Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

14
www.deviajes.es 2 turismo rural Álava portada Planta baja del Centro-Centro. En la otra página: Vista de la Plaza de España; tienda de comida ja- ponesa Sushi Market, y habitación de la Posada del León.

description

Artículo publicado en la revista española DeViajes, editada por Hearst Magazines en España.

Transcript of Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

Page 1: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

www.deviajes.es2

turismo rural Álavaportada

Planta baja del Centro-Centro. En la otra página: Vista de la Plaza de España; tienda de comida ja-ponesa Sushi Market, y habitación de la Posada del León.

Page 2: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

47DEVIAJES/DEVIAJES/NO-

VIEMBRE

La capital recupera la orilla del río Manzanares, peatonaliza y reforma algunas de sus principales calles y estrena nuevos monumentos. Ven a verlo con tus propios ojos.TEXTO Y FOTOS: José María de Pablo

Un montón de ideas para redescubrirla

MADRID

Page 3: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

Tras años de abandono, por fin el proyecto Madrid Río ve la luz y ya está totalmente operativo para uso de vecinos y visitantes. Te propo-nemos una ruta de 8 km siguiendo

el curso del río, entre el Parque de la Bombilla y el Parque Lineal del Manzanares. No se trata de disfrutar solo del río, también de un montón de actividades para practicar alrededor de su curso. Puedes hacer la ruta en bici (ver cua-dro) o bien andando.

El primer hito de la visita es la ermita de San Antonio de la Florida (Glorieta de San Antonio de la Florida, 5. Gratis), una joya decorada con

los magníficos frescos de Goya. Para proteger las pinturas originales, en 1928 se construyó una réplica exacta, donde sigue habiendo cul-to, así que asegúrate de entrar en la verdadera.

Camina hacia el sur, en dirección a la Esta-ción de Príncipe Pío, también conocida como Estación del Norte, que mantiene toda su es-tructura original adaptada al siglo XXI. Frente a la estación verás una gran explanada por la que se accede al nuevo parque fluvial. Desde aquí puedes disfrutar de unas vistas excepcio-nales de la zona.

Gracias a las reformas, cualquiera puede entrar ahora a pie a la Casa de Campo, una dehesa que fue finca de caza y recreo de Felipe II y sucesivos. Un total de 1.722 ha de enci-nas y pinos, con cientos de caminos, un lago artificial, un teleférico, un zoo y un parque de atracciones tienen cabida en él.

Continúa por los caminos Madrid Río. Antes de llegar al Puente de Segovia, el más antiguo de la ciudad, levantado por orden de Felipe II y diseñado por Juan de Herrera (autor del Monasterio de El Escorial), párate a ver los Jardines del Campo del Moro. Desde la verja de acceso en el Paseo de la Virgen del Puerto se admira una impresionante panorámica del Palacio Real. Los jardines son gratis y abren de 10 a 18 h, en verano hasta las 20 h.

La siguiente parada de esta ruta es en el par-que y cementerio de San Isidro, unos cientos de metros más adelante, en la margen derecha del río. En uno de los muros del Sacramental (cementerio) está la Ermita del Santo, donde

portada Madrid

www.deviajes.es48

C E R C A D E L M A N Z A N A R E S

Recorre en bici el

Manzanares y verás

una ciudad divertida, original y

en continuo cambio

DÓNDE ALQUILAR BICISLa bici es el vehículo ideal para explorar la ribera del Man-zanares, incluso en invierno si el tiempo acompaña. Puedes alquilar en diversas tiendas del centro, como Bike Spain Tours (Plaza de la Villa, 1. Entrada por calle del Codo. � 91 559 06 53. Desde 15 � al día. www.bikespain.info) o Ci-clos Otero (Segovia, 18-20. � 91 547 32 25. www.oterociclos.es. Desde 17 � al día con candado). En ambos casos, para lle-gar al río solo tienes que tirarte por una cuesta para alcanzar el punto de inicio de tu excursión.

V

En torno a un río

Puente Perrault, en Madrid Río.

