el $009 una me(ora en la #rue!a de / lum!osacro<como #arte del #rograma de seguridad & salud ocu#acionalB stos resultados#ermiten o!tener el ma#a de la salud de nuestros cola!oradores< el mismo *uees #resentado a los gerentes involucrados & su! gerentes de las #lantas detodo el #aís< a %in de im#lementar %uturas accionesB

- 6e des#legó el #ro&ecto de com#ra de !ene%icios a los (u!ilados en Lima< ;re*ui#a< -usco & Motu#e< reduciendo la #rovisión de 6NB $9 millones a 6NB 14millonesB



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Nuestro gobierno corporati"o

Directorio

urante el $009< no a a!ido cam!ios en el irectorioB

Nombre Cargo Desde ;le(andro 6anto omingo =vila Presidente $00$Manuel /omero -aro Vice#residente $004-arlos entín /em& irector 6e#tiem!re de $004 ;le Paul Gastón +ort rescia irector ;!ril de $00"Auan -arlos García -a>i'ares irector $003

Luis duardo García /osell ;rtola irector iciem!re de $005Pedro Pa!lo Suc'&nski Godard irector Ma&o de $00"+rancisco Mu(ica 6erelle irector Ma&o de $00"+eli#e 2sterling Parodi irector $004Aos ;ntonio Pa&et Puccio irector iciem!re de $005-arlos Pre' =vila irector $00$/o!ert Prida& CoodDort irector iciem!re de $005Mauricio /estre#o Pinto irector $003arr& Aon Singsle& 6mit irector iciem!re de $005

Resea de los miembros del Directorio

Carlos &ent*n Rem$Gerente General de nión de -ervecerías Peruanas ackus & Aonston 6B;B;B desde19"9 asta el $004B ;dministrador de m#resas de la niversidad del Pací%icoB 2!tuvoel título de M; en el ,nstituto Eecnológico & de studios 6u#eriores de Monterre&<Mico< en 1971B Partici#ó en el Programa de ;lta irección de la niversidad dePiura en 199$ & en el Programa (ecutivo en -ervecerías en el nited 6tatesreDeries ;cadem&B 6iguió el curso de e%ensa 8acional en el -;M en 1977B

AleG Paul 'astón !ort &rescia ;ctualmente es irector Gerente General de /ímac 6eguros & miem!ro del irectoriodel V; anco -ontinental< /ímac P6< Eecnológica de ;limentos< Minsur<

-om#a>ía Minera /aura< -línica ,nternacional< ,nversiones 8acionales de Eurismo<-om#a>ía Peruana de Productos Iuímicos< ;grícola ?o(a /edonda< sa & 6oldeaB ;simismo es miem!ro del irectorio de la 6ociedad de -omercio terior del Per-2M:B s !aciller con es#eciali'ación en conomía de Cilliams -ollege & tieneuna maestría en ;dministración de m#resas en -olum!ia niversit&B



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Kuan Carlos 'arc*a Cai+ares-olom!iano de nacimiento< se a desem#e>ado como asociado de anca de,nversión en -orredores ;sociados 6B ;B +undó strategias -or#orativas 6B;B en 199$<%irma dedicada a asesoría & !anca de inversión en %usiones & ad*uisiciones en la

región andina< con m=s de 6X $ mil millones en transacciones en la regiónB +uePresidente de Valores avaria ,nterne ,ncB & a sido miem!ro de las Auntas irectivasde -ervecería Tguila 6B;B< Malterías de -olom!ia 6B ;B< /e -olom!ia 6B ;B & EV -a!leLtdaB s ,ngeniero ,ndustrial de la niversidad Aaveriana< con estudios de desarrollogerencial en ,M en Lausana< 6ui'aB

)uis %duardo 'arc*a Rosell ArtolaGerente de +inan'as desde enero de $004 asta el 31 de diciem!re de $009B ;sumióla Gerencia de Ventas de ackus a #artir del 1 de enero de $010B +orma #arte delGru#o ackus desde agosto de 199$ cuando ingresó a ackus Y Aonston Erading6B;B ocu#ando el cargo de Gerente de +inan'asB urante el #eríodo com#rendidoentre enero de 199. & diciem!re de 1999< se desem#e>ó como -ontralor de-or#oración ackus & Aonston 6B;B siendo luego nom!rado -ontralor General-or#orativo asta diciem!re de $003B gresó de la +acultad de ,ngeniería ,ndustrial dela niversidad de LimaB

