7/15/2019 Meggyes Tészta 1

http://slidepdf.com/reader/full/meggyes-teszta-1 1/1

Meggyes kevert tészta

5 tojássárgát kikeversz 200 g margarinnal és 250 g porcukorralés 1 cs. vaníliás cukorral . Utána belekevered a 250 g lisztet,amibe előzőleg kevertél egy fél tasak sütőport. Végül óvatosanhozzákevered a kemény habbá vert 5 tojásfehérjét.

Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöd a masszát és sűrűn rászórod akimagozott meggyet. ( 1 üveg meggyet )

Sütés: előmelegített sütőbe tesszük, kb. 2 perc elteltével egészen

takarékra vesszük a lángot és úgy sütjük tovább. Kb. 20 percigTILOS kinyitni a sütőt!! 

25-30 perc múlva szúrsz bele egy villát. Ha már nem ragad rá atészta, megsült.