MB Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
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El rol de la arveja en la intensificación de las rotaciones agrícolas
Ing. Agr. Magister UBA Ma. Belén AgostiGerente Técnico de Desarrollo Chacra Pergamino AAPRESID
Temas
Intensificación ¿Qué es la intensificación? ¿Cómo la medimos?¿Qué estamos haciendo en la Chacra Pergamino?
¿Cómo incluimos la arveja en rotaciones intensificadas?
Rendimiento en grano de Arveja
Beneficios de incluir arveja:Aporte de CarbonoAporte de NitrógenoConsumo de Agua
Resumen
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
¿Qué es la intensificación?
4 cultivos en 3 años
Año 1 Año 2 Año 3
Trigo Soja 2º Maíz 1º Soja 1º
Soja 1º
Año 2Año 1
Soja 1º
Cultivos invernales
+ Intensidad de cultivos
Trigo Arveja Vicia CC
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
2 cultivos en 2 años
0,40
Sj-Sj
¿Cómo medimos la intensificación?
Índice de intensificación = Días con cultivos (Siembra-Cosecha) de la rotación (IIR) Días totales rotación
0,60 0,80
Tr/Sj-Mz-Sj Tr/Sj-Ar/MzTr/Sj-Cb/Mz
Tr/Sj-Vic/MzTr/Sg-Cb/Mz
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
1,00
Pastura
IIR (día/día)
• Zona Norte: Serie Peyrano con pendiente (EA. San Nicolás- SN)
• Zona Centro: Serie Urquiza, relieve plano (IIw). Similitud con serie Pergamino, plano (EA. La Lucila - LL)
• Zona Sur: Serie Rojas I-1, plano. Similar a Serie Arroyo Dulce, plano (EA. La Matilde - LMe)
• Zona Este: Serie Río Tala (EA. Las Matreras - LMs)
Zona Oeste: Serie Santa Ana (EA. Carmen - Ca)
ENSAYO DE ROTACIONES
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
¿Qué estamos haciendo?
0
20
40
60
80
100
- 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0
Gra
mín
eas
(%)
Indice de Intensificación (día/día)
LMs
SN
LMe
LL
Ca
Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 y 2014-15
Sj-SjIIR = 0,41% Gr = 0%
Pasturas consociadas
Pastura alfalfa
Chacra Pergamino - AAPRESIDENSAYO DE ROTACIONES
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Campos
¿Cómo incluimos arveja en las rotaciones?
J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J
Trigo Soja 2º Arveja Maíz 2º
J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J
Sorgo 1º Arveja Maíz 2º
J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J
Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º
T/S-A/M
S-A/M
A/S-T/M
Primer año Segundo año
ENSAYO DE ROTACIONES
IIR= 0,85
IIR= 0,65
IIR= 0,79
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
Rotación: S-A/MC.A. Sg
Rotación: A/S-T/MC.A. T/M
Rotación: T/S-A/MC.A. T/S
2.308
525
2.587
-
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
Soja
2º
Maí
z 2
°
Sorg
o 1
º
Arveja Arveja Arveja
Ren
dim
ien
to (
kg/h
a)
n=4 n=2n=2
Campañas 2012-13, 2013-14, 2014-15 y 2015-16.
Rendimiento en grano de Arveja
T/S-A/M S-A/MA/S-T/MIIR= 0,85 IIR= 0,65IIR= 0,79
Cultivo Antecesor
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
- 1.000 2.000 3.000 4.000
Pro
bab
ildad
Acu
mu
lad
a
Rendimiento (kg/ha)
Rendimiento en grano de ArvejaM.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
n=87 lotes4.354 ha
Campañas 2010 a 2015E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)
Promedio1.621 kg/ha
95%3.613 kg/ha
5%170 kg/ha
Brecha:1.992 kg/ha
0
1.000
2.000
3.000
4.000
0 200 400 600 800 1000
Re
nd
imie
nto
(kg
/ha)
Precipitaciones Jul-Oct (mm)
Rendimiento en grano de ArvejaM.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
n=87 lotes4.354 ha
Campañas 2010 a 2015E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)
170-270mm
Beneficios Arveja
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Aporte de Carbono
Aporte de Nitrógeno
Consumo de agua
Aporte de Carbono
Aporte de Carbono
Superficie2m2
Medición de rendimiento y biomasa aérea.
