MEMORIA DE ACTIVIDADES 2016 · Formación • 1 Hotel 2 asistentes • 1 Jornada de actualización...
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MEMORIA DE ACTIVIDADESMEMORIA DE ACTIVIDADES2016
Asociación de Celíacos y Sensibles al GlutenComunidad de Madrid
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Actividades
Atención a pacientes Formación
Divulgación Investigación
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Atención a pacientes
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Atención a pacientes
CONSULTAS
9.000telefónicas
20.030correos electrónicos
381médicas
59dietéticas
17psicológicas
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SESIONES INFORMATIVAS
Para recién diagnosticados y familiares
• 50 Enfermedad celíaca y la dieta sin gluten 666 asistentes
Atención a pacientes
• 50 Enfermedad celíaca y la dieta sin gluten 666 asistentes
• 20 Manejo de la enfermedad celíaca 271 asistentes
De actualización
• 4 La enfermedad celíaca hoy 25 asistentes
• 5 Terapias alternativas a la dieta sin gluten 175 asistentes
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TALLERES
• 10 Talleres de niños 248 asistentes
• 13 Talleres de cocina 433 asistentes
• 12 Talleres con robots de cocina 239 asistentes
Atención a pacientes
• 12 Talleres con robots de cocina 239 asistentes
• 5 Escuelas de padres 52 asistentes
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OTRAS ACTIVIDADES
• 4 Granja Escuela Albitana 218 asistentes
• 2 Centro Educativo Internacional El Jarama 6 asistentes
• 1 Campamento Albura 2 asistentes
Atención a pacientes
• 1 Campamento Albura 2 asistentes
• 1 Cursos de Idiomas Kells College 2 asistentes
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Formación
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HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Escuelas de Hostelería
• 6 Escuelas de Hostelería (19 clases) 402 asistentes
Formación
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HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Empresas de restauración colectiva
• XXV Jornada (24-25 Feb 2016) 12 empresas / 165 asistentes
• XXVI Jornada (28-29 Sep 2016) 13 empresas / 162 asistentes
Formación
• XXVI Jornada (28-29 Sep 2016) 13 empresas / 162 asistentes
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HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Obradores / Restaurantes / Hoteles
• 6 Obradores 28 asistentes
• 11 Restaurantes 61 asistentes
Formación
• 11 Restaurantes 61 asistentes
• 1 Hotel 2 asistentes
• 1 Jornada de actualización (21 Nov 2016) 30 asistentes
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CIENCIAS DE LA SALUD
Grados y postgrados universitarios
• Grado de Nutrición Humana y Dietética 118 asistentes
• Grado de Farmacia 300 asistentes
Formación
• Grado de Farmacia 300 asistentes
• Máster en Investigación en Inmunología 29 asistentes
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CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de Farmacia
Formación
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CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de la Medicina
Formación
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CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de la Medicina
8º Curso de Diagnóstico de la EC
• Acreditado.
Formación
• Acreditado.
• 7 horas lectivas (1,2 créditos).
• 18 ponentes expertos.
• 240 asistentes.
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Divulgación
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FERIA MAD GLUTEN FREEMadrid, 5-7 Marzo 2016
• Stand informativo.
• Ponencia: Protocolos en restauración. Cómo evitar la
Divulgación
contaminación cruzada (Blanca Esteban).
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DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
Divulgación
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Divulgación
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
1.500 corredores
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DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
• Conferencia: Histaminosis y déficit de DAO (Ismael San Mauro).
Conferencia:
Divulgación
• Conferencia: Dermatitis herpetiforme como manifestación de la enfermedad celíaca (Paloma Borregón).
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Divulgación
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
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JUVENALIAMadrid, 6-11 Noviembre 2016
• Stand informativo.
• Talleres de niños: Tartas de gominolas / Bizcochos con fondant
Divulgación
• Talleres de niños: Tartas de gominolas / Bizcochos con fondant
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XVI SEMANA DE LA CIENCIA DE MADRIDMadrid, 7-20 Noviembre 2016
• Taller de ADN y herencia de la enfermedad celiaca.
• Talleres de masas con y sin gluten.
Divulgación
• Talleres de masas con y sin gluten.
