MARKET BRIEF KACANG METE TAHUN 2014
Transcript of MARKET BRIEF KACANG METE TAHUN 2014
MARKET BRIEF
KACANG METE
TAHUN 2014
ITPC Lyon 19 Boulevard Eugene Deruelle
69003 Lyon, France Ph +33 4 78 60 62 78 Fx +33 4 78 60 63 14
Email : [email protected] site: www.itpclyon.fr
1
BISNIS KACANG METE Di Perancis
Market Brief , 2014
2
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur Kehadirat
Tuhan Yang Maha Kuasa, Market Brief
tentang bisnis kacang mete di Perancis telah
selesai disusun. Tulisan ini membahas
tentang perdagangan kacang mete di
Perancis, dan regulasi yang mengaturnya.
Bisnis kacang mete memiliki peluang yang
menjanjikan terkait dengan kebiasaan makan
orang Perancis yang diawali dengan
makanan pembuka atau “entrer” berupa
kacang-kacangan.
Indonesia masuk dalam sepuluh besar
negara penghasil kacang mete dunia untuk
itu diperlukan kajian dan strategi untuk
menjawab kebutuhan kacang mete dunia,
khususnya Perancis dan sekaligus
menjawab tantangan isu lingkungan.
Sebagaimana pepatah yang mengatakan
tiada gading yang tak retak maka kami
menyadari tulisan ini belum sempurna,
masih terdapat kelemahan untuk itu
dengan tangan terbuka kami menerima
kritik yang membangun guna
perbaikannya kedepan. Kami berharap
tulisan ini dapat memberikan manfaat bagi
para pembaca.
Terimakasih atas perhatiannya dan
selamat membaca… bonne lecture
Lyon, Maret 2014
ITPC Lyon
3
Kata Pengantar ......................................... 2 Daftar Isi ................................................... 3 Peta Perancis ............................................ 4
1. PENDAHULUAN ................................. 5
2. POTENSI PASAR ................................. 8
3. PELUANG DAN STRATEGI ................. 18
4. INFORMASI PENTING ....................... 19
Daftar Pustaka ........................................... 24
DAFTAR ISI
4
PETA PERANCIS
Gambar 1 Peta Perancis
Sumber : www.cartesfrance.fr
Luas wilayah Prancis adalah 674.843 km2
Perancis berbatasan dengan dengan Belgia, Luxembourg,
Jerman, Swiss, Italia, Monaco, Andorra, dan Spanyol.
5
1 PENDAHULUAN
Mengapa Perancis?
Perancis dipilih sebagai kajian dalam edisi Market Brief, didasarkan atas kekuatan perekonomian Perancis yang tidak terkena dampak signifikan resesi Eropa, bahkan bersama Jerman, Perancis merupakan negara penopang perekonomian Eropa saat ini, setelah Italia, Sepanyol dan Portugal diterjang krisis Eropa yang cukup melumpuhkan perekonomian negara tersebut.
Perancis memainkan peran penting dalam kegiatan perekonomian Eropa dan dunia. Dalam percaturan perkonomian dunia, Perancis masuk dalam lima besar negara dengan PDB terrtinggi. Pada tahun 2012, Produk Domestik Bruto Perancis mencapai 2.032,3 trilyun Euro atau 2.612.90 trilyun dolar USA (INSEE, mei 2013).
Perekonomian di zona Eropa di tahun 2013 mulai bangkit setelah mengalami krisis sejak 2008. Pertumbuhan tak terduga dan lebih besar dari prediksi juga dialami oleh PDB Perancis dengan pertumbuhan sebesar 0,6% pada quartal ke 3 (Q.3) tahun 2013 namun diakhir tahun 2013, pada quartal keempat (Q.4) sempat turun menjadi -0,1% dengan nilai perubahan mencapai 518,2 trilyun euro (INSEE, februari 2014). Sehingga rata-rata pertumbuhan PDB Perancis pada tahun 2013 mencapai 0,2 %. Dan pada tahun 2014, PDB Perancis diharapkan dapat mencapai rata-rata 1,1% dan sekaligus terjadi pemulihan perekonomian.
Perancis diramalkan akan terus berada dalam posisi 10 negara dengan PDB terbesar dunia pada tahun 2030, PDB Perancis akan mencapai 3.323 trilyun dolar USA dan pada tahun 2050, PDB Perancis akan mencapai
4.528 trilyun dolar USA.
Pertumbuhan perekonomian Perancis tersebuat akan membuka peluang kerjasama dengan Perancis mengingat perekonomian Perancis diperidiksi akan terus meningkat meskipun tidak telalu cepat dikarenakan perekonomian Perancis tidak bertumpu pada sector industri dan pertanian melainkan pada sector jasa dan pariwisata.
