Matrice Extracellulaire et Peau Enseignement coordonné de Cosmétologie Journées Pédagogiques et...
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Matrice Extracellulaire et PeauMatrice Extracellulaire et Peau
Enseignement coordonné de CosmétologieEnseignement coordonné de Cosmétologie
Journées Pédagogiques et ScientifiquesJournées Pédagogiques et Scientifiques
Matrice ExtracellulaireMatrice Extracellulaire
7 - 8 Septembre 2006, Marseille 7 - 8 Septembre 2006, Marseille
Expérience Pédagogique
AlexandrineAlexandrine Foucault-BertaudFoucault-BertaudLaboratoire de Biochimie Fondamentale – Moléculaire et Clinique.Laboratoire de Biochimie Fondamentale – Moléculaire et Clinique.
UFR de Pharmacie – Université de la MéditerranéeUFR de Pharmacie – Université de la Méditerranée
Industrie cosmétiqueIndustrie cosmétique
Formulation et développement
Responsable analyse
Formation de cadres de l’industrie pharmaceutique (Marketing)
Niveau de la formationNiveau de la formation
Master 2 professionnel Mention Master 2 professionnel Mention CHIMIECHIMIESpécialisation : Cosmétique, formulation, commercialisation
UE : Cosmétologie
Origine Origine
Pharmaciens (20%)
Cursus sciences: Biochimie (20%)Chimie/ Physique (40%),
Professionnels en formation continue (industrie cosmétique - 20%)
Étudiants Étudiants
Expérience Pédagogique :Expérience Pédagogique : Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de CosmétologieMatrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie
Objectifs Objectifs /Débouchés/Débouchés
Expérience Pédagogique :Expérience Pédagogique : Matrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de CosmétologieMatrice Extracellulaire et Peau - Enseignement coordonné de Cosmétologie
Objectifs PédagogiquesObjectifs Pédagogiques
Enseignement coordonnéEnseignement coordonné
Tests d’innocuité, Phytocosmétologie, Formes cosmétiques
Méthodologies expérimentales appliquées à différentes formes cosmétiques
Enseignement de Base de l’UE cosmétologieEnseignement de Base de l’UE cosmétologie
Connaissance de la peauConnaissance de la peau
Organisation, Composition macromoléculaire et cellulaire
Histologie, Biochimie, Biologie moléculaireBiologie cellulaire, Biochimie, Biologie moléculaire
Rappels fondamentauxRappels fondamentaux
Matrice Extracellulaire et Peau Matrice Extracellulaire et Peau
Déroulement de l’enseignementDéroulement de l’enseignement
B / Un exemple de Remodelage B / Un exemple de Remodelage
La cicatrisation La cicatrisation 3H3H
Définition Rôles Acteurs Cicatrisation
C / IngénierieC / Ingénierie TissulaireTissulaire
Peau Artificielle Peau Artificielle 2H 2H
Pourquoi? Discussion ouverte :
Cahier des charges, Comment? Données actuelles
Fonctions de la peau Cellules Macromolécules matricielles
A / Structures et A / Structures et fonctions fonctions 5H5H
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
A / A / Structures et fonctions de la peauStructures et fonctions de la peau
I - Dimension tissulaireI - Dimension tissulaire
II - Dimension moléculaire : Macromolécules II - Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctivesconjonctives
I - Dimension tissulaireI - Dimension tissulaire
Cellules
Organisation stratifiée / fonctions
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
Kératinocyte : Barrière PhysiqueMélanocyte : PhotoprotectionCellule de Langerhans : Immunoprotection
Fibroblaste : - Croissance et Différenciation des
Kératinocytes- Synthèse et Remodelage MatricielVaisseaux : Apport de
Nutriments
EPIDERMEEPIDERME : Fonctions de Protection
DERMEDERME : Tissu de Soutien et Nourricier
JONCTION DERMO EPIDERMIQUEJONCTION DERMO EPIDERMIQUE
Cellules
Matrice extracellulaire = Macromolécules matricielles
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
ProtéinesProtéines FibreusesFibreuses GAGGAG ProtéoglycannesProtéoglycannesGlycoprotéinesGlycoprotéines
Elastine Collagènes
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
II / Dimension moléculaire : Macromolécules II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctivesconjonctives
ab
c
d e
A– Les collagénes
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
1. Définition (triple hélice, MEC, Pathologies :
EDIV)
2. Biosynthèse (Collagène de type I)
3. Classes de collagènes (structure et assemblage)
II / Dimension moléculaire : Macromolécules II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctivesconjonctives
Fibrilles d’ancrages VII
Multiplexines (Matricryptine) XVIII
Fibrillaires Fibrillaires
