Mananca diversificat

download Mananca diversificat

of 2

description

Traieste sanatos

Transcript of Mananca diversificat

Arginina - cerealele integrale, ovazul, caju, nuca de cocos, goji, algele de mar e, nautul, semintele de tot felul, lintele, sau spanacul sunt surse foarte bune de arginina. Insa dintre toate pepenele rosu se face remarcat.

Histidina (Organismul uman are nevoie de histidina pentru a putea folosi mineral e ca fier, cupru, zinc si magneziu.) ->> soia, susan, alune, nuci, fasole, carne , peste, oua, branza si lapte, Germenii de grau ,orezul, ovazul si secara Izoleucina - participa la formarea hemoglobinei, stabilizeaza nivelul glicemiei si creste nivelul de energie. Valina si izoleucina sunt carburantul celulelor m usculare, jucand un rol important in sinteza proteica. O cantitate adecvata de i zoleucina in muschi duce la vindecarea rapida a rupturii celulelor musculare, fa cilitand cresterea. Sursele naturale sunt: pui, peste, migdale, oua, linte, fica t, carne de porc. Leucina - albus de ou, carne, produse lactate, peste, nuci, fasole, soia, alune, pumpkin leaves, turnip, seaweed, spirulina, mungo bns, amaranth leaves, spinach , orez brun, Lizina - (cresterea si dezvoltarea oaselor , absorbtia ca, etc): iaurt, lapte de capra, produse lactate, carne (de porc, vita, pui, vitel, miel, curcan, iepure) , germeni de grau, parmezan, soia, linte, naut, drojdie, peste (mai ales cod, sa rdine, conserve), nuci, albus de ou, faina de soia, patrunjel, alge marine. Metionina - seminte de dovleac!! Alge marine, spirulina, soia, Branza, parmezan, Alune, alune braziliene, oua, susan, peste, carne, cereale integrale, seminte d e dovleac. Legumele, fructele si leguminoasele (mazare, fasole, linte, soia, nau t) contin cantitati mici de metionina si de aceea procurarea acestui aminoacid p oate fi dificila in cazul vegetarienilor. Fenilalanina se gaseste n mod natural n: laptele matern, soia, semintele oleagino ase (migdale, nuci, dovleac, floarea soarelui, susan, alune), brnza proaspata de vaci, boabele leguminoaselor, precum si n toate alimentele cu proteine complete. Treonina - carne, produse lactate si oua. Vegetarienii pot obtine acest aminoac id din germeni de grau, alune, nuci, mazare si fasole, spirulina, watercress, li nte, seminte, leafy vegetables, wheat, susan, ciuperci, arahide, orez, morcovi , legume cu frunze, papaya, lucerna, spanac, soia, Tryptophan - soia cel mai multtt!!! oua, spirulina, soia, oats, brown rice, whe at, wheat germ, hazelnuts, peanuts, almonds, sunflower seeds, sesame seeds, pump kin seeds, Apples, bananas, blueberries, strawberries, avocados, pineapple, peac hes, Spinach, mustard greens, asparagus, eggplant, winter squash, green peas, ke lp, broccoli, onions, tomatoes, cabbage, cauliflower, mushrooms, cucumbers, pota toes, Mung bean, soybeans, kidney beans, lima beans, chickpeas

VALINE - Soy Products, Beans and Legumes, soia, cereale, branza, lapte, peste s i carne.mushrooms and sesame seeds.