Kerjasama dengan Indonesia yang terjalin di tahun 2013, dengan kegiatan Import menempatkan Indonesia para urutan 45 dengan nilai import mencapai 2.066,724 juta dolar USA. Indonesia juga menjadi negara tujuan ekpor Perancis dengan angka transaksi pada tahun 2013 mencapai 2.135,011 juta dolar USA. Dalam kegiatan kerjasama ini export Perancis lebih mendominasi atau mengalami peningkatan sebesar 23,90% dari nilai export tahun 2012 yang nilainya sebesar 1.723,201 juta USA. Sedangkan kegiatan import dari Indonesia mengalami penurunan sebesar 7,47% dari tahun sebelumnya yang mencapai angka transaksi 2.233,554 juta dolar USA. (DNSCE, februari 2014)
6
Mengapa Kacang Mete diangkat sebagai Tema? Kacang mete, kacang mede atau kacang mente, bukanlah dari keluarga kacang-
kacangan (Fabaceae) melainkan biji yang menyembul dari buah jambu monyet atau
jambu mede (Anacardium occidentale), sejenis tanaman dari kerabat manga (suku
Anacardiaceae), dan bukan tanaman dari keluarga jambu-jambuan (Myrtaceae).
Tanaman ini sejarahnya berasal dari Brazil yang dibawa oleh Portugis dan menyebar ke
daerah tropis dan subtropics, termasuk Indonesia (Menristek, TT).
Perdangan kacangn mete mengalami kemajuan yang pesat, dalam periode 1961-2010
mengalami peningkatan 300%. Pemasok utama kacang mete dunia adalah Brasil, Kenya,
Pantai Gading, Guinea–Bissau dan India. Sebelum tahun 70’an, Mozambique dan
Tanzania menguasai pasar kacang mete yang mencapai 90% dari perdagangan kacang
mete dunia, namun dengan pecahnya perang posisi keduanya tergantikan.
Pantai
Gading; 44%Lainnya;
16%
Guinea-
Bissau; 13%
Indonesia;
9%
Tanzania;
9%
Benin ; 9%
Indonesia merupakan negara
sepuluh besar pemasok kacang
mete dunia. Pada tahun 2012,
ekspor kacang mete Indoensia
mencapai 62,595,523 kg dengan
nilai perdagangan 95,362,347 USD
(Undata, maret 2014). Sehingga
Indonesia memiliki kepentingan
dalam perdagangan kacang mete
dunia.
Peta Eksportir Kacang Mete Gelondong
Tahun 2005 – 2010
Sumber : CNUCED-FAO, 2011
7
Mengenal Perancis
Perancis secara geografis berada di benua Eropa, namun wilayah Perancis juga
meliputi wilayah-wilayah bekas koloninya yang berada di kawasan Amerika, Afrika dan
Pasifik yang dikenal dengan sebutan Les territoires français d’outre-mer sehingga total
wilayah administrasi Perancis mencapai 675.417 km². Wilayah admnistrasi Perancis
mengalami pemekaran di wilayah Afrika pada tanggal 31 Maret 2011 dengan integrasi
Mayotte ke dalam wilayah Perancis dan menjadi department ke 101 Perancis.
Pemerintahan Perancis saat ini dipimpin
oleh Partai Sosialis yang memenangkan
Pemilu pada tahun 2012. Perancis telah
melewati sejarah panjang sejak Revolusi
Perancis pada tahun 1789-1795 yang
meletakkan dasar nilai-nilai kebebasan
(liberté), kebersamaan (égalite) dan
persaudaraan (fraternité) yang diterapkan
pada seluruh lini kehidupan masyarakat
Perancis.
Dalam perekonomian, nilai-nilai
tersebut dijalankan secara sosialis, yang
meletakkan negara serta pemerintah
sebagai aktor ekonomi utama dengan
didukung oleh pihak swasta.
Demografi Perancis juga merupakn hasil
manifestasi semboyan Perancis tersebut,
keterbukaan Perancis menerima imigran
membuat demografi Perancis diwarnai
oleh multi etnik dengan total populasi
mencapai 65 821 jiwa pada tahun 2013
dan angka kelahiran mencapai 810 jiwa.