Pedro Pablo Luc+$ns-i 'odard?a sido em#resario #rivado durante $5 a>os< actividad en la *ue e(erció la #residenciade un reconocido !anco de inversión en 8ueva ork & la dirección de una em#resa deinversiones en ;mrica LatinaB esde el $007< es asesor & socio de Ee /oat&nGrou#< una em#resa con sede en 8ueva ork< es#eciali'ada en gestión de %ondos de#aíses emergentesB Eam!in es #residente de ;MG< una com#a>ía dedicada ametales es#eciales relacionados a la energía solar< & a creado & #reside ;gualim#ia

una organi'ación #ara a&udar a im#lementar #ro&ectos de agua & saneamiento #aralas 'onas m=s #o!res del PerB s director de Eernium< la ma&or em#resa siderrgicade ;mrica Latina & #reside el EaiDan Greater -ina +undB n el Per a sido gerentedel anco -entral de /eserva< Ministro de nergía & Minas 19"0)19"$:< Ministro deconomía & +inan'as $001)$00$ & $004)$005: & Presidente del -onse(o de Ministrosagosto de $005 ) (ulio de $00.:B s autor de varios li!ros so!re la economía de ;mrica Latina & del Per & a sido catedr=tico de la Ponti%icia niversidad -atólica enel Per & de la niversidad de Pitts!urg en stados nidosB Eam!in a sido director de varias em#resas #eruanas e internacionales< inclu&endo el directorio internacionalde la Eo&ota Motor -om#an& en EokioB -ursó sus estudios en el Per & en lasuniversidades de 2%ord & de Princeton< donde i'o su Post Grado en conomíaB

!rancisco Mu3ica /erelle ;ctualmente es asesor eterno de -ervecerías Peruanas ackus< Presidente del-onse(o de 6u#ervigilancia de +undaciones & Vice Presidente de la 6egunda 6ala de-om#etencia del Eri!unal del ,ndeco#iB +ue res#onsa!le de la ;sesoría Legal de-ervecerías Peruanas ackus desde diciem!re de 19.3 asta el 31 de mar'o de$00"B Presidente del -lu! 6#orting -ristal 6B;B +ue Presidente del irectorio de lam#resa de Erans#ortes ;reos del Per ;ero#er:< desde agosto de 19"5 asta%e!rero de 19""< ?a sido miem!ro de comisiones consultivas ministeriales & aocu#ado cargos directivos en el -olegio de ;!ogados de LimaB s autor de tres li!rosB ;!ogado en la niversidad 8acional Ma&or de 6an MarcosB ?i'o un Post Grado en laniversidad de Paris en la es#ecialidad de -iencias 6ociales del Era!a(o en 19.5B ?aseguido numerosos cursos de es#eciali'ación & de administración de em#resasB



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Memoria Anual 2009

!elipe >sterling ParodiPro%esor Princi#al de la Ponti%icia niversidad -atólica del Per desde 1957)B 6ocioPrinci#al del studio 2sterling 6ociedad -ivilB Pro%esor traordinario de laniversidad de Lima desde 19"")B Pro%esor -on%erencista en las niversidades de

8otre ame< ?arvard< GeorgetoDn< 8ueva ork & -olum!iaB Presidente de la-omisión /e%ormadora del -ódigo -ivil 1971 ) 19"4:B Vice Presidente de la ;cademiaPeruana de ereco 30 miem!ros:B Miem!ro de la 6ociedad Peruana de ereco,nternacionalB ecano de la +acultad de ereco de la Ponti%icia niversidad-atólica del Per 19.9 Q 197$:B Ministro de Austicia 19"0 Q 19"1:B 6enador dela /e#!lica 19"5 Q 199$:B Presidente del 6enado & del -ongreso de la /e#!lica1991 Q 199$:B ecano del -olegio de ;!ogados de Lima en 1995B ;utor denumerosas o!ras & tratados< así como de diversos artículos %undamentalmente so!retemas (urídicosB ;dmitido en el -olegio de ;!ogados de Lima en 1955< cuenta con elgrado acadmico de octor en erecoB studió en la Ponti%icia niversidad -atólicadel Per & cuenta con un #ost grados en la niversidad de Micigan & de 8ueva orkentre 1955 & 195.B

KosH Antonio Pa$et Puccioesde 199.< es socio del studio Pa&et /e& -auvi< donde se es#eciali'a en derecocor#orativoB ?a sido #ro%esor en varias universidades de Lima & es autor de diversas#u!licaciones en los temas de su es#ecialidadB s a!ogado graduado de la Ponti%icianiversidad -atólica del Per & M=ster en ereco de la niversidad de ?arvardB

Carlos Ale3andro PHre+ Dá"ilas miem!ro del directorio de avaria< Valores avaria< -aracol EBVB< ;vianca &-om#a>ía 8acional de -erve'as de Panam=B irector Gerente 6enior de Viol&<&orum Y Partners VYP:B m#e'ó su carrera en !anca de inversión en 19"5 en