Teleférico sobre la Casa de Campo.

Page 4: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

49DEVIAJES/NOVIEMBRE

Ugitaque solutas minctem

Enis ad etur, qui dolo omni-hil liquunt

Cerveza La Cibeles, elaborada en la Comunidad de Madrid.

Todos los primeros domingos de cada mes, los agricultores y productores locales venden directamente sus bienes a precios muy competitivos. La cita es en la Cámara Agraria de Madrid (www.camaraagraria.

org), a la entrada de la Casa de Campo.Puedes encontrar vinos de la D.O. Madrid (www.vinosdemadrid.es), como Tagonius o Regajal, con excelentes críticas, junto a otros productores más pequeños como Bo-

degas Andrés Díaz de Navalcarnero; quesos artesanales como Santo Mamés; carne de ter-nera de Guadarrama; chocolates de Canela en Rama, desde Torre-mocha del Jarama, o miel de Antonio Simón en Cobeña.

MERCADILLO DE PRODUCTOS MADRILEÑOS

Page 5: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

www.deviajes.es50

turismo rural Álava

MATADERO, UN PROYECTO MUY VIVOLas enormes naves de ladrillo de principios del siglo XX que fueron matadero municipal son ahora un nuevo motor de creación cultural y artística en el sur de la ciudad.A falta de decidir qué uso se dará a cada una de los miles de metros cuadrados disponibles, Matadero Madrid (www.matadero-madrid.org) es ya un lugar imprescindible para los que visitan la ciudad. El espacio ha sido intervenido por el galardonado arquitec-to Arturo Franco.La programación inclu-ye conciertos, teatro (el Teatro Español de la plaza Santa Ana cuenta aquí con un segundo escenario, lla-mado las Naves del Es-pañol), exposiciones (a cargo de Intermediae y la Central de Diseño), performances y otros eventos vinculados a festivales culturales. Aquí ocurren cosas interesantes tanto en el interior como en la Plaza Matadero, un enorme espacio abier-to entre pabellones donde, en verano, se instala una terraza informal llena de la gente más moderna.

puedes beber agua de la fuente milagrosa a la que acuden cada 15 de mayo muchos ma-drileños para rendir culto al santo y almorzar entresijos y gallinejas en la misma pradera en las que lo hacían los personajes de Goya. El parque, un hermoso pinar, está en cuesta, así que las vistas desde él son excepcionales.

Si te gusta el fútbol o las perspectivas inédi-tas, no dejes de admirar la “curva del Calde-rón”, junto al estadio del Atlético de Madrid, donde el río gira suave, creando una suerte de desfiladero de cristal y hormigón, visión que desaparecerá en unos años, cuando el club se mude al Estadio de la Peineta. Mientras tanto, visita su museo y las instalaciones (10 �).

DE PUENTE A PUENTEGracias a las muchas pasarelas instaladas, puedes cruzar de una a otra orilla. También puedes hacerlo usando los puentes de toda la vida, como el de Toledo, de estilo barroco y construido por orden de Felipe IV, y que une el centro de la ciudad con la Plaza del Marqués de Vadillo, puerta de acceso al popular barrio de Carabanchel, lleno de animados bares y te-rrazas donde tomarse una cerveza bien tirada.

portada Madrid

V

Expendedora de revistas, en El Matadero.

Plaza de El Matadero.

A orillas del manzanares se han despertado nuevos puntos de disfrute y relax

Teselas en el Puente Cáscaras.Teselas en el Puente Cáscaras.

Page 6: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

51DEVIAJES/NOVIEMBRE

EL SALVAJE MANZANARESUna vez finalizado el tramo de Madrid Río, puedes tomar la pasarela que cruza hacia la orilla derecha y empezar una nueva ruta hacia el Parque Líneal del Manzanares. A partir de aquí el río ya no está canalizado y el agua corre libre, custodiada por árboles y con alguna cascada y rápidos por medio, hacia su encuentro con el Tajo. Es el escenario perfecto para pasar un día en la naturaleza sin salir de la ciudad.El Parque Líneal (www.parquelineal.es) es obra de Ricardo Bofill y tiene todo lo que se espera de un parque moder-no: praderas, una plaza, una pérgola, estanques con chorros de agua, un campo de olivos y un montículo de 27 m coronado por la imponente escultura de la Dama del Manzana-res, de Manolo Valdés, desde la que puedes otear el horizonte del Gran Madrid.