Infrastruktur Perancis difokuskan pada infrastuktur transportasi yang ditargetkan
akan membangun lebih dari 410 km jalur kereta api baru pada tahun 2020 dalam
proyek The Grand Projet Ferroviaire du Sud-Ouest. Pemerintah juga menginvestasikan
dana sebesar 29 trilyun euro untuk membangun jalur cepat yang menghubungkan LGV
Selatan Eropa Atlantik, Contournement Nimes-Montpellier (CNM) dan Wilayah
Bretagne-Pays de La Loire. Pemerintah juga mencanangkan peningkatan insfrasktur
transport sebesar 79,7%. Adapun total insfrastruktur industri pada tahun 2012,
meningkat 83,2% pada tahun 2016 dan 88,1% pada tahun 2021 (Business Monitor
International, januari 2012)
8
2 Potensi Perdagangan Kacang Mete Perancis
Kacang Mete dalam Perdagangan
Kacang Mete diperdagangkan dalam bentuk gelondong atau dengan kulit dan dijual tanpa kulit yakni tanpa cangkang/ kulit kerasnya, namun memungkinkan kacang mete masih memiliki kulit ari/ kulit tipisnya.
Di pasaran, kacang mete dapat ditemukan mentah maupun sudah diolah dan siap santap. Kacang mete olahan dapat berupa rasa original, rasa manis dan rasa asin maupun pedas, yang dimasukkan dalam HS 2008 Fruit, nuts and other edible parts of plants, otherwise prepared or preserved, whether or not containing added sugar or other sweetening matter or spirit, not elsewhere specified or included.
Market Brief ini memfokuskan perdagangan kacang mete dunia yang dikelompokkan dalam kelompok HS 0801 Coconuts, Brazil nuts and cashew nuts, fresh or dried, whether or not shelled or peeled. HS 08013100 Fresh Or Dried Cashew
Nuts, In Shell / Kacang Mete dengan kulit atau gelondong mete
HS 08013200 Fresh Or Dried Cashew Nuts, Shelled/ kacang mete tanpa kulit.
Ekspor Kacang Mete Perancis
Wilayah Perancis yang terletak di benua Eropa dan wilayah seberang lautan Perancis (Les territoires français d’outre-mer) yang tersebar diberbagai belahan dunia membuat Perancis memililki wilayah tropis dan subtropis yang memungkinkan bagi Perancis untuk menghasilkan kacang mete.
Ekspor HS 08013100 Perancis mengalami penurunan sebesar (-88,72%) pada tahun 2012 yakni transaksi perdagangan sebesar 0,014 juta USD dari angka perdagangan 0,125 juta USD pada tahun 2011. Ekspor Perancis mengalami peningkatan 105,73% pada tahun 2013 menjadi 0,029 juta USD. Kenaikan ini masih terus dipertahankan hingga awal tahun 2014 yang mengalami kenaikan 1.131,84% dari periode yang sama tahun 2013 sebesar 0,00025 juta USD, dan januari 2014 mencapai nilai 0,00302 juta USD.
0
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
2011 2012 2013 Jan-14
Ekspor HS 08013100 Perancis
Sumber : DSNCE, Maret 2014
9
NEGARA TUJUAN EKSPOR HS 08013100 PERANCIS
NEGARA TUJUAN
NEGARA TUJUAN EKSPOR
HS 08013200 PERANCIS
No Negara 2013 Jan-2014
Dunia 1,2124 0,0546
1 Inggris 0,2779 0,0000
2 India 0,2372 0,0000
3 Belanda 0,1935 0,0000
4 Italia 0,1271 0,0004
5 Swiss 0,0991 0,0171
6 Belgia 0,0705 0,0280
7 Portugis 0,0606 0,0029
8 Polandia 0,0469 0,0000
9 Brasil 0,0355 0,0000
10 Spanyol 0,0156 0,0005
Sumber : DSNCE, maret 2014
No Negara 2013 Jan-2014
Dunia 0,0291 0,003
1 Kongo 0,0136 0,000
2 Belgia 0,0087 0,000
3 Swiss 0,0061 0,000
4 Jerman 0,0005 0,000
5 Italia 0,0002 0,000
6 Cyprus 0,0000 0,000
7 Portugas 0,0000 0,000
8 Spanyol 0,0000 0,000
9 Kalidonia 0,0000 0,000
10
Ekspor kelompok produk HS 08013200 Perancis tahun 2013 mencapai 1.212 juta USD atau 19,00% dari total ekspor kelompok HS 0801, setelah mengalami kenaikan 57,10% dari ekspor tahun 2012 yang nilai ekspornya mencapai 0,772 juta USD. Angka ini mengalami penurunan (-15,44%) dari ekspor komoditi ini ditahun 2011 yang mencapai 0,913 juta USD. Diawal tahun 2014, ekspor Perancis kembali turun (-71,46%) dengan nilai 0,0546 juta USD, sedangkan periode januari 2013 mencapai 0,1912 juta USD.
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
2011 2012 2013 Jan-14
Fluktuasi ekspor Perancis tersebut juga nampak dari jumlah kacang mete yang diekspor, untuk HS 08013100, tahun 2013, eksport Perancis mencapai 2 Ton atau naik 100% dari tahun 2012 sebesar 1 ton, dan turun (-92,86%). dari tahun 2011 sebesar 83 ton. Sedangkan untuk HS 08013200 Tahun 2013, eksport Perancis mencapai 163 Ton atau meningkat 96,39% dari tahun 2012 sebesar 83 ton, dan naik 52,34% dari tahun 2011 sebesar 107 ton.
