Mayura Carta 2020 Completa (Español)Pan plano y crujiente de comino, con un picadillo de cebolla,...

CARTA

delivery.mayuralounge.es

Vegano 22 €Entrante: Pappad ~ Samosa ~ Pakora

Principal a elegir: Tofu Korma o Kofta Masala o Aloo SaagArroz al Zeera ~ Tandoori Roti

Postre: Helado de Mango o Sabudana

Dhaba 22 €Entrante: Pappad ~ Samosa ~ Pakora

Principal: Pollo Tikka Masala ~ Arroz al Limón ~ Pan NaanPostre: Lassi de Mango

Mayura 27 €Entrante: Samosa ~ Croquetas de Queso ~ Arroz al Limón

Tandoor y curry: Pollo Tandoori ~ Champiñones Tikka ~ BasmatíNaan ~ Pollo Makhani o Rogan Josh +3€

Postre: Lassi de Mango o Kulfi o Helado de Mango

Masti 33 €por persona mínimo 2 personas

Tapas: Pappad ~ Pakora ~ Croquetas de Queso ~ Arroz al LimónTandoor de carne: Kheema Aloo ~ Pollo Tikka ~ Kalmi Kebab

Cordero Tikka ~ Pollo Tandoori ~ Dal Makhani ~ Pan NaanPostre: A elección de la carta

Menús degustación

Nuestros menús cuentan con opciones vegetarianas

Todos nuestros precios incluyen iva.

Nuestros platos no son picantes, sólo los indicados con el símbolo Para el resto podrás elegir el nivel de picante que desees solicitándolo al camarero.

Los platos incluidos en esta carta pueden contener alérgenos y/o contaminación cruzada de los siguientes grupos: Huevos, Lácteos, Frutos con cáscara, Colorante, Pescado, Mostaza,

Moluscos, Cacahuetes, Sésamo y Gluten.

Nuestra pechuga de pollo y nuestro cordero es halal

Opciones de menús completos con nuestros platos favoritos

Vegano

Platos con todo el sabor exótico de la india para empezar la veladaEntrantes

Degustación de Tapas de la India 18 €Nuestros entrantes favoritos para compartir entre dos: Pappad, Pakora, Croquetas de queso y Arroz al Limón

Pappad 9 €Galletas de lentejas con guacamole indio y picadillo masala

Indian Masala Pappad 7 €Pan plano y crujiente de comino, con un picadillo de cebolla, tomate y especias

Samosa 9 €Tradicional empanada fina y crujiente rellena de patatas y guisantes

Pakora 8 €Patata, coliflor en tempura de garbanzos

Croquetas de Queso 12 €Croquetas Indias de paneer y frutos secos en una cremosa salsa con con pan naan

Croquetas de Espinacas 12 €Bolitas de espinacas y paneer bañadas en curry de tomate y frutos secos con naan

Patatas Rellenas 12 €Patatas a la parrilla rellenas con anacardos, coco y paneer

Ensalada Mayura 1 persona 7 €Con pipas, aguacate, cebolla, gambas y miel-mostaza 2 personas 11 €

Alitas de Pollo 9 €Alitas marinadas en una exótica combinación de especias

Kheema Aloo 14 €Deliciosos bocados de patata rellenos de cordero y frutos secos

VeganoVegetariano

Carnes jugosas de sabor ahumado hechas en nuestro horno de barro y carbón

Tandoor

Paaner Tikka 13 €Dados de queso fresco casero asado con cebolla y pimientos

Champiñones Tikka 9 €Champiñones marinados y ahumados al tandoor con pimientos y cebolla

Salmón Tikka 13 €Fantástico plato de salmón marinado en un mezcla de especias

Kalmi Kebab 11 €Tiernos y carnosos muslos de pollo marinados en una suave mezcla de especias

Pollo Tikka 12 €Suculentos y suaves dados de pollo marinados y asados al tandoor

Pollo Tandoori 11 €Uno de los platos más famosos al tandoor, servido con cebolla y lima

Cordero Tikka 14 €Exquisitos dados de carne de cordero marinado en una suave salsa de especias

Seekh Kebab de Cordero 14 €Jugosas brochetas asadas de carne de cordero picada i especiada

Costillas de Cordero 17 €Selección de carnosas y jugosas costillas de cordero con doble marinado