Desde lo alto del puente de Toledo se obtie-nen buenas perspectivas de los proyectos es-trella de Madrid Río, el Puente de Arganzuela –una espiral diseñada por el arquitecto francés Dominique Perrault-– y de la playa urbana, tres superficies donde refrescarse en verano los pies y el cuerpo con chorros y nubes de agua pulverizada.

También puedes ver desde ahí los tres mu-ros medianeros pintados por el artista urbano Sam3 (www.sam3.es) por encargo de los veci-nos. Una fantasía delicada que ayuda a huma-nizar el paisaje urbano.

Desde el puente puedes acceder a la alame-da de chopos del Parque de la Arganzuela, una zona verde que ha sobrevivido a las obras de remodelación de las orillas. Aún se puede oír a los árboles mecerse con el viento de la ribera y, en septiembre, las verbenas que se celebran ahí en honor de la Virgen del Puerto.

Distribuidos por todo Madrid Río se han co-locado 16 zonas para ocio infantil. Son en total 65 aparatos innovadores, de diseño ecológico y espíritu aventurero: la colina de toboganes, la jungla de troncos o la supertirolina son los más demandados.

Tirolina con el mural de Blu de fondo.

Fuente en el Parque Madrid Río.

Obras de street art de Sam3.

Obras de street art de Sam3.

Page 7: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

turismo rural Álava

Si sigues la ruta de los imprescindi-bles, todavía

verás que hay mucho

que descubrir

Por el centroC L Á S I C O

Muchos turistas no quieren visitar la capital de España sin darse una vuelta por sus lugares im-prescindibles. Como no puede ser de otra manera, empieza en

la Puerta del Sol, epicentro de la ciudad y del país, punto de encuentro y, en los últimos me-ses, de debate público.

La famosa escultura de El oso y el madroño ha recuperado su ubicación original, al inicio de la calle Alcalá, y a él se ha unido una balle-na de vidrio, puerta de acceso al metro y a la nueva estación de tren. Los artistas y músicos callejeros comparten espacio con turistas y madrileños que descansan y toman el sol sen-tados al borde de las dos jardineras circulares que escoltan a la estatua ecuestre del que, se-

gún la tradición popular, ha sido mejor alcalde de la ciudad, el rey Carlos III.

A menos que tardes un poco en venir, echa-rás en falta el neón de Tío Pepe, un luminoso protegido por ley que está siendo restaurado, igual que el edificio que le da cobijo, sede de la nueva Apple Store y cuartel general de la com-pañía en España.

Si tomas la peatonalizada calle Arenal pue-des detenerte en alguna de las tiendas de siempre (los sandwiches de Ferpal, en el nº7, son un clásico) o bien probar algo diferente, por ejemplo, la red de trueque urbano Adelita (www.adelitamadrid.com). Está en el primer piso del Palacio Gaviria (Arenal, 6) y allí pue-des encontrar todo tipo de objetos interesantes y originales. Para llevarte uno tienes que traer tú otro que tenga un valor equivalente.

Si tu visita coincide en miércoles, procura llegar a la Plaza de Oriente entre las 11 y las 14 horas, porque a la hora en punto se produce el relevo de la Guardia en la Puerta del Príncipe del Palacio Real. Se trata de una tradición re-cuperada que gana solemnidad el primer miér-coles de mes a las 12 h, cuando participan 429 efectivos y 105 caballos. Recuerda que todos los miércoles los museos del Patrimonio Nacio-nal, incluido el Palacio Real, son gratuitos.