0
50
100
150
200
HS 08013100 HS 08013200
Negara Tujuan Ekspor Kacang Mete Perancis
Ekspor kacang mete Perancis lebih banyak ditujukan ke negara-negara kawasan Eropa, dengan negara tujuan utama Inggris untuk komoditi dalam kelompok produk HS 08013200. Sedangkan Kongo menjadi negara tujuan untuk komoditi HS 08013100. Negara tujuan ekspor lainnya kami sajikan dalam tabel berikut:
Sumber : DSNCE, Maret 2014
Kuantitas Ekspor HS 08013100
dan HS 08013200 Perancis
Ekspor HS 08013200 Perancis Sumber : DSNCE, Maret 2014
10
Potensi Ekspor Kacang Mete di Perancis
Kebutuhan Dunia akan kacang mete mengalami peningkatan tiga kali lipat dalam kurun waktu 40 tahun (1961 à 2010) atau rata-rata pertumbuhan perdagangan kacang mete mencapai 75% pertahunnya.
Impor kacang mete tertinggi dilakukan oleh USA (35%), Uni Eropa (35%), Cina (5%), Australis (4%) dan negara lainnya (22%) dalam kurun waktu 5 tahun (2005-2010).
Impor Kacang Mete Perancis
Perancis merupakan negara keempat importir terbesar kacang mete di Eropa.
Nilai impor kacang mete Perancis untuk HS 08013100 pada tahun 2013 mencapai 18 Ton dengan nilai perdagangan 0,1375 juta USD. Angka ini mengalami kemerosotan (-98,99%) dari tahun 2012 yang mencapai 1.785 Ton dengan nilai transaksi 14,1329 juta USD. Penurunan tajam (-99,22%) juga terjadi jika dibandingkan dengan impor Perancis tahun 2011 sebanyak 2.316 Ton dengan harga 18,4584 juta USD.
Diawal tahun 2014, pada periode januari belum ada transaksi impor yang dilakukan Perancis, padahal diperiode januari 2013, impor sudah mencapai 0,000386 juta USD.
Uni Eropa merupakan pasar penting dalam perdagangan kacang mete dunia. Importir utama dikawasan Uni Eropa adalah Belanda (36%), lalu Inggris (20%), kemudian Jerman (18%) dan pada urutan keempat adalah Perancis dengan impor kacang mete mencapai 7% dari impor Uni Eropa ditahun 2010 (CNUCED–FAO, 2011).
Pada tahun 2012, impor Perancis mencapai 8,033,338 kg kacang mete, dan re-impor mencapai 971 kg. Impor yang dilakukan oleh wilayah Perancis Polenisia mencapai 1,059 Kg (Undata, Maret 2014).
11
Nilai impor kacang mete Perancis untuk HS 08013200 pada tahun 2014 mencapai 869 ton dengan nilai 6,113 juta USD dan memberikan share 78,68% dari total impor Perancis untuk HS 0801. Transaksi impor ini mengalami penurunan sebesar -9,28% dari periode yang sama tahun 2013 yang mencapai angka 6,738 juta USD.
Nilai Impor Perancis untuk HS 08013200 mengalami peningkatan setiap tahunnya, khususnya dalam 3 tahun terakhir. Pada tahun 2013, impor Perancis mencapai 66,1786 juta USD atau 77,58% dari total impor HS 0801 Perancis. Angka ini meningkat 35,65% dari angka perdagangan tahun 2012 sebesar 48,7873 juta USD. Nilai impor tahun 2013 meningkat 46,61% dari nilai impor 2011 sebesar 45,1392 juta USD.
Peningkatan nilai impor HS 08013200 juga diikuti oleh peningkatan kuantitas kacang mete yang diimpor yakni 5.297 ton pada tahun 2011 yang kemudian meningkat 18,01% menjadi 6.251 Ton pada tahun 2012, kemudian meningkat 44,65% menjadi 9.042 Ton pada tahun 2013. Kesimpulan dari kegiatan impor Perancis untuk kacang mete pada HS 08013100 dan HS 08013200 menunjukkan bahwa kacang mete dalam kelompok produk HS 08013200 lebih banyak diminati dan terus mengalami peningkatan nilai dan kuantitas impor setiap tahunnya. Sebaliknya kacang mete dalam kelompok HS 08013200 mengalami penurunan bahkan sangat tajam dalam 2 tahun terakhir.
