FACULTAD DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

VALERIA IVETH ANDOCILLA MORALES

MANEJO DE

REPRODUCTORES

MANEJO

DIFERENTE

Son pollos

parrilleros

llevados a la

reproducción.

Seleccionados por

características

genéticas

especiales.

Cría y recría se

mantendrán juntos.

A partir

de las 20

semanas

.

Triaje en machos,

aislamiento de

hembras.

Mismo manejo para machos y hembras. Pesos

diferentes.

Separarlo

s

MANTENER UNA

UNIFORMIDAD

Alta tasa de crecimiento

y excelente conversión

alimenticia. LOGRAR QUE LAS

AVES ALCANCEN LA

MADUREZ SEXUAL:

• MOMENTO

CORRECTO.

• PESO Y EL

DESARROLLO

ADECUADOS.

• DE FORMA

HOMOGÉNEA.

• Período de producción largo.

• 150-160 huevos por ciclo.

• Selección defectuosa = sub potencial de las aves de

engorde.

CRIA Y RECRÍA

PRODUCCIÓN DE HUEVO FÉRTIL

FASES

PREPARACIÓN DEL GALPÓN

• Desinfección, Control de iluminación.

• Temperatura y humedad.

RECEPCIÓN DEL POLLITO

BEBE

• Clasificación por sexos.

• Corte de picos, crestas y dedos en machos.

CONTROL DE PESOS

CONSTANTES

• Triaje en machos.

• Transporte al galpón de reproducción.

CRÍA Y RECRÍANACIMIENTO HASTA LAS 18-20 SEMANAS

Establecer el sitio para los pollitos.

Colocación, nivelación y desinfección de la cama

Ventilación de todo el galpón

Precalentar el sitio 24-48

horas antes

1 bebedero por cada 50

pollitos

1 bandeja por 75 aves.

PREPARACIÓN DEL

GALPÓN

30 aves por m2

46 cm alto

48 horas de luz continua

Hasta el 5° día corte de picos

Corte de crestas en machos

no es muy necesario

Corte de la punta del dedo

posterior de cada pata en

machos

AISLAMIENTO

NAVES(250m) mínimo

Terreno(evitar la humedad)

Animales(tela metálica)

Térmico(techos, paredes)

Superficies lisas

Naves separadas

cría y recría

¿QUÉ AFECTA A LA

CONSTRUCCIÓN?

No colocar pollitos

de diferentes madres

T° 24 horas antes hasta 5y7 semana.

T° nunca menor a 12-15°C

No retirara las calentadoras por

cambios climáticos >8-9 semana

Utilización de cercos

Ventaja: Ahorro y regulación de calefacción de

calefacción

Ajuste de temperatura varias

veces al día

Termómetros de maxima y mínima

T°

Evitar altas temperaturas (estrés=Bajo

consumo)

TEMPERATURA DEL

GALPÓN

TEMPERATURA (°C)ACOSEJADA DURANTE LA

CRÍA DE POLLITOS

EDAD(semanas

)

Borde del cerco Ambiente

1 32 26

2 28 24

3 24 20

4 20 18

5 18 16

6 16 15

• Entre el 60 y 70%

• Con un máximo del 75%(sin T° Alta)

HUMIFICADOR

• Durante los primeros días si la humedad es menor al 60% los pollitos se deshidratan

• Humedad muy alta= yacija mojada.

• Aumentando enteritis y parásitos.

HUMEDAD RELATIVA

• Madera blanca(pino)

• NO de maderas blandas(chopo, álamo)Aserrín

• Originan mas polvoCascarilla de arroz

• AspergilosisCáscara de pipas de girasol

LA YACIJAComodiad

Estado

sanitario

Fresca

Seca

10-

15cm

Antes

esparci

r cal

Remover

frecuente

mente

FinalidadSuministrar oxígeno.

Eliminar gases

nocivos.

Eliminar el exceso de agua.

Eliminar el polvo y bacterias.

Evitar la formación de corrientes.

VENTILACIÓN

Necesidades de ventilación(datos orientativos)

Edad de las aves Caudal de aire

Hasta las 2 semanas 4.5-5.5 m3/1000 aves por minuto

De 3 a 5 semanas 9-10 m3/1000 aves por minuto

De 6 a 12 semanas 4-6 m3/Kg por hora

Mas de 12 semanas 6-8 m3/Kg por hora

Restricción de alimento

• picaje

• canibalismo

Desperdicio de pienso

• Hembras mayor corte

• Machos menor para aprehender a la hembra.