Dirígete a la Plaza de España, en el extre-mo izquierdo está la calle Martín de los Heros, muy frecuentada por cinéfilos. Junto a las me-jores salas de cine en V.O. y la librería Ocho y Medio (Martín de los Heros, 11), especializada en cine, encontrarás en las aceras el recién

GOURMETS EN LA PLAZA MAYORAl famoso bocata de calamares (los de la ca-lle de las Botoneras son buenísimos) le ha salido una fuerte compe-tencia, y de calidad: el Mercado de San Miguel (www.mercadodesanmi-guel.es). Pegado la Plaza Mayor, éste es el único mercado de hierro que no se demolió. Ahora luce cara y género nuevo, todo de máxima calidad. En los puestos puedes comprar de todo, para llevar a casa o tomártelos ahí mismo.Pero si prefieres comer más cómodo, el cocido madrileño o el tierní-simo cochinillo en Los Galayos (Botoneras, 5.

� 91 366 30 28) nunca defraudan. Ha estado gestionado por la mis-ma familia desde 1894. En uno de sus salones se tomó la última foto-grafía de la Generación del 27, poco antes de que García Lorca fuera asesinado.

portada Madrid

Disfrutando de la Puerta del Sol.

Relevo de la Guardia en el Palacio Real.

V

Estrella en el Paseo de la Fama.

Estrella en el Paseo de la Fama.

Page 8: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

53DEVIAJES/DEVIAJES/NO-

VIEMBRE

Vista de la

Gran Vía

desde Callao.

Page 9: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

estrenado paseo de la fama del cine español. De momento sólo cuenta con 25 estrellas, pero están los más conocidos: Penélope Cruz, Javier Bardem, Almodóvar, García Berlanga o Con-cha Velasco, entre otros.

POR CONDE DUQUE Y GRAN VÍADetrás del Edificio España, el rascacielos con forma de tarta de bodas que preside la Plaza de España, encontrarás el barrio conocido como Conde Duque. Para empezar, el propio cuar-tel, recién rehabilitado, de por sí merece una visita. Dentro se pueden ver exposiciones y es-pectáculos de música y teatro.

Frente a la churrigueresca portada del cuar-tel está la Plaza Guardias de Corps, una de las más tranquilas del centro. Si el tiempo acom-paña puedes sentarte en una terraza a tomar algo y si no, puedes visitar la Galería de Blanca Berlín (Limón, 28), especializada en fotografía, o bien echar un vistazo a una de las tres tien-das que el Grupo Sportivo (www.gruposporti-vo.com) tiene en la zona.

Una de las últimas incorporaciones a la ofer-ta cultural del barrio es el Museo ABC (Ama-niel, 29) dedicado al dibujo y a la ilustración y que posee una calidad excepcional. El edificio aúna la arquitectura industrial del siglo XIX con la innovación futurista del estudio Aran-guren & Gallegos.

Más novedades: La azotea

Sala del Museo ABC.

portada Madrid

Interior de la tienda PeSeta.

Azotea del Círculo Bellas Artes.

V

Page 10: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

Conde Duque es un microcosmos delicio-so donde aún se pueden descubrir secretos. Tapea en viejas tabernas como El Cangrejero (Amaniel, 25) o en otras nuevas como La Man-tequería (San Bernardino, 7); compra bolsos y complementos para el hogar en PeSeta (Novi-ciado, 9) o regalitos en Olu-la (Amaniel , 20).

Una de las fronteras de Conde Duque es la Gran Vía, una calle-espectáculo, centenaria y de las bonitas de España. Mira hacia sus eclécticos edificios: oficinas, hoteles, hostales y pensiones, teatros de musicales y cines (ya solo dos, el Capitol y el Callao) acogen al públi-co más variopinto, moderno y loco (como los hermanos heavies que pasan las horas frente a las puertas de lo que fue la tienda de discos MadridRock, hoy un Bershka).

La Plaza del Callao, punto intermedio de la Gran Vía, luce nuevo aspecto sin coches y con los luminosos sobre las paredes art decó del Cine Callao.