Kuantitas /jumlah Impor HS 08013100 dan HS
08013100 Perancis Tahun 2011 – 2014 (dalam Ton)
Sumber : DSNCE, Maret 2014
Nilai Impor HS 08013100 dan HS 08013100
Perancis Tahun 2011 – 2014 (dalam juta USD)
Sumber : DSNCE, Maret 2014
0
10
20
30
40
50
60
70
2011 2012 2013 Jan-14
0
1.000
2.0003.000
4.000
5.000
6.000
7.0008.000
9.000
10.000
2011 2012 2013 Jan-
14
12
No Negara 2011 2012 2013
Dunia 18,4584 14,1329 0,1375
1 Vietnam 5,8819 8,7256 0,1242
2 Turki 0,0575 0,0002 0,0052
3 Spanyol 0,0000 0,0019 0,0036
4 India 12,5074 5,3993 0,0024
5 Jerman 0,0000 0,0034 0,0017
6 USA 0,0000 0,0001 0,0002
7 Perancis 0,0000 0,0001 0,0001
8 Belgia 0,0110 0,0002 0,0000
9 Indonesia 0,0006 0,0023 0,0000
No Negara 2011 2012 2013 Jan-2014
Dunia 45,139 48,787 66,179 6,113
1 India 26,049 22,445 30,086 2,628
2 Vietnam 8,741 16,348 27,811 2,944
3 Brasil 4,341 4,592 4,136 0,339
4 Belanda 0,649 0,553 0,991 0,058
5 Sri Lanka 1,226 0,969 0,941 0,000
6 Jerman 0,201 0,613 0,833 0,072
7 Spanyol 2,772 2,546 0,307 0,021
8 Inggris 0,210 0,094 0,270 0,022
9 Thailand 0,000 0,000 0,253 0,000
10 Pantai Gading
0,046 0,250 0,131 0,000
17 Indonesia 0,002 0,000 0,020 0,0002
Negara Pemasok kacang mete Perancis untuk Kacang mete dalam kelompok HS 08013200 didominasi oleh India yang memberikan share 45,46% dari total impor Perancis untuk kelompok HS 08013200 disusul oleh Vietnam yang mampu memberikan share 42,02% dan pada Posisi ketiga Brasil dengan share hanya 6,25%. Nampak bahwa posisi India dan Vietnam sangat kuat sebagai negara pemasok.
Posisi Indonesia sebagai negara pemasok HS 08013200 berada pada posisi ke-17 dengan nilai 0,020 juta USD pada tahun 2013 yang mengalami peningkatan 764,23% dari nilai impor tahun 2011 sebesar 0,002 juta USD. Diawal tahun 2014, posisi Indonesia naik pada urutan ke-14 negara pemasok dengan angka 0,000162 juta USD dibulan januari 2014.
Kesimpulan dapat ditarik bahwa saingan terberat Indonesia sebagai negara pemasok berasal dari negara ASEAN : Vietnam dan Thailand.
Negara Pemasok kacang mete Perancis berasal dari berbagai belahan dunia baik dari benua Amrika, Asia, Afrika dan Eropa. Kacang mete dalam kelompok HS 08013100 banyak diimpor dari Vietnam sebagai pemasok utama dan menguasai 90,36% dari total impor HS 08013100 pada tahun 2013. Vietnam mampu sebagai pemasok utama sejak 2012 setelah menggeser posisi India. Selanjutnya impor kacang mete banyak dilakukan Perancis dari Turki, Spanyol, India dan Jerman.
Posisi Indonesia sebagai negara pemasok HS 08013100 berada pada posisi ke-9 dengan nilai yang sangat kecil, dibawah 1 juta USD pada tahun 2013. Impor Perancis dari Indonesia sempat mengalami peningkatan sebesar 249,15% pada tahun 2012 dengan angka perdagangan 0,0023 juta USD, setelah sebelumnya senilai 0,0006 juta USD pada tahun 2011.
NEGARA PEMASOK HS 08013100 PERANCIS TAHUN 2011-2013 (dalam juta USD)
Sumber : DSNCE, Maret 2014
NEGARA PEMASOK HS 08013200 PERANCIS TAHUN 2011-2013 (dalam juta USD)
Sumber : DSNCE, Maret 2014
13
REGULASI PERDAGANGAN
KACANG METE
Persyaratan Kesehatan
Kacang mete sebagai bahan pangan diatur
dalam Peraturan perundang-undangan
Perancis yang mengimplementasikan
Reglementasi Uni Eropa terkait dengan
standar kesehatan yang tertuang dalam
General Food Law of The EU (Regulation EC
178/2002), bahan pangan yang akan masuk ke
Eropa juga harus mengacu pada Regulation
EC 1881/2006 tentang Contaminants in Food.