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132
627
304
401
275 221
556 545
631
455
-
200
400
600
800
1.000
Arveja Vicia Cebada Trigo Soja 1° Soja 2° Maíz 1° Maíz 2° Sorgo 1°Sorgo 2°
Car
bo
no
Ap
ort
ado
(kg
/ha)
Aporte de Carbono x Cultivo
Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 , 2014-15 y 2015-16 (INV)
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
y = 1390,7x - 370,45R² = 0,398
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
C A
po
rtad
o (
kg/h
a añ
o)
Índice de Intensificación de la rotación
LMsSNLMeLLCaTestigo
Aporte de Carbono x Rotación
A/S-T/M
T/S-A/MS-A/M
Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 y 2014-15
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
R² = 0,65
R² = 0,81
R² = 0,83
R² = 0,33
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
1,4
1,6
0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
C O
rgán
ico
Par
ticu
lad
o 0
-5cm
(%
)
Índice de intensificación de la rotación
LMs
SN
LMe
Ca
Testigo
Carbono Orgánico Suelo
A/S-T/M
T/S-A/M
S-A/M
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4 años de rotaciones2011-2015
Beneficios Arveja
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Aporte de Carbono
Aporte de Nitrógeno
Consumo de agua
Ensayo Alternativas InvernalesTratamientos
Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz
Vicia villosa (CC)ArvejaTrigo Barbecho
Maíz
Tres Campañas (2013-14, 2014-15 y 2015-16)Localidad: Uranga (Santa Fe)
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Rendimiento Invernales
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Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).
Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha)
Cultivo 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Trigo 2.271 2.804 4.568 3.485 6.206 9.530
Arveja 1.616 1.742 2.350 1.354 1.719 2.231
Vicia - - - 2.257 8.999 6.101
Barbecho - - - - - -
N-NO3 medido en V6 del maíz (0-60cm) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).
Aporte de Nitrógeno Invernales
Campaña 2013-14 Campaña 2014-15 Campaña 2015-16
Cultivo kg/ha % kg/ha % kg/ha %Trigo 135 116 38 72 32 46Arveja 99 85 52 98 71 102Vicia 150 129 70 132 100 142
Barbecho 116 100 53 100 70 100
+34kg/ha
Al incorporar Vicia villosa de cobertura
+17kg/ha +30kg/ha
+29% +32% +42%
Al incorporar Arveja
Kg/ha N Kg/ha grano
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Ensayo Respuesta a la Fertilización en MaízTratamientos
Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz
Vicia villosa (CC)ArvejaTrigo Barbecho
Maíz
Dos Campañas (2014-15 y 2015-16)Localidad: Uranga (Santa Fe)
Ensayo de Fertilización N
N0N30N60
N120N180
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
50 100 150 200 250 300
Re
nd
ime
into
maí
z (k
g/h
a)
Nitrógeno Disponible S+F (kg/ha)
Ar/Mz Tr/Mz
Vic/Mz Bar/Mz
Campaña 2014-15
Antecesor ArvejaMáximo rinde de maíz con 100kg/ha N S+F
N0
Ensayo Respuesta a la Fertilización en Maíz
Antecesor BarbechoMáximo rinde de maíz con 140kg/ha N S+F
Beneficios Arveja
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Aporte de Carbono
Aporte de Nitrógeno
Consumo de agua
Consumo de agua de Arveja
0
30
60
90
120
1501
º A
br
2º
Ab
r
3º
Ab
r
1º
May
2º
May
3º
May
1º
Jun
2º
Jun
3º
Jun
1º
Jul
2º
Jul
3º
Jul
1º
Ago
2º
Ago
3º
Ago
1º
Sep
2º
Sep
3º
Sep
1º
Oct
2º
Oct
3º
Oct
1º
No
v
2º
No
v
3º
No
v
1º
Dic
2º
Dic
3º
Dic
Ofe
rta
o d
eman
da
acu
mu
lad
a en
10
día
s (m
m)
PP acumulada x década SN
ETP acumulada x década
Pp Histórica Zav.
Déficit Hídrico
(1992-2010)
Maíz
12 Dic
Trigo21 Jun
3 DicArveja4 Jul
24 Nov
Barbecho21 May
Vicia villosa21 May
22 Oct
Campaña 2013-14
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
0
50
100
150
200
250
300
350
21-may.
20-jun.
20-jul.
19-ago.
18-sep.
18-oct.
17-nov.
17-dic.