Si recorres la Gran Vía hasta el final te en-contrarás con el imponente Círculo de Bellas Artes (www.circulobellasartes.com). La no-vedad aquí es la azotea, habilitada como mira-dor de excepción (2 �).

Para saciar más tu curiosidad sobre lo que esconden estos imponentes edificios en la ca-lle Alcalá tienes dos opciones: visitar la nueva sede del Instituto Cervantes en la vieja sede del

Banco Español del Río de la Plata (Alcalá, 49. Visita gratuita) o el Palacio de Cibeles, habi-litado como principal sede del Ayuntamiento y nuevo lugar para la cultura llamado Centro-Centro (acceso gratuito). Aquí podrás descan-sar en la sala de lectura, tomarte un café en el bar y visitar los diferentes espacios expositivos, unirte a las visitas guiadas gratuitas y, por unos euros, subir al mirador de la torre principal.

En la Casa de América, en la misma plaza de Cibeles, la novedad debes buscarla en su bar-restaurante. Diego Cabrera, alma mater de Le Cabrera (www.lecabrera.com), extiende su buen hacer al frente de una barra de cócteles.

del Círculo de Bellas Artes, el Centro-Centro...

TOCA EL CIELO POR EL NORTEAunque algo alejados del centro, debes des-plazarte hasta el com-plejo de oficinas Cuatro Torres Business Area (metro Begoña. Línea 10). Son los cuatro nuevos colosos que rompen el horizon-te madrileño y que ocupan el solar que fue la Ciudad Deportiva del Real Madrid. Norman Foster es el responsa-ble del primero de los edificios, la Torre Caja Madrid, el más alto de España con 250 m.Solo están abiertos al publico dos, Torre Espacio, con un res-taurante en la planta 33ª (� 914 27 68 91), altura que comparte con la capilla más alta de España; y la Torre Sacyr-Vallehermoso, que destina 31 de sus pisos a alojar a los clientes del Eurostars Madrid Towers (www.eurostarsmadridtower.com), un 5 estrellas con un restaurante panorá-mico de lujo y más de 400 habitaciones.

Barquillero en una calle del centro.

Vinoteca del León de Oro.

Cuatro Torres Business Área.

Cúpula de cristal del CentroCentro.

Page 11: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

www.deviajes.es56

portada Madrid

Uno de los grandes placeres que ofrece la capital de España es ir de compras. Sea cual sea tu estilo, aquí vas a encontrar un barrio o zona a tu gusto. Con la peatonali-

zación o reforma de algunas de las arterias más comerciales, el shopping experience madrile-ño añade alicientes.

El Barrio de Salamanca es un clásico para los que buscan grandes marcas españolas e in-ternacionales. La Calle Serrano con las aceras ampliadas y un carril bici es su columna ver-tebral del señorial vecindario lleno de moda.

No dejes de visitar la flagship store de Adolfo Dominguez (Serrano, 5), junto a la Puerta de Alcalá, un edificio entero totalmente innova-dor, donde se exhibe toda su colección, y don-de tomar algo en su cafetería.

En la Plaza del Marqués de Salamanca acaba de abrir la primera tienda de Abercrombie & Fitch en España, la marca favorita de los chi-cos más urbanitas. No te pierdas Isolee (Clau-dio Coello, 55), una concept store con tres plantas, porque ahí vas a encontrar las mejores marcas de cosmética, gastronomía y moda.

EN PLENO CENTROUna de las zonas que más está cambiando la ciudad es la parte baja de Malasaña, la trase-ra de la Gran Vía, donde conviven en armo-nía buenos restaurantes, tiendas originales de

'MALASAÑEAN-DO'El espíritu libre de la famosa Movida Madrileña de los 80 ha vuelto al barrio más roquero del centro, Malasaña. Alrededor de la plaza del Dos de Mayo vas a encontrar las tendencias más nue-vas del siglo XXI. Por ejemplo, Tipos Infames (San Joaquín, 3), una librería-café de diseño diáfano donde también venden buenos vinos. En la misma calle hay tiendas de ropa vintage y restaurantes nuevos como El Cocinillas (nº 3. � 915 23 29 60).Si te gustan las cosas originales, Dosde Market es un merca-dillo donde se vende diseño local. Se celebra algunos sábados en la plaza del Dos de Mayo, infórmate en: dosdepro-ject.blogspot.com.Para tomar algo, la calle Espíritu Santo están El Rincón (nº 26) y La Dominga (nº15).