Antisipasi adanya zat yang terkontaminasi dan
berbahaya untuk kesehatan juga diatur dalam
Food contact material yang tercantum dalam
Regulation (EC) 1935/2004, Directive
84/500/EEC dan Directive 2007/42/EEC.
Secara garis besar peraturan tersebut
mengharuskan bahan pangan yang akan
masuk ke Eropa memenuhi :
Bebas dari patologi, khususnya bakteri
coli.
Bebas dari penyakit menular lainnya
Tidak mengandung bahan berbahaya
bagi kesehatan
Peraturan Impor
Peraturan impor di Perancis khususnya
kacang mete berada dibawah kontrol Uni
Eropa. Untuk Tarif, baik HS 08013100 dan HS
08013200, keduanya memiliki 0% untuk Third
country duty tertanggal 01 januari 2005.
Kacang mete dalam kedua kelompok produk
ini baru diperkenankan masuk ke kawsan
Eropa setelah melalui berbagai
pemeriksaan dalam 3 tahapan berikut :
Y1 Other conditions C 048
Import/export allowed after control
Y2 Other conditions
Y 933
Import/export allowed
after control
Y3 Other conditions Import/export not
allowed after control
Keterangan :
C048 adalah memiliki sertifikat impor
sebagaimana diwajibkan oleh Lampiran Regulation (EU) No 211/2013.
Y 933 yakni komoditas tidak terkait dengan Article 4, paragraph 1 of Regulation (EU) No 208/2013 yakni tercemar bakteri Coli.
14
Contoh Sertifikat sertifikat impor sebagaimana diwajibkan
oleh Lampiran Regulation (EU) No 211/2013.
15
16
Aturan Kemasan Penjualan
Peraturan Labelisasi/ Merk produk Spices / Epices di Perancis harus mencantumkan
informasi berikut:
Identifikasi, mencantumkan nama, alamat lengkap termasuk symbol identifikasi resmi
perusahaan pengemas dan pengirim.
Kondisi produk, harus mencantumkan kadar air/tingkat kekeringan, tipe perdagangan
dan rasa seperti manis atau asin
Asal Produk, mencantumkan negara asal, dan daerah produsen.
Jenis Perdagangan, seperti kategori produk, metode penyimpanan khususnya cara
menjaga agar tetap kering dan mencantumkan tanggal kedaluwarsa.
Mencatumkan merek kontrol, peraturan ini mulai diberlakukan tahun 2012.
Kemasan kacang mete banyak menggunakan metode untuk dapat menjaga tingkat
kegaringan kacang tersebut, sehingga digunakan kemasan kedap udara
17
• Saluran Penjualan
Penjualan kacang mete kepada
konsumen dapat dilakukan oleh
supermarket, oleh kios-kios penjual
bahan makanan (Kiosque Nourriture),
juga dapat ditemukan di pusat penjualan
rempah-rempah (épicerie) serta toko
makanan (Allimentation).
Seiring dengan kemajuan tehnologi,
kacang mete juga dijual melalui internet,
dengan cara menginformasikan ukuran
kacang dan berat serta harga per kg.
Tantangan / Hambatan
Tantangan berat yang dihadapi Indonesia dalam kegiatan ekspor-impor kacang mete dengan
Perancis, khususnya posisi Indonesia sebagai pemasok kacang mete adalah kehadiran negara-
negara ASEAN lainnya sebagai pesaing Indonesia, seperti Vietnam dan Thailand. Kedua negara
ASEAN tersebut memiliki jenis dan komoditi kacang mete yang mirip dengan varietas kacang
mete Indonesia. Vietnam sejak tahun 2010 mengalami peningkatan produksi kacang mete
sehingga Vietnam dapat menggeser posisi India.
Tantangan lain yang dihadapi Indonesia
adalah ketatnya peraturan di Perancis dan di
uni Eropa terkait dengan impor bahan
pangan dari negara-negara non Eropa.
Tingginya standar pengawasan membuat
proses perdagangan melalui proses yang
cukup lama.
Sistem pertanian kacang mete di Indonesia
belum menjadikan jambu monyet sebagai
tanaman prioritas sehingga peningkatan
hasil produksi belum maksimal. Pengolahan
pasca panen kacang mete di Indonesia
banyak dilakukan secara manual, hal ini juga
mempengaruhi pemenuhan standard dan
kontinuitas produk yang diekspor.
18
3 Peluang dan Strategi
Peluang
Faktor budaya Perancis, khususnya
dalam tata cara makan yang terdiri dari
urutan makanan pembuka, makanan utama
dan makanan penutup, menjadikan
perdagangan kacang mete di Perancis
memiliki peluang yang menjanjikan.