Efectuado por personal especializado

• 3.5 mm(5días)

• 4 mm(7días)

• 5 mm(10 días)

CORTE DE PICOS

Día anterior• Vitamina

K(1.5g/litro) junto con azúcar.

Comederos 2cm de pienso

• Evita el choque del pico con las superficies y generar hemorragias

Noche

• Luz azul para facilitar su captura

NORMAS PARA EL

CORTE DE PICOS

SUMINISTRO DE

ALIMENTO

• Velocidad de crecimiento

• Buen índice de transformación

• Conformación de la canal.

Selección de reproductores

• Menor tamaño del huevo

• Menor numero de huevos fértiles

• Mayor riesgo de prolapso

Reproductoras tendencia al

engrosamiento

• Evitar una madures sexual temprana

• Conjunto trabajo con las horas luz.

Vital racionamiento de alimento

Reciben sólo pienso

1-4 semana

Inicio del ciclo(ad líbitum)

3-4 semana ligera restricción

ALIMENTO EN LA FASE

DE CRÍA

Restricción notoria

Evitamos

Monitoreo constante.

• Suficiente número de comederos y bebederos.

• Pico correctamente cortado.

• Condiciones ambientales adecuadas.

• Lucha por el alimento

• Picaje y canibalismo.

• Enfermedad(suspender racionamiento).

ALIMENTO EN LA FASE

DE RECRÍA(4

SEMANA)

Suministrar granos( ayuda a

entretener y no aumenta

de peso)

Suministrar el peso

establecido al día por los manuales de

cada línea genética

Una ves al día

Por la mañana

Siempre a la misma hora

El grano(maíz) en la tarde

RECOMENDACIONES

UN

DÍA

SI U

N D

ÍA N

OSuministra pienso para dos

días

El día de ayuno se proporciona el grano

correspondiente a dos días

Disminuye el riesgo de coeficientes de variación

altos.

RECOMENDACIONES

Pienso

5 días

grano

2 días

Control semanal

Pesar el 10% de cada lote

Toma de pesos siempre a la misma hora.

Las aves pesadas(al azar) individualmente.

Pesos del 90-110% con el peso comparativo de la línea genética

CONTROL DE PESOS

Establecer el

programa de

restricción

Comprobar su

eficacia

Peso medio real comparado con los de

la línea genética ya establecidos.

Buscar inmediatamente la causa y corregirla

Manejo (distribución de pienso, corte de picos, etc.)

Condiciones (ambientales(temperatura,

ventilación)

Situaciones sanitarias( enfermedades)

LOTES

HETEROGÉNEOS

En el supuesto

caso de que no

se detecten

errores se

reagrupan por

pesos a las aves.

Menor

Estándar

Mayor

Existencia la creencia errada que las explotaciones

avícolas de cría y recría de reproductoras tienen

demandas bajas de agua.

Consumo de agua relativo a edad, condiciones

ambientales y tipo de alimentación

AGUA

CONSUMO DE AGUA A 20°C

Edad (semanas)Consumo(L/1000

pollitos día)Edad(semanas)

Consumo(L/1000

pollitos día)

1 45-50 9 160-165

2 65-70 10 180-185

3 80-85 11 185-190

4 110-115 12 195-200

5 115-120 13 210-220

6 120-125 14 220-230

7 130-135 15 230-240

8 145-150 16-22 250-320

No muy importante en cantidad

Óptimo crecimiento por separado de las hembras, facilita el triaje.

Corte de espolones y dedos interiores(primer día de edad)

Evita el desgarre del dorso de la hembra en la cópula(altura de la primera articulación) revisar a las 16-18 semanas.

Corte de crestas (evita el sangrado por peleas) o muy usado.

MANEJO DE LOS

MACHOS

TRIAJE

8 semanas(primer triaje)

18 semanas (segudo triaje)

Eliminación de machos en

sectores de las hembras(dedos

sin cortar)

Eliminar aves con defectos físicos

Separar y sobre alimentar

animales de pesos bajos

12-13 machos/ 100 hembras

MANEJO DE LOS

MACHOS

Criadas por separado

17-19 semanas

4-5 días antes se trasladan

a los machos

Naves de reproducción

Machos habitúan al entorno y fijan dominios

Cría y recría óptimos generan menor

porcentaje de problemas en reproducción.

REUNIÓN DE

HEMBRAS Y MACHOS