Los Oficios Coloniales
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Los oficios colonialesO.A.: “Nombrar y caracterizar los oficios coloniales”
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• El lento crecimiento demográfico (población) de algunas
ciudades como Santiago o Concepción, aumentó las necesidadesde abastecimiento.
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Así, se desarrolló el comercio ambulante que tuvo gran importancia: los vendedores recorrían las calles de las ciudades ofreciendo una gran diversidad de productos: agua, hielo, velas, pan, leche, entre otros.
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Aguatero• Extraían agua
de fuentes o vertientes
naturales o de ríos y la
trasladaban a la ciudad,
distribuyéndola en barricas
sobre sus viejas mulas.
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Brevero• Durante la temporada de
cosecha de brevas e higos,
el brevero abastecía
diariamente a los habitantes
de las ciudades.
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LecheroLlevaba la leche
en dos tarros llenos,
cargados en una mula o
caballo. Pasaban por las
calles ofreciéndola y de las casas
salían las mujeres con los jarros para que se los llenara
con leche recién
ordeñada.
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Heladero
Los helados que ofrecía este vendedor no eran
como los que tú conoces. En esa época el helado
era nieve o hielo picado a los que se le agregaba azúcar, miel o jugo de
frutas. Lo llevaba en un gran balde protegido
para que no se derritiera y los iban sirviendo con una gran cuchara a los
niños que los compraban.
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VeleroVendía velas para
iluminar las casas, ya que en esa época no
existía la luz eléctrica. Las velas eran de sebo y se fabricaban a mano
de forma artesanal. Este vendedor las
llevaba colgando de un palo amarradas por la
mecha.
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El barbero
• El barbero se dedicaba a afeitar la barba y
peinar a los hombres. Durante la Colonia, en algunas ocasiones se desempeñaban como
“saca muelas”, arrancando dientes y
muelas en malas condiciones. Esta
operación se realizaba sin ningún producto que disminuyera el
dolor y sin demasiada higiene, por lo que eran
frecuentes las infecciones.
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El zapatero• Los zapateros tuvieron una gran demanda de trabajo.• Además, más allá de la fabricación de calzado, parte importante de su trabajo era la reparación de zapatos.• Trabajaban en talleres o directamente en la calle.
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El herreroUno de los oficios populares y mejor pagados era el de herrero, persona que trabajaba forjando metales, especialmente el hierro. En el taller de un herrero encontramos las herramientas que utiliza en su trabajo: martillos, clavos, tenazas, cinceles, sierras, etc., todas ellas para elaborar rejas, ollas de cobre, fierros, y herraduras para los caballos. También utilizaban un banco de trabajo (similar al de los carpinteros) y una fragua, es decir, un fogón donde se calentaban los metales para darles forma.