Kacang mete memiliki tempat tersendiri
bagi warga Perancis karena digemari
sebagai makanan pembuka. Warga
Perancis menggunakan kacang-kacangan
termasuk kacang mete sebagai makan
pembuka, disamping itu warga Perancis
juga menggunakan salade sebagai makan
pembuka dan salah satunya menggunakan
kacang mete sebagai salah satu paduannya.
Trend kesehatan khususnya untuk diet
atau menurunkan berat badan, khususnya
yang dikenal dengan Diet Mediterania,
karena sekitar 75 % lemak yang
terkandung dalam kacang mete adalah
lemak tak jenuh (unsaturated fats),
terutama Lemak monounsaturated fats/
lemak tak jenuh tunggal yang baik buat
jantung.
Kacang mete banyak digemari dan
memiliki manfaat kesehatan karena
kacang mete memiliki kandungan lemak
baik yaitu polyunsaturated fat (lemak tak
jenuh ganda) dan monounsaturated fat
(lemak tak jenuh tunggal) yang tinggi.
Kacang mete juga tidak mengandung
kolesterol. Kacang mete juga baik untuk
melawan kanker karena kandungan
antioksidan dan vitamin yang tinggi dapat
membantu menghilangkan radikal bebas
dalam tubuh.
Kosmetika, kacang mete juga diolah
untuk produk kecantikan karena
kandungan zat besi dan tembaganya dapat
memberikan rambut lebih bercahaya.
Strategi
Strategi utama yang harus di lakukan
adalah menguasai peraturan expor-impor,
terutama regulasi terkait impor bahan
pangan sangat ketat.
Strategi lain yang harus dilakukan oleh
Indoensia adalah melakukan kebijakan
strategis yang dapat membantu
peningkatan produksi kacang mete secara
maksimal serta perlunya sosialisasi dan
kesadaran kesadaran akan nilai ekspor
kacang mete yang semakin meningkat
19
Informasi Perwakilan Perancis di Indonesia
KEDUTAAN BESAR PERANCIS UNTUK INDONESIA DAN
TIMOR TIMUR / FRENCH EMBASSY
Menara BCA – 40th floor
Jl. M. H. Thamrin n°1
Jakarta Pusat 10310
Tel. : (62-21) 23 55 76 00
Faks : (62-21) 23 55 76 02
Surel : [email protected]
Web. : http://www.ambafrance-id.org/
KONSULAT JENDERAL DENPASAR (BALI DAN LOMBOK) Jl. Mertasari Gg. II No. 08, Sanur Tel. : +62 361 285 485 Faks : +62 361 286 406 Surel : [email protected] BAGIAN EKONOMI
World Trade Center, Lt. 11
Jalan Jend Sudirman, n° 31
JAKARTA 12 920
Tel : (021) 570 16 68
Faks : (021) 570 04 78
Surel : [email protected]
Web : www.missioneco.org/indonesie
4 INFORMASI PENTING
20
KAMAR DAGANG PRANCIS-INDONESIA (IFCCI)
Chase Plaza, Lt. 14
Jalan Jenderal Sudirman, n°21
JAKARTA 12910
Tel : (62 21) 520 82 61
Faks : (62 21) 520 82 71
Surel : [email protected]
Web : www.ifcci.com
Informasi Perwakilan Indonesia di Perancis
KBRI UNTUK PERANCIS DAN KEPANGERANAN ANDORA
47-49 rue Cortambert
75116 Paris, France
Tel : (33-1) 4503-0760
Faks : (33-1) 4504-5032, 4072-7063
Surel : [email protected]
Web : http://paris.kemlu.go.id atau www.amb-
indonesie.fr
KONSULAT JENDERAL / KJRI MARSEILLE
25 Bd Carmagnole
13008, Marseille, France
Tel. : + 33 491 230 160
Faks : +33 491 714 032
Surel : [email protected]
Web : www.deplu.go.id/marseille atau www.cons-
indonesie.fr
INDONESIAN TRADE PROMOTION CENTER (ITPC)
19 Boulevard Eugene Deruelle
69003 Lyon, France
Tel : +33 4 78 60 62 78
Faks : +33 4 78 60 63 14
Surel : [email protected]
Web : www.itpclyon.fr
21
Daftar Pameran
Salon International de l'Agroalimentaire
Tempat : Paris Nord Villepinte -
France
Waktu : 19-23 Oct. 2014
Kategori : Produk Produk Pertanian
Kontak : [email protected]
http://www.sialparis.fr
Assosiasi, Perusahaan ekspor-Import Mondial Fruits Secs 28, Rue François Mauriac 13010 MARSEILLE, France
Tél : +33 491 78 57 83
Fax : +33 491 78 37 44
Web : http://www.holyfruits.com/
JK Sourcing 13, Route de Trouville 14000 CAEN , France
Tél : +33 952 33 06 82
Fax : +33 957 33 06 82
Web : http://www.jk-sourcing.com/
22
