Martabak Unyil

By : Martabak Unyil Nala

Ini saya beri resep yang juga biasa saya pakai kalau sedang ada tamu ke rumah

Bahan:

250 gr terigu

3 butir telur

1 sendok teh fermipan

1/2 sendok teh soda kue

1/4 sendok teh baking powder

1 gelas air

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan margarin lelehkan

3 sendok makan gula

Cara Membuat:

* Campur terigu, gula, fermipan, baking powder, garam jadi satu, tambahkan air, aduk , masukkan

margarin, aduk rata adonan kental banget, diamkan 30menit

* Kocok lepas 3 butir telur, tambahkan ke dalam adonan, tambahkan juga soda kue dan vanilli, aduk rata

adonan jadi seperti pada gambar, lebih encer dan bisa dituang, siap dipanggang.

* Jangan langsung menutup adonan setelah dituang biarkan hingga berlubang, baru ditutup,,