Selección de nuestras mejores carnes ahumadas acompañadas con dal makhani y naan

Degustación Tandoor

PolloPollo Tikka ~ Kalmi Kebab ~ Verduras

Pollo Tandoori ~ Alitas de Pollo

1 persona 19 € 2 personas 34 €

Panes Frescos

CarneCostillas de Cordero ~ Cordero TikkaPollo Tikka ~ Kalmi Kebab ~ Verduras


VerdurasPaneer Tikka ~ Champiñones Tikka ~ Patatas Rellenas

Brócoli ~ Piña ~ Pimientos ~ Cebolla


Amasados al momento

Naan 3,5 €Pan tradicional y fresco

Butter Naan 4,5 €Pan naan con mantequilla

Naan de Ajo 4,5 €Pan naan con un toque de ajo

Naan Kashmiri 5 €Pan relleno de frutos secos

Naan de Queso 5,5 €Hecho con queso cheddar

Kheema Naan 6 €Pan de carne picada de cordero

Tandoori Roti 3,5 €Pan con harina integral

Lachha Paratha 4,5 €nuestro pan más crujiente

Pudina Paratha 4,5 €Paratha con menta aromática

VeganoVegetariano Picante

Carnes marinadas y cocinadas en distintas salsasacompañadas con naan y basmatí

Nuestros Currys

Gambones Kerala 17 €Gambas tigre en un masala de especias típico de la región de Kerala

Curry de Pollo 15 €Preparación clásica de curry más tradicional

Pollo Tikka Masala 15 €Excepcional plato de pollo con una exquisita salsa de tomate y cebolla

Pollo Korma 15 €Tiernos bocados de pollo en una salsa de frutos secos, nata y leche de coco

Pollo “Butter Chicken” Makhani 15 €Una delicia cremosa de pollo tandoori con tomate y mantequilla

Pollo Madras 15 €Pechuga de pollo en curry de sabor intenso y picante

Pollo Saag 15 €Curry verde de espinacas con jugosos dados de pollo tikka

Rogan Josh 17 €Tradicional curry de dados de cordero en una sala especiada

Cordero Madras 17 €Plato del sur de la India picante e intenso

Korma de Cordero 17 €Jugosos dados de cordero en salsa de frutos secos, nata y leche de coco

Kheema Mutter 17 €Picada de cordero cocinado lento con guisantes y hierbas aromáticas

Seekh Kebab Masala 17 €Tacos de carne picada de cordero en masala de tomate y cebolla


Vegetales y verduras cocinadas en distintas salsas acompañadas con naan y basmatí

Curry Vegetariano

Tofu Korma 13 €Tofu ahumado en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos

Kofta Masala 13 €Albondigas veganos de seitán en una salsa ligera de tomate

Champiñones Masala 13 €Champiñones fileteados en uno de los masalamás tradicionales de la India

Tofu Tikka Masala 13 €Deliciosos dados de tofu en una clásica salsa de tomate y cebolla

Paneer “Butter” Makhani 15 €Una cremosa con queso casero, tomate y mantequilla

Palak Paneer 15 €Queso fresco casero cocinado a fuego lento en una salsa de espinacas

Paneer Kadai 15 €Queso hindú con suaves y delicados sabores de cebolla, pimiento y especias

Mutter Paneer 15 €Queso fresco de la casa, troceado y cocinado con guisantes a fuego lento

Korma de Verduras 13 €Verduras bañadas en nuestra salsa de leche de coco, nata y frutos secos

Subzi Mixta 13 €Patata, zanahoria, guisantes y judías preparadas en una masala seco

Aloo Saag 13 €Tacos de patata masala, crujientes y suaves, en un curry de espinacas

Channa Masala 13 €Garbanzos especiados con un original matiz cítrico

Dal Makhani 13 €Lentejas uradcocidas a fuego lento con nata, mantequilla y cilantro

Dal Amarillo 13 €Lentejas amarillas aromatizadas con cilantro

VeganoVegetariano

Los platos de arroz más emblemáticos de nuestra cocina

Arroces

Biryani de Pollo 17 €Plato de basmati emblemático, con pollo tikka, anacardos y huevo cocido

Biryani de Gambas 18 €Exótica cazuela de arroz preparada con especias, anacardos y gambas

Biryani de Cordero 18 €Famosa cazuela de arroz típica de la India con basmati y cordero

Biryani Vegetariano 15 €Nuestra emblemática cazuela de arroz con un mix de verduras y especias

Arroz Basmati ración completa 4,5 €Arroz tradicional y aromático hecho a fuego lento media ración 2,5 €