Daras S.A. 14, Rue Fortia 13001 MARSEILLE 01 , France
Tél : +33 491 04 88 00
Fax : +33 491 55 62 36
Web : http://www.daras-sa.com/fr/
Kreek's France Arachides Les Alouettes Route de La Rochelle 85000 LA ROCHE SUR YON , France
Tél : +33 251 37 05 82
Fax : +33 251 47 96 43
Web : http://www.kreeks.fr/
Daco France Zone Industrielle 8, Rue Luigi Galvani 92160 ANTONY , France
Tél : +33 140 96 29 29
Fax : +33 142 37 50 37
Web : http://www.dacobello.com/
Bargues Agro-Industrie S.A. 46340 LAVERCANTIERE , France
Tél : +33 565 27 00 00
Fax : +33 565 41 57 97
Web : http://www.bargues.com/
Eurobroker SA 112-114, Boulevard Haussmann 75008 PARIS 08 , France
Tél : +33 153 42 52 62
Fax : +33 153 42 45 00
Web : http://www.eurobroker.fr/
23
Commodities and Products Industries CAP Industries 12, Boulevard du Roi 78000 VERSAILLES , France
Tél : +33 139 53 01 62
Fax : +33 139 49 53 56
Web : http://www.capindustries.com/
Fruisec S.A.S
24120 TERRASSON LAVILLEDIEU , France
Tél : +33 553 51 44 00
Fax : +33 553 50 05 71
Web : http://www.fruisec.com/
Production La Prade
Zone Industrielle La Molière
6, Rue De Gramentès
81200 MAZAMET , France
Tél : +33 563 61 55 89
Fax : +33 563 61 12 81
Compagnie Alimentaire S.A.
Zone Actisud
90, Chemin du Ruisseau Mirabeau
13016 MARSEILLE 16 , France
Tél : +33 491 60 82 04
Fax : +33 491 60 84 72
Web : http://www.compagnie-alimentaire.com/
24
Atdag Berlin. Market Brief: "KACANG METE" 2012. http://djpen.kemendag.go.id/app_frontend/admin/docs/researchcorner/9831363321693.pdf
Business Monitor International. France Infrastructure Report Q3 2012. Diterbitkan 18 Januari 2012, http://www.sbwire.com/press-releases/market-report-france-infrastructure-report-q3-2012-published-156171.htm
EU. Taric Measure Information Section II Vegetable Products, http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/taric/measures.jsp?Lang=en&SimDate=20140402&Area=ID&Taric=0801&LangDescr=en
Euractiv. Les ONG demandent un règlement « noix de cajou » pour protéger les travailleurs. http://www.euractiv.fr/development-policy/les-producteurs-de-noix-de-cajou-news-531511
Figaro. Le prix de la noix de cajou menace de s’envoler. 24/04/2012 ; http://bourse.lefigaro.fr/devises-matieres-premieres/actu-conseils/le-prix-de-la-noix-de-cajou-menace-de-s-envoler-187798
INSEE, Composantes de la croissance démographique, edisi Januari 2014
INSEE, Gross domestic product and its components at current prices, edisi 14 Februari 2014
DAFTAR PUSTAKA
25
INSEE. Au troisième trimestre, le PIB (-0,1 % après +0,6 %) et le pouvoir d’achat des ménages (-0,1 % après +0,5 %) diminuent légèrement. Information rapide n°298 edisi 24 desember 2013
Mensristek. Teknologi Tepat Guna, Ttg - Budidaya Pertanian Jambu Mete. http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=2&doc=2a10
Ministry Affairs Foreign Nederland. 2012. Promising EU/EFTA markets for cashew nuts . http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCoQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.idhsustainabletrade.com%2Fsite%2Fgetfile.php%3Fid%3D333&ei=jx48U_OeLYq70wX_yIHgBg&usg=AFQjCNFeLVR7nwvUkFI5YRdf-eYsov9mWg&sig2=h0lb5beqmNOU-hO9bJ2stg&bvm=bv.63934634,d.d2k
Official Journal of the European Union. COMMISSION REGULATION (EU) No 211/2013. http://www.fsai.ie/uploadedFiles/Reg211_2013.pdf
Planetscope. Production de noix de cajou dans le monde, http://www.planetoscope.com/fruits-legumes/1253-production-de-noix-de-cajou-dans-le-monde.html
Rongead. Le Marche International De L’anacarde En 2010.
Situs resmi Pemerintah Perancis, http://www.france.fr diakses 6 Juli 2012
Source of Data DNSCE periode maret 2014
UNCTAD. Noix de Cajou. http://r0.unctad.org/infocomm/francais/anacarde/marche.htm