manejo integrado de enfermedades en viveros 30.07.15
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MINISTERIO)DE)AGRICULTURA www.inia.cl)
Manejo integrado de enfermedades en
plantas frutales y ornamentales en viveros.
Paulina Sepúlveda R. [email protected]
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! Estrategia)que)u>liza)diferentes)técnicas)de)control)
(biológicas,)culturales,)Hsicas)y)químicas))que)se)complementan)entre)si)para)evitar)o)reducir)el)daño)que)ocasionan)las)plagas)y)enfermedades)en)un)cul>vo)determinado.)
! Se)debe)dar)prioridad)a)aquellos)métodos)que)siendo)los)más)seguros)para)la)salud)humana)y)medio)ambiente)permitan)la)producción)de)calidad)
Que es el MIPE?
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! Correcta Identificación de la plaga o enfermedad ! Conocimiento de sus enemigos naturales cuando existan
! Técnicas de detección: Monitoreo de plagas y enfermedades y su Registro
! Control: Alternativas de control al uso de Pesticidas altamente tóxicos.
Requerimientos de MIPE
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! Caminar)y)recorrer)las)plantas)en)vivero)en)forma)sistemá>ca,)examinándolas)y)buscando)las)enfermedades)o)los)síntomas)de)su)presencia)y)documentar)semanalmente.)
MONITOREO:
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! Incidencia % ( Número de plantas afectadas por la enfermedad/ total de plantas evaluadas)
! Severidad (intensidad de la enfermedad) notas ! 0 =sana
! 1 =25% o menos de la planta afectada
! 2= entre 26 y 50% de la planta afectada
! 3= entre 51 y75% de la planta afectada
! 4= entre 75 y 100 de la planta afectada
Como se evalúa la presencia de enfermedades
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! Conocer a nuestro enemigo para poder controlarlo
Buen MIPE se basa en :
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Hospedero
Agente causal Medio ambiente
POR QUE SE PRODUCE UNA ENFERMEDAD?
Hombre
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Agentes causales de enfermedad
HONGOS VIRUS
BACTERIAS NEMATODOS
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Enfermedades importantes en viveros
! Enfermedades que afectan a las raíces y cuello ! Agallas del cuello o corona
! Hongos de suelo (Verticillium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium)
! Nematodos (Pratylenchus, Meloidogyne, Xiphinema y otros)
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Enfermedades importantes en viveros
! Enfermedades que afectan la parte aérea ! Cáncer Bacterial
! Bacteriosis del kiwi
! Plateado
! Virosis
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Agallas del cuello y corona
! Agrobacterium-tumefaciens-! Agrobacterium-vi2s-
! Agrobacterium-rhizogenes-
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Importancia
• Ampliamente distribuido en el mundo. • Afecta un gran número de especies
dicotiledóneas cultivadas y silvestres. Sobre 93 familias.
• No afecta especies monocotiledóneas. • Particularmente importante en viveros frutales. • En Chile
– Muy frecuente en viveros de nogales, almendros, ciruelos, durazneros, damascos y manzanos.
– Relativamente frecuente en huertos de frambueso."
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Los daños se deben a
• "Pérdida de plantas en el vivero. • Disminución del crecimiento y vigor. • Menor vida útil de la planta. • Obliga al vivero a reponer plantas al usuario
dentro de los primeros 6 meses después de la compra
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Síntomas
• Desarrollo)de)tumores)o)agallas)localizadas)en)las)raíces)y)corona.)
• )Eventualmente)en)algunas)especies)aparecen)agallas)aéreas,)ej.)vid,)frambueso.)
• )Los)tumores)son)inicialmente)blancos,)esféricos,)blandos,)del)tamaño)de)una)arveja,)pero)pueden)alcanzar)varios)cenUmetros)de)diámetro)y)adquieren)un)color)café)y)una)consistencia)dura.)
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Agobacterium vitis
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Como ingresa la bacteria a la planta
! Por heridas o aberturas naturales
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Fuentes de inoculo
• Suelos contaminados
• Persiste saprofíticamente asociado a restos orgánicos en el suelo.
• Asociado a la rizósfera de plantas hospederas.
• Eventualmente agallas jóvenes pueden servir como fuente de inóculo.