Zona 'shopping'C O M P R A S

Tienda de moda García Madrid.

Librería Tipos Infames.

Apúntate dos nombres: Malasaña y Triball. Aquí se cuece lo más moderno

Page 12: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

57DEVIAJES/NOVIEMBRE

ropa y complementos y, sólo durante el día, las profesionales que ejercen su trabajo en estas calles desde hace décadas.

La zona es conocida como Triball, una mar-ca bajo la que se agrupan algunos de los nego-cios, y es territorio de quien quiere estar a la última en todos los sentidos. Aquí tiene tien-da la nueva savia de la moda española, Carlos Díez Díez (Loreto y Chicote, 4), la flamenca Dolores Promesas (Desengaño, 22) y el sobrio pero elegantísimo García Madrid, que pese a abrir local en el Barrio de Salamanca, mantie-ne otro en la Corredera Baja de San Pablo, 26. Si buscas tiendas multimarca, Monkey Garden (Barco, 38) y Japanese Closet (Pez, 11) son dos opciones. Para chicas está La Antigua (Pez, 2), donde venden regularmente sus creaciones las diseñadoras Lucetemas, Silvia Calles Closet y Lady Desidia.

El buen vino y algo de tapeo se sirve en Bufalino (Puebla, 9), un afterwork de barrio siempre lleno; para cenar en intimidad y luces tenues, In Situ (Valverde, 40) ofrece gastrono-mía internacional bien ejecutada y a buen pre-cio; si quieres estar a la última en tema tapas, Mui (Ballesta, 4) y en Nimú (Desengaño, 14), comerás las mejores y más originales hambur-guesas de Madrid, una nueva aventura de los propietarios de la Tasquita de Enfrente (Balles-ta, 6. � 91 532 54 49 ), el microrestaurante gourmet más clásico de este barrio.

FUENCARRAL Y ALREDEORESLa calle Fuencarral, entre la Gran Vía y la Glorieta de Bilbao sigue siendo la pasarela ideal para observar las ten-dencias de la capital. Aquí podrás comprar ropa y complementos de las marcas mas po-pulares (Adidas, Energy, Diesel, Diagonal...), las favoritas de la gente joven.La gran novedad del barrio es el Mercado de San Antón (Augusto Figueroa, 24. www.mercadosananton.com), el viejo mercado del barrio de Chueca que acaba de reestrenarse como nuevo templo gastronómico. Puedes hacer la compra en uno de los puestos de la primera planta y pedir que te lo preparen en La Cocina de San An-tón, el restaurante de la azotea. Otra opción es comprar embutido en la Charcutería de Octavio (uno de los comerciantes que ya trabajaba aquí antes de la reforma) para “maridarlo” con una de las mejores barras de pan de la ciudad, la de Viena La Baguette. Si prefieres dejarte servir, tienes las propuestas de los puestos de comida preparada de la segun-da planta. Las oferta va desde los pintxos vascos de la bilbaína Alacena Victor Montes al picoteo japonés de Shushi Market; y para terminar, en la tercera planta encontrarás una estupenda terraza.

Tienda vintage en la calle San Joaquín.

Coctelería en el Mercado de San Antón.

Puesto de fruta y verdura en el Mercado

de San Antón.

Puesto de fruta y verdura en el Mercado

de San Antón.

Page 13: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

El diseño más contemporáneo tie-ne en Madrid al Museo Reina Sofía (www.museoreinasofia.es) como principal motor. Éste luce nuevo con la ampliación de Jean Nouvel,

una biblioteca y unas terrazas-mirador que no te puedes perder. Visita la colección perma-nente, que también acaba de ser reorganizada.