Arroz al Zeera ración completa 5 €Basmati preparado con comino media ración 3 €

Arroz al Limón ración completa 5,5 €Arroz amarillo hecho con limón, media ración 3,5 €cacahuetes y semillas de mostaza

AcompañantesEnsalada India 3 €Fresca con cebolla morada, limón y guindilla

Raitha 3 €Salsa fría de yogurt con pepino, cebolla y tomate

Achar 1,5 €Encurtido picante de mango y lima muy popular en la India


POSTRES



Postres

Gajjar Ka Halwa 6,5 €clásico indio con zanahoria, helado de vainilla y pizca de pistacho

Mango Lassi 5,5 €típica bebida india, dulce de yogur y mango

Sabudana 5,5 €plátano y perlas de tapioca en crema de coco acabado con semillas de sésamo

Hot Chocolate Fudge Brownie 7 €casera con helado de vainilla, nueces, virutas de chocolate y nata, acabado con mas chocolate

Sopa de Cereza 6,5 €sopa fría de cerezas negras y helado de yogur

Kulfi 5,5 €helado de leche “malai” con especias,jugo de rosas y frutos secos

Helado de Mango 5,5 €helado vegano de mango “Alfonso” de la India

Helado de Pistacho 5,5 €helado de pistacho con un chupito de ron

Helado de Pétalos de Rosa 6, 5 €con un exótico toque de azafrán y pistacho

Vegano

IVA incluído

BEBIDAS


Tinto


Copa Botella

Terra Ferma (vegano) 3,8 € 12 €Ull de Llebre, MerlotCercavins , D.O. Costers de Segre

Dos Germans 13 € CarinyenaRosendo Esteve, D.O. Terra Alta

Heusss (ecológico, vegano) 4,2 € 15 €Garnatxa, CarinyenaLa Vinyeta, D.O. Empodrà

Zorzal 16 €Graciano Viña Zorzal, D.O. Navarra

Més Que Paraules 4,8€ 16 €Cabernet Sauvignon, GarnatxaNegra, MerlotCeller Més Que Paraules, D.O. Catalunya

Petites Estones (crianza 3 m) 17 €GarnatxaTinta, Cariñena Estones Vins, D. O. Montsant

Cuvée Cair 2016 (crianza 9 m) 20 €Tempranillo, MerlotDomino de Cair , D.O. Ribera del Duero

Amaren (crianza 12 m) 21 €Tempranillo, Garnacha Bodegas Amaren - Familia Luis Cañas, D.O.C. Rioja

Iura 2010 22 €Garnatxa, Cabernet Sauvignon. SyrahCellar Atavus, D.O.Q.. Priorat

Nuncito 2012 (crianza 12 m) 26 €Garnatxa, Syrah, MazueloMas De Les Pereres, , D.O.Q.. Priorat

Blanco


Copa Botella

Protocolo (ecológico) 3,8 € 12 €Airén, Macabeo Domino de Eguren, D.O. Castilla

Cuatro Rayas 40 Vendimias 4,2 € 15 €VerdejoAgrícola Castellana, D.O. Rueda

Honeymoon (ecológico) 16 €Parellada, Xarel.lo, MacabeoParés Baltá, D.O. Penedés

Bestué Marina 2018 17 €GewürztraminerBodega Otto Bestué, D.O. Somontano

Pirita Blanco 2017 17 €Malvasía, Godello, Palomino FinoBodegas Almaroja, D.O. Arribes

Foranell Coupage 2014 20 €Pansa Blanca, Garnacha Blanca, PicapollCeller Joaquim Batlle, D.O. Alella

Methòdic Brisat 20 €Xarel·loVermellL’Apical, D.O. Penedés

Nunci Abocat Blanc 26 € Macabeo, Garnacha Blanca, MoscatellMas De Les Pereres, D.O.Q.. Priorat

Rosado


Copa Botella

Cava

Perelada Cava Brut Reserva 3/8 9 €Xarel·lo, Parellada, MacabeoPerelada

Fontallada Brut Natural 14 €Xarel·lo, Parellada, MacabeoCellers Alsina

Blanca Cusine Brut Nature (Gran Reserva) 28 €Xarel·lo, Piont Noir, ChardonnayParès Balta