Goldman< 6acs Y -om#an&B e 19"" a 1994 cuando residía en Londres< tra!a(ó #ara6B GB Car!urg Y -oB donde alcan'ó la #osición de irector de la %irma en la ivisión de-onsultoría ,nternacionalB n 6BGB Car!urg era res#onsa!le #rinci#almente #or lasactividades de !anca de inversión de la %irma en Vene'uela< -olom!ia< cuador &PerB n 1994 de(ó 6B GB Car!urg #ara concentrarse en el esta!lecimiento de unnuevo !anco comercial en -olom!ia< así como la creación de una com#a>ía *ueactualmente o%rece un servicio celular digital en -olom!iaB n 1995 ingresó aell6out como Vice Presidente de esarrollo de 8egocios en LatinoamricaB ;ídise>ó e im#lementó la entrada de ell6out en el mercado celular de rasilB-olom!iano de nacimiento< o!tuvo su grado en Go!ierno & conomía en laniversidad de ?arvard & es M=ster de +iloso%ía en conomía & Política en laniversidad de -am!ridge< ,nglaterraB

Robert Prida$ ood=ort6La!ora desde ace $3 a>os en el Gru#o 6;MillerB esde enero de $00.< sedesem#e>a como Gerente General de nión de -ervecerías Peruanas ackus &Aonston 6B;B;B esde ma&o de 19"$ asta (unio de 19"" ocu#ó di%erentes cargos enel =rea de +inan'as de 6out ;%rican reDeries 6ud=%rica:B n (ulio de 19""< %uenom!rado Gerente del Pro&ecto +inanciero nacional en 6;B n agosto de 1990asumió la Gerencia de +inan'as de 8ort /egion 6out ;%rican reDeriesB nse#tiem!re de 1991< %ue designado Gerente General de Ventas & istri!ución de lamisma em#resa asta noviem!re de 1995 cuando ocu#ó el cargo de irector deistri!ución de 6out ;%rican reDeries 6ud=%rica:B n agosto de 1997< ingresó a laSom#ania PiDoDarska en Polonia como Vice)Presidente de esarrollo de Marketing<

Ventas & istri!uciónB ; #artir de se#tiem!re de 1999< se desem#e>ó como Presidente& irector Gerente de 6aris ;6 en slova*uiaB esde diciem!re de $001< asumió el



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cargo de Presidente & -2 de -ervecería ?ondure>a & com#a>ías a%iliadasB 8acidoen ,nglaterra< reali'ó sus estudios en 6ud=%rica e ,nglaterra en ;dministración dem#resas< +inan'as< Marketing & Eecnología de la ,n%ormaciónB

Mauricio Restrepo PintoEra!a(ó dos a>os en el =rea de %usiones & ad*uisiciones del AP Morgan en la ciudadde 8ueva orkB Posteriormente %ue Vice Presidente +inanciero de 6o%asa & VicePresidente -omercial de Eo&ota en la misma em#resaB +ue Vice Presidente +inancierode Pavco 6B ;B durante dos a>os & luego %ue nom!rado -ie% 2#erating 2%%icer delGru#o /andom ?ouse Mondadori< con sede en uenos ;iresB -olom!iano denacimiento< es graduado en conomía & Matem=ticas de la niversidad de Eu%tsB2!tuvo su M; en el ?arvard usiness 6coolB

Manuel Romero Caroesde mar'o de $004 es miem!ro del directorio de nión de -ervecerías Peruanasackus & Aonston 6B;B;B a!iendo sido nom!rado Vice Presidente del irectorio dela 6ociedad el 15 de se#tiem!re de $004B ?a sido gerente general & #residente deldirectorio de -2+,H miem!ro del directorio de 6ociedad Paramonga LtdaB< MineroPer -omercial< anco Minero del Per< m#resa Minera del Per< m#resa Mineradel -entro< Manu%acturas Met=licas Aos%el< andesco< m#resa Promotora a&óvar<La Pa#elera Peruana< Pa#elera Pucall#a< -elulósica Pa#elera del 8orteB ;simismo< sea desem#e>ado como ecano del -olegio de conomistas del Per & #residente deldirectorio de -or#oración 8acional de esarrolloB Eam!in a sido Ministro de stadoen el des#aco de ,ndustria< -omercio< Eurismo e ,ntegración & re#resentante titular del Per ante la -or#oración ;ndina de +omento< la Aunta del ;cuerdo de -artagena<& el 6istema conómico Latinoamericano & ;sociación Latinoamericana de,ntegraciónB +ue Presidente de la -or#oración Gestión 6B;B *ue con%orman el diario

Gestión< Gestión Mdica & -P8 /adio:B Miem!ro de la Aunta irectiva de J;lian'a#ara un Per sin rogasKB ; #artir de %e!rero de $005< es irector de la ;merican-am!er o% -omerce o% PerB conomista & ;dministrador de m#resas de laniversidad del Pací%ico< con un M=ster en conomía en el Virginia Politecnic ,nstituteand 6tate niversit&< lacks!urg< en stados nidosB