Lám
ina
de
Ag
ua
útil a
2m
(m
m)
Lluvias
Arveja
Trigo
Vicia
Barbecho SECADOVICIA
AU umbral (50%)
SIEMBRA MAÍZ
Costo Hídrico (CH)
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
Campaña 2013-14
Cultivoinvierno
Pp(mm)
Costo Hídrico (mm)
Consumo (mm)
Arveja 300 54 177
Trigo 300 75 228
Vicia 308 67 180
Barbecho 308 - -
Consumo de agua de Arveja
RESUMIENDO…
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Los aportes de C de arveja estuvieron entre 60 y 250 kg/ha C humuficado. Las rotaciones Tr/Sj-Ar/Mz y Sg-Ar/Mz estuvieron entre las rotaciones con mayores aportes de C promedio.El COP aumentó en la rotación Tr/Sj-Ar/Mz en comparación con rotaciones menos intensivas.
Aporte de Carbono
La arveja se incluyó en rotaciones de distinta intensidad de cultivos (0,65 a 0,85), con rendimientos medios de 2.300-2.500 kg/ha con antecesor soja y sorgo.
Los rendimientos medios en lotes de producción fueron de 1.600 kg/ha, con una brecha de 2.000 kg/ha para alcanzar el potencial (máximos rendimientos logrados a campo: 5% de mejores rindes).
BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA…
RESUMIENDO…
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Consumo de agua
En una campaña seca, el costo hídrico de realizar arveja (AU siembra maíz de barbecho-arveja) fue de 50mm. Resultando menor que en trigo y vicia.El consumo de agua en esa campaña fue de 180mm, pudiendo llegar a 250mm en una campaña con buena disponibilidad hídrica.
Aporte de Nitrógeno
El cultivo de arveja dejo similar nivel de N en suelo para el maíz siguiente que el barbecho invernal. Sin embargo, los máximos rindes de maíz se alcanzaron con menor nivel de N disponible (S+F) con antecesor arveja que con barbecho (100 vs. 140 kg/ha)
BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA…
Patrocina: Auspicia:
Muchas GraciasIng. Agr. Magister UBA
Ma. Belén [email protected]
GTD Chacra Pergamino - AAPRESID
7.059
525
3.510
3.650
2.587
2.936
3.534
3.635
7.349
2.883
2.422
2.195
5.252
10.235
7.551
- 5.000 10.000 15.000 20.000
Sg-Ar/Mz
Ar/Sj-Tr/Mz
Tr/Sj-Ar/Mz
Tr/Sj-Ar/Mz
Rendimiento grano (kg/ha)
Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º Sorgo
n=6
n=8
n=8
n=6
Rendimiento en grano: Rotación
IIR= 0,85
IIR= 0,65
IIR= 0,79
Campañas 2012-13, 2013-14, 2014-15 y 2015-16.
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Contrastar con otras rotaciones!
Aporte de Carbono Invernales
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Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).
Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha)
Cultivo 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Trigo 2.271 2.804 4.568 3.485 6.206 9.530
Arveja 1.616 1.742 2.350 1.354 1.719 2.231
Vicia - - - 2.257 8.999 6.101
Barbecho - - - - - -
2013 2014 2015
Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa
F. Siembra 4-jul 21-jun 21-may 4-jul 28-may 1-may 14-jul 9-jun 22-may
F. Cosecha/Secado 24-nov 3-dic 22-oct 13-nov 24-nov 8-nov 22-nov 5-dic 1-nov
Pp ciclo 209 281 46 316 344 383 450 482 342
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Margen Económico
SupuestosCostos Reales erogados en cada alternativa
Arveja 370 U$/haTrigo 378 U$/tnVicia 200 U$/tnBarbecho 29 U$/tn
Precios Precio Arveja 145 U$/tnPrecio Maíz 155 U$/tnPrecio Trigo 150 U$/tn
Rindes Arveja 1314 kg/haTrigo 3442 kg/haMaíz Reales en función de antecesor y dosis de fertilizante
Ensayo: Campaña 2014-15Localidad: Uranga
Análisis realizados por grupo INTA OliverosSalvagiotti, Prieto y Enrico, 2016
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
700
800
900
1.000
1.100
1.200
1.300
Tr/Mz Ar/Mz Vic/Mz Bar/Mz
MB
U$
/Ha
N0 N30 N60 N120 N180
Análisis realizados por grupo INTA OliverosSalvagiotti, Prieto y Enrico, 2016
30kg/haN
0kg/haN 60kg/haN
Margen Económico
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
0 100 200 300 400 500 600
Pro
bab
ilid
ad A
cum
ula
da
Precipitaciones Jul-Oct (mm)
Rendimiento en grano de ArvejaM.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
Clima: INTA PergaminoAños 1992 a 2010
170-270mm
37%
Hay 37% de probabilidad de tener lluvias de Julio a Octubre de 170 a 270mm
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Rotación: T/S-A/MC.A. T/S
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
Rotación: A/S-T/MC.A. T/M
M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID
Rotación: S-A/MC.A. Sg