Manual de Procedimiento Ensalada Griega
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NOMBRE: ENSALADA GRIEGA CANTIDAD GRMS INGREDIENTES PREPARACION ½ Und. Lechuga. Primero cortamos los tomates en 8 trozos cada uno. Luego pelamos y cortamos los pepinos a rodajas un poco gruesas y las partimos por la mitad. Pelamos y cortamos finamente la cebolla. Aparte limpiamos y cortamos la lechuga. Cortamos en rodajas las aceitunas. Cortamos en cuadraditos el queso feta. Por último en una fuente mezclamos los tomates, la lechuga, el pepino y la cebolla. Aderezamos con un poco de sal, aceite y orégano al gusto. Por encima colocamos las aceitunas y el queso feta. Servimos a temperatura ambiente. 8 Und. Tomates. 2 Und. Pepinos. 1 Und. Cebolla. 2 Lonjas. Queso feta gruesas. 15 Und. Aceitunas negras deshuesadas. Orégano. Aceite. 1 Pizca. Sal.
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NOMBRE: ENSALADA GRIEGA
CANTIDAD GRMS INGREDIENTES PREPARACION½ Und. Lechuga.
Primero cortamos los tomates en 8 trozos cada uno. Luego pelamos y cortamos los pepinos a rodajas un poco gruesas y las partimos por la mitad. Pelamos y cortamos finamente la cebolla.
Aparte limpiamos y cortamos la lechuga. Cortamos en rodajas las aceitunas. Cortamos en cuadraditos el queso feta.
Por último en una fuente mezclamos los tomates, la lechuga, el pepino y la cebolla. Aderezamos con un poco de sal, aceite y orégano al gusto. Por encima colocamos las aceitunas y el queso feta.
Servimos a temperatura ambiente.
8 Und. Tomates.2 Und. Pepinos.1 Und. Cebolla.2 Lonjas. Queso feta
gruesas.15 Und. Aceitunas negras
deshuesadas.Orégano.
Aceite.1 Pizca. Sal.
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