Bestué 4 € 13 €Garnacha,Bodega Otto Bestué, D.O. Somontano

Las Cañadas 2018 16 €Bobal, AlbillaBodegas Y Viñedos Ponce, D.O. Manchuela

Edicions Limitades 20 €MonastrellBouquet D’alella, D.O. Alella

Botella

CocteleríaCreaciones y especialidades Mayura 9,5 €

Mayura ~ Pisco, rosas, jengibre, pimienta de Jamaica

Mojito Mayura ~ Ron, mango alfonso, limón, chaat masala

Kombucha Love ~ Gin, Campari, limón, jengibre y kombucha

Magnetic Mango ~Tequila, mango, triple sec, chaat masala, agave

Kerala Ale ~ Ron, lemongrass, piña y canela, Fentiman’s ginger ale

Mumbai Espreso ~ Licor de café, tequila, café, especias

Darjeeling Tea Punch ~ Gin, té chai, limón, licor de hierbas


Los tradicionales que nunca fallan 9,5 €

Mojito ~ Con menta fresca, azúcar moreno y lima

Mojito de Fresa o Maracuyá ~ Nuestro mojito en otros sabores

Coco Loco ~ Ron, fruta de la pasión y coco

Barcelona Lemonade ~ Primo del mojito con zumo de arándano

Kir Royale ~ Sabores de la realeza… cassis y cava

Mimosa Cava ~ Con zumo de naranja… ¡servido muy frío!

Sin alcohol 9 €

Ninbu Pani ~ Menta y limón (mojito sin alcohol)

Kombucha M ~ Kombucha Masala, destilado de guisantes, piña y limón

Mayura Zero ~ rosas, jengibre, pimienta de Jamaica

Electric Mango ~ sichuanbutton, chaat Masala y mango

Mojito Mango 0% ~ Nuestro famoso mojito de mango en versión lite!

Samsara ~ Coco, tamarindo, limón, cúrcuma, melaza de arroz

Gin Lovers

Mayura ~ Hendricks’s, botanical limonada de rosas y pimienta rosa

Mayura Chili ~ Gin Mare, guindilla verde y pimienta negra

Masala Love ~ Kombucha, Edinburgh Gin, ginger ale and lemonpeel

Bluwer ~ ¡Magia magia! con piel de limón y frambuesa

Bulldog ~ Twist de lima y regaliz

G'Vine ~ Con carpacciode manzana

Hendrick’s ~ Con pepino y pétalos de rosa

Gin Mare ~ Con jengibre y tomillo

Bombay Saphire ~ Twist de lima y enebro


Caña 0,3 cl 2,8 €

Epidor 3 €

Moritz Sin 3 €

Clara 2,8 €

Cobra 4,2 €

Kingfisher 4,2 €

Coronita 4,2 €

Cerveza

Sangría de vino tinto 18 € Sangría de Cava 18 €

SangrÍa

12 €

todos nuestros gins servido con tónica fever tree

Licores

Whiskey copa

Macallan 13 €

Chivas Regal 12 €

Glenfiddich 9 €

Johnnie Walker Black 9 €

Cardhu 9 €

Jack Daniel’s 6 €


Ron copa

Habana 7 7 €

Bacardi 6 €

Brugal 6 €

Vodka copa

Absolut 7 €

Smirnoff 6 €

Chupito -2€ / Cubata +2,5

Licores

Baileys José Cuervo Frangelico

Vermut Miró Martini Bianco Manzana

Orujo Blanco Orujo Hierbas

Copa

5 €


Brandy Copa

Torres 10 6 €

Magno 6 €



Refrescos

Agua 2 €

Vichy Catalan 1/4 2,9 €

Fentimen’s Ginger Ale 3,5 €

Zumos 2,6 €naranja, piña, mango

Tónica Fever Tree 4 €

Coca-Cola, Zero 2,8 €

Nestea, Sprite 2,8 €

Fanta 2,8 €limón, naranja

Lassi – Bebida de Yogur de la India 5,5 €

Lassi Dulce

Lassi de Mango

Lassi Salado

Lassi Picante

Infusiones 3 €

Té PG ~ Una fina mezcla de tés de la India

Chai ~ Té con leche de la India

Los Clásicos ~ Manzanilla, Rojo, Verde y Poleo Menta

Sans i Sans ~Pregunta por nuestra selección de tés e infusiones aromáticas, todos con una delicada mezcla de sabores

Cafetería

Espresso 1,5 €

Espresso Doble 2 €

Cortado 1,8 €

Café con Leche 2 €

Café con Hielo 2 €

Americano 1,7 €

Cappuccino 2,2 €

Trifásico 3,2 €

Carajillo 3 ,2 €

Kombucha 4,5 €

Masala Lov ~ sana bebida fermentada de canela, jengibre, anís estrellado, cardamomo y guaraná con un ligero sabor acido

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