Ale3andro /anto Domingo Dá"ilas miem!ro del irectorio de avaria< Valores avaria< ell6out -olom!ia< ;vianca<-aracol EV< Media -a#ital< -P ackus & Aonston & -om#a>ía 8acional de -erve'asde Panam=B La!oró #ara Viol&< &orum Y Partners desde (unio de 1999 astase#tiem!re de $00$B Era!a(ó como !an*uero de inversiones concentr=ndose entelecomunicaciones< medios de comunicación e industrias de #roductos de consumoB

?a #artici#ado en la venta del control de la em#resa -elumovil a ell6out< lareestructuración de ;vianca & su %usión con ;ces< la com#ra de -om#a>ía 8acional de-erve'as de Panam= & una inversión en -P ackus & Aonston #or avaria 6B ;B ;ntes de ingresar a VYP< se graduó en la niversidad de ?arvard con unaes#eciali'ación en ?istoriaB



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&arr$ Ko6n Lingsle$ /mit66e integró a la ivisión de -erve'a de 6;M,ller en 19"4< como Gerente General deCestern -a#e & luego se convirtió en el Gerente General de 8atalB n 19"7< %ue#romovido a irector de 2#eraciones de la ivisión de -erve'aB n 199$< %ue

designado como irector de Marketing de la ivisión de -erve'a de 6;B n 1997<asumió la res#onsa!ilidad de la ad*uisición de inversiones *ue 6; reali'ó enPolonia< integr=ndolas a la com#a>ía nacional Som#ania PiDoDarska de la *ue %ueGerente GeneralB ; %ines del $000< %ue trans%erido a stados nidos< como Presidentede Pilsner r*uell 6; ,ncB & en el $001 %ue designado Vice#residente 6enior de laivisión de strategia & esarrollo de Mercado de la em#resa Miller reDing-om#an&< & en el $005 asumió la Presidencia /egional Latinoamericana del Gru#o6;MillerB /eali'ó estudios en la niversidad de 6tellen!osc 6ud=%rica: & en laniversidad de 6ud=%ricaH Posee un M; en la niversidad de ?arvardB

>tros aspectos relacionados con el Directorio-on res#ecto al grado de vinculación< #or a%inidad o consanguinidad< entre losdirectores & entre estos & la #lana gerencial< los se>ores ;le(andro 6anto omingo=vila & -arlos Pre' =vila tienen vinculación #or consanguinidad en cuarto gradoB

Los directores inde#endientes de la sociedad son los se>ores@

-arlos entín /em&Manuel /omero -aro+eli#e 2sterling Parodi ;le Paul Gastón +ort rescia

Pedro Pa!lo Suc'&nski Godard

l #orcenta(e *ue re#resenta el monto total de las remuneraciones de los miem!rosdel irectorio & de la #lana gerencial< res#ecto al nivel de ingresos !rutos< segn losstados +inancieros de la em#resa< es 1B1.4FB

Di"idendos declarados el 2009

n mar'o de $009< la Aunta General de ;ccionistas acordó re#artir 6NB 1$4B$ millonescomo dividendo en e%ectivo< monto corres#ondiente al saldo no distri!uido de lasutilidades del e(ercicio $00" & al saldo de las utilidades retenidas de e(ercicios

anterioresB ;dicionalmente< se declaró 6NB 175B0 millones con cargo al saldo de lareserva de li!re dis#osiciónB ntre am!os conce#tos< se o!tuvo un monto de 6NB $99B$millonesB

n agosto & noviem!re de $009< el irectorio declaró dos adelantos de dividendos de6NB1"0 millones & 6NB $00 millones a cuenta del e(ercicio $009< *ue %ueron #uestos adis#osición de los accionistas a #artir de se#tiem!re & diciem!re< res#ectivamenteB



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Plana gerencial

Nombre *tulo Cargo Desde/o!ert Prida& CoodDort Licenciado en 8egocios Gerente General $00.

Luis duardo García /osell ;rtola ,ngeniero ,ndustrial Gerente de +inan'as$004 asta

diciem!re de$009

-arlos ;gualim#ia Varella ,ngeniero ,ndustrial Gerente de Marketing $009

-arlos ?a!encio +ern=nde' ;lvarado

M; Gerente de Ventas$007 asta

noviem!re de$009

;ugusto /i'o Patrón a'o s#ecialista en Erans#ortes Gerente de istri!ución $00.

Luis nri*ue -ar!one 8icolini ,ngeniero ,ndustrial Gerente de Logística $00"

ret /ogers ;dministrad

Memoria San juan 2010

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