I, III, V
Non fibrillairesfibrillaires
Réseaux
IV
FACITs
XIV, XII
Transmembranaires
XVII
4. Roles des collagénes (Pathologies héréditaires)
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
1. Définition :
Organisation,
Pathologies héréditaires
2. Biosynthèse (Fibrillogénèse, Elastinogénèse)
3. Rôles (Pathologies héréditaires)
Réseau élastique cutané
Coupe histologique de peau
1. Définition
2. Organisation (GAG + « Protéo »)
GAG : Unités disaccharidiques répétitives
3. Classification
c) Réseau Elastique
d) Glycosaminoglycannes et Protéoglycannes
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
II / Dimension moléculaire : Macromolécules II / Dimension moléculaire : Macromolécules conjonctivesconjonctivesa) Les Collagénes
b) Les Glycoprotéines (laminines, fibrillines, fibulines, nidogénes)
Groupes de PG Nom GAG
EXTRACELLULAIRESGrands aggrégats
Versicane CS et DS
Petits PGs riche en leucine
Décorine1 chaîne de CS ou DS
PGs des lames basalesPerlécane 3-4 chaînes HS
+ DS en Nter
PGs membranaires
Domaine hydrophobe
Syndécanes (4 membres)
spé de chacun
Ancrage par GPIGlypicane 4 CH. d’HS
Hydratation Hydratation RésistanceRésistance
FibrillogénèsFibrillogénèsee
du collagénedu collagéne
InteractionInteraction
RégulationRégulation
e) Une zone d’interface : La jonction dermo épidermique
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
1 . Définition et rôles (Epidermolyse bulleuse Jonctionnelle)
2 . Architecture Mise en relation des composants de l’ECM
EpidermeEpiderme
DermeDerme
JDEJDE
Réseaux
Transmembranaires
Multiplexines
Glycoprotéines
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
A / A / Structures et fonctionsStructures et fonctions
Vision statique de la peau
Rôle essentiellement structural de la MEC
B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La cicatrisationcicatrisation
B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La B / Un exemple de Remodelage tissulaire : La cicatrisationcicatrisation
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
SynthèseDégradation
Evènements
cellulaires
MEC
Cellule
Contraintesmécaniques
DifférenciationProlifération
Migration…
Remaniementsmatriciels
La matrice extracellulaire en situation dynamiqueLa matrice extracellulaire en situation dynamiqueDialogues :
Cellules/Cellules
Cellules/ECM
ECM/Matrice
II –ActeursII –Acteurs
1.Métalloprotéases matricielles (MMPs)1.Métalloprotéases matricielles (MMPs)- - Définition- Structure- Classification (structurale et fonctionnelle)- Régulations (transcription, activation)- Méthodes d’étude
2. Inhibiteurs Spécifiques des MMPs (TIMPs)2. Inhibiteurs Spécifiques des MMPs (TIMPs)DéfinitionDéfinitionStructureStructureRégulationsRégulationsMéthodes d’étudeMéthodes d’étude
I- IntroductionI- Introduction
B / Un exemple de Remodelage : La cicatrisationB / Un exemple de Remodelage : La cicatrisation
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
Prolifération cellulaireTissu de granulation
2 4 6 8 10 12 140
InflammatoirePrécoce
Maturation
REMODELAGE
III – CicatrisationIII – Cicatrisation
Les phases de la cicatrisationLes phases de la cicatrisation
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
Aspect séquentiel
Mise en place d’une série de matrices provisoires
III – CicatrisationIII – Cicatrisation
Évolution de la MEC au cours de la cicatrisationÉvolution de la MEC au cours de la cicatrisation
JoursFibronectine
Collagène I
Collagène III
Hyaluronate
2 4 6 8 10 12 140
Forces de tension exercées sur la blessure
Exp
ress
ion
Pro
téiq
ue
( K. Senni)
Ré-épithélialisation
Inflammation
Prolifération
Maturation
Ré-épithélialisation : Migration kératinocytaire
MMP1 , MMP-9
Derme :
Mise en place du tissu de granulation
MMP-2/MT1-MMP/TIMP-2
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
C / Ingénierie Tissulaire : Peau artificielleC / Ingénierie Tissulaire : Peau artificielle
MatriceMatrice ExtracellulaireExtracellulaire etet PeauPeau
De la matrice extracellulaire au développement de nouvelles technologiesDe la matrice extracellulaire au développement de nouvelles technologies
I –I – Objectifs de l’ingénierie tissulaireObjectifs de l’ingénierie tissulaire
II – DiscussionII – Discussion
1 -Éléments nécessaires ?1 -Éléments nécessaires ?
Cellules ?
Composants de la matrice extracellulaire ?
2 -Présentation des premiers travaux2 -Présentation des premiers travaux
Feuillet Kératinocytaire Peau équivalente
3 -Comment améliorer ces 3 -Comment améliorer ces systèmes ?systèmes ?