El popular barrio de Lavapiés, detrás del mu-seo, es destino de quienes buscan un Madrid más vanguardista. En la calle Doctor Fourquet puedes visitar galerías de arte como la joven Maisterra Valbuena (Dr. Fourquet, 1), vetera-nas como Helga de Alvear (nº12) o rompedoras como Espacio Mínimo (nº17). La Casa Encen-dida (Ronda de Valencia, 2), un ejemplo del neomudéjar madrileño, es otro de los centros más activos de la zona.

Si te gusta la arquitectura de contrastes, adéntrate en las callejuelas del barrio y visita la biblioteca de la UNED (Sombrerete, 15) cons-truida sobre lo que fueron las Escuelas Pías, en ruinas desde la Guerra Civil. En el piso más alto se está el bar-restaurante más demanda-do del barrio, el Gaudeamus Café (entrada por Tribulete, 14), ideal para tomar tapas y ver la Plaza de la Corrala desde arriba, un excelente ejemplo de la arquitectura popular castiza.

La parte más lúdica puedes buscarla en la Calle Santa Isabel, donde han abierto cafés como La Fugitiva (nº 7) y restaurantes: La Caña (nº 50), La Musa de Espronceda (nº 17) o Tomates Verdes Fritos (nº27).

ESPACIOS PAR-TICIPATIVOS Y ALTERNATIVOS Instituciones públicas y colectivos ciudadanos están dando salida a instalaciones sin uso. El resultado de estos experimentos está siendo un éxito de participación.El caso más represen-tativo es La Tabacalera (latabacalera.net), la monumental fábrica de tabacos de la Calle Embajadores, propie-dad del Ministerio de Cultura y cedida a di-versos colectivos para dinamizar un barrio, Lavapiés, a veces con-flictivo. Los espacios de este Centro Social Autogestionado están abiertos a todo el mun-do, incluido un servicio de restaurante-bar a precios populares y una tienda que ofrece descuentos del 100%, todo es gratis.Esto es una Plaza (Doctor Fourquet, 24. estaesunaplaza.blogspot.com) es un terreno cedido por el Ayuntamiento a una asociación que lo ha convertido en una pla-za con huerto, árboles y el mejor street art. Abre cada tarde.El último proyecto en llegar ha sido “El Cam-po de Cebada” (acceso frente a Toledo, 69. elcampodecebada.org), sobre el solar de una piscina demolida en La Latina.

portada Madrid

Lavapiés, barrio con C L Á S I C O

Fachada del Caixa Forum.

Terraza del Gaudeamus Café.

Exposición en la Casa Encendida.Exposición en la Casa Encendida.

Patio interior del Museo Reina Sofía.

Patio interior del Museo Reina Sofía.

Page 14: Madrid, un montón de ideas para redescubrirla

CÓMO MOVERSEEl mejor medio de transporte en Madrid es el metro. Puedes adquirir un bono de 10 viajes por 9,30 � en cualquier esta-ción. Si vas a desplazarte mucho, te compensa comprar el Abono de Transporte Turístico de 1, 2, 3, 5 o 7 días, desde 5,20 � a 23,60 �.Puedes adquirir una de las tarjetas turísticas que incluyen la entrada a los principales monumentos. Desde 30,40 �. www.madridcard.com

DONDE DORMIRNH Palacio de Tepa (Desde 140 �. www.nh-hoteles.es). En el corazón de Huertas, es un cinco estrellas que ocupa el reformado palacio de la familia de Eugenia de Montijo. En la planta baja Paco Roncero ha abierto su segundo bar de tapas, Estado Puro. Posada del León de Oro(Desde 119 �. www.posadadelleondeoro.com). Junto con la Posada del Dragón, la Cava Baja recu-pera dos de los históricos establecimientos donde se alojaban los campesinos que venían a Madrid a vender sus productos. El resultado es una restaura-ción respetuosa (corrala y túneles secretos incluidos) con habitaciones únicas y diseño divertido. No te pierdas las tapas de la Enotaberna

Radisson Blu (Desde 199 �. www.radissonblu.com). Su ubicación, frente al Museo del Prado y a tiro de piedra del mejor tapeo de Huertas, este hotel ofrece tranquilidad, lujo y un buen restau-rante. Hotel Único (Desde 190 �. www.unicohotelmadrid.com). Es un palacete del Barrio de Salamanca don-de dormir en habitacio-nes de diseño elegante. Con un restaurante dos Estrellas Michelin, el de Ramón Freixa.