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33º FESTIVAL DEL CELÍACOMadrid, 17 Diciembre 2016 5.710 visitantes
Divulgación
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OTRAS ACTIVIDADES DIVULGATIVAS
• Conferencia: Cómo mejorar la calidad de vida con fibromialgia(Mª Luisa F. Panadero).
• Conferencia: Esclerosis múltiple y dieta sin gluten (Juan
Divulgación
• Conferencia: Esclerosis múltiple y dieta sin gluten (Juan Ignacio Serrano).
• Presentación del libro: “Enfermedad celíaca” (Yolanda Sanz).
• Presentación del libro: “Vivir bien sin gluten” (Isabel Polanco).
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OTRAS ACTIVIDADES DIVULGATIVAS
Divulgación
Ponencia: Novedades en la enfermedad celíaca (Juan IgnacioSerrano Vela).
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NUEVA REVISTA SIN GLUTEN
Divulgación
Nº1Junio 2016
Nº2Septiembre 2016
Nº3Diciembre 2016
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Investigación
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Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: Taller de ADN y herencia de la enfermedad celíaca(Juan Ignacio Serrano Vela).
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Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: Afrontamiento positivo de la enfermedad (Teresa Arce Díaz).
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PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
I Jornada de Nutrición Deportiva y CeliaquíaUniversidad Europea de Madrid. Villaviciosa de Odón (Madrid)
11 Junio 2016
Investigación
Ponencia: La enfermedad celíaca frente a las actividadesfísico-deportivas. Aspectos físicos y psicológicos
(Jorge J. Fernández Vázquez).
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Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: ¿Influye la edad de introducción del gluten al pronóstico de su tolerancia posterior? (Juan Ignacio Serrano Vela)
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ASISTENCIA A CONGRESOS
Investigación
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PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Dermatitis herpetiforme como manifestación de enferme dadceliaca. Estudio de factores epidemiológicos, genétic os, clínicos, diagnósticos y terapéuticos. Dra. Paloma Borregón. Clínica Universidad de Navarra, Madrid.
Investigación
Clínica Universidad de Navarra, Madrid.
• Estudio de nuevos marcadores de enfermedad celíaca. Dra. Mª Concepción Núñez Pardo de Vera. Hospital Clínico Universitario San Carlos, Madrid.
• Ensayo clínico de fase IIa de AMG 714 para enfermeda d celíaca refractaria tipo II. Dr. Francisco León. Celimmune LLC, Nueva Jersey (Estados Unidos).
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PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Fibromialgia como manifestación de la sensibilidad al gluten en pacientes sin enfermedad celíaca. Dr. Carlos Isasi. Hospital Universitario Puerta de Hierro, Majadahonda (Madrid).
Investigación
• Estudio sobre la dieta de la población infantil celíac a. Dr. Alfonso Cañete. Hospital Universitario Infanta Sofía, San Sebastián de los Reyes (Madrid).
• Valoración del estado nutricional de un grupo de poblac ióninfanto-juvenil con enfermedad celíaca. Estudio en cas os-controles. Dra. Elena Alonso Aperte. Universidad San Pablo CEU, Madrid.
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PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Elaboración, validación y puesta en marcha de un so ftware informático para el diseño, seguimiento y evaluació n de la dieta sin gluten y los hábitos dietéticos de las pe rsonas celíacas . Dra. Arrate Lasa. Universidad del País Vasco, Vitoria.
Investigación
celíacas . Dra. Arrate Lasa. Universidad del País Vasco, Vitoria.
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PREMIO DE INVESTIGACIÓN
• XIII Premio de Investigaciónsobre Patologías por Sensibilidad al Gluten 18.000 euros
Investigación
Estudio epigenético de la enfermedad celíaca. Nuevo s métodos diagnósticosy de seguimiento de la dieta sin gluten. Dr. Manuel Romero.
Hospitales Universitarios Virgen Macarena - Virgen del Rocío, Sevilla
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Muchas gracias
Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Comunidad de Madrid
Calle Lanuza, 19 Bajo - 28028 Madrid
917 130 147www.celiacosmadrid.org
AsociacionDeCeliacosYSensiblesAlGluten
@CeliacosMadrid
TV SinGluten