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Como se disemina
! Por comercializar plantas enfermas
! Por movimientos de suelo
! Por agua de riego
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Diagnóstico preventivo
! Evaluar un porcentaje de plantas antes de la venta con técnicas moleculares PCR
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Control
! Preventivo ! Utilizar suelo sano libre de Agrobacterium para
iniciar el vivero
! Desinfección de suelo: Vapor de agua
Metham Sodio
1,3 D+C
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Hongos del suelo
! Verticillium alboatrum
! Verticillium dahliae,
! Phytophthora distintas especies,
! Rhizoctonia solani,
! Fusarium oxysporum varias especies
! Phythium sp
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Características generales
! Gran afinidad por el agua
! Suelos pesados
! Habitantes de suelo
! Tienen estructuras de resistencia
! Forma de diseminación
! Difícil control
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MINISTERIO)DE)AGRICULTURA
ESPECIES DE Phytophthora IDENTIFICADAS EN CHILE ATACANDO A HUÉSPEDES
FRUTALES. Adaptado de B. Latorre: Avance en Sanidad Vegetal en frutales y Vides, 1996
FRUTALES ESPECIES Kiwi Cítricos Nogal Manzano Palto Carozos Vid
cactorum + + cinnamomi + + citrophthora + + + cryptogea + dreschleri +
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MINISTERIO)DE)AGRICULTURA Fotos gentileza Dr. Bernardo Latorre
Síntomas de Verticillium
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Diseminación
• Se diseminan por el agua de riego • Por suelo • Por labores culturales.
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Sobrevivencia
! En el suelo con estructuras de resistencia o esporas de resistencia
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Control
! Desinfección de suelos
! Para Phytophthora fungicidas como Fosetil alumninio o Metalaxil
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Nematodos
! Organismos microscópicos que viven en el suelo
! Presentan dimorfismo sexual
! Pueden permanecer en suelo por mucho tiempo
! Los síntomas pueden confundirse con problemas nutricionales o con otros daños
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Nematodos
Fuente: Agrios, G. Plant Pathology
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! Son trasmisores de virus (Xiphinema index, Xiphinema americanun,otros)
! Producen pérdidas importantes en las plantas (Pratylenchus, Meloidogyne, otros)
! Habitan preferentemente en suelos arenosos
! Control con fumigaciones de suelo
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Enfermedades importantes en viveros
! Enfermedades que afectan al follaje ! Cáncer Bacterial
! Plateado
! Virosis
! Oidio
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Cáncer Bacterial (Pseudomonas syringae pv syringae)
Importancia ! Se presenta en toda la zona productora, esta
asociada a humedad ambiental, lluvia y clima moderado
! Pueden ingresar a la planta en el vivero y establecerse antes de contar con plantas para la venta
! Uso de injertos o puas provenientes de plantas afectadas
! Pérdida de plantas
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Diagnóstico precoz
! Debe realizarse análisis fitopatológico a las plantas antes de la venta
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EPIDEMIOLOGIA
! Sobrevive como epifita en diversos substratos, especialmente en malezas.
! Como epifita se multiplica hasta alcanzar el potencial de inóculo.
! La bacteria penetra por heridas o por aberturas naturales.
! Las heridas de absición al caer las hojas son la principal vía de entrada de la bacteria a las yemas
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Diseminación
! Por lluvia en vivero
! También por plantas enfermas
! Propagación vegetativa
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Control
! Uso de plantas sanas en la propagación
! Aplicaciones de productos cúpricos a caída de hoja
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Bacteriosis del kiwi (Pseudomonas syringae pv actinidiae)
! Enfermedad cuarentenaria para Chile, de control obligatorio.
! Regulación por parte del SAG donde pueden establecerse los viveros.
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! La bacteria es sistémica en la planta
! Solo debe multiplicarse a partir de plantas sanas, establecida por análisis fitopatológico
! Mantener en viveros máximas medidas de profilaxis, desinfección de tijeras al realizar cortes
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Plateado (Chondrostereum purpureum)
! Enfermedad muy común en varias especies frutales en Chile
! No presente en plantas realizadas con injerto de ojo dormido
! Presente en injertos de pua o de parche en portinjertos de 2 años
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Diseminación
! Por esporas por viento
! Material de propagación
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Penetración
! Por heridas que quedan luego de realizar cortes de poda
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Control
! Preventivo ! Cubrir todas las heridas con poda con pasta
protectora de cortes
![Page 48: manejo integrado de enfermedades en viveros 30.07.15](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020910/62003b29746e021aab1f1bc7/html5/thumbnails/48.jpg)
Virosis ! Todos los virus se trasmiten por propagación
vegetativa
! Hay diversos virus que afectan tanto a ornamentales como frutales en Chile
! Debe confirmarse que las plantas que serán utilizadas para la obtención del material vegetal a propagar estén libres de virus.
! Hay laboratorios privados y SAG.
! Transmisión por vectores ( insectos,
Nematodos).
! Los virus no tienen control curativo
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Muchas)gracias)