DONDE COMERGabinoteca (Fernández de la Hoz, 53. www.laga-binoteca.es), un gastrobar en el que sirven peque-ñas raciones, sobresalien-tes y originales. La Mucca (Plaza Carlos Cambronero y Prado,

16. www.lamucca.es). La decoración, el ambiente y los precios son geniales. Los platos son de cocina internacional con algo de fusión. Il Particolare (Campo-manes, 5. ilparticolare.es).Con menos de un año pero con mucha experiencia detrás, este restaurante, en la zona de Ópera, es una de las sorpresas del año. Olvídate de la pizza y la pasta aburrida y piensa en platos elaborados con arte y cariño, respetando la tradición transalpina. Virú. (Claudio Coello, 116. www.restauranteviru.com). Otra de las co-rrientes de moda son los restaurantes peruanos. Este lleva la firma de Kiko Zeballos, exjefe de coci-na en Astrid & Gastón. El delicioso menú degusta-ción cuesta 40 �.

59DEVIAJES/NOVIEMBRE

N U E S T R A G U Í A

Editium dolo bla-borempe pliquae

rnatur?

Si el tiempo acompaña, la calle Argumosa está llena de bares con terraza cada vez más populares. El Automático (nº 17) fue el pionero y se mantiene fiel al buen rollito del barrio.

VISITAS OBLIGATORIASSi quieres repasar lo que ya has visto en tu an-terior visita, recuerda que el Museo del Prado (www.museodelprado.es) acaba de reorga-nizar sus obras maestras, colocándolas en la gran galería central del edificio de Villanueva. Si hace tiempo que no te pasas por el Museo, no dejes de ver el Cubo de Rafael Moneo con el Claustro de los Jerónimos y las espectaculares puertas de la artista Cristina Iglesias.

El Museo Thyssen Bornemisza (www.mu-seothyssen.org) ha ampliado espacio expositi-vo con la incorporación de la colección de arte de Carmen Cervera; Caixa Forum (Paseo del Prado, 36), la vieja central del Mediodía custo-mizada por los superarquitectos suizos Herzog & de Meuron y su jardín vertical siguen mara-villando incluso a los que lo ven a diario.

Pásate también por los puestos de libros vie-jos de la Cuesta Moyano, ahora peatonal.

arte

MADRID

Pº de la Ermita

del Santo

Pº de Extremadura

SepúlbedaManzanares To

ledo

Pº dePontones

Mayor

Balle

sta

Fuen

carr

al

GranVía

Serr

ano

Alcalá

Dr. Fourquet

Pº S

ta. M

aría

de la

Cab

eza

Méndez

Álvaro

Lavapiés

NParque deSan Isidro

Parque dela Arganzuela

Matadero

Casa Encendida

Centro de ArteReina Sofía

Museo delPradoRetiro

MuseoThyssen

Círculo deBellas Artes

Palacio deCibeles

Casa deAmérica

MuseoRomántico

Glorieta de Bilbao

Pl. Dosde Mayo

CondeDuque

Pl. Mayor

Pl. deOriente

Pl. deEspaña

PalacioReal

Campo del Moro

Casa deCampo

PríncipePío

S. Antoniode la Florida

Parque de laBombilla

Puertadel Sol

Callao

La Tabacalera

Puentede Toledo

Vicente Calderón

Perla, Francesco y Fabio están al

frente de Il Parti-colare.

Bar-restaurante Lamiak, en la

Cava Baja.

Detalle de la ampliación del Thyssen.Detalle de la ampliación del Thyssen.