Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez
-
Upload
nuria-rodriguez-bernabeu -
Category
Education
-
view
42 -
download
0
Transcript of Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez
![Page 1: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/1.jpg)
MANUALITAT NADALENCA:
LES GALETONES
DUNIA MESAIVAN PEREZ
![Page 2: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/2.jpg)
INGREDIENTS 2 OUS 300 G
MATENGA 250 G SUCRE CANELLA SAL 350 G FARINA
![Page 3: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/3.jpg)
MATERIAL BOL VARILLES MOTLLES PAPER DE FORN MANTEL COLADOR
![Page 4: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/4.jpg)
ORGANITZACIÓVaries taules distribuïdes per l’aula.
Deixarem sobre la taula tot els ingredients i materials necessaris (ben ordenat i nét).
![Page 5: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/5.jpg)
ELABORACIÓ
· 1r pas: El primer que hem d’abocar el bol serà la mantega i el sucre, i batrem fins que s’integrin formant una massa cremosa.
![Page 6: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/6.jpg)
· 2n pas: Agregarem els ous, tornant a batre amb les varetes.
![Page 7: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/7.jpg)
·3r pas: Amb l’ajut d’un col·lador hi hem de cernir la farina, amb el que aconseguirem filtrar-li els grumolls.
![Page 8: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/8.jpg)
· 4t pas: Una vegada aplicada la farina tornem a emprar les varetes perquè es vagi barrejant perfectament. Afegim també un toc de canyella en pols, una o dues cullaradetes rases. Al final ha de quedar-nos una massa perfectament homogènia i enganxosa.
![Page 9: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/9.jpg)
· 5é pas: Afegim també una mica de sal, mentre es va removent.
![Page 10: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/10.jpg)
• 6é pas: Deixarem repossar la massa durant aproximadament 1 hora, en la que podem elaborar elemets per a decorar la nostra galeta.
![Page 11: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/11.jpg)
· 7é pas: Anem a pastar-la amb les mans, amb paciència i cura, durant uns minuts. Empreu una mica de farina perquè no se us enganxi la massa a la mà.
![Page 12: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/12.jpg)
• 8é pas: Estirarem la massa amb l’ajut d’un amassador.
![Page 13: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/13.jpg)
• 9é pas: Ara els infants deixen volar la imaginació i crean la forma de la seva galeta.
• A mà o amb algún motlle.
![Page 14: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/14.jpg)
• 10é pas: Ara ordenarem les galetes per a introduïr-les al forn.
![Page 15: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/15.jpg)
• 11é pas: Courem les galetes a 180º durant uns 20-30 min.• I ja tindrem les galetes fetes.
![Page 16: Manualitat de Nadal - Dunia Mesa, Ivan Pérez](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062522/587ae4981a28ab542b8b7041/html5/thumbnails/16.jpg)
BON PROFIT !!